Supa me lulelakër pure. përfitimet dhe dëmet e mundshme. Supë me pure lulelakrash me verë të bardhë dhe djathë

Ndryshe nga supa e zakonshme, supa me lulelakër do të lejojë që lëndët ushqyese të përthithen më shpejt. Përveç kësaj, nuk ka perime të skuqura në supë me pure, gjë që e bën atë më të shëndetshme. Është gjithashtu e rëndësishme që supa me krem ​​(siç quhet edhe kjo pjatë) mund të përgatitet shpejt dhe pa shumë mundim dhe gjithsesi do të dalë shumë e shijshme.

Përfitimet dhe dëmet e mundshme

Supa me pure me lulelakra mund të përdoret në ushqime dietike dhe për fëmijë. Lulelakra ka shumë veti të dobishme dhe përmban një sasi të madhe vitaminash. Gjithashtu, kjo pjatë mund të rekomandohet për të moshuarit, pasi konsistenca e përshtatshme e puresë së patateve do të lejojë që lëndët ushqyese të përthithen më shpejt në trup.

Nëse ndiqni një dietë, gatimi i supës me pure perimesh do të diversifikojë dietën tuaj. Sidoqoftë, atëherë duhet të monitoroni me kujdes aditivët. Nëse supa me perime nuk bie ndesh me parimet e të ushqyerit të duhur, atëherë duke shtuar krem ​​do të bëhet më ushqyese.

Sidoqoftë, kur zgjidhni lulelakrën si perimet kryesore për të bërë supë me pure, është e nevojshme të merret parasysh intoleranca individuale e këtij produkti. Për shembull, në sëmundjet e stomakut, duhet të keni kujdes në përdorimin e këtij produkti.

Receta me foto

Metoda klasike e gatimit

E rëndësishme! Para se të gatuani lulelakrën në çfarëdo mënyre, është e nevojshme ta mbani në ujë të kripur për 15-20 minuta. Kjo do të shpëtojë nga insektet që fshihen në kokë.

Për të përgatitur supën e puresë, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• Koka e lulelakrës 1 kg (kur ndahet në tufë lulesh do të mbeten afërsisht 800 g).
• Krem 10-20% 200 ml.
• Qepë 1 pc.
• Karrota 1 pc.
• Gjalpë 1 lugë gjelle. luge.
• 1 thelpi hudhër sipas dëshirës.
• Kripë dhe piper për shije.

Për të gatuar perime, mund të merrni ujë të zakonshëm, ose mund të përdorni mish të gatuar paraprakisht ose lëng perimesh.

Udhëzim hap pas hapi:

1. Perime të pastra. Pritini imët qepën dhe karotën. Ndani lakrën në tufë lulesh.
2. Shkrini gjalpin në një tenxhere me fund të rëndë. Shtoni qepën e grirë dhe skuqeni derisa të zbutet (rreth 3-4 minuta). Është e rëndësishme që qepa të mos digjet. Ajo thjesht duhet të bëhet e butë dhe transparente.
3. Shtoni karotat dhe lakrën në qepë. Hidhni në ujë ose lëng mishi në mënyrë që të gjitha perimet të mbulohen. Shtoni kripë dhe piper.
4. Ziejini perimet për 20-25 minuta. Ata duhet të bëhen të butë.
5. Zgjidhni perimet me një lugë të prerë dhe transferojini në një blender. Lëngu nuk ka nevojë të kullohet ende.
6. Shtoni një gotë lëng mishi dhe hudhër të grirë (nëse dëshironi) në blender tek perimet. Rrihni gjithçka derisa të jetë e qetë.
7. E kthejmë supën në tenxhere, shtojmë kremin dhe e përziejmë mirë. Ngrohni supën, por mos e zieni. Nëse supa e përfunduar duket shumë e trashë, mund t'i shtoni një gotë tjetër lëng perimesh dhe përzieni mirë.

Shikoni video recetën për supë me lulelakër me perime:

Për më shumë detaje mbi recetat kremoze të supës me lulelakër, shihni këtu.

Si mund t'i diversifikoni "klasikët"?

Receta klasike e përshkruar më sipër mund të bëhet më interesante ose e larmishme sipas preferencave tuaja të shijes. Variacionet më të zakonshme të recetës së supës me lulelakër janë:

• Me brokoli. Mund ta shtoni në supë me brokoli së bashku me lulelakrën ose ta zëvendësoni plotësisht. Kjo diversifikon shijen e supës dhe jep një hije delikate.
• Me patate. Ju mund të shtoni 200 g patate në recetën e përshkruar më sipër. Gjatë gatimit, duhet të zihet së bashku me pjesën tjetër të perimeve. Mund të ndryshoni edhe përmasat, dhe 500 gr. lulelakër shtoni 500 gr. patate. Kjo do ta bëjë pjatën më të kënaqshme.
• Me kungull i njomë. Në supë në vend të patateve mund të vendosni kungull i njomë me fara. Kjo supë mund të konsumohet nga ata që ndjekin përmbajtjen kalorike të ushqimit.
• Me kungull.Është gjithashtu e mundur të shtoni kungull në supë. Do t'i japë një shije dhe aromë të veçantë delikate pjatës së përfunduar. Është mirë që të shtoni aq kungull sa do të ketë lulelakër.
• Me selino. Rrënja e selinos është një perime me rrënjë pikante dhe është në gjendje të dekoroj çdo pjatë. Nëse dëshironi ta shtoni në supë me pure, duhet ta grini imët dhe ta kaloni bashkë me pjesën tjetër të perimeve. Një kulture rrënjë e mesme do të jetë e mjaftueshme.
• Me kërpudha, për shembull, kampionët: për të përgatitur një supë të tillë kremi, shtoni kërpudha të copëtuara në perime dhe ziejini ato dhe më pas gatuajeni sipas recetës klasike. Është gjithashtu një opsion i mirë për ata që i përmbahen parimeve të ushqimit të duhur dhe në të njëjtën kohë duan të diversifikojnë dietën e tyre.
• Me qumësht. Nëse për ndonjë arsye shtimi i kremit në supë me pure është i papranueshëm, mund t'i refuzoni ato në favor të qumështit me pak yndyrë. Pikërisht në fazën e bluarjes së perimeve në blender, në vend të kremit dhe lëngut, trashësinë e supës mund ta rregulloni duke shtuar qumësht. Ose mund të braktisni plotësisht produktet e qumështit kur gatuani dhe thjesht shtoni një lugë salcë kosi në një pjesë të gatshme të supës.

Në një shënim. Këto aditivë mund të përdoren edhe së bashku. Për shembull, ju mund të kombinoni në lulelakër, kungull dhe patate.

Supë me krem ​​diete

Për adhuruesit e ushqimit ose dietës së duhur, një recetë për supë pure me pastë domate mund të jetë e dobishme.

Përbërësit:

• Lulelakra 300 gr
• Qepë 100 g
• Zarzavate (mund të jenë të ndryshme, për shije) 1 tufë.
• Pastë domate 2 lugë gjelle. lugë ose 3 domate.
• Qumësht (i skremuar) 200 ml.
• Vaj vegjetal 1 lugë gjelle. luge.
• Erëza për shije.

Nëse në supë në vend të pastës së domates shtohen domate të freskëta, ato duhet të qërohen. Kjo është e lehtë për t'u bërë - së pari, domatet përvëlohen me ujë të valë dhe më pas derdhen me ujë të ftohtë. Pas kësaj, lëvozhga mund të hiqet lehtësisht.

Sekuenca e veprimeve në përgatitjen e supës me pure diete:

1. Qepë të grirë hollë, së bashku me paste domate (ose domate të copëtuara), ziejini në një tigan.
2. Njëkohësisht, në një tenxhere të veçantë, zieni lulelakrën në një sasi të vogël uji. Pasi të vlojë, gatuajeni për 15 minuta.
3. Kombinoni lakrën dhe qepën. Përziejini gjithçka në blender derisa të bëhet pure. Mbushni me ujë nëse është e nevojshme, por mbani në mend se qumështi do të shtohet më vonë.
4. Lëreni të vlojë dhe shtoni qumësht. Shtoni zarzavate.
5. Lëreni të qëndrojë 10-15 minuta.

Mund të mësoni më shumë rreth recetës klasike dhe variacioneve të saj për supë diete me lulelakër.

Supë pa dhjamë

Më vete, ju mund të zgjidhni një recetë për supë me pure me lulelakër pa dhjamë. Për të përgatitur pure supë pa dhjamë ju nevojiten:

• Vaj vegjetal 1 lugë gjelle. luge.
• Miell gruri 2 lugë çaji.
• Lulelakër 1 kokë.
• Qepë 1-2 copë.
• Ujë 1-1,5 l. (varet se sa e trashë duhet të jetë supa).
• Erëza për shije.

Renditja:

1. Lani dhe grijini imët të gjitha perimet.
2. Derdhni vajin vegjetal në një tigan me fund të rëndë dhe ngroheni. Hidhni miellin në vaj dhe skuqeni për 2 minuta deri në kafe të artë.
3. Hidhni ujë në një tenxhere dhe lëreni të vlojë.
4. Shtoni lulet e qepëve dhe lakrës në ujë. Kthejeni përsëri në një valë dhe zvogëloni nxehtësinë. Gatuani kështu për 20 minuta. Pak minuta para gatishmërisë për të shtuar erëza.
5. Fikni tenxheren, transferojeni në një sipërfaqe rezistente ndaj nxehtësisë (si p.sh. një dërrasë prerëse) dhe copëtoni perimet me një blender dore.
6. Lëreni të piqet për rreth 10 minuta.

