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배추 샐러드, 치킨 크루통. 배추, 닭고기, 크루통 샐러드. 배추와 새우를 곁들인 시저 레시피

사랑하는 독자 여러분 안녕하세요. 오늘은 배추로 샐러드를 만들어보기로 했어요. 나는 맛있고 가벼운 샐러드를 정말로 원합니다. 우리 모두 배추를 좋아해요. 여름에는 판매되지 않았지만 추운 날씨가 시작되면서 시장에 나오기 시작했습니다. 배추로 다양한 샐러드를 만들 수 있고 심지어 양배추 롤도 만들 수 있습니다. 우리는 그것으로 샐러드를 만듭니다. 나는 새로운 요리법을 시도하는 것을 정말 좋아합니다. 오늘은 닭고기와 크루통을 곁들인 배추 샐러드를 준비하겠습니다. 최근에는 비슷한 재료로 샐러드를 만들어 봤습니다. 하지만 나는 그들이 말하는 것처럼 우리가 100% 좋아할 요리법을 찾고 있습니다. 이 샐러드는 야채가 들어 있음에도 불구하고 매우 맛있고 만족스럽습니다.

샐러드 재료는 아주 간단해요. 어느 냉장고에나 있을 수 있을 것 같아요. 글쎄, 그렇지 않다면 상점에서 모든 것을 찾는 것이 어렵지 않을 것입니다.

샐러드 재료:

배추 350~400g (저는 작은 양배추 있어요)
큰 토마토 1개
계란 2-3개
닭가슴살 150그램
단단한 치즈 100g
소금과 후추
호두 까는 기구
딜 또는 파슬리 선택 사항

샐러드드레싱용 마요네즈

크루통 재료:

1/3덩어리
2 큰술. 식물성 기름 숟가락
마늘 1-2쪽

크래커는 제가 직접 만들었어요. 크래커의 경우 덩어리의 1/3이 필요합니다. 가장자리를 제거하십시오. 작은 입방체로 자르고 말립니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스로 짜냅니다. 마늘에 기름 두 스푼을 넣고 끓입니다.

이 기름에 크래커를 볶습니다. 마늘 조각이 프라이팬에 떨어지지 않도록 먼저 여과기를 통해 기름을 걸러 내면됩니다. 크래커는 맛있고 향긋하며 바삭 바삭합니다. 나는 그것을 시도하는 것이 좋습니다. 저는 이 크래커를 정말 좋아해요. 그 외에도 다양한 샐러드에 활용이 가능합니다. 여기 집에서 만든 크래커 버전이 있습니다.

나는 또한 샐러드에 닭고기 필레 반 개를 사용했습니다. 필레는 튀기거나 삶을 수 있습니다. 가끔 굽는데 제 레시피가 흥미롭고 필레가 육즙이 많고 부드러워요. 이것이 바로 제가 올리비에 샐러드에 사용하는 것입니다.

훈제 닭고기로 샐러드를 만들어 볼 수도 있습니다. 누가 무엇을 좋아합니까?

필레를 조각으로 자르고 식물성 기름에 튀겼습니다. 여분의 지방을 제거하기 위해 조각을 종이 타월 위에 놓습니다.

계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 나는 닭고기와 계란, 토마토를 입방체로 자릅니다. 내 토마토는 분홍색이고 과즙이 없습니다. 즙이 많지 않은 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다. 토마토 몇 개를 가져갈 수 있습니다.

샐러드에 옥수수를 추가할 수 있지만 옥수수를 사용하면 다른 버전의 샐러드가 됩니다. 일반적으로 원하는 대로 제품을 변경할 수 있습니다. 재료를 추가하거나 제거하세요. 우리는 이 버전의 샐러드를 좋아합니다.

배추는 손으로 찢을 수도 있고 잘라낼 수도 있습니다. 양배추를 잘게 자르되 광신적일 정도로는 말고 손으로 살짝 으깨십시오.

이제 샐러드 드레싱에 대해. 저는 마요네즈를 사용했어요. 유통 기한이 최소인 매장에서 마요네즈를 구매합니다. 일반적으로 마요네즈는 천연재료를 사용하는 것이 더 좋습니다. 이 샐러드는 마요네즈를 곁들인 것입니다.

양배추, 토마토, 계란, 닭고기를 그릇에 담습니다. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 샐러드에 추가합니다. 나는 러시아 치즈를 사는데 정말 좋아합니다. 샐러드에 가장 좋아하는 치즈를 추가할 수 있습니다.

나는 마요네즈로 샐러드를 입힌다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

서빙하기 전에 샐러드에 양념을 해야 합니다. 그렇지 않으면 배수됩니다. 원하는 채소로 샐러드를 장식할 수 있습니다. 딜이나 파슬리를 잘게 썰어 샐러드에 넣을 수 있습니다.

크루통을 샐러드 위에 뿌리셔도 되고, 샐러드에 추가해서 섞어주셔도 됩니다. 그러나 봉사하기 전에도 마찬가지입니다.

샐러드는 매우 포만감 있고 맛이 좋았으며 야채 외에도 닭고기, 치즈, 계란이 들어있어이 요리의 칼로리가 높아졌습니다.

저는 샐러드에 배추잎을 얹고, 상추잎을 이용하셔도 됩니다. 흥미로운 샐러드 옵션. 우리는 손님을 맞이하는 것을 좋아하기 때문에 항상 다양한 진미로 손님을 놀라게 하고 싶습니다.

우리는 배추를 아주 좋아하고 그것으로 다양한 샐러드를 준비합니다. 이것은 배추 샐러드 옵션 중 하나입니다.

블로그에는 그다지 맛있는 레시피도 있습니다. 이 샐러드를 처음 먹어본 건 카페에서였어요. 매우 흥미로운 샐러드 옵션입니다. 간단하고 빠르며 맛있습니다.

