Hidangan apa yang bisa Anda santap untuk Tahun Baru? Kami sedang menyiapkan hidangan pesta untuk meja Tahun Baru. Hidangan panas untuk Tahun Baru Anjing Putih

Apa hubungannya dengan Tahun Baru? Dengan salju yang berkilauan, pohon Natal yang lembut, Sinterklas dan hadiah di tasnya dan, tentu saja, suguhan liburan. Kita tidak bisa membayangkan Tahun Baru tanpa meja yang ramah, berlimpah, elegan dan memuaskan.

Tahun Anjing Tanah Kuning yang akan datang mengharuskan kita untuk berbuat banyak dan memberi kita pemikiran kuliner. Mari berbagi beberapa di antaranya.

Apa yang tidak disukai Anjing?

Daftar produk yang tidak disukai pemilik tahun 2018 cukup terbatas, karena anjing bukanlah hewan yang pilih-pilih dalam hal gastronomi dan hampir bersifat omnivora. Namun, “omnivora”-nya memiliki beberapa batasan.

Beberapa jenis daging. Tidak akan ada hidangan anjing di meja Tahun Baru 2018. Candaan! Tapi, seperti yang Anda tahu, ada benarnya setiap lelucon. Dan orang Korea, misalnya, juga tidak jauh dari itu. Daging kuda juga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi saat Tahun Baru. Dikatakan bahwa anjing dan kuda memiliki hubungan yang kompleks. Lebih baik tidak mengecewakan nyonya tahun ini. Kami membutuhkan wataknya yang baik!

Benar-benar vegetarian Menu Tahun Baru. Jenis makanan utama seekor anjing, bahkan yang biasa, bahkan yang bukan astrologi, adalah daging. Oleh karena itu, meja Tahun Baru 2018 akan terlihat aneh tanpa hidangan daging. Kami akan menyimpan menu wortel dan kubis untuk Kelinci atau Kambing.

Bermacam-macam ikan. Anjing adalah makhluk yang penuh rasa ingin tahu dan mereka dapat mencoba udang dan memakan sepotong ikan, namun, tetap saja, jangan mencampurkan asam dengan hambar, yaitu Anjing dan Kucing, dan mengesampingkan menu ikan bersama dengan hidangan jamur.

Hidangan berlemak. Menu yang mengenyangkan bukan berarti berlemak. Makanan berat, jenuh dengan lemak, memberikan beban yang tak tertahankan pada perut dan menariknya seperti magnet ke sofa. Bagaimana dengan game? Bagaimana dengan kesenangan? Bagaimana dengan perosotan dan kembang api? Seekor anjing adalah hewan yang sangat aktif yang menyukai hiburan dan kesenangan. Tidak perlu mengubahnya menjadi Babi yang akan menentukan menu dalam setahun. Sementara itu, kita menyambut tahun 2018 dan menghindari suguhan Tahun Baru yang berlemak.

Pada sebuah catatan: Kami juga tidak berlebihan dengan gula, garam, dan rempah-rempah. Anjing memiliki indra penciuman yang tajam dan rasa kesuksesan serta keberuntungan. Tidak perlu membuatnya tumpul!

Apa yang kita beri makan pada Anjing Tanah Kuning?

Daging! Dalam semua manifestasinya - roti gulung, irisan daging, daging kental, daging cincang, steak, kebab, bistik daging, semur, gulai, daging sapi panggang, betis, irisan, sosis, pate, semur, karbonat... Dan masih banyak hidangan daging lainnya. Tolong Anjingnya! Dan dia akan menjawabmu dengan saling mencintai dan mengabdi. Dia pandai dalam hal itu.

Anjing itu menyukai tulang. Anda akan sangat menyenangkannya jika Anda memilih hidangan daging dengan tulang untuk meja Tahun Baru: rak daging domba, misalnya, atau ayam Kiev.

Akar sayuran. Jangan lupa bahwa Anjing yang akan datang bukanlah Anjing yang sederhana, melainkan Anjing Tanah. Untuk menekankan fitur ini, kami menempatkan sayuran akar dalam berbagai modifikasi di meja Tahun Baru dan apa yang matang di tanah - kacang tanah, misalnya. Tentu saja, sayuran akar Rusia yang paling jelas dan tersebar luas adalah kentang. Itu termasuk dalam meja Tahun Baru sebagai lauk daging. Lobak, rutabaga, wortel, dan lobak juga bisa menjadi bagian dalam santapan Tahun Baru 2018.

Buah berwarna kuning dan oranye. Anjing itu diharapkan berwarna Kuning. Kami meletakkan vas buah di atas meja - apel kuning, aprikot, jeruk dan jeruk keprok, melon kuning, dan nanas empuk. Makanan penutup Tahun Baru yang luar biasa - ringan dan sehat!

Kesimpulan: Konsep utama meja Tahun Baru 2018 adalah hangat, sederhana, berlimpah dan bervariasi, dengan penekanan pada hidangan daging.

Sekarang mari kita buat menu Tahun Baru yang sederhana namun lezat untuk Anjing Tanah Kuning.

Makanan ringan

Makanan ringan adalah bagian penting dari meja liburan. Mereka merangsang nafsu makan, mempersiapkan tamu untuk hidangan utama panas dan membentuk kesan pertama di meja. Jangan menipu ekspektasi Anjing dan berikan apa yang paling dia sukai - daging dalam bentuk potongan dingin yang disajikan dengan elegan. Daging babi panggang, sosis asap, karbonat, ham, diiris tipis, digulung menjadi gulungan dan bunga mawar yang nikmat, memanjakan mata dan menggugah selera.

Tips: untuk mengolah daging irisan sebaiknya menggunakan pisau atau alat pengiris yang lebar. Semakin tipis irisannya, semakin banyak variasi yang Anda perlukan untuk membuat komposisi tiga dimensi pada piring.

Lihatlah resep kami untuk makanan pembuka panas dan dingin yang lezat untuk menu Tahun Baru di Tahun Anjing.

Ayam gulung dengan telur dan zaitun

Lembut, meleleh di mulut Anda, indah dan mudah disiapkan, roti gulung ini pasti akan mengesankan nyonya rumah tahun ini dan akan menjadi orang pertama yang menghilang dari meja Tahun Baru.

Kita akan butuh:

• dada ayam – 2 potong ukuran sedang;
• telur ayam - 2 buah;
• buah zaitun kalengan yang diadu - 1 kaleng (warna dan ukuran buah zaitun tidak menjadi masalah);
• keju – 100 g (lebih baik membeli keju kemasan, sudah dipotong menjadi irisan tipis atau batangan);
• mayones – 2 sdm. sendok;
• tepung – 2 sendok makan;
• peterseli atau adas - untuk hiasan.

Cara menyiapkan ayam gulung dengan buah zaitun.

• Kami memotong dada ayam menjadi dua - "sesuai buku", artinya tidak seluruhnya. Kita membutuhkan potongan yang lebar dan rata agar kita memiliki sesuatu untuk digulung nanti. Kami mengalahkan bagian yang dihasilkan - tanpa fanatisme! Daging ayamnya sendiri cukup empuk dan tidak membutuhkan banyak tenaga dari palu seperti daging babi.
• Lada fillet ayam cincang, tambahkan garam, olesi dengan mayonaise dan diamkan sebentar hingga marinasi.
• Pecahkan telur, kocok, tambahkan tepung dan goreng telur dadar tipis-tipis. Ada satu “semangat”: untuk memberi rasa gurih pada telur dadar, hancurkan beberapa buah zaitun ke dalam telur kocok.

Penting: jangan gabungkan telur! 1 butir telur + 0,5 sendok makan tepung = 1 telur dadar.

• Mari kita mulai merakit. Letakkan telur dadar di atas dada ayam yang sudah babak belur. Letakkan sebatang keju di pinggir payudara. Jika keju sudah diiris, letakkan irisan keju di atas telur dadar.
• Kami menggulung komposisi yang dihasilkan dengan erat menjadi sosis. Kami kencangkan dengan tusuk gigi agar tidak terurai. Hasilnya harus berupa 2 gulungan - satu dari setiap payudara.
• Menggoreng adalah tahap terakhir. Celupkan gulungan ke dalam tepung dan goreng dengan minyak bunga matahari dalam wajan yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api kecil dan tutupnya tertutup - untuk perlakuan panas yang lebih seragam. Di setiap sisi - 15 menit, yaitu total 30 menit.

Anda bisa mengganti tahap menggoreng dengan memanggang. Dalam hal ini, suhu oven harus 180°, waktu memasak – 30 menit.

Penyajian: tunggu hingga gulungan dingin lalu potong cincin setebal 3-4 cm, taburi dengan bumbu segar.

Tuhan! Aroma yang luar biasa! Anjing itu sudah menggaruk pintu Anda!

Dalam resep ini Anda bisa menggunakan campuran keju terbuat dari feta dan krim keju.

Pembuka panas “Sarang daging”

Resep orisinal dan sangat mudah disiapkan untuk camilan daging Tahun Baru yang panas. Tekstur renyah dari biskuit panggang yang diisi dengan daging dan keju akan menyenangkan hati Anjing Anda.

Kita akan butuh:

• daging cincang – 0,5 kg (daging sapi cincang, babi atau ayam – sesuai kebijaksanaan Anda);
• pengeringan – 0,5 kg;
• telur ayam - 1 buah;
• keju – 200 g (kandungan lemak tidak masalah);
• mayones – 1 sdm;
• garam dan rempah-rempah - secukupnya;
• daun selada - untuk hiasan.

