Come cucinare le noci con latte condensato senza noci. Noci con latte condensato: una ricetta classica in una macchina per noci a gas. Ricetta moderna per biscotti “Noci” con latte condensato

Una prelibatezza familiare fin dall'infanzia - le noci con latte condensato - vengono preparate in modo molto semplice e veloce, ma solo se si dispone di uno speciale stampo in metallo: un guscio di noce. Questo è probabilmente il motivo per cui è il momento di visitare i tuoi nonni, madri o altri parenti e cercare di ritrovare nei loro bidoni questo meraviglioso dispositivo del passato sovietico. Quindi, la ricetta per le noci in una ciotola di noci sovietica con latte condensato bollito. Cucineremo su un fornello a gas, non ho provato a cuocerli su un fornello elettrico, provalo, molto probabilmente funzionerà anche questo.

Biscotti informativi sul gusto

ingredienti

• Per il test:
• margarina cremosa – 200 grammi,
• uova di gallina fresche – 2 pezzi,
• zucchero semolato - 1 tazza,
• bicarbonato di sodio – 0,5 cucchiaino,
• aceto di mele – 1 cucchiaino,
• farina di frumento - circa 3 tazze.
• Da riempire:
• latte condensato bollito – 350 grammi,
• burro – 150 grammi,
• gherigli di noci – 100 grammi.

1 – il latte condensato viene cotto a fuoco lento per 2 ore. Il barattolo di latte deve essere completamente coperto d'acqua durante tutto il tempo di cottura. A proposito, il latte condensato dovrebbe essere bollito in anticipo in modo che al momento della preparazione del ripieno abbia il tempo di raffreddarsi completamente;
2 – prima di aggiungere le noci al ripieno, è necessario friggerle in padella, eliminare la buccia e tritarle in un frullatore oppure tritarle finemente con un coltello affilato;
3 – la margarina per preparare l'impasto e il burro per il ripieno devono essere tolti preventivamente dal frigorifero in modo che si scaldino a temperatura ambiente.

Prepariamo l'impasto per le noci nella macchina per noci a gas. Macinare con cura la margarina morbida con lo zucchero semolato.


Sbattere le uova crude, aggiungere 2 cucchiai di farina (dalla quantità totale) e mescolare.


Aggiungere la maggior parte della farina, aggiungere la soda schiacciata con l'aceto e mescolare bene l'impasto con un cucchiaio.


Cospargete la farina su una superficie di legno, sformate l'impasto e lavoratelo ancora un po' con le mani finché non diventerà morbido e malleabile. Avvolgere la pallina di impasto nella pellicola e riporre in un luogo fresco per 30-40 minuti.


Mentre l'impasto si raffredda, preparare il ripieno di crema unendo e mescolando bene il burro morbido, il latte condensato bollito e le noci tritate.


Dividete l'impasto raffreddato in piccoli grumi e da ciascuno di essi stendete delle palline pulite del diametro di circa 1,5 cm, la dimensione delle palline di farina deve corrispondere ai fori dello stampo per fare le noci.

Ungere accuratamente tutta la superficie della nocciola (superiore e inferiore) con margarina o burro. Riscaldare la padella sul fuoco e posizionare nelle sue rientranze il numero richiesto di palline di farina (9 pezzi). Chiudete bene la nocciola e mettete il gas a fuoco medio: prima adagiate la nocciola su un lato e dopo 1-1,5 minuti girate lo stampo sull'altro lato.


Importante! La nocciola sovietica è una cosa pesante, fate attenzione durante la cottura, non bruciatevi.
Aprite leggermente la griglia delle noci e, se le noci sono già sufficientemente tostate, staccatele con cura con un coltello e mettetele a raffreddare su un piatto.


Nei gusci delle noci raffreddati, rompere i bordi in eccesso dell'impasto cotto, quindi riempirli ciascuno con la panna.


Usando una leggera pressione, unisci le metà e mettile da parte per un po' in modo che aderiscano bene. Ecco fatto, il dolcetto è pronto: potete mangiare le noci subito, ma è meglio lasciarle riposare ancora un paio d'ore a temperatura ambiente e immergerle nella panna.

Piacere di incontrarti sulle pagine del blog))

Guarda quanto sono gustoso oggi: una ricetta per le noci con latte condensato in una ciotola di noci. E nel nocciolo dei tempi dell'URSS))

Se qualcuno li ha ancora o ne ha di simili, ma più moderni, tirateli fuori e li cuoceremo :)

A casa nostra tutti amano moltissimo queste noci, dalla figlia più piccola alla madre, e ora le amano tanto quanto tanti anni fa, nonostante ci siano dieci volte più prelibatezze nei negozi. Sebbene, in linea di principio, preferiscano i prodotti da forno fatti in casa a quelli acquistati in negozio)

La ricetta delle noci con latte condensato, secondo la quale le preparo, la classificherei come classica, se non altro perché ha tanti, tanti anni, non ricordo nemmeno da dove venga, e visto che eravamo ' Allora viziato con i prodotti, viene preparato con un set classico molto semplice, ma il risultato è sempre delizioso.

L'unica cosa che vi avverto è che l'impasto per le noci è di pasta frolla e le noci risultano croccanti, quindi se preferite quelle morbide, allora: o cercate un'altra ricetta, oppure non premete troppo la noce durante la cottura per ricavare delle noci dalla parete spessa, oppure semplicemente metterle in un sacchetto, legarle e lasciarle ammorbidire 😉

In generale, sul blog ci sono diverse opzioni di prodotti da forno “morbidi”, anche se non ancora prodotti da forno singolarmente, ma sotto forma di torte, posso consigliare, ad esempio, di provarli.

Noci con ricetta classica di latte condensato

Avremo bisogno

Un set di prodotti molto semplice.

Per il test:

Per la crema:

Preparazione

Sciogliere la margarina, farla raffreddare, mescolare e aggiungere uno ad uno gli altri ingredienti.

Stendere l'impasto in piccole palline, disporle in una padella antiaderente riscaldata a gas, pressando bene e cuocere su entrambi i lati.

Usando un coltello, tagliare l'impasto in eccesso dalle metà cotte, riempirle con latte condensato e incollarle insieme.

Noci con latte condensato, ricetta classica nella padella delle noci, cotta a gas, passo dopo passo

Come al solito, maggiori dettagli nelle immagini e con i commenti.

Per prima cosa prepariamo l'impasto per le noci con latte condensato per le noci a gas, vi mostro passo dopo passo.

Sciogli la margarina nel microonde o a gas, a seconda di come ti è più comodo.

