Cara memurnikan etil alkohol. Metode pembersihan fisik

Untuk mendapatkan alkohol berkualitas tinggi, perlu dilakukan tindakan tertentu di seluruh proses teknologi. Saat menyiapkan tumbuk, perlu menggunakan bahan baku dan ragi berkualitas tinggi. Setelah proses fermentasi, tumbukan harus disimpan sebelum distilasi sampai benar-benar jernih. Saat melakukan penyulingan, perlu untuk selalu memastikan kepatuhan yang cermat terhadap rekomendasi yang ditetapkan di situs web.

Namun, terlepas dari segala upaya, setelah distilasi, alkohol masih mengandung kotoran berbahaya. Dalam industri, berbagai macam sarana teknis digunakan untuk memurnikan alkohol setelah distilasi. Ini berarti mengolahnya dengan berbagai bahan kimia, menyaringnya melalui sejumlah besar filter, menahannya dalam kondisi tertentu, dll.

Metode pemurnian vodka

Mekanis.

Di masa lalu, mereka menggunakan endapan alkohol mentah bersama dengan air dengan pendinginan cepat (mengeluarkannya ke dalam suhu dingin segera setelah distilasi), dipindahkan ke wadah lain setelah pengendapan dan pembekuan, dan penyaringan alkohol mentah. Itu dilakukan melalui berbagai bahan - kain kempa, kain, kain kempa; pasir sungai, laut dan kuarsa, batu pecah, kain katun, linen, kapas, arang dan lain-lain.

Filtrasi melalui batubara menempati tempat khusus dalam penyulingan Rusia. Saat ini telah terbukti bahwa arang dari berbagai jenis kayu memiliki kemampuan penyerapan yang berbeda-beda, sehingga tidak mungkin untuk langsung menyaring arang alkohol yang telah direktifikasi, tetapi harus diencerkan dengan air hingga 40%. Kehormatan menemukan efek pembersihan arang selama perbaikan alkohol adalah milik apoteker St. Petersburg T. E. Lovitz, yang kemudian menjadi akademisi, yang ia lakukan pada tahun 1785. Lovitz pertama kali menyuling anggur biji-bijian dengan bubuk batu bara, dan memperoleh produk yang lebih murni dibandingkan tanpa menggunakan batu bara. Selanjutnya, ia menemukan bahwa mengocok anggur dengan batu bara tanpa penyulingan dan pemanasan akan menghilangkan bau dan rasa tidak enak, warna kuning anggur diserap dari tong. Pada saat ini, pabrik-pabrik mulai memproduksi alkohol yang lebih kuat, dari mana mereka mulai menyiapkan anggur biji-bijian yang dimurnikan. Operasi baru telah muncul dalam teknologi anggur roti - mengencerkan alkohol dengan air matang dingin. Penemuan Lowitz juga berkontribusi pada peningkatan kualitas anggur dibandingkan dengan anggur biji-bijian, yang diproduksi langsung dari alkohol mentah berkadar rendah di penyulingan rumahan.

Memurnikan alkohol dengan karbon aktif di rumah cukup terjangkau dan memberikan hasil yang sangat baik. Karbon aktif dapat dibeli di apotek, namun membeli karbon tersebut dalam jumlah yang cukup sering kali tidak dapat dibenarkan secara ekonomi. Karbon aktif memiliki kualitas yang cukup baik dan dapat dibuat di rumah dalam jumlah yang dibutuhkan. Selain itu, setelah menguasai resep Anda sendiri untuk menyiapkan karbon aktif (jenis kayu, kualitas kayu gelondongan, cara pembakaran kayu, pemadaman batu bara, dll), Anda bisa mendapatkan alkohol murni dengan kualitas rasa yang tidak dimiliki orang lain. Memang, di masa lalu, kualitas minuman penyuling sering kali dibedakan berdasarkan kualitas arang aktif yang digunakan untuk penyaringan.

Karbon aktif dapat dibuat dari berbagai jenis pohon. Kapasitas penyerapan batubara untuk berbagai jenis kayu berbeda-beda dan menurun sesuai urutan: beech, birch, pine, linden, oak, spruce, aspen, alder, poplar. Dalam hal ini, disarankan untuk menggunakan kayu gelondongan yang bebas dari kulit kayu, tanpa simpul dan inti dari batang pohon yang berumur tidak lebih dari 50 tahun. Gumpalan yang sudah matang dibakar di atas api (semua gumpalan yang sudah matang harus dimasukkan ke dalam api secara bersamaan) sampai tidak ada nyala api di atas api, melainkan hanya panas dari arang. Secara umum, keadaan api saat Anda bisa memasukkan kentang ke dalamnya untuk dipanggang atau meletakkan tusuk sate dengan kebab di atasnya. Sekarang Anda perlu memilih batu bara yang lebih besar dari api, kibaskan sedikit debu batu bara dari dalamnya, masukkan ke dalam wadah (misalnya, pot tanah liat) dan tutup rapat dengan penutup. Setelah batubara padam dan dingin, batubara harus dikeluarkan, ditiup sedikit debu batubara, dihancurkan dalam mortar, tetapi tidak terlalu halus, dan diayak dengan saringan tebal untuk menghilangkan debu dan butiran halus.

Karbon aktif dengan kualitas lebih baik dapat diperoleh dengan menempatkan batubara dari api ke dalam saringan, yang kemudian perlu disimpan di atas panci berisi air mendidih untuk memadamkan batubara dengan uap. Namun, sebaiknya jangan memasukkan arang ke dalam air.

Filter dapat dibuat dari karbon aktif yang dibuat dengan cara ini. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil kaleng penyiram dengan ukuran yang sesuai, menaruh sedikit kapas di bagian bawah, dan kemudian menaruh sepotong kain kasa. Tuangkan karbon aktif ke kain kasa dengan kecepatan 50 g per liter alkohol yang dimaksudkan untuk penyaringan dan bungkus tepi kain kasa di dalam kaleng penyiram agar karbon tidak mengapung. Untuk pemurnian lengkap, alkohol harus dilewatkan melalui filter tersebut 2-3 kali. Harus diingat bahwa semakin lambat proses penyaringan, semakin baik pembersihannya.

Anda dapat membersihkannya dengan karbon aktif dengan cara lain. Tuang arang ke dalam wadah berisi alkohol dengan kecepatan 50 g per liter dan kocok campuran dengan kuat. Ulangi pengocokan beberapa kali sepanjang hari. Kemudian biarkan campuran tersebut selama seminggu dan saring melalui kain kasa atau kertas saring.