Metode memasak

• Kami menyempurnakan daging cincang. Artinya, kami membuatnya lebih harum dan enak - tambahkan garam, bumbu, mayones, dan telur ke daging cincang. Campur semuanya dengan baik.
• Mari kita mulai mengeringkan. Tempatkan daging cincang yang sudah sempurna di dalam pengering. Rata-rata, 1 sendok teh daging cincang dengan bagian atasnya dimasukkan ke dalam satu pengering. Tapi jangan serakah! Tempatkan daging cincang dalam tumpukan, jika tidak, Anjing akan mengira Anda kasihan dengan daging cincang tersebut.
• Memanggang. “Sarang” yang sudah diisi ditaburi keju parut di atasnya, diletakkan di atas loyang yang ditutupi dengan selembar kertas roti, dan dikirim ke oven. Pada suhu oven 200 derajat, “sarang” akan siap dalam 25 menit.
• Mari kita melayani. Kami meletakkan daun selada segar di piring datar dan ada “sarang” di atasnya, berwarna kemerahan dan sangat menggugah selera.

Camilan ini disajikan dalam keadaan agak dingin agar Anjing tidak gosong jika ditelan satu per satu.

Pembuka dingin Tahun Baru "Pohon Natal"

Pilihan camilan Tahun Baru untuk individu kreatif. Tidak diragukan lagi, pohon Natal kecil ini akan menghiasi meja liburan. Selain itu, mengandung 2 jenis keju dan sedikit lemak, anjing menyukainya.

Kita akan butuh:

• keju dadih – 250 g;
• parmesan – 60 gram;
• roti pita – 1 lembar;
• paprika merah – 2 buah;
• daun selada - beberapa;
• zaitun hitam – 0,5 cangkir;
• kemangi - sedikit.

Anda juga membutuhkan cling film.

Metode memasak.

• Letakkan cling film di atas meja. Daun selada di film. Di atas daun selada - selembar roti pita. Kemudian langkah krusialnya adalah memotong lembaran lavash beserta selada memanjang menjadi 4 strip.
• Siapkan isian aromatik. Parmesan diparut di parutan halus, buah zaitun dipotong kecil-kecil, kemangi dicincang dan dicincang, lada dipotong kotak kecil. Gabungkan "remah" ini dengan keju dadih dan aduk. Hasilnya adalah massa putih dengan bercak multi-warna.
• Membuat "pohon Natal". Oleskan campuran isian yang sudah jadi secara merata pada potongan roti pita dan gulung menjadi gulungan yang rapat. Ini tahap ini memerlukan kehati-hatian. Pastikan cling film tidak masuk ke dalam gulungan.
• Selanjutnya, bentuk gulungan menjadi segitiga dengan tangan Anda dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam.
  Potong gulungan yang sudah dingin menjadi segitiga sama kaki setebal 3-4 cm, tempelkan sepotong buah zaitun pada dasarnya dengan tusuk gigi atau tusuk sate.

Semua! Pohon Natal sudah siap! Kami meletakkan hutan jenis konifera kami di piring dan mengirimkannya ke meja Tahun Baru!

salad Tahun Baru

Ibu rumah tangga punya satu syarat salad di tahun 2018 – mengenyangkan. Kandungan daging adalah hal yang biasa. Salad Olivier sangat cocok dengan konsep ini. Namun kami tidak akan mengajarinya cara memasak - setiap ibu rumah tangga memiliki banyak hidangan Olivier dari pelatihan tahunan. Kami mengusulkan untuk memasuki tahun baru 2018 dengan resep salad baru. Memilih!

Salad “Kamu Akan Menelan Lidahmu”

Salad sederhana dengan lidah lembut sebagai bahan utamanya. Ini disiapkan dengan cepat dan tidak memerlukan keahlian kuliner khusus.

Kita akan butuh:

• lidah sapi rebus – 250 g;
• telur ayam - 5 buah;
• keju keras – 100 gram;
• paprika – 1 buah;
• bawang putih – 1 kepala;
• mayones – 3 sendok makan (kandungan lemak tidak masalah);
• krim asam – 2 sendok makan;
• rempah segar - kemangi, peterseli.

Metode memasak.

• Mempersiapkan bahan-bahannya. Kami memotong lidah menjadi potongan-potongan, cukup besar. Telur rebus dipotong-potong besar.
• Bawang putih dan merica dipanggang dalam oven - 30 menit pada suhu 120°.
• Catatan: sebelum dipanggang, lada diolesi minyak bunga matahari, dan kepala bawang putih dibungkus dengan kertas makanan.
• Lada panggang yang sudah jadi dipotong kotak, dan bawang putih dihaluskan dengan garpu.
• Sebagian besar keju (70 g) dipotong menjadi potongan atau kotak. Sisa 30 g keju diparut di parutan halus.
• Mempersiapkan balutan. Mayones + krim asam + bumbu cincang + garam = saus salad.
• Sebelum disajikan, salad dibalut, dicampur dan ditaburi keju parut.

Perhatian: trik utama dari resep yang sangat sederhana ini - sebagai komponen pemotong. Jangan dangkal! Jika tidak maka akan menjadi berantakan. Sebuah pepatah lama mengatakan, ”Mulut bergembira karena sepotong besar.” Selera anjing pasti akan senang dengan salad ini!

Salad Tulang Herring Tiffany

Resep istimewa untuk orang-orang canggih. Tapi pada saat yang sama mengandung daging ayam, yang membuatnya menjadi mangsa yang lezat bagi Anjing.

Kita akan butuh:

• irisan ayam – 2 buah;
• telur ayam - 5 buah;
• keju keras – 200 g (rasa netral);
• mayones – 150 g (kandungan lemak tidak masalah);
• anggur hijau – 100 g (varietas tanpa biji);
• almond panggang – 100 g;
• garam secukupnya.

Metode persiapan dan penataan.

• Memasak 1 lapis selada. Rebus dada ayam dalam air yang sedikit asin. Jangan berlebihan saat memasak! Jika tidak, daging akan menjadi kering dan tidak berasa. Saat payudara sudah dingin, potong dan letakkan di dasar mangkuk salad. Lumasi lapisan pertama dengan mayones agar juiciness.
• Meletakkannya lapisan tengah. Ini akan menjadi telur almond. Pertama taburkan almond panggang cincang. Kemudian di atasnya diparut telur rebus di parutan kasar.
  Lapisan kedua juga bisa diolesi mayonaise. Namun Anda bisa melewati langkah ini.
• Kami membuat lapisan akhir - keju. Keju parut diletakkan di atas telur dan diratakan dengan mayones.

Kami menghadirkan keindahan. Anggur akan melambangkan pohon Natal. Untuk melakukan ini, kami mencucinya, mengeringkannya, memotong setiap buah beri menjadi dua dan “menutupi” bagian atas salad dengan “sisik” anggur.

Tip: agar menyerupai pohon Natal, beri salad bentuk segitiga sama kaki.

Salad "Semangka 2018"

Salad yang luar biasa indah! Dan hal ini tidak mungkin terjadi tanpa partisipasi kalkun. Anda sudah bisa mendengar derai gembira kaki anjing ke arahnya.

Anda akan perlu:

• fillet kalkun – 100 g;
• tomat segar – 2 buah;
• mentimun segar – 1 buah;
• keju – 180 gram;
• mayones – 1 bungkus kecil;
• zaitun hitam tanpa lubang - beberapa potong untuk hiasan.

Metode memasak.

• Siapkan 1 lapis. Rebus fillet kalkun dalam air asin, dinginkan, pisahkan menjadi serat dan letakkan di piring datar pada lapisan pertama berbentuk irisan semangka. Lumasi bagian atasnya dengan mayones.
• Mempersiapkan lapisan ke-2. Potong tomat dan mentimun hingga halus. Tomat - berbentuk kotak, mentimun - bergaris. Mentimun akan melambangkan kulit semangka, dan tomat akan melambangkan daging buahnya.
• Parut keju di parutan halus dan tuangkan di atas lapisan pertama. Di sepanjang tepi setengah lingkaran ada mentimun. Di tengahnya ada tomat. Zaitun, dipotong menjadi dua atau empat, melambangkan biji semangka.

Kecantikan! Saya berharap saya bisa makan semangka ajaib ini di tengah musim dingin!

Hidangan utama meja Tahun Baru adalah resep pedas

Sebelum kita masuk ke resep masakan hits Tahun Baru 2018, mari kita uraikan konsep umumnya.

1. Tentu saja, hidangan utama di Tahun Anjing adalah daging. Sangat bagus jika dagingnya disertai dengan buah atau sayuran berwarna kuning - sebagai penghormatan kepada Anjing Kuning.
2. Alangkah baiknya jika itu bukan ayam beradab yang sederhana, tetapi, katakanlah, bebek atau kelinci liar. Menurut definisi, permainan adalah spesialisasi anjing.
3. Kenikmatan ganda bagi Anjing jika dagingnya ada di tulang - ini adalah kelezatannya! Dan terakhir, kepatuhan penuh terhadap konsep Tahun Baru 2018 - daging dengan lauk kentang - sayuran yang ditanam di tanah. Ini sudah menjadi ciri kuliner Anjing Bumi.

Jadi, inilah saatnya memutuskan apa yang akan dimasak panas dan enak untuk Tahun Baru 2018.

Shish kebab di dalam oven

Resep ini untuk pecinta barbekyu perkotaan yang tidak bisa keluar kota pada Malam Tahun Baru, lebih dekat ke panggangan. Resepnya sederhana, dan hasilnya lumayan. Menilai itu!

Kita akan butuh:

• daging babi – 1,5-2 kg (untuk 4 porsi);
• bawang bombay - 4 bawang bombay ukuran sedang;
• kecap – 2-3 sdm. sendok;
• minyak bunga matahari – 1-2 sdm. sendok;
• cuka – 1 sendok teh;
• garam, merica - secukupnya.

