Salad dengan kacang dan crouton untuk pecinta makanan lezat. Salad sederhana dan lezat dengan kacang dan crouton - resep dengan foto

Salad tidak akan pernah terlalu banyak, dan semakin banyak resep yang Anda miliki dalam koleksi kuliner Anda, Anda akan semakin percaya diri menjelang liburan. Dan Anda tidak perlu memikirkan apa yang harus dimasak untuk makan malam, sederhana namun enak. Mari kita berikan variasi. Kami akan membagikan beberapa resep cara menyiapkan salad dengan crouton dan kacang-kacangan. Akan ada lebih dari satu resep, jadi Anda masing-masing mungkin akan menemukan sesuatu yang baru untuk diri Anda sendiri.

Salad “Kacang dengan crouton”

Hidangan ini telah mendapatkan banyak penggemar, dan mungkin akan mendapat pengakuan di rumah Anda juga. Camilan seperti itu bisa menjadi sarapan atau makan siang yang enak dan bahkan akan terlihat bagus di meja liburan. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan menyiapkan salad “Kacang dengan crouton” ini untuk makan malam. Resepnya sangat sederhana, hanya perlu beberapa menit dan semua orang akan menyukainya.

Anda akan perlu:

• sebotol jagung (kalengan);
• sebotol kacang merah (kalengan);
• kemasan kerupuk asin;
• sayuran hijau dan mayones.

Cara memasak:

Jika Anda tidak dapat menemukan kacang kalengan, rebus saja kacang segar, tiriskan dan dinginkan. Tiriskan saja air dari kacang kalengan dan jagung. Anda benar-benar dapat menggunakan sayuran apa pun, dan semakin banyak, semakin baik. Potong sayuran sesuai keinginan dan campur dengan bahan lainnya, bumbui salad dengan mayones. Kerupuk harus ditambahkan sesaat sebelum disajikan.

Salad kacang dan sayuran dengan crouton

Ini sedikit mirip dengan salad sebelumnya “Kacang dengan crouton”. Resepnya dilengkapi dengan sayuran segar. Saladnya akan segar, cerah, dan memuaskan. Hidangan vegetarian yang luar biasa, sangat cocok untuk mereka yang sedang berpuasa.

Anda akan perlu:

• sebotol kacang merah kalengan;
• kemasan kerupuk asin;
• paprika kuning manis;
• 2 tomat;
• segenggam buah zaitun yang diadu;
• satu sendok makan jus lemon;
• herba segar, lada hitam bubuk, dan minyak zaitun.

Cara memasak:

Tiriskan cairan dari kacang dan tempatkan dalam mangkuk besar. Tambahkan tomat potong dadu ukuran sedang, paprika, bumbu cincang halus, dan buah zaitun ke dalamnya. Bumbui salad dengan merica dan minyak zaitun. Sesaat sebelum disajikan, tambahkan crouton. Jangan terburu-buru memberi garam pada salad dengan crouton dan kacang-kacangan, resepnya memerlukan penggunaan crouton yang sudah diasinkan, jadi hati-hati, ini mungkin tidak perlu.

Salad kacang dengan crouton dan sosis

Ini adalah salah satu resep terlezat lainnya. Tentu saja, sulit untuk menyebut salad dengan crouton dan kacang-kacangan sebagai makanan: resepnya akan mencakup sosis dan keju. Namun pria pasti akan menyukai suguhan ini, jadi persiapkan lebih banyak. Salad dengan crouton dan kacang-kacangan pasti akan cocok di rumah Anda. Resep dengan foto, proses langkah demi langkah yang dijelaskan, dan produk yang tersedia pasti akan menyenangkan Anda.

Anda akan perlu:

• sekaleng kacang merah kalengan;
• 200 g sosis (setengah diasap atau lainnya);
• sebungkus kerupuk asin;
• 2 potong roti putih;
• 2-3 tomat kecil (bisa cherry);
• 100 gram keju keras;
• selada, daun bawang, dan minyak sayur.

