Receta për supa me krem ​​dietik. Receta të supave dietike për dieta speciale

Keni blender dhe nuk keni bërë kurrë më parë supë pure? Më kot. Edhe nëse nuk ju pëlqejnë pjatat e para, veçanërisht ato me perime, me siguri do t'ju pëlqejnë në këtë formë. Për t'i dhënë supës së kremës një teksturë delikate të mëndafshtë, zakonisht shtohet krem ​​ose gjalpë në sasi të mëdha, por ne do të përpiqemi të mbajmë në minimum numrin e përbërësve me kalori të lartë, në mënyrë që të mund të hani shumë supë pa dëmtuar figurën tuaj.

Supë pikante me kunguj

Përbërësit:

  • Kungull i qëruar - 600 g
  • Patate - 2 copë.
  • Ujë - 2 lugë gjelle.
  • Qumësht - 1 lugë gjelle.
  • Vaj ulliri - 1 lugë gjelle. l.
  • Rrënja e xhenxhefilit - 5 g
  • Arrëmyshk, koriandër, piper i kuq, kerri, kripë - për shije

Pritini kungullin dhe patatet e qëruara në kubikë të vegjël, derdhni një gotë ujë dhe ziejini në zjarr të ulët derisa të zbuten. Perimet e përgatitura së bashku me lëngun i bëjmë pure me blender. Ziejeni qumështin me një gotë të dytë ujë, derdhni purenë e perimeve në përzierjen e vluar. Shtoni vajin, rrënjën e xhenxhefilit të grirë imët, kripën dhe erëzat. Gatuani në një valë të ulët për 4-5 minuta.

KBJU për 100 g:

  • Proteinat - 1,4 g
  • Yndyrna - 1,5 g
  • Karbohidratet - 6,2 g
  • Përmbajtja kalorike - 39 kcal

Supë diete me brokoli

Përbërësit:

  • Brokoli - 500 g
  • Qepë - 1 pc.
  • Supë pule - 1 l
  • Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l.
  • Qumësht - 150 ml
  • Kripë, erëza për shije

Lani brokolin, priteni në lule. Vendosni një tenxhere me fund të rëndë në zjarr, ngrohni vajin në të dhe shtoni qepën e grirë hollë. E fikim në zjarr të ngadaltë. Më pas vendosni brokolin, ziejini për 5 minuta të tjera. Lëngun e mishit e derdhim në një tenxhere, e vendosim të vlojë, e kriposim, i shtojmë erëzat dhe e ziejmë për 15-20 minuta derisa lulet e brokolit të zbuten. Më pas bëni pure supën me një blender zhytjeje. Kthejeni tiganin në zjarr, derdhni qumështin, lëreni të vlojë dhe fikeni menjëherë.

KBJU për 100 g:

  • Proteinat - 2,4 g
  • Yndyrna - 1,3 g
  • Karbohidratet - 2,5 g
  • Përmbajtja kalorike - 29.2 kcal

Supë krem ​​me kërpudha me kampione

Përbërësit:

  • Kampionët - 400 g
  • Patate - 4 copë.
  • Qepë - 2 copë.
  • Qumësht - 500 ml
  • Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l.
  • Kripë, erëza për shije

Qëroni patatet, pritini në copa të vogla, vendosini në një tenxhere me ujë dhe vendosini në zjarr. Ngroheni tiganin me vaj dhe vendosni qepën e grirë hollë, ziejini për 2-3 minuta, më pas shtoni kërpudhat e grira. Ziej derisa të bëhet. Kur patatet të jenë zier, kullojeni ujin duke lënë rreth 1 filxhan lëng në tigan. Vendosni kërpudhat e ziera në një tigan, derdhni qumështin, kripën dhe shtoni erëza. Sapo qumështi të vlojë, hiqeni supën nga zjarri dhe bëjeni pure me blender.

KBJU për 100 g:

  • Proteinat - 3 g
  • Yndyrna - 2,3 g
  • Karbohidratet - 7,4 g
  • Përmbajtja kalorike - 60,5 kcal

Supë me pure kungull i njomë me pulë

Përbërësit:

  • Kungull i njomë - 1 kg
  • Fileto pule - 400 g
  • Qepë - 1 pc.
  • Karrota - 1 pc.
  • Ujë - 1 l
  • Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l.
  • Kripë, erëza për shije

Hidhni fileton me ujë të ftohtë dhe ziejini derisa të zbutet, më pas hiqeni, ftoheni dhe çmontoni në fije të vogla. Në një tigan me fund të rëndë ngrohim vajin, hedhim qepën e grirë hollë dhe karotat e grira dhe më pas kungullin e njomë të prerë në kubikë të vegjël. Ziej derisa të bëhet. Pureni perimet me blender dhe derdhni lëngun e pulës, shtoni kripë, erëza dhe mish. Lëreni të vlojë dhe gatuajeni në zjarr të ulët për 5-7 minuta.

