Salsiccia dolce al cioccolato a base di biscotti. La ricetta più deliziosa per la salsiccia al cioccolato a base di biscotti e cacao. Ingredienti per la salsiccia di cioccolato

Nella mia famiglia, anche mio marito, che in linea di principio è indifferente ai dolci, ama la salsiccia a base di biscotti. Ho diverse ricette di salsicce biscottate senza cottura. Puoi guardarne uno.

Oggi vi proporrò una ricetta per una torta di salsiccia a base di biscotti senza cottura con un ripieno insolito e gustoso all'interno. Il ripieno ha il sapore di un bounty bar. Di solito preparo questa torta per gli ospiti inattesi e per la mia adorata nipotina. Puoi decorare la torta a tuo piacimento.

Prepariamo tutti i prodotti.

Schiacciare bene i biscotti con il mattarello. Macinare le noci in un mortaio. Metti i biscotti e le noci in una ciotola.

Aggiungi il burro e il latte condensato in una ciotola.

Aggiungi il cacao in polvere. Amalgamiamo bene con le mani il nostro composto di salsiccia.

Stendiamo la pellicola trasparente sul tavolo. Dalla massa risultante formiamo un rettangolo, come nella foto.

In una ciotola separata, mescolare le briciole di cocco e lo zucchero a velo.

Aggiungi il burro e mescola di nuovo tutto bene.

Dalla massa risultante formiamo una piccola salsiccia. Metti la salsiccia sul nostro impasto per biscotti.

Arrotolare con cura il rotolo e avvolgerlo bene con pellicola trasparente. Fissiamo i bordi del film. Riponete la torta di salsiccia fatta con i biscotti senza cottura in frigorifero per almeno 2 ore.

Prima di servire, arrotolate la salsiccia torta nelle scaglie di cocco e realizzate delle decorazioni con il mascarpone utilizzando una siringa da pasticceria. Aggiungi alcune foglie di menta per la bellezza.

La torta con salsiccia e biscotto è pronta. Puoi tagliare la torta a fette sottili.

Oppure puoi preparare pezzi di torta porzionati. Semplice, veloce, gustoso e bello!

Buon tè!

Oggi i negozi di alimentari e i supermercati offrono una vasta scelta di dolci, biscotti, marmellate e altri dolci. La generazione più anziana è sorpresa da questa abbondanza, ma ricorda ricette quasi dimenticate fin dall'infanzia e le presenta alle generazioni più giovani.

E, per fortuna, si scopre che i dolci della nostra infanzia piacciono anche alle generazioni più giovani. Inoltre, come dicono molte mamme, i bambini sono coinvolti nella preparazione dei dolci fatti in casa con grande piacere, e quindi le torte fatte in casa, o i pasticcini, o la normale salsiccia di cioccolato sembrano più gustose.

Di seguito è riportata una selezione di ricette per salsiccia dolce, che richiede un minimo di prodotti e un minimo di competenze. Ma il risultato è sorprendente!

Salsiccia classica a base di biscotti e cacao "come durante l'infanzia" - ricetta fotografica passo dopo passo

Ci sono ricette che accompagnano una persona fin dall'infanzia. Molto spesso mamme e nonne preparano un dolce semplice ma molto gustoso, che piace non solo ai bambini, ma anche agli adulti, e si chiama salsiccia dolce.

La ricetta della salsiccia dolce potrebbe essere la prima ricetta che un pasticciere alle prime armi può padroneggiare. Puoi coinvolgere i bambini nella sua preparazione dall'età di 9-10 anni e un adolescente di 12-13 anni può affrontare da solo la preparazione della salsiccia dolce dai biscotti.

Per la salsiccia dolce hai bisogno di:

• Biscotti da 500 - 550 g.
• 30 - 40 g di cacao in polvere.
• 220 g di burro.
• 180 - 200 g di latte condensato zuccherato.

