Receta të thjeshta për pjatat e ëmbla për Halloween. Trajton Halloween: Receta DIY

Keni vendosur të festoni Halloween? Dhe me siguri keni menduar tashmë se çfarë të gatuani. Në të vërtetë, çfarë feste pa trajtime tradicionale! Dhe si të gatuani pjata të shijshme dhe origjinale për Halloween - do t'ju tregojë sot revista në internet "Korolevnam.ru".

Pasi u konsultuam me njerëz të ditur që prej shumë vitesh e festojnë këtë festë katolike, arritëm në përfundimin se pjatat origjinale dhe të shijshme në tryezë janë momenti më i dëshiruar i vetë festës. Kjo festë kënaq veçanërisht fermerët amerikanë: këtu mund të vendosni një kungull dhe dhurata të tjera të kopshtit të vjeshtës. Megjithatë, jo vetëm frutat dhe perimet e kopshtit mund të përdoren në gatim. Gjëja më e rëndësishme është të servirni ëmbëlsira jashtë kutisë dhe në mënyrë krijuese. Gati? Atëherë le të fillojmë!

Ne planifikojmë menunë

Së pari ju duhet të vendosni se çfarë saktësisht do të jetë në tryezën tuaj: meze, pjata të nxehta apo ëmbëlsira? Apo ndoshta të gjithë së bashku? Epo, le t'i befasojmë mysafirët tuaj. Epo, si ta bëjmë këtë - tani do t'ju tregojmë gjithçka në detaje.

Çfarë është një tryezë pa ushqime? Në të vërtetë, ushqimet e Halloween mund të jenë nga më të ndryshmet: fruta, të ëmbla, të kripura dhe pikante. Në këtë kategori bëjnë pjesë edhe sallatat e ndryshme. Për më tepër, ushqimet dhe sallatat mund të jenë më të zakonshmet (ato që jeni mësuar t'i përgatisni gjatë pushimeve, fundjavave ose në përgjithësi). Gjëja kryesore është t'i dorëzoni dhe rregulloni saktë ato.

Bëhuni gati: ne kemi gjetur për ju opsionet më origjinale nga produktet më të zakonshme. Dhe asnjë bisht njëbrirësh apo vezë sorrë në receta. Të gjithë përbërësit mund t'i gjeni në çdo supermarket, market ose sillni nga kopshti juaj. Pra, le të fillojmë.

Snacks

pjatë frutash

Frutat mund dhe duhet të shërbehen në një mënyrë origjinale. Pritini bananet në gjysmë - ato do të bëjnë "fantazma" të shkëlqyera. Sytë dhe gojët mund të zbukurohen me karafil pikant ose krem ​​me çokollatë (thërrima). Mandarinat e qëruara bëjnë kunguj të shkëlqyer për pushime. Një bisht i improvizuar mund të pritet nga marmelata e mollës. Në raste ekstreme, fasulet e vargut do të bëjnë *falje*.

Frutat mund të organizohen edhe në formën e buzëqeshjes. Prisni mollën në feta, vendosni "dhëmbët" e marshmallow midis dy fetave. Në mënyrë që "dhëmbët" të mos bien, lidhini ato së bashku me qumësht të kondensuar të zier të trashë.

Sprate të frikësuar

Përshtaten mirë në tryezën festive dhe sprats. Zgjidhni ushqim të konservuar që përmban peshq të mëdhenj dhe të papërpunuar - do të jetë më e lehtë për mysafirët t'i marrin ato. Përgatitni një sallatë: përzieni disa vezë të ziera të grira, nja dy thelpinj hudhër të grira në rende të imët, majonezë. Sipas dëshirës, ​​mund të shtoni djathë (në këtë rast, ju merrni rostiçeri të famshme "çifute").

Mundohuni ta mbani përzierjen tuaj mjaft të trashë. Vendoseni në një tas të vogël sallate. Në të njëjtin tas sallate vendosim spërkat me kokë poshtë (sipas kësaj, kokat e peshkut duhet të "fshihen" në sallatë). Më vete, në një vazo, mund t'u shërbeni krutona nga një bukë e gjatë ose bukë kafe.

Krutona origjinale

Pyesni veten se çfarë pjate të gatuani për Halloween? Një opsion i mirë për një tryezë festive do të jetë çdo sallata e shërbyer në bukë të thekur ose në tartlets.

Të dy patatet e skuqura dhe krisurat janë të përshtatshme (të kripura, me fara susami, me piper - për sanduiçe të shijshme; me krem ​​çokollate, me arra, sheqer - për ato të ëmbla dhe me fruta). Ju mund të krijoni dhe të shërbeni sanduiçe me sallatë jo standarde.

Snack sanduiçe mollëkuqe

Të rriturit dhe fëmijët do të kënaqen me mollëkuqet e domates. Merrni një krisur të kripur, mbulojeni me një shtresë gjizë me barishte (me kastravec turshi, kërpudha ose ndonjë tjetër të preferuar nga ju dhe të ftuarit tuaj).

Pritini domaten qershi në gjysmë, vendosni sipër djathit në formën e krahëve të insekteve. Dekoroni me majonezë ose karafil - pika në krahë. Përdorni ullinj për kokën, zarzavate për antenat.

Rostiçeri "miu"

Vendosni djathin e prerë në formën e një trekëndëshi në një krisur të kripur (djathi adyghe, tofu është më i miri, por çdo tjetër është gjithashtu i mundur). Mund të përdorni edhe një vezë: në këtë rast, thjesht prisni vezën në gjysmë - ky do të jetë busti i improvizuar i miut.

Për veshët, përdorni sallam të copëtuar ose ndonjë produkt tjetër sallam. Për hundën janë të përshtatshme karafil, piper i zi, një copë ulliri; për sytë mund të përdorni të njëjtën ose susam, dhe për bishtin - zarzavate.

Arkivolet e bukës

Kënaqni mysafirët tuaj me "arkivole" të shijshme të bëra nga copa buke të zezë ose "Borodino". Për ta bërë këtë, prisni me thikë 2 copa bukë për 1 sanduiç. Ato mund të skuqen në një tigan të thatë ose të thahen lehtë në furrë/toster. Midis "kapakut të arkivolit" dhe "fundit" bëni një shtresë gjizë me çdo mbushje.

Mund të përdorni vetëm majonezë me hudhër të grirë ose ndonjë sallatë të përgatitur paraprakisht. Meqë ra fjala, askush nuk anuloi as sallamin, djathin dhe kastravecin e freskët. Dekoroni kapakun me një "kryq" të karotave koreane ose rripa piper zile (domate, kastravec i freskët / turshi janë gjithashtu të përshtatshme).

Merimangat e ullirit

Rostiçeri me vezë. Po, ku pa më të zakonshmet dhe të disponueshme në pothuajse të gjithë në produktin frigorifer. Shtim në vezë mund të jetë çdo perime, djathë, majonezë.

Për të bërë "merimangat" e shijshme, ziejini vezët e ziera. Ftohtë, prerë në gjysmë. Hiqni të verdhat në një tas të veçantë. Ne do të bëjmë një rezervim menjëherë se është më mirë të gatuajmë jo në pjesë, por për të gjithë menjëherë: në mënyrë që të mos presim vezën dhe të përgatisim mbushjen veçmas për secilin mysafir. Pra, vendosni të verdhat në një tas dhe grijini me pirun, shtoni majonezë dhe hudhër (mund të përdorni qepë të skuqura hollë të grira në vend të hudhrës), përzieni gjithçka mirë. Tani, në secilën gjysmë veze, shpërndani mbushjen që rezulton me një lugë çaji.

Për të bërë një merimangë është mjaft e thjeshtë: përdorni ullinj të konservuar. Pritini ullirin në gjysmë, njëra gjysmë është trupi i merimangës, dhe e dyta do të duhet të pritet në një sasi të barabartë - këto janë këmbët. Vendosni meze në një pjatë dhe dekorojeni me barishte.

Meze për Halloween "Amanita"

Ky është një rostiçeri mjaft i shijshëm dhe interesant. Mund të përdorni edhe vezë të zakonshme pule me domate të zakonshme (atëherë është më mirë t'i vendosni menjëherë në një pjatë dhe të prisni pak "bazën" e vezës në mënyrë që "kërpudha" të "ulet" fort në pjatë), dhe vezët e thajthit me domate qershi.

Për opsionin e fundit, ziejini fort vezët e thëllëzës dhe ngjitini në hell. Pritini domatet qershi në gjysmë dhe vendosini sipër vezëve. Midis "kapelës" dhe "këmbës" shtoni pak majonezë. Zbukuroni kapelën me pika majonezë, dhe këmbën me gjelbërim. Sa kërpudha do të jenë në një hell - vendosni ju. Mund të përdorni jo hell të gjatë, por kruese dhëmbësh të shkurtër.

Format e vezëve

Është gjithashtu e mundur të përfitohet nga risitë progresive të shekullit XXI. Tani ekziston një përzgjedhje e madhe e formave të veçanta që u japin produkteve një pamje interesante. Për shembull, një myk veze. Pikërisht në kohën e Halloween-it, patjetër do të jeni në gjendje të merrni diçka të përshtatshme.

Gjëra të tilla shiten si në internet ashtu edhe në tezgat që shesin enë kuzhine dhe mallra shtëpiake. Në këtë rast, mjafton që të zieni vezën, ta qëroni dhe ta “shtrëngoni” në formë për disa minuta. Kafka festive është gati!

vazo portokalli

Pjatat e servirura në kallëpe portokalli duken shumë plot ngjyra, argëtuese dhe të shijshme. Prisni pjesën e sipërme të portokallit, hiqni me kujdes tulin, prisni fytyrat qesharake në lëvozhgë - myku i sallatës është gati! Në "vazo" të tilla mund të vendosni çdo sallatë: si perime ashtu edhe fruta.

Në një sallatë frutash, mund të shtoni vetëm tulin e mbetur të portokallit. Shikoni me sukses në “vazo” të tilla dhe ëmbëlsira të ndryshme. Eksperimentoni - ndoshta imagjinata juaj do t'ju tregojë shumë opsione të reja interesante!

Dekorimi i sallatave për Halloween

Përdorni imagjinatën tuaj kur dekoroni enët e njohura: një harengë e zakonshme nën një pallto leshi mund të kthehet në një kryevepër nën duart tuaja.

Si dhe çdo sallatë tjetër *e mirë*.

Fancy Hot Halloween

Arritëm tek ju dhe nxehtë. Do të habiteni, por edhe këtu nuk ishte pa produktet më të zakonshme. Nëse nuk ka kohë për të shpikur diçka, atëherë gjithmonë mund të krijoni pjata të njohura. Përsëri, pika kryesore është në prezantim.

