Canape cepat. Video: bagaimana cara membuat canape dengan ham dan tomat ceri goreng? Komposisi makanan pembuka pada tusuk sate dengan salad hijau
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan
Canape telah lama mendapatkan otoritas di meja liburan kami. Sandwich orisinal ini, setebal setengah sentimeter di tusuk sate, akan menjadi dekorasi kreatif untuk Tahun Baru dan meja liburan lainnya. Canape sangat mudah disiapkan dan terlihat elegan serta menarik. Misalnya, atau
Hari ini kami menawarkan canape di tusuk sate dengan sosis. Meskipun berbagai produk digunakan untuk menyiapkan hidangan ini. Alternatif pengganti roti bisa berupa roti sereal atau kue non-manis. Bentuk canape bisa bermacam-macam, dari klasik hingga berbentuk segitiga atau berlian. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan roti, ingatlah bahwa roti tersebut harus dikeringkan sedikit di pemanggang roti atau oven. Buah beri, herba, lemon, apel, dan masih banyak lagi dapat digunakan sebagai hiasan. Tunjukkan imajinasi Anda dan makanan kecil Anda akan menjadi raja sesungguhnya dari meja pesta.
Canape dengan sosis di tusuk sate - resep dengan foto.
Bahan-bahan:
- roti Perancis;
- sosis asap;
- mentega;
-mentimun segar;
- buah zaitun kalengan yang diadu;
- daun-daun selada.
Cara memasak dengan foto langkah demi langkah
Untuk menyiapkan canape meriah kami dengan sosis di tusuk sate, potong baguette menjadi irisan tipis dan olesi dengan lapisan tipis mentega. Sebarkan mentega secara merata ke seluruh irisan roti.
Tempatkan daun selada di setiap irisan.
Potong mentimun segar memanjang di tengahnya. Setelah itu, gunakan pengupas sayuran untuk memotong mentimun menjadi irisan yang sangat tipis. Anda bisa menggunakan pisau tajam sebagai pengganti pengupas sayuran. Hal utama yang perlu diingat adalah irisan mentimun harus tipis.
Ambil tusuk sate atau tusuk gigi. Pertama kita tanam buah zaitun, lalu seiris ketimun, sebelumnya digulung atau dilipat menjadi dua lapis.
Kami juga memotong sosisnya tipis-tipis. Satu canape membutuhkan 2-3 potong sosis. Sebelum menaruhnya di atas roti, gulung irisan ke dalam tabung atau lipat menjadi dua. Keseluruhan “konstruksi” canape diselesaikan dengan menusuk sosis dan roti dengan tusuk sate yang sudah ditusuk dengan buah zaitun dan mentimun. 
Ulangi semuanya dengan sisa bahan. 
Canape di tusuk sate dengan sosis sudah siap. Selamat makan!
Kami juga merekomendasikan untuk melihat yang lain
Apa itu canape? Ini adalah sandwich kecil dan tampak sangat lezat. Anda dapat memberi mereka bentuk apa pun menggunakan cetakan yang sudah dipotong dan bahkan jarum suntik kue (Anda akan menemukan contohnya di artikel ini), dan kencangkan potongan-potongan kecil menggunakan tusuk sate multi-warna.
Sulit membayangkan hidangan yang lebih elegan daripada hidangan dengan canape yang cantik (dan, ingatlah, sangat lezat!). Anak-anak menyukainya, jadi untuk pesta anak-anak, makanan kecil akan menjadi pilihan terbaik untuk hidangan utama di meja pesta.
Tetapi orang dewasa juga menyukai camilan yang luar biasa ini - tampilannya menggugah selera, rasanya sangat beragam, dan tidak ada risiko makan berlebihan - karena volume canapenya sangat kecil. Oleh karena itu, di meja liburan mana pun, apalagi Tahun Baru, hidangan dengan makanan kecil harus diletakkan.
Tapi Anda juga harus mengotak-atik persiapannya. Tidak ada kesulitan khusus, tapi semuanya harus dilakukan dengan hati-hati, ngomong-ngomong, Anda bisa mengajak anak memasak - bagi mereka, mengumpulkan canape warna-warni akan seperti permainan yang mengasyikkan. Bagaimanapun, pada dasarnya canape adalah satu set konstruksi, dan produk adalah bagian-bagiannya.
Tinggal merakit struktur makanan kita agar semuanya terlihat menggugah selera dan indah, seperti pada foto di bawah ini.
Hari ini kita akan melihat 7 resep sederhana untuk makanan kecil yang lezat dan indah. Jadi mari kita mulai.
Tomat ceri adalah produk ideal untuk membuat makanan kecil, kecil dan menggugah selera. Kami juga membutuhkan crouton gandum (Anda bisa membeli yang sudah jadi, atau Anda bisa mengeringkannya sendiri; jika Anda tidak suka crouton, potong saja roti tawarnya). Tangkai peterseli, mustard, dan irisan tipis daging asap.
Perakitan sangat sederhana. Oleskan sepotong roti dengan mustard, gulung bacon dan letakkan di atas roti. Tempatkan setangkai tanaman hijau di atasnya dan tekan dengan jari Anda. Tomat yang sudah ditusuk di tusuk sate ditusuk bagian atasnya. Semua! Yang pertama pergi...
Untuk canape jenis ini kita membutuhkan potongan roti putih, ham yang diiris tipis, irisan mentimun bulat, champignon kalengan kecil, dan mayones dengan telur (kotakkan putih dan kuning telur secara terpisah). Ya, ada juga nada hijau - setangkai peterseli.
Anda juga membutuhkan tusuk sate dan pemotong kue, kami akan menggunakannya untuk memotong bagian dasar roti. Satu potong roti menghasilkan 2 bahan dasar canape.
Masukkan jamur champignon kecil ke tusuk sate terlebih dahulu. Tempatkan sepotong mentimun segar di atas sepotong roti yang dipotong secara kiasan.
Lebih baik membeli bacon dalam bentuk irisan atau meminta toko untuk memotongnya utuh untuk Anda, karena kecil kemungkinan Anda bisa memotongnya sendiri secara merata dan tipis. Tempatkan setengah sendok mayones dan parutan putih telur di satu sisi irisan daging asap. Bungkus bacon dalam gulungan.
Sekarang celupkan setiap ujung gulungan kita ke dalam mayones dan kuning telur.
Tambahkan setangkai peterseli di antara jamur dan gulungan. Kami menusuk semua ini dengan tusuk sate untuk mengamankannya. Canape versi kedua sudah siap. 
Canape jenis ini mungkin yang paling sulit disiapkan, karena kita perlu membuat sepotong roti bundar, kentang, dan juga membuat lapisan tengah keju putih lembut.
Kami membutuhkan roti Borodino - hitam dan harum. Bawang bombay - bulunya, kentang perlu direbus kulitnya dan tidak dikupas sebelum diiris, agar lebih mudah membentuk lingkaran. Kami akan mengeluarkan biji dari ikan haring menggunakan pinset dan memotongnya menjadi potongan persegi panjang - seperti di foto, tidak kecil.
Elemen penting lainnya adalah jarum suntik kue atau jarum suntik besar lainnya - akan lebih mudah bagi mereka untuk membentuk lapisan canape dengan bentuk yang sama, tampilan sandwich kami akan sangat rapi karena tepinya yang halus.
Pertama, potong kentang rebus menjadi irisan dengan ketebalan sedang. 
Sekarang, dengan menggunakan semprit, peras potongan bundar dari roti Borodino. Dengan menggunakan jari Anda, tekan perlahan lapisan roti di dalam semprit untuk memberi ruang bagi lapisan keju. 
