요리 및 요리 제품에 대한 요리법 모음입니다. 구운 사과 (TTK2923) 코티지 치즈를 곁들인 구운 사과

구운 사과

기술 및 기술 카드 번호 구운 사과

1. 적용 분야

이 기술 및 기술 지도는 GOST 31987-2012에 따라 개발되었으며 공공 취사 시설에서 생산되는 구운 사과 요리에 적용됩니다.

1. 원자재 요구사항

요리 준비에 사용되는 식품 원료, 식품 및 반제품은 현행 규제 문서의 요구 사항을 준수해야 하며, 안전성과 품질을 확인하는 첨부 문서(적합성 증명서, 위생 역학 보고서, 안전 및 품질 인증서 등)가 있어야 합니다. )

3. 레시피

수율: 100/5g

4. 기술 프로세스

씨앗 둥지는 껍질을 벗기지 않고 사과에서 제거됩니다. 결과 구멍은 설탕으로 채워집니다. 그런 다음 베이킹 시트에 놓고 소량의 물을 추가하고 오븐에서 15-20 분 동안 굽습니다 (사과 종류에 따라 다름). 부분 생산량은 어린이의 연령 그룹에 따라 결정됩니다.

1. 설계, 판매 및 보관 요구 사항

서빙: 소비자의 주문에 따라 요리를 준비하고 메인 요리의 레시피에 따라 사용합니다. SanPin 2.3.2.1324-03, SanPin 2.3.6.1079-01에 따른 유효 기간 및 판매량 참고: 기술 지도는 개발 보고서를 기반으로 작성되었습니다.

사과는 뜨겁게 또는 차갑게 제공되며, 정제된 가루를 뿌리거나 체리 또는 크랜베리 ​​소스 또는 잼을 뿌립니다.

1. 품질 및 안전 지표

6.1 관능 품질 지표:

외관: 사과는 모양을 유지하고 위에는 황금빛 갈색 껍질이 있습니다.

일관성: 부드럽고 육즙이 풍부함

색상: 황금색

맛: 달콤하고 신맛

냄새: 구운 사과와 잼

6.2 미생물학적 및 물리화학적 지표:

미생물학적 및 물리화학적 지표 측면에서 이 요리는 관세 동맹의 "식품 안전에 관한" 기술 규정(TR CU 021/2011)의 요구 사항을 충족합니다.

1. 식량과 에너지 가치

기술 엔지니어.

이 기술 및 기술 지도는 GOST 31987-2012에 따라 개발되었으며 공공 취사 시설에서 생산되는 구운 사과 요리에 적용됩니다.

1. 원자재 요구사항

요리 준비에 사용되는 식품 원료, 식품 및 반제품은 현행 규제 문서의 요구 사항을 준수해야 하며, 안전성과 품질을 확인하는 첨부 문서(적합성 증명서, 위생 역학 보고서, 안전 및 품질 인증서 등)가 있어야 합니다. )

3. 레시피

부분 50g

분량 75g

4. 기술 프로세스

씨앗 둥지는 껍질을 벗기지 않고 사과에서 제거됩니다. 결과 구멍은 설탕으로 채워집니다. 그런 다음 베이킹 시트에 놓고 소량의 물을 추가한 다음 200~220°C 온도의 오븐에서 15~20분 동안 굽습니다.

1. 설계, 판매 및 보관 요구 사항

서빙: 소비자의 주문에 따라 요리를 준비하고 메인 요리의 레시피에 따라 사용합니다. SanPin 2.3.2.1324-03, SanPin 2.3.6.1079-01에 따른 유효 기간 및 판매량 참고: 기술 지도는 개발 보고서를 기반으로 작성되었습니다.

사과는 뜨겁거나 차갑게 풀려 정제된 가루를 뿌립니다.

