Salad lezat dengan irisan ayam, keju, dan nanas kalengan

Salad dengan nanas memiliki rasa yang sangat orisinal. Selain itu, buah-buahan manis ini cocok dengan makanan berlemak dan berkalori tinggi, termasuk semua jenis daging dan saus mayones.

Komposisi salad ini cukup ringan dan tidak menimbulkan rasa berat. Selain roti, Anda bisa menyajikan kerupuk atau keripik.

Salad paling sederhana dan lezat dengan ayam, nanas, dan keju - resep foto

Salad dengan ayam dan nanas kalengan sangat enak, empuk dengan sedikit rasa manis.

Waktunya memasak: 45 menit

Jumlah: 4 porsi

Bahan-bahan

  • Dada ayam: setengah
  • Nanas kalengan: 4 dering
  • Keju keras "Rusia": 70 gram
  • Telur: 1 besar
  • Bawang putih: 1 siung
  • Mayones: 3 sdm. aku.
  • Lada bubuk: sejumput

Instruksi memasak


Resep salad dengan fillet ayam, nanas dan jamur

Untuk salad yang enak, lebih baik mengambil jamur budidaya daripada jamur liar, sehingga hidangannya pasti aman.

Untuk mempersiapkan Anda perlu:

  • dada ayam, tidak dipotong 350-400 g;
  • garam;
  • daun salam;
  • merica bubuk dan kacang polong;
  • mayones 200 gram;
  • minyak 50ml;
  • bawang bombay 70-80 gram;
  • jamur, sebaiknya champignon;
  • bawang putih;
  • sekaleng nanas 330-350 ml;
  • tanaman hijau;
  • air 1 liter.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Masukkan dada ayam yang belum dipotong ke dalam panci, tambahkan air dan panaskan hingga mendidih. Hapus busa. Tambahkan 6-7 g garam, beberapa merica, dan daun salam. Masak dengan api sedang selama sekitar setengah jam.
  2. Angkat ayam yang sudah matang dan dinginkan.
  3. Saat dada sedang dimasak, panaskan wajan dengan minyak.
  4. Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga lembut.
  5. Sortir jamur terlebih dahulu, buang ujung batangnya, cuci badan buahnya, potong-potong dan tambahkan ke bawang bombay.
  6. Jika air sudah menyusut, tambahkan garam, peras satu siung bawang putih dan angkat. Dingin.
  7. Buka nanas dan tuangkan sirup dari toples.
  8. Kupas ayam, buang tulangnya, potong dadu atau bongkar menjadi ijuk.
  9. Tempatkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad. Jika menggunakan cincin nanas, potong dadu.
  10. Tambahkan mayones, campur dan hiasi bagian atasnya dengan bumbu.

Variasi salad dengan kenari

Untuk salad ayam dengan kacang, Anda membutuhkan:

  • rebus irisan ayam 300 gram;
  • kacang-kacangan, kupas, kenari 60-70 g;
  • nanas, berat potongan tanpa sirup 180-200 g;
  • mayones;
  • bawang putih;
  • peterseli atau daun ketumbar 20 gr.

Cara memasak:

  1. Masukkan kacang ke dalam wajan dan keringkan sebentar.
  2. Tuang ke dalam kantong dan gulung dengan rolling pin 2-3 kali. Anda bisa memotong bijinya dengan pisau.
  3. Cincang halus sayurannya.
  4. Pecahkan ayam menjadi ijuk atau potong-potong.
  5. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk atau mangkuk salad, peras satu atau dua siung bawang putih dan tambahkan mayones.
  6. Aduk dan sajikan segera untuk tamu.

Dengan jagung

Penambahan jagung kalengan membuat salad nanas tidak hanya enak, tapi juga menarik tampilannya.

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

  • irisan ayam rebus 200 gram;
  • kaleng jagung standar;
  • 330 ml kaleng nanas dalam potongan sirup;
  • bohlam;
  • adas 20 gram;
  • mayones 150 gram;
  • merica, digiling;
  • bawang putih.

Algoritma tindakan:

  1. Untuk saus yang enak, celupkan seikat adas ke dalam air mendidih selama 1 menit, lalu ke dalam air es selama satu menit.
  2. Cincang halus sayuran hijau dan satu siung bawang putih, tambahkan ke mayones, tambahkan merica sesuai selera. Aduk dan sisihkan sausnya.
  3. Potong fillet ayam menjadi kubus.
  4. Tuangkan cairan dari kaleng jagung yang terbuka.
  5. Sirup nanas.
  6. Tempatkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tambahkan saus, dan campur semuanya.

Dengan kubis Cina

Kubis peking, juga dikenal sebagai kubis petai, adalah bahan dasar yang baik dan rendah kalori untuk banyak salad. Untuk camilan dengan Beijing, Anda perlu:

  • kubis 350-400 gram;
  • nanas, potongan, tanpa sirup, 200 g;
  • mayones;
  • merica, digiling;
  • irisan ayam, rebus 300 gr;
  • bawang hijau 30 gram.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Potong daging ayam menjadi kubus.
  2. Rusak kubis menjadi potongan-potongan. Jangan kusut. Daunnya lebih empuk dan langsung mengeluarkan sarinya.
  3. Cincang halus daun bawang.
  4. Masukkan nanas, ayam, kol, bawang bombay ke dalam mangkuk salad, merica semuanya sesuai selera, tambahkan mayones. Kuantitasnya bisa sedikit lebih atau kurang, sesuai keinginan.
  5. Aduk dan sajikan segera.