Cara memasak:

Kami akan menggunakan dua jenis kerupuk - gandum hitam (dari toko) dan putih, kami akan menyiapkannya sendiri. Untuk melakukan ini, irisan roti harus dikeringkan terlebih dahulu di dalam oven, didinginkan dan dipecah sedikit. Mereka akan menjadi lapisan terbawah salad kita.

Tempatkan tomat cincang di atas roti putih. Kami akan menempatkan kacang dan daun selada cincang kasar di atasnya. Tuang sedikit minyak sayur.

Tinggal taruh sosis dan keju di atasnya, kita parut di parutan kasar, dan potong sosis secara acak. Lapisan terakhir adalah kerupuk dan daun bawang.

Salad dengan kacang, kubis segar, dan crouton

Kami menawarkan Anda salad dengan crouton dan kacang-kacangan (resep) dan bawang putih. Ini memadukan sempurna kacang-kacangan, kubis empuk, dan kerupuk renyah dengan rasa bawang putih. Hidangan yang sangat sederhana dan ringan.

Anda akan perlu:

• sebotol kacang (merah);
• 2-3 siung bawang putih;
• 3-4 potong roti tipis;
• beberapa tomat ceri atau 1 besar;
• 100 gram keju keras;
• minyak sayur, garam, sedikit jus lemon.

Cara memasak:

Masukkan bawang putih melalui mesin press. Potong roti menjadi kubus dan campur dengan bawang putih. Masukkan ke dalam oven hingga kering hingga berwarna cokelat keemasan. Dingin.

Potong kubis menjadi potongan-potongan kecil, taburi dengan jus lemon dan aduk. Tambahkan kacang, tomat cincang, dan garam. Potong keju menjadi kubus atau parut di parutan kasar dan kombinasikan dengan sayuran. Hiasi salad dengan minyak dan taburkan crouton di atasnya sebelum disajikan.

Kami menciptakannya sendiri

Anda dapat melengkapi salad dengan crouton dan kacang-kacangan dengan produk yang sangat berbeda. Resepnya akan selalu baru, dan ini akan menambah variasi pada menu Anda. Kacang dan crouton cocok dengan sayuran, bumbu, dan daging atau jamur. Anda juga bisa membumbuinya sesuai selera: minyak, mayones, atau saus spesial. Hal utama yang perlu diperhatikan adalah kemampuan roti basi dalam menyerap kelembapan dengan cepat. Jika kerupuknya lembek, masakannya akan rusak, jadi tambahkan di bagian paling akhir, sebelum disajikan. Cobalah hal-hal baru dan temukan hidangan lezat dan sehat. Selamat makan!

Sosis dan kerupuk dalam waktu singkat? Sekarang pertanyaan ini tidak lagi mengganggu Anda, karena jawabannya sudah ditemukan! Kacang dan jagung ternyata sangat bergizi, dan jika dipadukan dengan crouton akan menghasilkan hidangan yang menarik, cepat, dan menggugah selera. Ketiga produk ini dapat dilengkapi dengan komponen yang berbeda-beda, oleh karena itu setiap hari dapat muncul menu yang benar-benar baru dalam jangka waktu yang sama.

Sangat cepat dan dengan kerupuk, yang cocok untuk meja pesta dan sehari-hari. Yang utama jangan berlebihan dengan garam, karena mentimun sudah ada. Selain itu, resep ini akan berguna di musim dingin, ketika sayuran segar sulit didapat.

Untuk kacang, crouton, salad jagung, Anda membutuhkan:

• 0,5 kaleng kacang kalengan;
• 2 acar kecil;
• 2 potong roti;
• 1 siung bawang putih;
• 60 gram jagung kalengan;
• Tanaman hijau;
• 40 ml mayones.

