Mengonsumsi salad bisa membantu menurunkan berat badan. Salad ringan untuk menurunkan berat badan. Salad diet dengan makanan laut untuk menurunkan berat badan

Menurunkan berat badan tanpa kelaparan, tanpa membatasi diri pada makanan sehat dan liburan kecil dengan makanan lezat - bukankah ini mimpi? Salad untuk menurunkan berat badan sangat sesuai dengan keinginan ini. Anda dapat menyiapkan berbagai jenis salad untuk diri sendiri setiap hari, menikmati hidangan lezat, dan menghilangkan berat badan yang dibenci. Tubuh Anda akan diberi jumlah nutrisi yang diperlukan, dan diet ketat akan berubah menjadi hiburan yang menyenangkan dan mudah.

Salad rendah kalori untuk menurunkan berat badan membantu membersihkan tubuh dari racun, stagnasi di usus dan kelebihan lemak di jaringan, terutama karena membantu memulihkan proses pencernaan. Selain itu, Anda akan terlihat lebih muda dan menjadi sangat cantik - salad akan membantu membersihkan kulit Anda dan menjaga bentuk tubuh Anda tetap kencang.

Salad untuk menurunkan berat badan - cara memilih produk dan saus

Hampir semua produk segar dapat digunakan dalam salad untuk menurunkan berat badan. Siapa pun yang melakukan diet serupa dapat memilih sendiri hidangan lezat dan sehat. Perlakuan panas biasanya mengurangi konsentrasi nutrisi, sehingga penurunan berat badan paling cepat terjadi jika Anda mengonsumsi hidangan yang terbuat dari sayur dan buah mentah. Ini semua jenis kubis, tomat, mentimun, wortel dan bit, labu, zucchini, buah beri segar. Buah-buahan kering, kacang-kacangan, jamur dan banyak lagi dalam kombinasi berbeda sangat bermanfaat.

Peterseli, adas manis, daun bawang dan selada, arugula sangat penting. Aturan utamanya adalah tidak boleh ada terlalu banyak tanaman hijau. Saus salad tidak boleh tinggi kalori. Minyak sayur yang cocok - bunga matahari atau zaitun, yogurt rendah lemak atau krim asam. Tambahkan garam sesedikit mungkin; sebagai gantinya, rasanya ditingkatkan dengan jus lemon dan rempah-rempah. Untuk keseimbangan makanan yang lebih baik, ahli gizi menyarankan untuk menambahkan kacang-kacangan. Yang terpenting, manfaat terbesar hanya bisa didapat dari produk segar.

Salad untuk menurunkan berat badan - resep

Salad pembersih – sikat (sapu)

Salad yang luar biasa, seperti sapu, menghilangkan racun dari tubuh dan membawa manfaat besar. Hidangan yang sangat sehat ini adalah cara terbaik untuk membersihkan usus, cocok untuk hari-hari puasa, dan akan membantu ibu muda menjadi bugar setelah melahirkan. Pilih sayuran dengan struktur padat untuk "sikat", jangan dipanaskan - dan ganti makan malam dengan sayuran untuk waktu tertentu. Anda akan terkejut betapa cepatnya perubahan akan terasa pada tubuh Anda. Jika ingin menurunkan berat badan lebih dari 5 kilogram, ganti makan malam dengan salad untuk menurunkan berat badan selama 2 minggu.

Bahan: masing-masing 100 gram - kubis, wortel, apel, bit, rumput laut. Plum (50 gram), air jeruk lemon (5 gram), minyak sayur untuk dressing (15 gram).

Metode memasak:

Parut sayuran mentah yang sudah dicuci dan dikupas di parutan kasar. Campur campuran dan uleni untuk mendapatkan jus. Parut apel, masukkan ke dalam isinya, lalu peras air jeruk nipis dan bumbui dengan minyak sayur. Rendam plum terlebih dahulu dan potong kecil-kecil dan tambahkan ke salad. Kami tidak menambahkan garam – “Metelka” sudah memiliki rasa yang enak – nikmati dan turunkan berat badan! Gunakan untuk hari puasa dan ucapkan selamat tinggal pada kelebihan berat badan beberapa kilogram.

"sikat" salad pelangsing - pilihan lain

- Parut sayuran yang sama di parutan kasar, hanya ambil kubis dua kali lebih banyak dari bahan lainnya. Campur sayuran dan haluskan dengan tangan Anda untuk mengeluarkan sarinya. Tambahkan plum cincang halus ke dalam salad yang sudah disiapkan, dibumbui dengan minyak bunga matahari dan jus lemon.

- Potong tiga wortel, bit, dan bawang bombay menjadi potongan-potongan, tambahkan kubus kecil apel keras dan beberapa buah kering - aprikot kering, plum. Tambahkan cranberry atau biji delima. Sausnya adalah mayones rendah lemak.

Salad pelangsing “Kesegaran” (mentimun)

Konsumsilah salad ini dalam jumlah berapa pun - sangat rendah kalori sehingga tidak membahayakan tubuh dengan cara apa pun. Setelah salad disiapkan, biarkan di lemari es selama 2 jam.

Bahan-bahan: timun (2 pcs), pengganti gula (sama dengan 15 gram gula pasir), adas (1 ikat), garam.

Metode memasak

Kupas kulit mentimun segar, potong tipis-tipis, masukkan ke dalam saringan dan beri garam secukupnya. Tutup dengan penutup atau piring dan letakkan beban di atasnya. Setelah setengah jam, ketika semua sisa jus telah keluar, bilas kembali mentimun dengan air dingin dan pindahkan ke piring. Dalam panci terpisah, larutkan pengganti gula dan cuka dalam 2 sendok makan air, didihkan, dinginkan dan haluskan adas dalam campuran ini. Tempatkan sayuran yang sudah dibumbui di atas mentimun dan biarkan di lemari es.

Salad sayuran untuk menurunkan berat badan

Salad sayuran ini menarik karena sausnya - dituangkan dengan kaldu, sehingga komposisi hidangannya seimbang, tetapi rendah kalori. Ini jenuh jauh lebih baik daripada jenis lainnya, bisa dimakan panas atau dingin.

Bahan-bahan: paprika berbagai warna (2 pcs), tomat (3 pcs), daun bawang (2 pcs), daun bawang, peterseli, kaldu sayur, garam.

Metode memasak

Potong lada menjadi potongan panjang, dan potong tomat kecil menjadi dua. Cincang halus bawang bombay dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk tahan panas. Taburi sayuran dengan bawang bombay dan tuangkan kaldu. Diamkan dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan peterseli.

Salad untuk menurunkan berat badan “Hijau”

Meski mengandung mayones, salad ini rendah kalori. Sayuran hijau tidak membuat tubuh jenuh sama sekali, mayones membantu “menipu” tubuh untuk beberapa waktu. Anda bisa menyiapkan salad ini sepanjang tahun - sayuran rumah kaca, bersama dengan banyak sayuran, juga cocok.

Bahan-bahan: selada (seikat), mentimun segar (2 buah), lobak, adas, daun bawang, peterseli.

Metode memasak

Potong sayuran, selada, dan mentimun dengan lobak. Garam secukupnya, bumbui dengan mayonaise. Anda bisa makan seluruh salad sekaligus.

Salad seledri untuk menurunkan berat badan

Kaya vitamin C, seledri menurunkan kolesterol dan tekanan darah, dan sayuran lainnya juga memiliki banyak khasiat yang meningkatkan kesehatan.

Bahan-bahan: seledri (4 batang), kubis (setengah kilogram), mentimun (3 buah), bawang bombay (2 kepala), minyak sayur, jus setengah lemon, peterseli atau adas.

Metode memasak

Potong kubis dan seledri, potong mentimun menjadi irisan tipis, cincang halus bawang bombay, campur semuanya dalam mangkuk besar dan haluskan dengan tangan. Bumbui dengan jus lemon dan minyak zaitun atau bunga matahari. Aduk dan diamkan beberapa saat. Hiasi dengan bumbu cincang halus.