Dengan menggunakan satu sendok teh, ambil keju dan tekan di atas roti ke dalam semprit kami.
Dengan menggunakan cetakan semprit, peras potongan bulat lainnya dari kentang.
Sekarang kita memotong bulu bawang dengan panjang yang sama dengan potongan ikan haring kita dan “berlayar” di tusuk sate. 
Sekarang - bagian yang paling menarik. Kami menusukkan tusuk sate ke tengah-tengah bulatan kentang dan dengan gerakan hati-hati namun jelas kami menekan kanopi bundar kami dengan piston.
Kira-kira begini penampakannya.
Dan inilah hasil akhirnya yang indah -
Mari kita ambil beberapa potong roti putih, ikan merah yang diberi sedikit garam (omong-omong, baru-baru ini saya memposting yang cantik - pastikan untuk memeriksanya), potongan acar jahe, mentega, lemon, dan adas.
Cincang halus adas hijau dan campur dengan sepotong mentega lunak.
Potong roti menjadi lingkaran menggunakan bentuk apa pun yang sesuai.
Oleskan mentega ini pada roti dan letakkan irisan lemon di tusuk sate.
Letakkan sepotong jahe di salah satu tepi irisan ikan dan gulung menjadi gulungan. Letakkan gulungan di atas roti yang sudah diolesi minyak dan tusuk bagian atasnya dengan tusuk sate dan lemon.
Sangat sederhana dan sangat lezat! 
Semuanya di sini sangat sederhana - keju keras, paprika, potongan nanas kalengan yang sudah dipotong sebelumnya menjadi kotak tebal dan buka toples buah zaitun hitam yang diadu.
Kami merakit struktur pada tusuk sate - tusuk zaitun, nanas, sepotong merica dan di bagian bawah - alasnya, keju.
Canape yang sangat sederhana, tetapi terlihat sangat indah!
Mari kita siapkan potongan sosis asap mentah berbentuk persegi panjang dan tipis, irisan roti, keju Philadelphia atau sejenisnya, irisan mentimun hijau segar, buah zaitun yang diadu, dan tangkai adas untuk menghias makanan kecil kita. Ya, dan tusuk sate, tentu saja, di mana kita tanpa mereka! 
Kami memotong bulatan dari roti menggunakan cetakan. Olesi setiap lingkaran roti dengan keju.
Letakkan sepotong mentimun dan gulungan sosis di atasnya. 
Kami menempatkan setangkai adas di atas gulungan, menggunakan tusuk sate dengan buah zaitun yang sebelumnya ditusuk di atasnya, dan menusuk seluruh struktur bertingkat kami.
Seperti yang mereka katakan, sulap dan tidak ada penipuan :) 
Dalam resep canape ini, resep kami bisa digunakan tanpa tusuk sate - Anda tidak perlu menusuk apa pun. Yang kita butuhkan hanyalah tartlet kecil siap pakai, keju Philadelphia, adas manis, dan tentu saja kaviar merah. 
Gunakan sendok untuk mengisi setiap tartlet dengan keju yang dicampur dengan adas cincang halus. Sendokkan kaviar merah di atasnya.
Jika Anda membuat setidaknya 5-6 potong setiap jenis canape, kita akan mendapatkan hidangan yang luar biasa, cerah, indah, dan sangat menggugah selera, yang kemungkinan besar akan dikosongkan terlebih dahulu oleh tamu dan anggota rumah tangga Anda. Bagaimanapun, keindahan di meja pesta sulit untuk diabaikan :)
Saat ini Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan sandwich biasa, tetapi makanan kecil yang awalnya dirancang adalah ladang besar untuk kreativitas kuliner. Resep canape bisa sangat beragam, tapi saya sarankan Anda memilih resep canape sederhana dengan foto. Canape yang ditusuk juga terlihat menarik di meja prasmanan, terutama anak-anak akan menyukai canape tersebut.
Anda dapat menemukan ribuan resep canape di Internet, tetapi karena hidangan pembuka ini mengandung unsur dekorasi makanan, Anda harus mencari “resep canape dengan foto”.
Teman-teman yang terkasih, kami sampaikan kepada Anda pilihan resep canape yang menarik dengan foto, di mana Anda akan menemukan canape klasik dalam bentuk sandwich kecil, dan canape di tusuk sate, resep dengan foto, di mana Anda dapat melihat cara merakit dan menyematkan dengan benar tusuk sate.
Canape yang paling favorit di keluarga kami adalah kepik, jadi di bawah ini Anda akan menemukan beberapa pilihan untuk menyiapkan canape yang lezat dan indah ini.
Canape di tusuk sate dengan roti hitam dan ham
Anda dapat melihat cara menyiapkan canape di tusuk sate dengan roti hitam dan ham.
Canape untuk meja pesta dengan alpukat dan mentimun
Canape yang sangat sederhana, indah dan cerah untuk meja pesta, dibuat berdasarkan pure alpukat dan mentimun segar, akan menghiasi pesta apa pun. Canape juga dapat disajikan sebagai hidangan pembuka di meja prasmanan di tempat kerja atau di acara luar ruangan lainnya. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.
Canape di tusuk sate dengan ikan merah, tomat, dan keju
Ikan merah, tomat dan keju... Kombinasi ini sangat sukses, tidak ada yang berlebihan di dalamnya, semua bahan cocok satu sama lain sesuai selera dan bersama-sama membuat hidangan pembuka Anda sempurna. Anda bisa melihat resepnya.
Canape dengan ikan haring di tusuk sate
Anda dapat melihat cara menyiapkan canape lezat di tusuk sate untuk meja pesta dengan ikan haring.
Canape di tusuk sate dengan ham roll
Saya menulis cara menyiapkan canape di tusuk sate dengan ham roll.
Canape dengan kaviar merah dan salad keju
Saya menulis cara menyiapkan canape dengan kaviar merah dan salad keju.
Canape meriah di tusuk sate dengan "Perahu" ikan merah
Bahan-bahan:
- roti hitam
- salmon asin ringan
- keju krim lembut
- bawang bombai
- kacang polong kalengan
Persiapan:
Potong roti hitam menjadi kotak-kotak kecil dan olesi masing-masing dengan krim keju. Letakkan sepotong salmon asin ringan di atasnya.
Kupas bawang bombay kecil dan potong menjadi 4 bagian. Kami membongkar haluan menjadi kelopak, ini akan menjadi layar perahu kami.
Kami menusuk kelopak bawang ke tusuk gigi, seperti yang ditunjukkan pada foto, dan menghiasnya dengan kacang polong kalengan.
Bahan-bahan:
- kentang 400 gram
- telur 1 buah
- tepung 1 sdm. aku.
- minyak sayur untuk menggoreng
- salmon atau trout yang diberi sedikit garam
- mayones atau krim asam
- sayuran adas
Persiapan:
Kami mengupas kentang dan memarutnya di parutan yang tidak terlalu kasar. Tambahkan telur, tepung, garam dan merica ke dalam kentang, lalu goreng panekuk kentang kecil.
Saat pancake sudah dingin, beri sedikit mayones atau krim asam di masing-masing pancake, dan di atasnya sepotong ikan merah, digulung menjadi bentuk mawar. Hiasi setiap canape dengan setangkai dill dan sajikan.
Canape meriah "Kepik" dengan salmon
Bahan-bahan
- roti putih
- mentega
- tomat ceri
- buah zaitun yang diadu hitam
- salmon asin ringan
- peterseli
- mayones
Persiapan
Potong roti tawar menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mentega. Letakkan sepotong ikan di atasnya. Ambil tomat dan potong menjadi dua. Potong masing-masing setengahnya sampai Anda mendapatkan sayap kepik.