Hot dog me gishta dhe eksperimente të tjera me salcice

Merrni simite të zakonshme për hot dog, prisni ato, vendosni brenda një hot dog të përgatitur paraprakisht dhe dekorojeni gjithçka me ketchup. Salcicet me gisht përgatiten si më poshtë: qëroni salsiçet nga lëkura, prisni majën nga njëra anë, mundësisht me skaje të pabarabarta dhe të grisura. Në suxhuk, bëni disa prerje që imitojnë nyjet. Vendosini salsiçet në mikrovalë për 1-2 minuta. Ndërsa salsiçet janë ende të nxehta, bëni prerje të vogla në formën e thonjve me thikë. Gishtat janë gati!

Ju gjithashtu mund të luani me temën e mumjes dhe gishtërinjve të prerë si pjesë e pjatave të tjera. Ide e mrekullueshme - salsiçe të stilizuara në brumë *wink*

"Kufoma e hapur"

Ky është një shërbim edhe më i pazakontë i salsiçeve! Për ta bërë këtë, vishni tryezën me një mbulesë tavoline të bardhë me shenja duarsh dhe vija "të përgjakshme" të paravendosura. Vendosni një këmishë të vjetër dhe xhinse në mbulesë tavoline në formën e një personi të shtrirë. Rrobat e vjetra gjithashtu mund të njollosen me bojë të kuqe paraprakisht ose tashmë në tryezë me ketchup. Në vend të kokës, përdorni një pjatë të rrumbullakët me kotele, mund të shtroni një grumbull patate pure në formën e një fytyre, duke derdhur mbi të shumë gulash me pastë domate. Pjesa e brendshme e "kufomës" mund të imitohet me çdo salsiçe, qofte, kupat dhe shije të tjera të mishit.

Në fakt, ja një foto e një servirjeje të tillë për ju: jemi të sigurt që mysafirët tuaj do të mbeten *të çmendur*.

Spageti

Po, në festën festive mund të marrin pjesë edhe spageti i preferuar i të gjithëve. Dhe madje bëhen “thonj” e programit. Epo, pse jo me shumëllojshmërinë aktuale të makaronave? Të ndryshme jo vetëm për nga forma, por edhe për nga përmbajtja: spinaq, domate, grurë, oriz, hikërror, karrotë, me bojë kallamari (e zezë), me spec djegës dhe ... mund të rendisni pafundësisht.

Mjafton t'i përdorni si një pjatë anësore, dhe për pjatën kryesore, merrni një salcë të shijshme mishi, për shembull, bolognese ose gulash me qofte. Përgatitni "sy" makarona nga mishi i grirë ose vezët e pulës - si fëmijët ashtu edhe të rriturit do të jenë të kënaqur.

speca të mbushura

Një pjatë klasike mund të kthehet në një pjatë festive. Për shembull, nëse specat jo vetëm qërohen para mbushjes, por edhe fytyrat e prera, si një fanar Jack-o-fanar. Specat e tillë mund të mbushen me çdo gjë: dhe kombinimi klasik i orizit dhe mishit të grirë (nga rruga, këto speca nuk do të prishen edhe nëse janë gatuar në salcë).

Makaronat marine të gatuara paraprakisht mund të vendosen edhe në speca të dekoruar të papërpunuar. Nga rruga, çdo sallata me perime do të duket gjithashtu e dobishme në "tas sallatë" të tilla ushqimore.

Receta me kunguj

Qull në një kungull

Epo, më thuaj, çfarë është një tryezë festive e Halloween-it pa pjata me kunguj? Ju mund të gatuani një pjatë interesante dhe të shijshme - qull në një kungull. Do t'i befasoni të gjithë mysafirët tuaj me një pjatë kaq të shijshme dhe shumë të bukur. Për të bërë qull kungulli, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• Kungull direkt - 3 kilogramë, jo më pak (nëse gatuani për një familje)
• Sheqeri - 1 lugë gjelle
• Kripë - 1 lugë çaji
• Piper i zi (i bluar) - për shije
• Hudhra - për shije (të paktën 2-3 karafil)
• Llambë - 1 copë
• Hikërror - gjysmë kilogram
• Mish - gjysmë kilogram
• Vaj perimesh (ose ulliri) - 2 lugë

Lani kungullin tërësisht, prisni pjesën e sipërme, pastroni me kujdes kungullin nga tuli dhe farat. Trashësia e mureve të kungullit duhet të jetë së paku 1.5 cm. Lubrifikoni muret e "tepsit" që rezulton nga brenda me piper, kripë dhe sheqer. Më pas e vendosim kungullin me kapak në furrë (kapakun e vendosim ngjitur, mos e mbulojmë “tepsin” me të). Piqeni për një orë në 180 gradë. Ndërkohë, piqni hikërrorin në një tigan të thatë. Më pas në një tigan tjetër skuqni në vaj vegjetal qepën, një pjesë të tulit të kungullit dhe mishin e prerë në copa. Pasi të keni skuqur produktet, i bashkojmë së bashku në një tenxhere (e zakonshme, kungulli ynë është ende i pjekur në furrë!) Dhe gatuajmë qull hikërror (më i zakonshmi në mënyrën më të thjeshtë). Nga rruga, fillimisht mund të zieni qullën, dhe vetëm atëherë shtoni mishin e skuqur - sipas dëshirës. Tava jonë e kungujve ndërkohë “u afrua”.

E nxjerrim nga furra, e mbushim me qullën që rezulton. Shtoni aty pak ujë (gjysmë gote), thelpinj hudhre të paqëruar (por të larë!) dhe mbulojeni me kapak. Para se ta vendosni kungullin në furrë, mund t'i lyeni muret me vaj - për një shkëlqim të bukur. Tani vendoseni kungullin në furrë për rreth një orë dhe në 180 gradë. Pas kohës së caktuar, qulli është gati - shijoni! *mire*

Në të njëjtën mënyrë, ju mund të gatuani zierje me perime në kungull. Për më tepër, gjithçka është shumë më e lehtë për t'u përgatitur. Kungulli nuk ka nevojë të piqet paraprakisht në furrë dhe perimet e grira (qepë, hudhra, patate, tul kungulli, speca zile, karrota, domate, kërpudha, lakra (mund të zgjidhni perime sipas shijes)) skuqini në një tigan. Thjesht vendosni gjithçka në një kungull, shtoni piper, sheqer, kripë, vaj sipas shijes dhe piqni për dy orë në një temperaturë 180 gradë. Por nëse doni të shtoni mish në zierje, është më mirë ta skuqni fillimisht në një tigan. Kapaku mund të hiqet: në vend të kësaj do të hiqet një copë brumi ose petë.

Supë me kunguj me karkaleca deti

Pse nuk bëni një supë të shijshme aromatik me kunguj? Padyshim që do t'ju ngrohë në një mbrëmje të ftohtë vjeshte dhe do të kënaqë në mënyrë të përkryer urinë tuaj. Këtu janë përbërësit që ju nevojiten për supën tonë të mrekullueshme:

• Kungull - sipas peshës dhe madhësisë së dëshiruar
• Karkaleca të qëruara - 300 gr
• Krem - për shije (por jo më pak se rreth 5 gota)
• Ujë - litër
• Disa thelpinj hudhre
• Qepë - 1 pc.
• Karrota - 1 copë
• Kripë dhe erëza - për shije (arrëmyshk, kerri, piper, koriandër, qimnon)

Në të njëjtën mënyrë si për qull, përgatisni kungullin. Prisni "kapakun", pastroni kungullin nga farat dhe tuli. Muret mund t'i bëni pak më të trasha - 2 cm.Pjekim kungullin dhe kapakun në furrë për 1 orë në 180 gradë. Gjatë përgatitjes së mykut do të merremi direkt me supën. Pritini tulin e mbetur nga kungulli në copa, vendoseni në një tenxhere, mbulojeni me ujë dhe lëreni të ziejë. Ndërkohë në një tigan skuqim qepën dhe karotat. Pas skuqjes, lyeni perimet e skuqura në tulin e zier të kungullit. Shtoni kripë dhe erëza atje.

Lëreni supën të ziejë dhe më pas lëreni të piqet edhe për 5-7 minuta derisa kungulli të jetë gati. Pasi kungulli të jetë gatuar, grini të gjitha perimet në një tenxhere me një blender derisa të jenë të lëmuara. Më pas derdhni kremin në supë, përzieni dhe mbulojeni me kapak. Ndërsa supa është e injektuar, skuqni hudhrën e grirë në një tigan deri në kafe të artë, shtoni karkaleca të qëruara në të dhe skuqni derisa të zbuten. Përzierjen e përfunduar e dërgojmë në supë. Deri atëherë, tava e kungujve duhet të jetë gati. Derdhni supën në të, mbulojeni me kapak dhe dërgojeni në furrë për fjalë për fjalë 15-20 minuta.

Ju nuk mund ta dërgoni atë - por menjëherë vendoseni në tryezë në një kungull. Sigurisht, jo të gjithëve u pëlqen të ngatërrohen me tavën e kungujve. Disa e derdhin supën direkt në kungull të papërpunuar. Megjithatë, jo të gjithë e dinë se supa me krem ​​mund të thahet shumë shpejt në kungullin e papërpunuar. Nëse nuk doni të ngatërroni, hani supën menjëherë. Kjo është arsyeja pse tenxherja e supës me kungull është e para-gatuar në furrë.

Ose supën mund ta derdhni edhe në tasa ose filxhanë të mëdhenj - në këtë mënyrë do t'i kurseni vetes shumë kohë, por do të humbisni në mjedis. Edhe pse kjo nuk do të ndikojë në shijen e supës në asnjë mënyrë. Supa mund të zbukurohet me fara kungulli të pjekura. Meqë ra fjala, krutonët aromatikë të përgatitur nga vetja janë perfekte për një supë të tillë: priteni bukën në pjesë dhe skuqeni në vaj ulliri me erëzat tuaja të preferuara (borzilok, rigon ose barishte Provence). Shërbejeni menjëherë. *bën sy*

Ëmbëlsirat e frikshme për Halloween

Dhe në fund shkojmë në Desserts..

Kungull i ëmbël me mjaltë në një tenxhere të ngadaltë

Dhe mirë se vini përsëri në tryezën e kungujve! Ne ju ofrojmë një recetë për një recetë shumë të shijshme, të shëndetshme, të thjeshtë dhe të shpejtë për përgatitjen e ëmbëlsirave të kungujve në një tenxhere të ngadaltë. Për të gatuar kungull në një tenxhere të ngadaltë do t'ju duhet:

• Kungull - 500 gr
• Gjalpë - 25-50 gr
• Mjaltë - 3 lugë

Kungulli duhet të lahet, të qërohet dhe të hiqet farat, të pritet në copa dhe të vendoset në një tas me shumë tenxhere. Shtoni një copë gjalpë në kungull (gjysma e totalit). Zgjidhni modalitetin "Shuarje" për 45 minuta. 15 minuta para përfundimit të ciklit të zierjes, shtoni vajin dhe mjaltin e mbetur në tas, përzieni. Pas gatimit, rregulloni kungullin në pjata dhe - oreks të mirë!