Salad pelangsing "fantasi"

Saus krim asam dapat menggabungkan bahan-bahan yang tampaknya tidak cocok - seledri dan jeruk. Tapi Anda pasti akan menyukai salad lezat ini. Rasanya yang manis dan asam serta komposisinya yang kaya membuat jenuh dengan baik, menekan nafsu makan dan, sebagai hasilnya, membantu menurunkan berat badan berlebih.

Bahan-bahan: seledri (300 gram), apel (250 gram), wortel (1 pc.), krim asam rendah kalori 100 gram), kacang-kacangan, jeruk dipotong-potong (setengah).

Metode memasak

Parut apel dan wortel, seledri rebus di parutan halus. Aduk, tambahkan kacang cincang, sedikit gula, garam. Aduk rata, bumbui dengan krim asam dan masukkan ke dalam piring yang telah ditentukan. Hiasi dengan irisan jeruk.

Salad jamur untuk menurunkan berat badan

Jamur adalah produk makanan yang diakui, bukan suatu kebetulan jika permintaannya tinggi selama masa Prapaskah. Mereka juga akan membantu Anda menurunkan berat badan, karena kandungan kalorinya cukup rendah. menyiapkan salad yang lezat.

Bahan-bahan: jamur segar (150 gram), minyak sayur (10 gram). Lada hitam jus lemon.

Metode memasak:

Bersihkan jamur dengan baik dan rebus dalam air asin. Tempatkan di saringan dan potong kecil-kecil. Bumbui dengan merica, tambahkan minyak sayur dan jus lemon. Dalam mangkuk salad, taburi dengan bumbu (peterseli, adas, daun bawang).

Selamat makan!

Salad ini lezat dan membersihkan tubuh, yang pasti akan menghilangkan berat badan berlebih.

1. Salad pembersih “Metelka”

Salad yang luar biasa, seperti sapu, menghilangkan racun dari tubuh dan membawa manfaat besar. Hidangan yang sangat sehat ini adalah cara terbaik untuk membersihkan usus, cocok untuk hari-hari puasa, dan akan membantu ibu muda menjadi bugar setelah melahirkan. Pilih sayuran dengan struktur padat untuk "sapu", jangan dipanaskan - dan ganti makan malam dengan sayuran tersebut untuk waktu tertentu. Anda akan terkejut betapa cepatnya perubahan akan terasa pada tubuh Anda. Jika ingin menurunkan berat badan lebih dari 5 kilogram, ganti makan malam dengan salad untuk menurunkan berat badan selama 2 minggu.

Bahan-bahan:

Masing-masing 100 gram - kubis, wortel, apel, bit, rumput laut. Plum (50 gram), air jeruk lemon (5 gram), minyak sayur untuk dressing (15 gram).

Parut sayuran mentah yang sudah dicuci dan dikupas di parutan kasar. Campur campuran dan uleni untuk mendapatkan jus. Parut apel, masukkan ke dalam isinya, lalu peras air jeruk nipis dan bumbui dengan minyak sayur. Rendam plum terlebih dahulu dan potong kecil-kecil dan tambahkan ke salad. Kami tidak menambahkan garam - “Metelka” sudah memiliki rasa yang enak - nikmati dan turunkan berat badan! Gunakan untuk hari puasa dan ucapkan selamat tinggal pada kelebihan berat badan beberapa kilogram.

2. Salad untuk menurunkan berat badan “Sikat”

Parut sayuran sama seperti pada resep pertama, hanya ambil kubis dua kali lebih banyak dari bahan lainnya. Campur sayuran dan haluskan dengan tangan Anda untuk mengeluarkan sarinya. Tambahkan plum cincang halus ke dalam salad yang sudah disiapkan, dibumbui dengan minyak bunga matahari dan jus lemon.

Potong tiga wortel, bit, dan bawang bombay menjadi potongan-potongan, tambahkan kubus kecil apel keras dan beberapa buah kering - aprikot kering, plum. Tambahkan cranberry atau biji delima. Sausnya adalah mayones rendah lemak.

3. Salad untuk menurunkan berat badan “Kesegaran”

Konsumsilah salad ini dalam jumlah berapa pun - sangat rendah kalori sehingga tidak membahayakan tubuh dengan cara apa pun. Setelah salad disiapkan, biarkan di lemari es selama 2 jam.

Bahan-bahan:

timun (2 pcs), pengganti gula (sama dengan 15 gram gula pasir), adas (1 ikat), garam.

Kupas kulit mentimun segar, potong tipis-tipis, masukkan ke dalam saringan dan beri garam secukupnya. Tutup dengan penutup atau piring dan letakkan beban di atasnya. Setelah setengah jam, ketika semua sisa jus telah keluar, bilas kembali mentimun dengan air dingin dan pindahkan ke piring. Dalam panci terpisah, larutkan pengganti gula dan cuka dalam 2 sendok makan air, didihkan, dinginkan dan haluskan adas dalam campuran ini. Tempatkan sayuran yang sudah dibumbui di atas mentimun dan biarkan di lemari es.

4. Salad sayur untuk menurunkan berat badan

Salad sayuran ini menarik karena sausnya - dituangkan dengan kaldu, sehingga komposisi hidangannya seimbang, tetapi rendah kalori. Ini jenuh jauh lebih baik daripada jenis lainnya, bisa dimakan panas atau dingin.

Bahan-bahan:

paprika berbagai warna (2 pcs), tomat (3 pcs), daun bawang (2 pcs), daun bawang, peterseli, kaldu sayur, garam.

Potong lada menjadi potongan panjang, dan potong tomat kecil menjadi dua. Cincang halus bawang bombay dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk tahan panas. Taburi sayuran dengan bawang bombay dan tuangkan kaldu. Diamkan dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan peterseli.

5. Salad untuk menurunkan berat badan “Hijau”

Meski mengandung mayones, salad ini rendah kalori. Sayuran hijau tidak membuat tubuh jenuh sama sekali, mayones membantu “menipu” tubuh untuk beberapa waktu. Anda bisa menyiapkan salad ini sepanjang tahun - sayuran rumah kaca, bersama dengan banyak sayuran, juga cocok.

Bahan-bahan:

selada (seikat), mentimun segar (2 buah), lobak, adas, daun bawang, peterseli.

Potong sayuran, selada, dan mentimun dengan lobak. Garam secukupnya, bumbui dengan mayonaise. Anda bisa makan seluruh salad sekaligus.

6. Salad seledri untuk menurunkan berat badan

Kaya vitamin C, seledri menurunkan kolesterol dan tekanan darah, dan sayuran lainnya juga memiliki banyak khasiat yang meningkatkan kesehatan.

Bahan-bahan:

seledri (4 batang), kubis (setengah kilogram), mentimun (3 buah), bawang bombay (2 kepala), minyak sayur, jus setengah lemon, peterseli atau adas.

Potong kubis dan seledri, potong mentimun menjadi irisan tipis, cincang halus bawang bombay, campur semuanya dalam mangkuk besar dan haluskan dengan tangan. Bumbui dengan jus lemon dan minyak zaitun atau bunga matahari. Aduk dan diamkan beberapa saat. Hiasi dengan bumbu cincang halus.

7. Salad untuk menurunkan berat badan “Fantasi”

Saus krim asam dapat menggabungkan bahan-bahan yang tampaknya tidak cocok - seledri dan jeruk. Tapi Anda pasti akan menyukai salad lezat ini. Rasanya yang manis dan asam serta komposisinya yang kaya membuat jenuh dengan baik, menekan nafsu makan dan, sebagai hasilnya, membantu menurunkan berat badan berlebih.

Bahan-bahan:

seledri (300 gram), apel (250 gram), wortel (1 pc.), krim asam rendah kalori (100 gram), kacang-kacangan, jeruk dipotong-potong (setengah).