Preparazione:

1. Macina i biscotti nella farina usando qualsiasi metodo. Il modo più comodo è passarlo al tritacarne e spezzare con le mani 3-4 biscotti in piccoli pezzetti.

2. Versare il latte condensato nei biscotti macinati. Mescolata.

3. Sciogliere il burro. Versatelo nel composto di biscotti e latte condensato. Mescolata.

4. Aggiungi il cacao. Chi preferisce un gusto più cioccolatoso può aggiungerne un po' di più.

5. Mescolare bene il composto di salsiccia dolce.

6. Trasferire il composto di biscotti, burro, latte condensato e cacao in dei sacchetti e formare delle salsicce.

7. Metti la salsiccia dolce nel congelatore per un'ora. Tagliare la salsiccia dolce finita e servire. Se lo si desidera, è possibile aggiungere a questo piatto una piccola quantità di noci, mandorle o nocciole.

Salsiccia al cioccolato a base di biscotti

Non pensare che la salsiccia di cioccolato sia stata inventata dalle madri dei bambini sovietici per disperazione e carenza di dolci. Questa prelibatezza è considerata quasi nazionale in Portogallo e oggi può essere trovata in vari stabilimenti alimentari, dai caffè ai ristoranti chic.

Solo la classica ricetta portoghese contiene vero cioccolato, non cacao in polvere, quindi avrai bisogno di un po' meno burro.

Ingredienti:

• Biscotti (i più semplici, ad esempio, "Scacchi") - 300 gr.
• Cioccolato amaro – 1 barretta.
• Burro – 150 gr.
• Cognac (se la salsiccia è preparata come “dessert per adulti”).
• Cacao in polvere – 5 cucchiai. l.
• Zucchero – 2 cucchiai. l.
• Latte condensato – 1 lattina.
• Frutta a guscio (noci, arachidi, mandorle) – 50-100 g ciascuna. (più è, più è gustoso).
• Zucchero a velo per la decorazione.

Algoritmo delle azioni:

1. Sbriciolare i biscotti secondo la ricetta classica in un contenitore profondo. Tritare anche le noci.
2. In un contenitore separato resistente al calore, sciogliere il burro a fuoco basso.
3. Quindi aggiungere il cioccolato all'olio e, mescolando, scioglierlo.
4. Versare il cacao in polvere in questa miscela di burro e cioccolato e versare il latte condensato. Scaldare, mescolando, fino ad ottenere una consistenza omogenea.
5. Mescolare biscotti e noci in un contenitore.
6. Versate qui il buonissimo cibo tolto dal fuoco. Mescolare.
7. Formare una salsiccia oblunga, che ricorda il salame classico. Avvolgere nella pellicola trasparente.
8. Mettere in frigorifero.

Ora tutta la famiglia dovrà in qualche modo sopportare diverse ore mentre il dessert incredibilmente delizioso si raffredda. Al momento di servire, tagliare la salsiccia in bellissimi cerchi e cospargere di zucchero a velo.

Deliziosa salsiccia dolce a base di biscotti con latte condensato

Spesso puoi trovare ricette per salsicce al cioccolato fatte in casa che richiedono di bollire il latte e poi sciogliervi lo zucchero. Oggi, le casalinghe utilizzano più spesso la tecnologia più veloce, utilizzando latte condensato (naturalmente dolce) invece del latte normale con zucchero. Quindi il tempo di cottura diventa molte volte più breve.

Ingredienti:

• Biscotti, come “Scacchi”, “Fragola” – 600 gr.
• Latte condensato – 1 lattina.
• Burro – 200 gr. (confezione grande).
• Cacao in polvere – 4-5 cucchiai. l.
• Vanillina.
• Noci (facoltative o, se disponibili, potete farne a meno).

