Menu yang sangat menakutkan: resep untuk Halloween. Apa yang harus dimasak untuk Halloween? Resep, hidangan

Halloween akan datang! Liburan yang seram sekaligus menyenangkan yang dinanti-nantikan oleh anak-anak. Dongeng hidup tentang tangan hitam di ruangan hitam, yang terletak di sudut terjauh rumah hitam... Jika apartemen Anda kali ini akan menjadi surga bagi para penyihir, hantu, dan hantu, inilah saatnya menyediakan lingkungan yang sesuai dan diam-diam pensiun ke tempat yang lebih tenang (atau, sebaliknya, lebih menyeramkan?). Dan jangan lupa menyiapkan banyak makanan untuk roh-roh jahat kecil itu!

Tidak perlu menciptakan hidangan khusus anak-anak untuk Halloween - penampilan penting di sini. Sungguh ruang untuk berimajinasi - di sini Anda telah memotong jari sosis, dan cacing spageti, dan mata menyeramkan yang terbuat dari telur, dan kue dalam bentuk peti mati... Jangan berhemat pada darah tomat, cat hidangan biasa Anda dengan warna-warna menyeramkan, cukup jangan berlebihan - terutama yang mudah dipengaruhi. Anak-anak mungkin akan menolak hidangan pasta atau sosis untuk waktu yang lama.

Sandwich Jari Terjepit

Bahan-bahan:
6 roti lapis,
6 sosis,
saus tomat merah cerah, mayones.

Persiapan:
Potong sosis menjadi dua dan potong masing-masing setengah memanjang. Goreng dalam minyak sayur. Potong roti menjadi dua memanjang, masukkan 4 “jari” di masing-masing roti, tuangkan saus tomat di atasnya dan tutupi dengan bagian atas roti. Gunakan mayones untuk mengecat kuku Anda. Letakkan roti di atas loyang dan masukkan ke dalam oven panas untuk menghangatkannya.

Untuk menyiapkan kelezatan ini, Anda tidak hanya membutuhkan bahan-bahan, tetapi juga keterampilan mengukir. Dengan menggunakan gunting, potong sayap kelelawar dari lembaran roti pita tipis. Pada prinsipnya, Anda tidak diharuskan memiliki ketelitian khusus, tetapi sayapnya harus dapat dikenali. Encerkan garam dan bumbu favorit Anda secukupnya dalam minyak zaitun, olesi sayap dengan campuran aromatik dan letakkan di atas loyang. Masukkan ke dalam oven panas selama 3-5 menit, pastikan sayapnya tidak gosong, namun tetap kemerahan dan renyah.

Salad dalam pita "Wajah Monster". Potong roti pita menjadi dua melintang. Tempatkan daun selada di setiap roti, putar ke luar - ini akan menjadi lidah monster masa depan. Isi pita dengan salad apa saja, sedikit menumpuk. Taburi dengan keju keras parut, masukkan dua bagian buah zaitun (mata) dan segitiga paprika merah atau oranye manis (hidung).

Bahan-bahan:
12 sosis,
1 lapis puff pastry yang sudah jadi,
saus tomat, mustard, mayones.

Persiapan:
Gulung puff pastry yang sudah dicairkan menjadi lapisan tipis dan potong-potong. Bungkus setiap sosis seperti mumi, buat penebalan di tempat lengan mumi disembunyikan dan biarkan "kepala" tidak tertutup. Masukkan ke dalam oven panas selama 12-15 menit, panggang hingga berwarna cokelat keemasan. Di bagian sosis yang bebas, gambar mata, hidung, dan mulut dengan saus tomat, mayones, dan mustard.

Pilihan lezat lainnya untuk menyiapkan hidangan anak-anak untuk Halloween. Olesi roti panggang yang agak kering dengan mentega dan masukkan sepotong ham. Buatlah mata dari cincin buah zaitun atau buah zaitun, dan dari potongan tipis paprika berbentuk setengah lingkaran - mulut terbuka karena jeritan yang mengerikan. Potong irisan tipis keju olahan berwarna terang menjadi potongan-potongan dan letakkan, meniru perban dan menutupi sebagian mata dan mulut.

Potongan Daging “Mata Drakula”

Bahan-bahan:
400 gr daging cincang,
1 bawang bombay,
50ml susu,
1 potong roti gandum basi,
1 butir telur mentah,
3 butir telur rebus,
3 buah zaitun yang diadu
6 potong keju olahan berwarna terang,
saus tomat.

Persiapan:
Campur daging cincang dengan bawang bombay cincang, roti yang direndam dalam susu dan telur mentah. Garam dan merica. Gulung 6 irisan daging dan masukkan ke dalam wajan yang diolesi minyak sayur. Tempatkan untuk memanggang selama 30-35 menit. Sementara itu, potong telur rebus menjadi dua melintang, dan potong juga buah zaitun melintang. Buat lubang di bagian atas telur dan letakkan buah zaitun, potong menghadap ke atas. Tambahkan saus tomat ke dalam potongan atau masukkan sepotong paprika merah. Keluarkan irisan daging dari oven, tutupi masing-masing dengan sepotong keju dan letakkan potongan telur menghadap ke bawah di atasnya. Kembalikan loyang ke dalam oven dan panggang sampai keju meleleh. Tuangkan saus tomat di atas keju, menirukan pembuluh darah berdarah.

Bahan-bahan:
1 bungkus puff pastry siap pakai,
2 dada ayam rebus,
1 tumpukan keju keras parut,
½ gelas saus tomat atau saus tomat,
1 tumpukan tanduk kecil rebus,
zaitun, paprika merah.

Persiapan:
Gunting lingkaran seukuran piring teh dari puff pastry. Tuang saus atau saus tomat, tambahkan dada ayam cincang halus, taburi keju. Buatlah “rambut” dari pasta, mata dari potongan buah zaitun, dan mulut terbuka dari potongan cabai merah. Tuang saus tomat, seperti guratan berdarah, dan masukkan ke dalam oven panas selama beberapa menit untuk melelehkan keju.

"Laba-Laba Tarantula"

Bahan-bahan:
1 kg adonan pizza siap pakai,
1 butir telur,
1 buah zaitun
1 tumpukan saus tomat merah cerah,
½ gelas keju keras parut,
opium - untuk digulung.

Persiapan:
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Gulung satu bagian menjadi bola - tubuh laba-laba. Bagilah bagian kedua menjadi 2 bagian lagi dan dari satu gulung bola lainnya - kepala laba-laba. Keluarkan 8 sosis dari sisa adonan - ini akan menjadi kaki laba-laba. Gulingkan sosis ke dalam biji poppy. Lipat laba-laba, tempelkan kepala dan kakinya ke badan, taburi keju. Potong buah zaitun dan buat matanya. Panggang dengan suhu 190ºC selama 25-30 menit. Letakkan laba-laba yang sudah jadi di atas piring datar, potong bagian atas tubuhnya dan buang ampasnya. Tuang saus tomat ke dalam lubang yang dihasilkan. Sobek kaki laba-laba dan celupkan ke dalam saus.
Hidangan utama untuk anak-anak di Halloween tentu saja adalah manisan. Siapkan kue dan kue biasa dalam bentuk yang tidak biasa.

Bahan-bahan:
3 tumpukan tepung,
1 butir telur,
150 gram mentega,
5 sdm. Sahara,
4 sdm. susu,
almond - untuk dekorasi.

Persiapan:
Lelehkan mentega, tambahkan gula pasir, susu dan telur, kocok dengan mixer. Tambahkan tepung dalam porsi kecil sambil menguleni adonan. Potong kecil-kecil, gulung menjadi bentuk jari dan letakkan di atas loyang. Letakkan almond di ujung “jari” Anda, tanpa dikupas agar lebih seram, olesi dengan kuning telur, taburi dengan gula halus dan panggang selama 25 menit pada suhu 180ºC.

Bahan-bahan:
150 gram mentega,
75 gr gula halus,
1 kuning telur,
225 gram tepung,
1 sdm. kakao,
sejumput garam
glasir protein - untuk dekorasi.

Persiapan:
Campur semua bahan adonan dan uleni hingga menjadi adonan yang halus dan elastis. Jangan menambahkan air atau susu, meskipun adonan pertama kali hancur. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam kantong plastik dan masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam. Kemudian giling adonan menjadi lapisan setebal 0,5 cm dan potong kue kering berbentuk gambar manusia dan hewan. Letakkan kue di atas loyang yang dialasi kertas roti dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200ºC selama 10 menit. Pada kue yang sudah didinginkan, menggunakan cornet dengan glasir, aplikasikan garis tipis berbentuk tulang rangka (tentu saja secara konvensional!).

Mata berdarah yang menyeramkan di piring. Untuk rasa manis yang manis, Anda membutuhkan marshmallow putih kecil, biji delima, dan sirup kental berwarna merah cerah (atau lebih baik lagi, jeli yang tidak mengeras, yang masih bisa dituangkan dalam aliran tipis). Tekan biji delima ke tengah setiap marshmallow dan cat noda darah dengan sirup atau jeli. Biarkan kering sebelum disajikan.

