Produk di alam pada kebab shish. Piknik bukan hanya barbekyu: resep dan tip

Natalya Kaptsova

Waktu membaca: 13 menit

A A

Musim panas hampir di ambang pintu! Sedikit lagi, dan orang tua akan bernapas lega, menyembunyikan ransel sekolah anak mereka di dalam lemari. Sedikit lagi, dan setiap keluarga bersiap-siap untuk jalan - untuk bersantai di alam, berjalan-jalan dengan anak-anak yang lelah dengan tahun sekolah dan melupakan hiruk pikuk kota. Hal utama adalah jangan melupakan apa pun.

Karena itu, memilih tempat dan waktu piknik, kami mempelajari daftar barang dan produk yang diperlukan untuk piknik terlebih dahulu …

Apa yang harus dibawa piknik dari makanan dan produk - daftar apa yang harus dimasak untuk piknik untuk seluruh keluarga

• Buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka harus dicuci dan dikemas terlebih dahulu agar tidak membuang waktu di alam. Ya, dan air bersih saat piknik - jumlahnya terbatas (kami mengambil lebih banyak!). Ini akan berguna untuk sup ikan, teh nikmat, mencuci tangan, dan mencuci anak kecil Anda. Jangan terbawa oleh buah-buahan eksotis, agar tidak menghabiskan waktu piknik Anda di balik semak-semak yang paling dekat dengan tempat parkir. Dari sayuran, mereka biasanya mengambil satu set standar - tomat, mentimun, sayuran, zucchini untuk barbekyu, kentang (sedang - untuk dipanggang), paprika, bawang - untuk barbekyu dan sup ikan. Ngomong-ngomong, kentang bisa direbus terlebih dahulu di rumah dengan seragamnya.

• Makanan kaleng. Ini, tentu saja, bukan tentang rebusan (kecuali rencana Anda termasuk perjalanan selama seminggu dengan tenda), tetapi tentang makanan kaleng untuk lauk - jagung, kacang-kacangan, kacang polong, zaitun, mentimun asin ringan, dll.

• Untuk sandwich. Dianjurkan untuk memilih potongan siap pakai dalam paket di toko untuk menghemat waktu piknik - keju keras, sosis atau babi rebus, lemak babi, dll.

• Daging, ikan, telur. Lebih baik menggoreng ikan di rumah dalam potongan-potongan, memilih fillet (terlalu malas untuk mengotak-atik tulangnya, dan untuk anak-anak itu akan menjadi sakit kepala tambahan). Daging juga bisa dimasak di rumah atau diasinkan untuk barbekyu (untuk 1 orang - sekitar 0,5 kg) dan dibawa ke wadah yang nyaman untuk dimasak di atas panggangan. Kebab ayam (omong-omong) masak lebih cepat. Dan ada juga pilihan - sayap ayam digoreng di atas api dengan bumbu. Dan, tentu saja, ayam goreng dingin akan menjadi kesenangan bagi semua orang - jangan lupakan, masak terlebih dahulu. Rebus telur sehari sebelumnya.

• Gula, garam, saus (mayones / saus tomat), rempah-rempah.

• Nutrisi untuk anak-anak. Jika anak Anda tidak makan makanan orang dewasa, pastikan mereka juga berlibur. Selain makanan utama anak-anak, Anda dapat mengambil buah-buahan, jus, manisan favorit mereka. Akan sulit memasak bubur di atas api, jadi bubur instan akan menjadi jalan keluarnya - untungnya, tidak ada kekurangannya saat ini. Pilih yang manis-manis tanpa krim dan krim yang cepat merusak.
• Roti, roti(untuk kemasan yang berbeda!), Biskuit, Kerupuk, Biskuit.

• Minuman - teh (dalam kantong), kopi (sangat enak sifatnya), jus, air (dengan margin), minuman untuk orang dewasa (secukupnya).

Sedikit tentang aturan transportasi dan makan makanan saat piknik:

• Jangan membawa makanan yang mudah rusak. Kami meninggalkan pate, telur mentah, kue, keju lunak, dadih, dan segala jenis roti super segar di rumah.

• Dapatkan pendingin portabel untuk mobil Anda Atau setidaknya tas keren. Terutama jika Anda bepergian dengan anak-anak. Makanan siap saji hanya diangkut di dalamnya. Jika tidak memungkinkan, lapisi bagian bawah tas dengan koran dan lapisi makanan dengan botol air dingin. Di alam, Anda dapat membuat lemari es dengan cara lama - dengan menggali lubang di sebidang tanah yang teduh (pasir) dan menyembunyikan produk kemasan di dalamnya.

• Semua produk dan makanan siap saji harus ditempatkan dalam wadah plastik. - pertama, nyaman (tidak ada yang akan tumpah, kusut, kehilangan tampilannya), dan kedua, tutup wadah dapat berguna untuk menyajikan "meja".

Jelas bahwa tidak masuk akal untuk membawa gulungan kol, paprika isi, dan semangkuk irisan daging jika Anda akan menggoreng kebab. Tapi saat barbekyu ini dimasak, Anda akan punya waktu untuk merasa lapar 10 kali lipat. Karena itu, cari jalan tengah dan ambil apa yang benar-benar relevan dan enak.

Daftar hal-hal untuk piknik untuk seluruh keluarga - apa yang Anda butuhkan untuk piknik di alam?

Tentu saja daftar barang untuk masing-masing akan berbeda. Jika Anda bepergian "berjalan kaki", selama sehari dan sendirian, ini adalah salah satu pilihan, tetapi jika Anda bepergian dengan perusahaan besar (keluarga), untuk akhir pekan dan dengan 2-3 mobil, ini sama sekali berbeda.

Karena itu, lanjutkan dari kebutuhan Anda, dan kami akan memberi tahu Anda apa yang bisa berguna untuk piknik.

• Tenda. Bahkan jika Anda pergi selama sehari, itu bisa berguna bagi mereka yang ingin bersantai, tidur siang, sadar, atau bermain bajak laut dan ibu-anak perempuan. Tenda-tenda juga akan berguna, yang akan menyelamatkan kepala dari matahari dan hujan yang tiba-tiba.