Tieni presente che il peso della margarina in una confezione può variare, prima tutte le confezioni contenevano solo 250 grammi, ma questa volta ne avevo 230. La quantità di farina che entra nell'impasto dipende anche dalla quantità di margarina.

Aggiungi i prodotti rimanenti uno per uno.

Aggiungo lo zucchero alla margarina ancora calda in modo che si sciolga facilmente.

Un cucchiaio di panna acida.

Uova. Basta mescolare senza sbattere.

Farina. La sua quantità dipende, come ho già scritto, dal peso della margarina, dalla dimensione delle uova e dalla qualità della farina stessa. Questa volta ho ottenuto circa 800 grammi. Ma in generale guardate la consistenza dell'impasto, deve essere morbido, plastico e non attaccarsi alle mani, non abbiate paura, è difficile rovinarlo.

Soda schiacciata con aceto.

Impastare prima con un cucchiaio, poi con le mani, l'impasto è facile da lavorare.

Andiamo direttamente alla cottura. Guarda che rarità ho))

Il nocciolo ha passato il fuoco e l'acqua e non ho intenzione di cambiarlo ancora, anche se devo ammettere che il “riempimento interno” non è dei migliori. Le delizie a forma di scoiattoli e funghi sono molto difficili da cuocere, si rompono continuamente, richiedono una sorta di complicata disposizione dell'impasto... quindi, a causa dei “tempi morti” di metà dello stampo, la cottura richiede più tempo del dovuto.

Accendi il gas, rendi la fiamma leggermente inferiore a quella media.

Scaldiamo la nocciola, non la lubrificiamo con niente! l'impasto contiene abbastanza grasso per non attaccarsi.

Formate delle piccole palline e mettetele negli stampini. Se riuscite a coinvolgere la vostra famiglia nella preparazione, bene, le cose andranno molto più velocemente, dato che potrete affidare a loro la preparazione delle palline di pasta.

Chiudere il modulo e premere bene.

La quantità di pressione determina quanto sottili saranno le metà del dado. A me piace sottile e croccante, quindi lo premo abbastanza forte, quando è un po' cotto non devi più pressarlo, ma basta lasciarlo sul gas. Ma quando giro il nocciolo, ci metto sopra qualcosa di pesante, ad esempio una pentola d'acqua.

Mettere dallo stampo in una ciotola ampia.

Non riesco a indovinare esattamente quanto impasto deve essere messo affinché la produzione sia senza sprechi, quindi spesso ce n’è in eccesso sui bordi. Provo a tagliarlo non appena le metà si raffreddano.

Ce ne sono così tanti. Molto e bello))

Ora passiamo al ripieno. Questa volta ho cucinato io stesso il latte condensato, il bambino ha detto che in questo modo si è rivelato più gustoso di quello bollito già preparato))

La mia ricetta dice 1 lattina di latte condensato, e prima in qualche modo riuscivo ad allungarlo per coprire tutte le noci, ma ora anche due non bastano)

Ovviamente puoi preparare una deliziosa crema ordinaria di latte condensato + burro, ma non mi piace questa opzione per un motivo molto significativo, ottieni molte noci e semplicemente conservandole sul tavolo con il ripieno non lo farà ricavare una crema del genere, a causa della presenza di burro si rovinerà rapidamente, dovrai metterla in frigorifero, cosa che farà perdere il sapore alle noci. Ma solo con il latte condensato bollito possono essere conservati a temperatura ambiente per un periodo piuttosto lungo. Quindi l'opzione crema al burro è per una famiglia numerosa la cui cottura non dura più di una sera 😉

Affinché le briciole dei bordi tagliati non vadano sprecate, di solito le schiaccio e le aggiungo al latte condensato, poi ottengo molto più ripieno, ma questo non incide sul gusto. Ora alcune noci venivano preparate solo con latte condensato e altre con briciole.

Alcuni dolci sono quelli familiari e amati fin dall'infanzia. Un dolce come le nocciole è una ricetta tramandata di generazione in generazione per accontentare sia gli adulti che i piccoli familiari. Possono essere serviti sia al tavolo festivo che come regalo per te stesso nei giorni feriali.

Come cucinare le noci?

Ci sono molti consigli su come cuocere le noci in una padella, ma la cosa principale è che l'impasto risulta croccante, burroso e roseo. Il ripieno può essere diverso: dal solito latte condensato bollito alla marmellata, marmellata, panna e crema pasticcera. I biscotti, familiari fin dall'infanzia e amati da tutti, sono facili da preparare se si dispone di uno stampo speciale. Qualunque modello acquisti, dovresti controllare se ha un rivestimento antiaderente. Quindi i biscotti non bruceranno e, con un grande spessore della superficie, l'impasto per le noci lieviterà bene. Il modulo può essere di due tipi:

• ghisa, che consiste in due semplici padelle, con incavi fissati insieme, con il suo aiuto puoi cucinare a gas;
• elettrico, disponibile in vari modelli.

Quando prepari l'impasto, dovresti rispettare alcune regole e poi otterrai il piatto preferito di tutti: le noci, la cui ricetta è estremamente semplice:

1. Sbattere le uova con lo zucchero.
2. Per rendere la base oleosa, aggiungere olio.
3. Aggiungi la soda o il lievito alla farina.
4. Fate un impasto forte in modo da poter riempire facilmente gli stampini.

Per molti, una dolce prelibatezza familiare e amata fin dall'infanzia è pazzesca. Prepararli con la macchina elettrica per noci è molto semplice, devi solo avere pazienza, perché puoi cuocere 12 metà in un'unica infornata. Puoi acquistare i biscotti, ma non possono essere paragonati al gusto dei prodotti da forno fatti in casa. Questo spiega l'incredibile popolarità delle noci, la cui ricetta viene tramandata da una casalinga all'altra.

Ingredienti:

• uovo – 3 pezzi;
• burro – 250 g;
• zucchero semolato – 150 g;
• farina - 3 tazze;
• latte condensato (bollito) – 1 lattina;
• soda – 1/2 cucchiaino;
• sale.

Preparazione

1. Mescolare con un mixer le uova, lo zucchero e il sale, aggiungere il burro e poco a poco la farina mescolata con il bicarbonato.
2. Impastano, non usano una base liquida, quindi lo rendono denso.
3. Disporre un po' alla volta nelle cavità dello stampo.
4. Le metà vengono tolte e farcite.

