Si të përgatisni një pije me vitaminë për të rritur imunitetin. Smoothie me manaferra për imunitet

Pasi kemi kapur një të ftohtë, fillojmë të pimë litra lëng boronicë dhe çaj të nxehtë me limon. Fatkeqësisht, në këtë kohë, masa të tilla shpesh janë tashmë të padobishme. Duhet të forcohet paraprakisht imuniteti! Prandaj, pa vonesë, duke filluar nga sot, zgjidhni kokteje të shijshme kundër të ftohtit sipas dëshirës tuaj.

Mundohuni të analizoni sa dhe çfarë pini gjatë ditës. Me shumë mundësi, në mëngjes është kafe aromatike, pasdite - çaj, ujë nga një ftohës ose sode, në mbrëmje - çaj me biskota. Po, çaji ose kafeja mund të ndihmojnë për të gëzuar, por sasia e vitaminave të marra është minimale. Nëse në të njëjtën kohë sëmureni shpesh, duhet të mendoni për imunitetin.

Shkencëtarët kanë vërtetuar prej kohësh faktin se formimi i imunitetit, i cili është përgjegjës për aftësinë e trupit për t'i rezistuar viruseve, nxitet jo vetëm nga vitamina C (acidi askorbik), por nga tre antioksidantë kryesorë. Antioksidantë të tillë janë vitaminat E, A (beta-karoten) dhe C.

Përgatitni pije pikërisht nga ato ushqime që përmbajnë këto vitamina. Pije të tilla do të kenë një efekt të mirë kundër të ftohtit. Këto përfshijnë çaj frutash, milkshakes, infuzione vitaminash, pije frutash,.

Lëngje të freskëta të shtrydhura (të freskëta) për të forcuar imunitetin

Shumë prej nesh gjatë verës mbështeten, duke menduar se kështu mund të grumbullojnë vitamina për të gjithë vitin. Mjerisht, nuk do të ngopeni prej tyre për një vit të tërë; pas 2-6 javësh, praktikisht nuk mbetet asgjë nga lëndët ushqyese të grumbulluara në trup nga ngrënia e manave dhe frutave. Për ta mbajtur trupin në formë të mirë, është e nevojshme që rregullisht të ngopeni me vitamina. Mësohuni të hani lëngje. Kjo nuk do të thotë që ju duhet të "uleni" në një dietë me lëngje, pasi mund të shkaktojë komplikime në traktin gastrointestinal dhe veshkat, thjesht pini lëng të freskët të shtrydhur periodikisht pas ngrënies. Mundohuni të përdorni një shumëllojshmëri lëngjesh, jo vetëm karotat dhe portokallin e zakonshëm të shëndetshëm, edhe pse ato janë liderët në përmbajtjen e beta-karotenit dhe acidit askorbik.

Përgatitni lëngje nga luleshtrydhet e ngrira, buka e detit dhe rrush pa fara, manaferrat e freskëta, boronicat dhe hiri i malit. Për ëmbëlsi, shtoni, për përfitim më të madh - lëng limoni.

Ju gjithashtu duhet të mbani mend për lëngjet e perimeve. Disa nga këto lëngje të freskëta, përveç që përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave antioksidante të nevojshme për sistemin imunitar, ndryshe nga lëngjet acide të frutave dhe manaferrave, nuk irritojnë mukozën pasi kanë një pH neutral.
Për shembull, duke vendosur copa piper zile në një shtrydhëse frutash e perimesh, do të merrni një kompleks natyral të vitaminave dhe mineraleve. Lëngu nga lakra e bardhë e zakonshme ka një efekt të mrekullueshëm kundër të ftohtit. Ky lëng mund të kombinohet me barishte, mollë ose lëkurë limoni.

E rëndësishme. Përkundër faktit se lëngjet kanë veti vërtet jetëdhënëse, dhe janë gjithashtu vetëm një depo e substancave të dobishme, duhet të mbani mend rregullat për përdorimin e tyre:

  • Për shembull, çdo lëng acid nuk duhet të përdoret për gastrit me aciditet të lartë dhe ulçerë gastrike, lëngu i domates duhet përdorur me kujdes për kolelitiazën, lëngu i karotës për diabetin.
  • Duhet të keni kujdes me lëngjet nga spinaqi, lëpjetë, panxhari, ato ndikojnë në mënyrë agresive në të gjithë traktin gastrointestinal dhe mund të provokojnë gurë në veshka.
  • Lëngjet shumë të ëmbla dhe të tharta hollohen më së miri me ujë.