KBJU për 100 g:

  • Proteinat - 3,9 g
  • Yndyrna - 0,7 g
  • Karbohidratet - 2,3 g
  • Përmbajtja kalorike - 32.2 kcal

Supë diete me lulelakër kremoze me djathë

Përbërësit:

  • Lulelakra - 800 g
  • Qepë - 1 pc.
  • Karrota - 1 pc.
  • Ujë - 1,5 l
  • Patate - 2 copë.
  • Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l.
  • Qumësht - 100 ml
  • Djathë 20% - 50 g
  • Kripë, erëza për shije

Zbërtheni lakrën në tufë lulesh dhe ziejini për 15 minuta në ujë të vluar me kripë. Më pas kullojeni ujin dhe ftohni lakrën. Ngrohni vajin në një tigan me fund të rëndë, shtoni qepën e grirë hollë dhe ziejini për 1-2 minuta. Qëroni patatet dhe karotat, prerë në kube të vogla dhe dërgoni në qepë, përzieni, ziejini për 5-7 minuta. Hidhni 1,5 litra ujë të vluar, kripë, shtoni erëza dhe ziejini nën kapak derisa perimet të jenë gatuar plotësisht. Pas kësaj, shtoni lakrën, ziejini edhe nja dy minuta dhe bëjeni pure supën me një blender. Hidhni qumështin, hidhni djathin e grirë, tenxheren e ktheni në zjarr, lëreni supën të vlojë duke e përzier vazhdimisht dhe pa ndalur së përzieri zieni në zjarr të ulët për 5-6 minuta.

KBJU për 100 g:

  • Proteinat - 1,6 g
  • Yndyrna - 0,8 g
  • Karbohidratet - 3,3 g
  • Përmbajtja kalorike - 25.1 kcal

Supë me karota

Përbërësit:

  • Karota - 250 g
  • Patate - 200 g
  • Ujë - 800 ml
  • Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.
  • Kripë, erëza për shije

Hidhni me ujë patatet e qëruara dhe të prera në kubikë dhe vendoseni në zjarr. Edhe karotat qërohen, priten në kubikë dhe zihen në vaj për 7-9 minuta. Kur patatet të bëhen të buta, shtoni karotat e ziera në të dhe gatuajeni derisa perimet të jenë gatuar plotësisht. Supën e bëjmë pure me blender, i hedhim kripë dhe erëza, e kthejmë tiganin në zjarr dhe e ziejmë në zjarr të ulët për 5-7 minuta.

KBJU për 100 g:

  • Proteinat - 0,6 g
  • Yndyrna - 1,7 g
  • Karbohidratet - 3,9 g
  • Përmbajtja kalorike - 32.4 kcal

Supë diete me perime

Përbërësit:

  • Patate - 200 g
  • Lakër e bardhë - 200 g
  • Rrepë - 200 g
  • Karrota - 1 pc.
  • Qepë - 1 pc.
  • Domate - 2 copë.
  • Ujë - 1,5 l
  • Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l.
  • Hudhra - 4-5 dhëmbë.
  • Kripë, erëza për shije

Qëroni patatet, rrepat dhe karotat, të prerë në kubikë. Së bashku me lakrën e grirë trashë, vendoseni në një tenxhere, derdhni ujë, kripë dhe vendoseni në zjarr. Zhytni domatet në ujë të vluar për një minutë, më pas kullojeni ujin dhe qëroni. Në një tigan të nxehur me vaj kaurdisim pak qepën e prerë në gjysmë rrathë, pas nja dy minutash shtojmë domatet e qëruara dhe të grira hollë. Ziejini për 7-8 minuta nën kapak, duke shtuar kripë dhe erëza. Kur perimet në tigan të jenë gatuar plotësisht, shtoni në to domatet e ziera. Supën e bëjmë pure me blender, e kthejmë në zjarr, i shtojmë hudhrat e grira, e përziejmë dhe e ziejmë në zjarr të ulët për 2-3 minuta.