Bahan-bahan:
2 tumpukan tepung,
1 tumpukan bubur labu,
2 sdm. Sahara,
4 sdt baking powder,
1 sdt garam,
1 sdt kayu manis,
1 ½ gelas susu,
4 butir telur,
¼ cangkir minyak yg dicairkan,
kismis, potongan coklat atau buah beri hitam - untuk hiasan.

Persiapan:
Campurkan bahan-bahan kering. Campur susu, kuning telur dan mentega dengan pure labu. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam tepung dan aduk hingga rata. Kocok putihnya hingga membentuk busa yang stabil lalu masukkan ke dalam adonan sambil diaduk perlahan agar tidak mengendap. Dalam wajan lebar, panggang pancake berbentuk hantu, tuangkan adonan ke dalam awan tak berbentuk. Saat pancake digoreng di bagian bawah, tambahkan 2 buah beri kecil, kismis atau potongan coklat dan 1 buah lebih besar, membentuk mata dan mulut hantu. Balik dan selesaikan memasak pancake seperti biasa. Anak-anak akan senang!

Anda membutuhkan kue keping coklat bulat besar, kerucut wafel coklat, dan es krim coklat untuk isiannya. Untuk dekorasi, Anda membutuhkan dragee berwarna dan glasir berwarna hijau. Isi kerucut wafel dengan es krim, tempelkan pada kue untuk membuat topi runcing, dan letakkan di atas nampan. Masukkan ke dalam freezer. Sebelum disajikan, buatlah pita lapisan gula dengan memasang cornet di sepanjang persimpangan kerucut wafel dan kue, dan perkuat satu dragee.

Es krim "Cetakan batu bata". Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan es krim di atas wafel atau kue kering, taburan kembang gula biru dan hijau atau serpihan kelapa, krim protein atau krim protein, dan pewarna makanan biru dan hijau. Siapkan krim dan warnai dengan pewarna makanan. Semakin memuakkan warnanya, semakin baik. Potong es krim menjadi dua; jika briketnya sangat besar, segera lapisi dengan krim dan celupkan ke dalam taburan (serutan). Letakkan di piring dan masukkan ke dalam freezer.

Lelehkan coklat putih (tidak berpori!) dengan sedikit krim kental dalam penangas air. Setelah semua coklat meleleh, celupkan setiap stroberi, pegang batangnya, ke dalam coklat dan segera pindahkan ke loyang yang dialasi kertas roti. Saat Anda meletakkan buah beri di atas loyang, tarik sedikit sehingga sisa coklat membentuk “ekor hantu”. Sebelum coklat mengeras, masukkan beberapa taburan kecil berwarna coklat - ini akan menjadi mata hantu. Tempatkan di lemari es. Setelah coklat mengeras, celupkan tusuk gigi ke dalam coklat hitam leleh dan buat mulut terbuka.

Agar Anda mendapatkan meringue yang enak, perhatikan tips di situs kami. Setelah memperoleh pengetahuan teoretis, mulailah menyiapkan makanan penutup yang enak dan sama sekali tidak menakutkan untuk anak-anak. Ambil 50 g gula halus untuk setiap protein. Tambahkan sedikit jus lemon atau asam sitrat kristal ke putihnya, campur dan mulailah mengocok, tambahkan bubuk. Kocok hingga terbentuk “puncak keras”, saat putihnya menempel erat pada pengocok dan tidak rontok. Dengan menggunakan piping bag, masukkan meringue ke dalam loyang yang dialasi kertas roti, dengan sengaja menariknya ke atas untuk membuat kepala hantu (seperti di kartun Disney). Tempelkan mata kismis ke dalam meringue dan panggang dalam oven yang tidak terlalu panas selama satu setengah jam. Biarkan dingin di dalam oven dan keluarkan dengan hati-hati dari loyang. Anda bisa menggunakan coklat leleh untuk menambah mulut.

Bahan-bahan:
2 bungkus jelly setengah jadi yang terbuat dari strawberry, raspberry atau buah beri merah cerah lainnya,
1 bungkus selai kunyah berbentuk cacing,
pewarna makanan biru atau hijau,
piring dalam dengan mata dan mulut dicat.

Persiapan:
Encerkan jeli sesuai petunjuk pada kemasan, kurangi jumlah air sekitar sepertiganya. Tuangkan sedikit jeli dan warnai dengan pewarna (warnanya akan sangat menjijikkan). Tuang jeli merah ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam lemari es. Aduk jeli beberapa kali hingga permukaannya menyerupai korteks serebral. Masukkan cacing bergetah ke dalam jeli beku, lelehkan jeli berwarna pewarna dan tuangkan garis-garis menjijikkan ke seluruh kekejian. Brr...

Dan, tentu saja, Anda tidak dapat melakukannya tanpa ratu bola seram - labu. Untuk anak-anak, suguhan terbaik adalah pai labu asli. Dan jika Anda menghiasinya dengan sarang laba-laba yang tidak menyenangkan, itu juga akan menjadi kue yang sangat lezat.

Bahan-bahan:
300 gram labu kuning,
100 gram mentega,
150 gram gula pasir,
3 butir telur
1 jeruk nipis,
1 tumpukan tepung,
1 sdt soda
Untuk dekorasi:
glasir putih dan coklat.

Persiapan:
Parut labu mentah yang sudah dikupas di parutan sedang. Buang kulit lemon menggunakan parutan halus dan peras sarinya. Kocok mentega dan gula hingga putih, masukkan telur, aduk rata. Tambahkan kulit, labu dan jus lemon, aduk dan tambahkan tepung dan soda. Aduk hingga rata dan masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 180ºC, selama 30-40 menit. Tuangkan glasir kerak di atas kue yang sudah dingin dan biarkan mengering. Dengan menggunakan cornet, oleskan lingkaran icing putih pada permukaan kue dengan jarak 1,5-2 cm satu sama lain. Kemudian, dengan menggunakan tongkat kayu tipis, gambarlah garis-garis radial dari tengah ke tepi, yang akan merusak bentuk lingkaran. Webnya sudah siap! Dapatkan mainan atau laba-laba yang bisa dimakan dan letakkan di atas pai.

Limun biru-hijau. Anda membutuhkan limun kuning cerah, pewarna makanan hijau dan biru, serta es batu. Tuang limun ke dalam gelas, tambahkan es dan tambahkan setetes pewarna biru dan hijau. Dengan menggunakan tongkat tipis, aduk perlahan es di dalam gelas, tetapi jangan diaduk agar garis-garis warna cerah menyebar ke dalam.

Membuat makanan Halloween untuk anak-anak sangatlah mudah dan anak-anak akan menyukainya! Selamat makan!

Larisa Shuftaykina

Sudahkah Anda memutuskan untuk merayakan Halloween? Dan Anda mungkin sudah bertanya-tanya apa yang harus dimasak. Memang, apa jadinya liburan tanpa suguhan tradisional! Dan hari ini majalah online Korolevnam.ru akan memberi tahu Anda cara menyiapkan hidangan lezat dan orisinal untuk Halloween.

Setelah berkonsultasi dengan orang-orang berpengetahuan yang telah merayakan hari raya Katolik ini selama bertahun-tahun, kami sampai pada kesimpulan bahwa hidangan orisinal dan lezat di atas meja adalah momen paling disayangi dari hari raya itu sendiri. Liburan ini sangat menyenangkan para petani Amerika: di sinilah Anda dapat menaruh labu dan hadiah lain dari taman musim gugur. Namun, tidak hanya buah dan sayur kebun saja yang bisa digunakan untuk memasak. Yang terpenting adalah menyajikan suguhan dengan cara yang tidak biasa dan kreatif. Apakah kamu siap? Kalau begitu mari kita mulai!

Merencanakan menu

Pertama, Anda perlu memutuskan apa sebenarnya yang akan ada di meja Anda: makanan pembuka, hidangan utama, atau makanan penutup? Atau mungkin semuanya bersama-sama? Baiklah, mari kita kejutkan tamu Anda. Nah, bagaimana melakukan ini - sekarang kami akan memberi tahu Anda semuanya secara detail.

Apa jadinya meja tanpa makanan ringan? Memang, jajanan Halloween bisa sangat beragam: buah-buahan, manis, asin, dan pedas. Kami juga memasukkan berbagai salad dalam kategori ini. Apalagi jajanan dan salad bisa jadi yang paling biasa (yang biasa Anda siapkan di hari libur, akhir pekan, atau pada umumnya). Hal utama adalah mengirimkan dan memformatnya dengan benar.

Bersiaplah: kami telah menemukan untuk Anda opsi paling orisinal dari produk paling umum. Dan tidak ada ekor unicorn atau telur gagak dalam resepnya. Anda dapat menemukan semua bahannya di supermarket, pasar mana pun, atau membawanya dari kebun Anda sendiri. Jadi mari kita mulai.

Makanan ringan

Piring buah

Buah-buahan dapat dan bahkan harus disajikan dengan cara yang orisinal. Iris pisang menjadi dua - itu akan menjadi pisang hantu yang enak. Mata dan mulut bisa dihias dengan cengkeh pedas atau glasir coklat (remah). Jeruk keprok yang sudah dikupas akan menjadi labu liburan yang luar biasa. Ekor dadakan dapat dipotong dari selai apel. Dalam keadaan darurat, kacang hijau bisa *maaf*.