Hydromel - "ujë i gjallë"?

Shumë nutricionistë sot këshillojnë pacientët e tyre të pinë pijen hydromel, duke e konsideruar atë pothuajse një ilaç për të gjitha sëmundjet. Kjo pije, natyrisht, nuk do t'ju shpëtojë nga të gjitha sëmundjet, por mund t'ju mbrojë nga ftohjet e shpeshta, pasi përmban vetëm përbërës të dobishëm të kombinuar në përmasat e duhura - mjaltë, lëng limoni dhe ujë.

Si përgatit hidromel:

Hidhni një gotë ujë të pijshëm (temperatura e ujit nuk është më e lartë se 40 gradë.), Hidhni lëngun e saposhtrydhur të një limoni në të dhe shtoni një lugë gjelle mjaltë (mjalti duhet të jetë i lëngshëm). Përzieni përzierjen që rezulton dhe pijeni menjëherë.

Pija ka një tonik dhe në të njëjtën kohë qetësues.

Hydromel do të ndihmojë gjithashtu ata që duan të humbin peshë dhe të mbajnë peshën normale. Pija kontribuon në humbjen graduale të peshës së tepërt, pasi është lipolizë. Në këtë rast, rekomandohet të pihet në mëngjes, pastaj në orën 16 dhe 18.
Numri i gotave me “ujë të gjallë” të konsumuar në ditë nuk duhet të kalojë 2-3.

Trëndafili për imunitet

Fakti që trëndafili është një nga kampionët në përmbajtjen e vitaminës C është i njohur për të gjithë.

Për të ruajtur të gjitha vitaminat që gjenden në fruta, është e nevojshme të shpëlani tërësisht manaferrat, t'i shtypni ato, t'i hidhni ujë të vluar, të lini për 10-15 minuta në një banjë uji ose thjesht në një sobë të nxehtë (uji duhet të jo të ziejnë). Pas kësaj, është e rëndësishme të tendosni infuzionin përmes garzës ose një sitë të imët.
Për të ëmbëlsuar ose për t'i dhënë pijes një shije më origjinale, mund të shtoni reçel mjedër, mjaltë ose lëng manaferash dhe frutash.

Milkshakes

Milkshakes pasurojnë organizmin me vitaminën E që i nevojitet.Për përgatitjen e tyre është më mirë të përdoret një pije e plotë ose e pasterizuar e lopës me përmbajtje yndyre 3.2%, sesa e sterilizuar.

Receta klasike për milkshake:

Për një gotë qumësht, merrni 1-2 lugë shurup, gjysmë banane ose 5 luleshtrydhe dhe 1 lugë akullore vanilje. Komponentët e përzier rrahen derisa të jenë të lëmuara me një blender me shpejtësi mesatare.

Sa i përket akullores, thjesht mund të bëni pa të, dhe mund të merrni shurup farmacie (nga gjemba e detit, kofshët e trëndafilit ose boronicat) ose ta zëvendësoni me reçel shtëpiak. Përdorni çdo frut të ngrirë ose të freskët, duhet të keni kujdes vetëm nga frutat dhe perimet e tharta, të cilat thjesht mund të prishin koktejin që rezulton, pasi qumështi do të thahet.

Megjithatë, një shumëllojshmëri pijesh qumështi të fermentuar do të funksionojnë edhe më mirë se qumështi i lopës për të forcuar imunitetin. Pije të tilla janë të pasura me bifidobaktere që normalizojnë mikroflorën e zorrëve. Studimet e fundit kanë treguar se, krahas funksionit tretës, ato kryejnë edhe funksione të tjera të rëndësishme, si mbrojtëse (zorra është e rëndësishme në formimin e imunitetit) dhe sintetike (sinteza e disa vitaminave në trup). Shtoni në kosin e bërë në shtëpi ose copa frutash dhe lëngjesh, bëhuni të shëndetshëm dhe shijoni shijen e këndshme të pijes.

nga Shënimet e zonjës së egër

- ushqim i shijshëm dhe përfitime shëndetësore. Për të bërë kokteje, ju nevojiten produktet më të zakonshme. Për më tepër, vetë procesi i krijimit të koktejeve është magjepsës - ka vend për imagjinatë, e cila do të vlerësohet nga të afërmit dhe miqtë.

