100 грамм Сагаган будаа хэдэн калори байдаг. Усанд чанасан Сагаган, түүн дээр үндэслэсэн аяга тавагны калорийн агууламж
"Сагаган будаа бол бидний ээж, хөх тарианы талх бол бидний эрхэм эцэг юм" гэж Оросын зүйр цэцэн үг хэлдэг. Эцсийн эцэст, Сагаган нь Орос улсад эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Тэр хаанаас бидэн дээр ирсэн бэ?
Түүхэнд хийсэн богино аялал
Археологичид хамгийн эртний давхаргаас Сагаган будааны ул мөрийг олдог. Хүн төрөлхтөн зэрлэг ургамлыг тариалж эхэлснээс хойш бараг л мэдэгдэж байсан. Ихэнх түүхчид Гималайн нурууны оршин суугчид үүнийг анх ургуулсан гэдэгт итгэдэг. Зургаан мянган жилийн өмнө Энэтхэг, Балбын хойд хэсэгт энэ үр тариа идэж байсныг нотлох баримт олджээ. Европт Сагаганыг загалмайтны аян дайны үеэр өргөнөөр хэрэглэж эхэлсэн.
Орос хэл дээрх дуу чимээнээс харахад зарим түүхчид Сагаган бидэнд Грекээс ирсэн гэж үздэг. Хар тэнгисийн цаанаас худалдаачид бидэнд авчирсан. Манай улсын хойд хилийн оршин суугчид түүнийг "Татар" гэж нэрлэдэг. Энэ нь Алтан Ордны довтолгооны үеэр бидэнд ирсэн гэсэн санаа юм.
Дашрамд хэлэхэд Сагаган нь манай дэлхийн бараг бүх нутаг дэвсгэрт зэрлэг байгальд байдаг.
Сагаган ба чихрийн шижин
Энэхүү ноцтой архаг өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хувьд хамгийн сайн, орлуулашгүй үр тариа бол Сагаган юм. Цөцгийн тос бүхий 100 грамм чанасан үр тарианы калорийн агууламж 120-130 ккал байна. Будаа нь тэдгээрийг аажмаар шингээж авдаг тул инсулины түвшинг огцом бууруулдаггүй. Амтыг сайжруулахын тулд 100 грамм бэлтгэсэн Сагаган тутамд 2-3 грамм цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос нэмнэ. Хоолны дуршил, бэлэн. Мөн бага илчлэг агууламж нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш чухал юм.
Сагаган микроэлементүүдийн талаар бага зэрэг
"Кашаны хатан хаан" - хоол тэжээлийн олон мэргэжилтнүүд түүнийг ингэж дууддаг. Тийм учраас л.
- Микро ба макро элементүүд.Өдөр тутмын хэрэгцээнээс хэд дахин их зэс агуулдаг. Энэ үр тарианд төмөр бас байдаг. Мөн нэгдмэл байдлаар эдгээр хоёр элемент нь хүний биед орлуулшгүй юм. Тэд гемоглобин, ясны эд, мэдрэлийн утас, цусны судасны хананы нийлэгжилтэнд оролцдог.
- Бор, фосфор, кальцийн өвөрмөц хослолЭнэ үр тариа нь үе мөчний үрэвсэл, артроз, ясны сийрэгжилт зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд маш сайн туслагч болгодог. Мөн Сагаган нь бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлдэг. Бүх төрлийн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамт 100 грамм тутамд калорийн агууламж ердөө 150 ккал байх болно. Энэ нь таны дуртай будаа дээр цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмнэ.
Үүнээс гадна Сагаган нь дараах элементүүдийг агуулдаг: селен, цахиур, хлор, хүхэр, магни, кали, молибден, цайр, иод. Бидний бие хэвийн ажиллахын тулд эдгээр нь бүгд хэрэгтэй.
Сагаган: 100 грамм тутамд илчлэгийн агууламж
Орчин үеийн ертөнцөд ихэнх хүмүүс жингээ хянахыг хичээдэг. Тиймээс Сагаган зэрэг үр тарианы эрчим хүчний үнэ цэнийн талаар асуулт гарч ирдэг.
100 грамм хуурай үр тарианы калорийн агууламж ойролцоогоор 327 ккал байна. Өнгөц харахад энэ бол галзуу хэмжээ юм. Гэхдээ дулааны боловсруулалтын үед үр тарианы хэмжээ 3-3.5 дахин нэмэгддэг. Мөн 100 грамм хуурай Сагаганаас 300-350 грамм амттай будаа авна. Дундаж хүнийг цадлахын тулд 100-150 грамм бэлэн хоол идэхэд хангалттай. Үр дүн нь зөвхөн 110-170 ккал байна.
Витамин найрлага
Сагаганд ийм сайн чанар микроэлементүүд шиг тийм их байдаггүй. Гэхдээ A, E, B, RR бүлгийн төлөөлөгчид байсаар байна. Эдгээр нь бүгд зүрх судасны болон мэдрэлийн систем, хоол боловсруулах замд ашигтай байдаг.
Үүнээс гадна үр тариа нь холестеролыг бууруулж, цусны даралтыг бууруулж, цусны өтгөрөлт, холестерины товруу үүсэхээс сэргийлдэг.
Энэ бол сайн, эрүүл үр тариа юм - Сагаган! Сүүнд чанасан 100 грамм үр тарианы илчлэгийн агууламж ердөө 120-130 ккал байдаг. Үүнээс бүх биед үзүүлэх ашиг тус нь асар их юм.
Сагаган будаагаар будаа хийдэг гэдгээ ч секстончууд мэддэг
Өөр нэг ардын мэргэн ухаан. Мөн энд усаар хоол хийх жор байна.
1. 200 грамм цэвэр, угаасан үр тариаг хайруулын тавган дээр хийнэ.
2. Тэнд 400 мл ус хийнэ.
3. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, бага дулаанаар дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой.
4. Будаа нь үе үе хутгах ёстой бөгөөд тагийг нь таглахаа мартуузай.
5. Дулаанаас нь аваад боож, 20-30 минутын турш дулаан газар тавь.
Тиймээс манай Сагаган бэлэн боллоо. 100 грамм (чанасан будаа нь ердөө 100-110 ккал илчлэгтэй) нь жингээ ажиглаж буй насанд хүрсэн хүний хувьд хамгийн оновчтой хэмжээ юм.
Хоол хийхгүйгээр будаагаа бэлдье. Үүний тулд танд буцалж буй ус, халуун ус хэрэгтэй. 1 аяга үр тариа нэмээд 2 аяга халуун ус хийнэ. Хатуу таглаад хагас цаг хүлээнэ үү. Тиймээс бидний Сагаган бэлэн боллоо. Энэ хувилбарт 100 грамм калорийн агууламж 110-120 ккал байх болно. Гэхдээ бүх микроэлементүүд, витаминууд хадгалагдах болно.
Зөгий бэлхүүстэй байхыг эрмэлздэг хүмүүст зориулав
Сагаган будаа нь ямар ч хоолны хэлбэрээр бүрэн шингэцтэй байдаг. Гэхдээ бидний биед шингэсэн бүх зүйл 100% ашиглагддаг. Бидний биеийн асуудалтай хэсэгт нэг грамм идсэн будаа үлдэхгүй.
Мөн энд гайхалтай үр тариа хийх өөр нэг гайхалтай жор байна.
Сагаган
Энэхүү хоол нь Зөвлөлт Орос улсад маш их алдартай байсан. Энэ нь ихэвчлэн хүүхдийн байгууллага, нийтийн хоолны газруудад бэлтгэгдсэн байв. Бүх зүйл маш энгийн байдлаар хийгддэг.
1. Энэ нь будаа хоол хийх шаардлагатай - "шавар". Үүнийг хийхийн тулд үр тариа, усыг 1: 3 харьцаагаар авна. Бага дулаанаар хооллоорой.
3. Жигнэмэгийн хуудсыг бэлтгэ. Ямар ч тосоор тосолж эсвэл илгэн цаасаар бүрхэнэ.
