Apa yang bisa Anda panggang dengan raspberry segar? Pie Raspberry Segar: Resep

Menggunakan resep dasar adonan lembut dengan rasa vanilla dan krim, kami menyiapkan pai raspberry sederhana. Makanan yang dipanggang memadukan remah-remah yang ringan dan manis, banyak buah beri musim panas yang berair dengan rasa asam yang nyata dan, tentu saja, aroma yang menakjubkan!

Pai tidak memerlukan krim, glasir, atau tambahan kembang gula lainnya - keindahan produk ini terletak pada kesederhanaan, aksesibilitas, kemudahan persiapan, dan rasanya yang luar biasa! Kerumitan minimal dan hasil sempurna!

Bahan-bahan:

  • raspberry - 250 gram;
  • gula - 2 sdm. sendok.

Untuk ujian:

  • telur - 2 buah;
  • tepung - 150 gram;
  • mentega - 80 gram;
  • gula - 100 gram;
  • gula vanila - 10 gram;
  • baking powder - 1 sendok teh.

Resep sederhana pai raspberry dengan foto

  1. Giling mentega, yang dilunakkan pada suhu kamar, dengan gula pasir - gabungkan komponen menjadi satu massa. Selain biasa, jangan lupa tambahkan gula vanila yang akan membuat remah pie jenuh dengan aroma yang ringan.
  2. Tambahkan telur, aduk.
  3. Setelah tepung tercampur dengan satu sendok teh baking powder, tambahkan ke dalam campuran mentega-telur dalam porsi kecil. Anda harus mendapatkan adonan yang kental, lengket, homogen tanpa gumpalan tepung.
  4. Olesi sedikit loyang diameter 22 cm (tidak lebih besar) dengan mentega. Sebarkan adonan kental ke dalam lapisan rata.
  5. Kami menyortir raspberry terlebih dahulu, bilas dan keringkan dalam saringan. Sebarkan buah beri yang bersih dan kering di atas dasar tepung (tidak perlu diperas). Taburkan dua sendok makan gula di atasnya.
  6. Tempatkan pai raspberry dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama sekitar 30-40 menit - adonan akan mengembang sedikit dan berwarna coklat. Untuk memastikannya sudah matang, periksa kekeringan remahnya dengan menusukkan korek api/tusuk gigi ke tengah pai. Setelah dingin, keluarkan kue harum dari cetakan.
  7. Potong menjadi beberapa bagian segitiga dan sajikan pai raspberry sederhana ke meja!

Nikmati teh Anda!

Pada artikel ini saya ingin memperhatikan raspberry dan pai yang dibuat darinya. Ini adalah buah beri yang luar biasa yang tidak hanya nikmat karena rasanya, tetapi juga dengan banyak asosiasi menyenangkan yang datang sejak masa kanak-kanak: semak raspberry di dekatnya yang memikat, selai raspberry, jus raspberry, dll.

Raspberry bukan hanya sekedar makanan manis, tetapi juga produk yang sangat menyehatkan, kaya akan vitamin, mineral dan flavonoid. Semua ini memiliki efek menguntungkan pada kondisi tubuh.

Di sini Anda akan menemukan beberapa resep pai raspberry. Mereka sederhana dan mudah dimengerti. Masing-masing pai ini memiliki “semangat” khusus, yang berarti Anda akan menemukan sesuatu yang dekat dengan hati (dan perut) Anda.

Ngomong-ngomong, saya juga ingin Anda mengeklik tautannya dan melihatnya. Mereka enak, beraroma dan siapa tahu, mungkin mereka akan lebih menarik minat Anda. Dan kemudian Anda dapat kembali ke halaman ini.

Pai dengan raspberry dan keju cottage (resep dengan foto)

Pai keju cottage yang lembut dengan raspberry dan krim asam tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh! Anda tidak akan berhenti sampai Anda menikmati gigitan terakhir dari kue lezat ini di mulut Anda.

Bahan-bahan:

Adonan:

  • Tepung – 250 gram.
  • Keju cottage rendah lemak – 130 g.
  • Gula – 50 gram.
  • Garam – sejumput kecil;
  • Bubuk pengembang – 10 gram.
  • Susu – 50ml.
  • Mentega (margarin bisa digunakan) – 60 g.
  • Vanillin - beberapa sejumput;

Isian:

  • Raspberry (segar atau dicairkan) – 300 g.
  • Telur – 3 buah.
  • Pati – 2-3 sdm. sendok;
  • Gula – 50 gram.
  • Krim asam (10-15% lemak) – 200-230 g.

Persiapan langkah demi langkah

  1. Pertama kita siapkan adonannya. Masukkan keju cottage, garam ke dalam cangkir, tuangkan susu, vanillin, mentega lembut, tambahkan gula.
  2. Campur semuanya. Tambahkan tepung dan uleni adonan.
  3. Isian. Dalam mangkuk, kocok gula dan telur. Tambahkan krim asam dan pati, lalu aduk.
  4. Tambahkan raspberry ke dalam campuran ini dan aduk perlahan.
  5. Sebarkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
  6. Tuang isian raspberry.
  7. Panaskan oven hingga 180 derajat. Pai akan siap dalam 35-40 menit. Seharusnya hasilnya cerah.
  8. Sekarang Anda harus membiarkan kuenya dingin. Anda bisa menghiasnya dengan gula halus.

Pai dengan keju cottage dan krim asam sudah siap! Yang tersisa hanyalah membuat teh atau kopi.