Fruity Multivitamin Shake

Do t'ju duhet: mollë, dardhë, kivi - gjysmat e çdo fruti, portokalli - dy ose tre feta, grejpfrut - dy feta, supë trëndafili - 100 ml, mjaltë e lëngshme - gjysmë lugë çaji, arra pishe dhe fara luledielli - nga një lugë gjelle secila.

Përdorni një blender për të bluar dhe përzier arrat, farat dhe frutat. Në përzierjen homogjene që rezulton, shtoni mjaltë dhe lëngun e trëndafilit, lëvizni përsëri.

Një gotë me një koktej natyral është një ngarkesë vitaminash dhe mineralesh për ditën. Një rol të rëndësishëm në të luajnë farat dhe arrat. Ata do të përmirësojnë metabolizmin, do të ndihmojnë në ruajtjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve të shëndetshëm.

Koktej "Mbrojtja nga ftohjet"

Do t'ju duhet: një limon, një kokë hudhër, mjaltë - dy lugë gjelle, ujë të zier - jo më shumë se një litër.

Pritini limonin në feta të vogla (1/3 feta, 5 mm të trasha). Hudhra duhet të shtypet dhe të grihet. Vendosni limonin dhe hudhrën në një kavanoz me litër, shtoni mjaltë të lëngshëm dhe mbushni me ujë të ngrohtë. Mbylleni kavanozin fort dhe tundeni. Vendoseni në frigorifer. Pas dy ditësh, kokteji do të jetë gati.

Koktej i shëndetshëm për mëngjes

Do t'ju duhet: karota - një ose dy copë, portokall, banane, mollë - një copë nga çdo frut, portokall i freskët (pa aditivë dhe ëmbëlsues) - 700 g, bollgur - rreth 30 g.

Frutat e qëruara, me përjashtim të bananes, grijini në blender. Më pas shtoni bananen e qëruar, thekon, derdhni lëngun e freskët dhe përziejini sërish.

“Shkeku ka mjaft vitamina dhe kalori për ta bërë atë një mëngjes të plotë për ata që janë në dietë”.

Koktej "Rinia dhe harmonia"

Do t'ju duhet: mollë, kastravec - një copë secila, disa degë kopër, kërcell selino - 200 g, gëlqere - një copë.

Pasi i grijmë dhe i përziejmë përbërësit i kalojmë në një shtrydhëse frutash e perimesh.

Produktet në koktej janë burime të antioksidantëve. Elementet gjurmë në përbërjen e tyre kujdesen për bukurinë e një gruaje. Ky është kokteji më i preferuar me pak kalori nga të gjithë ata që ndjekin figurën.

Koktej "C-vitamina"

Do t'ju duhet: majdanoz - një tufë, një limon, sheqer - jo më shumë se 50 g, ujë - 500 ml, disa kube akulli (opsionale).

Prisni majdanozin dhe limonin me një blender. Shtoni sheqerin dhe ujin (të ngrohtë sa të shkrihet sheqeri). Shumë njerëz e pëlqejnë këtë koktej më të ftohtë, kështu që rekomandohet të shtoni disa kuba akulli.

Majdanozi është "furnizuesi" kryesor i vitaminës C në trupin tonë, dhe gjithashtu ka një efekt fantastik në proceset metabolike.

Koktej panxhari që forcon imunitetin

Do t'ju duhet: panxhar dhe karota - nga një, kërcell selino, mjaltë lulesh - një lugë gjelle, lëng limoni i shtrydhur fllad - nja dy lugë çaji, vaj ulliri - një lugë çaji.

Bëni një lëng karrote, panxhari dhe selino duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh. Shtoni pjesën tjetër të përbërësve në të dhe përzieni.

Koktej "E-vitamina"

Do t'ju duhet: qumësht (i pasterizuar, 3,2% yndyrë) - një gotë, gjysmë banane, pesë luleshtrydhe, një lugë akullore dhe disa lugë shurup ose reçel. Është më mirë të blini një shurup në një farmaci, për shembull, nga boronicat e kuqe ose trëndafili. Ju mund të merrni reçel shtëpiak.

Të gjithë përbërësit bluhen dhe përzihen në një blender. Nuk rekomandohet shtimi i perimeve apo frutave të tharta në milkshake, pasi ato bëjnë që qumështi të mpikset shpejt.

Kokteji është i përshtatshëm për drekë ose çaj pasdite. Zihet shpejt, ka shije të ëmbël dhe ngjyrë të ndezur, e cila pëlqehet veçanërisht nga fëmijët.