4. Будаагаа түрхээд хатууруулна.
5. Хөргөсөн "т рхэц" -ийг хэсэг хэсгээр нь хайчилж, хоёр талд нь хуурна.
Эдгээр маш амттай, тэжээллэг Сагаган нь ямар ч хоолонд гайхалтай нэмэлт байж болно. Энэхүү гайхамшигтай хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь Сагаган юм. 100 грамм тутамд илчлэгийн агууламж ердөө 150 ккал байна.
Сагаган нь үргэлж хүчтэй, зоригтой хоол хүнс гэж тооцогддог. Энэ нь мэдээжийн хэрэг, учир нь хүн бүр гайхах болно Сагаганд хэдэн калори байдаг. Үүний ачаар хүн эрүүл мэнд, хүч чадлыг олж авсан. Нэмж дурдахад эдгээр үр тариа нь зөв хэрэглэвэл жингээ хасахад тусалдаг нь эрт дээр үеэс батлагдсан. Та төсөөлөөд үз дээ, та энэ гайхамшигт үр тарианы хэдхэн халбага өдөр тутмын хоол хүнсэндээ нэмэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр таны биед хортой бодис, хүнд металл, үзэн яддаг холестерин байхгүй болно. Энэ бүхэн олон жилийн туршид бие махбодид хуримтлагддаг бөгөөд тэр таныг эдгээр муухай зүйлсээс ангижруулахад тусална. Үүнийг ашиглахдаа үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм.
Энэ нь нүүрс ус, ургамлын уураг, маш олон микро болон макро элементүүдийг агуулдаг. Нэг үгээр бол энэ үр тариа нь биед маш хэрэгтэй бараг бүх бодисыг агуулдаг.
Тухайлбал:
- Арьсыг бэхжүүлэх үйлчилгээтэй төмөр.
- Ясны эдийг бэхжүүлж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг марганец.
- Селен нь вирус, бактерийн эсрэг үрэвслийн эсрэг тэмцэгч, хамгаалагч гэгддэг.
- Зэс нь шархыг эдгээж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.
- Фосфор нь глюкоз үүсгэдэг, бодисын солилцоонд оролцдог
- Хортой бодис, ялангуяа хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг кали.
- Мэдрэлийн систем, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг магни.
- Бамбай булчирхайн нарийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг иод.
Тиймээс, хэрэв бид Сагаган нь ямар тэжээллэг болохыг ярих юм бол түүний агуулагдах өөх тос, уураг, нүүрс ус, эрдэс, органик бодис, хүчил, витамин зэргийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үр тарианд маш их нүүрс ус байдаг бөгөөд 100 грамм тутамд 18 грамм байдаг. Уураг, өөх тосны хувьд эдгээр нь 3.6 ба 2.2 байна. Хэрэв үр тариа шим тэжээлтэй бол маш их калори агуулдаг гэж бодох нь эндүүрэл юм. Хоол тэжээлийн гол нууц нь нүүрс ус нь биед маш хурдан бөгөөд амархан шингэдэг. Энэ нь нүүрс ус нь ихэвчлэн биед орохдоо удаан задардаг ч гэсэн.
Сагаганд хэдэн калори байдаг вэ?
100 грамм тутамд илчлэг багатай Сагаган будаа нь хоолны дэглэмийн цэсэнд ч багтах боломжийг олгодог. Эмч нар энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна, ялангуяа хавантай өвчтөнүүдэд. Үүний шалтгаан нь давс хэрэглэхгүйгээр бэлтгэсэн Сагаган нь бие махбодоос шаардлагагүй шингэнийг зайлуулж чаддаг. Хэрэв та чанасан үр тариа тогтмол идвэл ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж чадна. Илүүдэл жинтэй хүмүүст ч гэсэн эмч нар энэ үр тариаг зааж өгдөг.
Чухал! Үүний зэрэгцээ, давс нэмэлгүйгээр уураар жигнэх нь таныг үзэн яддаг килограммаас салгахад тусална гэдгийг ойлгох нь чухал юм.
Сагаган бэлтгэх олон арга бий. Бэлэн бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь тус бүрдээ өөр өөр байдаг тул тус бүрийн талаар ярих нь зүйтэй.
Усанд чанасан Сагаган
Чанасан Сагаганд хэдэн калори байдгийг олон хүн мэддэггүй. Буцалсан үр тариа нь ашигтай боловч давс нэмэхгүй байх нь чухал юм. Энэ тохиолдолд 100 грамм бэлэн бүтээгдэхүүн нь 90 калори илчлэгтэй болно. Гэхдээ хэрэв та таваг дээр давс нэмэхээр шийдсэн бол үзүүлэлт 103 болж өсөх болно.
Сагаганыг илүү амттай болгохын тулд зарим нь цөцгийн тос нэмдэг боловч энэ нь нэмэлт калори агуулдаг бөгөөд энэ тохиолдолд 152 хүртэл нэмэгдэх болно. Энэхүү үр тарианы ачаар та гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах амттай, эрүүл хачир бэлтгэх боломжтой. . Сагаган котлет, хийдийн хэв маягийн будаа гэх мэт амттай жор байдаг бөгөөд түүний бэлтгэлийн онцлог нь хүнсний ногоо, мөөг нэмсэнд оршдог.
Усаар ууршуулсан Сагаган будаа
Өмнө дурьдсанчлан, Сагаган нь жингээ хасаж буй хүмүүст, тухайлбал, уурын үр тарианд ашигтай байдаг. Эмч нар үүнийг ийм байдлаар хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ тохиолдолд Сагаган дахь калорийн агууламж бага байдаг.
Практик зөвлөгөө: Та ус буцалгаж, нэгээс хоёр харьцаатай үр тариа руу буцалж буй ус нэмэхэд хангалттай. Дараа нь нэг шөнийн дотор үлдээнэ. Та 100 грамм тутамд 105 калори илчлэг авдаг.
Үүний зэрэгцээ үр тариа нь тэжээллэг чанар, зөөлөн чанараараа ялгагдана. Жингээ хассан хүмүүс үүнийг хязгааргүй хэмжээгээр, өдрийн өөр өөр цагт иддэг. Мөн жингээ хасах энэ аргын давуу тал нь хоол идсэний дараа өлсгөлөнг мэдрэхгүй байх явдал юм.
Хуурай бүтээгдэхүүн
Сонирхолтой нь, хуурай Сагаган нь чанаж болгосон Сагаганаас хамаагүй их илчлэг агуулдаг. Тиймээс 100 грамм тутамд 330 ширхэг байдаг.Гэхдээ энэ нь тийм ч чухал биш бөгөөд өдөр тутмын хэрэгцээний ердөө 15% юм. Хэрэв та хоол хийж дууссаны дараа үр тариа гурав дахин томордог гэж үзвэл зуун грамм хуурай үр тарианаас гурван зуун грамм амттай, бүрэн өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоол авч болно. Мөн өөх тосны ордууд таны хувьд аймшигтай биш байх болно. Эрүүл, зөв хооллолтыг баримталдаг хүмүүс ихэвчлэн амьд ногоон Сагаган иддэг. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг Сагаган үр тарианаас салгаж, иддэг. Энэ хэлбэрээр калорийн агууламж 310 калори байна.
Сагаганаар хийсэн тавагны калорийн агууламж
Мэдээжийн хэрэг, Сагаган агуулсан тодорхой тавагны калорийн агууламжийн талаар ярихдаа энэ тавагны бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийн тэжээллэг чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Та мөн бэлтгэх технологи, аргад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй: буцалгах эсвэл шарсан мах.
Гэхдээ хамгийн түгээмэл, алдартай Сагаган хоол байдаг бөгөөд тэдгээрийн илчлэгийн хэмжээг аль хэдийн тооцоолсон болно.
- Худалдаачин шиг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд тахианы булан, сонгино, лууван, гол хэрэгтэй. Хоол бэлтгэхийн тулд ургамлын тос, халуун ногоо хэрэгтэй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Үүний үр дүнд 200 грамм бэлэн хоол 470 калори илчлэгтэй болно.