KBJU për 100 g:

  • Proteinat - 0,6 g
  • Yndyrna - 0,5 g
  • Karbohidratet - 3,1 g
  • Përmbajtja kalorike - 18.3 kcal

Rezultati i stilit

Vezët e ziera, buka e thekur me hudhër me kokërr të plotë, tërshëra, sanduiçe me gjoks pule, sanduiçe me proshutë pa yndyrë ose ton, perime të pjekura në skarë ose disa ushqime origjinale dietike janë të shkëlqyera si një shtesë e shijshme dhe e shëndetshme për supë me pure.

Kohët e fundit, supat me pure dietike kanë tërhequr shumë vëmendje.

Ka disa arsye për këtë:

  • Ato diversifikohen.
  • Ata e ngopin trupin me substanca të dobishme dhe në të njëjtën kohë largojnë yndyrën e urryer.
  • Janë të shijshme sepse gatuhen në një shumëllojshmëri të pasur produktesh: mish, pulë, lëng peshku me shtimin e një sërë perimesh, bishtajore dhe drithëra të ndryshme.
  • Janë një pjatë e trashë me konsistencë kremoze - prandaj janë të përshtatshme për të gjithë, pavarësisht nga preferencat e tyre ushqimore. Në fund të fundit, ka shumë njerëz që nuk i pëlqejnë disa lloje produktesh - disa nuk i pëlqejnë patatet e ziera (nuk i duroj dot që nga fëmijëria), të tjerët nuk i durojnë domatet e skuqura ose të ziera (!), Të tjerë ende nuk mund të shohin "të gjitha llojet e elbit margaritar", e katërta rezulton nga qepë të ziera ose të skuqura. Me siguri keni produkte të tilla “armik”. Dhe asgjë nuk është e dukshme në supën e puresë - as nga shikimi, as nga shija, as nga aroma.
  • Duke kombinuar produkte të ndryshme, mund të gatuani të njëjtën supë pure, por me shije, ngjyrë dhe erë të ndryshme. Shumëllojshmëria më e mirë me koston më të ulët!

Dëshironi ta kontrolloni atë? Këtu janë disa receta për supat popullore me pure.

Supat dietike. recetë me kungull

Gatim:

  • Pritini 350 gr kungull në kubikë të vegjël dhe vendoseni të ziejë me pak ujë (uji duhet të mbulojë kungullin).
  • Ndërsa kungulli është duke u zier, presim në copa të vogla edhe 200 gr patate dhe 50 gr karota.
  • Presim 100 gr qepë dhe e skuqim në një sasi të vogël vaj luledielli, i cili gjithsesi duhet të kullohet pasi të skuqet qepa (në fund të fundit nuk kemi nevojë për kalori shtesë). Shtoni patatet dhe karotat në qepë. Skuqini pak dhe mbushni me ujë në mënyrë që të mbulojë perimet. Kur uji të jetë zier i gjithi, perimet do të jenë gati.
  • Deri atëherë, kungulli do të jetë gatuar. Është e nevojshme të kulloni ujin prej tij dhe të shtoni kungullin tek perimet e ziera. Grini gjithçka në një blender në një konsistencë kremoze. Hiqeni nga zjarri dhe shtoni supës 50 g djathë krem ​​Yantar, 100 g krem ​​dhe 100 g qumësht. Për t'i trazuar plotësisht. Dhe për ndryshim, prisni 150 g fileto pule në feta të holla dhe dërgojini në supë.
  • Vendosim një zjarr të ngadaltë dhe presim që supa të vlojë. Shënim: nuk shtojmë ujë. Sapo supa të vlojë, hiqeni nga zjarri, kriposni sipas shijes, spërkatni edhe me piper të zi të bluar dhe hudhër të tharë. Mund të shtoni pak rigon (epo, kjo nuk është për të gjithë). Përziejini sërish. Supa e shijshme me pure është gati!

KBJU për 100 g: proteina - 4,68; yndyrna - 1,57; karbohidratet - 7,44; përmbajtja kalorike - 60.0.

Si të bëni supë me pure kungull

Supat dietike. Recetë me brokoli

Kjo supë pure është shumë e dobishme në atë që lufton në mënyrë aktive qelizat e kancerit dhe përmirëson imunitetin.