Pemurnian alkohol menggunakan kalium permanganat dilakukan dengan urutan sebagai berikut. Dalam wadah terpisah, kalium permanganat diencerkan dalam air matang dengan kecepatan 1-2 g per liter nabati. Larutan kalium permanganat dituangkan ke dalam alkohol dan diaduk rata, lalu didiamkan selama 8-9 jam. Setelah terbentuk endapan, alkohol disaring melalui kain flanel atau kertas saring. Setelah perawatan tersebut, untuk meningkatkan kualitas, disarankan untuk melakukan penyulingan ulang alkohol.

Penyulingan tambahan alkohol juga membantu memurnikannya. Dalam hal ini, untuk distilasi tambahan, disarankan untuk mengencerkan alkohol dengan air matang (jika perlu) hingga kadar alkohol tidak lebih dari 40%. Selama distilasi ulang, pertama-tama perlu untuk memilih fraksi ringan (dalam volume 3-8%) dengan titik didih hingga 75°C, kemudian fraksi utama - ditingkatkan dengan titik didih tidak lebih dari 85°C.

Fraksi ketiga, yang diperkaya dengan minyak fusel, tidak perlu dikumpulkan. Sebelum penyulingan kedua, alkohol dapat dimasukkan ke dalam berbagai zat aromatik yang berasal dari tumbuhan.

Biologis.

1. Penggunaan koagulasi dalam proses penyulingan, yaitu memasukkan ke dalam vodka bahan koagulasi aktif biologis alami yang berinteraksi dengan pengotor alkohol dan menghilangkan pengotor tersebut dalam proses penyulingan alkohol. Ini termasuk: susu skim, telur utuh, putih telur.
2. Terkadang roti hitam yang baru dipanggang digunakan sebagai koagulan.
3. Abu, kalium, dan soda juga digunakan sebagai “pembersih”, dan dalam campuran yang menghasilkan pemurnian tertinggi—produksi alkohol rektifikasi empat kali lipat.
4. Di masa lalu, metode pemurnian pembuatan anggur murni - pembekuan dan pengeleman - juga digunakan untuk produk jadi - vodka. Pembekuan adalah teknik murni Rusia dan murah, cukup efektif. Operasi lain - perekatan - memungkinkan vodka dibersihkan dengan sempurna dari segala jenis kotoran dan bau. Caranya adalah dengan menambahkan lem ikan (karluk) ke dalam vodka yang telah didiamkan, yang setelah digabungkan dengan minyak fusel dan kotoran, kemudian ditahan dengan penyaringan sederhana melalui kain katun.
5. Selain metode pemurnian, penyulingan Rusia juga menggunakan metode untuk meningkatkan sifat organoleptik minuman vodka, mereka menambahkan: hop, tumbuhan hutan, dan jus dari beberapa buah beri hutan.

Perlu dicatat bahwa paling disarankan untuk memurnikan alkohol setelah distilasi pertama ketika kandungan alkohol tidak lebih dari 40-45%. Hal ini disebabkan semakin besar konsentrasi alkohol maka semakin sulit untuk berpisah dengan pengotor. Selain itu, selama pemurnian (terutama saat menyaring melalui karbon aktif), suhu alkohol harus dijaga serendah mungkin.

Sejak zaman kuno, orang telah menyiapkan minuman beralkohol di rumah. Namun mendapatkan produk yang benar-benar bagus, bahkan menggunakan bahan sumber kelas satu, tidak mungkin dilakukan semua orang. Apa alasannya? Dan alasannya sangat sederhana. Soalnya tidak semua orang memiliki pengetahuan tentang cara membersihkan minuman beralkohol buatan sendiri di rumah dari zat berbahaya dan aroma tak sedap.

Pada artikel di bawah ini kita akan melihat beberapa metode paling umum yang akan membantu Anda dengan cepat dan mudah, dan yang paling penting secara efisien, memurnikan alkohol dari ester dan minyak fusel. Salah satu metode ini pasti akan berguna, dan Anda akan dapat mentraktir tamu Anda di meja pesta dengan minuman berkualitas tinggi buatan Anda sendiri.

Bagaimana alkohol dimurnikan menggunakan kalium permanganat biasa?

Selama bertahun-tahun, kalium permanganat telah digunakan untuk memurnikan alkohol. Anda dapat membeli bahan ini di apotek, dan harganya hanya satu sen, namun hasil akhirnya sangat bagus. Jadi, untuk memurnikan vodka buatan sendiri, Anda perlu mengambil satu liter minuman itu sendiri dan menambahkan beberapa gram kalium permanganat. Setelah itu, aduk rata dan biarkan selama sekitar sepuluh jam. Anda bisa mendiamkannya selama sehari, agar hasilnya lebih baik.

Jika endapan terlihat terbentuk di dasar wadah, larutan harus disaring. Untuk melakukan ini, mereka sering menggunakan alat yang terbuat dari botol, yang bagian bawahnya perlu dipotong, dan kapas biasa. Untuk meningkatkan prosesnya, setelah menambahkan kalium permanganat, tutup wadah dengan penutup dan masukkan ke dalam penangas air selama 10 menit. Suhunya harus minimal 60 derajat.

Memurnikan alkohol dengan natrium bikarbonat

Metode yang cukup populer untuk menghilangkan zat berbahaya dari alkohol atau nabati adalah natrium bikarbonat. Alkohol buatan sendiri mengandung asam asetat (etanoat), yang terbentuk selama proses oksidasi. Dalam hal ini, soda digunakan untuk menetralisirnya.

Untuk melakukan ini: ambil soda kue (10 gram per 1 liter), encerkan dalam air dan tambahkan larutan yang dihasilkan ke nabati. Setelah itu, tutup rapat wadah dengan alkohol dan aduk. Biarkan selama setengah jam, aduk kembali dan biarkan satu hari lagi. Moonshine harus dikeringkan sedemikian rupa sehingga semua sedimen tetap berada di dalam wadah. Minumannya disaring menggunakan arang. Anda juga bisa menggunakan kapas untuk penyaringan.

Membersihkan nabati dengan putih telur atau susu

Di antara metode yang sering digunakan untuk menghilangkan zat berbahaya dari alkohol buatan sendiri, ada beberapa yang benar-benar orisinal. Misalnya putih telur dan susu sapi yang sering digunakan. Untuk menghilangkan kotoran dari alkohol, ambil dua putih telur, kocok rata, dan tambahkan ke dalam wadah berisi alkohol, aduk terus. Setelah itu, campuran didiamkan, setelah itu cairan ditiriskan dengan hati-hati agar semua endapan tetap berada di dalam botol.

Susu sapi bisa digunakan dengan cara serupa. Ia juga memiliki sifat menggumpal saat bersentuhan dengan alkohol dan menjebak semua partikel pengotor berbahaya ke dalam sedimen.

