Bevanda alla menta e lime. Bevanda alla menta e lime Cosa puoi fare con una bevanda al lime?
Insieme all'estate tanto attesa arriva sempre il caldo soffocante. Se non hai più la forza di bere acqua e la soda non solo non disseta, ma contribuisce anche ad aumentare i chili in più, allora hai solo un'opzione: preparare tu stesso deliziose bevande rinfrescanti. Abbiamo preparato per voi diverse ricette semplici ma molto gustose che diventeranno una vera salvezza in estate.
I principali vantaggi delle bevande elencate di seguito sono che puoi prepararle a casa in pochi minuti e poi portarle con te ovunque tu vada.
1. Bevanda alla fragola, lime e cetriolo
Per preparare questa bevanda, prendi fragole (10 di medie dimensioni saranno sufficienti), 2 lime di media grandezza, 2 cetrioli piccoli, 1⁄4 tazza di foglie di menta fresca, ghiaccio e acqua minerale naturale.
In una caraffa, mescolare le fette sottili di cetrioli e fragole, il ghiaccio e le foglie di menta tritate finemente, quindi aggiungere acqua ghiacciata. Per un gusto più ricco, frutta e verdura dovrebbero essere schiacciate con una forchetta. Successivamente, metti la bevanda in frigorifero per 60 minuti in modo che possa fermentare.
2. Bere con fragole e basilico
Per preparare una bevanda tonica avremo bisogno di 6 fragole piccole, mezzo limone, un mazzetto medio di basilico, acqua naturale e ghiaccio.
Tagliate le fragole e il limone a fettine sottili o a cubetti, quindi metteteli in una caraffa. Aggiungere ghiaccio e foglie di basilico tritate. Schiaccia i frutti per rilasciare il succo più velocemente. La bevanda deve essere infusa in frigorifero per almeno un'ora. È meglio cucinarlo la sera. Durante la notte tutti gli ingredienti rilasceranno il loro succo e il loro aroma, e al mattino potrete godervi il meraviglioso gusto della bevanda tonica.
3. Limonata ai mirtilli e all'arancia
Per preparare una bevanda estiva, oltre ai classici ghiaccio e limone, servono solo due ingredienti: 2 arance e una manciata di mirtilli. Gli agrumi vanno tagliati a pezzetti, metteteli in una caraffa, aggiungete i mirtilli, il ghiaccio e l'acqua. Per dare alla tua limonata un sapore ricco, schiaccia le more con una forchetta. Dopo la cottura mettetela in frigorifero per 3 ore. Trascorso il tempo, riceverai una deliziosa bevanda che dissetarti in pochi secondi.
4. Bevi con anguria e menta
La menta è un ingrediente ideale per bevande rinfrescanti, poiché dona una gradita sensazione di freschezza. Ecco perché ci sono moltissime ricette che lo utilizzano. Uno di questi è presentato di seguito.
Per preparare una bevanda gustosa e tonica, prendete mezzo chilo di anguria, un mazzetto di menta fresca, acqua fredda naturale e qualche cubetto di ghiaccio. Prima di aggiungere tutti gli ingredienti in una brocca di acqua e ghiaccio, tagliate l'anguria a pezzetti e strappate la menta con le mani. La bevanda ha bisogno di tempo per preparare e sviluppare un gusto ricco. Di solito sono sufficienti 2-3 ore per questo.
5. Bevi con rosmarino, arancia, limone e cetriolo
La ricetta è adatta a coloro che amano gli abbinamenti di sapori non standard. Per fare la limonata abbiamo bisogno di 2 arance, 1 limone, 1 cetriolo, qualche rametto di rosmarino fresco, acqua naturale e ghiaccio.
Frutta e verdura devono essere tagliate a semianelli, poste in un contenitore, schiacciate con una forchetta, quindi aggiungere qualche pezzetto di ghiaccio e rosmarino. Versare il composto con acqua fredda e conservare in frigorifero per una notte.
6. Limonata con melone, lime e lampone
La ricetta per una bevanda esotica richiede i seguenti ingredienti: mezzo melone di media grandezza, 3 lime piccoli, 2 cucchiai di zucchero, 1 bicchiere di lamponi, acqua naturale, ghiaccio.
Prima di tagliare il melone a cubetti, è necessario eliminarlo dalla buccia e dai semi. Successivamente, dovresti metterlo in un frullatore e fare una pasta. La purea ottenuta va passata al setaccio e il succo risultante va versato in un contenitore e si aggiungono 4 bicchieri di acqua minerale. In un piatto separato, unisci lo zucchero e il succo di lime. Una volta sciolto lo zucchero, versare il liquido in una caraffa di succo di melone, aggiungere i lamponi e il ghiaccio. La limonata deve rimanere in infusione per almeno 5 ore, quindi si consiglia di prepararla prima di andare a letto.
7. Limonata con mango, lime e menta
Per preparare una limonata fatta in casa avrete bisogno di 2 manghi, 1 lime, 4 cucchiai di zucchero o la stessa quantità di miele, un mazzetto di menta fresca, acqua naturale e qualche pezzetto di ghiaccio.