Algoritmo delle azioni:

1. La rottura dei biscotti può essere affidata alle generazioni più giovani, l'importante è garantire che il prodotto non venga consumato prima del completamento del processo tecnologico.
2. Sciogliere il burro a fuoco basso, aggiungere il latte condensato, la vanillina e il cacao in polvere. Mescolare in una massa di cioccolato cremosa omogenea.
3. Se decidi di aggiungere le noci quando prepari la salsiccia al cioccolato fatta in casa, devi sbucciarle, quindi scaldarle in una padella senza olio per esaltare il gusto e l'odore di nocciola.
4. Macinare in un mortaio e aggiungere ai biscotti. Mescolare.
5. Versare la miscela cremosa di cioccolato in questa miscela. Mescolata.
6. Formare le salsicce. Può essere una "salsiccia" grande e abbastanza spessa, o diverse più piccole.
7. Avvolgeteli ciascuno nella pellicola trasparente. Nasconditi in un luogo fresco per diverse ore.

Questa salsiccia al cioccolato è molto gustosa con tè o caffè!

Salsiccia biscottata cremosa

Il burro è uno degli ingredienti importanti nella preparazione della famosa “salsiccia al cioccolato” fatta in casa. È il burro che viene utilizzato, e non una crema spalmabile alla moda o la margarina, quindi la salsiccia ha un gusto speciale che sarà ricordato per molto tempo.

Ingredienti:

• Biscotti di pasta frolla, i più semplici ed economici - 200 gr.
• Burro – 100-150 gr.
• Zucchero semolato – 3 cucchiai. l.
• Cacao in polvere – 2-4 cucchiai. l.
• Latte fresco – 3-5 cucchiai. l.
• Noci (o altre o miste) – 80-100 gr.

Algoritmo delle azioni:

1. Scaldare il latte, mescolare con lo zucchero e il cacao in polvere fino a formare una massa omogenea di cioccolato al latte.
2. Aggiungere il burro, continuare a scaldare, mescolando continuamente.
3. Rompere i biscotti, come "Chess", in piccoli pezzi. Potete farlo a mano, macinandolo in un tritacarne dotato di griglia a fori larghi, oppure metterlo in un sacchetto, coprire con un canovaccio e battere con un martello da cucina.
4. Aggiungi i biscotti spezzati alla miscela cremosa di cioccolato.
5. Sgusciare le noci o altra frutta secca e togliere i tramezzi. Tritare finemente e friggere per esaltarne il sapore.
6. Mescolare il composto di salsiccia. Formare delle pagnotte oblunghi, simili al salame.
7. Avvolgilo nella pellicola trasparente e nascondilo in frigorifero.

La salsiccia di cioccolato deve essere ben raffreddata prima di servire. Un po' di zucchero a velo non fa male alla bellezza!

E altri prodotti dolciari dell'epoca sovietica, ti suggeriamo di aggiungere un'altra ricetta dell'infanzia al tuo taccuino culinario. La salsiccia al cioccolato a base di biscotti non richiede una lunga cottura, si prepara in modo molto semplice e abbastanza veloce (se non si tiene conto del tempo necessario affinché il dolce si indurisca).

Per preparare la salsiccia dolce, sono adatte noci, frutta secca e altri additivi a tua scelta. Puoi anche variare la porzione di cacao in polvere, ottenendo un "prosciutto" leggero o una salsiccia "affumicata" scura e ricca.

Ingredienti:

• biscotti di pasta frolla - 200-220 g;
• cacao in polvere - 3 cucchiai. cucchiai;
• burro - 100 g;
• latte - 30 ml;
• zucchero - 5 cucchiai. cucchiaio;
• noci o altra frutta secca: una manciata.

Ricetta salsiccia al cioccolato fatta con biscotti con foto

1. Macinare circa la metà dei biscotti di pasta frolla utilizzando un frullatore fino a ridurre le briciole più piccole possibile. Rompiamo la porzione rimanente con le mani, conservando grandi frammenti: questi pezzi di biscotti creeranno un motivo decorativo di colore contrastante, che conferirà al dolce finito una somiglianza visiva con la salsiccia.
   