배추로 샐러드를 준비하시나요? 당신의 레시피를 우리와 공유해 보세요. 우리는 점점 더 많은 새로운 요리법을 배우고 싶습니다.

당신에게 최선을 다하고 당신에게 최선을 다하십시오!

배추와 크루통을 곁들인 샐러드는 논란이 많은 요리 카테고리에 속합니다. 많은 사람들이 이것이 무엇을 의미하는지 묻습니다. 이것은 배추가 엄청난 양의 유용한 미량 원소가 풍부한 매우 건강한 야채라는 것을 의미합니다. 동시에 크래커(상점에서 구입한 크래커)가 항상 건강에 좋은 것은 아닙니다. 이러한 이유로 샐러드에 크루통을 거의 추가하지 않거나 요리를 장식하는 데만 사용하는 것이 좋습니다.

샐러드를 건강에 완전히 안전할 뿐만 아니라 건강하게 만들고 싶다면 크루통을 직접 준비해야 합니다. 이렇게하려면 빵을 원하는 크기로 자르고 식물성 기름을 뿌리고 소금과 후추를 살짝 뿌린 다음 오븐에 넣어 말리십시오. 오븐의 온도는 180도 이상이어야 합니다.

현대 요리사는 배추와 크루통을 곁들인 샐러드를 준비하기 위해 집에서 만든 크래커를 사용할 것을 만장일치로 권장합니다. 동시에 다양한 맛을 줄 수 있습니다. 건조하기 전에 빵 조각에 다진 마늘을 희석한 식물성 기름을 뿌릴 수 있습니다. 간장이나 통조림 참치유를 얹을 수도 있습니다. 일반적으로 수많은 옵션이 있습니다.

배추와 크루통으로 샐러드를 준비하는 방법 - 15가지 종류

이 요리를 준비하는 데는 시간이 거의 걸리지 않습니다. Minutka 샐러드는 초대받지 않은 손님이 문앞에 나타날 때 생명을 구하는 요리로 간주 될 수 있습니다.

재료:

북경 양배추 - ½ PC.
생 훈제 소시지 - 200 gr.
피망 - 1 개
마늘 - 4쪽
단단한 치즈 - 200 gr.
매운 크루통 - 200 gr.
마요네즈, 소금 - 맛보기

준비:

양배추를 씻어서 말린 다음 중간 크기로 자릅니다. 소시지를 청소하고 스트립으로 자릅니다. 고추를 씻어서 줄기와 씨를 제거하고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 굵은 강판에 치즈 세 개. 마늘을 껍질을 벗기고 씻어서 마늘 프레스에 통과시킵니다. 깊고 아름다운 접시에 준비된 모든 재료를 넣고 마요네즈, 소금으로 간을하고 잘 섞습니다. 매콤하고 맛있는 요리가 준비되었습니다.

모든 요리사는 이 샐러드를 준비할 때 한 가지 규칙을 따라야 한다고 만장일치로 말합니다. 서빙 직전에 크래커가 추가됩니다. 그렇지 않으면 단순히 신맛이 나고 모양이 없어지며 부분적으로 맛이 바뀔 수 있습니다.

이 샐러드는 이유 때문에 그 이름을 얻었습니다. 주재료는 배추와 삶은 닭고기이다. 닭고기를 너무 익히지 않으면 육즙이 풍부하고 배추 자체가 신선하고 밝은 맛을 낸다.

재료:

북경 양배추 - 250 gr.
닭 가슴살 - 1 개
흰 양파-1 개
마요네즈, 소금 후추 - 맛보기
크래커 - 장식용

준비:

닭 가슴살을 소금물에 완전히 익을 때까지 삶아 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 양배추를 씻어서 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 양파, 양배추, 닭고기를 섞고 소금과 후추를 넣고 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞습니다. 완성된 접시를 크래커로 장식하세요.

이 샐러드는 가벼운 간식으로 완벽하게 어울립니다. 위장이 무거워지지 않으며 오랫동안 배고픔을 덜어줍니다. 그것을 준비하려면 해산물 맛 크래커를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

재료:

북경 양배추-1 개
참치 기름 - 1병
크래커 - 작은 팩 1개
마요네즈 - 맛보기

준비:

양배추를 씻어서 말리고 큰 조각으로 자릅니다. 우리는 참치를 항아리에서 꺼내 포크나 나이프를 사용하여 작은 조각으로 분리합니다. 하나의 용기에 참치, 양배추, 크루통을 섞습니다. 이 모든 것을 마요네즈로 간을하고 잘 섞습니다.

"큐피드의 화살"은 정말 밝고 기억에 남는 요리입니다. 그러나 그것은 낭만적인 저녁 식사를 완벽하게 보완할 수 있습니다.

재료:

북경 양배추 - ½ PC.
껍질을 벗기고 준비된 새우 - 300 gr.
크랩 스틱-15 개
새우맛 화이트 크루통 - 1팩
통조림 파인애플 - 1캔
석류-1 개
마요네즈, 소금 - 맛보기

준비:

양배추를 씻어서 말리고 얇게 자릅니다. 게살은 깨끗이 씻어서 잘게 썰어주세요. 파인애플에서 과도한 액체를 배출하십시오. 필요한 경우 작은 입방체로 자릅니다. 석류에서 씨앗을 조심스럽게 제거하십시오.

깊은 그릇에 새우, 양배추, 게살, 파인애플, 크래커를 섞습니다. 모든 것을 소금에 절인 다음 마요네즈로 간을하고 섞습니다. 완성된 샐러드를 석류씨로 장식해 보세요.

이 샐러드는 이유 때문에 이런 이름을 받았습니다. 배추, 고기, 크래커 등 많은 야채가 들어있습니다.

