Fillet ayam diisi keju. Fillet ayam diisi dengan keju, bawang putih dan kacang-kacangan

Daging putih dapat disiapkan tanpa repot dan dapat diolah dengan cara apa pun: direbus, digoreng, direbus, dipanggang, diisi. Ini adalah produk berharga bagi mereka yang peduli dengan kesehatannya dan suka makan makanan lezat. Satu-satunya kelemahan fillet adalah kekeringannya, tetapi hal ini dapat dengan mudah dihilangkan dengan menggunakan isian sayuran dan menambahkan saus atau kuah daging. Dada ayam isi, jika dipilih resep yang “benar”, ternyata sangat empuk dan juicy.

Resep Dada Ayam Isian Lezat

Fillet unggas memungkinkan Anda membuat hidangan luar biasa dengan kombinasi rasa berbeda.

Bagaimanapun, daging putih cocok dengan sayuran, jamur, dan bahkan buah-buahan.

Produk berkualitas dan sedikit imajinasi akan membantu Anda menyiapkan makan siang buatan sendiri atau makan malam liburan di dalam oven, di penggorengan, atau di slow cooker.

Untuk isian Lebih baik memilih fillet besar - lebih mudah untuk dikerjakan.

Tentu saja harus segar.

Jika dagingnya beku, cairkan di lemari es, bukan di meja, atau lebih buruk lagi, di air hangat.

Pembuka daging ini mengingatkan pada gulungan dada ayam, tetapi proses memasaknya berbeda: Anda tidak perlu mengocok fillet untuk mengisinya. Penting untuk melakukan pemotongan dengan benar agar lebih banyak isian yang masuk ke dalam “kantong”.

Dada ayam diisi dengan kubis

Payudara yang diisi dengan adonan adalah hidangan lezat dan lezat yang dapat disiapkan untuk makan malam rumahan atau pesta liburan apa pun.
Dada ayam isi yang dibungkus dengan puff pastry dan dipanggang dalam oven adalah resep yang cukup sederhana.

Produk untuk itu dapat dibeli di supermarket mana pun. Dada diisi dengan asinan kubis, ditambahkan sayuran, rempah-rempah, dan bumbu pedas. Keunikan resepnya adalah penggunaan puff pastry yang sudah jadi - “mantel” seperti itu akan membuat filletnya sangat berair dan empuk. Ide yang lebih mudah dengan puff pastry yang sudah jadi. Dada ayam isi mencapai kondisi sempurna di dalam oven.

Informasi Resep

• Masakan:Eropa
• Jenis hidangan:hidangan daging
• Metode memasak: di dalam oven
• Porsi:4
• 1 jam

Bahan-bahan:

• dada ayam - 1 pc. (850 gram)
• garam secukupnya
• lada hitam bubuk - secukupnya
• asinan kubis – 100 gram
• wortel - 100 gram
• bawang - 160 gram
• minyak zaitun - 35 gram
• sayuran hijau - secukupnya
• kue kering – 400 gram
• kuning ayam - 1 pc.

Metode memasak

Ambil bawang bombay, kupas dan potong kecil-kecil. Cuci wortel, kupas, potong dadu kecil atau parut di parutan kasar. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan sedikit. Tambahkan sayuran yang sudah disiapkan. Goreng dengan api kecil hingga empuk.


Lalu tambahkan asinan kubis. Jika kubis terlalu asam, bilas dengan air mengalir dan peras sisa cairannya. Rebus dengan api kecil hingga 10-15 menit. Bumbui dengan bumbu dan matikan api.


Bilas sayuran dari kotoran dan debu dan keringkan dengan handuk kertas. Buang batang kasarnya, cincang halus daunnya, tambahkan kubis dan aduk. Dinginkan isinya.


Sekarang rawat dada ayamnya. Buang kulit dan tulang punggungnya, jika ada. Bilas sampai bersih dan keringkan dengan serbet. Pisahkan fillet kecil dari bagian bawah.


Ambil pisau kecil yang tajam dan buat sayatan memanjang pada bagian dada, tanpa memotong bagian bawah. Buat potongan yang dalam di bagian samping, berhati-hatilah agar tidak merusak integritasnya. Buka untuk membuat saku. Bumbui dengan garam dan lada hitam di semua sisi.


Tempatkan isian kubis dengan erat ke dalam saku. Pukul ringan fillet kecil.


