Sup seledri diet untuk menurunkan berat badan - resep dengan foto, ulasan, dan kontraindikasi. Sup seledri untuk menurunkan berat badan: resep dan diet seledri
Kelebihan lemak tubuh tidak hanya tidak sedap dipandang, tapi juga berbahaya bagi kesehatan manusia. Orang yang kelebihan berat badan dapat terserang penyakit serius (diabetes melitus, hipertensi, gangguan lambung dan usus). Untuk menurunkan berat badan dan tetap bugar, Anda perlu mengatur pola makan dengan benar dan memasukkan lebih banyak sayuran ke dalamnya. Salah satu makanan yang paling bermanfaat dalam melawan kelebihan berat badan adalah seledri.
Sayuran sehat ini tidak hanya dimanfaatkan sebagai produk kuliner, tetapi juga sebagai unsur nutrisi yang tepat. dapat membantu menghilangkan kelebihan berat badan. Dengan bantuan sayuran akar ini, protein makanan diserap lebih baik dan lemak dipecah lebih cepat. Oleh karena itu, ahli gizi menyarankan untuk menambahkan seledri mentah ke dalam masakan daging dan ikan. Kandungan seratnya yang tinggi memiliki efek positif pada pencernaan sehingga meningkatkan efek penurunan berat badan. Kandungan kalori seledri dapat diabaikan: akarnya mengandung 42 kalori, dan daun serta batangnya hanya mengandung 13 kalori. Di samping itu:
- bertindak sebagai diuretik;
- memiliki efek hipnosis;
- dapat bertindak sebagai analgesik ringan;
- akar yang ditambahkan ke kaldu bisa menggantikan garam.
Perlu Anda ingat bahwa sup diet untuk menurunkan berat badan berbahan seledri bisa berbahaya bagi sebagian orang. Tidak disarankan menggunakannya bagi mereka yang menderita epilepsi, karena akarnya dapat memicu kejang. Jika Anda memiliki masalah pada saluran cerna, tidak disarankan memakan umbi-umbian dalam bentuk mentah, namun rebusan tanamannya, menurut dokter, sangat baik untuk lambung. Wanita hamil sebaiknya tidak mengonsumsi sup seledri untuk menurunkan berat badan, karena dapat merangsang kontraksi dinding rahim dan akibatnya menyebabkan keguguran. Dapat menyebabkan ketidaknyamanan perut pada orang tua. Namun kebanyakan ulasan tentang sup seledri batang untuk menurunkan berat badan hanya positif.
Ada banyak resep masakan berbahan seledri yang akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan mudah dan cepat. Dengan penggunaan sayuran ini dengan benar dan sistematis, Anda bisa kehilangan hingga 7 kilogram ekstra hanya dalam seminggu. Inti dari diet ini adalah hidangan utama dalam menu makanan sehari-hari adalah sup seledri. Selain itu, Anda bisa mengonsumsi nasi, sayuran lainnya, buah-buahan, dan makanan berprotein. Diet ini mempercepat metabolisme tubuh dan merupakan jawaban atas pertanyaan penting bagaimana cara menurunkan berat badan di rumah. Di bawah ini adalah resep sup seledri untuk menurunkan berat badan.
Sup sayur sederhana dengan seledri dan tomat
Ini adalah hidangan rendah kalori sangat populer di kalangan orang yang mencoba menurunkan berat badan. Sup tomat dapat disiapkan dengan cukup cepat, dan pada saat yang sama memiliki sifat pembakar lemak yang tinggi. Meski sederhana, ini adalah kandidat resep sup seledri yang tepat untuk menurunkan berat badan. Pertama, Anda perlu memilih produk:
Persiapan.
- Cuci dan potong halus tomat, mentimun, dan bawang bombay menjadi kubus.
- Potong seledri menjadi potongan sedang.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
- Tempatkan campuran yang dihasilkan di lemari es selama beberapa jam.
- Anda bisa makan supnya.
Sup pure diet "penurunan berat badan" dengan tambahan kubis
Ada komponen penting lainnya yang dapat membantu mereka yang menurunkan berat badan mencapai kesuksesan lebih cepat. Produk kedua dalam hidangan ini tidak akan berlebihan sama sekali: kubis (kubis apa saja yang bisa dipilih: kubis Peking, kembang kol, brokoli). Bahan sup:
- kubis - 300 gram;
- akar seledri - 2 batang;
- bawang - 2 kepala;
- merica - 1 buah;
- wortel - 2 buah.