재료:

북경 양배추 - 400 gr.
치킨 필레 - 280 gr.
신선한 토마토 - 2 개
피망 - 1 개
호밀 크래커 - 80 gr.
파슬리 - 1 묶음
마요네즈, 소금, 후추 - 맛보기

준비:

양배추를 씻어서 말린 다음 큰 입방체로 자릅니다. 토마토를 씻고 줄기를 제거한 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 고추를 씻고 줄기와 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다. 완전히 익을 때까지 소금물에 치킨 필레를 삶아 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

양배추, 치킨 필레, 토마토, 고추, 크루통, 파슬리를 하나의 용기에 넣고 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 모든 것을 잘 섞습니다. 샐러드가 준비되었습니다!

"질투"는 매우 특이한 요리입니다. 이 요리의 가장 큰 특징은 신선한 귤 주스가 들어 있다는 것입니다.

재료:

치킨 필레 - 200 gr.
북경 양배추-1 개
피망 - ½ PC.
통조림 옥수수 - 2 큰술. 엘.
모짜렐라 – 1팩
화이트 크래커 - 2팩
참깨 - 3 tsp.
만다린 - 3조각
마요네즈 - 맛보기

준비:

완전히 익을 때까지 소금물에 닭고기 필레를 삶아 식힌 다음 입방체로 자릅니다. 양배추를 씻어서 말리고 잘게 썬다. 고추를 씻어서 줄기와 씨를 제거하고 입방체로 자릅니다. 옥수수에서 여분의 액체를 배출하십시오.

샐러드 그릇에 옥수수, 양배추, 닭고기, 후추, 크루통, 치즈볼을 넣습니다. 그런 다음 모든 것을 섞고 참깨를 뿌리고 마요네즈로 간을 한 다음 귤 주스를 부어 다시 잘 섞습니다. 요리가 제공될 준비가 되었습니다!

"가벼운"샐러드는 자신의 모습을 보는 사람들에게 적합합니다. 가장 중요한 것은 가능한 한 저지방 마요네즈를 사용하여 준비하는 것입니다. 이 경우 칼로리가 매우 낮지만 동시에 맛도 뛰어납니다.

재료:

북경 양배추-1 개
훈제 닭가슴살 - 1개
채소 (파슬리와 파) - 1 묶음
신선한 오이 - 1 개
분홍색 양파 - ½ PC.
피망 - 1 개
가공 치즈 - ½ PC.
소금, 마요네즈 - 취향에 맞게

준비:

양배추를 씻어서 말린 다음 큰 입방체로 자릅니다. 닭 가슴살도 입방체로 자릅니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 오이를 씻고 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 반 고리로 자릅니다. 피망을 씻어서 말리고 씨와 줄기를 제거하고 입방체로 자릅니다. 가공 치즈를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

준비된 재료를 한 용기에 넣고 소금을 넣고 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞습니다. 요리가 끝나면 샐러드를 크루통으로 장식하십시오.

모든 주부는 자신의 무기고에 독특하고 동시에 만족스러운 샐러드를 하나 이상 가지고 있어야합니다. '축제'도 그중 하나다. 조리법을 잘 아는 사람은 많지 않지만 포만감이 있어서 독한 술안주로 딱이다.

재료:

닭다리 - 1개
닭고기 달걀 - 4 개
단단한 치즈 - 100 gr.
북경 양배추 - 200 gr.
양파 - 1 개
크래커 - 50 gr.
통조림 완두콩 - 200 gr.
소금, 후추, 마요네즈 - 맛보기

준비:

완두콩에서 여분의 액체를 배출하십시오. 치즈를 작은 입방체로 자릅니다. 닭다리가 완전히 익을 때까지 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 고기 하나를 입방체로 자릅니다. 계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 배추를 씻어서 말리고 잘게 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 하나의 용기에 넣고 크래커를 추가합니다. 그런 다음 소금에 절이고 후추를 뿌리고 마요네즈로 맛을 낸 다음 잘 섞어야합니다.

아시다시피 저녁에는 가장 가벼운 음식을 먹어야 합니다. 이 상태에서는 체중과 웰빙에 대해 걱정할 수 없습니다. 샐러드 "저녁 식사"는 정말 가벼운 요리입니다.

재료:

북경 양배추 - 350 gr.
신선한 오이 - 1 개
양파 - ½ 개
단단한 치즈 - 50 gr.
호밀 크래커 - 50 gr.
참깨 - 2 tsp.
아마씨 - 1 작은 술.
소금 - 1 작은 술.
식물성 기름 - 맛보기

준비:

배추를 씻어서 말린 후 중간 크기의 리본으로 자릅니다. 오이를 씻으십시오. 가장자리의 피부를 잘라내어 얇은 반 고리로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.

샐러드를 더 부드럽게 만들려면 일반 양파가 아닌 흰색 양파를 사용해야합니다.

굵은 강판에 치즈 세 개.

깊은 그릇에 오이, 양배추, 양파, 치즈, 크래커, 참깨, 아마씨, 소금을 섞습니다. 모든 것을 섞고 식물성 기름을 넣고 다시 섞습니다. 많이 드세요!

이 샐러드 이름은 매우 상징적입니다. 이 경우 하나는 과일, 즉 파인애플이고 밭은 이 요리의 일부인 다양한 야채입니다.

재료:

통조림 파인애플 - 580 gr.
피망 - 2 개
북경 양배추-1 개
호밀 크래커 - 100 gr.
마요네즈 - 100 gr.

준비:

양배추를 씻어서 잘게 썬다. 고추를 씻고 씨와 줄기를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 옥수수와 파인애플에서 여분의 액체를 배출하십시오. 파인애플을 작은 입방체로 자릅니다. 이제 준비된 제품을 하나의 그릇에 결합합니다. 거기에 크래커와 마요네즈를 추가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 요리가 준비되었습니다!