Tutupi kantong dengan daging yang sudah dikocok, masukkan ke dalam.


Cairkan kue puffnya. Taburi sedikit papan dengan tepung. Gulung menjadi lapisan persegi panjang. Potong menjadi potongan panjang.


Bungkus dada yang sudah diisi dengan potongan adonan yang saling tumpang tindih, seperti pada foto.


Olesi bagian atasnya dengan kuning ayam yang sudah dikocok. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 50-60 menit dengan suhu 180 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.


Dada ayam isi yang dipanggang dalam adonan sudah siap. Anda bisa langsung menyajikannya.


Selamat makan!

Resep dengan jamur dan keju di penggorengan

Kombinasi klasik antara jamur dan ayam tidak pernah gagal, dan tandem yang sangat mengenyangkan ini tidak akan membuat siapa pun lapar.

Anda bisa menggunakan jamur apa saja untuk isian ini: jamur tiram, jamur porcini, dan chanterelles.

Untuk keju, lebih baik memilih varietas keras.

Dada ayam isi jamur bisa disajikan panas atau dingin.

Apa yang kita butuhkan:

• irisan ayam - 3 buah.
• jamur (champignon) - 300 g
• bawang - 150 gram
• keju - 50 gram
• krim - 350 ml
• garam, rempah-rempah - secukupnya.

Cara memasak:

1. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Parut kejunya. Potong jamur menjadi irisan.
2. Tumis bawang bombay dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan. Lalu tambahkan jamur ke dalamnya. Goreng sampai semua kelembapan hilang dari jamur dan digoreng. Garam jamur dan bumbui dengan bumbu.
3. Campurkan keju parut ke dalam campuran bawang-jamur yang sudah dingin dan sisihkan sepertiga isinya.
4. Siapkan fillet untuk isian. Untuk melakukan ini, buat kantong bilur dari dada: potong fillet kecil bagian bawah dengan hati-hati; buat potongan memanjang menjadi potongan besar, tetapi jangan sampai ujung; buat 2 potongan samping yang dalam untuk membuat kantong besar di fillet.
5. Garam daging di semua sisi. Tempatkan isian dengan rapat di dalam potongan. Tutup lubang dengan fillet kecil, masukkan ke dalam saku.
6. Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan. Tempatkan dada ayam isi, jahitan menghadap ke bawah, dan goreng selama 6 menit. Kemudian balikkan ke sisi yang lain.
7. Agar dagingnya tetap juicy, lanjutkan memasak dengan krim. Untuk melakukan ini, tuangkan sisa campuran bawang-jamur ke dalam penggorengan. Tuangkan krim. Bumbui saus dengan garam, merica, dan rempah-rempah. Rebus dada ayam isi jamur dan keju selama 20-30 menit dengan api kecil, tutup.

Sebagai variasi, isian dada bisa dibuat dari sayuran: daun bawang, paprika, tomat. Goreng sayuran cincang halus dengan api besar selama beberapa menit, lipat menjadi dada. Gulung fillet ke dalam tepung, telur, dan remah roti. Goreng dada ayam isi sayuran dalam wajan hingga matang. Jus sayuran akan menambah rasa juiciness pada daging, dan pembiakan akan mencegah kelembapan menguap sepenuhnya.

Fillet dengan keju cottage dan bumbu untuk slow cooker

Payudara isi bisa dimasak dalam slow cooker dengan isian apa saja.

Plum dengan kacang atau bayam enak, dan dada ayam yang diisi dengan berbagai jenis keju juga enak.

Tapi keju cottage akan menambah kelembutan khusus pada hidangan seperti itu.

Komponen:

• fillet - 4 buah.
• keju cottage - 200 gram
• sayuran hijau - 100 gram
• bawang putih - 2 siung
• kunyit - ½ sdt.
• krim asam - 4 sdm. aku.
• garam, merica - secukupnya

Langkah-langkah memasak:

1. Sebelum menyiapkan dada ayam isi, buatlah isiannya. Cincang halus seikat sayuran. Hancurkan siung bawang putih melalui mesin press. Campur keju cottage dengan bumbu dan bawang putih dalam mangkuk. Tuang krim asam, tambahkan kunyit. Tambahkan garam dan merica ke dalam campuran dan campur semuanya. Untuk menambah rasa, lebih baik mengambil beberapa tangkai herba berbeda: adas, peterseli, daun ketumbar.
2. Potong setiap fillet ayam memanjang untuk membuat kantong. Potongan daging yang besar bisa dikocok sebentar. Garam payudaranya.
3. Tempatkan campuran dadih di setiap kantong. Hubungkan tepi fillet, Anda bisa melakukannya dengan tusuk gigi.
4. Panaskan minyak sayur dalam mangkuk multicooker. Tempatkan dalam multibowl dan taburi dada ayam mentah dengan merica dan bumbu lainnya. Masak hidangan selama 15-20 menit di setiap sisi dalam mode "Memanggang" atau "Menggoreng".

Untuk membuat daging lebih empuk, dada ayam yang hampir jadi diisi dengan keju cottage dan bumbu juga bisa direbus dengan saus dadih. Saus ini dibuat dengan cara yang sama seperti isiannya, hanya keju cottage yang diencerkan dengan susu untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.

Payudara yang dipanggang dalam oven diisi dengan buah persik

Kombinasi daging dan buah-buahan manis menjadi sorotan dari setiap pesta.

Isian buah persik kalengan akan memberi Anda ledakan emosi dan rasa yang tak terlupakan.

Produk:

• irisan ayam - 4 buah.
• buah persik kalengan – 250 g
• keju - 100 gram
• bawang putih - 2 siung
• krim asam - 4 sdm. aku.
• garam, merica - secukupnya.

Bagaimana melakukan:

1. Potong buah persik kalengan menjadi kubus kecil yang sama. Parut sepotong keju keras di parutan kasar. Potong siung bawang putih dengan pisau.
2. Buat potongan dalam pada fillet yang sudah dicuci dan dikeringkan untuk membuat kantong terbuka. Gosok setiap bagian dengan merica dan garam.
3. Tempatkan kubus buah persik dengan hati-hati secara merata ke dalam fillet yang terbuka. Tuangkan mereka dengan 1 sendok krim asam. Hancurkan sedikit dengan bawang putih cincang untuk menambah rasa. Letakkan keju parut di atasnya. Tutupi isian dengan bagian kedua fillet. Gunakan tusuk gigi untuk menyematkan jahitannya agar tidak ada lubang.
4. Goreng dada ayam beserta isiannya dalam wajan panas selama 2 menit. Olesi loyang dengan minyak. Tempatkan fillet yang sudah digoreng sebelumnya di dalamnya. Panggang dada ayam isi dalam oven dengan suhu 180 derajat selama setengah jam. Kemudian keluarkan loyang, dan hancurkan setiap bagian dengan sisa keju parut. Beri hidangan 10 menit lagi agar dagingnya matang dan kejunya berubah menjadi kerak renyah yang menggugah selera.

Anda juga bisa menggunakan nanas kalengan atau nanas segar atau apel asam manis lainnya sebagai isian buah. Semuanya disiapkan dengan cara yang sama seperti buah persik.

Catatan untuk nyonya rumah

• Fillet ayam harus selalu segar, karena hanya daging berkualitas yang akan menghasilkan hidangan yang menggugah selera.
• Fillet dingin yang dibeli di toko tidak boleh pecah-pecah, memiliki warna yang seragam, dan tidak memiliki lapisan licin atau berbau. Saat membeli produk kemasan, ruang hampa harus utuh dan memiliki umur simpan yang baik. Daging putih segar tidak boleh disimpan lebih dari 2 hari di lemari es.
• Sebelum menggunakan fillet, setiap bagian harus dibersihkan dari kulit, lemak berlebih, tulang rawan dan lapisan film.
• Jika Anda ingin berkreasi dan memutuskan ingin mengisi dada ayam dengan apa, maka saat memilih isian, usahakan untuk memilih variasi sayuran yang berwarna-warni. Dalam hal ini, tubuh akan menerima banyak nutrisi dan unsur bermanfaat dan hidangan jadi akan menyenangkan dengan penampilan estetisnya.
• Penting untuk memasak dari bahan-bahan lokal dan musiman, karena... Sayuran impor dan rumah kaca mungkin masih mentah atau tidak berasa.
  Untuk suplai vitamin sepanjang tahun bagi tubuh, Anda bisa mengisi fillet dengan sayuran beku dan buah-buahan buatan sendiri.
• Saat mengisi payudara dengan produk apa pun, Anda harus melakukannya sedemikian rupa sehingga selama pemasakan selanjutnya, isiannya tidak keluar dari daging. Jika perlu, lebih baik kencangkan bagian tepi yang berbahaya dengan tusuk sate atau bungkus fillet dengan benang dapur.

