Vietnam punya makanan lezat. Masakan Vietnam - Apa yang bisa dimakan di Vietnam

10 Hidangan Vietnam Terbaik

Makanan Vietnam terkenal lezat dan pedas, memadukan bumbu segar dan sayuran dengan nasi, mie, makanan laut, daging babi atau sapi. Banyak kota besar di Vietnam yang memiliki banyak restoran besar dan hotel bintang lima yang menawarkan hidangan mewah, namun Anda sebenarnya bisa mendapatkan hidangan Vietnam terbaik di restoran pinggir jalan, pasar jalanan, atau restoran sederhana.

Makan siang khas Vietnam meliputi nasi atau mie, hidangan daging atau makanan laut, hidangan sayur, sup, dan Nuoc Cham (fermentasi) untuk dicelupkan. Berikut panduan bermanfaat tentang apa yang harus dimakan di Vietnam, sebagian besar hidangan dapat disantap hampir kapan saja sepanjang hari. Meski sebagian besar wisatawan sudah familiar dengan Pho dan lumpia, variasi masakan Vietnam hanya tersedia di wilayah tertentu, jadi pastikan untuk mencobanya selama kunjungan Anda.

Sup Pho

Pada dasarnya merupakan makanan favorit di Vietnam bagi penduduk lokal dan turis, makanan ini terdiri dari bihun dalam kuah kaldu beraroma dengan daging dan berbagai bumbu, serta Nuoc Cham (kecap ikan) atau saus sambal. Mangkuk ini biasanya diberi topping Thai (irisan daging sapi), Bo Vien (bakso daging sapi) atau Nam (sisi daging sapi), dengan tauge, jeruk nipis, dan rempah segar seperti kemangi, mint, daun ketumbar, dan bawang bombay. Tergantung apakah Anda makan Pho di restoran atau kafe pinggir jalan, Anda dapat memilih bahan-bahan yang lebih eksotis seperti Gan (tendon daging sapi), Sach (perut babi yang diiris tipis) atau We Dong (tulang rawan samping). Sup pho biasanya disantap untuk sarapan dengan harga antara 20.000 dan 50.000 VND.

Banh Mi (Sandwich Daging)

Banh mi adalah sandwich Prancis-Vietnam unik yang cocok saat Anda membutuhkan camilan cepat. Terdiri dari baguette sandwich panggang, acar sayuran, pate, mentega, kecap, daun ketumbar, paprika, dan cabai, harganya sekitar 10.000 hingga 40.000 VND. Di sebagian besar Banh Mi, penjual menawarkan berbagai macam isian daging, termasuk Ho Ki (babi goreng), Trung Op La (telur goreng), Thich Nuong (pinggang babi goreng), Cha Ca (ikan goreng dengan kunyit dan adas), Cha Lua (sosis rebus), Exa Xiu (babi BBQ Cina) dan Thit Ga (ayam rebus).

Banh Seo (Pancake renyah)

Banh Seo mirip pancake, terbuat dari tepung beras, santan dan kunyit, dan bisa diisi dengan: mie, ayam, potongan daging babi atau sapi, udang, bawang bombay cincang, tauge dan jamur. Di warung, pasar lokal, dan restoran, Banh Seo dijual seharga 15.000-30.000 dong, disajikan dengan lauk salad segar atau kertas nasi. Cobalah menyantap Banh Seo seperti yang dilakukan penduduk setempat - bungkus dengan daun sawi, selada, atau kertas nasi, bersama dengan Nem Lui (tusuk sate babi serai) lalu celupkan ke dalam saus kacang.

Goi Suon (roti gulung segar khas Vietnam)

Goi Suon terdiri dari mie tipis, potongan daging babi, udang, kemangi dan selada, semuanya dibungkus rapat dengan Ban Trang (kertas nasi) yang tembus pandang. Karena rasanya yang lembut, Goi Suon biasanya disantap dengan saus yang terbuat dari paprika dan bahan dasar Hoisin dengan kacang yang dihancurkan. Ini adalah camilan populer dan juga merupakan alternatif sehat untuk Cha Jio goreng (telur gulung, mie, daging babi cincang, dan rempah-rempah).

Mi Quang (mie Vietnam dengan kunyit)

Mi Quang disajikan di hampir semua restoran di Vietnam, namun hidangan ini sebenarnya berasal dari Da Nang. Yang membedakannya dengan bihun kuning, diisi dengan kuah kaldu tulang yang gurih, dibumbui dengan lada hitam, bawang merah dan bawang putih, juga ditambahkan potongan daging, udang, dan telur puyuh rebus. Seperti kebanyakan masakan Vietnam, Mi Quang disajikan dengan berbagai bumbu, kemangi, kacang tanah, daun ketumbar, selada, irisan bunga pisang, wijen, dan kue beras.

Ban Thich Nuong (Mie beras dengan daging babi panggang)

Ban Thich Nuong terdiri dari bihun tipis, selada cincang, mentimun, tauge, acar daikon, kemangi, kacang tanah dan daun mint, dan di atasnya diberi bahu babi panggang. Berbeda dengan masakan mie kebanyakan, Ban Thich Nuong bukanlah sup dan tidak diisi kuah, tapi bisa diberi Nuoc Cham (kecap ikan) di atasnya untuk hidangan yang sangat beraroma.

Kom Tam (Nasi Pecah)

Com Tam, yang secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Vietnam, adalah “nasi pecah” dan secara tradisional disajikan dengan telur goreng, daun bawang cincang, dan berbagai jenis daging. Meskipun merupakan hidangan sarapan atau makan siang yang populer, hidangan ini dapat dinikmati kapan saja sepanjang hari karena harganya yang relatif murah, harganya sekitar VND 20.000 per porsi di pasar jalanan dan restoran pinggir jalan. Pilihan isiannya meliputi Suon Nuong (potongan daging babi panggang), Bi (suwir kulit babi), dan Cha Chung (daging babi rebus dan patty telur). Com Tam juga disajikan dengan acar sayuran, irisan mentimun, dan saus Nuoc Cham (kecap ikan) Vietnam.

Banh Cuon (Kue Gulung)

Banh Cuon menyerupai kue gulung besar dan sangat cocok disajikan saat Anda benar-benar lapar setelah seharian bertamasya di Vietnam. Banh Cuon adalah kombinasi daging cincang (ayam, udang atau babi), jamur pohon cincang, bawang bombay, ham Vietnam (Cha Lua), tauge dan mentimun rebus, dibungkus dengan lembaran tepung beras kukus. Rasa Banh Cuon secara keseluruhan ternyata ringan meskipun bahannya agak hambar, untuk menambah rasa Anda bisa mencelupkannya ke dalam Nuoc Cham (kecap ikan). Karena popularitasnya di kalangan wisatawan, Banh Cuon dapat dengan mudah ditemukan di kafe dan restoran pinggir jalan.

Xoi Xeo (Nasi Ketan Manis)

Xoi Xeo adalah camilan khas Vietnam yang manis dan asin, biasanya diberi taburan pasta Kacang Hijau, bawang merah kering, dan kecap asin di atas nasi. Agar santapannya lebih mengenyangkan, banyak restoran yang menawarkan beragam bahan seperti pate, ayam, Cha Lua (ham Vietnam), daging babi yang diasinkan, atau telur kaleng. Xoi Xeo juga dapat disajikan sebagai hidangan penutup yang terdiri dari serpihan kelapa kering, biji wijen panggang, dan gula kristal.

