rumah Pada sebuah catatan

Salad laut untuk Tahun Baru. Salad dengan keju dan cumi asap. Resep menarik untuk salad baru untuk Tahun Baru

Teman-teman, setiap tahun kita merayakan liburan keluarga global yang menyenangkan - Tahun Baru. Dan setiap tahun kita tersiksa oleh pertanyaan: ? Ada yang melihat Feng Shui, ada yang menyiapkan menu Tahun Baru menurut penanggalan timur.

Kali ini Ayam Jantan akan mendatangi kita, dan bukan hanya yang sederhana, tapi yang berapi-api. Burung ini pada dasarnya adalah seorang vegetarian, tetapi tidak ada satu perayaan pun yang lengkap tanpa hidangan daging. Anda bisa makan daging dengan tambahan sayur dan buah.

Selain memilih hadiah dan hadiah untuk keluarga dan teman-temannya, nyonya rumah harus "memutar otaknya" - Apa yang akan dikenakan untuk Tahun Baru 2017, Apa yang harus ada di meja, Resep menarik dan enak apa yang harus dipilih.

Setiap keluarga memiliki masakan tradisionalnya masing-masing untuk setiap hari raya, terutama Tahun Baru. Tapi makanan ringan dan salad meriah akan selalu tidak berubah di meja Tahun Baru. Tidak ada yang bisa membayangkan liburan bulan Januari tanpa salad Olivier dan ikan haring di bawah mantel bulu. Resep salad apa lagi yang bisa Anda tambahkan ke menu?

Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017 – Salad: resep dengan foto

Saat ini, banyak orang cenderung mencari ide berdasarkan horoskop. Bahkan mereka yang tidak terlalu mempercayainya masih memperhatikannya dan meminjam nasihat yang baik. Dan menjelang tahun 2016 hingga 2017, Tahun Ayam sedang menghampiri kita. Jadi mari kita siapkan salad Cockerel.

Salad ayam jantan untuk Tahun Baru 2017 – 5 resep menarik dan sederhana

Salad "Ayam"
Anda membutuhkan bahan dasar:
- irisan ayam (200 gram),
- 100 gram acar jamur,
- mentimun segar dan wortel,
- beberapa butir telur ayam,
- sayuran hijau, krim asam dan garam secukupnya.
Seluruh proses memasak memakan waktu tidak lebih dari 1 jam:
- Potong fillet ayam rebus dan dingin menjadi kubus kecil;
- lalu cincang halus acar jamur dan mentimun;
- rebus telur dan potong menjadi 4 irisan yang sama (kuning telur perlu ditaburkan di atas salad - seolah-olah membuat latar belakang);
- rebus wortel dan bagi menjadi dua (potong satu bagian, sisakan yang lain untuk hiasan);
- campur ayam, jamur, mentimun, wortel, krim asam dalam mangkuk terpisah dan garam secukupnya;
- taruh di piring bertumpuk seperti di foto, buat kepala ayam jantan dan ayam kecil;
- dari paruh kedua wortel kami memotong paruh, kerang, dan janggut (sesuai imajinasi Anda);
- Taburkan kuning telur parut di atasnya dan hiasi dengan bumbu (Anda bisa membuat matanya sendiri dari buah zaitun atau, jika ada, dari kaviar hitam).
Resep kedua untuk ayam jago Tahun Baru

(kali ini salad Tahun Baru akan berlapis-lapis):
- rebus ayam utuh dalam air dengan bawang bombay dan paprika (Anda juga bisa menambahkan bumbu untuk aroma daging yang luar biasa);
- anda perlu memotong 1 tomat segar dan nanas kalengan (cukup 5 cincin) menjadi potongan-potongan kecil;
- ambil piring besar yang dangkal dan letakkan daging ayam di lapisan pertama, dan olesi banyak-banyak dengan mayones (jangan lupa bahwa bentuk saladnya menyerupai bentuk burung Tahun Baru kita - Ayam Jago);
- garam lapisan kedua tomat cincang dan nanas, serta lapisan tipis mayones;
- lapisan ketiga berikutnya dan yang terakhir adalah jagung kalengan (setengah toples sudah cukup) dan mayones lagi;
- Yang tersisa hanyalah menghias salad kami yang sudah disiapkan dengan bumbu, Anda bisa memotong sayap dan ekor ayam jantan dari paprika dan mentimun.
Salad tahun baru berbentuk ayam jago dengan ayam goreng dan jamur
- ambil ayam dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan;
- lalu cuci champignon dan goreng dengan bawang bombay seperti ayam;
- siapkan kenari kupas, kacang polong kalengan;
- tambahkan garam, olesi dengan mayones dan campur semua bahan;
- letakkan di piring berbentuk ayam jantan; hiasi dengan bumbu dan sayuran.
Salad berlapis "Ayam" dengan ikan

Anda akan perlu
- 4 butir telur,
- 1 kaleng sarden (bisa juga pakai saury)
- keju keras (150 gram),
- wortel – 1 buah
- dan bawang bombay - 1 kepala sedang.
Dan sekarang proses memasaknya:
- Lapisan pertama (bentuknya sembarangan, walaupun sekarang di tahun ayam yang akan datang, ayamnya lebih enak) masukkan putih telur ayam rebus, pisahkan kuning telurnya dan parut di parutan sedang (bisa diolesi mayonaise atau krim asam), tambahkan garam;
- parut keju dan letakkan di lapisan kedua;
- buka kaleng ikan dan haluskan sarden dengan garpu dan letakkan keju di atasnya - lapisan ketiga;
- Taburkan bawang bombay cincang halus di lapisan keempat;
- lalu selapis wortel parut;
- lapisan terakhir, yang keenam, adalah kuning telur yang dihancurkan ke seluruh massa;
- di akhir persiapan salad, sebelum disajikan di meja Tahun Baru, hiasi dengan bumbu, buat mata dari putih dan zaitun, janggut dari tomat kecil, seberkas wortel atau paprika.
Salad "Cockerel" untuk Tahun Baru dengan stik kepiting

Untuk menyiapkan salad Tahun Baru yang lezat, Anda perlu
- telur ayam (cukup 3 butir),
- bungkus kecil stik kepiting,
- setengah kaleng jagung,
- satu bawang,
- tomat (sebaiknya yang kecil),
- Kentang goreng (hanya 8-10 buah),
- zaitun, mayones dan garam secukupnya.
Cara memasak:
- Setelah telur mendidih, pisahkan putih dari kuningnya dan cincang halus;
- tiriskan cairan dari sekaleng jagung kalengan;
- cincang halus bawang bombay dan stik kepiting;
- campur semua bahan dengan mayones, kecuali protein;
- ambil piring dan letakkan bentuk ayam jantan dari massa yang dihasilkan;
- taburkan putih telur cincang di atasnya - burung kita mendapat bulu;
- potong buah zaitun menjadi potongan-potongan dan letakkan sayap, ekor dan matanya;
- kami membentuk paruh dan kaki dari kentang goreng;
- dari tomat - sisir dan janggut;
- sajikan ke meja, hiasi dengan bumbu;
- dan salad kita sudah siap - bukankah resepnya sederhana?

Salad apa yang harus disiapkan untuk Tahun Baru 2017 - pilihan baru dari 7 yang paling enak

Untuk mengejutkan tamu, orang terkasih, dan kenalan Anda dengan cita rasa dan kecanggihan meja untuk Tahun Baru, kami telah memilihkan untuk Anda resep salad paling enak dan sederhana.

Salad irisan jeruk

Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017 - Salad irisan jeruk
Untuk salad yang Anda butuhkan
- fillet ayam (300-400 gram),
- keju keras (150 gram),
- acar jamur (200 gram),
- telur (4-5 potong),
- dua wortel, dua bawang,
- minyak sayur, bawang putih (2-3 kepala),
- mayones atau krim asam.
Mempersiapkan salad:
- Rebus daging dan wortel lalu potong kecil-kecil;
- rebus telur dan pisahkan kuning telur dari putihnya dan parut;
- Goreng bawang bombay cincang halus dan campur dengan sepertiga wortel;
- parut keju hingga halus;
- cincang halus jamur;
- lalu letakkan selapis demi selapis di atas piring datar berbentuk irisan jeruk (taburi setiap lapisan secukupnya dengan mayones atau krim asam, atau Anda bisa melakukan keduanya bersamaan);
- lapisan pertama adalah campuran bawang bombay dan wortel; yang kedua adalah daging;
- lapisan ketiga adalah jamur, lapisan berikutnya adalah putih telur;
- Oleskan mayones di atas semua lapisan tempat irisan seharusnya ditempatkan dan taburi dengan wortel parut.
Salad "Cemburu" untuk Tahun Baru dengan crouton dan ayam

Anda akan perlu:
- daging ayam (200 gram),
- Sawi putih,
- paprika,
- Jagung Kaleng,
- keju mozzarella, crouton putih,
- wijen, jeruk keprok dan mayones secukupnya.
Cara menyiapkan salad:
- masak daging dan potong dadu;
- cincang halus paprika dan kubis;
- tambahkan jagung, keju dan kerupuk, tuangkan jus tiga irisan jeruk keprok;
- taburi dengan biji wijen;
- campur semuanya dan tambahkan mayones.
Nah, bagaimana Anda bisa merayakan Tahun Baru tanpa hidangan tradisional - "Olevier" - di setiap keluarga salad ini menempati tempat utama di meja pesta. Tapi kami memutuskan untuk mempersiapkannya dalam bentuk pemilik tahun depan - Ayam Jago.
Anda akan membutuhkan seperti biasa:
- sosis rebus (200 gram),
- kentang, wortel, telur,
- kacang hijau kalengan, mentimun (segar atau acar),
- mayonaise dan garam secukupnya,
- untuk dekorasi - sayuran hijau (peterseli dan adas), paprika (merah dan hijau).
Cara menyiapkan salad Olivier berbentuk ayam jago:
- rebus kentang dan wortel di kulitnya;
- dinginkan, kupas dan potong dadu, masukkan ke dalam mangkuk terpisah;
- tambahkan mentimun dan sosis yang dipotong dadu yang sama;
- rebus telur dan pisahkan kuningnya dari putihnya, potong putihnya;
- tambahkan kacang polong, garam dan campur semua bahan yang dihasilkan dengan mayones;
- Di piring yang sesuai, letakkan salad dalam bentuk ayam jantan dan hancurkan kuning telur di atasnya;
- Yang tersisa hanyalah menghiasi bagian-bagian penting tubuh burung dengan potongan tipis merica;
- Itu saja - salad Olivier dalam bentuk simbol Tahun Baru Ayam sudah siap.
Semua orang, tentu saja, tahu tentang salad "Herring di bawah mantel bulu", tetapi kali ini kita akan menyiapkan hidangan asli - di bawah mantel bulu kita akan memiliki ikan yang berbeda - makarel asin dan juga dalam bentuk roti gulung.
Bahan utama, sama seperti ikan haring:
- bit (3 umbi sedang),
- kentang (5 kecil),
- wortel (2 buah),
- telur (2 buah),
- bawang bombay, makarel asin ringan (1 ikan ukuran sedang),
- mayones, garam dan peterseli untuk hiasan.
Siapkan gulungan "Mantel bulu dengan makarel" (omong-omong, Anda bisa mengambil ikan lain selain makarel):
- Rebus semua sayuran kecuali bawang bombay di kulitnya, dinginkan, kupas dan masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam;
- rebus juga telur dan parut di parutan halus;
- Kami memotong ikan dan memisahkan fillet dari tulangnya;
- seperti telur - parut bit, wortel, kentang;
- Cincang halus bawang bombay dan fillet makarel, lalu aduk;
- Kami menyebarkannya berlapis-lapis pada cling film - lapisan pertama adalah bit, lalu wortel (sedikit lebih sempit dari bit), olesi dengan mayones, kentang dan lagi mayones, telur dan mayones, taruh ikan dan bawang di tengahnya dan gulung;
- bungkus gulungan dengan film dan masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam;
- kemudian lepaskan film dan rapikan tepi gulungan; hiasi sesuai kebijaksanaan Anda.
- rebus 200-300 gram fillet ayam dalam air asin, dinginkan dan potong-potong;
- kentang rebus dalam jaketnya (4 buah), kupas dan parut di parutan sedang;
- haluskan telur rebus (4 buah) di parutan kasar;
- potong jamur champignon menjadi irisan (800-900 gram, bisa menggunakan jamur lain) lalu goreng dalam wajan hingga cairannya menguap, tambahkan minyak sayur dan bawang bombay (1 bawang bombay), potong setengah cincin - goreng hingga empuk (jangan lupa tambahkan garam dan merica sesuai selera) ;
- ambil 1 mentimun dan potong menjadi dua bagian;
- letakkan kentang di piring datar dan buat jaring mayones - lapisan pertama;
- lapisan kedua – setengah mentimun cincang;
- lapisan ketiga adalah daging ayam dan lagi sejumput mayones;
- lapisan berikutnya – jamur goreng dengan bawang bombay, mayones mesh;
- taruh sisa mentimun dan jaring mayones;
- sebelum lapisan terakhir - telur dan mayones;
- yang terakhir - hiasi dengan irisan nanas dan biji delima (Anda bisa menambahkan sayuran hijau untuk variasi);
- dan voila, salad ayam, jamur, dan nanas Tahun Baru sudah siap.
Salad tulang herring

