꿀과 계피를 곁들인 사과 파이를 엽니다. 사과와 허니 파이는 차와 함께 먹기 좋은 맛있는 디저트입니다. 케 피어를 곁들인 허니 파이

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

사과, 계피, 생강을 곁들인 섬세하고 바람이 잘 통하는 허니 파이는 제가 자세히 설명한 사진과 함께 레시피가 매일 훌륭한 베이킹 옵션입니다. 향신료와 꿀 덕분에 파이는 매우 향긋하고 사과는 육즙과 독특한 맛을 더합니다. 케이크가 굽는 동안 밝은 향기가 집 전체를 가득 채우고 준비가 될 때까지 거의 기다릴 수 없습니다. 그리고 오븐에서 꺼내면 바로 잘라서 아직 뜨거울 때 한 조각 먹고 우유나 차로 씻어내고 싶을 것입니다. 이 간단한 것도 확인해 보세요.
맛이 뛰어나 애플파이를 만드는 것은 매우 간단합니다. 믹서를 사용할 필요도 없고, 거품기로 모든 것을 치고 숟가락이나 주걱으로 밀가루를 섞으면 됩니다. 반죽의 일관성은 커스터드와 비슷해야합니다. 너무 두껍지는 않지만 콧물도 아닙니다. 파이에 사과를 아끼지 마십시오. 사과가 많을수록 완성된 구운 식품은 더 맛있고 맛있습니다. 하지만 더 건조한 파이를 좋아한다면 반죽에 밀가루를 더 추가하거나 사과를 덜 추가하세요.

재료:

- 밀가루 – 1.5컵;
- 걸쭉한 천연 요거트(또는 과일) – 100ml
- 설탕 – 0.5컵;
- 계란 – 2개;
- 소다 - 1 작은 술. (평평하고, 마운드가 없음);
- 사과 사이다 식초 - 1 큰술;
- 계피 – 0.5 티스푼;
- 정향 (싹) – 5-6 개;
- 카다몬(상자) – 3개;
- 생강 가루 – 2-3 꼬집;
- 두꺼운 꿀 - 2 큰술;
- 새콤달콤한 사과 – 3-4개

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법

계란, 설탕, 꿀을 섞습니다. 꿀이 설탕에 절인 경우 약간 가열하면 부드러워지고 다른 재료와 결합하기가 더 쉬워집니다.




거품기나 믹서를 사용하여 혼합물이 푹신하고 연한 크림색이 될 때까지 몇 분 동안 치십시오.




밀가루를 별도의 그릇에 넣고 계란-꿀 혼합물을 붓습니다. 밀가루와 섞는다.






요구르트를 추가합니다. 첨가물이나 과일이 없는 천연을 선택하되 사과 맛이 나도록 하세요. 바닥과 벽 근처에서 밀가루를 잡아 부드러워 질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다. 반죽은 중간 두께여야 하며 덩어리나 마른 밀가루 부분이 없어야 합니다.




정향과 카다몬 씨앗을 절구에 으깨세요(또는 갈아둔 향신료를 추가하세요). 계피 가루, 생강을 섞어 반죽에 붓습니다. 혼합.




소다를 추가하십시오. 이물질이 느껴지지 않도록 식초로 소화하는 것이 좋습니다. 또는 먼저 요구르트와 섞어서 산이 소다와 반응하여 식힌 다음 이 혼합물을 반죽에 첨가하세요.






사과를 작은 조각으로 자릅니다. 피부를 잘라낼 필요는 없지만 손상되거나 버릇없는 부분이 있으면 잘라 내야합니다.




반죽에 사과를 넣고 섞어 반죽 전체에 조각을 고르게 뿌립니다. 스프링폼 베이킹 팬에 양피지를 깔아주세요. 벽에 기름을 바릅니다. 반죽을 채우고 상단을 수평으로 만듭니다. 반죽이 중앙에서 벽으로 퍼지도록 여러 번 스크롤합니다. 파이를 뜨거운 오븐의 중간 층 선반에 놓습니다. 180도에서 40분간 굽습니다. 그런 다음 온도를 200도까지 올리고 팬을 위쪽으로 옮기고 파이를 약간 갈색으로 만듭니다. 약 5분 후에 받으실 수 있습니다. 잘 익었는지 확인하려면 나무 꼬치나 성냥으로 가장 높은 부분을 찔러보세요. 끈적한 반죽이 없으면 스틱이 건조해지며 베이킹이 준비됩니다.