Buah-buahan juga bisa dihias dalam bentuk senyuman. Potong apel menjadi beberapa irisan dan letakkan “gigi” marshmallow di antara dua irisan. Agar “giginya” tidak tanggal, gabungkan dengan susu kental rebus.

Sprat yang ketakutan

Sprat juga akan cocok di meja liburan. Pilihlah makanan kaleng yang mengandung ikan berukuran besar dan tidak dihaluskan agar para tamu lebih mudah mendapatkannya. Siapkan salad: campurkan beberapa butir telur parut rebus, beberapa siung bawang putih parut halus, dan mayones. Jika mau, Anda bisa menambahkan keju (dalam hal ini Anda akan mendapatkan camilan “Yahudi” yang terkenal).

Usahakan campuran Anda cukup kental. Tempatkan dalam mangkuk salad kecil. Tempatkan sprat dalam mangkuk salad yang sama, dengan posisi ekor menghadap ke atas (oleh karena itu, kepala ikan harus "tersembunyi" di dalam salad). Secara terpisah, Anda bisa menyajikan crouton dari roti atau roti hitam dalam vas.

crouton asli

Sedang memikirkan hidangan apa yang akan dimasak untuk Halloween? Salad apa pun yang disajikan dengan crouton atau tartlet akan menjadi pilihan yang baik untuk meja pesta.

Keripik kentang dan kerupuk juga cocok (garam, dengan wijen, dengan merica - untuk sandwich tanpa pemanis; dengan lapisan gula coklat, dengan kacang, gula - untuk sandwich manis dan buah). Anda bisa berkreasi dan menyajikan sandwich dan salad non-standar.

Sandwich kepik camilan

Baik orang dewasa maupun anak-anak akan senang dengan kepik tomat. Ambil kerupuk asin, tutupi dengan lapisan krim keju dengan bumbu (acar mentimun, jamur, atau apa pun yang Anda dan tamu Anda suka).

Potong tomat ceri menjadi dua dan letakkan di atas keju berbentuk sayap serangga. Hiasi dengan mayones atau cengkeh - titik di sayap. Gunakan buah zaitun untuk kepala dan sayuran hijau untuk antena.

Camilan "tikus"

Tempatkan keju yang dipotong berbentuk segitiga di atas kerupuk asin (keju atau tahu Adyghe adalah yang terbaik, tetapi keju lainnya juga bisa). Anda bahkan dapat menggunakan telur: dalam hal ini, cukup potong telur menjadi dua - ini akan menjadi dada tikus yang diimprovisasi.

Untuk kupingnya, gunakan irisan sosis atau produk sosis lainnya. Untuk hidung, cengkeh, lada hitam, sepotong zaitun cocok; untuk matanya bisa menggunakan bahan yang sama atau biji wijen, dan untuk ekornya – sayuran hijau.

Peti mati roti

Puaskan tamu Anda dengan “peti mati” lezat yang terbuat dari potongan roti hitam atau “Borodinsky”. Untuk melakukan ini, gunakan pisau untuk memotong 2 potong roti untuk 1 sandwich. Bisa digoreng di penggorengan kering atau dikeringkan sebentar di oven/pemanggang roti. Di antara “tutup peti mati” dan “bawah” buatlah lapisan keju dadih dengan isian apa saja.

Anda cukup menggunakan mayones dengan parutan bawang putih atau salad apa pun yang sudah disiapkan sebelumnya. Ngomong-ngomong, sosis, keju, dan mentimun segar juga belum dibatalkan. Hiasi tutupnya dengan “salib” wortel Korea atau potongan paprika (tomat, mentimun segar/acar juga bisa digunakan).

Laba-laba Zaitun

Camilan telur. Ya, bagaimana jadinya kita tanpa produk paling umum yang hampir semua orang miliki di lemari es mereka? Telur bisa ditambah dengan sayuran, keju, atau mayones apa saja.

Untuk membuat laba-laba gurih, telur rebus. Dinginkan, potong menjadi dua. Pindahkan kuning telur ke mangkuk terpisah. Ayo segera buat reservasi bahwa lebih baik memasaknya bukan dalam porsi, tetapi untuk semua orang sekaligus: agar telurnya tidak terpotong dan siapkan isinya secara terpisah untuk setiap tamu. Jadi, masukkan kuning telur ke dalam mangkuk dan haluskan dengan garpu, tambahkan mayones dan bawang putih (Anda bisa menggunakan bawang goreng cincang halus sebagai pengganti bawang putih), aduk rata semuanya. Sekarang sendokkan isian yang dihasilkan ke dalam setiap setengah telur dengan satu sendok teh.

Membuat laba-laba cukup sederhana: gunakan buah zaitun kalengan. Potong buah zaitun menjadi dua, setengahnya adalah tubuh laba-laba, dan setengahnya lagi harus dipotong melintang dengan jumlah yang sama - ini adalah kakinya. Tempatkan makanan pembuka di piring dan hiasi dengan bumbu.

Camilan Halloween “Terbang agaric”

Ini camilan yang cukup enak dan menarik. Anda bisa menggunakan telur ayam biasa dengan tomat biasa (lebih baik letakkan langsung di piring dan rapikan sedikit “alas” telurnya agar “jamur” menempel kuat di piring), dan telur puyuh dengan tomat ceri.

Untuk opsi terakhir, rebus telur puyuh dan “tusukkan” ke tusuk sate. Potong tomat ceri menjadi dua dan letakkan di atas telur. Tambahkan sedikit mayones di antara “tutup” dan “kaki”. Hiasi topi dengan titik-titik mayones dan kaki dengan sayuran hijau. Berapa banyak jamur yang ada di tusuk sate terserah Anda. Anda bisa menggunakan tusuk gigi pendek sebagai pengganti tusuk sate panjang.

Cetakan telur

Ada juga peluang untuk memanfaatkan inovasi progresif abad ke-21. Sekarang ada banyak pilihan bentuk khusus yang memberikan tampilan menarik pada produk. Misalnya saja cetakan telur. Tepat saat Halloween, Anda pasti bisa menemukan sesuatu yang cocok.

Barang-barang tersebut dijual baik di Internet maupun di kios-kios yang menjual peralatan dapur dan barang-barang rumah tangga. Dalam hal ini, Anda hanya perlu merebus telur, mengupasnya dan “menekannya” ke dalam cetakan selama beberapa menit. Tengkorak pesta sudah siap!

Vas jeruk

Hidangan yang disajikan dalam “kaleng” oranye terlihat sangat berwarna, menyenangkan dan menggugah selera. Potong bagian atas jeruk, keluarkan ampasnya dengan hati-hati, potong wajah lucu pada kulitnya - cetakan salad sudah siap! Anda bisa memasukkan salad apa pun ke dalam "vas" seperti itu: sayur dan buah.

Anda tinggal menambahkan sisa daging jeruk ke dalam salad buah. Berbagai manisan juga terlihat bagus di “vas” seperti itu. Eksperimen - mungkin imajinasi Anda akan memberi Anda banyak pilihan baru yang menarik!

Dekorasi salad Halloween

Gunakan imajinasi Anda saat mendekorasi hidangan yang sudah dikenal: ikan haring biasa di bawah mantel bulu bisa berubah menjadi mahakarya di bawah tangan Anda.

Sama seperti salad *enak* lainnya.

Makanan panas yang tidak biasa untuk Halloween

Anda dan saya telah mencapainya panas. Anda akan terkejut, tetapi bahkan di sini produk yang paling biasa pun tidak dapat dihindari. Jika Anda tidak punya waktu untuk menciptakan sesuatu, Anda selalu dapat membuat hidangan yang sudah dikenal. Sekali lagi, yang menjadi sorotan adalah pada presentasinya.

Hot dog dengan jari dan eksperimen lain dengan sosis

Ambil roti hot dog biasa, potong-potong, masukkan hot dog yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam dan hiasi semuanya dengan saus tomat. Sosis berbentuk jari dibuat sebagai berikut: kupas sosis, potong ujungnya di satu sisi, sebaiknya dengan tepi yang tidak rata dan sobek. Buat beberapa potongan pada sosis itu sendiri untuk meniru buku-buku jari. Masukkan sosis ke dalam microwave selama 1-2 menit. Pada sosis yang masih panas, gunakan pisau untuk membuat potongan kecil berbentuk paku. "Jari" sudah siap!

Anda juga bisa bermain dengan tema mumi dan potongan jari di hidangan lainnya. Ide bagus - sosis bergaya dalam adonan *wink*

"Mayat yang Dibedah"

Ini adalah penyajian sosis yang lebih tidak biasa! Untuk melakukan ini, lapisi meja dengan taplak meja putih dengan bekas tangan dan noda “berdarah” yang sudah diaplikasikan sebelumnya. Letakkan kemeja dan jeans bekas di atas taplak meja berbentuk orang berbohong. baju bekas juga bisa diwarnai terlebih dahulu dengan cat merah atau sudah di atas meja dengan saus tomat. Alih-alih kepala, gunakan piring bundar dengan irisan daging; Anda bisa meletakkan setumpuk kentang tumbuk dalam bentuk wajah, menuangkan banyak gulai dan pasta tomat. Bagian dalam “mayat” dapat ditiru dengan sosis, irisan daging, kupat, dan hidangan daging lainnya.