Pie Raspberry (resep sederhana)

Pai ini memiliki kekhasan yaitu adonannya berbahan dasar raspberry, dan bukan sebaliknya, seperti pada banyak resep.

Bahan-bahan:

  • Raspberry – 200-250 g.
  • Mentega – 130 gram.
  • Tepung – 100 gram.
  • Kacang tanah – 50-100 g.
  • Gula – 140 gram.
  • Gula bubuk untuk hiasan;
  • Bubuk pengembang – 10 gram.
  • Gula vanila – 1-2 sendok teh.
  • Telur – 3 buah.

Persiapan

  1. Lelehkan mentega dan campur dengan gula dan telur.
  2. Campur tepung dengan bubuk kacang, baking powder dan gula vanila.
  3. Tambahkan tepung ke telur dan uleni adonan.
  4. Olesi loyang dengan mentega dan masukkan raspberry ke dalamnya.
  5. Tutupi raspberry dengan adonan di atasnya.
  6. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang selama 30-40 menit hingga adonan berwarna keemasan dan menggugah selera.
  7. Sekarang kuenya perlu dibiarkan dingin. Lalu taburi dengan gula halus.

Pai dengan raspberry beku (resep dengan foto)

Bahan-bahan:

  • Gula – 150-200 gram.
  • Krim asam – 200-250 gram.
  • Tepung – 250 gram.
  • Pati - 2 sdm. sendok
  • Raspberry beku – 400 g.
  • Gula vanila – 2 sendok teh
  • Baking powder – 2 sendok teh
  • Mentega – 100 gram.
  • Telur ayam – 2-3 pcs.

Persiapan langkah demi langkah

  1. Lelehkan mentega, tambahkan telur, gula, krim asam. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
  2. Campurkan tepung dengan baking powder dan gula vanila.
  3. Tuang tepung ke dalam campuran mentega dan aduk rata dengan garpu atau pengocok. Adonan sudah siap.
  4. Olesi dan beri sedikit tepung pada loyang.
  5. Tuang adonan ke dalamnya.
  6. Keluarkan raspberry dan buang sisa esnya. Buah beri tidak perlu dicairkan.
  7. Campur raspberry dengan pati dan letakkan di lapisan adonan yang rata.
  8. Buah beri bisa ditenggelamkan sedikit, lalu akan berada di tengah pai.
  9. Panaskan oven hingga 180 derajat.
  10. Masukkan pai ke dalam oven dan panggang selama sekitar 40 menit.
  11. Kemudian kecilkan daya oven dan masak selama kurang lebih 30 menit.

Anda bisa mengecek kesiapan pai dengan tusuk gigi (atau korek api). Kami menusuk pai dan mengeluarkan tusuk gigi. Apakah adonannya menempel? Jika ya, maka pai tersebut belum siap.

Pai yang sudah jadi harus dibiarkan dingin secara bertahap di dalam oven yang dimatikan dan sedikit terbuka.

Anda bisa menghiasnya dengan gula halus.

Pai kue puff raspberry

Kue lapis renyah yang lezat dengan isian raspberry yang berair - sarapan yang sempurna!

Bahan-bahan:

  1. Kue puff siap pakai – 500 g.
  2. Raspberry – 300-400 g.
  3. Gula – 0,5 – 1 gelas;
  4. Pati – 2-3 sdm. sendok;

Persiapan langkah demi langkah

  1. Cuci raspberry, tiriskan sisa jus, campur dengan pati dan gula.
  2. Ratakan puff pastry yang sudah dicairkan dan bagi menjadi 3 bagian yang sama.
  3. Giling dua potong adonan agar sesuai dengan ukuran loyang atau loyang. Bagian ketiga adonan akan digunakan untuk hiasan.
  4. Olesi loyang dengan minyak dan letakkan adonan lapisan pertama.
  5. Letakkan raspberry secara merata dan tipis di atasnya.
  6. Selanjutnya, tutupi dengan adonan kedua dan tambahkan sisa buah beri di atasnya.
  7. Potong adonan ketiga menjadi potongan-potongan yang perlu dijalin menjadi jaring yang indah.
  8. Tempatkan pai dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 25-30 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Selain raspberry, Anda bisa menggunakan buah beri lainnya dalam resep ini. Dan lebih baik lagi jika Anda memadukan raspberry dengan sesuatu: stroberi, ceri, apel – ada banyak pilihan.

Produk tepung yang rapuh dengan buah beri apa pun adalah suguhan yang luar biasa, terutama populer di musim panas, saat raspberry, blueberry, lingonberry, kismis, dan jenis lainnya matang, menarik perhatian.

Menariknya, resep musiman seperti itu dikenal di seluruh dunia (ambil pai raspberry yang sama dari Inggris atau krim asam Tatar), dan semua pai berasal dari zaman kuno, ketika makanan yang dipanggang keras dibuat dari biji-bijian yang digiling di penggilingan.

Seiring berjalannya waktu, tentu saja, resep-resep menjadi lebih baik, menjadi lebih segar dan enak, dengan ditemukannya produk-produk seperti gula; mulai menambahkan telur.

Rasa manis ini sangat cocok untuk acara apa pun: mulai dari pesta teh sederhana yang nyaman hingga hari libur apa pun, baik resmi maupun tidak.

Anda dapat menyiapkannya dengan sangat cepat dan mudah, dan semua tamu, keluarga, dan teman Anda akan sangat senang memuji pekerjaan Anda. Bentuk apa pun, isian apa pun, tampilan apa pun - semuanya terserah selera dan preferensi Anda!