사과, 꿀, 계피가 들어간 파이를 조금 식힌 다음 팬을 열고 꺼냅니다. 따뜻할 때 와이어 랙이나 슬라이스로 식힌 후 뜨거운 향기로운 차, 따뜻한 우유 또는 코코아와 함께 제공하세요.




맛있는 파이를 드시고 맛있게 드세요!

꿀이 들어간 사과 파이의 단계별 요리법 : 클래식, 사워 크림, 계란, 버터

등급
레시피

시간
(분)

부분
(명)

완성된 요리 100g에

4그램

10그램

탄수화물

250kcal.

옵션 1: 꿀을 곁들인 클래식 사과 파이 “매일”

부드럽고 달콤한 파이를 준비하려면 꿀뿐만 아니라 버터도 필요합니다. 때로는 마가린으로 대체되기도 하지만 이 경우에는 품질이 좋고 지방이 많은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 물이 많으면 반죽이 더 건조해지고 자를 때 허니파이가 조금 부서질 수 있습니다.

재료

• 설탕 0.17kg;
• 꿀 0.08g(2.5스푼);
• 계란 3개;
• 버터 0.15kg;
• 밀가루 0.25kg;
• 0.01kg 리퍼;
• 사과 550g.

꿀이 들어간 클래식 사과 파이의 단계별 레시피

반죽이 식도록 꿀과 버터로 반죽 준비를 시작해야합니다. 냄비나 금속 그릇에 두 재료를 모두 넣고 스토브에서 녹입니다. 아니면 전자레인지를 이용해도 됩니다. 기름과 꿀을 제거해 식혀주세요.

이제 사과를 다루겠습니다. 우리는 씻고, 닦아내고, 조각으로 자르고, 스텁을 제거합니다. 한 번에 약 1cm 정도 잘게 자릅니다. 그릇에 붓고 냅킨으로 덮습니다.

계란과 정해진 양의 모래를 섞습니다. 혼합물을 휘핑해야합니다. 물론 믹서를 사용하는 것이 편리합니다. 거품이 잘 날 때까지 치십시오.

믹서 속도를 낮은 속도로 낮추고 식힌 꿀과 버터 혼합물을 붓습니다.

반죽을 계속 저어주고 밀가루를 넣고 베이킹 파우더를 첨가하는 것을 잊지 마십시오. 꿀 반죽이 균질해지면 믹서를 끄고 혼합물에서 거품기를 제거합니다.

다진 과일을 꿀 반죽에 붓습니다. 가볍게 저어주세요.

혼합물을 즉시 금형에 옮깁니다. 직경은 25cm를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 파이가 낮아집니다. 180°C에서 35분간 굽습니다.

반 액체 반죽으로 만든 파이의 준비 상태는 항상 나무 파편으로 확인됩니다. 방법은 간단하고 안정적이므로 제품 중앙이나 가장 높은 부분에 구멍을 뚫어야 합니다. 즉시 스틱을 꺼내서 만져보세요. 파편이 끈적하다면 파이가 아직 준비되지 않은 것입니다.

옵션 2: 꿀을 넣은 사과파이의 빠른 레시피

클래식 샬롯을 기반으로 한 부드럽고 바람이 잘 통하는 사과 파이 레시피입니다. 꿀을 첨가하면 구운 식품에 엄청나게 향이 나고 색도 변합니다. 비스킷은 황금빛 갈색이고 빵 껍질은 갈색입니다. 훌륭하고 매일 빠른 옵션인 총 요리 시간은 팬 높이에 따라 다르지만 약 40분입니다.

재료

• 계란 4개;
• 꿀 60g(숟가락 2개)
• 사과 500g;
• 설탕 110g;
• 0.5 티스푼 찢는 사람;
• 밀가루 150g.