Se sei già stanco delle torte nuove, allora dovresti provare qualcosa della tua infanzia. Ad esempio, i biscotti alle noci con latte condensato sono un'antica ricetta che può essere trovata nel salvadanaio di ogni casalinga. Il dolcetto è adatto ad ogni occasione; con esso potrete semplicemente coccolare i vostri bambini.

Ingredienti:

• farina - 3 tazze;
• uovo – 3 pezzi;
• burro – 250-300 g + 100 g per la panna;
• zucchero semolato - 3/4 tazza;
• lievito in polvere;
• latte condensato - 2 lattine.

Preparazione

1. Il burro è ammorbidito.
2. Sbattere le uova e la sabbia.
3. Aggiungi la soda e prepara una quantità.
4. Aspetta 15 minuti affinché venga fuori.
5. Il dispositivo è lubrificato.
6. Staccare piccoli pezzetti e posizionarli in ciascuna cavità, coprire con la seconda parte.
7. Cuocere per 5 minuti su ciascun lato.
8. Lasciare raffreddare, quindi riempire con il ripieno e incollare insieme le due cose.

Ci sono ricette così antiche che anche i cuochi più esperti hanno difficoltà a ricordare come sono nate. Questo vale anche per le noci. Eppure ogni pasticcere prepara i biscotti in modo diverso. In ogni caso risulta tenero ed estremamente gustoso, ma bisogna ricordare che i prodotti da forno sono ricchi di calorie. Pertanto, non dovresti consumarlo in quantità troppo grandi. Ma se lo desideri, puoi sempre assaporare il gusto delle noci di pasta frolla, la cui ricetta è davvero unica.

Ingredienti:

• tuorli – 3 pezzi;
• zucchero semolato – 100 g;
• margarina – 150 g;
• panna acida -30 ml;
• farina – 400 g;
• latte condensato o marmellata – 350 g;
• sale;
• soda schiacciata con aceto;
• succo di limone.

Preparazione

1. Quando si prevede di preparare la crema per le noci in una nocciola, la margarina viene preventivamente ammorbidita e quindi montata con latte condensato bollito con un mixer.
2. Unire i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito e la panna acida.
3. Impastare la base sciolta e friabile con bicarbonato di sodio e succo di limone.
4. Stendere una sfoglia sottile e ritagliare un ovale, che verrà adagiato in ogni stampo.
5. Una volta cotte le metà si lasciano raffreddare e poi si riempiono di crema con l'aiuto di un cucchiaino.
6. Riporre in frigorifero per 12 ore.

Noci non riempite - ricetta

Quando decidete come cuocere le noci, potete scegliere l'opzione senza farcitura: è semplice ed economica, perché la crema non costa nulla. Non vi resta che preparare l'impasto come per una variante normale di questo tipo di biscotti. In questo modo puoi impazzire: il bello della ricetta è che i dolci sono gustosi anche senza farcitura.

Ingredienti:

• farina – 450-500 g;
• uova – 3 pezzi;
• margarina -200 g;
• zucchero semolato – 250 g;
• panna acida – 2 cucchiai. cucchiai;
• lievito in polvere;
• vanillina.

Preparazione

1. Si separano gli albumi dai tuorli, poi i primi si sbattono separatamente fino a quando appare una spuma soffice, e i tuorli si mescolano con lo zucchero.
2. A questa massa vengono aggiunte margarina morbida e proteine.
3. Aggiungere gradualmente la farina e impastare.
4. Entrambi i lati della nocciola sono stagionati.
5. Cuocere per non più di 5 minuti su ciascun lato.
6. Riempire con il ripieno.

Esiste un biscotto alle noci: una ricetta che ogni casalinga adorerà. Dopotutto, la preparazione di cibi deliziosi richiede un minimo di prodotti che sono sempre nel frigorifero. Ma il segreto della cottura al forno è che dovresti aggiungere il doppio della farina, perché il kefir è liquido. I restanti componenti e il principio di cottura sono gli stessi delle versioni precedenti.

Ingredienti:

• margarina – 200 g;
• bibita;
• zucchero – 0,5 tazze;
• farina – 450-500 g;
• kefir – 100 ml;
• uova – 3 pezzi;
• qualsiasi ripieno dolce.

Preparazione

1. Sbattere le uova con lo zucchero, mescolare la margarina ammorbidita con la farina e la farina dovrebbe essere il doppio.
2. Aggiungi kefir e soda.
3. Ungere la nocciola, stendere una piccola base e cuocere per un minuto su ciascun lato.
4. Riempire con marmellata o latte condensato bollito.

Chi ama concedersi dei deliziosi pasticcini non sono solo i più golosi, ma anche i vegetariani. C'è anche un'opzione per loro su come preparare i biscotti alle noci. Pertanto, tutti possono regalarsi un dessert straordinario senza troppi sforzi.

Ingredienti:

• margarina – 200 g;
• bibita;
• zucchero – 0,5 tazze;
• farina – 450-500 g;
• panna acida – 100 ml;
• qualsiasi ripieno dolce.

Preparazione

1. Mescolare la margarina ammorbidita con la farina.
2. Aggiungi panna acida, zucchero, soda.
3. Ungere la nocciola, stendere un po' di impasto e cuocere per un minuto su ciascun lato.
4. Le metà raffreddate sono piene di ripieno.

Se non disponi di un dispositivo speciale, esiste anche un modo per cuocere le noci. Puoi usare il forno per questo. Il risultato supererà tutte le aspettative e delizierà anche i buongustai sofisticati, non essendo in alcun modo inferiore nel gusto alla prelibatezza tradizionale.

La ricetta per le noci con latte condensato, biscotti di pasta frolla con una delicata crema di latte all'interno, era all'apice della popolarità in epoca sovietica, e per le noci dolci nelle noci, il ripieno era tradizionalmente fatto con latte condensato bollito con noci . Le noci con latte condensato possono essere preparate a casa in pochi minuti se prendi la collaudata ricetta sovietica per l'impasto di noci e la cucini il giorno prima di cuocere il tuo dolce preferito con panna in una speciale padella per noci per cuocere le noci.

Funghi, noci con latte condensato, una ricetta dell'URSS negli stampini, in una piastra per cialde, biscotti alle noci fatti in uno stampo a gas e semplici ricette per le noci fatte in casa dall'antica epoca sovietica ai giorni nostri fanno desiderare ai nati in URSS il sapore di quegli stessi biscotti fatti in casa, come prima. La ricetta della nonna per le noci su una griglia di nocciole era destinata a un vecchio produttore sovietico di noci a gas. Il dispositivo era una padella a doppia faccia con due manici, che ricordava una piastra per waffle sovietica. All'interno della padella in ghisa c'erano celle a forma di metà di noci, funghi, coni, orsi - vari stampi.