Semua tentang raspberry beku

Raspberry sendiri tidak terlalu terkenal dalam masakan, apalagi dalam pembuatan kue. Buah-buahan seperti kismis, stroberi, cranberry, dan lingonberry lebih banyak ditemukan di sini.

Pada waktu musiman khusus, bahan ini lebih jarang ditemukan di konter, bazar, dan berbagai pasar, tetapi tentu saja ada alternatif yang bagus - toko.

Di sana, buah beri untuk pai tidak hanya dapat ditemukan dalam bentuk aslinya, tetapi juga dibekukan, sehingga ibu rumah tangga atau pemiliknya tidak perlu repot.

Mari kita mulai dengan fakta bahwa raspberry kalengan tidak hanya mempertahankan semua vitamin, bentuk, aromanya, tetapi juga, tentu saja, rasanya.

Seperti disebutkan di atas, pembekuan memungkinkan Anda mempertahankan bentuk buah beri. Namun jika Anda menggunakan suhu yang terlalu tinggi, raspberry akan “mengambang”, dan kelembapan yang berlebihan hanya akan memperburuk keadaan.

Penting, resep apa pun mengatakan ini: sebelum mencairkan es, bersihkan raspberry dari salju yang terbentuk dan pisahkan satu sama lain (kocok dengan baik) - dengan cara ini bentuknya pasti akan tetap ada.

Waktu pencairan es tidak penting: sebelum atau sesudah dimasak. Di bawah ini saya akan menyajikan beberapa resep dengan foto dan memberi tahu Anda cara memasak pai raspberry sederhana ini atau itu di dalam oven.

Pai jeli raspberry dapat dibuat menggunakan puff pastry, kue bolu, atau adonan ragi. Pai raspberry adalah salah satu makanan panggang yang sepenuhnya terbuka untuk eksperimen.

Artinya, Anda bisa memasak dengan berbagai macam rasa, memadukan jenis buah beri, dan membuat karya kuliner juga dengan produk susu fermentasi (contoh yang bagus: raspberry dengan keju cottage).

Bukan hanya rasanya saja yang mempesona, tapi juga kesehatan dari makanan penutup ini. Semoga beruntung! Pelajari resep dan kejutkan keluarga dan teman Anda!

Resep dengan raspberry: pai terbuka dengan foto pada adonan ragi

Jadi, ini yang pertama dalam daftar “resep pai berry”. Jika Anda memiliki hasrat untuk membuat kue dengan ragi, maka resep inilah yang Anda cari! Tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga sangat mudah, dan bahkan rasa luar biasa yang dimiliki pai raspberry ini...

Untuk sentuhan terakhir (mengirimkannya untuk dipanggang dalam oven), Anda memerlukan bentuk khusus dengan sisi yang tinggi, yang juga perlu diolesi mentega atau, sebagai alternatif, ditutup dengan kertas roti.

Pasti semua orang akan menyukainya!

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

tepung terigu - 3 setengah cangkir; beri beku dalam 2 setengah cangkir; ½ cangkir gula biasa; ⅓ gelas dengan gula merah; satu setengah sdt. garam; mentega – 160 gram; 3 potong telur ayam; satu setengah gelas susu pilihan dan 2 sdt. (diukur) ragi kering tanpa puncak.

Mari mulai memasak:

  1. Hampir semua resep dibuat dengan algoritma yang sama: dalam panci dengan dasar yang tebal (atau dalam penangas air), dengan api kecil, saya melelehkan sekitar 100 gram mentega hingga mendidih, lalu tuangkan susu dan taburi gula putih. .
  2. Saat mentega meleleh dan gula larut, pertama-tama saya biarkan hingga dingin, baru kemudian masukkan ragi dan tunggu beberapa saat hingga “aktif” (naik dengan gelembung-gelembung yang khas).
  3. Secara terpisah, di mangkuk lain saya kocok semua telur, dan di mangkuk lain saya campur tepung dengan garam.
  4. Saya menguleni adonan dengan mencampurkan tepung dengan telur dan campuran berminyak dengan susu. Saya mencampur semuanya dengan seksama.
  5. Saya menuangkan adonan homogen yang dihasilkan ke dalam cetakan, menutupinya dengan semacam polietilen di atasnya, dan kemudian membiarkannya selama satu jam di tempat yang hangat dan tidak berangin - biarkan mengembang. Pilihan alternatif: masukkan ke dalam lemari es hingga 8 jam, lalu hangatkan pada suhu kamar dan lanjutkan pembuatan.
  6. Saya mencairkan raspberry, mengalirkan sisa jus dan meletakkan buah beri di atas adonan yang sudah disiapkan sepenuhnya.
  7. Gula merah digunakan untuk taburan, jadi pada tahap ini saya melapisi buah beri dengannya. Tuang juga mentega cair lagi.
  8. Saya memasukkan pai raspberry "mentah" ke dalam oven hingga 40 menit pada suhu 190 derajat. Terbentuknya kerak emas akan menjadi sinyal bahwa kelezatannya sudah siap.

Voila, makanan penutup sudah matang dan siap disantap. Selamat makan!

Resep dengan foto - pai raspberry dengan kacang

Pai yang indah dan tertutup dengan raspberry beku ini dapat disajikan baik untuk liburan maupun untuk pesta teh biasa yang nyaman. Jika Anda memiliki anak, Anda dapat dengan aman melibatkan mereka dalam pembuatan makanan yang dipanggang - ini akan menyenangkan dan mengasyikkan!

Anda membutuhkan produk-produk berikut:

300 gram tepung terigu; beri kalengan – 250 gram; gula pasir merah atau putih - 100 gram; ragi segar – 11 gram; minyak bunga matahari – 50 gram; kenari atau almond – 50 gram; setengah gelas air hangat biasa.

