Kandungan kalori blackcurrant dan khasiat makanan. Nilai gizi buah kismis hitam. Apa saja manfaat daun semak kismis?

KOMPOSISI KIMIA DAN ANALISIS GIZI

Nilai gizi dan komposisi kimia "Kismis hitam".

Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram porsi yang dapat dimakan.

Gizi Kuantitas Norma** % dari norma dalam 100 g % dari norma dalam 100 kkal 100% biasa
Konten kalori 44 kkal 1684 kkal 2.6% 5.9% 3827 gram
Tupai 1 gram 76 gram 1.3% 3% 7600 gram
lemak 0,4 gram 60 gram 0.7% 1.6% 15000 gram
Karbohidrat 7,3 gram 211 gram 3.5% 8% 2890 gram
Asam organik 2,3 gram ~
Serat pencernaan 4,8 gram 20 gram 24% 54.5% 417 gram
Air 83,3 gram 2400 gram 3.5% 8% 2881 gram
Abu 0,9 gram ~
Vitamin
Vitamin A, RE 17 mcg 900 mcg 1.9% 4.3% 5294 gram
beta karoten 0,1 mg 5mg 2% 4.5% 5000 gram
Vitamin B1, tiamin 0,03mg 1,5mg 2% 4.5% 5000 gram
Vitamin B2, riboflavin 0,04mg 1,8mg 2.2% 5% 4500 gram
Vitamin B4, kolin 12,3mg 500mg 2.5% 5.7% 4065 gram
Vitamin B5, pantotenik 0,4mg 5mg 8% 18.2% 1250 gram
Vitamin B6, piridoksin 0,13mg 2mg 6.5% 14.8% 1538 gram
Vitamin B9, folat 5 mcg 400 mcg 1.3% 3% 8000 gram
Vitamin C, asam askorbat 200mg 90mg 222.2% 505% 45 gram
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 0,7mg 15mg 4.7% 10.7% 2143 gram
Vitamin H, biotin 2,4 mcg 50 mcg 4.8% 10.9% 2083 gram
Vitamin K, phylloquinone 0,1 mcg 120 mcg 0.1% 0.2% 120000 gram
Vitamin PP, NE 0,4mg 20mg 2% 4.5% 5000 gram
Niasin 0,3mg ~
Makronutrien
Kalium, K 350mg 2500mg 14% 31.8% 714 gram
Kalsium, Ca 36mg 1000mg 3.6% 8.2% 2778 gram
Silikon, Si 60,9mg 30mg 203% 461.4% 49 gram
Magnesium, Mg 31mg 400mg 7.8% 17.7% 1290 gram
Natrium, Na 32mg 1300mg 2.5% 5.7% 4063 gram
Sera, S 2mg 1000mg 0.2% 0.5% 50000 gram
Fosfor, Ph 33mg 800mg 4.1% 9.3% 2424 gram
Klorin, Kl 14mg 2300mg 0.6% 1.4% 16429 gram
elemen mikro
Aluminium, Al 561,5 mcg ~
Bor, B 55 mcg ~
Vanadium, V 4 mcg ~
Besi, Fe 1,3mg 18mg 7.2% 16.4% 1385 gram
Yod, aku 1 mcg 150 mcg 0.7% 1.6% 15000 gram
Cobalt, Co 4 mcg 10 mcg 40% 90.9% 250 gram
Litium, Li 0,9 mcg ~
Mangan, Mn 0,18mg 2mg 9% 20.5% 1111 gram
Tembaga, Cu 130 mcg 1000 mcg 13% 29.5% 769 gram
Molibdenum, Mo 24 mcg 70 mcg 34.3% 78% 292 gram
Nikel, Ni 1,6 mcg ~
Rubidium, Rb 11,8 mcg ~
Selenium, Se 1,1 mcg 55 mcg 2% 4.5% 5000 gram
Strontium, Sr 14,4 mcg ~
Fluor, F 17 mcg 4000 mcg 0.4% 0.9% 23529 gram
Kromium, Kr 0,8 mcg 50 mcg 1.6% 3.6% 6250 gram
Seng, Zn 0,13mg 12mg 1.1% 2.5% 9231 gram
Zirkonium, Zr 10 mcg ~
Karbohidrat yang dapat dicerna
Pati dan dekstrin 0,6 gram ~
Mono dan disakarida (gula) 7,3 gram maksimal 100 gram
Glukosa (dekstrosa) 1,5 gram ~
Sukrosa 1 gram ~
Fruktosa 4,2 gram ~
Asam lemak jenuh
Asam lemak jenuh 0,1 gram maks 18,7 gram
Asam lemak tak jenuh ganda
asam lemak omega-3 0,072 gram dari 0,9 hingga 3,7 gram 8% 18.2%
Asam lemak omega-6 0,107 gram dari 4,7 hingga 16,8 gram 2.3% 5.2%

Nilai energi Kismis hitam adalah 44 kkal.