Salad dengan kacang kalengan, jagung, dan crouton:

1. Buka stoples kacang dan jagung, lalu tiriskan cairannya.
2. Gosok roti dengan bawang putih kupas, potong dadu atau batang, dan keringkan dalam wajan tanpa minyak. Anda juga bisa menggunakan kerupuk yang dibeli di toko.
3. Potong acar mentimun menjadi beberapa bagian. Jika kulitnya sangat keras atau pahit, lebih baik dikupas.
4. Bilas sayuran dengan air dan potong.
5. Campur semua bahan kecuali tepung panir, tambahkan mayonaise dan aduk kembali.
6. Taburkan kerupuk di atasnya sesaat sebelum disajikan. Salad kacang dan jagung dengan crouton sudah siap.

Tip: Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa membuat mayones buatan sendiri. Anda membutuhkan: telur, gula, garam, mustard, jus lemon, dan minyak sayur apa pun. Anda bisa menambahkan bumbu atau herba, mengganti jus lemon dengan cuka, atau menggunakan kuning telurnya saja. Bagaimanapun, sausnya akan jauh lebih enak daripada saus yang dibeli di toko.

Resep salad: kacang-kacangan, jagung, crouton

Jangan takut dengan daging sapi: mungkin perlu waktu lebih lama untuk memasaknya, tetapi rasanya jauh lebih kuat daripada ayam yang populer. Setelah menghabiskan sekitar satu jam memasak, Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat lezat, dan kaum pria akan sangat menyukainya.

Untuk salad dengan kacang, crouton, dan jagung, Anda membutuhkan:

• 200 gram daging sapi (lebih baik mengambil tenderloin);
• 320 gram kacang-kacangan;
• 75 ml minyak bunga matahari;
• 3 siung bawang putih;
• 3 potong roti;
• 160 gram jagung;
• Mayones;
• Rempah-rempah dan rempah-rempah.

Salad kacang dengan crouton dan jagung:

1. Periksa daging apakah ada sisa film dan urat, lalu buang. Selanjutnya rebus dalam air bersama daun salam dan garam. Ini akan matang selama sekitar 40 menit setelah mendidih. Selanjutnya dinginkan daging dan potong dadu.
2. Kupas bawang putih dan masukkan melalui mesin press ke dalam minyak bunga matahari.
3. Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dengan minyak dan bawang putih dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan.
4. Masak kacang yang sudah direndam semalaman hingga matang sempurna, tiriskan airnya.
5. Rebus jagung juga dan pisahkan bijinya dari kepalanya.
6. Campur semua produk kecuali remah roti dan tambahkan garam, lalu tambahkan mayones dan aduk kembali.
7. Taburkan crouton di atasnya sesaat sebelum disajikan.

Tips: saat menggoreng kerupuk, Anda bisa menambahkan bumbu ke dalam minyak. Mereka akan memperkaya salad dan, berkat pemrosesan panas, akan mengungkapkan semua rasanya.

Salad dengan kacang, crouton, dan jagung

Dengan tekstur paling halus. Bawang gorengnya yang lembut memberikan konsistensi yang lembut, dan cara menyiapkannya sangat mudah. Pilihan bagus di musim dingin.

Untuk salad kacang, jagung, dan crouton, Anda membutuhkan:

• 100 gram kerupuk gandum hitam;
• 320 gram kacang merah;
• 3 siung bawang putih;
• 0,5 bawang bombay ukuran sedang;
• 65 ml minyak bunga matahari;
• Mayones;
• 120 gram jagung;
• Tanaman hijau.

Salad kacang merah, crouton, jagung:

1. Anda bisa membeli kerupuk atau membuatnya sendiri dari roti gandum hitam (cukup 2-3 potong). Mereka hanya perlu dikeringkan di oven atau di penggorengan.
2. Kupas bawang putih dan cincang halus.
3. Kupas bawang bombay dan potong-potong.
4. Panaskan wajan dengan minyak bunga matahari, masukkan bawang merah dan bawang putih. Goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan. Hapus dari api.
5. Kacang yang sudah direndam sebelumnya perlu dimasak sampai matang sepenuhnya dan ditiriskan. Dalam versi kalengan, Anda perlu mengeringkan bumbunya.
6. Rebus jagung dan pisahkan bulir dari kepalanya.
7. Campur semua produk, tambahkan bawang bombay, minyak dan bawang putih ke dalam massa total dan bumbui dengan mayones. Aduk dan bumbui lagi.
8. Bilas sayuran dengan air dan potong. Taburkan di atas salad.