Cara membuat sup:
Sup ajaib rendah kalori dengan jahe
Salah satu khasiat jahe yang terkenal adalah efek pembakaran lemak yang kuat. Sup disiapkan berdasarkan itu dengan tambahan seledri. Hasilnya adalah ramuan awet muda yang sehat dan rendah kalori. Hidangan ini adalah kandidat yang sangat baik untuk dimasukkan dalam menu penurunan berat badan terpisah setiap hari. Nah, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak sup sederhana dan enak ini:
Persiapan:
- Cuci dan potong wortel, kentang, seledri.
- Masak kaldu sayuran dari sayuran cincang (didihkan selama sepuluh menit dengan api kecil).
- Parut jahe dan bawang putih, potong kubis.
- Masukkan sisa sayuran ke dalam kaldu.
- Tambahkan daun salam dan cengkeh.
- Masak selama sepuluh menit lagi.
- Angkat kaldu dari api dan biarkan diseduh.
Menu diet tujuh hari mungkin terlihat seperti ini:
| Sarapan | Makan malam | Makan malam | |
| Senin | Buah-buahan, keju cottage rendah lemak, kopi | Sup seledri pilihan Anda | Ikan kukus, salad, teh hijau tanpa gula |
| Selasa | Yoghurt rendah lemak, jeruk | Sup seledri, sepotong roti tidak beragi | Daging sapi rebus, tomat, segelas air |
| Rabu | 2 butir telur rebus tanpa kuning telur, 200 g keju cottage rendah lemak | Sup seledri, segelas kefir | Ham (tanpa lemak), nasi rebus, teh |
| Kamis | Bubur soba, keju | Ayam dimasak tanpa garam, kefir | Ikan kukus, susu skim |
| Jumat | Oatmeal labu, kefir | Krim keju, kaldu seledri, nasi | Bubur soba kukus, daging sapi rebus |
| Sabtu | Apel, keju cottage, kopi | Daging kalkun rebus, sepotong roti bebas ragi | Kentang jaket, ikan kukus |
| Minggu | Nasi rebus, yogurt, kopi | Salad seledri, tomat, dan mentimun | Bubur soba dan ayam kukus |
Pro dan kontra dari diet sup seledri
Bukan tanpa alasan seledri dianggap sebagai gudangnya nutrisi. Mengandung vitamin B, E, PP, fosfor, zat besi, kalium, magnesium, seng, kalsium, serat, minyak atsiri, butirat, oksalat dan asam asetat. Sayuran ini efektif untuk menurunkan berat badan karena:
- memiliki sedikit kalori;
- memiliki efek diuretik;
- meningkatkan pencernaan yang baik;
- dengan cepat memberi rasa kenyang;
- meningkatkan vitalitas.
Selain itu, harga seledri juga terjangkau dan Anda bisa menyiapkan berbagai hidangan makanan dari akar, batang, dan daunnya.
Diet sup seledri membantu pasien mempersiapkan tubuh untuk operasi dan pulih selama masa rehabilitasi.
Menurut ahli gizi, pola makan ini tidak boleh dilakukan lebih dari 14 hari, karena kekurangan lemak dan protein dalam makanan dapat menyebabkan komplikasi. Dokter tidak menyarankan penderita sakit maag, penyakit saluran cerna, urolitiasis, epilepsi, ibu hamil dan menyusui untuk menurunkan berat badan dengan sup seledri.
Resep sup seledri untuk menurunkan berat badan
Sup seledri untuk menurunkan berat badan akan membantu Anda menurunkan hingga 14 kg dalam 14 hari. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengetahui resep yang benar.
Resep sup seledri yang pertama
Bahan-bahan:
- 3 tomat;
- 5 bawang;
- 1 paprika;
- rempah-rempah dan rempah-rempah.
Cuci sayuran dan cincang halus. Tuang ke dalam panci, tambahkan dua liter air dan biarkan sup mendidih selama 10 menit. Turunkan suhu dan masak hingga matang. Tambahkan bumbu, bumbu dan angkat.
Resep ke-2 sup seledri
Bahan-bahan:
- 200 g akar dan daun seledri;
- setengah kilogram kol putih;
- setengah kilogram wortel;
- 350 gram kacang hijau;
- 5 tomat;
- 4 bawang;
- 2 paprika;
- jus tomat – 1,5 liter;
- rempah-rempah dan rempah-rempah.
Cuci sayuran, potong-potong, tuang ke dalam panci, tuangkan jus tomat, tambahkan 500 ml air. Rebus sup selama 10 menit, lalu kecilkan api dan masak hingga empuk. Tambahkan bumbu, bumbu, angkat dan tutup sup dengan penutup.