Salad kubis Cina sebaiknya tidak disiapkan terlebih dahulu. Ini langsung menghasilkan jus dan kehilangan penampilan menariknya.

Salad bawang putih pedas

Untuk salad bawang putih yang Anda butuhkan:

  • sekaleng nanas dalam sirup, potong-potong;
  • bawang putih;
  • mayones 150 gram;
  • keju 100 gram;
  • fillet dada ayam rebus 300 g;
  • merica, digiling.

Proses langkah demi langkah:

  1. Buka tutup stoples nanas dan tiriskan sirupnya. Tempatkan potongan dalam mangkuk.
  2. Potong ayam menjadi potongan-potongan.
  3. Tambahkan ke nanas.
  4. Kupas 2-3 siung bawang putih dan peras ke dalam mangkuk biasa.
  5. Parut keju dan tambahkan ke bahan lainnya. Lada dan bumbui dengan mayones.

Versi salad yang meriah dengan ayam dan nanas berlapis-lapis

Bahkan salad sederhana pun bisa menjadi meriah jika disusun berlapis-lapis dengan indah. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan cincin masak. Lapisannya akan rata dan hasil akhirnya seperti kue.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • sekaleng nanas 350 ml;
  • mayones;
  • fillet rebus 300 gram;
  • bank jagung;
  • keju 150 - 180 gram;
  • sayuran hijau 3-4 tangkai;
  • zaitun hitam 5-7 buah.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Potong ayam menjadi kubus kecil. Letakkan daging di piring datar dan olesi dengan mayones.
  2. Letakkan potongan nanas di lapisan berikutnya dan lapisi juga.
  3. Tuangkan cairan dari kaleng jagung dan tuangkan di atasnya. Olesi dengan mayones.
  4. Parut keju dan letakkan di atas jagung.
  5. Gunakan bumbu dan zaitun untuk menghias bagian atas salad. Selain buah zaitun, Anda bisa mengonsumsi tomat ceri.
  6. Kirim hidangan, tanpa melepas cincinnya, ke lemari es selama satu jam.
  7. Angkat, lepaskan cincin dengan hati-hati dan sajikan.

Jika Anda merencanakan makan malam romantis untuk dua orang, maka hidangan pembuka dapat disajikan dalam gelas khusus - verina dan disajikan sebagai koktail salad.

Untuk mendapatkan rasa yang tak tertandingi dan bereksperimen dengan memasak, gunakan tips berikut:

  • Lebih baik memasak dada ayam dengan kulit dan tulang, daripada fillet “telanjang”, sehingga daging yang sudah jadi akan menjadi lebih enak.
  • Dianjurkan untuk menggunakan nanas segar, tetapi lebih cepat, nyaman dan lebih murah untuk menambahkan produk kalengan.
  • Keju Rusia bisa diganti dengan Gouda, Tilsiter, Lambert, dll. Suluguni dan Mozzarella enak.
  • Jika masakannya dilengkapi dengan jamur goreng dan bawang bombay, maka akan memiliki rasa dan aroma yang baru.
  • Jika salad sedang disiapkan untuk meja pesta, lebih baik membentuknya berlapis-lapis, olesi masing-masing dengan mayones. Anda bisa menambahkan selapis wortel segar yang diparut halus, ini akan menambah warna dan juiciness.
  • Salad dengan anggur dan buah persik kalengan disiapkan menggunakan prinsip ini. Dapat ditambah dengan kacang-kacangan: kenari, hazelnut, atau pecan sangat cocok.

Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan dua bahan utama - ayam dan nanas kalengan. Anda bisa mengambil nanas yang dipotong kecil-kecil atau kubus, tetap akan dihancurkan. Sedangkan untuk ayam, tidak hanya fillet saja yang cocok, tapi juga paha ayam, sebaiknya dagingnya direbus terlebih dahulu agar sempat dingin dengan baik. Anda juga perlu merebus telur (1 butir telur untuk setiap porsi). Lebih baik menggunakan keju pedas - itu membuat hidangan terasa lebih gurih. Jagung empuk, varietas gula, cocok. Anda bisa mendandani salad dengan ayam rebus dan nanas kalengan atau saus yang dibeli di toko. Jika diinginkan, Anda bisa mengencerkan “Provençal” sebanyak 1/3 dengan sirup nanas, maka hidangannya akan lebih ringan, karena kandungan kalorinya akan berkurang.