  • 600 g brokoli të prerë në lule Ziejini në 1 litër ujë ose lëng pule me kapak të mbuluar. Kini kujdes të mos e zieni shumë lakrën.
  • Ndërkohë prisni 1 qepë dhe skuqeni në vaj luledielli deri në kafe të artë. Lakrës së zier i heqim pak nga uji dhe e grijmë me blender lakrën duke i shtuar në proces qepët e skuqura, gjysmë luge kafeje arrëmyshk dhe 150 gr krem ​​10%.
  • Lëreni supën të ziejë, por mos e zieni. Kripë dhe piper për shije. Supa e shijshme dhe jashtëzakonisht e shëndetshme me brokoli është gati.

KBJU për 100 g: proteina - 2,93; yndyrna - 2,31; karbohidratet - 5,46; përmbajtja e kalorive - 48.25.

Si të gatuaj supë me brokoli: recetë video

Supë me pure me kërpudha: recetë video

Adhuruesit e kërpudhave do ta shijojnë veçanërisht këtë recetë.

Ne ofrojmë të gatuajmë supë-pure me kërpudha nga kampionët e freskët.

  • Së pari, grijeni imët një qepë mesatare dhe çdo kërpudha e prisni në katër pjesë - gjithsej 500 g kampionë, prisni 3 patate në kubikë të vegjël.
  • Shkrini 100 g gjalpë në një tigan dhe skuqni qepën e grirë mbi të - 5 minuta. Më pas shtoni kërpudhat tek qepa dhe vazhdoni të skuqeni edhe për 5 minuta të tjera.
  • E zhvendosim qepën me kërpudhat në tigan dhe i shtojmë patatet. Spërkatni 2 lugë çaji kripë dhe piper të zi të bluar - sipas shijes. Hidhni një litër ujë dhe shtoni 100 g djathë të përpunuar të grirë.
  • E vendosim tiganin në zjarr, e vëmë përmbajtjen të ziejë dhe e ziejmë për 15 minuta. Përzieni supën në një blender derisa të jetë homogjene. Derdhni pjatën e përfunduar në pjata dhe shërbejeni.

KBJU për 100 g: proteina - 4,18; yndyrna - 9,11; karbohidratet - 7.4; përmbajtja e kalorive - 127.92.

Supë me krem ​​me kërpudha nga kampionët: klasë master video

Supat me pure dietike për humbje peshe lejojnë jo vetëm të heqin qafe kilogramët e tepërt, por edhe të ngopin trupin me substanca të dobishme. Ka një numër të madh recetash që do të kënaqin preferencat e shijes së shumë njerëzve.

Supë diete me kunguj të njomë

Përbërësit:

  • kungull i njomë i vogël - 4 copë;
  • patate - 3 copë;
  • karrota e mesme - 1 pc.;
  • hudhër - 2 karafil;
  • qepë e vogël - 1 pc.;
  • krem 20% - 200 ml;
  • vaj ulliri - 2 lugë. lugë;
  • supë - 1 l;
  • piper i zi, kripë, krutona.

Gatim

Pastroni perimet dhe pritini në kubikë. Skuqni hudhrën dhe qepën në vaj, dhe pas disa minutash, dërgoni patatet, karotat atje dhe ziejini gjithçka për rreth 7 minuta. Vendosni perimet në një tenxhere, derdhni lëngun, kripën, piperin dhe ziejini perimet derisa të zbuten. Më pas vendosni perimet me një sasi të vogël lëngu mishi në një tas dhe përdorni një blender për të grirë gjithçka në një masë homogjene. Kthejeni purenë që rezulton në tigan, bashkojeni me lëngun e mbetur, shtoni kremin e ngrohtë dhe ngrohni. Supa e gatshme me pure diete duhet të injektohet dhe të shërbehet me krutona.

Supë diete me brokoli

Përbërësit:

  • brokoli - 0,5 kg;
  • hark i vogël - 2 copë;
  • supë - 3 lugë gjelle;
  • salcë me bazë miell - 4 lugë gjelle. lugë;
  • qepë të njoma, kripë.

Gatim

Në një tigan skuqni lehtë qepën e grirë dhe brokolin. Lëmë lëngun të ziejë, hidhni brokolin në të dhe gatuajeni për 15 minuta. Pastaj dërgoni qepën atje dhe ziejini për 7 minuta të tjera. Sa ka kohë përgatisim salcën beshamel. Vendosni perimet dhe përdorni një blender për t'i grirë në një masë homogjene. Shërbejeni supë me qepë të njoma.

Supë me perime pikante

Përbërësit:

Gatim

Perimet, me përjashtim të domateve, duhet të lahen, qërohen dhe priten në kube. Përvëloni domatet me ujë të vluar dhe hiqni lëvozhgën. Hidhni të gjitha perimet në një tenxhere, shtoni lëngun, erëzat dhe ziejini në zjarr të ulët për 30 minuta. Më pas perimet dhe duke përdorur një blender i rrahim derisa të jenë të lëmuara. Shtoni kripë në purenë që rezulton dhe ngroheni pak.