Buat kepala kepik menggunakan buah zaitun, potong menjadi dua, dan tambahkan titik putih (mata) dengan mayones. Buat titik untuk kepik menggunakan potongan buah zaitun yang dicincang halus. Tempatkan kepik di atas ikan merah dan hiasi dengan setangkai peterseli!
Bahan-bahan:
- roti hitam
- mentega
- ikan merah asin ringan (trout, salmon)
- daun-daun selada
- keju keras (Rusia, Gouda)
- paprika manis giling
- zaitun hitam
Persiapan:
Olesi roti hitam dengan mentega.
Tempatkan daun selada, ikan merah (trout, salmon), potong segitiga, ikat keju yang digulung dengan paprika, zaitun atau zaitun hitam di atas tusuk gigi.
Tempelkan ke dalam sandwich.
Bahan-bahan:
- Keju keras
- herbal Italia
- minyak zaitun
- tomat kering giling
- ikan merah
- leci atau anggur kalengan
Persiapan:
Potong keju menjadi kotak, masukkan ke dalam mangkuk, taburi dengan minyak zaitun dan taburi bumbu dan tomat kering.
Kami menaruh leci atau anggur di tusuk sate, lalu sepotong ikan merah dengan ular (seperti yang ditunjukkan pada foto).
Tusukkan tusuk sate ke dalam kubus keju dan nikmati makanan kecil yang lezat.
Canape meriah dengan ikan merah di tusuk sate “Rosochki”
Resep dengan foto memasak langkah demi langkah canape dengan ikan merah di tusuk sate “Rosochki” kamu bisa melihat
Bahan-bahan:
- mayones 1 sendok makan,
- mentimun (segar) - 1 pc.,
- udang 150 gr.
Persiapan:
Ambil udang, tambahkan ke dalam panci berisi air mendidih; masak (dengan api sedang) sampai empuk, sekitar 20 menit.
Keluarkan udang dari wajan, dinginkan dan kupas.
Ambil roti dan potong kecil-kecil; letakkan potongan roti di piring.
Tambahkan sedikit mayones ke setiap potongan roti.
Cuci mentimun segar dan potong-potong.
Letakkan sepotong mentimun di setiap irisan roti.
Pertama tusuk udang satu per satu ke tusuk sate, lalu komposisi timun dan roti.
Makanan kecil kepik di atas kerupuk
Bahan-bahan:
- kerupuk asin
- tomat ceri
- mayones
- buah zaitun yang diadu hitam
- peterseli keriting
Persiapan:
Potong tomat ceri menjadi dua, dan potong masing-masing setengahnya ke tengah, seperti yang ditunjukkan pada foto.
Olesi kerupuk dengan mayonaise, taruh setengah tomat (kepik) dan setengah buah zaitun hitam (kepala kepik). Kami membuat titik-titik hitam pada kepik dari buah zaitun cincang halus, dan menghias setiap canape dengan setangkai kecil peterseli keriting.
Bahan-bahan:
- roti 6 potong,
- mayonaise 50 gr.,
- ham 200 gr.,
- daun selada - 50 gr.,
- mentimun - 2 buah,
- tomat - 2 buah,
- zaitun (diadu) - 1 kaleng.
Persiapan:
Ambil roti dan potong kecil-kecil.
Potong ham menjadi irisan kecil, tomat dan mentimun menjadi irisan.
Peras mayones ke setiap irisan roti.
Masukkan ke tusuk sate: zaitun, mentimun, zaitun untuk kedua kalinya, tomat, ham, selada, irisan roti.
Bahan-bahan:
- roti (hitam atau putih),
- keju 50 gr.,
- ham 100 gram,
- acar jamur 50 gr.,
- anggur - 50 gram.
Persiapan:
Ambil dan potong roti (menjadi segitiga).
Ambil keju dan ham, potong kecil-kecil; ikat ke tusuk sate: anggur, keju, ham, acar jamur, roti.
Bahan-bahan:
- alpukat (tidak terlalu matang dan tidak lunak)
- Roti gandum hitam
- salmon asin ringan
- zaitun hitam
Persiapan:
Potong roti dan salmon menjadi beberapa bagian.
Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya dan buang kulitnya. Potong setengah buah alpukat menjadi irisan memanjang hingga menutupi roti (seperti terlihat pada foto). Potong sisa alpukat menjadi kubus.
Letakkan sepotong alpukat di atas sepotong roti, lalu sepotong ikan, dan kencangkan canape di atasnya dengan tusuk sate atau tusuk gigi yang dihias dengan kotak alpukat dan zaitun hitam.
Canape "Ladybugs" dengan sosis di atas kerupuk
Bahan-bahan:
- kerupuk asin
- tomat ceri
- sosis salami asap rebus
- buah zaitun yang diadu hitam
- mayones
- peterseli
Persiapan:
Potong sosis menjadi beberapa bagian tipis dan letakkan di atas kerupuk yang diolesi mayonaise. Potong tomat ceri menjadi dua dan letakkan di atas sosis.
Buat kepala kepik dari setengah buah zaitun dan tambahkan titik-titik putih dengan mayones. Buat titik-titik pada sayap dari buah zaitun yang dicincang halus, dan letakkan kaki dari buah zaitun yang dipotong-potong. Hiasi canape dengan peterseli dan sajikan.
Bahan-bahan:
- roti hitam
- minyak goreng
- bawang putih
- lemak babi segar atau asin dengan celah
- mentimun asin
Persiapan:
Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dengan minyak sayur di setiap sisinya. Saat roti sudah dingin, olesi setiap bagian dengan bawang putih.
Bahan-bahan:
- kerupuk asin
- tomat segar (tidak besar)
- sprat dalam minyak
- mayones
- peterseli
Persiapan:
Potong tomat menjadi irisan. Olesi setiap kerupuk dengan mayones dan taruh tomat di atasnya.
Canape pancake dengan ikan merah dan kaviar
Anda bisa melihat cara menyiapkan canape dari pancake dengan ikan merah dan kaviar
Bahan-bahan:
- roti hitam
- fillet ikan haring dalam minyak
- mentimun asin
- mayones
- busur biru
- buah zaitun yang diadu hitam
- bawang hijau
Persiapan:
Potong roti menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mayones. Selanjutnya, tata bahan-bahannya dengan urutan sebagai berikut: bawang bombay biru, irisan mentimun, sepotong ikan haring, dan tusuk sate dengan buah zaitun hitam. Taburi canape yang sudah jadi dengan daun bawang cincang.
Canape dengan salmon dan kaviar hitam
Makanan ringan dalam bentuk canape di meja pesta adalah ide cemerlang yang dapat mengubah pesta atau prasmanan apa pun menjadi hari libur tanpa menghabiskan tenaga dan waktu secara berlebihan. Artikel ini membahas berbagai ide resep makanan kecil yang lezat di rumah dengan menggunakan berbagai macam bahan yang dapat menyenangkan semua pecinta kuliner.
Pilihan yang sangat populer akhir-akhir ini adalah canape dengan menggunakan tusuk sate. Kemudahan dalam pembuatannya dan kemampuannya dalam memadukan berbagai macam bahan akan memungkinkan makanan pembuka disajikan dalam berbagai jenis dan cara penyajian.
Bahan canape yang paling populer dan terbukti oleh ibu rumah tangga berpengalaman adalah:
- Zaitun
- Ikan (terutama merah)
- Udang
- Buah-buahan
- Biasanya berfungsi sebagai dasar untuk canape kerupuk, puff pastry, kerupuk, keripik atau roti kecil.