Sebenarnya, ini foto penataan mejanya: kami yakin tamu Anda akan *gila* terkesan.

Spageti

Ya, spageti favorit semua orang juga bisa ikut ambil bagian dalam pesta liburan. Dan bahkan menjadi “highlight” dari program tersebut. Nah, kenapa tidak dengan variasi pasta yang ada saat ini? Berbeda tidak hanya bentuknya, tapi juga isinya: bayam, tomat, gandum, nasi, soba, wortel, dengan tinta cumi (hitam), dengan cabai dan... daftarnya tidak ada habisnya.

Cukup menggunakannya sebagai lauk, dan untuk hidangan utama buatlah saus daging yang enak, misalnya bolognese atau gulai dengan irisan daging. Siapkan "mata" dari daging cincang atau telur ayam untuk pasta - anak-anak dan orang dewasa akan puas.

paprika isi

Hidangan klasik bisa diubah menjadi hidangan meriah. Misalnya, jika Anda tidak hanya mengupas paprika sebelum diisi, tetapi juga memotong bagian mukanya, seperti Jack-O-Lantern. Paprika ini bisa diisi dengan apa saja: kombinasi klasik nasi dan daging cincang (omong-omong, paprika ini tidak akan hancur meskipun dimasak dengan saus).

Anda juga bisa memasukkan pasta gaya angkatan laut yang sudah dimasak ke dalam paprika mentah yang dihias. Ngomong-ngomong, salad sayuran apa pun juga akan terlihat bagus di “mangkuk salad” yang bisa dimakan.

Resep dengan labu

Bubur dalam labu

Nah, beri tahu saya, apa jadinya meja pesta Halloween tanpa hidangan labu? Anda bisa menyiapkan hidangan yang menarik dan lezat - bubur dalam labu. Anda akan mengejutkan semua tamu Anda dengan hidangan yang lezat dan sangat indah. Untuk menyiapkan bubur labu, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Labu itu sendiri - 3 kilogram, tidak kurang (jika Anda memasak untuk keluarga)
• Gula - 1 sendok makan
• Garam – 1 sendok teh
• Lada hitam (digiling) - secukupnya
• Bawang putih – secukupnya (minimal 2-3 siung)
• Bawang - 1 buah
• Soba - setengah kilogram
• Daging - setengah kilogram
• Minyak sayur (atau zaitun) – 2 sendok makan

Cuci labu sampai bersih, potong bagian atasnya, bersihkan labu dengan hati-hati dari ampas dan bijinya. Ketebalan dinding labu minimal 1,5 cm. Olesi bagian dalam “panci” yang dihasilkan dengan merica, garam, dan gula. Kemudian masukkan labu beserta tutupnya ke dalam oven (letakkan tutupnya di sebelahnya, jangan tutupi “panci” dengan itu). Panggang selama satu jam pada suhu 180 derajat. Sementara itu, panaskan soba dalam wajan kering. Kemudian di penggorengan lain, goreng bawang bombay, sebagian daging labu kuning dan daging yang dipotong-potong dengan minyak sayur. Setelah produk digoreng, gabungkan semuanya dalam panci (biasa, labu kami masih dipanggang di oven!) dan masak bubur soba (yang paling umum menggunakan metode paling sederhana). Ngomong-ngomong, Anda bisa memasak buburnya terlebih dahulu, baru kemudian menambahkan daging goreng - sesuai keinginan. Sementara itu, panci labu kami “muncul”.

Keluarkan dari oven dan isi dengan bubur yang dihasilkan. Tambahkan sedikit air (setengah gelas), siung bawang putih yang belum dikupas (tapi dicuci!) dan tutup dengan penutup. Sebelum memasukkan labu ke dalam oven, Anda bisa mengolesi dindingnya dengan minyak untuk mendapatkan kilau yang indah. Sekarang masukkan labu ke dalam oven selama sekitar satu jam lagi dan pada suhu 180 derajat. Setelah waktu yang ditentukan, bubur siap - selamat menikmati! *Bagus*

Anda bisa memasak sup sayur dalam labu dengan cara yang sama. Apalagi semuanya lebih mudah untuk dipersiapkan. Labu tidak perlu dipanggang di oven terlebih dahulu, tetapi sayuran cincang (bawang merah, bawang putih, kentang, bubur labu, paprika, wortel, tomat, jamur, kol (sayuran bisa dipilih sesuai selera)) digoreng. panci. Masukkan saja semuanya ke dalam labu, tambahkan merica, gula, garam, mentega secukupnya dan panggang selama dua jam pada suhu 180 derajat. Namun jika ingin menambahkan daging pada rebusannya, lebih baik digoreng terlebih dahulu di penggorengan. Anda tidak perlu menggunakan tutupnya: sepotong adonan atau kertas timah bisa digunakan.

Sup labu dengan udang

Mengapa Anda tidak membuat sup labu yang lezat dan harum? Ini pasti akan menghangatkan Anda di malam musim gugur yang dingin dan memuaskan rasa lapar Anda dengan sempurna. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk sup lezat kami:

• Labu - sesuai berat dan ukuran yang diinginkan
• Udang kupas - 300 gr
• Krim - secukupnya (tapi tidak kurang dari sekitar 5 cangkir)
• Air - liter
• Beberapa siung bawang putih
• Bawang - 1 buah
• Wortel - 1 buah.
• Garam dan rempah-rempah - secukupnya (pala, kari, merica, ketumbar, jinten)

Siapkan labu dengan cara yang sama seperti bubur. Potong “tutupnya”, bersihkan labu dari biji dan ampasnya. Anda bisa membuat dindingnya sedikit lebih tebal - 2 cm Panggang labu dan tutupnya dalam oven selama 1 jam pada suhu 180 derajat. Sementara cetakannya sedang disiapkan, mari kita mulai membuat supnya sendiri. Potong sisa daging labu menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam panci, tutupi dengan air dan biarkan hingga matang. Sementara itu, goreng bawang bombay dan wortel dalam wajan. Setelah digoreng, masukkan sayuran tumis ke dalam daging labu yang sudah mendidih. Tambahkan garam dan bumbu di sana.

Didihkan sup, lalu biarkan mendidih selama 5-7 menit hingga labu siap. Segera setelah labu matang, haluskan semua sayuran dalam panci dengan blender hingga halus. Kemudian tuangkan krim ke dalam sup, aduk dan tutup. Selagi kuahnya meresap, goreng bawang putih cincang kasar dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan udang kupas ke dalamnya dan goreng hingga empuk. Tambahkan campuran yang sudah jadi ke dalam sup. Saat itu casserole labu sudah siap. Tuang sup ke dalamnya, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit.

Anda tidak perlu mengirimkannya, cukup letakkan di atas meja di dalam labu. Tentu saja tidak semua orang suka mengutak-atik pot labu. Beberapa orang menuangkan sup langsung ke dalam labu mentah. Namun, tidak semua orang tahu bahwa sup krim dengan krim bisa berubah menjadi asam dengan sangat cepat pada labu mentah. Kalau tidak mau repot, langsung makan supnya. Inilah sebabnya mengapa panci sup labu sudah dimasak sebelumnya di dalam oven.

Atau Anda bahkan bisa menuangkan sup ke dalam piring atau cangkir besar - dengan cara ini Anda akan menghemat banyak waktu, tetapi Anda akan kehilangan lingkungan sekitar. Meskipun hal ini tidak akan mempengaruhi rasa sup sama sekali. Supnya bisa dihias dengan biji labu panggang. Ngomong-ngomong, crouton aromatik yang dibuat sendiri sangat cocok untuk sup ini: potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dengan minyak zaitun dengan bumbu favorit Anda (kemangi, oregano, atau herbes de Provence). Sajikan segera. *mengedip*

Makanan penutup yang menakutkan untuk Halloween

Dan akhirnya kita melanjutkan ke makanan penutup..

Labu manis dengan madu dalam slow cooker

Dan selamat datang labu ke meja lagi! Kami menawarkan Anda resep resep yang sangat enak, sehat, sederhana dan cepat untuk menyiapkan hidangan labu yang lezat dalam slow cooker. Untuk memasak labu dalam slow cooker, Anda membutuhkan:

• Labu – 500 gram
• Mentega – 25-50 gram
• Madu – 3 sendok makan

Labu harus dicuci, dikupas dan dibuang bijinya, dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan sepotong mentega ke labu (setengah dari jumlah total). Pilih mode “Pemadaman” selama 45 menit. Sekitar 15 menit sebelum akhir siklus perebusan, tambahkan sisa mentega dan madu ke dalam mangkuk dan aduk. Setelah selesai memasak, letakkan labu di piring dan selamat makan!