Ka Kho To (Ikan karamel dalam pot tanah liat)

Ka Kho To wajib dicoba jika Anda menyukai ikan, terdiri dari fillet ikan lele yang direbus dalam panci tanah liat. Hidangan ini terutama tersedia di kota-kota Vietnam Selatan, khususnya Kota Ho Chi Minh. Ka Kho To dibuat dengan cara mengiris ikan lele utuh menjadi fillet, lalu dimasak dalam panci tanah liat dengan kuah karamel kental yang terbuat dari kombinasi kecap, kecap ikan, gula pasir, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah. Hidangan ini selalu disajikan dengan nasi putih dan bumbu segar.

Nutrisi adalah topik besar dan penting di mana pun. Ini merupakan suatu kebutuhan, dan merupakan pengeluaran yang besar, dan, pada akhirnya, suatu kesenangan. Vietnam adalah negara Asia, dan menurut definisinya, Vietnam memiliki masakan yang sangat berbeda dari biasanya. Oleh karena itu, bersiaplah untuk kenyataan itu makanan di Nha Trang akan menarik dan sangat tidak biasa. Benar, karena Nha Trang sejujurnya adalah kota wisata, di sini Anda selalu dapat dengan mudah menemukan hidangan dan produk masakan Eropa. Apa yang dapat Anda lakukan untuk menyenangkan perut Anda di Nha Trang? Pertama-tama, ini tentu saja adalah buah-buahan.

Makanan di Nha Trang, buah-buahan

Buah-buahan lokal adalah sebuah lagu! Menurut saya, Asia adalah surganya para vegetarian: lezat, berlimpah, dan sangat bervariasi. Lima tahun yang lalu, kita belum pernah mendengar tentang sebagian besar buah-buahan Asia. Sekarang, untungnya, situasinya berubah, banyak barang eksotis yang dijelaskan di sini sudah dapat dengan mudah dibeli di supermarket kita dengan harga yang cukup terjangkau. Tentu saja, apa yang Anda beli berisiko rusak atau tidak enak, tetapi kemajuannya jelas.

Dari buah-buahan yang sudah tidak asing lagi dan tidak asing lagi bagi kita, di setiap nampan terdapat nanas, mangga, dan buah jeruk. Nanas matang luar biasa lezatnya. Dan mangga di sini dapat ditemukan dalam berbagai ukuran dan corak, dari hijau tua hingga kuning cerah atau merah-oranye. Mangga kuning besar terlihat sangat menggugah selera, tetapi pada saat yang sama mungkin rasanya lebih rendah daripada mangga kecil dan tampak tidak mencolok - ini semua adalah varietas yang berbeda, Anda harus mencoba segalanya untuk memilih yang terbaik untuk Anda. Di gambar, benda kekuningan ini hanyalah buah mangga. Tapi entah apa nama buah hijaunya, rasanya keras, berumput dan sedikit sepat, dengan biji di dalamnya. Adakah yang bisa memberi tahu saya namanya?

Adapun buah kelapa yang familiar itu, tidak dimakan di sini, melainkan... diminum. Berbeda dengan kelapa lokal yang kami jual, kelapa lokal masih segar, kulitnya berwarna hijau tebal, dan bagian dalamnya berair. Orang Vietnam cukup memotong bagian atas kacang dengan pisau besar yang berat, memasukkan sedotan ke dalamnya dan menikmati sari kelapa yang menyegarkan. Anda bisa melihat hasilnya pada foto terakhir artikel. Baiklah, saya akan membahas sedikit buah-buahan dengan ilustrasi.

lengkeng

Buah bulat kecil dengan kulit tipis, keras, dan mudah dikupas. Mereka tumbuh berkelompok di cabang - dijual berkelompok seperti itu. Di dalamnya terdapat daging buah yang berair, transparan, dan biji yang besar dan keras. Sangat enak dan menyegarkan. Dari “keluarga” ini, saya hanya lebih menyukai leci, tetapi saat itu bukan musimnya, jadi tidak ada foto (secara umum, leci secara lahiriah dan batin mirip dengan rambutan).

Rambutan

Buahnya memiliki kulit yang cukup tebal dengan lapisan “berbulu” yang melimpah. Jika saya ingat dengan benar, nama mereka berasal dari kata “rambut”. Ada juga tulang besar dan keras di dalamnya. Daging buahnya juga sangat enak. Benar, penggunaan rambutan dibayangi oleh kenyataan bahwa hampir selalu piring biji yang tipis, tetapi keras dan tidak enak “menempel” pada daging buahnya. Anda harus menggigitnya dan meludahkannya, yang secara signifikan mengurangi kenikmatan memakan buah tersebut. Mungkin ada beberapa cara cerdas untuk memisahkan piring ini, tapi saya tidak mengetahuinya.

Chirimoya

Kerabat yang jelas dari chirimoya Spanyol, yang kami uji. Namun, ukurannya jauh lebih kecil dan strukturnya sedikit berbeda. Dan di sini disebut juga “srikaya”. Rasanya luar biasa! Setelah mencoba semuanya, semuanya, semuanya, pada akhirnya saya hanya makan buah-buahan ini.

Untuk membeli buah yang benar-benar manis dan matang, pilihlah dengan sentuhan - “apel” yang matang lembut dan mudah ditekan dengan sedikit perasan (jangan berlebihan!). Benar, mereka perlu dimakan dengan sangat cepat: chirimoya yang matang praktis tidak disimpan.

Manggis

Buah lain yang tidak biasa. Di bawah kulitnya yang tebal berwarna ungu tua terdapat daging buah berwarna putih berair, bentuknya mirip dengan bawang putih yang sudah dikupas.

Pada daging buahnya, hampir setiap irisan memiliki tulang kecil. Rasanya sangat lembut dan halus. Jika bukan karena harganya, Anda bisa melahap lebih dari satu kilogram sekaligus - manggis sangat lezat.

Pepaya

Buah lonjong dengan daging buah yang berair, manis, dan beraroma di bawah kulit yang tipis dan lembut. Seperti mangga, buah ini tersedia dalam berbagai warna dan ukuran. Di dalam pepaya matang, di bagian tengahnya, Anda bisa menemukan banyak biji kecil berwarna hitam.

Pisang

Di Vietnam, tidak ada pisang besar dan kuat seperti yang biasa kita makan - kata mereka, pisang umumnya adalah makanan ternak. Di sini mereka menjual pisang kecil manis dalam tandan besar. Warnanya bisa hijau atau kuning, tetapi kematangannya tidak selalu berbeda.

Pitahaya

Nama lainnya adalah “mata naga”. Setahu saya, ini adalah buah dari salah satu spesies kaktus. Mereka terlihat sangat mengesankan, dengan kulit padat berwarna merah atau kuning pada pertumbuhan daun kecil. Di dalam buah merah: daging buah berwarna putih dengan biji kecil berwarna hitam yang aman dimakan. Rasanya sangat berair, tetapi hampir tidak berasa dan berair. Tidak ada yang spesial.

Durian

Seperti yang disebut di Asia - raja buah-buahan. Buah besar yang sangat tidak biasa dengan kulit tebal ditutupi dengan pertumbuhan yang tajam. Anda tidak bisa mengambilnya begitu saja dengan pisau sembarangan; Anda memerlukan alat yang serius. Di dalam, buah dibagi menjadi beberapa bagian berisi daging buah yang paling lembut dan lembut dengan batu keras di tengahnya.