E rëndësishme! Supa duhet të copëtohet sa është e nxehtë.

Prandaj, duhet të punoni me një blender me kujdes, duke filluar me shpejtësinë më të ulët dhe duke e rritur atë ndërsa prisni perimet.

Opsionet e servirjes

Supa me pure shërbehet në tasa ose supë. Shpesh me supën shërbehen krutona ose krisur. Ky lloj prezantimi me të drejtë mund të konsiderohet klasik. Krutonët e gatuar me hudhër ose erëza do t'i japin gjellës një shije pikante.

Njëjtën mënyrë në purenë e përfunduar të supës, mund të vendosni një degëz me lulelakër të zier ose dekorojeni pjatën me barishte. Një tjetër opsion i popullarizuar i servirjes është të vendosni gjysmë veze të zier në servirjen e përfunduar.

Për dashamirët e një shije pikante, mund të jetë e rëndësishme shërbimi i supës me pure së bashku me mish të tymosur.

Supa me pure është një pjatë e shijshme dhe ushqyese. Përgatitja e tij është më e lehtë sesa mund të duket në shikim të parë. Sidomos nëse keni në dorë një blender të palëvizshëm ose zhytës. Opsione të ndryshme recetash do t'ju lejojnë të diversifikoni dietën tuaj me një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme.

Lulelakra është një perime e njohur për rusët që ka shumë vitamina dhe minerale, gjë që e bën të dobishme për të gjithë anëtarët e familjes, përfshirë fëmijët. Sipas recetave të përshkruara më poshtë, mund të mësoni se si të gatuani një supë të shijshme, të përzemërt që do të jetë një drekë e mrekullueshme, pjesë e një tryeze festive, ushqim diete.

Si të bëni supë me lulelakër

Për të përgatitur purenë e supës, fillimisht duhet të përgatisni të gjithë përbërësit kryesorë. Ata dolën me një pjatë të tillë në Francë, kështu që ka një notë pikante në përbërjen klasike. Në varësi të specifikave të gjellës, përbërja e saj ndryshon: supë me pure lulelakrash mund të përgatitet e lehtë - me shtimin e kërpudhave dhe perimeve të tjera, vegjetariane, për fëmijë ose mish. Si të gatuajmë supë me krem ​​lakër me krem, pulë dhe selino në mënyrë që të dalë mirë?

Supë me pure me lulelakër - receta gatimi

Receta klasike e supës me lulelakër mund të plotësohet me perime, fruta, qumësht, krem, djathë. Për shembull, nëse gatuani një supë të tillë në lëngun e mishit, atëherë do të jetë e pasur, dhe nëse përveç lakrës shtoni patate, mish pule, hudhër, salcë kosi, së pari do të merrni një kënaqësi. Kremi ose qumështi në receta do të rezultojë në një shije më të butë, dhe shtimi i qofteve është një mënyrë tjetër për të shtuar më shumë kalori në një supë pure.

Çdo konsistencë mund të dalë - nga e lëngshme në të trashë, gjithçka varet nga përbërësit dhe dëshirat e kuzhinierit. Për të rregulluar dendësinë e enës, përdorni pak a shumë ujë (qumësht, krem). Brokoli mund të përdoret edhe si përbërës kryesor – kjo supë është praktike për drekë në punë, mund ta merrni me vete në një termos të vogël, ta hani të nxehtë dhe në temperaturë ambienti.

Me krem

• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 550 kcal.
• Qëllimi: pjata kryesore.
• Kuzhina: Frëngjisht, Ruse.

Supa kremoze nga pureja e lulelakrës është më aromatik, e butë dhe më e shijshme për shkak të përdorimit të një produkti të qumështit - në këtë mënyrë do të ndjeni më pak shije bimore. Supa me pure kremoze është perfekte si pjatë e parë për fëmijët dhe të rriturit, mund ta gatuani në tenxhere të ngadaltë, duke shtuar proshutë ose përbërës të tjerë mishi. Shërbejeni fillimisht me krutona të thekur, siç kërkon receta origjinale, për një shije më të pasur.

Përbërësit:

• lakër ose brokoli - 1,3 kg;
• krem i lëngshëm - 300 g;
• qepë - 1 kokë;
• karota - 2 copë;
• kripë, erëza - për shije;
• kopër - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejeni llojin e zgjedhur të lakrës për 10 minuta.
2. Skuqini qepën dhe karrotën në një tigan derisa të bëhen krokante.
3. Të gjitha këto i përziejmë në një enë dhe i rrahim me blender derisa të jenë të lëmuara.
4. Derdhni kremin në masën që rezulton, me ndihmën e ujit sillni dendësinë në atë të dëshiruar.
5. Pjata është gati. Spërkateni me barishte para se ta shërbeni, dekorojeni me krutona.

me brokoli

• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 300 kcal.
• Kuzhina: Frëngjisht, Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Kjo supë me brokoli dhe lulelakër përgatitet pa krem, por i shtohet e verdha e vezës së zier dhe zarzavate. Brokoli përmban një gamë të gjerë lëndësh ushqyese, duke përfshirë vitamina që janë të dobishme për trupin, duke i dhënë supës një nuancë të gjelbër. Për të përgatitur supën, fillimisht bluajini të gjithë përbërësit e gatuar në një masë homogjene dhe shtoni krutona hudhër në pjatë - kjo do të shtojë pikante. Pjata mund të përdoret si pjatë kryesore për drekë ose darkë.

Përbërësit:

• brokoli, lulelakër - 0,5 kg secila;
• patate - 3 copë;
• karota - 1 pc.;
• kripë, piper - për shije;
• zarzavate (për dekorim) - një majë (nëse thahet).

Mënyra e gatimit:

1. Lakra dhe patatet priten në kubikë dhe zihen në një tenxhere për rreth njëzet minuta.
2. Karotat me qepë dhe erëza në këtë kohë duhet të skuqen në një tigan derisa të formohet një nuancë e artë.
3. Të gjitha këto i bashkojmë në një enë, e lëmë të ftohet, i rrahim me blender në masë të plotë dhe e zbukurojmë me barishte. Shërbejeni me krutona.

i djathë

• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 1150 kcal.
• Qëllimi: për drekë, darkë.
• Kuzhina: Frëngjisht, Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Supa klasike e lulelakrës me djathë përgatitet në mënyrë të ngjashme, me përjashtim të një përbërësi - djathit. Nëse përdorni djathë të përpunuar në vend të djathit të fortë, atëherë është më mirë ta grini në rende. Në supën që zien gradualisht, në fund të zierjes, shtoni një djathë të mirë të grirë kremoz dhe vetëm më pas rrihni masën. Për prekjen e fundit të shijes, grini djathin e fortë sipër: nëse më pas e ngrohni enën në mikrovalë, ajo do të shkrihet.

Përbërësit:

• lakër - 1 kokë (e madhe);
• qepë dhe karrota - 1 pc.;
• djathë i fortë i grirë - 200 g;
• djathë i përpunuar - 2 pako;
• zarzavate - për dekorim sipas dëshirës;
• kripë dhe piper - për shijen tuaj.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini lakrën dhe karotat në kubikë.
2. Gatuani në një tigan të skuqur në vaj me qepë dhe karota.
3. Ziejeni lakrën për rreth 10 minuta. Është e rëndësishme të mos zihet tepër, përndryshe do të humbasë qëndrueshmërinë dhe shijen e saj.
4. Shtoni djathin e grirë të shkrirë në ujin e vluar tek lakra, kripë, piper dhe spërkateni me barishte.
5. Rrihni. Hidheni në enë, spërkatni me djathë të fortë të grirë, vendoseni në mikrovalë në modalitetin grill për 1 minutë për të krijuar një kore.
6. Shërbejeni të spërkatur me barishte të grira hollë.

Supë me pure me kungull i njomë

• Koha e gatimit: 30 minuta.
• Shërbimet: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 320 kcal.
• Qëllimi: për drekë, darkë.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Duke zgjedhur një supë pure me lulelakër dhe kungull i njomë, zonja mund të largohet nga recetat klasike. Kungull i njomë i gatuar siç duhet nuk mund të prishet, dhe tuli i tij do të shtojë dendësinë në pjatën e parë. Prakticiteti i recetës qëndron në faktin se kungull i njomë është i lirë, është në raftet e tregjeve dhe dyqaneve gjatë gjithë verës, dhe në dimër mund të përdorni rrathë të ngrirë si bazë për supë.

Përbërësit:

• kungull i njomë - 400 g;
• lulelakër ose brokoli - 300 g;
• qepë - 1 pc;
• karota - 1 pc.;
• erëza dhe kripë - për shije;
• krem (opsionale)

Mënyra e gatimit:

1. Për t'i bërë kunguj të njomë më aromatik, skuqini së bashku me qepët derisa të formohet një kore.
2. Zieni karotat dhe lakrën e copëtuar.
3. Përzieni lëngun e perimeve me qepët e skuqura, kungull i njomë dhe perimet e ziera dhe më pas rrihni me blender.
4. Shtoni kremin dhe barishtet për zbukurim.

