Torta senza cottura per il compleanno di un bambino. Torte e pasticcini senza cottura: le migliori ricette. Con latte condensato bollito
Le casalinghe che hanno provato a preparare un piatto del genere almeno una volta hanno imparato una volta per tutte quanto sia più semplice rispetto alla preparazione dei tradizionali prodotti da forno. Se arrivano ospiti inaspettati, puoi regalarli con una tazza di tè aromatico e un vero capolavoro culinario, la cui preparazione non richiederà più di venti minuti. Le ricette di torte senza cottura sono sorprendenti in termini di varietà. Tra l'enorme quantità di ingredienti diversi ci sono biscotti, gelatina, marshmallow, cioccolato, noci, latte condensato, frutta, waffle, bastoncini di mais e molto altro. Chiunque abbia un debole per i dolci troverà qualcosa adatto ai propri gusti.
I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette sono:
Questi dessert sono perfetti per semplici tea party in famiglia e grandi feste festive. Il gusto di questa delizia non è in alcun modo inferiore ai prodotti tradizionali e piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini. Puoi decorare questi dolci con panna montata, zucchero a velo, cocco, frutta tritata, miele o marmellata. È necessario seguire la ricetta in modo che il dolcetto non risulti troppo dolce o viceversa. Anche un principiante può far fronte alla preparazione di un simile capolavoro.
Una torta biscotto senza cottura è una vera scoperta per chi non ama perdere tempo a preparare impasti e cuocere torte. Offriamo diverse deliziose opzioni che possono essere preparate senza troppi sforzi.
Questo dolce biscotto è molto semplice da preparare. La parte più laboriosa è preparare la crema. Qui va bene chiunque: crema pasticcera, panna acida o burro. L'opzione migliore è prepararla con la crema pasticcera: aiuta i biscotti a impregnarsi bene e il dolce risulta molto tenero.
La torta più semplice e veloce con cui una padrona di casa può deliziare i suoi ospiti.
Contiene:
- biscotti (al latte o di pasta frolla) – 36 pezzi;
- farina – 2 cucchiai. l;
- latte – 500 ml;
- zucchero – 2/3 cucchiai;
- uovo – 2.
Per la crema, unire le uova con lo zucchero utilizzando una forchetta finché quest'ultimo non si sarà sciolto. Quindi aggiungere la farina al composto di uova e zucchero e mescolare. Versare metà del latte, mescolare bene e solo dopo aggiungere il resto. Unire il tutto fino ad ottenere una massa omogenea.
I prodotti vanno miscelati in quest'ordine per evitare la formazione di grumi.
Dopo aver mescolato, mettere la panna a fuoco basso e, mescolando, scaldarla finché non si addensa fino a raggiungere la consistenza della panna acida. È meglio renderlo denso, in modo che non si allarghi e impregni bene i biscotti.
Disporre quindi i biscotti su una teglia o uno stampo di dimensioni adeguate e ricoprirli di crema. Quindi metti un altro strato di biscotti e ancora la crema sopra. Ripeti questa azione più volte finché uno degli ingredienti non si esaurisce. Lo strato finale dovrà risultare cremoso, con esso dovranno essere ricoperti anche i lati del prodotto finito. Decorare come si desidera: con cioccolato grattugiato o confettini. Il trattamento deve essere preparato.
Ricetta con latte condensato
La torta biscottata con latte condensato è composta da una quantità minima di prodotti:
- biscotti – 350 gr;
- latte condensato (normale o bollito) – 1 lattina (320 g);
- burro – 120 gr.
Sbattere il burro fuso e il latte condensato fino a ottenere un composto liscio. La massa dovrebbe essere ariosa. Macinare i biscotti fino a renderli friabili. Puoi metterlo in un sacchetto stretto e impastarlo bene con le mani. Quindi uniamo tutti gli ingredienti, mescoliamo bene e formiamo la torta. In alternativa, prepara delle piccole torte dalla massa risultante. Versare sopra la glassa al cioccolato e lasciare riposare al freddo per un paio d'ore prima di servire.
In una nota. È meglio togliere il burro dal frigorifero qualche ora prima della cottura in modo che si ammorbidisca completamente.
Con panna acida
La ricetta ti aiuterà sempre se non hai tempo per la cottura a tutti gli effetti.
La torta biscottata con panna acida è una buona opzione per vacanze e celebrazioni. La composizione della torta biscotto con panna acida comprende:
- panna acida – 500 gr;
- zucchero semolato - a piacere;
- vanillina – ½ cucchiaino;
- biscotti cracker (tipo “Pesce”) – 300-400 gr.