• kantong tidur, seprei, selimut, permadani - tanpanya, sama sekali tidak ada cara untuk pergi piknik.
• Kain minyak untuk "meja" . Atau bahkan mungkin mejanya sendiri (lipat), jika ada cukup ruang di dalam mobil.
• Kursi lipat atau kursi berjemur. Atau kasur udara (tempat tidur) dan bantal - untuk kenyamanan (jangan lupakan pompa). Kursi lipat - untuk orang tua.

• Pakaian hangat seandainya piknik panjang direncanakan - dengan memancing di pagi hari, nyanyian malam di sekitar api unggun dengan anggur panas dan bangun terlambat diiringi kicauan burung.
• Untuk api. Arang untuk barbekyu, kapak kayu bakar (+ kayu bakar, jika tidak tersedia di lokasi), spatula, korek api / korek api, koran untuk pengapian, sarung tangan.
• Barbekyu, tusuk sate, panggangan panggangan. Foil untuk memanggang kentang, ikan atau sayuran.

• topi bowler di bawah telinga dan anggur yang sudah matang, wajan besi, sendok panjang untuk diaduk.
• Untuk memancing: joran / joran pemintal, umpan / nosel, sangkar, perahu / pompa, umpan, tali pancing, kail / pemberat.
• Untuk meja: peralatan makan sekali pakai - piring dengan berbagai ukuran dan kedalaman, gelas, sendok garpu plastik.
• Kertas dan tisu basah , tisu toilet, sabun cair.
• Kotrek, pembuka kaleng , pisau biasa untuk memotong makanan, talenan.
• Obat untuk sinar UV, untuk sengatan matahari, melawan nyamuk dan kutu (semprotan dan krim, spiral).
• Payung matahari.
• Barang mandi : baju renang/celana renang, handuk, ring karet dan matras.
• pertolongan pertama(yodium, hijau cemerlang, perban, tambalan, arang aktif, obat untuk sakit perut dan gangguan pencernaan, antispasmodik dan analgesik, obat alergi, untuk jantung, dll.).
• Untuk kesenangan : gitar, radio atau penerima, permainan (catur, backgammon, dll.), bola, piring terbang, bulu tangkis, buku atau koran dengan teka-teki silang.
• Untuk anak-anak: mainan (mudah dibersihkan), satu set pembuat istana pasir muda, kolam untuk balita, spidol / album (jika anak-anak tertarik pada kreativitas). Diperlukan - pakaian ganti, sepatu yang nyaman, pakaian hangat, topi panama di kepala Anda dan gantungan kunci navigator di leher Anda (agar tidak tersesat).
• Kantong sampah untuk membawa semua sampah bersamamu setelah piknik.
• Kamera, kamera, telepon, senter . Dengan baterai cadangan.

Daftar:

1. Tenda. Untuk rekreasi luar ruangan yang baik, Anda memerlukan tenda jika Anda tidak sedang mengemudi. Atau jika semua wisatawan tidak bisa masuk ke interior mobil.
2. Kasur tiup atau karimat.
3. Kantung tidur tunggal atau ganda.
4. Meja lipat.
5. Set peralatan masak. Logam adalah yang terbaik.
6. kompor gas atau ubin.
7. Anglo yang bisa dilipat.
8. Arang.
9. Senter, untuk penerangan malam hari.
10. Pakaian hangat, untuk malam yang dingin. Atau jika Anda pergi ke alam bukan di musim panas.
11. Mainan. Untuk anak-anak, bola, raket, kertas dengan pensil atau cat, tergantung imajinasi dan keinginan Anda. Juga, persediaan beberapa.
12. Produk. Jangan lupakan anak-anak dan nutrisinya.

Tentu saja, Anda tidak dapat mengambil semua ini, tetapi Anda dapat mengambil banyak hal, saya tidak keberatan. Tetapi berdasarkan pengalaman pribadi saya, saya menulis lebih detail apa yang harus Anda bawa ke alam dengan bermalam, karena dengan serangkaian hal-hal ini, sisanya selalu baik, yang cocok untuk saya dan teman-teman saya. Selanjutnya, saya ingin menjelaskan mengapa saya menganggap hal-hal yang telah saya daftarkan perlu untuk istirahat normal yang baik.

Tenda

Sebelumnya, ketika mobilnya lebih kecil, untuk mengosongkan ruang di dalam kabin, saya mendirikan tenda di samping mobil, dan semua yang tidak diperlukan di dalam kabin dimasukkan ke dalamnya. Jika mulai hujan, keadaan tetap kering, dan dari segi estetika, kemah lebih tertata, tidak ada benda berserakan di sana-sini. Anda juga bisa bermalam di tenda jika volume kabin tidak memungkinkan semua orang muat di dalamnya. Saya memiliki delapan terbukti sederhana, yang mudah dibuka dan juga mudah dilipat menjadi cincin.

Sekarang, karena ruang di mobil baru memungkinkan Anda untuk menempatkan semua barang di dalamnya, kebutuhan akan tenda telah hilang. Jika seseorang tidak memiliki tenda, tetapi ada keinginan untuk membelinya, saya dapat merekomendasikan yang murah. Di musim panas, ketika istri dan anak-anak saya pergi untuk beristirahat di pegunungan, saya membelikan mereka yang murah, mudah dirakit, beratnya hanya 2,150 kg, kurang dari 2,0 kg dari angka delapan, ukuran rakitan dalam casing adalah 0,59 * 0,19 * 0,1 m senilai $33.

Dan saat hujan mulai turun di pegunungan, ternyata juga sangat tahan lembab. Secara umum, keluarga saya puas dengan pembelian tersebut.

Jika Anda berencana untuk bermalam di tenda dan Anda tidak memiliki kasur, carimat ringan yang tidak memungkinkan kelembapan dan panas masuk sangat cocok.