Me pulë

• Koha e gatimit: 30 minuta.
• Shërbimet: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 620 kcal.
• Qëllimi: për drekë, darkë.
• Kuzhina: Ruse.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Duke shtuar mish dietik, supa kremoze me lulelakër me pulë bëhet e kënaqshme. Receta tradicionale përfshin zierjen e mishit, më pas lëngu i pulës përzihet me perimet, shtohet skuqja dhe e gjithë kjo grihet në blender derisa të bëhet një masë homogjene. Në disa raste, copat e filetos së pulës mund të gatuhen veçmas dhe të shtohen në tigan me një pjatë të përgatitur tashmë.

Përbërësit:

• pulë - tre fileto;
• brokoli - 700 g;
• qepë dhe karrota - 1 pc;
• patate - 3 copë;
• kripë, piper dhe erëza - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Për ta bërë gjellën më të pasur, fillimisht duhet të zieni mishin (në mënyrë që lëngu të dalë), dhe më pas të gatuani perimet.
2. Skuqini qepën në vaj, më pas shtoni karotat.
3. Lërini përbërësit të ftohen dhe më pas përziejini në një procesor ushqimi.
4. Dekoroni me krutona ose zarzavate.

me kungull

• Koha e gatimit: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 450 kcal.
• Kuzhina: Ruse, Frëngjisht.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Kjo supë me pure kungulli dhe lulelakra përmban një përbërës shumë ushqyes dhe të shëndetshëm - i jep pjatës së përfunduar jo vetëm një nuancë të këndshme portokalli, por edhe një aromë të ëmbël që fëmijët dhe të rriturit e pëlqejnë vërtet. Është e rëndësishme të mos e teproni me shtimin e kripës, sepse mund të prishë pjatën. Për dekorim përdorni majdanoz të freskët ose të ngrirë, fara kungulli, arra pishe.

Përbërësit:

• fasule - 100 g;
• brokoli - 0,5 kg;
• qepë, karrota - 1 pc.;
• barishte të thata (kopër) - 50 g;
• kërpudha (kampionë) - 200 g;
• kungull - 600 g.

Mënyra e gatimit:

1. Thithni fasulet në ujë për 2 orë fillimisht.
2. Përgatisni një tigan për skuqjen e qepëve, karotave dhe kërpudhave. Komponenti i fundit gatuhet në një tigan për më shumë se gjysmë ore - mbajeni parasysh këtë gjatë gatimit.
3. Zieni ujin për perimet (përfshirë fasulet dhe kungullin). Ziejini fasulet për rreth 35 minuta, më pas shtoni kungullin, lakrën, ziejini të gjitha së bashku edhe për 15 minuta të tjera.
4. Lyejeni rosto me kërpudha në ujë, ziejini për 10 minuta, lëreni të ftohet.
5. Rrihni me një blender, shtoni zarzavate për dekorim.

Bëni edhe receta të tjera.

Për një fëmijë

• Koha e gatimit: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 350 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes, drekë, darkë.
• Kuzhina: Ruse, Frëngjisht.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Supa me pure me lulelakër për fëmijë ndryshon nga receta tradicionale në atë që përbërësit e saj duhet të zihen më mirë (trajtim më i mirë termik). Në përbërje, nuk mund të përdorni erëza dhe erëza të nxehta, disa zarzavate (të cilat fëmija nuk i ka ngrënë më parë). Si mish mund të zgjidhni pulën, gjelin e grirë, viçin, derri pa dhjamë.

Përbërësit:

• fileto pule - 200 g;
• lakër e qëruar - 1 kokë;
• karrota - 100 g;
• vaj luledielli - 1 lugë gjelle;
• bizele të gjelbra (ose selino) - 100 g.

Mënyra e gatimit:

1. Uji i pijshëm i përgatitur vihet në valë (është më mirë të merrni jo më shumë se 400 mililitra ujë).
2. Pritini perimet dhe shtoni në të.
3. Ju nuk keni nevojë të skuqni asgjë - të gjitha perimet do të gatuhen për rreth pesëmbëdhjetë minuta.
4. Shtojmë pak kripë, vaj dhe më pas i rrahim derisa të krijohet një masë homogjene.

Perime

• Koha e gatimit: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 450 kcal.
• Kuzhina: Ruse, Frëngjisht.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Një tipar i kësaj recete është prania e perimeve shtesë në të, për shkak të kësaj, supa me pure perimesh me lulelakër rezulton të jetë më e ngopur me vitamina dhe minerale. Supa me supë kërpudhash do të bëhet më ushqyese, por vetë kërpudhat duhet të zgjidhen me kujdes, duke u dhënë përparësi varieteteve të njohura: për shembull, kërpudhat e blera në dyqan do të bëjnë mirë. Një shije pikante mund të arrihet përmes barishteve të thata ose të freskëta, të cilat mund të copëtohen në fund. Nëse para-skuqni perimet me qepë, atëherë shija do të jetë më e plotë.

Përbërësit:

• lulelakër ose brokoli - 600 g;
• kampionë ose kërpudha deti - 200 g;
• qepë - 1 kokë;
• bizele - 70 g;
• piper zile i zier - 2 copë;
• zarzavate - për shije;
• krem - 50 g.

Mënyra e gatimit:

1. I grijmë imët kërpudhat, i skuqim në një tigan të nxehtë me vaj.
2. Hidheni qepën, skuqeni deri në kafe të artë.
3. Ziejini në një tenxhere lakrën ose brokolin e copëtuar, specat, bizelet.
4. Përdorni një mikser ose blender për të rrahur perimet e gatuara dhe për t'i pjekur në tigan (zgjidhni sasinë e ujit sipas gjykimit tuaj).
5. Në fund shtoni zarzavate për dekorim, erëza.

dietike

• Koha e gatimit: 35 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 400 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes, pjatë kryesore.
• Kuzhina: Ruse, Frëngjisht.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Një supë e tillë e shëndetshme me lulelakër nuk kërkon tiganisje paraprake të qepëve ose karotave, nuk përmban ende patate (përmban një sasi të shtuar niseshteje që është e dëmshme për figurën). Procesi i përgatitjes së tij është i thjeshtë - supa pa yndyrë përmban të njëjtën listë të perimeve si receta franceze e firmës. Pjata është gjithashtu e përshtatshme për një fëmijë që nuk i pëlqen supë të pasur.

Përbërësit:

• lakër e qëruar - 1 kokë;
• allspice - një majë;
• erëza - opsionale (është më mirë të përdorni kopër të thatë);
• qumësht pa yndyrë - 100 ml.

Mënyra e gatimit:

1. Në ujë të vluar, vendosni perimet kryesore, të prerë më parë në kubikë. Para kësaj, nuk ka nevojë të skuqni karotat në vaj, sepse receta është dietetike.
2. Pas kësaj, gatuajeni për dhjetë minuta.
3. Lëreni të ftohet, shtoni erëza, qumësht, piper dhe më pas i rrahim me blender ose në mikser.
4. Para se të shërbeni, supa mund të ftohet ose të shërbehet tashmë e nxehtë - shija e saj nuk do të jetë më e keqe nga kjo.

me patate

• Koha e gatimit: 30 minuta.
• Shërbimet: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 720 kcal.
• Destinacioni: për drekë.
• Kuzhina: Ruse, Frëngjisht.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Supë pure me lulelakër dhe patate është krijuar për ata që vlerësojnë jo vetëm dobinë, ngopjen me vitamina, por edhe ngopjen e gjellës. Për shkak të shtimit të patateve, ajo ka një vlerë të madhe energjetike dhe është në gjendje të kënaqë çdo ndjenjë urie. Nëse shtoni krem ​​ose qumësht atje, ju merrni një pjatë me aromë të dobët (pa skuqur qepë, pa skuqur).

Përbërësit:

• qepë - një kokë;
• lakër - një kokë;
• karota - një e madhe;
• vaj - 70 g;
• miell - 100 g (opsionale);
• kopër - opsionale;
• kripë - një lugë çaji.

Mënyra e gatimit:

1. Ne i përgatisim përbërësit duke qëruar patatet, qepët e të tjera. Gjithçka duhet të pritet në kube (madhësia nuk ka shumë rëndësi, gjithçka do të kalojë përmes një blender).
2. Të gjitha këto i hedhim në ujë të vluar dhe i gatuajmë deri në pesëmbëdhjetë minuta (fillimisht nuk vendosim erëza dhe erëza).
3. Kur të jetë gati, rrahim purenë e supës me një pajisje kuzhine dhe shtoni atë që ka mbetur (përfshirë kremin ose qumështin).