1. 품질 및 안전 지표

6.1 관능 품질 지표:

1. • 모습 - 코어 사과. 균열 없이 착색된 표면을 가지고 있습니다. 세련된 가루를 뿌릴 수 있습니다.
   • 색상 표면 – 황금빛 갈색. 상처에 – 황색을 띠는;
   • 맛, 냄새 - 구운 사과의 특징인 새콤달콤한 맛부터 달콤한 맛까지; 냄새 - 구운 사과;

• 일관성 - 사과 과육은 육즙이 많고 껍질은 약간 촘촘합니다.

6.2 미생물학적 및 물리화학적 지표:

미생물학적 및 물리화학적 지표 측면에서 이 요리는 관세 동맹의 "식품 안전에 관한" 기술 규정(TR CU 021/2011)의 요구 사항을 충족합니다.

1. 식량과 에너지 가치

50g용

75g에

기술 엔지니어.

아직 오븐의 열기가 식지 않은 향긋한 과일 디저트를 보면, 큼직한 과일을 한 입 베어물고 그 부드러움과 은은한 향을 느끼고 싶을 것입니다. 우리는 오븐에 구운 사과에 대해 좋아하는 요리법을 선택하고 준비된 진미에서 진정한 즐거움을 얻습니다.

이것은 간단하고 맛있는 과일 사탕을 자신에게 대접하는 가장 쉬운 방법입니다. 아이들에게 이 디저트는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

• 사과-6 개 (바람직하게는 다양한 "Renet Simirenko");
• 일반 설탕 - 60g;
• 버터 - 100g;
• 기호에 따라 계피와 민트의 양을 사용하세요.

요리 방법:

1. 맛있는 요리를 위해서는 크거나 중간 크기의 과일을 선택하세요. 사과를 잘 씻고 단단한 심지를 제거하세요. 버터를 작은 부분으로 나누고 과일 안에 한 조각을 넣은 다음 설탕 디저트 스푼을 추가합니다.
2. 각 과일을 호일로 싸서 오븐에 넣고 25분(180°C) 동안 굽습니다.

굽는 동안 음식이 탈수되는 것을 방지하려면 오븐 바닥에 물 한 그릇을 놓으십시오.

완성 된 사과는 놀라운 호박색 색조, 식욕을 돋우는 분홍색 피부 및 놀라운 매운 향기를 얻었습니다.

꿀로 굽는 방법

신선한 과일에 향긋한 꿀 성분을 채워 놀랍도록 맛있는 디저트를 완성합니다.

구성 요소 목록:

• 달콤한 사과 - 5 개;
• 꿀 (반드시 액체) - 최대 80g;
• 바닐린.

조리 시 과육이 죽으로 변하는 것을 방지하기 위해 같은 크기의 녹색 껍질이 두꺼운 과일을 사용합니다.

준비 절차:

1. 종이 타월로 씻어서 말린 사과의 단단한 심을 잘라냅니다.
2. 과일을 틀이나 베이킹 시트에 넣으세요.
3. 형성된 구멍에 약간의 바닐린을 붓고 액체 꿀 한 숟가락을 넣은 다음 오븐에 30 ~ 45 분 동안 두십시오. 요리 시간은 과일의 크기에 따라 다릅니다.
4. 완성 된 디저트를 접시에 담고 숟가락을 사용하여 금속 시트에 흘러 나온 향긋한 소스를 모으고 뜨거운 과일에 달콤한 성분을 추가합니다.

꿀을 넣어 구운 사과는 맛있는 아침 식사나 간단한 간식일 뿐만 아니라 몸에 매우 건강한 음식이기도 합니다.

계피를 이용한 요리

향기로운 향신료는 과일에 멋진 향기를 제공하고 꿀이나 설탕은 디저트에 필요한 단맛을 채울 것입니다.

제품 세트:

• 신선한 사과 - 5 개;
• 일반 설탕 또는 꿀 (메밀 또는 꽃) - 최대 10 큰술. 엘.;
• 지상 계피.