- Canape buah bisa digabungkan dengan keju, topping manis, madu.
Bahan-bahannya harus dipotong dengan panjang dan lebar yang sama, kecuali yang bisa dicincang utuh.
Pilihan untuk menyiapkan canape bisa sangat banyak, semuanya tergantung pada keinginan, imajinasi, dan preferensi rasa. Saat memilih komposisi, Anda hanya perlu mempertimbangkan kompatibilitas produk, tetapi ini juga bersifat individual untuk setiap orang, jadi Anda tidak boleh membatasi diri pada keinginan untuk mencoba sesuatu yang tidak biasa.
Canape dengan keju
Pilihan canapé ini adalah hidangan yang sangat umum dan favorit di setiap meja liburan. Keserbagunaan memadukan keju dengan berbagai macam bahan menjadikan jajanan ini sebagai bahan eksperimen kuliner dan rasa.
Canape dengan berbagai jenis keju
Berbagai jenis keju cocok untuk menyiapkan camilan jenis ini. Anda perlu memotong keju yang dipilih menjadi bentuk yang sama dan menempelkannya pada tusuk sate. Anda bisa menghias keju dengan berbagai bumbu (kemangi dan tarragon adalah yang terbaik) dan bumbu.
Canape dengan anggur dan keju
Makanan pembuka ini dapat disajikan sebagai makanan penutup untuk anak-anak, dan untuk orang dewasa, makanan pembuka ini sangat enak dengan anggur putih dan sampanye.
Untuk hidangan pembuka kita membutuhkan:
- Keju keras
- varietas anggur terang dan gelap
Tempatkan bahan-bahan ini pada tusuk sate dengan urutan yang diinginkan. Anda bisa menambah kecanggihan rasanya dengan menggunakan kenari yang dicincang di tusuk sate.
Rasa yang tidak biasa dan orisinal dapat diperoleh dengan memadukan keju biru dan anggur.
Canape dengan keju, anggur, dan mangga
Mangga bisa diambil dalam bentuk kalengan atau segar. Rasa lembut dari produk ini melengkapi keju dengan kekayaannya dengan sempurna.
Canape dengan buah zaitun
Zaitun memiliki rasa yang agak spesifik dan tidak standar yang dapat menambah semangat pada banyak produk lainnya. Mari kita lihat beberapa pilihan resep canapé dengan foto.
- Makanan pembuka dengan buah zaitun, sosis asap, keju, dan champignon
Potong semua bahan, kecuali buah zaitun, menjadi bagian yang sama (biarkan buah zaitun utuh). Anda dapat menggantinya sesuka Anda. Salah satu opsi desain ditunjukkan di foto.
- Canape dengan salmon, keju leleh, roti, dan zaitun
Untuk menyiapkan hidangan pembuka ini, salmon yang dipotong kecil-kecil harus diolesi keju leleh dan digulung menjadi satu dalam bentuk gulungan. Tempatkan potongan roti dan buah zaitun (utuh atau setengahnya) di tusuk sate.
- Canape dengan buah zaitun, lemon, dan keju
- Canape dengan acar jamur, zaitun, acar mentimun, dan keju
- Makanan pembuka dengan nanas, zaitun, dan keju
Kami mengambil kerupuk asin sebagai dasar camilan ini, olesi dengan pate hati yang dicampur dengan acar mentimun yang dicincang halus. Letakkan telur rebus, potong-potong, di atasnya. Kami juga memotong tomat kecil menjadi bentuk cincin. Kami menghias hidangan pembuka dengan buah zaitun dengan berbagai warna dan rempah.
- Makanan pembuka dengan zaitun, mozzarella, dan salami
Pilihan makanan kecil dengan buah zaitun untuk meja pesta: foto
Video: Canape dengan udang
Canape dengan mozzarella dan tomat ceri
Pilihan jajanan ini tidak hanya dibedakan dari rasanya yang tak terlupakan yang berasal dari kombinasi bahan-bahan pilihan, tetapi juga karena efek menguntungkannya bagi tubuh dan kandungan kalorinya yang rendah.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- tomat ceri
- beberapa lembar daun kemangi
- Keju mozzarella
Mozzarella harus dipotong dadu dengan panjang dan lebar sekitar 2 cm. Tempatkan mozzarella, tomat yang sudah dicuci di tusuk sate, dan daun kemangi di antara keduanya. Anda juga bisa menggunakan buah zaitun yang diadu jika mau. Canape dengan tomat ceri dan mozzarella sudah siap!
Pilihan camilan lainnya dengan mozzarella:
Bahan-bahan:
- Kerupuk buatan sendiri
- tomat ceri
- Bola mozzarella
- Garam, merica, kemangi
Persiapan:
- Oleskan roti goreng dalam wajan dengan keju dan potong dadu dengan panjang 2 cm dan lebar 2 cm.
- Tusuk mozzarella, selada, crouton, dan tomat ceri dengan tusuk sate, lalu hiasi dengan basil di atasnya.
- Garam dan merica makanan pembuka sesuai keinginan. Siap!
Canape dengan mentimun
Versi canape ini tidak hanya dibedakan dari rasanya yang tak terlupakan, tetapi juga karena kesehatannya yang luar biasa dan kandungan kalorinya yang rendah. Cocok sebagai camilan bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan.
Untuk mempersiapkan Anda perlu:
- Mentimun segar
- Kerupuk atau roti
- Bawang putih
- Pondok keju
- Hijau, garam, merica
Proses memasak:
- Giling keju cottage dalam blender bersama bawang putih dan rempah-rempah, garam dan merica
- Jika keju cottage terlalu kering dan massanya tidak terbentuk, menambahkan krim asam atau mentega dapat memperbaiki situasi.
- Potong mentimun menjadi lapisan tipis sepanjang panjangnya
- Oleskan roti atau crouton siap pakai dengan ukuran yang sama dengan massa dadih
- Kami menaruh roti yang sudah diolesi minyak di tusuk sate, mentimun yang diletakkan dalam bentuk zigzag, dan hiasi dengan bumbu
Selain roti dan kerupuk, Anda bisa menggunakan kerupuk asin biasa, dan tidak memerlukan tusuk sate.
Canape dengan ham dan nanas
Untuk camilan ini kita membutuhkan:
- 250 gram daging ham
- Nanas kalengan
- Cabai merah – 2 buah.
- Roti pemanggang roti
- Oregano
Persiapan:
- Kami merangkai semua bahan yang dipotong-potong dengan ukuran yang sama (panjang dan lebar hingga 3 cm) dan memanaskannya di tusuk sate
- Taburi bagian atas canape dengan keju parut halus, dibumbui dengan oregano.
- Dapat disajikan mentah dan dipanggang
Pilihan kedua memiliki rasa yang lebih kaya dengan aroma yang memikat. Panggang makanan pembuka dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 10 menit hingga keju sedikit meleleh.
Canape dengan ikan
Hidangan pembuka ini sangat cepat dan mudah disiapkan, dan kesan rasanya dapat membekas dalam ingatan tamu Anda dalam waktu yang lama.
Untuk hidangan pembuka kita membutuhkan:
- ikan merah
- mentimun
- Zaitun
- Pondok keju
- Hijau, garam
Persiapan:
- Kami memotong roti menjadi bagian yang sama, jika memungkinkan membuatnya menjadi bentuk yang berbeda (bintang, lingkaran, kotak). Ini akan memberikan tampilan yang indah pada hidangan pembuka, dan keahlian serta desain yang tidak biasa-biasa saja akan mengejutkan tamu Anda.