꿀로 사과 파이를 빠르게 만드는 방법

고급 밀가루를 사용하여 체에 붓고 리퍼를 넣고 마른 그릇에 체로 치십시오.

계란을 다른 그릇이나 믹서 그릇에 넣고 즉시 꿀과 과립 설탕을 넣으십시오. 약 5분 동안 재료를 치십시오. 임무는 모든 곡물을 용해시키는 것입니다. 혼합물은 푹신하고 가벼워집니다.

사과를 임의의 조각으로 자르십시오. 껍질을 벗기거나자를 필요가 없습니다. 코어를 따라 가십시오.

이제 모든 것을 섞어야 합니다. 먼저 밀가루와 달걀을 푼 다음 익힌 사과 조각을 추가하세요.

허니파이 반죽을 섞어서 틀에 붓습니다. 실리콘으로 만들어졌거나 단순히 붙지 않는 코팅이 되어 있는 경우에는 그리스를 바르지 마십시오. 일반 스프링폼 팬을 사용하는 경우 바닥에 유산지를 깔아주세요.

허니 반죽 파이를 190°C에 두세요. 평균적으로 베이킹에는 25-27분이 소요됩니다.

낮은 베이킹 시트에서 그러한 파이를 구우면 온도를 200도까지 높이는 것이 좋습니다. 틀이 약 20cm 정도로 작은 경우 중앙 부분의 반죽이 완전히 구워지도록 틀을 180도까지 줄이는 것이 좋습니다.

옵션 3: 사워 크림에 꿀과 참깨를 곁들인 사과 파이

반죽을 반죽하려면 액체 및 저지방 사워 크림을 사용하는 것이 바람직하지 않으며 지방 함량이 20% 이상인 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 반죽이 약간 달라져 풍부하지는 않지만 여전히 푹신하고 맛있고 푹신합니다.

재료

• 밀가루 0.38kg;
• 0.35kg 사워 크림;
• 계란 4개(작은 계란 5개 섭취)
• 참깨 35g;
• 설탕 0.16kg;
• 꿀 0.1kg;
• 사과 0.45kg;
• 리퍼 1봉지.

요리법

사워 크림을 따뜻한 곳에 꺼내 잠시 놓아두었다가 데우세요. 지금은 모든 계란을 그릇에 넣고 모래를 넣으세요. 설탕이 녹을 때까지 몇 분 동안 치십시오.

계란에 사워 크림을 넣고 1분 더 치십시오.

꿀을 추가하세요. 그다지 두껍지 않다면 바로 추가하세요. 설탕이 많이 들어가 딱딱하다면 먼저 가열해야 합니다. 제품은 저온에서 녹으며 녹는 과정에 많은 시간이 걸리지 않습니다.

혼합물을 꿀과 섞고 나머지 반죽 재료를 추가합니다. 리퍼를 교체해야 할 경우에는 소다 한 티스푼을 넣고 불을 끄세요.

과일을 크고 작은 조각, 조각, 입방체 등 어떤 조각으로든자를 수 있습니다. 추가하는 방법도 여러 가지가 있습니다. 반죽에 직접 넣거나 틀 바닥이나 파이 중앙에 넣습니다. 우리는 우리가 가장 좋아하는 일을 합니다.

허니애플 파이 위에 흰 참깨를 얹습니다.

210으로 설정하고 굽습니다. 30분 후에 준비 상태를 확인하고 시간을 늘릴 수 있습니다.

참깨가 없으면 허니애플 파이 위에 견과류를 뿌려도 됩니다. 그러나 어떤 경우에도 먼저 튀기지 마십시오. 그렇지 않으면 베이킹이 끝나기 전에 모든 조각이 타버릴 것입니다.

옵션 4: 꿀이 들어간 사과파이 “맛있는 다이어트”

이 허니애플 파이에는 정제되지 않은 통밀가루를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이 경우 결과는 매우 건강한 구운 식품입니다. 그러나 반죽은 밀가루와도 잘 어울립니다.

재료

• 0.5 큰술 밀가루;
• 0.2 큰술 오트밀;
• 0.2 l 케 피어;
• 1.5 큰술 엘. 꿀;
• 계란 2개;
• 5g 리퍼;
• 사과 0.3kg.