Durian terkenal dengan aroma dan rasanya yang khas, keduanya menjijikkan bagi kebanyakan orang kulit putih. Apalagi bau durian yang sangat menyengat sehingga dilarang untuk diangkut, misalnya di pesawat terbang (akan berbau busuk meski dikemas dengan sangat hati-hati). Pada saat yang sama, orang Asia sendiri menganggap durian sebagai makanan lezat. Sepengetahuan saya, buah yang matang dibiarkan “dikeringkan” di bawah sinar matahari hingga bagian dalamnya benar-benar busuk - inilah jenis durian yang dijual.

Sejujurnya saya akui, saya sangat khawatir sebelum memutuskan untuk mencoba durian - pertama, saya hamil, Anda tidak pernah tahu, dan kedua, semua ulasan tentang buah yang “memuakkan” dan baunya yang menyengat tidak menambah keberanian saya. Namun, secara pribadi, dari kejauhan, bau durian bagi saya tidak terasa menjijikkan. Dan kecil kemungkinannya saya bisa mencicipi buah ini di tempat lain kecuali di Asia. Secara umum, saya mengambil keputusan. Dengan susah payah, saya berhasil menemukan tempat di mana mereka sepakat untuk memotong sepotong kecil durian (dengan harga mahal! Jika mereka menjualnya, mereka menjualnya utuh) - lagi pula, mengambil buah utuh yang besar “untuk pengujian” adalah, secara halus, bodoh.

Diputuskan untuk mengadakan pencicipan di taman, karena Lena muak dengan baunya dan dilarang keras membawa durian ke kamar hotel. Saat dia berjalan di kejauhan, melawan keinginan untuk muntah, saya mulai makan. Apa yang bisa saya katakan. Rasanya manis, sangat tidak biasa untuk sebuah buah, konsistensinya paling mirip dengan krim mentega kental, sangat memuaskan. Oh ngeri, bukan saja saya tidak muntah, saya juga menyukainya! :o) Rupanya, saya adalah pengecualian langka di kalangan orang Eropa yang menyukai durian. Saya tidak bisa menyarankan orang lain untuk mencoba buah ini, tapi saya sarankan untuk fokus pada baunya - jika tidak membuat Anda sakit, Anda bisa mengambil risiko.

Makanan di Nha Trang, manisan

Di Vietnam Anda akan menemukan manisan yang tidak biasa bagi kami: manisan yang terbuat dari buah-buahan lokal, mirip dengan toffee lembut dan dibungkus dengan kertas nasi tipis yang dapat dimakan, kacang hijau halva, keripik buah, sekali lagi, dari berbagai eksotik (dari pisang dan nanas hingga sukun nangka buah" - saya sarankan). Untuk permennya, pastikan untuk mencobanya dengan rasa durian - untuk berjaga-jaga, awalnya sedikit, rasanya sangat aneh : o). Yang paling saya suka adalah permen pisang kering, berwarna gelap, kental, luar biasa enak. Dan tentu saja, jangan abaikan makanan penutup di kafe jika Anda menyukai makanan manis. Saya tidak menyukainya dan hanya makan es krim, yang lumayan enak. Sebaiknya beli manisan lokal di supermarket, terutama sebagai oleh-oleh untuk saudara dan teman.

Makanan di Nha Trang, apa dan di mana membelinya?

Selain buah-buahan, di Vietnam Anda dapat membeli segala jenis jus hampir di setiap sudut - enak, bergizi, murah, dan dibuat langsung di depan Anda. Ngomong-ngomong, di beberapa tempat kamu bisa membeli air tebu hanya dengan harga 5-10 dong per gelas. Sayangnya, kami tidak pernah sempat mencoba apa pun. :HAI(

Mereka juga menjual berbagai macam makhluk laut yang hidup di sini. Tapi kami tidak melihat tumpukan daging, saya pikir karena alasan yang jelas - cuacanya panas. Sejujurnya, harga biota laut sangat mahal (untuk kota pesisir). Dan pertanyaan besarnya adalah, di mana memasak semua ini jika apartemen tidak memiliki dapur? Meskipun saya memahami bahwa bajingan terpilih dapat bersiap, jika tidak langsung di sana, maka dengan biaya murah di kafe terdekat. Kami sendiri belum mencobanya karena kami menemukan cara budaya alternatif untuk mencicipi semua hal menarik, namun Anda bisa bereksperimen jika memiliki keinginan dan kesempatan.

Secara umum, katering lokal di Nha Trang sangat berkembang: warung pinggir jalan, restoran sederhana, kafe yang layak, dan restoran mewah di setiap langkah, tidak termasuk toko kelontong dan supermarket. Anda pasti tidak akan kelaparan di sini. Di antara gerai ritel tersebut adalah sebagai berikut: nampan buah, nampan dengan biota laut, toko kecil serupa dengan kios kami, supermarket kecil Perekrestok, supermarket besar Maximark. Serta pasar dan berbagai toko suvenir.

Setelah meneliti harga, kami membeli buah-buahan dari beberapa kios bagus dengan penawaran terbaik, dan membeli sisa produk (air, permen, makanan ringan) di “Perekrestok” terdekat dengan kami - anehnya, ternyata harganya tidak jauh lebih buruk daripada “ Maximark” yang besar dan kuat, di mana lagi Anda harus menyeret diri Anda melewati separuh kota. Karena penasaran dan mencari petualangan, kami memutuskan untuk pergi ke pasar makanan Xom Moi yang terkenal. Sejujurnya? Akan lebih baik jika kita tidak melakukan ini... Kotor, bau busuk bahkan di luar, pelecehan, harga tidak lebih rendah dari di tempat “turis”, penjual tidak menawar sama sekali. Kami mengambil beberapa buah manggis dengan harga selangit (di luar musim), bersama mereka kami membawa pulang beberapa kecoa, setidaknya terima kasih kepada kecoa kecil biasa, dan bukan kecoa lokal yang besar. Lebah. :o(Saya jelas tidak merekomendasikannya. Setelah pengalaman yang luar biasa, kami tidak pergi ke pasar Cho Dam yang paling populer. Mungkin sia-sia, tentu saja. Tapi saya tidak ingin menjelajahi seluruh kota untuk waktu yang lama. kesan seperti itu.

Secara umum, menurut kami, tidak perlu meremehkan toko-toko di kawasan Eropa: di sini harganya cukup normal dan lingkungannya bagus. Jika Anda memiliki pengalaman lain di mana Anda bisa membeli makanan dengan harga murah dan layak, bagikan di komentar, saya akan berterima kasih.

Makanan di Nha Trang, di mana Anda bisa makan?

Banyaknya tempat usaha di Nha Trang benar-benar memusingkan. Jika dana Anda tidak terbatas, Anda dapat dengan aman pergi ke tempat mana pun yang Anda suka dan mencoba segala sesuatu yang sesuai dengan jiwa Anda. Mereka yang lebih kekurangan uang (seperti kita) harus melihat lebih dekat. Yang pasti patut untuk dicoba adalah makanan eksotik lokal (kura-kura, burung unta, buaya, ular dan sejenisnya: di bawah ini saya akan memberi tahu Anda di mana ini bisa dilakukan paling murah dan nyaman) dan masakan tradisional Vietnam: sup Pho yang terkenal, Nem Nuong fajitas, renyah pancake dengan berbagai isian, dan tentu saja nasi dan mie dengan bahan tambahan apa pun (daging, sayur mayur, seafood, dll).

