Kembang kol rebus dengan daging dalam slow cooker. Kembang kol dalam slow cooker Redmond. Kembang kol dalam slow cooker Redmond, dipanggang dengan jagung dan kacang polong

Kembang kol dipercaya memiliki efek yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita, karena mengandung banyak vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Sayuran ini kaya akan asam askorbat, protein, zat besi, kalsium, magnesium, kalium dan fosfor, serta vitamin A, B dan PP. Siapkan kembang kol dalam slow cooker Redmond sesuai resep kami, dan Anda tidak hanya akan mendapatkan hidangan lezat, tetapi juga makan malam sehat untuk seluruh keluarga.

Jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan makan malam yang juicy, aromatik, dan sehat, resep kami pasti bermanfaat bagi Anda. Untuk membuat kembang kol rebus dalam slow cooker Redmond, siapkan produk-produk berikut:

• mentega – 70-80 gram;
• wortel – 1 buah;
• kembang kol – 0,5 kg;
• bawang – 1 buah;
• paprika – 1-2 buah;
• tomat – 2-3 buah;
• tepung – 1-2 sdm;
• garam secukupnya;
• gula untuk dicicip.

1. Bagilah kembang kol menjadi kuntum, masukkan ke dalam panci yang dalam dan tutupi dengan air dingin, tambahkan 1 sdm. garam dan biarkan sayuran dalam bentuk ini selama 20 menit. Jika ada serangga di dalam kubis, pasti akan mengapung ke permukaan.
2. Setelah beberapa saat, tiriskan air garam dan bilas produk di bawah keran. Isi panci dengan air bersih dan rebus kubis di atas kompor hingga setengah matang.
3. Siapkan sisa sayuran. Bagilah paprika menjadi dua bagian, buang bagian tengahnya beserta bijinya, lalu potong-potong. Kupas dan parut wortel, kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin.
4. Masukkan tomat ke dalam air mendidih selama setengah menit, lalu masukkan ke dalam air dingin dan keluarkan lapisan film dari tomat. Giling dalam penggiling daging atau haluskan dalam blender hingga menjadi bubur.
5. Masukkan bawang bombay ke dalam slow cooker. Gulingkan kembang kol ke dalam tepung dan letakkan di lapisan kedua. Kemudian tambahkan mentega ke dalam mangkuk, aktifkan program “Fry” dan masak kubis dalam multicooker Redmond selama 10-15 menit.
6. Setelah waktu ini, tambahkan sisa sayuran dan pure tomat ke dalam piring, tambahkan garam dan gula secukupnya dan masak kubis dalam multicooker Redmond selama 20 menit, alihkan peralatan ke mode "Rebusan".

Hidangan ini bisa disajikan panas atau dingin. Lauk yang enak untuk kembang kol adalah kentang tumbuk.

Kembang kol dalam slow cooker Redmond, dipanggang dengan krim asam

Casserole lezat ini empuk dan beraroma, serta rasanya yang lembut dan lembut akan menyenangkan semua orang di rumah Anda. Untuk memanggang kembang kol dalam slow cooker Redmond, siapkan bahan-bahan berikut:

• kembang kol – 0,4-0,5 kg;
• telur ayam – 4 buah;
• keju keras – 200 gram;
• krim asam penuh lemak – 1 cangkir;
• minyak bunga matahari – 3 sdm;
• garam, lada hitam - sesuai selera Anda.

Membuat casserole kembang kol dalam slow cooker Redmond:

1. Bagi kubis menjadi kuntum dengan pisau, masukkan ke dalam saringan dan bilas di bawah keran. Kemudian pindahkan produk ke dalam panci, tambahkan air, garam dan masak selama sekitar 5-7 menit.
2. Aktifkan opsi “Memanggang” pada panel multicooker, tuangkan minyak sayur ke bagian bawah dan letakkan bunga di dalam mangkuk. Goreng selama kurang lebih 10 menit, sesekali dibalik dengan spatula.
3. Kocok telur ke dalam mangkuk, campur dengan pengocok, kombinasikan dengan krim asam, garam dan merica sesuai selera. Saat kembang kol dalam multicooker Redmond berwarna keemasan di semua sisi, tuangkan campuran krim asam telur ke atas piring.
4. Parut keju keras di parutan kasar dan taburkan di atas piring. Masak casserole kembang kol dalam slow cooker Redmond selama 30-40 menit lagi.
5. Saat program berakhir, biarkan piring dengan penutup tertutup selama 30-40 menit hingga agak dingin. Kemudian keluarkan dari mangkuk dan letakkan di piring besar, dari bawah ke atas. Bagi menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Casserole kembang kol bisa disantap sebagai hidangan tersendiri atau dipadukan dengan berbagai lauk pauk dan daging.