- Potong mentimun dan ikan merah menjadi lingkaran berukuran sama.
- Oleskan campuran dadih yang dicampur dengan dill pada roti panggang.
- Kami membentuk canape berlapis-lapis: roti dengan keju cottage, ikan merah, mentimun, dan lagi ikan dengan cincin mentimun. Siap!
Pilihan untuk menyiapkan canape dengan ikan haring
Hidangan pembuka ini dibedakan dari variasi kombinasi bahan yang lebih terkendali, teruji oleh waktu dan pengalaman para ahli kuliner.
Pilihan lezat populer untuk mengoleskan roti hitam dengan ikan haring:
- Mentega dengan adas. Mentega perlu dilunakkan sedikit dan dicampur dengan adas cincang halus.
- Olesi dengan kacang mustard dan mentega. Proporsi: untuk 1 sendok teh mustard, satu sendok mentega.
- massa mayones, dicampur dengan bumbu cincang halus dan mentimun segar.
- olesan keju: campur keju cottage dan keju keras dengan perbandingan 1:1 dan 1 butir telur rebus.
Bola berikutnya bisa berupa:
- Telur rebus
- cabai merah
- Irisan apel
- Irisan bawang bombay
- Satu lingkaran kentang rebus baru
Pilihan untuk dekorasi atas canape dengan ikan haring:
- Acar bawang
- Cincin lemon atau jeruk nipis yang diiris tipis
- Zaitun
- Daun-daun selada
- Bayam dengan kentang tumbuk di dalamnya
- Jinten, ketumbar atau wijen.
Makanan pembuka canape dengan ikan haring untuk meja pesta: foto
Resep makanan kecil dengan buah-buahan untuk meja pesta dengan foto
Pilihan camilan ini akan memakan waktu minimal dan akan memuaskan perut orang dewasa maupun anak-anak. Anda bisa menggunakan berbagai buah-buahan yang tersedia di dapur Anda sebagai bahannya. Jika Anda memiliki imajinasi dan selera estetika, Anda dapat menemukan banyak pilihan desain, tetapi untuk pemula masih lebih baik menggunakan resep yang sudah jadi, secara bertahap memodifikasinya seiring waktu.
Pilihan 1
Menggabungkan: mangga, pisang, nanas, jus lemon, madu, mint.
Persiapan:
- Potong mangga menjadi dua bagian dan buang bijinya. Kami membuang kulitnya.
- Taburi pisang dan nanas dengan sedikit jus lemon dan potong kotak dengan ukuran yang sama.
- Masukkan buah ke tusuk sate dan taburi dengan madu. Anda bisa menghias hidangan pembuka dengan daun mint.
pilihan 2
Menggabungkan: jeruk, pir, pisang, anggur, jus lemon, gula halus.
Persiapan:
- Potong jeruk dan pir menjadi irisan, dan pisang menjadi irisan, tanpa membuang kulitnya.
- Anda harus terlebih dahulu memotong inti dan membuang biji dari buah pir dan jeruk.
- Tempatkan buah di tusuk sate, taburi dengan jus lemon dan biarkan hingga dingin.
Pilihan 3
Menggabungkan: pir, apel, anggur, pisang.
Persiapan:
- Kupas pir dan apel dari inti dan potong kotak dengan lebar dan panjang hingga 3 cm.
- Kami merangkai buah pir, apel, pisang ke tusuk sate dan menghiasinya dengan anggur di atasnya.
- Anda bisa menaburkan makanan penutup dengan madu dan hiasi dengan daun mint.
Lebih banyak pilihan untuk camilan buah ringan:
Mempersiapkan camilan kecil ini merupakan dasar yang sangat baik untuk mengembangkan imajinasi dan kreativitas, serta menemukan opsi yang memungkinkan untuk menggabungkan produk. Setelah mempelajari beberapa fitur menggabungkan bahan-bahan untuk canape, Anda tidak akan pernah merasa monoton di meja Anda, dan kemampuan menyajikan makanan ringan dengan cara yang berbeda akan membuat setiap liburan selalu istimewa dan unik!
Video: Canape untuk meja pesta. Resep makanan ringan - “Penguin”
Diterjemahkan dari bahasa Perancis, “canapé” berarti “kecil.” Dan terjemahannya sama persis dengan isinya. Sandwich camilan kecil, yang disebut “satu gigi”, yang biasanya dibuat dari sepotong roti atau kerupuk dengan isian tertentu.
Ada terjemahan lain dari kata ini, dan bunyinya seperti “sofa kecil”. Sepertinya kesamaan apa yang ada? Namun ternyata semuanya cukup sederhana. Sepotong roti atau roti berfungsi sebagai semacam platform untuk semua bahan lainnya. Ini seperti sofa atau bangku tempat Anda bisa meletakkan bahan-bahan yang serasi.
Dan di sini sudah ada ruang untuk fantasi menjadi liar. Lagipula, canape disiapkan dengan banyak hal! Ada banyak sekali resep. Selain itu, sama sekali tidak perlu mengikuti resepnya secara harfiah. Anda dapat menentukan pilihan dan variasi Anda sendiri, mulai dari konten hingga desain.
Hal inilah yang menjadikan canapé sebagai camilan favorit. Ini sangat populer saat mengadakan prasmanan dan acara perusahaan. Dan baru-baru ini mereka mengambil tempat yang kuat di meja liburan di tingkat mana pun. Ulang tahun, hari jadi dan hari raya seperti Tahun Baru, 8 Maret, 23 Februari tidak akan berlalu tanpa kehadirannya di atas meja.
Oleh karena itu, saya mengusulkan untuk mempertimbangkan opsi perkiraan tentang cara mempersiapkannya. Dan juga perhatikan desainnya. Mereka bersiap secepat mungkin. Dan jika kita memiliki beberapa pilihan untuk persiapan dan dekorasi di kepala kita, kita selalu dapat mengulanginya, atau membuat sesuatu sendiri. Dari produk-produk sederhana yang hampir selalu ada di dapur atau lemari es.
Salah satu pilihan memasak paling umum dan sederhana. Ini cepat dan mudah disiapkan dan selalu dimakan secara instan.
Banyaknya bahan yang diambil tergantung berapa banyak potongan yang ingin dimasak.
Kita akan butuh:
- fillet ikan haring – 1 – 2 buah
- kentang rebus – 1 – 2 buah
- telur rebus – 1 – 2 buah
- roti hitam, lebih baik "Borodinsky"
- bawang hijau, peterseli - untuk hiasan
- garam secukupnya
Untuk pengisian bahan bakar:
- mayones – 3 – 4 sdm. sendok
- mustard gandum – 1 sdm. sendok
- minyak zaitun – 1 sdm. sendok
Persiapan:
1. Rebus dan dinginkan kentang dan telur terlebih dahulu.
Kemudian kupas dan potong menjadi irisan setebal 0,5 cm. Jangan mengambil umbi kentang yang terlalu besar. Diinginkan bahwa ukurannya sesuai diameter dengan ukuran telur ayam.
2. Potong roti hitam, sebaiknya jenis Borodinsky, menjadi kotak-kotak kecil sehingga ukurannya kira-kira sama dengan ukuran lingkaran kentang. Lebih baik memotong kulitnya.
Goreng irisan roti dalam wajan. Anda hanya bisa mengeringkannya di permukaan yang kering. Atau Anda bisa menggorengnya dengan sedikit mentega atau minyak zaitun.