Cara membuat pai raspberry:

  1. Pertama, saya mencampur mentega dan gula dalam mangkuk.
  2. Biarkan ragi dalam air hangat sampai larut. Lalu saya tambahkan campuran mentega dan gula, lalu tambahkan tepung.
  3. Saya meninggalkannya di tempat yang hangat dan kering hingga 2 jam. Jika Anda memiliki microwave, Anda bisa meletakkan adonan di sana dan memanaskannya selama sekitar satu menit dengan daya 20%. Kemudian Anda hanya perlu mendiamkannya selama 20 menit di tempat yang sama hangat dan tidak berventilasi pada suhu kamar.
  4. Sementara adonan menunggu di sayap, saatnya mencairkan raspberry, jangan lupa menaburkannya dengan sedikit gula (ini akan membuat buah beri mengeluarkan sarinya).
  5. Saya mengolesi loyang khusus dengan mentega, lalu memasukkan adonan ke dalamnya, tetapi hanya sebagian saja. Tentunya dengan membuat bagian samping.
  6. Saya juga menaburkan alasnya dengan kacang, setelah dipotong sebelumnya, dan raspberry.
  7. Saya menggulung sisa adonan dengan penggilas adonan (ketebalannya tidak lebih dari setengah sentimeter) dan menutupinya di atasnya, menutup (“mencubit”) bagian tepinya. Opsi kedua: potong lapisan adonan menjadi pita dan susun dalam kisi-kisi.
  8. Saya membiarkannya diseduh hingga 50 menit.
  9. Saya memanggang pai raspberry pada suhu 200 derajat hingga setengah jam. Jika ovennya konveksi, atur suhunya menjadi 190 derajat Celcius.
  10. Setelah makanan penutup mendingin, sebaiknya taburi dengan coklat parut atau gula halus.

Nah, suguhan sederhana, seperti resepnya yang bervariasi, sudah siap dengan raspberry, selamat makan!

Resep lezat: pai raspberry dalam slow cooker

Dari pai hingga kue kering dan muffin, Anda bisa memasak menggunakan berbagai peralatan dapur: baik di penggorengan maupun di oven.

Memanggang lembut dalam multicooker listrik sangatlah sederhana karena Anda hanya perlu mengatur waktu dan mode "memanggang", lalu Anda tidak perlu khawatir tentang keamanan makanan penutup. Sebenarnya semua resep yang diolah dengan peralatan listrik rumah tangga ini mengandung, katakanlah, properti ini.

Resep ini sudah luar biasa, tetapi antara lain, saya sarankan menambahkan buah beri lain (blueberry, lingonberry, dll.) ke dalam buah beku, atau menggunakan campuran jenisnya.

Pai raspberry musiman terdiri dari:

250 gram buah beri kalengan; 200 gram gula pasir biasa; 250 gram tepung terigu; 3 potong telur ayam; 1 bungkus baking powder dan gula vanila; secara harfiah sejumput garam; 30 gram pati; 1 sendok teh. aku. mentega.

Cara membuat pai dengan raspberry yang berair:

  1. Kocok telur bersama gula pasir hingga bahan terakhir benar-benar larut dan adonan mengembang.
  2. Tanpa henti mengaduk, masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanillin secara perlahan.
  3. Keistimewaan lainnya adalah raspberry tidak perlu dicairkan sama sekali. Saya taruh saja di mangkuk dan campur dengan tepung kanji.
  4. Saya menuangkan buah beri yang digulung dalam tepung kanji ke dalam adonan dan mencampurnya dengan hati-hati, lalu memindahkan adonan ke dalam bentuk multicooker, pastikan untuk mengolesinya dengan mentega sebelum melakukannya.
  5. Saya mengatur pai untuk dipanggang dalam mode "memanggang" hingga 60 menit.
  6. Setelah itu, biarkan makanan penutupnya dingin. Anda bisa menaburkan gula halus, parutan coklat di atasnya, atau menggunakan krim kocok.

Pai raspberry beku yang lezat, resepnya sangat sederhana, sudah siap. Selamat makan!

Pai dengan raspberry segar di atas puff pastry

Dengan menggunakan puff pastry, pai apa pun, baik dengan raspberry, beri campur, atau apa pun, disiapkan dengan sangat cepat, tidak hanya menghemat waktu, uang, tetapi juga tenaga, karena puff pastry dapat dibeli di toko (mempersiapkannya akan memakan waktu yang cukup lama. banyak pekerjaan).

Ngomong-ngomong, dari adonan ini Anda tidak hanya bisa memanggang pai dengan cepat, tetapi juga pai yang sama enaknya dengan raspberry.

Resep yang sangat singkat: lapisan adonan dibagi menjadi kotak-kotak dengan ukuran yang sama, masing-masing dimasukkan satu sendok teh. gula dengan beri, cubit pinggirannya dan panggang hingga 25 menit, seperti pai itu sendiri.

Anda akan dapat memanggang manisan dalam waktu singkat jika Anda tidak punya banyak waktu, dan tamu Anda akan sangat, sangat puas.

Pie dengan raspberry kalengan terdiri dari:

500 gram buah beri itu sendiri; ½ cangkir gula biasa; membeli 2 lapis puff pastry; 3 sdm. aku. tepung jagung atau kentang; 1 butir telur ayam.