이 샐러드의 주재료는 배추입니다. 그 밖의 모든 것은 맛과 향만을 강조하는 향신료와 조미료입니다. 파와 크루통은 요리의 선택 구성 요소입니다.

재료:

북경 양배추-1 개
마늘 - 3쪽
마요네즈 - 3 큰술. 엘.
크래커 - 50 gr.
파 - ½ 묶음
간장, 갈은 후추-맛보기

준비:

양배추를 씻어 큰 조각으로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 담습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 씻어서 마늘 프레스에 통과시킵니다. 그런 다음 마요네즈에 넣고 잘 섞어야합니다. 양파를 씻고 잘게 썬다. 양배추와 함께 샐러드 그릇에 마요네즈를 넣습니다. 거기에 간장, 파, 후추를 넣으세요. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 샐러드 상단에 크루통을 뿌립니다. 음식을 제공받을 수 있습니다!

이 샐러드는 미식가 요리로 쉽게 분류될 수 있습니다. 그것은 모든 휴일 테이블에서 없어서는 안될 필수 요소가 될 것입니다. 우선, 채우는 것입니다. 둘째, 매우 가볍기 때문에 특별한 역할을 합니다. 셋째, 엄청나게 맛있고 우아합니다.

재료:

북경 양배추 - 800 gr.
통조림 옥수수 - 350 gr.
치킨 필레 - 350 gr.
딜 - 1 묶음
호밀 크래커 - 100 gr.
검은 후추 열매 - 완두콩 5개
베이 리프 - 2 개
소금, 후추, 식물성 기름 - 맛보기

준비:

완전히 익을 때까지 치킨 필레를 끓입니다. 월계수 잎과 검은 후추 열매를 추가하여 소금물에 닭고기를 삶습니다. 그런 다음 식혀서 중간 크기의 스트립으로 잘라야 합니다. 양배추를 씻어서 말린 다음 얇은 조각으로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 담습니다. 그런 다음 여분의 액체가 모두 배수된 옥수수를 추가합니다. 같은 샐러드 그릇에 깨끗하고 잘게 썬 딜을 추가합니다. 마지막으로 샐러드 그릇에 치킨 필레와 크루통을 추가합니다. 이제 소금, 후추를 넣고 식물성 기름으로 간을 한 후 잘 섞습니다. 많이 드세요!

"Gourmet" 샐러드는 그 이름에 딱 맞습니다. 그것은 절묘한 맛과 거부할 수 없는 외관을 가지고 있습니다.

재료:

배추 – 5장
통조림 옥수수 - 1캔
크랩 스틱 - 240 gr.
마요네즈, 소금, 크래커 - 맛보기

준비:

양배추를 씻어서 말리고 얇은 리본으로 자릅니다. 게살은 깨끗이 씻어서 작은 직사각형으로 자릅니다. 깊은 용기에 양배추와 게살을 섞습니다. 그런 다음 통조림 옥수수, 대부분의 크래커, 소금 및 마요네즈를 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞어 나누어 접시에 담고 남은 크래커로 장식합니다. "Gourmet"샐러드가 준비되었습니다.

"특이한"샐러드는 진짜 미식가를위한 요리입니다. 가장 경험이 부족한 주부라도이 요리를 망칠 수없는 맛 특성을 지닌 제품이 포함되어 있습니다.

재료:

단단한 치즈 - 300 gr.
훈제 닭고기 - 300 gr.
움푹 들어간 올리브 - 100 gr.
북경 양배추-1 개
치킨 맛 크래커 – 90 gr.
소금, 후추, 올리브 오일 - 취향에 따라

준비:

치즈와 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 올리브를 고리 모양으로 자릅니다. 양배추를 씻어서 얇게 자릅니다. 준비된 제품을 일반 용기에 넣고 소금과 후추를 넣고 크루통, 올리브 오일을 넣고 섞습니다.

'중국식 아침식사' 샐러드의 특징은 달걀 프라이가 들어 있다는 점입니다. 원칙적으로 이 요리의 조리법은 하나 이상의 재료를 제거하거나 교체하여 변경할 수 있지만 이 경우 더 이상 "중국식 아침 식사"라는 샐러드가 아닙니다.

재료:

배추 - 8매
햄 - 150gr.
신선한 토마토 - 1 개
계란 - 1 개
채소 - 1 묶음
크래커 - 1팩
마요네즈 - 3 큰술. 엘.

준비:

계란을 접시에 담습니다. 포크로 치고 소금, 후추를 넣고 프라이팬에 볶아 전을 만든다. 그런 다음 이 팬케이크를 식혀서 얇은 조각으로 잘라야 합니다. 배추를 씻어서 말리고 얇게 자릅니다. 햄을 입방체로 자릅니다. 토마토를 씻어서 입방체로 자릅니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

모든 재료를 하나의 깊은 용기에 넣고 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞습니다. 완성된 샐러드를 크루통으로 장식합니다.

집에서 준비하기 가장 맛있고 쉬운 건 닭고기와 배추를 곁들인 시저 샐러드인 것 같아요.

매일매일이라고 부를 수 없는 진짜 시저샐러드.

구성에 포함 된 재료가 결코 단순하지도 않고 저렴하지도 않기 때문에 주로 축제 잔치를 위해 준비됩니다. 하지만 변형도 있으므로 원하는 만큼 자주 요리할 수 있습니다.

일반적으로 시저 샐러드에는 계란, 밀 크루통, 단단한 치즈 및 삶은 닭고기 필레가 포함됩니다. 말하자면 이것이 해산물, 야채, 훈제 고기로 보충되는 요리의 기초입니다. 일년 내내 저렴하고 건강한 야채인 배추를 곁들인 시저가 특히 인기를 얻었습니다.

배추를 곁들인 시저 샐러드 요리법은 매우 간단하지만 변형이 많습니다. 전통적인 제품 외에도 이러한 샐러드에는 방울 토마토, 마늘 및 치즈뿐만 아니라 파마산 치즈 또는 체다 치즈와 같은 매운 치즈도 포함될 수 있습니다.