Dimri rus nuk është vetëm borë me gëzof, udhëtim me sajë dhe pushime magjike. Fatkeqësisht, patogjenët e infeksioneve virale respiratore akute dhe infeksioneve akute të frymëmarrjes janë aktivizuar, dhe kjo është jo vetëm e pakëndshme, por edhe e rrezikshme: ndërlikimet pas këtyre sëmundjeve “nuk i lënë të jetojnë” për shumë njerëz për vite me radhë dhe shmangia e sëmundjes duke qëndruar në një qytet i madh gjatë epidemive nuk është i lehtë. Shumë ilaçe të reja dhe efektive lëshohen, por viruset përshtaten me to në mënyrë të përsosur, duke ndryshuar shpejt strukturën dhe sjelljen e tyre. Dhe mbrojtja më e mirë kundër çdo sëmundjeje mbetet asgjë më pak se imuniteti: një sistem i fortë imunitar na ndihmon të mbijetojmë dhe të qëndrojmë në formë edhe në situata kritike. Mënyra e jetesës dhe ushqimi luajnë një rol kyç në ndërtimin e imunitetit të fortë dhe një nga metodat më efektive të mbrojtjes nga infeksionet sezonale njihet si shërimi i trupit dhe forcimi i imunitetit me ndihmën e pijeve të shijshme - lëngjeve dhe smoothies.


Lëngje për imunitet: "fitore e shijshme"

Kokteje për imunitet

Koktej i shkëlqyer imunitar: lëng karrote i saposhtrydhur (përmes një shtrydhëse frutash e perimesh) (200 ml) përzihet me lëngje

Pijet e shijshme të bëra në shtëpi do të ndihmojnë në rritjen e rezistencës së trupit ndaj ftohjes dhe sëmundjeve virale pa përdorur suplemente dhe ilaçe të shtrenjta dietike. Për të ngarkuar me shëndet dhe energji familjet e mëdha dhe të vogla, ia vlen pak magji në kuzhinë. Në fund të fundit, ka shumë receta me përbërësit më të thjeshtë dhe më të përballueshëm, jo ​​të vështira për t'u realizuar, por shumë të shijshme dhe që përmbajnë të gjitha vitaminat dhe substancat e nevojshme.

Kvas dhe çaj, komposto dhe pelte, infuzione dhe ilaçe, shurupe dhe smoothie për imunitet - nga një shumëllojshmëri e tillë, të gjithë do të zgjedhin atë që i pëlqen. Sekreti i vetëm i pijeve të shëndetshme me vitaminë është përgatitja e duhur:

  • Kvass përgatitet për një kohë të gjatë, sepse baza e recetave të tyre është procesi i fermentimit.
  • Pijet e frutave janë të lehta për t'u bërë dhe bëhen duke holluar frutat ose lëngun e frutave me ujë.
  • Kompostot gatuhen nga frutat dhe manaferrat, për shkak të zierjes ato ruajnë veti më pak të dobishme.
  • Sipas teknologjisë së gatimit, një zierje është shumë e ngjashme me komposton. I vetmi ndryshim është se në zierje, më shpesh përdoren rrënjët dhe gjethet e bimëve, dhe jo frutat dhe manaferrat.
  • Shurupet janë koncentrate. Ato bëhen duke përzier lëngjet e frutave ose manave me një zgjidhje të fortë sheqeri. Shurupi për imunitetin ruhet në frigorifer për një kohë të gjatë, pasi sheqeri vepron si ruajtës.
  • Nëse shtrydhni frutat, manaferrat ose rrënjët e bimëve, ju merrni lëng për të rritur imunitetin. Pihet si në formën e tij natyrale ashtu edhe me shtimin e ëmbëlsuesve.
  • Çaji, përveç ngjyrës së zakonshme të zezë, jeshile dhe të kuqe, mund të jetë bimor, fruta dhe kokrra të kuqe. Ka shumë më tepër veti të dobishme në çajra të tillë, prandaj të moshuarit i duan aq shumë.
  • Roli i kefirit në ruajtjen e mbrojtjes imune të trupit nuk mund të nënvlerësohet. ndikon në mënyrë të favorshme në mikroflorën e zorrëve.
  • Infuzionet, si pijet e frutave, përgatiten pa zierje, por në ujë të nxehtë. Përgatitja e infuzionit kërkon shumë kohë. Disa pije qëndrojnë nga 3 orë në disa ditë.
  • Kokteje ushqyese dhe të shijshme. Edhe një fëmijë mund ta përballojë përgatitjen e tyre, sepse procesi është shumë emocionues dhe i thjeshtë. Duke përdorur produktet më të zakonshme, fantazoni - dhe kokteji juaj i imunitetit do të vlerësohet nga miqtë dhe të afërmit.