단계별 레시피

플레이크를 더 곱게 만들려면 일반 커피 그라인더로 가볍게 갈아야 합니다. 케피어와 섞는다. 차가운 제품을 사용하는 것은 바람직하지 않으며 약간 따뜻하게 유지하는 것이 좋습니다.

계란을 그릇에 넣고 꿀을 넣고 거품이 잘 날 때까지 모든 것을 섞은 다음 부풀어 오른 밀기울을 케 피어에 넣으십시오. 젓다.

통곡물 가루와 베이킹 파우더를 섞어 반죽에 첨가합니다.

혼합물을 20cm 이하의 틀에 붓고 더 작은 직경을 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 실리콘 컵케이크 틀을 사용하여 미니어처 제품을 만들어 보세요.

사과를 큰 조각으로 자르고 각 과일을 약 8조각으로 자릅니다. 반죽 위에 놓고 조각이 파이의 절반이 되도록 가볍게 누릅니다.

30분 동안 굽습니다. 허니파이는 190도에서 조리되며, 오븐의 특성에 따라 시간은 조금씩 위아래로 달라질 수 있습니다.

이 레시피의 케피어는 집에서 만들거나 구입한 요구르트, 발효 구운 우유, 저지방 사워 크림, 과일 및 베리 첨가물이 없는 요구르트로 대체할 수 있습니다. 자두와 모과를 곁들인 다이어트 꿀 파이도 같은 방식으로 구워집니다.

옵션 5: 꿀, 계피, 생강을 곁들인 매콤한 사과 파이

이 파이는 겨울에 가장 잘 준비됩니다. 놀라운 따뜻한 향기를 발산하여 집안을 따뜻함과 편안함으로 채워주기 때문입니다. 베이킹은 일상 생활에 적합하지만 크리스마스나 부활절 테이블에서도 제공될 수 있습니다. 이 파이로 사순절을 마무리하거나 새해의 시작을 알릴 수 있을까요?

재료

• 밀가루 0.19kg;
• 설탕 0.08kg;
• 0.1 l 사워 크림;
• 계란 2개;
• 소다 6g (약간의 식초 추가);
• 계피 5g;
• 생강 7g;
• 꿀 60g;
• 사과 4개.

요리법

꿀을 그릇에 담고 계피와 생강을 넣은 후 전자레인지에 몇 초간 데워주세요. 따뜻한 덩어리를 잠시 방치하고 세워서 식히면 향신료가 향을 드러냅니다.

계란을 결합하고 과립 설탕으로 치십시오. 사워 크림을 추가하십시오. 필요하다면 요구르트나 크림으로 대체하세요. 젓다.

꿀과 함께 향신료를 넣고 다시 저어주고 체로 쳐진 밀가루를 반죽에 넣으십시오. 동시에 불을 끄고 소다를 넣고 반죽을 섞습니다.

사과 껍질을 벗기고 4등분으로 자릅니다. 코어와 씨앗의 일부가 포함된 각 조각의 모서리를 칼로 잘라냅니다.

반죽을 틀에 넣으세요. 큰 사과 조각을 위에 놓고 익사시키되 끝까지는 아닙니다. 이 과정에서 질량은 여전히 ​​​​상승하고 충전물은 실제로 보이지 않습니다. 원하는 경우 상단에 견과류를 뿌릴 수 있습니다.

예열된 오븐에 허니 파이가 담긴 팬을 넣습니다. 평균적으로 굽는 시간은 180도에서 40분 정도 소요됩니다.

일반 계피와 생강 대신에 드라이 향수를 사용해도 됩니다. 크리스마스 진저브레드와 쿠키를 만들기 위한 매콤한 혼합물의 이름입니다. 위의 향신료 외에도 스타 아니스, 사프란, 카다몬 및 기타 방향 성분이 포함될 수 있습니다. 레몬이나 오렌지 향이 이 반죽에 완벽하게 들어맞을 것입니다. 그들의 향기는 축제 분위기를 조성하고 기분을 좋게 하며 질병을 쫓아냅니다.