이 열처리 방법에 대한 이상적인 옵션은 달콤하고 신맛이 나는 가을 과일입니다.

요리 특징:

1. 제시된 오븐에서 사과를 굽는 방법의 경우 향신료 성분이 과일 전체에 고르게 분포되고 과육이 잘 포화되도록 과일을 반으로 자르는 것이 좋습니다.
2. 과일을 철저히 씻고 수건으로 말린 다음 반으로 나눕니다. 날카로운 칼을 사용하여 단단한 칸막이로 씨앗을 제거하십시오. 아름답게 장식 된 보트를 얻습니다.
3. 사과에서 단맛이 새어 나오지 않도록 계피를 뿌리고 꿀을 조금 채워주세요. 금속 종이를 깐 베이킹 시트에 음식을 놓고 오븐에 넣으세요.

t=180°C에서 최대 20분 동안 굽고 접시를 뜨겁게 제공합니다.

오븐에서 사과 전체를 굽는 방법

단식일에 과자, 케이크, 페이스트리 및 기타 원치 않는 과자를 성공적으로 대체하는 훌륭한 디저트 옵션입니다.

필수 제품:

• 새콤 달콤한 과일 ( "Grenny Smith"또는 "Golden") - 6 개

요리하는 동안 과일이 보기 흉하게 어두워지는 것을 방지하려면 레몬즙을 뿌려주세요.

요리:

1. 철저하게 씻어서 말린 사과를 내화 접시에 담습니다. 식수를 접시 바닥에 조심스럽게 붓습니다.
2. 음식을 오븐에 15분 동안 넣고 t=180°C로 가열합니다. 완성된 과일은 부드러워져야 하므로 종류와 크기에 따라 굽는 시간을 조절합니다.

우리는 오븐에서 디저트를 꺼내 약간의 "자유"를 허용합니다. 붉게 빛나는 디저트에 달콤한 가루를 뿌리고 건강한 요리를 즐겁게 즐기십시오.

오븐에 코티지 치즈와 함께 구운 사과

건강한 아침 식사를 위해서는 과일과 발효유 제품 150g만 필요합니다.

성분 목록:

• 신선한 사과 - 5 개;
• 계란 노른자;
• 수제 코티지 치즈 - 150g부터;
• 백설탕 또는 꿀 - 40g;
• 바닐린과 계피 가루 - 각각 ½ tsp;
• 가벼운 씨없는 건포도-50g (원하는대로 사용).

요리 방법:

1. 이 레시피에는 너무 부드럽지 않은 과일이 적합합니다. 우리는 올바른 기술의 주요 요구 사항을 준수합니다. 제품을 잘 씻은 다음 건조시킵니다. 사과에서 단단한 코어를 제거하십시오.
2. 채우기로 세분화 된 코티지 치즈를 선택합니다. 믹서기로 치거나 체에 문지릅니다. 레시피에 건포도(술타나)를 사용하면 과립 설탕이 필요하지 않습니다.
3. 발효유 제품, 노른자, 말린 과일, 계피, 바닐린을 그릇에 담습니다. 충전 구성 요소를 철저히 혼합하십시오.
4. 우리는 과일을 작은 형태로 놓고 과일의 형성된 구멍을 준비된 덩어리로 채웁니다.

접시를 예열된 오븐(t=180°C)에 넣습니다. 뜨거운 코티지 치즈와 함께 구운 사과를 제공하십시오.

퍼프 페이스트리에

우리는 가장 맛있고 인상적인 디저트 중 하나인 퍼프 페이스트리에 사과를 제공합니다.

필수 제품:

• 사과-3 개;
• 삶은 농축 우유;
• 너트 커널 - 60g;
• 시나몬;
• 퍼프 페이스트리 - 포장.