  • Gelas 250 ml = 155 g (68,2 kkal)
  • Gelas 200 ml = 125 g (55 kkal)

Sumber utama: Skurikhin I.M. dan lain-lain Komposisi kimia produk pangan. .

** Tabel ini menunjukkan rata-rata kadar vitamin dan mineral pada orang dewasa. Jika Anda ingin mengetahui norma-norma yang mempertimbangkan jenis kelamin, usia, dan faktor lainnya, gunakan aplikasi Diet Sehat Saya.

Kalkulator produk

Nilai gizinya

Ukuran Porsi (g)

KESEIMBANGAN GIZI

Kebanyakan makanan mungkin tidak mengandung seluruh vitamin dan mineral. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi makanan yang bervariasi untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh.

Analisis kalori produk

BAGIAN BZHU DALAM KALORI

Rasio protein, lemak dan karbohidrat:

Mengetahui kontribusi protein, lemak, dan karbohidrat terhadap kandungan kalori, Anda dapat memahami seberapa baik suatu produk atau pola makan memenuhi standar pola makan sehat atau persyaratan pola makan tertentu. Misalnya, Departemen Kesehatan AS dan Rusia merekomendasikan 10-12% kalori berasal dari protein, 30% dari lemak, dan 58-60% dari karbohidrat. Diet Atkins merekomendasikan asupan rendah karbohidrat, meskipun diet lain fokus pada asupan rendah lemak.

Jika lebih banyak energi yang dikeluarkan daripada yang diterima, tubuh mulai menggunakan cadangan lemak, dan berat badan menurun.

Coba isi buku harian makanan Anda sekarang juga tanpa registrasi.

Cari tahu pengeluaran kalori tambahan Anda untuk pelatihan dan dapatkan rekomendasi terbaru secara gratis.

TANGGAL PENCAPAIAN TUJUAN

SIFAT-SIFAT BERMANFAAT DARI HITAM

Kismis hitam kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin C - 222,2%, kalium - 14%, silikon - 203%, kobalt - 40%, tembaga - 13%, molibdenum - 34,3%

Apa saja manfaat blackcurrant?

  • Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan gusi kendur dan berdarah, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
  • Kalium adalah ion intraseluler utama yang berperan dalam pengaturan keseimbangan air, asam dan elektrolit, berpartisipasi dalam proses konduksi impuls saraf dan pengaturan tekanan.
  • Silikon termasuk sebagai komponen struktural dalam glikosaminoglikan dan merangsang sintesis kolagen.
  • Kobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
  • Tembaga merupakan bagian dari enzim yang memiliki aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses penyediaan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Defisiensi dimanifestasikan oleh gangguan pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, serta perkembangan displasia jaringan ikat.
  • Molibdenum adalah kofaktor untuk banyak enzim yang memastikan metabolisme asam amino, purin, dan pirimidin yang mengandung sulfur.
lebih banyak bersembunyi di sini.

Nilai gizinya- kandungan karbohidrat, lemak dan protein dalam produk.

Nilai gizi produk makanan- seperangkat sifat produk makanan, yang keberadaannya memenuhi kebutuhan fisiologis seseorang akan zat dan energi yang diperlukan.

Vitamin, zat organik yang dibutuhkan dalam jumlah kecil dalam makanan manusia dan sebagian besar vertebrata. Sintesis vitamin biasanya dilakukan oleh tumbuhan, bukan hewan. Kebutuhan vitamin harian seseorang hanya beberapa miligram atau mikrogram. Berbeda dengan zat anorganik, vitamin dihancurkan oleh panas yang ekstrim. Banyak vitamin yang tidak stabil dan “hilang” selama pemasakan atau pengolahan makanan.

Kismis merah kaya akan vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP, mineral kalsium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, dan zat besi.