3. Kupas ikan haring dari tulang dan kulitnya lalu potong kecil-kecil. Untuk membuat hidangan pembuka Anda terlihat bagus, usahakan agar semua potongannya terlihat memiliki ukuran dan bentuk yang sama.
4. Siapkan balutan. Untuk melakukan ini, campur semua bahan menjadi massa homogen.
5. Semua komponen sudah siap. Sekarang yang tersisa hanyalah mengumpulkannya. Dan di sini semuanya sangat sederhana.
Letakkan sepotong kentang di atas sepotong roti. Garam sedikit sesuai keinginan. Lalu tambahkan telur bulat. Olesi dengan sedikit saus dan letakkan sepotong ikan haring di atasnya.
6. Letakkan di piring. Hiasi dengan bulu daun bawang. atau peterseli. Atau keduanya.
7. Selesai, hidangan pembuka kami yang lezat dan sederhana sudah siap dan bisa disajikan.
Ikan haring dengan kentang adalah kombinasi favorit jutaan orang. Dan itulah mengapa camilan seperti itu hilang dari meja seperti “kue panas”.
Dan untuk kenyamanan, Anda dapat menusuk seluruh struktur indah ini dengan tusuk sate di atasnya.
Resep asli untuk memasak dengan ikan haring
Dan dengan cara ini, dalam bentuk perahu, Anda dapat mendekorasi meja apa pun dengan indah. Dan resepnya bahkan lebih sederhana dari resep sebelumnya.
Kami membutuhkan (untuk 10 pcs):
- fillet ikan haring – 1 – 2 buah
- telur puyuh – 5 buah
- roti hitam
- mayones - secukupnya
Dan kita juga membutuhkan tusuk sate, atau, dalam kasus ekstrim, tusuk gigi.
Persiapan:
1. Potong roti menjadi irisan kecil yang sama besar. Potong semua kulit dari samping.
2. Olesi potongan dengan sedikit mayones.
3. Potong telur puyuh rebus menjadi dua bagian dan letakkan di atas potongan roti yang sudah disiapkan.
4. Siapkan fillet ikan haring terlebih dahulu, buang tulang dan kulitnya. Satu ikan haring akan menghasilkan dua fillet. Potong menjadi beberapa bagian dan tusuk masing-masing dengan tusuk sate sehingga Anda mendapatkan “layar”.
Untuk menghias makanan kecil, saat ini Anda dapat membeli tusuk sate cantik atau tusuk gigi bertema dalam jumlah besar. Oleh karena itu, cobalah untuk membelinya terlebih dahulu.
5. Pasang “layar” pada perahu darurat kita dan letakkan masing-masing layar di atas piring.
6. Hiasi dengan setangkai bumbu dan sajikan.
Selamat makan! Pilihan memasak ini, dan yang terpenting penyajian hidangannya, tidak akan membuat tamu Anda acuh tak acuh. Dan semua orang pasti ingin mencicipi “perahu” ini.
Canape cantik dengan salmon untuk meja pesta
Ikan merah selalu diterima di meja liburan. Oleh karena itu, saya mengusulkan untuk menyiapkan makanan pembuka kecil yang lezat seperti ini.
Hanya perlu beberapa menit untuk mempersiapkannya.
Kita akan butuh:
- ikan salmon – 100 – 150 gram
- keju dadih – 100 – 150 gr
- mentimun segar – 1 – 2 buah.
- roti untuk roti panggang
Persiapan:
1. Potong roti panggang menjadi potongan-potongan kecil dengan ukuran yang sama. Anda dapat memotongnya menjadi kotak dan dengan hati-hati memotong kulitnya dari semua ujungnya. Anda dapat, seperti yang kami lakukan, menekan roti dengan gelas dan Anda akan mendapatkan lingkaran yang sama.
Dan jika seseorang memiliki cetakan plastik khusus, maka Anda tidak dapat membayangkan yang lebih baik lagi.
Keunggulan roti panggang adalah sudah dipotong-potong dengan ketebalan yang seragam. Dan jika kita berhasil memberikannya bentuk yang indah dan rapi, maka kesuksesan jajanan tersebut akan terjamin!
2. Potong timun menjadi cincin setebal 0,6 - 0,7 cm, lalu letakkan di setiap potongan roti.
3. Potong salmon menjadi potongan tipis panjang. Kemudian oleskan keju cottage pada setiap bagian dan gulung. Sesuaikan sendiri ukuran gulungannya.
4. Tempatkan setiap gulungan kecil secara vertikal. Itu harus didukung oleh keju, yang akan sedikit tenggelam.
Dan inilah hidangan pembuka yang indah yang kami dapatkan. Indah - mahal untuk ditonton. Dan betapa nikmatnya memakannya! Jilat saja jarimu! Untuk kemudahan penggunaan, letakkan tusuk sate atau tusuk gigi di atas nampan. Akan nyaman bagi mereka untuk mengambil dan memakan makanan kecil.
Anda juga bisa membuat hidangan pembuka cantik ini dengan salmon. Di sini ikan salmon dipamerkan di tengah komposisi berupa bunga mawar. Saya sudah menjelaskan cara melakukannya. Oleh karena itu, saya tidak akan mengulanginya lagi. Jika Anda menyukai desainnya, ikuti tautannya dan Anda akan menemukan resepnya di sana.
Saya hanya akan mengatakan bahwa sebagai dasar “sofa” Anda dapat menggunakan sepotong roti hitam, sepotong roti, atau kerupuk. Dan selain salmon, Anda bisa mengonsumsi ikan merah lainnya.
Resep sederhana dengan tusuk sate udang
Dan ini mungkin resep paling sederhana untuk disiapkan. Dan betapa indah dan lezatnya hidangan yang sudah jadi!
Kami membutuhkan (untuk 10 pcs):
- udang rebus – 10 buah.
- tomat kecil – 4 – 5 pcs (bisa cherry)
- roti panggang – 3 – 4 pcs
Kami juga membutuhkan tusuk sate untuk hiasan.
Persiapan:
1. Rebus udang dalam air sedikit asin selama 2 - 3 menit, tergantung ukurannya. Lebih baik ukurannya lebih besar, jika tidak makanan pembuka akan hilang begitu saja di meja.
Kemudian tiriskan dalam saringan, tiriskan airnya dan biarkan mengering. Kemudian bersihkan, buang cangkang dan kepalanya. Ekornya juga lebih baik dihilangkan. Karena hidangan pembukanya adalah “satu gigitan”, lebih baik ekornya tidak mengganggu.
2. Cuci tomat, keringkan dan potong-potong. Hal utama adalah bahwa semua lingkaran, atau bagiannya, jika itu tomat ceri, kira-kira sama.
3. Gunting bentuk apa pun pada roti menggunakan takik. Kalau tomat kita dipotong bulat-bulat, sebaiknya rotinya juga dipotong.
4. Keringkan sebentar di penggorengan kering. Pastikan roti tidak terlalu banyak digoreng, jika tidak tampilan camilan akan terganggu. Atau Anda tidak bisa menggorengnya sama sekali, karena ini tidak akan renyah.
5. Letakkan tomat di setiap potongan roti dan letakkan udang di atasnya. Tusuk dengan tusuk gigi dan letakkan di piring.
Semua orang menyukai udang, dan karena itu makanan kecil seperti itu tidak akan bertahan lama di meja. Camilannya sederhana, enak dan ringan. Oleh karena itu, saya menyarankan Anda untuk memasaknya lebih banyak. Karena dia selalu hilang. Tidak peduli seberapa banyak Anda memasak.
Atau Anda bisa menyiapkan pilihan sederhana dan menarik ini. Ini hanya berisi dua bahan – udang rebus dan anggur. Dan betapa indah dan lezatnya hasilnya!