사과, 견과류, 계피가 들어간 파이는 항상 향긋하고 맛있습니다. 때로는 많은 시간을 들이지 않고도 맛있는 페이스트리를 맛보고 싶을 때가 있습니다.

오늘 우리는 사과, 견과류, 계피를 곁들인 간단한 허니 파이를 굽습니다.

Granny Smith와 같은 새콤달콤한 사과를 섭취하는 것이 좋습니다.

계란에 설탕과 소금을 넣고 꿀, 해바라기 기름, 레몬 주스, 풍미를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

베이킹 소다와 베이킹 파우더를 섞은 밀가루를 첨가합니다. 혼합.

견과류는 잘게 썰어 큰 조각이 있어야합니다. 여기서는 믹서기가 작동하지 않으며 칼을 사용하는 것이 불편합니다. 모든 것이 다른 방향으로 흩어집니다. 그래서 제가 하는 일은 견과류를 지퍼백에 넣고 고기 망치로 무장하여 견과류를 으깨는 것입니다.

사과 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

잘게 썬 견과류와 잘게 썬 사과를 반죽이 담긴 그릇에 넣습니다. 계피를 추가합시다.

모든 것을 잘 섞으세요. 반죽을 기름칠 형태로 놓습니다.

180도로 예열된 오븐에서 15~20분간 굽습니다. 그런 다음 온도를 160도까지 낮추고 사과, 견과류, 계피와 함께 허니 파이를 20 분 더 굽습니다. 건조 여부 확인은 필수입니다.

이미

• 테스트를 위해:
• 밀가루 - 400g
• 버터 - 200g
• 계란-2 개
• 가루 설탕 - 4 큰술.
• 소금 - 0.5 tsp.
• 레몬 주스 - 1 큰술.
• 물 - 4 큰술.
• 충전용:
• 신 사과 - 4 개
• 여보 - 2 큰술.
• 설탕 - 100g
• 계피 - 1 스틱
• 버터
• 레몬 1/2개의 즙
• 레몬 1/2개 제스트

• 기름과 물은 매우 차가울 것입니다! 냉동실에 넣으세요.
  
  

1.

우리는 간단하고 달콤한 쇼트브레드 반죽을 만듭니다. 미리 플라스틱 병에 물을 담아 냉동실에 넣어두세요. 버터를 입방체로 자르고 계란을 치십시오. 밀가루와 소금, 가루 설탕을 섞습니다. 큐브 버터의 절반을 추가합니다. 그리고 밀가루에 가볍게 문질러 주세요.

남은 오일을 넣고 완전히 갈아주세요. 이렇게 작은 덩어리가 나와야 합니다.

2.

풀어놓은 계란에 레몬즙과 얼음물을 넣어주세요. 혼합.
중앙에 구멍을 뚫고 액체를 조금씩 부어주세요. 반죽이 촘촘한 덩어리가 될 때까지 문지릅니다.
주목! 필요한 것보다 더 많은 액체가 있을 수 있습니다!

밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 놓고 완전히 부드러워질 때까지 반죽합니다.
공을 만들어 봅시다. 필름으로 감싸세요. 그리고 냉장고에 한시간 정도 넣어두세요.

3.

반죽이 "도달"하는 동안 충전물을 만듭니다. 우리는 피부를 청소하고 코어를 제거합니다. 사과를 중간 크기의 입방체로 자르고 주스를 뿌린 다음 풍미, 설탕을 넣고 아주 조심스럽게 섞습니다. 달라붙지 않는 프라이팬에 큰 버터 조각(40g)을 녹이고 꿀을 첨가합니다. 사과를 넣고 잘 섞어주세요. 계피를 추가합니다.
10~15분 동안 약한 불로 끓입니다.
충전물은 조밀해야합니다! 그렇지 않으면 사과소스 파이만 먹게 될 거예요!
따로. 식혀주세요. 계피를 던져라

좋은 친구나 가족과 함께하는 다과회에 무엇이 더 좋을까요? 물론, 맛있는 디저트. 사과와 꿀을 곁들인 오리지널 파이를 준비하고 요리 솜씨를 칭찬받을 준비를 하세요. 꿀 맛은 가장 단순한 파이의 하이라이트가 될 것입니다. 여기에서는 이 놀라운 진미를 위한 몇 가지 요리법을 찾을 수 있습니다.