Resep sup krim seledri
Sup pure seledri sangat empuk, ringan dan mudah disiapkan.
Bahan-bahan:
- 200 g batang dan akar seledri;
- dua wortel;
- 400 gram brokoli;
- beberapa bawang;
- dua sendok teh minyak zaitun;
- rempah-rempah dan rempah-rempah.
Kupas sayuran, potong-potong, tambahkan satu liter air dan rebus hingga empuk. Tambahkan bumbu, minyak zaitun, dan haluskan sup hingga menjadi seperti bubur menggunakan blender. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu.
Agar nutrisi dalam sayuran tetap terjaga, sebaiknya sayuran tetap setengah matang.
Menu diet sup seledri selama 14 hari
Sup seledri untuk menurunkan berat badan sebaiknya dimakan selama 14 hari dalam jumlah berapapun, mengikuti menu tertentu. Usahakan menyiapkan masakan selama 1-2 hari agar segar. Untuk variasi, Anda bisa mengganti satu resep sup dengan resep lainnya.
Menu selama 14 hari
Senin: sup seledri berapa pun, 1 kg buah (kecuali pisang).
Selasa: sup seledri, 1 kg sayur mentah.
Rabu: sup berbahan dasar seledri, 1 kg sayuran, malam hari – kentang rebus muda (2-3 potong).
Kamis: sup seledri, 1 liter kefir rendah lemak, 3 buah pisang.
Jumat: sup seledri, 220 g fillet ayam rebus, 1 kg tomat.
Sabtu: sup seledri, 320 g ikan laut panggang, 1 kg sayur mentah.
Minggu: sup krim berbahan dasar seledri, 240 g nasi merah rebus, 1 kg sayur mentah.
Untuk diet 7 hari berikutnya, makanlah dengan menu yang sama.
Jangan lupa minum setidaknya satu setengah liter air sehari, dan hilangkan juga garam, gula, gorengan, dan makanan berlemak dari menu makanan Anda.
Halo para pembaca yang budiman! 🙂 Di Yunani Kuno, karangan bunga yang terbuat dari tanaman ini dikenakan pada pemenang kompetisi olahraga. Homer yang abadi bernyanyi tentang dia dan Aphrodite yang menawan tidak berpisah dengannya. Ini juga merupakan tanaman pangan yang sangat sehat. Dan semua ini adalah seledri Yang Mulia. Saya pikir dia pantas mendapatkan popularitas seperti itu. Oleh karena itu, hari ini kami akan menyiapkan sup seledri untuk menurunkan berat badan, saya akan memberi tahu Anda resep yang benar.
Khasiat unik seledri
Tumbuhan ini mengandung berbagai macam zat. Semuanya merupakan peserta aktif dalam proses yang terjadi di tubuh manusia. Ada banyak sekali di sini:
- Serat (serat makanan) - meningkatkan fungsi usus, mengikat dan membuang racun + meningkatkan pencernaan.
- Vitamin C - menjaga kulit kita dalam kondisi baik dan bertanggung jawab atas elastisitas pembuluh darah.
- Vitamin B - memiliki efek penyembuhan pada tubuh, berpartisipasi dalam proses metabolisme, dll.
- Magnesium, potasium, dan mineral lainnya - memperkuat otot jantung dan mengatur metabolisme.
- Flavonoid - yang dikenal karena efek anti penuaannya.
- Asam organik - mendisinfeksi, membersihkan dan bahkan meremajakan tubuh.
- Minyak atsiri - memiliki efek menenangkan.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa tanaman ini juga memiliki khasiat penyembuhan yang luar biasa bagi kita. Zat apeginin memiliki efek antikanker. Dan zat luteolin, yang terbentuk dalam seledri, mencegah perkembangan pikun, menjaga pikiran tetap jernih. Oleh karena itu, buatlah sup seledri lebih sering 😉
Namun keunggulan utama seledri adalah... Hanya ada 12 kkal per 100 g tanaman
Faktanya adalah tubuh menghabiskan terlalu banyak tenaga dan energi untuk mencerna serat kasar. Lebih banyak dari mereka yang dikonsumsi daripada yang terkandung dalam tanaman itu sendiri. Oleh karena itu, seledri dianggap sebagai produk makanan. Mengkonsumsinya dalam jumlah banyak menyebabkan penurunan berat badan.
Cara memilih dan menyimpan seledri
Ingatlah bahwa seledri yang Anda beli harus terlihat segar. Tentu saja, beberapa penjual terampil berhasil menghidupkan kembali tanaman yang layu. Tapi mereka tidak akan bisa menipu Anda, karena saya akan mengajari Anda cara membedakan seledri yang benar-benar segar.