Përfitimet dhe dëmet e pijeve me vitamina

Në mënyrë që të gjitha organet të funksionojnë siç duhet, një person është i fuqishëm dhe energjik, ai ka nevojë për vitamina dhe lëndë ushqyese në sasi të mjaftueshme. Mund t'i merrni me ushqimin e duhur ose me ndihmën e suplementeve speciale. Pijet për të rritur imunitetin plotësojnë vitaminat e munguara në trup pa dëmtuar portofolin. Prania e tyre në dietë lejon:

  1. rrit rezistencën e trupit ndaj viruseve dhe ftohjeve;
  2. përmirësimi i oreksit;
  3. forconi dhëmbët, thonjtë dhe flokët;
  4. përmirëson pamjen e lëkurës;
  5. mbushni trupin me energji dhe rrisni efikasitetin.

Këto veti janë veçanërisht të rëndësishme në fund të vjeshtës, dimrit dhe pranverës, kur ka pak vitamina natyrale në ushqim.

Megjithatë, kur bëni pije me vitamina, është e rëndësishme të mos e teproni në mënyrë që ilaçet natyrale të mos kthehen në dëm. Disa komponentë, megjithëse kanë shumë përfitime, janë kundërindikuar në sëmundje të caktuara, prandaj, nuk duhet të tërhiqeni pa mendje me këtë apo atë produkt, duke mos ditur vetitë e tij.

Kundërindikimet kryesore të pijeve për imunitetin janë:

  1. Alergji ndaj një produkti të caktuar. Simptomat si problemet e stomakut, kruarja, teshtitja, lotimi i syve duhet të alarmojnë. Në këtë rast, është më mirë të refuzoni alergjenin dhe të konsultoheni me një mjek.
  2. Një mbidozë e çdo vitamine. Nëse trupi ka mjaftueshëm një vitaminë ose substancë të caktuar, atëherë marrja e tij shtesë në doza të mëdha mund të çojë në një mbidozë.
  3. Përveç kësaj, substancat priren të grumbullohen në trup, të cilat gjithashtu mund të ndikojnë negativisht në shëndetin me kalimin e kohës. Prandaj, kur pini pije me vitamina, këshillohet që të alternoni përbërësit e tyre dhe të mos tërhiqeni me të njëjtën përbërje për një kohë të gjatë. Shenjat e hipervitaminozës janë shumë të ndryshme: dhimbje koke, nauze, përgjumje, qërim i lëkurës, skuqje, presion i lartë i gjakut.
  4. Jo të gjitha produktet janë të dobishme për gratë shtatzëna dhe fëmijët e vegjël. Pra, me kujdes duhet të merrni xhensen, xhenxhefil, boronicë.
  5. Semundje kronike. Pothuajse të gjitha produktet e dobishme ndikojnë në funksionimin e organeve të ndryshme, kështu që njerëzit me sëmundje kronike të zemrës, enëve të gjakut, traktit gastrointestinal, veshkave dhe mëlçisë duhet të jenë të kujdesshëm në lidhje me pijet me vitamina dhe të studiojnë në detaje vetitë e përbërësve kryesorë.

Si të përgatisni pije për imunitet?

Ka një numër të madh recetash për të bërë një pije për imunitet. Shumica e tyre nuk kërkojnë aftësi të veçanta dhe janë të disponueshme për pothuajse të gjithë njerëzit. Konsideroni më të njohurit prej tyre.

Shafran i Indisë me qumësht

Shafrani i Indisë është një erëz e lirë dhe e zakonshme. Vetitë e tij të dobishme njihen dhe përdoren gjerësisht në mjekësinë popullore. Shafrani i Indisë është i mirë për sistemin imunitar, kyçet dhe sistemin e qarkullimit të gjakut. Kjo erëz është bërë nga bima e tumerit, e cila ka një efekt të fortë anti-inflamator dhe përdoret si antioksidant.

Receta më e thjeshtë dhe më e shijshme është një pije me shafran të Indisë për imunitet në kombinim me qumësht.