2. Mettete un panetto di burro in un mestolo/pentola, aggiungete lo zucchero e, mescolando, fate sciogliere a fuoco basso. Non è necessario far bollire la miscela: non appena i granelli di zucchero saranno completamente sciolti, spegnere il fuoco.
   
3. Versare il cacao in polvere nel liquido oleoso caldo, grazie al quale il dolce diventerà scuro e acquisirà il sapore del cioccolato.
   
4. Successivamente versare il latte a temperatura ambiente. Mescolare vigorosamente fino a che liscio.
   
5. Versare il composto liquido color cioccolato risultante nei biscotti tritati. Aggiungete le noci tritate leggermente al coltello.
   
6. Mescolare il composto, immergendo bene gli ingredienti nel cioccolato dolce liquido. Il nostro compito è ottenere una “poltiglia” omogenea e densa con una distribuzione uniforme di noci e frammenti di biscotti.
   
7. Disporre il composto sulla pellicola trasparente. Premendo, formiamo un blocco oblungo denso. Avvolgere la salsiccia biscotto al cioccolato risultante nella pellicola trasparente e metterla in frigorifero. Dopo 20-30 minuti, quando la massa morbida si sarà già leggermente indurita, tiriamo fuori il nostro dolce quasi finito e lo arrotoliamo più volte sul tavolo, conferendo alla barretta di cioccolato un aspetto rotondo più “corretto”.
   
8. Riportiamo la salsiccia dolce dai biscotti sullo scaffale del frigorifero. Ci vorranno 5-6 ore affinché la massa di cioccolato si indurisca completamente, ma è possibile ridurre questo tempo mettendo il prodotto nel congelatore. Dopo aver tagliato il dolce già pronto in tazze sottili, serviamo la nostra prelibatezza con tè/caffè aromatico.
   
9. La salsiccia al cioccolato a base di biscotti è completamente pronta! Il dolce deve essere conservato in frigorifero e tolto solo prima di bere il tè, in modo che la massa indurita non abbia il tempo di scongelarsi.
   

Buon appetito!

I biscotti sono un piatto delizioso e veloce accessibile alla maggior parte di noi. Usando semplici manipolazioni con prodotti che ogni casalinga ha a casa sua, puoi preparare questa meravigliosa prelibatezza. Ci sono un numero enorme di ricette. Oggi parleremo di come preparare la salsiccia dai biscotti in diversi modi.

Componente principale

La salsiccia biscottata è, come già accennato, una prelibatezza semplice e gustosa. Puoi prepararlo in diversi modi. In effetti, ciascuno di questi metodi include ingredienti diversi. Ma è preparato principalmente dagli stessi prodotti. Quali esattamente?

Che tipo di salsiccia biscottata può esserci senza il componente più importante? Per queste ricette è meglio usare "Jubilee", "Tea" o "For Coffee". Tutti gli altri biscotti che possono essere facilmente spezzati sono buoni anche per le salsicce da pasticceria. Inoltre, non dovresti scegliere un prodotto con additivi. Si consiglia inoltre di mettere da parte le opzioni troppo dolci, altrimenti la salsiccia dolce a base di biscotti risulterà stucchevole.

Uno degli ingredienti base

Se non hai il burro a portata di mano, puoi usare la margarina. In questo caso, ovviamente, il piatto non sarà gustoso come dovrebbe essere. Le creme spalmabili non possono essere utilizzate per preparare questa salsiccia. Non si tratta solo della composizione, ma anche della consistenza del prodotto.

Quasi cioccolato...

Un componente importante nella ricetta è il cacao. La salsiccia biscottata non può essere preparata senza di essa. Devi scegliere un prodotto di qualità in modo che la delicatezza risulti gustosa e non amara. La salsiccia a base di biscotti e cacao è un delizioso dessert per il tè. Ma qui c'è un problema: quale cacao scegliere?

Oggi i negozi offrono una grande varietà di cacao: sia con zucchero che senza zucchero, sia amaro che non. Ci sono anche più che sufficienti aziende manifatturiere. Molte persone credono che al posto del cacao si possa usare la cioccolata calda o le bevande al cacao per bambini contenenti zucchero. Francamente, questa è una cattiva idea.