Pertama-tama, perhatikan lebih dekat tampilan tanaman sayurannya. Daun tanaman ini harus berwarna hijau cerah. Mereka juga harus elastis dan berkilau.
Tangkai daun tanaman segar montok dan berwarna hijau. Jika Anda ditawari seledri dengan batang berwarna kecoklatan atau kekuningan, jangan membelinya. Saat Anda mematahkan tangkai daun di rumah, tangkai daunnya akan terasa berair. Ini adalah kriteria kesegarannya yang paling penting.
Jangan membeli tanaman sayuran yang memiliki tanda panah berbiji. Berikut adalah tanaman yang tumbuh terlalu banyak yang telah kehilangan sebagian besar khasiatnya. Dan rasanya akan pahit.
Simpan sayuran seledri yang dibeli sebagai bunga. Isi toples atau gelas besar dengan air dan masukkan tanaman ke dalamnya. Airnya tidak boleh terlalu banyak - cukup untuk menutupi tanaman akar (jika tidak, Anda akan membanjiri seledri). Dan taruh di pintu lemari es tidak lebih dari 5-7 hari.
Sup seledri untuk menurunkan berat badan
Secara umum, diet seledri adalah salah satu yang paling populer saat ini. Dan hal ini difasilitasi oleh banyaknya review dari mereka yang mengikuti sistem makanan cepat saji ini. Saya perhatikan bahwa sebagian besar semuanya positif. Mereka yang mengalami penurunan berat badan mencatat bahwa kilogram sebenarnya mencair, seperti es loli di bawah sinar matahari :) Pada saat yang sama, kulit tetap elastis dan kencang setelah berat badan turun.
Tentu saja hasil diet seledri secara langsung bergantung pada berat awal dan karakteristik tubuh.
Rata-rata, Anda bisa menurunkan 4 hingga 7 kg dalam seminggu. Dan ini, saya beritahu Anda, adalah hasil yang luar biasa.
Dasar dari diet ini adalah sup seledri. Anda bisa mengonsumsi makanan ini dalam jumlah tak terbatas sambil menurunkan berat badan, namun tidak kurang dari 3 porsi per hari.
Tambahkan batang tanaman atau daunnya ke dalam sup yang Anda siapkan. Meskipun Anda dapat menambahkan keduanya jika diinginkan. Namun secara umum, aroma dan rasa seledri yang pedas dan kuat terkonsentrasi pada daunnya. Sup biasanya dibuat dari tangkai daun. Dan daunnya digunakan sebagai bumbu aromatik. Dan mereka ditambahkan di akhir masakan.
Hidangan rendah kalori ini sangat cocok untuk hari diet apa pun. Hanya pada hari ke 5 dan 6, jika daging diperbolehkan, tambahkan sedikit kalkun giling rendah lemak. Ayam cincang atau daging sapi tanpa lemak juga bisa digunakan.
Saat berdiet, tubuh membutuhkan protein untuk mengolah nutrisi tumbuhan dan menyediakan energi. Dan, seperti yang telah lama terbukti, . Oleh karena itu, daging tanpa lemak akan membantu melawan berat badan yang mengganggu tersebut.
Saya memasak hidangan dalam wajan dengan sisi yang tinggi (atau disebut panci rebusan). Pada prinsipnya, panci atau multicooker dengan bagian bawah yang tebal juga cocok untuk memasak. Baru kemudian tulis ulasan tentang bagaimana Anda menyukai sup versi ini?
Dan berikut ini resep dengan foto cara menyiapkan hidangan super sehat.
Bahan-bahan
10 porsi 45 menit. Berat hidangan jadi: 3600 gr.
| 100 gram | ||
| 650 gram | setengah kepala kubis berukuran sedang | |
| 75 gram | satu bawang | |
| 50 gram | ||
| 150 gram | dua wortel sedang | |
| 1 buah | ukuran sedang | |
| 3 buah | biasa-biasa saja | |
Selama beberapa tahun terakhir, sup penurun berat badan dengan seledri telah menempati posisi dominan di antara hidangan lain yang membantu. Apa rahasia komponen enak yang tidak standar ini, apa kelebihannya?
Dietetika modern menunjukkan perlunya mengonsumsi hidangan cair, kaldu memiliki efek positif pada fungsi lambung dan memperbaiki kondisi tubuh secara umum. Berkat komposisinya yang langka, komponen vitamin meningkatkan fungsi sup, juga menambahkan rasa baru ke dalamnya.
Manfaat sup sayur diet
Manfaat komponen nabati dalam makanan tidak hanya terbatas pada kemudahan memasak dan variasi resep.