Gli stampi a gas per la cottura di noci dolci di pasta frolla nelle condizioni moderne stanno sostituendo le versioni migliorate del vecchio produttore di nocciole: padelle speciali non elettriche, elettrodomestici. Oggi, a casa, i biscotti friabili alle noci con ripieno di crema all'interno possono essere preparati in modo semplice e veloce, avendo a portata di mano il dispositivo necessario sotto forma di noci e un'antica ricetta per le noci con latte condensato.

Come cucinare le noci con latte condensato con il gusto dell'infanzia, che tipo di impasto preparare per le noci, come preparare i biscotti morbidi secondo GOST e come cuocere una noce di pasta frolla morbida all'interno e croccante sopra? Come preparare delle palline di pasta densa per i gusci di noci, come preparare la pastella e cos'altro puoi usare oltre ai gusci di noci per cuocere i tuoi dolci preferiti a forma di noce ripieni di latte condensato bollito? Le risposte nelle vecchie e nuove ricette per preparare le noci ripiene di latte condensato sono davanti a te.

L'esperto del test consiglia. Quando vuoi goderti le noci come durante l'infanzia e non hai una padella, uno stampo o stampi separati a metà per cuocere i biscotti al forno sotto forma di funghi o noci, crea metà dei gusci di noci senza guscio. Preparare biscotti alle noci croccanti fatti in casa con latte condensato senza stampo è semplice e gustoso, e i tuoi dolci d'infanzia preferiti non avranno un sapore peggiore di quello dei biscotti alle noci.

Ingredienti per i biscotti Noci con latte condensato

Il gusto delle noci con latte condensato è familiare ai bambini e agli adulti fin dall'infanzia. Oggi, la prelibatezza preferita dell'epoca sovietica è tornata alla sua antica popolarità. Le madri moderne, a causa del loro intenso lavoro e delle faccende domestiche, cercano di acquistare noci già pronte con latte condensato nel negozio. I biscotti dolci con ripieno vengono sempre più acquistati nei negozi per il tè, decorano la tavola festiva con torte con crema delicata, le noci per dessert sono incluse nel menu dei dolci della festa di Capodanno, dimenticando che i tuoi dolci preferiti sono facili e veloci da preparare a casa da solo.

È più facile acquistare dolci in un negozio, ma l'acquisto dei prodotti da forno più costosi acquistati in negozio non garantisce all'acquirente la buona composizione del dessert e l'uso da parte del produttore di prodotti di alta qualità durante la preparazione dei biscotti. Una prelibatezza fatta in casa fatta con le tue mani con gli ingredienti più semplici è sicura per bambini e adulti, il gusto di tali prodotti da forno fatti in casa è molte volte migliore dei dolci acquistati in negozio con additivi nocivi.

La ricetta per le noci in una padella secondo GOST comprende ingredienti semplici, prodotti convenienti e la più semplice tecnologia classica per preparare semplici e gustosi biscotti alle noci con latte condensato a casa, che qualsiasi casalinga senza esperienza culinaria può facilmente padroneggiare.

Ingredienti per “Biscotti alle noci con latte condensato”:

• Burro o margarina;
• Farina di grano bianco;
• Uova di gallina;
• Zucchero granulare;
• Bicarbonato di sodio;
• Aceto per dissetare la soda;
• Latte condensato (bollito).

Guardando il semplice elenco degli ingredienti, capisci come preparare rapidamente deliziose noci con latte condensato in una macchina per noci a casa da un semplice set di prodotti, cuocere un'intera montagna dei tuoi biscotti preferiti, proprio come durante l'infanzia.

Come cucinare le noci con latte condensato a casa

Nella casa delle nocciole, le noci sono idealmente preparate con latte condensato bollito in casa. Secondo GOST, qualsiasi madre o nonna conosceva la ricetta delle noci in una griglia di nocciole; per il dolce sovietico non c'erano più di due ricette e il latte condensato veniva preparato in casa in modo indipendente. Nella tradizionale vecchia ricetta delle noci, l'impasto dei biscotti è fatto con burro o margarina. Alla base dell'olio vengono aggiunti uova, zucchero, farina e lievito. Gli ingredienti vengono impastati fino ad ottenere una pasta frolla semplice, liscia e maneggevole.

1. La base dovrebbe essere oleosa, quindi le noci manterranno meglio la loro forma e acquisiranno una leggera croccantezza.
2. Se l'impasto si attacca allo stampo, prima di cuocere i biscotti, sciacquare bene la nocciola, asciugarla e ungere i recessi della nocciola e l'interno dello stampo con olio vegetale.
3. Dopo aver aggiunto il latte condensato bollito alle metà delle noci preparate, i biscotti semilavorati devono essere riposti in frigorifero. Dopo che il ripieno si è indurito, le parti delle noci si uniranno più facilmente e i biscotti risulteranno belli, appetitosi e con i bordi lisci.
4. Oltre al latte condensato, la marmellata di frutta, la marmellata di frutti di bosco, la marmellata fatta in casa e qualsiasi marmellata densa sono adatte come ripieno per i dolci preferiti di adulti e bambini.
5. È facilissimo dare ai tuoi prodotti da forno un aspetto festoso imbastindo i biscotti finiti.

Offriamo le opzioni più deliziose per preparare il tuo dolce preferito fin dall'infanzia, ricette semplici su come preparare le noci con latte condensato a casa - nella macchina per noci, negli stampini nel forno, come preparare una prelibatezza fatta in casa su un fornello a gas nel modo tradizionale.

Noci con latte condensato: una ricetta classica in padella con noci con foto passo passo

1 ora per prepararsi

30 minuti per prepararsi

400 kcal per 100 g

Nella versione classica, l'impasto per le noci viene sempre mescolato con pasta frolla, impastando con burro (margarina). A volte nelle ricette alla base di olio viene aggiunta la panna acida per rendere morbido l'impasto. Per preparare semplici biscotti fatti in casa per le vacanze, usa una forma speciale: la nocciola.

Una vecchia macchina per noci sovietica non elettrica è adatta per cuocere noci a gas, oppure le noci con latte condensato secondo la ricetta classica possono essere preparate in una moderna macchina per noci elettrica.

Ingredienti classici per l'impasto

• uova di gallina grandi – 2 pezzi;
• zucchero: mezzo bicchiere;
• burro – 220 g;
• maionese – 3,5 cucchiai;
• panna acida - mezzo bicchiere;
• soda – 1 cucchiaino;
• aceto da tavola – 1 cucchiaino;
• farina di frumento - 4 tazze.