이 조리법은 단순하기 때문에 좋습니다. 예상치 못한 손님이 오면 최소한의 재료로 쉽게 맛있는 음식을 준비할 수 있습니다. 테이블을 차리고 손님을 앉힐 때쯤이면 허니애플 파이가 완성될 것입니다. 매일 먹는 디저트임에도 불구하고 그 맛은 일품이다.

재료

• 사과 0.5kg;
• 계란 3개;
• 2-3 컵의 체로 쳐진 밀가루;
• 과립 설탕 1컵;
• 액체 꿀 3테이블스푼;
• 버터 1개의 작은 패키지;
• 소금 0.5티스푼;
• 베이킹파우더와 바닐라 설탕을 한 봉지씩.

준비

1. 씻어서 껍질을 벗긴 사과를 임의의 크기로 자릅니다.
2. 믹서로 계란을 치고 설탕과 바닐라 한 잔을 추가합니다. 혼합물을 거품 같은 농도로 만든 후 미리 연화한 버터와 소금 반 티스푼을 추가합니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
3. 계란 혼합물에 꿀을 부드럽게 섞은 다음 베이킹 파우더를 넣고 점차적으로 밀가루를 첨가합니다. 반죽이 상당히 액체인지 확인하고 너무 많이 퍼지지 않도록 하세요.
4. 이제 사과를 가져다가 크림 같은 반죽과 대담하게 섞으십시오. 베이킹 접시에 버터, 버터 또는 식물성 기름을 살짝 바르십시오.
5. 오븐을 200도까지 가열하고 파이를 30분 동안 그대로 두세요. 위에 좋은 황금색 껍질이 형성되면 이쑤시개로 파이를 뚫습니다. 그녀는 건조한 상태를 유지했나요? 이것은 사과와 꿀이 들어간 매일의 파이가 준비되었음을 의미합니다.

느린 밥솥에 계피를 곁들인 허니 사과 파이

슬로우 쿠커로 가족을 위해 요리하는 주부들은 이 주방 기기를 사용하면 운모 준비가 훨씬 쉬워진다는 것을 알고 있습니다. 또한 슬로우 쿠커에서 조리한 제품은 비타민의 모든 이점을 유지합니다. 베이킹은 어떻습니까? 슬로우 쿠커에서 꿀과 함께 사과 파이를 구워보세요. 이 레시피를 사용하여 요리를 만드는 것이 얼마나 쉬운지 놀라실 것입니다. 이 레시피는 여러분의 즐겨찾기 목록에 영원히 남을 것입니다.

재료

• 사과 두 개;
• 꿀이 가득한 2 큰 스푼;
• 밀가루 4분의 3컵;
• 계란 3개;
• 설탕 3테이블스푼: 하나는 충전용이고 두 개는 반죽용입니다.
• 소금 - 작은 꼬집음;
• 계피 맛.

준비

1. 껍질을 벗긴 사과를 작은 입방체 또는 입방체로 자릅니다.
2. 으깬 것을 섞는다.
3. 멀티 쿠커를 베이킹 모드로 설정하세요. 장치의 그릇에 기름을 바르고 사과를 놓습니다. 슬로우 쿠커를 10분 동안 켜고 사과 필링이 약간 부드러워지도록 하세요.
4. 이때 반죽을 해주세요. 이렇게 하려면 모든 재료(계란, 설탕, 밀가루)를 부드러워질 때까지 섞습니다. 믹서나 블렌더를 사용하면 편리합니다.
5. 사과 충전물 위에 반죽을 부드럽게 펴 바릅니다. "베이킹" 모드에서 타이머를 한 시간 더 설정하세요.
6. 슬로우 쿠커의 파이가 준비되면 살짝 식힙니다. 충전물이 위로 향하도록 식힌 파이를 뒤집습니다. 위에 꿀을 뿌려서 드세요.