Kasur tiup

Karena kami bepergian dengan mobil dan sangat sering bermalam, saya membeli kasur tiup ganda, yang sangat nyaman masuk ke dalam kabin.
Saat dilipat, hanya memakan sedikit ruang. Segera, Anda tidak perlu membawa kasur gumpalan besar.

kasur ganda

Agar tidak membawa seprei, selimut, dan bantal, saya menyarankan Anda untuk membeli kantong tidur tunggal atau ganda. Dan hangat dan nyaman.

Pencahayaan di malam hari

Saat berangkat untuk menginap, saya menyarankan Anda untuk membawa senter, sekarang ada senter frontal yang sangat nyaman dan ekonomis untuk dijual, tetapi Anda dapat membawa yang mana saja selama bersinar.
Menurut saya baterai paling cocok untuk senter, mereka kapasitif untuk waktu yang lama dan tidak perlu membeli baterai setiap perjalanan, selain itu, jika baterai tidak dikeluarkan dari senter tepat waktu, baterai dapat bocor dan merusak senter. .

Anda dapat membeli generator listrik bensin kecil seperti teman-teman saya. Menggunakan generator memungkinkan Anda membawa peralatan rumah tangga biasa, semuanya tergantung pada kekuatan generator.

Saya tidak akan menulis banyak tentang fakta bahwa Anda perlu membawa pakaian hangat, pakaian ganti, tentu saja itu semua tergantung pada musim dan cuaca.

Kenyamanan istirahat - meja lipat dan kursi

Meja lipat dengan kursi akan membebaskan Anda dari duduk di tanah lembab saat makan, semut dan serangga yang mengganggu, serta kotoran dan pasir di penutup tempat makan.
Juga, untuk mendapatkan rekreasi luar ruangan yang baik, terutama ketika Anda pergi ke satu tempat selama lebih dari satu hari, dan tidak merencanakan untuk sering berpindah-pindah. Anda dapat membeli tenda ringan yang dapat dilipat dengan kelambu dan dinding yang dapat dilepas yang terbuat dari bologna ringan. Meja mudah ditempatkan di tenda seperti itu. Dalam cuaca buruk, ia akan berlindung dari hujan dan angin, dan pada hari yang panas dari matahari dan serangga yang mengganggu.

Barang pecah belah dan aneka barang sepele untuk rekreasi luar ruangan dengan menginap semalam

Dengan membeli satu set piring berkemah yang sudah jadi atau dengan mengumpulkan piring di kotak atau tas terpisah, Anda tidak perlu repot mengumpulkan cangkir, sendok, dll. Dan setibanya berlibur, hal yang paling tidak menyenangkan adalah jika ternyata ada sesuatu yang perlu tertinggal di rumah. Berikut adalah contoh sederhana dari tas punggung yang dapat memuat barang-barang yang tercantum di bawah ini dengan mudah.

• empat mangkuk kecil
• satu besar dalam
• empat garpu
• empat sendok makan
• dua ruang minum teh
• empat cangkir
• scaler
• talenan
• handuk
• senter
• penolak serangga
• serbet
• tisu toilet

• panci
• panci kecil

Ini juga berisi nosel pembakar gas dengan silinder, jika Anda perlu menyalakan api dalam cuaca basah. Pembakar terkadang dapat digunakan untuk memanaskan air atau memasak makanan.

Apa yang harus Anda bawa ke alam dengan bermalam dari produk:

• botol minyak sayur
• sebotol cuka
• gula
• toples tepung
• merica
• daun salam
• adas, rempah-rempah.

Dari narkoba

• citramon
• kloramfenikol
• hidrogen peroksida
• perban kapas
• perban karet
• dan obat-obatan yang Anda anggap perlu, tergantung kesehatan Anda.

Detergen

Ada baiknya juga memasukkan sebotol deterjen ke dalamnya agar tidak memasukkan piring kotor ke dalam ransel.

Tungku gas

Untuk membebaskan diri Anda dari mengumpulkan kayu bakar, mencuci dengan jelaga kotor dari api, piring tangan dan pakaian, ada baiknya Anda membawa kompor gas kecil dengan tabung gas. Sekarang toko menjual hiking kompak.

Di atasnya Anda bisa memasak di mana saja, bahkan di dalam mobil. Jika Anda penggemar memasak di atas api terbuka atau arang, saya menyarankan Anda untuk membeli anglo yang bisa dilipat. Selain itu, dengan menyalakan api di tanah, Anda merusak alam dan berisiko menimbulkan kebakaran. Selain tusuk sate, ada baiknya membeli kisi panggangan untuk barbekyu, Anda bisa menggoreng barbekyu dan ayam, ikan, dan sosis di dalamnya ... Apa lagi yang harus Anda bawa ke alam untuk memasak apa saja di atas panggangan, ada baiknya dibawa arang bersamamu, sekarang dijual di hampir semua toko berburu. Ini akan membebaskan Anda dari mengumpulkan banyak kayu bakar. Batubara menyala dengan baik, terbakar dalam waktu lama, memberikan panas yang baik dan tidak menyala. Batubara yang belum habis terbakar dapat Anda padamkan dan bawa pada perjalanan Anda berikutnya.

apa yang harus Anda bawa ke alam dari makanan:

Tidak ada jawaban yang jelas untuk pertanyaan tentang apa yang harus Anda bawa untuk dimakan. Itu semua tergantung pada kemungkinan material dan selera masing-masing. Saya akan mencantumkan apa yang paling sering saya ambil dan Anda dapat memilih apa yang Anda butuhkan.

• Roti, roti tawar, ayam bakar, sosis asap atau rebus, sosis, bacon, lemak babi asin, daging kaleng, pate, roti jahe, manisan, garam, gula.
• Mie biasa, set sup ayam, mie instan, barbeque, pangsit beku, telur mentah atau rebus.
• Tomat segar atau asin, mentimun segar atau asin, bawang bombay, kentang, buah, semangka, melon.
• Air minum, air mineral, minuman, jus, susu.
• Bumbu universal, daun teh atau kopi.