Setelah beberapa waktu, saya mendapatkan pemahaman saya berdasarkan harga sup Pho: 35 dong atau kurang - tempat ini kemungkinan besar tidak mahal. Semakin banyak, semakin mahal. Anda juga bisa mencoba segala macam hal keren di jalan, misalnya ini (kami tidak berani):

Ngomong-ngomong, saya ingin segera memperingatkan Anda agar tidak makan di mana pun. Vietnam bukanlah Eropa; ia memiliki ekosistem yang sangat berbeda, termasuk mikroba. Anda bisa saja keracunan atau terinfeksi. Tidak peduli seberapa hati-hati kami, kami masih tertular sejenis E. coli dan sakit selama hampir seminggu (dua hari parah: muntah, diare, ketidakmampuan menelan apa pun kecuali nasi dan teh tanpa pemanis, lalu hanya diare. Terus berlanjut hilang dengan sendirinya, namun jika Anda merasa sangat tidak enak badan dan tidak ada perbaikan, saatnya lari ke dokter!).

Nah, sekarang saya akan bercerita tentang beberapa tempat di mana kami berada dan kami menyukainya.

Taman Panggangan

Tempat yang wajib dikunjungi. Sejauh yang saya pahami, hal itu ditemukan oleh rekan-rekan kita - yang benar-benar tepat sasaran dengan target audiens! Apa bagusnya itu? Pertama, ini adalah format yang tidak biasa, mirip dengan beberapa perusahaan lokal. Ada hidangan siap pakai (sup, lauk pauk, saus, makanan penutup) ala buffet, rasa utamanya adalah makanan mentah yang perlu dimasak sendiri. Untuk melakukan ini, di setiap meja ada wajan pemanggang khusus dengan aksesori yang diperlukan: pemanggang, pinset. Batubara yang sudah menyala dibawa ke anglo, Anda dapat meminta mereka untuk menambahkannya ketika yang lama sudah habis terbakar. Anda mengambil piring sebanyak yang Anda butuhkan, memasukkan apa pun yang Anda suka ke dalamnya, menggorengnya di meja Anda dan makan. Isi ulang gratis.

Dan makanannya bukan sembarang jenis, tapi benar-benar eksotik: reptil laut, burung unta, ular, buaya, katak. Biar kuberitahukan sebuah rahasia, aku paling suka buaya. Saya tidak menyangka itu menjadi predator, dan sangat enak. Tempat yang ideal untuk mencoba segalanya. Video singkat dengan interior dan eksterior, serta daftar detail hidangan yang tersedia:

Tempat ini sangat populer sehingga tidak hanya tidak ada meja gratis, tetapi untuk dijamin bisa masuk, Anda perlu melakukan reservasi terlebih dahulu, sebaiknya satu atau dua hari sebelumnya. Keseluruhan “pesta” dimulai sekitar pukul 17:00 dan berlangsung hingga sekitar pukul 22:00. Biayanya hanya 220 dong untuk dewasa, 150 dong untuk anak-anak. Minuman tidak termasuk, tetapi harganya hampir sama dengan tempat lain di kota ini (birnya sekitar 15 dong). Terletak di 40 Trần Phú, di garis pantai dekat Pusat Informasi Rusia, sedikit di sebelah kanan Lotus jika Anda berdiri menghadapnya dan membelakangi laut.

restoran Hawaii

Sebuah restoran kecil yang lucu terletak di baris ketiga, di jalan Nguyễn Thiện Thuật. Harga di sana rata-rata, bukan yang terendah, bukan yang tertinggi. Benar, mereka menjual bir di sini dengan harga terendah yang pernah kami lihat - 8 dong per botol. Makan siang yang enak untuk dua orang akan dikenakan biaya 300-350 dong. Kami menemukan restoran ini lebih dekat dengan keberangkatan. Apa yang luar biasa tentang hal itu? Pertama, masakannya: menunya luas, hampir semuanya eksotik (sama burung unta, buaya, katak). Selain itu, menunya mencakup apa yang disebut makan siang kombo; harganya lebih murah daripada memesan setiap hidangan secara terpisah. Mereka memasak dengan baik.

Kedua, staf - ini adalah satu-satunya tempat dengan pelayanan terbaik tempat orang Vietnam bekerja. Semuanya cepat, jelas, sopan. Selain itu, setiap (!) karyawan berbicara bahasa Inggris dan Rusia dengan cukup baik dan benar-benar memahami pidato yang ditujukan kepadanya: bagi Nha Trang, sayangnya, hal ini sangat jarang terjadi.

Lentera

Properti ini tidak berada dalam kisaran harga terendah, tetapi sekali lagi, dengan keunikan. Terletak di 34/6 Nguyễn Thiện Thuật. Interior di sini sangat bagus: aliran sungai mengalir di pintu masuk, segala sesuatu di dalamnya indah, lentera Cina digantung, itulah nama restoran itu berasal. Menu masakannya juga sangat beragam - Anda bisa menyantap hidangan lokal, atau masakan Eropa yang lebih familiar. Tidak ada buaya atau ular di menu. Tapi ada yang enak, seperti daging di dalam nanas (mereka sebenarnya membawa nanas berlubang dengan hidangannya) atau bebek utuh.

Salah satu keistimewaan restoran ini: hadirnya happy hour, yaitu diskon 20% untuk seluruh menu. Jika saya ingat dengan benar, antara pukul 12:00 hingga 15:00. Di bawah ini adalah contoh makanan untuk dua orang dan tagihannya:

Kafe des Amis

Tempat menarik lainnya, meskipun saya tidak yakin lagi dengan namanya (Google menyarankannya). Terletak di 132A Nguyễn Thiện Thuật, tepat di sudut jalan yang berbelok 90 derajat. Ini keren, menurut saya interiornya berjiwa muda; di belakang Anda bisa menaiki tangga ke lantai dua atau mengagumi burung-burung cerah di dalam sangkar. Menunya juga sangat bervariasi, termasuk masakan Eropa seperti pizza. Ada juga penawaran khusus di siang hari - makan siang gabungan. Benar, para pelayannya sendiri tidak selalu mengetahuinya, karena tanda informasinya ada di pintu masuk dan ditulis dalam bahasa Rusia. Kawan Rusia yang berdiri di pintu masuk memikat Anda ke dalam tugas ini, jika ada kesulitan dengan penjelasan, Anda selalu dapat menghubunginya. Mereka juga punya bir murah - 10 dong per botol.

Saya baru saja menemukan dan mencoba sup penyu di sini (gambar di atas). Tidak biasa, tapi enak. Benar, Lena memanjakan saya dengan cerita tentang nasib pahit sup penyu. Saya merasa kasihan pada kura-kura itu, saya menderita, tetapi saya makan - lagipula, mereka sudah membuat sup darinya. :o(Tagihan makan siang yang menyedihkan ada di foto di bawah. Omong-omong, di sini Anda bisa membayar dengan kartu plastik, yang jarang ditemukan di Nha Trang.

Quan

Kafe Vietnam yang lebih sederhana dan bernuansa atmosfer. Saya tidak tahu apakah ini merupakan jaringan atau perusahaan yang sepenuhnya independen. Satu terletak tepat di seberang pintu masuk hotel kami, yang lain sedikit di sebelah kanan “Perekrestok” di sudut jalan. Alamatnya masing-masing adalah 8 Hùng Vương dan 5 Nguyễn Thị Minh Khai. Secara umum, semuanya enak dan sederhana: hidangan tradisional seperti nasi goreng atau mie, sup Pho, daging, ayam, makanan laut. Makan siang untuk dua orang dengan tagihan dari kafe pertama:

Makan siang untuk dua orang dengan tagihan dari kafe kedua, di foto pertama dan ketiga ada sup Pho yang terkenal:

Berapa biaya makanan di Vietnam?