Pai labu dengan susu kental

Siapkan pai ini untuk tamu Anda - mereka tidak akan pernah melupakan rasanya! Labu tidak hanya menghasilkan bubur dan sup yang lezat, tetapi juga pai manis. Tidak percaya padaku? Kemudian Anda dapat memeriksanya. Siapkan saja bahan-bahan yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan lezat ini terlebih dahulu:

• Haluskan labu - 500 g (bisa dibeli di toko atau dibuat sendiri dengan cara merebus labu dan menggilingnya dengan blender hingga halus)
• Tepung - 200 -250 g (untuk adonan)
• Telur - 3 buah
• Mentega - 150 g (untuk adonan)
• Susu kental - 2 kaleng (400 g)
• Air - 3 sendok makan (untuk adonan)
• Garam - sejumput (untuk adonan)
• Gula - 150 gram
• Garam - 0,5 sendok teh
• Cengkih halus - di ujung pisau
• Kayu manis bubuk - 1 sendok teh
• Pala bubuk - di ujung pisau
• Krim kocok - opsional

Campurkan gula, garam, mentega, dan tepung. Tambahkan air dingin dan aduk. Anda harus mendapatkan adonan yang lembut. Giling adonan ke dalam cetakan, buat sisi yang tinggi dan masukkan cetakan berisi adonan ke dalam lemari es selama setengah jam. Campur pure labu kuning, susu kental manis, telur dan bumbu hingga rata dan homogen. Sekarang masukkan isian ke dalam adonan berbentuk dingin dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 1 jam.

Isiannya harus berwarna coklat, dengan bagian tengahnya sedikit encer. Biarkan pai hingga benar-benar dingin sebelum disajikan. Jika mau, Anda bisa menghiasnya dengan krim kocok. Selesai - cepat dan mudah!

kue Halloween

Cookies adalah genre klasik. Anda dapat memanggangnya, membelinya, dan menghiasnya sesuai imajinasi Anda. Kue Halloween bisa dipanggang dalam bentuk jari, dan kukunya bisa dilapisi almond. Untuk membuat kuenya mengkilat, olesi dengan telur kocok sebelum dipanggang.

Anda bisa menggunakan selai raspberry, strawberry, cranberry atau selai sebagai “darah”. Membuat "hantu" sangat mudah: lapisi kue yang sudah jadi dengan lapisan gula atau krim mentega. Kepingan coklat cocok untuk mata. Seperti yang Anda lihat, imajinasi adalah segalanya! *Ya*

Kue dan pai: ide desain

Saat ini ada berbagai macam kue: Anda bisa datang ke toko dan memilih yang Anda suka. Apalagi, menjelang hari raya, banyak toko kue yang membuat kue bertema. Anda juga bisa memesan kue lezat dari pastry chef. Atau Anda dapat membuat kue khas Anda sendiri, mendekorasinya sesuai tema Halloween: di atas krim mentega seputih salju, gambarkan tanda “berdarah” menggunakan selai raspberry atau selai stroberi.

Jika putri Anda masih memiliki boneka Barbie lama, jangan dibuang: Anda akan punya alasan bagus untuk memberikan kejutan kepada anak Anda di hari raya. Tempatkan tubuh boneka di atas kue, dan kue itu sendiri akan berperan sebagai gaun pesta Halloween. Sangat indah! Untuk orang yang lebih berani dan boros, pilihan kue berbentuk ular bahkan... kotak kotoran kucing mungkin cocok... Namun, apakah ada yang berani mencoba "menjijikkan" seperti itu adalah pertanyaan besar *kejutan *. Dengan imajinasi, seperti yang ditunjukkan oleh latihan, segala sesuatu mungkin terjadi! *buba*

Dekorasi Minuman Halloween

Oh ya, kami hampir lupa! Apa jadinya pesta tanpa minuman Halloween yang dihias?! Minuman bisa sangat berbeda: beralkohol dan non-alkohol, panas dan dingin. Pilihan ada di tangan Anda. Hal utama adalah menyajikannya dengan benar kepada para tamu.

Tepi gelas untuk jus atau minuman beralkohol dapat dicelupkan sedikit terlebih dahulu ke dalam air lalu ke dalam gula. Gula bisa diwarnai dengan pewarna makanan. Anda bisa mencelupkan pinggirannya ke dalam selai - itulah “darah” di gelas Anda. Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, sajikan kepada mereka segelas vodka (atau minuman beralkohol kuat lainnya, namun bening dan berwarna terang) dengan jarum suntik "berdarah", tentu saja tanpa jarum. Isinya yang “berdarah” bisa apa saja - jus delima, kolak tomat atau ceri - yang terpenting, non-alkohol dan berwarna merah. Tamu yang memutuskan sendiri: mencampurkan semuanya ke dalam gelas atau meminum segelas dan “mengemil” dengan isi spuit *mosking*.

Ngomong-ngomong, Anda bisa menggunakan es kering khusus untuk minuman dalam gelas dengan kandungan alkohol: ini akan membuat minuman Anda “berasap” dan menambah kesan chic pada suasana.

Suvenir Halloween untuk para tamu

Pastikan untuk memikirkan hadiah berkesan seperti apa yang bisa Anda berikan kepada tamu Anda. Mungkin Anda bisa membelikannya lilin labu, membagikan laba-laba plastik, atau membuat kartu peringatan untuk masing-masing laba-laba. Atau Anda bisa menyenangkan mereka dengan hadiah manis.

Tangan karet

Ambil sarung tangan karet biasa (apotek, bukan rumah tangga) dan masukkan berbagai permen ke dalamnya: permen, dragees, permen karet, dll. ikat semuanya dengan pita yang indah.

Lolipop hantu

Anda bisa membuat lolipop sendiri dari sirup gula atau membeli yang sudah jadi. Atau bahkan menggunakan manisan dan tusuk sate yang sudah jadi. Bungkus dengan serbet kertas seputih salju, ikat dengan pita, gambar mata dan berikan kepada tamu Anda: baik orang dewasa maupun anak-anak akan dengan senang hati menerima hadiah seperti itu.

Baiklah, sekali lagi kami ucapkan selamat Halloween dan pesta yang lezat - nikmati hidangan yang telah disiapkan dan teman-teman yang menyenangkan!

Harus orisinal dan mengintimidasi. Membuatnya tidak terlalu sulit. Namun, saat menyiapkan makanan lezat seperti itu, Anda harus menunjukkan semua imajinasi kreatif Anda. Bagaimanapun, ini adalah satu-satunya cara untuk membuat makanan penutup yang tidak biasa yang akan dihargai oleh semua tamu undangan Anda.

Kue "Jari Penyihir"

Camilan Halloween jari penyihir adalah genre klasik. Dan jika Anda belum pernah mencoba membuat makanan penutup seperti itu, maka kami akan menyajikan resepnya lebih detail.

Jadi, kita membutuhkan:

• tepung putih - sekitar 3 cangkir;
• mentega lunak - sekitar 230 g;
• gula berukuran sedang - segelas;
• telur segar besar - 1 pc.;
• baking powder - sendok kecil;
• garam - 2/3 sendok kecil;
• vanillin - tas kecil;
• almond kupas utuh - 10-30 pcs.;
• selai merah - beberapa sendok besar.

Uleni adonan

Camilan Halloween yang resepnya kami ulas sangat menyenangkan untuk disiapkan. Makanan penutup seperti itu dibuat dengan sangat cepat, tetapi hasilnya sangat indah dan orisinal. Sebelum memanggang kue Witch's Fingers, Anda harus menguleni alasnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu melunakkan lemak masak, mengocoknya bersama gula dan telur, lalu menambahkan baking powder, vanillin, dan garam. Setelah diperoleh massa yang homogen, tambahkan tepung putih dan uleni adonan elastis.

Membentuk dan memanggang makanan penutup dengan benar

Setelah membuat dasar pasir, Anda harus segera mulai membentuk kuenya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencubit sepotong adonan dan menggulungnya menjadi sosis yang sedekat mungkin dengan ukuran dan bentuk jari manusia asli. Jika perlu, beberapa alur dapat dibuat pada produk untuk meniru lipatan. Anda juga harus meletakkan almond utuh yang sudah dikupas di salah satu ujung kue. Dalam bentuk ini, semua kue harus dipindahkan ke loyang dan dipanggang dalam oven selama setengah jam. Selama waktu ini, “jari” akan matang sepenuhnya dan menjadi kemerahan dan renyah.

Menghias makanan penutup

Camilan Halloween buatan sendiri tidak hanya selalu sangat indah, tetapi juga lezat. Bagaimanapun, makanan penutup seperti itu disiapkan tanpa berbagai bahan tambahan dan pewarna.

Setelah Jari Penyihir benar-benar matang, Jari Penyihir harus diangkat dan didinginkan. Selanjutnya, Anda perlu mengeluarkan almond dengan hati-hati, melumasi titik lampiran dengan selai merah dan memasang kembali "kuku kacang". Disarankan juga untuk mewarnai ujung kue yang lain. Hasilnya, Anda akan mendapatkan kelezatan yang sangat lezat dan menakutkan yang sangat mirip dengan potongan jari penyihir.

Makanan penutup asli “Tanah Pemakaman”

Bagaimana cara membuat suguhan yang tidak biasa untuk Halloween?