Byrek kungull me qumësht të kondensuar

Përgatitni një tortë të tillë për mysafirët tuaj - ata kurrë nuk do ta harrojnë shijen e saj! Kungulli bën jo vetëm drithëra, supa të shijshme, por edhe byrekë të ëmbël. Nuk besoj? Atëherë mund të kontrolloni. Thjesht rezervoni paraprakisht përbërësit e nevojshëm për të përgatitur një shije të tillë:

• Pure kungulli - 500 gr (mund ta blini në dyqan ose ta gatuani vetë duke e zier kungullin dhe duke e grirë me blender derisa të jetë e qetë)
• Miell - 200 -250 gr (për brumë)
• Vezë - 3 copë
• Gjalpë - 150 gr (për brumë)
• Qumësht i kondensuar - 2 kanaçe (400 gr)
• Ujë - 3 lugë (për brumin)
• Kripë - një majë (për brumë)
• Sheqeri - 150 gr
• Kripë - 0,5 lugë çaji
• Karafil të bluar - në majë të një thike
• Kanellë e bluar - 1 lugë çaji
• Arrëmyshk i bluar - në majë të një thike
• Krem pana - sipas dëshirës

Bashkoni sheqerin, kripën, gjalpin dhe miellin. Shtoni ujë të ftohtë dhe përzieni. Ju duhet të merrni një brumë të butë. Hapeni brumin në një formë duke i bërë anët e larta dhe hiqni formën me brumin në frigorifer për gjysmë ore. Përzieni plotësisht purenë e kungujve, qumështin e kondensuar, vezët dhe erëzat derisa të jenë të lëmuara dhe homogjene. Tani vendosim mbushjen në brumin e formuar të ftohur dhe e dërgojmë në furrën e parangrohur në 180 gradë për 1 orë.

Mbushja duhet të marrë ngjyrë kafe, ndërsa mesi duhet të jetë pak e lëngshme. Torta duhet të jetë plotësisht e ftohur përpara se ta servirni. Nëse dëshironi, mund ta dekoroni me krem ​​pana. Kjo është ajo - shpejt dhe lehtë!

biskota halloween

Biskotat janë një klasik i zhanrit. Mund ta piqni, ta blini dhe ta dekoroni ashtu siç ju thotë imagjinata juaj. Biskotat e Halloween-it mund të piqen në formën e gishtërinjve, dhe marigoldët mund të shtrohen me bajame. Lyejini biskotat me një vezë të rrahur përpara se t'i piqni për t'i bërë ato të shkëlqejnë.

Si “gjak” mund të përdorni reçel mjedër, luleshtrydhe, boronicë ose reçel. Është shumë e lehtë për të bërë "fantazma": mbulojini biskotat e gatshme me krem ​​ose krem ​​gjalpi. Copat e çokollatës janë të përshtatshme për syrin. Siç mund ta shihni, fantazia është gjithçka! *po*

Ëmbëlsira dhe byrekë: ide dizajni

Sot ka një shumëllojshmëri të gjerë ëmbëlsirash: mund të vini në dyqan dhe të zgjidhni atë që ju pëlqen. Sidomos në prag të festave, shumë pastiçeri pjekin ëmbëlsira me temë. Ju gjithashtu mund të porosisni një tortë të shijshme dhe ëmbëlsira. Ose mund të piqni tortën tuaj të veçantë, duke e dekoruar sipas temës së Halloween: vizatoni gjurmë "të përgjakshme" në kremin e bardhë të borës duke përdorur reçelin e mjedrës ose reçelin e luleshtrydheve.

Nëse vajza juaj ka një kukull të vjetër Barbie, mos e hidhni tej: do të keni një arsye të mrekullueshme për ta surprizuar fëmijën tuaj për festën. Vendoseni trupin e kukullës në tortë dhe vetë torta do të luajë rolin e një fustani festiv të Halloween. Tmerrësisht e bukur! Për njerëzit më të guximshëm dhe ekstravagantë, opsionet për një tortë në formën e një gjarpri dhe madje ... një tabaka për mace mund të jenë të përshtatshme ... Megjithatë, nëse dikush guxon të provojë një "pleh" të tillë është një pyetje e madhe *shok* . Në prani të imagjinatës, siç tregon praktika, gjithçka është e mundur! *buba*

Pije Dekorimi për Halloween

Oh po, pothuajse harrova! Çfarë është një festë pa pije të dekoruara Halloween?! Pijet mund të jenë shumë të ndryshme: alkoolike dhe joalkoolike, të nxehta dhe të ftohta. Zgjedhja është e juaja. Gjëja kryesore është t'i paraqisni ato në mënyrë korrekte për mysafirët.

Skajet e gotave për lëng ose pije alkoolike mund të zhyten lehtë fillimisht në ujë dhe më pas në sheqer. Sheqeri mund të ngjyroset me ngjyrosje ushqimore. Ju mund t'i zhytni skajet në bllokim - këtu është një "gjak" në një gotë. Nëse dëshironi të befasoni mysafirët tuaj, atëherë shërbejini atyre një gotë vodka (ose ndonjë pije tjetër alkoolike të fortë, por të pastër dhe të lehtë) me një shiringë "të përgjakshme", natyrisht, pa gjilpërë. Përmbajtja "e përgjakshme" mund të jetë çdo gjë - lëng shege, domate dhe komposto qershie - gjëja kryesore është joalkoolike dhe e kuqe. I ftuari do të vendosë vetë: përziejë gjithçka në një gotë ose pi një gotë dhe "ha" përmbajtjen e shiringës *mosking*.

Nga rruga, ju mund të përdorni akull të veçantë të thatë për pije në gota me përmbajtje alkooli: do ta bëjë pijen tuaj "të tymosur" dhe do t'i shtojë një elegancë të veçantë atmosferës.

Suvenire për Halloween për mysafirët

Sigurohuni që të mendoni se çfarë dhurate të paharrueshme mund t'i kënaqni mysafirët tuaj. Ndoshta mund t'u blini qirinj kungujsh, t'u shpërndani merimangat plastike ose të bëni një kartolinë përkujtimore për secilën. Dhe ju mund t'i kënaqni ata me dhurata të ëmbla.

dorë gome

Merrni një dorezë të zakonshme gome (farmaci, jo shtëpiake) dhe vendosni ëmbëlsira të ndryshme brenda: ëmbëlsirat, drazhe, çamçakëz etj. lidhni gjithçka me një fjongo të bukur.

gjel sheqeri fantazmë

Lollipops mund të gatuhen në mënyrë të pavarur nga shurupi i sheqerit ose të blihen të gatshme. Ose përdorni edhe ëmbëlsirat e gatshme të mbështjella dhe hell. Mbështillini ato në peceta letre të bardha si bora, lidhini me një fjongo, vizatoni sytë dhe ua jepni mysafirëve: të rriturit dhe fëmijët do të jenë të lumtur të marrin një dhuratë të tillë.

Epo, edhe një herë ju urojmë një Halloween të mrekullueshëm dhe një festë të shijshme - shijoni pjatat e përgatitura dhe shoqërinë e madhe!

13 receta të frikshme për festën

Halloween është një nga festat më të lashta. Sipas besimeve të keltëve, të cilët atëherë banonin në territorin e Irlandës moderne, viti përbëhej nga dy stinë: verë dhe dimër. Fundi i të korrave nënkuptonte fundin e verës dhe festohej më 31 tetor. Natën e 1 Nëntorit filloi viti i ri dhe dimri e zuri vendin.

Sipas legjendave të lashta, në këtë natë u hap kufiri midis dy botëve: botës së të gjallëve dhe botës së të vdekurve. Për të trembur shpirtrat e këqij, paganët ndezën zjarre në rrugë, të veshur me lëkurë kafshësh dhe zbukuruan kokat e tyre me koka kafshësh. Prandaj tradita e veshjes me kostume të frikshme.

Çfarë të gatuaj për Halloween

Halloween po vjen dhe ju mund të keni menduar tashmë të organizoni një festë të frikshme për të festuar. Sigurisht, jo vetëm kostumet, por edhe ushqimi duhet të jetë i përshtatshëm për Halloween. Pra, çfarë gjërash të tmerrshme mund të përgatiten për këtë natë të pazakontë? Më poshtë janë disa ide që mund t'ju pëlqejnë.

Fole me vezë të kalbura

• Përbërësit:
• vezët e pulës
• fileto harenge e kripur
• majonezë
• kripë dhe erëza për shije
• Uthull balsamike
• marule
• aronia ose kafe

• Një pjatë shumë e thjeshtë dhe e lirë, përbërësi kryesor i së cilës janë vezët. Pra, para së gjithash, ziejini vezët e ziera fort. Ftohu.
• Për të bërë një model të kalbur në vezë, veproni si më poshtë:
  1. Thyejmë lëvozhgën e vezës që të ketë shumë të çara. Ne nuk e qërojmë vetë lëvozhgën.
  2. Gatuani vezët për disa minuta në lëngun e aronisë ose në kafe të rregullt të fortë. Sa më e fortë të jetë zgjidhja, aq më të errëta do të dalin njollat ​​në vezë.
  3. I nxjerrim vezët. Qëroni me kujdes lëvozhgat nga vezët e ftohura. Një rrjetë e errët mbetet në ketër.
• Pritini vezët në gjysmë, hiqni të verdhat. Grini të verdhat me majonezë, shtoni fileton harengë të kripur të grirë imët.
• Mbushni vezët me mbushjen. I lidhim tapetet e mbushura për të marrë vezë "të plota".
• Ne bëjmë një fole nga marule e kuqe ose ndonjë tjetër. Vendosim një lugë majonezë në qendër të folesë, e derdhim me uthull balsamike Modena. Në këtë lëng vendosim vezë të “kalbura”.
• Për natyralitet më të madh, përbërja mund të plotësohet me "krimba", të cilët janë prerë nga fileto harengë. Kjo është ajo, meze "e neveritshme" e Halloween është gati!

dorë e skuqur

• Përbërësit:
• 500 gr. mish i grirë
• 2 qepe
• fetë bukë të bardhë
• 100 ml. qumësht
• 1 lugë gjelle majonezë
• 1 vezë
• 1 lugë gjelle ketchup
• kripë piper
• herbes de provence ose farat e koprës

• Dora e njeriut e pjekur në furrë është një nga recetat tradicionale të Halloween. Pjata përgatitet thjesht, nuk kërkon aftësi të veçanta artistike, përkundrazi sa më e frikshme aq më mirë.
• Fillimisht përgatisni mishin e grirë si për kotelet. Thithni një fetë bukë të bardhë në qumësht. Shtoni bukën e njomur në mishin e grirë.
• Tre në një rende të imët një qepë të vogël, vendoseni në mish të grirë.
• Mishit të grirë i shtoni kripë, piper, erëza dhe një lugë majonezë. Majoneza është e nevojshme në mënyrë që mbushja "të formohet mirë dhe të mbahet në formë". Ne përziejmë gjithçka tërësisht.
• Në një tepsi të lyer me vaj vegjetal, shtroni mishin e grirë në formën e dorës së njeriut.
• Marrim qepen e dyte (me madhesi te vogel), heqim nje shtrese qepe. Nga kjo shtresë, presim thonjtë me gërshërë, të cilët i lidhim në gishta. E vendosim vetë llambën në dorë, duke krijuar pamjen e një kocke.
• Tavën e pjekjes e vendosim në furrë të nxehur mirë. E pjekim doren ne furre per 20 minuta ne temperature 200°C.
• E rrahim vezën. Për ta bërë ngjyrën të kuqërremtë, shtoni ketchup në vezën e rrahur.
• E lyejmë dorën me masën që rezulton. E vendosim përsëri fletën e pjekjes në furrë, e pjekim derisa të formohet një kore e skuqur, kjo zgjat rreth 5-10 minuta, në varësi të furrës.
• Shërbejmë një dorë të skuqur njeriu për darkë nën dritën e qiririt.