Mari kita mulai menyiapkan pai raspberry:

  1. Sebelum membentuk makanan penutup dan memanggangnya sendiri, saya mencairkan adonan dan beri pada suhu kamar.
  2. Lalu saya taburi raspberry dengan gula, biarkan jus hingga 15 menit, setelah itu saya tiriskan kelebihannya.
  3. Dengan hati-hati, agar tidak berubah bentuk, saya lalu menggulungnya dengan kanji.
  4. Salah satu lembar puff pastry akan menjadi dasar pai raspberry, yang saya gulung dengan rolling pin sesuai ukuran yang diinginkan (lebih besar dari loyang - ujung-ujungnya akan menjadi "sisi").
  5. Saya menggulung lapisan atas pai ke ukuran yang lebih kecil dan membuat berbagai potongan dekorasi pada lapisan tersebut. Agar potongannya terlihat dan terlihat lebih baik, Anda harus meregangkan sedikit seluruh lapisan dengan tangan Anda.
  6. Basis untuk hidangan penutup dengan raspberry sudah bisa ditempatkan di loyang khusus dan sisi-sisinya bisa dilipat, itulah yang saya lakukan.
  7. Saya mendistribusikan buah beri ke seluruh area pangkalan.
  8. Saya menutupi bagian atas dengan lapisan dengan potongan dan menekan tepi lapisan menjadi satu.
  9. Saya mengolesi seluruh pai dengan kuning ayam kocok.
  10. Saya kirim untuk dipanggang hingga 25 menit pada suhu 180 derajat Celcius.

Resep yang sangat cepat dan lezat sudah siap - pai lembut dan rapuh dengan raspberry manis. Selamat makan!

resep video saya

Kamis, 17 Juli 2014 13:02 + mengutip buku

Komunitas kuliner Li.Ru -

Metode pembuatan selai ini memungkinkan kita mempertahankan rasa dan semua khasiat raspberry yang bermanfaat. Membuat kelezatan ini sangat sederhana dan mudah, namun Anda hanya perlu menyimpannya di lemari es atau ruang bawah tanah.

Selai raspberry adalah kelezatan lezat yang disukai hampir semua orang, tetapi buah beri ini juga memiliki satu kelemahan: biji raspberry terus-menerus tersangkut di gigi, tetapi kami akan memperbaikinya dalam resep kami.

Resep meringue musim panas dengan raspberry dan stroberi serta krim kocok, dihiasi dengan mint dan gula halus.

No Bake Raspberry Cheesecake Parfait adalah salah satu makanan penutup cepat saji terlezat yang saya tahu. Tanpa memanggang, sedikit usaha - dan hidangan penutup yang sangat layak di atas meja.

Resep membuat sbiten. Tidak ada satu pun festival rakyat atau pekan raya di Rus kuno yang lengkap tanpa minuman seperti sbiten.

Resep membuat mousse coklat yang lembut dan meleleh di mulut dengan yoghurt raspberry, dihias dengan raspberry dan krim kocok.

Jus raspberry memiliki efek antipiretik, yg mengeluarkan keringat, antiinflamasi, dan menormalkan aktivitas saluran pencernaan. Jus raspberry adalah kumpulan vitamin dan elemen bermanfaat.

Di tengah musim panas, saat musim raspberry dimulai, tentunya Anda ingin menyiapkan sesuatu yang menarik dari buah beri yang lezat ini, dan bukan sekadar persiapan untuk musim dingin. Oleh karena itu, temuilah - makanan penutup raspberry.

Setiap ibu rumah tangga yang menghargai diri sendiri harus mengetahui resep selai yang sederhana dan cepat ini, karena resep ini tidak hanya memungkinkan Anda menghemat waktu, tetapi juga menyiapkan suguhan lezat untuk seluruh keluarga dalam beberapa menit.

Resep selai raspberry sederhana tanpa dimasak ini baik terutama karena mempertahankan manfaat maksimal dari buah beri segar dan bahkan di musim dingin, saat Anda membuka toples, Anda akan merasakan aroma raspberry segar yang sama!

Jika Anda ingin mencobanya, tetapi tidak tahu cara membuat selai raspberry dengan slow cooker, resep ini cocok untuk Anda! Bagi mereka yang tidak memiliki akses ke kompor dan memiliki banyak buah beri, multicooker bisa digunakan!

Atas perhatian Anda - resep klasik paling sehat untuk selai raspberry bebas gula - obat terbaik untuk pilek dan kesedihan musim dingin! Tidak ada yang berlebihan atau berbahaya - hanya vitamin dan manfaat!

Saya ingin memberi tahu Anda cara membuat selai raspberry tanpa biji menggunakan alat yang sangat sederhana! Tapi selai (atau selai) ternyata sangat empuk dan homogen.

Limun raspberry yang terbuat dari raspberry segar atau beku selalu disambut hangat di meja. Pertama, warna cerah yang indah yang akan mencerahkan meja mana pun. Kedua, rasa magis, kesegaran dan manfaat.

Kismis adalah buah beri yang sangat sehat dan lezat, tetapi beberapa orang tidak menyukainya karena terlalu asam, tetapi jika Anda menambahkan raspberry ke dalamnya, rasanya akan sempurna - agak asam, agak manis.

Selai raspberry tanpa air di rumah ini ternyata juicy dan gurih, karena sebenarnya selai di sini direbus dengan jusnya sendiri, yang artinya lebih natural dan aromatik!

Saya ingin berbagi dengan Anda cara menarik membuat selai raspberry dengan agar-agar, ternyata hampir seperti selai yang bisa dijadikan isian pai. Lezat!