Nah, apa jadinya kita tanpa atribut hari libur universal - pohon Tahun Baru? Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017 - tentu saja salad berbentuk pohon Natal. Salad ini akan dicampur, dan Anda juga bisa membuatnya berlapis-lapis - putuskan sendiri.
Apa yang Anda perlukan:
- irisan ayam (200 gram),
- telur ayam - 3 buah,
- jamur champignon – 400 gram,
- bawang bombay – 300 gram,
- jagung kalengan - setengah kaleng,
- mayones – 1 toples 230 gram,
- keju keras - 100 gram sudah cukup,
- garam dan merica bubuk secukupnya,
- peterseli dan adas untuk hiasan, segenggam biji delima.
Nah, sekarang cara menyiapkan salad Herringbone untuk Tahun Baru:
- masak semua yang sedang dimasak - fillet ayam, telur;
- goreng jamur dengan bawang bombay, merica dan garam;
- potong daging, telur, keju dan campur dengan jamur;
- letakkan di piring berbentuk pohon Natal;
- cincang halus adas dan taburkan di atas pohon Natal, hiasi dengan jagung dan delima (terlihat seperti bola Natal di pohon Natal);
- potong bintang dari paprika dan letakkan di atasnya - salad Herringbone sudah siap.
Jika Anda masih belum memutuskan ingin membuat salad apa untuk Tahun Baru 2017, maka salad Gelang Delima adalah keputusan Anda. Ini sederhana, enak dan mudah disiapkan.
Proses memasak:
- rebus fillet ayam, telur, wortel dan kentang, biarkan dingin dan kupas;
- parut kentang dan wortel di parutan kasar;
- potong atau suwir ayam;
- cincang halus satu bawang bombay;
- goreng kenari kupas (200 gram) dan potong;
- potong juga telur rebus dan siapkan biji delima;
- ambil piring dan letakkan gelas di tengahnya (sebaiknya yang berdinding halus agar mudah dikeluarkan nanti);
- Sekarang kami meletakkan makanan siap saji lapis demi lapis - ayam, bawang bombay, kentang, wortel, kacang-kacangan, telur (kami melumasi setiap lapisan dengan mayones);
- Taburi salad dengan biji delima di atasnya;
- Tempatkan di lemari es untuk direndam selama 2-3 jam dan selesai.

Camilan menarik Tahun Baru 2017 apa yang harus Anda siapkan untuk meja pesta?

Liburan tidak lengkap tanpa jajanan orisinal, apalagi yang enak seperti Tahun Baru. Makanan pembuka Tahun Baru di meja pesta tidak hanya menghiasi, tetapi juga menggugah selera sebelum hidangan utama.

Apa saja yang disiapkan dari jajanan tahun baru untuk Tahun Ayam 2017 ini? Anda dapat membatasi diri hanya pada makanan pembuka dingin, dan menyajikan panas sebagai hidangan utama. Dan Anda bisa menyajikan camilan dingin dan panas di atas meja sepanjang liburan.

Kami telah memilihkan untuk Anda camilan paling sederhana, paling menarik, dan orisinal - bisa dikatakan, camilan baru untuk tahun 2017.

Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru: Resep 5 jajanan Tahun Baru paling enak

Semua makanan ringan dapat disiapkan sesuai imajinasi Anda tidak hanya untuk Tahun Baru, tetapi juga untuk hari libur atau ulang tahun lainnya.

Camilan "Ekor Merak"

Resep makanan pembuka dingin yang sederhana namun orisinal ini mengejutkan kami dengan rangkaian produk yang cantik, sehat, dan lezat. Bagi pecinta pedas.
Bahan-bahan apa yang Anda perlukan:
- terong, mentimun dan tomat (masing-masing 2 buah),
- zaitun, keju, mayones, bawang putih dan garam.
Cara menyiapkan makanan ringan: Pembuka Ekor Merak:
- Agar terong tidak terlalu pahit, sebaiknya dipotong-potong, diberi banyak garam dan direndam dalam air selama setengah jam, lalu dibilas hingga bersih;
- goreng terong di kedua sisi dan letakkan di atas tisu - hilangkan minyak berlebih;
- potong mentimun dan tomat menjadi irisan, dan juga tomat menjadi setengah irisan;
- tambahkan bawang putih cincang ke keju parut dan campur dengan mayones;
- Letakkan terong berbentuk ekor merak di piring datar, lapis demi lapis di atasnya - tomat, keju dengan bawang putih, mentimun; di atas mentimun dan zaitun, potong menjadi dua; Setengah irisan tomat melengkapi gambaran keseluruhan.
Hidangan pembuka ini akan menambah kepedasan dan orisinalitas pada meja Anda. Sekilas, jajanan ini bisa disamakan dengan jeruk keprok asli.
- Rebus dan kupas wortel dan telur (masing-masing 2 buah);
- parut keju olahan (2 buah) di parutan sedang, tambahkan parutan telur rebus ke dalamnya;
- potong bawang putih dan tambahkan ke massa yang dihasilkan;
- lalu cincang halus seikat adas dan campur semuanya dengan mayones;
- bentuk bola dari campuran ini; parut wortel di parutan halus dan tutupi bola keju kami;
- hias di piring sesuai selera.
Bersiaplah dengan jamur goreng dan keju.
- Pertama-tama, Anda perlu menggoreng sedikit bawang bombay (4-5 bawang bombay);
- tambahkan jamur cincang (500 gram champignon), garam dan merica, lalu goreng dengan api besar sampai jamur siap;
- kemudian masukkan massa yang dihasilkan melalui penggiling daging - potong;
- Letakkan lembar pertama roti pita yang dipotong menjadi 4 bagian di atas kertas timah (Anda membutuhkan 2 roti pita, artinya Anda harus mendapatkan 8 lembar);
- dan kemudian selapis massa jamur, dan di atasnya ada lagi selembar roti pita;
- dan seterusnya lapis demi lapis - Anda mendapatkan kue lapis;
- olesi bagian atas dan samping dengan krim asam;
- parut keju dan lapisi kue dengan camilan;
- panaskan oven hingga 180 derajat dan biarkan sebentar – sampai keju meleleh;
- angkat dan potong kecil-kecil;
- hiasi dengan tanaman hijau sesuai kebijaksanaan Anda.
- Ambil bit dan parut di parutan halus.
- Lalu kita taruh di atas kain katun tipis dan tekan untuk mendapatkan jus bit.
- Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas dan parut di parutan halus.
- Potong bawang bombay dan fillet ikan haring menjadi kubus kecil.
- Buat panekuk kecil dari kentang dan taruh ikan haring dan bawang bombay di tengahnya.
- Kami melipat tepi panekuk kentang dan membuat buah beri.
- Celupkan sebentar ke dalam jus bit dan letakkan di piring.
- Hiasi dengan biji wijen dan peterseli.
- Hidangan pembuka Tahun Baru yang lezat ini akan menghiasi meja liburan Anda dan tamu Anda akan melahapnya sekaligus.
Hidangan pembuka gurih berupa ham roll akan menambah cita rasa Tahun Baru pada masakan Anda.
- Potong ham menjadi irisan tipis.
- Rebus telur dan potong-potong. Parut kejunya.
- Untuk membentuk massa, tambahkan keju dadih dan tuangkan yogurt tawar.
- Tambahkan satu siung bawang putih yang dihancurkan dan bumbu cincang halus (dill, peterseli, bawang bombay).
- Garam semuanya sedikit, campur semuanya dan letakkan di atas sepotong ham.
- Gulung dan kencangkan agar tidak berantakan dengan tusuk gigi.
- Letakkan di piring dan hiasi dengan bumbu jika diinginkan.

Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017 - Anda tahu resep salad dan makanan pembuka Tahun Baru. Bagaimanapun, tunjukkan imajinasi Anda - buatlah meja Tahun Baru meriah yang orisinal. Tambahkan perubahan, dan kata-kata pujian akan mengalir dari segala sisi.

Selamat Tahun Baru Ayam 2017!

Di antara banyak hidangan di meja pesta, salad menempati tempat terakhir. Jumlahnya yang banyak dan variasinya yang berbeda-beda memungkinkan setiap ibu rumah tangga memilih apa yang disukainya. Imajinasi yang berkembang dengan baik akan memungkinkan Anda menambahkan elemen baru ke dalam salad, menjadikannya ramah keluarga secara tradisional.

Salad Tahun Baru Sederhana 2017: pilihan resep

Mereka tidak dapat lagi membayangkan Tahun Baru tanpa salad Olivier favorit semua orang atau ikan haring di bawah mantel bulu. Anda dapat memilih salad apa saja pada Malam Tahun Baru 2017, tetapi perlu diingat bahwa tahun yang akan datang adalah Ayam Merah.

Untuk menyenangkannya, harus ada warna merah cerah, kuning, serta coraknya di atas meja. Selain itu, salad tidak boleh mengandung daging ayam. Resepnya harus sederhana dan mudah, siapa pun, bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa membuatnya.

Ikan haring di bawah mantel bulu

Salad tradisional yang disukai selalu muncul di meja Tahun Baru dan tahun 2017 tidak terkecuali.

Metode memasak:

Rebus semua sayuran tanpa dikupas. Anda bisa mengecek kesiapannya dengan menusuknya dengan garpu, jika masuk dengan mudah maka Anda bisa mengeluarkannya. Lalu taruh di bawah air dingin. Jika waktu memungkinkan, Anda bisa membiarkannya selama beberapa jam hingga dingin;
Potong ikan haring, buang kulit dan tulangnya. Potong fillet menjadi kubus kecil;
Kupas bawang bombay, lalu bilas dengan air dingin agar tidak menimbulkan robekan. Cincang halus dan campur dengan ikan haring cincang;
Setelah sayuran dingin, sayuran perlu dikupas dan diparut di parutan kasar;
Selanjutnya, jika diinginkan, lapisan-lapisan tersebut dapat ditempatkan secara tradisional di dalam piring atau dibuat menjadi gulungan. Letakkan lapisan pada cling film dengan urutan terbalik: peras bit dari sarinya, letakkan wortel, telur, dan kentang di atasnya. Garam lapisannya dan lapisi dengan lapisan mayones;
Tempatkan ikan haring dan bawang bombay di atas semua lapisan;
Bungkus semuanya dengan hati-hati menjadi gulungan tanpa menekannya.

Salad sudah siap, tinggal mendinginkannya dengan memasukkannya ke dalam lemari es. Letakkan di piring datar, keluarkan film dari salad, taburi dengan bumbu cincang.

Mimosa

Juga salah satu salad Tahun Baru buatan sendiri, yang mudah disiapkan, hanya menghabiskan waktu tidak lebih dari setengah jam. Untuk mengejutkan para tamu, Anda bisa menyajikannya dengan dibungkus roti pita.

Bahan-bahan:

Lavash – 3 buah;
Beberapa butir telur;
Keju keras apa saja – 0,2 kg;
1 kaleng ikan kaleng apa saja;
bawang hijau, adas;
Mayones atau yogurt tanpa pemanis.

Metode memasak:

Rebus telur, diamkan dalam air dingin, lalu parut;
Parut keju dan lunakkan ikan dengan garpu;
Letakkan tiga lembar roti pita di atas meja, olesi masing-masing dengan mayones atau yogurt;
Letakkan parutan telur pada lembar pertama, parutan keju pada lembar berikutnya, dan ikan pada lembar terakhir. Tutupi semua lembaran dengan daun bawang cincang dan adas;
Gulung lembaran dengan telur menjadi gulungan yang rapat dan letakkan di awal lembaran dengan keju, ulangi juga dengan lembaran ikan;
Sekarang gulungan yang sudah jadi harus dibungkus dengan cling film dan dimasukkan ke dalam lemari es. Dengan cara ini roti pita akan terendam dan gulungannya tidak akan berantakan.

Setelah waktu berlalu, potong gulungan dan letakkan di atas daun selada di piring.

Salad dengan stik kepiting

Salad ini cocok disajikan di meja untuk Tahun Baru 2017. Tuan rumah tahun ini akan menyukai bahan-bahan cerah berlapis-lapis dan kemudahan persiapan.

Bahan-bahan:

Paket besar stik kepiting;
5 butir telur;
bumbu, merica, garam;
Wortel – 0,3 kg;
Mayones;
0,5 kg kentang.