Atau ini desain lain yang bisa menghiasi meja. Keju lunak apa pun ditaburkan di alasnya. Di atasnya diberi mentimun, udang rebus, dan sepotong jeruk bali. Sepotong lemon dan setangkai herba digunakan sebagai hiasan. Sangat sederhana dan sangat enak.
Desain makanan penutup dengan buah-buahan
Canape disiapkan tidak hanya dengan sayuran, ikan, dan makanan laut. Camilan pencuci mulut selalu menempati tempat khusus di atas meja. Dan Anda bisa menyiapkannya dari buah apa saja, baik segar atau kalengan.
Satu-satunya perbedaan adalah buah-buahan kalengan lebih baik diletakkan di atas kerupuk, yaitu di atas “sofa”, sedangkan buah-buahan segar memiliki tekstur yang lebih padat, sehingga dapat ditusukkan pada tusuk sate.
Karena tidak ada yang istimewa untuk dijelaskan dalam opsi seperti itu, saya sarankan untuk melihat dengan cermat foto-foto yang dirancang dengan indah. Selanjutnya, Anda dapat mengambil ide itu sendiri dan mengulanginya. Atau buatlah sesuatu yang serupa.
Misalnya saja seperti ini. Biarkan buah kecil utuh, dan potong buah besar menjadi beberapa bagian. Karena canapenya ternyata cukup besar, lebih baik ditaruh di piring. Dan Anda bisa menaburkan gula halus di atasnya untuk kecantikan.
Kalau kita ambil komposisi selanjutnya juga bagus dan indah. Dan itu akan 100% menyenangkan semua orang yang hadir dengan warna-warna cerahnya.
Dan resep ini sangat sederhana. Dan hanya untuk mencocokkan topi Tahun Baru Sinterklas.
Anda bisa menyiapkan komposisi yang sedikit lebih rumit. Caranya, Anda hanya perlu menyiapkan glasir coklat, atau melelehkan coklat saja. Kemudian masukkan buah ke tusuk sate dan tuangkan di atasnya, buatlah bentuk zigzag. Tempatkan di lemari es sampai glasir mengeras. Dan Anda bisa menyajikan keindahan seperti itu ke meja.
Artinya, seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit dalam menyiapkan komposisi seperti itu. Dan itu tidak memakan banyak waktu. Ditambah lagi, ini sangat nyaman. Ada semua buah dalam satu tusuk sate sekaligus. Dan Anda bisa memanjakan diri Anda dengan mereka. Biasanya, para tamu sangat menyukai presentasi ini.
Resep canape lezat dengan keju dan anggur
Itu semua tergantung pada preferensi. Keju apa pun bisa digunakan - baik keju Rusia kami maupun semua jenis acar, termasuk keju Adygei, Suluguni, feta. Anda juga bisa menggunakan keju olahan yang enak. Nah, varietas mulia seperti Camaber, Dor Blue, Parmesan akan dianggap sebagai puncak kecanggihan.
Ada banyak jenis keju, dan kami tidak akan mencantumkan semuanya. Lebih baik lagi, mari kita lihat pilihan desainnya. Keduanya bagus dan sederhana.
Berikut ini resep menarik dan orisinal dengan anggur tanpa biji dan keju Maasdam. Keju dipotong-potong dengan ukuran yang sama dan digulung menjadi tabung. Dan di atasnya semua dihiasi dengan buah anggur yang ditusuk dengan tusuk gigi. Agar terlihat lebih elegan, ganti tusuk gigi dengan tusuk sate.
Dan pada versi desain berikutnya, anggur dengan warna dan ukuran berbeda digunakan. Karena ada tulangnya, maka dipotong menjadi dua bagian dan tulangnya dibuang.
Dan juga dihias dengan sepotong kenari
Setuju bahwa hidangannya ternyata indah. Dan itu akan menjadi kebanggaan tersendiri di atas meja.
Dan komposisi ini dengan keju biru mulia Dor Blue. Biasanya kalau beli keju jenis ini harganya hanya sedikit saja. Itu terlalu mahal bagi kami. Yakni, dalam pelaksanaannya bisa disajikan dan disuguhi dengan indah kepada seluruh tamu. Dan hidangannya tidak akan kecil sama sekali.
Harap dicatat juga bahwa mangga juga digunakan dalam bahan-bahannya. Jalan, jalan saja. Kami memiliki canape yang meriah! Yah, secara keseluruhan indah sekali bukan?!
Dan siapa di antara kita yang menolak makan sepotong Caumabert untuk liburan? Tidak perlu terlalu memaksakan dekorasi di sini. Keju akan menjadi hiasan terbaik.
Dan yang terakhir, inilah resepnya. Di sini roti kecil digunakan sebagai alasnya. Mereka perlu memotong bagian atasnya dan melumasi bagian dasarnya dengan keju dadih. Kemudian potong ham atau dendeng dengan sangat tipis. Gulung menjadi gulungan, taruh mint atau peterseli di tengahnya. Lalu taruh di atas keju dan tutupi dengan penutup - bagian atasnya.
Hiasi dengan anggur dan tusuk seluruh struktur dengan tusuk sate. Agar dapat dipegang dengan baik dan nyaman untuk diambil dari piring biasa.
Seperti yang Anda lihat, idenya juga lebih dari cukup. Dan semuanya cantik dan enak.
Ingatlah untuk memotong buah anggur dengan biji di dalamnya menjadi dua. Mereka harus disingkirkan.
Resep sederhana dan lezat untuk camilan kecil dengan keju
Kami menyiapkan hidangan pembuka dengan keju dan anggur, tetapi Anda bisa menyiapkan makanan kecil dengan bahan lain. Artinya, dengan keju yang cocok. Dan ini adalah produk daging dan sosis, banyak sayuran dan buah-buahan, buah zaitun hitam.
Resepnya juga sangat sederhana. Oleh karena itu, tinggal mengambilnya dan memilih resep yang sesuai dengan selera Anda. Dan buat komposisi yang Anda suka. Mari kita lihat beberapa di antaranya.
Beginilah cara cepat dan mudah menyiapkan hidangan pembuka keju mozzarella dan tomat ceri.
Atau pilihan ini, yang bahan-bahannya termasuk daging atau sosis, serta mentimun dan keju Maasdam. Dua layar dibuat darinya. Dan perahu-perahu cantik dan lezat ini siap berangkat dalam pelayaran meriah mereka.
Dan tidak ada salahnya menyajikan hidangan seperti itu di atas meja untuk liburan apa pun. Di sini kita bisa melihat berbagai komponen - daging asap, sosis asap, ham, tomat, serta keju dan anggur. Ini adalah sandwich kecil yang enak untuk disajikan dan juga enak untuk dimakan. Dan cetakan mulia pada keju membuat canape semakin menggugah selera.
Saya pikir sekarang Anda bisa membuat resep Anda sendiri. Jika Anda tahu apa yang cocok dengan keju, dan terutama menyukai beberapa kombinasinya, siapkan makanan dan tusuk sate, dan dalam 10 - 15 menit hidangan pembuka yang indah akan menghiasi meja liburan Anda.
Resep canape untuk meja liburan anak-anak
Baru-baru ini, mendekorasi meja anak-anak dengan makanan kecil menjadi sangat modis. Dan saya harus mengatakan bahwa ini sangat nyaman. Meskipun anak-anak masih kecil, sulit bagi mereka untuk duduk di satu tempat. Terlebih lagi, tunggu pergantian hidangan dingin dan panas. Selain itu, setiap anak memiliki kesukaan makanannya masing-masing. Dan sangat sulit untuk menyenangkan semua orang.