L'intero processo richiederà un massimo di 5 minuti. Devi spremere il succo dal lime e tagliare il mango a cubetti. Successivamente, mettete i frutti e la menta in un frullatore e frullateli. Mettere il composto ottenuto in una brocca, aggiungere acqua, ghiaccio e zucchero (miele). La bevanda deve essere infusa in frigorifero per 2-3 ore per acquisire un gusto e un aroma ricchi.
8. Bevanda all'anguria e cocco
Gli appassionati del cocco possono preparare una bevanda estiva molto gustosa con l'aggiunta di questo ingrediente. La ricetta prevede i seguenti ingredienti: mezzo chilo di anguria, 2 lime, 4 bicchieri di acqua di cocco o polpa di cocco, acqua naturale, ghiaccio.
L'anguria deve essere sbucciata, snocciolata e schiacciata in un frullatore fino a ridurla in poltiglia. La purea risultante deve essere accuratamente strofinata al setaccio. Il succo che si ottiene dopo aver eseguito questa procedura va versato in una caraffa, mescolato con acqua di cocco e succo di lime. La bevanda non ha bisogno di rimanere a lungo in frigorifero. Saranno sufficienti una o due ore. Aggiungere il ghiaccio prima di servire.
In estate non sono popolari solo le bevande rinfrescanti, ma anche il gelato. Puoi scoprire la ricetta per un dessert insolito nell'articolo
L'estate sta lentamente volgendo al termine, ma le giornate calde continuano ancora. Le rinfrescanti limonate estive fatte in casa sono un successo questo agosto. Affrettatevi a prepararli secondo le nostre ricette originali. Sono inclusi trucchetti e altri suggerimenti interessanti.
Limonata classica
La limonata classica è stata la bevanda rinfrescante più popolare fin dal 19° secolo (fu allora che divennero ampiamente disponibili le bevande gassate con sciroppi naturali). Questa bevanda più semplice da preparare è apprezzata per il suo gusto brillante, il gradevole aroma di limone e la capacità di dissetare.
Avrai bisogno:
- Ghiaccio tritato a piacere
- Zucchero 1 cucchiaio.
- Foglie di menta fresca 1 mazzo
- Limone 2-3 pezzi.
- Acqua potabile 1,5 l.
Metodo di cottura:
1. Spremete il succo di tutti i limoni, tagliate la scorza in uno strato sottile senza la parte bianca.
2. In una pentola capiente, a fuoco moderato, portare a ebollizione 2 tazze di acqua e zucchero. Dopo aver aggiunto la scorza, cuocere finché lo zucchero non si scioglie per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. Aggiungere l'acqua rimanente, la menta e il succo di limone, mescolare e togliere dal fuoco.
4. Raffreddare completamente la limonata.
5. Servire la limonata in bicchieri grandi, aggiungere ghiaccio e guarnire con menta fresca.
Trucchi per questa ricetta: Se necessario potete omettere lo zucchero dagli ingredienti. Se vuoi una bevanda più dolce, usa il miele.
Limonata allo zenzero
Lo zenzero è noto per il suo incredibile numero di benefici per la salute. Se in inverno questo prodotto può migliorare la nostra salute e riscaldarci, allora con il caldo il suo caratteristico gusto speziato aiuta perfettamente a dissetarci. Questa ricetta è la più ricca di vitamine della nostra selezione odierna.
Avrai bisogno:
- Radice di zenzero 200 g.
- Limone 2 pz.
- Acqua potabile 2,5 l.
- Miele 4 cucchiai. l.
- Zucchero 2-3 cucchiai. l.
- Ghiaccio tritato a piacere
Metodo di cottura:
1. Sbucciare la radice di zenzero e grattugiarla su una grattugia fine.
2. Versare 1 litro d'acqua in una pentola capiente e, a fuoco medio, aggiungere lo zenzero grattugiato.
3. Aggiungere nella padella il succo spremuto dei limoni e la cera grattugiata.
4. Aggiungi lo zucchero alla limonata e porta a ebollizione la miscela.
5. Lascia raffreddare completamente il contenuto della padella, quindi aggiungi il miele e il succo di limone.
6. Raffreddare la limonata in frigorifero e, diluendola con il resto dell'acqua fredda, mescolare.
7. Servire il drink in bicchieri ampi, aggiungere ghiaccio e guarnire con spicchi di limone.
Trucchi per questa ricetta: proprio come nella ricetta precedente potete eliminare completamente lo zucchero dagli ingredienti ed aumentare la quantità di miele. E per rendere il gusto della tua limonata più piccante e insolito, puoi aggiungere alla bevanda un po 'di sciroppo di cardamomo, un additivo originale per bevande dolci.
Limonata al cetriolo
La limonata più rinfrescante della nostra selezione di oggi! I cetrioli purificano perfettamente il corpo dalle scorie e dalle tossine, migliorano il metabolismo e sono meravigliosamente rinfrescanti. Sono ideali per la preparazione di bevande poiché sono costituiti per il 95% da acqua, ricca di potassio, iodio e vitamine.
Avrai bisogno:
- Acqua minerale gasata 2 l.
- Cetrioli di medie dimensioni 8-9 pezzi.
- Limone 2-3 pezzi.
- Miele 6-7 cucchiai. l.