Catatan: Anda juga membutuhkan selongsong pemanggang.

Metode memasak.

• Marinasi dagingnya. Potong daging menjadi potongan-potongan sedang, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay yang dipotong cincin, garam, merica, kecap, minyak sayur, cuka. Campur semuanya dengan seksama agar dagingnya jenuh dengan bahan tambahan. Tutupi wadah dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.
• Saat daging direndam di lemari es, nyalakan oven dan siapkan wadah untuk memanggang - ikat salah satu ujungnya.
• Kami memasukkan daging yang diasinkan ke dalam selongsong dan mengikatnya di ujung lainnya. Tempatkan selongsong di atas loyang. Agar uap bisa keluar, kami membuat beberapa lubang di selongsong. Loyang diletakkan di rak tengah oven dan dibiarkan selama 1 jam pada suhu 200°.

Seperti ini! Anda dapat memasak barbekyu yang luar biasa tanpa meninggalkan apartemen Anda dan mentraktirnya sebagai nyonya rumah tahun ini.

Kelinci gaya pedesaan

Pilihan jatuh pada resep ini karena keasliannya yang lengkap sesuai dengan selera Anjing Tanah Kuning. Hidangan ini menggabungkan permainan dan sayuran akar dengan warna yang tepat. Cara memasaknya sederhana, tidak ribet.

Kita akan butuh:

• kelinci – 2-2,5 kg;
• kentang – 1 kg;
• wortel – 1 buah;
• bawang bombay – 200 gram;
• mayones – 80 gram;
• minyak sayur – 2 sendok makan;
• garam, lada hitam - secukupnya;
• sayuran hijau - untuk dekorasi.

Metode memasak.

• Mempersiapkan komponen. Kami membagi kelinci menjadi beberapa bagian. Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi kotak. Kupas kentang dan potong menjadi potongan besar - menjadi dua jika kecil dan menjadi 4 bagian jika besar. Kami membersihkan wortel dan memotongnya menjadi irisan.
• Olesi cetakan secukupnya dengan minyak bunga matahari. Pertama-tama letakkan bawang bombay di bagian bawah secara merata. Di atasnya ada kentang dan wortel. Di bagian paling atas hamparan bulu sayur ini ada seekor kelinci.
• Ayo isi. Kami mengencerkan 80 g mayones dalam 2 gelas air. Tuangkan cairan yang dihasilkan ke atas isi cetakan. Hasilnya, isiannya hampir menutupi kelinci. Garam, merica, dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200° selama 1,5-2 jam.

Penting: Saat proses memasak, air dalam panci akan menguap dan perlu ditambahkan agar daging tidak mengering.

Dalam 2 jam, meja Tahun Baru Anda akan memiliki hidangan panas yang harum - daging kelinci paling empuk di bawah kerak emas, dengan lauk siap pakai. Sepertinya ada yang merengek dengan menyedihkan, meminta lebih!

Bebek Tahun Baru dengan jeruk keprok

Resep ini layak menyandang predikat “Kuliner hits 2018”. Dekorasi nyata untuk meja Tahun Baru.

Mempersiapkan:

• bebek – 1 bangkai utuh berukuran sedang (1,5-2 kg);
• jeruk keprok – 10 buah;
• kiwi – 3 buah;
• kecap – 80 ml;
• madu – 1 sendok teh;
• garam, lada hitam bubuk - secukupnya;
• adas atau peterseli - untuk hiasan.

Metode memasak.

• Kami sedang menyiapkan bangkai. Cuci dan isi perut bebek jika belum matang. Gosok bangkai dengan garam dan merica secukupnya dan diamkan selama 2 jam.
• Siapkan marinadenya. Selagi bebek dibaringkan dengan tenang, siapkan bumbunya: campur madu dengan kecap asin dan peras air dari 1 buah jeruk keprok. Tuangkan bumbu yang dihasilkan ke atas ayam yang sudah diistirahatkan dan diamkan selama 30 menit.
• Selagi bebek diasinkan, siapkan isian buahnya. Kami membersihkan kiwi dan memotongnya menjadi 4 bagian. Kami juga mengupas jeruk keprok dan membaginya menjadi irisan.
• Kami memasukkan buah yang sudah jadi ke dalam bebek dan menutup pintu masuk dengan tusuk gigi.
• Mempersiapkan burung untuk dipanggang. Bungkus kaki bebek isi dengan kertas timah agar tidak gosong di dalam oven.
• Masukkan bangkai yang sudah diisi ke dalam cetakan, tuangkan air ke atasnya, letakkan kulit jeruk keprok di pinggir bangkai untuk menambah rasa, dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 2,5 jam.
• 30 menit sebelum selesai, cabut tusuk gigi agar buah di dalam bangkai juga berwarna kecokelatan.

Catatan: Selama memanggang, bangkai perlu disiram secara berkala jus yang dikeluarkan - untuk kulit berwarna coklat keemasan.

Penting: saat bebek dengan jeruk keprok sedang disiapkan, manjakan Anjing dengan camilan Tahun Baru, jika tidak, dia akan menjadi gila karena baunya yang memabukkan.

Makanan penutup Tahun Baru 2018

Meja liburan tidak lengkap tanpa hidangan penutup. Kami tidak akan membiarkan ini! Dan meskipun permen tidak terlalu direkomendasikan untuk Anjing, kasus ini sangat bisa diandalkan! Kita perlu sedikit memanjakan nyonya rumah di tahun yang akan datang.

Dipercaya bahwa makanan penutup ringan - dadih dan susu - tidak akan menyebabkan banyak kerusakan pada Anjing, tetapi akan membawa banyak kesenangan!

Catatan: penggunaan aktif kacang-kacangan, buah-buahan kering, pai dengan apel segar, mousse ringan dan souffle dengan buah beri hutan dan jeruk dianjurkan.

Makanan penutup panas “Ciuman Jeruk”

Kita akan butuh:

• gula – 200 gram;
• jeruk – 6 buah;
• telur ayam - 5 buah;
• pati - 2 sdm. sendok.

Metode memasak.

• Memasak sirup. Untuk melakukan ini, larutkan gula dalam 2 gelas air.
• Memasak selai. Daging buah jeruk dicincang dan direbus dalam sirup hingga transparan.

Catatan: Kupas jeruk dengan hati-hati agar Anda mendapatkan separuh kulitnya yang utuh. Mereka akan dibutuhkan nanti.

• Memasak souffle. Untuk melakukan ini, pisahkan putih dari kuning telur dan kocok hingga berbusa. Tambahkan selai jeruk yang sudah didinginkan sebelumnya ke busa protein ini dan lanjutkan mengaduk. Kemudian, dengan sangat hati-hati, tambahkan pati.
• Tahap terakhir. Campuran protein-jeruk-pati Lapisi bagian kulit jeruk dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit.

Penting: makanan penutup ini disajikan panas, ditaburi gula halus di atasnya. Kuning harum enak untuk Anjing Kuning!

Es krim buatan sendiri

Tunjukkan pada kami seekor anjing yang menolak es krim! Dan bahkan es krim buatan sendiri! Dan bahkan dengan susu kental!

Anda akan perlu:

• susu kental – 2 kaleng (direbus);
• telur ayam - 2 buah;
• coklat hitam – 1 batang;
• krim - 250g.

Urutan memasak:

• Kami menyiapkan komponennya. Pisahkan kuning telur dari putihnya. Kami hanya membutuhkan kuning telurnya saja. Panaskan susu kental rebus dalam panci agar lebih cair.
• Kami menciptakan masa depan es krim. Tambahkan kuning telur ke dalam susu kental hangat, tetapi tidak panas, aduk dengan pengocok, pastikan tidak ada gumpalan dan massanya homogen. Lalu taruh semuanya di atas api kecil dan tuangkan krim sambil terus diaduk.
• Tahap terakhir. Tambahkan coklat parut ke dalam adonan yang sudah dingin, aduk kembali dan tuang semuanya ke dalam cetakan. Tempatkan cetakan di dalam freezer selama beberapa jam.

Tip: makanan penutup ini perlu disiapkan terlebih dahulu, sebaiknya pada Malam Tahun Baru. Dan pilihlah cetakan yang sesuai dengan tema liburan - berupa wajah anjing, cetakan kaki, atau tulang.

Dekorasi piring

Meja pesta yang indah di Tahun Anjing adalah:

• kehadiran pahlawan wanita di meja liburan dalam modifikasi apa pun: dalam bentuk patung lucu anak anjing bertelinga besar atau "foto" -nya di piring dengan salad;
• potongan dingin ditata dengan cara khusus;
• penggunaan aktif simbol Tahun Baru: pohon Natal - dari adas, bintang - dari tomat atau paprika merah, manik-manik Tahun Baru - dari biji jagung dan delima, kerucut - dari kacang almond, manusia salju - dari ayam rebus dan telur puyuh disatukan dengan tusuk gigi;
• kue mangkuk lucu berbentuk anjing berbulu; peran bulu berbulu lebat dimainkan dengan sangat meyakinkan oleh krim mentega.

Dan saran terakhir untuk tirai gastronomi ini: jika Anda memiliki seekor anjing di rumah, carilah tempat untuknya di meja Tahun Baru Anda. Biarkan dia merasakan bahwa tahunnya akan datang - Tahun Anjing Tanah Kuning - murah hati, ramah, tulus, sahabat sejati manusia!