Roti hitam untuk membersihkan vodka buatan sendiri

Roti hitam adalah metode tertua yang membantu menghilangkan zat-zat buruk yang terkandung dalam nabati. Namun untuk membersihkan nabati dari roti hitam, Anda harus menggunakan beberapa cara lain terlebih dahulu, misalnya cara sebelumnya. Dan setelah itu ambil sepotong roti, masukkan ke dalam wadah berisi alkohol dan biarkan diseduh selama beberapa jam. Segera setelah zat berbahaya terserap, roti dikeluarkan. Selain itu, metode ini memberikan aroma tambahan yang menggugah selera pada nabati.

Pemurnian nabati pada suhu rendah

Cara ini dianggap paling efektif di antara semua cara yang ada. Saat dibekukan, zat berbahaya mengendap di dinding wadah, dan hanya alkohol paling murni yang tersisa. Itu dituangkan ke dalam botol lain. Perlu juga dicatat bahwa proses ini dilakukan pada suhu -29 derajat.

Bagi mereka yang tidak memiliki kesempatan untuk menggunakan metode efektif ini, Anda dapat memperhatikan pembersihan arang, yang juga dapat mengatasi tugas tersebut dengan baik.

Pembersihan batubara

Saat ini Anda dapat menemukan sejumlah besar penyerap. Karbon aktif banyak digunakan di antara zat-zat tersebut. Inilah yang dapat digunakan untuk memurnikan alkohol dari minyak fusel.

Untuk melakukan proses pembersihan, Anda perlu mengambil tablet karbon aktif dan menggilingnya menjadi bubuk. Untuk satu liter nabati, Anda membutuhkan 50 gram bubuk batu bara. Campur dan biarkan selama seminggu. Secara berkala, wadah harus dikocok dengan baik. Untuk hasil yang baik, disarankan untuk melakukan proses ini dua atau tiga kali. Dalam hal ini, batubara selalu diganti dengan yang baru.

Bagaimana cara meningkatkan bau dan rasa alkohol?

Agar alkohol memiliki rasa yang enak dan bau yang sedap, alkohol tidak hanya harus dibersihkan dari kotoran berbahaya. Proses aromatisasi juga digunakan untuk ini.

Penyedap rasa melibatkan penambahan buah beri, buah-buahan, rempah-rempah, dan berbagai rempah ke dalam minuman beralkohol. Bahkan nenek moyang kita di Rusia menggunakan hop dan madu untuk tujuan ini, yang dapat menghilangkan bau badan pesawat sepenuhnya dan memberikan rasa yang menyenangkan pada minuman.

Vodka buatan sendiri sering kali mengandung ramuan obat. Ini tidak hanya meningkatkan rasa dan aromanya, tetapi juga membuat minuman tersebut menjadi obat. Hanya untuk keperluan medis, jumlah alkohol tidak boleh melebihi 50 gram per hari. Harus diingat bahwa alkohol apa pun dalam dosis besar menyebabkan kecanduan.

Bahan penyedap juga bisa ditambahkan ke starter. Namun rasa dan aromanya dalam hal ini akan kurang terasa. Oleh karena itu, sebaiknya menggunakan proses infus.

Jika tamu hampir tiba di depan pintu Anda, dan Anda ingin menyenangkan mereka dengan minuman yang enak dan berkualitas tinggi, Anda dapat menggunakan cara berikut. Ambil batangan logam atau kayu, tutupi dengan kain dan masukkan ke dalam panci. Botol berisi minuman beralkohol diletakkan di atasnya dan direbus selama satu jam. Setelah itu, vodka buatan sendiri didinginkan dan disajikan.

Ada banyak cara sederhana untuk membersihkan vodka dari badan pesawat dengan menggunakan cara yang sederhana dan terjangkau. Anda perlu mengetahui cara menghilangkan kotoran pada vodka agar dapat meminum minuman yang seaman mungkin untuk kesehatan Anda. Sebagian besar pecinta minuman ini tahu cara memurnikan vodka dengan kalium permanganat di rumah, namun ada baiknya mempelajari pilihan lain untuk menggunakan zat penyaringan dan penyerap untuk menangkap dan menghilangkan kotoran berbahaya. Kami mengundang Anda untuk mempelajari cara memurnikan vodka di rumah menggunakan tablet karbon aktif dan susu. Semua metode dijelaskan secara rinci dan disertai dengan instruksi rinci.

Cara membersihkan vodka buatan sendiri dengan kalium permanganat dari minyak dan bau badan

Kotoran berbahaya yang terkandung dalam vodka buatan sendiri, kecuali etil alkohol dan air, harus dihilangkan. Ada berbagai metode pemurnian yang digunakan untuk jenis kotoran tertentu. Yang paling umum digunakan adalah arang dan kalium permanganat dan susu.

Sebelum memurnikan vodka dengan kalium permanganat di rumah, pilihlah bahan baku yang tepat. Vodka buatan sendiri yang terbuat dari bahan mentah yang baik mencapai kemurnian “kristal” jika pemurnian dilakukan dengan benar.

Kami menawarkan beberapa resep lama tentang cara memurnikan vodka buatan sendiri dan memberikan kemurnian kristal.

Cara memurnikan vodka dengan susu di rumah

Pertama, kita akan berbicara tentang cara menghilangkan rasa tidak enak (tidak enak).

Tergantung pada ukuran wadahnya, tambahkan 3 hingga 6 genggam abu kayu bakar birch yang telah diayak dan beberapa genggam garam (ini adalah penyulingan pertama). Kami akan melakukan penyulingan kedua tanpa abu dan garam.

Pemurnian kimia, distilasi khusus, filtrasi dan infus- ini adalah proses memurnikan vodka buatan sendiri yang buruk. Sebelum Anda membersihkan vodka buatan sendiri dari minyak fusel, Anda perlu mengambil nabati yang diperoleh setelah penyulingan pertama. Itu harus pada suhu kamar, karena pada suhu tinggi banyak zat berbahaya tidak ditangkap. Sebaiknya juga tidak menggunakan alkohol berkadar tinggi, karena sangat enggan berpisah dengan kotorannya.

Jumlah kalium permanganat yang dibutuhkan telah diencerkan sebelumnya dalam sedikit air. Airnya harus direbus. Sekitar 1-2 g kalium permanganat diambil per liter vodka. Vodka diobati dengan solusi ini.

Larutan kalium permanganat dituangkan ke dalam vodka dan diaduk rata. Kemudian biarkan selama 10-12 jam untuk klarifikasi dan sedimentasi. Selanjutnya, vodka disaring melalui kain dan dilakukan penyulingan khusus.