일반적으로 요리는 마요네즈로 맛을 낸다. 그러나 다이어트 플래터를 준비하려면 고칼로리 소스를 야채 또는 올리브 오일로 바꾸고 날카로운 치즈를보다 중립적 인 유사체로 대체하는 것이 좋습니다.

초보 요리사라도 배추로 시저를 준비하는 데 쉽게 대처할 수 있습니다. 요리책을 활용해 가장 적합한 레시피를 선택하면 충분하다. 글쎄, 가장 좋은 방법은 "황금"레시피라고 안전하게 부를 수있는 방법을 선택하여 다양한 요리를 준비하는 가능한 모든 방법을 시도하는 것입니다.

닭고기와 크루통을 곁들인 배추를 곁들인 시저

배추를 곁들인 시저 샐러드는 클래식 샐러드의 간단하고 저렴한 버전으로, 시저 샐러드 요리법은 셀 수 없이 많지만, 이것은 자신의 몸매를 관찰하고 건강을 해치고 싶지 않은 사람들에게 이상적입니다.

닭 가슴살 – 350g,
배추 – 작은 머리 1개,
치즈(파마산 치즈가 가장 좋음) – 100g,
마늘, 이탈리안 허브 조미료, 소금, 후추 - 맛보기,
올리브유,
크래커 - 50g(상점에서 구매한 크래커 모두 사용 가능)
요구르트 – 150ml,
겨자-맛보기,
양념용 건조 허브.

닭가슴살의 껍질을 씻어서 제거해주세요. 두드려서 말리고 소금과 허브를 섞어 양념을 합니다. 깊은 접시에 넣고 잘게 다진 마늘과 약간의 식물성 기름을 얹습니다. 가슴살을 30분 동안 절이는 동안 샐러드 자체 준비를 진행합니다. 배추는 잎사귀로 자르고 씻어서 잘 말린 후 잘게 찢어주세요. 절인 닭고기를 튀기고 샐러드에 추가합니다. 소스를 준비하려면 요거트에 머스타드와 건조 허브를 넣고 잘 섞으세요. 기성품 크루통을 가져간 경우 즉시 샐러드에 넣으십시오. 마지막에 소금을 넣고 시저 소스로 간을 한 후 완성된 접시에 치즈를 갈아주세요. 배추와 닭고기, 크루통을 곁들인 시저 샐러드가 준비되었습니다!

사진과 함께 닭고기, 계란, 배추 레시피를 곁들인 시저

이 레시피 덕분에 배추와 닭고기가 들어간 레시피로 메인 레시피에 계란을 추가하는 아주 독창적인 시저 샐러드 버전을 준비할 수 있습니다.

닭 가슴살 – 450g,
완숙 계란 - 5~6개,
크루통이나 흰 빵을 준비하기 위해-맛보기 위해,
상추 잎 - 작은 무리,
올리브 오일, 조미료 허브, 향신료-맛보기,
사워 크림 – 200g,
신선한 마늘 정향,
멸치 – 50g,
단단한 치즈 – 50g,
타바스코 소스-맛보기,
타라곤 잎 - 가지가 4개 이하입니다.

닭고기를 헹구고 말리고 향신료를 넣고 치즈로 갈아줍니다. 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 가볍게 볶습니다. 소스를 준비하려면 믹서기에 강판 치즈, 소금, 버터, 마늘을 넣고 사워 크림을 치십시오. 그런 다음 이 혼합물에 약간의 토바스코 소스와 타라곤을 추가하고 앤초비도 추가합니다. 소스의 농도를 보면 소스가 언제 준비되었는지 알 수 있습니다. 소스는 균일해야 합니다. 삶은 계란을 작은 조각으로 자릅니다. 선택한 상추의 잎을 준비하고 건조시킨 후 작은 조각으로 찢습니다. 접시에 닭고기, 샐러드, 계란, 크루통을 넣고 준비된 소스를 접시 위에 붓습니다. 서빙하기 전에 조미료를 추가하십시오.

간장에 배추를 곁들인 시저

시저는 세계에서 가장 인기 있는 샐러드 중 하나로 간주됩니다. 닭고기와 배추를 곁들인 시저 샐러드 요리법은 오랫동안 주부들에게 사랑을 받아 왔습니다. 양배추는 일년 내내 판매되기 때문에 여름과 겨울 모두 준비가 가능합니다.

닭 가슴살 또는 필렛 - 400-500g,
배추 - 큰 잎 10개면 충분,
흰 빵이나 크래커 - 맛보기
삶은 계란-2 개
단단한 치즈 – 50g,
갓 짜낸 레몬 주스 – 2 티스푼,
겨자 콩, 올리브 오일 - 맛보기,
달걀 노른자 – 2개,
신선한 마늘 두 쪽.

준비된 닭고기를 기름에 담그고 양념과 치즈로 덮습니다. 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 닭고기가 준비되면 별도의 접시에 담습니다. 식빵을 얇게 썰어 올리브 오일을 두른 프라이팬에 살짝 말립니다. 오래된 빵은 준비된 요리의 맛을 손상시키므로 이러한 목적으로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 양배추를 씻어서 말리고 작은 조각으로 찢고 잎 중앙을 제거하십시오. 으깬 단백질을 추가하고 접시 전체에 기름과 소금으로 양념을 하세요. 드레싱을 위해 계란 노른자, 오일, 향신료, 겨자, 레몬즙을 부드러워질 때까지 함께 섞습니다. 블렌더를 사용하여 혼합물을 치고 먼저 사워 크림을 첨가하십시오.

배추, 오징어, 두부를 곁들인 시저

축제 테이블이나 낭만적 인 저녁 식사를 위해 제안 된 시저 샐러드는 배추를 곁들인 요리법과 오징어와 두부를 추가하여 훌륭한 추가품이 될 것입니다.