Ripieno di latte condensato bollito

• latte condensato bollito – 2 lattine;
• burro – 220 g;
• estratto di vaniglia – 1 cucchiaino. (opzionale).

Noci con latte condensato: passo dopo passo con le foto

1. In una ciotola capiente, utilizzando una planetaria o una frusta, sbattere le uova e lo zucchero per 5 minuti. Aggiungere il burro pre-fuso e leggermente raffreddato, la maionese e la panna acida. Mescolare fino a che liscio. Aggiungere la soda schiacciata nell'aceto e mescolare nuovamente. Aggiungere la farina e sbattere prima a bassa velocità e poi a velocità media fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Formare delle palline con l'impasto ottenuto. Per ogni pallina vengono utilizzati circa tre quarti di cucchiaino di impasto. Quando la maggior parte o tutto l'impasto avrà formato delle palline, scaldare la nocciola a gas. Le palline possono essere coperte con pellicola trasparente per evitare che si secchino.
3. Quando la padella per le noci è calda, posizionare rapidamente una pallina di pasta in ciascuna cavità, chiudere il coperchio e comprimere bene entrambe le metà della padella. Cuocere fino a doratura da un lato e dall'altro. Il tempo di cottura dipende dal fornello e dalla nocciola utilizzata e può variare da uno a tre minuti per lato.
4. Quando i pezzi di pasta per le noci saranno cotti, toglieteli dalla griglia e con un coltellino affilato eliminate tutta la pasta in eccesso. In questo modo prepariamo tutte le noci.
5. Per preparare il ripieno, riducete i ritagli di pasta in briciole fini con un robot da cucina o un frullatore, oppure metteteli in un sacchetto di plastica e lavorateli con il mattarello. Sbattere il burro a temperatura ambiente insieme al latte condensato bollito e all'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete i ritagli di biscotti tritati e mescolate ancora. Puoi usare le noci tritate al posto dell'impasto grattugiato.
6. Riempire le metà delle noci con il ripieno e unire le due metà insieme. Eliminare il ripieno in eccesso con un coltello. In questo modo raccogliamo tutte le noci (dovreste ottenere circa 100-120 pezzi). Servire subito, se lo si desidera, spolverizzare con zucchero a velo per la decorazione, oppure conservare i biscotti in un contenitore per alimenti ben chiuso a temperatura ambiente per non più di una settimana.

Biscotti alle noci con latte condensato: una ricetta come durante l'infanzia

Noci con latte condensato, ricetta in una padella per noci a gas: le nonne conoscevano a memoria l'antica ricetta. Tutte le nonne durante l'infanzia cucinavano deliziosi dolci fatti in casa per i loro nipoti sul fuoco di una stufa a gas in un vecchio nocciole sovietico. Una ricetta per le noci con latte condensato in una padella nocciola a gas, ricette classiche in una padella nocciola sovietica, erano spesso conservate nei libri di cucina di famiglia.

La padella per le noci veniva venduta nei negozi di ferramenta nella sezione pentole, e i nati in URSS ricordano come, da bambini, cuocevano le noci in pesanti padelle di ghisa progettate per cuocere i biscotti fatti in casa sul fornello. La griglia per noci da piano cottura è stata progettata per cuocere 16 metà di noci alla volta per formare fino a 8 noci, con un'ulteriore griglia per noci più grande al centro della griglia per noci.

Prepariamo i biscotti alle noci con latte condensato, proprio come durante l'infanzia. Una vecchia ricetta in una padella speciale risveglierà i ricordi dell'infanzia e il gusto del tuo dolce d'infanzia preferito ti aiuterà a tornare mentalmente all'infanzia sovietica spensierata, che oggi ci manca così tanto.

Ingredienti per fare i biscotti: farina – 400 g; lievito in polvere - un quarto di cucchiaino; uova di gallina – 2 pezzi; zucchero – 50 g; burro – 200 g; zucchero vanigliato – 1 cucchiaino; olio vegetale per ungere lo stampo; sale - mezzo cucchiaino.

Per la crema: latte condensato (bollito) – 1 lattina; noci – 100 grammi.

Come cucinare le noci come durante l'infanzia. Unire le uova e sbattere il composto con una frusta, aggiungendo lo zucchero vanigliato. Setacciare il composto adatto alla cottura dolce insieme al lievito in una ciotola a parte. Aggiungere il sale e mescolare il composto di farina. Aggiungere qui il burro congelato su una grattugia grossa. Usando le mani, strofinare gli ingredienti secchi con il burro fino a formare delle briciole.

Versate le uova sbattute con lo zucchero nella sabbia mollica e lavorate velocemente l'impasto, raccogliendolo in un unico pezzo. Trasferire l'impasto in un sacchetto e riporre in freezer per 30 minuti. Togliere la base raffreddata e iniziare a cuocere le noci di pasta frolla. Ungere la teglia con olio vegetale, utilizzando un pennello per aggirare i singoli rigonfiamenti e le cellule della nocciola. Strappiamo dall'impasto dei grumi poco più piccoli di una noce, formiamo con le mani delle palline rotonde e riempiamo con esse ogni cavità.

Chiudete la teglia con i biscotti in modo che la parte superiore e quella inferiore dello stampo siano unite. Mettere sul fuoco, scaldare per un paio di minuti, ridurre il fuoco a medio. Cuocere velocemente la prima infornata di biscotti, girando di tanto in tanto la nocciola con lati diversi. Disporre le conchiglie di sabbia rosata su un piatto grande. Formiamo nuovamente i gusci successivi con le mani e cuociamo gli spazi vuoti di noci dall'intero impasto. Riempire le metà raffreddate con latte condensato bollito mescolato con le noci e unire le due metà, formando una noce con un ripieno all'interno.

Impasto per noci con latte condensato per noci

È difficile rispondere quale impasto sia migliore per le noci con latte condensato, plastica morbida, pasta frolla liquida, oleosa o densa, preparata con latte, maionese, panna acida, tutte le ricette sono buone. Il dolcetto preferito dai bambini sono le noci morbide, croccanti o friabili. I gusti di ognuno sono diversi, così come le ricette di pasta. Esistono diverse ricette per l'impasto per i biscotti alle noci:

1. Impasto a base di panna acida, maionese, kefir.
2. Noci a base di pasta frolla grattugiata e pasta normale.
3. Biscotti a base di pasta liquida.