Kembang kol dalam slow cooker Redmond, digoreng dengan adonan

Resep ini akan memberi tahu Anda cara menyiapkan hidangan lezat dan sehat dari bahan-bahan yang sedikit dan dengan waktu yang minimal. Jadi, untuk menggoreng kembang kol dalam slow cooker Redmond, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• kembang kol – 0,5 kg;
• susu – 100 gram;
• telur ayam – 2 buah;
• tepung – 0,5 cangkir;
• adas hijau – 3-4 tangkai;
• minyak sayur – 50 gram.

Cara memasak kembang kol dalam slow cooker Redmond:

1. Masukkan kembang kol ke dalam saringan dan bilas hingga bersih di bawah keran. Kemudian bagi menjadi beberapa cabang, masukkan ke dalam panci dan rebus dalam air asin selama kurang lebih 7-10 menit. Setelah itu, tiriskan air mendidih dan biarkan produk menjadi dingin.
2. Pada saat ini, buatlah adonan. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, tuangkan susu, aduk semuanya dengan baik dan tambahkan tepung secara bertahap. Konsistensi adonan harus cukup kental, kira-kira seperti krim asam kental. Garam campurannya, merica, dan tambahkan adas cincang halus ke dalamnya.
3. Tempatkan multicooker Redmond dalam mode “Menggoreng” atau “Memanggang”, tuangkan minyak ke dalam mangkuk. Celupkan setiap kuntum kubis ke dalam adonan dan masukkan ke dalam wadah. Kemudian tutup dan masak kembang kol dalam slow cooker Redmond selama 20-30 menit.

Sebelum disajikan, pindahkan hidangan ke piring besar dan taburi dengan bumbu segar. Kembang kol babak belur sangat cocok dipadukan dengan saus krim asam.

Kembang kol dalam slow cooker Redmond, dipanggang dengan jagung dan kacang polong

Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat, tetapi ternyata enak dan cerah. Untuk menyiapkan kembang kol dalam slow cooker Redmond, siapkan produk-produk berikut:

• kacang hijau kalengan – 200 g;
• kembang kol – 0,5 kg;
• jagung kalengan – 200 g;
• telur – 3 buah;
• keju keras – 150 gram;
• krim 20% lemak - 150 g;
• mentega – 50 gram;
• garam, lada hitam - secukupnya;
• sayuran adas.

Memasak kembang kol dalam slow cooker Redmond sangatlah sederhana, mari kita lihat keseluruhan prosesnya lebih detail:

1. Bilas kubis sampai bersih dengan air mengalir, bagi menjadi kuntum dan rebus dalam air mendidih selama sekitar 5 menit.
2. Olesi wadah multicooker dengan mentega, masukkan kacang polong, kubis, dan jagung ke dalam mangkuk.
3. Kocok telur dan krim hingga halus, tambahkan garam, merica, dan adas cincang. Tuang adonan ke dalam mangkuk dan taburkan keju parut di atasnya.
4. Masak kubis dalam multicooker Redmond selama 30-40 menit, setelah mengatur alat ke mode “Memanggang”.

Casserole kubis dapat disajikan sebagai hidangan panas tersendiri, tetapi juga cocok dengan daging atau lauk kentang baru.

Kembang kol kukus dalam slow cooker Redmond

Jika multicooker Anda dilengkapi dengan wadah pengukus khusus, maka Anda memiliki peluang besar untuk membuat hidangan vitamin yang luar biasa - kembang kol kukus. Berkat metode pengolahan ini, sayuran mempertahankan sebagian besar nutrisinya. Memasak kembang kol dalam slow cooker Redmond menurut resep ini membutuhkan bahan yang sedikit, berikut yang Anda perlukan:

• kembang kol – 1 kg;
• garam, merica - secukupnya;
• krim asam – 50 gram;
• sayuran hijau - 1 ikat.

Mengukus kembang kol dalam slow cooker Redmond:

1. Bagilah sayuran menjadi kuntum, bilas di bawah keran, dan tempatkan semua potongan dalam wadah khusus.
2. Tuang kurang lebih 1 liter air ke dalam mangkuk multicooker, aktifkan opsi “Memasak”, pasang wadah, turunkan tutupnya dan masak kembang kol dalam multicooker Redmond selama 20 menit.