Resep untuk makanan lezat tersebut mungkin melibatkan penggunaan komponen yang sama sekali berbeda. Untuk membuat makanan penutup yang disebut “Cemetery Ground”, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• campuran siap pakai untuk membuat puding coklat atau jeli coklat - sesuai kebijaksanaan Anda;
• kue coklat (sangat gelap) - 300 g;
• cacing kunyah - 10-20 pcs.

Proses memasak

Camilan Halloween dari tanah kuburan cukup mudah dibuat. Pertama, Anda perlu menyiapkan jeli menggunakan campuran yang sudah jadi. Selanjutnya tuang ke dalam mangkok kecil (disarankan isi wadah 2/3 penuh) dan tunggu hingga mengeras sepenuhnya. Setelah itu, Anda perlu menggiling kue coklat hitam menjadi remah-remah dan meletakkannya di atas puding. Terakhir, makanan penutup perlu dihias sedemikian rupa sehingga tampak seperti merangkak keluar dari tanah kuburan.

Membuat “Mata Monster”

Camilan Halloween sederhana membutuhkan bahan-bahan yang tersedia. Untuk membuat makanan penutup orisinal yang disebut “Eyes of the Monster” dalam hitungan menit, kita membutuhkan:

• kue coklat bulat dengan lapisan putih - sekitar 300 g;
• selai merah - beberapa sendok;
• permen M&M multi-warna - bungkus.

Metode memasak

Camilan Monster Eyes Halloween cukup mudah dibuat.

Untuk ini kita membutuhkan kue coklat hitam, yang harus dibagi menjadi dua bagian. Pada bagian yang masih tersisa lapisan putihnya, Anda perlu menempelkan permen M&M dengan tulisan menghadap ke bawah. Setelah itu, "bagian putih mata" perlu dicat dengan selai merah, yang akan meniru pembuluh darah. Pada akhirnya, makanan penutup harus disimpan dalam suhu dingin, lalu diletakkan dengan indah di atas piring dan disajikan bersama teh.

Sedangkan bagian kuenya yang setengahnya tidak ada sisa krim putihnya, bisa digunakan untuk membuat makanan lezat yang disebut “Cemetery Ground”.

Mempersiapkan kelezatan “Sapu Penyihir”.

Camilan Halloween DIY cukup mudah dibuat. Jika Anda ingin mendapatkan sajian manis yang original, namun tidak sempat memasaknya dalam waktu lama, maka kami sarankan untuk menggunakan resep yang dijelaskan di bawah ini.

Untuk ini kita membutuhkan:

• sedotan asin - sebungkus kecil;
• permen coklat dengan permukaan berusuk (disarankan untuk membeli yang bulat) - 10-20 pcs.

Cara memasak?

Camilan berbahan manisan adalah yang paling sederhana dan enak. Untuk membuat sapu penyihir, balikkan camilan berusuk lalu buat lubang kecil di tengahnya dengan tusuk gigi. Setelah ini, kami menaruh sedotan asin di dalamnya. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati, terutama jika permen diisi dengan cairan.

Untuk membuat makanan penutup yang terbentuk terlihat seperti sapu penyihir, disarankan untuk melapisinya juga dengan glasir coklat. Untuk melakukan ini, lelehkan salah satu permen di dalam microwave, lalu oleskan pada camilan menggunakan kuas kue.

Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan hidangan luar biasa seperti itu sebagai hadiah atau suguhan untuk tamu undangan, maka Anda tidak perlu melepas bungkus manisannya. Namun, dalam hal ini, Anda tidak boleh lagi melumasinya dengan glasir.

Makanan penutup “Kecoa”

Sekarang Anda tahu cara membuat suguhan Halloween. Di akhir artikel ini, saya ingin mempersembahkan kepada Anda makanan penutup orisinal lainnya yang disebut “Kecoa”. Untuk itu kita membutuhkan:

• kurma - 10-30 buah;
• susu atau coklat hitam - 3 batang;
• potongan ceri - tergantung pada jumlah makanan penutup (opsional);
• kenari panggang kupas - 100 g.

Membentuk "kecoak"

Untuk membuat kelezatan yang mengintimidasi ini, Anda harus mencuci kurma terlebih dahulu lalu membuang bijinya. Sebagai gantinya, disarankan untuk memasukkan sepotong kecil kenari goreng ke dalam buah kering. Selain itu, potongan ceri juga harus dimasukkan ke dalam kurma, yang akan meniru kumis kecoa.

Proses mendekorasi "kecoa" yang manis

Untuk membuat makanan penutup seperti itu lebih enak dan orisinal, ia juga harus dicelupkan ke dalamnya sebagai berikut: kelezatan susu dipecah menjadi irisan, lalu ditempatkan dalam mangkuk keramik atau kaca dan dilebur dalam microwave. Setelah itu, 2/3 kurma dicelupkan ke dalam glasir hangat, yang kemudian dimasukkan ke dalam lemari es. Saat coklat sudah benar-benar mengeras, buah-buahan kering dapat dimasukkan dengan aman ke dalam mangkuk dan disajikan bersama teh.

Meringue adalah makanan penutup yang sangat sederhana namun kompleks. Ini semua tentang memilih suhu pemanggangan yang tepat. Meringue hantu Halloween berbeda dari meringue tradisional dalam bentuk dan keberadaan “mata”.

Koktail "Goblin Mimosa" untuk Halloween

Koktail Goblin Mimosa Halloween adalah variasi dari koktail Mimosa populer, yang aslinya dibuat dari jus jeruk dan sampanye. Dan kami akan menambahkan vodka ke koktail kami!

Koktail Halloween Banakiri disajikan dalam gelas “berdarah”. Koktailnya luar biasa enak dan sangat mudah disiapkan. Ini memadukan rasa minuman keras ceri dan pisang. Cobalah membuatnya di rumah!

Pizza "Drakula" untuk Halloween

Pizza Drakula cepat untuk Halloween akan menyenangkan baik besar maupun kecil. Itu disiapkan berdasarkan puff pastry. Kami akan memanggang pizza dengan keju Mozzarella, salami, paprika, dan bawang biru. Konsolidasi!

Mendekorasi meja Anda untuk Halloween itu mudah. Anda hanya perlu menunjukkan sedikit imajinasi. Makan malam di Hari Orang Mati bisa disajikan dengan paprika dengan wajah seram. Dan di dalamnya ada spageti “berdarah” dengan daging cincang!

Apa yang lebih baik dari hamburger buatan sendiri? Dan di mana Anda bisa menemukan hamburger yang dibuat khusus untuk Halloween? Anda membutuhkan roti, daging cincang, dan keju. Anda dapat memilih sendiri bahan tambahannya!

Pasta Halloween terbuat dari tagliatelle, bola keju Mozzarella, dan dua buah zaitun. Ini membuat makan malam yang sederhana dan menakutkan bagi pecinta Halloween. Anda juga bisa menggunakan spageti.

Kue Halloween Frankenstein

Kue Halloween Frankenstein dapat disiapkan dalam 40 menit. Mari kita ambil biskuit sebagai alasnya, yang kemudian akan kita cat. Untuk pewarnaan, Anda bisa menggunakan pewarna siap pakai dan pewarna alami.

Kue Vampir Halloween

Saya tidak terlalu suka makanan panggang Halloween yang terlihat seperti tengkorak, jari terpotong, dll. Patung-patung coklat berupa kelelawar dan krim merah pada kue bolu terlihat jauh lebih bisa dimakan.

Dari sekumpulan kerupuk biasa Anda dapat membuat Frankenstein, mumi, dan bahkan Count Dracula! Perusahaan yang hebat untuk Halloween! Anda juga membutuhkan kesabaran, pisau kecil yang tajam, anggur, krim keju, dan stroberi.

Mata Halloween yang manis dapat dibuat dengan cepat dan mudah menggunakan kerupuk, keju cottage atau krim keju, krim coklat, dan keping coklat. Ini adalah makanan penutup ringan untuk minum teh di liburan yang menakutkan dan menyenangkan.

Salad caprese untuk Halloween

"Caprese" - salad Italia yang terbuat dari tomat, keju Mozzarella, dan basil. Dengan menambahkan buah zaitun dan zaitun ke dalamnya, kami akan menyiapkan cerita horor yang lezat untuk Halloween. Hidangan pembuka ini juga bisa disajikan di pesta anak-anak.

Untuk Halloween, Anda dapat membuat monster lucu (jika Anda bisa menyebutnya lucu) dari popcorn atau jagung. Tidak perlu memanggang apa pun; monster disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Anda bisa memasak bersama anak-anak Anda.

Berbagai jajanan “seram” dari telur rebus untuk Halloween bisa kamu kreasikan dengan menggunakan pewarna makanan dan isi kulkas. Yang Anda butuhkan hanyalah imajinasi Anda! Apa jadinya Halloween tanpa labu dan kucing hitam?

Labu Halloween tidak harus berupa labu! Bisa juga dengan paprika jeruk! Anda bisa menyajikan saus lezat dengan lada yang luar biasa ini. Tempatkan kerupuk atau keripik di sebelah labu merica.