- Кефирээр хийсэн хоол. Жин хасах маш сайн сонголт бол kefir эсвэл тарагтай болгосон Сагаган юм. Та өөх тосгүй сүүн бүтээгдэхүүн авах хэрэгтэй. 200 грамм сүүг үр тарианы хоёр халбагатай хольсон байх ёстой. Ингэж шөнөжин үлдээгээрэй. Өглөө нь энэ хоолыг идэх нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд ашигтай байдаг. 100 граммаар та ердөө 51 калори авдаг.
- Сүүтэй. Бага насны амт нь сүүтэй Сагаган юм. Та 100 грамм үр тариа, ижил хэмжээний сүү хэрэгтэй. Бага зэрэг элсэн чихэр, 200 грамм ус нэмнэ. Нэг зуун грамм таваг нь зөвхөн 100 калори агуулдаг.
- Цөцгийн тос бүхий үр тариа. Хоол бэлтгэхийн тулд 150 грамм үр тариа, 200 грамм ус, 15 грамм цөцгийн тос, 10 грамм элсэн чихэр хэрэгтэй. Нэг порц нь 330 грамм, 100-120 калори илчлэг авах болно.
- Махтай Сагаган. Энэ бол илүү өтгөн хоол юм. Та тахианы хөхний мах, түүнчлэн хүнсний ногоо, цөцгий, сонгино хэлбэрээр хувцаслах хэрэгтэй болно. Энд та халуун ногоо, хүнсний ногоо эсвэл чидуны тосыг оруулах хэрэгтэй. 100 грамм тутамд - 180 ккал.
- Мөөгтэй үр тариа. Та шинэ зөгийн бал мөөг (түүхий хэлбэрээр 17 калори илчлэгтэй) хэрэгтэй болно. Энд ургамал, үр тариа, хүнсний ногоо, халуун ногоо, ургамлын тос нэмээд үр дүн нь 100 грамм тутамд 105 калорийн агууламжтай болно.
- Шөлтэй Сагаган. Энэ хоолыг эрүүл хоолны жагсаалтад оруулах боломжгүй ч олон хүн үүнийг илүүд үздэг. 120 грамм Сагаганыг усанд хийж, үхрийн махаар хийсэн 250 грамм шөлтэй холино. Үүний үр дүнд бид 100 грамм тутамд 130 ккал авдаг.
Сагаган хэр ашигтай вэ?
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нар болон бусад мэргэжилтнүүд Сагаган будааны ашигтай шинж чанарыг буруушааж ирсэн. Үүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд байдаг ч илүү олон ашигтай шинж чанарууд байдаг. Тиймээс, хэрэв та энэ үр тариаг их хэмжээгээр хэрэглэвэл хий үүсэх, перисталтикийг өдөөж болно. Гэхдээ та Сагаганыг цэснээс бүрэн хасч болохгүй, учир нь энэ нь биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг.
- Цусны даралтыг хэвийн болгодог
- Үс, хумсны бат бөх чанарыг сэргээж, цоорох өвчинтэй тэмцдэг
- Сэтгэл санааг сайжруулахад тусалдаг
- Илүүдэл фунтаас сална.
- Ревматизмтэй тэмцэж, үе мөчний өвдөлтийг намдаана
- Атеросклероз, зүрхний шарх, арьсны өвчинтэй тэмцдэг.
Бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон бүтээгдэхүүн бол чанасан Сагаган юм. Эмээ, ээжүүд үүнийг ижил аргаар бэлддэг байсан ч тэд бүр шинэ зүйл нэмж, бид хоолноос огт залхдаггүй байв. Насанд хүрсэн үед дүр төрхөө тохируулах тухай ярихад олон эмэгтэйчүүд хоолны дэглэм бүрийн илчлэгийн агууламжийн талаархи асуултыг сонирхож байна. Өглөөний сүүтэй элсэн чихэртэй будаа, цөцгийн тос, салаттай Сагаган, мөөгний шөлтэй, дотор нь котлет - янз бүрийн хоол хийхдээ чанасан Сагаган нь ямар калорийн агууламжтай вэ? Үүнийг олж мэдье.
Чанасан Сагаганын найрлага, ашигтай шинж чанарууд
Хэрэв та эрүүл хооллолтыг дагаж мөрдвөл таны хоолны дэглэм Сагагангүйгээр бүрэн дүүрэн байх болно, учир нь түүний найрлага нь биед маш их тустай байдаг. Энэ үр тарианы будаа нь B5, B6, A, PP, E, фолийн хүчил зэрэг олон витамин агуулдаг. Энэ нь микро болон макро элементүүдийг агуулдаг: кали, магни, натри, фосфор, кальци, төмөр, манган, зэс, цайр, селен. Сагаганд агуулагддаг удаан нүүрс ус нь биеийг удаан хугацаанд хурдан ханахад тусалдаг.
Ашигтай шинж чанараараа олон эмч нар энэ үр тариаг илүүдэл жин, венийн судас, чихрийн шижин, артрит, геморрой, атеросклероз, ходоод гэдэсний зам, зүрх судасны тогтолцооны өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сагаган нь илчлэг ихтэй боловч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг жингээ хурдан хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулдаг. Будааг бүрдүүлдэг өөх тосны хүчлүүд нь ханаагүй гэж тооцогддог тул холестерины хэмжээг бууруулж, бие махбод дахь бодисын солилцоог хурдасгадаг.
Бага гликемийн индекс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст гурилан бүтээгдэхүүн, төмсийг Сагаганаар солих боломжийг олгодог. Будаа дахь эслэгийн ихэнх хэсэг нь бүх нүүрс усыг шингээхээс сэргийлдэг тул цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхгүй. Фолийн хүчил нь жирэмсний эхний гурван сард эмэгтэйчүүдэд шаардлагатай байдаг, учир нь энэ элемент нь урагт эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг. Энэ нь гематопоэзийг идэвхжүүлж, биеийн цацраг туяа болон бусад хортой гадны хүчин зүйлсийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
Сагаган нь маш их уураг (13%) агуулдаг бөгөөд энэ нь 18 амин хүчлийг агуулдаг. Каша нь зайлшгүй шаардлагатай элементүүдийн агууламжаараа тахианы өндөг, хуурай сүүтэй харьцуулагддаг. Уламжлалт анагаах ухаан нь вируст ханиадны үед Сагаганаас декоциний уухыг зөвлөж байна. Хуурай ханиалгахад цэр гадагшлуулах зорилгоор хэрэглэдэг. Сагаган гурилтай тосыг арьсны өвчин, хорт хавдрын эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Түүхий Сагаганд хэдэн калори байдаг вэ?
Хэрэв та хатуу хоолны дэглэм баримталдаг бол өдөрт идэж буй калорийн тоог тооцоолох нь таны хувьд нийтлэг зүйл юм. Хоолны дэглэм барьж, өлсгөлөнгөөс ангид байхын тулд та Сагаган идэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь гоймон, төмсний ижил хэсэгтэй харьцуулахад хурдан дүүргэх болно. Хуурай будааны калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 330 ккал байдаг.
Тосгүй усанд чанасан Сагаганын калорийн агууламж
Хоол хийх явцад Сагаган үр тариа бараг гурван удаа хавагнадаг. Хэрэв та 100 гр хуурай будаа буцалгаад усанд хийж өгвөл илчлэгийн хэмжээ нь 300 гр бэлэн будаатай тэнцэнэ. Заримдаа калорийн тоо нь температураас шалтгаалан өөрчлөгддөг тул эцсийн тоо нь арай бага болдог. Үүний үр дүнд чанасан Сагаган дахь калорийн агууламж 100 грамм бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд 92-110 ккал байна. Энэ тоо нь үр тарианы төрлөөс хамаарч өөр өөр байдаг.