In una ciotola profonda, mescola i primi tre ingredienti finché lo zucchero non si scioglie. Versare i cracker non salati nel composto di panna acida, mescolare energicamente e mettere da parte per farli gonfiare. Successivamente, iniziamo a formare la torta. Per fare questo, metti l'intera massa in uno stampo a cerniera, livellala e mettila in un luogo fresco per 2-4 ore. Infine, cospargere il prodotto con granelli di cioccolato.
Dolcetto alla banana per dessert
- burro – 90 g;
- biscotti di pasta frolla – 75 g;
- scaglie di cocco – 75 g;
- latte pastorizzato – 300 ml;
- banane – 3;
- amido di mais – 40 g;
- uovo di gallina – 3 (ti serve solo il tuorlo);
- panna 33% – 300 ml;
- zucchero semolato – 75 g;
- zucchero vanigliato – 1 cucchiaino;
- sale – 1 cucchiaino;
- zucchero a velo – 1,5 cucchiai. l.
Sciogliere il burro. Foderare il fondo della teglia con carta da forno. Macinare i biscotti nella farina e aggiungerli al burro. Mescolare e aggiungere le scaglie di cocco. Mescolare ancora bene, versare nello stampo e premere con un cucchiaio. Refrigerare per indurire.
Preparare il budino. Versare metà del latte in un pentolino e aggiungere l'amido di mais. Mescolare con una frusta finché l'amido non si scioglie. Aggiungere 3 tuorli e mescolare bene con una frusta. Versare quindi il latte rimasto, ½ parte della panna, lo zucchero normale e vanigliato, salare e mescolare ancora. Portare a una consistenza densa a fuoco medio.
Tagliate le banane a fettine e distribuitele uniformemente sui biscotti. Macinare il budino sopra attraverso un colino di ferro sullo strato di banane e livellarlo. Quindi coprire con pellicola e riporre in frigorifero per almeno 4 ore.
In una ciotola media, unire la seconda metà della panna e lo zucchero a velo e sbattere fino a formare dei picchi rigidi. Togliete la torta alla banana dal frigorifero e spalmate uniformemente la crema sulla superficie. Conservare in frigorifero per un'ora.
Torta Napoleone fatta con biscotti Ushki
La torta Napoleone fatta con i biscotti per le orecchie è forse l'opzione più semplice conosciuta.
I deliziosi biscotti Napoleon di Ushki sono una delizia fin dall'infanzia. - “orecchie” di pasta sfoglia – 1 kg;
- latte (contenuto di grassi 3,2%) – 1 l;
- categoria uova C1 – 3;
- zucchero – 200 g;
- farina premium – 6 cucchiai. l;
- burro – 150 g;
- vanillina.
Preparare la crema.
Versare ½ litro di latte in un pentolino e sbattere le uova. Mescolare con un mixer. Aggiungere lo zucchero e la vaniglia e sbattere ancora. Quindi aggiungere la farina in piccole porzioni senza smettere di sbattere. Il compito principale è prevenire la formazione di grumi.
Versare il rimanente mezzo litro di latte in una casseruola media e far bollire. Non appena inizia a bollire, è necessario versare con attenzione nel latte il composto di uova precedentemente preparato. Dopo che tutto bolle, cuocere a fuoco basso per 6-7 minuti finché non si addensa. Allora bello.
Sbattere il burro fuso con un mixer finché non si schiarisce e aumenta di volume. Aggiungetelo pezzo per pezzo al composto preparato, sbattendo.
Assemblare la torta.
Disporre i biscotti ben stretti su un piatto o vassoio e spalmare uno spesso strato di panna. E poi, utilizzando lo stesso schema, assembla l'intera torta, ripetendo gli strati. Con un chilogrammo di biscotti si ottengono circa 5 o 6 strati. Cospargere le briciole di biscotto rimanenti sulla parte superiore e sui lati della torta. La torta veloce di Napoleone è pronta!
Delicata torta di gelatina con biscotti
La torta gelatina con biscotti è un'altra opzione per un dolcetto semplice e veloce.
Si chiama "Vetro rotto":
- cracker dolci – 400 g;
- gelatina – 300 gr;
- gelatina secca multicolore – 3 confezioni;
- panna acida – 700-800 ml;
- zucchero semolato – 1,5-2 cucchiai;
- kiwi (o altri frutti) – 3 (facoltativo).
Prima di tutto bisogna preparare la gelatina, deve indurirsi. Versare la gelatina secca in 150-200 ml di acqua bollente, mescolare bene e lasciare al freddo finché non si indurisce.