- Ghiaccio tritato a piacere
- Foglie di menta fresca 1 mazzo
Metodo di cottura:
1. Sbucciare i cetrioli e tagliarli a metà o in quarti.
2. Lavare e asciugare le foglie di menta.
3. Unisci i cetrioli, il miele e la menta in un frullatore, aggiungi il succo di limone e macina fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungi acqua alla miscela e mescola nuovamente con un frullatore.
5. Filtrare la bevanda attraverso un colino, spremendo la polpa.
6. Servire la limonata finita in bicchieri alti trasparenti, guarnendo con fette di limone e menta.
Trucchi per questa ricetta: In questa ricetta il limone può essere sostituito con lime e la menta con melissa. Tali "permutazioni" ti aiuteranno a regolare il gusto della limonata e a sperimentare, godendoti la varietà.
Limonata all'anguria con basilico
Alla fine dell'estate compaiono sui mercati sempre più angurie mature e dolci. La limonata all'anguria è un'ottima bevanda per chi vuole godersi il gusto più rinfrescante dell'estate, ma non è pronto a ricoprirsi di succo appiccicoso e ad affrontare i semi.
Avrai bisogno:
- Acqua 2 cucchiai.
- Ghiaccio tritato a piacere
- Basilico fresco (foglie) 1,5 cucchiai.
- Zucchero 1,5 cucchiai.
- Succo di limone 1 cucchiaio.
- Polpa di anguria (senza semi) XIV secolo
Metodo di cottura:
1. Mescolare acqua e zucchero in una casseruola, portare a ebollizione e cuocere per 5-7 minuti finché lo zucchero non si scioglie. Togliere dal fuoco e aggiungere le foglie di basilico. Lasciate riposare per 1 ora e poi filtrate il composto attraverso un colino in una ciotola.
2. In un frullatore, macina la polpa dell'anguria fino a renderla liscia. Filtrare attraverso un colino in una caraffa per bevande.
3. Versare lo sciroppo e il succo di limone nella caraffa.
4. Raffreddare la limonata e servire in ampi bicchieri trasparenti con ghiaccio, guarniti con basilico fresco o, se lo si desidera, piccoli spicchi di anguria.
Trucchi per questa ricetta: il succo di limone può essere sostituito con succo di lime e scorza e lo zucchero con miele. Puoi anche preparare in anticipo i ghiaccioli agli agrumi e usarli per questa bevanda.
Limonata alla fragola
La bevanda più delicata, dolce, ma allo stesso tempo leggera e rinfrescante: la limonata alla fragola sarà apprezzata da adulti e bambini. Questa è un'ottima bevanda per un picnic in campagna o per riunioni serali all'aria aperta.
Avrai bisogno:
- Acqua 1,5 l.
- Limone 1 pz.
- Ghiaccio tritato a piacere
- Zucchero 80 g.
- Fragole fresche 350 g.
- Foglie di menta fresca 60
Metodo di cottura:
1. Macinare le fragole sbucciate e lavate (80 g) in un frullatore fino a ottenere una purea.
2. Trasferisci la purea di fragole e i frutti di bosco interi in una casseruola.
3. Tagliare mezzo limone a fettine sottili e aggiungerlo nella padella insieme alle foglie di menta.
4. Versare il contenuto della padella con 200 ml di acqua bollente.
5. Copri la padella con un coperchio e lascia fermentare per circa 20 minuti.
6. Dopo aver eliminato la menta, aggiungere lo zucchero e il succo di mezzo limone. Mescolare bene finché lo zucchero non si scioglie, quindi aggiungere il resto dell'acqua fredda.
7. Raffreddare la bevanda in frigorifero fino a completo raffreddamento.
8. Servi la limonata alla fragola con ghiaccio, guarnendo i bicchieri con metà di bacche o foglie di menta.
Trucchi per questa ricetta: La limonata alle fragole è ottima non solo con la menta, ma anche con il basilico verde.
Limonata veloce alle pere
La limonata alle pere è creata semplicemente per gli amanti delle soluzioni originali e fresche. Le pere succose e dolci sorprenderanno piacevolmente gli appassionati di bevande dolci e cocktail estivi che sono stanchi dei cocktail tradizionali.
Avrai bisogno:
- Succo di pera 200 ml.
- Acqua gassata 100 ml.
- Ghiaccio tritato a piacere
- Lime o limone 1/2 pz.
- Sciroppo di zucchero a piacere
Metodo di cottura:
1. Metti le fette di lime o limone nei bicchieri highball, seguite dal ghiaccio tritato.
2. Aggiungere il succo di pera e un po' di sciroppo di zucchero, riempire il tutto con acqua frizzante.
3. Guarnire la limonata finita con una fetta di lime e servire con una cannuccia.
Trucchi per questa ricetta: Per rendere la tua limonata ancora più interessante, aggiungi delle foglie di salvia insieme al ghiaccio e alle fette di lime.
Limonata al caffè
Il caffè freddo è un'ottima bevanda rinfrescante per chi vuole non solo smettere di soffrire il caldo, ma anche rallegrarsi. Questa è una versione molto originale della limonata estiva che può essere il successo della tua festa.
Avrai bisogno:
- Zucchero 1 cucchiaio.
- Acqua 1 cucchiaio.
- Limone 2 pz.
- Caffè freddo nero 1,5 cucchiai.
- Tonico 2 cucchiai.