Masalah yang paling mendesak adalah harga makanan. Saya akan mencoba mencantumkan secara singkat dan lengkap harga pangan dan pangan bulan November 2015. Pertama, saya ingin mengingatkan Anda tentang uang - di Vietnam, harga diukur dalam ribuan dong: 9.000, 15.000, 450.000, tetapi untuk kenyamanan, singkatan digunakan, termasuk oleh orang Vietnam sendiri - 9, 15, 450 dong. Untuk memudahkan memahami biaya dalam rubel, saya akan mengatakan bahwa pada nilai tukar dolar = 66 rubel, rasio dong (seribu dong) terhadap rubel adalah 1 banding 3. Artinya, untuk mendapatkan harga dalam rubel , kalikan harga yang diberikan dalam dong dengan tiga. Kedua, harga produk yang sama bisa sangat bervariasi tergantung di mana pembeliannya: harga kelapa di pantai setidaknya dua kali lipat harga di nampan. Saya harap ini jelas. Saya tidak akan memberikan harga pantai, tapi harga “normal” menurut saya. Artinya, yang terendah atau paling umum di tempat kita berada. Jadi ayo pergi.

Mari kita mulai dengan buah-buahan. Harga adalah per kilogram kecuali dinyatakan lain. Harga di supermarket Maximark, beberapa buah jeruk:

Leci:

kelengkeng:

Rambutan:

Mangga kalau tidak salah (atau mungkin pir lokal??):

Harga nampan buah:

Lengkeng - 25-35 VND,
Rambutan - 20-35 dong,
Chirimoya - 40 dong,
Nanas - 35-45 dong/potong,
Pisang - 25-30 VND,
Mangga - 20-40 dong,
Kelapa - 12-15 dong/potong,
Durian - mulai 45 dong.
Segelas besar jus harganya rata-rata 20-25 dong.
Jus tebu - 5-10 VND.

Produk di toko:

Sebotol bir Saigon lokal yang enak - 12 dong (di kafe Anda bisa menemukannya seharga 10 atau bahkan 8 dong!, meskipun harga rata-rata di kafe adalah 15-18 dong),
Botol air 1,5 liter - 7,6 (Maximark) - 10 (Perekrestok) dong,
Es krim - 15-45 VND,
Kemasan permen - 20-45 dong,
Sosis irisan tertutup (buruk) atau keju 200 gram - mulai 40 dong.

Penerimaan dari toko. Maximarc, es krim, air:

Persimpangan jalan, es krim, air, permen, bir:

Persimpangan jalan, es krim, manisan:

Persimpangan jalan, es krim, air, beberapa jenis makanan dingin:

Anda sudah bisa membentuk opini sendiri tentang harga di kafe dan restoran berdasarkan kuitansi di atas. Di tempat yang layak di kawasan Eropa, Anda hampir di mana-mana dapat menikmati makanan enak untuk dua orang seharga 250-350 dong. Anda dapat menikmati makanan hemat namun memuaskan seharga 150-180 dong untuk dua orang, mengambil satu sup, beberapa hidangan sederhana seperti nasi atau mie dengan sayuran dan satu teko teh (saya peringatkan, ini tidak enak) untuk dua orang, atau tanpa minuman sama sekali. Beberapa tagihan lagi dari kafe:

Dan terakhir, menu dan harga satu-satunya kafe di Bandara Cam Ranh. Sebagai perbandingan, bisa dikatakan:

.

Saya entah bagaimana takut untuk menulis tentang Vietnam. Bagaimanapun.

Artikel foto ini didedikasikan untuk masakan Vietnam terpopuler, sehingga begitu Anda sampai di Vietnam, Anda pasti tahu apa saja yang wajib Anda makan di negara Asia ini.

Jangan ragu untuk menulis komentar jika Anda tiba-tiba mencoba sesuatu yang bermanfaat di Vietnam sehingga Anda tidak malu untuk merekomendasikannya kepada orang lain. Bagi saya, masakan Vietnam, yang dipuji oleh banyak wisatawan, masih menjadi misteri. Saya akan menjelaskannya sekarang.

Makanan jalanan di Vietnam

Masakan Vietnam

Saya ingat makanan saya di Vietnam. Hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah beberapa hidangan yang dengan bodohnya saya putuskan untuk dicoba di bawah naungan kegelapan:

✓ Kerang. Anda harus menusukkan tusuk gigi ke sesuatu yang lembut, meraihnya dan menariknya dengan paksa ke dalam cahaya, lalu segera memasukkannya ke dalam mulut Anda dan mengunyahnya dengan rumput. Ini adalah makanan Vietnam yang lezat dan populer yang menjadi mode pada masa kolonial Perancis. Saya makan hidangan ini

Kerang laut. Piringnya berharga $3,5

✓ Fillet buaya, yang agak mirip sol karet. Bukan karena saya sering makan sepatu, tapi itulah asosiasi yang muncul saat makan buaya. Anggap saja buaya itu sudah tua

✓ Ular. Fakta bahwa ada potongan ular di piring harus dipercaya. Daging dan daging. Agak hambar

✓ Kaki katak. Untuk beberapa alasan jumlahnya kecil di Vietnam. Tidak seperti di Perancis

✓ Kopi— Vietnam merupakan penghasil minuman terbaik di muka bumi. Disajikan dalam teko kopi besi khusus. Beberapa tempat menyajikan teh gratis bersama dengan kopi.

✓ Jus tebu. Biayanya tidak lebih dari $1, dan selesai di depan mata Anda dalam beberapa menit. Enak dan sehat

✓ Jari ayam dengan paku, digoreng di atas panggangan. Saya hanya melihatnya lama sekali, tidak berani mencoba. Fingers populer tidak hanya di Vietnam, tetapi juga di Malaysia, Tiongkok, dan negara-negara lain tempat tinggal orang Tionghoa. Bagi mereka itu adalah makanan yang lezat, bagi saya itu adalah hal yang jarang menjijikkan bahkan dalam penampilan

Kerang di Dalat
Tidak selalu jelas bagaimana keadaannya
Jus tebu
Jari lada

Apakah mereka memakan anjing dan kucing di Vietnam?

Di Vietnam mereka memakan segala sesuatu yang bergerak. Menurut rumor yang beredar, anjing dan kucing bebas dimakan sebagai makanan. Saya tidak pernah berhasil menemukan menu seperti itu, meskipun sejujurnya saya berusaha keras, karena saya masih tidak percaya ada orang yang memakan hewan yang di negara kita dianggap sebagai sahabat resmi manusia. Benar, saya pernah melihat potongan daging kucing di Thailand di menu sebuah kafe di utara.

Hidangan hewan peliharaan dianggap sebagai makanan lezat. Di bagian selatan negara tersebut, fluffies hanya dapat ditemukan di restoran gourmet, tetapi di bagian utara Vietnam (menurut ulasan dari wisatawan lain), fluffies sangat populer di kalangan penduduk lokal. Anjing dan kucing ditangkap di jalanan.

Saya tidak akan menghakimi orang Vietnam. Di Kazakhstan mereka makan daging kuda, di Italia - domba kecil, di Peru - cuev (sesuatu seperti kelinci percobaan, yang memperoleh kemampuan untuk bereproduksi 15 menit setelah lahir), orang Indian Majori - burung beo macaw, di Filipina mereka masih berburu tarsius demi daging mereka, dan di Bolivia (ya Tuhan, betapa sulitnya menulis tentang ini) - di Bolivia mereka makan alpaka!

Tarsius Filipina. Hewan tidak boleh disentuh atau dipegang. Upaya menjinakkan tarsius berujung pada bunuh diri hewan
Alpaca adalah hewan paling pemalu di Amerika Latin

Saya bungkam tentang negara kita, di mana mereka makan daging babi dan menampar bibir mereka. Bagaimana, bagaimana Anda bisa makan alpaka, apalagi daging babi? Setiap orang punya ide masing-masing tentang siapa yang boleh dan tidak boleh dimakan. Fakta bahwa orang Vietnam memakan anjing, menurut saya, tidak menjadikan mereka barbar.

Apakah layak untuk mencoba seekor anjing di Vietnam, itu terserah Anda, tetapi hewan mungkin memiliki penyakit yang tidak hilang dengan perlakuan panas. Untungnya, Vietnam juga memiliki makanan yang kurang eksotik.

Hidangan utama masakan Vietnam:

✓ Sup Pho

Harga - mulai dari 20.000 VND di kafe jalanan hingga 60.000 VND di restoran ( 1-3$ )

Suatu hari, saat bermalam di sebuah hotel yang agak mahal menurut standar Vietnam, saya pergi untuk sarapan dan melihat antrean besar untuk distribusi. Semua meja terisi penuh dengan berbagai macam hidangan. Omelet, buah-buahan, sosis.

Namun, orang-orang hanya berkerumun di satu tempat - di mana juru masak dengan hati-hati menuangkan sup Pho ke dalam mangkuk. Orang Vietnam siap menyantapnya untuk sarapan, makan siang, makan malam, dan sebagai hidangan penutup.

Bahan sup pho: kaldu daging, sepotong daging (ayam, babi atau sapi), bumbu dapur, bumbu dan mie yang banyak. Sup biasanya disajikan dengan semangkuk bumbu. Orang Vietnam makan pho dengan sumpit dan sendok.

Ada sup lain di Vietnam. Mereka bilang supnya sangat enak, tapi saya tidak terlalu suka sup, jadi saya tidak bisa menilai.

sup Vietnam

✓ Nama- lumpia Vietnam

Selembar kertas nasi diambil, diisi dengan makanan laut, daging atau sayuran, digulung menjadi pancake kecil dan digoreng dalam wajan. Beberapa mangkuk berisi saus disajikan dengan nem. Nem sangat populer, tapi menurut selera saya terlalu berminyak, meski banyak orang menyukainya.

Menunya bernama Spring Rolls, namun hanya sedikit mirip dengan lumpia Thailand dan China.

✓Kom(Beras)

Harga - 20-40.000 VND ( 1-2$ )

Semuanya standar di sini. Vietnam hampir menjadi eksportir beras terbesar ke negara-negara Asia lainnya. Ribuan variasi, disiapkan dalam rice cooker. Nasi bisa dijadikan lauk untuk hidangan apa pun. Ini seperti roti bagi orang Rusia.

Hidangan paling populer di restoran Vietnam adalah nasi, telur, dan sepotong daging (babi atau ayam). Terkadang semangkuk kaldu disertakan.

Nasi dengan ayam – Cơm Gà
Nasi dengan daging sapi – Cơm Bò
Nasi dengan daging babi – Cơm Heo

meja Tahun Baru. Nasi, ayam, kelapa

✓ Baguette Banh Mi

Harga - 30-40.000 dong (1,5-2$)

Baguette mengambil alih Vietnam pada masa Prancis, dan sejak itu Banh Mi dimasak di jalanan - baguette yang diisi dengan ayam, sayuran, dll. Cara yang bagus untuk memuaskan rasa lapar Anda jika makanan standar Vietnam tidak sesuai dengan selera Anda.

Baguette dijual di jalanan

Masakan eksotis di Vietnam

Di Vietnam, khususnya di pusat Kota Ho Chi Minh, banyak terdapat restoran dengan masakan eksotik dari negara lain. Rupanya, ada permintaan, dan bagi sebagian orang, kecoa Vietnam sudah tidak eksotik lagi. Jadi, beberapa kali saya mencoba memesan makanan seperti biasa.

• Percobaan 1. Restoran Meksiko

Saya memesan hidangan Meksiko paling sederhana yang tidak bisa dikacaukan. Quesadillas dan nacho dengan guacamole. Ternyata Vietnam punya ide gizi tersendiri. Quesadillas (kue keju) tanpa keju.

Guacamole berwarna kuning dan rasanya seperti wortel asam. Bagaimana kuah buah hijau berubah menjadi kuning masih menjadi misteri bagi saya. Saya biasanya diam tentang nacho. Sebaiknya tidak makan di restoran Meksiko di Vietnam. Saya setuju - kesalahan saya!

• Percobaan 2. Restoran Thailand

Thailand hanya berjarak sepelemparan batu, jadi jika Anda memesan sup Tom Yum pasti tidak akan salah. Tidak begitu! Alih-alih ribuan bumbu dan serai yang dimasukkan ke dalam sup di Thailand, di Vietnam mereka memasak kaldu untuk sup dengan udang dan daging babi dan menutupi semuanya dengan garam. Semua. Kaldu babi, garam, dua udang - Tom Yum sudah siap!

• Percobaan 3. Restoran Rusia

Karena orang Vietnam bisa berbahasa Rusia, mereka bisa memasak makanan Rusia. Atau mereka tidak akan mampu? Haluskan dan sup kubis juga terbuang percuma. Ini adalah akhir dari upaya saya untuk menemukan makanan familiar di Vietnam.

Minum teh gratis di Saigon. Jika Anda memesan secangkir kopi, sebagian besar kafe memberi Anda teh sebagai hadiah.
Lebih baik makan di tempat makan orang Vietnam

Ulasan saya tentang makanan di Vietnam

Menurut saya masakan Vietnam menarik, tapi tidak lebih. Saya tidak suka sup, tapi di Vietnam, sup dianggap sebagai aliran sesat. Beras menjadi terasa membosankan setelah lama tinggal di Asia. Makanan laut di restoran resor tidaklah murah, jadi makan makanan laut saja setiap hari akan sangat mahal jika Anda tidak ke sini untuk berlibur.

Teman-teman pembaca yang budiman! Semua hal di atas berlaku untuk kafe non-turis di kota-kota yang tidak dimanjakan oleh keramaian wisatawan.

Di Nha Trang, serta di resor selatan Mui Ne dan Phan Thiet, Anda dapat menemukan restoran dengan kategori harga berbeda dengan borscht lezat, kebab daging, salad, dan hidangan akrab dan tidak biasa lainnya. Namun jika kita berbicara tentang kafe kecil di pinggir jalan Kota Ho Chi Minh atau Dalat, maka sup pho, nasi, mie, kerang, dan segelas kopi adalah rata-rata minimum yang dapat Anda andalkan.

Makanan standar di Vietnam: sup, bumbu, merica
Terkadang menunya terlihat seperti ini. Anda perlu mengarahkan jari Anda ke hidangan apa pun dan menunggu untuk melihat apa yang terjadi selanjutnya.

Apa yang bisa dimakan di Vietnam?

✓ Buah-buahan. Yang enak dan murah di Vietnam adalah banyaknya buah-buahan. Ini adalah surga bagi vegetarian dan pecinta makanan mentah. Mangga, rambutan, jambu biji, durian, pepaya, manggis, kelengkeng, belimbing, cherimoya, pepaya, pitahaya, leci, asam jawa dijual dimana-mana dalam jumlah tak terbatas.

Buah-buahan bisa dibeli di jalan
Namun lebih baik membeli buah di pasar dan mencucinya sendiri

✓ makanan laut. Makanan enak dan sehat lainnya adalah makanan laut, yang kaya akan makanan di wilayah selatan Vietnam. Raja udang, lobster, kerang, kepiting, kerang, ikan. Pilihannya luas, seringkali makanannya enak, dan semakin sederhana hidangannya, semakin enak masakannya. Tapi, sekali lagi, Anda perlu tahu tempatnya.

✓ Anda dapat membeli makanan laut sendiri di pasar, membawanya ke restoran, dan mengaturnya untuk dimasak untuk Anda. Dengan cara ini akan lebih murah.

Makanan laut di Vietnam

Didedikasikan untuk pecinta kuliner...

Bagi yang suka mencoba masakan baru dan menyukai masakan Timur, Vietnam dengan banyaknya kafe dan restoran tentu cocok. Ada anggapan keliru bahwa masakan Vietnam itu pedas, pada kenyataannya, tidak seperti negara-negara Asia lainnya, masakan Vietnam cukup damai.

Dasar masakan Vietnam adalah makanan laut segar, daging, dan rempah-rempah yang berlimpah. Tidak sedikit tempat yang diberikan pada nasi, nasi adalah komponen utama dan tak tergantikan dalam masakan Vietnam.

Secara historis, Vietnam dibagi menjadi tiga bagian: Vietnam Utara, Tengah dan Selatan. Hal yang sama terjadi dengan masakan Vietnam: di selatan, budaya makanan dipengaruhi oleh imigran dari Tiongkok selatan dan penjajah Prancis.

Selatan terutama terkenal dengan banyaknya berbagai bumbu dan rasa manis dari banyak hidangan. Di utara terdapat masakan yang lebih tradisional dengan rangkaian bumbu dan bahan pilihan. Vietnam bagian tengah, tidak seperti wilayah selatan dan utara, lebih menyukai makanan ringan kecil dan makanan pedas.

Meskipun nama masakannya sama, cita rasa di berbagai daerah di Vietnam selalu memiliki keunikan tersendiri.

Hidangan Vietnam populer:

Sup Pho

Ada beberapa jenis sup ini tergantung dagingnya: Pho Bo - dengan daging sapi, Pho Ga - dengan ayam, Pho Ca - dengan ikan. Sup biasanya disajikan dengan bumbu, bumbu, sayur mayur, saus celup, aneka pasta, dan irisan jeruk nipis atau lemon.

Sup Lau atau Hot Pot

Hidangan ini layak dipesan jika hanya untuk ikut serta dalam proses memasak. Panci dengan kaldu diletakkan di atas meja Anda (terkadang ada dua kaldu di dalam panci sekaligus), kompor (built-in atau portabel) dinyalakan, dan proses menarik memasukkan produk secara berurutan dimulai. Porsinya minimal untuk dua orang, jadi lebih baik berangkat bersama rombongan.

Ga Kho - ayam dalam karamel

Hidangan khas masakan Vietnam yang memiliki rasa asin-manis, biasanya daging ayamnya sangat juicy.

Beberapa yang eksotis patut dicoba: Jangkrik digoreng dalam minyak mendidih. Hidangan ular, burung unta, buaya, burung unta, kura-kura dan siput.

Minuman Vietnam

Pertama-tama saya akan katakan tentang Kopi lokal. Vietnam adalah salah satu eksportir kopi terkemuka di dunia. Secara tradisional, kopi diminum cukup kental dan sangat manis, terkadang ditambahkan susu kental atau gula ke dalamnya.

Ada juga minuman tradisional Vietnam - Es kopi ( Itu saja) . Itu terbuat dari kopi bubuk panggang hitam dan susu kental dengan es. Sangat sering Anda menjumpai kopi instan dingin di toko.

Jus tebu - minuman lain yang ditemukan di Vietnam. Mereka juga menjualnya dengan harga konyol yaitu 5.000 VND. Jus disiapkan di depan Anda, menambahkan es dan menyegelnya di bawah mesin press khusus sehingga minuman terciprat; jus tebu sangat membantu kita saat panas.

Yang juga tak kalah populer di Vietnam adalah minuman berkarbonasi , terdapat beragam rasa yang diproduksi secara lokal dari buah-buahan, rempah-rempah, dan sayuran yang paling tidak biasa dan spesifik.

Berapa biaya makanan di Vietnam?

Turis Rusia menghargai liburan di Vietnam karena variasinya dan seringkali harga makanan yang murah. Untuk mengatur makanan Anda selama liburan, Anda harus memperhitungkan kemampuan finansial Anda, dan untuk Vietnam, di sini Anda bisa makan bergizi dan cukup murah, atau Anda tidak dapat menyangkal apa pun, tetapi biayanya tidak semahal di zaman modern. resor populer.

Berapa biaya makanan di perusahaan katering di Vietnam?

Begitu Anda berada di resor di Vietnam, Anda tidak dapat mengandalkan liburan lengkap, tetapi Anda tidak akan kelaparan di negara ini. Harga makanan di Vietnam bervariasi tergantung lokasi restoran yang Anda pilih.

Kafe pantai dianggap yang paling mahal, dan jika Anda ingin menghemat uang, lebih baik makan di tempat yang berada di garis pantai pertama dan bahkan kedua.

Di kafe pantai “di tepi pantai”, Anda dapat memesan dengan baik, dan ini adalah sup FO lokal, yang meliputi daging, mie, dan rempah-rempah. Dia berdiri di tepi pantai sekitar 3-3,2$, dan di tempat makan pinggir jalan (kafe pinggir jalan), sup yang sama dapat dipesan seharga $1,5 per mangkuk.

Jika Anda menyukai makanan laut dan produk eksotis, termasuk daging kobra, pergilah ke kafe pantai, karena Anda tidak akan menemukan produk tertentu di tempat pinggir jalan.

Jika Anda suka udang raja, maka Anda bisa memesan 5 “raksasa” seharga $11, harga lobster yang besar dengan harga $48-50, dan mereka akan mempersembahkan seekor ular kobra seharga $100. Saat membandingkan harga pangan di Vietnam, mari kita bandingkan juga harga nasi dan ayam yang populer. Di kafe pinggir jalan Anda akan membayar untuk hidangan ini 1-1,2$ , padahal di kafe tepi pantai Anda sudah membayar untuk porsi yang lebih kecil lebih dari $3 per porsi.

Banyak orang juga tertarik dengan minuman beralkohol, dan minuman tersebut juga tersedia di Vietnam, terutama jika menyangkut minuman produksi lokal.

Jadi, harga sebotol lemon rum adalah satu liter rata-rata 4,8-5$, dan Anda dapat memesan sebotol anggur seharga 1,5-3$. Sebotol bir berdiri di pantai 0,5$ , dan bahkan lebih sedikit lagi di kafe pinggir jalan. Omong-omong, harga tertinggi menanti Anda di kota resor Vietnam, seperti Nha Trang Dan Mui Ne, tapi jika Anda berkendara lebih jauh dari mereka, Anda bisa makan siang atau membeli bahan makanan dengan harga lebih murah.

Berapa biaya makan di restoran di Vietnam?