Së pari përgatisni përzierjen:

  1. një filxhan i tretë me shafran të Indisë;
  2. dy të tretat e gotës me ujë.

E trazojmë shafranin e Indisë në ujë, masën e përftuar e vendosim në zjarr mesatar dhe e ngrohim për rreth 10 minuta.Në procesin e trazimit masa trashet dhe bëhet si pastë, e heqim nga zjarri, ftohet. Afati i ruajtjes së këtij bosh në frigorifer është deri në 30 ditë.

Sipas nevojës, 1-2 lugë çaji nga përzierja hollohen në një gotë qumësht të ngrohtë. Nëse dëshironi, mund të shtoni mjaltë, por në këtë rast qumështi nuk duhet të jetë shumë i nxehtë, përndryshe mjalti i një produkti të shëndetshëm do të kthehet në helm. Temperatura optimale është 30-40°.

Për ata që nuk e pëlqejnë mjaltin dhe qumështin, përzierja thjesht mund të hollohet me ujë të zier.

Merrni një pije në një gotë një herë në ditë, menjëherë ose e ndarë në disa doza.

E rëndësishme! Shafrani i Indisë largon lëngjet nga trupi, prandaj pini më shumë ujë ose zierje bliri, trëndafili, kamomili gjatë marrjes së tij. Vetitë e dobishme të këtyre bimëve do të japin një efekt shtesë në luftën kundër ftohjes.

Shikoni videon se si të bëni një pije shafrani të Indisë me qumësht:

çajrat me xhenxhefil

Për ata që e duan çajin me qumësht:

  1. merrni rrënjën e xhenxhefilit të freskët (të mesëm, 50-60 gram);
  2. copëtuar imët;
  3. vlim një gotë ujë;
  4. shtoni xhenxhefil dhe gatuajeni për 10 minuta;
  5. shtoni dy gota qumësht, gatuajeni edhe 5 minuta të tjera.

Nëse nuk ju pëlqen qumështi, përdorni një recetë frutash. Ai përfshin:

  1. një lugë e madhe me xhenxhefil të sapo bluar;
  2. lëvozhga e agrumeve (portokalli, limon);
  3. mollë të thata (një grusht);
  4. kanellë (shkopi);
  5. anise yll (yll);
  6. mjaltë ose lëng portokalli për shije;
  7. çaj (i gjelbër ose i zi).

Zieni një litër ujë, shtoni xhenxhefilin, lëkurën, mollët dhe erëzat. Ngroheni në zjarr të ulët për 5 minuta dhe hiqeni. Hidhni çajin, lëreni të piqet dhe ftohet pak nën kapak, më pas shtoni mjaltë dhe lëng portokalli (sipas dëshirës). Hidheni në gota përmes një sitë.

Me kujdes! Mos përdorni xhenxhefil për sëmundje të traktit gastrointestinal, zemrës, temperaturë dhe presion të lartë, gjakderdhje. Është më mirë të përmbahen nga kjo pije për gratë shtatzëna.

Kvas dhe puthje limoni

Shumë njerëz dinë të bëjnë limonadë tradicionale, por kvass dhe pelte nuk janë aq të zakonshme.

Për të bërë kvas nga limoni, ju nevojiten 130 gram sheqer, e njëjta sasi limoni i grirë, tre litra ujë, 30 gram maja dhe rrush i thatë.

  1. Sheqeri hollohet në ujë dhe zihet;
  2. le të qetësohemi;
  3. shtoni maja, rrush të thatë dhe limon;
  4. qëndrojmë në një vend të freskët për tre ditë;
  5. koktej imunitar është gati!

Pelta e limonit gatuhet shumë më shpejt:

  1. bluaj në një rende dy ose tre limonë;
  2. shtrydhni lëngun, ndani lëkurën;
  3. holloni gjysmë gote niseshte me të njëjtën sasi uji të ftohtë;
  4. shpërndani një gotë sheqer në një litër e gjysmë ujë, lëreni të vlojë;
  5. shtoni lëkurën e agrumeve, gatuajeni për 10 minuta;
  6. ne filtrojmë;
  7. derdhni lëng limoni në shurup dhe lëreni të ziejë përsëri;
  8. Hidhni niseshtenë, përzieni derisa pelte të trashet dhe hiqeni nga zjarri.

Lëng boronicë

Boronica e kuqe ul mirë temperaturën, largon toksinat pas sëmundjes dhe, për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave, forcon sistemin imunitar.