Total waktu memasak: 30 menit
Waktu memasak: 10 menit
Hasil: 1 porsi

Bahan-bahan

  • dada ayam rebus – 100 g
  • nanas kalengan – 80 g (2 cincin)
  • keju keras – 20 gram
  • jagung - 2 sdm. aku.
  • telur ayam – 1 buah.
  • mayones - untuk saus
  • daun selada – 1 buah.
  • peterseli – 2-3 tangkai

Cara membuat salad

Dasar saladnya adalah ayam - yang terbaik adalah menggunakan dada rebus, meskipun kaki ayam (direbus atau diasap) juga bisa digunakan. Saya merebus dada ayam sampai empuk dengan garam dan merica, lalu mendinginkannya sepenuhnya di dalam kaldu. Penting untuk tidak memasak ayam terlalu lama, jika tidak daging akan menjadi kering. Bersamaan dengan itu, di wajan lain, jangan lupa merebus telur rebus.

Anda bisa meletakkan salad di atas piring umum atau dalam porsi menggunakan cincin salad khusus. Jika Anda tidak memiliki cincin, Anda bisa memotongnya dari botol plastik. Saya mengoleskan sedikit mayones ke bagian bawah mangkuk salad dan meletakkan daun selada - mayones diperlukan agar sayuran menempel kuat pada piring. Saya memasang cincin cetakan di atasnya. Saya memotong daging ayam yang sudah dingin menjadi kubus, meletakkannya di lapisan pertama, dan mengolesnya dengan mayones.

Lapisan kedua adalah nanas kalengan. Semuanya sederhana di sini, Anda hanya perlu mengalirkan cairan dari toples dan memotong buah menjadi potongan-potongan kecil, tutupi bagian atasnya dengan mayones.

Lapisan ketiga adalah telur ayam rebus. Saya membagi telur yang sudah dikupas menjadi kuning dan putihnya. Pertama, saya memarutnya dan meletakkan putihnya, mengolesnya dengan saus tipis. Lalu dia meletakkan parutan kuning telur dan menutupinya dengan saus. Tentu saja telurnya bisa dihancurkan utuh saja, namun memisahkan putih dan kuningnya akan membuat lapisannya terlihat lebih rapi saat disajikan.

Lapisan keempat adalah jagung. Anda perlu menyaring cairan dari toples, lalu meletakkan biji-bijian di lapisan yang rata, lapisi dengan mayones.

Lapisan kelima adalah keju. Saya menghancurkannya di parutan halus dan meletakkannya di atasnya dengan topi berbulu. Saya tidak melumasinya dengan mayones.

Tinggal menghias salad dengan nanas, ayam, keju, dan telur sesuai selera, misalnya taburkan peterseli cincang di atasnya. Setelah matang, jangan lupa masukkan masakan ke dalam lemari es agar lapisan salad mendingin selama beberapa jam dan semua lapisannya terendam dengan baik.

Puff salad dengan nanas dan ayam paling enak disajikan dingin. Penyajiannya untuk satu tamu. Nafsu makan yang meriah!

Pada sebuah catatan

Daftar bahannya bisa ditambah dengan produk lain, misalnya champignon goreng atau kenari.

  • Dada ayam – 2 buah;
  • Nanas kalengan – 400 gr. stoples;
  • Keju "Tilsiter" - 250 gr.;
  • Telur ayam – 4 buah;
  • mayones – 150 gram;
  • sedikit peterseli;
  • Garam, merica segar;
  • Waktu persiapan: 00:10
  • Waktunya memasak: 00:30
  • Jumlah porsi: 4
  • Kompleksitas: rata-rata

Persiapan

Klasik sederhana - salad dengan ayam rebus dan nanas kalengan. Salad ini paling sering terlihat di meja kami. Bahan utama dalam salad ini bisa dianggap 2 produk - ayam dan nanas. Dan jika daging ayam semuanya jelas, Anda bisa menggunakan daging dada atau paha, maka dalam resep ini lebih mudah menggunakan nanas kalengan daripada segar, dan lebih baik memilih toples makanan kaleng, di dalamnya ada buah dipotong menjadi cincin. Kubus yang dipotong terlalu besar untuk menyiapkan salad, dan tidak nyaman untuk dipotong lebih lanjut. Namun mesin cucinya cukup mudah untuk digiling sesuai ukuran yang diinginkan.

  1. Bilas dada ayam, tutup dengan air dingin dan masak. Segera setelah mendidih, buang busanya dan kecilkan api menjadi sedang. Setelah busa berhenti terbentuk di permukaan, Anda bisa menambahkan garam, daun salam atau bumbu lainnya. Masak payudara hingga empuk, lalu angkat dari kaldu dan dinginkan.

    Sisa kaldu tidak boleh dibuang, bisa dibekukan dan kemudian digunakan untuk menyiapkan beberapa porsi kuah mie, risotto, semur atau hidangan lainnya.