요리 기술:

1. 언제나 그렇듯이 과일을 잘 씻고 말리세요.
2. 그릇에 다진 견과류와 연유를 섞습니다. 우리는 결과 구성으로 과일을 채 웁니다.
3. 반죽을 매우 얇지 않은 층으로 펴고 스트립(5 x 1cm)으로 나누어 고리버들 베이스를 만듭니다. 사과 한 개에는 퍼프 페이스트 8개가 필요합니다.
4. 준비된 과일을 베이킹 접시에 넣고 과일 사이에 약간의 거리를 두십시오. 땋은 반죽 한 잔을 사용하여 원을 잘라내어 아름다운 "뚜껑" 형태로 각 과일 위에 올려 놓습니다. 접시를 오븐에 넣고 30분(180°C) 동안 굽습니다.

디저트를 장식하기 위해 또 다른 옵션을 사용할 수 있습니다. 독특한 파이를 만드십시오.

1. 이렇게하려면 반죽을 굴려서 사각형으로 나누고 그 중앙에 박제 사과를 놓습니다.
2. 필러로 꿀과 으깬 견과류를 섞어 준비합니다.
3. 레이어의 끝 부분을 연결하여 귀여운 가방을 만듭니다.
4. 구타 달걀로 제품을 바르고 오븐에 넣으십시오.

우리는 개인 취향과 취향에 따라 반죽에 사과를 굽는 방법을 선택합니다. 두 디저트 모두 엄청나게 맛있습니다!

쌀과 건포도로 속을 채운

제시된 요리는 맛있는 디저트이자 완전히 독립적이고 영양가가 높은 요리가 될 것입니다.

필수 구성요소:

• 계란;
• 흰색 작은 건포도 - 30g;
• 사과-6 개;
• 일반 설탕과 가루 설탕 - 각각 6 큰술. 엘.;
• 쌀 - 4 큰술. 엘.;
• 버터 - 40g.

요리 단계:

1. 우리는 작은 열매를 따뜻한 물에 "목욕"하고 ​​냅킨으로 말립니다.
2. 쌀도 잘 가공합니다. 살짝 소금을 넣은 액체에 끓인 다음 흐르는 물에 소쿠리로 헹굽니다.
3. 시리얼을 팬에 다시 넣고 건포도와 한 숟가락의 끓는 물을 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 2분 동안 음식을 끓인 후 버터와 일반 설탕으로 양념하세요.
4. 결과물을 약간 식힌 다음 구타 달걀을 넣고 혼합물을 섞습니다.
5. 깨끗한 사과에서 핵심을 제거합니다. 이 요리에서는 이전 요리법보다 더 큰 구멍을 만듭니다.
6. 준비된 충전재로 과일을 채우고 약간 압축하십시오. 남은 달콤한 혼합물을 작은 슬라이드 형태로 메인 레이어 위에 놓습니다. 과일 껍질이 갈라지는 것을 방지하기 위해 이쑤시개로 여러 곳을 찌릅니다.틀에 제품을 넣고 약간의 물을 붓고 40분간(180°C) 굽습니다.

맛있는 사과와 밥, 건포도를 곁들인 아침 식사는 힐링이 되고 영양가도 높은 요리입니다. 하루 종일 충분한 에너지!

오븐에 견과류와 함께 구운 사과

과일과 좋아하는 알갱이의 이상적인 조합은 놀라운 맛과 신체에 확실한 이점을 제공합니다.

제품 구성:

• 사과-8 개;
• 버터 - 20g;
• 우리는 선호도에 따라 말린 크랜베리, 건포도, 견과류 커널을 사용합니다.
• 일반 설탕 - 50g;

요리 방법:

1. 씻어서 말린 사과에서 심지를 제거합니다. 칼로 과일의 옆부분을 잘라냅니다. 오목한 부분의 상단을 약간 확장하기 위해 45도 각도로 이 작업을 수행합니다.
2. 견과류와 말린 과일도 씻어서 냅킨으로 닦아냅니다.
3. 과일을 베이킹 시트에 놓고 그 사이에 필요한 거리를 둡니다.
4. 각 과일에 버터 큐브와 설탕 디저트 스푼 반을 넣으세요. 조리 과정에서 말린 크랜베리와 부서진 커널이 타는 것을 방지하기 위해 사과에 이러한 구성 요소를 채우기 시작합니다.
5. 말린 과일 층에 강판 견과류를 뿌립니다.

t=180°C에서 20분 동안 접시를 굽고 뜨겁게 제공합니다. 사실, 이 고급스러운 디저트는 추워도 맛있습니다.