Pijet e frutave të boronicës janë të dobishme si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët mbi 3 vjeç.

E rëndësishme! Përfitimet e kësaj kokrra të kuqe humbasin kur zihen, kështu që para se të përgatisni një pije frutash, kokrra të kuqe duhet të shtrydhet.

Morse klasike:

  1. shtrydhni lëngun nga një gotë me boronica të kuqe përmes garzës ose një sitë shumë të imët;
  2. vlim një litër ujë dhe ftohet në një gjendje të ngrohtë;
  3. shtoni lëngun e shtrydhur dhe ëmbëlsuesin (sheqer, mjaltë);
  4. mbështilleni enën me një pije frutash me një peshqir dhe lëreni të ftohet dhe injektoni për disa orë.

Lëng boronicë për dembelët:

  1. vrasni një kilogram boronicë me 700 gram sheqer në një blender ose kaloni nëpër një mulli mishi;
  2. ruajeni produktin gjysëm të gatshëm që rezulton në frigorifer, nëse është e nevojshme, holloni sasinë e kërkuar me ujë të zier ose çaj.

Zierje e trëndafilit

Ijet e trëndafilit janë të dobishme për imunitetin, para së gjithash, me vitaminë C, e cila është 40 herë më shumë në këto fruta sesa në limon. Prandaj, si boronicat e kuqe, trëndafilat nuk duhet të zihen. Kjo vitaminë e brishtë nuk mund të përballojë temperaturat mbi 80º dhe humbet përfitimet e saj.

Për të përgatitur zierjen, është e nevojshme të zgjidhni me kujdes manaferrat, ato duhet të jenë të thata, por jo të thara (mos shkërmoqen), pa shtresë gri dhe mbeturina të tepërta.

Manaferrat për zierje ruhen në një vend të errët të ajrosur mirë.

Për të përgatitur një zierje, ju duhet:

  1. Merrni 4 lugë të mëdha trëndafili të egër për litër ujë.
  2. Zieni ujin dhe ftohet pak.
  3. Bie në gjumë trëndafil i egër.
  4. Ena me lëngun duhet të mbështillet mirë dhe të vendoset të ftohet dhe të avullojë shumë ngadalë, të paktën 3 orë.
  5. Kullojeni supën që rezulton.

Zierja mund të ruhet në frigorifer për rreth tre ditë.

Pije imune për fëmijët

Që nga momenti kur foshnjat largohen nga gjiri ose gjatë ushqyerjes artificiale, është shumë e rëndësishme të rritet imuniteti i fëmijëve, pasi qumështi i nënës pushon së mbrojturi trupin e fëmijës. Në të njëjtën kohë, në këtë moshë, gjasat për reaksione alergjike janë të larta, kështu që është më mirë të futni edhe ushqimet më të dobishme në sasi të vogla.

Gjithashtu, nuk duhet të jepni lëngje të pastra të shtrydhura, është më mirë t'i holloni ato në formën e një pije frutash. Xhenxhefili, mjalti, manaferrat, boronicat, mjedra - nuk duhet t'i jepni në moshë të re. Produkte të tilla në dietën e fëmijëve duhet të shfaqen pas 3 vjetësh.

Por manaferrat e kulpërit, përkundrazi, janë shumë të dobishme dhe kanë veti hipoallergjike. Fëmijëve nga gjashtë muaj mund t'u jepen jo pije të forta për të rritur imunitetin - komposto dhe pije frutash, por pas një viti lëngje, shkumë, puthje dhe vetë manaferrat të holluara me ujë.

Natyra i jep njeriut akses në rezervat natyrore të të gjitha substancave të nevojshme. Gjëja kryesore është të jeni në gjendje t'i përdorni ato në mënyrë korrekte dhe në moderim, atëherë shëndeti, forca dhe bukuria do të ruhen për shumë vite.

Kokteje vitaminash - një ngarkesë e gjallërisë

Në thelb, koktejet me vitamina rrihen në blender, por ndonjëherë duhet të përdorni një shtrydhëse frutash e perimesh, perimet dhe frutat e forta dhe të mëdha priten në copa të vogla, qershitë konsumohen pa gropë.

1. Receta për një koktej vitaminash "Fruit Sonata":

  • luleshtrydhe të ngrira - 60 g,
  • lëng portokalli - 150 g,
  • kos pa aditivë - 1 lugë gjelle. luge,
  • mjaltë të lëngshëm - 1 lugë çaji.