Menurut saya, setiap ibu rumah tangga harus tahu cara membuat selai raspberry 5 menit, karena di musim dingin Anda tidak akan menemukan obat flu yang lebih baik dan enak! Biaya kelincahan dan vitamin!

Jika Anda sama-sama menyukai ceri dan raspberry, maka Anda tidak perlu membuat selai secara terpisah, karena dengan menggabungkan kedua buah beri ini dalam kelezatan favorit Anda, Anda akan mendapatkan rasa cerah yang unik.

Selai yang dimasak dalam slow cooker ternyata sangat enak dan harum, dan buah beri mempertahankan bentuknya dengan baik, jadi pastikan untuk membuat selai raspberry dalam slow cooker tahun ini.

Terkadang sangat sulit untuk memilih buah beri mana - raspberry atau stroberi - yang lebih Anda sukai. Jadi saya sarankan Anda tidak membuat pilihan sulit itu dan cukup menggabungkannya dan membuat selai yang enak.

Makanan penutup dadih dengan raspberry adalah kreasi kuliner yang sederhana namun kompleks! Jika Anda menyiapkan makanan penutup dadih dengan benar, maka itu tidak akan jauh berbeda dengan makanan penutup kembang gula!

Selai raspberry adalah pencegahan terbaik selama musim dingin, terutama untuk anak-anak yang tidak tahan terhadap sirup dan pil. Membuat selai raspberry memang membutuhkan sedikit usaha, namun akan mendatangkan banyak kenikmatan.

Biskuit gulung dengan raspberry adalah bom raspberry yang pasti akan meledak di dacha kami pada bulan Juli. Kelihatannya berbeda setiap saat, tetapi selalu sangat enak dan empuk. Ingin tahu resepnya?

Obat yang luar biasa enak, sumber vitamin alami, isian pai yang luar biasa, dan tambahan yang bagus untuk teh aromatik - semua ini adalah selai raspberry buatan sendiri.

Raspberry Paskah paling enak, aromatik, dan sangat lembut ditawarkan untuk perhatian Anda. Apa yang lebih baik daripada memanjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang baru untuk liburan?

Selai raspberry adalah suguhan sarapan enak yang sangat disukai di Eropa. Selai raspberry - enak, sehat, cantik, dan mudah! Anda bisa menyiapkan sebotol selai dalam 10 menit! Kemacetan nyata!

Champagne merupakan minuman utama di malam tahun baru. Saya sarankan Anda mendiversifikasi bar liburan Anda dan membuat sampanye raspberry di rumah. Mari mencoba.

Resep alami jus cranberry dan raspberry ini akan memberi Anda minuman yang bisa menjadi pengganti lengkap untuk semua minuman yang dibeli di toko yang penuh dengan pewarna dan omong kosong lainnya!

Untuk menyiapkan makanan penutup coklat Perancis, Anda membutuhkan waktu 20 menit dan suasana hati yang baik. Bahannya sangat sedikit, makanan penutupnya sangat lezat! Cobalah.

Saus raspberry untuk bebek patut Anda perhatikan. Bebek tetaplah bebek, tetapi sausnya bisa memberikan warna rasa yang benar-benar baru. Resepnya berasal dari Portugal, tempat saus ini populer.

Sirup raspberry adalah bahan unik yang mendapat tempat di lemari es setiap orang. Pertama, olahan raspberry itu sehat dan enak, dan kedua, sirupnya akan menghiasi kue-kue dan pancake apa pun.

Raspberry roll adalah suguhan yang sangat lezat untuk pesta teh apa pun. Hiburan yang cukup berbahaya bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka, tetapi dalam jumlah kecil roti gulung yang sangat lezat ini dapat diterima :)

Pai raspberry dalam oven - sangat empuk, enak, aromatik. Saya pasti membuat kelezatan luar biasa musim panas ini setiap musim. Anak-anak yang bahagia terus-menerus berlari untuk mengambil kue lagi :)

Teh dengan raspberry dan lemon balm merupakan minuman tonik yang terbuat dari teh hijau. Cocok digunakan pada pagi dan sore hari. Saya akan memberitahu Anda cara memasaknya dengan benar.

Muffin raspberry adalah makanan panggang yang sangat enak, mungkin muffin favorit saya. Mempersiapkannya sangat sederhana, tetapi hasilnya sangat lezat. Cobalah!

Ingin tahu cara membuat bubur raspberry dengan gula? Pilihan bagus! Persiapan ini akan mempertahankan semua manfaat, rasa dan aroma buah beri segar, dan pada saat yang sama, untuk waktu yang cukup lama!

Saya sarankan Anda mencari tahu resep sederhana raspberry dengan gula untuk musim dingin. Lagi pula, kita semua membutuhkan vitamin saat musim dingin, bukan? Oleh karena itu, saya mengusulkan untuk merawatnya sekarang, di musim panas!

Ara adalah sejenis selai kering. Artinya, pertama kita masak, lalu kita tiriskan sirupnya, oleskan “isinya” tipis-tipis di atas perkamen dan keringkan di udara atau di dalam oven. Ternyata itu buah ara.

Saya sangat ingin menyelamatkan raspberry yang dikumpulkan di hutan sampai musim dingin. Untuk melakukan ini, buah beri terbesar, paling matang, dan padat harus dibekukan. Mereka harus disimpan di dalam freezer dalam kotak yang tertutup rapat.

Kami sangat menyukai resep sederhana selai raspberry lima menit ini, karena buah berinya terasa segar, dan sirup manisnya juga membantu mengatasi masuk angin. Jadi tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan! :)

Buah ara raspberry ternyata sangat empuk. Nenek saya juga menyiapkan potongan buah beri tipis yang manis untuk saya. Warnanya hampir hitam dan rasanya seperti buah beri segar dengan gula. Apakah Anda menikmatinya?