요리:

1. 씻은 과일을 반으로 나누고 레몬 주스를 뿌린 다음 딱딱한 칸막이로 씨앗을 제거합니다.
2. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 과일 일부를 놓습니다.
3. 2개의 커널과 같은 수의 초콜릿 조각을 형성된 구멍에 넣습니다. 음식을 30분 동안 굽습니다(200°C).
4. 달걀 흰자와 일반 설탕을 그릇에 넣고 머랭이 숟가락에서 "떨어지지" 않도록 뻣뻣하고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 혼합물을 치십시오. 원하는 경우 구연산을 조금 첨가하십시오.
5. 오븐에서 과일을 꺼내세요. 휘핑한 혼합물을 짤주머니에 넣고 과일을 덮어주세요.
6. 우리는 음식을 오븐의 열기로 되돌려 추가된 공기 "뚜껑"을 갈색으로 만듭니다. 나머지 푹신한 덩어리를 종이 위에 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

과일 디저트와 따로 준비한 머랭을 냉장고에 잠시 넣어두세요. 식힌 진미에 가루를 뿌려서 드세요.

오븐에 구운 사과에 가장 적합한 요리법을 선택하는 것은 맛과 선호도의 문제입니다. 각 요리에는 고유한 장점과 유쾌한 반전이 있기 때문입니다.

열처리를 거친 과일은 유익한 특성을 잃는 것으로 믿어집니다. 그러나 만일의 경우 구운 사과이 의견은 확인되지 않았습니다. 5가지 레시피를 알려드려요 구운 사과. 이 다이어트 요리는 췌장염 다이어트를 포함한 수많은 치료 다이어트의 일부입니다. 구운 사과 6개월부터 어린이의 식단에 도입됩니다. 이 요리는 알레르기 반응을 일으키지 않으며 어린이의 몸에 잘 흡수됩니다.

구운 사과신선한 사과보다 더 많은 양의 펙틴을 함유하고 있습니다. 펙틴은 몸에 흡수되지 않지만 소화관을 통과하여 독소를 모아 몸에서 제거합니다.

레시피 번호 1. 설탕 없이(또는 약간의 설탕을 첨가하여) 구운 사과

이 조리법은 전통적이며 췌장염 다이어트 No. 5p의 치료 식단에 포함되어 있습니다.

가장 엄격한 식단(1세 미만 어린이, 엄격한 의료 식단)의 요구 사항을 위반하지 않으려면 달콤한 사과를 구입하세요. 식단에서 설탕은 제한되어야 합니다.

한동안 엄격한 치료 식단을 따르는 경우 (1 세 이상의 어린이도 포함) 설탕 0.5-3/4 티스푼을 추가하고 원하는 경우 계피를 사과에 추가할 수 있습니다. 또는 완성된 구운 사과에 가루 설탕을 뿌려 서빙하세요.

재료:

• 사과 - 125g (비산성 품종, 소형) 평균 사과의 질량은 150g-200g임을 상기시켜 드리겠습니다.
• 설탕 - 8.33g(1티스푼, "슬라이드 없음")

요리 기술:

1. 흐르는 물에 사과를 씻으십시오.
2. 코어를 제거하십시오 (사과 전체를 잘라서 제거하거나 사과 바닥을 남겨서 사과를 컵 모양으로 만들 수 있습니다).
3. 형성된 구멍에 설탕과 약간의 물을 넣으십시오.
4. 사과를 베이킹 용기나 베이킹 시트에 넣으세요.
5. 180도로 예열된 오븐에서 15~20분간 굽습니다.