Parut apel dan wortel, seledri rebus di parutan halus. Aduk, tambahkan kacang cincang, sedikit gula, garam. Aduk rata, bumbui dengan krim asam dan masukkan ke dalam piring yang telah ditentukan. Hiasi dengan irisan jeruk.

8. Salad untuk menurunkan berat badan “Jamur”

Jamur adalah produk makanan yang diakui, bukan kebetulan bahwa selama masa Prapaskah permintaannya tinggi. Mereka juga akan membantu Anda menurunkan berat badan, karena kandungan kalorinya cukup rendah.

Bahan-bahan:

jamur segar (150 gram), minyak sayur (10 gram). Lada hitam jus lemon.

Bersihkan jamur dengan baik dan rebus dalam air asin. Tempatkan di saringan dan potong kecil-kecil. Bumbui dengan merica, tambahkan minyak sayur dan jus lemon. Dalam mangkuk salad, taburi dengan bumbu (peterseli, adas, daun bawang).

Selamat makan!



Saat menyiapkan salad diet untuk menurunkan berat badan, Anda dapat menggunakan hampir semua sayuran, dengan hanya beberapa pengecualian. Dr Shelton menawarkan resep salad sehat tanpa dressing atau saus apa pun. Sebagai dasar untuk menciptakan salad makanan Anda sendiri, ia merekomendasikan bahan-bahan berikut:



  • selada, kubis seledri;
  • selada, seledri, tomat;
  • selada, kubis, paprika;
  • selada, andewi dan tomat;
  • kubis, mentimun, lobak.

Tanpa garam, salad diet lezat ini tidak akan kehilangan rasanya, dan bahkan mungkin menambah manfaatnya.

Halaman ini akan membahas cara menyiapkan salad diet di rumah tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga. Anda dapat melihat foto salad diet dan berkenalan dengan resep langkah demi langkah untuk persiapannya.

Salad diet hijau untuk menurunkan berat badan dan fotonya

Salad diet untuk menurunkan berat badan ini adalah salah satu yang paling sederhana. Untuk menyiapkannya, Anda tidak membutuhkan banyak bahan atau keahlian.

Bahan-bahan:

120 g salad hijau, 30 g krim asam, adas, garam.

Metode memasak:

Potong daun besar salad hijau yang sudah disiapkan menjadi 2-3 bagian, tuangkan krim asam, garam dan aduk. Tempatkan dalam mangkuk salad dan taburi dengan dill cincang.

Perhatikan foto salad diet untuk menurunkan berat badan: daunnya tidak hanya bisa dipotong, tetapi juga disobek menjadi potongan besar - ini tidak memperburuk keadaan. penampilan masakan, belum lagi rasanya.

Cara menyiapkan salad diet apel dengan keju

Bahan-bahan:

4 apel, jus 1 lemon, 250 g keju, 200 g kefir.

Metode memasak:

1. Kupas dan buang bagian tengah apel, potong tipis-tipis dan taburi dengan jus lemon.

2. Parut keju, campur dengan apel dan kefir. Tempatkan salad diet sederhana di lemari es selama beberapa jam lalu pindahkan ke piring. Salad apel dengan keju paling baik dimakan untuk sarapan atau makan siang.

Resep salad diet jelatang tanpa mayones

Untuk menyiapkan resep salad diet jelatang tanpa mayones ini, kita membutuhkan: 230 g daun jelatang (daun bagian atas tanaman muda), 20 g daun dandelion segar, 120 g sayuran apa saja, 5 daun bawang, 1 mentimun ukuran sedang, 1 sendok teh. sesendok saus salad.

Metode memasak:

1. Cuci sayuran. Rendam daun jelatang dalam air yang diberi sedikit garam selama 30 menit, lalu angkat dengan sendok berlubang dan haluskan dengan jari. Setelah itu, masukkan semua sayuran melalui penggiling daging, dan cincang halus bawang bombay dengan pisau.

2. Cuci mentimun, kupas dan parut di parutan kasar. Tempatkan salad jelatang dalam mangkuk salad keramik, tambahkan bumbu, dan aduk semuanya hingga rata. Taburi dengan saus salad dan taburi bawang bombay. Sajikan hidangan yang sudah jadi ke meja.

Salad diet dengan lobak dan apel

Bahan-bahan:

5 lobak, 1 wortel, 1 apel, 4 siung bawang putih.

Metode memasak:

1. Cuci lobak, wortel, dan apel hingga bersih dengan kuas, kupas, cuci kembali dan parut di parutan halus.

2. Campurkan adonan hingga merata. Tambahkan bawang putih cincang. Pindahkan salad dengan lobak dan apel ke piring dan sajikan.

Resep salad paprika dengan bumbu dan bawang bombay

Bahan-bahan:

50 g paprika, 10 g selada, 20 g daun bawang, 5 g peterseli, 50 g apel, 30 g krim asam, garam laut.

Untuk membuat salad sayuran ini menjadi makanan diet, gunakan krim asam rendah lemak.

Metode memasak:

Potong paprika dan selada, potong daun bawang dan peterseli, cincang halus apel. Campur produk dengan krim asam dan bumbui dengan garam. Yang terbaik adalah makan salad paprika dengan bumbu dan bawang bombay untuk makan siang.

Salad tomat diet “Sisilia”

Bahan-bahan:

60 g tomat, 40 g akar seledri, 30 g apel, 40 ml minyak zaitun, 10 g zaitun.

Metode memasak:

Kupas apel dan potong dadu kecil. Potong juga seledri menjadi kubus. Lemak babi diet dari tomat paling baik dibuat menggunakan tomat yang sudah dikupas. Tomat perlu dikupas, dibuang bijinya, lalu dipotong-potong. Campur sayuran dan buah-buahan matang dengan baik dan bumbui dengan minyak zaitun. Hiasi salad "Sisilia" yang sudah jadi dengan buah zaitun.

Resep salad artichoke diet untuk menurunkan berat badan

Untuk menyiapkan resep salad diet untuk menurunkan berat badan ini, Anda perlu mengambil 60 g artichoke, 20 g akar seledri, 30 g apel, 30 g tomat, 20 ml minyak sayur, jus 1/4 lemon, 10 g selada.

Metode memasak:

Potong seledri menjadi potongan-potongan, apel, tomat segar (tanpa kulit dan biji) dan artichoke rebus menjadi kubus kecil. Campur sayuran, tambahkan jus lemon dan minyak sayur. Sajikan salad artichoke dalam mangkuk salad, hiasi dengan daun selada.

Salad diet lobak dan apel

Bahan-bahan:

70 g apel, 10 g lobak pedas, 25 g krim asam.

Metode memasak:

Giling lobak di parutan halus, potong apel di parutan kasar, campur, tuangkan krim asam dan sajikan.

Salad wortel parut, kohlrabi, bit, dan bawang bombay

Bahan-bahan:

100 g wortel, 100 g kohlrabi, 100 g bit, 1 ikat daun bawang, madu, minyak sayur mentah.

Metode memasak:

1. Parut setiap sayuran secara terpisah di parutan halus, bilas hingga bersih agar warnanya tidak tercampur. Bentuk gundukan kohlrabi putih di tengah mangkuk salad bundar.

2. Letakkan wortel cincang di sekelilingnya. Wortel, pada gilirannya, dikelilingi oleh lingkaran bit merah.

3. Siram sedikit sayuran dengan madu dan minyak sayur. Hiasi pinggiran cincin sayuran dengan daun bawang cincang. Sajikan salad lobak dan apel yang sudah disiapkan segera ke meja.

Resep salad pedas

Bahan-bahan:

2 bit ukuran sedang, 2 wortel manis, 1 lobak kecil, peterseli, lobak parut.

Metode memasak:

1. Cuci sayuran sampai bersih, panggang dalam oven atau kukus. Buang kulitnya dan potong-potong bentuk apa saja, lalu tambahkan parutan lobak.