Anda dapat menambahkan sesuatu milik Anda sendiri. Saya ingin mengingatkan Anda bahwa Anda perlu memperhatikan syarat dan ketentuan penyimpanan produk dan memakan semua produk yang mudah rusak terlebih dahulu.

Apa yang harus dibawa anak-anak untuk makan di luar ruangan

Udara segar dan berlarian membuat anak-anak lapar, dan untuk membunuhnya, saya menyarankan Anda untuk membawa sarapan kering bola jagung atau sereal, dan sekotak susu dengan tutup ulir. Meski tentunya banyak tergantung dari kemampuan dan dana Anda, serta kapasitas mobil atau trailer Anda.

CARA MENGHIBUR DIRI DAN MENGHIBUR ANAK-ANAK DI ALAM menurut saya semua yang perlu Anda bawa ke alam, sehingga Anda dan rumah tangga Anda puas dengan perjalanan itu. Semoga liburanmu menyenangkan!

4,6 dari 5 berdasarkan 14 suara.

Liburan yang baik perlu diatur dengan baik. Apa yang harus Anda bawa saat pergi ke alam? Bagaimana tidak melupakan apapun? Ya, sangat sederhana, berkumpullah sesuai daftar kami!

Pantas saja mereka berkata: liburan terbaik adalah liburan yang terorganisir. Oleh karena itu, saat berencana melakukan perjalanan ke alam, Anda perlu mempertimbangkan dengan cermat apa yang akan Anda bawa.

Pertama-tama, tentu saja, ada baiknya memutuskan ke mana harus pergi: apakah itu piknik keluarga di taman atau perjalanan jauh ke luar kota. Jika Anda akan melakukan perjalanan melewati pegunungan, maka Anda membutuhkan kendaraan segala medan yang bagus. Kendaraan buatan Rusia paling cocok, karena mobil Rusia lebih beradaptasi dengan benturan di jalan raya. Pilihan yang bagus adalah lapangan, harga sewanya sangat terjangkau.

Terlepas dari opsi liburan mana yang Anda pilih, persediaan yang Anda perlukan hampir sama. Jadi, jika Anda akan berlibur semalam, maka tentunya Anda membutuhkan tenda, kantong tidur dan aksesoris lainnya untuk hidup di alam liar, mari kita buat daftar apa yang mungkin kita butuhkan:

1. Makanan. Rangkaian produk harus sederhana, tanpa embel-embel:
   • keju, sosis
   • buah-buahan, sayuran (harus pra-dicuci)
   • tentu garam
   • air minum, jus
   • kantong teh
   • daging barbekyu atau barbekyu
   • makanan kaleng (sprat, camilan siap pakai, potongan ikan atau daging). Sebelum membeli, periksa tanggal kedaluwarsa.
2. Minuman (minuman beralkohol, air mineral, jus, kvass, limun). Lebih baik mengambil minuman dalam kemasan plastik, karena. itu lebih ringan.
3. Cucian piring. Sendok, garpu, segala macam piring, cangkir. Yang terbaik adalah membeli peralatan makan plastik sekali pakai. Jangan lupakan pisau (Anda bisa mengambil sepasang), pembuka botol, pembuka botol. Dan pilihan yang ideal adalah pisau Swiss. Selain itu, jangan lupakan taplak meja (Anda juga bisa menggunakan taplak meja tipis sekali pakai agar tidak sayang untuk dibuang). Serbet kertas, handuk. Dan yang paling penting! Perangkat untuk menggoreng daging: tusuk sate, panggangan, barbekyu.
4. Jika memungkinkan, bawalah meja dan kursi lipat. Jika tidak ada, maka kap mobil bisa berfungsi sebagai meja. Membakar tidak begitu nyaman, tapi menyenangkan!
5. Alat pemadam kebakaran: kertas, kayu dan korek api. Kayu bakar dapat dikumpulkan di tempat peristirahatan (dalam hal ini, Anda memerlukan kapak). Dan Anda dapat membawa arang (ideal untuk piknik). Kapak tidak akan berlebihan.
6. Sebagai tambahan, ambil item untuk hiburan: bola, bulu tangkis, kartu.
7. Pastikan senter dengan satu set baterai cadangan. Pertolongan pertama. Obat nyamuk. Kantong sampah.

Dan tentunya agar muat semuanya, lebih baik bepergian dengan mobil dengan bagasi yang lapang. Model seperti itu secara luas direpresentasikan sebagai domestik

Apa yang Anda butuhkan untuk piknik yang sukses? Tentu saja, untuk mengumpulkan perusahaan yang baik. Dan kemudian Anda bisa mulai mengatur.

1. Tentukan hari

Kami mempelajari ramalan cuaca dan memilih hari terhangat dan tercerah. Piknik yang ideal tidak bisa diadakan di tengah hujan dan angin dingin. Jika Anda tidak percaya dengan ramalan, maka lebih baik segera membeli beberapa jas hujan.

Kami menyetujui kencan dengan teman-teman. Apakah semuanya dikonfirmasi? Lalu kita lanjutkan.

2. Temukan tempat yang bagus

Kami mencari tempat hijau yang nyaman dengan pemandangan yang indah. Anda bisa pergi ke danau, berjalan-jalan ke tempat terbuka yang indah di hutan, atau pergi ke taman terdekat. Atau mungkin ada gunung di dekat kota Anda?

3. Masak makanan

Sekarang kami merencanakan menu piknik. Yang terbaik adalah menyiapkan beberapa makanan ringan yang berbeda dan mengambil banyak buah. Diinginkan bahwa produk tidak mudah rusak, jika tidak, Anda harus mengambil tas pendingin. Ambil roti, biskuit, kue ringan, dan ham - apa saja yang sederhana dan enak. Atau buat cemilan sesuai resep kami.

• Gulungan Kalkun Piknik

Metode memasak: sikat roti pita tipis atau tortilla krim keju. Berbaring di atasselada, kalkun, tomat, telur, bawang merah dan alpukat. Tambahkan sepotong daging asap, gulung perlahan menjadi tabung dan potong menjadi dua.