Il più adatto sarebbe il cacao amaro naturale in polvere. Puoi acquistarlo in qualsiasi negozio. Questo prodotto è economico e un pacchetto durerà a lungo.

Per gli amanti del cibo

Una buona notizia per tutti i golosi è che la salsiccia di pasta frolla a base di biscotti contiene anche zucchero. Quest'ultimo viene solitamente utilizzato in piccole quantità in modo che il piatto non venga rovinato, dopotutto si chiama "salsiccia al cioccolato a base di biscotti". La foto ci mostra che la maggior parte ricorda in qualche modo il cioccolato, ma lo zucchero o lo zucchero a velo non sono visibili ad occhio nudo. Naturalmente, solo lo zucchero semolato è adatto per la salsiccia dolciaria. Puoi dimenticarti dello zucchero raffinato.

Cos'altro viene utilizzato

Altri ingredienti possono essere utilizzati nei biscotti. Quali esattamente? Tutto è limitato solo dalla vostra fantasia (e, ovviamente, dalla ricetta proposta). Quando si prepara questa salsiccia vengono spesso utilizzate noci e uvetta. Sono un'ottima aggiunta alla farcitura dei biscotti. Le arachidi sono ottime per questo piatto.

Può anche essere preparato con biscotti con latte condensato. In questo caso è meglio non usare lo zucchero: il piatto sarà già piuttosto dolce. Il latte condensato conferirà alla delicatezza un gusto speciale e raffinato.

Salsiccia "Vicino"

Naturalmente, la salsiccia dolciaria può contenere vero cioccolato. L'opzione più adatta è il cioccolato fondente fondente. Dovrebbe essere grattugiato su una grattugia fine o spezzato in piccoli pezzi. Non è necessario aggiungere molto di questo ingrediente: ricorda che la composizione conterrà già cacao in polvere.

Ora puoi iniziare a preparare un piatto chiamato “salsiccia biscottata”. La ricetta che vedremo è abbastanza semplice, anche se un po' insolita. Capirai esattamente perché leggendo alcuni altri modi per preparare la salsiccia di pasticceria.

Di che cosa hai bisogno:

Cacao in polvere, 3 cucchiai;

Uovo, 1 pz.;

Latte, 3 cucchiai;

Zucchero, 1 bicchiere;

Biscotti, 400 g;

Burro (margarina), 200 g;

Noci (qualsiasi tritate), 100 g.

Ricetta passo passo:

1. Macina i biscotti. Potete romperlo con le mani o batterlo con un batticarne. L'opzione più adatta sarebbe quella di utilizzare un tritacarne. Aggiungi le noci pre-tritate ai biscotti.

2. Rompi un uovo in una ciotola. Sbattetelo con una frusta.

3. Aggiungi l'uovo ai biscotti. Mescolare accuratamente la massa risultante con un cucchiaio.

4. Aggiungi lo zucchero, il latte, il burro e il cacao in una casseruola. Sciogliere a fuoco basso, mescolando continuamente. Portare a ebollizione il liquido e togliere dal fuoco.

5. Lascia raffreddare la massa risultante. Dopodiché versatelo nei biscotti con le noci e l'uovo, mescolando bene. Ora dovresti avere una massa di cioccolato.

6. Posizionare il prodotto sulla pellicola trasparente. Allo stesso tempo arrotolatelo a forma di salsiccia. Puoi avvolgere con cura il rotolo nella pellicola sopra. Riporre nel congelatore per circa tre ore.

7. Trascorso il tempo specificato, togliere il dolcetto dal congelatore. Il piatto è pronto!

Salsiccia "Salame"

Ora che conosci una ricetta, puoi iniziare a impararne altre. La seconda opzione di prelibatezza è il cosiddetto salame. Il processo di cottura è leggermente diverso dal precedente (così come dalle opzioni successive), ma il piatto risulta altrettanto gustoso.