Video yang bermanfaat

Dadanya tidak hanya enak, tapi juga sangat cantik jika diisi dengan zucchini, merica, dan wortel, seperti dalam video resep ini:

Fillet ayam yang diisi dengan keju, bawang putih, dan kacang-kacangan sangat lezat dan menggugah selera sehingga hidangan seperti itu dapat dengan mudah disiapkan untuk meja liburan. Ini disiapkan cukup sederhana, yang utama adalah mempersenjatai diri dengan pisau tajam dengan pisau tipis. Jenis keju untuk isian tidak terlalu menjadi masalah - Anda bisa mengambil keju olahan, diasap, air garam, atau keju keras. Anda bisa mengambil kenari secara terpisah atau langsung menggunakan keju dengan kenari. Cobalah bereksperimen dengan menambahkan kacang yang berbeda setiap kali.

Bahan-bahan

• 400 gr irisan ayam
• 100 gram keju keras
• 1 genggam kenari
• 2-3 siung bawang putih
• 1 sendok teh. aku. mayones
• 1/2 sdt. garam
• 1/5 sdt. rempah-rempah
• sayuran segar, bumbu untuk disajikan

Persiapan

1. Pertama, siapkan isinya. Tempatkan bawang putih yang sudah dikupas dan dicincang halus serta keju parut kasar ke dalam mangkuk dengan ukuran yang sesuai.

2. Giling biji kenari yang sudah dikupas menggunakan rolling pin atau hancurkan dengan pisau hingga menjadi remah-remah kecil. Tambahkan sedikit garam dan mayones, aduk - isinya sudah siap.

3. Cuci dan keringkan fillet ayam yang sudah dingin atau sudah dicairkan dengan serbet, potong memanjang dengan pisau tajam agar lebih mudah membungkus isian.

4. Garam setiap potongan ayam dan taburi dengan bumbu apa saja - untuk ayam, untuk barbekyu, atau untuk keperluan apa pun. Anda bisa menggunakan lada hitam dan ketumbar.

5. Letakkan 1–1,5 sdm di tepi setiap lapisan daging. aku. isian keju dan kacang aromatik.

6. Bungkus isian hingga menjadi gulungan kecil, kencangkan pinggirannya dengan tusuk gigi.

7. Masukkan potongan fillet ayam ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas timah.

Panggang sampai berwarna cokelat keemasan dalam minyak zaitun dan mentega. Hari ini kami memiliki resep dada ayam isi di program kami.

Kami akan melihat resep luar biasa berdasarkan teknologi memasak yang kami ketahui - menggoreng dan memanggang. Kami juga akan menggunakan "trik" baru - kami akan membuat "kantong" di dada dan mengisinya dengan isian lezat dari keju, jamur, bayam, dan produk lainnya.

Payudara yang melebar juga diisi dengan cara menyebarkan isian di atasnya dan melipat potongannya menjadi dua (disarankan untuk menyematkan potongan dengan tusuk gigi). Kami akan melihat cara terbaik untuk meratakan fillet di bawah ini.

Cara membuat “kantong” untuk isian dada ayam

Untuk mengisi dada ayam dengan daging cincang, Anda perlu memotong kantong di dalamnya untuk menampung isinya. Itu harus cukup dalam dan lebar untuk diisi dengan nyaman. Namun pada saat yang sama, ia harus menjamin “keamanan” daging cincang di dalam ceruknya. Daging cincang tidak boleh rontok saat dimasak.

Lebih mudah membuat lubang pada payudara besar - bagiannya cukup tebal. Gunakan ujung pisau yang bagus untuk memotongnya, lalu gunakan jari Anda untuk melebarkan dan memperdalamnya.

Apa yang kita butuhkan

• Dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit.
• pisau koki.
• Papan dapur.