Tip: Anda tidak hanya bisa menggoreng bawang bombay, tetapi juga mengasinkannya. Ini juga akan menjadi lembut. Yang Anda butuhkan hanyalah cuka, air, dan gula. Alternatifnya, Anda bisa menggunakan air mendidih.

Salad: kacang-kacangan, jagung, crouton, bawang putih

Berguna dan... Ternyata ringan dan segar, mohon ditambahkan berbagai bumbu: campuran rosemary, jintan, kemangi, merica.

Untuk salad kacang, jagung, crouton, Anda membutuhkan:

• 70 gram jagung;
• 1 tomat sedang;
• 2 potong roti;
• 70 gram kacang-kacangan;
• 50 ml mayones;
• 1 siung bawang putih;
• Minyak bunga matahari;
• Rempah rempah.

Siapkan salad dengan kacang, jagung, crouton:

1. Rendam kacang dalam air semalaman. Selanjutnya, Anda perlu memasaknya hingga matang sepenuhnya. Tambahkan garam sesaat sebelum memasak selesai, lalu tiriskan airnya. Kulit kacang harus dijaga keutuhannya agar tidak berubah menjadi bubur saat salad diaduk.
2. Rebus satu kepala jagung dan pisahkan bijinya. Jika menggunakan jagung dan kacang kalengan, tiriskan saja cairannya.
3. Cuci tomat, buang batangnya dan potong dadu. Lebih baik mengambil buah yang berdaging. Jika Anda tidak menyukai kulitnya, Anda bisa merebus sayurannya: buat potongan melintang di bagian bawah, masukkan ke dalam air mendidih selama 2 menit, lalu angkat dan lepaskan kulitnya dengan mudah.
4. Potong roti menjadi kubus dan goreng dengan minyak bunga matahari. Anda perlu menambahkan bumbu favorit Anda dan bawang putih yang sudah dikupas ke dalam minyak. Anda bisa memasukkannya utuh, atau Anda bisa memotongnya atau memasukkannya ke dalam mesin press. Pada versi terakhir, potongan bawang putih akan tetap berada di remah roti.
5. Campur semua produk.
6. Tambahkan bumbu ke mayones, lebih baik menggunakan kombinasi ramuan Provencal atau Italia. Tuangkan saus yang dihasilkan ke atas salad dan aduk.
7. Letakkan kerupuk di atasnya sesaat sebelum menyajikan hidangan.

Resep salad kacang, jagung dengan crouton

Kaya vitamin, salad sehat. Warna hidangan yang cerah terlihat sangat menggugah selera di meja pesta, sekaligus berfungsi sebagai suguhan dan dekorasi.

Untuk salad kacang, jagung, dan crouton, Anda membutuhkan:

• 2 fillet ayam kecil;
• Minyak bunga matahari;
• 180 gram keju keras;
• 200 gram kacang-kacangan;
• 4 butir telur;
• 140 gram jagung;
• 4 potong roti;
• 50ml. mayones;
• Kayu manis.

Cara membuat salad dengan kacang, jagung, dan crouton:

1. Parut kasar keju keras.
2. Bersihkan fillet dari film dan urat, potong dadu dan gulingkan sedikit ke dalam kayu manis. Selanjutnya, Anda perlu menggoreng daging dalam wajan dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Rebus jagung dan pisahkan bijinya. Kalau kalengan, tiriskan saja cairannya.
4. Kacang yang sudah direndam sebelumnya perlu dimasak sampai matang sepenuhnya dan ditiriskan.
5. Rebus telur, dinginkan paksa, kupas dan potong dadu.
6. Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan.
7. Campur semua produk dengan mayones, taburi kerupuk di atasnya. Salad perlu didiamkan sebentar agar semua bahan bertukar rasa.