2. Campur salad pedas dengan baik, pindahkan ke mangkuk salad atau ke piring, letakkan tangkai peterseli di atasnya dan sajikan.

Salad tomat diet untuk menurunkan berat badan

Bahan-bahan:

600 g tomat, 2 bawang bombay ukuran sedang, 350 g keju suluguni, 2 siung bawang putih, 2 sdm. sendok minyak sayur.

Metode memasak:

1. Cuci tomat hingga bersih, keringkan dengan hati-hati menggunakan handuk atau serbet, lalu potong halus.

2. Giling keju menggunakan blender atau parut di parutan kasar. Campur dengan tomat.

3. Cincang halus bawang putih dengan pisau. Kupas bawang bombay, potong-potong, lalu tuangkan air mendidih ke atasnya dan masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan air dan sisa sarinya.

4. Campurkan semua bahan, tambahkan minyak lalu aduk hingga halus.

5. Setelah salad tomat ditata, tuangkan saus minyak sayur di atasnya dan sajikan tanpa diaduk.

Resep salad kohlrabi

Bahan-bahan:

200 g kohlrabi, 50 g mentimun, masing-masing 5 g daun bawang, adas, gurih, krim asam.

Metode memasak:

Parut kubis di parutan halus, dan parut mentimun di parutan kasar. Tambahkan bawang bombay cincang, adas, gurih, aduk, tuangkan krim asam.

Kubis putih pedas

Bahan-bahan:

1 kepala kubis kecil, 3 siung bawang putih, 1 bawang bombay ukuran sedang, 1 sdm. sesendok cuka sari apel, cabai merah.

Metode memasak:

1. Bagi kubis menjadi daun, cuci bersih dan keringkan dengan serbet. Iris tipis-tipis, lalu haluskan dengan jari. Jangan tambahkan garam!

2. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin yang sangat tipis (harus menjadi transparan). Parut halus bawang putih atau lewati alat pemeras bawang putih.

3. Campurkan kubis, bawang merah dan bawang putih, tambahkan merica, aduk rata.

4. Tuang cuka, aduk kembali dan keluarkan wadah selama 1 jam di tempat sejuk dan gelap. Kemudian masukkan salad kohlrabi ke dalam mangkuk salad dan sajikan hidangan yang sudah jadi ke meja.

Cara menyiapkan salad kubis asam manis diet

Bahan-bahan:

200 g kol putih, 30 ml krim.

Metode memasak:

Potong kubis, tambahkan krim kental, aduk rata dan dinginkan selama beberapa jam.

Salad kubis putih yang diasinkan

Bahan-bahan:

150 g kol putih, 50 ml minyak sayur, 10 g garam.

Metode memasak:

1. Cincang halus kubis putih, masukkan ke dalam mangkuk dangkal dan haluskan hingga keluar sari kubis.

2. Peras kubis dan masukkan ke dalam mangkuk. Sajikan salad kubis asam manis, ditaburi minyak sayur.

Resep Salad Kembang Kol dan Lobak

Bahan-bahan:

300 gr kembang kol, 200 gr lobak, selada air.

Untuk saus: 50 ml minyak zaitun, 20 ml jus lemon, 20 g bawang bombay.

Metode memasak:

1. Rebus kembang kol, dinginkan, bagi menjadi bola-bola kecil, masukkan ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan lobak dan selada air.

2. Siapkan saus dari minyak zaitun, jus lemon, bawang bombay cincang halus dan tuangkan di atas salad kembang kol dan lobak.

Salad diet dengan zucchini

Bahan-bahan:

1 zucchini muda, 1 mentimun segar atau asin ringan, 1 bawang bombay kecil, 1 apel tanpa pemanis, 1 sendok teh kulit lemon segar, 1 sdm. sesendok minyak sayur mentah, 2 sdm. sendok krim asam cair, 1 sdm. sesendok peterseli cincang.

Metode memasak:

1. Cuci apel, potong menjadi 4 bagian, buang kulit dan intinya. Kupas zucchini. Pegang apel dan zucchini yang sudah disiapkan di bawah air dingin yang mengalir, lalu parut di parutan kasar. Potong mentimun menjadi kubus kecil yang rapi. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.

2. Campur bahan-bahan yang tercantum, tambahkan kulit lemon, tambahkan mentega, krim asam dan aduk kembali semuanya dengan sendok.

3. Pindahkan salad dengan zucchini ke dalam mangkuk salad atau mangkuk dalam, hiasi dengan peterseli dan sajikan.

Resep salad sayuran diet “gaya Manchester”

Untuk menyiapkan resep salad sayuran diet ini, kita membutuhkan 250g kol putih, 15g mentega, garam laut.

Metode memasak:

1. Potong kepala kubis dan buang batangnya, rebus hingga matang sepenuhnya.

2. Kemudian taruh kubis di antara dua piring dan peras airnya, potong-potong, tambahkan garam, dan tuangkan mentega cair. Salad sayuran ala Manchester dapat disajikan dengan makanan apa pun.

Resep salad wortel diet dengan bumbu

Bahan-bahan:

230 g wortel manis, 3 sdm. sendok peterseli cincang halus, seledri dan adas, 1 daun bawang, 1 sdm. sesendok minyak sayur mentah.

Metode memasak:

1. Cuci wortel, kupas dan potong-potong menggunakan blender atau parut hingga diperoleh pasta yang homogen. Cuci bawang bombay dan potong menjadi cincin tipis dan elegan dengan pisau tajam atau menggunakan alat khusus.

2. Tempatkan wortel dalam mangkuk salad transparan (sebaiknya yang terbuat dari kaca), letakkan cincin bawang dengan indah di atasnya, dan taburkan sayuran di atasnya. Bumbui salad dengan minyak sayur.

3. Masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit, setelah itu tata salad wortel dan herba di piring dan sajikan.

Salad mentimun diet “gaya Oriental”

Bahan-bahan:

4 mentimun, 4 tomat, 2 paprika merah, 4 bawang bombay (atau seikat daun bawang).

Untuk sausnya: jus 1 lemon, 4 sdm. sendok makan minyak zaitun, 18 butir ketumbar, 3 siung bawang putih, seikat kemangi segar (atau 1 sendok teh kering), kari.

Metode memasak:

1. Sebelum menyiapkan salad Oriental, buang bijinya dari tomat dan paprika. Potong mentimun memanjang menjadi empat bagian, buang bijinya. Potong semua sayuran menjadi kubus kecil, dan bawang bombay menjadi cincin. Tempatkan semua sayuran dalam mangkuk salad yang dalam dan dinginkan.

2. Untuk menyiapkan saus, campurkan jus lemon dengan sejumput kari. Tambahkan minyak zaitun, biji ketumbar yang dihancurkan, dan bawang putih cincang.

3. Tuangkan saus di atas sayuran. Aduk dan taburi dengan kemangi. Sebelum disajikan, simpan salad mentimun diet dalam keadaan dingin.

Resep hidangan mentimun Denmark

Bahan-bahan:

50 g mentimun, 20 g salmon, 5 g mentega, 10 ml krim, garam laut.

Metode memasak:

1. Giling salmon dengan hati-hati melalui saringan halus.

2. Tambahkan mentega dan krim, siapkan puree dan bumbui sesuai selera. Kupas mentimun dan, setelah buang bijinya, tambahkan haluskan. Sajikan hidangan mentimun ala Denmark untuk makan siang sebagai hidangan pembuka untuk hidangan utama.

Resep diet: kaviar sayur

Bahan-bahan:

129 g terong, 100 g zucchini, minyak sayur mentah, 1 sdt. sesendok bawang putih cincang.

Salad diet untuk menurunkan berat badan sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Resep salad berbeda dalam komposisi dan metode persiapannya, namun semuanya sangat menarik. Salah satunya termasuk makanan dengan banyak vitamin, protein nabati, dan unsur mikro. Dengan mengonsumsi salad diet yang lezat setiap hari atau setidaknya dua hari sekali, Anda akan membantu meringankan perut Anda, memenuhi tubuh Anda dengan nutrisi dan mendapatkan dorongan energi dan emosi positif.