• Tomat diisi dengan jamur

Cara pembuatan: potong bagian atas tomat dan potong daging buahnya dengan hati-hati. Tiriskan jus, potong halus daging buahnya. Goreng jamur dan bawang cincang dalam wajan. Parut keju, tambahkan tomat, bawang bombay, jamur ke dalamnya. Bumbui dengan merica, tambahkan dua sendok makan mayones atau krim asam, campur. Bagi campuran yang dihasilkan menjadi tomat.

• Sandwich mini dengan keju dadih

Cara memasak: potong roti Borodino kecil-kecil, olesi keju dadih tomat di atasnya. Gulung sepotong sosis asap mentah dan taruh di atas sandwich. Hiasi dengan tanaman hijau.

Namun, tidak ada yang melarang Anda untuk mengadakan pesta perut dan memasak banyak hidangan orisinal!

4. Pikirkan tentang minuman

Semuanya cocok untuk piknik: dari jeruk yang menyegarkan. Untuk minuman beralkohol, kami menawarkan yang ringan - sari apel atau sangria buah.

• Limun Mentimun Lemon dengan Kemangi

Cara memasak: parut mentimun di atas parutan kasar, peras airnya. Potong lemon menjadi dua bagian dan peras airnya. Mentimun dan lemon lainnya dipotong menjadi cincin. Masukkan mentimun dan cincin lemon ke dalam kendi atau toples, tuangkan jus lemon-mentimun, pemanis secukupnya dengan gula, madu atau sirup, tambahkan daun kemangi. Tuang ke dalam air dan biarkan terendam.

Limun paling baik diangkut dalam toples kaca besar atau kendi plastik dengan penutup yang rapat.

• sangria klasik

Cara memasak: potong apel, jeruk dan lemon menjadi potongan-potongan kecil. Campur anggur dengan air dengan perbandingan 1:1, tambahkan gula - 3 sendok makan per 1 liter anggur. Masukkan buah ke dalam minuman. Yang terbaik adalah menyimpan sangria di lemari es sebelum disajikan. Dalam kasus kami, tas pendingin sudah cukup.

Namun, sebotol anggur yang baik atau jus biasa juga bisa. Penting untuk mengetahui terlebih dahulu preferensi semua teman Anda. Makanan dan minuman sudah siap - ayo pergi!

5. Ambil taplak meja atau selimut

Sekarang mari kita putuskan apa yang akan menjadi meja kita. Kami membutuhkan dua taplak meja. Yang pertama adalah film biasa yang kami taruh di tanah. Yang kedua adalah kain cantik atau selimut tipis yang diletakkan di atas film. Taplak mejalah yang akan mengatur nada untuk seluruh piknik.

6. Putuskan di mana Anda akan duduk

Ada meja, tapi bagaimana dengan kursinya? Bantal lembut! Minta setiap tamu untuk mengambil bantal kecil agar tempat duduk tidak menjadi masalah saat piknik.

Pilihan bagi mereka yang menyukai kenyamanan adalah melipat furnitur piknik. Meja dan empat bangku lipat hingga seukuran diplomat, dapat dengan mudah masuk bahkan ke dalam bagasi mobil kecil.

Dan agar tidak takut dengan kesejukan malam, bawalah selimut microfiber yang hangat dan lembut - ini dapat ditemukan di salon tempat tidur.

Plaid dari salon, harga: dari 2.160 rubel.

7. Tentukan hidangannya

Hidangan apa yang harus diambil - biasa atau sekali pakai? Mari kita lakukan tanpa piring dan gelas plastik putih dan. Sekalipun piringnya sekali pakai, biarlah itu menjadi set piknik kertas yang indah. Tapi kami bersikeras untuk membawa hidangan biasa - setidaknya gelas untuk anggur dan beberapa piring besar untuk buah-buahan dan sandwich.

Dan satu hal lagi: ambil beberapa papan kayu. Untuk apa? Kami akan membicarakan ini nanti.

Mungkin masuk akal untuk membeli keranjang khusus yang nyaman untuk menyimpan dan mengangkut semua yang Anda butuhkan untuk piknik.

8. Munculkan hiburan

Apa yang akan Anda lakukan di alam? Raih raket bulu tangkis, Frisbee, dan jangan lupakan beberapa permainan papan seperti Imaginarium atau Elias.

Jika Anda mengajak anak-anak piknik, jaga waktu senggang mereka. Cocok, misalnya, board game-walker.

Game kompetitif yang menyenangkan "Moana. Call of the Ocean" akan memikat anak-anak dan orang dewasa. Tugas permainan ini adalah menyeberangi lautan, pergi ke pulau misterius secepat mungkin dan mengembalikan hati dewi Te Fiti yang dicuri. Banyak permainan lain untuk segala usia dapat ditemukan di toko.

"Moana. Call of the ocean”, harga: dari 132 rubel.

Jangan abaikan istirahat aktif! Salah satu hiburan yang modis adalah mengendarai hoverboard. Kuat dan terlindungi, sangat bagus untuk medan off-road dan kasar.

Jika Anda sedang piknik di pantai, bawalah mainan mandi. Omong-omong, kasur angin bisa menggantikan tempat duduk jika Anda membentangkan taplak meja di atas pasir.

Keren kalau punya layang-layang. Anda juga dapat membeli beberapa lentera langit dan meluncurkannya setelah gelap.

9. Pertimbangkan untuk melayani

Apa yang akan membuat piknik Anda benar-benar nyaman dan meriah? Detail penyajian asli. Gunakan papan kayu sederhana untuk ini: taruh roti, potongan daging dan keju, kue, buah-buahan di atasnya.

Dan, tentu saja, kita tidak dapat melakukannya tanpa keranjang anyaman yang indah, yang diasosiasikan dengan piknik yang sempurna. Anda tidak hanya dapat menaruh banyak barang di dalamnya, tetapi juga menjadikannya sebagai pusat meja. Selain itu, serbet lucu dan vas cantik tempat kita menaruh bunga segar akan berguna.