계란과 꿀이 들어간 애플파이

달콤한 허니파이의 또 다른 버전입니다. 이 레시피는 오픈 파이를 좋아하는 사람들에게 신의 선물입니다. 디저트를 부드럽게 만들거나 향신료를 추가하면 파이의 맛이 매우 맛있어집니다.

재료

• 사과 - 3-4 조각;
• 퍼프 페이스트리 – 1장;
• 꿀 – 200g;
• 계란 – 2개
• 레몬 반;
• 향신료, 견과류 - 선택 사항입니다.

준비

1. 사과를 씻어서 심을 제거하고 조각으로 자릅니다. 이 레시피의 조각은 상당히 커야 합니다.
2. 펴놓은 퍼프 페이스트리를 특수 붙지 않는 팬이나 작은 면이 있는 베이킹 트레이에 놓습니다. 금형의 높이에 따라 측면을 만들고 가장자리를 다듬습니다.
3. 파이를 균일하게 만들려면 포크로 반죽의 여러 위치를 찌릅니다. 사과 조각을 위에 잘 올려 놓고 예열된 오븐에 20분간 굽습니다.
4. 그 사이에 채우기를 시작하십시오. 계란과 레몬즙, 꿀을 잘 섞으세요. 꿀의 맛을 강조하려면 소금을 조금 첨가하세요.
5. 매운 맛을 좋아한다면 크리차나 정향을 추가할 수 있습니다. 충전물이 너무 액체로 판명되면 한 숟가락의 밀가루 또는 전분을 추가할 수 있습니다.
6. 오븐에서 파이를 꺼내고 그 위에 혼합물을 고르게 부어주세요. 오븐 온도를 160도까지 낮추고 완전히 익을 때까지 파이를 굽습니다. 향기롭고 아름다운 디저트는 30~40분 안에 완성됩니다.

사과를 곁들인 크리스마스 허니 케이크

크리스마스 분위기는 이런 향기로운 디저트를 만드는 데 도움이 됩니다. 간단한 재료에도 불구하고 파이는 맛있고식이 요법이 좋습니다. 매콤한 컵케이크는 풍성한 크리스마스 테이블과 단순하고 친근한 모임을 이상적으로 보완해 줍니다.

재료

• 꿀 – 2테이블스푼;
• 중간 크기 사과 2-3개;
• 체로 쳐진 밀가루 – 250g;
• 계란 – 2개
• 설탕 - 1 잔;
• 올리브 오일 – 150g;
• 향신료 : 생강, 계피, 스타 아니스 - 맛보기;
• 베이킹 파우더 – 1 봉지;
• 호두 또는 헤이즐넛.

크림의 경우:

• 두꺼운 사워 크림 한 병;
• 가루 설탕 2 큰술.

준비

1. 반죽에는 버터, 계란, 설탕을 섞습니다. 레시피대로 꿀을 넣고 잘 섞어주세요. 밀가루와 향신료를 체로 치십시오. 베이킹 파우더를 넣고 다시 섞으세요.
2. 사과를 작은 조각으로 자르고 강판 생강과 다진 견과류와 함께 반죽에 추가합니다.
3. 팬을 양피지로 덮고 소량의 기름을 바르십시오. 혼합물을 틀에 옮기고 숟가락으로 조금 펴주세요.
4. 파이는 오븐에서 약 한 시간 동안 구워집니다. 오븐의 온도는 먼저 200도로 설정하고 30분 후에 케이크 표면이 타지 않도록 160도로 낮추어야 합니다. 호일로 파이를 덮을 수 있습니다.
5. 케이크가 굽는 동안 크림을 만들어주세요. 사워 크림을 미리 (저녁에) 고운 체나 무명천에 붓는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 유청이 배수되고 크림이 더 걸쭉해집니다. 사워크림과 파우더를 나무숟가락이나 주걱으로 가볍게 섞으세요.
6. 식힌 파이에 크림을 바릅니다. 크림 없이도 케이크는 매우 맛있고 육즙이 많습니다. 아름다움을 위해 다진 견과류를 뿌릴 수 있습니다.

사진 갤러리

사진 1. 테이블에 제공되는 조각
사진 2. 테이블 위의 젤리 파이