Metode memasak:

Rebus telur dan sayuran, setelah siap, masukkan ke dalam air dingin;
Setelah semuanya dibersihkan, parut kasar, haluskan putihnya terpisah dari kuningnya;
Potong stik kepiting menjadi serutan, jika beku, Anda harus mencairkannya terlebih dahulu;
Tempatkan sayuran berlapis-lapis di piring yang dalam, olesi dengan produk mayones. Lapisan: kentang, stik kepiting, putih telur, wortel. Ulangi lapisan dua kali.

Taburi salad dengan kuning telur dan bumbu.

Olivie

Salad Tahun Baru favorit semua orang juga akan menarik bagi pemilik tahun yang akan datang - Ayam Merah.

Bahan-bahan:

Kentang – 0,3 kg;
Telur – 3 buah;
kepala bawang kecil;
Tandan tanaman hijau;
Mayones;
Mentimun acar atau acar – 2-3 buah;
Wortel – 0,1 kg;
Sosis rebus – 0,2 kg.

Metode memasak:

1. Rebus telur dan sayuran hingga empuk. Isi dengan air dingin dan bersihkan setelah beberapa saat;

1. Potong sayuran, telur dan sosis menjadi kubus sedang, mentimun menjadi setengahnya;

1. Cincang halus sayuran dan bawang bombay, campur semuanya;

Campur semua bahan sebelum disajikan dan kombinasikan dengan mayones.

Bagi yang suka memadukan rasa manis dalam salad, tambahkan 1 buah apel parut ke dalam komposisinya, jika diinginkan.

Salad "Sinterklas"

Saladnya tidak hanya enak, tapi juga cantik. Desainnya akan menarik tidak hanya bagi separuh tamu dewasa, tetapi juga bagi anak-anak, karena akan terlihat seperti Sinterklas asli.

Bahan-bahan:

1 cangkir nasi;
0,3 kg stik kepiting;
100 gram wortel;
3 telur;
Tanaman hijau;
Paprika, garam, merica, merica bubuk;
Keju keras;
Mayones;
1 paprika kuning.

Metode memasak:

Rebus wortel dengan telur, dinginkan. Produk yang sudah dikupas akan dihancurkan di parutan kasar. Jangan sentuh bagian putihnya, biarkan untuk hiasan;
Masak nasi, dinginkan;
Lelehkan stik kepiting dan pisahkan bagian merah-oranye dari keseluruhannya untuk hiasan. Potong sisanya menjadi potongan-potongan kecil;
Campur sayuran cincang dengan nasi, sisakan sedikit untuk hiasan;
Campur bahan dengan mayones dan letakkan di piring datar berbentuk manusia - Sinterklas;
Buatlah setengah lingkaran dari keju untuk wajah. Buat mata dari panci merica, lapisi pipi dengan cabai merah. Buatlah janggut dan kumis dari protein. Mantel bulu dan topi berwarna merah terbuat dari bagian batang kepiting yang berwarna cerah.

Saladnya sudah siap. Saat disajikan, hiasi dengan peterseli.

Salad Tahun Baru 2017

Meskipun saladnya sederhana, rasanya sangat meriah dan lezat. Tergantung pada jumlah tamu, serta preferensi Anda, bahan-bahannya dapat diubah, ditambah atau dikurangi jumlahnya.

Bahan-bahan:

2 telur;
Keju keras – 0,2 kg;
Wortel – 150 gram;
0,3 kg kentang;
Mentimun acar atau acar – 3 buah;
Bawang – 70 gram;
Apel hijau – 200 gram;
300 gram kacang hijau kalengan;
Mayones.

Metode memasak:

Rebus telur dan sayuran. Biarkan dalam air dingin selama 20 menit, lalu kupas;
Sayuran, mentimun, dan apel harus dipotong dadu berukuran sedang. Giling telur dan keju menggunakan parutan halus;
Tambahkan kacang polong kalengan dan campur semuanya.

Sebelum disajikan, tambahkan mayones.

Selain salad, Anda bisa menyajikan Tahun Baru dengan elegan di meja liburan Anda.

Salad hangat “Suasana Tahun Baru 2017”

Saladnya sangat mudah disiapkan, tidak lebih dari 40 menit. Terlihat cerah dan meriah.

Bahan-bahan:

300 g daging tanpa lemak apa pun;
Paprika dengan warna berbeda: merah, hijau, kuning;
Minyak sayur;
kecap – 50 ml;
Kacang hijau.

Metode memasak:

Rebus daging terlebih dahulu. Potong menjadi potongan panjang atau sobek dengan tangan. Goreng sedikit dengan minyak sayur, tambahkan kecap;
Pada saat ini, turunkan kacang hijau ke dalam air mendidih selama 7 menit;
Iris tipis lada menjadi potongan-potongan;
Tempatkan paprika, kacang hijau, dan daging dalam mangkuk salad.

Sebelum menata meja, tuangkan saus daging di atas salad. Dapat dikonsumsi hangat dan dingin.

Salad dengan anggur

Salad yang menarik dan tidak biasa akan cocok di meja Tahun Baru. Salad bisa dibuat lebih ringan dengan mengganti mayones dengan krim asam.

Bahan-bahan:

2 telur;
400 gram daging kelinci rebus;
2-3 apel hijau;
1 ikat besar anggur ladyfingers;
Keju keras;
Tanaman hijau;
Mayones atau krim asam.

Metode memasak:

Dinginkan telur rebus dan kupas. Potong halus menjadi kubus;
Kupas dan buang biji apel, parut kasar atau potong dadu. Agar irisan apel terlihat estetis dan tidak menggelap, Anda perlu mengolahnya dengan jus lemon;
Cuci buah anggur, keringkan, pisahkan menjadi buah beri. Tidak perlu dipotong, karena varietas anggur ladyfingers sudah memiliki buah beri yang kecil;
Parut keju di parutan kasar. Campur semuanya.

Sebelum disajikan, campur dengan krim asam atau mayones dan hiasi dengan bumbu cincang.

Kaisar

Salad liburan ringan yang akan menarik bagi separuh tamu wanita. Perpaduan udang yang juicy, keju, dan saus tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Bahan-bahan:

Kubis gunung es – 1 kepala;
Udang besar – 0,4 kg;
roti putih - 4 potong;
Minyak zaitun dan kelapa;
Biji dill;
Cuka anggur – 50 ml;
Garam, mustard kering;
Beberapa siung bawang putih;
Jus lemon.

Metode memasak:

Aduk 50 gram garam dengan bawang putih cincang. Tambahkan sedikit cuka, jus lemon dari setengah lemon, 20 gram mustard kering dan 100 ml minyak zaitun;
Anda perlu membuat crouton dari roti, untuk ini Anda perlu memotongnya menjadi kubus, menggorengnya dalam wajan, mengolesnya dengan minyak zaitun. Setelah kerupuk berwarna kecoklatan, tambahkan sedikit minyak kelapa dan bawang putih ke dalam wajan;
Cuci dan keringkan kubis. Bagi menjadi daun dan sobek. Anda juga bisa memotongnya menjadi potongan tipis;
Udang perlu direbus. Lebih baik jika tidak dikupas. Tuang 2 sdm ke dalam air mendidih. aku. biji adas dan banyak garam sehingga air terasa asin sekali. Masukkan udang dan diamkan selama 5 menit. Jika Anda memasak udang lebih lama, udang akan menjadi kenyal. Setelah itu, dinginkan dan kupas;
Tambahkan udang, keju parut, dan crouton ke dalam daun selada.

Tempatkan dalam mangkuk salad. Sebelum disajikan, tuangkan saus mentega yang sudah disiapkan.

“gelang garnet”

Salad ini akan terlihat bagus di meja Tahun Baru 2017 karena penyajiannya yang tidak biasa, tampilannya menyerupai gelang merah yang terbuat dari batu garnet.

Bahan-bahan:

Kentang – 0,4 kg;
Wortel – 0,4 kg;
Telur – 4 buah;
Kenari kupas – 100 g;
Fillet kelinci – 500 g;
100 gram bawang bombay;
Jagung kaleng – ½ kaleng;
Tanaman hijau:
Mayones;
1 buah delima besar.

Metode memasak:

Rebus fillet kelinci, potong dadu atau cukup sobek dengan tangan Anda;
Rebus sayuran dan telur, dinginkan, kupas dan potong di parutan kasar;
Kupas buah delima dan pisahkan menjadi biji-bijian;
Sekarang Anda perlu menyusun produk dalam bentuk gelang. Untuk melakukan ini, letakkan cetakan khusus atau gelas biasa di tengah pelat datar, yang perlu diputar dari atas ke bawah;
Tata berlapis-lapis: daging, bawang bombay cincang, wortel, kacang-kacangan, kentang, dan telur. Setiap lapisan harus dilapisi dengan mayones;
Tempatkan biji delima rapat-rapat di atas semuanya. Dinginkan di lemari es, baru kemudian keluarkan bentuk atau gelas dari salad.

Terlepas dari salad apa yang Anda miliki untuk Tahun Baru 2017, semuanya harus dihias dengan sayuran. Akan terlihat cantik jika salad disajikan dalam porsi di atas daun selada. Penting juga untuk mengetahui kapan harus mendandani salad agar terlihat segar dan rapi di atas meja.

Salad sayuran harus dibalut satu jam sebelum tamu datang, agar mereka punya waktu untuk menyerapnya. Salad selada harus dibalut sebelum disajikan.

Selamat makan!

Tahun Baru 2017 adalah salah satu hari libur favorit orang Rusia. Kesombongan, hadiah, kesenangan, teman, pohon Natal, dan salju adalah apa yang terlintas dalam pikiran ketika disebutkan. Bagian integral dari perayaan ini juga merupakan meja besar dengan berbagai hidangan asli, di mana salad tidak menempati tempat yang sedikit. Merekalah yang diasosiasikan orang dengan datangnya tahun baru. Setiap ibu rumah tangga ingin membuat masakannya orisinal dan secemerlang mungkin, yang penampilannya akan menarik perhatian setiap tamu.
Kebetulan salad Tahun Baru adalah dekorasi utama meja pesta. Berbagai variasinya harus dipadukan satu sama lain dan terlihat organik dengan hidangan lainnya. Karena tahun Ayam Api akan datang, dekorasinya harus sesuai: cerah, mencolok, penuh warna, dan kaya.

Salad Tahun Baru 2017: resep langkah demi langkah dengan foto.

salad mimosa".

Meja apa di Malam Tahun Baru yang lengkap tanpa salad populer ini, yang diketahui semua orang sejak kecil. Keunggulannya adalah kesederhanaan, kecerahan dan rasa kenyang. Nama hidangannya sepenuhnya mencerminkan penampilannya. Ayam Api tahun 2017 pasti akan senang dengan kemewahan di atas meja.

Bahan (untuk 3-4 porsi):

Ikan (ikan kalengan) – 200 gram;
Kentang - kira-kira. 400-500 gram (3 kentang);
Wortel – 4 buah;
Bawang – 2 bawang bombay ukuran sedang;
Telur – 3 buah;
Keju – 150 gram;
mayones – 200 gram;
Hijau – adas, peterseli.

Pertama, Anda perlu merebus kentang, wortel, telur; bersihkan setelah itu. Parut semua produk (wortel, telur, kentang, keju) setelah memisahkan kuning telur dari putihnya; semuanya ada dalam wadah terpisah.
2. Tempatkan ikan dengan minyak di seluruh permukaan bawah mangkuk salad, dan oleskan mayones di atasnya.
3. Letakkan selapis putih parut di atasnya, olesi setiap lapisan berikutnya dengan mayones; tambahkan selapis wortel.
4. Cincang halus bawang bombay, rebus selama 10-15 menit, lalu taruh di atas wortel. Tambahkan kentang ke lapisan ini dan tambahkan garam
5. Taburkan keju parut ke atas kentang dan olesi dengan mayones untuk terakhir kalinya.
6. Langkah terakhir adalah menghias hidangan yang dihasilkan dengan parutan kuning telur dan bumbu. Agar semua lapisan jenuh dengan mayones, Anda perlu memasukkan salad ke dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah itu, Anda bisa menyajikan salad dengan aman.
7. Untuk memberikan tampilan yang tidak biasa pada salad, Anda bisa membuatnya dalam bentuk keju besar dengan tikus kecil. Pertama, taburi piring dengan parutan kuning telur. Nah setelah itu kita buat tikus dari telur puyuh rebus, potong kuping dan ekornya dari keju, dan buat matanya dari butiran lada hitam.

Salad "Gelang Delima".

Foto: Salad Tahun Baru 2017 - gelang delima

Karena penampilannya yang tidak biasa, disajikan dalam warna merah, salad Tahun Baru 2017 ini akan terlihat bagus di meja di Tahun Ayam. Karena bentuknya menyerupai perhiasan asli dengan batu garnet.