Resep seperti itu populer disebut “Cara menghilangkan semangat buruk dari vodka.” Semua orang tahu betul bahwa vodka buatan sendiri memiliki aroma yang khas. Dan jika kita bisa menghilangkannya, kita hanya akan mendapatkan keuntungan. Lagi pula, mereka sering mengeluh kalau bukan karena baunya yang tidak sedap, kami akan minum vodka buatan sendiri. Baiklah, mari kita mulai memberantasnya. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

• 1 liter susu segar
• 6 liter vodka buatan sendiri

Sebelum memurnikan vodka dengan susu di rumah, minuman dituangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan disuling hingga muncul produk bersih.

Cara membersihkan botol vodka yang jelek di rumah

Sebelum Anda menghilangkan bau vodka, ambil 12 liter minuman buatan sendiri, 800 g kismis, dan 400 g arang birch bersih. Tuang arang birch bersih ke dalam wadah berisi vodka. Diamkan hingga arangnya mengendap dan vodka menjadi bening. Segera setelah ini terjadi, Anda harus membuang arang dengan hati-hati, mis. tuangkan vodka. Sebelum memurnikan vodka buruk di rumah, encerkan dengan air dengan perbandingan 2:1, dimana dua bagian adalah vodka dan satu bagian adalah air. Tambahkan kismis di sini dan biarkan selama dua hari, setelah itu kita saring lagi.

Membuat arang.

Biasanya, setelah distilasi, penyaringan dilakukan melalui berbagai filter. Banyak penyuling membatasi diri hanya pada karbon aktif. Hal ini mungkin disebabkan oleh fakta bahwa tablet tersebut dijual di semua apotek. Namun jauh lebih mudah dan efektif menggunakan arang. Tidak sulit mendapatkannya di rumah, dan sepadan dengan waktu yang dihabiskan, karena vodka olahan kayu berkualitas tinggi, sehingga berdampak buruk bagi kesehatan kita.

Untuk menyiapkan arang yang baik, Anda harus membuang kulit kayunya terlebih dahulu, dan juga menghilangkan simpul dari batang kayu dan inti (di tengah tunggul).

Sebelum Anda membersihkan botol vodka, Anda harus memahami bahwa Anda tidak perlu menggunakan batang kayu dari pohon tua yang berumur lebih dari 50 tahun untuk membuat bahan penyaring. Pohon yang berbeda cocok, tergantung di mana Anda tinggal dan spesies mana yang lebih mudah Anda akses: birch, pinus, beech, linden, spruce, oak, poplar, aspen, acacia, alder, dll. Yang terbaik dianggap linden, birch , pinus, beech. Mereka digunakan untuk menyiapkan varietas berkualitas tinggi.

Batubara disiapkan sebagai berikut: menyalakan api, yang terbaik adalah melakukannya di barbekyu atau perangkat serupa lainnya. Begitu kayu bakar habis, tetapi panasnya masih kuat, arang harus ditampung dalam wadah dan abunya dibuang. Tutup wadah dengan rapat dan tunggu hingga arang mendingin. Kemudian dikeluarkan, digiling hingga halus dan diayak.

Cara memurnikan vodka di rumah

Paling sering, pembersihan dilakukan sesuai resep berikut: masukkan arang ke dalam wadah berisi vodka dengan perbandingan 1 liter 50 g Biarkan selama 7 hari, kocok isinya 3-4 kali sehari, dan jumlah hari yang sama, tetapi tanpa dikocok. Setelah itu, vodka disaring melalui kain flanel.

Seorang moonshiner yang tertarik untuk menghasilkan produk yang berkualitas harus benar-benar mematuhi teknologi sejak awal.

Sebelum Anda memurnikan vodka di rumah, Anda perlu tahu bahwa penting untuk menjaga suhu, terus-menerus mengganti air pendingin...

Alkohol menguap pada suhu 73,4°. Jika derajat ini lebih tinggi, minyak fusel mulai menguap dan berubah menjadi produk jadi. Anda dapat menghilangkannya hanya dengan membersihkan produk jadi.

Pembersihan menyeluruh terdiri dari beberapa tahap: pendahuluan, distilasi khusus, utama dan filtrasi.

Cara membersihkan vodka keruh dengan mangan

Tahap pertama cara membersihkan vodka yang keruh adalah hal yang lumrah– tuangkan larutan kalium permanganat ke dalam wadah berisi nabati yang sudah disiapkan dan aduk rata. 2 g untuk setiap liter nabati. Jumlah kalium permanganat yang dibutuhkan diencerkan dalam air hangat dengan kecepatan 2 g per 50 ml cairan. Setelah Anda menuangkan larutan kalium permanganat ke dalam nabati, reaksi kimia akan dimulai, disertai dengan pembentukan sedimen bersisik. Ketika endapan sudah benar-benar rontok dan nabati menjadi cerah - ini akan terjadi setelah 7-8 jam - minuman harus disaring melalui lap atau kain kasa, dilipat beberapa kali. Sebelum memurnikan vodka dengan mangan, sebaiknya dituangkan ke dalam wadah yang lebih luas.

Ada cara lain. Selain kalium permanganat, alkali juga digunakan - natrium kaustik atau kalium kaustik.

Alkali ditambahkan ke nabati yang disuling dari tumbukan dengan kecepatan 2–3 g untuk setiap liter minuman. Campuran diaduk dan didiamkan selama dua puluh hingga tiga puluh menit. Kemudian tambahkan larutan kalium permanganat dalam air. Proporsi dan metode memasak dijelaskan sedikit di atas. Setelah sekitar tiga puluh menit, alkali ditambahkan lagi ke nabati, dicampur dan dibiarkan mengendap. Setelah sepuluh hingga dua belas jam, cairan dikeringkan dari atas dan sedimen dibuang. Produk setengah jadi siap untuk pembersihan tahap kedua.

Tahap kedua secara teknologi lebih kompleks. Ini dilakukan dalam peralatan distilasi yang dilengkapi dengan termometer - ini memungkinkan Anda memantau bagaimana suhu proses berubah.

Moonshine dengan alkohol konsentrasi tinggi enggan berpisah dengan kotoran, sehingga harus diencerkan dengan air hingga kekuatan vodka biasa.