Preparare la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione. Sbattere la panna acida insieme allo zucchero. Versare con attenzione la gelatina continuando a montare. Versare i biscotti nella massa risultante e mescolare bene. Mentre i biscotti si gonfiano, trita il kiwi. Aggiungetene una parte al composto, lasciando il resto per la decorazione.
Togliere la gelatina dal freddo, tritarla a caso e aggiungerla alla massa totale. Mescolare tutto bene.
Adagiate sul fondo dello stampo i kiwi tenuti da parte per la decorazione. Disporre sopra gli ingredienti misti, quindi coprire con pellicola e riporre in frigorifero per una notte. Quando la torta si sarà indurita, toglietela dalla teglia, capovolgendola. Per facilitare il procedimento potete immergere brevemente lo stampo in acqua calda. Riporre in frigorifero a rassodare.
Torta "Salsiccia" a base di biscotti senza cottura
La salsiccia al cioccolato è una delle ricette facili e veloci per preparare i dolci. Per preparare una torta "salsiccia" con i biscotti senza cottura è necessario:
- burro – 200 g;
- cacao in polvere – 1,5-2 cucchiai. l.;
- zucchero semolato - 1 cucchiaio .;
- latte – 4 cucchiai. l.;
- noci – 1 cucchiaio;
- cookie (come “Jubilee”);
- uovo di gallina (solo tuorlo).
Mescolare il cacao con lo zucchero semolato in un pentolino. Aggiungi loro il burro, è meglio tagliarlo a cubetti in modo che si sciolga più velocemente. Versa il latte lì. Mettete tutti gli ingredienti sul fuoco basso e aspettate che bolle, mescolando. Raffreddare dopo.
Mentre il composto di cioccolato si raffredda, rompete i biscotti e tritate le noci a pezzetti. Aggiungere il tuorlo alla massa di cioccolato raffreddata e mescolare velocemente. Quindi aggiungere i biscotti e le noci e mescolare.
Una volta amalgamati gli ingredienti si può iniziare a formare la “salsiccia”. Disporre il composto ottenuto su carta da forno, arrotolarlo in un salsicciotto stretto e, avvolgendolo nella pergamena, lasciarlo indurire al freddo. Prima di servire, tagliare in porzioni.
- biscotti – 300 gr;
- zucchero semolato – 100-150 g +60 g per la glassa;
- panna acida – 80 gr;
- ricotta – 500 gr;
- burro – 150 g + 50 g per la glassa;
- noci – 100 gr;
- marmellata – 100 gr;
- uvetta – 50 gr;
- cioccolato bianco – 20 g (facoltativo);
- cacao – 1,5 cucchiai. l;
- latte – 3 cucchiai. l.
In un grande contenitore, mescolare la ricotta con la panna acida, sbattendo con un frullatore fino a che liscio. Versate poi il burro, precedentemente sciolto, amalgamate il tutto, quindi aggiungete lo zucchero e la vaniglia. Spezzare i biscotti in piccoli pezzi e aggiungerli alla massa totale. Aggiungi noci tritate, uvetta e marmellata. Mescolare. Disporre il tutto sulla pellicola da cucina e formare una torta o un rotolo, quindi conservare in frigorifero per 1,5 ore a raffreddare.
Mentre il dolcetto si indurisce, devi preparare la glassa al cioccolato. Mescolare lo zucchero con il cacao, versare il latte, il burro precedentemente fuso, mettere a bollire, cuocere per 5 minuti, togliere il dolce dal frigorifero, versarvi sopra la glassa, ricoprire i lati e rimettere al freddo in modo che si lo smalto si solidifica un po'.
Con un pelapatate preparare le gocce di cioccolato bianco e cospargerle sopra.
In una nota. È più comodo preparare i trucioli proprio sopra il dolcetto, ed è meglio avvolgere il cioccolato in un tovagliolo di carta in modo che non si sciolga con il calore delle mani.
Dai biscotti di farina d'avena
Questa torta può essere preparata senza troppi sforzi.
Questa torta è molto gustosa e, soprattutto, economica. - ciliegie (fresche o congelate) – 400 g;
- biscotti di farina d'avena – 700 gr;
- zucchero -70 gr;
- acqua fredda – 50 ml;
- panna acida 25% - 700 gr;
- zucchero a velo – 200 g;
- cioccolato fondente per spolverizzare.
Per l'impregnazione:
- caffè solubile – 2 cucchiaini;
- zucchero vanigliato – 10 g;
- acqua calda – 200 ml.
Aggiungere lo zucchero alle ciliegie, dare fuoco, versare acqua fredda. Dal momento dell'ebollizione, cuocere per 15 minuti. Quindi trasferitelo in un colino e lasciatelo raffreddare completamente.