La versione in pastella della base è una ricetta facile e veloce per la tradizionale pastella per waffle croccanti nella piastra per waffle. Le noci ricavate dalla pastella sono tenere, sottili e croccanti. Cuocendo l'impasto nella macchina per noci otteniamo i biscotti alle noci; versando la base liquida sulle piastre della piastra per waffle otteniamo i classici waffle fatti in casa dell'antica epoca sovietica.

Ricetta classica per l'impasto per le noci in una nocciola

Prima di preparare le noci utilizzando l'impasto classico, è necessario capire che nella ricetta classica la preparazione dei dolci è suggerita da quella tradizionale. Il semplice impasto di pasta frolla, dopo un adeguato impasto e cottura dei gusci di noci, acquisisce la morbidezza e la croccantezza intrinseche dell'impasto di pasta frolla; il minuscolo guscio dei prodotti finiti di pasta frolla risulta friabile, fragile, con uno scricchiolio appena percettibile.

La ricetta più deliziosa per l'impasto antico è l'impasto per le noci con la margarina. La pasta frolla con margarina per biscotti alla nocciola, preparata secondo l'antica ricetta classica, distingue i dolci da forno dai biscotti comuni con un appetitoso colore tostato e una struttura friabile. Il guscio sabbioso dei biscotti alle noci si sposa perfettamente con il ripieno marrone della crema più semplice e delicata, composta da due ingredienti: latte condensato bollito e burro. L'antica ricetta per l'impasto delle noci in una nocciola con margarina prevede solo cinque componenti, compresa la margarina.

Ingredienti per preparare le noci con la margarina: farina - 3 tazze; margarina – 200 g; zucchero – 1 bicchiere; uovo di gallina – 2 pezzi; bicarbonato di sodio – 0,5 cucchiaini; sale: un pizzico.

Come preparare l'impasto per le noci con latte condensato. Unire lo zucchero con la margarina morbida e macinare il composto. Aggiungere le uova al composto e mescolare. Aggiungere gradualmente la farina setacciata in piccole porzioni. L'impasto deve essere morbido e malleabile in modo che si possano formare facilmente delle palline.

Spegniamo la soda con un cucchiaio di aceto e la versiamo nell'impasto. Formate un panetto e staccate dall'impasto delle palline della grandezza di mezza noce. Disporre l'impasto in una teglia per noci e cuocere le noci. Riempiamo metà delle noci con panna con latte condensato e burro e formiamo noci intere.

Noci: ricetta per le nocciole

Questa ricetta è adatta per una macchina per noci di tipo sovietico e per cuocere le noci in una macchina per noci elettrica.

Impasto per le noci: farina di frumento – 2 tazze; burro – 100 g; panna acida – 100 g; amido: un terzo di bicchiere; uovo di gallina – 2 pezzi; zucchero semolato - mezzo bicchiere; olio vegetale – 2 cucchiai; bicarbonato di sodio – 0,5 cucchiaini; aceto da tavola – 1 cucchiaio.

Ripieno per noci: burro – 100 g; latte condensato bollito - 2 lattine; noci o arachidi tritate – 100 g.

Ricetta per noci con latte condensato a casa usando un noce sovietico. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una soffice schiuma. Aggiungere il burro fuso e la panna acida e mescolare. Spegniamo la soda con l'aceto e la versiamo nell'impasto. Aggiungere la farina setacciata unita alla fecola. Impastare la pasta sottile di plastica. Copritelo con pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 1 ora.

Lubrificare la nocciola di tipo sovietico con olio vegetale e scaldare lo stampo su un fornello a gas o elettrico. Disporre l'impasto in una teglia preriscaldata, cuocere i biscotti in una teglia nocciola su entrambi i lati per 3 minuti per lato. Mescolare il burro con latte condensato e noci tritate, mescolare bene il ripieno. Riempire le metà delle noci con la crema a base di latte condensato, burro e noci e unirle a coppie. Prima di servire, disporre i biscotti in un mucchio su un piatto e servire con il tè.

Biscotti alle noci con maionese

Un'opzione molto gustosa per preparare semplicemente biscotti fatti in casa con maionese. Preparare i biscotti alle noci con maionese è semplice e veloce. Per la cottura utilizziamo nocciole, stampi e qualsiasi dispositivo per preparare biscotti negli stampi, tutto ciò che abbiamo in casa.

Ingredienti: farina – 4 tazze; maionese – 200 g; margarina – 250 g; uovo – 1 pz.; zucchero semolato – 1 tazza; soda – 0,5 cucchiaini; latte condensato bollito - 1 lattina.

Come preparare i biscotti alle noci in uno stampo in stile sovietico. Setacciare la farina. Grattugiare la margarina su una grattugia grossa. Usando le mani, strofina la margarina e la farina in briciole. Aggiungere lo zucchero, la maionese, la soda schiacciata, l'uovo. Lavorare l'impasto, avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigorifero per 30 minuti.

Stendere l'impasto freddo in palline della grandezza di una nocciola. Mettere i grumi di pasta in un guscio di noce e cuocere fino a doratura. Raffreddare le metà delle noci e rimuovere l'impasto in eccesso. Riempire ciascuna metà di una noce con latte condensato bollito e unire.

Ricetta per noci nella macchina elettrica

Con una macchina per noci elettrica puoi preparare biscotti di pasta frolla sotto forma di noci, coni e funghi. Come preparare i biscotti friabili è indicato nelle istruzioni della ricetta per la macchina per noci elettrica. Le ricette classiche di noci con latte condensato bollito possono essere tranquillamente utilizzate per cucinare in una macchina per noci elettrica, regolando la temperatura utilizzando un termostato a propria discrezione durante la cottura dei gusci di noci. Usa la ricetta delle noci che più ti piace, il sapore della prelibatezza rimarrà lo stesso di quando eri bambino, quella noce all'interno era farcita con latte condensato.

Ingredienti per preparare “Noci su Kefir”: farina – 500 g; kefir – 100 ml; margarina – 200 g; zucchero semolato – 0,5 tazze; uova di gallina – 3 pezzi; soda – 1 cucchiaino; olio per lubrificare la chiocciola elettrica; vanillina.

Fare biscotti con kefir. Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia. Mescolare la margarina ammorbidita con la farina. Aggiungi kefir e soda e impasta l'impasto. Lubrificare le celle del nocciolo con olio e posizionare al loro interno una pallina di base. Colleghiamo l'apparecchio elettrico e impostiamo la temperatura secondo le istruzioni, nell'intervallo da 200 a 250 gradi.