Cara membuat semur daging babi dengan kembang kol di multicooker Redmond cukup sederhana, ikuti petunjuknya:

1. Cuci daging dan potong dadu kecil.
2. Kupas wortel dan bawang bombay, lalu cuci bersih. Buang inti dan bijinya dari lada. Potong semua sayuran menjadi beberapa bagian.
3. Bilas kubis di bawah keran dan pisahkan menjadi kuntum.
4. Atur multicooker ke mode “Memanggang”, tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk, tambahkan daging babi dan goreng selama 7-10 menit. Kemudian pindahkan daging ke piring terpisah dan tumis bawang bombay, paprika, dan wortel dengan sisa minyak.
5. Saat sayuran berwarna coklat keemasan, masukkan kembali daging babi ke dalam mangkuk dan taburi kembang kol di atasnya. Garam dan merica hidangan sesuai selera Anda, aktifkan program “Rebusan” dan masak rebusan kembang kol dalam multicooker Redmond selama 40-50 menit.

Sajikan hidangan berair dan aromatik ini ke meja bersama dengan lauk kentang, nasi, atau soba.

Waktu: 80 menit.

Porsi: 6

Kesulitan: 3 dari 5

Resep memasak kembang kol dalam slow cooker Redmond

Resep dengan kembang kol sudah lama populer, karena sayuran ini kaya akan zat bermanfaat yang sangat diperlukan bagi tubuh.

Kembang kol yang dimasak dalam slow cooker Redmond ternyata sangat berair dan beraroma harum, hal ini tidak bisa dikatakan tentang memasak di penggorengan atau di dalam kuali.

Perlu dicatat bahwa hidangan ini dapat disiapkan dengan cara yang berbeda, tetapi pilihan yang paling memuaskan dan lezat adalah menyiapkan kubis dengan daging dan kentang.

Kombinasi ini memungkinkan Anda membuat hidangan menjadi sangat lezat dan menggugah selera, itulah sebabnya banyak ibu rumah tangga memilihnya sebagai hidangan kedua untuk makan siang, juga bisa disajikan sebagai makan malam atau camilan sore.

Kentang dalam resep ini lembut, dagingnya berair, dan bunganya menggugah selera serta sangat lezat.

Penting untuk diperhatikan bahwa kembang kol yang dimasak dengan cara ini mengingatkan pada kentang dan sayuran rebus, jadi jika Anda penggemar semur, pastikan untuk mencoba resep ini.

Kembang kol yang dibuat dengan slow cooker Redmond ternyata sangat enak dan disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Dalam hal ini, keuntungan menyiapkan hidangan ini adalah slow cooker, yang akan menyiapkan resep dengan cukup cepat, dan juga membuatnya benar-benar enak dan bergizi.

Selain itu, Anda tidak perlu terus-menerus mengaduk bahan, memantau persiapannya, dan terus menambahkan makanan sesuai kebutuhan - Anda hanya perlu memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker dan memilih mode yang paling sesuai.

Itu saja - sekarang Anda dapat mengurus urusan Anda sendiri sementara makan malam yang harum dan lezat sedang disiapkan.

Hidangan ini, dimasak dalam multicooker Redmond, disajikan dengan bahan tambahan apa pun, namun, meskipun disajikan sendiri, resep untuk hidangan ini juga sangat lezat. Kubis yang direbus dengan daging paling baik dipadukan dengan krim asam, saus tomat, atau mayones.

Untuk membuat kembang kol benar-benar harum, beberapa ibu rumah tangga menambahkan bumbu segar saat dimasak, yang memenuhi aroma kaldu dengan sempurna. Namun, herba kering tidak akan berlebihan, jadi Anda juga bisa menambahkannya dengan aman saat memasak.

Jika Anda mengetahui kombinasi dasar dari semua makanan yang terkandung dalam resep kembang kol, Anda pasti akan mendapatkan hidangan yang lezat. Kalau belum, ikuti saja resepnya agar hasilnya benar-benar memukau semua orang.

Bahan-bahan:

Penting: Untuk resep ini, Anda bisa menggunakan kembang kol apa saja, baik beku maupun segar. Oleh karena itu, jika Anda menyiapkan hidangan di musim dingin, sayuran beku akan berguna.

Langkah 1

Kami mencuci daging dan memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker. Kami mengatur program "Memanggang", setelah itu kami terus membalik daging babi hingga agak matang.

Langkah 2

Kami mencuci kubis, mengeringkannya dan membaginya menjadi bunga. Kemudian tambahkan sayuran ke dalam daging dan lanjutkan menggoreng.

Langkah 3

Kami membersihkan dan memotong wortel. Lalu kami juga memasukkannya ke dalam mangkuk dan mencampur produknya.