Gishtat e kafshuar

• Përbërësit:
• Salcice të holla Frankfurt
• ketchup
• bajame

• Këtu është një tjetër recetë e lezetshme që shkakton kënaqësi të egër, si tek të rriturit ashtu edhe tek fëmijët. Skuqini salcice në vaj vegjetal. Nëse salsiçet janë skuqur pak dhe mbi to shfaqen rrudha, atëherë vetëm sa do të përkeqësohet.
• Në njërin skaj të çdo salsiçe, përdorni një thikë ose gërshërë kuzhine për të prerë një gropë të vogël në të cilën fusim bajamet.
• Mund të bëni disa prerje gjysmërrethore që duken si shenja kafshimi. Më pas do të hedhim pak ketchup në këto prerje.
• I vendosim gishtat në një pjatë dhe më pas, me frymëzimin e artistëve të vërtetë, hedhim ketchup në gishta, duke u përpjekur të imitojmë vija gjaku nga gishtat e prerë.
• Vendosim një pjatë me pije freskuese në tryezë (është e dëshirueshme të zvogëlohet drita). Kjo pjatë e Halloween me siguri do të kënaqë mysafirët tuaj.

Biskota "Truri i përgjakur"

• Përbërësit:
• arra
• biskotë
• Çokollatë e bardhë
• shurup me mjedër ose luleshtrydhe

• Fëmijëve do ta pëlqejnë me siguri këtë recetë të Halloween, shumë e shijshme dhe e pazakontë. Merrni gjysmat ose të katërtat e arrave.
• Shkrini çokollatën e bardhë në një banjë uji.
• Përgatisim paraprakisht biskota të vogla, mbi të cilat do të shtrojmë arra në çokollatë.
• Këshillohet gjithashtu që të grumbulloheni me piskatore ose darë të vogla, me të cilat është e përshtatshme të kapni një arrë, ta zhytni në çokollatë të shkrirë dhe ta vendosni mbi një biskotë. Nëse nuk ka një mjet të tillë, atëherë ne bëjmë gjithçka me dorë.
• Pasi i kemi larë arrat me çokollatë, pjatën me biskota e fshehim në frigorifer në mënyrë që çokollata të forcohet.
• Para se ta shërbeni, derdhni "trurin" me shurup të kuq, shurupi me mjedër ose luleshtrydhe është i përshtatshëm për këtë. Mund të përdorni shurup reçeli.

Hamburger me dhëmbë

• Përbërësit:
• simite me fara susami
• mish i copëtuar
• kripë piper
• domate
• turshi
• sallatë të freskët
• vaj perimesh
• majonezë, ketchup
• bajame ose kikirikë me lëvozhgë

• Nëse lidhni imagjinatën tuaj, atëherë nga pjata më e zakonshme mund të gatuani diçka të pazakontë. Dhe kjo foto është dëshmi e kësaj. Për gatimin e hamburgerëve tradicionalë, kam një recetë të detajuar me foto hap pas hapi.
• Fusim arrat e bajames si dhëmbë (mund të përdorni kikirikë), derdhim më shumë ketchup në mënyrë që vijat të duken si rrjedhje gjaku.
• Bëjmë sy nga majoneza dhe bizele të rrafshuara, mund të përdorni kaperi, rrathë ullinj etj.
• Kjo është e gjitha, historia jonë e shijshme dhe shumë qesharake horror është gati. Dhe sa gëzim do të sjellin fëmijët në gatimin e një pjate të tillë për Halloween!

• Përbërësit:
• datat
• krem djathi pa kripë
• hala pishe
• buburrecat plastike

• Pritini hurmat me një thikë të mprehtë dhe hiqni gropat.
• Mbushni hurma me mascarpone pa kripë ose krem ​​djathi Filadelfia.
• Ne futim dy hala pishe për të përshkruar një mustaqe kacabu.
• Mbyllim dy gjysmat e hurmës, më pas vendosim kacabunë tonë të përfunduar në një pjatë me pjesën tjetër të "insekteve". Për besueshmëri, ne vendosim disa buburreca plastike në pjatë. Ideja e buburrecave është marrë nga blogu boredpanda.com.

Gjarpër marule

• Përbërësit:
• fileto pule
• kërpudha
• karrota
• djathë i fortë
• majonezë
• vaj perimesh

• Sallata në formën e gjarprit është më e mira për këtë festë. Përgatitja e sallatës Snake është mjaft e thjeshtë. Të gjitha perimet janë të grira hollë dhe të skuqura në vaj vegjetal. Edhe kërpudhat janë të skuqura. Tre djathë të fortë në një rende të trashë. Përziejini të gjithë përbërësit ndërsa janë të ftohtë.
• Për më shumë informacion se si të gatuani këtë sallatë të shijshme, lexoni.

sytë e gjakosur

• Përbërësit:
• 5 vezë
• 1 kavanoz peshk i konservuar
• ullinj të zinj pa fara
• ullinj jeshil me koriza
• ketchup
• majonezë

• Ja një tjetër pjatë me vezë për natën e Halloween-it. Ne gatuajmë vezë të ziera fort.
• I presim vezët përgjysmë, por jo përgjatë, por përgjatë. Pra, gjysmat do të rezultojnë të jenë më të rrumbullakosura.
• E nxjerrim të verdhën. Fërkojeni të verdhën me një lugë majonezë dhe tulin e tonit të konservuar. I mbushim vezët me mbushje.
• Vendosni vezët e mbushura me anën e prerë poshtë në një pjatë. Pritini ullinjtë e gjelbër në feta. Nga një rreth i gjelbër bëjmë irisin e syrit, nga një copë ulliri i zi bëjmë një bebëzë të zezë.
• Vendoseni pjesën tjetër të mbushjes në një pjatë midis syve të vezëve. Spërkatni ketchup sipër për të krijuar humor. Ju e kuptoni që duhet të ketë shumë "gjak" në Halloween.

merimangat vdekjeprurëse

• Përbërësit:
• 5 vezë
• 1 kanaçe me peshk të konservuar
• ullinj të zinj pa fara
• majonezë

• Ja një pjatë më e thjeshtë që mund të përgatitet për Halloween me pothuajse të njëjtët përbërës si receta e mëparshme. Presim vezët e ziera për së gjati, mbushjen e bëjmë nga të verdhat, majoneza, açugeja ose spratet.
• Mbushim vezët. Nga ullinjtë e zi bëjmë një model në formën e merimangave. Gjysma e ullirit është trupi i merimangës. Gjysmën e dytë e presim në tetë shirita - këmbët e merimangës.
• I vendosim merimangat në një pjatë, rostiçeri ynë i tmerrshëm është gati.

Fshesa e shtrigës

• Përbërësit:
• pjata djathi
• shkopinj buke
• degëzat e gjelbërimit

• Djathi fillimisht pritet në shirita me gjerësi 3 centimetra. Secilin rrip e presim në formë theke.
• Rripin e djathit e mbështjellim në fund të shkopit të bukës, e lidhim djathin me një degëz zarzavate. E gjithë kamxhiku për shtrigën është gati! Nga rruga, panikët mund të bëhen jo vetëm nga djathi, sallami është gjithashtu i përshtatshëm.

• Përbërësit:
• 250 gr. Miell
• 125 gr. gjalpë
• 125 gr. Sahara
• 1 vezë
• 3 lugë gjelle ujë
• 1 proteinë
• 100 gr. sheqer pluhur
• lëng limoni
• glazurë me çokollatë

• Për Halloween mund të bëni biskota të shijshme në formë arkivolesh, fantazmash etj.
• Ngroheni vajin në zjarr të ulët ose në mikrovalë. Përzieni gjalpin e butë me sheqerin, shtoni ujin, një vezë dhe miellin.
• Ziejeni mirë brumin dhe formoni një top. Mbështilleni me film ushqimor dhe lëreni për 45 minuta në temperaturën e dhomës.
• E hapim brumin hollë dhe më pas me ndihmën e figurave (shtrigës, yllit, muajit, fantazmës etj.) shtrydhim biskota.
• Biskotat i shtrojmë në një tepsi të lyer me yndyrë, të cilën më pas e vendosim në furrë të parangrohur.
• Biskotat për Halloween i pjekim për 10-15 minuta në temperaturë 180. I nxjerrim, i lëmë të ftohen.
• Për të përgatitur kremin e bardhë, rrihni një të bardhë veze së bashku me sheqer pluhur dhe dy deri në tre pika lëng limoni.
• Shkrirja e çokollatës për të bërë krem ​​me çokollatë. Biskotat i mbulojmë me glazurë.

Lakuriqët e natës

• Përbërësit:
• kifle me çokollatë
• biskota me çokollatë
• cokollate
• biskota e vogël me çokollatë
• dragee M&M's

• Dhe këtu është një ide tjetër për një trajtim të shijshëm dhe të pazakontë për Halloween. Dhe më e rëndësishmja, nuk keni nevojë të gatuani asgjë, thjesht blini përbërës të gatshëm dhe bëni shpejt shkopinj të tillë të mrekullueshëm. E vetmja gjë që duhet bërë ende është të shkrihet çokollata në një banjë me ujë dhe më pas të derdhen kek me çokollatë.
• Epo, më pas në çokollatë ende të ngrohtë fusim gjysmat e biskotave me çokollatë dhe kokën e një lakuriq nate. Sytë janë drazhe të bardha M&M, nga rruga, sytë mund të bëhen të kuq, do të rezultojë më keq))).