Supë e shijshme me lulelakër - sekretet e gatimit

Si të gatuajmë saktë supë me pure me lakër, cilat janë hollësitë e gjellës, mësoni më poshtë:

1. Edhe nëse nuk ka erëza ose erëza në përbërje, duhet të shtohen barëra aromatike (përdorni të freskëta në verë dhe të thata në dimër). Rozmarina, kardamom, gjethe dafine dhe kopra janë gjithashtu të përshtatshme si erëza. Supë e mirë me selino.
2. Çdo supë pure do të bëhet më e butë dhe më e shijshme nëse i shtohet krem ​​(rreth 50-100 gram). Si të gatuaj pa to? Përdorni djathë të shkrirë.
3. Receta origjinale për këtë pjatë përfshin formimin e një pureje homogjene nga lulelakra dhe perimet pa gunga. Për të parandaluar që erëzat ose erëzat të vendosen në një tigan ose pjatë, shtoni pak miell të skuqur atje - kjo do të shtojë viskozitet.
4. Mjeti kryesor i kuzhinës për supë me pure është një blender ose procesor ushqimi, në të cilin përgatitet pureja.
5. Crakerat, krutonët e skuqur me hudhër ose shkopinjtë tradicionale të djathit francez me zarzavate konsiderohen si shtesa ideale për supë me pure. Dikush përdor patate të skuqura.
6. Në verë, në vend të supës me pure të kripur, mund të bëni një supë ëmbëlsirë duke shtuar disa manaferra të freskëta në lakër. Mos vendosni sheqer ose kripë - shija e pasur natyrore do të gjallërojë këndshëm.
7. Fillimisht kjo supë përgatitej pa zierje të gjatë. Sigurohuni që produktet të mos jenë zier, përndryshe konsistenca nuk do të dalë e drejtë. Ngjyra e supës së puresë ndryshon në varësi të produkteve të përdorura.

Video

Supa me pure është një krem ​​i trashë i bërë nga perime, mish, peshk ose drithëra të bluara me blender.

Për shkak të përbërjes dhe konsistencës, është lehtësisht i tretshëm dhe nuk lë ndjenjën e rëndimit, prandaj është i përsosur për ushqim dietik ose për fëmijë.

Lulelakra si bazë përdoret shumë më shpesh sesa i afërmi i saj klasik i bardhë.

Arsyeja nuk është vetëm shija e hollë, por edhe rritja e vlerës ushqyese me një minimum kalori. Një shumëllojshmëri përbërësish, si kriker, kërpudha, barishte, proshutë etj. - mund të jetë një shtesë e shkëlqyer për supë me lulelakër, duke dekoruar jo vetëm pamjen, por edhe shijen.

Supë me lulelakër: Parimet bazë

Parimi bazë i përgatitjes së supës me lulelakra është si më poshtë: perimet dhe mishi (nëse jepet në recetë) zihen ose zihen, bashkohen dhe bluhen. Përbërësit mund të ndryshojnë, por baza është zakonisht e njëjtë. Kjo është lulelakra e kombinuar me një mori perimesh të tjera: patate, karrota, qepë, erëza të ndryshme, si dhe gjalpë, qumësht me yndyrë të plotë ose krem.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni kokat e qepëve dhe patateve. Shpëlajeni lakrën, ndani tufat nga njëra-tjetra. Zgjidhni një tenxhere me fundin më të trashë të mundshëm.

2. Presim qepën dhe e kaurdisim në një tenxhere duke e zier në gjalpë derisa të zbutet.

3. Shtoni perime të tjera, derdhni në ujë - aq sa të mbulohen me majë - dhe ziejini deri në gjysmë ore.

4. Hidheni lëngun në një gotë. Grini perimet me blender dhe holloni me supë. Më pas shtoni erëzat e përgatitura, hudhrën, majdanozin ose koprën.

5. Masën e kthejmë në tigan, e ngrohim bashkë me kremin. Mos zieni. Më pas, supës mund t'i shtoni çfarëdo që të dojë zemra. Si rregull, këto janë krisur thekre.

Supë delikate me lulelakër

Kjo është një recetë supe klasike dhe më e shpejtë. Nuk përmban përbërës shtesë përveç atyre që përbëjnë bazën e pjatës. Kjo supë me pure lulelakrash mund të plotësojë në mënyrë perfekte menunë e atyre që janë të shqetësuar për peshën e tyre.

Përbërësit:

Supë me bazë mishi ose thjesht ujë - një e gjysmë deri në dy litra;

Pirunët e lulelakrës;

Një grusht miell;

gjalp i shkrirë;

Të verdhat e vezëve të pulës;

Kripë, një përzierje e specave të thatë me shtimin e arrëmyshkut - sipas dëshirës.

Mënyra e gatimit:

1. Pastroni tufë lulesh. Gatuani derisa të zbutet dhe të shfaqet lëngu. Mos e derdhni plotësisht supën që rezulton - do t'ju kërkohet të rregulloni densitetin e supës së ardhshme. Grini lakrën me blender. Nëse ka lëng mishi, shtoni.

2. Përziejmë gjalpin e shkrirë në një tigan me miell. Ngroheni duke shmangur zierjen. Shtoni ujë ose lëng mishi dhe përzieni mirë. Hidhni të verdhat, duke u siguruar që proteina të mos futet, si dhe erëzat.

3. Përziejini të gjithë përbërësit dhe vendosini në sobë. Pasi supa është e nxehtë, është gati. Mund të hani kështu, ose mund të shtoni krutona thekre.

Supë kremoze me lulelakër

Kësaj supe i shtohet djathi i butë. Filadelfia është më e përshtatshme, megjithatë, mund të gjeni më shumë analoge buxhetore. Në parim, çdo djathë gjizë, si dhe djathi feta, do të bëjë. Nga sasia e produkteve të treguara në recetë, përftohen katër porcione mesatare të supës së përfunduar.

Përbërësit:

Një pirun i vogël lakër. Kjo është rreth 500 g;

Tre patate të mesme;

Llambë;

Pak miell;

100 ose 200 gram "Philadelphia";

Një gotë krem. Ju mund të merrni qumësht me yndyrë të plotë;

Një përzierje specash, arrëmyshk, gjethe dafine, kripë - për një amator;

Mënyra e gatimit:

1. Skuqim qepën derisa të bëhet transparente.

2. Pritini patatet në feta dhe skuqini me qepë. Në fund masën e spërkasim me miell.

3. Hidhni perimet e përgatitura në lëngun e sapozier. Vendosni djathin atje dhe ziejini përsëri. Vendosni lulelakrën, pasi e ndani në tufa të vogla. Shtoni erëza dhe gatuajeni derisa perimet të jenë të buta.

4. Merrni gjethen e dafinës, grini gjithçka tjetër, duke shtuar gradualisht kremin.

5. Ngroheni në zjarr, por mos zieni. Pjata mund të shtrohet në pjata.

Supë me lulelakër me feta proshutë, pulë dhe bizele jeshile

Një emër tjetër për këtë supë është veloute. Në kuzhinën franceze, velouté është një salcë. Në vendin tonë, ai mori një lindje të dytë dhe u bë një pjatë e nxehtë më vete. Në vend të lulelakrës, ndonjëherë këtu përdoret një shumëllojshmëri brokoli, megjithatë, duhet të merret parasysh shijen e tij specifike. Në versionin standard - me lulelakër - supa me krem ​​del e butë dhe shumë aromatik.

Përbërësit:

Lakra është një kokë e vogël lakre. Pesha - jo më shumë se një kilogram;

Gjoks pule ose proshutë - 1-2 copë. Mishi i grirë mund të jetë zëvendësues i pulës;

Bizele turshi - një e treta e kanaçes;

vaj vegjetal (mundësisht ulliri);

Kripë dhe erëza të tjera

Mënyra e gatimit:

1. Gatuajmë mishin e pulës dhe e ndajmë në copa të vogla bashkë me proshutën;

2. Zieni lulëzimin e lulelakrës, mos e derdhni lëngun.

3. Të gjitha këto i grijmë në blender duke i shtuar kremin.

4. Skuqni proshutën duke shtuar hudhrën. Në fund, shtoni bizele atje.

5. Ndajeni supën me pure në pjesë. Copat bizele dhe proshutë vendosen veçmas direkt në pjata.

Supë me lulelakër me pulë të gatuar në tenxhere të ngadaltë

Sipas kësaj recete, ashtu si ajo e mëparshme, brokoli mund të zëvendësojë lulelakrën. Në këtë rast, patatet shtohen në multicooker. Gjithashtu, brokoli dhe lulelakra shkojnë mirë së bashku, veçanërisht nëse i merrni në të njëjtat përmasa. Çdo mish shpendësh është i përshtatshëm për këtë supë: si nga këmbët ashtu edhe nga filetoja.

Përbërësit:

Pulë - gjysmë kilogram;

Kaq shumë lakër;

Dy karota;

Zarzavate, piper, të ndryshme, kripë - për një amator.

Mënyra e gatimit:

1. Grini karotat në një rende, grijeni qepën.

2. Skuqini mishin.

3. Vendosni mishin dhe të gjitha perimet në tenxhere të ngadaltë. Hidhni në ujë të kalitur. Duhet të mbulojë plotësisht përzierjen.

4. Gatuani në modalitetin "Shuarje". Nëse koha nuk përcaktohet automatikisht, vendosni 40-50 minuta.

5. Kullojeni lëngun e mishit, copëtoni perimet dhe barishtet e freskëta në një gjendje pureje. Rregulloni dendësinë me zierje ose ujë. Supë kremoze me lulelakër të gatuar. Për të kompletuar shijen, mund të shtoni krutona.

Supë kremoze me lulelakër dhe barbarkë blu

Kombinimi i varieteteve të lakrës dhe peshkut mund të duket shumë i dyshimtë për shumë njerëz. Megjithatë, ky nuk është rasti. Për shkak të shijes së saj delikate dhe kryesisht neutrale (ndryshe nga brokoli apo e bardha), lulelakra plotëson mirë peshkun. Pjata e përfunduar nuk ka pothuajse asnjë erë.