Bahan (untuk 2-3 porsi):

Kentang – 400 gram (3 kentang kecil);
Wortel – 400 gram (2-3 buah);
Bagian kenari – 100 gram;
Delima – 1 buah;
Jagung kalengan - ½ kaleng;
Mayones – 400 gram;
Telur – 4 buah;
Fillet kelinci (ayam) – 500 gram;
Bawang bombay, sayuran hijau – 100 gram.

Cara memasak langkah demi langkah dengan foto:

Rebus fillet, potong dadu.
2. Rebus sayur dan telur, tunggu beberapa saat hingga dingin, kupas dan parut.
3. Kupas buah delima, bagi menjadi 2 bagian dan bongkar menjadi butiran.
4. Selanjutnya, tata semuanya dengan gelang. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan cetakan khusus, atau meletakkan gelas di tengah piring datar, dan meletakkan lapisan di sekelilingnya.
5. Pertama kita masukkan daging, bawang bombay cincang, wortel, kacang-kacangan, lalu kentang dan telur. Setiap lapisan harus diolesi mayones.
6. Hiasi bagian atasnya dengan biji delima. Anda juga dapat membuat pola berbeda pada permukaan piring. Diamkan di lemari es selama beberapa jam, baru kemudian keluarkan gelas atau cetakannya dan taruh di atas meja.

Salad "Ayam multi-warna".

Salad Tahun Baru 2017

Apa jadinya Tahun Baru 2017 tanpa salad simbolis, tanpa ayam jago? Saladnya akan memanjakan mata dengan kehadirannya di hari raya, dan rasanya akan membuatnya mencobanya lagi dan lagi.

Bahan (2-3 porsi):

Paprika dan paprika merah dan kuning – 3 buah;
Zaitun yang diadu – 1 kaleng;
Dada ayam – 400 gram;
Telur – 2 buah;
Mayones – 200 gram.

Cara memasak langkah demi langkah:

Rebus telur dan fillet ayam dalam air payau.
2. Kupas telur dengan memisahkan putihnya dari kuningnya. Parut kuning telur ke dalam wadah terpisah.
3. Potong dada dan paprika (sisakan sedikit untuk menghias hidangan) menjadi kubus kecil.
4. Potong buah zaitun menjadi irisan. Campur semua bahan hingga rata, lalu bumbui campuran yang dihasilkan dengan mayonaise dan biarkan di lemari es sebentar.
5. Letakkan adonan berbentuk ayam jantan yang sudah disiapkan sebelumnya di atas piring datar. Tidur dengan kuning telur parut.
6. Potong ekor, sisir, janggut, kaki, paruh dan sayap dari paprika, dan buat mata dari buah zaitun, potong tipis-tipis.

Salad "Lilin".

Hidangan ini sangat ideal untuk berkumpul bersama rombongan besar, baik itu teman, orang tersayang atau orang tersayang, di meja pesta.

Bahan-bahan:

Apel hijau – 1 buah;
Telur – 3 buah;
Cumi berukuran sedang – 3 buah;
keju Rusia – 200 gram;
Delima – 1 buah;
paprika – 1 buah;
Jagung kalengan – 1 kaleng;
Mayones – 300 gram.

Cara memasak langkah demi langkah:

Rebus cumi selama 3 menit, dinginkan dengan air dingin dan kupas kulitnya.
Potong cumi menjadi potongan kecil.
Rebus telur hingga matang, kupas dan pisahkan kuningnya dari putihnya.
4. Kupas apelnya. Parut semua produk yang terdaftar, kecuali cumi.
5. Selanjutnya, tata lapisan, lapisi masing-masing lapisan. Pertama adalah putih giling, jagung, lalu cumi-cumi, dan terakhir apel dan kuning telur.
6. Taburkan keju di atas salad, yang berfungsi sebagai salju.
7. Potong paprika menyerupai nyala lilin. Hiasi dengan tanaman hijau yang ditata seperti karangan bunga hijau. Kami membuat mainan dari merica, biji delima, dan mayones

Salad semangka untuk Tahun Baru 2017.

Foto: Salad semangka untuk Tahun Baru Ayam 2017

Siapa yang tidak ingin menikmati semangka kecil, cerah, dan lezat di musim dingin, meskipun itu adalah salad Tahun Baru 2017?

Bahan-bahan:

Fillet ayam – 100 gram;
keju Rusia – 100 gram;
mayones – 300 gram;
Zaitun yang diadu – ½ kaleng;
Mentimun – 1 buah;
Tomat – 2 buah;

Cara memasak langkah demi langkah:

Sisakan sedikit keju dan zaitun untuk hiasan.
Rebus fillet dan potong halus menjadi kubus, zaitun menjadi irisan. Parut keju di parutan halus. Pindahkan semuanya ke wadah terpisah, tambahkan mayones dan aduk rata.
Tempatkan massa yang dihasilkan di atas piring datar berbentuk irisan semangka dan biarkan hingga meresap.
Membuat hiasan untuk salad. Sisakan bagian mentimun yang keras saja, tidak diperlukan daging buah yang berbiji. Kami melakukan hal yang sama dengan tomat.
Parut mentimun di parutan kasar, potong tomat kecil-kecil, dan potong buah zaitun memanjang menjadi empat bagian.
Letakkan irisan tomat di piring, dagingnya menghadap ke atas. Setelah ini, sedikit keju, dan terakhir sedikit mentimun. Susun buah zaitun dalam bentuk biji semangka.

Salad "Mutiara Laut".

Hidangan ini mendapat namanya tidak hanya karena penampilannya, tetapi juga karena komposisinya: di antara bahan memasaknya ada makanan laut. Resep ini cocok bahkan untuk mereka yang tidak pandai memasak.

Bahan-bahan:

Cumi – 500 gram;
Tongkat kepiting – 300 gram;
Kaviar merah – 100 gram;
Telur – 4 buah;
Mayones – 400 gram;
Garam, bumbu - secukupnya.
Telur puyuh – 1 buah.

Cara memasak langkah demi langkah:

Rebus cumi dalam air mendidih sedikit asin selama 3 menit, lalu angkat dan biarkan hingga dingin di wadah terpisah.
Potong cumi menjadi potongan-potongan, dan cincang halus kepiting.
Rebus telur, kupas, pisahkan kuningnya dari putihnya. Keluarkan kuning telurnya, karena tidak diperlukan dalam salad.
Parut putihnya di parutan halus.
Campur cumi, stik kepiting dan putih telur dalam satu wadah. Bumbui dengan mayones dan aduk perlahan.
Tempatkan salad dalam mangkuk salad. Hiasi dengan kaviar di tengahnya. Letakkan telur puyuh rebus dan kupas di atas kaviar, yang akan berfungsi sebagai mutiara laut.

Salad "Mainan pohon Natal".

Mainan pohon Natal kecil dapat menarik perhatian tamu mana pun jika sangat cerah dan orisinal. Resep ini akan mengajari Anda cara menyiapkan salad Tahun Baru 2017.

Bahan-bahan:

Telur – 5 buah;
Daging sapi – 350 gram;
Mentimun – 2 buah;
Keju – 1 potong;
mayones – 100 gram;
Wortel Korea – 150 gram;
Keju olahan – 150 gram;
Zaitun – 1/3 toples;
Garam dan merica - secukupnya;
adas – 1 ikat.

Cara memasak langkah demi langkah (4 porsi):

Bilas daging sapi dan rebus dengan api kecil selama empat puluh menit dalam air asin. Angkat dan biarkan hingga dingin.
2. Rebus telur selama sepuluh menit dengan api kecil. Hapus cangkangnya.
3. Potong daging sapi menjadi kubus kecil, parut telur dan mentimun di parutan halus. Campur semuanya, tambahkan garam dan merica sesuai selera, bumbui dengan mayonaise dan keju leleh.
4. Dari massa kental yang dihasilkan kami membuat 4 bola genap, setelah tangan kami basahi dengan air agar lebih mudah membentuknya.
5. Gulingkan setiap bola ke dalam wortel Korea yang dicampur dengan bumbu dan bumbu.
6. Letakkan bola-bola di atas irisan mentimun dan taburi keju dan saus mayonaise di atasnya. Potong buah zaitun dan letakkan di atas saus. Potong sepotong keju menjadi potongan tipis, gulung menjadi lingkaran dan masukkan ujung bebasnya ke dalam buah zaitun. Saladnya sudah siap.

Salad tulang herring.

Bagaimana Anda bisa melakukannya tanpa simbol Tahun Baru yang sebenarnya, tanpa pohon Natal yang hijau. Resep ini akan membuat Anda tidak meninggalkan kehadiran semangat hidup baru sedetik pun.

Bahan-bahan:

Telur – 2 buah;
Kentang – 2 buah;
Bawang – 1 buah;
Wortel – 1 buah;
Paprika – potong.
acar mentimun – 2 buah;
daging – 200 gram;
adas – 1 ikat;
Garam, merica - secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

Rebus kentang di kulitnya, dinginkan dan potong dadu kecil.
Rebus telur dengan cara yang sama, buang kulitnya dan lakukan hal yang sama dengan kentang.
Rebus juga wortel, kupas dan potong dadu.
Potong mentimun, bawang bombay, dan ham menjadi potongan kecil. Campur semua produk ini dalam mangkuk terpisah dan tambahkan mayones ke dalam campuran. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
Masukkan ke dalam lemari es agar semua bahan terendam mayonaise.
Letakkan salad di atas piring datar dan bentuk gundukan. Kami menempatkan tangkai adas di sisinya, dan di atasnya kami menempatkan potongan bintang dari paprika.

Salad "Ayam Kaya".

Hidangan lain yang melambangkan simbol tahun yang akan datang. Siapa pun yang mencobanya akan cukup beruntung untuk menerima kekayaan nyata.

Bahan-bahan:

Nanas kalengan – 200 gram;
Udang – 300 gram;
Keju mozzarella – 1 buah;
Zaitun - ½ toples;
Kemangi - setengah ikat;
Jagung – 100 gram;
Kembang kol – 5 kuntum kecil;
salad merah – 1 ikat;
Minyak zaitun – 4 sendok makan;
Telur – 4 buah;
Rempah-rempah - secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

Potong nanas kalengan menjadi kubus kecil.
Kami memotong buah zaitun menjadi dua (jadi buang bijinya). Campurkan buah zaitun dengan jagung dan kembang kol. Tambahkan nanas di sana.
Potong mozzarella dan udang menjadi kubus, potong selada dan basil, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad bersama produk lainnya.
Tambahkan garam, bumbu dan minyak. Campur semua bahan secara menyeluruh. Rebus telur dalam air payau. Kupas cangkangnya, pisahkan kuning telur dari putihnya. Parut putihnya di parutan halus.
Letakkan adonan di depan ayam jago. Taburkan putih telur di atasnya.

Salad "Ayam".

Perwakilan tahun yang akan datang, Ayam Api, pasti membutuhkan teman untuk mendapatkan waktu yang hangat dan nyaman. Resep ini akan membantu mengaturnya.

Bahan-bahan:

Fillet ayam – 300 gram;
keju Rusia – 200 gram;
Telur – 3 buah;
Bawang – 1 buah;
Champignon – 300 gram;
Mayones – 400 gram;
paprika – 2 buah;
Garam dan merica - secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

Potong jamur dan bawang bombay menjadi potongan kecil. Goreng dalam wajan selama beberapa menit, jangan lupa tambahkan garam dan merica.
Rebus fillet ayam, dinginkan dan potong dadu kecil.
Rebus telur selama sepuluh menit, lalu kupas dan parut di parutan sedang. Sisakan sedikit protein untuk hiasan.
Keju keras harus diparut di parutan kasar.
Bentuk badan ayam dengan lapisan sebagai berikut: daging ayam, mayonaise, jamur dengan bawang bombay dan telur, mayonaise, keju. Taburkan putih telur di atasnya.
Buat kerang, paruh, dan ekor dari paprika.

Resep: Salad Sarang Belibis Kayu

Meja Ayam Jantan hanya membutuhkan teman yang paling beragam, dalam bentuk kerabatnya yang berbulu. Ya, atau setidaknya anak ayam mereka.

Bahan-bahan:

Fillet ayam – 500 gram;
Telur – 5 buah;
Kentang – 4 buah;
Bawang – 100 gram;
Mentimun – 2 buah;
mayones – 300 gram;
Telur puyuh – 3 buah;
Hijau - banyak.

Cara memasak langkah demi langkah:

Rebus fillet ayam selama dua puluh menit setelah mendidih. Dinginkan dan potong halus.
Potong bawang bombay dan tuangkan air mendidih di atasnya selama sepuluh menit agar tidak terasa pahit di kemudian hari. Kuras airnya dan bilas bawang bombay dengan air dingin.
Kupas kentang, potong tipis-tipis. Goreng dalam wajan dengan banyak minyak sayur.
Cincang halus sayuran dan mentimun.
Rebus telur, kupas dan pisahkan kuning telur dari putihnya. Parut putihnya. Campur semua produk yang terdaftar (sisakan sedikit kentang) dan bumbui dengan mayones.
Tempatkan dalam mangkuk salad, buat lubang di tengahnya dan taburi dengan bumbu. Tempatkan kentang di sekelilingnya. Tempatkan telur puyuh di sayuran.