  2. Selagi dada mendidih, Anda bisa merebus telur di wajan lain.
  3. Parut keju keras di parutan kasar.
  4. Cuci peterseli, keringkan dan potong halus.
  5. Bongkar daging ayam yang sudah dingin menjadi ijuk dan potong kecil-kecil.
  6. Kupas telur dan potong dadu kecil.
  7. Buka sekaleng nanas kalengan dan tuangkan sedikit jus ke dalam wadah lain. Nanti bisa digunakan untuk mengencerkan mayones siap pakai yang dibeli di toko sebanyak 1/3 untuk mengurangi kandungan kalorinya.Potong nanas menjadi kubus kecil, sama seperti Anda memotong telur.
  8. Campur semua bahan dalam mangkuk, bumbui salad dengan garam dan rempah-rempah, tambahkan bumbu cincang dan bumbui dengan mayones.
  9. Disarankan untuk menyimpan salad di lemari es, dalam panci atau wadah dengan penutup yang rapat, hingga disajikan.
  10. Jika diinginkan, Anda bisa memasukkan produk lain ke dalam daftar bahan, misalnya jamur atau kenari.

Salad ayam dan nanas fusion - bahan-bahan familiar dengan cara baru:

Kami akan menggunakan bahan yang sama sebagai bahan dasarnya - ayam, nanas untuk memasak, tetapi dalam bentuk yang sedikit dimodifikasi. Ini lebih merupakan sajian hidangan yang meriah untuk pesta gala, karena saladnya diletakkan berlapis-lapis.


Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

  • Kaki asap – 2 buah;
  • Nanas segar – 1\2 buah;
  • Keju Gouda - 250 gr.;
  • Telur puyuh – 8 buah;
  • mayones – 150 gram;
  • Peterseli segar - 3 tangkai;
  • Jagung Kaleng;
  • Sedikit garam dan merica segar;
  • Selada untuk penyajian dan dekorasi;
  • Tas memasak.

Persiapan salad berlapis dengan ayam asap:

  1. Buang kulit daging asap, pisahkan dari tulangnya dan potong-potong.
  2. Untuk rasa juiciness, oleskan sedikit mayones di bagian bawah mangkuk salad dan letakkan daun selada agar sedikit menonjol dari bagian atas mangkuk. Mayones diperlukan agar sayuran menempel kuat pada piring.
  3. Ayam asap ditaburkan di atas daun selada, lalu ditaburi saus.Untuk membuat salad lebih cerah rasanya, Anda bisa menambahkan bawang putih cincang ke dalam mayones.
  4. Rebus telur puyuh, dinginkan dan kupas. Potong setiap telur menjadi empat bagian. Tempatkan telur dalam mangkuk salad di atas ayam.
  5. Parut keju keras di parutan kasar, masukkan setengahnya ke dalam mangkuk salad, dan lapisi dengan mayones. Sekarang lapisannya bisa sedikit diasinkan dan dibumbui dengan bumbu.
  6. Lapisan berikutnya adalah jagung kalengan, dan sisa daging ayam akan diletakkan di atasnya. Lapisi salad dengan saus.
  7. Kupas nanas, buang bagian inti yang keras dan potong tipis-tipis. Tempatkan irisan dalam mangkuk salad dalam bentuk “sisik”. Tambahkan sisa keju di atasnya, lapisi dengan sedikit mayones dan hiasi dengan peterseli cincang.
  8. Masukkan salad puff ke dalam lemari es hingga dingin selama beberapa jam, lalu Anda bisa menyajikannya.

Bukan tanpa alasan para pecinta kuliner di seluruh dunia lebih menyukai kombinasi bahan-bahan yang menarik dan menakjubkan dalam salad. Hidangannya ternyata menarik dan gurih rasanya, dengan “sentuhan”. Dan salah satu hidangan tersebut adalah salad dengan ayam, keju, dan nanas, membentuk komposisi yang menggugah selera.

Bahan apa saja yang bisa dimasukkan ke dalam salad?

  • Ayam rebus atau asap;
  • telur ayam atau puyuh;
  • Nanas, segar atau kalengan;
  • Keju keras;
  • Kerupuk (dibeli di toko atau buatan sendiri);
  • Jagung Kaleng;
  • bawang putih segar;
  • Beras (beras liar, coklat, bulat, panjang);
  • Kacang polong kalengan;
  • Bawang (bawang, Krimea);
  • Jamur Champignon (segar atau kalengan);
  • Kacang-kacangan (kenari, kacang tanah atau hazelnut);
  • Mayones, yogurt, krim asam siap pakai atau buatan sendiri;
  • sayuran segar.

Salad dapat disiapkan dengan dua cara - dengan mencampurkan semua bahan dan membumbui hidangan sebelum disajikan, atau dengan menyiapkannya berlapis-lapis. Dalam kasus terakhir, Anda memerlukan tas masak dengan bukaan yang sangat sempit. Agar salad tidak “tenggelam” dalam saus, disarankan untuk mengoleskan mayones pada setiap lapisan dalam bentuk jaring.

Jika Anda lebih suka salad yang enak dan sederhana dengan rasa pedas, salad ayam dan nanas Anda pasti akan menyukainya. Hidangan yang diolah menurut resep ini memiliki rasa yang lebih lembut dan manis. Selain itu, salad dengan nanas dan ayam cukup menyehatkan, lebih sedikit kalori dan sekaligus mengenyangkan.

