Berapa lama menggoreng kenari? Cara Memanggang Kacang Tanah - Cara Terbaik Memanggang Kacang dengan Gula, Garam dan Glasir

Tidak tahu cara memanggang kenari? Artikel ini akan membantu Anda. Kami akan memberi tahu Anda dan menunjukkan cara melakukannya dengan benar menggunakan penggorengan.

Kacang kenari sangat sering digunakan dalam masakan.

Mereka memperkaya hidangan apa pun dengan aromanya yang cerah, vitamin, dan elemen penting.

Mereka dapat digunakan untuk membuat irisan daging, salad, saus, kembang gula, dan berbagai makanan penutup.

Anda juga bisa menggunakan biji kenari sebagai camilan ringan dan mengenyangkan.

Berkat sifat nutrisinya, Anda dapat memenuhi tubuh Anda dengan zat-zat yang diperlukan dan juga mendapatkan tambahan energi yang diperlukan.

Paling sering, biji kacang panggang digunakan dalam masakan. Ada beberapa cara untuk membuat kacang yang lezat.

Artikel ini menjelaskan resep menggoreng biji kenari dalam wajan. Untuk menggoreng, disarankan menggunakan kacang yang dikupas.

Produk ini memiliki kualitas yang lebih tinggi, tidak berbau tidak sedap dan memiliki rasa yang lebih kaya.

Kernel tidak boleh disiapkan terlebih dahulu. Memanggang kenari tidak memakan waktu lebih dari 15 menit, jadi Anda bisa mulai memasaknya kapan saja. Kacang paling enak diperoleh segera setelah produksi.

Bahan-bahan

  • kenari - dalam jumlah yang dibutuhkan.



URUTAN MEMASAK

Kami mengekstrak biji-bijian berkualitas tinggi dari kulitnya yang berdinding tebal menggunakan metode apa pun dan memasukkan potongan kacang ke dalam panci dengan dasar yang tebal. Wajannya harus panas. Ini akan menghemat waktu dalam pembuatan produk.

Goreng kernel dengan suhu rendah sambil terus diaduk (menggunakan spatula silikon atau bambu).

Setelah butirannya berwarna krem ​​​​dan mulai mengeluarkan aroma kacang yang khas dan menyenangkan, angkat panci dari kompor.

Kami dengan mudah memisahkan biji dari kulit tipisnya.

Potong kenari, kupas filmnya dan goreng selama -.

Cara menggoreng kenari di penggorengan

1. Letakkan wajan dangkal kering dengan lapisan anti lengket di atas api sedang, panaskan selama 2 menit - jangan tambahkan minyak, karena kacang mengandung banyak lemaknya sendiri.
2. Pecahkan setiap kenari yang sudah dikupas menjadi dua atau empat bagian agar lebih enak digoreng (Anda bisa memasukkannya ke dalam kantong plastik dan memotongnya dengan palu makanan).
3. Masukkan kacang ke dalam penggorengan, sebaiknya dalam satu lapisan agar matang merata.
4. Goreng kacang selama 5 menit sambil diaduk sesering mungkin agar kacang tergoreng di semua sisi dalam waktu yang sama - kacang yang digoreng harus berwarna coklat tua, tetapi tidak gosong.
5. Angkat penggorengan dari kompor dan segera letakkan kacang di atas piring, jika tidak kacang akan terus digoreng di permukaan yang panas.

Cara memanggang kenari di microwave

1. Pecahkan setiap kenari yang sudah dikupas menjadi dua atau empat bagian agar lebih enak digoreng.
2. Letakkan kacang dalam satu lapisan rata di dalam mangkuk kaca atau wadah tahan microwave lainnya.
3. Masukkan mangkuk berisi kacang ke dalam microwave.
4. Nyalakan microwave dengan daya 1000 W selama satu menit.
5. Aduk kacang hingga matang merata di semua sisi.
6. Panggang kacang dalam microwave selama 1 menit dengan daya tinggi.
7. Periksa kesiapan kacangnya - kacangnya tidak akan berubah warna, tetapi akan berbau panggang.
8. Jika perlu, lanjutkan menggoreng kacang, periksa kesiapannya setiap 20 detik.

Fakta Fkusno

- Harga kenari kupas - sekitar 1000 rubel per kilogram (biaya rata-rata untuk Juni 2016 di Moskow).

Kenari panggang bisa untuk makan sebagai hidangan atau camilan mandiri, karena sangat mengenyangkan; tambahkan ke salad, pasta, sup, daging panggang, makanan yang dipanggang, yogurt, es krim.

Sebelum memanggang kacang, kacang harus diolah terlebih dahulu mencuci, karena kacang lebih sering tahan terhadap kondisi transportasi sederhana yang tidak sesuai dengan kemurnian. Ini berlaku untuk kacang yang dikupas dan dikulit. Kacang yang sudah dicuci harus dikeringkan di udara sebelum digoreng. Pecahkan kacang kering yang sudah dikupas menjadi dua atau empat bagian untuk memastikan pemanggangan merata. Dengan menggunakan pisau bergerigi, potong huruf “x” kecil di salah satu sisi mur bagian dalam. Ini akan memudahkan untuk mengeluarkan cangkang setelah digoreng.

Untuk menggoreng sejumlah besar kenari, sebaiknya gunakan oven: tuangkan kacang ke atas loyang dan panggang dengan suhu 120 derajat selama 10 menit.

Buah cedar dapat dikonsumsi pada berbagai usia, mentah atau digoreng. Dalam memasak, ada beberapa aturan tentang cara menggoreng kacang pinus. Diketahui bahwa Anda tidak hanya bisa mendapatkan buah pohon cedar dalam jumlah yang cukup, tetapi juga mendapatkan banyak manfaat, karena kacang cedar mengandung: asam lemak tak jenuh ganda, asam amino, banyak vitamin, mineral dan unsur mikro. Mereka mengandung protein, karbohidrat, dan lemak berkualitas tinggi.

Persiapan dan Pembersihan

Sebelum mulai menggoreng buah cedar, buah cedar disortir terlebih dahulu, dilihat apakah ada jamur atau busuk pada cangkangnya atau tidak. Produk harus terlihat sehat dan berbau ramah lingkungan.

Nasihat: Lebih baik mengupas kacang di rumah daripada membeli biji yang sudah dikupas, sehingga produk tidak akan kehilangan kualitas manfaatnya dan kemungkinan besar tidak terkontaminasi.

Setelah diperiksa, kacang dicuci bersih dan cangkangnya dibuang. Anda dapat membersihkan bahan mentah menggunakan teknik yang berbeda. Cara terbaik adalah mengupas kacang dengan tangan menggunakan palu kayu kecil.

Tips: Agar lebih mudah dibersihkan, celupkan segenggam kacang ke dalam air hangat dan biarkan beberapa saat. Anda bisa menggunakan air mendidih, cukup untuk menyimpan buah di dalamnya selama 3 menit.

Kacang yang sudah direndam diletakkan di atas sebagian handuk, bagian kedua akan menutupi produk. Ambil penggilas adonan, gulingkan di atas kacang, lalu buka handuk dan buang pecahan cangkangnya.

Dengan menggunakan teknik lain, mereka menggunakan tang atau alat pemeras bawang putih untuk membuang cangkangnya. Saat kacang pinus dikupas, umur simpannya dalam kondisi dalam ruangan berkurang hingga satu bulan. Mungkin timbul pertanyaan apakah mungkin untuk memperpanjang umur simpan jika kacang pinus yang sudah dikupas digoreng, oleh karena itu para ahli merekomendasikan agar kacang tersebut dimasukkan ke dalam freezer setelah dipanggang.

Ada teknik membelah buah cedar dengan pintu atau kaki furnitur, namun cara ini banyak ditentang, karena kemudian butiran bersih akan bercampur dengan debu dan noda di lantai; teknik ini diciptakan lebih untuk hiburan. Gigi juga tidak akan berfungsi, lebih baik diselamatkan. Kacang dibersihkan di industri dengan tekanan tinggi.

Cara membersihkan rumah yang sederhana (eksfoliasi) bisa dilakukan dengan jari, asalkan buahnya masih muda dan kulitnya tipis serta lemah.

Berapa lama untuk menggoreng?

Diketahui umur simpan kacang pinus sangrai adalah satu tahun, dalam bentuk mentah buahnya bisa bertahan jauh lebih sedikit. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng kacang pinus tergantung pada metodenya, apakah biji yang digunakan dikupas atau kacang utuh, misalnya menggoreng buah yang tidak dikupas dalam wajan akan memakan waktu sekitar 10 menit.

Selama penggorengan biasa, kompor disetel ke api besar dan wajan dipanaskan. Buah cedar, disortir dan, jika diinginkan, dikupas dari cangkangnya, dituangkan ke dasar penggorengan yang panas dalam satu lapisan; tidak diperlukan minyak, karena kacangnya sendiri cukup berminyak; selama proses penggorengan, lemak nabati adalah dibebaskan dari mereka. Goreng produk selama satu atau dua menit, aduk terus dengan sendok kayu atau spatula. Anda tidak boleh terganggu selama prosesnya; buah cedar bisa gosong dengan sangat cepat.

Tip: Pemanggangan selesai saat biji cedar memanas, mulai sedikit renyah dan menjadi gelap.

Jika kulitnya belum dikupas, tuangkan kacang utuh ke dalam wajan kering yang panas. Delapan menit dengan pengadukan konstan sudah cukup untuk memasak produk. Cangkang yang retak menandakan kesiapan. Namun sebelum mematikan api, sebaiknya coba salah satu kacangnya.

Dalam oven

Biji pinus atau kacang utuh bisa dipanggang menggunakan oven. Rekomendasi untuk memasak kacang dengan cepat “dengan dan tanpa pakaian” sedikit berbeda.

Terkupas

Buah cedar dituangkan ke dalam saringan (Anda bisa menggunakan saringan), disortir, dan spesimen yang warnanya berbeda dari massa utama yang sehat harus dibuang. Kabinet memanas, derajat disetel ke "150".

Buah cedar didistribusikan secara merata di atas loyang kering dalam satu lapisan, kacang akan dipanggang di atas panggangan selama 13 atau 15 menit.

Tip: Saat produk kayu cedar keluar dari oven, Anda tidak perlu menuangkan semuanya sekaligus. Dinginkan kacang di atas loyang; ini akan memakan waktu sekitar 20 menit. hingga setengah jam.

Di dalam cangkang

Yang terbaik adalah menggoreng kacang dalam cangkangnya, dengan cara ini kacang akan mempertahankan elemen dan sifat bermanfaat secara maksimal. Buah cedar dicuci tapi tidak dikeringkan. Nyalakan oven dengan suhu 160 derajat dan tunggu hingga oven memanas.

Kacang mentah disebarkan di atas lembaran kering dari lemari secara merata. Anda bisa menaburkan garam di atasnya. Tempatkan lembaran di bagian atas oven. Setelah 10 atau 15 menit. bahan baku diperiksa. Anda perlu menggorengnya sampai buah cedar berwarna keemasan atau kecoklatan. Periksa kesiapannya sesering mungkin, jika tidak, Anda mungkin tidak punya waktu dan produk akan terlalu matang.

Buah yang sudah jadi dikeluarkan dari oven dan didinginkan di atas loyang selama kurang lebih 25 menit. Setelah dingin, mereka dituangkan ke atas handuk wafel, handuk yang sama diletakkan di atasnya, dan penggilas adonan digulung di atasnya. Dengan tekanan kuat, cangkangnya retak, terpisah dari nukleolus.

Di dalam microwave

Oven microwave sangat cocok untuk memanggang kacang pinus. Kacang yang sudah dicuci tidak perlu dikeringkan. Produk basah diasinkan. Siapkan kantong kertas khusus yang bisa digunakan dalam oven microwave, dituangkan 60 atau 70 gram kacang ke dalamnya. Tutup bungkusnya dengan melipatnya.

Masukkan seluruh kantong ke dalam microwave dan goreng sebentar. Setelah kompor dimatikan, bungkusannya dikeluarkan, perlu menunggu 2 menit, selama itu biji cedar digoreng dari dalam.

Ketika kacang dikeluarkan dari kemasannya, kacang tersebut ditaburkan secara merata di atas piring datar yang besar. Mereka membutuhkan sekitar 15 menit sebelum benar-benar dingin. Selanjutnya biji dipisahkan dari cangkangnya. Hazelnut disiapkan dengan cara yang sama.

Penyimpanan

Kacang pinus panggang bisa bertahan selama 3 bulan atau enam bulan, tergantung kondisi lingkungan. Buah yang tidak diberi perlakuan panas bisa rusak dalam hitungan hari.

Kacang panggang akan bertahan lebih lama dalam wadah tertutup di lemari es atau freezer, sangat bagus jika ada fungsi “dry freeze”, sehingga produk tidak menjadi pahit dan tidak menyerap aroma asing. Kemasannya bisa berupa foil.

Untuk penyimpanan jangka panjang, sebaiknya waktu panen buah terjadi pada bulan September. Jika Anda membiarkan mur di dalam kerucut, mur dapat tersangkut, sehingga segera atau segera dikeluarkan. Kacang dalam gula dan sirup dimakan dengan cepat dan tidak dapat disimpan.

Setelah mengetahui cara menggoreng kacang, setiap orang akan memiliki kesempatan untuk menikmati camilan favorit mereka, yang karakteristik rasanya jauh lebih tinggi daripada camilan yang dibeli di toko. Kue kacang juga akan lebih enak jika Anda menggunakan bahan tambahan buatan sendiri.

Bagaimana cara memanggang kacang?

Ada lebih dari satu cara memasak kacang goreng, yang masing-masing akan menemukan penampilnya sendiri dan akan dihargai.

  1. Mungkin cara paling sepele untuk membuat kacang kecoklatan adalah dengan menggorengnya di penggorengan. Untuk melakukan ini, penting untuk menggunakan bejana dengan bagian bawah yang tebal dan dinding yang tinggi, idealnya besi cor.
  2. Memanggang kacang di atas loyang dalam oven juga tidak kalah populernya. Penting untuk menjaga kondisi suhu yang benar dan tidak melebihi waktu oven yang disarankan.
  3. Jika Anda memiliki microwave, Anda bisa mencokelatkan kacang dengan menggunakannya. Harus diingat bahwa bahan mentah harus ditempatkan di perangkat hanya dalam bentuk lembab.
  4. Saat mempelajari cara menggoreng kacang, penting untuk diingat bahwa hasil akhir terutama akan bergantung pada kualitas bahan mentah: kacang harus segar, tidak berbau apek atau rasa tengik.

Bagaimana cara menggoreng kacang dalam wajan?


  1. Jika ragu dengan kemurnian dan kualitas kacang, kacang dicuci terlebih dahulu dengan air mengalir, cairannya dibiarkan mengalir, kelembapannya dikeringkan dengan handuk, atau dibiarkan kering sendiri dengan cara mengoleskan kacang di atasnya. serbet dalam satu lapisan.
  2. Tuang massa kacang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dalam lapisan tipis dan biarkan mengering terlebih dahulu, panaskan dengan api kecil sambil diaduk.
  3. Selanjutnya besarkan api menjadi sedang dan goreng isinya sambil terus diaduk selama kurang lebih 15 menit atau sampai tes positif pertama untuk rasa yang diinginkan.
  4. Setelah penggorengan kacang dalam wajan selesai, kacang tersebut dituangkan ke dalam piring atau kantong kertas dan dibiarkan hingga benar-benar dingin.

Bagaimana cara memanggang kacang di oven?


Memasak kacang di dalam oven bahkan lebih mudah. Dalam hal ini, Anda hanya dapat mengaduk kacang beberapa kali selama perlakuan panas.

  1. Kacang tanah terlebih dahulu dibilas dengan air mengalir, dibiarkan mengalir dan dikeringkan, dan disebarkan di atas selembar kain atau handuk kertas.
  2. Tuang bahan mentah yang sudah disiapkan ke atas loyang dalam satu lapisan dan masukkan ke dalam oven di tingkat tengah.
  3. Suhu alat selama proses pengeringan dan penggorengan harus dijaga pada 160-170 derajat.
  4. Waktu memasak massa kacang dapat bervariasi tergantung pada kadar air awalnya dan 10-15 menit. Kesiapan jajanan ditentukan dengan pengujian.

Bagaimana cara memanggang kacang dalam microwave?


Bagian selanjutnya diperuntukkan bagi yang belum mengetahui cara memanggang kacang yang benar di microwave. Metode ini adalah salah satu yang tercepat dan termudah.

  1. Kacang dicuci bersih dan, tanpa dikeringkan, selagi masih basah, dituangkan ke dalam wadah kaca yang cocok untuk digunakan dalam oven microwave.
  2. Kirim wadah ke perangkat dengan daya tinggi dan masak selama 5-10 menit, tergantung kemampuan perangkat.
  3. Saat pertama kali mencoklatkan kacang dalam microwave, nilailah tingkat kesiapan camilan setiap menitnya agar tidak ketinggalan momen kesiapan dan tidak membuat kacang terlalu matang.

Bagaimana cara memanggang kacang dalam kulitnya?


Jika ada kebutuhan untuk memasak kacang yang digoreng dengan kulitnya, dalam hal ini mereka menolak microwave dan memilih di antara dua metode yang tersisa: di penggorengan atau di dalam oven.

  1. Kacang yang tidak dikupas tidak perlu dicuci. Namun, jika, setelah pemeriksaan bahan mentah, terlihat kontaminasi pada permukaan, masih lebih baik untuk membilas dan mengeringkan produk.
  2. Goreng kacang tanah dalam kulitnya dalam wajan selama sekitar 30 menit, aduk terus massa kacang yang menutupi bagian bawah wadah dalam satu lapisan.
  3. Di dalam oven, kacang yang tidak dikupas matang lebih cepat: pada suhu 170 derajat, penggorengan hanya membutuhkan waktu 15 menit. Untuk melakukan ini, sekotak kacang disebarkan di atas loyang dan ditempatkan di bagian tengah perangkat.

Bagaimana cara menggoreng kacang dengan garam?


Rekomendasi berikut akan membantu Anda mengetahui cara menggoreng. Untuk melakukan ini, beri garam pada kacang secukupnya dengan menambahkan beberapa tetes minyak ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Jika Anda tidak ingin merasakan lapisan berminyak pada produk dengan tangan Anda, gunakan ide ini, yang seluk-beluknya diuraikan dalam resep ini.

Bahan-bahan:

  • kacang tanah – 200 gram;
  • air – 1 sendok teh;
  • garam – 0,5 sendok teh.

Persiapan

  1. Kacang tanah dibilas, dikeringkan dan dimasukkan ke dalam wajan kering.
  2. Goreng massa kacang selama 15 menit, gosok dengan tangan, buang kulitnya.
  3. Kacang panggang yang sudah dikupas dikembalikan ke wajan.
  4. Larutkan garam dalam air, tuangkan di atas kacang tanah dan goreng sampai semua kelembapannya menguap.
  5. Kacang panggang asin ditaruh di piring, dibiarkan dingin sepenuhnya dan dinikmati.
  6. Camilan disiapkan di oven dengan cara yang sama. Saat memanggang dalam microwave, gunakan hanya kacang yang sudah dikupas, tambahkan garam pada kacang basah sebelum dimasak.

Kacang panggang yang dihaluskan


Kacang panggang, utuh atau dihancurkan, sering digunakan untuk ditambahkan ke semua jenis makanan penutup dan makanan yang dipanggang. Selain itu, ada resep yang memerlukannya. Tidak seperti kacang panggang, tambahan ini disiapkan dengan lebih rumit dan membutuhkan sedikit kesabaran dan waktu luang.

Bahan-bahan:

  • kacang tanah – 150 gram;
  • gula pasir – 230 gram;
  • minyak sayur – 20 ml;
  • selai kacang (opsional).

Persiapan

  1. Kacang yang sudah dikupas dan dihancurkan digoreng hingga lembut dan diletakkan di atas loyang yang sudah diminyaki atau alas silikon.
  2. Olesi bagian bawah panci dengan minyak, tuangkan gula ke dalamnya dan panaskan di atas kompor sampai semua kristal larut.
  3. Karamel yang dihasilkan dituangkan di atas remah kacang dan dibiarkan mengeras.
  4. Pecahkan benda kerja yang dihasilkan dan gunakan blender untuk mendapatkan remah-remah halus atau pasta krim, tambahkan sedikit selai kacang jika diinginkan.

Kacang panggang dalam jus kelapa


Camilan sejati bagi mereka yang menyukai makanan manis adalah kacang panggang dalam lapisan kelapa. Lebih baik menggoreng kacang sendiri, memastikan produk menjadi berwarna krem. Anda dapat mencicipi makanan penutup setelah lapisan kacang mendingin dan mengeras, yang paling nyaman diletakkan di atas alas silikon.

Bahan-bahan:

  • kacang tanah – 500 gram;
  • santan – 100ml;
  • gula bubuk – 250 gram;
  • gula pasir – 150 gram.

Persiapan

  1. Panggang kacang yang sudah dikupas dan dinginkan.
  2. Campur santan dengan gula pasir lalu rebus hingga kental.
  3. Tuangkan glasir yang agak dingin di atas kacang yang tersebar di atas alas silikon, taburi kacang dengan gula halus dan biarkan mengeras sepenuhnya.

Kacang panggang dengan bawang putih


Dengan menambahkan kacang panggang dengan segala jenis bumbu, Anda bisa mendapatkan tambahan pedas yang luar biasa pada segelas bir. Karakteristik hidangan pembuka yang diolah dengan bawang putih dirasakan dengan sangat menyenangkan. Untuk melakukan ini, kacang panggang dengan garam dilengkapi dengan butiran sayuran kering, sering kali ditambahkan cabai dan bumbu lainnya sesuai selera.

Bahan-bahan:

  • kacang tanah – 500 gram;
  • minyak zaitun – 20ml;
  • bawang putih kering – 1,5 sendok teh;
  • merica, kari atau bumbu lainnya - secukupnya;
  • garam – 1 sendok teh atau sesuai selera.

Persiapan

  1. Goreng bumbu dan bawang putih dalam minyak selama beberapa detik.
  2. Tambahkan kacang dan lanjutkan menggoreng selama 2 menit lagi, aduk.
  3. Tambahkan garam ke kacang, letakkan di atas loyang dan masak dengan suhu 160 derajat.
  4. Dalam waktu sekitar 10-15 menit, kacang panggang yang lezat akan siap.
  5. Pindahkan ke piring dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum digunakan.

Kacang panggang dengan gula


Petunjuk lebih lanjut bagi yang ingin belajar cara menggoreng dengan nikmat. Makanan penutup yang dihasilkan sangat lezat sehingga tidak mungkin menahan godaan untuk memakan semuanya tanpa meninggalkan bekas. Hal ini patut diingat oleh mereka yang memperhatikan berat badannya, karena kandungan kalori dari seporsi kelezatan tersebut sangat tinggi.

Cara mengeringkan kacang di rumah

Apa yang Anda butuhkan untuk mengeringkan

Ada beberapa jenis pengeringan kacang yang benar, sebaiknya pilih yang paling sesuai dengan kondisi Anda. Tergantung pada metodenya, pilih peralatan yang sesuai:

  • alat untuk memecahkan kacang (jika Anda tidak memiliki pemecah kacang khusus, siapkan botol sampanye dan palu);
  • loyang;
  • panci;
  • kertas yang dipoles;
  • spatula dapur;
  • mesin pengering (jika tersedia);
  • gelombang mikro;
  • jika kacang dikeringkan secara alami, Anda membutuhkan kain bersih dan kain kasa.

Semua perangkatnya sederhana dan dapat ditemukan di dapur setiap ibu rumah tangga.

Kami menyiapkan bahan baku

Setelah kacang dikumpulkan, perlu dikupas. Kemudian diletakkan dalam lapisan tipis dan didiamkan beberapa saat.

Anda bisa mengeringkannya dalam cangkang, tetapi cara ini membutuhkan banyak ruang untuk menyimpannya. Lebih mudah mengeringkan kernel. Untuk melakukan ini, kami memotong kacang dengan alat khusus. Jika tidak ada, letakkan mur dengan jahitan menghadap ke atas di leher botol sampanye dan pukul perlahan. Metode ini memungkinkan Anda memotong kacang dengan cepat, membiarkan bijinya tetap utuh. Bahan bakunya sudah siap, kita lanjutkan ke penjemuran.

Cara mengeringkan kacang

Jika Anda memiliki mesin pengering, masukkan biji ke dalam wadah bahan mentah, atur suhu tidak lebih dari 90ºC, dan keringkan selama kurang lebih 5 jam.

Dalam kondisi alami, mereka yang tinggal di rumah pribadi mampu mengeringkan. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan kain bersih dan tempat yang berventilasi baik dan terkena sinar matahari. Kacang diletakkan dalam satu lapisan di atas kain dan ditaruh di bawah sinar matahari. Balikkan tanaman Anda beberapa kali sepanjang hari. Dengan cara ini akan memakan waktu sekitar satu minggu untuk menata dan memutar mur.

Sebelum mengeringkan kacang di dalam oven, Anda perlu memanaskannya terlebih dahulu hingga 150ºC. Letakkan kertas roti di atas loyang dan susun kacang dalam satu lapisan. Keringkan selama kurang lebih 20 menit sambil diaduk sesekali.

Suara berderak tertentu juga akan memberi tahu Anda bahwa itu sudah siap.

Dalam oven microwave 1000 W dibutuhkan waktu sekitar 4 menit untuk mengering. Ini adalah pilihan yang bagus jika Anda tidak memiliki banyak kacang. Mereka diletakkan dalam 1-2 lapisan di atas piring dan dimasukkan ke dalam oven.

Kacang dalam jumlah sedikit juga bisa digoreng dalam wajan tanpa menambahkan minyak sayur. Anda memerlukan waktu sekitar 5 menit untuk melakukan ini. Kacang harus diaduk selama menggoreng.

Pilih metode yang paling cocok untuk Anda dan keringkan biji atau kacang utuh. Mereka akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan penutup apa pun.

Artikel tentang topik tersebut