- Ghiaccio tritato a piacere
Metodo di cottura:
1. Preparare lo sciroppo. Versare lo zucchero in una casseruola, aggiungere la scorza di un limone e aggiungere l'acqua. Portare a ebollizione, lasciando che lo zucchero si sciolga completamente.
2. Spremi 1 cucchiaio. succo di limone.
3. Unisci il caffè freddo con lo sciroppo risultante, il succo di limone e il tonico. Raffreddare accuratamente.
4. Servire la limonata in bicchieri grandi o barattoli trasparenti con ghiaccio, guarniti con fette di limone.
Trucchi per questa ricetta: Se ti piacciono i cocktail agrodolci (chiamati acidi), aggiungi un po' più di zucchero e lime invece del limone allo sciroppo di limonata. Anche i mandarini sarebbero un'ottima aggiunta a questa limonata: basta schiacciarli con un pestello e aggiungere il succo di mandarino alla bevanda prima di metterla in frigorifero a raffreddare.
Limonata al mirtillo rosso con champagne
Se le tue feste si surriscaldano, prepara una limonata ai mirtilli rossi usando champagne secco. Questa bevanda leggera, rinfrescante ed elegante metterà di buon umore i tuoi ospiti e non dovrai dedicare molto tempo alla sua preparazione.
Avrai bisogno:
- Acqua 3 cucchiai.
- Succo di mirtillo rosso 3 l.
- Concentrato di limonata 400 ml.
- Vino spumante secco 1,5 l.
- Ghiaccio tritato a piacere
Metodo di cottura:
Avrai bisogno:
- Acqua potabile 5 cucchiai.
- Zucchero 2/3 cucchiai.
- Limone 3 pz.
- Ghiaccio tritato a piacere
- Fiori di lavanda essiccati 2-3 cucchiai. l.
Metodo di cottura:
1. Versare tre bicchieri d'acqua in una casseruola, aggiungere lo zucchero e i fiori di lavanda. Mettere a fuoco medio, portare ad ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare raffreddare per circa 1 ora.
2. Dopo aver filtrato il brodo con un colino, rimuovere la lavanda dalla bevanda.
3. Spremi il succo dei limoni e aggiungi il succo al brodo.
4. Aggiungi l'acqua rimanente, mescola ancora.
5. Versare la limonata in una caraffa e riporre in frigorifero finché la bevanda non si sarà raffreddata completamente.
6. Servire la limonata alla lavanda in bicchieri highball alti e aggiungere ghiaccio.
- Dragoncello (erba di dragoncello) 30 g.
- Limone 2 pz.
- Ghiaccio tritato a piacere
- Sciroppo di zucchero 130 ml.
- Acqua gassata 1 litro
Metodo di cottura:
1. Tritare finemente il dragoncello e spremere il succo dai limoni.
2. Mescolare il succo di limone con lo sciroppo di zucchero.
3. Scolare da una bottiglia 300 ml di acqua frizzante, mettere nella bottiglia il dragoncello tritato, versare lo sciroppo e chiudere bene, lasciando in infusione in frigorifero fino a completo raffreddamento.
4. Filtrare la limonata con un colino e servire in bicchieri refrigerati con ghiaccio.
Trucchi per questa ricetta: Per rendere il gusto della limonata ancora più brillante e ricco, consigliamo di aggiungere il succo di lime agli ingredienti e di macinare il dragoncello stesso in un frullatore in modo che l'erba dia un succo più profumato.
Passaggio 1: preparare gli ingredienti.
Prima di tutto, versa la quantità necessaria di acqua purificata in una casseruola profonda o in un bollitore, mettila a fuoco vivace e porta a ebollizione il liquido.
Nel frattempo sciacquare il lime e la menta. Asciugateli con carta assorbente da cucina, disponeteli uno ad uno su un tagliere e tritateli.
Tritare le verdure a pezzi grandi o mantenere i gambi interi, ma non dimenticare lasciare qualche foglia per la decorazione. Tagliare gli agrumi ad anelli o semianelli. Mettiamo anche il miele sul tavolo della cucina e procediamo al passaggio successivo.
Passaggio 2: preparare la bevanda alla menta e lime.
Quando l'acqua bolle, spostatela sul piano di lavoro. Mettiamo lì quasi tutta la menta, tranne la quantità che servirà per servire, e metà del lime tritato. Coprite la ciotola con gli ingredienti con un coperchio e lasciate tutto per 10-15 minuti.
Quindi, utilizzando un colino a maglia fine, filtrate il liquido aromatico quasi raffreddato in una caraffa. Aggiungiamo il miele e mescoliamo con il dorso di un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo. Successivamente, versare la bevanda finita in bicchieri, bicchieri o tazze in porzioni, decorare ciascuno con un anello di lime, foglie di menta e servire.
Passaggio 3: servire la bevanda alla menta e lime.
La bevanda alla menta e lime viene servita a seconda del tuo desiderio. È molto gustoso caldo, ma è piacevole bere questo nettare anche freddo, mettendo nel bicchiere un paio di cubetti di ghiaccio. Godere!
Buon appetito!