Musim dingin akan segera tiba dengan cuaca dingin, salju, dan... serangkaian liburan favorit saya. Dan jika anak-anak sibuk memikirkan hadiah dan menambahkannya ke daftar panjang Sinterklas, maka para orang tua sibuk mempersiapkan perayaannya, memikirkan hadiah untuk semua orang tersayang, saudara, teman, serta menu untuk yang Baru. Tahun 2018 - apa yang baru dan menarik untuk dimasak di tahun anjing?

Memang sudah menjadi kebiasaan untuk menyajikan meja termewah untuk malam ini, penuh dengan hidangan eksotis. Bagi para ibu rumah tangga, liburan kali ini menjadi ajang untuk menunjukkan kemampuan kulinernya, tampil beda, dan mendapat pujian yang pantas dari orang-orang terkasih dan tamu undangan pesta.

Untungnya, sudah tidak ada lagi hari-hari ketika Anda harus membeli makanan di meja, membelinya “di bawah konter”, dan mengantri sepanjang satu kilometer. Namun hal ini tidak membuat proses pemilihan menu menjadi lebih mudah - lagipula, Anda selalu ingin melakukan hal serupa.

Selain itu, untuk menyenangkan simbol tahun ini, dan dalam kasus kami itu adalah Anjing tanah kuning, hewan yang tenang, jinak, rendah hati, baik hati, tetapi sangat menghargai makanan enak. Jangan membuatnya kesal, tapi pikirkan baik-baik daftar hidangan liburan!

Meski anjing termasuk makhluk omnivora, namun ada pantangan tertentu yang harus dipatuhi saat membuat menu untuk Tahun Baru 2018. Misalnya:

• anjing tidak terlalu menyukai daging ikan, lebih baik menyerahkan hidangan yang dibuat darinya kepada kucing, yang waktunya akan tiba dalam beberapa tahun, tetapi jika Anda ingin memasak ikan, maka Anda harus menyajikannya utuh - budaya Timur menganggap ini simbol kekayaan
• Makanan cepat saji dalam bentuk apa pun dilarang
• Anda tidak bisa menggunakan mie yang pendek dan pecah-pecah, di Timur panjangnya dikaitkan dengan umur panjang
• Ada pantangan terhadap makanan Korea, karena nyonya rumah tahun ini sendiri yang makan di sana.
• Anda tidak boleh mendekorasi meja dengan botol vodka, kvass, bir, atau limun, anjing tidak bereaksi dengan baik terhadap alkohol kental dan minuman bersoda.

Menu Tahun Baru 2018 - resep untuk meja pesta

Pengecualiannya jelas, tapi apa yang mungkin? Anjing merupakan makhluk yang cukup omnivora, mampu memakan hampir semua hal, namun tetap menyukai segala bentuk dan jenis daging, sehingga menu Tahun Baru 2018 sebaiknya mencakup:

1. daging (babi, sapi, sapi, kelinci, domba, daging kuda), untuk memperlancar pencernaan lebih baik dipanggang, direbus, direbus, tetapi tidak digoreng
2. unggas (ayam, angsa, bebek, kalkun)
3. sayuran cerah direbus, dikukus, direbus
4. produk berwarna coklat, kuning, emas (kentang, soba, jagung, tomat kuning, nanas, jeruk, labu kuning, buah ara kuning, paprika).

Prinsip dasarnya jelas, tinggal memikirkan secara detail apa yang harus disiapkan untuk meja liburan. Mungkin ada sejuta pilihan, tetapi sering kali menunya mencakup hidangan utama, lauk pauk, saus, makanan pembuka dingin atau panas, salad, makanan penutup, dan, tentu saja, minuman. Saya menawarkan beberapa ide.

Jajanan untuk Tahun Baru 2018

Jenis hidangan ini memungkinkan Anda membangkitkan nafsu makan atau menghibur diri sendiri selama percakapan aktif. Saya tidak akan memberikan resepnya, mudah ditemukan di Internet, saya hanya menawarkan pilihan:

• Tartlet Tahun Baru
• telur diisi dengan kaviar merah
• profiterol dengan daging kepiting
• canape dengan daging babi rebus dan mentimun
• boneka jamur.

"bola Natal"

Berikut contoh resep makanan ringan:

Kita butuh:

• 300 gram. irisan ayam
• 200 gram. keju
• segenggam kenari
• siung bawang putih
• mayones
• tanaman hijau
• zaitun untuk dekorasi.

Rebus fillet, cincang halus, tambahkan keju parut, bumbu cincang halus, kacang-kacangan dan bawang putih, masukkan mayones. Bentuk bola-bola dari adonan, gulingkan di remah kacang, tempelkan separuh buah zaitun di atasnya sebagai "pengikat" dan lingkaran tanaman hijau.

Resep salad Tahun Baru 2018

Tentu saja, Anda dapat menyiapkan Olivier tradisional atau variasinya yang tidak biasa sebagai penghormatan terhadap zaman, tetapi salad berikut akan membantu Anda dan tamu Anda:

Nah, beberapa resep.

Salad Ciuman Perancis

Pesona Perancis dalam versi domestik

Diperlukan:

• 300 gram. tenderloin babi;
• bohlam sedang;
• 100 gram. Anggur Putih Kering;
• 3 tomat;
• 200 gram. Keju keras;
• mayones;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• garam dan merica.

Cara memasak:

• Kupas bawang bombay, potong tipis seperempat cincin, tuangkan air mendidih selama 10-12 menit, tiriskan, campur dengan garam dan sisihkan sebentar.
• Potong daging rapi, merica (jangan tambahkan garam), goreng dalam wajan panas yang diolesi lemak nabati, aduk cepat. Hal utama di sini adalah menggoreng, bukan mendidih, harus ada ruang kosong di antara potongan, dan apinya harus cukup kuat. Jika dagingnya banyak, goreng dalam beberapa tahap. Selanjutnya tuang wine, aduk dan sisihkan, tutup dengan penutup.
• Kupas tomat, buang bijinya, sisa jus, dan cincang halus. Potong keju menjadi kubus. Campur semua bahan dengan mayonaise dan hias sesuai selera.

Salad "Borodinsky"

akan menambah semangat tertentu pada meja liburan

Dan menyiapkannya semudah mengupas buah pir, sebagian besar bahannya dibeli dan tidak direbus, direbus, atau digoreng.

Layak untuk diambil:

• 1 potong roti Borodino
• sekaleng jagung
• sebotol sprat
• 6 butir telur
• mayones
• sayuran hijau untuk dekorasi.

Tahapan:

• Potong roti menjadi potongan berukuran 1 cm, keringkan dalam wajan kering atau oven
• Rebus telur, potong dadu, campur dengan kentang tumbuk, jagung, mayonaise, campur semuanya sebelum disajikan agar kerupuknya renyah enak. Hiasi hidangan dengan bumbu jika diinginkan.

Salad "Inspirasi"

membutuhkan imajinasi saat mendekorasinya, tetapi Tahun Baru membutuhkan sedikit usaha!

Variasi masakan ini ada beberapa, saya sarankan favorit saya, empuk sekali. Semua produk dilipat berlapis-lapis, seperti ikan haring di bawah mantel bulu, jadi untuk kesederhanaan saya akan menjelaskan lapisan di mana Anda harus meletakkan mayones yang sama (jika Anda benar-benar ingin, Anda bisa menggunakan krim asam atau saus Anda sendiri, tapi rasanya akan berbeda):

• bit rebus di parutan kasar
• wortel yang sudah direbus sebelumnya, parut juga
• bawang bombay potong dadu, diasamkan atau disiram air panas
• HAM yang sudah dipotong-potong
• kuning telur cincang
• jamur cincang, direbus, tetapi sebaiknya diasinkan
• keju keras parut
• protein parut, mereka perlu menutupi salad di semua sisi, menutupi lapisan bawah.

Untuk kecantikan, saya lebih suka memasukkan makanan ke dalam “kotak” dan, agar terlihat seperti hadiah, menghiasinya dengan pita wortel rebus, bunga bit atau tomat, dan rempah-rempah.

Salad "Karnaval"

akan memberikan segudang sensasi, karena komponen-komponennya beragam, memiliki aroma dan rasa yang asli, namun tetap berpadu apik satu sama lain.

Kita akan butuh:

• 150 gram ayam asap
• 2 kentang rebus
• kacang polong kalengan
• wortel korea
• mayones
• garam lada
• sayuran hijau untuk dekorasi.

Potong ayam menjadi potongan-potongan, potong dadu kentang, parut keju, sisakan sedikit untuk hiasan. Keluarkan sisa bahan dari stoples, campur semuanya, masukkan ke dalam mangkuk yang indah dan hiasi dengan keju dan rempah-rempah.

Menjelang hari raya, Internet dipenuhi dengan semakin banyak resep baru. Anda dapat menciptakan produk lain sendiri dengan mempelajari rangkaian produk di lemari es dan menghasilkan presentasi yang elegan. Lagi pula, seperti yang mereka katakan, bukan periuk suci yang dibakar!

Hidangan panas

Kami makan hidangan jenis ini hampir setiap hari, jadi menciptakan sesuatu yang baru cukup sulit, tetapi bisa dilakukan. Misalnya, ini akan mengejutkan para tamu:

• daging di bawah sayuran
• gulungan daging babi dengan nanas
• Julienne dengan jamur dan fillet ayam
• "Keranjang daging"
• daging babi Cina
• domba gaya Maroko
• daging babi dalam saus lingonberry
• fillet ayam dengan bumbu tomat
• bebek panggang
• ayam Fricassee
• daging sapi dalam pot
• ayam chkmeruli.

"Keranjang daging"

dekorasi asli untuk meja pesta, dan bahkan ibu rumah tangga muda pun bisa memasaknya

Jika diinginkan, bahan dan bumbu dapat diubah, sehingga menciptakan variasi masakan baru.