Namun camilan apa pun dalam bentuk canapé adalah pilihan yang saling menguntungkan. Banyak anak menyukai keju, daging, udang, buah-buahan dan sayuran. Mereka juga menyukai warna-warna cerah dan kaya. Dan jika Anda membuatnya dalam kategori ini, maka anak-anak akan lebih menyukainya daripada, katakanlah, salad membosankan, atau daging yang dipanggang dalam oven.
Keuntungan lain dari camilan seperti itu adalah jika tiba-tiba ada sesuatu yang tidak mencukupi, Anda selalu dapat mengeluarkan makanan dari lemari es dan menyiapkan makanan baru.
Dan untuk mengetahui apa yang harus dimasak, mari kita lihat pilihan dan gambarnya.
“Buah pelangi” ini pasti tidak akan bertahan lama di meja. Oleh karena itu, persiapkan lebih banyak sekaligus. Jika tidak, setelah 10 menit piring sudah kosong.
Dan inilah camilan lezat versi buah lainnya. Seekor burung merak yang cantik membentangkan ekornya yang kaya dan menawarkan untuk mencicipi berbagai hidangan lezat.
Dengan menggunakan skema yang sama, Anda bisa menyiapkan landak yang ceria. Pir Konferensi adalah dasar yang sangat baik untuk menciptakan keindahan seperti itu.
Namun tidak mungkin ada orang yang akan menolak penguin zaitun tersebut. Anda mungkin sudah menebak bahwa dia memiliki keju dadih di perutnya.
Dan seperti inilah rupa ulat yang ceria. Dan Anda bisa membuatnya hanya dalam 5 – 10 menit. Ya, lebih baik membeli mata untuk ini terlebih dahulu.
Jika Anda punya lebih banyak waktu, panggang banyak roti kecil dan satu roti besar di atas loyang. Kumpulkan semua bagian yang kosong menjadi satu struktur berbentuk ular. Selama memanggang, semua bagian digabungkan menjadi satu bentuk besar. Lalu biarkan dingin dan hias sesuai keinginan.
Anak-anak akan senang dengan keindahan seperti itu. Dan setiap orang akan mendapat roti, atau bahkan dua.
Dan akhirnya, saya memutuskan untuk meninggalkan dua resep yang pasti disukai anak-anak. Mereka semua menyukai semua jenis selai jeruk dan manisan. Oleh karena itu, mereka pasti akan menyukai ide ini.
Dan inilah ide lain untuk penyajian indah suguhan teh yang lezat. Tempatkan komposisi seperti itu di atas meja orang dewasa, dan mereka mungkin tidak akan tetap acuh tak acuh. Dan semua orang pasti ingin mengambil setidaknya satu tusuk sate lezat di piring mereka.
Desain canape asli untuk liburan di rumah
Hari ini kita telah melihat berbagai resep dan cara menghias canape. Kami menyiapkannya dalam berbagai bentuk dan bahan berbeda. Dan saya harap sekarang Anda memahami bagaimana mereka dapat disiapkan dan dihias.
Dan dalam pilihan kali ini saya ingin menunjukkan beberapa pilihan desain lagi dan kombinasi produk yang menarik. Liburan terpenting tahun ini, Tahun Baru, akan segera tiba. Dan menurut saya masing-masing dari kita akan memiliki hidangan dengan hidangan pembuka berukuran kecil ini di atas meja.
Oleh karena itu, di bab terakhir saya ingin menawarkan kepada Anda beberapa gambar yang menurut saya lebih orisinal.
Kami sudah menyiapkan canape udang hari ini. Inilah desain barunya. Bisakah Anda membayangkan udang bisa dipadukan dengan bacon?! Namun ternyata semuanya berjalan serasi dengan sempurna. Rebus udang, bungkus dengan sepotong bacon dan letakkan di atas irisan roti panggang di atas selada. Tamu Anda akan menyukai camilan ini!
Apa jadinya meja tanpa sosis asap favorit Anda? Jika Anda suka sosis asap, siapkan makanan kecil ini. Cerah, enak dan indah. Dan Anda bisa menyiapkannya hanya dalam 5 menit.
Dan jika Anda menyukai stik kepiting, Anda dapat membuat hidangan yang indah dan orisinal dengan menggunakannya. Dan lihat betapa indahnya Anda bisa menghias hidangannya. Kerupuk biasa digunakan sebagai alasnya. Dan Anda bisa mengolesnya dengan keju lunak apa pun. Entah dadih atau krim.
Hari ini kita belum menyentuh metode menghias canape dengan pancake. Namun bahkan di sini Anda bisa menemukan banyak pilihan menarik dan lezat. Dan ini, misalnya, salah satunya. Ini hanya berisi 4 bahan - ikan merah, keju lembut, pancake, dan zaitun. Jika diinginkan, bisa diganti dengan buah zaitun. Atau bahkan anggur.
Inilah pilihan desain lainnya. Mirip dengan yang sebelumnya, hanya bagian mahkotanya yang terbuat dari tomat cherry. Nah, daun selada ditambahkan untuk kecerahan.
Tomat ceri, telur, dan zaitun. Dan inilah hasil yang bisa Anda dapatkan. Agak seperti manusia salju dadakan. Dan meskipun tidak mengingatkan Anda sama sekali, itu indah dan orisinal.
Apa jadinya liburan di Rusia tanpa kaviar? Jika Anda bosan menyebarkannya di atas sepotong roti dan bosan menaruhnya di piring, gunakan opsi desain ini sebagai dasar. Sangat sederhana dan indah. Bisa juga pakai telur puyuh, biar terlihat lebih rapi.
Atau beli telur ayam kategori kedua. Mereka berukuran kecil dan juga cocok untuk menyiapkan opsi ini.
Sungguh pertunjukan yang orisinal! Roti, salami asap, melon dan daun tanaman hijau. Dan sebagai pengganti melon, Anda bisa mengambil sepotong nanas kalengan. Atau tomat atau mentimun. Kami telah mengetahui bahwa Anda dapat menggabungkan produk apa pun yang kompatibel, dan terkadang tidak kompatibel. Oleh karena itu, gabungkan dengan kesehatan Anda, asalkan penampilan dalam kondisi terbaik!
Saya tidak bisa mengabaikan penguin kecil itu lagi. Mereka sangat cantik dan asli. Penampilan mereka membuat Anda tersenyum dan membangkitkan semangat Anda.
Dan akhirnya, saya meninggalkan gambar ini. Menurut saya, ini hanyalah aerobatik! Anda mungkin akan mengetahui apa saja isi karya seni kuliner tersebut.
Ini adalah resep yang kami dapatkan hari ini. Kami hanya menggunakan banyak produk yang berbeda. Biasanya, kita semua menyiapkan beberapa salad untuk liburan. Dan kami selalu memiliki persediaan makanan tersisa. Hanya dari mereka Anda bisa membuat makanan kecil. Dari apa yang ada atau tersisa.
Keuntungan besar canape dibandingkan hidangan kuliner lainnya adalah dapat disiapkan hanya dalam hitungan menit. Meski bukan hari libur, melainkan hanya teman yang mampir menemui Anda, siapkan hidangan dengan hidangan pembuka seperti itu dan tamu Anda akan merasa senang melihatnya.
Nah, pastikan untuk menyiapkan camilan seperti itu di hari raya. Dan dengan desainnya yang penuh warna tentunya akan membangkitkan semangat semua orang dan menghiasi meja liburan Anda.
Selamat makan!
Artikel tentang topik tersebut