Il limone può essere utilizzato con il lime;
Molto spesso il miele viene sostituito con lo zucchero;
Potete mettere in infusione un paio di bustine di tè verde o nero in acqua bollente insieme a lime e menta;
Una buona alternativa alla menta è la melissa;
Hai voglia di una bevanda alcolica alla menta e lime? Poi fatelo raffreddare, versatelo nei bicchieri e aggiungete ad ogni porzione un po' di rum, vino bianco o vodka;
Se lo si desidera, l'acqua raffreddata con menta e lime infusi può essere messa in frigorifero, quindi filtrata, condita con miele, decorata e servita.
Versare lo zucchero in un pentolino e aggiungere 250 ml di acqua. Mescolando, portare a ebollizione il liquido a fuoco moderato e cuocere finché i cristalli non si saranno sciolti.
Raffreddare lo sciroppo a temperatura ambiente e conservare in frigorifero. Quindi mescolare la soluzione con l'acqua rimanente e il succo di limone.
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- 3 arance;
- 1 limone;
- 100 g di zucchero;
- 1 litro e mezzo di acqua.
Preparazione
Spremete il succo degli agrumi e privateli della scorza delle scorze. Versare lo zucchero in una casseruola e riempire con acqua. Mescolando, portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere per altri 5-10 minuti.
Raffreddare lo sciroppo e filtrarlo con un colino. Versare il succo di arancia e limone, mescolare e raffreddare la limonata finita.
Seonkyoung Il più lungo / youtube.com ingredienti
- 420 g miele liquido;
- 1.700 ml di acqua;
- 450 g fragole;
- una manciata di cubetti di ghiaccio.
Preparazione
Versare 500 ml di acqua nel miele e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Frullare il composto di fragole e miele in un frullatore.
Aggiungere il succo e l'acqua rimanente e mescolare. Versare il drink in bicchieri con ghiaccio.
“Aimkuk” - ricette culinarie con foto e video / youtube.com ingredienti
- 1 kg di pere;
- 2½ litri di semplice acqua;
- diversi rametti di menta;
- miele, da assaggiare;
- 1 litro e mezzo di acqua frizzante.
Preparazione
Sbucciare le pere, tagliarle a metà nel senso della lunghezza ed eliminare i semi. Versare metà del succo di limone sulla frutta e metterla nella padella. Aggiungere acqua e menta e portare a ebollizione. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere le pere coperte per circa 40 minuti.
Scartare la menta e trasferire la frutta in un piatto. Raffreddare leggermente il brodo e mescolarlo con il miele. Il liquido dovrebbe essere piuttosto dolce. Raffreddare il brodo e le pere.
Frullare la frutta. Uniscili al brodo di pere, all'acqua frizzante e al restante succo di limone.
Il geek domestico / youtube.com ingredienti
- 100 g di zucchero;
- 1 litro d'acqua;
- 1 pezzo di zenzero di 2–3 cm;
- ½ mazzetto di foglie di menta;
- una manciata di cubetti di ghiaccio.
Preparazione
Mettete lo zucchero in un pentolino e aggiungete 120 ml di acqua. Cuocere a fuoco moderato, mescolando, finché i cristalli non si saranno sciolti. Mettere nello sciroppo lo zenzero sbucciato grossolanamente e le foglie di menta, mescolare e raffreddare.
Filtrare lo sciroppo con un colino, unire il liquido con l'acqua rimanente e il succo di limone. Versare il drink in bicchieri con ghiaccio.
blog.birdsparty.com ingredienti
- 4 lime;
- 200 g di zucchero;
- 1.400 ml di acqua;
- 6 cucchiai;
- una manciata di cubetti di ghiaccio.
Preparazione
Tagliare le estremità dei lime e dividere ciascun frutto in otto pezzi. Utilizzando un frullatore, frullare gli agrumi, lo zucchero e l'acqua fino ad ottenere un composto omogeneo.
Filtrare la massa risultante attraverso un setaccio. Sbattere il liquido insieme al latte condensato. Quindi aggiungere il ghiaccio e frullare nuovamente con un frullatore.
Astronavi e raggi laser / youtube.com ingredienti
- 340 g di lamponi;
- 120 ml di acqua semplice;
- 100 g di zucchero;
- 150 g miele;
- 240 ml di succo di limone appena spremuto;
- 1 litro di acqua frizzante;
- una manciata di cubetti di ghiaccio.
Preparazione
Frullare i lamponi con un frullatore e macinarli al setaccio. Sciogliere lo zucchero e l'acqua. Aggiungere la purea di frutti di bosco, il succo di agrumi e l'acqua frizzante. Versare la limonata nei bicchieri con ghiaccio.
belchonock/Depositphotos.com ingredienti
- 1 limone;
- 1 mazzetto di basilico viola;
- 150 gr) Zucchero;
- 2½ litri di acqua;
- una manciata di cubetti di ghiaccio.
Preparazione
Tagliate il limone a fettine e separate le foglie di basilico dai gambi. Metti le foglie, gli agrumi e lo zucchero in acqua bollente. Portare nuovamente a bollore, togliere dal fuoco e lasciare coperto per 15 minuti.
Togliere il limone e lasciare riposare per un'altra mezz'ora. Filtrare la bevanda con un colino, raffreddare e versare in bicchieri con ghiaccio.
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- 5-6 pesche;
- scorza finemente grattugiata di tre limoni;
- 250 g di zucchero;
- 1½ litro di acqua;
- 250 ml di succo di limone appena spremuto;
- una manciata di cubetti di ghiaccio.