Minuman yang dituangkan ke dalam penyuling dengan cepat dipanaskan hingga suhu 60°C. Kemudian laju pemanasan dikurangi, secara bertahap mencapai suhu 82–84°. Pada awal distilasi, fraksi pertama dilepaskan - yang disebut fraksi primer. Perkiraan volume massa awal bahan mentah adalah dari 3 hingga 10%. Ini kuat, tapi rasanya menjijikkan, karena mengandung kotoran yang mudah menguap. Lebih baik menggunakannya bukan untuk makanan, tetapi untuk keperluan teknis. Saat pervach keluar, suhu pemanasan dan laju pemanasan meningkat. Pelepasan fraksi kedua minuman keras dimulai - ini kira-kira 40–45% dari volume awal minuman keras. Prosesnya harus dipantau dengan termometer dan pengukur alkohol. Konsentrasi alkohol normal pada fraksi kedua adalah 55–60°. Jika turun dan suhu zat cair naik menjadi 95–97°, berarti fraksi kedua telah hilang dan fraksi ketiga telah dimulai...

Namun, jika produk awal berkualitas rendah, maka jauh sebelum mencapai suhu kritis di mana minyak fusel menguap, kekuatan nabati tidak boleh melebihi 30°. Dalam hal ini, fraksi kedua harus disuling lagi untuk mendapatkan minuman yang lebih pekat.

Jika fraksi kedua normal, maka dapat digunakan untuk membuat minuman beralkohol berkualitas tinggi berbahan dasar nabati.

Fraksi ketiga mengandung sedikit etil alkohol, tetapi banyak minyak fusel. Ada juga alkohol anggur. Jangan menghemat uang dengan mengorbankan kesehatan Anda. Entah menyaring fraksi ketiga lagi, atau menuangkannya ke toilet untuk mempermudah. Bersama dengan sisa minuman keras dari penyulingan.

Cara memurnikan vodka dengan tablet karbon aktif

Pemurnian nabati tahap ketiga dilakukan dengan karbon aktif.

Karbon aktif yang dijual di apotek adalah yang terbaik. Meskipun Anda juga bisa menggunakan pasir sungai halus, diayak dan dikalsinasi di atas api. Sebelum memurnikan vodka dengan karbon aktif dalam tablet, filter darurat namun berfungsi dibuat. Ambil corong kaca dengan ukuran yang dibutuhkan. Tempatkan selapis tipis kapas di dalamnya dan tutupi dengan kain kasa. Lapisan karbon aktif dituangkan di atas kain kasa. Agar arang tidak terapung, lapisan ketiga pada saringan ditutup kain kasa lagi. Jumlah batubara ditentukan oleh ukuran corong dan volume nabati yang disaring. Dipercaya bahwa 1 liter nabati membutuhkan 50 g batu bara.

Ada cara lain untuk memfilter: cukup buang karbon aktif ke dalam wadah berisi nabati dan biarkan selama 2 minggu. Rasionya sama - 50 g per liter. Ingatlah untuk mengocok atau mengocok wadah tersebut beberapa kali sehari. Kemudian tentu saja saring isinya melalui lap atau kain kasa bersih. Saya ingin menarik perhatian Anda pada fakta bahwa batubara dari silinder pengganti tidak akan cocok untuk masker gas yang dinonaktifkan atau filter rumah tangga untuk memurnikan air minum.

Dalam kasus pertama, batubara telah menyerap banyak zat berbahaya, Anda bisa keracunan...

Dalam kasus kedua - selain batu bara, filter rumah tangga mengandung banyak bahan kimia, yang dapat masuk, sebagian atau hampir seluruhnya, ke dalam produk jadi, menyebabkan keracunan...

Anda tentu saja dapat menyiapkan sendiri bahan dasar filter karbon. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyalakan api yang terbuat dari kayu. Kayu gelondongan harus dibersihkan dari kulit kayu dan simpulnya. Jenis kayu yang paling cocok adalah beech, birch, dan pinus. Jika kayu bakar sudah padam, tetapi panasnya masih kuat, masukkan potongan batu bara ke dalam periuk tanah liat, tiup abunya dan tutup dengan penutup. Setelah beberapa waktu, arangnya akan padam. Sekarang mereka harus dikeluarkan dari panci, didinginkan dan dihancurkan menjadi potongan-potongan seukuran sebutir gandum.

Sebagai pilihan untuk pemurnian tahap ketiga, Anda dapat menggunakan metode bebas karbon - yang disebut pembekuan minyak fusel.

Moonshine dituangkan ke dalam botol dengan dinding tebal. Wadah sampanye, misalnya, sangat cocok. Kemudian botol-botol tersebut ditutup rapat dan ditempatkan di kompartemen freezer lemari es selama beberapa hari. Air, bersama dengan kotoran yang tidak diinginkan, berubah menjadi es. Yang harus Anda lakukan hanyalah menuangkan alkohol hingga es mencair. Namun jangan mengira dengan cara ini Anda akan mendapatkan hampir 100% etil alkohol.

Untuk menyiapkan etil alkohol dari nabati dengan konsentrasi mendekati 100°, Anda perlu membeli tembaga sulfat di toko perangkat keras.

Vitriol dikalsinasi dengan api dalam wadah kaca, aluminium atau tembaga. Dalam hal ini, ia mengalami dehidrasi. Saat sudah dingin, tuangkan ke dalam wadah berisi nabati murni. Vitriol seperti itu membuat minuman keras dehidrasi. Jika Anda menyaring minuman mengerikan itu lagi, suhunya akan hampir 100 derajat.

Alkohol pekat ini sebaiknya disimpan dalam botol yang tertutup rapat.

Pemurnian tahap keempat - menyaring beberapa lapis kain bersih - tidak memerlukan penjelasan khusus. Jika kain menjadi kotor, maka harus diganti. Saring minuman beberapa kali dan minuman siap. Baik untuk dikonsumsi maupun untuk perbaikan lebih lanjut.

Tonton cara memurnikan vodka di rumah dalam video yang menunjukkan keseluruhan prosesnya:

Saat ini, hanya sedikit orang yang dapat merayakannya tanpa alkohol yang kuat, tetapi sulit untuk membeli alkohol yang benar-benar berkualitas tinggi di toko. Dan semakin sering muncul pertanyaan - bagaimana cara memurnikan alkohol dan turunannya di rumah agar tidak menderita mabuk parah atau, lebih buruk lagi, keracunan. Jelas lebih baik mengurangi jumlah minumnya, tetapi juga harus berkualitas tinggi. Oleh karena itu, simpanlah zat-zat yang akan membantu menghilangkan alkohol dari kotoran berbahaya, dan Anda dapat memulai prosesnya.

Bantuan dari apotek

Biasanya kita mencari obat flu atau obat pereda nyeri, ada beberapa filter yang dapat membantu Anda membuat alkohol dengan kualitas lebih baik di rumah. Ini adalah kalium permanganat dan karbon aktif yang terkenal dan sangat murah. Saat berikutnya Anda pergi ke apotek untuk membeli obat-obatan yang biasa Anda gunakan, jangan lupa untuk membeli salah satu dari kedua bahan ini. Untuk berjaga-jaga.