Cosa ti servirà:

Burro (o margarina), 1 confezione;

Cacao in polvere, 3 cucchiai;

Biscotti, 400 g;

Noci, 100 g;

Cioccolato nero amaro, 100 g;

Latte condensato, 1 lattina;

Un po' di zucchero a velo.

Come cucinare:

1. Per preparare la salsiccia di pasta frolla dai biscotti, è necessario rompere l'ingrediente principale. Fallo usando un tritacarne o un frullatore. Puoi farlo manualmente, ma il processo richiederà più tempo e il risultato finale sarà comunque peggiore.

2. Aggiungi la frutta secca ai biscotti. Non hanno bisogno di essere macinati nella farina.

3. Metti il ​​burro in una casseruola o in una padella profonda. Aggiungi il cacao in polvere lì. Sciogliere il burro con il cacao e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Successivamente, versare il latte condensato nella ciotola, mescolare e portare a ebollizione il liquido.

5. Grattugiare il cioccolato nella massa preparata. Mescolare ancora.

6. Posizionare l'impasto sulla pellicola trasparente. Formate un salsicciotto e avvolgetelo. Fissare la parte superiore con un foglio.

7. Metti il ​​dolcetto nel congelatore per diverse ore. Successivamente, arrotolare la pirofila nello zucchero a velo. Pronto! Buon appetito.

Ricetta "Classica"

La salsiccia biscottata può essere preparata in molti modi. La ricetta seguente è considerata un classico, perché era in questa composizione che originariamente veniva prodotta la salsiccia dolce.

Cosa ti servirà:

Cacao, 3 cucchiai;

Biscotti, 0,5 kg;

Zucchero, un bicchiere.

Come cucinare:

1. Prendi i biscotti, mettili in una ciotola profonda e schiacciali. Puoi farlo con le mani, usando un mortaio o usando un martello per sbattere la carne. Se disponi di un tritacarne o di un frullatore, è consigliabile macinare i biscotti utilizzando questi dispositivi.

2. Metti l'olio in una piccola ciotola. Scioglietelo nel microonde. Aggiungi lì il cacao in polvere e mescola. Non devi sciogliere il burro. Basterà scaldarlo un po' fino a renderlo morbido, poi tagliarlo a pezzetti, unirlo ai biscotti, mescolare, quindi aggiungere e amalgamare lo zucchero e il cacao in polvere. Questo non cambierà il gusto: qui la questione è limitata dal tuo desiderio.

3. Aggiungi lo zucchero e mescola di nuovo.

4. Versare il burro nei biscotti e mescolare nuovamente fino a ottenere un composto omogeneo.

5. Formare con l'impasto una salsiccia e avvolgerla nella pellicola trasparente. Metti la salsiccia nel congelatore per due ore.

6. Rimuovere e scartare la salsiccia. Il piatto è pronto.

"Piacere"

Sembra chiaro dal nome che la ricetta qui sotto è leggermente diversa dalle altre. Il fatto è che questa salsiccia è considerata una delle migliori e per prepararla la casalinga deve prepararla un po '.

Cosa ti servirà:

Nocciole, 100 g;

Burro, 1 confezione;

Uovo, 2 pz.;

Biscotti, 0,2 kg;

Cioccolato al latte, 100 g.

Come cucinare:

1. Macina le nocciole. A questo scopo è meglio un macinacaffè. Se non lo hai a portata di mano, acquista le noci già tritate.

2. Sbriciolare i biscotti in una ciotola. È meglio farlo a mano.

3. Aggiungi nella padella il cioccolato, il burro, il cacao e le uova.

4. Portare a ebollizione, mescolando continuamente.

5. Togliere il liquido dal fuoco. Aggiungi biscotti e noci. Mescolata.

6. Metti l'impasto risultante in un foglio o pellicola trasparente, avvolgendolo in una salsiccia.

7. Ora non resta che mettere la pirofila nel congelatore per un paio d'ore. Successivamente, la prelibatezza sarà completamente pronta per il consumo.