신선한 냉동 오징어 시체 – 2개
크래커-맛보기,
레몬즙 - 2티스푼,
배추 – 10장,
두부 – 200g,
올리브 오일, 소금, 향신료-맛보기,
겨자 – 2 티스푼,
마늘 정향.

오징어 시체를 해동하고 끓는 물을 부어 껍질을 제거합니다. 껍질을 벗긴 오징어를 소금물에 삶아줍니다(5분 이내). 식힌 오징어를 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 흰 빵을 얇게 썰어 올리브 오일에 향신료와 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 배추를 씻어서 말린 후 작은 조각으로 자릅니다. 오징어, 양배추, 크루통을 섞습니다. 두부 치즈를 작은 입방체로 자르고 전체 접시에 추가합니다. 그런 다음 마늘, 겨자, 후추를 함께 갈아서 기름을 첨가합니다. 원하는 경우 마요네즈와 섞는다. 잘 섞은 뒤 모든 재료 위에 소스를 부어주세요. 위에 신선한 허브를 뿌린다.

닭고기가 들어가지 않은 배추와 파마산 치즈가 들어간 시저 샐러드

맛있고 준비하기 쉬운 Caesar에는 다양한 변형이 있습니다. 이 레시피는 배추를 곁들인 시저 샐러드에 변형을 더해 가볍고 경쾌한 맛을 선사합니다. 그리고 거기에 단단하고 매콤한 파마산 치즈를 더하면 독특한 반전이 더해집니다.

배추 – 1개,
흰 빵 - 4조각,
베이컨 – 300g,
파마산 치즈 – 300g,
마요네즈 – 4 큰술. 숟가락,
식물성 기름 – 100ml,
레몬 반 개의 주스.

배추를 씻어서 말리고 잎을 떼어낸다. 잎을 서로 포개어 놓고 딱딱한 부분을 제외하고 잘게 썬다. 베이컨을 조각으로 자르고 프라이팬에 볶습니다. 그런 다음 접시에 옮기고 잘게 썬 빵을 같은 기름에 넣으십시오. 튀기고 식혀주세요. 중간 강판에 파마산 치즈를 갈아주세요.

샐러드 드레싱 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 마요네즈, 레몬 주스를 식물성 기름에 넣고 치십시오. 양배추, 베이컨, 치즈, 크루통을 그릇에 넣고 그 위에 소스를 붓고 잘 섞습니다. 이 샐러드는 즉시 제공되는 것이 가장 좋습니다. 냉장고에 보관하면 빵의 바삭한 맛이 사라집니다.

배추와 새우를 곁들인 시저 레시피

새우를 곁들인 이 시저 샐러드는 원래의 모습과 이국적인 섬세한 맛으로 인해 많은 시저 옵션 중에서 왕실이라고 할 수 있습니다.

새우 (가급적 왕) – 12 개

단단한 치즈 – 90g,
흰 덩어리 – 100g,
토마토 – 2 개,
레몬즙 - 2티스푼,
마늘 – 2쪽,
올리브유,
갈은 후추.

사워 크림 – 200g,
큰 마늘 – 1쪽,
마요네즈 – 1 큰술. 숟가락,
겨자 - 2 티스푼.

이 왕실 버전의 시저 샐러드를 올바르게 준비하려면 사진이 포함된 조리법을 사용하는 것이 더 좋으며 배추와 새우를 사용하면 신성해질 것입니다.

새우를 깨끗이 씻어주세요. 레몬즙과 후추를 섞어 준비합니다. 새우를 담그고 소스에 15분간 재워둡니다. 올리브 오일에 몇 분 동안 볶습니다. 불은 강해야 합니다.

접시에 놓고 식혀주세요. 덩어리를 마늘로 문지르고 입방체로 자르고 올리브 오일에 담그십시오. 크래커의 양면을 올리브 오일에 볶습니다. 양배추를 씻어서 말리고 조각으로 찢습니다. 토마토를 입방체로 자릅니다.

마요네즈, 사워 크림, 겨자, 강판 마늘을 섞어 샐러드 드레싱을 준비합니다. 샐러드의 모든 재료를 섞고 소스로 간을 한 후 섞습니다.

닭고기, 배추, 집에서 만든 빵가루를 곁들인 시저

특별히 준비된 홈메이드 소스를 곁들인 닭고기와 배추를 곁들인 크루통을 곁들인 시저 샐러드를 만드는 이 빠르고 쉬운 요리법은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다.

치킨 필레 – 500g,
흰 빵 – 4개,
배추 – 300g,
올리브유,
마늘 – 1쪽.

마요네즈 – 150g,
단단한 치즈 – 50g,
큰 마늘 – 1쪽,
레몬 주스 - 1 티스푼.

건조한 수제 크래커를 미리 준비해야합니다. 이렇게하려면 빵을 2cm 크기의 입방체로 자르고 그 위에 갈은 마늘과 올리브 오일을 섞은 것을 부으십시오. 오븐에 넣고 말려서 갈색이 되도록 놔두세요.

치킨 필레에 소금과 후추로 간을 해주세요(향신료 추가 가능). 황금 껍질이 형성될 때까지 프라이팬에 볶습니다. 식힌 후 스트립으로 자릅니다. 너무 묽게 만들지 말고 샐러드에 고기 맛이 잘 느껴지도록 해주세요. 양배추를 씻어서 잎을 분리하여 말려주세요. 얇은 조각으로 자릅니다.

소스는 마요네즈에 마늘을 짜내고 레몬 주스를 부어 잘게 썬 치즈를 넣으십시오.

일반 접시에 모든 재료를 섞고 드레싱을 붓습니다.