Ora puoi preparare l'impregnazione per la torta. Aggiungere lo zucchero vanigliato al caffè solubile, aggiungere acqua calda bollita, mescolare e lasciare raffreddare.
Preparare la crema. In una ciotola, sbatti la panna acida e la polvere.
Iniziamo a montare. Preparare una teglia a cerniera, ungere il fondo con panna acida, adagiare i biscotti di farina d'avena e spennellarli con l'impregnazione utilizzando una spazzola in silicone. Metti alcune ciliegie sopra i biscotti. Versare la panna, quindi aggiungere le ciliegie rimaste e stendere il secondo strato di biscotti. Utilizzare i cookie rimanenti per coprire i vuoti risultanti. Versare sopra la crema rimasta. Riporre in un luogo fresco durante la notte. Al mattino potete togliere l'anello a cerniera e cospargere con cioccolato grattugiato.
Affinché l'anello si deformi più facilmente, è necessario avvolgerlo nella pellicola prima della cottura.
Torte e dessert sono parte integrante e importante di ogni vacanza, e in particolare degli eventi per bambini. I bambini corrono sempre con gioia al tavolo quando appare l'ospite principale del programma culinario: una torta deliziosa e originale. Per sorprendere gli ospiti, è necessario compiere alcuni sforzi creativi, perché le persone si abituano così rapidamente alle prelibatezze standard.
Ad ogni arrivo di ospiti, la padrona di casa deve usare la sua immaginazione culinaria, cercando di inventare un dessert davvero gustoso e insolito.
Prendiamo un percorso culinario diverso e prepariamo una torta senza cottura?! Presentiamo alla vostra attenzione alcune delle migliori ricette che hanno guadagnato popolarità tra i golosi più esigenti.
Quindi, cominciamo.
Torta marshmallow senza cottura
Una torta insolita e delicata, dalle note fruttate e cremose, vi stupirà per la velocità di preparazione e il risultato sorprendentemente gustoso. I frutti nel prodotto aggiungeranno note aspre e l'assenza di componenti di farina consentirà anche ai seguaci di uno stile di vita sano di godersi la delicatezza.
Per preparare una torta ai marshmallow avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- marshmallow bianchi – 600 g;
- panna o panna acida 25% di grassi – 600 ml;
- zucchero – 250 g;
- frutta (preferibilmente acida) – fragole, arance, kiwi – 1 kg.
Processo di cottura:
Consiglio:
Affinché la torta sia tenera e ariosa, dovresti acquistare solo marshmallow freschi senza vari additivi dolciari.
Torta senza cottura e senza panna acida
La crema è il componente principale di ogni torta, che ne determina il gusto. Nella maggior parte dei casi, per prepararlo viene utilizzata panna acida o panna.
Ma! Esistono ricette per torte senza cottura, e ce ne sono un numero considerevole, in cui vengono utilizzate cagliata, crema pasticcera e altre creme. E questo rende la prelibatezza ancora più deliziosa. Ad esempio, una torta con crema pasticcera e biscotti.
Per prepararlo avremo bisogno di:
- biscotti – 400 g;
- latte – 400ml;
- farina – 2 cucchiai;
- zucchero – 150 g;
- burro – 150 g;
- amido – 50 g.
Processo di cottura:
- In un pentolino unire il latte e lo zucchero. Mettere a fuoco basso.
- Aggiungere la farina e l'amido, mescolare accuratamente.
- Dopo 2-3 minuti la massa inizierà a cambiare consistenza. Per evitare che si formino grumi, mescolate continuamente il composto.
- Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 15-20 minuti.
- Aggiungere il burro e macinare la panna in una massa omogenea.
- Per la futura torta, prendi un vassoio o un piatto e posiziona i biscotti ben stretti. Coprire il primo strato con la panna.
- Quindi formiamo lo strato successivo di torta, alternandolo con uno strato di crema pasticcera.
- Disporre con cura la terza fila di biscotti, che sarà quella finale. Lubrificare generosamente con la miscela di crema pasticcera.
- Cospargere con scaglie di cocco e decorare con frutta a piacere.
- Lasciare in un luogo fresco per 8-10 ore.
Consiglio:
Affinché la torta si impregni bene, è meglio acquistare biscotti morbidi. Ma se non ne avete uno, dovete immergere ogni biscotto nello sciroppo di zucchero prima di formare il dolce.