Ricoprire il primo piano di lavoro con gli stampini riempiti di pasta con il secondo pannello (un coperchio con forme convesse incorporate). Cuocere per 2 minuti su ciascun lato. Controlliamo la disponibilità. Se i prodotti da forno non sono dorati, lasciarli riposare per un altro 1 minuto.

Rimuovete le metà su un piatto e riempite nuovamente gli stampini per le noci. Ingredienti per il ripieno - latte condensato bollito 200 g, burro 100 g e briciole di cottura dell'impasto - unire e riempire con esso le torte.

Biscotti con noci e funghi ripieni: una ricetta semplice e veloce senza uova

Un metodo di cottura veloce quando non hai tempo di aspettare che l'impasto si raffreddi e devi cuocere velocemente biscotti alle noci, funghi ripieni o gusci senza ripieno. Questa ricetta di impasto universale a base di margarina e panna acida senza uova è adatta per la cottura casalinga in diverse forme: noci, funghi, coni e orsetti con vari ripieni.

Avrai bisogno di: farina - 3 tazze; margarina – 250 g; panna acida – 250 g; zucchero semolato - mezzo bicchiere; soda – 0,5 cucchiaini; olio vegetale per ungere lo stampo; vanillina: a piacere.

Preparazione. Riscaldare la margarina in un bagno di vapore. Aggiungere lo zucchero semolato, la soda e la panna acida. Mescolare tutto bene. Aggiungere la farina in porzioni e impastare la pasta. Lubrificare le cellule del nocciolo con olio. Dividete l'impasto in piccoli pezzi e cuocete i gusci per i futuri biscotti.

Biscotti alle noci senza ripieno

Esistono due modi per cuocere le noci tradizionali senza farcirle:

1. Classico nel colore nocciola.
2. Formate con le noci dei fragranti e gustosi biscotti di pan di zenzero senza uova.

Ingredienti: farina – 500 g; miele – 100 g; zucchero – 100 g; margarina – 80 g; latte – 2 cucchiai; frutta candita (tritata) – 2 cucchiai; scorza di limone – 1 cucchiaino; soda – 1 cucchiaino; zucchero vanigliato – 1 cucchiaino; un pizzico di sale.

Un'opzione per preparare biscotti alle noci senza ripieno. Scaldare lo zucchero, il miele e la margarina. Versare lo zucchero vanigliato, il sale e i canditi nella miscela risultante. Sciogliere il bicarbonato nel latte e unirlo allo sciroppo raffreddato. Versare la farina e impastare la pasta. Lasciare riposare l'impasto per 2 ore sotto pellicola sul bancone della cucina. Formare delle palline della grandezza di una noce. Cuocere le noci in forno a 180-00 gradi per 10-15 minuti.

Noci morbide con latte condensato: come renderle morbide

L'impasto per le noci, mescolato con panna acida e tuorli, renderà morbide le noci con latte condensato. I frollini con panna acida sono teneri, morbidi, molto gustosi e mai duri. La ricetta con panna acida è semplice e i biscotti finiti, sbriciolandosi, si sciolgono in bocca.

Ingredienti: panna acida – 50 g; farina – 300 g; tuorli d'uovo – 3 pezzi; burro – 200 g; zucchero – 50 g; sale - a piacere.

Ripieno: latte condensato (bollito) – 1,5 lattine.

Come cucinare le noci con pasta di panna acida. Macinare il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, con lo zucchero. Aggiungi panna acida, sale e tuorli. Mescola tutto. Aggiungere gradualmente la farina e impastare la pasta. La massa dovrebbe essere morbida, ma non appiccicosa alle mani.

Cuociamo i biscotti in una macchina per nocciole. Fa circa 80 metà. Riempiamo gli spazi vuoti con latte condensato e li colleghiamo a coppie.

Noci biscottate: ricetta al forno negli stampini

È più conveniente cuocere i biscotti alle noci in stampi separati nel forno, posizionando gli stampini individuali riempiti con l'impasto su una grande teglia.

Ingredienti per cucinare: farina – 3 tazze; burro – 250 g; uova – 2 pezzi; zucchero semolato - mezzo bicchiere; bicarbonato di sodio – 1 cucchiaino; succo di limone – 1 cucchiaio. l.; sale - sulla punta del coltello; mezzo bicchiere di gherigli di noci fritti; 1 lattina di latte condensato (bollito).

Metodo di cottura. Scaldare il burro sul fuoco, aggiungere lo zucchero, il sale e mescolare. Aggiungere la soda, spenta con succo di limone, uova e farina. Impastare l'impasto fino a renderlo liscio. Ne formiamo delle palline. Disporre le palline di pasta in stampi per noci unti con olio vegetale e cuocere in forno.

Facciamo bollire il latte condensato in acqua in un barattolo di metallo chiuso o acquistiamo latte condensato già bollito nel negozio. Mescolare il latte condensato con le noci tostate tritate. Metti 1 cucchiaino di miscela di latte condensato su metà della noce cotta, copri con l'altra metà e la noce è pronta.

Noci con latte condensato senza forma

Per preparare le noci dolci senza stampi, scegli una ricetta qualsiasi per l'impasto delle noci in uno stampo per noci tra quelle proposte nella selezione. Stendere la morbida pasta frolla formando delle palline non più grandi di una noce. Premere un cucchiaino su ogni pallina per creare delle rientranze nell'impasto per il ripieno.

Cuocere i gusci di noce nel forno e dopo averli raffreddati riempirli con latte condensato bollito. Metti insieme le metà delle noci riempite con latte condensato in modo che i gusci aderiscano e ottengano una noce intera: i biscotti senza stampini sono pronti. Sentiti libero di riempire i preparati friabili di noci di sabbia all'interno con il tuo ripieno cremoso preferito fin dall'infanzia: latte condensato bollito. È bene aggiungere i gherigli di noci tritati alla crema di noci con latte condensato.

Biscotti alle noci con latte condensato, una ricetta passo passo con foto che voglio proporvi, provoca nostalgia in molti, poiché l'impasto è associato a ricordi d'infanzia. Nell'Unione Sovietica, quasi ogni casalinga in casa poteva trovare uno stampo per cuocere i biscotti alle noci o, come veniva anche chiamata, una padella per le noci. Le noci, proprio come i waffle o i tubi ripieni, erano una delle prelibatezze preferite di grandi e piccini. La ricetta per l'impasto delle noci veniva sempre fornita con la forma, ma anche se fosse persa, potresti sicuramente chiedere a tua nonna, amica, madre o sorella.