Kandungan kalori kismis merah beku per 100 gramnya adalah 46 kkal. Dalam 100 g buah beri beku:

  • 0,7 gram protein;
  • 0,5 gram lemak;
  • 8,2 gram karbohidrat.

Meskipun mengalami perlakuan panas, sebagian besar nutrisi dipertahankan dalam kismis merah beku. Buah beri yang dimasukkan ke dalam kantong plastik khusus dapat disimpan di dalam freezer dengan tetap mempertahankan khasiatnya hingga 6 – 12 bulan.

Kandungan kalori kismis merah yang dihaluskan dengan gula pasir per 100 gram

Kandungan kalori per 100 gram kismis merah yang dihaluskan dengan gula pasir adalah 223 kkal. 100 g manisan mengandung:

  • 0,51 gram protein;
  • 0,22 gram lemak;
  • 53,61 gram karbohidrat.

Untuk menyiapkan kismis merah yang dihaluskan dengan gula, Anda perlu:

  • campurkan 1 kg gula pasir dengan 1 kg kismis merah;
  • Giling campuran yang dihasilkan secara menyeluruh.

Kandungan kalori selai kismis merah per 100 gram

Kandungan kalori selai kismis merah per 100 gramnya adalah 225 kkal. Dalam 100 gram porsi manisan ini:

  • 0,3 gram protein;
  • 0,1 gram lemak;
  • 54,9 gram karbohidrat.

Selai kismis merah kaya akan vitamin A, B6, C, E, H, mineral kalsium, magnesium, kalium, fosfor, dan zat besi.

Manfaat kismis merah

Khasiat kismis merah adalah sebagai berikut:

  • komposisi vitamin dan mineral yang kaya membuat buah beri sangat diperlukan untuk pencegahan stroke dan serangan jantung;
  • kismis merah membantu membersihkan pembuluh darah dari plak kolesterol dan mengembalikan fungsi otot jantung;
  • Dengan konsumsi buah beri secara teratur, nafsu makan meningkat, produksi empedu dan cairan pencernaan menjadi normal;
  • kismis bermanfaat untuk mengurangi keasaman jus lambung;
  • serat berry diperlukan untuk meningkatkan fungsi usus dan menghambat perkembangan mikroflora patogen di usus;
  • kandungan kismis merah yang rendah kalori memungkinkan Anda memasukkannya ke dalam makanan Anda selama diet;
  • pektin berry menghambat penyerapan gula dan menormalkan metabolisme lemak;
  • vitamin kismis merah penting untuk menjaga kesehatan mata;
  • berry kaya akan antioksidan, ditandai dengan sifat anti kanker dan memperlambat proses penuaan;
  • masker berbahan dasar kismis merah banyak digunakan untuk memutihkan kulit, menjaga elastisitasnya, dan menghaluskan kerutan.

Bahaya kismis merah

Kismis merah harus dibuang jika:

  • reaksi alergi terhadap produk;
  • tukak lambung, eksaserbasi kolesistitis, pankreatitis, gastritis;
  • untuk masalah pada gigi. Asam kismis merah dengan kontak yang terlalu lama dengan enamel gigi berkontribusi terhadap kehancurannya, jadi setelah makan buah beri, pastikan untuk berkumur dengan air hangat.

Pada anak kecil, asam organik kismis merah dapat mengiritasi selaput lendir saluran cerna. Dalam hal ini, pilihan terbaik bukanlah buah beri segar, tetapi minuman buah encer, souffle, dan jeli yang dibuat dari buah tersebut.

Setiap tukang kebun, yang mengetahui pentingnya dan manfaat buah beri, berusaha untuk segera menanam gooseberry dan semak kismis di lahannya. Sulit untuk menemukan sumber unsur vital yang lebih sederhana yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah berkembangnya banyak penyakit. Di antara buah beri lainnya, buah hitam memiliki rasa dan aroma yang kaya, sehingga penggunaannya dalam masakan lebih berhasil.

Berapa banyak kalori dalam kismis hitam?

Kismis hitam adalah buah beri musiman, jadi disarankan untuk menggunakannya segar. Dengan cara ini buah beri akan membawa manfaat lebih bagi tubuh. Saat menyiapkan buah untuk masa depan, preferensi harus diberikan beku dalam tanpa tambahan gula, karena dalam hal ini buah beri akan kehilangan sedikit khasiatnya yang bermanfaat dan jangkauan penggunaannya akan jauh lebih tinggi dibandingkan dengan pengawet manis, hanya cocok untuk pembuatan kue dan kembang gula.