Bagaimana melakukan

1. Letakkan dada ayam di atas talenan. Tekan ke bawah dan masukkan ujung pisau dengan hati-hati ke bagian yang paling tebal. Buat retakan kecil (lebar sekitar 5 cm) dengan pisau.
2. Kemudian dengan hati-hati masukkan lebih dalam ke dalam fillet (sekitar ¾ bagiannya) menggunakan pisau dan kemudian jari Anda.
3. Tepuk-tepuk potongan secara menyeluruh di semua sisi dengan tisu. Sekarang Anda bisa membuat payudara isi dengan mengisi lubangnya dengan isian favorit Anda.

Resep dada ayam isi dengan foto

Dada ayam diisi keju mozzarella

Bahan-bahan

• Dua dada ayam.
• Empat keju mozzarella kecil.
• Dua hingga tiga sendok makan minyak zaitun.
• Dua cangkir bayam cincang segar (opsional)
• Empat siung bawang putih cincang.
• Satu bawang bombay kecil, cincang halus.
• Lada hitam bubuk.
• Garam.

cara memasak

Penyajian yang efektif adalah dengan, yang dituangkan ke sekeliling dan segera dididihkan. Enak juga dengan saus dingin.

Dada ayam diisi dengan jamur dan keju di dalam oven

Bahan-bahan

• Dua dada ayam.
• Dua sendok makan mentega.
• Satu sendok makan minyak zaitun.
• 120-150 g jamur segar cincang (putih, champignon).
• Dua siung bawang putih cincang.
• Satu sendok makan peterseli cincang atau adas.
• Empat potong kecil keju mozzarella.
• Lada hitam bubuk.
• Garam.
• Saus bechamel (opsional).

Peralatan

• Wajan penggorengan yang bisa dimasukkan ke dalam oven.

cara memasak

Komentar saya

• Anda hanya bisa mengisi fillet dengan jamur. Untuk melakukan ini, tambah jumlah jamur yang ditentukan menjadi 250 gram.

Dada ayam diisi dengan keju dan tomat di dalam oven

Apakah Anda menyukai salad Caprese - kombinasi ajaib keju mozzarella putih, tomat merah, dan daun kemangi hijau? Saya hanya menyukainya! Saya juga sangat menyukai variasi tema Caprese.

Dada ayam yang diisi keju, tomat, dan kemangi adalah hidangan sederhana yang memusingkan untuk makan malam romantis, pesta persahabatan, atau bahkan pesta hari raya besar. Mempersiapkan hidangan lezat seperti itu sangatlah mudah. Sejujurnya!

Bahan-bahan

• Dua dada ayam.
• Setengah sendok teh oregano kering dan basil.
• Satu tomat.
• Dua potong kecil keju mozzarella.
• Enam lembar daun kemangi segar.
• Dua siung bawang putih cincang.
• Sepertiga segelas cuka balsamic atau anggur pencuci mulut (opsional).
• Satu sendok makan gula (opsional).
• Dua sendok makan zaitun (minyak sayur bagus lainnya).
• Lada hitam bubuk.
• Garam.

cara memasak

Komentar saya

• Jika tidak ada daun kemangi, gantilah dengan herba apa pun - adas manis, peterseli, bayam, timi, oregano, sage. Penggantinya memang tidak setara, tapi hasilnya juga akan sangat enak!
• Gunakan keju cheddar sebagai pengganti mozzarella, suluguni jangan terlalu asin.

Dada ayam isi dengan keju, dilapisi tepung roti, dipanggang dalam oven

Bahan-bahan

• Dua dada ayam.
• 60-70 gram keju keras.
• Dua telur.
• Tiga sendok makan susu.
• Dua siung bawang putih cincang halus.
• Lada hitam bubuk.
• Tepung roti.
• Garam.

cara memasak

Dada ayam diisi dengan paprika dan keju

Bahan-bahan

• Dua dada ayam.
• 70 gr krim keju.
• 50 gr keju cheddar parut.
• Dua sendok makan minyak zaitun.
• Satu paprika kecil.
• Setengah buah cabai.
• Dua siung bawang putih cincang halus.
• Garam.

cara memasak

Hari ini saya tidak bisa bercerita tentang resep dada ayam isi lainnya yang saya tahu. Terlalu banyak dari mereka. Hari ini saya hanya menyajikan kepada Anda yang sangat populer di keluarga kami. Kirim versi resep Anda dengan foto. Saya pasti akan mempublikasikan yang terbaik di halaman blog saya.