Invece di una conclusione

Oggi vi abbiamo raccontato cos'è la salsiccia di pasticceria a base di biscotti e abbiamo imparato diverse ricette per la sua preparazione. Naturalmente queste sono solo alcune varianti. Potrei scrivere ed elencare tutte le ricette all'infinito. Tuttavia, i diversi metodi di preparazione della salsiccia dolciaria sono accomunati dal fatto che è tutto fatto con biscotti, burro e cacao in polvere. Con l'aiuto di leggere manipolazioni con l'aggiunta, ad esempio, di noci, puoi cambiare in modo significativo il gusto della prelibatezza. Dato che la salsiccia di pasticceria è facile da preparare, puoi inventare nuove ricette.

Quale sarà esattamente la tua ricetta personale è una questione di immaginazione. Puoi aggiungere vari ingredienti alla salsiccia e vedere come cambia il suo gusto. Prova, cucina, fantastica!

Ora sai come preparare la salsiccia dolce dai biscotti. Buona fortuna per i tuoi sforzi culinari!

La ricetta, quando l'ho vista, mi ha ricordato la mia infanzia e la mia prelibatezza preferita che preparava mia madre :) Questo è stato il primo requisito non appena ho visto i biscotti e il cacao in negozio. Questo è stato probabilmente il primo piatto, che ho voluto contribuire a preparare io stesso e che volutamente non ho asciugato la ciotola, in modo che poi ci fosse sempre qualcosa da leccare...

Cominciamo dai biscotti. Nella foto ce n'è circa la metà, il resto è già stato sminuzzato. Circa 2/3 dovrebbero essere macinati in farina. Durante la mia infanzia, l'unico mezzo meccanizzato per macinarlo era un tritacarne, che azionavo con piacere, anticipando le future prelibatezze. Nei nostri tempi high-tech, puoi usare un frullatore.

I biscotti rimanenti devono essere tagliati a pezzetti, mescolati con la massa macinata e aggiunti alle noci tritate.

Fatto questo passiamo alla fase successiva. Prendete un pentolino e versateci il cacao e lo zucchero. A proposito, in qualche modo non avevamo abbastanza cacao e abbiamo usato la cioccolata calda in sacchetti: è andata abbastanza bene.

Mescolarli e versare il latte. Mescolare di nuovo tutto accuratamente fino a che liscio e mettere a fuoco basso.

Mescolando, non fatelo bruciare e portate il tutto a bollore (circa 5 minuti). Appena il latte bolle, spegnete il fuoco e lasciate riposare per un paio di minuti.

Nel frattempo tagliate il burro a cubetti e gettateli nel composto di cioccolato. Mescolare il tutto finché l'olio non sarà completamente sciolto e la sostanza omogenea.

Adesso versate il tutto nei biscotti.

Mescolare accuratamente. Dovresti ottenere una massa che assomigli ad una massa omogenea... mmm... ma non opaca :) A questo punto puoi prelevare un campione preliminare: dovrebbe piacerti.

È giunto il momento di dare una forma dottorale/servilata/fegata alla nostra creazione. In questo caso abbiamo preso la pellicola (non c'era nient'altro adatto), ma consiglio vivamente di prendere qualcosa come la pergamena alimentare. Sarà molto più conveniente strapparlo dalla salsiccia, cosa che non si può dire del foglio.

Quindi, prendi un foglio di alluminio/pergamena e disponi su di esso... le caratteristiche salsicce allungate di questa sostanza marrone. Credimi, sembra strano, ma ha un sapore molto buono :)

Quindi avvolgiamo questa barra e passiamo a quella successiva. Di conseguenza, ne ho ottenuti così tanti:

Una volta che si saranno raffreddate un po’, mettete le salsicce nel frigorifero o nel congelatore. Il piatto sarà pronto per la tavola in 2-3 ore.