Хоол хийх явцад ашигтай бодисууд нь будаагаар үлддэг. В, А, РР, Е витаминууд, фолийн хүчил ууршдаггүй. Өдөр бүр үр тариа хэрэглэхэд бичил болон макро элементүүд нь биед сайн нөлөө үзүүлдэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хэлснээр, хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал Сагаган будааг давс, тосгүйгээр бэлтгэх хэрэгтэй. Олон хүмүүс үүнийг буцалгахгүй, харин буцалж буй усаар нэг шөнийн дотор асгахыг зөвлөж байна. Хүүхдийн эмч нар сүүгүй Сагаган будаатай нялх хүүхдэд нэмэлт тэжээл өгч эхлэхийг зөвлөж байна.
Сүүтэй
Сүүтэй болгосон Сагаган будааны илчлэг нь усаар чанаж болгосон үр тарианы илчлэгээс өндөр байдаг. Зураг нь таны сонгосон сүү, эсвэл илүү нарийвчлалтай, өөх тосны агууламжаас хамаарна. Калорийн хэрэглээгээ багасгахын тулд өөх тос багатай сонголтыг сонго. Хэрэв та моно-хоолны дэглэм эсвэл өөр хоолны дэглэм баримталдаг бол гар хийцийн сүүг хэрэглэхээс татгалз.
Сүүнд чанасан 100 гр Сагаган дахь калорийн агууламж 340-360 ккал байдаг. Найрлага дахь уураг нь 12-16 грамм, өөх тос нь 3 гр, үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь удаан нүүрс ус юм. Харшлын урвалын үед бага насны хүүхдүүдэд ямааны сүү уухыг зөвлөж байна, энэ нь ходоодонд тийм ч хэцүү биш юм. Хэрэв энэ боломжгүй бол байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь 2: 1 харьцаатай усаар шингэлж үзээрэй. Сагаган будааны хоолны дэглэмд хатаасан жимс, самар нэмснээр та өдөржингөө шахам цатгалан байх болно.
Сагаган бол бүх насны хүмүүсийн хоолны дэглэмд багтдаг хаа сайгүй байдаг бүтээгдэхүүн юм. Энэ соёл нь бие махбодид эерэг нөлөө үзүүлдэг олон ашигтай бодисуудтай.
Энэ бүтээгдэхүүнийг идэх нь дараахь ашиг тусыг авчирдаг.
- мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хангадаг;
- тархины үйл ажиллагаа нэмэгддэг;
- хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа тогтворжсон;
- хорт хавдрын эсүүд үүсэх эрсдэл буурдаг;
- цусны судаснууд бэхждэг;
- дархлааны системийг өдөөдөг.
Давстай усанд чанасан Сагаган будааны дундаж илчлэгийн агууламжаас шалтгаалан энэ бүтээгдэхүүн нь олон хоолны дэглэмийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Сагаган дээр суурилсан хоол тэжээл нь дараахь үр дүнд хүрэх боломжийг олгоно.
- холестерины түвшин буурах;
- элэг нь хорт бодисоос цэвэрлэгддэг;
- цусны судасны байдал сайжирдаг;
- атеросклероз үүсэх магадлал буурдаг;
- гематопоэз ба зүрхний булчингийн үйл ажиллагаа сайжирдаг;
- даралт буурах;
- мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа сайжирч, сэтгэлийн хямрал арилдаг;
- Үрэвсэлт үйл явц, хавдар арилдаг.
Биеийн тамирын дасгал хийх үед Сагаган нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Хэрэв та бэлтгэл хийхээс хэдхэн цагийн өмнө Сагаган будаа хэрэглэдэг бол энэ хугацаанд ачааллыг даван туулах хангалттай энерги үүсдэг.
Сагаган нь хорт бодисыг арилгах чадвартай тул арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Үүний үр дүнд батга арилж, арьс илүү уян хатан болдог.
Сагаган будааны калорийн агууламж
100 гр Сагаган нь 313 калори агуулдаг Энэ нь илчлэг багатай тул Сагаган нь хоолны дэглэмийн цэсэнд тохиромжтой.
Анхаар!Сагаган нь 12.7 гр уураг, 3.3 гр өөх тос, 62.1 гр нүүрс ус агуулдаг.
Сагаганыг бүрхүүл, цөмийг салгах замаар Сагаган үр тарианаас гаргаж авдаг. Сагаган нь цөмийн чанараас хамааран нэг, хоёр, гуравдугаар зэрэгтэй байдаг.
Калорийн агууламж багатай Сагаган дахь эрдэс бодисын хангамж нэлээд өндөр байдаг. Тэдний агууламж бусад төрлийн үр тарианы агууламжаас ойролцоогоор хоёр дахин их байдаг.
Сагаган будааны илчлэгийн агууламж хамгийн бага биш боловч үүн дээр үндэслэн олон хоолны дэглэмийг санал болгодог. Бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулах чадвар нь илүү их калори шатаах боломжийг олгодог.
Анхаар!Сагаган дахь нүүрс усны хэмжээ хамгийн бага бөгөөд бүгд бие махбодид амархан шингэдэг.
Сагаганд агуулагдах ихэнх өөх тос нь органик гаралтай тул олон ханаагүй байдаг. Тиймээс тэд өөх тосны солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тэдний өөр нэг нөлөө нь холестеролыг бууруулах явдал юм.
Сагаганыг давстай усанд чанасан калорийн агууламж
Чанасан Сагаган нь энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хамгийн энгийн аргуудын нэг юм.Хоол хийх энэ арга нь эцсийн таваг дахь шим тэжээлийн агууламжид нөлөөлдөг.
Хоол хийх явцад Сагаган үр тариа хавдаж, шингэнийг шингээдэг. Үүний үр дүнд тэдний хэмжээ гурав дахин нэмэгддэг.
Үүний үр дүнд 100 гр Сагаган будааны энергийн үнэ цэнэ дараах байдалтай байна.
Сагаган будаа нь биед хурдан шингэдэг ханасан өөх тос, нүүрс ус агуулдаггүй.
Анхаар!Хэрэв та давс нэмэхгүй бол усанд чанасан Сагаган дахь калорийн агууламж 105 ккал хүртэл байх болно.
Сагаганд агуулагдах ашигтай бодисыг хадгалахын тулд үр тарианы дээр хэдэн цагийн турш хүйтэн ус асгаж болно. Дараа нь хүйтэн усыг зайлуулж, үр тарианы савыг буцалсан усаар дүүргэж, дулаан хөнжилөөр хучна. Өглөө нь будаа идэхэд бэлэн болно.
Сүүтэй Сагаган будааны калорийн агууламж
Сүү нэмэхэд Сагаган будааны калорийн агууламж нэмэгддэг. Энд сүүн бүтээгдэхүүний өөх тосны агууламжаас ихээхэн хамаардаг.
1.5% өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд будааны илчлэгийн агууламж 150 ккал байх болно. Хэрэв сүүний өөх тосны агууламж 2.5% байвал тавагны илчлэгийн агууламж 160 ккал хүртэл нэмэгдэнэ.3.2% өөхний агууламжтай бол эрчим хүчний үнэ цэнэ 170 ккал болно.
Хоолныхоо хувьд өөх тос багатай сүүг сонгох нь дээр.Мөн элсэн чихэр, зөгийн бал, хатаасан жимс нэмснээр будааны илчлэгийн агууламж нэмэгддэг.
Сагаган дээр хэрхэн жингээ хасах вэ - жор
Жингээ хасах сонгодог арга бол Сагаган будаа идэх явдал юм. Та Сагаганыг цэвэр ус эсвэл ургамлын цайгаар уух хэрэгтэй. Хоолыг өдөрт дор хаяж гурван удаа давтана. Хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа 7 хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой.
Давстай усанд чанасан Сагаган будааны илчлэгийн агууламж нэлээд бага гэж тооцогддог ч бусад бүтээгдэхүүнийг аяганд нэмж болно.
- Сагаган будаа нь kefir-тэй хослуулж болно.Энэ тохиолдолд хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацааг хоёр долоо хоног хүртэл сунгаж болно. Кефир нь хоол боловсруулах системийг дэмждэг хоолны шинж чанараараа алдартай.