Produk/hidangan blackcurrant Kandungan kalori (dalam kkal per 100 g)
Jus mint-berry37
buah beri segar39
Berry beku41,8
Jus blackcurrant49,3
Manisan buah beri212
Berry segar, digiling dengan gula247
Selai blackcurrant284
Berry kering300

Jika dikonsumsi berlebihan, buah beri dapat menimbulkan reaksi alergi, oleh karena itu sangat penting tidak melebihi batas yang diperbolehkan. Tidak dianjurkan makan buah blackcurrant setiap hari, ahli gizi menyarankan makan buah beri merah dan asam maksimal dua kali seminggu, karena asam makanan dalam jumlah besar dapat berdampak buruk pada kondisi email gigi.

Resep dan kandungan kalori beberapa hidangan dengan buah beri ini

Buah beri dari semak berpadu dengan baik rasanya dengan buah dan beri asam dan manis dan asam lainnya, yang mengarah ke banyak kemungkinan resep untuk minuman tonik dan susu bergizi, koktail buah dan sayuran. Karena buah ini mengandung sekitar 24% serat makanan, hidangan dengan tambahan buah blackcurrant sangat memuaskan rasa lapar dan memberi energi.

Smoothie blackcurrant dengan kefir

Minuman kental dengan buah blackcurrant dapat dibuat dari apa saja dan. Misalnya, campuran komponen berikut akan bermanfaat bagi perut:
  • (1 buah);
  • rendah lemak (2 cangkir);
  • gula (3 sendok pencuci mulut);
  • kismis hitam tahun segar (120 g).

Buah beri terlebih dahulu harus dicuci dengan air mengalir dan ditiriskan dalam saringan. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk blender dan haluskan hingga halus. Sebelum disajikan, cocktail dapat dihias dengan menaburkan bubuk kayu manis di atasnya (di ujung pisau). Rata-rata kandungan kalori minuman tersebut adalah 97 kkal/100 g, jika diinginkan dapat ditambahkan 1 sendok pencuci mulut, maka nilai energinya akan meningkat 35-40 kkal.

Casserole keju cottage dengan blackcurrant segar

Casserole adalah makanan panggang favorit orang-orang yang memperhatikan berat badannya karena enak, sehat, dan rendah kalori. Untuk persiapan Anda perlu:
  • (75 gram);
  • gula (25 gram);
  • kismis hitam, segar (100 g);
  • garam di ujung pisau;
  • dua bungkus keju cottage, masing-masing 200 g;
  • (2 buah).

Pisahkan putihnya dari kuningnya. Kocok putih telur dengan garam menjadi busa kaku yang halus, haluskan kuning telur dengan gula, tambahkan keju cottage, semolina, beri, dan aduk. Campurkan massa protein dengan lembut dan letakkan seluruh campuran di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 35-40 menit. Nilai gizi casserole kurang lebih 142 kkal/100 g.

Jeli buah

Untuk menyiapkan jeli yang enak dan menyegarkan, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • liter air matang;
  • ceri (75 gram);
  • blackberry atau raspberry (75 g);
  • agar-agar (2,5 sendok teh);
  • stroberi (75 gram);
  • kismis hitam (75 gram);
  • keju cottage rendah lemak (450 g);
  • susu (setengah gelas);
  • gula (3 sendok makan).

Gelatin perlu dicairkan dengan api kecil dalam jumlah air yang ditentukan, ditaburi gula atau pemanis, susu dan setelah menunggu sebentar, angkat panci dari api. Saat cairan sudah dingin, tambahkan keju cottage, aduk terus campuran dan kocok dengan mixer. Cuci buah beri, keringkan dengan handuk dan tambahkan ke dalam campuran dadih-jeli. Aduk cepat dan masukkan ke dalam cetakan, masukkan ke dalam lemari es selama 7-9 jam sampai jeli mengeras sepenuhnya. Kaleng muffin sangat ideal. Sebelum disajikan, jeli bisa dihias dengan daun atau lemon balm.

Bubur beri

Rasanya lebih cerah dan kaya ketika buah beri segar ditambahkan ke dalamnya. Bahan-bahan:
  • (70-75 gram);
  • susu (setengah gelas);
  • bubuk kakao (setengah sendok teh);
  • (di ujung pisau);
  • vanilin (setengah sejumput);
  • kismis hitam (75 gram).