Ëmbëlsirë "Varri"

• Përbërësit:
• puding me çokollatë
• biskotë
• cokollate
• biskota e vogël me çokollatë
• dragee M&M's

• "Graves" për Halloween është, siç thonë ata, një klasik i zhanrit, kështu që mos harroni për këtë trajtim tradicional. Receta është e thjeshtë, mund të blini puding me çokollatë ose ta gatuani vetë sipas kësaj recete.
• Sipër pudingut hidhni çokollatë të copëtuar dhe fusni biskota (gur varri). Biskotat mund të merren të rrumbullakëta, por do të jenë më mirë drejtkëndëshe.
• Me çokollatën e shkrirë, vizatoni një kryq ose shkruani emrin e të ndjerit. Kjo është e gjitha, unë mendoj se të ftuarit tuaj nuk do të refuzojnë të shijojnë këtë ëmbëlsirë "të tmerrshme")))))

Halloween po vjen së shpejti! E frikshme dhe në të njëjtën kohë një festë argëtuese që fëmijët presin me padurim. Një përrallë e ringjallur për një dorë të zezë në një dhomë të zezë, e cila ndodhet në cepin më të largët të shtëpisë së zezë... Nëse kësaj radhe apartamenti juaj do të jetë një strehë për shtrigat, fantazmat dhe fantazmat, është koha për të siguruar mjedisin e duhur. dhe tërhiqeni në heshtje në një vend më të qetë (ose, anasjelltas, më rrëqethës?). Dhe mos harroni të gatuani më shumë ushqim për shpirtrat e vegjël të këqij!

Nuk ka nevojë të shpikni ndonjë pjatë të veçantë për fëmijë për Halloween - pamja është e rëndësishme këtu. Çfarë hapësire për fantazitë - këtu keni prerë gishtat e sallamit, dhe krimbat e spagetit, dhe sytë rrëqethës të bërë nga vezë, dhe ëmbëlsirat në formën e arkivoles ... Mos kurseni gjakun e domates, lyeni enët e njohura me ngjyra të tmerrshme, thjesht mos' mos e teproni - fëmijët veçanërisht mbresëlënës mund të refuzojnë më pas pjatat nga makaronat ose salsiçet për një kohë të gjatë.

Sanduiçe "Gishtat e shtypura"

Përbërësit:
6 simite sanduiçësh
6 salcice,
ketchup i kuq i ndezur, majonezë.

Gatim:
Pritini salsiçet përgjysmë dhe secilën gjysmë prejini për së gjati. Skuqini në vaj vegjetal. Pritini simitet përgjysmë për së gjati, vendosni 4 “gishta” në secilin, derdhni ketchup dhe mbulojeni me gjysmën e sipërme të simite. Majoneza vizatoni "thonjtë". Vendosini simitet në një tepsi dhe vendosini në furrë të nxehtë që të ngrohen.

Për të përgatitur këtë delikatesë, do t'ju nevojiten jo vetëm produkte, por edhe aftësia për të prerë. Duke përdorur gërshërë, prisni krahët e lakuriqëve të natës nga fletët e bukës së hollë pita. Në parim, nuk kërkohet të jeni veçanërisht të saktë, por krahët duhet të jenë të dallueshëm. Holloni kripën dhe erëzat tuaja të preferuara në vaj ulliri për shije, lyeni krahët me një përzierje aromatike dhe vendosini në një tepsi. E vendosim në furrë të nxehtë për 3-5 minuta duke u kujdesur që krahët të mos digjen, por të mbeten të kuqërremta dhe krokante.

Sallatë në pita "Fytyra përbindësh". Pritini simitet e pita në gjysmë në mënyrë tërthore. Vendosni një gjethe marule në secilën simite, duke e kthyer atë nga jashtë - kjo do të jetë gjuha e përbindëshit të ardhshëm. Mbushni pitën me ndonjë sallatë, pak të grumbulluar. Spërkateni me djathë të fortë të grirë, vendosni dy gjysma ullinjsh (sytë) dhe një trekëndësh piper të ëmbël të kuq ose portokalli (hundë).

Përbërësit:
12 salcice
1 shtresë petë të gatshme,
ketchup, mustardë, majonezë.

Gatim:
Rrotulloni petën e shkrirë në një shtresë të hollë dhe priteni në rripa. Mbushni çdo sallam si një mumje, duke bërë një trashje aty ku fshihen duart e mumjes dhe duke e lënë "kokën" e pambuluar. E vendosim në furrë të nxehtë për 12-15 minuta, duke e pjekur derisa të marrë ngjyrë të artë. Në pjesën e lirë të sallamit vizatoni sytë, hundën dhe gojën me ketchup, majonezë dhe mustardë.

Një tjetër opsion i shijshëm se si të gatuani ushqimet e fëmijëve të Halloween. Lyejini dollitë e thara lehtë me gjalpë, vendosni plastikën e proshutës. Nga unazat e ullinjve ose ullinjve bëni sytë, nga shirita të hollë gjysmërrethorë të piperit të ëmbël - një gojë e hapur në një britmë të tmerrshme. Pritini feta të holla të djathit të përpunuar me ngjyrë të çelur në shirita dhe shtrijini ato, duke imituar fasha dhe duke mbuluar pjesërisht sytë dhe gojën.

Cutlets "Sytë e Drakulës"

Përbërësit:
400 g mish të grirë,
1 qepë
50 ml qumësht
1 fetë bukë gruri bajate
1 vezë të papërpunuar
3 vezë të ziera
3 ullinj pa koriza
6 feta djathë të përpunuar me ngjyrë të çelur,
ketchup.

Gatim:
Përzieni mishin e grirë me qepën e grirë, bukën e njomur në qumësht dhe një vezë të papërpunuar. Kripë, piper. Rrotulloni 6 koteleta dhe vendosini në një formë të lyer me vaj vegjetal. Vendoseni të piqet për 30-35 minuta. Ndërkohë vezët e ziera i presim përgjysmë në mënyrë tërthore, ullinjtë i presim edhe kryq. Bëni një pus në pjesën e sipërme të vezëve dhe vendosni anën e prerë të ullirit lart. Hidhni ketchup në prerje ose vendosni një copë piper të kuq të ëmbël. Hiqni petat nga furra, mbulojeni secilën me një fetë djathë dhe vendosni sipër një anë të prerë vezët poshtë. Tavën e kthejmë në furrë dhe e pjekim derisa të shkrihet djathi. Hidhni ketchup mbi djathë, duke imituar venat e përgjakshme.

Përbërësit:
1 pako petë të gatshme,
2 gjokse pule te ziera,
1 pirg djathë i fortë i grirë
½ pirg salcë domate ose ketchup
1 pirg brirë të vegjël të zier,
ullinj, speca të kuq.

Gatim:
Pritini rrathë në madhësinë e një pjate çaji nga peta e sfumuar. Hidhni salcë ose ketchup, vendosni gjoksin e pulës të grirë imët, spërkatni me djathë. Nga makaronat, bëni "flokë", nga gjysmat e ullinjve - sytë, nga shiritat e piperit të kuq - një gojë të hapur. Hidhni mbi ketchup, duke simuluar vija të përgjakshme, vendoseni në një furrë të nxehtë për disa minuta që të shkrihet djathi.

"Tarantula merimangë"

Përbërësit:
1 kg brumë pica e gatshme,
1 vezë
1 ulli
1 pirg ketchup i kuq i ndezur
½ pirg djathë i fortë i grirë
lulekuqe - për rrotullim.

Gatim:
Ndani brumin në 2 pjesë. Rrokullisni një top nga një pjesë - trupi i një merimange. Ndani pjesën e dytë në 2 pjesë të tjera dhe rrokullisni një top tjetër nga një - kokën e merimangës. Nga brumi i mbetur, hapni 8 salcice - këto do të jenë këmbët e merimangës. Rrotulloni salcice në farat e lulekuqes. Palosni merimangën, duke ngjitur kokën dhe këmbët në trup, spërkatni me djathë. Pritini ullirin dhe bëni sytë. Vendoseni të piqet në temperaturë 190ºС për 25-30 minuta. Vendoseni merimangën e përfunduar në një pjatë të sheshtë, prisni pjesën e sipërme të trupit dhe hiqni pulpën. Derdhni ketchup në vrimën që rezulton. Prisni këmbët e merimangës dhe zhyteni në salcë.
Pjatat kryesore për fëmijët në Halloween janë, natyrisht, ëmbëlsirat. Përgatitni biskotat dhe ëmbëlsirat e zakonshme në një mënyrë të pazakontë.

Përbërësit:
3 pirg. Miell,
1 vezë
150 gr gjalpë,
5 lugë gjelle Sahara,
4 lugë gjelle qumësht,
bajame - për dekorim.

Gatim:
Shkrini gjalpin, shtoni sheqerin, qumështin dhe vezën, i rrahim me mikser. Shtoni miell në pjesë të vogla, duke e përzier brumin. E presim në copa të vogla, e rrotullojmë në formë gishtash dhe e vendosim në një tepsi. Në majat e “gishtave”, forconi bajamet, të paqëruara për tmerr më të madh, lyejeni me të verdhë veze, spërkatni me sheqer pluhur dhe piqini për 25 minuta në temperaturën 180ºС.

Përbërësit:
150 gr gjalpë,
75 g sheqer pluhur,
1 e verdhë veze,
225 g miell
1 lugë gjelle kakao,
një majë kripë,
lustër proteinash - për dekorim.

Gatim:
Përziejini të gjithë përbërësit për brumin dhe gatuajeni në një brumë të butë elastik. Mos shtoni ujë ose qumësht, edhe nëse brumi do të shkërmoqet në fillim. Brumin e përfunduar e vendosim në një qese plastike dhe e vendosim në frigorifer për 1 orë. Më pas hapeni brumin në një trashësi 0,5 cm dhe prisni biskota në formën e figurave të njerëzve dhe kafshëve. Vendosini biskotat në një tepsi të mbuluar me letër pjekjeje dhe vendosini në furrë të parangrohur në 200ºС për 10 minuta. Mbi biskotat e ftohura, përdorni një korne me krem ​​për të aplikuar vija të holla në formën e kockave të skeletit (mjaft arbitrare, sigurisht!).

Sytë rrëqethës të përgjakur në një pjatë. Për tmerrin e ëmbël, do t'ju duhet një alte e vogël e bardhë, kokrra shege dhe një shurup i trashë i kuq i ndezur (ose më mirë jo pelte i ngrirë, i cili ende mund të derdhet në një rrjedhë të hollë). Shtypni një kokërr shege në qendër të çdo marshmallow dhe vizatoni vija të përgjakshme me shurup ose pelte. Lëreni të thahet përpara se ta shërbeni.

Përbërësit:
2 pirg Miell,
1 pirg pure kungulli,
2 lugë gjelle Sahara,
4 lugë pluhur pjekje
1 lugë kripë,
1 lugë kanellë,
1 ½ pirg. qumësht,
4 vezë,
¼ pirg. gjalp i shkrirë,
rrush të thatë, patate të skuqura çokollatë ose manaferra të errëta për dekorim.

Gatim:
Kombinoni përbërësit e thatë. Përzieni qumështin, të verdhat dhe gjalpin me purenë e kungujve. Derdhni përzierjen që rezulton në miell dhe përzieni derisa të jetë e qetë. Rrihni të bardhat e vezëve derisa të formohen maja të forta dhe shtojini brumit, duke i trazuar butësisht për të mos u qetësuar. Në një tigan të gjerë piqni petullat në formë fantazmë, duke e hedhur brumin në re pa formë. Ndërsa petullat po skuqen nga fundi, vendosni 2 kokrra të kuqe, rrush të thatë ose copa çokollatë më të vogla dhe 1 më të madhe, duke formuar sytë dhe gojën e fantazmave. Rrokullisni dhe skuqni petullat si zakonisht. Fëmijët do të jenë të kënaqur!

Do t'ju duhen biskota të mëdha të rrumbullakëta me çokollatë, kone vafle me çokollatë dhe akullore me çokollatë për të mbushur. Për dekorim, do t'ju nevojiten drazhe me ngjyra dhe lustër me ngjyrë të gjelbër. Mbushni konet e vafles me grumbuj akulloresh, ngjitini mbi biskota për të bërë kapele me majë dhe vendosini në një tabaka për servirje. Futeni në ngrirje. Përpara se ta shërbeni, bëni një shirit kremi duke kaluar një kornet mbi kryqëzimin e konit të vaflës dhe biskotave dhe forconi një drazhe.

Akullore "Tullat e mykut". Për të përgatitur këtë pjatë, do t'ju duhet akullore mbi waffle ose biskota, majë ëmbëlsirash blu dhe jeshile ose thekon kokosi, krem ​​proteinash ose proteinash dhe ngjyrosje ushqimore blu dhe jeshile. Përgatisim kremin dhe e lyejmë me ngjyrues ushqimor. Sa më e sëmurë të jetë ngjyra, aq më mirë. Prisni akulloren përgjysmë, nëse briketat janë shumë të mëdha, lyejeni shpejt me krem ​​dhe zhytni në majë (patate të skuqura). Rregulloni në një pjatë dhe vendoseni në frigorifer.

Shkrini çokollatën e bardhë (jo poroze!) me një sasi të vogël kremi të rëndë në një banjë uji. Kur e gjithë çokollata të jetë shkrirë, çdo luleshtrydhe, duke e mbajtur nga bishti, zhytni në çokollatë dhe transferojeni shpejt në një tepsi të veshur me letër furre. Kur vendosni kokrrat në fletë, shtrijini ato pak në mënyrë që çokollata e tepërt të formojë "bishta fantazmë". Përpara se çokollata të ngurtësohet, ngjitni disa topa të vegjël kafe me spërkatje ëmbëlsirash - këto do të jenë sytë e fantazmës. Vendoseni në frigorifer. Kur çokollata të jetë ngurtësuar, zhytni një kruese dhëmbësh në çokollatën e zezë të shkrirë dhe vizatoni një gojë të hapur.

Në mënyrë që ju të merrni një beze për lavdi, kushtojini vëmendje këshillave të faqes sonë. Duke qenë të ditur teorikisht, filloni të përgatisni një ëmbëlsirë të mrekullueshme dhe madje aspak të frikshme për fëmijët. Merrni 50 g sheqer pluhur për çdo proteinë. Shtoni pak lëng limoni ose acid limoni kristalor në proteina, përzieni dhe filloni të rrihni duke shtuar pluhur. Rrihni derisa të arrihen "majat e forta", kur të bardhat të jenë ngjitur fort në kamxhik dhe të mos bien. Duke përdorur një qese pastiçerie, vendosini marengat në një fletë pjekjeje të veshur me letër pjekjeje, duke i tërhequr qëllimisht lart për të bërë koka fantazmash (si në filmat vizatimorë të Disney). Në beze ngjisni sytë me rrush të thatë dhe piqini në furrë jo shumë të nxehtë për një orë e gjysmë. Lëreni të ftohet në furrë dhe hiqeni me kujdes nga peta. Çokollata e shkrirë mund të përdoret për të nxjerrë një gojë.

Përbërësit:
2 pako pelte gjysëm të gatshme të bëra nga luleshtrydhe, mjedra ose manaferra të tjera të kuqe të ndezura,
1 qese me çamçakëz në formë krimbash,
ngjyrosje ushqimore blu ose jeshile
pjatë e thellë me sy dhe gojë të lyer.

Gatim:
Hollojeni pelten sipas udhëzimeve në paketim, duke ulur sasinë e ujit me rreth një të tretën. Hidhni një pjesë të pelte dhe ngjyrosni me bojë (ngjyra do të dalë thjesht e neveritshme). Hidheni peltenë e kuqe në një tas dhe vendoseni në frigorifer që të qëndrojë. Përziejeni pelte disa herë në mënyrë që sipërfaqja e saj të ngjajë edhe nga larg me korteksin cerebral. Ngjitni krimbat me gomë në peltenë e ngrirë, shkrini peltenë me ngjyrë dhe derdhni vija të neveritshme mbi gjithë këtë neveri. Brrrr...

Dhe, natyrisht, nuk mund të bësh pa mbretëreshën e një topi të mërzitur - kunguj. Për fëmijët, një byrek i vërtetë me kungull do të jetë trajtimi më i mirë. Dhe nëse e dekoroni me një rrjetë ogurzi, atëherë do të jetë gjithashtu një tortë tmerrësisht e shijshme.

Përbërësit:
300 gr kungull,
100 gr gjalpë,
150 g sheqer
3 vezë,
1 limon
1 pirg Miell,
1 lugë sodë.
Për dekorim:
lustër e bardhë dhe kafe.

Gatim:
Grini kungullin e qëruar të papërpunuar në një rende mesatare. Qëroni limonin me një rende të imët dhe shtrydhni lëngun. Fërkojeni gjalpin me sheqer derisa të zbardhet, shtoni vezët dhe përzieni mirë. Shtoni lëkurën, kungullin dhe lëngun e limonit, përzieni dhe shtoni miellin dhe sodën. E trazojmë derisa të jetë e qetë dhe e vendosim brumin në formë të lyer me yndyrë. Kallepin e vendosim në furrë të parangrohur në 180ºС për 30-40 minuta. Mbi tortën e ftohur hidhni glazurën kafe, lëreni të thahet. Me anë të një korne, aplikoni rrathë me krem ​​të bardhë në sipërfaqen e tortës në një distancë prej 1,5-2 cm nga njëri-tjetri. Më pas, duke përdorur një shkop të hollë druri, vizatoni shirita radialë nga qendra në skajet, ndërsa rrathët do të deformohen. Rrjeti është gati! Merrni një lodër ose merimangë të ngrënshme dhe vendoseni në një byrek.

Limonadë blu-jeshile. Do t'ju duhet limonadë e verdhë e ndezur, ngjyrosje ushqimore jeshile dhe blu dhe kube akulli. Hidhni limonadën në gota, vendosni akull dhe hidhni një pikë ngjyrë blu dhe jeshile. Me një shkop të hollë trazoni lehtë akullin në gota, por mos e përzieni në mënyrë që vija të ndezura të bojës të përhapen brenda.

Përgatitja e ushqimeve të fëmijëve për Halloween është e lehtë dhe fëmijët do ta pëlqejnë atë! Të bëftë mirë!

Larisa Shuftaykina

Halloween-i është më i “i tmerrshmi” mes festave: për një natë në vit, njerëzit në mbarë botën lejojnë që forcat e errëta të pushtojnë mendjen e tyre. Kjo festë e tmerrshme festohet me metamorfoza të tmerrshme, tradita të lashta dhe një festë "të përgjakshme". Në një natë të pazakontë nga 31 tetori deri më 1 nëntor, ndodh ardhja e shpirtrave në botën njerëzore. Dhe e vetmja mënyrë për të mos rënë viktimë e tyre është të shtiresh si “të vetat”. Në Halloween, fjalë për fjalë gjithçka përreth duhet të krijojë dhe të ushqejë një atmosferë mistike: veshjet, argëtimin dhe, natyrisht, ushqimin. Edhe recetat e thjeshta të Halloween, dhe më shpesh ato të frikshme dhe të neveritshme, duhet të përputhen plotësisht me temën e festës, jo vetëm në përbërës, por edhe në pamje. Një menu shumë e frikshme është një parakusht, dhe pa të, mjerisht, asgjë! Përjashtimet e vetme janë pjatat qesharake dhe komike për fëmijë, të përgatitura me duart tona sipas recetave, fotove dhe videove tona.

Çfarë duhet të gatuaj për Halloween - receta të thjeshta për fëmijë dhe të rritur

Cila duhet të jetë darka perfekte e Halloween-it? Natyrisht, të tilla që në shikimin e parë në tryezën festive rrëshqiteshin në lëkurë. Së pari, keni nevojë për shumë gjak. Biftek viçi (mesatar i rrallë), pelte me mjedër, boronicë dhe lëng domate janë ideale. Është e rëndësishme të luani me ngjyrat: kombinimi masiv i ngjyrës së kuqe dhe të zezë në menynë dhe dekorin festiv do të krijojë një atmosferë makthi në tryezën e Halloween. E përshtatshme do të jetë edhe Mary e njohur Bloody sipas recetës klasike. Mos harroni petkat e errëta të mëlçisë, fasules dhe ullirit që shkaktojnë asociacionet më të pakëndshme.

Ju nuk mund të shkoni në një menu të Halloween pa kafka dhe kocka. Një patë e prerë mirë në shikim të parë do të duket si një skelet i vogël. Mbetjet e një kungulli, "të therur" për Jack O'Lantern, mund të përdoren si elementë dekorimi të tryezës ose një përbërës në një recetë për një pjatë të nxehtë, meze, ëmbëlsirë. Dhe, sigurisht, ia vlen të kurseni disa kujdestarë të botës së krimit - krimba. Ju mund të dekoroni spageti me salcë të kuqe ose kafe në një mënyrë të pazakontë. Ose blini krimba xhelatine për të krijuar një ëmbëlsirë për fëmijë. Të ftuarit veçanërisht mbresëlënës do të jenë të kënaqur. Krimbat gomë që përgjojnë nga një biskotë me çokollatë plotësojnë mirë tryezën e Halloween. Pamja nuk është për njerëzit me zemër të dobët.

Epo, a është tashmë e frikshme? Pra, është koha për t'u marrë me biznesin! Duke ditur se çfarë dhe si të gatuani për Halloween, ju organizoni festën më të paharrueshme.

Ushqimi i frikshëm i Halloween-it DIY: 5 ide të pazakonta për fëmijë dhe të rritur

Ushqimi i frikshëm i Halloween-it i përgatitur me duart tuaja duhet të jetë gjithashtu i bukur, sado paradoksal të tingëllojë. Një pjatë, dhe veçanërisht prezantimi i saj, duhet të ketë një ide, kuptim, komplot. Ne ju ofrojmë 5 ide të pazakonta për të bërë ushqim të frikshëm për Halloween me duart tuaja:

Receta të thjeshta dhe të thjeshta për Halloween në 5 minuta në video

Recetat e thjeshta të Halloween-it përfitojnë nga përgatitja e shpejtë dhe primitive, por në të njëjtën kohë, pamja e tyre në tryezën festive nuk është më pak spektakolare. Është shumë e rëndësishme të rregulloni siç duhet edhe pjatat e thjeshta. Tema e prezantimit mund të jetë: merimangat, lakuriqët e natës, gjaku, kafka, fantazmat etj. Me ndihmën e një shoqërimi të thjeshtë ushqimor, edhe sanduiçët e zakonshëm, kiflet, qoftet dhe byrekët mund të kthehen në makthe të vërteta gastronomike.

Shpesh, si zbukurime përdoren krem ​​me ngjyra të ndryshme, figurina sheqeri dhe insekte marmelatë, çokollatë e shkrirë, pluhur ëmbëlsirash, salca të kuqe flakë, figura akulli, çadra baresh, tubula etj. Meqenëse kungulli konsiderohet një atribut tradicional i Halloween-it, nuk ka asgjë të çuditshme në praninë e tij në tryezë. Një perime mund të jetë një element dekorimi, një pjatë e pazakontë për një pure të zakonshme supe, një përbërës i rëndësishëm në një recetë dhe thjesht një ide për një formë biskote ose xhenxhefil.

Ne ju ofrojmë disa receta të thjeshta për pjatat e Halloween me një dizajn shumë të papritur:

• Recetë me piper të mbushur me fantazmë për Halloween
• Receta e byrekut të Halloween-it
• Thjesht recetë e frikshme për cupcakes
• Recetë e grushtimit të dorës së të vdekurit nga alkooli

Receta të frikshme për Halloween me foto për fëmijë dhe të rritur

Një festë e suksesshme e Halloween-it fillon me një shtrimin tematik të tryezës. Pjata të zeza, peceta dhe mbulesa tavoline të përgjakshme, shandan brutal dhe figurina të kafshëve rrëqethëse vendosin tonin e festës. Por organizimi kompetent është i mbushur, natyrisht, me receta të tmerrshme. Nëse mysafirët tuaj duan një vakt të përzemërt, shikoni pjatat kryesore të tmerrshme. Nëse festa është planifikuar ekskluzivisht për të rinjtë dhe adoleshentët, mund të kaloni me ushqime të lehta dhe ëmbëlsira të egra. Për recetat e frikshme të Halloween-it, shikoni më tej foton dhe videon.

Zemrat e faraonëve

Një përbërje kaq të neveritshme mund ta përgatisni me ndihmën e petullave të kuqe të mbushura me një përzierje perimesh. Nëse i lidhni me kujdes, duke krijuar formën e dëshiruar dhe derdhni salcë panxhari - nuk do t'i dalloni nga zemrat e vërteta.

vezët e merimangës

Për të përgatitur një delikatesë të tillë, mjafton të zieni vezët e pulës dhe t'i mbushni me mbushjen tuaj të preferuar (perime, peshk, mish). Fetat e ullirit përdoren si dekorim dhe shtrihen në formën e merimangave.

Fantazmat e arratisura

Fantazma të tmerrshme të bardha - beze proteine ​​në formë sipas një recete tradicionale me sy me pika çokollate. Për përgatitjen e tyre mjafton të ndahen 2-3 vezë dhe 1 orë kohë.

kokërr syri

Një ëmbëlsirë po aq komplekse dhe rrëqethëse "Eyeball" do të pushtojë të gjithë të ftuarit në tryezë. Pelte me shumë nivele (krem dhe mentol) me shtimin e manave "të gjakosur" do ta kthejë festën tuaj në një dhomë të vërtetë tmerresh.

Receta të bukura për Halloween

Jo shumë njerëz festojnë Halloween, por pothuajse për të gjithë ka diçka qesharake, misterioze, misterioze dhe të frikshme në këtë festë. Pushimi në prag të Ditës së Gjithë Shenjtorëve është i pazakontë në vetvete, dhe menuja në festë duhet të jetë e njëjtë. Recetat e pazakonta të Halloween-it duhet patjetër të bëhen të frikshme dhe tmerrësisht të shijshme. Vetëm në këtë mënyrë festa do të mbahet mend nga të ftuarit për një kohë të gjatë. Ne ju ofrojmë idenë e gatimit të pjatave të çuditshme për Halloween në formën e pjesëve të trupit të njeriut. Një tryezë me pjata të tilla do të jetë vërtet madhështore ...

Receta qesharake për Halloween për fëmijë

Recetat qesharake të Halloween për fëmijët janë më të përmbajtura dhe estetike. Ushqimet për fëmijë përjashtojnë çdo “trash” dhe lejojnë vetëm ngjyra të ndezura, histori qesharake, figura pozitive, etj. Por mos harroni se recetat e Halloween për fëmijët nuk duhet të jenë vetëm qesharake dhe argëtuese, por edhe të shëndetshme dhe të shijshme. Nëse djemtë vijnë në festë me kostumet e personazheve të ndryshëm, festimi do të jetë një sukses. Në fund të fundit, gnomet dhe zanat që hanë insekte dhe lakuriq nate janë një pamje e paharrueshme!

Specat e mbushur janë një ushqim i kënaqshëm dhe në të njëjtën kohë i shëndetshëm për fëmijët. Nëse guaska është prerë në formën e një fytyre qesharake, pjata do të bëhet më tërheqëse për mysafirët e vegjël kapriçioz.

Biskotat me tërshërë nuk janë një pjatë shumë e preferuar tek fëmijët, por trendi mund të kthehet në mënyrë drastike. Mjafton të vendosni shirita gjatësorë të mastikës me ngjyrë në kek me xhenxhefil me tërshërë - dhe biskotat e zakonshme do të kthehen në mumie qesharake.

Torta me karrota, aq e urryer nga çdo fëmijë, do të bëhet momenti më i dëshiruar i momentit nëse e dekoroni në stilin e Halloween-it. Për dekorim, përdorni ngjyra natyrale të karotës, si dhe rrjeta merimangash, merimangat dhe lakuriqët e natës nga mastika.

Edhe një biskotë e zakonshme kafeje sipas një recete të thjeshtë do t'u bëjë përshtypje gustatorëve të rinj nëse përgatitet dhe shërbehet në një mënyrë kaq të çuditshme. Fëmijëve u pëlqen të qeshin me gjëra të tilla. Tani ata do të kenë mundësinë t'i provojnë "në dhëmb".

Lëngu i boronicës së kuqe është një pije e shëndetshme me vitamina për Halloween. Mjafton të dekoroni një kavanoz me llucë “të përgjakur” me figura fantazmash në mënyrë që fëmijët të harrojnë recetën dhe të shijojnë vetëm shijen dhe pamjen.

Receta për një menu shumë të frikshme të Halloween-it

Recetat për një menu shumë të frikshme të Halloween mund të jenë shumë të ndryshme: të pazakonta, origjinale, të frikshme, të këqija. Por edhe ato pjata që plotësojnë në mënyrë të përkryer një festë me temë, jo gjithmonë shkojnë mirë me njëra-tjetrën. Për shembull, peshku dhe mëlçia në të njëjtën menu nuk është alternativa më e mirë për mysafirët e dashur. Ne ju ofrojmë një "plan" të përafërt të festës, një lloj fletë mashtrimi.

Lista e recetave të përshtatshme për një menu shumë të frikshme të Halloween-it

• Rostiçeri "Fshesa e shtrigës" me kashtë të kripur, djathë të fortë dhe zarzavate;
• Pure supë nga kungulli "Web";
• Salcice mishi në një qefin spageti Mummy;
• Sallatë me shtresa "Gorgon's Head" me pulë, ananas, arra, speca zile dhe vezë;
• Roll portokalli dhe i zi "Bat" me krem ​​gjalpi;
• Gjuajtje e kuqe e gjakut jo-alkoolike/alkoolike;

Të gjitha recetat në menunë mostër të Halloween janë lehtësisht të zëvendësueshme. Shumë opsione për receta të suksesshme gjenden tashmë në publikun tonë dhe në mijëra artikuj në internet. Dhe duke pasur një furnizim të mjaftueshëm të imagjinatës, mund të përballoni fare pa fletë mashtrimi.

Shihni sa gjëra të shijshme dhe të pazakonta mund të gatuani për Halloween? Pjata të thjeshta, të frikshme, qesharake dhe madje qesharake për fëmijë dhe të rritur! Provoni dhe përdorni recetat më të mira të Halloween nga një menu shumë e frikshme. Të gjithë të ftuarit me siguri do ta vlerësojnë një ushqim të tillë.

Edhe në procesin e formimit të biskotave, i japim një pamje rrëqethëse dhe dekorojmë të përfunduarin, duke e çuar përbërjen në përfundimin e saj logjik.

Web

Rrjeti do të gjejë vendin e tij në tryezë në interpretime të ndryshme. Para së gjithash, dekorojini sallatat ose sanduiçet me rrjetë kajture majonezë. E dëmshme? Kacavjerrës.

Por nuk ka shumë salcë të keqe që e bëjnë atë në vaktet tuaja super "dietare" të Halloween. Prandaj, vizatoni - mos u ndalni.

Rrjeta e kobures duket interesante edhe në ëmbëlsirat.

Në këtë rast, mund të përdorni çdo krem ​​të trashë ose krem, duke dekoruar të njëjtat kek, biskota, pelte.

Merimangat: Ushqime të Frikshme për Halloween

Vezët e mbushura origjinale me emrin “Black Widow” janë një domosdoshmëri në tryezën e Halloween.

Si dhe me çfarë të mbushni vezët e pulës, e di çdo amvise.

Çelësi i kësaj recete është dekorimi. Ju duhen ullinj të zinj.

Pasi të jenë mbushur të gjitha vezët, filloni të shtroni merimangat. Pritini ullinjtë në gjysmë.

Vendosim gjysmat në mes të vezës dhe nga gjysma e dytë presim putrat, të cilat i shtrojmë nga 4 gjëra në secilën anë të ullirit. Këto do të jenë këmbët e merimangës. Ajo jo vetëm që duket origjinale, por edhe jashtëzakonisht e shijshme.

Truri: Ide për ushqimin e Halloween

Një pjatë shumë e njohur për Halloween. Sigurisht, ju mund ta gatuani atë nga truri i vërtetë. Por një pjatë e tillë është një tifoz i madh.

Prandaj, ne do të bëjmë, veçanërisht për tryezën e bufesë, trurin nga pate. Gatuajme pate me melçi pule ose gjeldeti sipas recetes se zakonshme, armatosemi me luge, thike dhe pirun, ndezim imagjinaten dhe bejme nje koder trush te gatshem per tu hequr.

Mumiet: Ushqimi i Halloween, Receta DIY

Idetë me mumiet nuk janë vetëm interesante, por edhe të shijshme. Para së gjithash, pjekim mini-pica. I japim brumit bazë formën e një busti të zgjatur.

Mund të jetë brumë maja pa maja i bërë në shtëpi ose i blerë i gatshëm. Vendosni mbushjet tuaja të preferuara dhe, natyrisht, dekorojeni me rripa djathi.

Pas pjekjes, djathi do të shkrihet dhe do t'i japë mamasë tuaj një pamje realiste. Bëjini sytë e saj dhe mumja rrëqethëse është gati.

Suxhuk në brumë duket edhe më interesant. Këtu del vërtet mumja e vërtetë. Paketoni salsiçen në brumë, duke e mbështjellë me brumin e tharmit të prerë në rripa. Lyejeni me vezë dhe futeni në furrë derisa brumi të jetë gati. Një mumje me një kore krokante dhe mish rozë të butë, çfarë mund të jetë më mirë për Halloween.

Dhe mumiet interesante merren nga çanta të vogla me lëngje, të cilat thjesht duhet t'i mbështillni me letër higjienike të zakonshme. Futni kashtët dhe pija nga mumja është gati.

Çdo pjate shuplakë mund t'i jepet një pamje e pazakontë dhe e mrekullueshme. Prandaj, mund të vendosni me siguri recetat tuaja të zakonshme në menunë e Halloween, thjesht punoni në dekorim.

Receta të frikshme të kursit kryesor: Tabela me temë Halloween

Por ushqimet e lehta dhe sanduiçet me shuplakë nuk janë gjithmonë të mjaftueshme. Disa amvise janë të lumtura që kënaqen me furinë e kuzhinës, duke shtruar një tryezë tmerrësisht të shijshme për Halloween.

A ju pëlqen të ftuarve tuaj jo vetëm të argëtohen, por edhe të hanë? Nuk ka problem! Shikoni idetë tona për pjatat kryesore drithëruese të Halloween.

Makarona dhe qofte nga gjeldeti - syri që sheh gjithçka

• gjeldeti i grirë - 0,5 kg;
• djathë i grirë - ¼ filxhan;
• thërrime buke - ¼ filxhan;
• piper i zi i bluar - ¼ lugë çaji;
• kripë.

Për të përgatitur marinadën do t'ju duhet:

• qepë - 2 copë;
• domate të pjekura - 1,2 kg;
• selino - 2 kërcell;
• hudhër - 2 karafil;
• karota - 2 copë;
• ullinj;
• kripë dhe piper;
• Gjethja e dafinës.

Le të fillojmë me marinadën. Për ta bërë këtë, marrim domatet tona të pjekura me lëng dhe heqim lëkurën prej tyre.

Ju lehtë mund t'i hiqni lëkurën një domateje duke i vendosur në ujë të vluar për disa minuta, më pas duke i larë me ujë akull. Mos harroni të bëni paraprakisht një prerje të vogël kryq mbi domate.

Në një tigan, fillimisht skuqni hudhrën dhe qepën e grirë në kubikë derisa të jenë të tejdukshme. Tani shtoni karotat e grira dhe selinon. Pas 10 minutash, mund të derdhni perime me pure domate të gatuar.

Mos harroni ta rregulloni salcën me kripë dhe piper, shtoni gjethe dafine.

Lëreni salcën të ziejë në zjarr të ulët derisa të trashet.

Kjo mund të zgjasë deri në një orë.

Prandaj, nuk humbim kohë, por vazhdojmë me përgatitjen e qofteve vetë.

Përziejini të gjithë përbërësit për qoftet.

Pritini veçmas ullinjtë me rondele.

Këta do të jenë sytë, të cilët duhet të shtrihen me kujdes në çdo qofte, duke shtypur lehtë në mishin e grirë.

Hidheni salcën e përfunduar në një formë rezistente ndaj nxehtësisë dhe vendosni me kujdes qoftet në të.

Mundohuni t'i mbani të gjithë sytë mbi nivelin e salcës.

Mbulojeni me petë dhe vendoseni në furrë për të paktën gjysmë ore.

Pas kësaj kohe, hiqeni enën dhe hiqni letrën. Vërini qoftet në gatishmëri pa i mbuluar në furrë për 10 minuta të tjera.

Ziejmë spageti dhe vendosim qoftet e gjelit të detit me sy sipër tyre. Është më mirë ta servirni këtë pjatë të nxehtë dhe në pjesë.

Role e pjekur - dora vampir

Për të përgatitur mishin e grirë do t'ju duhet:

• Mish derri dhe viçi i grirë - 700 gr;
• vezë pule - 2 copë;
• qepë - 2 copë;
• karota - 1 pc.;
• djathë i fortë - 100-150 gr;
• ketchup;
• zarzavate;
• kripë dhe piper.

Përgatitni bazën për bukën e mishit nga mishi i grirë duke shtuar qepë të grirë imët, karota të grira, erëza dhe barishte.

Është më mirë të gatuani vetë mishin e grirë nga copa mishi - kjo është një garanci që pjata do të dalë e shijshme.

Ne formojmë një furçë nga masa, duke shtruar si vetë kyçin e dorës ashtu edhe të gjithë gishtat. Tani ne presim pllakat e thonjve nga llamba e dytë, të cilat i vendosim në vendet e tyre. Llokoçisni pjesën tjetër të qepës në formën e një trungu kocke nga mbrapa.

E lyejmë dorën e tmerrshme me ketchup, pas së cilës e mbulojmë me djathë të prerë.

Pjesa e punës është gati - është koha ta dërgoni në furrë, ku do të kalojë 40 minutat e ardhshme në një temperaturë prej të paktën 200 gradë.

Rregulloni kohën sipas kapacitetit të furrës tuaj dhe kini kujdes që të mos digjen rrotullën e dorës së vampirit.

Përhapeni pjatën e përfunduar në një pjatë dhe shërbejeni menjëherë në tryezë, ku zombitë dhe shtrigat e uritura presin me padurim trajtime.

Speca drithërues të mbushur

Për të përgatitur specat do t'ju duhet:

• spageti - 750-1000 gr;
• mish i grirë - 1 kg;
• Piper bullgar - 10-15 copë;
• paste domate - 100 gr;
• domate - 2-3 copë;
• qepë - 1 pc.;
• borzilok dhe rigon;
• kripë dhe piper.

Në një tigan të nxehur skuqni qepën e grirë hollë dhe shtoni menjëherë mishin e grirë. Vazhdojmë të gatuajmë në zjarr mjaft të lartë në mënyrë që uji të avullojë nga masa, dhe mishi i grirë të fillojë të skuqet. Kjo do të zgjasë 5-10 minuta, në varësi të cilësisë së produktit të mishit.

Tani mishit të grirë i vendosim domate të grira, të cilit fillimisht i heqim lëkurat.

Pasi të keni skuqur mishin e grirë me domate, shtoni paste domate dhe rreth gjysmë litër ujë të vluar.

Kripë, piper, shtoni të gjitha erëzat dhe vazhdoni të zieni salcën e mishit tani në zjarr të ulët. Do të duhen rreth gjysmë ore për të gatuar.

Në këtë kohë përgatisni vetë specat.

Merrni numrin e specave jo më pak se numri i të ftuarve. Më besoni, një pjatë e tillë do të jetë jo vetëm një dekorim i mrekullueshëm për Halloween - çdo i ftuar do të dëshirojë të provojë një piper super të frikshëm.

Prisni majat e specave dhe hiqni të gjitha farat. Lajmë dhe me një thikë shumë të mprehtë bëjmë vrima në formën e syve, një gojë të anuar.

Vetë specat nuk kanë nevojë të zihen ose të përpunohen.

Ato do të shërbejnë në tavolinë si pjata, jo si përbërës në pjatë.

Kur salca e mishit të jetë zier, spageti i ziejmë në ujë me kripë dhe i përziejmë me mishin e grirë.

Mbi specat e përgatitur shtrojmë makaronat e përfunduara me mish të grirë dhe duke përdorur një pirun i nxjerrim makaronat nëpër vrima, duke i dhënë specave një pamje edhe më të mrekullueshme.

Shtoni më shumë spageti në kokrrat e piperit dhe spërkatni djathin sipër.

Në vend të spagetit me mish të grirë, si mbushje për specat e frikshëm mund të përdorni pilafin ose një pjatë tjetër të nxehtë.

Pure patate mistike

Kjo nuk është thjesht një trajtim, por është një substancë e veçantë për. Pure patatesh, natyrisht, do të hahet pas ritualit. Por për të qenë në gjendje ta bëjmë këtë, le të mendojmë se si t'i kombinojmë dy qëllimet.

Së pari, nuk përgatisim pure patatesh sipas recetës së zakonshme, por patateve i shtojmë spinaq ose karota të ziera, të cilat do t'i japin një ngjyrë të panatyrshme.

Tani jemi të angazhuar në parashikime sekrete.

Ju mund të gjeni figurina të bëra nga plastika ushqimore dhe t'i vendosni ato në substancën që rezulton. Ose mund të hiqni vetë figura nga perimet e papërpunuara.

Ju mund të shihni se si të bëni tregimin e pasurisë në pure patatesh dhe kuptimin e shifrave në artikullin tonë.

Dhe sigurisht, përpiquni të shtroni patatet mistike në një mënyrë të pazakontë. Le të jetë një vullkan llave ose një lumë i tërbuar.

Jepini pjatave tuaja të preferuara një pamje drithëruese. Surprizoni mysafirët tuaj me receta të pazakonta të Halloween. Eksperimentoni me shije të reja, ndonëse rrëqethëse në shikim të parë. Dhe vampirët dhe shtrigat, fantazmat dhe zombitë, leprekaunët dhe macet tuaja nuk do të mbeten të uritur dhe do t'u tregojnë miqve të tyre për më tmerrësisht të shijshmet për një kohë të gjatë.

Video. Receta për pjatat e pazakonta të Halloween

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+