Supa me pure me perime do të jetë një mundësi e shkëlqyer për drekë, e cila do të tërheqë të rriturit dhe fëmijët.

Supat me pure kremoze ishin të parat që përgatiteshin nga kuzhinierët francezë, sot ato janë shumë të njohura në Rusi. Supa e kremit ndryshon nga pjatat e para të zakonshme në strukturën e saj shumë delikate, shijen më të pasur dhe lehtësinë e përgatitjes.

Supë e shijshme me krem ​​kungull diete për humbje peshe

Për të përgatitur një supë të shijshme dhe shumë ushqyese me pure kungulli, na duhen:

  • 400 gram kungull
  • 1 karotë
  • 1 qepë mesatare
  • 2 domate te vogla
  • 1 piper zile
  • 3 thelpinj hudhre
  • Erëza, piper, kripë për shije

Lani perimet, qëroni, prijini në copa të vogla dhe ziejini derisa të zbuten në një sasi të vogël uji. Në fund shtoni hudhrën e grirë dhe ziejini edhe për 5 minuta të tjera. Kur perimet të jenë gatuar, kullojeni lëngun në një tas të veçantë. Shtoni kripë, erëza në tigan dhe grini gjithçka me një blender. Duke shtuar lëngun e mishit në pure, arrijmë konsistencën e dëshiruar të supës.

Më pas vendoseni supën përsëri në sobë dhe lëreni të ziejë. Kjo është ajo, supa jonë krem ​​është gati! Kur i shërbeni, shtoni kopër dhe majdanoz në secilën pjatë për shije.

Receta kremoze e supës me brokoli

Brokoli është një produkt dietik i vlefshëm, një kampion në përmbajtjen e beta-karotenit dhe substancave të tjera të dobishme. Proteina në brokoli është dy herë më shumë se ajo e lulelakrës, me një përmbajtje të ulët kalori (vetëm 34 kcal për 100 g).

Për të bërë supë kremoze me brokoli do t'ju duhet:

  • kokë mesatare brokoli (rreth 400 gram)
  • 150 gram lulelakër
  • një kungull i njomë i vogël
  • nja dy kërcell selino
  • llambë e vogël,
  • nja dy lugë vaj ulliri
  • kripë, koriandër, piper për shije.

Lani dhe qëroni kungull i njomë dhe selino, i prerë në copa mesatare. Prisni qepën dhe skuqeni në vaj ulliri deri në kafe të artë. Shtoni kungull i njomë dhe selino të copëtuar në qepë. I skuqim për dy deri në tre minuta, duke i përzier vazhdimisht.

Lajmë lulelakrën dhe brokolin dhe i presim në copa të mesme. E vendosim në një tenxhere dhe e mbushim me një sasi të vogël uji (rreth një litër). Ziejini perimet për 7-10 minuta, më pas shtoni kungull i njomë dhe selino të skuqura, gatuajini derisa të zbuten. Lëreni supën të ftohet pak dhe grijeni me blender.


Hidheni supën e përfunduar të brokolit në tas dhe spërkateni me barishte.

Recetë për një supë kremi me kërpudha me pak kalori nga kampionët

Për të përgatitur një supë me krem ​​aromatik me kërpudha me pak kalori, na duhen:

  • Champignons - 400 gram
  • Gjysmë gote krem
  • Një llambë e mesme
  • 4 patate të mesme
  • 1 karotë mesatare
  • Pak i dobët
  • Kripë, barishte dhe piper për shije

Qëroni patatet dhe karotat, prerë në copa mesatare. Vendosim gjithçka në një tenxhere dhe derdhim një sasi të vogël uji, gatuajmë në zjarr mesatar. Ndërsa perimet janë duke u zier, grini imët qepën dhe kërpudhat, skuqini në një tigan me vaj luledielli.


Kur perimet të jenë të buta, kullojeni lëngun nga tigani në një tas të veçantë. Shtoni kërpudhat dhe qepët, kremin në perime, bluajeni gjithçka me një blender. Supa me krem ​​me pak kalori është gati! Të bëftë mirë!