Untuk versi klasik Anda memerlukan:

• 500 gram. daging cincang
• 1 bawang bombay
• 60-80 gram. roti putih
• 0,5 sdm. susu
• 200 gram. keju
• 3 tomat
• minyak sayur untuk menggoreng
• 2 telur
• bumbu, rempah-rempah.

Memasak:

• Masukkan roti basi ke dalam susu, campurkan bawang bombay cincang, daging, satu butir telur dan roti peras
• Tambahkan garam, bumbu halus, bumbu sesuai selera, bentuk menjadi irisan daging dengan lekukan di salah satu sisinya, goreng
• Kupas tomat, buang bijinya, potong dadu, parut keju, gabungkan dan letakkan di “sarang”, olesi bagian atasnya dengan kuning telur kocok.
• Yang tersisa hanyalah memasukkan keranjang ke dalam oven selama 20 menit pada suhu 180-200 derajat.

"Fillet ayam dengan bumbu tomat"

Bosan dengan daging yang digoreng dan direbus?

Cobalah ayam dengan saus tomat, aroma, rasa, dan kesegaran hidangan yang unik ini akan memukau Anda dan tamu liburan!

Untuk melakukan ini, Anda harus mempersiapkan:

• 400-500 gram. irisan ayam
• 1 butir telur
• bawang putih
• 1,5 sdm. aku. saus tomat
• 3 sdm. aku. tepung
• lemak nabati
• garam lada.

Cara memasak:

• Potong fillet yang sudah dicuci menjadi beberapa bagian atau sedotan (pilihan kedua terlihat lebih cantik), tambahkan bawang putih tumbuk, saus tomat, telur, aduk
• Daging harus direndam dalam bumbu ini setidaknya selama 2 jam, atau bahkan 1-2 hari.
• Kemudian masukkan tepung terigu, garam, merica ke dalam wadah, goreng hingga berwarna coklat keemasan, letakkan di atas tisu untuk menyerap lemak berlebih. Hidangannya sudah siap!

Makanan penutup dan minuman untuk Tahun Baru

Menu Tahun Baru 2018 dapat mencakup makanan manis apa pun - anjing akan menghargai segalanya. Buah-buahan, beri, krim, souffle, kue-kue buatan sendiri, kue kering, terutama yang berbentuk anjing, wajah atau tulang favoritnya tidak hanya akan lezat, tetapi juga akan menambah kesan orisinal pada meja.

Berbagai salad buah, casserole, kue juga cocok - para tamu akan memakan segalanya demi jiwa mereka!

Permen dan hidangan lainnya harus disajikan dengan berbagai minuman, sebaiknya bukan minuman berkarbonasi, tetapi minuman alami - minuman buah, kolak, jus. Dari alkohol - anggur ringan, minuman keras, minuman keras, Anda harus melupakan vodka untuk sementara.

Pengaturan meja untuk Tahun Baru 2018

Anjing adalah hewan pedesaan yang menyukai kesederhanaan rumah, ketika memikirkan cara menata meja, ada baiknya mempertimbangkan beberapa nuansa:

• lupakan piring plastik, pilihlah tanah liat, kayu, keramik, keranjang anyaman sudah cukup
• taplak meja lebih baik dari linen, idealnya berwarna kuning, emas, coklat
• meja yang terbuat dari kayu alami tidak perlu ditutup sama sekali
• serbet juga berwarna alami, warna kuning-krem
• Samovar dan seikat bagel akan membantu mendekorasi meja
• warna dekorasi - kuning, pasir, krem, emas, coklat, terakota, putih, mustard untuk menyenangkan anjing kuning, serta semua nuansa alam, mengingatkan simbol tahun jalan-jalan yang menyenangkan (hijau, biru, ungu dalam jumlah kecil )
• penting untuk mendekorasi meja Tahun Baru sedemikian rupa untuk mencapai suasana yang lembut dan nyaman; untuk ini Anda harus meninggalkan warna-warna cerah dan aksen
• Anda dapat mendekorasi ruangan dengan berbagai gambar anjing - serbet yang dipilin berbentuk anak anjing, garis besar anjing yang dipotong dari kertas, patung-patung, serbet, handuk bertema "anjing", tulang tiruan terlihat asli
• Anda harus melupakan lilin - anjing itu waspada terhadap api terbuka
• Harus ada hidangan berwarna kuning cerah di atas meja, misalnya jeruk keprok atau jeruk tradisional Tahun Baru, yang ditata dalam tumpukan yang indah.

Dekorasi hidangan Tahun Baru

Yang penting bukan hanya apa yang harus dipersiapkan untuk hari penting ini, tetapi juga betapa indahnya menyajikan semuanya. Tema anjing cocok untuk mendekorasi hidangan, terlihat sangat menarik:

• salad dalam bentuk wajah anjing, figurnya, tulang
• makanan ringan, sandwich dengan dekorasi bertema
• dagingnya bisa dihias dengan potongan sayuran segar berwarna cerah, sebaiknya berwarna kuning-oranye, misalnya paprika
• Kentang dianggap sebagai lauk yang ideal, jika diinginkan, kentang juga dapat disajikan dengan indah, misalnya, membuat nanas dari bubur dan menghias paku dengan butiran kaviar merah
• Pada tahun anjing, buah-buahan harus diberi tempat khusus di atas meja, keduanya indah dan memberikan banyak variasi untuk hidangan daging yang terlalu kaya. Anjing akan menyukai nanas, jeruk, jeruk keprok, mangga, dan warna kuning atau oranye cerah lainnya. buah-buahan
• komposisi menarik dapat dengan mudah dibuat dari manisan, kue, buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan manisan lainnya - simbol tahun ini juga akan senang dengan makanan lezat ini.

Perlu ditambahkan bahwa anjing tidak terlalu pilih-pilih, lebih menyukai kesederhanaan dan kealamian daripada yang eksotis, jadi sebaiknya jaga moderasi saat mendekorasi hidangan.

Cara mendekorasi rumah untuk Tahun Baru 2018

Saat membahas cara merayakan malam tahun baru, ada baiknya menyampaikan beberapa patah kata tentang mendekorasi rumah atau apartemen. Bagaimanapun, dekorasi yang tepat tidak hanya akan membantu menenangkan anjing yang baik hati, tetapi bahkan memperpanjang perasaan liburan yang luar biasa, yang akrab bagi semua orang sejak kecil.

Saat mendekorasi rumah atau apartemen, sebaiknya gunakan tips berikut ini:

• gunakan semua warna kuning dengan tambahan warna netral - putih, susu, krem, hijau alami, biru, lavender
• Anda harus meninggalkan kepingan salju putih tradisional, menggantinya dengan patung anjing yang dipotong dari kertas berwarna (saat ini mudah untuk menemukan stensil di komputer, mencetaknya, dan membuat dekorasi dengan tangan Anda sendiri)
• penting untuk memikirkan semuanya terlebih dahulu, menghindari gaya campur aduk dan tumpukan mainan yang tidak teratur
• anjing menyukai konsistensi, cobalah mendekorasi rumah untuk Tahun Baru tanpa mengubah secara signifikan penempatan furnitur dan barang-barang lainnya
• anjing keluarga akan menyukai dekorasi dari hal-hal yang disayanginya, yang dilestarikan dari nenek moyangnya (foto, album, surat, lukisan antik, perhiasan, piring)
• Pohon Natal buatan dilarang, tetapi pohon asli di dalam bak berisi tanah akan menjadi hadiah ideal untuk anjing tanah
• Mainan tradisional, dilengkapi dengan barang-barang kecil bergaya tahun ini, akan membantu menghiasi pohon pesta.
• Anda dapat membangun bilik mainan dari karton atau bahan lain, menempatkannya di pintu masuk, menarik simbol baik tahun ini ke perapian keluarga.

Nah kita bahas contoh menu Tahun Baru 2018, apa saja yang harus dimasak baru dan menarik di tahun anjing, apa saja yang harus diperhatikan agar sesuai dengan simbol tahun tersebut. Saya berharap Anda mendapatkan pesta yang sempurna dan Tahun Baru yang sukses!

Mempersiapkan Tahun Baru selalu menimbulkan badai masalah yang menyenangkan dan emosi positif. Malam Tahun Baru adalah saat yang tepat untuk bertemu keluarga dan teman, bersenang-senang dan, tentu saja, makan makanan lezat. Para ibu rumah tangga sudah mulai memilih resep sederhana dan enak untuk Tahun Baru 2018: kami juga telah menyiapkan resep dengan foto agar suasana perayaan dan kenyamanan menyelimuti meja dan rumah Anda, yang akan bertahan sepanjang tahun depan. Tentu saja, setiap keluarga memilikinya masing-masing set makanan liburan tradisional dan resep rumahan yang “khas”. Ini bisa berupa camilan favorit Anda, salad, ikan “mahkota” atau aspic, unggas panggang, atau kue khas. Namun, hal itu selalu memungkinkan perbaiki dan perbarui daftar hidangan dengan menambahkan sesuatu yang menarik, mengenyangkan dan tidak terlalu mahal. Inilah hidangan yang kami pilih saat menyusun menu liburan untuk Tahun Baru 2018: apa yang harus dimasak baru dan menarik di Tahun Anjing - kami akan memberi tahu dan menunjukkannya di foto sekarang.

Menu tradisional untuk setiap hari raya terdiri dari beberapa jenis hidangan dengan kandungan kalori berbeda:

• makanan pembuka dingin: sandwich, hidangan kental, roti gulung, irisan, pate, tartlet;
• : daging, sayuran, dibumbui dengan mayones atau minyak sayur;
• hidangan panas: daging, ikan, unggas, kentang;
• Hidangan penutup.