- Хатаасан жимс нэмсэнээр.Сагаган будаа нь prunes, хатаасан чангаанз, огноо, инжиртэй хослуулдаг. Тэдний агууламж өдөрт 100 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Эмчилгээний хугацааг 14 хоног хүртэл сунгаж болно.
- Зөгийн балтай.Сагаган будааны дараа нэг халбага зөгийн балтай хоёр аяга цэвэр ус ууна. Хоолны дэглэмийн курс 7 хүртэл хоног үргэлжилнэ.
- Эмчилгээний хоолны дэглэм.Та цэсэнд өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, чанасан ногоо нэмж болно.
- Зөөлөн хоолны дэглэм.Сагаган будаагаас гадна хоолны дэглэмд ногооны салат, жимс жимсгэнэ орно.
- Тэнцвэртэй горим.Сагаган дээр загас, мах, хүнсний ногоо нэмдэг. Нэмэлт бүтээгдэхүүний өдөр тутмын норм нь 300 гр хүртэл байдаг Ийм хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа 3 долоо хоног хүртэл нэмэгддэг.
Сагаган хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд
Сагаган хоолны дэглэм нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Үүнд эрүүл мэндийн асуудал, түр зуурын өвчин орно.
Сагаган хоолны дэглэм нь дараахь өвчний эсрэг заалттай байдаг.
- чихрийн шижин;
- ходоодны өвчин (шархлаа, гастрит);
- гэдэсний эмгэг;
- бодисын солилцоо бага;
- зүрх ба цусны судасны эмгэг;
- цусны бүлэгнэлт өндөр.
Давстай усанд чанасан Сагаган будааны дундаж илчлэгийн агууламж нь дараахь физиологийн нөхцөлд хоолны дэглэм барихыг зөвшөөрдөггүй.
- бага нас, өсвөр нас;
- хүүхэд хүлээх;
- хөхөөр хооллох хугацаа;
- сарын тэмдгийн үед таагүй мэдрэмж;
- цэвэршилтийн илрэл.
Чухал!Сагаган авах явцад ядрах нь ихэвчлэн нэмэгдэж, нойрмоглох, толгой өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Хамгийн их төвлөрөл, тархины үйл ажиллагаа шаардлагатай тохиолдолд та хоолны дэглэмээс татгалзах хэрэгтэй.
Үүнд шалгалтын бэлтгэл, уралдаан тэмцээн, ажил дээрх стресстэй үе зэрэг багтана. Энэ үед тархи болон бүх биеийн үйл ажиллагааг хангахын тулд шим тэжээлийг бүрэн хангах шаардлагатай.
Сагаган нь тэжээллэг бодисоор баялаг хоол хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Дундаж калорийн агууламжаас шалтгаалан энэ ургац нь бодисын солилцоог хурдасгаж, илүүдэл жингээ хасахад тусалдаг.
Сагаган хоолны дэглэм нь бусад өөх тос багатай хоол хүнс нэмэх боломжийг олгодог(kefir, зөгийн бал, зуслангийн бяслаг, хатаасан жимс). Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхдөө биеийн байдлыг хянах хэрэгтэй.
Сагаган хоолны дэглэм (онцлог, цэс, гарах арга зам)
Орчин үеийн эмэгтэй хүн бүр үзэсгэлэнтэй, дур булаам, гоолиг, гоолиг сайхан харагдахыг мөрөөддөг бөгөөд үүний тулд боломжтой бүхнийг хийдэг.
Төрөл бүрийн тос маск, скраб гель, массаж болон саун, фитнесс ба фитнесс, турах хоолны дэглэм, цай. Үнэхээр, Орчин үеийн эмэгтэйчүүд хамгийн сайхан харагдахын тулд юу хийх вэ.
Өнөө үед маш олон төрлийн хоолны дэглэм байдаг бөгөөд эдгээр нь зөвхөн цаг хугацаа, хоолны дэглэм, үр нөлөөгөөр ялгаатай байдаг. Одоо бид жингээ хасахад зориулсан Сагаган хоолны дэглэмийн талаар ярих болно.
Тэрээр олон жилийн турш эмэгтэйчүүдийн дунд зохих амжилтанд хүрсэн бөгөөд өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байна.
Хоолны дэглэмийн онцлог
Хоолны гол онцлог нь нэрнээс нь харахад Сагаган будаа нь хоолны дэглэмийн гол хоол болдог. Сагаган нь маш амттай, дүүргэхээс гадна маш эрүүл байдаг.
Давстай усанд чанасан Сагаган будааны илчлэгийн агууламж ойролцоогоор 105 ккал байдаг бөгөөд давс байгаа нь бүтээгдэхүүний нийт калорийн агууламжийг нэмэгдүүлдэггүй. Энэ нь холестеролыг биеэс зайлуулдаг тул зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм.
Сагаган будаа нь витамин, эрдэс бодис, ашигтай металл, микро элементүүдээр баялаг.Сагаган хоолны дэглэмийн өөр нэг онцлог нь түүний өндөр үр дүнтэй байдаг: хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон жингээ хасдаг хүмүүс Сагаган хоолны дэглэмийн 7 хоногийн дотор 5 ба түүнээс дээш кг жин хасах боломжтой гэж мэдэгддэг.
Гэсэн хэдий ч Сагаган хоолны дэглэмийг нэлээд хатуу гэж үздэг. Сагаганд үнэхээр дургүй хүмүүс 7 хоногоос илүү хугацаанд үүнийг идэж чадахгүй байх магадлалтай. Сагаган нь ходоод гэдэсний замаас урьдчилан сэргийлэхэд маш сайн бөгөөд биеийг төгс цэвэрлэдэг.
Энэ хоолны дэглэмийн үед их хэмжээний шингэн уухыг зөвлөж байна.өөх тос багатай kefir эсвэл тараг, ногоон, хар, ургамлын гаралтай цай, хийгүй эрдэс ус, энгийн цэвэршүүлсэн буцалсан ус зэрэг орно. 2 долоо хоногийн дотор 10-15 нэмэлт фунтаас салах бүрэн боломжтой.
Хоолны дэглэм
Цэс нь маш энгийн. Таны хоолны дэглэмийн гол бүтээгдэхүүн бол Сагаган будаа байх ёстой бөгөөд үүнийг тодорхой аргаар бэлтгэх ёстой: будаа 8 цаг ба түүнээс дээш хугацаанд жигнэх. Харьцаа нь дараах байдалтай байна: нэг аяга Сагаган нь хоёр шил буцалж буй ус авна.
Будааг дор хаяж 8 цагийн турш уураар жигнэх (шөнийн цагаар илүү тохиромжтой). Өглөө нь будаа дээр ус үлдсэн бол зүгээр л шавхаж, манай Сагаган будаа бэлэн болно. Та будаа дээр давс, чинжүү, элсэн чихэр болон бусад амтлагч нэмж болохгүй гэдгийг анхаарна уу.
Зөвшөөрөгдсөн цорын ганц соус бол бага зэрэг шар буурцаг сумс юм.Өдрийн турш та хүссэн хэмжээгээрээ Сагаган будаа идэж болно, хоолны хэмжээг хязгаарлахгүй.
Мөн та өдөрт дор хаяж хоёр литр ус уух хэрэгтэй.Олон төрлийн цай (hibiscus, ногоон, хар, улаан, ургамлын гаралтай) хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч зөвхөн элсэн чихэргүй байдаг.
Хэрэв та Сагаганаас маш их ядарсан бол бага зэрэг өөх тос багатай kefir эсвэл өөх тос багатай тараг ууж болно.Та өдөрт нэг халбага байгалийн зөгийн бал идэхийг зөвшөөрдөг. Кофе уухыг зөвлөдөггүй, гэхдээ энэ зуршлаа орхиход маш хэцүү байвал өдөрт 1 аяга ууж болно (гэхдээ цөцгий, элсэн чихэргүй).
Мөн Хүнсний ногооны салатыг ямар ч боолтгүйгээр идэхийг зөвшөөрдөг(цагаан байцаа, улаан лооль, хонхны чинжүү, өргөст хэмх). Таны идэж болох цорын ганц жимс бол тарвас, исгэлэн алим юм, гэхдээ энэ нь зөвхөн онцгой тохиолдолд л тохиолддог. Энэ бол бидний харж байгаагаар энэ хоолны дэглэмийн цэс нь төвөгтэй биш бөгөөд үнэтэй биш юм.