Resep membuat bakso dari daging rebus. Jika Anda tidak ingin repot dengan cape mentah dan membuat daging cincang, resep ini cocok untuk Anda. Baksonya ternyata sama enaknya!

Pancake kentang renyah bisa dibuat dalam 20 menit! Meski begitu, sebagian besar waktu akan dihabiskan untuk memarut kentang hingga halus. Anda bisa menyajikan panekuk kentang ini dengan krim asam atau salmon.

Ini adalah sup berair yang sangat lezat dengan labu dan daging, yang saya yakin akan menjadi favorit di meja Anda. Dimasak dalam panci, rasanya lembut dan aroma masakan rumahan asli.

Bakso yang sangat empuk dan lembut berbahan dasar ayam cincang dengan labu kuning yang disukai seluruh keluarga Anda. Bahkan anak-anak pun akan menghargai mahakarya kuliner ini.

Kompot labu untuk musim dingin sangat indah dan sehat, dan yang terpenting, lezat. Awalnya saya tidak percaya, sampai ibu mertua saya meyakinkan saya untuk mencobanya. Sejak itu saya membuat kolak labu kuning sesuai resepnya.

Casserole labu adalah hidangan ajaib. Jika Anda bias terhadap buah ini, saya jamin Anda tidak tahu cara menyiapkannya dengan benar. Baca dan pelajari!

Sekilas pancake labu adalah hidangan yang tidak biasa, tetapi disiapkan dengan cukup sederhana dan cepat. Pancake labu yang dihasilkan sangat empuk, berair, warnanya indah, dan sangat lezat :)

Meski disebut masakan Prancis, hidangan ini sudah lama akrab di telinga masyarakat Rusia. Jadi kenapa kita tidak memasaknya? Mari kita coba membuat daging ala Perancis dengan daging cincang. Resepnya untuk Anda!

Cobalah memberi sedikit rasa baru pada hidangan daging cincang favorit Anda - tambahkan labu ke daging cincang. Labu cincang, yang tidak biasa bagi kami, adalah makanan klasik di Asia Tengah, yang ditambahkan ke manti dan hidangan lainnya.

Saat itu pertengahan September, dapur dipenuhi tomat dan labu buatan sendiri. Ya, kami menyiapkan hidangan lezat dengan mendaur ulang sisa makanan. Sup tomat dengan labu - selamat datang!

Resep pancake filo dengan bacon goreng, bawang bombay, labu kuning, rosemary, keju kambing, dan keju parmesan.

Ada produk yang tidak peduli apa yang Anda masak, semuanya sehat dan enak. Labu adalah salah satunya. Dan jika Anda menambahkan madu ke labu, Anda akan mendapatkan makanan penutup yang sangat menggugah selera, indah, dan tentu saja sehat.

Sup labu dengan udang adalah sup yang hangat, kental dan beraroma yang memiliki rasa yang sangat orisinal dan tidak biasa. Kombinasi produknya sangat sukses - Saya sarankan untuk mencobanya.

Resep sosis dalam adonan dimodifikasi untuk meja pesta di Halloween (Hari Semua Orang Kudus).

Resep salad manis yang terbuat dari labu kuning, apel, dan wortel, cocok untuk sarapan ringan.

Pilihan lain untuk menyiapkan labu adalah labu favorit saya dalam puff pastry. Amplop yang dihasilkan sangat indah dan enak.

Bubur dalam labu adalah hidangan masakan tradisional Rusia yang sangat murah dan mudah disiapkan, namun mengesankan. Jika Anda meletakkannya di atas meja, itu akan mengalahkan kelezatan dan kelezatan apa pun.

Cara memasak labu kuning ini sangat populer di keluarga kami. Pai labu-dadih ternyata sangat empuk, dan menariknya, labu itu sendiri praktis tidak terasa di dalamnya. Saya merekomendasikan!

Mungkin cara termudah untuk menyiapkan labu adalah dengan menggoreng pancake labu. Cepat dan sedikit primitif, tapi masih cukup enak. Saya merekomendasikannya bagi pemula yang ingin mengenal labu kuning.

Hidangan yang luar biasa bagi mereka yang menginginkan sesuatu yang sederhana dan lezat, serta bagi pecinta masakan vegetarian.

Halloween adalah hari libur yang agak tidak biasa dan menarik. Tentu tidak banyak orang yang merayakannya, namun bagi hampir semua orang pasti ada yang lucu, misterius dan misterius dari liburan kali ini. Banyak orang bertanya: “Apa yang harus dimasak untuk Halloween?” Bagian ini didedikasikan untuk topik ini. Di sini Anda akan menemukan resep Halloween yang tidak biasa yang disiapkan oleh pengunjung situs kami. Hampir semua resep diposting dengan foto langkah demi langkah untuk memudahkan Anda memahami cara menyiapkan hidangan ini atau itu.
Secara tradisional, banyak hidangan Halloween dibuat dengan labu. Oleh karena itu, di bagian ini Anda juga bisa menemukan banyak hidangan menarik dan sehat yang bahan utamanya adalah labu kuning. Anda akan belajar cara memasak labu untuk Halloween dan hidangan apa yang bisa disajikan di meja liburan.
Membuat menu Halloween menggunakan bagian ini akan sangat sederhana. Di sini Anda akan menemukan salad, makanan ringan, makanan penutup, kue, pai, kue kering, serta resep kue lainnya, hidangan panas, minuman, koktail non-alkohol dan beralkohol, sandwich, hidangan pertama, manisan, muffin, pizza, dan banyak lagi. Anda akan mempelajari dekorasi Halloween apa yang bisa Anda buat untuk hidangan Anda.
Kami berharap ide Halloween kami akan menginspirasi Anda untuk membuat beberapa hidangan baru untuk dibagikan kepada kami.

16.11.2016

Pai labu Prapaskah

Bahan-bahan: labu kuning, kurma, tepung terigu, gula pasir, kayu manis, jahe, garam, baking powder, kanji, minyak sayur

Untuk menyiapkan pai labu Prapaskah, Anda hanya membutuhkan sedikit - keinginan untuk menyiapkan suguhan lezat dan sedikit waktu. Dan resep kami akan membantu Anda mengatasi pekerjaan yang melelahkan namun tetap sangat menyenangkan ini.

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung gandum utuh - 2 gelas,
- minyak sayur - 3 sendok makan,
- baking powder - 2 sendok teh,
- garam - 1 sejumput,
- gula - setengah gelas,
- kayu manis secukupnya.

Untuk isian:
- labu kuning - 1 kg,
- pati - 1 sendok makan,
- kurma - 5 buah,
- jahe kering - 1 sendok teh,
- kayu manis - 3 sendok teh.

14.03.2016

Pancake labu dengan apel

Bahan-bahan: labu, apel, oatmeal, telur, soda, gula, garam, minyak sayur olahan

Apa yang bisa Anda menyenangkan keluarga Anda untuk sarapan? Bubur, sandwich, telur orak-arik...ada banyak pilihan. Kami memutuskan untuk menawarkan Anda win-win - pancake labu panas empuk dengan apel. Panggang dan sajikan pancake dengan krim asam dan saus manis, enak sekali!

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

Bahan-bahan:
- 200 gr labu kuning,
- satu apel,
- setengah gelas oatmeal,
- dua butir telur,
- 1 sendok teh soda,
- gula - secukupnya,
- sejumput garam,
- minyak sayur - untuk menggoreng.

01.12.2015

Kue Halloween "Kucing Imp Kecil"

Bahan-bahan: mentega lunak, gula pasir, tepung terigu, kuning telur mentah, krim, jahe giling, vanillin, gula halus, putih telur, pewarna kembang gula

Setelah mencoba kue Anda setidaknya sekali, anak-anak tidak akan lagi mengucapkan ungkapan tradisional “trick or treat” - mereka pasti menginginkan suguhan Anda! Tidak bisa sebaliknya, karena kue-kue ini tidak hanya cantik, tetapi juga sangat enak sehingga akan menjadikannya suguhan favorit Anda di hari raya. Jadi siapkan persediaan bahan makanan dan panggang camilan ini sebanyak mungkin agar cukup untuk semua orang!

Bahan-bahan.
Untuk ujian:
– 90 g mentega lunak;
– 120 g gula halus;
– 175 gram tepung terigu;
– 20 g kuning telur mentah;
– 15 ml krim;
- jahe giling;
- vanilin;
Untuk glasir:
– 310 g gula halus;
– 45 g putih telur mentah;
- Warna kembang gula: oranye, hitam, merah.

08.11.2015

Kue Halloween "Laba-Laba Manis"

Bahan-bahan: tepung terigu, gula pasir, margarin, telur, susu, vanillin, pewarna makanan, gula halus

Kami menawarkan resep membuat makanan penutup manis untuk Halloween. Membuat laba-laba manis yang lucu dengan lapisan gula. Baik anak-anak maupun orang dewasa akan senang dengan hidangan penutup lezat yang luar biasa ini.

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu - 180 gram,
- susu - 15 gram,
- gula pasir - 140 gram,
- telur ayam - 1 pc.,
- margarin - 90 gram,
- vanilin.