Saat membuat daftar hidangan untuk pesta Tahun Baru, Anda harus fokus pada selera para tamu, dan juga memastikan bahwa bahan-bahan dalam masakan tidak terulang. Ketika bertanya-tanya apa yang harus dimasak untuk pesta Tahun Baru, setiap ibu rumah tangga bermimpi tidak hanya memberi makan, tetapi juga mengejutkan dan menyenangkan tamu Anda dengan hidangan lezat dan indah. Perkiraan komposisi menu Tahun Baru untuk perusahaan yang terdiri dari 5-7 orang adalah sebagai berikut:

• 2-3 makanan ringan;
• 2-3 salad;
• 1-2 hidangan panas;
• hidangan penutup;
• irisan daging dan sayuran;
• kue kering, roti;
• jamur, acar;
• saus.

Para ahli astrologi merekomendasikan untuk menyajikan meja Tahun Baru di Tahun Anjing dengan hidangan sederhana namun memuaskan dan berkalori tinggi - lebih banyak daging, sayuran, bumbu dan salad lezat. Selain hidangan aspic tradisional, sandwich, dan Olivier, ada baiknya mencoba sesuatu yang baru.

Tabel Tahun Baru 2018: salad

Salad ringan dan lembut adalah hal pertama yang kami sajikan di meja Tahun Baru ketika kami merencanakan apa yang akan dimasak untuk Tahun Baru 2018: resep dengan foto akan membantu Anda tidak hanya membayangkan, tetapi juga melihat keseluruhan proses memasak.

Salad Tahun Baru "Anjing"

Salad dengan gambar simbol Tahun Baru sudah menjadi tradisi baik di menu hari raya. Faktanya, ada banyak sekali salad “musim dingin”, serta cara menyajikannya dengan cara yang orisinal. Misalnya saja seperti ini anjing yang lucu dan lezat Anda dapat mempersiapkan meja Tahun Baru.

Bahan-bahan:

• ambil 3 kentang rebus;
• 100 gram acar jamur;
• 5 butir telur rebus (ayam);
• 100 gram keju olahan;
• 3 wortel;
• 150 gram ayam asap;
• 100 gram mayones;
• 6 buah. anyelir (untuk hiasan).

Metode memasak

1. Parut bahan yang sudah direbus dan dikupas ke parutan kasar ( kentang, wortel, putih dan kuning telur secara terpisah). Kami juga memarut keju dan memotong jamur dan ayam menjadi kubus.
   
2. Tempatkan setengah jumlah kentang di piring yang sudah disiapkan, membentuk wajah anjing.
   
3. Lumasi lapisan kentang dengan mayones dan letakkan ayam di atasnya.
   
4. Lapisan berikutnya adalah bagian dari protein, dan kemudian jamur.
   
5. Tutupi dengan keju parut di atasnya dan bumbui dengan mayones.
   
6. Tempatkan wortel dan mayones di atas keju.
   
7. Taburi dengan sisa kentang.
   
8. Kami menghias siluet anjing - bagian tengahnya dengan kuning telur, dan telinganya dengan putih.
   
9. Kami melapisi bagian tengah moncongnya dengan putih telur.
   
10. Kami membuat mata anjing, alis dan hidung dari jamur, kumis dari cengkeh, dan lidah dari sepotong sosis.

Kami merendam salad yang sudah jadi di lemari es dan menyajikannya ke meja Tahun Baru. Ini Hidangan berwarna-warni ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.. Ngomong-ngomong, untuk anak-anak bisa dimasak dengan ayam rebus, mayonaise buatan sendiri, dan tanpa jamur.

Salad Tahun Baru dengan tuna dan sayuran segar

Anjing bukanlah hewan yang pilih-pilih, ia menyukai daging dan ikan salad ikan di meja Tahun Baru akan terlihat sangat cocok.
Dan jika Anda juga mengatur porsi porsi yang berwarna-warni, maka pujian para tamu tidak akan ada batasnya. Jenis ikan yang mahal bisa diganti dengan makanan kaleng - misalnya tuna.

Siapkan bahan-bahannya:

• mentimun segar, tomat;
• keju feta;
• sekaleng tuna;
• telur puyuh;
• daun bawang;
• lemon;
• minyak zaitun;
• merica, garam;
• untuk dekorasi - kaviar merah dan zaitun.

Metode memasak

1. Potong mentimun, tomat, feta menjadi kubus.
2. Cincang halus daun bawang.
   
3. Letakkan tuna di dasar gelas dan ratakan dengan garpu.
   
4. Lebih jauh 2 butir telur puyuh, belah dua dan bawang hijau.
5. Letakkan keju di atasnya dan tambahkan sedikit garam.
   
6. Tempatkan mentimun, tomat, dan bawang bombay di atas keju.
7. Campur untuk dressing minyak zaitun, jus lemon dan lada hitam.
8. Tuangkan saus di atas salad, hiasi dengan lemon dan dill.
9. Anda bisa menambahkan buah zaitun untuk kecantikan, telur puyuh dan kaviar merah.

Makanan ringan untuk meja Tahun Baru 2018

Camilan Tahun Baru- ini adalah sisi lezat lainnya dari liburan, yang karenanya Anda ingin Tahun Baru tidak pernah berakhir.

Camilan “Pohon Natal dengan kerupuk”

Makanan pembuka yang luar biasa ini akan menghiasi meja liburan Anda dan menimbulkan banyak pujian. Bahan-bahan dalam snacknya sederhana dan menyehatkan.

• 200 gram kerupuk;
• 20 gram kaviar merah;
• 150 gram keju cottage;
• 1 ikat bayam;
• 1,5 sendok makan mayones;
• garam.

1. Cuci dan keringkan bayam. Robek menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam mangkuk blender.
   
2. Tambahkan keju cottage, mayones, dan garam. Kocok bahan-bahan tersebut hingga halus dan lembut. Jika adonan menjadi kental, encerkan dengan susu.
   
3. Masukkan isian ke dalam spuit kue dan peras dengan hati-hati ke atas kerupuk.
   
4. Menghias pohon Natal dadih-bayam kami menggunakan kaviar merah. Di atasnya ada bintang yang terbuat dari bubuk untuk kue Paskah.

Stik kepiting isi mungkin adalah hal terbaik yang bisa Anda dapatkan dari produk ini.

Siapkan bahan-bahannya

• Daun-daun selada
• 11-12 batang kepiting
• 2 butir telur puyuh
• 50 gram keju
• 3 sendok makan mayones
• Sekumpulan tanaman hijau
• Beberapa siung bawang putih
• Garam lada.

1. Buka bungkus stik kepiting dan meletakkannya di sisi yang salah.
2. Parut keju dan telur, potong bawang putih dan aduk.
3. Bumbui bahan dengan mayones, bumbui dengan bumbu dan rempah.
4. Tempatkan isinya pada setiap stik kepiting dan bungkus dalam gulungan.
5. Potong setiap batang isian menjadi dua dan letakkan di atas daun selada.

Pembuka panas: canape dengan plum dan bacon

Makanan pembuka lezat lainnya untuk meja Tahun Baru. Selain itu, ini terdiri dari bahan-bahan yang sehat dan lezat Anda akan mendapatkan 3 snack berbeda sekaligus.

• 100 gram parmesan;
• 100 gram mozzarella;
• 1 paprika;
• 6 buah plum;
• 6 potong kubis Brussel;
• 8 potong daging asap.

Liburan tahun baru merupakan momen spesial yang digandrungi semua orang. Selama periode ini, suasana kehangatan dan kenyamanan keluarga yang ajaib dan unik tercipta. Tinggal beberapa hari lagi sebelum perayaan meriah, jadi Anda tidak hanya perlu mulai mendekorasi rumah, tetapi juga memikirkan apa yang akan dimasak untuk Tahun Baru 2018. Lagi pula, perayaan meriah tanpa meja yang ditata dengan indah dan hidangan aromatik yang lezat tidak mungkin dilakukan.

Tahun mendatang akan berlalu di bawah naungan Anjing Tanah Kuning. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda hidangan apa yang harus disiapkan untuk Tahun Baru 2018 dan cara menata meja dengan benar untuk mendapatkan bantuan dan dukungan dari hewan yang setia dan ramah ini.

Dasar-dasar pengaturan meja Tahun Baru

Atribut perayaan utama setelah pohon Natal tidak diragukan lagi adalah meja Tahun Baru. Desainnya tidak hanya cantik, tetapi juga memiliki kenyamanan maksimal.

Taplak meja dan elemen dekoratif

Yang terbaik adalah memilih kanvas polos yang terbuat dari bahan alami yang padat. Produk yang terbuat dari wol atau linen sangat cocok.

Anjing Anda akan menyukai warna-warna berikut:

• Bata;
• Cokelat;
• Krem;
• Kuning;
• Dril;
• Pasir;
• Nuansa coklat;
• Nada hijau tenang.

Serbet kain juga lebih baik dipilih. Disarankan untuk menghiasnya dengan pita, cincin yang terbuat dari logam atau kayu.

Lilin akan membantu menciptakan kenyamanan dan keajaiban khusus. Mereka dapat ditempatkan di dekat setiap tamu atau digabungkan di tengah meja, menciptakan “perapian”. Anda juga bisa menggunakan karangan bunga dan hiasan pohon Natal untuk dekorasi. Ini akan menciptakan suasana magis luar biasa yang terutama disukai anak-anak.

Tempat yang ideal dalam dekorasi akan ditempati oleh patung-patung anjing dan tulang yang ditempatkan di sekeliling meja.