Selai raspberry adalah makanan favorit semua orang dan obat yang bermanfaat. Tidak hanya membantu kita melawan pilek, tetapi juga membantu melawan kesedihan dan stres. Ayo siapkan vitamin!

Saat masuk angin, kita langsung mengambil selai raspberry, dijadikan isian pai, dan sering kali hanya dipecahkan dengan sendok. Selai raspberry adalah komponen penting di dapur Anda.

Raspberry jelly dengan sempurna menghilangkan dahaga dan bahkan memperkuat tubuh dengan zat-zat bermanfaat. Saya akan memberitahu Anda cara mempersiapkannya.

Selai stroberi-raspberi mentah sangat mudah disiapkan dan, yang terpenting, menjaga khasiat buah beri yang bermanfaat. Buah beri tidak mengalami perlakuan panas, dan karenanya tetap sangat sehat.

Milkshake raspberry adalah suguhan musim panas yang enak. Camilan ini menarik untuk orang dewasa dan anak-anak!

Kue Linzer dengan raspberry dan apel adalah kebanggaan nyata para pembuat manisan di kota Linz, Austria. Saya berhasil mendapatkan resep yang tepat untuk kue ini, yang dengan senang hati saya bagikan kepada Anda.

Saya akan memberi tahu Anda cara membuat keju cottage yang lezat dengan raspberry - lebih baik daripada di kedai kopi mana pun.

Jika Anda ingin membuat saus manis yang menarik, cobalah saus raspberry.

Selai raspberry dan kismis merah

Resep membuat selai jeruk yang disukai banyak orang menggunakan raspberry dan kismis merah.

Resep untuk hidangan penutup berlapis-lapis Italia, yang namanya secara harfiah diterjemahkan sebagai "besarkan aku".

Resep membuat jeli dari anggur bersoda Italia, raspberry segar, dan jus lemon.

Resep membuat puding dari raspberry segar, irisan roti tawar, gula pasir, susu dan krim kocok.

Resep amaretti dengan mangga dan raspberry. Kue Italia yang sangat enak dan populer, yang dibuat tanpa tepung.

Resep membuat meringue dengan ekstrak raspberry dan permen coklat di dalamnya. Meringue yang manis dan meleleh di mulut bisa menjadi hidangan penutup yang enak untuk Hari Valentine.

Resep pai dengan krim vanilla, krim kocok, dan raspberry. Krim vanila dapat dibuat hingga 4 hari ke depan dan disimpan dalam lemari es dalam wadah kedap udara.

Pai raspberry dipanggang menggunakan berbagai teknologi dengan menggunakan jenis adonan tertentu. Makanan penutup ini selalu enak dan menggugah selera. Jadi jangan buang waktu lagi, yuk coba buat raspberry pie sekarang juga.

Resep klasik

Bahkan juru masak pemula pun bisa membuat charlotte klasik dengan raspberry.

Untuk menyiapkannya, ambil produk berikut:

  • tiga telur;
  • 200 gram gula;
  • segelas tepung terigu;
  • dua sejumput baking powder;
  • setengah gelas beri;
  • 2 gram garam;
  • gula bubuk.

Resep:

  1. Kocok telur dalam wadah yang dalam. Tambahkan gula dan garam ke dalamnya, kocok lagi selama sekitar tiga menit.
  2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Kocok adonan selama sekitar satu menit.
  3. Setengah adonan dituangkan ke dalam wadah yang sudah diminyaki.
  4. Tempatkan buah beri yang sudah dicuci di atasnya. Mereka harus ditempatkan pada jarak yang sama satu sama lain. Hal ini memungkinkan adonan terpanggang di antara keduanya dan mencegah terbentuknya cairan.
  5. Tuangkan bagian kedua adonan di atas buah beri sehingga raspberry benar-benar tersembunyi.
  6. Masukkan cetakan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 25 menit.
  7. Oven tidak boleh dibuka selama memasak. Setelah pie berwarna kecokelatan, matikan api. Biarkan makanan yang dipanggang di dalam oven selama 20 menit lagi.
  8. Charlotte yang sudah dingin ditaburi gula halus dan dihias sesuai keinginan.

Saat ini Anda dapat membeli raspberry beku di hampir semua supermarket. Ini adalah pilihan terbaik ketika tidak ada buah beri segar. Namun, ada kekhawatiran bahwa buah beri tersebut tidak akan mempertahankan bentuknya setelah dicairkan dan akan mengeluarkan banyak cairan. Untuk mencegah hal ini terjadi, keluarkan raspberry dari freezer dan kocok dalam wadah. Dengan cara ini buah beri dipisahkan satu sama lain dan sisa esnya hilang. Setelah menghilangkan "salju", mereka mulai menyiapkan pai.

Jadi, buah beri digunakan sebagai isian charlotte, dan tidak perlu menunggu sampai benar-benar mencair. Pai dengan raspberry beku hampir sama lezatnya dengan memanggang dengan buah beri segar.

kue pasir

Untuk menyiapkan pai raspberry shortbread, ambil bahan-bahan berikut:

  • 100 gram mentega;
  • telur;
  • 100 gram gula;
  • 220 gram tepung;
  • sejumput garam;
  • 0,5 sendok teh baking powder.

Baca lebih lanjut di situs: Kue Pangeran Hitam - 8 resep

Untuk isian dan kue, Anda membutuhkan:

  • 200 gram tepung;
  • 150 gram mentega;
  • 100 gram gula;
  • segelas raspberry.