Anda bisa menyiapkan salad dengan nanas dan ayam menggunakan berbagai macam resep. Paling sering, hidangannya termasuk fillet ayam rebus, tetapi ayam asap atau goreng bisa digunakan jika diinginkan. Selain nanas, Anda bisa menambahkan jamur, telur, kenari, jagung, keju, dan produk lainnya ke dalam salad. Salad ayam dan nanas ini juga bisa diolah secara berlapis atau dicampur secara tradisional dengan semua bahan.

Jika Anda menyukai salad ayam yang lezat, kami menawarkan beberapa pilihan resep terbaik untuk setiap selera.

Resep salad ayam dan nanas klasik

Resep membuat salad klasik dengan ayam dan nanas paling sederhana. Dengan bantuannya, dalam hitungan menit Anda bisa menyiapkan hidangan lezat yang cocok untuk liburan atau meja sehari-hari. Selain fillet ayam rebus, salad tradisional ini juga mengandung keju keras. Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan jamur, jagung, telur rebus, bumbu dapur, dan bahkan kerupuk.

  • makanan India
  • salad
  • Total waktu memasak: 60 menit
  • Waktu persiapan: 30 menit
  • Waktu memasak: 30 menit
  • 4 porsi
  • 800 gram

Bahan saladnya:

  • Fillet ayam – 350 gram
  • Nanas kalengan – 6 potong
  • Keju keras – 150 gram
  • Telur ayam – 3 buah
  • Mayones – untuk saus
  • Garam, rempah-rempah dan rempah-rempah - secukupnya

Mempersiapkan salad ayam dan nanas:

  1. Rebus fillet ayam dalam air sedikit asin sampai empuk. Anda juga bisa menambahkan allspice, daun salam atau bumbu lainnya ke dalam kaldu. Jika ayam sudah matang, angkat ke piring dan biarkan dingin. Kaldunya juga bisa digunakan untuk menyiapkan sajian pertama.
  2. Rebus telur hingga matang dan parut di parutan kasar atau potong dadu.
  3. Kami juga memarut keju di parutan kasar.
  4. Potong fillet ayam yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil.
  5. Potong nanas menjadi kubus dan tambahkan bahan lainnya.
  6. Bumbui salad dengan mayones. Tambahkan garam, bumbu dan rempah jika diinginkan.

Ini melengkapi salad nanas dan ayam. Jika Anda lebih suka menyiapkan salad berlapis-lapis, maka produk di atas harus disusun dengan urutan sebagai berikut: ayam, nanas, telur, keju. Setiap lapisan harus diolesi mayones secara menyeluruh. Selamat makan!

Salad berlapis yang lezat dengan nanas kalengan dan dada ayam

Salad yang disiapkan menurut resep ini dengan lapisan ayam, nanas, dan bahan lainnya terlihat sangat mengesankan di meja liburan. Untuk menyajikan hidangan ini, lebih baik menggunakan mangkuk salad kaca atau piring datar. Dalam kasus terakhir, Anda bisa membentuk salad menggunakan loyang atau cetakan karton buatan sendiri.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 3 buah.
  • Nanas kalengan – 8 cincin
  • Telur – 4 buah.
  • Keju keras – 150 gram
  • Mayones – untuk saus
  • Rempah-rempah, garam - secukupnya

Persiapan:

  1. Masukkan fillet ayam ke dalam air panas dengan sedikit garam dan rebus hingga empuk.
  2. Potong nanas menjadi kubus kecil.
  3. Rebus telur dan potong dengan pisau.
  4. Tiga keju di parutan.
  5. Tempatkan fillet ayam cincang di bagian bawah mangkuk salad dan lapisi dengan mayones. Garam dan merica secukupnya.
  6. Letakkan selapis telur cincang dan lapisi juga dengan mayones.
  7. Tempatkan nanas di lapisan berikutnya.
  8. Taburi dengan keju parut.

Jika diinginkan, salad ayam yang sudah jadi dapat dihias dengan cincin nanas atau bumbu cincang di atasnya. Untuk memastikan lapisannya terendam seluruhnya, disarankan untuk meninggalkan piring di tempat dingin selama dua hingga tiga jam sebelum disajikan.

Untuk menyiapkan salad dengan ayam dan nanas sesuai resep ini, lebih baik menggunakan keju keras. Kacang kenari atau kacang mete juga melengkapi rasa salad yang lembut dan sangat lezat ini.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 300 gram
  • Acar nanas – 200 g
  • Keju keras – 150 gram
  • Mayones - secukupnya
  • Rempah-rempah, garam - secukupnya

Persiapan:

  1. Cuci fillet ayam dan rebus dalam air asin dengan bumbu. Angkat dari kaldu dan biarkan hingga dingin.
  2. Potong nanas menjadi cangkir.
  3. Goreng kacang dalam wajan, kupas dan potong.
  4. Letakkan baris pertama fillet ayam potong dadu di piring. Lapisi seluruhnya dengan mayones, garam, dan merica.
  5. Letakkan selapis setengah nanas di atas ayam dan olesi sedikit dengan mayones.
  6. Tempatkan separuh keju parut di lapisan ketiga.
  7. Selanjutnya, taruh selapis kacang parut dan olesi juga dengan mayonaise.
  8. Letakkan sisa nanas di lapisan berikutnya, diikuti dengan keju dan kacang.