Përbërësit:

Lulelakra - një pirun me madhësi të mesme;

Karrota;

Gjysmë kilogramë bardhë e bardhë. Mund të zëvendësohet me peshq të tjerë me mish të bardhë;

supë peshku;

Llambë e vogël;

Perime dhe gjalpë;

Disa lugë miell;

Erëza dhe erëza.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni peshkun, prisni dhe ziejini për rreth 20 minuta në një tigan me kapak të mbyllur.

2. Pritini qepët dhe karotat. Skuqini gjysmën veçmas, ziejini gjysmën me peshk. Vendosni të gjitha erëzat atje.

3. Zieni lulelakrën. Duhet të bëhet e butë. Në fund shtoni skuqjen e karotës-qepës.

4. Vendosni të gjithë përbërësit në një enë dhe grijini me blender. Vendoseni në zjarr dhe gatuajeni edhe për disa minuta.

5. Vendosni miellin, arrini konsistencën e dëshiruar me ndihmën e lëngut të peshkut. Ziejnë.

Supë me lulelakër për fëmijë me qofte

Ju mund të gatuani një supë të tillë për foshnjat pothuajse që në ditët e para të ushqimeve plotësuese. I mungojnë plotësisht erëzat, nëse dëshironi, nuk mund të shtoni as kripë. Sidoqoftë, është gjithashtu i përshtatshëm për të rriturit - sepse këtu ka mish. Si parazgjedhje, merret viçi i grirë, por copat mund të bëhen nga çdo mish dhe madje edhe pulë.

Përbërësit:

I grirë viçi për qofte;

Një karotë e vogël ose gjysmë e zakonshme;

Lulelakra - 300 g;

Baton ose bukë e bardhë;

Patate - një e madhe ose dy e vogla;

Opsionale - kripë dhe lloje të ndryshme të bimëve.

Mënyra e gatimit:

1. Lagni bukën, përzieni me qepën e grirë dhe gatuajeni me mishin e grirë. Kripë sipas dëshirës. Gdhendni qofte.

2. Përgatitni kube karrota-patate.

3. Zieni ujin, ulni qoftet për nja dy minuta dhe nxirrni. Ata do të saldojnë.

4. Ndryshojmë ujin, e ziejmë sërish dhe aty vendosim perime me qofte. Më pas i nxjerrim dhe i presim perimet në pure.

5. Përziejini gjithçka. Erëzat dhe barishtet do të ndihmojnë për të arritur plotësinë e shijes.

Supë me lulelakër me kërpudha me oriz dhe patate

Kjo supë është shumë ushqyese për shkak të pranisë së një numri të madh përbërësish shtesë. Shija e supës është kërpudha dhe patate, megjithëse lakra është ende përbërësi kryesor.

Përbërësit:

Gjysmë kilogram lakër;

Tre ose katër patate;

Oriz i zier paraprakisht - gjysmë gotë;

E njëjta sasi kërpudhash të freskëta;

Qumësht - një filxhan;

Vezë;

Gjalpë, hudhër, kripë;

Supë nga gatimi i perimeve.

Mënyra e gatimit:

1. Skuqni kërpudhat me shtimin e copave të hudhrës.

2. Pritini perimet dhe ziejini ose në një tenxhere ose në një tenxhere të ngadaltë. Hidhni në qumësht.

3. Hidhni së bashku perimet e ziera, orizin me kërpudhat dhe i rrahim derisa të bëhen krem.

4. Ndani të verdhën nga proteina, rrihni me qumësht dhe me këtë përzierje e rregulloni supën e përfunduar. Ngroheni deri në një valë.

Supë me pure lulelakrash me verë të bardhë dhe djathë

Një recetë e shkëlqyer për një supë të butë pure lulelakrash me një shije të theksuar qumështore-djathë. E veçanta e saj është se lakra këtu nuk sillet në gjendje pureje, por mbetet në formën e copave të vogla të mbushura me salcë të nxehtë. Pjata mund të plotësohet me krisur.

Përbërësit:

Pirun i vogël i lulelakrës;

Brokoli - 300 g;

Dy gota krem;

Një rrënjë e vogël selino - 50 g;

Presh;

1 patate e vogël;

Brynza pak e kripur ose e pakripur fare - 200 gram;

Një e treta e një gote verë të bardhë (mundësisht e thatë);

Piper, arrëmyshk, kripë - për një amator.

Mënyra e gatimit:

1. Zbërtheni lakrën në tufa të vogla. Pritini pjesën tjetër në copa, qepën - në unaza. Grini ose grijeni edhe hudhrën.

2. Shtoni verën në ujë dhe hidheni në një tenxhere ose tenxhere. Vendosni patate, rrënjë selino, presh. Gatuani për një çerek ore.

3. Përgatitni purenë. Shtoni qumësht (ose krem) dhe erëza në të.

4. Gatuani veçmas lulelakrën dhe brokolin. Fetë.

5. Rregulloni djathin dhe lakrën në pjata. Spërkateni me salcë kremoze me perime.

Supë me pure me lulelakër: truke dhe këshilla të dobishme

1. Lulelakra është një produkt jashtëzakonisht i rëndësishëm për dietën. Është plot me vitamina C, PP, grupi B, si dhe me fosfor, kalium, jod, kalcium etj. Megjithatë, disa elementë gjurmë dekompozohen gjatë trajtimit të nxehtësisë. Prandaj, për të ruajtur maksimumin e cilësive të rëndësishme, lakra zihet në një sasi të vogël uji dhe nën kapak. Ziejeni jo më shumë se 5 minuta. Nëse po flasim për një kazan të dyfishtë, mund të jetë pak më i gjatë.

2. Në mënyrë që supa të ketë një nuancë kremoze, është më mirë të hiqni lëvozhgën e jashtme, përndryshe gjellës së përfunduar do t'i jepet një ngjyrë jeshile.

3. Është e rëndësishme të zgjidhni kokën e duhur të lakrës. Freskia, që do të thotë cilësi, mund të përcaktohet nga gjethet. Ato duhet të jenë të freskëta, jo letargjike. Vetë piruni mund të jetë fildishi, pothuajse i bardhë ose me një nuancë vjollcë - uniformiteti i tij është i rëndësishëm. Nëse vërehen njolla në lakër, kjo është një shenjë se proceset e kalbjes kanë filluar. Pikat e vogla mund të priten. Në raste të tjera, është më mirë të mos merrni lakër të tillë.

4. Mund ta ruani lakrën jo më shumë se 10 ditë në temperaturë plus 1-3 gradë.

5. Supa me lulelakra është mirë të hahet menjëherë pas gatimit. Nëse kjo nuk është e mundur, një banjë me ujë do të ndihmojë në ruajtjen e temperaturës primare. Është më mirë të mos e ngrohni supën herën e dytë, kjo do të cenojë shijen dhe vetitë e dobishme të gjellës.

6. Përveç krisurave, një shtesë e shkëlqyer mund të jenë edhe byrekët e vegjël me mbushje të ndryshme, si dhe barishtet e freskëta.

7. Ju mund të rrisni vlerën ushqyese të supës me ndihmën e salcës së vezëve. Është e lehtë për t'u përgatitur: hidhni të verdhat e papërpunuara në qumësht të nxehtë dhe shtoni në supë. Në vend të qumështit mund të përdoret krem.

8. Shija e vërtetë e lulelakrës do të ruhet gjatë gjithë përgatitjes, nëse e gatuani në ujë të ëmbël dhe mundësisht në ujë mineral.

Supa me pure me lulelakra është jo vetëm tepër e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme. Kjo lakër është e njohur për shumë njerëz dhe është një mysafir i shpeshtë në tryezën e darkës. Përveç kësaj, është plotësisht jo alergjik dhe është i përshtatshëm edhe për ushqimin e fëmijëve.

Recetat për supat me pure me lulelakër të paraqitura më poshtë e diversifikojnë në mënyrë të përkryer dietën tuaj ditore.

Zgjedhja e lulelakrës së duhur

Para së gjithash, ju duhet të përgatisni produktet që do të formojnë bazën e gjellës. Në përgatitjen e supës me lulelakra, përbërësi kryesor është lulelakra. Perimet nuk janë të rralla, mund ta blini në çdo dyqan.

Mos nxitoni të merrni lakrën e parë që hasni, shikoni më nga afër praninë e të metave. Në fund të fundit, një kokë lakër e pastër dhe e barabartë do të kontribuojë në faktin që t'i përdorni të gjitha pa prerë pjesët e dëmtuara.