Torta senza cottura con gelatina e frutta
Un arioso dessert estivo diventerà una sorpresa preferita durante una festa per bambini, diversificherà il menu del fine settimana e sarà un regalo eccellente per visitare il tuo amato amico. Inoltre, una torta senza cottura a base di frutta e gelatina non danneggerà in alcun modo la tua figura. Anche i cuochi più inesperti, a cui rimane un po' di tempo e ispirazione creativa, possono far fronte al compito.
Bene, e, naturalmente, alcuni prodotti, come:
- biscotto – 400 g;
- zucchero semolato – 200 g;
- panna acida – 600 ml;
- gelatina istantanea – 3 cucchiai;
- frutta fresca o bacche.
Processo di cottura:
- Tagliare il biscotto a cubetti o spezzettarlo.
- Mettere la panna acida raffreddata in un contenitore, aggiungere lo zucchero e la vanillina. Montare la panna fino al momento.
- A bagnomaria, sciogliere la gelatina in 100 acqua. Se si sono formati dei grumi nel liquido, filtratelo.
- Versare la gelatina liquida nella panna acida a filo e mescolare delicatamente.
- Tagliare la frutta a cubetti e le bacche a pezzetti.
- Per formare un dessert alla frutta, prendi un contenitore profondo di qualsiasi forma. La cosa principale è che è abbastanza profondo da disporre tutti gli ingredienti.
- Disporre in una ciotola i cubetti di biscotto a strati, alternandoli con la frutta.
- Dopo che il contenitore è stato riempito? , versare il dolce con una miscela di panna acida e gelatina.
- Riporre il dessert alla frutta e panna acida in frigorifero per 5-6 ore.
- Prima di servire, capovolgere il contenitore e disporre il contenuto su un piatto o vassoio. Decorare con pezzetti di frutta.
Consiglio:
Affinché il dolce abbia una superficie liscia e bella, prima di posizionare i componenti, il contenitore deve essere coperto con pellicola trasparente.
Torta senza cottura “formicaio”
Una ricetta ingiustamente dimenticata per uno dei dolci più popolari dell'epoca sovietica sta lentamente guadagnando il posto che le spetta nella moderna abbondanza di dolciumi. Questa prelibatezza sostanziosa ed economica può competere nel suo gusto con il famoso Tiramisù o Napoleone.
L'originale e gustoso "formicaio" è un vivido esempio di come una torta facile da preparare possa diventare una sorpresa preferita non solo per i bambini, ma anche per la maggior parte degli adulti.
Prodotti richiesti:
- biscotti di pasta frolla – 700 g;
- burro – 150 g;
- latte condensato bollito – 600 g;
- noci – 300 g.
Per la glassa:
- 2 barrette di cioccolato
Processo di cottura:
Consiglio:
Prima di unire il burro e il latte condensato, è opportuno tenerli a temperatura ambiente per un po' di tempo. Il burro dovrà risultare morbido e montare bene.
Torta alle banane senza cottura
La banana è uno dei frutti più amati da bambini e adulti. È una preziosa fonte di nutrienti di cui il corpo umano ha bisogno. Questo frutto dolce è la base di molti prodotti dolciari, conferendo loro un gusto e un aroma unici.
Allora perché non usarlo per preparare una torta senza cottura?!
Anche i piccoli cuochi apprezzeranno la facilità di preparare la torta alla banana. E il tempo di cottura non richiederà più di 20-25 minuti, ma il risultato potrà essere valutato quasi immediatamente. E rimani in completa ammirazione!
Per preparare il dessert alla banana avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- banane – 3 pezzi;
- burro – 100 g;
- latte condensato bollito – 250 g;
- ricotta dolce – 500 g;
- biscotti di pasta frolla – 400 g;
- panna o panna acida – 150 g;
- succo di limone – 2 cucchiaini.
Processo di cottura:
- Macinare i biscotti con un frullatore fino a ottenere una briciola fine.
- Unire al burro fuso e mescolare bene.
- Mettete il composto in una tortiera con i bordi removibili e disponetelo con cura.
- Coprire uniformemente lo strato di biscotti con latte condensato bollito.
- Tagliare le banane nel senso della lunghezza a fettine sottili e adagiarle su uno strato di latte condensato.
- In una ciotola separata, sbattere la ricotta e la panna fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi il succo di limone.
- Coprire generosamente lo strato di banane con la crema di cagliata.
- Lasciare il contenitore al freddo per 3-4 ore.
- Al momento di servire, guarnire con banane a fette e confettini.
Consiglio:
Per evitare che le banane si scuriscano durante la cottura, utilizzare una piccola quantità di succo di limone.