Pada tahap ini, salad berlapis fillet ayam, keju, dan nanas sudah siap. Sajikan ke meja dan nikmati rasanya yang lembut dan gurih!

Salad ayam versi ini bisa disiapkan dengan atau tanpa nanas. Nanas menambah rasa manis dan asam pada salad. Jamur membuat rasanya lebih kaya dan gurih.

Champignon untuk salad bisa digunakan diasinkan atau segar. Jamur segar harus dipotong menjadi irisan tipis dan digoreng dalam wajan sampai berwarna kecoklatan. Fillet ayam juga bisa digoreng atau direbus. Pilihan satu opsi atau opsi lainnya hanya bergantung pada preferensi selera Anda.

Bahan saladnya:

  • Ayam (fillet) – 400 g
  • Champignon segar – 400 g
  • Mentimun segar – 2 buah.
  • Keju keras – 200 gram
  • Nanas kalengan – 6 cincin
  • Mayones - secukupnya
  • Lada, garam - secukupnya

Persiapan:

  1. Potong fillet ayam menjadi irisan atau kubus dan goreng dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan. Beberapa menit sebelum ayam siap, garam dan merica.
  2. Iris mentimun segar.
  3. Parut keju di parutan kasar.
  4. Potong champignon menjadi irisan dan goreng dalam wajan dengan mentega.
  5. Potong nanas menjadi kubus.
  6. Letakkan fillet ayam di atas piring dan lapisi dengan mayones.
  7. Selanjutnya, masukkan mentimun segar dan lapisi juga.
  8. Tutupi semuanya dengan keju parut dan tambahkan jamur. Olesi salad dengan mayones.
  9. Letakkan nanas di atasnya. Jika diinginkan, salad bisa ditaburi keju parut, ditata dengan cincin nanas utuh, atau dihias dengan jamur.

Salad yang sudah jadi dengan ayam, nanas, dan champignon ternyata sangat empuk dan enak. Berkat kandungan nutrisinya, ini sempurna untuk meja pesta dan cocok dengan lauk pauk dan hidangan daging.

Membuat salad dengan nanas, ayam, dan kenari

Anda dapat menambahkan rasa baru pada salad liburan dengan ayam dan nanas dengan menambahkan kenari atau kacang mete. Cobalah menyiapkan salad yang tak terlupakan ini sesuai resep kami, dan Anda akan selamanya menjadi penggemar beratnya.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 250 gram
  • Kenari atau kacang mete – 100 g
  • Champignon yang diasinkan – 150 g
  • Telur – 2 buah.
  • Keju keras – 150 gram
  • Mayones – untuk saus
  • Lada bubuk, garam - secukupnya

Mempersiapkan salad ayam:

  1. Cuci dan rebus fillet ayam. Potong kecil-kecil dan letakkan di piring sebagai lapisan pertama. Lapisi dengan mayones, garam dan merica.
  2. Potong nanas menjadi kubus dan letakkan di atas ayam. Lumasi dengan mayones.
  3. Rebus telur dan potong dadu. Sebarkan lapisan berikutnya dan olesi dengan mayones.
  4. Potong champignon menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas salad.
  5. Parut keju dan letakkan di lapisan berikutnya. Olesi sedikit dengan mayones dan taburi dengan kacang parut.

Ini melengkapi salad dengan ayam, nanas, dan kacang-kacangan. Kami membiarkannya di lemari es selama beberapa jam agar terendam, lalu sajikan. Resep ini membuat salad yang sangat enak dan memuaskan, cocok untuk liburan dan kehidupan sehari-hari. Selamat makan!

Resep salad sederhana dengan ayam, nanas, dan plum

Salad ayam cocok tidak hanya dengan nanas, tetapi juga dengan plum. Lebih baik memasaknya berlapis-lapis, melapisi masing-masing dengan mayones atau saus lainnya. Lebih baik merebus ayam untuk salad dalam air yang sedikit asin. Hidangan ini juga dilengkapi dengan keju keras, yang harus diparut di parutan kasar.

Bahan untuk salad dengan ayam dan plum:

  • Fillet ayam – 300 gram
  • Nanas kalengan – 200 g
  • Prune – 150 gram
  • Keju keras – 150 gram
  • Telur – 2 buah.
  • Mayones - secukupnya
  • Garam, merica bubuk - secukupnya

Mempersiapkan salad:

  1. Rebus fillet ayam dalam air asin dan biarkan dingin.
  2. Rebus telur dan potong-potong.
  3. Tuangkan air mendidih di atas plum selama sekitar lima menit, masukkan ke dalam saringan dan potong-potong.
  4. Potong ayam menjadi beberapa bagian dan letakkan di piring sebagai lapisan pertama. Olesi dengan mayones dan merica.
  5. Potong nanas menjadi kubus dan letakkan di atas fillet. Lumasi dengan mayones.
  6. Kami menyebarkan selapis plum dan juga mengolesinya dengan mayones.
  7. Parut keju dan letakkan setengahnya di atas buah plum.
  8. Selanjutnya, letakkan telur ayam di atas salad dan lumuri dengan mayones.
  9. Taburkan sisa keju di atasnya dan biarkan salad selama beberapa jam hingga terendam.