Sangat menyenangkan melihat tidak hanya kerabat terdekat Anda dari halaman, tetapi juga burung-burung lucu seperti penguin, mengenakan tuksedo formal.

Bahan-bahan:

Daging sapi – 300 gram;
Kentang – 3 buah;
Bawang – 1 buah;
Telur – 3 buah;
Wortel – 1 buah;
paprika – 1 buah;
Keju – 150 gram;
Zaitun - 1 toples;
Mayones – 200 gram
Garam secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

1. Rebus fillet daging sapi selama kurang lebih 40 menit jika daging masih segar, atau 1,5 jam jika beku, dalam air asin. Setelah itu, potong dadu berukuran sedang.

2. Rebus dan kupas telur, wortel, dan kentang. Bagi telur menjadi kuning dan putihnya lalu parut ketiganya di parutan halus. Parut wortel menjadi potongan besar, lalu haluskan kentang dengan sendok atau potong kecil-kecil.

3. Kami juga memarut tiga keju dan memotong paprika menjadi kubus. Sisihkan beberapa potong untuk menghias salad.

4. Goreng bawang bombay dalam wajan hingga transparan, lalu tambahkan air dan tumis kurang lebih sepuluh menit.

5. Kami meletakkan sosok penguin berlapis-lapis, dan melapisi masing-masing lapisan. Pertama adalah kentang, daging cincang, bawang bombay, kuning telur, wortel, keju, dan terakhir parutan putihnya, yang akan berfungsi sebagai bintik putih pada tubuh.

6. Buat areola hitam dari separuh buah zaitun, sama seperti matanya. Potong paruh dan kaki paprika merah. Biarkan salad setidaknya selama 2 jam di lemari es.

Salad "Berbulu".

Hidangan dengan nama yang tidak biasa ini sangat mudah dibuat, dan sebagai kompensasi atas namanya yang canggung, hidangan ini memiliki rasa yang luar biasa yang akan diingat untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan:

Sosis asap – 400 gram;
Kentang – 3 buah;
mayones – 200 gram;
Bit – 1 buah;
Wortel – 1 buah;
Bawang putih – 1 kepala;
Garam secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

Rebus kentang, wortel, dan bit hingga matang sepenuhnya.
Potong bawang bombay kecil-kecil, tuangkan air mendidih selama 10 menit, lalu bilas dengan air dingin untuk menghilangkan rasa pahitnya.
Parut wortel, kentang, dan bit di parutan halus. Bagikan semuanya di piring yang berbeda.
Buat sausnya dengan mencampurkan mayonaise dengan bawang putih yang harus diperas terlebih dahulu. Potong sosis menjadi kubus sedang.
Tempatkan kentang di bagian bawah mangkuk salad, lalu bit, bawang bombay, wortel, dan sosis. Olesi setiap lapisan dengan saus.
Anda bisa menghias bagian atasnya dengan tanaman hijau.

Salad "Sinterklas".

Mungkin banyak orang, seiring bertambahnya usia, tidak lagi percaya pada kakek baik hati yang membagikan hadiah atas perilaku baik dan puisi Tahun Baru, namun bukan berarti dia tidak mendapat tempat di antara para tamu.
Bahan-bahan:

Beras – 1 gelas;
Tongkat kepiting – 300 gram;
Wortel – 1 buah;
Telur – 3 buah;
Keju – 200 gram;
paprika kuning Bulgaria – 1 buah;
mayones – 350 gram;
Hijau – 1 ikat.

Cara memasak langkah demi langkah:

Rebus wortel dan telur. Lalu dinginkan dan kupas. Pisahkan putih dari kuning telur dan parut bersama wortel. Sisihkan bagian putihnya untuk hiasan.
Masak nasi dan dinginkan.
Buang bagian merah dari stik kepiting yang akan digunakan untuk hiasan. Parut sisanya.
Potong sayuran dan campur dengan nasi dalam wadah terpisah, sisakan sedikit untuk taburan salad.
Campur semua bahan ini dan bumbui dengan mayones. Letakkan adonan di atas piring datar berbentuk kepala Sinterklas.
Taburi setengah lingkaran wajah dengan keju, tambahkan kacang polong pada mata, dan buat pipi dari cabai merah. Buatlah janggut dan kumis dari tupai, dan buatlah topi merah dari bagian cerah dari batang kepiting.

Salad "Malam".

Tentu saja, semua hal menarik terjadi di malam tahun baru. Resep ini akan membantu Anda menikmatinya.

Bahan-bahan:

Hati sapi – 350 gram;
Kentang – 3 buah;
Mentimun – 2 buah;
Bawang – 1 buah;
Telur – 3 butir telur;
mayones – 200 gram;
Garam, merica - secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

Rebus hati selama 20-30 menit dalam air payau. Rebus kentang juga.
Cincang halus bawang bombay. Tuangkan air mendidih di atasnya selama sepuluh menit, lalu bilas dengan air dingin untuk menghilangkan rasa pahitnya.
Potong hati, kentang, dan mentimun menjadi potongan-potongan. Parut telur di parutan halus.
Campur mentimun, kentang, telur, bawang bombay, hati. Garam dan merica. Bumbui dengan mayones dan biarkan meresap di lemari es.

Salad "Tahun Baru".

Dan terakhir, hiasan mejanya adalah salad besar ini, yang terlihat seperti jam besar, menunjukkan beberapa saat sebelum Tahun Baru.

Bahan-bahan:

Fillet ayam – 300 gram;
Telur – 5 buah;
kenari – 100 gram;
Keju – 100 gram;
Prune – 150 gram;
Wortel – 1 buah;
mayones – 200 gram;
Garam, rempah-rempah - secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

Rebus fillet selama dua puluh menit setelah mendidih. Setelah itu dinginkan dan potong dadu kecil.
Rebus telur, kupas dan pisahkan. Parut kuning telur, putih dan keju di parutan halus.
Potong plum dan haluskan kacang dalam blender.
Letakkan fillet di dasar piring datar, lalu kuning telur, plum, keju, kacang-kacangan, dan putihnya. Lumasi setiap lapisan dengan mayones, kecuali protein.
Potong tipis-tipis dari wortel. Buatlah angka-angka tersebut, biarkan angka-angkanya tampak seperti tanda-tanda Romawi.

Ada berbagai macam salad dan berbagai hidangan. Tetapi hal utama pada saat-saat ini bukan hanya perada yang indah, makanan yang tidak biasa dan asli, pohon Natal atau TV dengan presiden yang berbicara, tetapi teman-teman yang baik dan setia, kerabat dan teman yang protektif, siap berbagi dengan Anda semua kesedihan dan apa pun. kebahagiaan. Semoga Tahun Baru Ayam Api 2017 membawa banyak keceriaan, kesehatan dan kesenangan bagi yang menghabiskannya bersama orang tersayang atau bahkan sendirian.

Tinggal sedikit lagi, dan banyak ibu rumah tangga yang memutar otak untuk membuat menu liburan. Di sini Anda akan menemukan aturan dan resep untuk mendekorasi meja Tahun Baru.

Tahun Baru 2017 menurut penanggalan timur dianggap sebagai tahun paling ramah, dan api melambangkan energi vital yang berjuang untuk pertumbuhan dan kesuksesan. Oleh karena itu, dalam persiapan menyambut tahun baru perlu didekati dengan semangat dan ide-ide cemerlang.

Saat menata meja, gunakan warna merah dan emas, dan untuk mengencerkan warna-warna cerah, putih dan perak adalah warna yang sempurna. Dan tentu saja, kita tidak boleh melupakan lilin!

Cara membuat menu Tahun Baru

Percaya pada pertanda adalah masalah pribadi semata, namun Anda harus tahu cara menarik keberuntungan bagi Ayam Api dan bisa menenangkannya, karena Malam Tahun Baru adalah malam ajaib. Untuk melakukan ini, Anda perlu mempertimbangkan preferensi dan selera burung yang indah dan berwarna-warni ini.

Ayam jago merupakan hewan yang irit namun tidak rakus. Meja pesta harus menunjukkan kekayaan Anda, tetapi pada saat yang sama tidak penuh dengan makanan dan hidangan yang berlimpah. Hidangannya bisa sangat sederhana, tidak terlalu rumit dan eksotis.

Anda sering melihat ayam goreng, bebek atau unggas lainnya di meja liburan. Namun tidak pada malam tahun baru mendatang. Anda harus meninggalkan hidangan seperti itu. Kehadiran daging unggas hanya bisa pada salad dan dalam jumlah sedikit. Oleh karena itu, Anda harus memberi preferensi pada hidangan yang terbuat dari daging babi, daging sapi muda, daging sapi, dan ikan. Selain itu, jangan menaruh telur setan di atas meja.

Meja di tahun Ayam Api harus berisi sayur-sayuran dan buah-buahan, baik dalam bentuk salad maupun irisan. Jangan lupakan makanan penutup. Yang terbaik adalah membuat pai atau kue.

Resep hidangan utama untuk Tahun Baru 2017

Untuk hidangan ini Anda membutuhkan produk-produk berikut: 1 kg fillet salmon, 300 ml krim dengan kandungan lemak tidak lebih dari 10%, 150 g keju, 1 bawang bombay, garam dan bumbu sesuai selera Anda.

Langkah pertama adalah membuat sausnya. Krim harus dituangkan ke dalam mangkuk kecil. Tambahkan garam dan bumbu ke dalamnya. Bumbu bisa apa saja. Jika Anda menambahkan sedikit jus lemon ke dalam krim, sausnya akan mengental dan konsistensinya menyerupai krim asam cair.

Potong fillet salmon menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak sayur. Tuang saus di atas fillet dan diamkan selama kurang lebih 20 menit, setelah itu taburi potongan salmon dengan keju parut. Sekarang Anda perlu memasukkan loyang ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang ikan selama 30-35 menit.

Untuk hiasan, Anda membutuhkan: 10 kentang besar atau 15 kentang sedang, 2 putih telur, bumbu dan minyak zaitun.

Pertama, Anda perlu membuat adonan ringan untuk memasak kentang. Untuk melakukan ini, kocok putih telur dengan baik. Kentang harus dipotong-potong dan dicampur dengan putih telur kocok. Lalu masukkan semua bumbu sesuai selera. Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam loyang dan letakkan irisan kentang. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan bumbu di atasnya. Kentang harus dipanggang pada suhu 220 derajat selama sekitar 40 menit. Dalam hal ini, kentang harus diaduk setiap 10-15 menit.

Gulungan daging babi dengan plum dan keju feta

Bahan: 1 kg leher babi, 200 g keju feta, 200 g plum, 250 g krim asam dengan lemak tidak lebih dari 25%, 1 sendok makan minyak zaitun, 4 sendok makan mustard dengan biji-bijian, 2 sendok teh kemangi kering , garam dan merica secukupnya.

Langkah pertama adalah menyiapkan buah plum. Untuk melakukan ini, Anda perlu merendamnya dalam air hangat hingga membengkak. Bilas daging babi dengan baik dan potong memanjang setebal 2 sentimeter (daging harus dipotong melintang seratnya) dan kocok rata.

Campur krim asam dengan mentega, mustard, basil, dan bumbu. Saus ini harus dioleskan pada kedua sisi setiap potongan daging. Biarkan daging diseduh selama 10-15 menit. Sekarang Anda perlu mengeringkan plum dengan baik dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, juga memotong keju.

Sekarang Anda perlu meletakkan keju dan plum di ¼ bagian daging babi dan dengan hati-hati menggulungnya menjadi gulungan. Gulungan ditempatkan di atas loyang dan dipanggang pada suhu 180 derajat selama sekitar satu jam.

Berikut beberapa resep hidangan utama untuk meja Tahun Baru

Resep salad untuk Tahun Baru 2017

Untuk salad yang Anda butuhkan: 1 kaleng salmon kalengan, 250 gram keju, 1 tomat kecil, 1-2 sendok teh jus lemon, bumbu - dill dan peterseli, 1 bungkus kerupuk.

Salad ini sangat mudah disiapkan. Masukkan ikan ke dalam mangkuk dan cincang halus dengan garpu, lalu tambahkan keju parut dan jus lemon. Bentuk kerucut dari campuran yang dihasilkan. Sekarang mari kita mulai mendekorasi pohon Natal. Untuk menciptakan efek kaki berbulu halus, Anda perlu menggunakan tanaman hijau. Gunting bintang dan mainan dari tomat. Mainan juga bisa dibuat dari buah delima dan buah zaitun.

Kerupuk diperlukan agar salad nyaman disantap.