칼로리 함량 - ​​83.27 Kcal

• 단백질 - 0.44g
• 지방 -0.44g
• 탄수화물 - 19.09g
• 1에서 - 0.0118mg
• 2시에 - 0.2367mg
• C - 1.5383mg
• Ca-94.664mg
• 철 – 2.9583mg

많이 드세요!

레시피 번호 2. 구운 사과를 취향에 맞게 요리하는 방법

접시의 맛과식이 특성은 사과에서 잘라낸 코어 대신 배치 할 충전물에 따라 달라집니다. 구운 사과에 어떤 충전재를 준비할 수 있는지에 대해,

재료:

• 사과 - 125g (단, 작은) 평균 사과의 질량은 150g - 200g임을 상기시켜 드리겠습니다.
• 채우기 (참조)

요리 기술:

1. 달콤한 사과를 먹자. 사과에서 코어를 제거하십시오.
2. 잘라낸 코어 대신 미리 준비된 충전재를 놓습니다.
3. 사과를 베이킹 용기에 넣고 과일 과즙(주스와 과육 사용 가능)을 부어 접시에 육즙과 풍미를 더합니다.
4. 사과가 담긴 용기를 예열된 오븐(180도)에 넣으세요. 20분 동안.

이 조리법에 따라 구운 사과의 칼로리 함량은 조리법에 사용하는 충전재에 따라 다릅니다.

많이 드세요!

레시피 번호 3.쌀, 당근, 계란을 곁들인 구운 사과

식이 요리는 췌장염에 대한 다이어트 No. 5p의 엄격한 요구 사항을 충족합니다.

재료:

• 사과 3개 - 각 120g(작은 사과, 중간 사과의 무게는 150g-200g)
• 쌀 시리얼 - 10g(1티스푼)
• 당근 - 27g(평균 뿌리채소의 1/3)
• 달걀 - ¼ 달걀
• 버터 - 5.3 티스푼
• 설탕 - 1 작은 술.
• 우유

요리 기술:

1. 흐르는 물로 사과를 씻은 다음 사과가 컵 모양이 되도록 코어를 잘라냅니다.
2. 플랩밥을 준비해보자. (즉, 씻은 쌀을 끓는 소금물에 약한 불로 삶아 평소보다 물을 더 추가합니다. 쌀이 익으면 소쿠리에 넣고 끓는 물로 헹구고 다시 물기를 뺍니다.)
3. 당근을 입방체로 자르고 소량의 우유를 추가하여 끓입니다.
4. 사과 채우기를 준비합니다. 이렇게하려면 쌀, 당근, 다진 계란을 섞고 약간의 설탕을 넣으십시오. 쌀, 삶은 다진 계란, 다진 사과, 설탕;
5. 다진 고기로 사과의 구멍을 채우십시오.
6. 예열된 오븐에 굽습니다. 온도 - 180도, 사과 크기에 따라 시간 20-30분;
7. 과일, 베리 소스 또는 사워 크림을 얹어 테이블에 제공하십시오.

칼로리 함량 – ​​130.06에게대변

• 단백질 - 1.96g
• 지방 -4.26g
• 탄수화물 – 15.48g
• 1에서 - 0mg
• 2시에 - 0mg
• C-0mg
• Ca-0mg
• 철 – 0mg

많이 드세요!

레시피 4번 구운 사과 키예프 스타일

이 조리법은 다이어트 번호 5를 따릅니다.

이 프로젝트의 틀 내에서의 조언: 만성 췌장염의 안정적인 완화 기간이 있고 의사가 다이어트 No. 5p에서 다이어트 No. 5로의 전환을 승인한 경우 이 레시피가 적합합니다. 맛있고 매우 건강합니다. 많이 드세요!