10. Kumpulkan tas

Ada sentuhan akhir yang tersisa. Jajanan sudah siap, piring sudah ada di dalam mobil. Apa lagi yang harus diambil?

• Obat. Kumpulkan kotak P3K minimal dengan obat penghilang rasa sakit, obat keracunan, dan antiseptik.

• Perlindungan serangga. Percayalah, nyamuk juga ingin mengatur makan malam yang enak untuk diri mereka sendiri!

• Air. Baik minum maupun teknis.

• Tabir surya. Kami tidak ingin merusak kulit kami di bawah sinar matahari, bukan?

• Tisu basah untuk mengeringkan tangan setelah makanan berminyak.

• Kantong sampah. Setelah Anda, tidak ada satu pun toples atau selembar kertas yang tersisa di alam!

Daftar isi [Tampilkan]

Matahari yang lembut, pohon berbunga, teman yang ceria, dan, tentu saja, makanan lezat - ini jauh dari semua komponen rekreasi luar ruangan yang baik. Hiburan yang riang dan menyenangkan dijamin jika Anda membawa semua yang Anda butuhkan. Agar kamu tidak melupakan apapun, kami sudah menyusun daftarnya!

1. Sebelum memikirkan menu piknik, Anda perlu memilih lokasi yang bagus untuk lokasi tersebut. Jika Anda sudah memiliki tempat favorit dan tepercaya, maka tidak apa-apa, dan Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya.

Jika tidak ada tempat seperti itu, maka saat memilihnya, berikan preferensi ke tepi sungai di sebelah hutan. Satu-satunya negatif adalah Anda mungkin menghabiskan banyak waktu di jalan. Pilihan lainnya adalah taman kota yang sudah terdapat tempat untuk barbeque atau sekedar untuk kumpul-kumpul.

2. Pertimbangkan komposisi perusahaan tempat Anda ingin menghabiskan hari libur. Setelah mengundang teman untuk piknik, segera bagikan "tugas" di antara mereka - apa sebenarnya yang harus dibawa, dibeli, atau disiapkan.

3. Sebelum daftar yang paling menarik dan enak, ada baiknya menyusun daftar lain yang tidak kalah penting dari hal-hal yang diperlukan untuk masa tinggal yang nyaman. Ini bervariasi tergantung pada tempat yang dipilih, cuaca dan jumlah orang, tetapi, secara umum, hal-hal berikut akan berguna bagi Anda:

• kursi lipat dan meja;
• kursi berjemur atau kursi geladak;
• payung;
• bantalan;
• seprei atau selimut;
• handuk;
• penolak serangga;
• tabir surya.

Jika Anda bepergian dengan menginap, maka ditambahkan tenda.

Jangan lupakan sepatu, pakaian, dan topi yang nyaman. Pastikan untuk mengambil kotak P3K dengan hal-hal penting.

Pikirkan tentang hiburan Anda: musik, permainan papan, bulu tangkis, dll. Kamera atau kamera video kemungkinan besar akan berguna juga.

4. Jadi, mari beralih ke produknya. Pikirkan tentang bagaimana, di mana dan dengan apa Anda akan menyiapkan makanan. Jika Anda akan menggoreng daging, pastikan untuk mengambil:

• anglo atau barbekyu;
• tusuk sate atau panggangan;
• korek api, lebih ringan;
• batubara atau kayu bakar;
• agen pengapian;
• beberapa surat kabar;
• kapak;
• spatula untuk menggembungkan;
• botol air.

Cocok untuk setiap kesempatan:

• 1-2 talenan;
• 2-3 pisau tajam;
• taplak meja atau kain minyak;
• tisu kering dan basah;
• peralatan makan sekali pakai (piring datar dan dalam, garpu, pisau, cangkir);
• tusuk gigi;
• pembuka botol atau pembuka;
• kantong sampah.

Makanan dan minuman adalah bagian terakhir dan paling menyenangkan dari daftar. Untuk memanggang barbekyu, Anda membutuhkan:

• daging (penting untuk memilih daging yang enak: bagian empuk yang lembut dengan warna dan bau yang menyenangkan, tidak berair, tidak lengket, elastis. Kebab lezat diperoleh dari leher babi, domba, sapi - terutama dari tenderloin bagian dalam, daging kelinci, ayam, ikan Jika Anda ragu sedikit pun tentang daging, lebih baik pergi ke toko lain atau ke pasar);
• rempah-rempah;
• produk marinade (tergantung preferensi): lemon, kefir, minyak zaitun, mayones, cuka. Untuk daging yang lebih keras, alkohol (tetapi bukan anggur, tetapi cognac, vodka atau bir) atau buah-buahan (misalnya, kiwi) dapat ditambahkan ke dalam rendaman. Jangan melewatkan rendaman - setiap daging yang dibeli di toko membutuhkannya, karena bahan ini terutama merupakan pengawet untuk membantu menjaga daging tetap segar dan aman.

Baca lebih banyak tips barbekyu di sini.

Barbekyu bukanlah segalanya yang bisa dimasak saat piknik. Ideal untuk memanggang:

• tusuk sate;
• Sosis;
• Sosis;
• berburu sosis.

Cocok untuk camilan dalam hal apapun:

• roti;
• sosis asap mentah atau asap rebus;
• sayuran hijau (peterseli, dill, ketumbar, bawang merah, kemangi);
• daun-daun selada;
• sayuran (tomat, mentimun, zaitun, paprika, asinan kubis, wortel Korea, seledri, kentang - dapat dibungkus dengan kertas timah dan dipanggang dalam abu);
• buah-buahan (apel, pir, pisang, anggur, stroberi, ceri, aprikot, plum, jeruk, melon, semangka);
• bumbu dan saus (garam, merica, saus tomat, mayones atau saus lainnya);
• cupcakes atau muffin porsi;
• biskuit atau cracker.

• jus;
• Limun;
• minuman buah;
• air mineral;
• anggur yang baik (alkohol yang kuat tidak disarankan - membakar reseptor lidah dan membuat tidak mungkin untuk menikmati semua rasa makanan).

Selamat berlibur di alam!