Di antara keuntungan yang tak terbantahkan makan dengan variasi cairan pada hidangan utama:
- Asupan kalori minimal, pencernaan cepat.
- Sayuran rebus mempertahankan 75% vitamin, yang memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh dan fungsi organ dalam.
- Sup mengisi kemungkinan kekurangan air dan berkontribusi pada hilangnya kerak selulit yang menggumpal.
Untuk menyiapkan kaldu, Anda tidak memerlukan keahlian koki, Anda memiliki waktu luang yang tidak terbatas. Makan siang yang lezat dapat dibuat dengan cepat dalam slow cooker atau wadah tanah liat di dalam oven.
Apa itu sup seledri yang benar, ringan dan sehat untuk menurunkan berat badan? Saat ini ada banyak pilihan sup sayuran rendah kalori, yang sangat populer dan hanya mengandung bahan-bahan sehat yang tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda, tetapi sebaliknya, akan membantu Anda menurunkan berat badan.
Khasiat seledri yang bermanfaat
Saat menjelaskan gudang fungsional sifat vitamin dari tanaman harum, harus ditekankan bahwa penggunaan produk secara teratur:
- memperlambat proses penuaan;
- meningkatkan sekresi jus lambung;
- meningkatkan kadar hemoglobin;
- menormalkan tekanan darah;
- membersihkan tubuh;
- meredakan pembengkakan.
Marmalade mengandung tanin dan antioksidan dalam jumlah besar. Kursus obat ini memiliki dua jenis selai jeruk: siang dan malam.
Tubuh bekerja secara berbeda tergantung pada waktu. Oleh karena itu, pendekatan ini memungkinkan Anda menurunkan berat badan paling efektif tidak hanya di siang hari, tetapi juga di malam hari.
Diet sup seledri
Metode makan sup herbal yang populer didasarkan pada prinsip-prinsip berikut:
- Durasi diet bervariasi dari 3 hingga 7 hari, diet mingguan dianggap lebih berhasil.
- Siapa pun yang menurunkan berat badan harus selalu makan sup dan tidak makan makanan padat.
- Kecualikan minuman berkarbonasi, manis, dan beralkohol dari diet tradisional, yang dilarang dalam diet apa pun.
- Kopi hijau dan kental tanpa tambahan gula atau pemanis diperbolehkan.
- Selesainya diet akan ditandai dengan pembatasan konsumsi makanan yang ketat, makanan manis dilarang.
Menu diet akan memungkinkan Anda menghilangkan beberapa sentimeter di area pinggul dan pinggang serta mengurangi jumlah kilogram sebelumnya. Untuk mengkonsolidasikan hasil yang dicapai, disarankan untuk tidak berhenti menyiapkan sup dan berolahraga.
Baca juga
Berapa banyak kalori dalam sup seledri?
Kepatuhan yang ketat terhadap teknologi klasik dalam menyiapkan sup, penggunaan hanya unsur tumbuhan sebagai komponen berarti indikator kandungan kalori berikut:
- 100 gram– 7-9 kalori;
- 300 gram– 23-25 kalori.
Penggunaan tambahan sayur dan bumbu sedikit meningkatkan nilai gizi kuahnya. Satu porsi sup jenuh 100 gram rata-rata memiliki 40 Kk, dengan tambahan ayam - 110 Kk.
Prinsip umum membuat sup seledri
Aturan utama untuk menyiapkan sajian pertama dengan seledri adalah mematuhi semua “prosedur higienis” yang diperlukan untuk bahan-bahannya; juga perlu:
Aturan utama memasak- jangan takut bereksperimen kuliner, menciptakan kombinasi rasa baru, mengencerkan cita rasa klasik kuah sayur dengan variasi eksotik dalam penyiapan bahan.
Apakah Anda ingin menurunkan berat badan berlebih?
Sosok langsing menjadi dambaan banyak wanita dan pria. Saya ingin memiliki berat badan yang nyaman tanpa melelahkan diri dengan diet ketat dan olahraga berat.
Selain itu, berat badan berlebih bisa memicu gangguan kesehatan! Penyakit jantung, sesak napas, diabetes, radang sendi, dan penurunan harapan hidup secara signifikan!
Ini memiliki properti berikut:
- Mempercepat metabolisme
- Membakar timbunan lemak
- Mengurangi berat badan
- Menurunkan berat badan meski dengan aktivitas fisik minimal
- Membantu mengurangi berat badan pada penyakit kardiovaskular
Resep
Produk yang digunakan:
- 500 gram seledri;
- 700 ml kaldu sayur;
- 1 cangkir krim manis.