Cucian piring

Biasanya pada hari libur biasanya menggunakan hidangan yang indah dan kaya rasa. Anjing adalah hewan yang bersahaja, jadi peralatan dapur harus sederhana dan tanpa embel-embel. Penting untuk memberi prioritas pada bahan-bahan seperti:

• Semi-porselen;
• Pohon;
• Kaca berwarna tebal;
• Porselen;
• Tanah liat;
• Logam.

Warnanya tidak boleh terlalu gelap atau terang, namun harus menimbulkan efek hangat dan enak dipandang.

Tidak diperbolehkan menggunakan peralatan makan plastik atau sekali pakai, barang yang rusak, terkelupas, retak, atau polanya tidak jelas. Pilihan yang bagus adalah meletakkan piring dan gelas dengan gambar wajah anjing atau jejak kaki di atas meja.

Hidangan perayaan

Banyak ibu rumah tangga yang sudah mulai memikirkan menu dan memutuskan apa yang akan dimasak untuk Tahun Baru anjingnya. “Ibu Rumah Tangga” di tahun mendatang suka makan, jadi variasi hidangan akan menjadi nilai tambah yang besar. Produk utama:

• Sayuran;
• buah-buahan;
• Roti;
• Permen.

Dan tentunya daging dari berbagai jenis. Harus ada sebanyak mungkin. Potongan daging dingin, salad lezat, sandwich, hidangan panas - semua ini harus ada di jamuan makan malam.

Kami menawarkan resep masakan Tahun Baru 2018 dengan foto-foto yang akan menjadi "sorotan" meja pesta.

Sandwich panas untuk Tahun Baru

Tidak ada satu pun menu Tahun Baru yang lengkap tanpanya. Pembuka menurut resep ini bentuknya seperti pizza mini. Tamu Anda pasti akan menghargainya.

Bahan-bahan:

• Dua jenis sosis: diasap dan direbus – 150 g (Anda bisa mengambil ham);
• 8 potong roti;
• 2 tomat;
• Mayones, adas segar;
• 120 gram keju.

Rencana memasak:

1. Cincang halus tomat, sosis, dan bumbu;
2. Tiga keju di parutan halus;
3. Campur bahan cincang, tambahkan mayonaise, aduk rata;
4. Letakkan isian di atas potongan roti dan masukkan pizza mini ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 6-7 menit.

Anda juga bisa menambahkan kaki ayam asap cincang ke dalam sosis.

Salad Italia untuk Tahun Baru

Saat memilih resep masakan Tahun Baru 2018, jangan lupa harus mengandung bahan daging. Resep untuk hidangan lezat seperti itu sangat populer di meja pesta, yang akan sangat disukai tamu Anda.

Daftar komponen:

• 2 telur;
• Seikat daun selada;
• 250 gram daging sapi;
• 1-2 sendok besar kenari cincang;
• mentimun segar;
• 2-3 helai daun bawang;
• Mayones;
• siung bawang putih;
• Lada hitam bubuk - secukupnya;
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Petunjuk memasak:

1. Cuci daging, keringkan sedikit, potong tipis-tipis;
2. Goreng potongan daging hingga berwarna keemasan dalam wajan dengan minyak sayur panas;
3. Tambahkan sekitar 100 ml air, rebus daging sapi dengan tutup tertutup hingga matang selama setengah jam dengan api kecil (sampai empuk);
4. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan kurang dari 2 sendok makan mayones, dan tambahkan sedikit merica. Tidak perlu menambahkan garam. Kocok semuanya dengan baik, bagi adonan menjadi 2 bagian;
5. Olesi wajan dengan minyak, panaskan dan goreng satu panekuk telur-mayones, lalu panekuk lainnya;
6. Gulung produk menjadi gulungan dan sisihkan hingga dingin;
7. Selanjutnya, potong gulungan menjadi potongan tipis;
8. Potong mentimun menjadi potongan-potongan;
9. Kupas siung bawang putih, masukkan melalui mesin press, cuci dan keringkan daun selada, potong daun bawang;
10. Kami merakit mahakarya kami: taruh daun selada dan potongan daging goreng di piring datar. Mereka memiliki mentimun dengan bawang putih di atasnya. Di atas - irisan pancake;
11. Kami membumbui makanan dengan mayones. Dianjurkan untuk membuat jaring mayones tipis. Taburkan kacang dan daun bawang di atasnya.

Buku jari babi dipanggang dalam oven untuk Tahun Baru

Termasuk berbagai macam hidangan. Buku jari babi panggang adalah salah satunya. Ini adalah hidangan yang harum dan mudah disiapkan.

Komponen yang diperlukan:

• 5 siung bawang putih;
• Kaki babi (buku jari);
• Garam, merica, bumbu - secukupnya.

Daging kaki belakang babi lebih banyak, jadi disarankan untuk membelinya. Anda juga membutuhkan kertas timah atau loyang.

Proses memasak:

1. Roda kemudi perlu dibersihkan dari kotoran. Anda bisa mengikis seluruh bagian kaki hingga kulitnya bersih, lalu mencucinya hingga bersih;
2. Potong siung bawang putih yang sudah dikupas menjadi dua atau menjadi tiga bagian;
3. Dengan menggunakan pisau, kami membuat tusukan sendiri di kaki babi, menaruh irisan bawang putih di sana;
4. Gosok produk setengah jadi dengan merica dan garam, Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda;
5. Tempatkan buku jari di dalam selongsong atau bungkus dengan kertas timah, letakkan di atas loyang, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 2-2,5 jam;
6. Kesiapan kaki bisa ditentukan dari tulangnya: jika terbuka, maka keajaiban kulinernya sudah siap.

Dapat disajikan dengan saus atau saus tomat apa saja.

- elemen wajib dari meja Tahun Baru 2018. Untuk makan malam yang meriah, Anda bisa menyiapkan "sarang" daging cincang dengan jamur. Produk-produk ini cocok satu sama lain, dan makanannya ternyata sangat sederhana dan sehat.

Komponen:

• 6-7 champignon (ukuran sedang);
• 600 g daging sapi dan babi cincang;
• 100 ml susu;
• 4-5 bawang bombay (untuk jamur dan daging cincang);
• Telur;
• 75 gram keju keras;
• 2-3 potong roti kering;
• Sedikit peterseli;
• sesendok besar krim asam dan minyak sayur;
• Bumbu jamur, garam, merica - secukupnya.

Petunjuk terperinci langkah demi langkah:

1. Cincang halus jamur kering yang sudah dicuci dan goreng dengan bawang bombay cincang selama beberapa menit dalam wajan panas sampai sarinya menguap. Bumbui dengan krim asam dan bumbu jamur dan goreng selama lima menit lagi;
2. Mari masukkan daging cincang bersama peterseli, bawang bombay, dan sepotong roti yang direndam dalam susu hangat melalui penggiling daging, tambahkan garam dan merica, dan pecahkan telur. Anda bisa menambahkan wortel dan bawang putih ke daging cincang;
3. Aduk campuran hingga merata dan bagi menjadi beberapa bagian dengan tangan basah;
4. Ambil gelas kecil dan bentuk lekukan pada olahan daging dengan sisi di sepanjang tepinya;
5. Tempatkan isian bawang-jamur di setiap “sarang”;
6. Olesi loyang dengan mentega dan tutupi dengan kertas roti. Mari kita letakkan produk setengah jadi kita dengan hati-hati di atasnya;
7. Atur suhu menjadi 180 derajat dan panggang selama setengah jam;
8. Keluarkan produk dari oven, taburi keju parut halus, dan panggang lagi selama 15-20 menit hingga keju berwarna kecoklatan.

Hidangan ini bisa disajikan dengan sayuran dan kentang tumbuk apa saja.

Hati dalam "mantel bulu" untuk Tahun Baru

Untuk perayaan, Anda bisa menyiapkan hati dengan nikmat di bawah lapisan keju, yang ternyata rasanya enak, empuk dan aromatik. Inilah salah satu hidangan yang langsung “tersapu” dari meja pesta.

Anda akan perlu:

• 2 bawang;
• 70 ml krim;
• Hati sapi - setengah kilo;
• 2 siung bawang putih;
• 100-150 g keju belanda;
• Lada hitam, garam, rempah-rempah, minyak sayur - secukupnya.

Tahapan bekerja di rumah:

1. Kami mencuci hati, membersihkannya dari film, memotongnya menjadi beberapa bagian, dan memukulnya dengan palu di semua sisi. Anda bisa merendamnya dalam kecap atau susu selama setengah jam untuk melunakkannya;
2. Tempatkan di loyang, tambahkan garam, merica, dan rempah-rempah;
3. Goreng bawang bombay hingga hampir matang, tambahkan bawang putih perasan ke dalamnya, campur semuanya dengan krim;
4. Sebarkan campuran ini secara merata ke seluruh hati;
5. Taburi dengan keju parut di parutan sedang;
6. Masukkan ke dalam oven selama 20 menit (keju akan membentuk kerak);
7. Taburi dengan bumbu apa saja.

Camilan ini disajikan panas dengan salad dan sayuran.

Salad "Kostochka" untuk Tahun Baru 2018

Hidangan untuk Tahun Baru 2018 mungkin juga termasuk makanan laut. Salad dalam bentuk suguhan favorit anjing ini akan sangat cocok dengan menu Tahun Baru yang didedikasikan untuk pelindung masa depan tahun ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2-3 butir telur rebus;
• Alpukat;
• 150 g udang dan keju keras;
• Lada, garam - secukupnya;
• 4 sendok besar mayones.