Perhatikan bahwa Anda tidak harus membuat kerucut, tetapi taruh adonan di piring dan bentuk seperti pada foto di bawah ini.

Produk yang dibutuhkan: 200 gram ayam fillet, 3 buah kentang ukuran sedang, ½ kaleng jagung, 150 gram wortel korea, 1 ikat peterseli, 3 sendok makan mayonaise, 1 ikat daun selada, garam secukupnya.

Rebus fillet ayam dan cincang halus. Tambahkan jagung, wortel, peterseli cincang halus, garam, dan mayones ke dalam ayam. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Potong kentang menjadi irisan tipis dan goreng dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan dan tambahkan ke dalam mangkuk berisi ayam. Campur lagi. Sekarang Anda perlu mencari hidangan, taruh daun selada di atasnya dan taruh salad di atasnya. Jika diinginkan, Anda bisa menghias bagian atasnya dengan bumbu, tomat, atau lobak.

Makanan ringan untuk meja Tahun Baru

Camilan "Tulang Herring"

Untuk hidangan pembuka Anda membutuhkan: 1 buah roti pita tipis, 250 gram keju dadih, 100 gram keju parmesan, 2 buah paprika merah, 20 buah buah zaitun, 1 ikat daun selada. Jika diinginkan, Anda juga bisa menggunakan kemangi segar.

Pertama, Anda perlu menyiapkan isinya.

Tempatkan keju dadih dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan parmesan, parut di parutan halus, zaitun cincang halus, dan merica.

Letakkan cling film di atas meja dan taruh daun selada, dan taruh roti pita di atasnya. Potong dengan hati-hati menjadi 4 bagian rata. Tempatkan isian pada setiap bagian dan gulung dengan hati-hati menjadi gulungan. Gunakan jari Anda untuk membentuk bentuk segitiga. Sekarang gulungan harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 2 jam. Kemudian keluarkan, lepaskan cling film dan potong kecil-kecil. Tempatkan setiap bagian pada tusuk sate. Tempatkan setengah buah zaitun di pangkal pohon Natal.

Bahan: 300 gram ikan cod (bisa segar atau kalengan), 7 buah kentang, 3 butir telur, 2 buah mentimun, 1 ikat daun bawang, 400 gram keju, 1 buah paprika merah dan 1 buah paprika kuning, 1 bungkus mayonaise dan bumbu penyedap rasa sesuai selera. .

Rebus ikan cod, pisahkan dari tulangnya dan cincang halus. Jika Anda mengambil ikan cod dalam toples atau ikan lainnya, haluskan saja. Anda perlu menumbuk kentang. Cincang halus telur atau parut di parutan halus. Sekarang Anda perlu mencampur semua bahan, bumbu dan menambahkan mayones agar bisa digulung menjadi bola-bola kecil.

Sekarang Anda perlu mewarnai bolanya. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong lada, mentimun, dan daun bawang dengan sangat halus di piring yang berbeda. Setiap bola harus digulung dengan baik di salah satu piring dan diletakkan di atas piring.

Anda bisa menggunakan produk apa saja untuk mewarnai bola, semuanya tergantung selera Anda.

Ide untuk mengiris untuk meja Tahun Baru

Harus ada potongan sayur, daging, dan buah di meja pesta. Anda cukup meletakkan produk cincang di atas piring, tetapi Anda juga bisa menunjukkan kreativitas dan imajinasi.

Video: “Menu Tahun Baru 2017”

Selamat tahun baru!

Tidak ada meja liburan yang lengkap tanpa hidangan penting seperti salad! Dan terlebih lagi meja pesta seperti Tahun Baru! Dan jika terkadang cukup mudah untuk menentukan pilihan hidangan utama, maka perhatian dan perhatian khusus selalu diberikan pada persiapan salad. Anda selalu ingin mempersiapkannya sedemikian rupa sehingga memenuhi sejumlah persyaratan.

Diinginkan bahwa itu baru. Namun karena Anda tidak selalu ingin bereksperimen dengan salad baru untuk hari raya besar, Anda perlu mencari tampilan baru untuk salad lama yang sudah dicoba dan diuji.
Ini seharusnya relatif sederhana.
Itu harus terlihat cerah dan berwarna-warni.
Pasti enak.
Itu harus sesuai dengan Simbol Tahun yang akan datang!

Dan seperti yang kalian ketahui, di artikel sebelumnya kita sudah membahas ciri-ciri apa saja yang dimiliki Simbol Timur ini, dan juga mengetahui apa yang ingin dilihat Ayam Jago di meja pesta.

Izinkan saya mengingatkan Anda bahwa Master of the Year mungkin tidak mengerti, dan bahkan tersinggung, jika ada daging ayam atau telur ayam utuh di atas meja. Oleh karena itu, pada salad favorit Anda yang menggunakan fillet ayam, gantilah dengan daging. Salad yang menggunakan udang, cumi, atau makanan laut lainnya akan sangat berharga.

Tambahkan kacang-kacangan, biji-bijian, atau biji-bijian ke dalam kombinasi bahan-bahan yang sudah dikenal. Jangan ragu untuk menghias hidangan apa pun dengannya, Ayam Jago akan sangat menyukainya! Ia juga akan menyukai kehadiran kaviar merah di atas meja. Oleh karena itu, gunakan paling aktif dalam dekorasi salad.

Dekorasi hidangan harus dibuat cerah, penuh warna, menggunakan warna favorit Ayam, yaitu merah, emas, dan hijau! Oleh karena itu, gunakanlah buah bit, biji delima, tomat dan paprika untuk hiasan. Hiasi hidangan dengan banyak bumbu.

Hari ini saya ingin menyampaikan kepada Anda salad yang akrab dan disukai semua orang. Mereka cukup sederhana, tapi sekaligus enak. Dan yang terpenting adalah semuanya telah teruji oleh waktu itu sendiri, meja pesta tidak akan terpikirkan tanpa mereka. Namun mari kita coba menyiapkan beberapa di antaranya dengan desain dan desain yang tidak biasa. Sehingga sepenuhnya sesuai dengan Tahun yang akan datang.

Salad Olivier - resep untuk Tahun Baru

Sulit membayangkan liburan Tahun Baru tanpa salad tradisional Olivier. Setiap tahun kami ingin mencari penggantinya, namun salah satu anggota keluarga pasti akan bertanya: “Apakah akan ada Olivier?” Dan betapapun inginnya Anda menggantinya dengan yang lain, tetap saja tidak berhasil. Dan semua itu karena tidak bisa digantikan oleh apapun!

Salad ini sederhana namun lezat. Segala isinya seimbang, tidak ada yang dikurangi, tidak ada yang ditambahkan.

Semua orang tahu kumpulan bahan klasik:

daging rebus - 300 gr

telur - 4 buah

kentang - 3 buah.

wortel - 1 buah.

mentimun (segar atau kalengan) -2-3 pcs (tergantung ukuran)

bawang hijau - banyak

kacang hijau (kalengan) - 0,5 kaleng

mayones - secukupnya

garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Saya suka pilihan ketika salad ditata dalam bentuk karangan bunga Natal, jadi kami akan menghias salad "Gelang Delima" (dibahas di bawah). Cara mengaturnya dengan cara ini cukup mudah.

Tempatkan gelas di tengah piring. Tempatkan salad yang dicampur mayones di sekitar gelas. Tekan perlahan dengan sendok dan berikan bentuk yang diinginkan. Angkat gelasnya dan hiasi salad sesuai keinginan. Anda bisa meletakkan lapisan dill yang tebal di atasnya, di atasnya Anda bisa meletakkan keju olahan yang dipotong berbentuk bintang. Hiasi dengan biji delima, jagung kalengan, dan keju keras parut.

Atau potong lonceng dari keju, atau pita dari acar mentimun. Bentuk salad menjadi bentuk kue dan hiasi sesuai keinginan.

Namun salad yang disajikan dengan indah ini mengingatkan kita bahwa setelah musim dingin yang panjang, musim panas pasti akan datang. Dan kepik yang berlari ke padang rumput akan menyenangkan semua orang dengan penampilannya yang cerah.

Inilah yang dimaksud dengan desain salad. Tapi isinya juga bisa berubah! Kami tidak menggunakan ayam tahun ini, tetapi menambahkan sedikit daging asap tidak ada salahnya. Selain daging rebus, Anda bisa menggunakan sosis asap dan brisket. Dan jika mau, Anda bisa menggunakan lidah rebus sebagai pengganti daging.

Ada resep Olivier yang menggunakan fillet udang, cumi, salmon, atau trout sebagai pengganti daging. Ayam Api hanya akan senang dengan perubahan seperti itu. Dan saladnya akan memiliki rasa asli. Dan tidak seorang pun akan mengerti bahwa Anda menyiapkannya berdasarkan Olivier.

Salad "Herring di bawah mantel bulu" - dengan mantel bulu baru di Tahun Baru

Salad berikutnya sama populernya untuk disiapkan di meja pesta Tahun Baru seperti yang pertama! Jika Anda mencoba membandingkannya, mana yang lebih populer, itu tidak akan berhasil! Tidak satu pun atau yang lain akan menghasilkan sawit.

Versi klasik salad mencakup komposisi produk berikut.

ikan haring - 2 buah

kentang - 5 buah. (rata-rata)

wortel - 2 buah. (besar)

bit - 2 buah. (besar)

telur - 4 buah.

mayones - 250 ml. (sekitar)

garam secukupnya

Persiapan:

Mempersiapkan “Herring di bawah mantel bulu” juga sangat sederhana.

Kami mendekorasi sesuai imajinasi Anda.

Saya sudah memposting penjelasan rinci tentang lapisan dan foto di halaman situs. Oleh karena itu, saya tidak akan mengulanginya lagi.

Dan saya ingin menyampaikan kepada Anda versi salad yang menarik ini.

"Herring di bawah mantel bulu" dalam gelatin

Kita akan butuh:

ikan haring - 1 buah

ikan salmon - 150 gram

telur - 5 buah

bit -2 buah.

wortel - 2 buah.

agar-agar - 20 gram

air -0,5 gelas

krim asam - 1 gelas

Persiapan:

Bukankah benar salad seperti itu akan menjadi hiasan nyata meja liburan.

"Herring di bawah mantel bulu" dalam gulungan

Ini adalah hidangan yang sangat meriah dan indah yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Kita akan butuh:

ikan haring - 1-2 potong

bit rebus - 3-4 pcs

wortel rebus - 3-4 buah

kentang rebus - 3-4 buah

telur rebus - 4 buah

bawang bombay - 1 buah (opsional)

mayones -100-120 gr

garam secukupnya

Persiapan:

Kupas ikan haring dari tulang dan kulitnya, potong dadu kecil.
Parut sayuran dan telur yang sudah dingin di parutan halus, semuanya dalam mangkuk terpisah.
Kami menambahkan bawang bombay sesuai keinginan, beberapa orang menyukainya dalam salad ini, tetapi bagi yang lain tidak diperlukan. Jika Anda menggunakannya, potonglah menjadi kubus sekecil mungkin.
Tempatkan cling film dengan ukuran yang dibutuhkan di atas meja.
Peras sedikit bit dan tiriskan sisa jus. Letakkan sebagai lapisan pertama. Tutupi dengan cling film lainnya dan tekan dengan telapak tangan. Tambahkan sedikit garam.
Tempatkan wortel di lapisan berikutnya. Mundur dua sentimeter dari tepi bit, dan letakkan di kotak terpisah. Garam lagi lapisan ini dan lapisi dengan mayones. Jangan ambil bagian tepinya dengan bit.
Berikutnya adalah lapisan kentang. Ukurannya juga harus lebih kecil dari lapisan wortel. Setiap kali persegi menjadi lebih kecil. Tutup lapisan ini melalui film, tambahkan garam dan lapisi dengan mayones.
Lapisan selanjutnya adalah lapisan telur, ukurannya juga harus lebih kecil dari lapisan kentang. Tekan-tekan lagi perlahan, lalu beri garam dan lumuri dengan mayonaise.
Tempatkan potongan ikan haring cincang yang lebar dan tinggi di tengahnya. Dalam hal volume, ini harus memakan sekitar 1/3 dari ukuran semua lapisan yang ditata.
Gulung semuanya menjadi gulungan menggunakan film.
Tempatkan di lemari es semalaman.
Keluarkan filmnya, letakkan gulungan di atas piring besar, dan hias. sesuai imajinasimu!

Salad ini sangat indah dan enak. Dan kami selalu menyukai tamu!

Salad "Grenadier"

Penampilan salad ini sangat mirip dengan "Herring di Bawah Mantel Bulu". Dan para tamu sering kali tertipu karenanya. Sepertinya mereka menaruh salad yang familiar di piring mereka, tapi rasanya sangat berbeda. Namun pada akhirnya, Grenadier tidak mengecewakan keduanya. Saladnya ternyata yang paling enak, dan juga layak untuk dipamerkan di meja liburan!