Oggi, le noci nello stampo vengono cotte a gas abbastanza raramente e ci sono spiegazioni per questo. Dopo essersi divertiti e aver utilizzato al meglio la forma, molti li portarono fuori di casa, li buttarono via, li buttarono via o li regalarono. E dopo un certo numero di anni, quando una forma del genere attira la tua attenzione, è difficile resistere alla tentazione di ricordare di nuovo la tua infanzia e tornare al passato.

Per preparare le noci con latte condensato gustose come una volta, avrete bisogno della stessa vecchia ricetta. In sostanza, la ricetta per l'impasto per biscotti alle noci con latte condensato è una ricetta per la normale pasta frolla. La classica ricetta corretta per i biscotti alle noci è preparata sulla base di uova di gallina, zucchero, burro, sale, soda, aceto e farina. Ma non sorprenderti quando trovi noci di fegato in panna acida o maionese, ci sono anche ricette del genere.

Oggi cucineremo classico noci con latte condensato in una ciotola di noci. Sebbene le noci con latte condensato possano essere preparate a casa utilizzando una moderna piastra per waffle elettrica o stampi in metallo che imitano le metà delle noci.

Ingredienti:

• Uova di gallina – 2 pezzi,
• Zucchero – 1 bicchiere,
• Burro – 1 confezione (250 gr.),
• Vanillina – 1 bustina,
• Sale – 1/3 cucchiaino,
• Soda – 1 cucchiaino raso,
• Aceto – 1 cucchiaino,
• Farina di frumento - 2,5 tazze.

Biscotti alle noci con latte condensato - vecchia ricetta

Tagliare il burro a cubetti. Mettilo in una ciotola. Sciogliere a bagnomaria mescolando continuamente. Lascia raffreddare l'olio. Sbattere le uova in una ciotola.

Ricopriteli di zucchero.

Versare il burro fuso raffreddato.

La vecchia ricetta dei biscotti alle noci con latte condensato, fornita con le istruzioni per lo stampo, non conteneva la vanillina nell'elenco degli ingredienti. Consiglio di aggiungerlo. Rende le noci ancora più saporite.

Aggiungere la quantità necessaria di sale all'impasto.

Versare circa un cucchiaino di bicarbonato di sodio. Versarci sopra l'aceto. Versare nell'impasto.

Dopo aver aggiunto questi ingredienti, frullate nuovamente la base di pasta frolla.

Resta da aggiungere l'ultimo ingrediente della pasta frolla: la farina di frumento.

Aggiungere la farina gradualmente, mescolando continuamente.

Dopo aver aggiunto l'ultima porzione di farina, impastare l'impasto con le mani. Lavorate l'impasto finché non vedrete che ha una struttura omogenea. L'impasto di pasta frolla finito ora dovrebbe andare al freddo. L'impasto di pasta frolla, dopo essere rimasto al freddo, diventerà più plastico e i prodotti finiti risulteranno friabili. L'impasto di pasta frolla finito viene trasferito in un sacchetto e messo in frigorifero per 1 ora. Se non avete tempo di aspettare così a lungo, mettete l'impasto nel congelatore per 15 minuti.

Ora devi stendere l'impasto in palline. Qui è importante realizzare palline di diametro tale che durante la cottura riempiano completamente il volume dello stampo per noci (altrimenti risulterà difettoso) e allo stesso tempo non producano molti scarti - impasto che ha andato oltre lo stampo.

La prima volta ho arrotolato una porzione di noci in palline delle dimensioni di una noce. Dopo aver chiuso lo stampo mi sono accorto che il diametro era troppo grande. L'impasto è andato anche oltre lo stampo. Per l'infornata successiva ho tirato delle palline grandi come ciliegie. Per il nocciolo sovietico: la dimensione perfetta. Quindi, stendete la pasta frolla in palline.

Ungere lo stampo con una piccola quantità di olio di semi di girasole. Riscaldalo sul fornello. Posizionare le palline di pasta nelle celle.

Premere abbastanza saldamente con la parte superiore dello stampo. Mettilo a fuoco. Tenete sul fuoco per 2 minuti. Non lasciare lo stampo sul fornello stesso. Affinché le noci risultino lisce, è necessario tenere costantemente la padella per i manici durante la cottura.

Dopo due minuti, girate la padella dall'altro lato. Tieni questo lato per altri 1-2 minuti. Assicurati di friggere le noci a fuoco basso. Dopo il secondo lotto, è più facile giudicare a occhio per quanto tempo i biscotti e le noci dovrebbero essere conservati sul fuoco.

Dopo 1-2 minuti è possibile rimuovere le noci. Posiziona lo stampo sul tagliere della cucina. Aprilo con attenzione. Le noci calde si rompono facilmente, quindi è necessario rimuoverle con molta attenzione.

Usa lo stesso principio per preparare tutti gli altri biscotti alle noci.

Ora devi farcire le noci. L'antica ricetta prevedeva il latte condensato bollito come ripieno. Puoi cucinare una lattina di latte condensato crudo a casa o utilizzare latte condensato bollito già pronto acquistato in negozio.

Come cucinare il latte condensato a casa? Foderare il fondo della padella con un asciugamano. Metti una lattina di latte condensato. Riempire d'acqua in modo che il barattolo sia completamente sommerso. Cuocere a fuoco basso per 4 ore. Riempire le fette di noce con latte condensato bollito.

In modo che le metà dei dadi possano essere facilmente collegate e non si sfaldino, applicare anche il latte condensato sulle pareti laterali. Inoltre, puoi mettere le noci nelle tazze. Può essere nocciole, arachidi o noci.

Unisci le metà delle noci. Questo è tutto, i biscotti secchi sono pronti. Potrete mettere sul tè o sul caffè e gustare deliziose torte fatte in casa.

Bene, e infine, penso che molti saranno interessati anche a sapere cos'altro puoi riempire il fegato con le noci. Oltre al latte condensato bollito, puoi anche utilizzare come ripieno il cioccolato spalmabile, la crema al burro, la ricotta e la pasta di panna acida, la marmellata o qualsiasi marmellata densa, la crema pasticcera o la crema proteica o il latte fondente. Puoi anche preparare una deliziosa crema al burro con latte condensato bollito. Per prepararlo, sbattere il burro con un mixer in proporzioni uguali con il latte condensato bollito.

Biscotti alle noci con latte condensato, ricetta con foto che abbiamo recensito, conservare in un sacchetto di plastica, apposite scatole di latta per biscotti o barattoli di vetro. Buon appetito. Sarò felice se ti è piaciuta questa ricetta per i biscotti alle noci.

Biscotti alle noci con latte condensato. Foto

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