1. Filter terbaik tentu saja adalah karbon aktif. Mungkin semua orang tahu tentang sifat penyerapnya. Kita sering menggunakan zat ini untuk berbagai keracunan atau sekadar untuk membersihkan usus dengan lembut. Mengapa tidak menggunakan kemampuan membersihkannya agar Anda tidak merasa malu di depan tamu Anda tentang kualitas alkoholnya? Yang Anda butuhkan hanyalah kain kasa besar dan banyak tablet arang. Giling penyerap menjadi bubuk dan bungkus dengan beberapa lapis kain kasa. Semakin tebal filter buatannya, semakin baik pula minuman yang dihasilkan. Sekarang cukup tuangkan vodka atau alkohol melalui lapisan kain kasa ke dalam wadah bersih. Tidak ada yang rumit atau mahal.
2. Untuk memurnikan vodka di rumah, Anda bisa mencoba arang sebagai pengganti karbon aktif. Efeknya akan sedikit lebih lemah, tetapi jika perlu, metode ini bisa digunakan. Hanya saja cara ini sangat memakan waktu. Di sini Anda perlu menuangkan pembersih ke dalam vodka, 50 g batu bara per liter cairan, dan biarkan minuman selama tiga minggu. Secara berkala, wadah harus dikocok sedikit. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, cairan harus disaring dengan baik dan dapat dikonsumsi.
3. Jika Anda tidak memiliki batu bara di rumah, tetapi Anda sangat ingin membersihkan cairan yang memabukkan di rumah, Anda bisa mencoba kalium permanganat. Semuanya sederhana di sini - tuangkan bubuk merah muda ke dalam wadah berisi vodka, alkohol, atau minuman apa pun yang perlu dibersihkan - satu gram penyerap per liter minuman. Sekarang tinggalkan wadahnya untuk sementara waktu. Setelah beberapa saat, Anda akan dapat melihat bahwa sedimen telah jatuh ke dasar - ini adalah kotoran yang sangat berbahaya yang Anda perlukan untuk menghilangkan minuman beralkohol. Sekarang tuangkan cairan dengan hati-hati ke dalam wadah lain, hati-hati jangan sampai mengaduk apa yang ada di bawah. Anda dapat meminum minuman tersebut dengan aman - itu tidak akan membahayakan Anda. Tentu saja, tunduk pada kepatuhan.

Ini adalah beberapa cara yang cukup sederhana untuk membersihkan minuman beralkohol dari minyak fusel dan kotoran berbahaya di rumah. Untuk melakukan ini, Anda perlu membeli beberapa bahan tambahan. Tapi sangat mungkin dilakukan tanpa mereka.

Membersihkan rumah

Setiap apartemen memiliki serangkaian produk wajib, beberapa di antaranya dapat digunakan untuk memurnikan vodka di rumah. Atau bahkan melakukannya tanpa pembantu seperti itu. Tapi hal pertama yang pertama.

1. Salah satu cara yang tidak memerlukan biaya sama sekali adalah pembekuan. Taruh saja botol minuman di dalam freezer atau di balkon jika cuaca di luar sangat dingin. Setelah beberapa saat, keluarkan wadah dan tiriskan cairan yang tidak membeku. Itu benar-benar bersih, dan semua kotoran berbahaya telah berubah menjadi es. Dengan cara ini, Anda dapat dengan cepat dan tanpa biaya tenaga kerja yang tidak perlu memurnikan minuman beralkohol apa pun di rumah. Pastikan saja botolnya cukup kuat, jika tidak botol akan pecah karena cairan yang mengembang di udara dingin.
2. Anda juga bisa mencoba menggunakan susu. Ini adalah metode pembersihan yang cukup kuno yang telah dibuktikan oleh lebih dari satu generasi. Anda membutuhkan susu dengan kandungan lemak paling rendah yang bisa Anda temukan di toko. Tuang ke dalam vodka, alkohol, atau minuman lain yang memerlukan pemurnian - 50 g per tiga liter alkohol. Campuran harus tercampur rata lalu wadah ditutup rapat. Setelah beberapa waktu, sedimen akan jatuh ke dasar. Wadah berisi campuran minuman memabukkan dan susu sebaiknya disimpan selama kurang lebih seminggu di tempat gelap sambil sesekali dikocok. Setelah waktu yang ditentukan habis, saring minuman melalui beberapa lapis kain kasa. Ya, prosesnya memang tidak cepat, namun pada akhirnya Anda akan mendapatkan vodka bening dengan rasa yang luar biasa lembut.
3. Cara menarik untuk membersihkan rumah adalah dengan telur. Lebih tepatnya, Anda membutuhkan putih segar - 4 pcs. per liter minuman. Pisahkan dari kuning telur, kocok sedikit dan tuangkan ke dalam cairan. Aduk campuran dengan baik dan biarkan meresap selama 10 jam. Minuman yang mengandung alkohol harus dikocok secara berkala. Kemudian saring dengan baik dan Anda bisa mulai mencicipinya.
4. Ada cara lain untuk membersihkan minuman keras - roti gandum hitam. Namun lebih baik menggunakannya sebagai tambahan pada metode lain, karena opsi ini sendiri tidak menjamin pembersihan yang sempurna. Ini lebih merupakan sentuhan akhir, memungkinkan Anda menghilangkan kotoran dengan mudah dan menambahkan rasa yang menarik pada vodka. Setelah Anda menggunakan, misalnya, susu, tiriskan vodka, masukkan beberapa potong roti ke dalamnya dan biarkan selama beberapa jam. Kemudian keluarkan makanan yang dipanggang dan saring minumannya lagi untuk menghilangkan remah-remahnya.
5. Anda juga bisa mencoba minyak sayur. Untuk melakukan ini, tuangkan vodka ke dalam wadah yang luas dan tambahkan minyak ke dalamnya - 20 ml per liter minuman keras. Tutup wadah dan mulailah mengocoknya dengan baik. Ini harus dilakukan setidaknya selama lima menit. Sekarang letakkan dan tunggu sampai noda minyak terbentuk di permukaan - di sinilah semua kotoran berada. Sekarang Anda perlu memasukkan sedotan ke dalam vodka dan menuangkan minuman dengan hati-hati ke dalam botol bersih. Asal jangan terbawa suasana, sisakan sedikit endapan di bagian bawah. Ini berisi semua hal berbahaya yang Anda coba singkirkan; Anda tidak membutuhkannya sama sekali.