Tips: Salad tidak bisa bertahan lama di lemari es, jadi sebaiknya dibuat dalam porsi kecil atau jangan mencampur semua bahan sekaligus.

Anda dapat bereksperimen tanpa henti dengan salad. Dan jika Anda menggunakan kacang untuk ini, pastikan untuk merendamnya semalaman. Dengan cara ini produk akan lebih cepat matang. Jika buncisnya kalengan, perhatikan baik-baik bahan-bahannya: tidak boleh ada saus tomat di dalamnya, hanya buncis. Gabungkan dan kejutkan orang yang Anda cintai sekaligus menciptakan hidangan bergizi, sehat, dan lezat.

Pada materi kali ini kami telah memposting resep baru salad lezat yang paling sederhana, bahan utamanya adalah kacang-kacangan, kaya akan protein yang mudah dicerna, serat yang berguna untuk sistem pencernaan dan magnesium, fosfor, kalsium dan vitamin E yang diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh. Kacang bisa direkomendasikan kepada orang-orang sebagai bahan salad yang telah memilih program diet untuk menurunkan berat badan berlebih. Meskipun salad dengan kacang Sangat bergizi dan bernilai energi tinggi, efektif menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dan tidak berkontribusi terhadap penambahan lemak berlebih.

Ada banyak resep sederhana yang bisa Anda gunakan untuk menyiapkan salad baik dingin maupun panas. Kacang kalengan cocok dengan daging asap. Kacang merah atau hijau segar dapat direbus dan dijadikan salad lezat dengan menambahkan bahan-bahan seperti sayuran hijau, potongan ayam, crouton, jamur, dan keju.

TEMUKAN JUGA...

Setiap ibu rumah tangga memiliki daftar kecil hidangan yang selalu berhasil atau tidak memerlukan banyak waktu. Ini sangat membantu, karena tidak selalu ada waktu untuk menyiapkan hidangan pertama, hidangan kedua, dan kue untuk hidangan penutup. Kerupuk buatan sendiri dan produk protein adalah kombinasi nutrisi yang sangat baik. Oleh karena itu, sayangku, saya menawarkan Anda pilihan salad untuk semua kesempatan menggunakan dan sebagai bahan dasar.

Salad ini cocok untuk segala acara, baik Anda ingin menyajikannya di pesta makan malam atau di meja liburan.

Wortel Korea akan menambah rasa pedas dan juiciness pada keseluruhan adonan.

Bahan-bahan:

• 200 gram wortel Korea
• 200 gram sosis
• 100 gram crouton
• Kaleng kacang merah
• Selada, dill atau sayuran lainnya
• mayones

Anda bisa menggunakan sosis apa saja, tetapi sosis asap dan ham akan sangat lezat.

Tempatkan daun selada di piring, dan semua produk cincang halus di atasnya.

Untuk meningkatkan rasanya, taburkan jus lemon di atasnya dan tambahkan crouton.

Potong sayuran menjadi mayones dan campur saus ini dengan campuran salad.

Berkat wortel Korea, saladnya tidak dibumbui atau diasinkan.

Salad kacang dengan crouton dan jagung

Ini adalah kombinasi produk yang sangat terjangkau dan disukai banyak orang. Kerupuk akan kami buat sendiri untuk menghilangkan berbagai kandungan kimia (penyedap rasa, penambah rasa dan lain-lain).
Saya perhatikan bahwa Anda bisa menggunakan resep ini tidak hanya sebagai salad, tetapi juga sebagai camilan. Jika Anda menaruh seluruh adonan di atas sepotong tipis roti panggang atau baguette. Yang penting di sini bukanlah mengeringkan roti, tetapi hanya membuat lapisan atas roti.

Bahan-bahan:

• Kaleng jagung
• Kaleng kacang kalengan warna apa saja
• Kerupuk gandum hitam - 0,3 kg
• Keju keras - 0,2 kg
• 2 siung bawang putih
• mayones
• Peterseli

Untuk kerupuk:

• Bumbu “Campuran Herbal Italia”
• Minyak zaitun

Bentuk roti gandum hitam menjadi kubus kecil dan gulingkan dalam minyak sayur dengan bumbu.