Proses pembuatan:

1. Rebus udang dalam air mendidih asin selama 5-7 menit, tiriskan airnya, tunggu sampai “seafood” menjadi dingin;
2. Kami membersihkannya, dan memotong spesimen besar menjadi kubus kecil;
3. Potong alpukat menjadi dua memanjang, buang bijinya, ambil bagian buah yang lunak, yang kita potong dadu;
4. Parut telur di parutan kasar. Jika Anda ingin menghias suguhan Anda dengan putih telur, parut kuning dan putih telur secara terpisah. Putihnya cocok untuk hiasan, kuningnya cocok untuk salad;
5. Parut keju keras di parutan sedang;
6. Anda juga bisa menghias hidangan dengan serutan keju. Kemudian kami menggunakan sebagian produk untuk makanan, dan sebagian lagi untuk dekorasi. Jika diinginkan, ambil lebih banyak keju untuk keperluan ini;
7. Campur semua bahan dalam wadah terpisah dengan saus mayones;

Kami menempatkan piring kami di piring datar sehingga terlihat seperti tulang. Taburi setiap sisinya dengan parutan putih telur atau keju - apa pun yang paling Anda suka.

Video: Resep salad Tahun Baru “Anjing”

Tahun Anjing Kuning menggantikan Tahun Ayam Api. Hewan ini selalu dianggap sebagai sahabat manusia. Anjing adalah hewan yang sangat aktif, baik hati, dan penyayang, tidak pilih-pilih makanan, tetapi suka makan makanan yang enak.

Tidak ada satu liburan pun yang lengkap tanpa pesta, jadi Anda perlu mempersiapkannya terlebih dahulu. Agar Tahun Anjing Kuning membawa kesuksesan dan kebahagiaan, Anda perlu memikat simbol tahun ini ke meja, mengetahui dengan pasti apa yang bisa dan tidak bisa dimasak untuk Tahun Baru 2018.

Preferensi rasa Anjing Kuning

Untuk tahun Ayam Api, tidak disarankan untuk menyajikan ayam di atas meja. Untuk Tahun Anjing, Anda bisa meletakkan camilan apa pun di atas meja. Simbol tahun ini menyukai daging, yang berarti meja tidak akan lengkap tanpa steak daging yang enak. Berbagai macam sayuran dipersilakan. Jangan lupakan buah-buahan. Yang terpenting jangan duduk di meja kosong, karena anjing tidak suka lapar!

Ibu rumah tangga bisa menyiapkan aneka jajanan ringan dari daging dan ham agar tidak membebani perut.

Catatan! Dilarang keras meletakkan masakan berbahan mie pecah di meja pesta, karena mie dianggap sebagai tanda umur panjang.

Sulit untuk mengatakan hidangan mana yang tidak bisa dimasak. Lebih mudah untuk merekomendasikan resep tertentu yang pasti akan menyenangkan Anjing.

Keranjang daging dengan daging cincang dan jamur

Keranjang dengan daging cincang dan jamur terlihat asli. Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan daging babi dan ayam cincang dalam proporsi yang sama - masing-masing sekitar 300 g, rempah-rempah, jahe, marjoram, kemangi, garam, merica, 300 g jamur segar (champignon), ham - 300 g, keju - 200 g untuk isian dan 100 g, untuk taburan di atasnya, mentega - 100 g.

	Campur daging babi cincang dan ayam.
	Tambahkan bumbu.
	Taburi daging cincang dengan jahe dan tambahkan satu set bumbu. Campur dan sisihkan.
	Iris jamur untuk isiannya.
	Lalu ham.
	Kami juga memotong keju menjadi kubus.
	Kami membentuk keranjang. Untuk melakukan ini, gulung segumpal daging cincang, ambil gelas yang diolesi minyak sayur di atasnya.
	Tutupi bagian bawah gelas dengan daging cincang. Kemudian dengan hati-hati keluarkan kacanya.
	Pertama tambahkan keju potong dadu ke bawah, lalu jamur.
	Lapisan terakhir adalah ham. Letakkan sepotong mentega di atasnya.
	Masukkan keranjang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 15 menit, lalu taburi dengan keju parut dan panggang lagi selama 10 menit. Saat disajikan, Anda bisa menaburkannya dengan bumbu segar. Hasilnya adalah keranjang yang sangat indah dan enak.

Ayam dengan soba

Anda dapat mengejutkan tamu Anda dengan hidangan lezat menggunakan ayam dengan soba. Ternyata hidangannya lengkap: daging dan lauknya. Soba, direndam dalam jus ayam, menjadi sangat enak dan rapuh. Anda bisa menggunakan fillet dada ayam, stik drum, atau paha. Untuk menyiapkan hidangan yang Anda perlukan: ayam 600-800 g, soba sekitar 2 gelas, keju, mentega, mayones (krim asam), bawang merah, bawang putih, bumbu secukupnya.

	Ini adalah serangkaian produk yang diperlukan.
	Olesi bagian bawah cetakan dengan mentega. Tuangkan soba yang sudah dicuci ke bagian bawah dan ratakan.
	Potong bawang bombay dan bawang putih, lalu letakkan di atas soba.
	Lalu masukkan ayam. Taburkan bumbu di atasnya.
	Lumasi bagian atasnya dengan krim asam, mayones atau campuran keduanya. Tambahkan dua gelas air dan sedikit mentega.
	Taburi dengan keju.
	Panggang dalam oven selama sekitar satu jam.
	Begini penampakan ayamnya.

Iga babi dengan saus madu dan mustard

Seperti yang Anda ketahui, anjing suka mengunyah tulang, jadi untuk memikat keberuntungan di meja Tahun Baru, Anda bisa memasak iga. Iga babi dalam saus mustard madu akan menyenangkan semua tamu makan malam liburan Anda. Untuk menyiapkan rendaman, Anda perlu:

• air - 2-3 liter;
• bawang - 2 buah;
• jus 1 lemon;
• bawang putih - kepala kecil;
• cengkeh - 5 buah;
• lada hitam dan saus cabai.

Untuk glasir mustard madu, Anda membutuhkan:

• mustard - 2 sdm. aku.;
• madu - 2 sdm. aku.;
• cuka - 2 sdm. aku.;
• garam - 1 sdt;
• Saus cabai - 1,5 sdt.

	Satu set produk yang Anda perlukan untuk memasak.
	Tuang air ke dalam panci. Saat air mendidih, masukkan bawang bombay, bawang putih dan cengkeh. Anda bisa menambahkan bumbu seperti cengkeh. Peras juga jus satu buah lemon ke dalam wajan. Jangan menambahkan garam pada bumbu marinasinya agar daging tidak menjadi kering, melainkan tambahkan merica dan sambal pedas. Masak marinade selama 15 menit.
	Tambahkan iga dan masak dengan api kecil selama 1 jam.
	Setelah satu jam kami mengeluarkan iganya. Siapkan glasir berdasarkan marinade.
	Gunakan segelas marinade. Tuang ke dalam panci terpisah. Tambahkan satu sendok makan cuka, mustard, madu, saus pedas dan garam. Masak selama 5-10 menit hingga mengental.
	Tutupi iga dengan glasir.
	Lalu kami memasukkannya ke dalam oven untuk dipanggang - 5-10 menit di setiap sisinya. Setelah iga dibalik, olesi lagi dengan glasir.
	Iga sudah siap.

Iga babi asap

Para tamu juga akan menikmati iga babi asap. Resepnya cukup sederhana. Kamu membutuhkan iga babi, asap cair, merica dan garam.

Iga babi perlu dicuci dan digosok dengan merica dan garam. Kemudian semprot iga dengan asap cair dan biarkan meresap selama 1 jam. Selanjutnya, masukkan iga ke dalam mangkuk multicooker dan nyalakan mode “Memanggang” dan panggang selama 30-40 menit.

Kerucut cemara - makanan penutup

Karena beberapa anjing menyukai makanan manis, jangan lupakan makanan penutup. Resep "Kerucut Cemara" tanpa dipanggang akan terasa sangat menarik. Camilan kacang dan serpihan jagung ini membutuhkan waktu 15 menit untuk disiapkan!

Untuk menyiapkan makanan penutup, Anda membutuhkan serpihan jagung, kenari, sekaleng susu kental manis, dan gula bubuk.

	Produk untuk membuat “kerucut”.
	Tuang sereal dan kacang ke dalam mangkuk dan aduk.
	Tambahkan susu kental rebus. Campur dengan baik.
	Sebagai bentuknya, kami menggunakan gelas wine yang dibasahi air. Tambahkan campuran dengan satu sendok teh. Tempatkan di lemari es selama 3 jam.
	Anda bisa mengeluarkan makanan penutup dari cetakan dengan pisau.
	Saat disajikan, taburi makanan penutup dengan gula halus, seperti salju.

Surga buah

Buah-buahan cerah juga harus ada di atas meja. Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda dan memotongnya dengan cara yang tidak biasa.

Anda bisa memotong jeruk menjadi dua bagian dan memotong ampasnya dari sana. Selanjutnya, hiasi pinggirannya dengan indah, potong secara tidak rata dengan pisau. Anda akan mendapatkan keranjang seperti ini.

Kemudian potong pisang dan buah persik menjadi irisan kecil. Campur semuanya dengan yogurt dan masukkan ke dalam keranjang jeruk. Untuk kecantikan, Anda bisa meletakkan biji buah delima di atas keranjang.

Anda pasti harus merayakan Tahun Baru dan tidak mengabaikan liburan ini! Jika pada malam tanggal 1 Januari tidak dapat dilakukan, maka dapat dilakukan pada malam tanggal 29 Januari, ini adalah tahun baru menurut penanggalan Timur.

Video: salad rendah kalori tanpa mayones

Video: Salad daging “Rafaelo”

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+