Torta biscotto senza cottura
Il metodo di preparazione di una torta con i biscotti è caratterizzato dalla sua elementare semplicità e disponibilità di prodotti. Puoi aggiungere una varietà di ripieni secondo i tuoi gusti: frutta, noci, marmellata. Questo conferirà alla torta un gusto più ricco e unico.
Ingredienti richiesti:
- cracker – 200 g;
- panna acida 30% di grassi – 600 g;
- pesche in scatola – 200 g;
- 2 sacchetti di gelatina;
- gelatina – 1 cucchiaio;
- zucchero vanigliato.
Processo di cottura:
- Sciogliere il contenuto delle bustine di gelatina in acqua calda e mescolare bene fino a completo scioglimento. Versare in una ciotola e lasciare rassodare.
- Tagliare le pesche a cubetti.
- Macinare i biscotti e unirli alla frutta.
- Tagliare la gelatina congelata a cubetti e aggiungerla con cura al resto degli ingredienti.
- Sciogliere la gelatina in 100 ml di acqua calda.
- Sbattere la panna con panna acida, zucchero e vanillina e unirla alla gelatina raffreddata.
- Metti tutti i prodotti in una ciotola profonda e riempili con panna acida.
- Lasciare tutta la notte in un luogo fresco fino a completo indurimento.
- Prima di servire, capovolgere il piatto su un piatto largo.
- Decorare la torta con pesche e cioccolato grattugiato.
Consiglio:
Per preparare una gelatina dalla consistenza densa, aggiungere meno acqua di quanto indicato nelle istruzioni.
Torta dietetica senza cottura
Ogni donna sogna i dolci, il cui consumo non influirebbe sullo stato della sua figura. La ricetta della torta ideale per chi segue uno stile di vita sano esiste. Per prepararlo non sono necessarie farina, burro o lunghe cotture.
Gli ingredienti principali della torta dietetica:
- ricotta a basso contenuto di grassi – 500;
- yogurt magro – 300 ml;
- biscotti non zuccherati – 200 g;
- amido - 1 cucchiaio;
- zucchero – 3 cucchiai;
- succo di mela – 6 cucchiai;
- uova – 2 pezzi;
- succo di limone.
Processo di cottura:
- Unisci i biscotti tritati con il succo di frutta e mescola accuratamente.
- Versare il composto nello stampo, premendolo delicatamente sul fondo con un cucchiaio.
- Sbattere lo yogurt e la ricotta fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungere il succo di limone a piacere.
- Aggiungere l'uovo sbattuto e l'amido al composto di cagliata e mescolare delicatamente.
- Riempire i biscotti con la panna e metterli in un bagno di vapore per 1 ora.
- Dopo il raffreddamento, la torta va conservata in frigorifero per diverse ore.
- Prima di servire decorare con bacche o frutta.
Consiglio:
Per migliorare il gusto del trattamento dietetico, puoi posizionare pezzi di frutta o noci tritate sullo strato di biscotti.
Come puoi vedere, ci sono molti capolavori dolciari, per la cui preparazione non è necessario accendere il forno. Oltre alla disponibilità dei prodotti e alla velocità di preparazione, alcune torte sono molto utili per il contenuto di frutta, ricotta e altri ingredienti.
Le torte senza cottura sono dolci deliziosi, leggeri e deliziosi che diventeranno l'orgoglio di ogni casalinga. E la facilità di preparazione vi permetterà di gustare ogni giorno questi capolavori dolciari.
Ricette per fare torte in casa con foto
30 minuti
355 kcal
5/5 (1)
Quando si aspettano ospiti e non si ha tempo per preparare il dolce, il pensiero di dover armeggiare con l'impasto, poi con la panna e poi inzuppare il tutto, porta alla disperazione. Ma a parte la disperazione, armati di ottimismo e ingegnosità, prepareremo i prodotti da forno senza cottura, per quanto strano possa sembrare. Dato che nella mia famiglia tutti hanno un debole per i dolci, preparare i dolci non è raro, oggi condividerò con voi le mie ricette preferite con foto.
Torta biscotto senza cottura
Il primo all'ordine del giorno sarà una torta biscottata. La torta si prepara velocemente e facilmente, l'unica cosa è che dovrà essere lasciata fermentare. Se ben decorato, questo dolce può occupare un meritato posto sulla tavola delle feste. Quindi, una torta biscotto senza cottura.
- Elettrodomestici e utensili da cucina: due ciotole profonde, cucchiaio, frusta, coltello, tagliere, casseruola, pellicola trasparente, pentolino, macinacaffè, grattugia.
Prodotti richiesti
Torta, panino, salsiccia dolce: questo non è un elenco completo di ciò che si può preparare con i biscotti. Sto preparando una torta e per realizzarla mi occorre:
Come preparare in casa una semplice torta biscotto senza cottura
Diamo un'occhiata a come preparare una torta con biscotti senza cottura passo dopo passo. 