Untuk mengeringkan lemak berlebih, letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti.

Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5-10 menit. Penting bagi kita untuk mendapatkan kerak yang renyah.

Campurkan sisa bahan.

Lebih baik kejunya dipotong juga, tapi bisa juga diparut.

Ingat proporsinya: jumlah jagung, kerupuk, dan kacang-kacangan harus kira-kira sama. Kami menambahkan lebih sedikit keju.

Resep dengan bawang putih dan tomat

Di musim gugur, saat tomat lebih mudah didapat dan lebih manis, coba tambahkan bawang putih ke dalamnya. Rasa sayur asam manis akan langsung terasa gurih. Oleh karena itu, pada resep kali ini kami juga akan menggunakan bawang putih dan tomat sebagai highlightnya.

Tomat akan menambah rasa juiciness dan melindungi salad dari kekeringan jika Anda menambahkan sedikit mayones. Bagaimanapun, kerupuk sangat menyerap kelembapan, dan mayones sama sekali bukan produk makanan. Lebih baik membiarkannya menyerap sarinya lebih lambat daripada kalori dari saus mayones. Apa kamu setuju?

Bahan-bahan:

• Sekaleng kacang kalengan
• Kaleng jagung kalengan
• 1 tomat
• 2 siung bawang putih
• 150 g ham atau sosis
• 2 potong roti tawar
• mayones

Potong roti tawar menjadi potongan-potongan kecil dan keringkan dalam wajan kering.

Potong sosis dan tomat.

Letakkan jagung dan kacang-kacangan.

Cincang halus bawang putih. Tuang sesendok saus mayones.

Kami menaruh kerupuk bukan di dalam salad itu sendiri, tetapi di atasnya.

Sosis apa pun bisa digunakan di sini, tetapi paling enak disajikan dengan ham atau sosis asap mentah.

Salad dengan kacang, crouton, dan ayam

Daging ayam memberi kita protein hewani, dan kacang-kacangan menyediakan protein nabati. Tubuh manusia membutuhkan keduanya, jadi mari kita gabungkan semuanya menjadi satu hidangan dan penuhi kebutuhan kita akan hal tersebut.

Bahan-bahan:

• 2 tomat
• Dada ayam
• Kacang Kalengan
• mayones
• 200 gram keju keras
• Roti basi
• ramuan Italia
• Minyak sayur

Kami mengubah roti menjadi kerupuk atau crouton. Untuk melakukan ini, taburi potongannya dengan bumbu dan minyak sayur. Tempatkan pada suhu tinggi hingga kering selama 10 menit.

Rebus dada ayam dalam air asin dan potong berlawanan arah dengan uratnya agar lebih mudah dikunyah.

Tambahkan semua bahan kubus yang sudah disiapkan ke dalam salad.

Ngomong-ngomong, Anda bisa menggunakan telur rebus sebagai pengganti keju, tapi Anda perlu menambahkan sedikit garam ke masakannya.

Dan saya juga memperhatikan bahwa pria sangat menyukai kombinasi kacang-kacangan dan kerupuk, mungkin karena nilai gizinya, atau mungkin karena kemudahan pembuatannya dan kemudahan mengingatnya.

Saya sangat menyukai kacang-kacangan, tetapi saya selalu menggunakannya secara eksklusif untuk membuat lauk pauk dan sup. Dan jika Anda menyembunyikan kacang di dalam salad, maka hanya dengan sayuran dan untuk musim dingin. Diremehkan. Ternyata Anda bisa membuat salad yang enak dengan kacang! Ada banyak variasi di sini. Saya juga ingin menonjolkan salad dengan kacang dan crouton. Resep dengan foto sederhana dan tidak memerlukan keahlian kuliner yang sangat rumit. Cukup mengetahui cara memegang pisau dan mengatasi kaleng terbuka. Anda dapat membatasi diri pada komposisi yang paling sederhana - kacang-kacangan, kerupuk, bawang putih, dan rempah-rempah. Atau variasikan sedikit rasanya dengan bahan tambahan. Saya menyarankan versi dengan tambahan mentimun segar, keju, dan jagung. Dengan mereka, saladnya tidak hanya lebih memuaskan, tetapi juga, berkat mentimun, sangat ringan dan segar. Bahan-bahannya berpadu serasi, dan saus mayones-bawang putih menambah cita rasa salad. Lezat!