Сагаган будааны давуу болон сул талууд
Хоолны дэглэмийн давуу талууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- Сагаган нь витамин, ашигтай микроэлементүүдээр маш их баялаг бөгөөд энэ нь бидний биеийн ерөнхий байдалд тустай.
- Сагаган будаа нь холестеролыг биеэс зайлуулдаг бөгөөд энэ нь түүнийг бөглөрдөг бөгөөд энэ нь Сагаган хоолны дэглэмийн маш том давуу тал юм.
- Сагаган нь цайр, магни агуулсан ба арьсны нүх сүвийг төгс цэвэрлэдэг бөгөөд энэ нь сайхан, эрүүл арьсыг дэмждэг.
Сул талуудын нэг нь монотон байдал юм. Зөвшөөрч байна, хоёр долоо хоног дараалан зөвхөн Сагаган будаа идэх нь уйтгартай байдаг ч энэ нь маш үр дүнтэй байдаг.
Сагагантай үр дүнтэй харьцуулах хоолны дэглэм бараг байдаггүй: хоолны дэглэмийн хоёр долоо хоногт та 10-15 кг жин хасдаг.
Нэг сул тал нь давс, халуун ногоогүйгээс болж хоолны амт чанар мууддаг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн давс нь биед шингэнийг хадгалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь хавдар үүсгэдэг.
Өөр нэг эерэг зүйл бол та шинэ ногоо, шинэхэн шахсан жүүс авах боломжтой. Та мөн өөх тос багатай тараг, kefir хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Таны харж байгаагаар Сагаган хоолны дэглэм нь зарчмын хувьд ямар ч сул тал, давуу талгүй байдаг. Энэхүү хоолны дэглэмийн шинж чанар бүр хоёр талтай: эерэг ба сөрөг аль аль нь байдаг. Сагаган хоолны дэглэмийг ходоод гэдэсний архаг өвчин, витамины дутагдалтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хоолны дэглэмээс гарах зөв арга
Хэрэв таны зорилго бол жингээ хасах төдийгүй алдагдсан жингээ хадгалах юм бол аливаа хоолны дэглэмээс зөв гарах нь үргэлж аажмаар явагддаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд Сагаган хоолны дэглэмийн төгсгөлд өдөр тутмын хоолны дэглэмийг давс, элсэн чихэр, амтлагчаар аажмаар төрөлжүүлэхийг зөвлөж байна.
Та мөн зарим боолт нэмж болно: чидун болон эрдэнэ шишийн тос, алим, усан үзмийн цуу, шар буурцаг сумс. Аажмаар та бусад үр тариаг танилцуулах хэрэгтэй: будаа, эрдэнэ шиш, овъёос. Та өдөрт 2 аяга 3% өөх тос агуулсан тараг ууж эхлэх боломжтой.
Гэсэн хэдий ч Сагаган хоолны дэглэм дууссаны дараа 2 долоо хоногийн турш хоолны дэглэмээс Сагаган будаа хасахгүй байхыг зөвлөж байна. Үнэн, одоо та үүнийг зөвхөн уураар жигнэхээс гадна исгэж болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд та өмнө нь идэж байсан бүх зүйлээ зөвхөн дунд зэрэг идэж болно.
Жин нь хэлбэлзэлтэй байж болох ч мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гарах ёсгүй. Эмч, спортын дасгалжуулагчид хоолны дэглэмийн үед болон гадуур явахдаа биеийн тамирын дасгал хийхийг зөвлөж байна.таны биеийн үзэмжийг ихээхэн сүйтгэдэг арьс унжих, сунгах тэмдгүүдээс зайлсхийхийн тулд.
Сагаганыг давстай усанд чанасан калорийн агууламж. Сагаганыг хэрхэн зөв бэлтгэх, хоол хийх вэ:
Сагаган хоолны дэглэм. Сагаган хоолны өдөр тутмын цэс:
Сагаган нь илчлэг багатай, тэнцвэртэй найрлагатай учраас бие махбодийг онцгой ханасан болгодог тул өвөрмөц хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Хоолны дэглэм барьж, биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулахын тулд үүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Хэрэв та өглөөний цайндаа Сагаган будаа идвэл өдрийн хоол хүртэл өлсгөлөнгийн мэдрэмжээс ангижрах боломжтой. Мөн спортоор хичээллэдэг хүмүүст түүний ашиг тус нь их хэмжээний энерги өгч чаддагтай холбоотой юм.Та зөвхөн хэмжүүрийг дагаж мөрдөхөө санах хэрэгтэй, эс тэгвээс ашигтай бүтээгдэхүүн нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Сагаган будааны шинж чанар
- Витаминуудын баялаг найрлагад тэргүүлэгч нь фолийн хүчил, тиамин, Е витамин, ниацины хүчил;
Чанасан Сагаган будааны ашиг тус
Энэхүү будаа нь жингээ хасахаас гадна эрүүл мэндээ хадгалахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Сагаган нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Тэд жингээ хасаж буй хэн бүхэнд маш чухал юм. Ихэнх тохиолдолд бидний ердийн хоолонд эслэг, уураг дутагдалтай байдаг нь биднийг хэт их идэхэд хүргэдэг. Өглөөнөөс хойш таныг зовоож буй өлсгөлөнг дарах хамгийн хялбар арга бол чанасан Сагагантай нэг хэсэг уурагтай хоол идэх явдал юм. Тахианы цээж мах, дүпү, тэр ч байтугай энгийн өндөгний цагаан эсвэл ердийн омлет хийх болно. Сагаган бол хамгийн амттай хачируудын нэг бөгөөд илчлэгийг хязгаарлаж байгаа бол үүнийг хэрэглэх нь зүйтэй.
Сагаган бол чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан чухал хачир юм. Энэ нь хүлээн зөвшөөрөгдөх гликемийн индекстэй, цусан дахь сахарын хэмжээг их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэггүй, инсулины ялгаралт их шаарддаггүй. Тиймээс амархан шингэцтэй үр тарианы бүтээгдэхүүн аль хэдийн хязгаарлагдмал байх үед энэ будаа нь ширээн дээр үлддэг. Сагаган чанасан калорийн агууламж.
Сагаган бол нарийн төвөгтэй нүүрс усны сайн эх үүсвэр юм. Олон хүмүүс тэднийг хоолны дэглэмээс хасахыг хичээдэг бөгөөд энэ нь огт зөв биш юм. Нүүрс ус нь бидний биед хамгийн энгийн бөгөөд хүртээмжтэй "түлш" юм. Эдгээр нь жингээ хасах загварлаг хоолны дэглэмийн зарим зохиогчид бидэнд зарахыг оролдож байгаа тул уураг биш харин энергийг нөхөх арга гэж байгалиас заяасан зүйл юм. Ердийн эрүүл хоолны дэглэм нь зорилгоос үл хамааран 60 орчим хувь нүүрс ус агуулсан байх ёстой тул өдөрт хэд хэдэн удаа Сагаган будаа идэх нь норм юм.
Сагаган нь төмөр, В бүлгийн витаминаар баялаг бөгөөд цайр, манган агуулдаг. Энэ нь жингээ хасах, бодисын солилцоог оновчтой болгохыг хүсдэг хүмүүст төдийгүй эрүүл мэндээ зохих түвшинд байлгахыг хүсдэг хүмүүст сайн бүтээгдэхүүн гэж үзэх боломжийг бидэнд олгодог. Соёолсон ногоон Сагаган нь хамгийн "витаминаар баялаг" гэж тооцогддог бөгөөд ердийн Сагаган будаа нь үүнээс арай доогуур байдаг бөгөөд эцэст нь шарсан Сагаган будаа идэх нь тийм ч ашигтай сонголт биш юм. Энэ будаа нь амттай байж болох ч энэ нь биед мэдэгдэхүйц ашиг тус авчрахгүй.