I biscotti (tutti da 600 g), se sono spessi, divideteli a metà nel senso della lunghezza e metteteli da parte. 
Quindi sciolgo la barretta di cioccolato bianco rotta a bagnomaria. Per fare questo metto sul fuoco un pentolino pieno d'acqua e metto sopra un pentolino con il cioccolato, che si scioglierà man mano che l'acqua si scalda.
Quando il cioccolato si sarà sciolto, spegnete il fuoco e lasciate il cioccolato a cuocere a vapore. Adesso preparo la crema per una torta biscottata veloce.
Ricetta crema per torta con biscotti senza cottura
Sbattere 800 g di panna acida con 150 g di zucchero a velo, aggiungere il cioccolato caldo al composto di panna acida e impastare fino a ottenere un composto omogeneo. 
Macino 150 g di scaglie di cocco in un macinacaffè e li aggiungo alla panna. La crema è pronta, è il momento di assemblare un dolce veloce senza cottura.
Ho tagliato le banane a fettine sottili su una tavola. Fodera una ciotola profonda con pellicola trasparente. 
Ho messo un paio di cucchiai di panna sul fondo, sopra ho messo uno strato di biscotti e sopra delle banane. 
Quindi ripeto nuovamente gli strati. L'ultimo strato sono i cookie. Non tocco i bordi della pellicola trasparente. 
Io non uso tutte le banane, le conservo per decorare velocemente una deliziosa torta. Ho messo la torta in frigorifero per tre ore.
Per evitare che le banane si scuriscano e rimangano attraenti per decorare i dolci, vengono cosparse di succo di limone.
Bellissimo design e presentazione di una torta biscottata
La torta senza cottura si è inzuppata subito, quindi l'ho tolta dal frigorifero. Adesso, per staccarlo dalla ciotola e decorarlo, giro la ciotola e tolgo con attenzione la pellicola. 
La torta regge, è inzuppata e ha una bella forma rotonda. 
Costruisco una composizione casuale con le banane rimanenti al centro. Grattugio 50 g di cioccolato e lo spolvero sul mio dessert. La torta è pronta in fretta secondo una ricetta semplice, nella foto sotto c'è un'altra opzione di design. 
Videoricetta della torta biscotto senza cottura
Ti suggerisco di guardare un breve video con una ricetta per una semplice torta biscottata. Descrive in dettaglio ogni azione che anche uno scolaretto può ripetere.
Alla fine del video potrete vedere che il risultato è un dolce che non vi vergognereste di proporre come dolce delle feste. Negli ultimi minuti del video, i pezzi di torta scompaiono in modo così delizioso che viene voglia di montarla subito.
Il biscotto più delizioso, secondo numerosi sondaggi tra i più golosi, è il biscotto alle mandorle Macaron. È fatto con farina di mandorle e il mondo ha conosciuto questi biscotti grazie a Caterina de Medici. La futura regina portò con sé in Francia la ricetta di questa prelibatezza e i pasticceri che sapevano prepararla.
Torta marshmallow senza cottura
Il marshmallow è considerato un dolce ipocalorico e, in combinazione con la frutta, questa dolcezza è anche salutare. Oggi nei negozi puoi trovare marshmallow di diverse forme e dimensioni, quindi con un po' di fantasia puoi creare un capolavoro con i marshmallow, e non solo un dessert veloce. Vi presento la torta marshmallow preferita della mia famiglia, veloce e senza cottura, ricetta con foto.
- Tempo di cottura: 35 minuti.
- Numero di porzioni: 10 porzioni.
- Elettrodomestici e utensili da cucina: tagliere, ciotola profonda, coltello, cucchiaio, frusta, frullatore, stampo a cerniera, grattugia.
Prodotti richiesti
Per la dolcezza dei marshmallow per un tè veloce, ho bisogno dei seguenti prodotti:
- 300 grammi marshmallows;
- 500 g panna acida 21%;
- una confezione di addensante per panna acida;
- 200 g fragole grandi;
- 2 pezzi. kiwi;
- 3 cucchiai. l. zucchero a velo;
- 80 g noccioline;
- 40 g cioccolato.
Come preparare la torta ai marshmallow senza cottura in casa
Prima di iniziare a preparare in fretta una torta leggera, porterò 300 g di marshmallow nella forma di cui ho bisogno. Lo dividerò a metà e taglierò ciascuna longitudinalmente in lastre sottili fino a 1 cm. Taglierò il top fantasia in modo particolarmente sottile: servirà per la decorazione. 