Preparazione
Tagliare a pezzetti e metterli in una casseruola. Aggiungere la scorza, lo zucchero e 500 ml di acqua. Cuocere a fuoco moderato finché i cristalli dolci non si saranno sciolti e le pesche si saranno ammorbidite.
Usando uno schiacciapatate, fai sobbollire ancora un po' la frutta finché non si sarà leggermente addensata. Raffreddare il composto e filtrarlo con un colino. Aggiungere l'acqua rimanente e il succo di limone. Versare il drink in bicchieri con ghiaccio.
Il panettiere impegnato / youtube.com ingredienti
- 1 cetriolo grande;
- 280 ml di succo di limone appena spremuto;
- 170 g miele liquido;
- 500 ml di acqua semplice;
- 800 ml di acqua frizzante.
Preparazione
Tagliare il cetriolo a pezzi medi. Sbatteteli in un frullatore insieme al succo di limone, al miele e all'acqua naturale. Filtrare il composto attraverso un setaccio e mescolare con la soda.
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- 1 ananas medio;
- 100 ml di succo di limone appena spremuto;
- 3 cucchiai di zucchero di canna;
- 1.200 ml di acqua;
- una manciata di cubetti di ghiaccio.
Preparazione
E tagliare a pezzi medi. Frullare l'ananas, il succo di limone e lo zucchero in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. Diluire la miscela risultante con acqua e aggiungere ghiaccio.
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- 8 kiwi medi;
- un po' d'acqua naturale;
- 150 gr) Zucchero;
- 180 ml di succo di limone appena spremuto;
- 1 litro di acqua frizzante.
Preparazione
Sbucciare i kiwi e tagliarne due a cubetti. Mettere i pezzi in una vaschetta per il ghiaccio, coprire con acqua e congelare.
Frullare i restanti kiwi in un frullatore e macinarli al setaccio. Sciogliere lo zucchero nel succo di limone, aggiungere la purea di frutta e l'acqua frizzante e mescolare. Aggiungi i cubetti di ghiaccio del kiwi alla bevanda.
Julie208/Depositphotos.com ingredienti
- ½ mazzetto di lavanda fresca o 1-2 cucchiai essiccati;
- 200 g di zucchero;
- 1 litro d'acqua;
- 350 ml di succo di limone appena spremuto;
- una manciata di cubetti di ghiaccio.
Preparazione
Ricopri la lavanda con lo zucchero e ricorda con le mani. Versare 500 ml di acqua bollente e mescolare per sciogliere lo zucchero. Coprire il contenitore e lasciare agire per 30-40 minuti.
Filtrare lo sciroppo risultante. Aggiungere il succo di limone e l'acqua fredda rimanente. Versare il drink in bicchieri con ghiaccio.
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- 2 litri di acqua;
- 2–3 rametti di rosmarino fresco;
- 100 g di zucchero;
- 170 g miele;
- una manciata di cubetti di ghiaccio.
Preparazione
Far bollire 500 ml di acqua in una pentola. Aggiungete il rosmarino, abbassate la fiamma e fate cuocere coperto per 10 minuti.
Eliminate il rosmarino e fate raffreddare il brodo. Sciogliere lo zucchero e il miele e lasciar raffreddare. Aggiungere il succo degli agrumi e l'acqua rimanente. Versare la limonata nei bicchieri con ghiaccio.
happy_lark / Depositphotos.com ingredienti
- 200 g di zucchero;
- 1 litro d'acqua;
- 300 ml di succo di limone appena spremuto;
- 500 ml di succo di melograno;
- una manciata di cubetti di ghiaccio.
Preparazione
Mettete lo zucchero in un pentolino e aggiungete 250 ml di acqua. Mescolando, cuocere lo sciroppo finché i cristalli non si sciolgono. Quindi raffreddalo.
Mescolare il limone e il melograno, l'acqua rimanente e lo sciroppo. Se la limonata risulta acida, aggiungi semplicemente lo zucchero a piacere. Versare il drink in bicchieri con ghiaccio.
È impossibile immaginare l'estate senza bevande fresche e tonificanti e frutti succosi. Ma puoi dissetarti solo con certe bevande. La soda dolce, venduta in un vasto assortimento nei negozi, non porterà benefici a causa della sua composizione chimica. Solo i cocktail naturali e le limonate con ghiaccio e polpa di frutta succosa rinfrescano con il caldo e alleviano il carico sul cuore. Grazie alla vitamina C nella composizione e alla sufficiente umidità nel corpo, è più facile adattarsi al caldo soffocante e rallegrarsi in attesa del fresco serale.
Caratteristiche e composizione del prodotto
Nei cocktail estivi, l'ingrediente principale è il lime tropicale aromatico. Aggiunge una brillante acidità e un'amarezza piccante ai frullati di frutta e ai tè freddi. Il lime sarebbe utile anche nei cocktail di verdure con spinaci e aneto o cetriolo. Il suo colore verde stimola l'appetito e risolleva l'umore.