Rebus oatmeal dalam air dan angkat, tambahkan susu, tambahkan coklat bubuk, kayu manis dan vanillin. Campur campuran secara menyeluruh. Nyalakan api dan masak selama 2-3 menit lagi. Tambahkan beri segar sebelum disajikan. Sarapan ini bisa dilengkapi dengan minuman mint-berry. Kandungan kalori 100 g bubur adalah 67 kkal.

Jeli stroberi-kismis

Kismis memiliki sifat pembentuk gel yang baik, sehingga sering digunakan dalam resep semacam itu. Untuk jeli, Anda membutuhkan:
  • agar-agar makanan (1 sachet = 50 g);
  • kismis segar (350 g);
  • klasik (600ml);
  • selai stroberi (45 g);
  • air (1000ml).

Tuang agar-agar dengan air dingin dan biarkan selama satu jam hingga membengkak, lalu panaskan dengan api sedang, jangan sampai mendidih. Ubah kismis dan selai stroberi menjadi pure dan panaskan sedikit, gabungkan dengan setengah bahan agar-agar. Tambahkan yogurt ke bagian kedua, aduk terus, dan biarkan campuran agak dingin. Masukkan separuh adonan yogurt ke dalam cetakan dan biarkan mengeras selama setengah jam atau satu jam, lalu taruh adonan buah di atasnya. Jika diinginkan, Anda bisa membuat jeli bergaris dari 4 garis atau lebih. Kandungan kalori makanan penutup ini adalah 63 kkal/100 g.

Komposisi kimia, nilai gizi dan energi kismis hitam

Setiap orang memiliki asupan nutrisi harian. Kami menerima dan menyerapnya bersama dengan makanan dan air. Zat-zat ini adalah kunci berfungsinya tubuh kita dan kesehatan yang baik.

% kebutuhan harian yang tertera pada tabel merupakan indikator yang menunjukkan berapa persen kebutuhan harian zat yang dapat kita penuhi kebutuhan tubuh dengan mengonsumsi 100 gram blackcurrant.

Tutupi setengah gelas buah beri segar 2,7 % pada kebutuhan energi harian tubuh.

Vitamin dan elemen apa yang dikandung blackcurrant?

Blackcurrant adalah pemegang rekor konten asam askorbat. Kandungannya pada buah beri segar 5-6 kali lebih tinggi dibandingkan pada buah beri, dan beberapa kali lebih tinggi dibandingkan pada buah-buahan.

Kismis adalah semak berry yang paling berharga dan dapat berbuah dalam waktu yang sangat lama - hingga 20 tahun. Bahkan di zaman kuno, orang menghargai semua kualitas dan khasiatnya yang bermanfaat, dan oleh karena itu, sejak abad ke-16, semak kismis mulai ditanam langsung di dekat bangunan tempat tinggal. Namun hingga saat ini, ia dapat ditemukan di tempat-tempat dengan kelembaban tinggi: di tepi sungai dan aliran air, rawa-rawa dan padang air. Masih ditemukan di alam liar, tetapi buahnya sangat kecil, sedangkan buah kismis taman mencapai ukuran 1 cm.

Rasanya yang menyegarkan, aromanya yang nikmat, dan kandungan kismis yang rendah kalori menjadikan buah berry ini salah satu favorit banyak orang.

Komposisi kismis

100 g blackcurrant mengandung vitamin C empat kali lebih banyak dibandingkan jeruk. Ini adalah sumber fruktosa, glukosa dan berbagai asam organik. Namun pada saat yang sama, kandungan kalori kismis tidak tinggi. Keuntungan utama lain dari kismis adalah adanya asam lemak Omega-6 yang langka.

Buah kismis yang matang mengandung vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6), E dan D. Komposisinya juga meliputi kalsium, natrium, zat besi, mangan, fosfor, magnesium, dan kalium.

Ada berbagai jenis kismis yang berbeda satu sama lain dalam warna dan rasa buah beri. Yang paling populer adalah kismis hitam.

Kandungan kalori kismis

Kismis hitam, merah dan putih tidak jauh berbeda nilai energinya. Kandungan kalori kismis adalah 46 kkal untuk setiap seratus gram buah beri matang. Kandungan kalori kismis dalam gelas besar (250 ml) adalah 68 kkal. Kandungan kalori kismis merah dalam gelas berisi 200 ml adalah 55 kkal.