Mendaki atau piknik di alam mungkin merupakan bentuk rekreasi yang paling terjangkau. Jalan-jalan ke hutan, ke sungai atau danau akan membuat Anda bisa bersantai dan rehat sejenak dari hiruk pikuk kota tanpa ada biaya khusus. Namun, agar selebihnya berhasil dan tidak dibayangi oleh hal sepele yang mengganggu, pikirkan setiap detailnya, jangan menang terlalu banyak dan jangan lupakan apapun.

Barang, produk, dan barang yang dibutuhkan untuk piknik atau mendaki dapat bervariasi dan bergantung pada jenisnya. Lagi pula, Anda bisa keluar ke alam untuk waktu yang singkat, hanya berjalan-jalan, sepanjang hari atau bahkan beberapa kali. Tujuan utama liburan bisa menjelajahi lingkungan sekitar, memancing, memasak barbekyu, menghibur anak-anak.

Jika Anda merencanakan piknik singkat, misalnya, di taman atau berjalan-jalan sebentar melalui hutan atau di tepi sungai, Anda tidak membutuhkan banyak makanan dan barang. Anda akan membutuhkan selimut tempat Anda dapat beristirahat dan makan, serta makanan dan minuman. Dari produknya, Anda dapat membatasi diri pada sandwich yang disiapkan di rumah, dan buah-buahan. Pastikan untuk mengambil air dan minuman, seperti jus atau teh dalam termos. Makan siang bisa dibuat lebih variatif, misalnya makan ayam atau daging panggang, lalapan, keju, makanan ringan. Namun perlu diingat, dalam hal ini, Anda juga membutuhkan pisau, piring, dan serbet.

Jika Anda berencana untuk pergi ke alam sepanjang hari, Anda akan membutuhkan lebih banyak makanan dan barang tambahan.

Makanan untuk berwisata ke alam bisa dipilih secara berbeda. Hal utama adalah tidak mudah rusak: salad dengan mayones, produk susu asam, pate, kue, dll. Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang hidangan yang dapat disiapkan untuk piknik di salah satu dari kami publikasi. Sekarang kami hanya akan mempertimbangkan produk utama yang mungkin Anda butuhkan:

• Air minum, minuman. Ini bisa berupa air mineral, jus, kolak. Adalah baik untuk membekukan minuman seperti itu dan mencampurnya dengan makanan: ini akan menjaga kesegaran untuk waktu yang lama. Anda juga dapat mengambil termos dengan air mendidih dan kantong teh atau kopi di stiker.
• Garam, saus, rempah-rempah, minyak sayur, cuka, gula. Bagaimanapun, garam diperlukan, saus dan rempah-rempah diperlukan untuk barbekyu, sayuran, daging, salad. Cuka dan minyak berguna untuk saus salad dan memasak sayuran, gula - untuk teh.
• Sayuran, sayuran. Mereka bisa dimakan segar, digunakan dalam salad dan sandwich, dan dipanggang di atas arang.
• Buah-buahan. Mereka berfungsi sebagai makanan penutup atau makanan ringan.
• Roti, lavash, kue. Untuk hidangan penutup, kue.
• Daging, unggas, ikan. Anda dapat mengambil diasinkan dan memasak di tempat. Jika Anda tidak berencana membuat api - siap, digoreng atau dipanggang.
• Keju, sosis, sosis, daging asap. Sosis dan sosis cocok untuk dimasak di atas arang, keju, dan sosis untuk sandwich.
• Produk untuk sandwich. Bisa diiris: salmon, babi rebus; sprat, pasta keju, mentega.

Lebih baik mengangkut makanan dalam keranjang: tidak hanya terlihat lebih estetis daripada banyak tas, tetapi juga melindungi makanan dari kerusakan. Tas termal bagus untuk mengangkut makanan: ini akan melindunginya dari pembusukan.

Selain makanan untuk piknik, Anda akan membutuhkan beberapa barang dan barang lagi.

Jika Anda merencanakan liburan lebih dari satu hari, selain hal di atas, Anda memerlukan:

• tenda,
• semua yang Anda butuhkan untuk tidur - bantal, selimut, seprai, selimut - ini akan menggantikan kantong tidur,
• busa turis atau kasur udara - mereka akan menggantikan yang biasa.

Anda mungkin juga memerlukan beberapa hal:

• jas hujan,
• tali - Anda bisa mengeringkan pakaian di atasnya atau menggunakannya untuk membuat kanopi,
• film konstruksi - berguna untuk konstruksi kanopi yang sama,
• pakaian ganti dan hangat,
• senter - lebih disukai kuat dan biasa,
• Sikat gigi,
• pisau cukur,
• pasta gigi,
• benang dan jarum.

Anda juga dapat mendiversifikasi daftar produk yang diusulkan dengan makanan kaleng.

Jika Anda tidak akan melakukan perjalanan jauh, Anda harus membatasi diri pada barang-barang seminimal mungkin, karena Anda harus membawanya. Pertama-tama, jaga makanannya. Untuk pendakian singkat, sandwich adalah pilihan terbaik. Layak melengkapinya dengan sayuran, buah-buahan dan kue cocok untuk pencuci mulut. Selain itu, Anda pasti membutuhkan tas punggung, sepatu dan topi yang nyaman, serta air minum.