Sajikan salad yang sudah jadi dengan ayam, nanas, dan plum ke meja dan nikmati rasanya yang tak terlupakan. Selamat makan!

Anda bisa menyiapkan salad dengan nanas tidak hanya dengan fillet rebus, tetapi juga dengan ayam asap. Salad ini rasanya sedikit berbeda dengan salad klasik, namun tidak kalah bergizi dan enak. Jika diinginkan, Anda bisa menonjolkan rasa ayam asap dengan menambahkan plum atau kenari ke dalam salad. Dapat disajikan sebagai hidangan terpisah atau bersama dengan lauk pauk dan produk daging.

Bahan-bahan:

  • Ayam asap (fillet) – 350 g
  • Nanas kalengan – 200 g
  • Keju keras – 150 gram
  • kenari – 150 gram
  • Telur – 2 buah.
  • Mayones – untuk saus
  • Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

  1. Potong ayam asap menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas piring sebagai lapisan pertama. Lumasi dengan mayones. Lada jika diinginkan.
  2. Potong nanas menjadi kubus dan letakkan di atas fillet ayam.
  3. Parut keju dan letakkan setengahnya di atas nanas. Tambahkan sedikit mayones.
  4. Rebus telur, potong-potong dan letakkan di atas keju. Lumasi dengan mayones dan garam.
  5. Letakkan sisa keju dan kacang parut di atasnya.
  6. Biarkan salad terendam di lemari es selama 1 - 2 jam.

Sajikan salad yang sudah jadi dengan ayam asap, nanas, dan kacang-kacangan. Selamat makan!

Membuat salad dengan dada ayam, jagung dan nanas

Resep salad ayam dan nanas ini akan kami lengkapi dengan jagung kalengan. Jagung juga memiliki rasa manis yang khas dan cocok dengan fillet ayam. Cara terbaik adalah menggunakan mayones sebagai saus salad. Untuk merendam salad lebih baik, sebaiknya diletakkan di tempat dingin selama dua jam sebelum disajikan.

Bahan saladnya:

  • Dada ayam – 250 gram
  • Telur – 3 buah.
  • Jagung kalengan – 150 gram
  • Nanas kalengan – 150 g
  • Keju keras – 100 gram
  • Garam, rempah-rempah - secukupnya
  • Mayones – untuk saus

Persiapan:

  1. Rebus dada ayam dan potong kecil-kecil. Letakkan di piring, tambahkan garam dan olesi dengan mayonaise.
  2. Tempatkan lapisan jagung berikutnya dan tambahkan Bukan sejumlah besar mayones.
  3. Tiriskan nanas dan potong dadu. Letakkan di atas jagung dan lumuri dengan sedikit mayones.
  4. Rebus dan potong telur. Letakkan di lapisan berikutnya, tambahkan garam dan olesi dengan mayonaise.
  5. Parut keju di parutan kasar dan letakkan di atas salad. Jika diinginkan, hidangan dapat dihias dengan biji jagung dan rempah-rempah.

Biarkan hidangan yang sudah jadi selama beberapa jam di tempat yang dingin, lalu sajikan. Anda bisa menghias salad dengan ayam, nanas, dan jagung dengan bumbu cincang, biji delima, dan bahkan kacang-kacangan. Secara keseluruhan, salad ini ternyata sangat empuk dan enak. Ini sempurna untuk meja pesta dan akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.

Salad ayam dan nanas memiliki cita rasa unik yang disukai hampir semua orang. Nanas manis cocok dengan ayam, memberi rasa gurih pada salad. Anda bisa menambahkan berbagai bahan ke salad ayam dan nanas Anda. Pada artikel ini saya akan menulis beberapa pilihan untuk menyiapkan salad seperti itu.

Versi favorit saya adalah dengan jagung, keju, dan telur. Salad ini ditata berlapis-lapis, tetapi karena kurangnya waktu, Anda cukup mencampur semua bahan.

Salad dengan ayam, nanas, keju, dan jagung.

Bahan-bahan:

  • dada ayam atau bagian bangkai lainnya sesuai keinginan - 500 gr. (Saya mengambil satu payudara utuh)
  • nanas - 1 kaleng (sekitar 400 gr.)
  • jagung - 1 kaleng
  • telur - 3-4 buah.
  • keju keras - 150 gr.
  • mayones
  • tanaman hijau untuk hiasan, opsional

Persiapan:

1. Pertama, Anda perlu merebus ayam dalam air asin hingga matang (sekitar 30 menit setelah air mendidih).

2. Cuci telur, tutupi dengan air dingin dan masak. Telur harus direbus hingga matang, jadi masaklah selama 7 menit setelah air mendidih. Segera setelah telur matang, tiriskan air panasnya dan isi dengan air dingin agar telur bisa dibersihkan lebih baik nantinya.