Kismis segar memiliki khasiat yang sangat bermanfaat. Cukup makan 20-30 buah beri sehari dan kebutuhan asam askorbat harian akan tercukupi sepenuhnya. Pada saat yang sama, kandungan kalori blackcurrant rendah, yang akan mencegah Anda menambah berat badan berlebih.

Kismis dapat dibekukan untuk menyiapkan kolak di musim dingin atau dikonsumsi dalam keadaan dicairkan. Jus, selai, minuman buah, kolak, dan jeli juga dibuat darinya. Apalagi kandungan kalori blackcurrant bisa meningkat karena penggunaan gula. Misalnya, kandungan kalori selai kismis lebih dari 240 kkal untuk setiap 100 gram produk.

Kandungan kalori kismis merah dan hitam serta khasiatnya yang bermanfaat

Tidak hanya buahnya, daun dan ranting kismis juga memiliki khasiat unik yang bermanfaat:

  • Buah kismis memiliki sifat diuretik, vasodilatasi dan pemurni darah;
  • Karoten mengaktifkan metabolisme sel dan melindungi selaput lendir dengan baik;
  • Kandungan kismis yang rendah kalori memungkinkan buah beri ini digunakan secara luas dalam nutrisi terapeutik untuk obesitas;
  • Rutin yang merupakan bagian darinya memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah, menjadi kuat dan elastis;
  • Vitamin B3 dan B5 membuat rambut berkilau dan halus;
  • Zat besi dan kalsium berperan aktif dalam pembentukan darah;
  • Mangan dan potasium memiliki efek menguntungkan pada fungsi jantung yang baik.

Dengan demikian, kandungan vitamin yang kaya dan kandungan kalori yang rendah pada kismis menjadikan buah beri ini produk makanan yang benar-benar unik.

Kandungan kalori kismis: menggunakan buah beri sebagai alat penurun berat badan

Dengan konsumsi buah kismis secara teratur, proses fermentasi dan pembusukan di usus dihilangkan, hati diturunkan, sekresi empedu dirangsang, dan metabolisme menjadi normal.

Kandungan kalori kismis rendah, oleh karena itu digunakan untuk mengatasi masalah kelebihan berat badan.

Contoh menu sehari untuk menurunkan berat badan, dengan mempertimbangkan kandungan kalori kismis

  • Sarapan: oatmeal dan 250-300 g kismis;
  • 2 sarapan: segelas jus kismis atau minuman buah;
  • Makan siang: daging rebus (200 g) dan sayuran rebus;
  • Makan malam: salad sayuran dan segelas jus kismis.

Penggunaan kismis dalam pengobatan

Karena banyaknya asam askorbat, kismis adalah pemimpin dalam pengobatan pilek. Namun, jika Anda memiliki kecenderungan kelebihan berat badan, ingatlah akan kandungan kalori selai kismis yang tinggi. Sebaliknya, lebih baik makan buah beri segar atau beku tanpa gula.

Kismis mengatasi kekurangan vitamin, sembelit, menekan rasa mual, dan menormalkan fungsi usus yang baik. Kismis juga merupakan diuretik yang sangat baik.

Mengikuti berbagai pola makan rendah kalori, orang biasanya mengalami rasa lapar yang bisa dihilangkan dengan mudah dengan segenggam buah beri ajaib ini. Dan kandungan kismis yang rendah kalori tidak akan membuat Anda menambah berat badan.

Rebusan daun tanaman membantu mengatasi tekanan darah tinggi. Teh yang terbuat dari ranting kismis menghilangkan sakit kepala. Itu termasuk dalam sediaan obat untuk pencegahan dan pengobatan onkologi dan alergi.

Jus kismis adalah obat yang sangat baik untuk pencegahan penyakit serius seperti serangan jantung dan trombosis. Selain itu, jus kismis merah baik untuk menurunkan demam dan memiliki sifat mengeluarkan keringat, membantu mengatasi keracunan makanan. Dan mengingat kandungan kismis merah yang rendah kalori, jus dari kismis merah dapat direkomendasikan dengan aman bahkan untuk orang-orang yang memiliki masalah dengan kelebihan berat badan.

Artikel tentang topik tersebut