Untuk perjalanan jauh, Anda perlu mempersiapkan diri dengan matang. Saat berkemas, pertimbangkan durasi, kesulitan rute, dan kondisi cuaca: tergantung pada apakah Anda harus menyimpan pakaian hangat atau Anda dapat bepergian dengan ringan. Diskusikan dengan peserta kampanye siapa yang akan mengambil apa, agar tidak mengambil barang yang sama. Bagaimanapun, dari hal-hal yang Anda perlukan:

• Ransel. Itu harus lapang dan nyaman. Ransel dengan volume 50 hingga 70 liter dianggap optimal, untuk pria kuat hingga 100 liter. Itu harus terbuat dari kain yang padat dan kuat, dan pengikatnya harus terpasang dengan aman.
• Tenda, kantong tidur, tikar. Anda akan membutuhkannya jika Anda merencanakan perjalanan semalam. Hal-hal ini akan membuat masa menginap Anda senyaman mungkin.
• Pisau, kapak, korek api atau korek api. Pertandingan harus disegel. Misalnya, bungkus dalam tas dan bungkus dengan selotip.
• Senter. Lebih baik ambil dahi.
• Kain. Anda mungkin memerlukan sepasang pakaian dalam atau pakaian dalam termal, tiga hingga empat pasang kaus kaki, sweter hangat, sepasang T-shirt, celana pendek, hoodie, topi, jaket, jeans, sepatu kets, sandal, baju tidur, baju renang atau celana renang - jika rute Anda akan menemukan kolam yang cocok untuk berenang.
• Jas hujan.
• Barang kebersihan- tisu toilet, tisu basah, sabun, pasta gigi, kuas, lipstik higienis.
• Cermin, sisir.
• Handuk.
• Tongkat pancing.
• Penolak serangga, tabir surya.
• Uang dan paspor. Pastikan untuk mengemasnya dalam kantong tertutup.

Dalam perjalanan yang akan berlangsung lebih dari satu hari, sebaiknya Anda tidak membawa piring sekali pakai. Lebih baik mengambil logam atau plastik. Anda membutuhkan sendok, mangkuk, dan cangkir untuk setiap orang. Selain itu, satu atau dua mangkuk besar biasa, misalnya untuk salad, panci atau wajan, penggorengan, mungkin berguna. Pilih volume dan jumlah hidangan tersebut berdasarkan ukuran kelompok. Selain itu, setiap orang harus memiliki botol plastik dua liter: ini memungkinkan Anda mengisi kembali persediaan air kapan saja.

Sebelum memutuskan makanan apa yang akan diambil saat mendaki, pelajari rutenya dan cari tahu apakah Anda akan menemukan toko di sepanjang jalan. Jika demikian, Anda dapat mengambil lebih sedikit makanan. Jika kampanye akan berlangsung jauh dari pemukiman, makanan harus disimpan secara menyeluruh agar cukup untuk seluruh perjalanan.

Makanan terbaik untuk mendaki adalah makanan kaleng. Sereal akan membantu memulihkan kekuatan. Selain itu, Anda dapat membawa serta pasta, kentang mentah kecil, sayuran, daging kering atau kering, jamur kering, susu bubuk, kacang-kacangan, muesli, kopi, daun teh, kacang-kacangan, buah-buahan kering, kue kering, kerupuk. Pastikan untuk memasukkan garam, rempah-rempah, minyak sayur ke dalam ransel Anda. Ganti roti dengan remah roti atau remah roti. Jika perjalanan tidak berlangsung dalam cuaca panas, Anda juga bisa membawa cokelat. Agar pasta dan sereal tidak lembap, tuangkan ke dalam botol plastik.

Bagi anak-anak, mendaki akan menjadi petualangan yang mengasyikkan. Agar tidak menjadi beban bagi anak-anak, pilih rute dengan cermat dan tentukan lama perjalanan. Anak kecil tidak boleh dibawa dalam perjalanan jauh. Jika Anda mendaki untuk pertama kalinya, batasi diri Anda menjadi satu, maksimal dua hari, sambil memilih rute yang sederhana. Seiring waktu, durasi dan kompleksitas pendakian dapat ditingkatkan.

Secara umum, kebutuhan seorang anak hampir sama dengan orang dewasa. Dia harus memiliki kantong tidur, permadani, dan piring yang terpisah. Untuk anak yang sangat kecil, gunakan popok, untuk anak yang lebih besar - pispot. Belikan anak Anda ransel kecil: dengan cara ini dia akan merasa menjadi bagian dari tim. Jaga waktu luang anak-anak. Ini membutuhkan setidaknya satu set mainan minimum - pensil, buku catatan, bola, frisbee, teropong, satu set pasir.

Karena anak-anak memiliki nafsu makan yang sangat baik di udara terbuka, bawakan makanan tambahan untuk mereka yang bisa mereka makan di jalan. Ini harus ringan dan makanan berkalori tinggi yang dapat Anda dapatkan dengan cepat, misalnya kurma, kacang-kacangan, kismis, bagel, sedotan, aprikot kering, gozinaki. Produk semacam itu dapat dibagi dengan jumlah hari perjalanan dan memberi anak sekantong makanan seperti itu setiap hari.

Hal yang berbeda bisa terjadi di alam, tidak ada yang kebal dari cedera, masalah perut, sakit kepala, jadi saat mendaki atau piknik, pastikan untuk meletakkan kotak P3K.

• Panthenol- ini pertolongan pertama terbaik di musim panas untuk luka bakar.
• Obat penghilang rasa sakit.
• Obat pencernaan- dari keracunan, diare, mulas.
• perban, plester, peroksida, kapas, yodium, alkohol, hijau cemerlang, tourniquet.
• Antipiretik.
• Obat dingin- jika sisanya akan bertahan lebih dari satu hari; tetes di hidung, telinga, obat antivirus.
• Berarti menghilangkan gatal dan peradangan setelah gigitan serangga.

Anda bisa minum obat lain saat mendaki atau piknik, apalagi jika ada orang yang menderita penyakit di antara para wisatawan. Jika Anda berlibur dengan seorang anak, lengkapi kotak P3K dengan produk anak-anak.

Wisuda pada hari Sabtu sukses. Semua orang kenyang dan bahagia, semuanya sudah cukup, tidak ada yang tersiksa oleh kehausan.

Saya pikir di masa mendatang, perhitungan produk akan berguna lebih dari sekali, berapa banyak barbekyu yang Anda butuhkan, berapa banyak daging yang harus dibeli untuk barbekyu, dan sebagainya.

Jadi saya akan menyimpan, mungkin, menu untuk piknik, yang ternyata berhasil.

Daftar produk dan hal-hal lain yang diperlukan diberikan untuk 30 orang. Perjamuan non-alkohol 🙂