Чанасан Сагаган нь хүүхдийн хоолонд сайн. Энэ нь өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид шаардлагатай бүх энергийг хүлээн авах боломжийг олгодог. Сагаган будаа нь ихэвчлэн жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд, жирэмслэхээр бэлдэж байгаа бүх хүмүүст зөвлөдөг. Мэдээжийн хэрэг, үр тариа нь нөхөн үржихүйн системд ямар ч ид шидийн шинж чанартай байдаггүй, гэхдээ тэдгээрийг хэрэглэснээр та ердийн хоолны дэглэмээс илүү их витамин, эрдэс бодис авах болно.
Сагаган нь хүний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай олон ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Энэ нь флавоноид, фолийн хүчил, олон микроэлемент, витамин агуулдаг.
Чанасан Сагаганд хэдэн калори байдаг вэ?
Түүхий хэлбэрээр Сагаган нь 100 грамм тутамд 305-315 ккал илчлэг ихтэй байдаг боловч хоол хийх явцад тавагны энергийн үнэ цэнэ мэдэгдэхүйц буурдаг. Сагаган будаа бэлтгэхдээ хүнсний ногоо, махан шөл, сүү эсвэл зүгээр л ус хэрэглэдэг боловч чанасан Сагаган дахь илчлэгийг тооцоолохын тулд эхлээд үр тарианы эрчим хүчний үнэ цэнэ, жинг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоол хийх явцад 100 гр хуурай үр тарианаас 300-320 гр бэлэн будаа авдаг.
Үр тарианы төрөл, бэлтгэх арга, элсэн чихэр, зөгийн бал, сүү, цөцгийн тос нэмсэнээс хамааран чанасан Сагаган дахь илчлэгийн агууламж 100-135 ккал байж болно. Бүрэн бүтэн бүтэцтэй бүхэл бүтэн Сагаган үр тарианы үр тариа нь эрчим хүчний үнэ цэнэ, эрүүл мэндэд хамгийн их ач тустай байдаг бол продель болон Сагаган үр тариа нь илчлэг багатай байдаг.
Сагаган будаатай аяга тавагны эрчим хүчний үнэ цэнийг тооцоолох нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд Сагаган будаа дээр нэмсэн бүтээгдэхүүний илчлэг, жинг харгалзан үздэг. Жишээлбэл, аяганд 100 грамм тутамд 660 ккал эрчим хүчний үнэ цэнэтэй 5 г байгалийн цөцгийн тос нэмбэл цөцгийн тос бүхий чанасан Сагаган дахь калорийн агууламж ойролцоогоор 133 ккал болно.
Төрөл бүрийн нэмэлтүүдтэй 100 гр чанасан Сагаган дахь калорийн агууламж
Сагаган будаагаар хийсэн хоол нь цус багадалт, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өндөр настан, жингээ хасах, бодисын солилцоог хэвийн болгохыг хүсдэг бүх хүмүүст ашигтай байдаг. Сагаган хоолны дэглэм нь жингээ хурдан, аюулгүйгээр алдах хамгийн зөөлөн аргуудын нэг юм.
Буцалсан Сагаган, жин хасах
Ердийн таваг шиг 164 ккал биш харин 100 грамм бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд 110 ккал агуулсан Сагаган будаа хэрхэн яаж хоол хийхийг хүн бүр гайхаж байгаа байх. Энэ бол энгийн. Хоол хийхээс өмнө нэг аяга үр тариа 2-1 харьцаатай буцалж буй усаар асгаж, будаа бүх усыг шингээх хүртэл таган дор үлдээнэ. Дараа нь будаа руу дахин нэг аяга ус нэмээд 10-15 минут буцалгана. Үр дүн нь ердийн аргаар чанаж болгосон үр тарианы илчлэгээс бага илчлэг агуулсан ижил "мус" байх болно.
Жингээ хасахын тулд Пугачевын хэв маягийн Сагаганыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Энэхүү жор нь Оросын дуучин Алла Пугачевагийн гэрийн үйлчлэгчтэй холбоотой юм. Од нь амьдралынхаа туршид жинтэйгээ тэмцэж байсан бөгөөд гэрийн үйлчлэгч нь үр тариа бэлтгэх амттай бөгөөд хурдан арга бодож олжээ. Нэг аяга Сагаганыг ердийн халуунд хийж, буцалж буй усаар дүүргэж, үр тарианы 1 хэсэг хүртэл 3 хэсэг ус хийнэ. Термос хаагдана. Маргааш өглөө нь илчлэг хэмнэж, ердийн хоол хүнсээр бүрэн дүүрэн байхын тулд авсан зүйлээ тос, давсгүй идэх хэрэгтэй.
Мэдээжийн хэрэг, хичнээн олон хүн байгаа ч калорийн хэрэглээг хязгаарлах олон арга байдаг. Гэхдээ хэрвээ та ямар нэгэн аймаар хоолны дэглэмтэй зүйл идэхийг хүсэхгүй байгаа бол шалтгааны дуу хоолойг сонсож, илүү амттай хоол хийх хэрэгтэй.
Түүгээр ч барахгүй энгийн чанасан Сагаганд буруу зүйл байхгүй. Гэхдээ жингээ хасахад ашиг тустай тул Сагаган будааг хэт үнэлж болохгүй. Өөх тосыг хэрхэн шатаадаг тухай нийтлэлүүдийг уншсаны дараа Сагаганыг ихэвчлэн хэтрүүлэн үнэлдэг. Бодит байдал дээр нэг ч үр тариа өөх тосыг шатаадаггүй бөгөөд жингээ хасах амжилт нь хоолны дэглэмийн найрлага, тэнцвэр, чанараас шууд хамаарах бөгөөд Сагаган будаа байгаа эсэхээс шууд хамаарна. Үүнээс гадна хоолны дэглэмийн олон янз байдал нь орчин үеийн хүмүүсийн хувьд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Багаасаа л нэг хоёр хачир идэх нь хязгаарлагдмал гэсэн ойлголттой болсон. Тухайлбал, ихэнх хүмүүс хоолны дэглэм барьж байхдаа даван туулж чаддаггүй хязгаарлалтууд юм. Энэ утгаараа хоол хүнсний зарим ашигтай шинж чанарыг бусадтай хослуулахтай холбоотойгоор Сагаган будааны хоолны дэглэмийг "тусгаарлах" биш, харин янз бүрийн үр тарианы хүртээмжтэй сонголттой тэнцвэртэй хоолны дэглэм барих нь дээр.
Сагаган будааны хоолны шинж чанар
Сагаган нь олон төрлийн эрдэс бодис, витамины агуулахаас гадна маш олон ашигтай бодис агуулдаг.
- Энэ үр тариа нь махан бүтээгдэхүүнтэй өрсөлдөх боломжийг олгодог хамгийн чухал амин хүчлүүдийн 15%;
- 60 орчим хувь нь нүүрс ус, тэдгээрийн дотор хурдан, амархан шингэцтэй нүүрс ус, тухайлбал элсэн чихэр, глюкоз огт байдаггүй;
- 3% өөх тос, үүний гол хувийг эрүүл ханаагүй тосны хүчлүүд эзэлдэг;
- Витаминуудын баялаг найрлагад тэргүүлэгч нь фолийн хүчил, тиамин, Е витамин, ниацины хүчил;
- Ашигт малтмалын агууламжийн хувьд Сагаган нь хамгийн баялаг үнэт зүйлсийн нэг бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн микро болон макро элементүүдийг агуулдаг - цахиур, фосфор, төмөр, магни, кальци, цайр болон бусад;
- Сагаган хүнсний эслэг нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгах, хоол боловсруулах системийг цэвэрлэх чадвартай.