Proses memasak:
Sup seledri dan bawang bombay
Produk yang digunakan:
- 300 akar seledri;
- 1 bawang;
- 3 apel, asam;
- 1 liter kaldu sayur;
- garam, pala.
Proses memasak:
Sup seledri dan tomat
Produk yang digunakan:
- 250 gram seledri;
- 450 gram kubis putih;
- 200 gram tomat;
- 100 gram bawang bombay;
- 1 daun bawang.
Proses memasak:
Sup untuk menurunkan berat badan dari seledri, bawang bombay dan kubis
Produk yang digunakan:
- 350 gram seledri;
- 3 bawang;
- ½ kubis putih;
- 1 kubus kaldu sayuran;
- 1 sendok teh. aku. pasta tomat;
- garam, rempah-rempah (jahe, kari).
Proses memasak:
Kari pedas dan serbuk sari jahe yang dihancurkan mempercepat metabolisme dan membakar lemak, itulah sebabnya mereka sangat disukai oleh para juru masak eksotis. Bumbu pedas akan menambah rasa dan meningkatkan karakteristik makanan pada masakan.
Sup seledri batang
Produk yang digunakan:
- 2 batang seledri;
- 300 gram apel;
- 110 gram bawang bombay;
- 1 liter kaldu.
Proses memasak:
Produk yang digunakan:
- 275 gram seledri;
- 620 gram kentang;
- 3 siung bawang putih;
- ½ liter kaldu sayuran.
Proses memasak:
Produk yang digunakan:
- 1 akar seledri;
- 400 gram kubis putih;
- 3 bawang kecil;
- 2 tomat, segar;
- 3 liter air;
- garam lada.
Proses memasak:
Kita tidak boleh melupakan rempah-rempah, lada dan ketumbar dipadukan dengan tanaman. Aksen rasa baru akan diberikan oleh hiasan setangkai peterseli dan beberapa daun kemangi.
Baca juga
Sup untuk menurunkan berat badan tanpa seledri
Produk yang digunakan:
- 1 timun Jepang;
- 2 wortel;
- 250 gram kentang;
- 4 sdt. kaldu butiran.
Proses memasak:
Produk yang digunakan:
- 380 gram seledri;
- 680 gram tomat;
- 1 wortel;
- 1 siung bawang putih;
- 1 sendok teh. aku. minyak lobak;
- ½ liter kaldu sayuran.
Proses memasak:
Kita hanya perlu melihat di Internet atau melihat-lihat halaman majalah mode, dan Anda menyadari bahwa ada banyak cara untuk menurunkan berat badan saat ini. Setiap metode memiliki kelebihan, hasil dan ulasan positif, serta kontraindikasi. Terkadang ada cara yang sangat eksotis dan, sejujurnya, aneh untuk mencapai tujuan Anda. Namun, mereka tidak mendapat tempat dalam artikel ini. Sebaliknya, dari situ Anda akan belajar cara menurunkan berat badan “enak” dengan menyiapkan sup seledri diet untuk menurunkan berat badan.
Manfaat seledri
Mengatakan bahwa seledri adalah sayuran yang luar biasa adalah sebuah pernyataan yang meremehkan. Menurut ahli gizi profesional, penggunaan seledri akan membantu Anda mencapai tujuan dan memastikan hasil yang sangat baik saat menurunkan berat badan - foto berbicara sendiri. Faktanya adalah Anda bisa mendapatkan banyak energi dari seledri tanpa menambah berat badan. Sayuran ini terkenal dengan kandungan kalorinya yang rendah, yaitu sebesar 18 kkal per 100 g. Bayangkan saja: 2 sendok makan akar dan batang cincang hanya mengandung 3 kilokalori, yang mengandung banyak vitamin dan nutrisi.
Seledri juga memaksa tubuh untuk tegang dan mengeluarkan energi untuk mencerna sayur tersebut. Jadi, seledri termasuk makanan dengan kandungan kalori “negatif”: makanan yang konsumsinya tidak menyebabkan penambahan berat badan.
Selain itu, berbagai ulasan dan pendapat para dokter menyatakan bahwa sayuran ini memiliki kualitas positif sebagai berikut.
- Pola makan yang mencakup seledri membantu meremajakan tubuh, serta membersihkannya dari segala jenis zat berbahaya. Cukup dengan duduk di atasnya selama 7 hari, dan efeknya terlihat dengan mata telanjang.
- Sayuran ajaib melawan kelelahan, mengencangkan tubuh, dan memastikan kinerjanya.