Sampai hari ini, program tersebut telah habis. Saya menantikan komentar Anda - saya membutuhkannya seperti udara. Jika Anda menyukai artikel ini, silakan kirimkan ke teman Anda di jejaring sosial. Semoga sukses dan sehat untuk semuanya!

Selalu milikmu Irina.

Cuacanya sangat musim gugur - licin dan hujan...

Mari Trini - Cuando La Lluvia Cae

Apakah Anda ingin menyiapkan hidangan cepat dan sehat untuk seluruh keluarga? Selanjutnya kami menawarkan resep baru isi ayam fillet dengan isian sayur. Sayuran dan daging ayam diproses secara minimal, sehingga menghasilkan fillet yang empuk dan juicy. Anda bahkan bisa melakukannya tanpa lauk!

Penulis publikasi

Ibu dari lima anak ini telah menjadi ibu rumah tangga selama delapan tahun. Dia tertarik membuat kue dan memasak secara umum sejak dia berusia 10 tahun. Baru-baru ini saya menemukan hobi baru – fotografi makanan, dan sejak itu saya mencoba menggabungkan semuanya. Dia sedikit tertarik pada kerajinan tangan, tetapi memasak tetap menjadi prioritas utama. Dia juga membuat kue sesuai pesanan.

• Penulis resep: Tamara Archakova
• Setelah memasak Anda akan menerima 3
• Waktu memasak: 40 menit

Bahan-bahan

• 1kg dada ayam
• 270 gram terong
• 80 gram bawang bombay
• 100 gram champignon
• 50 gram peterseli
• 10 gram minyak zaitun
• 15 gram mentega
• 1/2 sdt. lada hitam bubuk
• 1 sendok teh garam

Metode memasak

Kupas setengah bawang bombay ukuran sedang, cuci jamur dan satu terong ukuran sedang. Potong sayuran menjadi kubus berukuran 0,5-1 cm Dalam mangkuk kecil, campurkan setengah sendok teh lada hitam bubuk dan satu sendok teh garam.

Lelehkan mentega dalam panci (Anda bisa menggantinya dengan satu sendok teh minyak zaitun).

Goreng bawang bombay dengan api sedang sebentar. Tambahkan setengah garam dan merica.

Tambahkan jamur dan didihkan sebentar lagi.

Tambahkan terong dan goreng sayuran selama 3-4 menit, aduk perlahan.

Buang kulit, tulang dan tulang rawan dari dada ayam; Resepnya akan membutuhkan 1,5 payudara, yaitu tiga fillet: potong "kantong" dengan hati-hati di sepanjang masing-masing fillet dengan pisau tajam. Olesi bagian dalam kantong dengan sisa campuran garam dan merica.

Cuci sayuran dan potong halus. Tambahkan ke sayuran yang agak dingin dan aduk.

Tempatkan 2 sendok makan isian sayur di setiap kantong ayam.

Hubungkan tepi potongan dengan hati-hati dengan tusuk kayu atau tusuk gigi.

Panaskan wajan pemanggang. Taburi dengan minyak zaitun. Dengan api sedang, goreng payudara di kedua sisi masing-masing selama 5 menit.

Fillet ayam isi siap!

Selamat makan!

Fillet ayam diisi keju- hidangan yang luar biasa, sangat lezat, dan cepat disiapkan dalam wajan, yang cocok untuk makan malam dan meja liburan. Dagingnya empuk dan juicy, dengan keju leleh di dalamnya! Saus dill menambah rasa pedas pada hidangan. Pastikan untuk mencobanya!

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan fillet ayam yang diisi keju, Anda membutuhkan:

irisan ayam - 250-300 g (setengah);

keju keras - 40 gram;

bumbu untuk ayam, lada hitam yang baru digiling - secukupnya;

remah roti - 2-3 sdm. aku.;

minyak sayur untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak

Panaskan wajan dengan minyak sayur secukupnya lalu masukkan isian fillet. Goreng dengan api sedang hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan (masing-masing 2-3 menit). Kemudian, balikkan fillet setiap 2 menit, goreng selama sekitar 7-8 menit di bawah tutup tertutup dengan api kecil.

Jika sudah matang, fillet ayam empuk empuk isi keju, dinginkan sebentar, angkat tusuk gigi, lalu potong dan sajikan! Kecap dan sayuran segar akan melengkapi hidangan ini dengan sempurna.

Selamat makan!