Salad seperti itu tidak hanya membantu Anda menghilangkan berat badan berlebih, tetapi juga memberi Anda rasa kenyang tanpa membebani perut Anda. Dan berkat keseimbangan jumlah kalori minimum dan kandungan nutrisi maksimum, resep sederhana untuk salad diet melakukan pekerjaan yang sangat baik dalam membersihkan tubuh dari racun dan lemak berlebih.

Artikel ini berisi pilihan salad paling enak dan sehat. Berkat resep ini, Anda akan mendapatkan hidangan lezat dengan sedikit usaha dan uang. Dalam hitungan menit, salad ringan akan memuaskan Anda dengan rasanya dan penampilannya yang sempurna. Pilih resep yang sesuai dengan selera Anda dan manjakan diri Anda dan keluarga dengan hidangan sehat.

Untuk perhatian Anda kami sajikan berbagai salad diet yang mengandung bahan-bahan sehat seperti buah-buahan, seafood, lalapan, bumbu dapur, daging dan komponen lain yang tidak kalah pentingnya bagi tubuh. Jika Anda masih berpikir bahwa salad makanan ringan secara apriori tidak enak, maka pilihan salad unik akan menghalangi Anda untuk melakukan hal ini. Yang pertama adalah hidangan bit.

Salad bit rebus

Biasanya salad diet untuk menurunkan berat badan dibuat dari bit mentah (resep seperti "Kuas" dan "Sapu" diketahui banyak orang), tetapi salad ini lebih lembut untuk saluran pencernaan.

Jadi, Anda membutuhkan:

  • dua bit;
  • satu bawang bombay ukuran sedang;
  • yogurt klasik rendah lemak;
  • kenari - opsional;
  • sedikit garam.

Persiapan:

1. Bilas bit sampai bersih dan rebus selama satu jam dalam air. Bisa juga dipanggang dalam oven dengan kertas timah. Keren keren. Kupas dan parut di parutan kasar.

2. Buang kulit bawang bombay, potong menjadi seperempat cincin, dan kocok perlahan dengan tangan Anda.

3. Potong tiga atau empat buah kenari.

4. Campur bahan, bumbui dengan lima sendok makan yogurt, dan tambahkan garam secukupnya.

Salad sayurannya ternyata sangat empuk dan berair.

Salad kubis Cina

Entah kenapa, kubis Cina tidak sepopuler kubis putih. Namun sia-sia: daunnya lembut dan empuk, sehingga hidangan yang dibuat darinya ternyata sangat berair dan lapang.

Bahan-bahan:

  • 300 gram kol Cina;
  • dua tomat sedang;
  • minyak sayur;
  • dil;
  • garam dan rempah-rempah.

Salad sayuran ini juga mudah dan sederhana untuk disiapkan:

  1. Pertama, cuci sayuran dan herba Anda.
  2. Rusak kubis, potong tomat menjadi irisan tipis, dan cincang halus adas.
  3. Campur semuanya, tambahkan bumbu dan bumbui dengan minyak sayur. Kubis tidak perlu dihancurkan, tanpanya kubis akan lunak.

Salad kubis merah

Banyak pelaku diet menggunakan sayuran yang luar biasa seperti kubis untuk menurunkan berat badan. Memang, ini hanyalah gudang zat bermanfaat, terutama dalam bentuk mentahnya. Yang tak kalah sehat dan enaknya adalah salad kubis putih dengan mentimun, di mana Anda hanya perlu memotong sayuran dan membumbuinya dengan minyak zaitun.

Nah, untuk resep kubis merah Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

  • kepala kubis;
  • dua apel hijau;
  • paprika;
  • wortel;
  • bawang kecil;
  • setengah lemon;
  • minyak zaitun dan rempah-rempah, garam;
  • tanaman hijau.

Persiapan:

1. Potong kubis, potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan haluskan produk ini dengan tangan Anda, tambahkan jus setengah lemon dan garam.

2. Kupas apel dan wortel lalu parut di atas parutan kasar, taburi apel dengan air jeruk nipis agar tidak menggelap, namun tetap ringan dan menggugah selera.

3. Potong paprika menjadi irisan tipis.

4. Campur semua bahan dan bumbui dengan minyak.

Salad ini bisa menjadi makan malam ringan lengkap atau lauk daging.

Salad yang tidak biasa

Tampaknya bagi Anda hanya ada salad diet nabati untuk menurunkan berat badan. Resep masakan ini biasanya terdapat di berbagai sumber. Tapi ada pilihan lain. Sebagai buktinya - salad alpukat dengan udang dan jeruk bali.

Bahan untuk 4 porsi:

  • dua buah alpukat;
  • dua jeruk bali;
  • delapan raja udang;
  • sesendok kecil jus lemon;
  • minyak zaitun;
  • merica.

Persiapan:

1. Alpukat harus matang, jika tidak maka tidak akan ada hasil. Potong menjadi dua, buang ampasnya, tetapi dengan sangat hati-hati, “cangkir” harus tetap utuh, di sinilah salad akan disajikan.

2. Potong daging buah alpukat menjadi irisan.

3. Kupas jeruk bali, bagi menjadi irisan, buang sisa serat putihnya dan potong kecil-kecil.

4. Bilas udang dan masukkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit, kupas dan dinginkan. Jika terlalu besar, Anda bisa memotongnya menjadi dua.

5. Campur buah-buahan dan seafood dalam wadah, taburi dengan air jeruk nipis, dan bumbui dengan minyak.

6. Diamkan bahan-bahan tersebut selama lima menit, lalu masukkan ke dalam mangkuk alpukat dan hiasi dengan daun mint.

Seperti yang Anda lihat, salad diet yang lezat tidak hanya menyehatkan, tetapi juga dirancang dengan indah dan orisinal.

Salad dengan Parmesan dan Gambar

Kombinasi bahan-bahannya mungkin terasa aneh bagi Anda, tetapi setelah mencoba salad ini setidaknya sekali, Anda akan selamanya menambahkannya ke koleksi hidangan terbaik Anda. Dan ya, tidak hanya baik, buah ara juga berkontribusi dalam memerangi kelebihan berat badan secara efektif.

Bahan-bahan:

  • campuran salad;
  • empat buah ara segar;
  • 50 gram parmesan;
  • masing-masing satu sendok makan minyak zaitun dan cuka balsamic;
  • sejumput garam dan merica;
  • sedikit opium - opsional.

Persiapan:

1. Cuci buah ara dan buat potongan kecil berbentuk salib di atasnya. Tekan sedikit bagian dasarnya, buah ara akan terbuka menjadi bentuk bunga.

2. Iris keju Parmesan sangat tipis, Anda bisa menggunakan pisau pengupas untuk keperluan ini.

3. Bilas campuran salad, keringkan dan letakkan di piring pencuci mulut, sobek menjadi potongan besar dengan tangan Anda.

4. Taburi sayuran dengan buah ara dan parmesan cincang.

5. Dalam wadah kecil, campurkan cuka, minyak, garam, biji poppy, dan merica.

6. Taburkan saus di atas salad.

Bahan-bahan:

  • campuran salad;
  • tuna kalengan - 1 kaleng;
  • kacang hijau kalengan - 1 kaleng;
  • tomat ceri;
  • minyak zaitun, merica, cuka anggur, garam.

Persiapan:

1. Bilas campuran tersebut, tiriskan daun dalam saringan, dan biarkan agak kering.

2. Buka makanan kaleng dan tiriskan cairannya, bilas kacang dengan air mengalir.

3. Cuci 100 gram tomat lalu potong menjadi dua bagian.

4. Keringkan dua potong kecil roti di dalam pemanggang roti, sobek kecil-kecil.

5. Dalam mangkuk salad, campur campuran salad dan kacang-kacangan, tuangkan cuka dan minyak, letakkan potongan tuna dan tomat ceri di atasnya, taburi semua keindahan ini dengan crouton.