Persiapan:

  1. Lelehkan mentega dalam microwave.
  2. Kocok telur dengan gula. Campur dengan minyak dingin.
  3. Semua bahan diaduk hingga rata.
  4. Tepung, garam, dan baking powder ditambahkan secara bertahap ke dalam campuran. Hasilnya adalah adonan yang lembut.
  5. Cetakan diolesi minyak dan ditutup dengan kertas roti.
  6. Adonan didistribusikan secara merata di bagian bawah cetakan dan dipanggang dalam oven selama 10-15 menit pada suhu 180 derajat.
  7. Pada saat ini, remah-remah pasir dibuat. Untuk melakukan ini, campurkan tepung dan gula.
  8. Tambahkan mentega, potong kecil-kecil.
  9. Giling produk dengan tangan Anda hingga menjadi remah.
  10. Raspberry diletakkan di atas adonan dalam bentuk, ditaburi gula dan remah roti di atasnya.
  11. Pai dikembalikan ke oven selama 30-40 menit.

Makanan penutup sudah siap ketika kerak emas muncul di atasnya.

Pai Tsvetaevsky dengan raspberry

Untuk menyiapkan pai raspberry Tsvetaevsky yang terkenal, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • setengah gelas krim asam;
  • 150 gram mentega;
  • satu sendok teh baking powder;
  • setengah gelas gula;
  • dua gelas tepung.

Untuk mengisi dan mengisi Anda membutuhkan:

  • satu telur;
  • segelas krim asam;
  • segelas gula;
  • dua sendok makan tepung;
  • 350 g raspberry (segar atau beku).

Resep langkah demi langkah:

  1. Untuk menyiapkan adonan, campurkan gula dan krim asam.
  2. Lelehkan mentega dalam microwave dan tambahkan ke dalam campuran krim asam gula setelah dingin.
  3. Uleni adonan dengan menambahkan tepung dan baking powder. Konsistensinya harus homogen dan enak saat disentuh.
  4. Sebarkan adonan di atas permukaan loyang yang sudah diolesi minyak, buat pinggirannya kecil-kecil.
  5. Siapkan isinya. Untuk melakukan ini, tambahkan gula dan krim asam ke dalam telur. Campur komposisinya dengan sapu.
  6. Sebarkan raspberry di atas dasar makanan penutup dan isi dengan krim yang dihasilkan.
  7. Pai dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Dalam 40-50 menit sudah siap.

Anda harus mengeluarkan makanan penutup dari cetakan setelah dingin, jika tidak maka akan kehilangan bentuknya.

Pai Tsvetaevsky juga disiapkan dengan buah beri lainnya, Anda bisa menggunakan buah-buahan.

Resep kue puff

Untuk raspberry pie bisa menggunakan puff pastry (ragi) yang sudah jadi.

Membuat makanan penutup ini cukup sederhana dan cepat. Untuk melakukan ini, ambil:

  • 350 gram adonan kue puff;
  • segelas raspberry;
  • 0,5 cangkir gula;
  • mentega.

Baca lebih lanjut di situs: Pai jeli - 5 resep

Resep:

  1. Keluarkan adonan dari freezer dan diamkan pada suhu kamar selama 15-20 menit.
  2. Potong jumlah lapisan yang diperlukan dan gulung perlahan dengan sedikit tambahan di sisinya.
  3. Adonan ditutup dengan bentuk yang diminyaki.
  4. Raspberry dicuci dan diletakkan di atasnya, lalu ditaburi selapis gula. Anda tidak boleh memasukkan terlalu banyak buah beri ke dalam adonan, jika tidak buah tersebut akan menghasilkan banyak jus dan akan mengalir ke sisi wajan.
  5. Letakkan potongan puff pastry di atas raspberry dan hiasi sesuai keinginan Anda.
  6. Panggang makanan penutup selama 30 menit pada suhu 200-220 derajat.

Teh, coklat, susu, dan kopi berpadu sempurna dengan makanan yang dipanggang seperti itu.

Pai dadih dengan raspberry

Anda bisa mendapatkan makanan penutup yang lembut dan aromatik dengan menyiapkan pai keju cottage dengan raspberry.

Ini akan membutuhkan:

  • 220 gram tepung;
  • 200 gram keju cottage;
  • 250 gram raspberry;
  • 150 gram gula;
  • 150 ml susu;
  • dua telur;
  • sejumput vanilin;
  • sejumput garam;
  • 50 ml minyak (bunga matahari atau zaitun);
  • satu sendok teh baking powder;
  • sesendok kecil soda.

Resep langkah demi langkah:

  1. Panaskan oven hingga 180 derajat.
  2. Campur telur, gula pasir dan vanillin dalam satu wadah.
  3. Kocok produk dengan mixer selama 3 menit.
  4. Tambahkan keju cottage ke dalam campuran dan kocok lagi.
  5. Tuang susu dan kocok adonan.
  6. Tepung yang sudah diayak dicampur dengan baking powder, soda dan garam.
  7. Tambahkan campuran ke sisa bahan.
  8. Tuangkan minyak sayur dan uleni adonan hingga rata.
  9. Tempatkan setengah adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dengan ukuran yang sesuai.
  10. Tempatkan raspberry (tidak semua) dalam lapisan rata di atasnya.
  11. Tuang sisa adonan dan beri.
  12. Masak pai dalam oven selama 40-50 menit. Ini harusnya naik dengan baik.

Artikel tentang topik tersebut