Sekarang Anda memiliki beberapa metode yang terjangkau, murah, dan sangat sederhana yang memungkinkan Anda memurnikan vodka di rumah dan memberikan rasa baru. Jika Anda mengurus hal ini terlebih dahulu, maka pada saat Anda merencanakan liburan atau semacam pertemuan, yang ada di meja Anda hanya minuman enak yang tidak akan membahayakan kesehatan Anda.

Apa lagi yang bisa kamu lakukan?

Selain menghilangkan semua kotoran dari vodka, alkohol, atau minuman keras di rumah, Anda dapat sedikit meningkatkan rasa dan aroma minuman. Tamu Anda pasti akan menyukai apa yang Anda tawarkan kepada mereka.

Misalnya, setelah dibersihkan, Anda bisa menghancurkan 50–70 gram akar violet ke dalam cairan dan menambahkan sedikit kismis. Cukup dengan meninggalkan wadah dalam bentuk ini semalaman, dan di pagi hari Anda akan menikmati minuman dengan aroma lembut yang menyenangkan dan rasa yang menarik. Anda juga bisa menambahkan madu, berbagai herba aromatik, kulit jeruk dan lemon, batang kayu manis dan sejenisnya ke dalam alkohol. Ini tidak memerlukan banyak biaya atau usaha dari Anda, dan Anda dapat dengan mudah mengejutkan teman Anda dengan minuman yang nikmat. Dan hanya Anda yang tahu terbuat dari apa.

Penggemar minuman beralkohol mereka sendiri harus mengetahui semua cara memurnikan alkohol di rumah. Lagi pula, pemurnian nabati, vodka, atau alkohol buatan sendiri yang berkualitas tinggi akan menghasilkan minuman yang tidak hanya lebih enak, tetapi juga akan membuat keesokan paginya jauh lebih menyenangkan tanpa adanya rasa mabuk.

Masing-masing dari kita telah berulang kali bertanya-tanya mengapa dari beberapa minuman seseorang menjadi sedikit mabuk dan tidak menderita mabuk, sementara yang lain hanya membuatnya pingsan, kehilangan kesadaran dan secara signifikan merusak kesehatannya. Masalahnya adalah adanya kotoran asing dalam alkohol, yang muncul ketika alkohol berkualitas rendah dimurnikan.

Moonshine dianggap sebagai salah satu minuman beralkohol kualitas tertinggi yang diperoleh melalui penyulingan bahan mentah. Namun peningkatan kandungan minyak fusel pada produk sulingan rumahan memberikan bau dan rasa yang tidak sedap.

Mereka yang membuat minuman keras sendiri atau membuat tincture dengan alkohol tahu betul apa itu pemurnian tahap wajib yang diperlukan menyiapkan minuman beralkohol berkualitas tinggi.

Perlu dicatat bahwa semua pilihan untuk memurnikan minuman beralkohol dari minyak fusel efektif, tetapi berbeda dalam tingkat keefektifannya.

Para ahli merekomendasikan untuk memurnikan produk yang diencerkan hingga kuat kurang dari 35 derajat. Konsentrasi alkohol ini memungkinkan minyak fusel lebih cepat terpisah dari campuran air-alkohol. Oleh karena itu, semakin rendah kadar minumannya, semakin tinggi kualitas pemurniannya.

Bagaimanapun, nabati harus dibiarkan selama 1-2 hari, dan alkohol harus diencerkan dengan mata air yang lembut. Dan produknya Lebih baik membersihkannya dalam keadaan dingin. Anda dapat memeriksa kemurnian alkohol atau vodka di rumah. Sepotong kaca atau cermin kecil, yang harus dicuci terlebih dahulu dengan air panas dan soda, cocok untuk ini.

Kaca tidak perlu dilap, biarkan mengering dengan sendirinya dan menjadi jernih tanpa goresan. Sekarang Anda bisa menjatuhkan beberapa tetes alkohol ke atasnya dan biarkan hingga kering. Jika tidak ada goresan yang tertinggal pada kaca, berarti alkohol tidak mengandung minyak fusel atau kotoran berbahaya lainnya.

Dan tahap verifikasi terakhir - Anda perlu tuangkan air sulingan ke atas gelas. Cairan tidak boleh menggelinding seolah-olah tumpah di permukaan yang berminyak. Jika alkohol telah lulus uji dan tidak ditemukan kotoran berbahaya di dalamnya, maka tidak perlu dibersihkan.

Metode pemurnian nabati di rumah

Pembuat anggur rumahan mengklaim bahwa memurnikan nabati atau vodka menggunakan arang dan karbon aktif adalah yang tercepat dan paling dapat diandalkan. Batubara dengan sempurna menyerap bau tidak sedap dan menyerap kotoran berbahaya.

Pemurnian vodka. Anda membutuhkan karbon aktif, Enterogel atau arang birch (ini memberikan hasil terbaik). Tuang ke dalam panci, tumbuk halus dan tambahkan alkohol dengan takaran 50 gram per 1 liter.

Campuran ini diinfuskan selama 7 hari dan perlu diaduk secara berkala. Minuman tersebut kemudian disaring. Untuk meningkatkan hasil, prosedur ini dapat dilakukan beberapa kali dengan mengganti batubara dengan yang baru.

Dua cara untuk membersihkan nabati:

1. Pada penyulingan nabati pertama, corong digunakan untuk mengalirkan nabati ke dalam toples. Anda perlu meletakkan kapas berlapis-lapis, pecahan kecil batu bara, lalu yang lebih besar dan menutupinya dengan beberapa kapas.
2. Tuang batu bara ke dalam wadah berisi nabati dengan takaran 50 gram per 1 liter cairan dan diamkan selama 7-14 hari, lalu saring melalui kain tipis dan kapas.

Kedua metode ini adalah pilihan yang sangat baik untuk membersihkan nabati sebelum disuling ulang.

Kalium permanganat yang terkenal dengan cepat dan efisien memurnikan minuman keras dan vodka. Anda perlu mengambil 3 gram kalium permanganat dan encerkan dalam 300 gram air hangat agar larutan menjadi homogen.

Selanjutnya, tambahkan sesendok baking soda dan sesendok garam ke dalam larutan. Kemudian campuran tersebut dituangkan ke dalam 3 liter alkohol dan didiamkan selama 12 jam. Minumannya seharusnya meringankan dan memberi sedimen. Minuman keras atau alkohol yang mengendap harus disaring melalui lapisan kapas.

Susu adalah penjernih yang sangat baik untuk vodka atau minuman keras. Protein produk ini mengandung albumin dan kasein - zat yang mampu mengikat molekul pengotor berbahaya dan minyak fusel dari minuman beralkohol, sehingga menyebabkan pengendapan.