Ini salad diet tuna yang sederhana namun sangat lezat.

Salad ayam dengan seledri

Dan salad diet ini sangat memuaskan: meskipun kandungan kalorinya minimal, salad ini dapat dengan mudah menggantikan makan siang atau makan malam.

Bahan-bahan:

  • satu dada ayam kecil (per 300 gram);
  • dua jeruk ukuran sedang;
  • seikat kecil anggur;
  • dua batang seledri;
  • satu bawang merah;
  • setengah lemon;
  • daun-daun selada;
  • minyak zaitun.

Persiapan:

1. Potong batang seledri menjadi potongan besar, tuangkan air mendidih ke atasnya selama beberapa menit, dan tiriskan dalam saringan.

2. Bilas jeruk hingga bersih dan kupas. Parut kulitnya ke dalam wadah terpisah. Kupas irisan jeruk dari seratnya dan potong daging buahnya menjadi beberapa bagian.

3. Bilas buah anggur dan potong menjadi dua.

4. Potong seledri yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil, kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin.

5. Rebus dada ayam, potong menjadi dua bagian. Kemudian potong setiap bagian menjadi irisan melintang, tetapi tidak seluruhnya. Anda akan mendapatkan sesuatu seperti kipas.

5. Buat sausnya - campurkan jus lemon, minyak zaitun, merica, garam, dan kulit jeruk.

6. Letakkan selada, bawang bombay, seledri, potongan daging jeruk di piring, letakkan kipas ayam di atasnya, tuang dressing ke atasnya.

Kombinasi ayam dan jeruk sungguh menakjubkan. Saladnya tidak hanya sehat dan enak, tetapi juga sangat indah.

Salad buah

Salad yang sangat enak dengan saus yang menarik.

Bahan-bahan:

  • daun-daun selada;
  • satu buah pir manis besar;
  • Keju Adyghe - 70-100 gram;
  • satu jeruk nipis;
  • minyak zaitun;
  • madu cair;
  • merica dan garam;
  • serpihan kacang almon.

Persiapan:

1. Cuci daun selada dan masukkan ke dalam saringan, biarkan semua air mengalir.

2. Cuci buah pir, kupas dan bijinya, potong menjadi 12 bagian.

3. Hancurkan keju Adyghe, tapi jangan terlalu halus.

4. Cuci jeruk nipis, peras airnya, dan parut kulitnya di parutan halus.

5. Campurkan air jeruk nipis, minyak zaitun dan rempah-rempah.

6. Letakkan campuran salad cincang di piring, taruh pir di atasnya, taburi keju Adyghe. Tuangkan saus ke atas semuanya. Taburi atasnya dengan serpihan almond dan kulit jeruk nipis.

Salad labu dengan keju feta

Salad ini luar biasa lezat. Kombinasi labu panggang, keju, dan bahan lainnya sungguh luar biasa.

Bahan-bahan:

  • labu kuning 700-800 gram;
  • 150 gram sepotong keju feta;
  • arugula;
  • satu bawang merah;
  • minyak zaitun, cuka balsamic;
  • garam, jintan, hitam dan cabai rawit.

Persiapan:

1. Cuci dan kupas labu kuning dari bijinya dan kupas. Potong menjadi kubus kecil dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas timah. Taburi dengan sedikit minyak zaitun dan panggang dalam oven selama sekitar setengah jam.

2. Dalam wadah, kocok dua sendok makan cuka dan minyak, garam dan merica.

3. Potong keju menjadi kubus.

4. Kupas bawang bombay dan potong seperempatnya menjadi cincin.

5. Bilas dan keringkan arugula, sobek kecil-kecil dengan tangan.

6. Campurkan labu panggang dan bahan lainnya ke dalam mangkuk salad, taburi semuanya dengan saus cuka.

Ini adalah salad diet yang lezat dan ringan. Pilih yang Anda suka dan mulailah membuat.

Selamat makan!

Musim panas dan musim gugur menyenangkan kita dengan banyaknya sayuran dan buah-buahan yang dapat dikonsumsi untuk memberi manfaat bagi tubuh kita. Resep-resep tersebut mengandung banyak anugerah alam yang rendah kalori. Bahkan hidangan kepiting favorit Anda pun bisa disiapkan dengan sedikit karbohidrat dan lemak. Salad makanan ringan adalah makanan yang harus dimiliki setiap orang yang memperhatikan berat badan dan kesehatan mereka.

Untuk membuat makanan rendah kalori dan menyehatkan, perhatikan anjuran ahli gizi saat menyiapkannya. Resep klasik didasarkan pada buah-buahan dan sayuran seperti apel, jeruk, mentimun, wortel, dan tomat. Dan menyiapkan hidangan diet yang lezat namun sehat sangatlah sederhana.

Para ahli ternama di bidang nutrisi rela berbagi rahasia menyiapkan santapan sayur untuk mereka yang sedang menurunkan berat badan. Tip dan rekomendasi dasar dapat disajikan dalam daftar singkat:

  • Siapkan hidangan segera sebelum dikonsumsi untuk menjaga nutrisi secara maksimal.
  • Tambahkan juga kuah atau saus salad sebelum digunakan.
  • Masak hanya dari bahan-bahan segar.
  • Buah-buahan kering dan rempah-rempah dapat ditambahkan ke hidangan makanan.
  • Ahli gizi menyarankan untuk membatasi asupan garam, karena memperlambat proses metabolisme air-garam.

Saus salad diet sebaiknya tidak menyertakan mayones dan saus tomat agar tidak menambah kalori ekstra. Untuk hasil yang lebih cepat, jangan lupa untuk melatih tubuh Anda, menjaga pola minum dan menjaga suasana hati yang ceria.

Resep sehat rendah kalori

Kami telah memilihkan untuk Anda beberapa resep mudah yang akan menambah variasi pada menu diet Anda.

Salad dapat disantap sebagai tambahan makan siang atau digunakan sebagai hidangan tersendiri.

Irisan ikan tuna

Resep salad tuna diet cukup sederhana.

Komponen :

  • 1 kaleng tuna kalengan;
  • ½ kaleng jagung;
  • 4 mentimun;
  • 7 butir telur puyuh.

makanan dipersiapkan dengan cara ini:

  1. Bagi bangkai ikan menjadi potongan-potongan kecil dan saring minyaknya.
  2. Potong mentimun menjadi kubus dan campur dengan ikan.
  3. Tambahkan jagung dan bumbu cincang halus.
  4. Hiasi dengan separuh telur puyuh.

Hidangan tuna dengan bahan tambahan

Salad diet dengan tuna kalengan mungkin termasuk buah zaitun, tomat, dan kacang-kacangan.

Resepnya mengandung bahan-bahan berikut:

  • ½ sdm. kacang polong;
  • 260 gram tuna;
  • 250 gram tomat;
  • 50ml. minyak zaitun;
  • 2 sdm. aku. cuka anggur dan jus lemon;
  • kepala bawang merah.

Menyiapkan irisan tuna tidak akan menimbulkan banyak masalah:

  1. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan rendam dalam campuran minyak, jus lemon, dan cuka. Biarkan selama setengah jam.
  2. Masak kacang dalam air mendidih dan dinginkan.
  3. Hancurkan potongan ikan dengan garpu dan tiriskan minyaknya.
  4. Potong tomat menjadi irisan kecil dan tambahkan bahan lainnya.

Resep cepat dan sederhana ini mudah disiapkan dan cocok dengan menu diet Anda.

Salad ayam

Ayam mengandung cukup banyak protein yang bermanfaat bagi tubuh. Keuntungan dari resep diet untuk menurunkan berat badan adalah Anda dapat memilih saus sesuai selera Anda. Misalnya mustard, jus lemon atau minyak zaitun.