- Makan seledri membantu mengurangi tingkat ketegangan saraf, sehingga seseorang lebih cepat tertidur, dan tidurnya menghilangkan rasa cemas.
- Beberapa senyawa aktif yang ditemukan dalam seledri menurunkan kadar kortisol, hormon yang terjadi selama stres berkepanjangan.
Zat bermanfaat seledri tidak hanya terdapat pada daunnya, tetapi juga pada akarnya. Jadi, sayuran ini kaya akan magnesium, fosfor, kalsium, potasium, zinc, serta vitamin. Dengan menikmati sup pure seledri, Anda tidak hanya dapat memastikan hasil yang baik dalam menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan penglihatan, kondisi rambut, dan kulit Anda. Sup bawang bombay dengan seledri dalam beberapa hari akan meredakan maag, sembelit, alergi, segala jenis peradangan - masalah tidak menyenangkan yang mengganggu setiap orang.
Seledri memberi kita ruang lingkup imajinasi yang luas: seledri dapat digunakan dengan berbagai cara. Memanggang sangat cocok untuk akarnya, tetapi batangnya, biasanya, bisa dimakan dengan direbus, digoreng, atau mentah sepenuhnya. Daun seledri selalu dianggap sebagai tanaman hijau yang lezat, dan bijinya telah digunakan sebagai bumbu - makanan yang mengandung seledri benar-benar bisa disebut "lezat". Sayuran ini bagus karena selalu bisa dimakan: tidak hanya untuk tujuan menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan, tetapi juga hanya untuk salad, daging, dan ikan. Sup sayuran dengan seledri sangat enak.
Resep sup yang luar biasa
Penting untuk mengetahui cara menyiapkan sup seledri untuk menurunkan berat badan. Jika disiapkan dengan sukses, tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan. Setiap resep di bawah ini berharga dan memiliki ulasan yang bagus.
Resep No. 1 Sup dengan kubis dan seledri
Mungkin yang paling dikenal adalah sup bawang dengan akar dan batang seledri serta tambahan kubis - ini adalah resep yang paling umum.
Kita akan butuh:
seledri – 400 gram;
kubis putih – 500 gram;
tomat – 3 buah;
bawang bombay – 5 buah;
paprika – 1 buah;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya.
Resep diet ini diterapkan sebagai berikut. Kami menemukan panci besar, sekitar 3 liter - seharusnya ada banyak bahan bagus. Tuang air ke dalamnya, nyalakan api, biarkan cairan sedikit memanas. Setelah 4-5 menit, tambahkan sayuran cincang (kami membiarkan Anda memilih metode pemotongan). Setelah memasukkan campuran sayuran yang lezat, kita mulai menunggu: sup makanan akan mendidih, dan harus mendidih selama 10 menit. Segera setelah waktu ini berlalu, Anda perlu mematikan kompor gas ke tingkat minimum dan memasak sup sampai sayuran mendidih dan menjadi lunak sepenuhnya. Dengan menerapkan resep yang benar ini, menurut ahli gizi, Anda bisa mencapai hasil yang signifikan hanya dalam beberapa hari makan sup.
Resep No. 2. Sup bawang bombay dengan seledri dan wortel
Resep diet lain yang diakui, yang dengannya Anda dapat mencapai hasil yang signifikan.
Kita akan butuh:
seledri - 1/2 kg;
kubis – 1 kepala;
paprika – 2 buah;
bawang bombay – 5 buah;
wortel – 4 buah.
tomat – 5 buah.
sayuran hijau - secukupnya.
Resep sop bawang ini sama dengan resep sebelumnya. Ini juga membutuhkan panci yang luas, sekitar empat liter, dan sayuran serta rempah-rempah juga dicincang halus, dan yang terakhir ditambahkan di bagian paling akhir agar tidak kehilangan kualitas positifnya. Anda dapat menambahkan kaldu kubus ke dalam campuran yang dihasilkan, namun seringkali tidak disarankan untuk memakan hidangan seperti itu. Faktanya adalah satu kubus kaldu mengandung banyak kalori, yang tidak dapat diterima dalam diet apa pun. Anda bisa memanjakan diri Anda dengan sup bawang ini setiap beberapa hari sekali.
Nasihat. Kubus kaldu bisa diganti dengan sempurna dengan 1 sendok makan minyak zaitun. Selain itu, sup bawang bombay dapat diblender untuk menghasilkan bubur yang sangat enak. Dalam bentuk ini, hidangan diserap dengan sempurna oleh tubuh.