배추와 구운 닭고기를 곁들인 시저 샐러드 레시피

시저 샐러드를 더 육즙이 많고 향긋하게 만들려면 삶은 치킨 필레 대신 구운 고기 조각을 추가하세요.

닭고기 – 500g,
흰 빵 – 4개,
배추 – 300g,
단단한 치즈 – 100g,
마늘 – 1쪽,
식물성 기름 – 50ml.

마요네즈 – 100g,
사워 크림 (얇은) – 100g,
큰 마늘 – 1쪽,
겨자 – 1 티스푼,
레몬 반 개의 주스.

사진과 단계별 지침이 포함된 조리법을 사용하여 닭고기와 배추를 곁들인 시저 샐러드를 준비하세요.

닭고기는 씻어서 가볍게 두드려서 닭고기 구이용 특제양념을 뿌려준다. 15~20분 동안 재워둡니다. 몇 분 동안 닭고기를 굽습니다.

배추잎은 미리 씻어서 말린 후 손으로 찢거나 직사각형의 얇은 띠로 자릅니다.

마늘 한 쪽을 갈아서 기름과 드레싱과 섞은 다음 덩어리 조각을 양쪽에 바르고 입방체로 자릅니다. 원하는 대로 프라이팬이나 오븐에 튀겨보세요. 중간 강판에 치즈를 갈아주세요. 마요네즈와 사워 크림, 머스타드, 레몬즙, 갈은 마늘을 섞어 샐러드 드레싱을 만드세요.

닭고기, 샐러드, 치즈, 크루통을 한 그릇에 넣고 소스 위에 붓고 샐러드를 섞습니다.

실험을 통해 자신과 가족에게 진정한 즐거움을 선사하세요. 다양한 샐러드 변형을 시도한 후 가족 모두가 좋아할 가장 선호하는 샐러드를 결정할 수 있습니다. 아니면 남들과 다른 나만의 레시피를 만들 수도 있습니다.

발행일: 2017년 11월 18일

때로는 맛있고 쉬운 요리를 만들고 싶을 때가 있습니다. 그리고 이 경우 매우 빨리 준비되고 빨리 먹는 멋진 샐러드가 있습니다. 오늘은 배추와 닭고기의 세 가지 요리법을 알려 드리겠습니다. 휴일 테이블이나 가족 저녁 식사에 적합합니다.

샐러드의 구조를 느낄 수 있고 잎의 단단한 중앙 부분을 사용할 수 있도록 배추를 가장 잘 자르는 방법에 대한 의문이 종종 제기됩니다. 인정합니다. 여러 가지 옵션을 시도한 결과 "내 것"을 찾았습니다. 양배추 머리를 잎으로 분해했습니다. 다음으로 큰 칼을 사용하여 흰색 중앙을 잘라냅니다. 당신은 매우 길쭉한 삼각형을 얻어야합니다. 우리는 항상 약 0.5cm 정도 잘게 자릅니다.

잎의 녹색 부분을 손으로 찢는 것이 더 낫습니다. 이렇게 하면 더 많은 주스와 비타민이 보존됩니다. 하지만 시간이 남아있지 않다면 그냥 훨씬 더 큰 조각으로 자르면 됩니다.

그럼 시작해 보겠습니다.

배추, 닭가슴살, 크루통을 곁들인 샐러드

이것은 시저 샐러드를 주제로 한 변형입니다. 휴일 테이블과 가족 저녁 식사에 적합합니다.

우리에게 필요한 것은 다음과 같습니다.

북경 양배추 - 0.5개
닭가슴살 – 1개
식빵 - 4~5개
단단한 치즈 – 50-100 gr.
장식용 체리 토마토 – 5-7 개.
질 좋은 마요네즈
파(원한다면)

준비:

닭가슴살을 25~30분간 삶아주세요.

더 맛있게 만들려면 끓는 물에 담가야 고기의 맛과 육즙이 더 풍부해집니다.

식빵의 껍질을 잘라내고 1.5~2cm 크기의 큐브로 자릅니다.
소량의 식물성 기름에 튀겨서 모든면이 갈색이되도록 계속 저어줍니다.

크루통을 준비할 시간이 없다면 상점에서 구입한 크루통을 사용할 수 있습니다. 가급적이면 치즈 맛이 나는 크루통을 사용하세요.

우리는 양배추를 이렇게 자릅니다. 녹색 부분은 크고 흰색 부분은 더 작습니다.

이제 깊은 그릇에 크루통, 가슴살, 양배추를 넣고 마요네즈로 간을 한 후 가볍게 섞습니다.

그 위에 강판 치즈를 뿌리고 잘게 썬 파를 넣습니다.

토마토를 반 또는 4등분으로 자르고 완성된 요리를 장식합니다.

그게 전부입니다. 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다. 샐러드를 미리 준비했다면 서빙 직전에 크루통을 추가하세요.

배추, 닭고기, 파인애플 샐러드

새콤달콤한 파인애플과 부드러운 닭가슴살의 풍미가 어우러진 오리지널 레시피입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

북경 양배추 – 0.5 개
삶거나 훈제 닭 가슴살-1 개
통조림 파인애플 – 작은 병 1개
마요네즈
녹색 선택 사항

닭고기를 크랩 스틱으로 대체하면 부드럽고 가벼운 맛의 다른 샐러드를 얻을 수 있습니다.

준비:

배추와 훈제 닭가슴살 샐러드

이 풍성한 요리는 닭고기를 곁들인 올리비에 샐러드와 더 가벼운 유사품입니다. 다른 배추 샐러드와 마찬가지로 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

이 조리법에는 다음이 필요합니다.

훈제 닭고기 – 150-200 gr.
계란 - 2-3 개
북경 양배추 - 500 gr.
통조림 완두콩 - 1 캔
양파 – 1 개
마요네즈

더욱 건강한 샐러드를 만들고 싶다면 삶은 닭가슴살을 활용해보세요.