Kjo pjatë u shfaq në menunë tonë jo shumë kohë më parë, por tashmë është bërë shumë e njohur. Nuk është e vështirë për ta gatuar atë, dhe rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet. Përsëri, ky është një opsion i shkëlqyeshëm për ushqimin dietik, dhe për tryezën festive. Një supë e tillë do t'ju ngrohë në mënyrë të përkryer pas një shëtitjeje në ajër të pastër, do t'ju ndihmojë të fitoni forcë nëse sëmureni papritmas, dhe gjithashtu të ushqeni shijshëm mysafirët që mbërrijnë papritmas. Le të shohim se si të gatuajmë supë me pure? Le të fillojmë me bazat. Gjëja kryesore në këtë pjatë është konsistenca e saktë, përbërësit duhet të grimcohen plotësisht në një masë homogjene. Falë kësaj, pjata tretet në mënyrë të përkryer dhe mund të përfshijë çdo produkt - nga perimet dhe drithërat deri te mishi, shpendët ose peshku. Është pikërisht për tretshmërinë e saj të lehtë dhe ndjenjën e gjatë të ngopjes që vajzat që monitorojnë me kujdes peshën e tyre ranë në dashuri me këtë supë: supa nuk do të dëmtojë shëndetin, dhe më e rëndësishmja, supa me pure diete është e lehtë për t'u gatuar në shtëpi edhe për një. kuzhinier fillestar. Një tjetër plus i kësaj pjate është se mund të bëhet plotësisht vegjetarian ose i dobët. Gjithçka rregullohet nga shija dhe nevojat tuaja, dhe më e rëndësishmja, nuk do të ndikojë në shijen e supës në asnjë mënyrë. Baza e kësaj pjate është supa. Mund të jetë perime, mish ose peshk. Së pari, në varësi të recetës së supës së puresë që keni zgjedhur, zihen përbërësit - perimet, drithërat, bishtajoret apo peshku dhe mishi. Nëse dëshironi që supa juaj të jetë sa më e trashë, zgjidhni ushqime të pasura me niseshte. Mund të jenë karota, kungull, patate. Nga drithërat, thjerrëzat, fasulet dhe bizelet janë më të përshtatshmet. Nga rruga, kuzhinierët me përvojë këshillojnë të shtoni patate në çdo pure supe. Kur rrihet, është kjo perime me rrënjë që do t'i japë gjellës një strukturë delikate. Ka shumë receta supash pure, që do të thotë se mund të zgjidhni atë që ju përshtatet, ose të krijoni tuajën. Pasi të gjitha produktet të jenë gatuar derisa të gatuhen dhe supa të jetë bërë e pasur, mos harroni të shtoni erëzat tuaja të preferuara në të. Tani do t'ju duhet një sitë ose blender për të bluar perimet. Së pari, lëngu duhet të filtrohet dhe të gjithë përbërësit i shtohen gradualisht gjatë rrahjes. Kjo do t'ju lejojë të arrini saktësisht densitetin dhe qëndrueshmërinë që keni planifikuar të merrni në pjatën e përfunduar. Nëse dyshoni në aftësitë tuaja, përdorni receta të gatshme supë pure me foto. Ka udhëzime hap pas hapi që nuk do t'ju lënë të "gaboni". Pasi të keni arritur konsistencën e dëshiruar, supës mund t'i shtoni krem ​​ose gjalpë, përveç nëse, sigurisht, ndiqni një dietë strikte. Përndryshe, vaji vegjetal do t'ju shpëtojë, përparësi i jepet vajit të ullirit, për shkak të sasisë së madhe të lëndëve ushqyese dhe aromës së këndshme. Shumë receta klasike të supave me pure sugjerojnë të shtoni arra të grimcuara, fara kungulli ose luledielli, djathë të grirë, copa proshutë të thekur në supa. Një shtesë e shkëlqyer për supa të tilla do të jenë krutonët e bërë në shtëpi, si dhe qepët e skuqura në një ngjyrë të artë. Supa me pure shërbehet në një tas të thellë dhe arrat, djathi ose farat e përmendura më sipër mund të shërbehen veçmas, në mënyrë që secili të shtojë diçka sipas dëshirës së tij në pjatë. Kjo supë mund të përdoret edhe në ushqimin e fëmijëve, mjafton të mos vendosni erëza të nxehta dhe krem ​​të trashë. Dhe këto supa nuk janë vetëm të shijshme, dietike, të shëndetshme, por edhe të bukura. Për ata që postojnë foto të ushqimit në rrjetet sociale, një foto e supës me pure do t'u vijë në ndihmë - është shumë fotogjenike.

Artikuj të ngjashëm