Il lime, come il limone, appartiene alla famiglia degli agrumi. Divenne noto nel Mediterraneo cinquecento anni aC. E il frutto cominciò a essere coltivato già nel XIX secolo. Il frutto del lime è simile al limone nella forma e nel sapore aspro, ma di diametro più piccolo, di colore verdastro e con un leggero retrogusto amaro. La polpa succosa dei lime è di colore verdastro e marcatamente acida, e alcune varietà si distinguono per la polpa rossa (lime australiano) e un sapore dolce (limetta).
Grazie al suo ricco contenuto di vitamina C, la calce è indispensabile nelle diete terapeutiche. L'acido ascorbico è capace di miracoli: rimuove il colesterolo e i grassi disciolti, rafforza il sistema immunitario, aiuta a riprendersi dai virus dell'influenza. Inoltre, il succo di lime stimola la produzione naturale di collagene, ripristinando il turgore della pelle, rallentando il processo di invecchiamento e aiutando l'organismo ad assorbire il ferro dal cibo.
Fare la limonata a casa con lime e limone è la soluzione migliore per chi ha a cuore la propria salute e protegge lo stomaco dei propri cari. Su questa bevanda non ci sono dubbi e può essere somministrata anche ai bambini, purché non siano allergici agli agrumi. Aggiungi un rametto di menta fresca a un bicchiere di limonata fatta in casa, un paio di cubetti di ghiaccio e goditi la tua limonata fatta in casa a sorsi lenti. Dopo una tale degustazione, non avrai mai più voglia di dissetarti con l'acqua dolce frizzante del negozio.
Ricette
La bevanda viene preparata sulla base di acqua purificata e agrumi freschi e come additivi è possibile utilizzare la maggior parte della frutta, erbe fresche, sciroppi e bacche.
Non esiste un'unica ricetta per la limonata fatta in casa. Ci sono molte opzioni popolari per la sua preparazione. E tante bevande rinfrescanti al lime.
Limonata fatta in casa con menta
Questa ricetta richiede solo acqua, limone fresco, menta verde e zucchero. Questi sono ingredienti economici e accessibili.
Composto:
- 2 litri di acqua bollente;
- ½ tazza di zucchero semolato;
- 1 frutto di limone;
- menta.
Macinare la menta con lo zucchero. Tagliare il limone in modo casuale, ma a pezzetti. Aggiungere al composto di menta e zucchero e aggiungere acqua calda. La bevanda dovrebbe avere il tempo di raffreddarsi e fermentare, e solo allora filtrarla e refrigerarla. Servire in bicchieri con un rametto di menta e uno spicchio di lime. Per chi ama le bevande più fredde, aggiungere ghiaccio modellato.
Limonata al tè verde
Una ricetta tonica e dissetante con le sue sottigliezze e sfumature di preparazione. Il primo segreto è che il limone dovrebbe essere leggermente congelato in frigorifero. Tè verde naturale in foglie sfuso preparato con acqua calda.
Composto:
- 2 tazze di acqua calda;
- 1 litro di acqua minerale non salata;
- 1 limone congelato;
- zucchero granulare;
- 1 lime fresco.
Conserva il limone per un po 'nel congelatore, quindi grattugia la scorza su una grattugia fine. Mescolare i trucioli di limone aromatici con lo zucchero (aggiungere a piacere). Versare due tazze piene di tè verde, preparato non con acqua bollente, ma con acqua calda. Lasciare finché non si raffredda completamente. Aggiungere poi un litro di acqua minerale (se non è disponibile potete usare semplice acqua depurata). Lasciare riposare ancora per un po', quindi filtrare bene e far raffreddare bene. Aggiungi spicchi di lime.
Mojito analcolico
La ricetta del famoso cocktail mojito in versione fatta in casa è facile da preparare, ma molto più salutare dell'equivalente acquistato in negozio.
Composto:
- lime;
- Zucchero di canna;
- menta;
- acqua minerale.
Le proporzioni non sono indicate nella ricetta, poiché dipendono da quante persone viene preparata la bevanda. Durante la stagione calda si consuma a litri con molto piacere.
Il lime viene tagliato a pezzetti e mescolato con menta e zucchero. Tutti gli ingredienti sono macinati e riempiti con acqua minerale frizzante. Puoi sostituirlo con uno normale. Puoi aggiungere un paio di cubetti di ghiaccio ai bicchieri prima di riempirli.
Bevanda allo zenzero con limone
Una bevanda estiva dal gusto speziato e dall'aroma di agrumi. Ideale per una serata calda in alternativa alla composta o al succo.
Composto:
- 2 limoni;
- radice di zenzero;
- 2 litri di acqua bollente;
- zucchero.
Macina lo zenzero fresco in un frullatore insieme al limone. Raffreddare l'acqua bollente e versarla nella pasta di zenzero. Insistiamo per diverse ore. Aggiungi lo zucchero (secondo le tue preferenze di gusto). Mescolare, filtrare accuratamente e consumare freddo.
Limonata “verde” al gusto di kiwi
Un'esplosione di freschezza in un bicchiere, una vera carica vitaminica nella soffocante calura estiva. Per questa ricetta vi servirà del dragoncello fresco. Non è venduto ovunque, ma vale la pena cercarlo. Per prepararti avrai bisogno di un frullatore.
Composto:
- 1 limone grande;
- 2 kiwi;
- un mazzetto di dragoncello fresco;
- ½ tazza di zucchero semolato;
- acqua minerale gasata;
- menta fresca.