2. Receta për koktejin e vitaminës Signor Tomato:

  • domate të kuqe, të qëruara dhe të prera në copa të mëdha - 200 g,
  • cilantro e freskët - 70 g,
  • lëng limoni nga një gjysmë limoni

Për ata që e pëlqejnë pikant, mund të shtoni kripë dhe piper të zi sipas shijes.

3. Receta për koktejin e sallatës me vitamina "Exotica":

  • ananasi i freskët i copëtuar - 200 g,
  • lëng grejpfrut rozë - 100 g.

Ky koktej pastron në mënyrë të përkryer trupin nga toksinat.

4. Sallatë-koktej vitaminash "Homor i gëzueshëm":

  • e pjekur, e qëruar dhe e prerë në copa dardhë - 1 copë,
  • mjedra të freskëta - 130 g,
  • kos pa yndyrë pa aditivë - 100 g
  • mjaltë ose shurup panje 20 g.

5. Koktej vitaminash "Magnificent Quartet":

  • mollë të prera në feta - 2 copë,
  • limon të qëruar dhe të prerë në feta 2 copë,
  • rrush kishmish -30 manaferra,
  • kajsi të prera në gjysmë me gropa të hequra - 3 copë.

Të gjitha frutat pas përzierjes kalohen në një shtrydhëse frutash e perimesh.

6. Receta e koktejit me vitamina të mëngjesit me portokall:

  • karota - 1 copë,
  • mollë - 1 copë,
  • banane - 1 copë,
  • portokalli - një copë,
  • bollgur 40 g,
  • lëng portokalli - 200 g.

Qëroni frutat, më pas prisni dhe grijini frutat dhe karotat në blender, shtoni tërshërën dhe lëngun dhe përzieni sërish në blender.

7. Koktej Vitamina Shpërthimi:

  • gjysmë mollë
  • gjysmë dardhe,
  • gjysmë kivi,
  • portokalli - 3 feta,
  • arra - 1 lugë gjelle. luge,
  • farat e lulediellit të papërpunuara - 1 lugë gjelle. luge,
  • mjaltë - 1 lugë çaji,
  • supë trëndafili - 100 g.

Grini arrat, farat dhe frutat në blender, shtoni mjaltin, lëngun e trëndafilit dhe rrihni.

8. Koktej vitaminash "Green Miracle":

  • majdanoz i freskët - 100 g,
  • limon - 1 copë,
  • sheqer - 50 g,
  • ujë - 300 g.

Grini limonin dhe majdanozin e qëruar në blender, shtoni ujin dhe sheqerin, rrihni lehtë, sipas dëshirës mund të shtoni kube akulli në koktej.

9. Receta për koktejin e vitaminës Fiery Sunset:

  • panxhar i freskët - 1 copë,
  • karota të freskëta - 1 copë,
  • selino - 1 kërcell,
  • mjaltë - 1 lugë gjelle. luge,
  • lëng gëlqereje - 2 lugë gjelle. lugë,
  • vaj ulliri - 1 lugë çaji.

Kalojini panxharët, karotat dhe selinon në një shtrydhëse frutash e perimesh, kalojini në blender, shtoni mjaltin, vajin e ullirit dhe lëngun e limonit, rrihni gjithçka.

10. Sallatë-koktej vitaminash "Përralla Orientale":

  • kajsi të thata - 100 g,
  • rrush i thatë - 100 g,
  • kumbulla të thata - 100 g,
  • arra - 50 g,
  • mjaltë - 150 g,
  • limon - 1 copë.

Lani frutat e thata me ujë të nxehtë, derdhni ujë të valë për gjysmë ore, shpëlajeni përsëri dhe thajini me një pecetë. Pritini limonët me lëvozhgën në feta, hiqni farat, copëtoni arrat. Vendosni frutat e thata, arrat, limonin në një blender, copëtoni, shtoni mjaltë, rrihni mirë.

Një koktej i tillë mund të ruhet në frigorifer në kavanoza qelqi për një javë.

Përgatitni kokteje vitaminash për veten dhe familjen tuaj çdo ditë, është e shijshme, e kënaqshme, e shëndetshme dhe lëreni që disponimi i gëzueshëm pranveror të mos errësohet nga beriberi dhe imuniteti i reduktuar.

Artikull për konkursin

I dashur lexues, bëni like nëse artikulli doli të jetë i dobishëm për ju, duke falënderuar autorin :)))

Artikuj të ngjashëm