레시피:

계란이 끓는 동안 배추를 작은 조각으로 자릅니다.

접시가 젖지 않도록 완두콩의 물을 모두 빼내십시오.
양파는 최대한 잘게 썰어주세요.

조언. 화이트 샐러드나 레드 얄타 등 달콤한 양파를 선택하는 것이 좋습니다.

닭고기를 피부와 뼈에서 분리하고 큐브로 자릅니다.

베이징 양배추를 곁들인 맛있는 샐러드 6가지!

1. 샐러드 "빠르고 맛있어요"

재료:

양배추
- 신선한 오이
- 양파
- 소시지(원하는 대로)
- 마요네즈
- 향신료

준비:

1. 양배추 채썰기 (저희는 북경배추를 사용해서 더 맛있어요)
2. 오이를 가늘게 채썰어주세요. (저는 빨대가 큰게 좋아요)
3. 소시지를 가늘게 썬다
4. 양파를 반 고리 모양으로 자른다
5. 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요!
샐러드가 준비되었습니다!

2. 시저 샐러드

재료:

닭가슴살(안심)
- 북경 샐러드
- 원하는 단단한 치즈
- 크래커
- 토마토 (1-2 개).

소스:
- 마요네즈
- 마늘
- 녹지
- 레몬

준비:

닭고기 요리. 여기는 당신의 취향에 달려 있습니다. 그냥 끓일 수도 있고, 이미 끓여서 황금빛 갈색이 될 때까지 살짝 튀길 수도 있습니다... 좋아하는 사람은 누구든지요.

닭고기가 요리되는 동안 양배추를 얇게 자릅니다.

토마토를 조각으로 자릅니다.

치즈를 잘게 갈아줍니다.

이때 닭고기가 익었습니다. (섬유를 따라) 작은 조각으로 분해하십시오.

믹서기에서 마요네즈를 마늘 두 쪽, 허브, 레몬 몇 방울과 함께 부드러워질 때까지 갈아주세요. 우리는 그것을 시도합니다. 어떤 사람들은 마늘이나 레몬을 어느 정도 좋아합니다.
이 모든 작업은 수동으로 수행할 수 있습니다.

주의: 우리는 샐러드에 드레싱을 가하지 않고 손님이 샐러드를 접시에 부을 수 있도록 소스를 별도로 제공합니다. 이렇게 하면 긴 잔치 중에도 샐러드가 원래 모습을 유지할 수 있습니다. 그게 다야! 섞으면 샐러드가 준비됩니다! 해보자.

3. 샐러드 '큐피드의 화살'은 샐러드가 아니라 폭탄일 뿐이에요!

매우 가볍고 신선하며 통풍이 잘됩니다. 그것을 시도한 모든 사람들은 정말 기뻐했습니다!

재료:
- 배추 1/2통
- 껍질을 벗긴 칵테일 새우 300g (킹 새우는 안 돼요!)
- 게살 12~15개
- 통조림 파인애플 1병
- 크고 잘 익은 석류
- 마요네즈
- 소금

양배추를 자르고 (흰 부분 제외) 막대기를 잘게 자르고 (거의 먼지가 될 때까지) 파인애플을 잘게 자릅니다.

새우, 젓가락, 양배추, 파인애플, 석류를 섞습니다. 마요네즈로 간을 하고 포크를 삼키지 않고 먹어보세요!

4. 배추 샐러드

이 샐러드는 매우 맛있고 가벼우며 가장 중요한 것은 10분이면 멋진 요리가 준비됩니다.

재료:
북경 양배추 300g
토마토 2개
훈제 소시지 100g
삶은 계란 2개
옥수수 100g
딜
마요네즈
소금과 후추 맛
빵 4개
준비:
양배추를 씻어서 말리고 자르고 소금으로 으깬다.
토마토, 계란, 소시지, 자른 채소. 옥수수를 추가합니다.
덩어리를 입방체로 자르고 프라이팬에서 말립니다.
크래커, 소금, 후추를 제외한 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다. 서빙할 때 크래커를 뿌린다.
많이 드세요!

5. 닭고기를 곁들인 배추 샐러드

재료:

북경 양배추 - 300g (반 머리)
치킨 필레 - 1개
오이 - 1개
계란 - 4개
파 - 1 묶음
소금, 후추, 마요네즈

준비:

1. 치킨 필레를 끓입니다. (당근, 양파, 월계수 잎을 넣어 풍미를 더합니다. 나중에 국물을 수프에 사용했습니다.)
2. 배추 채썰기
3. 대파를 잘게 썬다
4. 오이를 가늘게 썬다
5. 치킨 필레가 개봉되면 작은 입방체로 자릅니다. 계란도 삶아서 잘게 썰어주세요
6. 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 섞고 소금과 후추를 섞습니다.
7. 마요네즈로 간을 하고 분량대로 담아냅니다.

6. 배추, 닭고기, 크루통을 곁들인 샐러드

샐러드 재료
- 배추
- 달걀
- 딱딱한 치즈
- 불가리아 고추
- 토마토
- 흰 빵 조각
- 치킨 필렛
- 딜
- 소금 후추
- 마요네즈

준비:
1. 먼저 크래커를 준비합시다. 흰 빵 조각을 작은 입방체로 자르고 오븐에서 말립니다. 시원한.
2. 치킨 필레와 달걀을 삶아줍니다. 입방체로 자릅니다.
3. 토마토, 고추, 치즈도 깍둑썰기해 주세요.
양배추를 손으로 찢습니다.
4. 크래커를 제외한 모든 재료를 섞어 소금, 후추로 살짝 간한 뒤 마요네즈로 간을 한다. 5. 서빙하기 전에 크루통을 추가하고 다시 섞은 후 다진 허브를 뿌립니다.
6. 크래커가 눅눅해지지 않도록 바로 드세요.