Il limone viene tritato grossolanamente e posto nella ciotola del frullatore per un'ulteriore macinazione. Successivamente, i kiwi sbucciati e il dragoncello lavato ed essiccato vengono trasformati in polpa. Il succo viene filtrato da questa massa e mescolato con lo zucchero (a piacere).
Dopo che lo zucchero si è sciolto fino all'ultimo cristallo, la bevanda viene messa in frigorifero. Prima del riempimento, nei bicchieri vengono messi ghiaccio tritato, foglie di menta aromatica, un paio di fette di kiwi e 1 spicchio di lime. Riempire accuratamente fino all'orlo con acqua minerale.
Bevanda alla fragola e lime con dragoncello
Straordinariamente gustosa e ricca di vitamine, la limonata ha un insolito colore rosso e una consistenza vellutata e densa.
Composto:
- Dragoncello;
- 1 litro di acqua depurata;
- mezzo limone grande;
- la stessa quantità di lime;
- menta fresca;
- 6 fragole grandi;
- zucchero;
- ghiaccio modellato.
Spremi il succo degli agrumi in una caraffa trasparente. Manda lì spremute di lime e limone, fragole grattugiate con zucchero, rametti di menta e dragoncello. Versare acqua calda in circa 1/5 del contenitore e lasciare in infusione per un po'. Quindi aggiungere acqua fredda, mescolare tutto, aggiungere ghiaccio. Questa limonata può essere diluita con acqua più di una volta. Il gusto ricco ti permette di godertelo a lungo.
brasiliano
Una versione della limonata brasiliana al lime è una ricetta per veri buongustai. Per ingredienti insoliti, avrai bisogno di un po' di latte condensato. È necessario un frullatore ad immersione o stazionario.
Composto:
- 3 lime;
- 1/3 di tazza di zucchero;
- 3 cucchiai. cucchiai di latte condensato;
- 500 ml di acqua.
Tagliare tre lime in quarti e metterli in un frullatore. Aggiungere 400 ml di acqua, la quantità necessaria di zucchero semolato e latte condensato. Frullare nel frullatore fino a tritare i pezzi di agrumi. Lasciarne un po' per l'infusione. Filtrare attraverso un colino fine e spremere il succo. Versare in una caraffa e aggiungere a filo la restante quantità di acqua.
Frullato di fragole e menta
- 5 fragole;
- una banana e mezza;
- 1 mazzetto di menta;
- 1 mela;
- mezzo lime;
- 1 bicchiere d'acqua;
- acqua minerale.
Tritare una mela grande e le banane, quindi frullare la frutta in un frullatore, aggiungendo foglie di menta fresca, succo di lime e fragole. Alla fine aggiungere acqua fino ad ottenere una bevanda omogenea dall'indimenticabile gusto rinfrescante estivo.
Mojito all'anguria
Una variante insolita del mojito con lime e menta. La polpa di anguria aggiunge un nuovo sapore e una tonalità straordinaria al cocktail.
Composto:
- foglie di menta;
- 1/2 frutto di lime;
- 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero;
- polpa di anguria;
Metti i pezzi di menta fresca e il lime tritato in un bicchiere alto, aggiungi lo zucchero. Macinare accuratamente questi ingredienti con un pestello. Quindi aggiungere l'anguria e mescolare nuovamente leggermente. Aggiungere ghiaccio tritato e, se lo si desidera, acqua minerale.
Cocktail di cetriolo e lime
- mezzo lime piccolo;
- 1 cetriolo piccolo;
- mezza arancia;
- 3 cucchiai. cucchiai di miele;
- 2 rametti di rosmarino;
- 1 tazza di acqua refrigerata.
Tagliare il cetriolo a pezzetti e metterlo in un frullatore. Spremete tutto il succo degli agrumi. Macinare il frutto fino a renderlo liscio. Aggiungere il miele e l'acqua, mescolare bene. Guarnire con rosmarino.
Mojito analcolico con Sprite
- 0,33 lattina di Sprite;
- 1 mazzetto di menta fresca;
- lime;
Spremete mezzo lime in un bicchiere, tagliate l'altra metà a fettine e spezzettate la menta. Completare con un po' di ghiaccio e completare con una bevanda fredda Sprite. Consumare subito dopo la preparazione.
Sbiten
Un'insolita bevanda estiva con l'aroma di erbe e agrumi. Sapore di miele e colore ambrato: freschezza russa. È facile da preparare, ha un aspetto delizioso ed è caldo e rinfrescante.
Composto:
- 250 g di miscela di erbe;
- menta;
- lime;
- fetta di limone;
- 350 g miele;
- cannella.
Portare l'acqua a ebollizione, aggiungere le erbe. Quando è caldo, uniscilo al miele. Lasciare durante la notte. Prima di servire scaldatelo, mettete in una tazza la menta, un quarto di lime, una fetta di limone e la cannella.
Potete anche preparare un mojito con l'aggiunta di sciroppo di ciliegia, succo di mela o semi di melograno. Tutte le opzioni sembrano attraenti, hanno un effetto rinfrescante e un aroma sorprendente. Ognuno sceglierà il proprio e renderà la propria estate indimenticabile e deliziosa!
Per sapere come preparare un cocktail mojito, guarda il seguente video.
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