Bahan-bahan:

• kacang merah kalengan – 1 kaleng besar (volume 425 ml),
• jagung kaleng – 2/3 kaleng 425 ml,
• bawang putih – 4 siung,
• mentimun segar – 150 g,
• mayones – 100-120 g,
• sayuran hijau (dill, peterseli) – 70 g,
• keju semi-keras – 100 g,
• kerupuk (kirieshki atau buatan sendiri) – 120 g.

Cara membuat salad dengan kacang dan crouton

Mari kita mulai dengan kacang. Versi salad ini sama lezatnya dengan kacang rebus dan kacang kalengan. Kali ini saya ambil toples kalengan, tapi kalau waktu memungkinkan, saya rebus yang mentah sampai empuk dalam air tawar. Buka stoples, masukkan kacang ke dalam saringan (atau saringan) dan pastikan untuk membilasnya hingga bersih dengan tekanan sedang dan air agak dingin. Biarkan cairannya terkuras seluruhnya dan kacang siap digunakan.

Kalau jagung lebih mudah lagi, tidak perlu dibilas, jadi kita tinggal buka toplesnya dan pakai juga saringan (saringan) untuk membuang cairannya. Harap dicatat bahwa tidak semua jagung bisa dimasukkan ke dalam salad! Jika Anda menambahkan semuanya, jagungnya jelas akan lebih banyak, dan rasanya akan mengalahkan komponen salad lainnya.

Selanjutnya kita menangani mentimun. Kami mencucinya, mengeringkannya dan memotongnya menjadi kubus atau potongan - pilihan Anda. Saya punya sedotan. Pertama, saya memotong mentimun memanjang menjadi piring-piring dengan tebal sekitar 3-4 ml, kemudian piring-piring ini menjadi potongan-potongan dengan lebar yang kira-kira sama.

Potong keju menjadi kubus, sebaiknya lebih kecil, sekitar 5-7 mm. Kami mengambil keju semi-keras apa pun - Rusia, Belanda, Soviet, dll.

Sekarang warnanya hijau. Bilas, kibaskan air hingga bersih, potong bagian batang yang tebal dan cincang halus sayuran. Jumlah sayurannya bisa disesuaikan dengan selera Anda.

Kami sudah selesai menyiapkan bahan-bahannya. Tempatkan semuanya dalam mangkuk besar (dengan mempertimbangkan fakta bahwa crouton akan ditambahkan di sana nanti).

Pengisian bahan bakar. Takar jumlah mayones yang dibutuhkan dan tambahkan bawang putih parut halus (atau tekan) ke dalamnya. Aduk rata dan sausnya sudah siap.

Bumbui salad dengan itu. Campur dengan hati-hati.

Akord terakhir adalah kerupuk. Kami menambahkannya 10 menit sebelum menyajikan salad, sehingga mereka punya waktu untuk sedikit meresap ke dalam saus mayones. Anda bisa membuat crouton sendiri (menggoreng roti potong dadu di dalam oven, ditaburi sedikit garam) atau mengambil kireeshki siap pakai dengan rasa paling netral (keju, misalnya, atau krim asam dan sayuran hijau).

Campur salad dan siap dihidangkan.

Rekomendasi dari pengalaman pribadi. Jika Anda yakin salad akan dimakan dalam waktu satu setengah jam berikutnya setelah persiapan, Anda dapat menambahkan crouton buatan sendiri dengan aman. Jika Anda berencana untuk meletakkan salad yang sudah jadi di atas meja selama lebih dari 2 jam, lebih baik menggunakan kireeshki, karena renyahnya lebih lama.