Bahan untuk salad diet dengan dada ayam:

  • 300 g dada rebus;
  • ½ kepala kubis Cina;
  • 2 paprika besar;
  • bawang kecil.

Langkah-langkah memasak:

  1. Potong brisket menjadi irisan tipis, merica dan bawang bombay menjadi setengah cincin.
  2. Cincang halus kubis.
  3. Campur semua bahan dan bumbui dengan campuran kecap asin dan air jeruk lemon.

Ingat salad diet dengan daging sapi yang berair. Ia juga berhak untuk hidup dalam menu orang yang sedang menurunkan berat badan. Para ahli mengatakan bahwa potongan daging tidak menambah kalori ekstra, tetapi sebaliknya memenuhi tubuh dengan protein.

Cahaya terkenal "Caesar"

Dada ayam menjadi menu diet Caesar yang lezat untuk menurunkan berat badan.

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 100 gram Sandung lamur;
  • 100 g selada gunung es;
  • 4 butir telur puyuh;
  • 5 buah. tomat ceri;
  • 1 sendok teh. aku. keju parut;
  • kerupuk buatan sendiri.

resep mengiris:

  1. Cuci daunnya, keringkan dan sobek dengan tangan Anda.
  2. Potong dada menjadi potongan-potongan sedang dan letakkan di atas daun.
  3. Lapisan berikutnya adalah telur dan tomat yang dibelah dua.
  4. Letakkan keju dan kerupuk di atasnya.

Saus diet Caesar dengan ayam aromatik dibuat dari kuning telur, jus lemon, dan mustard, yang dicampur dalam proporsi yang sama.

Salad hati ayam

Kandungan kalori sajian hati ayam empuk ini hanya 133 kkal. Salad yang lezat, sehat, dan mudah disiapkan ini tidak akan mempengaruhi berat badan Anda sama sekali.

Resep :

  • 400 gram hati ayam;
  • 4 butir telur puyuh rebus;
  • 3 lembar daun selada;
  • 70 gram tomat ceri;
  • ½ kaleng buah zaitun;
  • untuk saus: 1 sdm. aku. minyak zaitun, jus lemon, dan kecap.

Teknologi langkah demi langkah:

  1. Cuci hati, keringkan dan potong-potong. Goreng sampai muncul kerak dengan api besar.
  2. Potong putih telur menjadi irisan.
  3. Bagilah tomat ceri menjadi dua juga.
  4. Potong buah zaitun menjadi cincin.
  5. Mulailah menata hidangannya: pertama daun hijau, lalu hati. Tuang saus di atasnya dan hiasi semuanya dengan tomat, telur, dan zaitun.

Kandungan makanan yang rendah kalori memungkinkan Anda menyantapnya untuk makan malam. Dasar dari banyak salad makanan untuk menurunkan berat badan dan mengeringkan tubuh adalah dada ayam atau fillet dan sayuran.

Koktail udang

Hidangan seafood kaya akan nutrisi. Bahkan mereka yang terus-menerus memperhatikan bentuk tubuhnya dan mengikuti diet ketat pun bisa makan irisan yang mengandung udang.

Untuk hidangan lezat Anda perlu:

  • seikat arugula;
  • 5 buah. udang;
  • 2 buah. tomat ceri;
  • segenggam kacang pinus;
  • setangkai kemangi segar;
  • secukupnya: bawang putih, wijen;
  • untuk saus: 1 sdt. jus lemon + 1 sdm. aku. minyak zaitun.

Persiapan hidangan diet dengan udang:

  1. Siapkan saus dengan mencampurkan jus lemon, minyak, dan bawang putih.
  2. Rebus udang dalam saus saus. Waktu memasak 10-30 menit. Tambahkan kemangi di bagian akhir untuk mendapatkan rasa yang halus.
  3. Letakkan arugula di bagian paling bawah, tomat dibelah dua di bagian atas, lalu udang. Taburi dengan kacang cincang dan tuangkan saus.

Resep sederhana dengan foto masakan udang akan memudahkan proses memasaknya.

Salad kepiting favorit

Pilihan diet dengan stik kepiting bukan lagi impian, melainkan kenyataan. Resep tanpa mayonaise membuat potongannya rendah kalori.

Bahan yang Diperlukan:

  • 150 gram stik kepiting;
  • 100 gram jagung kalengan;
  • 200 gram mentimun segar;
  • 100 gram nasi rebus;
  • 100ml. yogurt rendah lemak alami.

Salad dengan stik kepiting dan jagung cukup mudah untuk dipersiapkan:

  1. Potong stik dan mentimun menjadi potongan-potongan sedang dan masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Rebus nasi, biarkan dingin dan tambahkan potongannya.
  3. Masukkan jagung.
  4. Tambahkan bumbu ke dalam campuran dan taburi dengan yogurt.

Salad penurun berat badan yang lezat dan diet yang terbuat dari stik kepiting dapat disantap untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Jangan khawatir tentang sosok Anda. Campuran produk ini diserap seluruhnya oleh tubuh.

Hidangan dengan cumi

Potongan cumi yang mengenyangkan namun rendah kalori cocok untuk santap malam. Manjakan diri Anda dengan kombinasi lezat mentimun segar, jagung, dan makanan laut.

Resep :

  • 500 gram cumi;
  • 200 g jagung dalam toples;
  • 1 bawang;
  • 2 mentimun;
  • tanaman hijau;
  • 3 telur;
  • 1 sendok teh. aku. minyak bunga matahari.

Teknologi memasak salad makanan:

  1. Rebus telur dan cumi secara terpisah. Potong makanan laut menjadi potongan-potongan dan telur menjadi kubus.
  2. Cincang halus bawang bombay dan goreng.
  3. Campur semuanya dan bumbui dengan minyak.

Begini cara mudah menyiapkan salad cumi yang kandungan kalorinya hanya 163 kkal.

Salad Kol

Sepiring salad sayuran rendah kalori wajib ada di meja makan Anda musim panas ini. Hidangan ini berbahan dasar tomat, mentimun, kubis, dan rempah-rempah. Resep hidangan diet menawarkan sentuhan indah dan baru pada cita rasa yang sudah dikenal.

Untuk kelezatan kubis, Anda membutuhkan:

  • 250 g kol Cina;
  • 200 g masing-masing tomat dan mentimun;
  • 1 cabai;
  • 150 gram keju feta;
  • ½ kaleng buah zaitun;
  • bumbu secukupnya;
  • 1 sendok teh. aku. minyak zaitun.

Secara tradisional, salad kubis diet disiapkan sebagai berikut:

  1. Pisahkan kubis Cina menjadi daunnya dan sobek dengan tangan Anda.
  2. Potong mentimun, keju, dan tomat menjadi kubus besar dan tambahkan ke mangkuk salad.
  3. Potong cabai menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan bersama bahan lainnya.
  4. Campur bahan dan letakkan buah zaitun di atasnya.
  5. Bumbui semuanya dengan minyak dan taburi dengan bumbu.

Mengiris sayuran dengan mudah

Resep salad sayuran diet dengan kubis tidak berakhir di situ.

Resep sederhana termasuk:

  • 500 gram kubis segar;
  • seikat daun bawang;
  • 1 apel dan 1 wortel.

Salad yang ringan dan sederhana untuk makan malam hanya akan memakan waktu 20 menit. Persiapkan seperti ini:

  1. Cincang halus kubis.
  2. Parut kasar apel dan wortel.
  3. Campur bahan yang sudah disiapkan, bumbui dengan yogurt alami.

Resep saus diet untuk mengiris mungkin terdiri dari beberapa komponen, atau mungkin terbatas pada yogurt alami. Di antara saus paling populer untuk salad sayuran dan ikan adalah campuran minyak zaitun dan jus lemon. Untuk pilihan bahan daging, tambahkan beberapa sendok makan kecap asin.