Сагаган хоолны дэглэмийн үндэс:
Хамгийн энгийн моно хоолны дэглэмийн нэг болох Сагаган хоолны дэглэм нь цэсний гол хэсэгт Сагаган будаа агуулдаг. Цаг хугацааны хувьд Сагаган хоолны дэглэм нь богино хугацааны хоолны дэглэм биш юм - түүний үргэлжлэх хугацаа нь 14 хоног, гэхдээ энэ нь хамгийн үр дүнтэй байдаг - 12 ба түүнээс дээш кг жин хасах боломжтой. Жин хасах нь илүүдэл жингээс шалтгаална, их байх тусам жингээ хасах нь хурдан болно.
Сагаган хоолны дэглэмийн дагуу бэлтгэсэн Сагаган будаа нь 70-169 ккал калорийн агууламжтай байдаг. Энэ утгаараа Сагаган будаа зөвхөн бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг бий болгодог. Тиймээс өдөрт идэх Сагаган будааны хэмжээг хязгаарлахгүй.
Сагаган будаа нь кальци, кали, магни, төмрийн өндөр агууламжтай, ургамлын гаралтай уураг (5.93%), В бүлгийн витаминууд нь хоолны дэглэмээс бие махбодид учирч болзошгүй хор хөнөөлийг бууруулдаг. Хоолны дэглэм барихад та ямар нэгэн таагүй мэдрэмжийг мэдрэхгүй төдийгүй өдөр бүр таны эрүүл мэнд сайжирч, хөнгөн мэдрэмж төрөх болно. Энэ нь Сагаган хоолны цэсэнд цэвэр уураг (мах, загас) орцуудыг бараг бүрмөсөн орхих боломжийг олгодог.
- Сагаган будааны хоолны дэглэмийн зайлшгүй шаардлага бол ямар ч амтлагч, амтлагч, сүмс, элсэн чихэр, тэр ч байтугай давсыг бүрэн хориглох явдал юм.
- Хоёрдахь шаардлага нь унтахаас 4 цагийн өмнө идэхийг хориглодог - энэ нь Сагаган хоолны дэглэмд амжилттай жин хасах чухал шаардлага юм.
- Зургаан байх ёстой хоолны үеэр тос, давсгүй усанд чанаж болгосон Сагаган будаа идэхийг зөвлөж байна. Та мөн нэг литр өөх тос багатай kefir эсвэл бага хэмжээний өөх тос агуулсан нэг шил тараг, хоёр, гурван ногоон алим уухыг зөвшөөрдөг. Өдрийн турш хийгүй ус, кофе, ногоон цай ууна.
- Буцалж буй усанд чанасан Сагаган дээр хатаасан чангаанз эсвэл prunes нэмж болно - тус бүр хоёр, гурван жижиглэсэн жимс.
- Та энэ үед янз бүрийн жимс (гадил, огноо, интоор гэхгүй), түүнчлэн 50% -иас ихгүй өөх тос агуулсан 30 гр бяслаг идэж, бие махбодоо Сагаган будааны хоолны дэглэмд оруулж болно.
- Дараагийн хоолны дэглэм нь өмнөх хоолны дэглэмтэй төстэй боловч өглөөний цайндаа зуслангийн бяслагтай (125 гр) жигнэсэн Сагаган, өдрийн хоолондоо чанасан тугалын мах, шар буурцагтай цуутай салатны нэг хэсгийг идэж болно. Та өдөрт гурван удаа идэж болно.
Сагаганыг яаж хэлэх вэ
Сагаган будаа нь амттай, эрүүл, сайн ханадаг. Энэ үр тариа бэлтгэх хамгийн түгээмэл арга бол буцалгах явдал юм. Чанасан Сагаган нь зөв чанаж болгосон бол үйрмэг эсвэл эсрэгээр шингэн болж хувирдаг. Гэсэн хэдий ч, чанасан Сагаган бэлтгэхийн тулд эхлээд хог хаягдлаас ангижрахын тулд хуурай үр тариагаар ангилах хэрэгтэй. Түүнчлэн, Сагаганыг урсгал усаар сайтар угааж, хамгийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнд ч байдаг тоос шороо, элсийг зайлуулдаг.
Буцалсан Сагаганыг үргэлж тодорхой хэмжээний шингэнд чанаж болгосон байдаг - энэ нь энгийн ундны ус эсвэл баян махны шөл байж болно. Дүрмээр бол нэг аяга хуурай үр тарианы хувьд та Сагаганаас хоёр дахин их хэмжээний шингэнийг хэрэглэх хэрэгтэй.
Бэлэн чанасан Сагаган дээр нэг хэсэг цөцгийн тос, ургамал эсвэл сонгино нэмж амталж болно. Олон хүмүүс элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмдэг амтат чанасан Сагаганд дуртай. Нэмж дурдахад чанасан Сагаган нь бусад амттай, сэтгэл хангалуун хоол бэлтгэх үндэс суурь болдог - жишээлбэл, бүх төрлийн кассерол, Сагаган бялуу.
Сагаганыг чанах шаардлагагүй:
- Халуун саванд нэг аяга үр тариа асгаж, дээр нь хоёр шил буцалж буй ус асгаж, тагийг нь таглана.
- 30-35 минутын дараа та хамгийн их шим тэжээл, хамгийн бага калори агуулсан маш сайн Сагаган будаа хүлээн авах болно.
Жор ба тэдгээрийн илчлэгийн агууламж
| Нэр | Жор | Калорийн агууламж, 100 грамм тутамд ккал |
| Газрын тосгүй усаар Сагаган будаа |
|
87-аас 110 хүртэл. Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр илчлэгийн агууламж өөр өөр үйлдвэрлэгчдийн хооронд бага зэрэг ялгаатай байдаг тул нарийн мэдээллийг олж болно. |
| Цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмсэн усан дээр Сагаган будаа | Сагаганыг ердийн аргаар чанаж болгосон. Хоол хийх төгсгөлд бэлэн хоол 150 грамм тутамд 10 грамм цөцгийн тос, 10 грамм элсэн чихэр нэмнэ. | Тосны өөхний агууламж, Сагаган будааны чанараас хамааран ойролцоогоор 120 байна. |
| Сүүтэй Сагаган будаа | Уг таваг нь усан дахь Сагагантай ижил аргаар бэлтгэгддэг. Усны оронд сүү хэрэглэдэг. | Сүүний өөхний агууламж, үр тарианы чанараас хамааран 140-160 хүртэл байна. |
| Махтай Сагаган будаа | Нийлмэл:
Сонгино, лууваныг хэрчиж, ургамлын тосонд хуурч ав. Дараа нь татсан махыг хуурч, Сагаган нэмнэ. Бүх зүйл дээр ус асгаж, бэлэн болтол буцалгана. |
Дунджаар - 315. |
Чанасан Сагаган будааны хор хөнөөл
Сагаган өөрөө цочмог үе шатанд ходоод гэдэсний замын зарим өвчин, нойр булчирхайн өвчинд хязгаарлагддаг. Тэд хэвлийн хөндийн хагалгааны дараа шууд будаа иддэггүй, гэхдээ энэ бүхэн онцгой юм. Өдөр тутмын энгийн практикт хамгийн хор хөнөөлтэй нь бидний өдөр тутмын амьдралд ихэвчлэн тохиолддог "Сагаган хэрэглэх" хоёр арга юм.
Аль ч тохиолдолд бодит үр дүн нь зорилгоос эрс ялгаатай байна. Эхний үед хүн жингээ хасахын оронд булчингийн масс алдагдах, дааврын асуудал, мэдрэлийн системийн "дарангуйлагдсан" урвалыг мэдрэх болно. Хоёрдугаарт, эрүүл будаа нь килограммаар эсвэл бага зэрэг бага хэмжээгээр хэрэглэдэг боловч жингээ хасаагүй хэвээр байна. Тиймээс, Сагаганаас ашиг тус хүртэхийг хичээхдээ та боломжийн дунд зэрэг баримтлах хэрэгтэй.
Моно-хоолны дэглэмд зориулсан "устай хагас ууршуулсан" Сагаган нь нойр булчирхай, хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй хүмүүст маш хортой байдаг. Иймэрхүү асуудлуудтай бол зарчмын хувьд та гэртээ ургуулсан хоол тэжээлийн системд жингээ хасахаасаа өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Сэдвийн талаархи нийтлэлүүд