Selain itu, warnanya sepenuhnya memenuhi persyaratan yang ditentukan oleh Ayam Api untuk tahun depan.

Salad ini sesederhana yang sebelumnya. Sayangnya, persiapannya tidak terlalu sering, namun sia-sia. Saladnya layak. Hanya saja tidak semua orang mengetahui hal ini. Dan ketika mereka mengenalnya lebih baik, mereka semakin sering mempersiapkannya untuk liburan.

Kita akan butuh:

daging - daging sapi rebus 150 gr.

kentang 250 gram.

wortel - 150 gram.

plum diadu - 100 gr.

kenari - 100 gr.

kismis - 50 gr.

mayones - 150 gr.

sayuran hijau untuk dekorasi

garam secukupnya

Versi lengkap disajikan di halaman situs saya. Dan jika dia menarik minat Anda, beri dia sedikit perhatian. Dia pasti tidak akan mengecewakanmu. Apalagi dalam komposisinya. segala sesuatu yang sangat disukai Simbol Tahun Ini - Ayam Jantan!

Salad mimosa dengan saury - genre klasik

Salad Mimosa, yang muncul di tahun 70-an, masih memecahkan semua rekor popularitas. Salad ini sangat sederhana dan lezat sehingga disiapkan, seperti yang mereka katakan, baik di pesta maupun di dunia.

Dan Mimosa tidak pernah stagnan di atas meja. Meskipun ada banyak salad lain di dalamnya, yang ini dimakan terlebih dahulu!

Salad ini juga cocok untuk pesta Tahun Baru. Dan jangan biarkan nama musim seminya membingungkan Anda. Setelah memberinya tampilan Tahun Baru dan menghiasinya dengan hiasan pohon Natal improvisasi, ia tidak akan luput dari perhatian di meja pesta.

Kita akan butuh:

tumis kalengan - 1 kaleng

kentang - 3 buah.

wortel - 2 buah.

telur - 4 buah.

mayones - secukupnya

garam secukupnya

Seperti yang Anda lihat, komposisi bahannya sangat sederhana. Setiap orang selalu memiliki semua yang mereka butuhkan di dapurnya. Rebus sayuran dan telur, dan sisa persiapannya tidak lebih dari 10 menit.

Anda dapat menemukannya di halaman situs web. Di sana Anda juga akan menemukan dua versi salad Mimosa lagi - dengan keju, dan dengan keju dan apel. Dan juga semua rahasia yang akan membuat salad Anda sangat empuk, berair, dan beraroma harum.

Dan perhatikan lagi tidak ada ayam. Hanya sayuran dan ikan, itulah yang disukai Guru Api kita. Saya rasa kita pasti bisa menyenangkannya dengan salad ini!

Dan Anda bisa menghiasnya dengan hiasan pohon Natal yang terbuat dari sayuran berbagai warna, biji delima, dan rempah segar.

Resep salad selanjutnya juga dengan ikan kaleng, hanya dengan tuna!

Salad dengan tuna kalengan dan kentang goreng

Sayangnya, salad ini tidak memiliki nama merek sendiri, namun layak untuk disiapkan. Karena memenuhi semua persyaratan tinggi untuk menyiapkan hidangan untuk Tahun Baru!

Desainnya cantik, enak, dan Ayam Api pasti menyukainya! Saya yakinkan Anda akan hal ini.

Kita akan butuh:

tuna kalengan - 2 kaleng

telur - 2 buah

kentang - 4-5 buah

wortel - 1 buah (besar)

bawang bombay - 1 pc (kecil)

kacang polong kalengan - 0,5 kaleng

lemon - 0,5 buah

daun selada atau sayuran hijau - untuk hiasan

garam, lada hitam bubuk - secukupnya

minyak sayur untuk menggoreng

cuka - 1-1,5 sendok teh

Seperti yang Anda lihat, komposisi produk ini sesederhana dua atau dua. Anda bahkan tidak perlu membeli sesuatu yang istimewa. Semua produk cukup terjangkau dan hampir semua orang memilikinya di lemari esnya. Mungkinkah tidak semua orang punya ikan tuna, tapi itu tidak masalah. Anda dapat membelinya tanpa masalah di toko mana pun.

Salad ini juga mudah, sederhana dan cepat disiapkan. Bahkan mereka yang belum pernah memasak apa pun pun bisa mengatasi persiapannya.

Jika Anda ingin menyiapkannya untuk meja Tahun Baru, buka halaman dengan resepnya, yang menjelaskan secara harfiah setiap langkah! Dan juga masing-masing disertai dengan foto. Persiapannya akan sangat mudah.

Saya memposting resep berikut di halaman saya baru-baru ini. Dan saya mengundang Anda untuk mempertimbangkan dan mengenalnya lebih baik.

Salad "Sarang Cercaillie"

Pilihan liburan yang sangat indah dan sangat lezat! Tidak akan membiarkan siapa pun acuh tak acuh! Meskipun salad ini baru ditampilkan di halaman saya baru-baru ini, hal itu langsung membangkitkan minat yang besar. Banyak kata-kata pujian yang diucapkan tentang dirinya.

Di salah satu komentar saya membaca: “Meski capercaillie bukan ayam jago, tapi serupa. Ini sarang untuknya.” Ya, begitulah adanya! Saya pikir tidak ada yang akan menolak sarang yang hangat dan nyaman. Di sini Anda akan langsung memiliki sarang dan komposisi produk yang sesuai untuk Tahun mendatang.

Kita akan butuh:

daging sapi atau daging sapi muda rebus - 350-400 g

kentang mentah - 2-3 buah

telur - 7 buah

acar mentimun - 2 buah.

jamur champignon, atau lainnya, diasinkan - 200 gr

kacang hijau - 100 gr

keju - 70 gram

mayones -6-7 sdm. sendok

bawang putih - 1 siung

garam secukupnya

minyak bunga matahari - untuk menggoreng kentang

selada, adas, peterseli - untuk hiasan

lada hitam bubuk - opsional dan sesuai selera

tomat ceri -3-4 buah untuk hiasan

Resepnya juga menggunakan pancake. Anda perlu memanggang 2-3 buah.

Untuk pancake:

tepung - 2 sdm. sendok

susu - 100 ml

telur - 1 buah.

gula - 0,5 sdm. sendok

minyak sayur - 1 sendok teh

soda - di ujung pisau

garam - sejumput

Seperti yang Anda lihat, tidak ada ayam. Tapi ada acar jamur dan mentimun asin ringan. Dan kami bahkan membuat pancake khusus untuk Tahun Ayam yang akan datang!

Tentu saja, Anda harus mengotak-atik salad ini, tapi itu sepadan. Percayalah pada kata-kataku! Ada dua resep di halaman blog saya, dan ada juga pilihan ketiga berupa video resep. Jadi Anda dapat memilih salah satu dari mereka, dan Anda tahu salad ini - s-me-cha-tel... dan luar biasa.

Dan julukan ini berlaku untuk semua hal - baik penampilan maupun rasa!

Salad “Mawar untuk kekasihmu”

Jangan melihat fakta bahwa nama saladnya sama sekali bukan Tahun Baru. Selalu menyenangkan menerima mawar dari orang yang Anda cintai, baik di musim dingin atau musim panas! Terlebih lagi, mereka sangat cantik!

Salad ini mirip dengan salad sebelumnya karena kami menyiapkan mawar yang sama dari pancake yang baru dipanggang. Untuk membuat mawar menjadi merah, potongan pancake perlu diwarnai merah menggunakan jus bit.

Di halaman saya, saya menyajikan mawar ringan. Tapi kami menyiapkan salad untuk liburan, untuk Tahun Baru. Dan kita ingat Tahun dimana hewan menggantikan Monyet. Ini adalah Ayam Api Merah. Dan dia menyambut semua warna merah dalam segala hal, tidak terkecuali salad.

Ada satu keistimewaan dalam salad ini yang tidak boleh Anda lupakan jika Anda memutuskan untuk memasaknya. Awalnya terbuat dari fillet ayam. Oleh karena itu, kami akan menyiapkannya secara tidak biasa, mengganti ayam dengan daging, atau sosis asap, atau Sandung lamur. Anda bisa menggunakan lidah rebus, atau bahkan mengambil sedikit semuanya.

Ngomong-ngomong, saya mencoba menyiapkan salad dengan daging, ternyata sangat enak, dan tidak kalah empuk!

Mari kita lihat apa saja komposisinya?

Kita akan butuh:

dada rebus 300-400 gr. (tanpa syarat kami menggantinya dengan daging rebus atau asap)

kentang rebus 3-4 potong

wortel rebus 2 buah (sedang)

2 acar mentimun

setengah kaleng kacang hijau

seikat bawang hijau

sekelompok tanaman hijau

mayones secukupnya

Untuk pancake:

2 telur

1 sendok makan gula

garam di ujung pisau

1/3 sendok teh soda kue

2 sendok makan tepung

100ml. susu

1 siung bawang putih

Seperti yang Anda lihat, komposisi produknya juga cukup sederhana. Dan ternyata betapa indahnya! Jadi perhatikan salad ini, apalagi jika Anda belum pernah menyiapkannya!

Beberapa salad berikutnya berbahan dasar fillet ayam. Tapi jangan tergoda, pasti ganti dengan daging!

Salad "Gelang Delima" dengan kenari

Ini adalah salad liburan favorit banyak orang. Dan tentu saja, sering kali disiapkan untuk meja Tahun Baru! Dan tahun ini mereka akan menyiapkannya lebih banyak lagi, karena mengandung buah delima. Yang mana, baik warna maupun rasanya, sangat direkomendasikan untuk Tahun Ayam yang akan datang!

Selain itu, kami akan mempersiapkan liburan dan semua orang pasti menyukainya!

Apa yang kita butuhkan untuk ini:

irisan ayam - 350 gr. (tukar dengan daging rebus)

wortel - 3 buah

kentang - 3 buah

bit - 3 buah

bawang - 1 buah

telur - 2-3 potong

delima - 1 buah

kenari - 100 gr.

mayones - secukupnya

minyak sayur - 1 sdm. sendok

Seperti yang Anda lihat, semuanya menjadi sederhana lagi. Benar, kami harus bekerja keras untuk meletakkan lapisan-lapisannya, tetapi kami tidak takut akan hal itu. Proses kreatif apa pun mengasyikkan dan mendatangkan kesenangan luar biasa! Oleh karena itu, kami siap menghabiskan waktu sebanyak yang diperlukan!

Apalagi ketika kerja keras Anda membuahkan hasil yang luar biasa!

Jadi diputuskan bahwa “Gelang Delima” cukup layak untuk kami perhatikan, dan kami memberi tanda centang besar di sebelah resep ini!

Salad “Rawa Jamur”

Salad ini seperti di dongeng sekitar 12 bulan. Seolah-olah di luar sedang musim dingin, tetapi kemudian pada bulan Augustus mendarat dengan tongkatnya, dan sekeluarga jamur tumbuh di halaman yang ditutupi rumput hijau.

Ini sedikit salam dari musim panas. Untuk menyiapkannya, kami menggunakan acar jamur utuh. Untuk melakukan ini, kami mengambil champignon atau jamur madu.

Kita akan butuh:

dada ayam - 1 potong (ganti dengan daging)

kentang - 3 buah.

wortel - 1 buah.

keju keras - 150 gr

telur - 2 buah

acar mentimun - 3 buah.

mentimun segar - 1 pc.

champignon yang diasinkan - 1 toples

acar jamur madu - 150 gr

mayones - secukupnya

adas - banyak

garam secukupnya

minyak sayur - untuk mengoles mangkuk salad

Komposisi produk yang sangat menarik dan enak. Membacanya saja sudah membuat mulut saya berair. Dan ketika pandangan Anda berhenti pada gambar itu, Anda tidak lagi memiliki kekuatan untuk melihatnya. Saya langsung ingin membuatnya dan memakannya!

Ada satu di situs web dengan champignon. dan yang lainnya dengan jamur madu. Anda juga dapat melihat berbagai opsi untuk desainnya.

Salad ini tidak akan luput dari perhatian Anda meja liburan dan pasti akan disantap, semuanya, tanpa bekas!

Salad bunga matahari dengan keripik dan jamur

Halo lagi dari musim panas! Dan tamu musim panas ini juga diterima dan sering hadir di meja Tahun Baru! Ia disukai karena pelaksanaannya yang orisinal, rasanya yang lembut dan halus. Segala sesuatu yang disukai Ayam Merah!

Selain itu, seperti yang kalian ketahui, Ayam Jago sangat menghargai kesederhanaan dan tidak membuang-buang uang dengan sia-sia. Komposisi produknya sangat sederhana. Tapi saladnya tidak terpengaruh sama sekali. Bahan-bahannya dipilih dengan ketat, seimbang. Semuanya menyatu dengan sempurna, dan “Bunga Matahari” menjadi berbeda dari yang lain!