Resep No. 3 Haluskan sup bawang untuk menurunkan berat badan dalam beberapa hari
Beberapa ahli gizi bersaing satu sama lain mengenai keadaan di mana makanan paling baik diserap: dalam bentuk bubur atau sup. Kami membawakan Anda sesuatu di antaranya: sup bawang bombay, yang tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan.
Kita akan butuh
- akar seledri besar - 1 pc.;
- kentang – 3-4 buah;
- bawang – 2-3 buah;
- wortel – 1 buah;
- bawang putih – 2 siung;
- krim – 100 gram;
- mentega – 100 gram;
- sayuran hijau - secukupnya;
- rempah-rempah - secukupnya.
Sup pure akan membutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk dimasak. Persiapannya tidak akan menimbulkan kesulitan khusus bagi Anda dan tidak memerlukan keahlian khusus. Pertama, Anda perlu memotong wortel dan bawang bombay hingga halus, lalu mengirimkannya untuk digoreng dalam wajan. Berhati-hatilah untuk memastikannya selembut mungkin. Setelah mencapai keadaan yang diinginkan, tambahkan bawang putih ke dalam campuran penggorengan. Kemudian tibalah giliran bahan utama kuahnya – seledri. Akarnya perlu dikupas, dicincang halus, lalu digoreng dengan sayuran.
Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit dalam operasi yang dijelaskan di atas. Terus memasak sama mudahnya. Kentang yang sudah dikupas dipotong menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan ditambahkan ke dalam wajan. Penting untuk mencampur campuran yang dihasilkan dengan baik, lalu menambahkan kaldu yang sudah disiapkan sebelumnya, lalu biarkan sup matang selama 10 menit.
Berikutnya adalah momen mengubah sup menjadi bubur yang lezat. Massa yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam blender, dikocok, lalu dituangkan ke dalam panci, setelah itu dididihkan. Kemudian sampai pada sentuhan terakhir: krim ditambahkan ke pure dan dicampur.
Haluskan sup bawang ini dapat merapikan bentuk tubuh Anda dalam beberapa hari. Di Internet, banyak orang yang mengalami penurunan berat badan membagikan hasilnya - Anda hanya perlu melihat fotonya.
Menu untuk minggu ini
Sup dan buah apa saja (kecuali pisang). Minum banyak cairan - air, teh. Pada hari ini kopi diperbolehkan, itu akan memulai proses penurunan berat badan, kita makan sup dan sayuran (mentah atau kalengan), sayuran hijau. Anda tidak bisa makan kacang-kacangan. Lengkapi makan siang Anda dengan kentang panggang. Minumlah air putih saja.Pada hari ini, selain sup, Anda juga boleh makan buah-buahan (bukan pisang) dan sayur-sayuran (bukan kentang dan kacang-kacangan). Minuman sudah termasuk air putih, sup + sayur dan buah. Anda bisa makan pisang. Anda bisa minum susu dan air, tambahkan daging sapi (direbus atau dipanggang) ke dalam sup, Anda bisa makan beberapa tomat segar atau kalengan. Anda perlu minum air putih 6-8 gelas sehari, sup + 500 gram daging sapi + sayuran (kecuali kentang). Jangan lupa minum air putih, sup + sayur. Tambahkan nasi merah dan jus buah tanpa pemanis ke dalam makanan Anda.Hasil positif 
Penurunan berat badan yang efektif tidak hanya dimungkinkan dengan diet yang melelahkan dan aktivitas fisik yang konstan. Menurunkan berat badan bisa dan seharusnya menyenangkan! Sup seledri yang sederhana, memuaskan dan sekaligus rendah kalori membantu mengurangi lemak perut dan menurunkan berat badan berlebih: hanya dalam 7-8 hari Anda bisa menurunkan 4 hingga 9 kilogram. Anda bisa makan hidangan seperti itu kapan saja dan dalam jumlah berapa pun: berat badan Anda pasti tidak akan bertambah, tetapi hanya akan membuat tubuh Anda teratur. Agar tidak bosan saat menurunkan berat badan dan mengeluh “Saya makan hal yang sama setiap hari”, Anda bisa mengganti dan menggabungkan resep sup seledri yang berbeda. Hal utama adalah menggunakan imajinasi Anda!
Seledri merupakan sayuran yang penggunaannya tidak memiliki efek samping apapun. Dengan bantuannya, Anda dapat meningkatkan kualitas tidur, menenangkan diri, dan menghilangkan stres dari hidup Anda. Tujuan utama penggunaannya adalah penurunan berat badan. Masak sesuai resep yang diberikan dalam artikel, ciptakan resep Anda sendiri, dan pastikan untuk membaginya dengan teman-teman! Selamat makan!
Artikel tentang topik tersebut