Pra, koka e mëposhtme e lakrës nga tufë lulesh do të ishte një zgjedhje e mirë:

• e lëmuar, pa gërvishtje dhe prerje;
• pastër: duhet të jetë pa papastërti, pluhur, depozita të errëta dhe çdo njollë;
• të dendura: të gjitha tufë lulesh duhet të përshtaten ngushtë;
• koka e lakrës nuk duhet të jetë e butë në prekje;
• sigurohuni që të peshoni lulelakrën: nëse duket e madhe, atëherë duhet të peshojë në përputhje me rrethanat; nëse një perime e madhe peshon pak, atëherë kjo tregon që ajo është rritur artificialisht, me një ritëm të përshpejtuar;
• nëse ka degë të thyera në tufë lulesh, atëherë vendoseni mënjanë këtë lakër, ndoshta është ruajtur gabimisht dhe filloi të përkeqësohej dhe të gjitha të metat u hoqën;
• ngjyra e të gjithë kokës së lakrës duhet të jetë uniforme, pa tranzicione, njolla të lehta dhe të errëta;
• një lulelakër e mirë konsiderohet të jetë ajo me gjethe që mbijnë midis tufë lulesh të ngjitura fort; kjo është e mirë sepse e gjithë perimet do të jenë shumë të lëngshme.

Nëse lulelakra nuk i plotëson cilësitë e listuara, atëherë lëreni këtë kokë mënjanë dhe mos e merrni.

Sigurisht, përdorimi i një perime të ngrirë të shitur me peshë nuk është i ndaluar. Kur zgjidhni këtë opsion, sigurohuni që lakra të mos jetë shumë e ngrirë, dhe gjithashtu të ketë një ngjyrë të barabartë, pa përfshirje dhe njolla.

Supë krem ​​për çdo shije

Supa me lulelakër u shfaq për herë të parë në tavolinat franceze. Në versionin e tij klasik, ajo ka një notë të këndshme pikante. Për më tepër, kjo është një pjatë universale, e cila, në varësi të produkteve të shtuara, mund të jetë edhe mish i përzemërt, edhe perime dietike ose kërpudha, dhe është gjithashtu i përshtatshëm për ushqimin e fëmijëve.

Disa opsione për përgatitjen e një pjate të tillë do të paraqiten më poshtë.

Receta #1: Supë me brokoli dhe lulelakër

Pra, një supë e shijshme me lulelakër me brokoli do të jetë një pjatë e mrekullueshme për drekë ose darkë. Përmbajtja kalorike e një porcioni është 75 kcal, kështu që nëse po shikoni figurën tuaj, atëherë mos e refuzoni këtë supë as në mbrëmje.

Lulelakra dhe brokoli mund të merren të freskëta ose të ngrira.

Për të përgatitur këtë version të supës, do t'ju duhet të rezervoni produktet e mëposhtme:

• degë brokoli dhe lulelakër - secila 500 gram;
• patate - 3 copë të madhësisë së mesme;
• karota - 1 e mesme;
• qepë - 1 copë;
• nja dy degë majdanoz;
• kripë dhe piper - rregulloni për shije.

Procesi i gatimit:

1. Të dy llojet e lakrës lahen mirë dhe zihen për 20-30 minuta, të ndara më parë në tufë lulesh. Perimet e gatshme ose priten në kube ose grisen në tufë lulesh të vogla.
2. Patatet qërohen, priten në kubikë ose kubikë dhe gjithashtu zihen derisa të gatuhen plotësisht.
3. Qepët dhe karotat e copëtuara skuqen në tigan derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, u shtohet kripë dhe erëza.
4. Të gjithë përbërësve u lihet pak kohë të ftohen dhe më pas i bashkojmë dhe i rrahim me blender derisa të fitohet një masë kremoze. Nëse dëshironi që supa të jetë më e lëngshme, mund të shtoni ujë ose lëng perimesh.
5. Kur ta servirni, shtoni një degëz të vogël majdanoz në secilën pjatë. Supa me lulelakër dhe brokoli është gati.

Receta numër 2: supë me djathë

Supa me pure me lulelakër me djathë është një delikatesë e vërtetë që nuk do t'ju lërë indiferentë. Një përbërës shtesë - djathi - mund të jetë çdo gjë: varietete të përpunuara, të forta dhe madje edhe sallam. Do të jetë shumë e shijshme nëse shtoni djathë jo vetëm në procesin e gatimit, por edhe në fund - në një formë të grirë në një pjatë.

Për të përgatitur supë me djathë krem ​​do t'ju duhet:

• koka e lulelakrës - 1 copë, ose 500 gram të ngrirë;
• qepë të freskëta të karotave - 1 secila;
• djathë i përpunuar për supë - 2 pako;
• djathë i fortë - 100-200 gram;
• kripë dhe piper - në varësi të preferencave të shijes;
• majdanoz - disa degëza për zbukurim.

Përgatitja hap pas hapi:

1. Fillimisht në një tigan bëjnë skuqjen e zakonshme të karotave dhe qepëve të grira në vaj.
2. Lulelakra "shndërrohet" në kube ose thjesht shqyer në tufë lulesh. Ziejeni për 10-15 minuta - jo më shumë, në mënyrë që të mos tretet.
3. Djathi i përpunuar mund të grihet, mund të pritet në kubikë.
4. Sapo lakra të vlojë për 10 minuta, djathi i përgatitur i dërgohet asaj. Spërkateni me kripë dhe piper.
5. Pasi djathi të jetë shkrirë, fikni supën dhe lëreni të ftohet pak.
6. Më pas, lakrës dhe djathit i shtojmë rosto dhe i rrahim gjithçka me blender.
7. Pasi supa të bëhet kremoze, grijeni djathin e fortë në anën e trashë të rendes. Ndani supën mes tasave dhe sipër spërkatni djathin. Dërgoni një tas supë në mikrovalë për 1 minutë në modalitetin "Grill", në mënyrë që të merrni një kore të shijshme të artë.
8. Hiqeni supën nga mikrovala dhe zbukurojeni me një degë majdanoz.

Receta #3: Lulelakra + Pule

Kjo recetë supe me lulelakër bëhet me mish pule. Do të duhet pak kohë për të gatuar, rreth gjysmë ore. Dhe mund të hani një supë të tillë për drekë dhe darkë, pa dëmtuar figurën.

Për më tepër, pula dietike i shton ngopjen gjellës.

Pra, për të përgatitur supë me krem ​​pule dhe lakër, do t'ju nevojiten sa vijon:

• fileto pule e ftohur - 3 copë;
• lulelakër - 1 kokë me madhësi të mesme;
• patate - 3 copë;
• qepë dhe karrota - 1 secila;
• kripë dhe piper.

Hapat e gatimit:

1. Shpëlajini mirë filetot e pulës dhe ziejini. Prodhimi duhet të jetë jo vetëm mish i gatshëm, por edhe një supë, e cila është gjithashtu e dobishme.
2. Bëjnë një skuqje të qepëve dhe karotave në vaj.
3. Lulelakra zihet në lëngun e përfunduar, dhe më pas patatet.
4. Të gjithë përbërësit ftohen pak, bashkohen dhe bluhen me blender. Për ta bërë supën pak më të hollë, i shtohet lëng mishi.
5. Kripë dhe piper.
6. Për një prezantim të bukur, përdoren majdanoz dhe / ose krutona.

Receta numër 4: supë diete

Supa dietike me pure me lulelakra përjashton praninë e skuqjes në vaj dhe patate, të cilat dëmtojnë figurën për shkak të përmbajtjes së niseshtës. Kjo është një supë me lakër të plotë që nuk do të humbasë shijen e saj duke përjashtuar disa përbërës.

Ju do të keni nevojë për sa vijon:

• lulelakër - 1 kokë;
• qumësht me pak yndyrë - 100 ml;
• kripë dhe erëza - sipas preferencave;
• qepë dhe karota.

Përgatitja është si më poshtë:

1. Lakra lahet dhe zihet për 15 minuta.
2. Karotat dhe qepët e prera dërgohen në lakër të zier.
3. Gatuani edhe 10 minuta të tjera.
4. Të gjitha perimet e përgatitura ftohen pak dhe i rrahim me blender derisa të bëhen pure. Shtoni 100 ml qumësht të ngrohtë dhe përzieni përsëri. Kripë, piper dhe shërbejeni.

Receta numër 5

Supa me pure me lulelakër dhe kungull merret me një amëz të këndshme të ëmbël dhe një nuancë portokalli. Kur shtoni një përbërës të ri - kungull - supa bëhet shumë ushqyese, kështu që mund të përdoret për mëngjes. Për të rritur pikanitetin, disa mund të shtojnë arra pishe.

• tul kungulli - 0,5 kg;
• lulelakër - 1 copë;
• karota dhe qepë - secila 1 kopje;
• zarzavate të freskëta;
• fasule - 100 gram.

Përgatitja duket si kjo:

1. Fillimisht, njomni fasulet për 40 minuta para se t'i gatuani. Uji nuk ka nevojë të ndërrohet.
2. Qëroni dhe copëtoni karotat dhe qepët. Pas kësaj, perimet e përgatitura skuqen në një tigan të nxehur me vaj.
3. Sapo të zbuten fasulet vihen në zjarr dhe zihen për 30 minuta.
4. Sapo të zihen fasulet, u dërgohen kunguj dhe lakra të prera në kubikë. Ende gatuajeni për 15 minuta.
5. Perimet u zien dhe u dërgohen karotat dhe qepët e skuqura dhe gjithçka zihet në zjarr të ulët për rreth 10 minuta.
6. Pas një ftohjeje të shkurtër supa rrihet në gjendje pureje.
7. Shërbejeni supën në pjesë me shtimin e zarzavateve të grira imët.