Kita akan butuh:

dada ayam - 300 g (ganti dengan daging rebus)

jamur - 300 gram

bawang - 1 buah.

telur - 5 buah

keju - 150 gram

zaitun - 0,5 kaleng

keripik - 0,5 kaleng

mayones - secukupnya

krim asam - secukupnya

minyak sayur - 2-3 sdm. sendok

garam, lada hitam bubuk - secukupnya

Desain saladnya menawan! Saya pasti ingin mengulang dan menyiapkan mahakarya kuliner yang sama untuk meja pesta Tahun Baru. Jadi ada apa? Catat dan bersiaplah! Selain itu, ini disiapkan untuk menyiapkan "Bunga Matahari". Anda hanya perlu mengikutinya selangkah demi selangkah, dan tidak sampai satu jam pun berlalu sebelum salad yang lezat muncul di depan mata Anda!

Salad selanjutnya juga termasuk ayam. Tapi kita sudah tahu apa yang harus dilakukan dalam hal ini, apalagi resep berikut ini juga enak dan cantik.

Salad ayam (daging) berlapis - “Calla lili dengan nanas dan jamur”

Saya mencoba menyiapkan salad ini tidak hanya dengan fillet ayam, tetapi juga dengan daging rebus. Dan Anda tahu betul resep ini, dan bahkan sangat enak. Anda bahkan bisa berdebat salad mana yang rasanya lebih enak. Oleh karena itu, kita tidak rugi apa-apa jika mengganti ayam dengan daging.

Saya memutuskan untuk menghias salad ini dengan cara yang tidak biasa. Biasanya mereka suka menghiasinya dengan potongan nanas. Tapi saya ingin mencoba gambar desain indah yang saya lihat di suatu tempat, dan itu berhasil bagi saya. Dan tidak hanya lezat, tapi seperti yang Anda lihat, ini juga indah!

Komposisi produknya sesederhana semua resep lainnya. Oleh karena itu, Anda dapat dengan aman membawa salad ini ke gudang senjata Anda dan menyiapkannya untuk meja pesta.

Kita akan butuh:

dada ayam - 1 pc.

nanas kalengan - 150 gr.

jamur porcini -200 gr.

telur - 3 buah.

keju keras - 100 gr.

wortel - 1 buah.

bawang - 1 buah.

mayones - 4-5 sdm. sendok

adas - beberapa tangkai

keju olahan tipis - 3 pcs.

bawang hijau - untuk hiasan

minyak sayur - 2-3 sdm. sendok

garam, merica secukupnya

Dalam resep ini saya memutuskan untuk menggunakan jamur porcini beku. Menurut resepnya, mereka perlu digoreng dengan bawang bombay, dan kombinasi inilah yang memberikan aroma yang kuat dan rasa yang luar biasa pada hidangan tersebut.

Nanas, pada gilirannya, menambahkan sentuhan manis pada rasa kembang api ini, dan menambahkan efek kejutan pada rasa daging dan jamur yang familiar! Saladnya ternyata empuk, aromatik, dan sangat menggugah selera.

Deskripsi lengkap langkah demi langkah salad di halaman blog saya.

Ada begitu banyak salad lezat yang berbeda. Namun setidaknya ada dua lagi yang akan sangat salah jika tidak dimasukkan ke dalam daftar hari ini. Bagaimanapun, ini adalah salad Caesar dan Yunani yang terkenal dan dicintai di dunia.

Dua perwakilan cemerlang masakan Eropa ini memecahkan semua rekor dalam persiapannya. Selain itu, keduanya cukup ringan, bahkan saya akan menggunakan istilah elegan.

Tanpa salad seperti itu, meja Tahun Baru tidak akan lengkap. Selain itu, semua salad sebelumnya mengandung bahan yang direbus. Dan pada kedua salad ini, hampir semua bahannya merupakan produk segar alami.

Jadi, yang pertama.

Caesar salad dengan ayam (daging) klasik

Saat ini, ini adalah salad yang paling banyak disiapkan di seluruh dunia. Kadang-kadang, tanpa kesempatan, kadang-kadang, tanpa kesempatan. Tidak penting kapan, yang penting bagaimana caranya! Jika ingin memasak Caesar, maka masaklah sesuai resep.

Disiapkan dengan fillet ayam. Tapi mari kita coba memasaknya dengan daging atau udang. Dan meskipun saya belum pernah memasak Caesar seperti ini, saya siap mencobanya.

Apalagi dengan udang. Menurutku ini akan sangat menarik!

Lagi pula, saat kita membaca, dia sangat mendorong berbagai eksperimen. Dan terlebih lagi, saya bahkan siap membantu dalam hal ini. Selain itu, Ayam Jago sangat menyukai udang!

Jadi sudah diputuskan, ayo masak dengan udang. Jangan lupa bahwa dalam salad sangat penting untuk menyiapkan saus dengan benar. Mayones sama sekali tidak cocok. Jika Anda memutuskan untuk memasak Caesar, masaklah dengan benar. Anda juga akan mempelajari cara menyiapkan saus dengan membuka halaman yang berisi penjelasan lengkap tentang resepnya.

Dan terakhir, dua salad terakhir untuk hari ini.

Salad "Yunani" - klasik

Masakan Yunani dicirikan oleh kesederhanaan, persiapan makanan wajib hanya dari sayuran segar dan matang, penggunaan minyak zaitun, serta penggunaan bumbu dan rempah yang kompeten.

Mengetahui aturan sederhana ini, Anda bisa menyiapkan “Salad Yunani” yang benar-benar lezat.

Pada dasarnya, apa saja yang perlu Anda persiapkan?

tomat - 3-4 buah.

mentimun - 1-2 buah.

bawang - 1 buah.

daun selada hijau - 3-4 pcs.

Keju feta - 200 gr.

zaitun - 3 sdm. sendok

peterseli - 3-4 tangkai

oregano (oregano) - 1 sendok teh (bisa dikeringkan)

minyak zaitun - 3 sdm. sendok

garam, merica - secukupnya

paprika - opsional

Dilihat dari komposisinya, produknya paling sederhana. Inilah mengapa kami sangat menyukai salad ini, karena kesederhanaannya. Bukan tanpa alasan mereka mengatakan bahwa segala sesuatu yang cerdik itu sederhana! Jadi apakah salad ini, apa yang lebih sederhana?

Namun demikian, itu selalu dapat ditemukan di meja banyak hari libur. Dan karena kecerahan dan ringannya, mereka juga suka memasaknya untuk Tahun Baru!

Salad "Mediterania" dengan udang yang diasinkan

Intinya, ini adalah salad yang sama dengan "Yunani", tetapi dengan sedikit interpretasi.

Untuk menyiapkan salad kita membutuhkan:

Tomat ceri - 5 buah.

paprika - 1 buah.

daun selada - 3-4 pcs.

bawang merah - 1 buah

keju keras - 50-70 gr.

zaitun - 1 sdm. sendok

udang - 7-9 buah.

minyak zaitun - 1-2 sdm. sendok

cuka balsamic - 1 sdm. sendok

kecap -1 sdm. sendok

paprika

Seperti yang mungkin Anda ketahui, ini dibuat dari bahan yang sama dengan salad Yunani. Namun dengan tambahan marinated udang yang direndam dalam campuran kecap dan cuka balsamic, lalu digoreng. Dan ternyata sangat enak!

Udanglah yang memberi salad yang tampaknya biasa semangat pesta yang sangat diperlukan. Jika Anda belum pernah menyiapkan opsi ini, pastikan untuk menyiapkannya. Salad ini sangat ringan, rendah kalori dan cocok dengan hidangan daging dan ikan apa pun. Selain itu, desainnya cerah dan tidak akan luput dari perhatian tamu Anda!

Yah, mungkin itu saja untuk saat ini! Saya pikir dari materi yang diusulkan, setiap orang akan dapat memilih salad versi mereka sendiri untuk Tahun Baru.

Saya berharap Anda pasti akan menemukan salad yang sesuai dengan selera Anda. Dan membuatnya sangat enak, empuk dan indah. Sehingga meja Tahun Baru Anda akan memukau semua tamu Anda dengan salad yang begitu sederhana namun lezat!

Selamat makan!

Artikel tentang topik tersebut

Labu dengan daging: resep masakan sederhana dan lezat Cara memasak labu dengan ayam cincang

Mannik tanpa tepung di kefir

Salad udang - resep dengan foto

Hidangan ayam dalam slow cooker Fillet ayam dipanggang dalam slow cooker

Puff pastry dan puff pastry dengan keju cottage

Cara mengukus irisan daging

Berapa banyak kalori dalam kentang rebus?

Mengasinkan rumput laut dengan sehat dan cepat di rumah - resep memasak langkah demi langkah terbaik

Populer

Produk Tersehat Teratas di Dunia Kami mempelajari khasiat bermanfaat dari makanan yang diketahui umat manusia dan memilih 50 makanan paling enak dan sehat. Misalnya jahe, telur dan kacang-kacangan merupakan ahli gizi...

Labu dengan daging: resep masakan sederhana dan lezat Cara memasak labu dengan ayam cincang Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk menyiapkan labu isi. Labu harus matang, bilas dengan air. Daging cincang...

Mannik tanpa tepung di kefir Mannik tanpa tepung dalam slow cooker bukanlah produk baru, banyak ibu rumah tangga yang menggunakan resep. Manniknya ternyata sangat enak dan sangat indah, lapang....

Salad laut untuk Tahun Baru. Salad dengan keju dan cumi asap. Resep menarik untuk salad baru untuk Tahun Baru

Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017 – Salad: resep dengan foto

Salad ayam jantan untuk Tahun Baru 2017 – 5 resep menarik dan sederhana

Salad "Ayam"

Resep kedua untuk ayam jago Tahun Baru

Salad tahun baru berbentuk ayam jago dengan ayam goreng dan jamur

Salad berlapis "Ayam" dengan ikan

Salad "Cockerel" untuk Tahun Baru dengan stik kepiting

Salad apa yang harus disiapkan untuk Tahun Baru 2017 - pilihan baru dari 7 yang paling enak

Salad irisan jeruk

Salad "Cemburu" untuk Tahun Baru dengan crouton dan ayam

Salad tulang herring

Camilan menarik Tahun Baru 2017 apa yang harus Anda siapkan untuk meja pesta?

Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru: Resep 5 jajanan Tahun Baru paling enak

Camilan "Ekor Merak"

Salad Tahun Baru Sederhana 2017: pilihan resep

Mimosa

Salad dengan stik kepiting

Olivie

Salad "Sinterklas"

Salad Tahun Baru 2017

Salad hangat “Suasana Tahun Baru 2017”

Salad dengan anggur

Kaisar

“gelang garnet”

Salad Tahun Baru 2017: resep langkah demi langkah dengan foto.

salad mimosa".

Salad "Gelang Delima".

Salad "Ayam multi-warna".

Salad "Lilin".

Salad semangka untuk Tahun Baru 2017.

Salad "Mutiara Laut".

Salad "Mainan pohon Natal".

Salad tulang herring.

Salad "Ayam Kaya".

Salad "Ayam".

Salad "Berbulu".

Salad "Sinterklas".

Salad "Malam".

Salad "Tahun Baru".

Cara membuat menu Tahun Baru

Resep hidangan utama untuk Tahun Baru 2017

Gulungan daging babi dengan plum dan keju feta

Resep salad untuk Tahun Baru 2017

Makanan ringan untuk meja Tahun Baru

Camilan "Tulang Herring"

Ide untuk mengiris untuk meja Tahun Baru

Video: “Menu Tahun Baru 2017”

Salad Olivier - resep untuk Tahun Baru

Semua orang tahu kumpulan bahan klasik:

Persiapan:

Salad "Herring di bawah mantel bulu" - dengan mantel bulu baru di Tahun Baru

Versi klasik salad mencakup komposisi produk berikut.

Persiapan:

"Herring di bawah mantel bulu" dalam gelatin

Kita akan butuh:

Persiapan:

"Herring di bawah mantel bulu" dalam gulungan

Kita akan butuh:

Persiapan:

Salad "Grenadier"

Kita akan butuh:

Salad mimosa dengan saury - genre klasik

Kita akan butuh:

Salad dengan tuna kalengan dan kentang goreng

Kita akan butuh:

Salad "Sarang Cercaillie"

Kita akan butuh:

Untuk pancake:

Salad “Mawar untuk kekasihmu”

Kita akan butuh:

Untuk pancake:

Salad "Gelang Delima" dengan kenari

Apa yang kita butuhkan untuk ini:

Salad “Rawa Jamur”

Kita akan butuh:

Salad bunga matahari dengan keripik dan jamur

Kita akan butuh:

Salad ayam (daging) berlapis - “Calla lili dengan nanas dan jamur”

Kita akan butuh: