Sup seledri untuk menurunkan berat badan memang benar. Sup bawang dengan seledri. Resep Sup Seledri
Halo teman-teman terkasih. Menurunkan berat badan merupakan masalah mendesak bagi jutaan wanita dan pria, karena ritme kehidupan modern, stres, ekologi, dan gizi buruk menyebabkan obesitas massal. Berat badan ekstra tidak hanya membatasi pilihan pakaian Anda, tetapi juga berdampak negatif pada kesehatan Anda. Jika Anda merasa sudah waktunya untuk mengubah sesuatu, mulailah dengan mengubah prinsip nutrisi, karena pola makan ditambah aktivitas fisik adalah resep utama untuk melawan kelebihan berat badan.
Seledri sangat cocok untuk menurunkan berat badan. Tanaman keluarga payung ini tumbuh di semua benua dan memiliki kandungan kalori yang minim. 100 g mengandung tidak lebih dari 18 kkal. Sup seledri untuk menurunkan berat badan, resepnya bisa Anda temukan di bawah, bisa dikonsumsi oleh seluruh keluarga. Cobalah memasak hidangan ini, dan hidangan ini akan selamanya menjadi tamu tetap di dapur Anda.
Manfaat dan kontraindikasi
Sebelum mempelajari dasar-dasar memasak, perlu dipelajari dan mengevaluasi segala kelebihan dan kekurangan dari sup itu sendiri dan bahan utamanya. Seledri benar-benar bisa dimakan, jadi sup sering kali dibuat dari batang atau akarnya. Setiap bagian tanamannya banyak mengandung vitamin dan mineral, yaitu:
- asam amino;
- vitamin PP, A, C, E dan kelompok B;
- kalium, magnesium, fosfor, besi, seng, dll;
- asam nikotinat;
- selulosa;
- minyak esensial;
- glikosida.
Dengan memasukkan hidangan seledri ke dalam menu, Anda tidak hanya dapat mengurangi jumlah sentimeter di pinggang, tetapi juga mengeluarkan cairan dari tubuh, menormalkan metabolisme garam, meningkatkan proses metabolisme, kondisi kulit, rambut, kuku, sistem pencernaan. organ, meredakan pembengkakan dan mengurangi ketegangan saraf. Seledri bersifat diuretik, selain itu membantu memulihkan kadar gula darah, keseimbangan mineral, dan keadaan sistem kekebalan tubuh.
Anda bisa makan sup diet dari akar atau batang seledri dalam jumlah tak terbatas. Pada saat yang sama, berat badan Anda tetap akan turun. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa tubuh menghabiskan banyak energi untuk mencerna makanan dengan nilai gizi yang minimal dari hidangan tersebut. Tanaman ini dikenal sebagai antioksidan kuat, sehingga penggunaannya di dapur akan menghilangkan semua limbah dan racun dari dalam tubuh.
Anda bisa makan sup seledri untuk makan siang atau makan malam, tetapi Anda harus ingat tentang kehati-hatian dan kontraindikasi. Ulasan dari dokter menunjukkan bahwa tidak dianjurkan memakannya secara sistematis untuk wanita hamil dan menyusui, penderita urolitiasis, patologi saluran cerna, gangguan sistem saraf pusat, dan gangguan fungsi hati.
Rahasia memasak
Untuk membuat sup sayur seledri sangat enak dan menyehatkan, Anda perlu mengetahui beberapa aturan dan rekomendasi sederhana. Sebelum dimasak batangnya harus dicuci bersih, jika pangkalnya adalah akar tanaman harus dibersihkan secara menyeluruh. Sup paling baik dimasak menggunakan kaldu ayam. Tambahkan seledri ke air mendidih di akhir masakan. Batangnya lebih baik dipotong menjadi irisan besar. Jangan lupa untuk menambahkan garam, karena tubuh bisa dengan mudah menghilangkan kelebihan garam dari dalam tubuh dengan bantuan seledri.
Agar diet seledri seefektif mungkin, Anda perlu banyak minum air murni, makan dalam porsi kecil, dan makan terakhir 3 jam sebelum tidur. Olahraga dan aktivitas fisik sedang juga penting. Jika Anda kekurangan makanan manis, Anda bisa mengonsumsi madu, kolak buah kering, dan jus buah. Seledri cocok dengan semua sayuran.
Pilihan hidangan
Dalam seminggu menjalani diet seledri Anda bisa menurunkan berat badan hingga 5 kg. Secara total, Anda dapat mematuhi pembatasan makanan tersebut tidak lebih dari tiga minggu berturut-turut. Anda bisa mengulangi diet ini setelah 2-3 bulan.
Agar penurunan berat badan tidak hanya menyenangkan secara fisik, tetapi juga mental, cobalah untuk mendiversifikasi menu Anda. Untuk melakukan ini, kami menawarkan resep klasik dan variasinya dengan foto langkah demi langkah.
resep tradisional
Jika menggunakan resep yang benar, kandungan kalori satu porsi tidak lebih dari 35 kkal. Sup seledri paling sederhana dibuat dari bahan-bahan berikut:
- 200 gram. seledri (bagian batang);
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- 100-150 gram. kubis;
- bawang putih;
- merica;
- Daun salam;
- garam dan rempah-rempah secukupnya.
- Masukkan air ke dalam panci yang terbakar.
- Kami membersihkan, mencuci, dan memotong semua sayuran menjadi kubus.
- Masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam air mendidih, tambahkan sedikit merica, daun salam, dan garam.
- 5-7 menit sebelum kesiapan, tambahkan batang seledri cincang dan sayuran hijau ke dalam sup. Rebus, dan setelah masak selesai, sajikan.
Sup krim
Haluskan atau sup krim memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang menyenangkan. Algoritma pembuatan sup seledri mirip dengan prosedur pembuatan sup bawang bombay. Untuk hidangan pertama yang empuk dan bergizi ini, 100 gnya mengandung 36 kkal, ambil:
- 3 buah. batang seledri dan 1 pc. akar;
- 4 paprika kecil;
- 4 bawang;
- 500 gram. kubis;
- 3 gigi bawang putih;
- 1 wortel;
- bumbu, garam dan rempah-rempah secukupnya.
- Kami menyiapkan semua sayuran dengan hati-hati, mengupasnya, dan memotongnya kecil-kecil.
- Tempatkan sayuran dalam panci dan tambahkan air atau kaldu.
- Kami menaruh semuanya di atas api, tambahkan garam, tunggu sampai mendidih, lalu rebus selama 5-10 menit.
- Tambahkan bawang putih, bumbu dan rempah ke dalam sup.
- Setelah piring dikeluarkan dari kompor, beri waktu untuk dingin dan gunakan blender untuk menghasilkan konsistensi yang lembut.
Dengan tomat
Sup seledri dengan tomat akan menyenangkan Anda dengan kemudahan persiapannya dan 32 kkal per 100 gram hidangan. Total waktu memasak akan lebih dari setengah jam. Bahan utama supnya adalah:
- paprika 3 buah;
- tanaman hijau;
- kubis (setengah kepala);
- jus tomat 2 liter;
- akar seledri 1 buah.
- Semua sayuran perlu dicuci dan dipotong-potong, kubis dicincang halus.
- Rebus hingga setengah matang dalam air.
- Tuangkan jus tomat ke atas semuanya dan rebus selama 20 menit.
- Sebelum mematikan kompor, tambahkan bumbu cincang dan bawang putih ke dalam sup.
- Sebelum disajikan, diamkan selama 15 menit, tutup.
Dengan keju
Kandungan kalori satu porsi hanya 39 kkal. Untuk menyiapkan hidangan sederhana namun memuaskan ini, Anda perlu:
- bawang bombay – 1 buah. ;
- keju olahan – 1 buah;
- seledri – 4 buah;
- kaldu sayuran atau air – 1 l;
- mentega dan minyak sayur - 2 sdm. aku.;
- garam dan merica secukupnya.
- Siapkan bawang bombay dan seledri, cuci bersih dan potong dadu.
- Dalam wajan, rebus campuran sayuran yang dihasilkan menggunakan campuran minyak.
- Tambahkan kaldu hangat atau air ke dalamnya dan didihkan.
- Parut keju leleh dan tambahkan ke dalam sup mendidih. Segera setelah keju meleleh, matikan dan sajikan.
Tonton juga videonya:
Nah itu saja, sekarang Anda sudah tahu cara membuat sup seledri diet yang enak. Kami berharap tips kami akan membantu Anda menurunkan berat badan. Persiapkan, bereksperimen, dan dengan percaya diri bergerak menuju tujuan Anda.
Kita dapat berbicara tentang khasiat seledri yang bermanfaat untuk waktu yang sangat lama. Menurut para ahli, tanaman ini memiliki efek penyembuhan umum pada tubuh, dan juga membantu melawan berat badan berlebih dan menghilangkan pembengkakan. Apa rahasianya? Pertama, seledri sendiri tidak tinggi kalori. Dan kedua, tubuh manusia menghabiskan lebih banyak energi untuk pemrosesannya daripada yang diterimanya, yang berarti ia secara aktif membakar lemak yang dibenci.
Sup seledri adalah salah satu hidangan diet pertama yang paling umum. Kandungan kalorinya hanya 11-13 kalori per 100 ml. Jika Anda percaya dengan ulasannya, maka dalam 3-4 hari makan sup seledri tanpa lemak dan ringan Anda bisa kehilangan 2-3 kg, dan dalam seminggu - hingga 9 kg!
Diet untuk menurunkan berat badan dengan sup seledri
Seluruh pola makan berdasarkan sup seledri telah dikembangkan. Mereka yang ingin menurunkan berat badan perlu makan sup ajaib dalam jumlah tak terbatas setiap hari selama seminggu. Selain hidangan utama, menu harus mencakup produk lain: sayuran rebus atau mentah, minuman, daging sapi atau sapi muda, susu skim, beberapa buah-buahan, sayuran hijau, dll. Dikecualikan dari diet: roti, mentega atau lemak apa pun, serta alkohol, minuman berkarbonasi dan permen.
Sup seledri yang “tepat”.
Bagaimana cara menyiapkan sup seledri untuk menurunkan berat badan? Resep yang benar hanya mencakup seledri, kubis, bawang bombay, tomat, dan paprika. Semua komponen dicincang dan dimasak hingga matang. Dalam versi aslinya, tidak ada tambahan garam, hanya lada hitam dan kari yang boleh digunakan sebagai bumbu. Namun, seperti yang diperlihatkan oleh praktik, bagi orang yang “tidak siap” dan bahkan tanpa kecintaan khusus terhadap rasa seledri yang unik, tidak mungkin makan sup tanpa garam, sehingga diperbolehkan menambahkannya dalam jumlah terbatas.
Bahan-bahan
- kubis putih 500 gr
- tangkai daun seledri 250 gr
- bawang bombay 6 buah.
- paprika 1 buah.
- tomat 2 buah.
- air 2 liter
- garam dan rempah-rempah secukupnya
Cara membuat sup seledri untuk menurunkan berat badan
Saya memotong kubis dengan pisau. Anda membutuhkan sekitar setengah kepala kubis rata-rata, dengan berat 400-500 g.
Saya memotong seledri (batang) menjadi potongan-potongan kecil. Kamu membutuhkan 3-4 tangkai daun. Secara umum, potongan sup ini tidak boleh terlalu kasar agar sayuran lebih cepat matang dan kandungan vitaminnya maksimal.
Saya memotong bawang menjadi setengah cincin. Resep aslinya membutuhkan bawang bombay dalam jumlah besar - 5-6 potong berukuran sedang. Itu sebabnya sup seledri sering disebut sup bawang.
Saya mengupas paprika dari kotak bijinya dan memotongnya menjadi kubus. Di musim dingin, ketika pasar menawarkan sayuran dengan kualitas yang tidak lebih baik dan harga selangit, Anda bisa menggunakan paprika beku.
Saya juga memotong tomat menjadi potongan-potongan kecil. Jika diinginkan, tomat bisa dikupas dengan cara direbus dengan air mendidih, atau dibiarkan apa adanya.
Saya memasukkan irisan ke dalam panci (volume 3 liter) dan mengisinya dengan air dingin. Letakkan di atas api besar dan didihkan. Tambahkan garam dan bumbu sesuai selera.
Masak selama 15 menit dengan api kecil. Anda bisa memasaknya lebih lama, tetapi tetap disarankan agar sayurannya tetap sedikit renyah dan tidak tercerna.
Kuahnya memiliki aroma yang khas, seperti seledri, yang perlu waktu untuk membiasakannya. Anda bisa menyajikannya segera setelah persiapan. Jika Anda tidak suka potongan sayuran rebus, Anda bisa menghaluskannya dengan blender dan Anda akan mendapatkan sup seledri yang dihaluskan (lalu masak sebentar lagi, sampai kubis empuk).
Sup seledri untuk menurunkan berat badan bisa disajikan segera setelah persiapan. Ini menjanjikan hasil yang cepat dan benar-benar aman untuk kesehatan. Menurunkan berat badan untuk kesehatan Anda!
Seledri merupakan tanaman sayuran yang umum. Ada beberapa jenis tumbuhan: daun, tangkai daun dan akar. Seledri mengandung vitamin B, asam askorbat, asam amino, protein dan mineral. Tanaman ini adalah produk ideal untuk menurunkan berat badan. Dengan menggunakannya, Anda tidak hanya bisa menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan fungsi tubuh. Tanaman ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan menyembuhkan:
- Ini memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh
- Mempercepat metabolisme
- Meningkatkan fungsi saluran pencernaan
- Membersihkan tubuh
- Membantu menghilangkan hipertensi
- Memperkuat sistem saraf dan membantu menghilangkan depresi
- Mempromosikan penurunan berat badan
- Memiliki efek kardiotonik
- Membantu menormalkan tinja
- Meningkatkan fungsi prostat dan merupakan afrodisiak yang kuat
- Menghasilkan efek peremajaan
- Memiliki efek antiseptik
- Memiliki efek diuretik
Dari sayuran ini Anda bisa menyiapkan banyak hidangan lezat dan sehat, yang juga rendah kalori. Hidangan seperti itu bisa dikonsumsi setiap hari, dan juga bisa digunakan untuk diet jangka pendek, bahan utamanya adalah sup seledri. Ini adalah pilihan ideal untuk menurunkan berat badan, meskipun tentu saja ada manfaat dan kerugian dalam penggunaannya.
Bagaimana cara kerja sup seledri?
Dengan sup seledri Anda bisa menurunkan empat kilogram dalam seminggu. Prinsip “kerjanya” adalah:
- Konten rendah kalori. Seratus gram sup menghasilkan sekitar 35 kkal. Bahan tambahan sup juga rendah kalori. Namun di saat yang sama, hidangan ini memberi Anda rasa kenyang.
- Suhu piringan. Mengonsumsi makanan panas membuat seseorang lebih cepat merasa kenyang dibandingkan mengonsumsi makanan dingin.
- Supnya memiliki sifat diuretik. Ini menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, sehingga penurunan berat badan lebih cepat
- Meningkatkan fungsi lambung, usus dan pankreas. Karena itu, makanan dicerna lebih baik dan lebih banyak nutrisi diserap.
- Normalisasi tinja, sehingga tubuh membersihkan dirinya sendiri lebih cepat
- Seledri membantu menghilangkan keinginan akan makanan manis.
Resep sup ikan haring dan cara menyiapkannya
Agar akar seledri tidak kehilangan rasanya saat dimasak, jangan dicincang terlalu halus. Masukkan hanya ke dalam air mendidih, dan tutupi dengan penutup saat memasak. Kami menawarkan tiga resep sup seledri untuk menurunkan berat badan untuk dipilih:
1. Sup seledri
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- Empat kentang berukuran sedang
- Satu bawang
- Dua batang seledri besar
- Seikat kecil peterseli dan adas
Langkah-langkah membuat sup seledri:
Kentang dan bawang bombay perlu direbus. Giling sayuran dalam blender dan tambahkan kaldu dengan sayuran dan terus kocok hingga halus. Saat sup menjadi halus, nyalakan api kecil dan rebus selama lima menit.
2. Sup bonn
- Akar seledri dan beberapa batang
- Kubis segar - setengah kepala kecil
- Dua paprika
- Beberapa wortel
- Dua bawang besar
- Tiga siung bawang putih
- Minyak zaitun atau bunga matahari
- Satu gelas pasta tomat atau dua gelas jus tomat
- Kecap
- Dill dan peterseli
- Satu sendok teh gula
- Satu sendok teh tepung
Jumlah bahan ini cukup untuk menyiapkan tiga liter sup. Saat sayuran sedang dimasak, Anda perlu menyiapkan tumisan bawang bombay, wortel, dan pasta. Sayuran hijau dan bawang putih harus ditambahkan ke sup di akhir masakan.
3. Sup ayam dan seledri
Untuk menyiapkan sup, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Satu dada ayam, dikupas kulit dan lemaknya
- Timun Jepang
- Tangkai seledri
- Satu wortel kecil
- bawang kecil
- Beberapa merica hitam
- Jus lemon
- Sekelompok peterseli, dill, dan daun ketumbar
- Satu sendok makan mentega
Setelah kaldu mendidih, Anda perlu menambahkan merica, setengah wortel, dan bawang bombay ke dalam daging. Goreng dengan mentega. Tambahkan zucchini cincang, bumbu, jus lemon dan garam, lalu didihkan.
Dua rencana diet sup seledri: menu selama 7 dan 14 hari
Diet yang cukup efektif yang memungkinkan Anda menurunkan hingga empat kilogram dalam seminggu. Sup dikonsumsi dalam jumlah tidak terbatas. Pada saat yang sama, makanan yang digoreng dan bertepung, permen dan alkohol dilarang. Putuskan terlebih dahulu bagaimana Anda akan memasak sup seledri untuk menurunkan berat badan. Jadi, kami sarankan memulai dengan diet yang lebih pendek.
Diet selama 7 hari
hari pertama. Anda bisa menambahkan buah-buahan dan kolak, serta teh atau jus buah ke dalam hidangan utama. Pengecualiannya adalah anggur dan pisang
hari ke-2. Selain teh dan buah, Anda bisa makan dua buah kentang panggang atau salad bit
ke-3. Teh dan buah hitam atau jahe
hari ke-4. Salad dengan sayuran mentah dengan minyak zaitun. Jus buah atau teh, dan untuk makan malam pastikan minum segelas kefir
hari ke 5. Pada siang hari Anda perlu makan lima ratus gram daging sapi muda rebus atau dada ayam. Sebagai lauk Anda bisa menyiapkan salad dengan tomat dan mentimun. Untuk minuman, sebaiknya pilih teh jahe dan air putih.
hari ke-6. Kumpulan produk yang sama seperti pada hari kelima
hari ke 7. Anda bisa menyiapkan lauk daging dengan nasi dan jus segar.
Diet selama dua minggu
Bagi mereka yang ingin menurunkan tujuh hingga delapan kilogram, namun tetap ceria, aktif dan tidak lapar, ada pola makan yang perlu diikuti selama dua minggu. Anda bisa menyantap sup seledri kapan saja, jumlahnya tidak dibatasi.
hari pertama. Selain sup, Anda bisa mengonsumsi salad sayur yang tidak perlu dimasak
hari ke-2. Buah tanpa batas. Kecualikan pisang
hari ke-3. Pada siang hari Anda bisa makan dua butir telur rebus
hari ke-4. Pada siang hari Anda bisa makan kentang yang dipanggang dengan kertas timah, tanpa garam, tidak lebih dari tiga potong
hari ke 5. Anda bisa makan lima ratus gram dada ayam rebus per hari
hari ke-6. Anda perlu menambahkan produk susu seperti kefir atau susu ke dalam makanan Anda, tidak lebih dari setengah liter dan dua buah pisang
hari ke 7. Ikan laut rebus, tidak lebih dari lima ratus gram
hari ke-8. Sayuran, salad dibumbui dengan minyak zaitun
hari ke-9. Anda bisa makan nasi merah yang dimasak dengan air tidak lebih dari tiga ratus gram
hari ke 10. Buah-buahan dan sayuran mentah. Jangan makan pisang
hari ke-11. Lima ratus gram daging sapi rebus
hari ke-12. Daging sapi atau kalkun dengan sedikit salad sayuran
hari ke-13. Selain daging, Anda bisa menambahkan segelas kefir, susu, atau susu panggang fermentasi ke dalam menu makanan Anda
hari ke 14 Ikan rebus dengan salad sayuran, dua butir telur rebus untuk makan malam
Selama diet, Anda perlu minum setidaknya dua liter air murni. Anda juga bisa minum teh hitam tanpa gula. Lebih baik menghindari jus.
Salad lezat dengan seledri
Salad Waldorf. Selain batang seledri, Anda membutuhkan apel hijau, anggur hitam, dan dada ayam rebus, masing-masing dua ratus gram. Seratus gram kenari kupas. Potong seledri dan daging kecil-kecil, tambahkan anggur, kacang-kacangan dan apel, potong tipis-tipis. Untuk dressingnya, gunakan mayonaise yang dicampur krim.
Salad kubis dengan seledri. Kamu membutuhkan kubis, batang seledri, dan paprika merah. Untuk sausnya, minyak bunga matahari, jus lemon, dan sedikit gula digunakan. Potong semua bahan menjadi potongan-potongan, campur dan tambahkan saus.
Diet seledri dan fitur diet sup
Prinsip utama dari diet semacam itu adalah tidak adanya karbohidrat, yang mulai diekstraksi oleh tubuh dari cadangan lemak. Akibatnya, meski tidak ada latihan fisik, kelebihan berat badan akan mulai hilang. Seseorang menghabiskan lebih banyak kalori untuk mencerna hidangan seledri daripada yang terkandung dalam sayuran itu sendiri. Pada saat yang sama, metabolisme dipercepat secara signifikan, dan tubuh dibersihkan.
Bagaimana pendapat selebriti tentang sup seledri?
Para bintang, saya juga melakukan kesalahan dalam nutrisi, dan mereka harus melakukan diet dari waktu ke waktu. Pecinta sup seledri antara lain Kim Kardashian dan Denise Richards. Katy Perry juga lebih menyukai hidangan seledri. Dan jurnalis terkenal Ekaterina Osadchaya tidak bisa membayangkan hidupnya tanpa diet sup seledri.
Apa pendapat dokter tentang metode pengurangan volume ini?
Di kalangan dokter, ada ulasan paling kontradiktif tentang sup seledri untuk menurunkan berat badan. Biasanya, hal paling negatif bagi banyak orang adalah rasanya yang spesifik. Namun hasil penggunaannya tentu sangat positif.
Oksana Makarenko (ahli gizi)
Diet yang sangat baik bagi mereka yang tidak tahan lapar. Hal ini memungkinkan Anda merasa kenyang sepanjang hari, dan pada saat yang sama menurunkan berat badan. Saya merekomendasi.
Vladimir Pavlovsky (terapis)
Saya merekomendasikannya kepada pasien saya yang menderita hipertensi dan kelebihan berat badan. Sup ini tidak hanya membantu Anda menurunkan berat badan, tetapi juga menormalkan tekanan darah Anda.
Alexandra Reus (dokter kandungan)
Seringkali penyebab infertilitas pada wanita adalah kelebihan berat badan. Sup seledri tidak hanya membantu Anda menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan fungsi seluruh tubuh Anda.
Dmitry Linnikov (ahli bedah)
Sayangnya, sup ini bukan untuk saya. Meskipun memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, ia memiliki rasa yang sangat spesifik.
Antonina Polishchuk (psikoterapis)
Sup seledri adalah obat yang sangat baik untuk menurunkan berat badan karena memiliki efek positif pada sistem saraf pasien.
Siapa yang tidak boleh makan sup seledri?
Untuk gastritis dan tukak lambung dan duodenum, sup seledri harus dimasukkan ke dalam makanan dengan hati-hati, karena kandungan serat yang tinggi dapat menyebabkan ketidaknyamanan. Selain itu, sup harus dikonsumsi dengan hati-hati oleh mereka yang rentan terhadap alergi atau hipersensitivitas.
Kita hanya perlu melihat di Internet atau melihat-lihat halaman majalah mode, dan Anda menyadari bahwa ada banyak cara untuk menurunkan berat badan saat ini. Setiap metode memiliki kelebihan, hasil dan ulasan positif, serta kontraindikasi. Terkadang ada cara yang sangat eksotis dan, sejujurnya, aneh untuk mencapai tujuan Anda. Namun, mereka tidak mendapat tempat dalam artikel ini. Sebaliknya, dari situ Anda akan belajar cara menurunkan berat badan “enak” dengan menyiapkan sup seledri diet untuk menurunkan berat badan.
Manfaat seledri
Mengatakan bahwa seledri adalah sayuran yang luar biasa adalah sebuah pernyataan yang meremehkan. Menurut ahli gizi profesional, penggunaan seledri akan membantu Anda mencapai tujuan dan memastikan hasil yang sangat baik saat menurunkan berat badan - foto berbicara sendiri. Faktanya adalah Anda bisa mendapatkan banyak energi dari seledri tanpa menambah berat badan. Sayuran ini terkenal dengan kandungan kalorinya yang rendah, yaitu sebesar 18 kkal per 100 g. Bayangkan saja: 2 sendok makan akar dan batang cincang hanya mengandung 3 kilokalori, yang mengandung banyak vitamin dan nutrisi.
Seledri juga memaksa tubuh untuk tegang dan mengeluarkan energi untuk mencerna sayur tersebut. Jadi, seledri termasuk makanan dengan kandungan kalori “negatif”: makanan yang konsumsinya tidak menyebabkan penambahan berat badan.
Selain itu, berbagai ulasan dan pendapat para dokter menyatakan bahwa sayuran ini memiliki kualitas positif sebagai berikut.
- Pola makan yang mencakup seledri membantu meremajakan tubuh, serta membersihkannya dari segala jenis zat berbahaya. Cukup dengan duduk di atasnya selama 7 hari, dan efeknya terlihat dengan mata telanjang.
- Sayuran ajaib melawan kelelahan, mengencangkan tubuh, dan memastikan kinerjanya.
- Makan seledri membantu mengurangi tingkat ketegangan saraf, sehingga seseorang lebih cepat tertidur, dan tidurnya menghilangkan rasa cemas.
- Beberapa senyawa aktif yang ditemukan dalam seledri menurunkan kadar kortisol, hormon yang terjadi selama stres berkepanjangan.
Zat bermanfaat seledri tidak hanya terdapat pada daunnya, tetapi juga pada akarnya. Jadi, sayuran ini kaya akan magnesium, fosfor, kalsium, potasium, zinc, serta vitamin. Dengan menikmati sup pure seledri, Anda tidak hanya dapat memastikan hasil yang baik dalam menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan penglihatan, kondisi rambut, dan kulit Anda. Sup bawang bombay dengan seledri dalam beberapa hari akan meredakan maag, sembelit, alergi, segala jenis peradangan - masalah tidak menyenangkan yang mengganggu setiap orang.
Seledri memberi kita ruang lingkup imajinasi yang luas: seledri dapat digunakan dengan berbagai cara. Memanggang sangat cocok untuk akarnya, tetapi batangnya, biasanya, bisa dimakan dengan direbus, digoreng, atau mentah sepenuhnya. Daun seledri selalu dianggap sebagai tanaman hijau yang lezat, dan bijinya telah digunakan sebagai bumbu - makanan yang mengandung seledri benar-benar bisa disebut "lezat". Sayuran ini bagus karena selalu bisa dimakan: tidak hanya untuk tujuan menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan, tetapi juga hanya untuk salad, daging, dan ikan. Sup sayuran dengan seledri sangat enak.
Resep sup yang luar biasa
Penting untuk mengetahui cara menyiapkan sup seledri untuk menurunkan berat badan. Jika disiapkan dengan sukses, tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan. Setiap resep di bawah ini berharga dan memiliki ulasan yang bagus.
Resep No. 1 Sup dengan kubis dan seledri
Mungkin yang paling dikenal adalah sup bawang dengan akar dan batang seledri serta tambahan kubis - ini adalah resep yang paling umum.
Kita akan butuh:
seledri – 400 gram;
kubis putih – 500 gram;
tomat – 3 buah;
bawang bombay – 5 buah;
paprika – 1 buah;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya.
Resep diet ini diterapkan sebagai berikut. Kami menemukan panci besar, sekitar 3 liter - seharusnya ada banyak bahan bagus. Tuang air ke dalamnya, nyalakan api, biarkan cairan sedikit memanas. Setelah 4-5 menit, tambahkan sayuran cincang (kami membiarkan Anda memilih metode pemotongan). Setelah memasukkan campuran sayuran yang lezat, kita mulai menunggu: sup makanan akan mendidih, dan harus mendidih selama 10 menit. Segera setelah waktu ini berlalu, Anda perlu mematikan kompor gas ke tingkat minimum dan memasak sup sampai sayuran mendidih dan menjadi lunak sepenuhnya. Dengan menerapkan resep yang benar ini, menurut ahli gizi, Anda bisa mencapai hasil yang signifikan hanya dalam beberapa hari makan sup.
Resep No. 2. Sup bawang bombay dengan seledri dan wortel
Resep diet lain yang diakui, yang dengannya Anda dapat mencapai hasil yang signifikan.
Kita akan butuh:
seledri - 1/2 kg;
kubis – 1 kepala;
paprika – 2 buah;
bawang bombay – 5 buah;
wortel – 4 buah.
tomat – 5 buah.
sayuran hijau - secukupnya.
Resep sop bawang ini sama dengan resep sebelumnya. Ini juga membutuhkan panci yang luas, sekitar empat liter, dan sayuran serta rempah-rempah juga dicincang halus, dan yang terakhir ditambahkan di bagian paling akhir agar tidak kehilangan kualitas positifnya. Anda dapat menambahkan kaldu kubus ke dalam campuran yang dihasilkan, namun seringkali tidak disarankan untuk memakan hidangan seperti itu. Faktanya adalah satu kubus kaldu mengandung banyak kalori, yang tidak dapat diterima dalam diet apa pun. Anda bisa memanjakan diri Anda dengan sup bawang ini setiap beberapa hari sekali.
Nasihat. Kubus kaldu bisa diganti dengan sempurna dengan 1 sendok makan minyak zaitun. Selain itu, sup bawang bombay dapat diblender untuk menghasilkan bubur yang sangat enak. Dalam bentuk ini, hidangan diserap dengan sempurna oleh tubuh.
Resep No. 3 Haluskan sup bawang untuk menurunkan berat badan dalam beberapa hari
Beberapa ahli gizi bersaing satu sama lain mengenai keadaan di mana makanan paling baik diserap: dalam bentuk bubur atau sup. Kami membawakan Anda sesuatu di antaranya: sup bawang bombay, yang tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan.
Kita akan butuh
- akar seledri besar - 1 pc.;
- kentang – 3-4 buah;
- bawang – 2-3 buah;
- wortel – 1 buah;
- bawang putih – 2 siung;
- krim – 100 gram;
- mentega – 100 gram;
- sayuran hijau - secukupnya;
- rempah-rempah - secukupnya.
Sup pure akan membutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk dimasak. Persiapannya tidak akan menimbulkan kesulitan khusus bagi Anda dan tidak memerlukan keahlian khusus. Pertama, Anda perlu memotong wortel dan bawang bombay hingga halus, lalu mengirimkannya untuk digoreng dalam wajan. Berhati-hatilah untuk memastikannya selembut mungkin. Setelah mencapai keadaan yang diinginkan, tambahkan bawang putih ke dalam campuran penggorengan. Kemudian tibalah giliran bahan utama kuahnya – seledri. Akarnya perlu dikupas, dicincang halus, lalu digoreng dengan sayuran.
Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit dalam operasi yang dijelaskan di atas. Terus memasak sama mudahnya. Kentang yang sudah dikupas dipotong menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan ditambahkan ke dalam wajan. Penting untuk mencampur campuran yang dihasilkan dengan baik, lalu menambahkan kaldu yang sudah disiapkan sebelumnya, lalu biarkan sup matang selama 10 menit.
Berikutnya adalah momen mengubah sup menjadi bubur yang lezat. Massa yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam blender, dikocok, lalu dituangkan ke dalam panci, setelah itu dididihkan. Kemudian sampai pada sentuhan terakhir: krim ditambahkan ke pure dan dicampur.
Haluskan sup bawang ini dapat merapikan bentuk tubuh Anda dalam beberapa hari. Di Internet, banyak orang yang mengalami penurunan berat badan membagikan hasilnya - Anda hanya perlu melihat fotonya.
Menu untuk minggu ini
Sup dan buah apa saja (kecuali pisang). Minum banyak cairan - air, teh. Pada hari ini kopi diperbolehkan, itu akan memulai proses penurunan berat badan, kita makan sup dan sayuran (mentah atau kalengan), sayuran hijau. Anda tidak bisa makan kacang-kacangan. Lengkapi makan siang Anda dengan kentang panggang. Minumlah air putih saja.Pada hari ini, selain sup, Anda juga boleh makan buah-buahan (bukan pisang) dan sayur-sayuran (bukan kentang dan kacang-kacangan). Minuman sudah termasuk air putih, sup + sayur dan buah. Anda bisa makan beberapa pisang. Anda bisa minum susu dan air, tambahkan daging sapi (direbus atau dipanggang) ke dalam sup, Anda bisa makan beberapa tomat segar atau kalengan. Anda perlu minum air putih 6-8 gelas sehari, sup + 500 gram daging sapi + sayuran (kecuali kentang). Jangan lupa minum air putih, sup + sayur. Tambahkan nasi merah dan jus buah tanpa pemanis ke dalam makanan Anda.Hasil positif 
Penurunan berat badan yang efektif tidak hanya dimungkinkan dengan diet yang melelahkan dan aktivitas fisik yang konstan. Menurunkan berat badan bisa dan seharusnya menyenangkan! Sup seledri yang sederhana, memuaskan dan sekaligus rendah kalori membantu mengurangi lemak perut dan menurunkan berat badan berlebih: hanya dalam 7-8 hari Anda bisa menurunkan 4 hingga 9 kilogram. Anda bisa makan hidangan seperti itu kapan saja dan dalam jumlah berapa pun: berat badan Anda pasti tidak akan bertambah, tetapi hanya akan membuat tubuh Anda teratur. Agar tidak bosan saat menurunkan berat badan dan mengeluh “Saya makan hal yang sama setiap hari”, Anda bisa mengganti dan menggabungkan resep sup seledri yang berbeda. Hal utama adalah menggunakan imajinasi Anda!
Seledri merupakan sayuran yang penggunaannya tidak memiliki efek samping apapun. Dengan bantuannya, Anda dapat meningkatkan kualitas tidur, menenangkan diri, dan menghilangkan stres dari hidup Anda. Tujuan utama penggunaannya adalah penurunan berat badan. Masak sesuai resep yang diberikan dalam artikel, ciptakan resep Anda sendiri, dan pastikan untuk membaginya dengan teman-teman! Selamat makan!
Halo para pembaca yang budiman! 🙂 Di Yunani Kuno, karangan bunga yang terbuat dari tanaman ini dikenakan pada pemenang kompetisi olahraga. Homer yang abadi bernyanyi tentang dia dan Aphrodite yang menawan tidak berpisah dengannya. Ini juga merupakan tanaman pangan yang sangat sehat. Dan semua ini adalah seledri Yang Mulia. Saya pikir dia pantas mendapatkan popularitas seperti itu. Oleh karena itu, hari ini kami akan menyiapkan sup seledri untuk menurunkan berat badan, saya akan memberi tahu Anda resep yang benar.
Khasiat unik seledri
Tumbuhan ini mengandung berbagai macam zat. Semuanya merupakan peserta aktif dalam proses yang terjadi di tubuh manusia. Ada banyak sekali di sini:
- Serat (serat makanan) - meningkatkan fungsi usus, mengikat dan membuang racun + meningkatkan pencernaan.
- Vitamin C - menjaga kulit kita dalam kondisi baik dan bertanggung jawab atas elastisitas pembuluh darah.
- Vitamin B - memiliki efek penyembuhan pada tubuh, berpartisipasi dalam proses metabolisme, dll.
- Magnesium, potasium, dan mineral lainnya - memperkuat otot jantung dan mengatur metabolisme.
- Flavonoid - yang dikenal karena efek anti penuaannya.
- Asam organik - mendisinfeksi, membersihkan dan bahkan meremajakan tubuh.
- Minyak atsiri - memiliki efek menenangkan.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa tanaman ini juga memiliki khasiat penyembuhan yang luar biasa bagi kita. Zat apeginin memiliki efek antikanker. Dan zat luteolin, yang terbentuk dalam seledri, mencegah perkembangan pikun, menjaga pikiran tetap jernih. Oleh karena itu, buatlah sup seledri lebih sering 😉
Namun keunggulan utama seledri adalah... Hanya ada 12 kkal per 100 g tanaman
Faktanya adalah tubuh menghabiskan terlalu banyak tenaga dan energi untuk mencerna serat kasar. Lebih banyak dari mereka yang dikonsumsi daripada yang terkandung dalam tanaman itu sendiri. Oleh karena itu, seledri dianggap sebagai produk makanan. Mengkonsumsinya dalam jumlah banyak menyebabkan penurunan berat badan.
Cara memilih dan menyimpan seledri
Ingatlah bahwa seledri yang Anda beli harus terlihat segar. Tentu saja, beberapa penjual terampil berhasil menghidupkan kembali tanaman yang layu. Tapi mereka tidak akan bisa menipu Anda, karena saya akan mengajari Anda cara membedakan seledri yang benar-benar segar.
Pertama-tama, perhatikan lebih dekat tampilan tanaman sayurannya. Daun tanaman ini harus berwarna hijau cerah. Mereka juga harus elastis dan berkilau.
Tangkai daun tanaman segar montok dan berwarna hijau. Jika Anda ditawari seledri dengan batang berwarna kecoklatan atau kekuningan, jangan membelinya. Saat Anda mematahkan tangkai daun di rumah, tangkai daunnya akan terasa berair. Ini adalah kriteria kesegarannya yang paling penting.
Jangan membeli tanaman sayuran yang memiliki tanda panah berbiji. Berikut adalah tanaman yang tumbuh terlalu banyak yang telah kehilangan sebagian besar khasiatnya. Dan rasanya akan pahit.
Simpan sayuran seledri yang dibeli sebagai bunga. Isi toples atau gelas besar dengan air dan masukkan tanaman ke dalamnya. Airnya tidak boleh terlalu banyak - cukup untuk menutupi tanaman akar (jika tidak, Anda akan membanjiri seledri). Dan taruh di pintu lemari es tidak lebih dari 5-7 hari.
Sup seledri untuk menurunkan berat badan
Secara umum, diet seledri adalah salah satu yang paling populer saat ini. Dan hal ini difasilitasi oleh banyaknya review dari mereka yang mengikuti sistem makanan cepat saji ini. Saya perhatikan bahwa sebagian besar semuanya positif. Mereka yang mengalami penurunan berat badan mencatat bahwa kilogram sebenarnya mencair, seperti es loli di bawah sinar matahari :) Pada saat yang sama, kulit tetap elastis dan kencang setelah berat badan turun.
Tentu saja hasil diet seledri secara langsung bergantung pada berat awal dan karakteristik tubuh.
Rata-rata, Anda bisa menurunkan 4 hingga 7 kg dalam seminggu. Dan ini, saya beritahu Anda, adalah hasil yang luar biasa.
Dasar dari diet ini adalah sup seledri. Anda bisa mengonsumsi makanan ini dalam jumlah tak terbatas sambil menurunkan berat badan, namun tidak kurang dari 3 porsi per hari.
Tambahkan batang tanaman atau daunnya ke dalam sup yang Anda siapkan. Meskipun Anda dapat menambahkan keduanya jika diinginkan. Namun secara umum, aroma dan rasa seledri yang pedas dan kuat terkonsentrasi pada daunnya. Sup biasanya dibuat dari tangkai daun. Dan daunnya digunakan sebagai bumbu aromatik. Dan mereka ditambahkan di akhir masakan.
Hidangan rendah kalori ini sangat cocok untuk hari diet apa pun. Hanya pada hari ke 5 dan 6, jika daging diperbolehkan, tambahkan sedikit kalkun giling rendah lemak. Ayam cincang atau daging sapi tanpa lemak juga bisa digunakan.
Saat berdiet, tubuh membutuhkan protein untuk mengolah nutrisi tumbuhan dan menyediakan energi. Dan, seperti yang telah lama terbukti, . Oleh karena itu, daging tanpa lemak akan membantu melawan berat badan yang mengganggu tersebut.
Saya memasak hidangan dalam wajan dengan sisi yang tinggi (atau disebut panci rebusan). Pada prinsipnya, panci atau multicooker dengan bagian bawah yang tebal juga cocok untuk memasak. Baru kemudian tulis ulasan tentang bagaimana Anda menyukai sup versi ini?
Dan berikut ini resep dengan foto cara menyiapkan hidangan super sehat.
Bahan-bahan
10 porsi 45 menit. Berat hidangan jadi: 3600 gr.
| 100 gram | ||
| 650 gram | setengah kepala kubis berukuran sedang | |
| 75 gram | satu bawang | |
| 50 gram | ||
| 150 gram | dua wortel sedang | |
| 1 buah | ukuran sedang | |
| 3 buah | biasa-biasa saja | |
Artikel tentang topik tersebut