Receta numër 6: supë krem ​​me krem

Supa me pure lulelakrash me krem ​​është shumë delikate në shije dhe cilësi. Prania e kremit e shtyp pak shijen e perimeve, por nuk e mbulon plotësisht. Pjata e gatuar është e mrekullueshme për ushqimin e fëmijëve, për një drekë të bollshme dhe për një mëngjes të bollshëm. Kjo supë kremoze me lulelakër mund të hollohet me feta karkalecash, salmon ose proshutë.

Supa tradicionale me krem ​​me krem ​​përgatitet duke përdorur përbërësit e mëposhtëm:

• lulelakër - 700 gram;
• krem 20% - 300 ml;
• qepë - 1 pc;
• rrënjë karrota - 2 copë;
• kripë dhe piper - për shije;
• zarzavate të grira imët - një grusht.

Receta për supë me lulelakër:

1. Lulelakra lahet, ndahet në tufë lulesh dhe zihet për 10 minuta.
2. Në një tigan me vaj skuqim qepët dhe karotat.
3. Lakra dhe skuqja përzihen dhe rrihen me blender.
4. Kremi derdhet në purenë e përftuar duke e trazuar dhe rregulluar dendësinë.
5. Gjithë kripë dhe piper.
6. Pureja e përfunduar e supës derdhet në pjata, duke e dekoruar me barishte të copëtuara dhe, nëse dëshironi, krutona.

Kjo supë mund të përgatitet edhe në tenxhere të ngadaltë.

Receta numër 7: supë me pure me lulelakër dhe kungull i njomë

Për të përgatitur një pjatë të tillë do t'ju duhet:

• kungull i njomë - 0,5 kg;
• lulelakër - 1 kokë;
• gjalpë i shkrirë - 1 lugë gjelle. l.;
• kripë, piper dhe kerri.

Gatim:

1. Kungull i njomë dhe lakra priten në kubikë dhe zihen për 15 minuta.
2. Perimet e gatshme shndërrohen në pure, e cila aromatizohet me gjalpë të shkrirë.
3. Supa është e kripur dhe e kalitur.

Receta numër 8: klasike

Supa klasike e puresë së lulelakrës përgatitet me një sasi minimale përbërësish, por kjo nuk ndikon negativisht në shijen.

Për gatim do t'ju duhet:

• lulelakër - 1 kokë;
• patate - 3 copë;
• karota dhe qepë - 1 secila;
• qumësht - 100 ml.

Gatimi nuk është i vështirë: zihet lakra, më pas shtohen patatet dhe qepët e skuqura me karota. Gjithçka rrihet me blender me shtimin e qumështit.

Receta numër 9: me verë të bardhë dhe djathë

Një recetë shumë origjinale dhe e shijshme. Shija do të rezultojë të jetë djathë dhe qumësht, me një notë vere pikante.

Për gatim do t'ju duhet:

• lakër - 1 pc.;
• brokoli - 300 gram;
• krem - 400 gram;
• hudhër - 2 karafil;
• rrënjë selino - 50 gram;
• patate - 1 copë;
• djathë pak i kripur - 200 gram;
• verë e bardhë e thatë - 80 ml;
• arrëmyshk, kripë dhe piper.

Gatim:

1. Lakrën e lani dhe ndajeni në tufë lulesh të vogla.
2. Grini hudhrën.
3. Selinoja dhe patatet priten në kubikë, dhe qepët priten në rrathë.
4. Patatet, selino dhe lakra vendosen në një tenxhere, derdhen me ujë dhe verë. Përgatitni 25 minuta.
5. Pas gatimit, bëni një pure. Atij i shtohen krem ​​dhe erëza.
6. Brokoli zihet dhe pritet imët.
7. Supa e përfunduar derdhet në tasa, zbukurohet me brokoli dhe djathë të prerë në feta.

Pure supe për menunë e fëmijëve

Supa me pure me lulelakra për fëmijë ndryshon nga pjatat e tjera në atë që perimet kryesore i nënshtrohen një zierjeje më të gjatë. Është gjithashtu e nevojshme të përjashtoni një sasi të madhe kripe, të hiqni plotësisht erëzat dhe barishtet që fëmija nuk i ka ngrënë më parë.

Përbërësit:

• koka e lulelakrës;
• fileto pule - 200 gram;
• ujë për ushqim për fëmijë;
• karota - 200 gram;
• vaj luledielli - 1 lugë gjelle. l.;
• bizele të gjelbra - 100 gram.

Gatim:

1. Zihet 1 litër ujë të pijshëm për ushqimin e bebeve.
2. Vendosni fileton e pulës të copëtuar dhe ziejini për 40 minuta.
3. Lulelakra dhe karotat e ndara në tufë lulesh dërgohen në lëngun e zier.
4. Lakra zihet rreth 20 minuta.Më pas ftohet pak përmbajtja e tepsisë dhe rrihet me blender.
5. Vaji derdhet në purenë që rezulton dhe rrihet përsëri.
6. Kur shërben një supë krem ​​për fëmijë, ajo zbukurohet me bizele jeshile.

1. Lulelakra është e pasur me një sërë elementësh dhe vitaminash, por shumica e tyre shpërbëhen gjatë trajtimit termik. Por ekziston një mënyrë për të ndihmuar në ruajtjen e të gjitha vetive të dobishme të lakrës: ziejeni në një sasi të vogël uji (në mënyrë që lakra të mos zhytet plotësisht në të) dhe nën kapak.
2. Nëse keni marrë lakër, por nuk keni kohë për ta gatuar, mbani mend se ruhet vetëm për 10 ditë në një temperaturë prej 1-3 °.
3. Për ta bërë supën një ngjyrë të këndshme bezhë të zbehtë, ia vlen të prisni pak shtresën e sipërme të lakrës së papërpunuar.
4. Krutonët dhe krisurat do të jenë një shtesë e shkëlqyer për supën me lulelakra.
5. Është më mirë të gatuani supë në sasi të vogla - në të njëjtën kohë. Meqenëse rinxehja do të humbasë shijen parësore.
6. Mund të shtoni një vezë të papjekur në supë dhe ta rrihni me blender. Kjo do të rrisë vlerën ushqyese të gjellës.

Kjo perime është e njohur për vetitë e saj të dobishme dietike dhe pasurinë me vitamina dhe minerale. Nuk shkakton reaksione negative në trupin e njeriut dhe indikohet edhe për problemet me sistemin tretës.

Kjo lloj lakre mund të përgatitet në mënyra të ndryshme - piqet, zihet, zihet, skuqet, mbushet një kokë e tërë lakër, etj. Por supat me këto tufë lulesh janë më të lehtat për t'u përgatitur dhe të njohura. Ato mund të përdoren të copëtuara në supa me perime, ose të bluara - në supa me pure.

Ka shumë receta, për arsye se lulelakra harmonizohet jashtëzakonisht me produkte të ndryshme, ndaj amvisat zgjedhin përbërësit në varësi të dëshirës dhe shijes së tyre apo përmbajtjes së frigoriferit.

Recetë e lehtë supë

Kjo recetë është e mirë për thjeshtësinë e saj - mund ta bëni pa përdorimin e ndonjë përbërësi të shtrenjtë. Vetëm perime dhe erëza.

Perimet duhet të lahen dhe pastrohen. Pritini patatet, lakrën, qepët në copa, copëtoni karotat në shirita.

Për të filluar, skuqni karotat dhe qepët në vaj luledielli. Më pas shtoni në to patatet, lakrën dhe derdhni ujë në mënyrë që sipërfaqja e perimeve të mbulohet. Gatuani në zjarr mesatar.

Ndërkohë, mund të përgatisni krutonët. Për ta bërë këtë, prisni bukën në kubikë, spërkatni pak me vaj vegjetal dhe skuqeni në furrë ose në një tigan.

Pas 25 minutash, perimet duhet të zihen. Kulloni lëngun dhe grini perimet me blender. Sillni purenë që rezulton në konsistencën e dëshiruar, duke e derdhur gradualisht në supë. Hidhni piper dhe kripë në tenxhere me supë. Shërbejeni të nxehtë me kriker.

Supë kremoze me lulelakër me krem

Kremi i jep specialitet dhe butësi gjellës, duke theksuar shijen unike të lulelakrës. Për këtë opsion, do t'ju nevojiten komponentët e mëposhtëm:

• 500 gr. tufë lulesh të lakrës;
• 3 patate;
• 1 karotë;
• 2 qepë;
• 2 djathë qumështi të përpunuar;
• zarzavate borziloku, majdanoz;
• 200 gr. krem 20%;
• piper i zi i bluar;
• kripë.

Ju do të përgatisni një pjatë në 40 minuta, përmbajtja kalorike do të jetë - 37 kcal për 100 gr. supë.

Perimet duhet të lahen, qërohen, priten, zhyten në ujë të valë dhe zihen derisa përbërësit të bëhen të butë.

Ndërkohë grijeni djathin në rende, për lehtësi mund të ngrihet paraprakisht ose të laget me ujë.

Sapo perimet të jenë zier, u shtojmë djathin e grirë dhe i lëmë të ziejnë.

Lëreni të qëndrojë pak. Dekoroni porcionet me barishte.

Supë diete me pure

Lulelakra është një perime dietike në vetvete. Nëse dieta duhet të jetë me kalori të ulët, atëherë supës dietike me lulelakër mund t'i shtohen përbërës më të dobishëm.