Per evitare che i marshmallow si attacchino alla lama del coltello, inumiditeli di tanto in tanto con acqua calda.
Il passo successivo è preparare le fragole (200 g): le bacche vanno lavate e tagliate a fettine sottili nel senso della lunghezza. Poi ci sono due kiwi. Lo sbuccio e lo taglio arbitrariamente in base al mio umore. 
Le noci (80 g) possono essere tritate grossolanamente, io le macino in un frullatore - un paio di giri. I componenti principali sono pronti, è ora di creare la crema.
Ricetta per la crema per torta ai marshmallow senza cottura
Immergerò in fretta la torta più semplice con una crema semplice. Sbattere la panna acida con lo zucchero a velo fino a ottenere una schiuma rigida. Per evitare che la panna galleggi sul marshmallow, aggiungerò un addensante per panna acida o panna. 
Ora sto preparando una torta veloce usando una ricetta semplice. 
Dispongo gli strati sul fondo dello stampo a cerniera nella seguente sequenza: marshmallow, panna, fragole, panna, marshmallow, kiwi, panna, marshmallow. 
L'ho messo in frigorifero per un paio d'ore in modo che i marshmallow si solidificassero con la crema. Prima di servire, decorare con cime di marshmallow e cioccolato grattugiato.
Bellissimo design e porzione di torta di marshmallow
Le parti superiori tagliate delle metà dei marshmallow sembrano bellissime sullo strato superiore. Di solito il motivo sui marshmallow ricorda una conchiglia, puoi giocare con un tema marino. 
Ritaglia gli abitanti delle profondità marine dai frutti; questo disegno, tra l'altro, piacerà ai bambini.
È facile preparare torte veloci a casa. Letteralmente tutto ciò che hai a portata di mano ti sarà utile per la decorazione: frutta candita, noci, dolci, biscotti, frutta. 
Se preparate un po' più di crema per la torta, potete colorarla con marmellata fondente e “disegnare” eventuali motivi. Fiori, figure di animali e forme geometriche vengono ritagliati dai frutti.
Lungo il bordo è possibile posizionare piccole caramelle a forma di confetto. Utilizzando stampini fatti in casa, puoi “dipingere” sulla torta con cannella, cacao in polvere e zucchero a velo.
Video ricetta per la torta ai marshmallow senza cottura
Penso che potrebbe interessarti un video che descrive come preparare la torta ai marshmallow più semplice che potresti immaginare. La visione richiederà meno di tre minuti del tuo tempo, rimarrai sorpreso dai prodotti minimi richiesti e dalla velocità di preparazione del dolce. La disponibilità degli ingredienti elencati per una torta semplice e veloce rende questa ricetta anche economica.
Consigli e trucchi per preparare torte veloci senza cottura
Le ricette senza cottura lasciano spazio alla fantasia. Dai prodotti semplici e convenienti, puoi preparare dessert economici che non sono peggiori delle torte acquistate in negozio. Dai biscotti, ad esempio, puoi realizzare una torta zebrata alternando strati di biscotti bianchi e al cioccolato.
Torte leggere, veloci e veloci possono essere realizzate con strati di torta già pronti, senza cottura. Per evitare un eccesso di dolcezza nell'abbinamento di biscotti e panna, potete aggiungere uno strato di gelatina di frutta con una punta di acidità.
A tali dessert vengono aggiunti marmellata, frutta secca, noci e cioccolato. Puoi sovrapporre rapidamente una torta fatta in casa con qualsiasi crema, confettura o guarnizione. Puoi dare al tuo capolavoro qualsiasi forma: arrotolata, rotonda, rettangolare, prepara le torte allo stesso modo.
In greco antico "zephyros" significa occidentale. Si ritiene che i marshmallow prendano il nome dal dio greco del vento dell'ovest Zefiro, poiché il vento dell'ovest è il più morbido e calmo, portando con sé l'umidità tanto attesa.
Invito a discutere di torte e possibili miglioramenti
Hai nuove idee per torte veloci e senza cottura a casa? Aspetto con ansia i vostri feedback e suggerimenti, sarò felice di partecipare alla discussione delle mie ricette. Adoro provare cose nuove e apprezzerei se potessi condividere le tue ricette dolci.
I dolci danno piacere alla nostra vita: i dolci belli soddisfano il nostro gusto estetico, quelli gustosi soddisfano le nostre esigenze gastronomiche. Abbiamo già scoperto che una torta veloce può avere una ricetta semplice, ma essere allo stesso tempo gustosa e bella, come confermano il video e le foto.
Articoli sull'argomento