Untuk glasir:
- putih telur mentah - 45 gram,
- gula halus - 300 gram,
- pewarna makanan (hitam dan kuning) - masing-masing 1 gram.

06.11.2015

Kue keju "Jari Penyihir"

Bahan-bahan: mentega, keju keras, telur, tepung, garam laut, baking powder, kacang tanah, coklat

Belakangan ini, hari raya seperti Halloween sedang populer di kalangan anak muda. Dan meskipun tidak semua orang memahami maknanya, mereka tetap mencoba untuk mewujudkannya dalam skala besar. Jadi, jika Anda memutuskan untuk mengadakan malam bertema, siapkan suguhan untuk teman-teman Anda dalam semangat liburan - buatlah kue "jari penyihir".

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- 100 gram mentega,
- 100 g keju keras,
- satu telur,
- 210 gr tepung terigu,
- 10 gram garam,
- 5 gram baking powder,
- kacang tanah,
- kakao.

30.10.2015

Kue Halloween "Kucing Jahat"

Bahan-bahan: mentega, gula pasir, tepung terigu, telur, susu, air, gula halus, pewarna makanan

Apakah Anda merencanakan pesta Halloween tahun ini? Maka Anda perlu memikirkan suguhan yang "menakutkan" untuk teman dan tetangga. Segala jenis kue berbentuk labu, kelelawar, dan kucing sangat cocok untuk ini. Kami mengundang Anda untuk mempelajari cara membuat kue Halloween. Kami jamin, orang yang Anda cintai akan senang.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- 65 g mentega alami,
- gula – 110 gram,
- 185 gr tepung terigu,
- satu kuning telur,
- 15 ml air atau susu.
Untuk glasir:
- 310 gr gula halus,
- putih telur,
- cat makanan.

10.07.2015

Hidangan Halloween - hidangan pembuka “Fly agarics”

Bahan-bahan: terong, kenari, acar mentimun, bawang merah, tomat, bawang putih, mayones, adas

Halloween adalah hari libur yang agak tidak biasa dan menarik. Tentu tidak banyak orang yang merayakannya, namun bagi hampir semua orang pasti ada yang lucu, misterius dan misterius dari liburan kali ini. Banyak orang bertanya: “Apa yang harus dimasak untuk Halloween?” Mendekorasi meja Anda untuk Halloween itu mudah. Anda hanya perlu menunjukkan sedikit imajinasi. Saya sarankan Anda mencoba membuat “Fly Agaric”!

Komponen yang diperlukan:

- tomat besar – 1 buah;
- adas hijau – beberapa tangkai;
- bawang bombay – 1 buah;
- kenari – 50 gr.;
- terong – 400 gr.;
- acar mentimun – 1 buah;
- bawang putih – 1 siung;
- mayones – 1 sdm. sendok.

07.07.2015

Kue "Hantu"

Bahan-bahan: tepung terigu, mentega, margarin, labu kuning, telur, biji poppy, gula pasir, baking powder, soda, kayu manis, garam, gula halus, jus lemon

Lihat betapa menyenangkannya kue hantu ini. Dan sama sekali tidak menakutkan, cara hidangan Halloween biasanya disiapkan. Jika Anda memutuskan untuk membuat kue seperti itu untuk teman Anda, resep foto kami akan membantu Anda.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- tepung - segelas;
- mentega - 2 sdm. sendok;
- labu - 150 gram;
- satu telur;
- biji poppy - 1 sdm. sendok;
- gula - 25 gram;
- baking powder - 10 gram;
- kayu manis - sejumput besar;
- garam - sejumput besar;
- gula halus - 250 gr;
- jus lemon - 1 sdt.

27.06.2015

Monster Terong untuk Halloween

Bahan-bahan: terong, tomat, keju, mayones, minyak bunga matahari, tusuk gigi

Meskipun Halloween bukanlah hari libur “asli” kita, setiap tahun semakin banyak orang yang mulai mendukung tradisi hari ini, mengenakan kostum simbolis dan menyiapkan hidangan bertema “mengerikan”. Jika Anda menyukai Halloween, kami menawarkan hidangan Monster sebagai ide orisinal untuk mendekorasi meja liburan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- tomat berukuran sedang – 1 buah;
- tusuk gigi - beberapa potong (berapa banyak monster yang ada);
- mayones – 50 gr.;
- terong kecil – 2 buah;
- keju – 50 gram;
- minyak bunga matahari – 50 gr.

09.06.2015

Salad "Kupu-Kupu R.I.P." untuk Halloween

Bahan-bahan: kacang polong kalengan, jagung kalengan, stik kepiting, kentang, telur, rumput laut, apel, pisang, bawang bombay, mayones, sayuran hijau

Cobalah membuat salad untuk Halloween, namun Anda perlu menghiasnya dengan cara yang tidak biasa, yakni berupa kupu-kupu mati yang tertusuk spageti. Desain ini sangat cocok untuk pesta di mana hanya perempuan yang berkumpul untuk meramal. Saladnya sendiri cepat dibuat, rasanya berkesan, dan Anda pasti menyukainya. Untuk hari libur lainnya, jenis salad bisa diubah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- stik kepiting – 1 bungkus;
- kacang polong kalengan – 1 toples;
- telur ayam rebus – 2 buah;
- apel manis – 1 buah;
- bawang bombay – 1 buah;
- sayuran hijau – 1 ikat;
- jagung kalengan – 1 toples;
- kentang rebus – 2 buah;
- kubis laut – 1 bungkus;
- pisang – 1 buah;
- mayones – 1 bungkus.

untuk dekorasi:
- jagung kalengan – 2 sdm. sendok;
- tongkat kepiting – 3 buah;
- spageti – 1 senar;
- kacang polong kalengan – 2 sdm. sendok;
- sayuran hijau – ikat.

09.06.2015

Sandwich labu

Bahan-bahan: Wortel, mayones, bawang putih, roti, buah zaitun yang diadu

Kami menyiapkan hidangan pembuka sederhana dan tidak rumit untuk piknik atau liburan. Wortel pedas dengan bawang putih dan mayones di atas rotinya enak, mudah dan murah.

Bahan-bahan:
- 1 roti gurih,
- 1 siung bawang putih,
- 1 wortel,
- 100 gram mayones,
- beberapa buah zaitun hitam.

10.03.2015

Smoothie dengan labu dan kefir

Bahan-bahan: labu, madu, biji labu, kayu manis, kefir, yogurt

Smoothie merupakan minuman lezat dan bergizi yang bermanfaat bagi semua orang, tanpa terkecuali. Ini sangat relevan di musim semi, ketika waktu kekurangan vitamin dan kesedihan dimulai. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Kami menawarkan Anda salah satu opsi.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- 300-400 labu;
- madu - secukupnya;
- segenggam biji labu;
- kayu manis bubuk - sejumput;
- 600 g kefir atau yogurt rendah lemak.

16.02.2015

Soba dengan daging babi, sayuran, dan keju goreng

Bahan-bahan: soba, daging babi, kacang hijau, paprika, keju Adyghe, kecap, lada hitam bubuk, garam, minyak sayur

Ingin menghirup aroma masakan Cina? Pastikan untuk menggunakan resep baru kami dan menyiapkan soba lezat dengan sayuran dan daging babi. Kami meyakinkan Anda bahwa semua orang akan menyukai hidangan ini!

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- setengah bungkus mie soba;
- 200 gram. daging;
- 150 gram. kacang hijau;
- dua buah paprika;
- 100 gram. keju Adyghe;
- 300ml. kecap;
- lada hitam bubuk - secukupnya;
- garam secukupnya;
- minyak sayur.

26.11.2014

Salad "Herring di bawah mantel bulu" berbentuk ikan

Bahan-bahan: ikan haring asin ringan, bit, wortel, kentang, telur, selada, mayones

Membuat meja liburan Anda lebih berwarna dan menarik sebenarnya tidak sesulit yang terlihat pada pandangan pertama. Yang Anda butuhkan hanyalah kecerdikan, sedikit sulap, dan tip kami. Kami menyarankan untuk memulai dari awal yaitu dengan salad “Herring under a Fur Coat”, menyusunnya dalam bentuk ikan.

Bahan-bahan:
- 1 ikan haring asin ringan,
- 1 bit.,
- 2 wortel,
- 2 kentang,
- 2 butir telur,
- 1 selada bawang bombay,
- 200 g mayones.

08.11.2014

Cumi diisi dengan jamur dan nasi

Bahan-bahan: bangkai cumi, nasi, jamur, bawang bombay, keju, telur, susu, minyak sayur, krim asam, garam, lada hitam bubuk

Katakan padaku, apakah kamu pernah memasak cumi isi sendiri? Jika tidak, gunakan resep baru kami. Hidangannya ternyata sangat enak dan menggugah selera!

Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- 5 bangkai cumi;
- setengah gelas nasi;
- 150 gram. jamur goreng;
- 1 bawang bombay;
- 100 gram keju;
- 2 butir telur;
- 2-3 sdm. sendok susu;
- 40 ml minyak sayur;
- segelas krim asam;
- garam secukupnya;
- lada hitam bubuk - secukupnya.

Facebook

Twitter

VKontakte

Teman sekelas

Google+