Ju duhet:

• 50-60 gr. rrënjë selino;
• 1 karotë;
• 2 qepë;
• 1 lugë lëng limoni;
• piper i zi i bluar;
• kripë.

Gatimi do të zgjasë - 50 minuta, për 100 gr. produkt - 27 kcal.

Përbërësit e perimeve duhet të lahen dhe pastrohen. Pritini në copa të vogla. Zhytni qepët dhe karotat në ujë dhe vendosini në sobë. Sapo të vlojnë, shtoni selinon dhe ziejini derisa të zbuten (20-30 minuta). Më pas vendosni lakrën, kripën, piperin, shtoni lëngun e limonit dhe gatuajeni (10-15 minuta të tjera). Grini gjithçka me një blender dhe ziejini përsëri. Lëreni supën të ulet.

Supë e butë dhe kremoze

Nëse ka nevojë ose dëshirë për të përgatitur një pjatë për agjërim, atëherë supa me pure me lulelakra të ligët është e përkryer për këtë. Dhe kërpudhat do të ndihmojnë për t'i dhënë asaj një kthesë. Pra, përbërësit janë:

• 0,5 kg lulelakër;
• 1-2 karota;
• 1-2 llamba;
• 0,5 kg kampionë;
• vaj perimesh;
• piper, kripë.

Koha e gatimit - 40-45 minuta, për 100 gr. vakte - 40-50 kcal.

Lani mirë qepët, kërpudhat, lakrën, karotat, qëroni dhe prisni. Lulet e lakrës i vendosim në ujë të vluar sa të mbulohen dhe i ziejmë për 15 minuta. Mund të bëni një skuqje me karota dhe qepë në vaj vegjetal, mund të përdorni kërpudha, por është më mirë t'i gatuani ato veç e veç.

Përzieni lakrën e zier me qepët, karotat, kërpudhat dhe rrihni gjithçka me një blender. Sezoni me erëza dhe një zierje të lulelakrës, sillni purenë në densitetin e kërkuar - ziejeni. Lëreni të piqet.

Këshillë: nuk mund të bluani një sasi të caktuar kërpudhash të skuqura me blender, por shtoni copa në supë. Kërpudhat e plota janë pikante.

Supë me lulelakër me pulë

Lëngu dhe filetoja e pulës nuk do të cenojnë vetitë dietike të perimeve, por do të japin ngopje dhe pasuri. Për të zbatuar këtë metodë, ju duhet:

• 0,5 kg lulelakër;
• 0,5 kg fileto pule;
• 3-4 lugë gjelle. l. gjalpë;
• 1 karotë;
• 200 gr. krem 20%;
• 1 qepë;
• qepë të njoma, majdanoz, borzilok;
• kripë piper.

Gatimi do të zgjasë 1 orë, përmbajtja kalorike - 40-50 kcal për 100 gr. supë.

Lyejeni fileton e pulës në 500 ml ujë të vluar. Gatuani për rreth 30 minuta. Ndërkohë i shpëlajmë, i qërojmë, i presim perimet dhe i skuqim pak në gjalpë.

Hiqeni pulën nga supa. Hidhni sipër perimet derisa të mbulohen me lëng dhe ziejini derisa të zbuten (afërsisht 15 minuta).

Më pas, grijini perimet e ziera me një blender në një pure (në të njëjtën kohë, copat e pulës gjithashtu mund të copëtohen, ose të lihen të plota, sipas gjykimit tuaj). Hollojeni me lëng mishi në trashësinë e dëshiruar. Hidhni kremin, kripën, piperin, lëreni të vlojë dhe hiqeni nga zjarri. Pak këmbëngul. Dekoroni porcionet me barishte.

Receta për ushqimin për fëmijë

Lulelakra nuk i përket fibrave të rënda dhe mund të futet në dietën e fëmijëve nga 6 muajsh. Është i butë dhe për këtë arsye, edhe tek fëmijët, nuk shkakton procese të jashtme në bark dhe nuk pengon jashtëqitjen.

Fillimisht përgatisni purenë e zakonshme nga kjo shumëllojshmëri lakra, të zier në qumësht, lëng mishi ose ujë. Për ta bërë këtë, derdhni 100-200 gr. lulet e lakrës me ujë ose lëng mishi, gatuajeni për 15 minuta. Pas 10 minutash, mund të shtoni qumësht në ujë dhe të zieni për 5 minuta të tjera. Më pas grijeni gjithçka me blender dhe pureja për fëmijën është gati.

Pas një viti, fëmijët mund të gatuajnë supa të vërteta me pure kremoze. Për shembull, merrni përbërësit e mëposhtëm:

• 500–600 gr. lulelakër;
• 4 patate;
• 2 lugë gjelle. l. gjalpë;
• 3 art. l. oriz
• 100 gr. krem 20% (ose 2,5 lugë salcë kosi);
• kripë.

Supa do të jetë gati për 40 minuta, përmbajtja kalorike e gjellës është 40-50 kcal për 100 g. supë.

Si të gatuaj supë me lulelakër për një fëmijë? Perimet duhet të lahen, qërohen, priten dhe vendosen në një tenxhere me ujë. Ziejeni përafërsisht 25 minuta.

Më vete, duhet të gatuani orizin duke e zhytur në një sasi të vogël uji të vluar (merrni 5 lugë ujë për 3 lugë oriz) dhe gatuajeni për 15 minuta mbi nxehtësinë mesatare.

Kullojeni lëngun nga perimet në një gotë (përdoreni pak më vonë). Hidhni orizin tek perimet dhe kthejeni gjithçka në një masë homogjene me një blender. Është e nevojshme të kriposni gjellën, të shtoni krem ​​dhe gjalpë në të. Përzierja do të marrë një ngjyrë qumështi të lehtë. Rregulloni trashësinë e supës në nivelin e kërkuar me lëngun e perimeve të kulluar.

Për fëmijët, supa me pure shërbehet më së miri në formën e saj të zakonshme. Fëmijët më të rritur do të jenë më të interesuar ta hanë atë me krisur.

Pure supe me peshk

Për shumë, ky kombinim mund të duket i dyshimtë, por ju duhet vetëm ta provoni një herë për të larguar dyshimet tuaja. Komponentët:

• kokë e mesme e lulelakrës;
• 0,5 kg fileto peshku të bardhë;
• 1 karotë;
• 300–400 gr. supë peshku;
• 1 qepë;
• vaj perimesh;
• erëza.

Supa me pure do të jetë gati për 45 minuta, përmbajtja kalorike 100 gr. vaktet do të jenë 36 kcal.

Pritini perimet dhe filetot e peshkut. Skuqni veçmas disa karota dhe qepë në vaj vegjetal. Gjysmën tjetër e shtojmë në tiganin me peshk dhe e ziejmë me erëza për 20 minuta nën kapak. Ziejeni lakrën për 10 minuta, në mënyrë që uji i valë ta mbulojë. Në fund shtoni karotat e skuqura, qepët dhe peshkun. Grini gjithçka me një blender. Vendoseni në sobë dhe lëreni të vlojë duke e rregulluar konsistencën me lëngun e peshkut.

Ja vlen t'i kushtohet vëmendje!

1. Sigurohuni që të zgjidhni lakër të freskët në mënyrë që gjethet e saj të jenë të gjelbra dhe jo të ngadalta. Mbajeni perimet në frigorifer jo më shumë se 10 ditë.
2. Në mënyrë që lulëzimi i lakrës të ruajë maksimumin e vetive të tyre të vlefshme, ajo duhet t'i nënshtrohet trajtimit minimal të nxehtësisë.
3. Supa me pure nuk do të thotë domosdoshmërisht bluarja e plotë e të gjithë përbërësve. Me kërkesën tuaj, mund të lini në të një numër të caktuar copash patate, kërpudha, pulë, etj.
4. Kur zieni një pulë, është mirë që fillimisht ta zhysni në ujë të vluar dhe ta lini të ziejë për 3 minuta. Më pas kullojeni lëngun dhe mblidhni ujë të freskët, vendoseni sërish në zjarr për 30 minuta. Kështu shmangni shfaqjen e shkumës dhe i gjithë negativiteti del nga pula në ujin e kulluar.
5. Nëse vendosni të piqni vetë krutona për supën, atëherë për një kore të artë ato duhet të spërkaten pak me vaj vegjetal. Thjesht skuqeni në një tigan. Furra duhet të nxehet në 200 gradë. Më pas vendosni një tepsi me kubikë bukë (të bardhë ose thekër) dhe skuqeni për 5 minuta. Më pas fikni furrën dhe lëreni të pushojë për pak bukë.
6. Hudhra i shton një shije pikante supës së puresë, por kjo nuk është për të gjithë. Nëse nuk keni asgjë kundër kësaj erëze, atëherë sigurohuni që ta përfshini në përbërësit e supës.
7. Brokoli, preshi, bizelet e gjelbra, proshuta, qoftet, lloje të ndryshme djathërash (përfshirë Filadelfinë e kripur dhe djathin) madje edhe peshku kombinohen mirë me lulelakrën.

Nëse keni një ide të freskët për një opsion supe me lulelakër, mos kini frikë të eksperimentoni dhe krijoni gatime të reja në mënyrë empirike, sepse të gjitha recetat që njihen sot janë shpikur nga ne!

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+