Harga makanan di restoran Nha Trang bervariasi. Hal ini juga berlaku di perusahaan gastronomi Vietnam, di mana harga pangan dapat bervariasi dua kali lipat atau lebih. Makan malam termahal menanti Anda di restoran baris pertama, dan biaya rata-rata hidangan paling populer adalah sebagai berikut:

• Satu porsi sup Pho – mulai dari $2;
• Rata-rata pizza – mulai dari $5;
• Sup penyu – mulai $8;
• Tiramisu – mulai $1,5;
• Satu porsi makanan laut – mulai dari $10.

Harga menu di restoran Vietnam ditunjukkan dalam dong lokal. Sebagian besar hidangan memiliki kisaran harga antara 100 ribu dan 250 ribu dong, yang setara dengan 4-10$ . Pengecualian sangat jarang terjadi.

Jadi, makan malam normal untuk dua orang, cukup mewah, akan menelan biaya setidaknya 1.100 rubel, dan harga rata-rata mendekati 1.500 rubel.

Berapa biaya makan di kafe di Vietnam?

Kebanyakan tamu asing, terutama jika mereka tidak tinggal di full board, lebih memilih mengunjungi kafe daripada memasak sendiri. Alasan utamanya adalah murahnya dan kualitas makanan yang tinggi. Sarapan dan makan siang biasa untuk satu orang dapat dengan mudah berharga 200-300 rubel, termasuk dua hidangan dan satu minuman.

• Kue kering, baguette – 30-50 rubel;
• Sup Pho – 80-100 rubel per porsi; sama di restoran - satu setengah hingga dua kali lebih mahal;
• Daging babi dengan lauk nasi – 50-70 rubel;
• Hidangan laut – mulai 150 rubel.

Ada alternatif yang lebih murah selain kafe - restoran keliling, tempat penduduk setempat lebih suka makan. Di sini harga masih 50 persen lebih rendah, namun kualitasnya dipertanyakan, dan standar sanitasi, misalnya, tidak dipatuhi dengan ketat.

Berapa harga jajanan pinggir jalan?

• Baguette kecil 7 gosok; besar 23 gosok.
• Baguette dengan isian daging mulai 31 gosok. dengan sayuran 26 gosok.
• Pai daging (nasi manti) 31 gosok.
• Pai polos (nasi) 13 gosok.
• Popcorn kemasan 13 gosok.
• Kue beras dengan isian telur sayur 13 gosok.
• Pancake dengan makanan laut: kecil 10 gosok. ; besar 52 gosok.
• Jus tebu 13 gosok. per gelas
• Es krim 13 gosok.
• Manisnya taburan kelapa 26 rubel per bungkus
• Nasi pencuci mulut 26 gosok. per paket
• Jagung siap pakai 26 gosok. sepotong

Jadi jika Anda membutuhkannya anggaran dan pilihan makan siang yang penuh warna, lalu cari kafe lokal(biasanya kamar sederhana dengan interior tersembunyi, yang termurah adalah kamar dengan furnitur plastik). Harga makan siang di kafe tersebut mulai dari 25-30.000 VND (dari 75-90 rubel).

Jika Anda lebih menyukai kenyamanan, maka masuklah restoran Di Vietnam Anda dapat menemukan hidangan mulai dari 100-250.000 vnd (300-750 rubel). Restoran biasanya menyajikan masakan Eropa dan Thailand.

Tentu saja dan Makanan cepat saji Vietnam juga tidak ketinggalan, mereka cukup populer di sini. Paling sering kami menemukan merek Lotere Dan KFC.

Biaya makan di Lotere:

• hamburger 96 – 150 gosok;
• kentang goreng – 78 rubel;
• kotak bahagia – 100 gosok. (salad + nasi wijen + sup + telur goreng + irisan tomat dan daging pilihan).

Harga hidangan di KFC tidak jauh berbeda dengan harga di Lotteria, satu porsi nasi dengan ayam berharga 87-117 rubel. . Di Lotteria dan KFC Anda dapat membeli es krim seharga 9-30 rubel. .

Harga di pasar dan toko Vietnam

Nama	harga dalam $
Telur ayam (10 buah)	0,67$
Telur puyuh (30 pcs)	0,7$
Roti	mulai dari $0,5
Beras	mulai dari $0,6
susu	dari 1,3-1,6$
Keju 100-120g (impor)	dari 1,65-2$
Keju 1 kg (biasa)	dari $7
Keju sandwich krim 120-140g	dari $1
Mentega 260 gram	dari 2,5-2,7$
Minyak bunga matahari	mulai dari $2,4
Minyak zaitun 250ml	dari $3
Semacam spageti	mulai dari $0,6
Cokelat (lokal-Vietnam)	mulai dari $1,3
Coklat (impor)	mulai dari $3,4
Berbagai paket kue	mulai dari $0,25
Kacang dalam kelapa (bungkus kecil)	dari $0,13
Keripik	mulai dari $0,4

Harga daging

Harga daging terutama bergantung pada tempat Anda membelinya, di pasar atau di supermarket atau toko. Misalnya

• Daging ayam akan membebani dompet Anda mulai dari 75 rubel. di pasar, dan di toko harganya mulai 175 rubel. .
• Babi dari 150 gosok. per kg di pasar, dan di toko mulai 250 rubel.
• Ikan dari 75 gosok.
• Udang dari 500 gosok. per kg di pasaran
• Kaki katak dari 275 gosok. per kg,
• Kepiting per kg dari 225 gosok.

Harga buah-buahan dan sayur-sayuran

Lain ceritanya dengan harga buah: harga buah di Vietnam sangat bergantung pada resor dan musim. Pada musimnya, harga buah-buahan 2-3 kali lebih murah. Dalam tabel kami telah memberikan perkiraan harga buah-buahan dan sayuran, dengan menggunakan Nha Trang sebagai contoh.

Harga buah-buahan Vietnam

Nama	Musim	Harga dalam $ per 1 kg
Mangga (xoai)	Desember-Mei	dari $1
Durian (Sau Rieng)	Mei-September	dari 0,5-1,3$ dimurnikan dari 1,3-1,8$
Nangka (Mit)	Juli Agustus	dari 0,7$ dimurnikan dari 1,6-2$
Rambutan (shôm chôm)	September-November	dari 0,9-1,3$
Nanas (Dua)	sepanjang tahun	dari 0,7-0,9$ dimurnikan dari 0,6-0,8$
Lengkeng (Nhan)	Mei-Juli	mulai dari $1,3
Pepaya (Du du)		mulai dari $0,8
Pitahaya (Thanh Panjang)	sepanjang tahun	mulai dari $0,7
Manggis (potongan mang)	Juli-September	mulai dari $0,9
Semangka	sepanjang tahun	mulai dari $0,4
jeruk nipis	sepanjang tahun	mulai dari $1,3
Apel	sepanjang tahun	dari 1,8-2$

Harga sayuran di Vietnam

Harga minuman di Vietnam

• Bir lokal 0,33 – 12 rubel;
• Bir impor 0,33 – 27 rubel;
• Vodka 0,75 – dari 138 rubel;
• Anggur 0,75 – dari 616 rubel;
• Minuman keras Kaula 0,7 – 619 gosok.
• Jus buah 0,5 – 35 rubel;
• Kopi espresso – 21 rubel;
• Teh – 27 rubel;
• Es krim – 69 rubel;
• Susu coklat – 18 gosok.

Sulit untuk menyebut “produk” alkohol lokal yang disebut “bir” dengan tepat, karena rasanya yang khas yang mungkin tidak disukai oleh banyak pengagum minuman memabukkan berbahasa Rusia ini. Maka Anda harus membeli bir impor, yang memiliki rasa yang sama di negara mana pun di dunia.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+