재료:

• 사과 - 400g (4-5개)
• 라즈베리 잼(어떤 잼이라도 사용 가능) - 44.44g(1큰술)
• 사워 크림 20% - 110g(1/2큰술)
• 계란 - 36 g, 중간 크기 1개
• 설탕
• 가루 설탕

요리 기술:

1. 흐르는 물에 사과를 씻고 껍질을 벗기고 코어를 제거합니다.
2. 사과를 산성화된 뜨거운 물에 데치세요. 이는 끓는 물에 15-20초 동안 담그는 것을 의미합니다(이 경우 체나 리넨 백을 사용할 수 있습니다). 주의: 데치는 시간을 늘리면 사과가 너무 익을 수 있습니다.
3. 사과를 베이킹 시트나 기타 열 용기에 올려 놓습니다. 코어를 제거한 후 형성된 움푹 들어간 부분을 용지 걸림으로 채웁니다.
4. 계란 사워 크림 크림 준비 : 1) 계란 노른자를 설탕으로 갈아서 밀가루를 추가합니다. 2) 사워 크림을 치고 계란 흰자를 치고 4) 크림의 모든 성분 (사워 크림, 계란 흰자 및 노른자)을 결합합니다.
5. 계란 사워 크림으로 사과를 닦으십시오.
6. 완료될 때까지 오븐에서 굽습니다.
7. 가루 설탕을 뿌려 서빙하세요.

칼로리 함량 - ​​169.19에게대변

• 단백질 - 2.42g
• 지방 -6.23g
• 탄수화물 – 23.67g
• 1에서 - 0.4128mg
• 2시에 - 0.1864mg
• C-0mg
• Ca-70.5748mg
• 철 – 9.188mg

많이 드세요!

레시피 번호 5. 바나나와 함께 구운 사과

췌장염이 있으면 바나나를 먹어도 되나요? 위장병 전문의는 그것을 금지하지 않습니다 (일부 출처에서는 반대 의견을 찾을 수 있지만).

• 가능하지만 특정 규칙을 따라야 합니다.
• 악화되거나 불안정한 상태에서는 사용하지 마십시오.
• 하루에 과일을 한 개 이상 먹지 마십시오.
• 체로 으깨거나 으깬 과일을 먹습니다.
• 찐 과일을 선호합니다 (수조, 슬로우 쿠커, 이중 보일러, 오븐)

따라서 구운 사과와 바나나는 췌장염에 대한 다이어트 No. 5p와 완전히 일치합니다.

재료:

• 사과 – 500g (4개)
• 바나나 - 250g(2개, 껍질 벗긴 것)
• 설탕 - 4 티스푼
• 과일 과즙 - 4 큰술
• 버터 - 20g(2큰술)

요리 기술:

1. 흐르는 물에 사과를 씻고 코어를 잘라냅니다.
2. 채우기 준비 - 설탕으로 바나나를 갈아주세요.
3. 충전물을 사과의 구멍에 넣고 압축합니다.
4. 베이킹 용기나 베이킹 시트에 기름을 바르고 그 안에 속을 ​​채운 사과를 넣으세요.
5. 180도로 예열된 오븐에 굽습니다. 15분 동안 오븐;
6. 우리는 사과가 담긴 용기를 오븐에서 꺼내 과일 과즙을 뿌리고 설탕을 살짝 뿌립니다.
7. 오븐에서 15분 더 굽습니다.
8. 숟가락을 사용하여 사과를 채우고 바나나 혼합물을 잘 누르십시오. 준비된 접시에 담고 180도로 예열된 오븐에 넣고 15분간 굽습니다.
9. 많이 드세요!

슬로우 쿠커에서 구운 사과를 요리하는 방법

위의 조리법은 모두 슬로우 쿠커에 적용할 수 있습니다. 요리법 슬로우 쿠커에 구운 사과