Hasilnya adalah minuman berkualitas tinggi dengan rasa yang ringan. Untuk 20 liter vodka atau nabati dengan kekuatan 40–50 derajat, diperlukan 200 ml susu. Susu harus ada kadar lemak tidak lebih dari 1,5% dan dipasteurisasi.

Langkah-langkah pembersihan susu:

• tuangkan susu ke dalam alkohol atau minuman keras;
• untuk mengaduk secara menyeluruh;
• tutup dan biarkan selama 7 hari di tempat gelap pada suhu kamar;
• selama lima hari pertama, campuran harus dikocok secara berkala agar reaksi dapat terjadi;
• dan kemudian dibutuhkan waktu dua hari agar campurannya mengendap;
• Pada tahap terakhir, minuman disaring melalui beberapa lapis kapas.

Jika minuman masih keruh, Anda bisa memasukkan kulit buah jeruk apa saja dan biarkan selama sehari. Dipercayai bahwa susu adalah pembersih terbaik untuk alkohol dan minuman keras, karena dengan cara inilah vodka dimurnikan dalam produksi. Di bawah pengaruh alkohol, susu mengental, partikel berbahaya menempel padanya dan rontok bersama sedimen.

Menarik! Beberapa penyuling benar membuat minuman keras dari susu. Untuk melakukan ini, ambil gula, ragi, kacang polong, susu dan air, yang dicampur menjadi satu. Campuran ini diinfuskan selama sehari, kemudian disuling dua kali dan minuman ini tidak memerlukan pemurnian.

Putih telur

Membersihkan nabati atau alkohol dari minyak fusel dapat dilakukan dengan putih telur, mirip dengan pembersih susu. Untuk melakukan ini, untuk 3 liter alkohol, Anda perlu mengambil dua protein.

Putih telur dikocok dalam satu gelas air hangat dan dituangkan ke dalam minuman. Campuran dikocok selama lima hari, kemudian didiamkan selama dua hari dan disaring melalui kapas.

Pembekuan

Cara lama, terbukti dan efektif untuk memurnikan vodka atau minuman keras adalah dengan membekukannya. Wadah berisi minuman (panci aluminium dengan penutup bisa digunakan) dibiarkan di dalam freezer selama 12-14 jam.

Selama ini, air dan minyak fusel tetap berada di dinding kapal, dan hanya alkohol murni yang tersisa di dalam wadah. Pada saat yang sama, kekuatan minuman menjadi lebih tinggi. Yang tersisa hanyalah menuangkan vodka ke wadah lain.

Pembersihan buah

Untuk menghilangkan kotoran berbahaya dari produk dan memberikan rasa istimewa, Anda dapat memurnikan alkohol atau nabati menggunakan buah.

Untuk 3 liter produk dengan kekuatan sekitar 25 derajat, ambil satu wortel dan satu apel. Buahnya dipotong-potong besar dan ditambahkan ke minuman. Setelah 2-3 hari, serat buah akan mulai terkelupas. Ini berarti sudah waktunya untuk mengeluarkannya dan menyaring cairannya.

Soda

Untuk menetralkan asam asetat yang terbentuk pada nabati, Anda bisa menggunakan soda kue. Produk murah ini dapat ditemukan di rumah mana pun.

Soda digunakan secara proporsional 10 gram per liter nabati. Campurannya cukup didiamkan selama 12-14 jam, bisa lebih banyak, tapi ini tidak penting. Untuk menghilangkan sedimen, kapas digunakan, yang harus dilalui minuman keras.

Minyak

Memurnikan alkohol dengan minyak sayur adalah salah satu metode yang tidak biasa dan orisinal. Prosedur ini menjadi mungkin hanya karena alkohol dan minyak tidak dapat bercampur. Tapi minyak fusel tertarik pada tetesan minyak seperti magnet.

Untuk pembersihan seperti itu perlu dilakukan 20 gram minyak tidak berbau per liter alkohol. Wadah berisi campuran harus dikocok secara menyeluruh dan prosedur ini harus diulangi 5-6 kali, setiap lima menit. Campuran didiamkan selama 12 jam.

Setelah alkohol mengendap, itu perlu tiriskan melalui sedotan, diturunkan ke bawah. Anda dapat membalik botol, membiarkan lapisan oli mengembang dan mengalirkan suspensi dengan hati-hati melalui tutup yang sedikit kendor. Cairan yang tersisa disaring menggunakan kapas biasa.

Roti gandum hitam untuk membersihkan minuman beralkohol

Pada tahun-tahun sebelumnya, memurnikan minuman keras atau alkohol dengan roti gandum segar dianggap paling efektif dan aman.

Minyak Fusel terserap dengan baik ke dalam roti, alkohol menjadi transparan, kehilangan rasa spesifiknya dan memperoleh aroma yang menyenangkan.

Saat memilih metode pemurnian alkohol atau minuman keras ini, kondisi berikut harus diperhatikan:

• Moonshine atau alkohol harus dibersihkan terlebih dahulu dengan putih telur atau bahan penyerap lainnya.
• Untuk satu liter nabati, ambil tepat 100 gram roti.
• Untuk memurnikan alkohol, hanya remah tanpa kulit yang digunakan.
• Untuk efek yang lebih besar, lebih baik menghancurkan remah secara menyeluruh.
• Remah roti dituangkan ke dalam botol minuman keras atau alkohol dan diaduk rata.
• Wadah harus tertutup rapat dan dibiarkan di tempat sejuk dan gelap selama tiga hari.
• Endapannya harus disaring, tetapi ampas rotinya tidak diperas.
• Penyaringan yang hati-hati membantu menghilangkan warna kekuningan yang timbul pada minuman.

Memurnikan alkohol dengan filter air

Metode pembersihan paling sederhana dan tercepat adalah dengan membersihkan alkohol atau nabati menggunakan filter air rumah. Filter apa pun bisa digunakan, seperti Aquaphor atau Barrier.

Untuk melakukan ini, Anda perlu melewatkan alkohol atau minuman keras melalui filter. setidaknya dua kali. Filter seperti itu tidak dapat digunakan untuk air!

Jelas sekali, bahkan alkohol paling mahal atau minuman keras buatan sendiri pun perlu menghilangkan kotoran berbahaya. Jika Anda menerapkan satu atau lebih metode pemurnian, serta distilasi sekunder untuk nabati, maka itu akan menjadi produk hebat, yang kualitasnya akan lebih baik daripada produk pabrik mana pun.

Dan mabuk tidak akan mengancam Anda, tetapi hanya jika Anda tahu kapan harus berhenti! Penting untuk diingat bahwa konsumsi alkohol berlebihan berbahaya bagi kesehatan!

Perhatian, hanya HARI INI!