Hidangan kangkung laut

Kangkung laut telah lama dianggap sebagai gudang unsur mikro dan mineral yang bermanfaat, dan kandungan kalorinya yang rendah menjadikan rumput laut favorit bagi semua orang yang sedang menurunkan berat badan. Mempersiapkan salad diet rumput laut membutuhkan waktu satu setengah jam. Hal ini disebabkan adanya perebusan rumput laut dan pembuatan kuah kedelai.

Resep :

  • 50 gram rumput laut kering;
  • 300 gram wortel;
  • 1 sendok teh. aku. minyak sayur;
  • siung bawang putih;
  • 1 sendok teh. kecap.

Teknologi :

  1. Rebus rumput laut dalam air mendidih selama setengah jam.
  2. Peras bawang putih lalu campur dengan minyak dan kecap. Biarkan balutan selama 30 menit.
  3. Potong wortel menjadi potongan-potongan.
  4. Campurkan bahan-bahannya, aduk rata.

Ahli gizi menyarankan makan hidangan dengan potongan pollock panggang untuk meningkatkan daya cerna protein. Hidangan rumput laut ini luar biasa ringan, kandungan kalorinya hanya 43 kkal.

Catatan bit

Keindahan salad diet untuk menurunkan berat badan dari bit adalah efek pembersihannya, tubuh terbebas dari zat berbahaya. Bit adalah bahan penting dalam sebagian besar potongan daging yang sehat.

Resep sederhana dan asli:

  • 1 bit sedang dan 1 wortel;
  • 200 gram kubis.

salad bit disiapkan sesuai dengan skema ini:

  1. Cincang halus kubis.
  2. Parut kasar bit dan wortel.
  3. Campur semuanya.

Untuk dressingnya, gunakan minyak sayur atau jus lemon.

Irisan bit

Anda juga bisa memanjakan diri dengan variasi salad diet lain yang terbuat dari bit rebus. Dasar dari hidangan bergizi dan rendah kalori ini adalah bit, apel, kacang-kacangan, dan krim asam.

Itu mengandung:

  • 1 bit besar;
  • 1 apel sedang;
  • 3 kenari;
  • beberapa buah plum;
  • siung bawang putih;
  • 2 sdm. aku. 15% krim asam.

Siapkan saladnya Anda bisa menggunakan resep ini:

  1. Potong bit rebus menjadi kubus.
  2. Parut kasar apelnya.
  3. Potong plum dan kenari, lalu tambahkan ke dalam mangkuk.
  4. Peras bawang putih di sana dan campur semuanya.

Efek bit untuk menurunkan berat badan sangat berharga. Sayuran ini mampu memuaskan nafsu makan dan mengeluarkan zat berbahaya dari usus.

resep kacang

Diet kacang-kacangan diakui sebagai salah satu sistem nutrisi terbaik untuk menurunkan berat badan secara efektif. Jadi, resep salad penurun berat badan dengan kacang-kacangan adalah pilihan yang bagus untuk makan malam ringan.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

  • 100 gram kubis Cina;
  • 300 gram kacang merah;
  • 200 gram tomat;
  • 100 g jagung dan kacang polong dalam stoples;
  • 2 sdm. aku. krim asam;
  • 2 siung bawang putih.

Potongan makanan dengan jagung, kacang-kacangan dan kubis disiapkan sesuai dengan skema ini:

  1. Potong kubis menjadi potongan kecil.
  2. Potong tomat menjadi kubus kecil.
  3. Tambahkan jagung, kacang polong, buncis ke dalam mangkuk salad dan aduk.
  4. Campurkan semua bahan dan bumbui dengan krim asam.

Untuk menambah rasa, Anda bisa mengencerkan salad dengan telur cincang halus.

"Surga Buah"

Tidak akan merugikan bentuk tubuh Anda jika Anda mengakhiri hari kerja Anda dengan salad buah yang sehat. Itu dapat dirangkai dari camilan rendah kalori favorit Anda. Hidangan lezat dan lapang disiapkan dalam hitungan menit.

Resep :

  • masing-masing 1 buah pisang, kiwi, apel dan jeruk;
  • 50ml. jus jeruk;
  • 100 gram yoghurt alami.

Buahnya dipotong dadu dan ditaburi jus jeruk dan yogurt.

Anda bisa mengubah resep salad buah diet sesuai selera Anda. Di musim panas, kelezatan yang terbuat dari aprikot, apel, dan beri sangat menyegarkan. Untuk sausnya, gunakan yogurt alami, krim asam rendah lemak, atau whey.

Salad alpukat

Pemotongan diet dengan alpukat sangat bermanfaat. Buahnya memperpanjang umur, mempengaruhi penampilan dan menghilangkan zat berbahaya.

Bahan-bahan yang digunakan adalah:

  • 6 tomat;
  • 1 alpukat;
  • 1 mentimun;
  • tanaman hijau;
  • 1 sendok teh. aku. minyak zaitun dan cuka sari apel.

Resep salad alpukat:

  1. Iris tipis mentimun, potong tomat kecil menjadi dua, kupas alpukat.
  2. Campurkan cuka dan minyak zaitun dalam mangkuk terpisah.
  3. Tempatkan sayuran dan alpukat dalam mangkuk dan isi dengan campuran. Hiasi dengan sayuran.

Terkadang alpukat dikalengkan untuk musim dingin agar kelezatan lezat tersedia sepanjang tahun.

Resep lainnya

Anda bisa memanjakan diri dengan salad diet untuk menurunkan berat badan yang terbuat dari sayuran segar. Coba tambahkan kacang, wortel, dan mentega ke dalam hidangan tradisional.

Resep :

  • 1 wortel mentah;
  • 1 sendok teh. Walnut cincang;
  • siung bawang putih;
  • 1 sendok teh. aku. minyak zaitun.

Skema menyiapkan irisan wortel makanan:

  1. Parut kasar wortel.
  2. Tempatkan serutan wortel dan bawang putih perasan ke dalam mangkuk salad.
  3. Bumbui hidangan dengan minyak dan tambahkan kacang cincang.

Mengiris sayuran dengan mudah

Musim panas tidak pernah berhenti menyenangkan dengan sayuran dan buah-buahan segar? Siapkan salad zucchini yang sehat.

Komponen :

  • 1 zucchini besar;
  • 2 tomat;
  • jus lemon;
  • tanaman hijau;
  • 2 sdm. aku. minyak zaitun.

Resep langkah demi langkah:

  1. Potong zucchini menjadi cincin besar, merica dan biarkan selama 20 menit.
  2. Potong tomat dan tambahkan bahan lainnya.
  3. Salad yang diberi minyak bisa disajikan.

Anda bisa membuat potongannya dengan jagung dan kubis. Untuk variasi, tambahkan jeruk.

salad jamur

Resep salad diet untuk menurunkan berat badan dengan champignon rebus akan menyenangkan semua pecinta jamur.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 8 buah. champignon;
  • segenggam kenari;
  • 50 gram keju;
  • seikat bawang bombay, bawang putih dan lada hitam;
  • 3 sdm. aku. yogurt.

salad jamur disiapkan dalam langkah-langkah berikut:

  1. Rebus champignon selama 15 menit. Kemudian tuangkan ke dalam saringan dan dinginkan.
  2. Potong jamur menjadi potongan kecil.
  3. Giling kacang menjadi remah-remah dan campur dengan keju parut.
  4. Potong bulu bawang menjadi potongan kecil.
  5. Tuangkan yogurt di atas salad dan tambahkan bawang putih yang diperas.

Anda juga bisa menyiapkan hidangan lezat dan rendah kalori dengan menggunakan acar jamur.

Resep salad diet bervariasi. Anda bisa menyiapkan masakan sehat dari bahan-bahan sederhana. Potongan lezat tidak hanya didapat dari sayur dan buah segar, tetapi juga dari produk kalengan. Bahan masakannya bisa berbeda-beda, tapi selalu segar dan rendah kalori.

Artikel tentang topik tersebut