3. Saladnya ditata berlapis-lapis. Ini bisa dilakukan di piring datar, atau di mangkuk salad dengan sisi yang tinggi. Jika ingin saladnya terlihat cantik, letakkan di piring datar, dan Anda bisa membentuknya menjadi lingkaran menggunakan loyang berbentuk pegas tanpa alas. Tempatkan salad dalam bentuk ini, setelah matang, keluarkan saja dari piring.

Saya tidak punya bentuk, jadi saya menatanya berlapis-lapis, tetapi dengan bentuk akan lebih cepat dan halus.

4. Jika ayam sudah matang, potong dadu kecil.

5. Letakkan ayam di lapisan pertama dan olesi dengan mayonaise.

6. Letakkan jagung di atas ayam, setelah semua cairannya ditiriskan. Kami juga mengolesi jagung dengan sedikit mayones.

Sisihkan sedikit jagung untuk hiasan salad. Dan sisihkan sedikit nanas untuk hiasan.

7. Lapisan ketiga - nanas. Potong menjadi kubus kecil.

8. Letakkan nanas di atas jagung dan olesi juga dengan mayonaise.

9. Kupas telur dan parut di parutan kasar.

10. Letakkan telur di lapisan keempat, olesi dengan mayonaise.

11. Parut juga keju di parutan kasar.

12. Keju - lapisan kelima dan terakhir. Jangan lupa olesi dengan mayonaise. Itu saja. Yang tersisa hanyalah menghias salad.

13. Hiasi salad dengan sisa nanas dan jagung, Anda juga bisa menggunakan sayuran hijau. Ternyata sangat enak dan memuaskan. Biarkan salad di lemari es terendam setidaknya selama 1 jam. Selamat makan!

Salad dengan ayam, nanas, dan jamur.

Bahan-bahan:

  • jamur segar - 500 gr. (champignon atau jamur tiram)
  • keju keras - 250 gr.
  • ayam (fillet atau kaki) - 500 gr. (rebus)
  • nanas kalengan - 450 gr.
  • mayones, garam, merica - secukupnya

Salad ini juga ditata berlapis-lapis.

Persiapan:

1. Rebus ayam hingga matang.

2. Kupas jamur dan potong kecil-kecil. Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak sayur dan masukkan jamur yang sudah disiapkan ke dalamnya. Goreng dengan api sedang hingga matang. Pertama, jamur akan mengeluarkan sarinya. Tunggu hingga menguap, tambahkan garam dan merica, goreng sebentar. Tidak perlu menutup penutupnya. Diperlukan waktu sekitar 10 menit untuk memasak jamur. Biarkan jamur mendingin dan mulailah menyiapkan sisa bahan.

3. Tiriskan jus dari nanas dan potong dadu kecil.

4. Parut keju di parutan halus.

5. Potong ayam rebus menjadi kubus kecil atau pisahkan menjadi ijuk dengan tangan.

6. Sekarang mari kita mulai merakit saladnya. Letakkan jamur yang sudah dingin di bagian bawah piring dan olesi dengan mayones.

7. Lapisan kedua adalah ayam, bisa ditaburi lada hitam bubuk dan diolesi mayonaise.

8. Lapisan ketiga - nanas cincang. Kami juga melapisinya dengan mayones, Anda bisa menaburkannya dengan lada hitam.

9. Dan lapisan terakhir adalah keju parut. Anda tidak perlu lagi mengolesinya dengan mayones, tetapi Anda juga bisa mengoleskan mayones tipis-tipis. Anda bisa meninggalkan salad hanya dengan keju di atasnya. Jika mau, Anda bisa mengolesi keju dengan mayones dan menghias salad dengan nanas dan rempah-rempah.

Makanlah untuk kesehatan Anda!

Salad dengan ayam, nanas, dan kacang "Ladies".

Bahan-bahan:

  • irisan ayam - 300 gr.
  • nanas kalengan - 200 gr.
  • keju keras - 250 gr.
  • kenari - 100 gr.
  • mayones

Cadangan nanas dan kacang utuh untuk hiasan salad.

Metode memasak:

1. Rebus ayam dalam air asin dan potong dadu. Letakkan separuh ayam di lapisan pertama salad dan olesi dengan mayones.

2. Lapisan kedua adalah nanas yang dipotong kecil-kecil. Tempatkan sepertiga nanas. Kami juga melumasinya dengan jaring mayones.

3. Lapisan ketiga adalah keju yang diparut halus. Tambahkan sepertiga keju. Kami juga mengolesi keju dengan mayones.

4. Lapisan keempat adalah kenari cincang. Taruh setengahnya. Anda bisa memotongnya dengan pisau atau blender.

5. Letakkan selapis ayam di atas kacang dan olesi dengan mayones. Taburi ayam dengan lapisan nanas dan mayones. Untuk nanas - keju dan mayones. Untuk keju - kacang. Untuk kacang - nanas. Dan lapisan terakhir adalah keju. Letakkan keju di atas dan di samping salad.

6. Oleskan mayones mesh pada keju agar terlihat cantik. Dan hiasi dengan nanas dan kacang-kacangan.

Selamat makan! Bagi yang membaca sampai akhir, hadiahnya! Resep lain untuk salad ayam yang sangat enak dan asli -

Artikel tentang topik tersebut