Langkah 4

Kupas kentang dan potong menjadi kubus kecil. Tempatkan umbi-umbian di multicooker Redmond, tuangkan air, tambahkan bumbu dan garam. Kami mengatur program “Quenching” selama 1 jam.

Segera setelah masakannya matang, Anda bisa langsung menaruhnya di piring, karena resep “rebus” seperti itu paling enak disajikan panas. Seperti yang Anda lihat, menyiapkan hidangan dalam slow cooker itu cepat dan sangat sederhana.

Hidangan ini harus disajikan dengan bawang putih, daun bawang, dan roti.

Berbagai jenis daging cocok untuk direbus. Siapa pun yang menyukai hidangan berlemak bisa memasak dengan aman menggunakan daging babi. Dan jika Anda perlu menyiapkan pilihan makanan, maka ayam, kalkun, dan kelinci bisa digunakan. Daging bebek tidak akan terlalu berlemak jika ditambahkan daging tanpa kulit.

Disarankan untuk menggoreng bawang bombay dan wortel terlebih dahulu, kemudian sayuran mendapatkan rasa dan aroma yang benar-benar berbeda. Hal ini juga berlaku untuk daging, disarankan juga untuk menggorengnya. Kembang kol harus dipisahkan menjadi kuntum. Jika ukurannya besar, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian. Jika mau, Anda bisa menyiapkan hidangan ini dari kubis putih, tetapi Anda harus menggunakan kepala varietas awal.

Kembang kol dengan daging dapat disiapkan untuk meja keluarga dan pesta. Sayurannya direbus dalam jus daging, menghasilkan hidangan yang sangat memuaskan dan beraroma.

Bahan-bahan:

1. Fillet daging – 500 gram.
2. Kembang kol – 250 gram.
3. Bawang – 1 buah.
4. Wortel – 70 gram.
5. Minyak bunga matahari – 25ml.
6. Haluskan tomat – 4 sdm.
7. Air minum – 170ml.
8. Bumbu ayam – ¼ sdt.
9. Garam meja - secukupnya.

Cara memasak kembang kol rebus yang enak dengan daging dalam slow cooker

Pertama-tama, kupas kulit bawang bombay. Bilas bawang bombay dengan air mengalir, potong kecil-kecil, atau setengah cincin. Pilih opsi “Menggoreng”, panaskan minyak bunga matahari, goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan.

Kupas wortel mentah dan parut di parutan kasar. Tambahkan sayuran ke bawang goreng dan goreng selama 3 menit.


Saat sayuran digoreng, fillet daging harus dibilas dengan air. Kemudian potong menjadi potongan sedang.


Sekarang tambahkan daging ke dalam sayuran dan goreng selama sekitar 7 menit. Anda bisa menggunakan spatula kayu atau plastik untuk mengaduknya.


Bagi kembang kol menjadi kuntum. Tuang juga kubis ke dalam adonan utama. Campur produknya.


Tambahkan bumbu ayam dan garam. Tuang pure tomat dan air bersih, campur produk dengan spatula.


Tutup rapat dan pilih program “Rebus” pada tampilan selama 1 jam.


Sajikan kembang kol dengan daging panas. Kubisnya ternyata berair dan harum. Ini adalah hidangan mandiri yang bisa disiapkan untuk makan siang. Selamat makan!

Namun, resep kembang kol dalam slow cooker memungkinkan Anda menyiapkan sup sayuran empuk dari bahan segar atau beku. Saat dibekukan, tidak kehilangan rasa khasnya, begitu pula vitamin A, B, PP dan unsur mikro penyusunnya (kalium, fosfor, magnesium, zat besi). Dari sayuran sehat yang direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh mereka yang sedang diet ini, casserole aromatik, telur dadar, sup krim dan masih banyak lagi suguhan lainnya dapat disiapkan untuk sarapan ringan, makan siang bergizi, atau makan malam keluarga.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep adalah:

Tambahkan sayuran lain, bumbu dapur, kalkun atau daging ayam, Anda dapat yakin sepenuhnya bahwa hasil akhirnya tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda, karena ini akan menjadi makanan rendah lemak dan rendah kalori. Tapi hanya jika Anda tidak membumbuinya dengan bumbu pedas, minyak, lemak atau potongan lemak babi. Para ahli menyarankan: sebelum memasukkan kembang kol ke dalam slow cooker, bagilah menjadi kuntum dan rebus sebentar dalam air asin - tidak lebih dari lima hingga tujuh menit. Tiriskan cairannya, keringkan sebentar lalu masukkan ke dalam mangkuk.