Milyen előnyei vannak a méhészeti termékeknek? A méhészeti termékek fajtái. A virágpor előnyei
Emlékeztetni kell arra, hogy sokkal több recept létezik a méhészeten és annak termékein alapuló kezelésre. Ahhoz, hogy megismerje őket, mindegyikről többet kell tudnia. De van méhek általi kezelés, akkor továbbgondoljuk.
A méhészeti méhészetben sokkal több terméket állítanak elő, mint azt általában hiszik. Hiszen sokan biztosak abban, hogy a mézen kívül ott nem csinálnak semmit. Valójában a méheknek köszönhető, hogy az emberek méhpempőt, méhkenyeret, viaszt kapnak, és ebbe nem számítva a propolisz, a virágpor, a szubpestilis, a méhméreg és a viaszmoly. Mindezen termékek megkülönböztető jellemzője, hogy nagyon hatékonyan erősítik az emberi immunitást.
viaszmoly lárvák
Érdemes megjegyezni a méhészeti termékek szív- és érrendszerre gyakorolt jótékony hatását is. Erre pedig a viaszmoly lárváiból származó kivonat a legalkalmasabb. Ő az, aki hozzájárul a sérült izomszövetek gyors hegesedéséhez a szívben.
édesem
A mézet természetes formájában a népi gyógyászatban gyakran használják bél-, pajzsmirigy- és gyenge immunitás kezelésére. Könnyen és gyorsan emésztődik és felszívódik a szervezetben, ezért súlyos gyomorbántalmakra is használják.
méhpempő
A méhpempő erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, valamint számos összetevőt tartalmaz, amelyek a szervezet egészséges és gyors fejlődéséhez szükségesek.
Méhszurok
A propolisz első osztályú fertőtlenítő és fájdalomcsillapító szer. Ezenkívül ez az anyag képes megszüntetni a nyálkahártyát. Tinktúraként vagy kenőcsként használják, sokkal ritkábban - természetes formájában. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a ragasztó természetes formájának rágása nagyon hatékonyan ellenáll a fogfájásnak és a szájüreg egyéb betegségeinek.
méhméreg
Sok ízületi fájdalmat enyhítő krém gyakran tartalmaz méhmérget. Emellett a méhméregkezelés segít a reumában és a csigolyaközi sérvben, csökkenti az allergiás reakció aktivitását is. Segít megszabadulni a prosztatagyulladástól, a stroke és a sclerosis multiplex hatásaitól is. Amint látja, sok betegségtől megszabadulhat otthon a méhészeti termékekkel és magukkal a rovarokkal.
pollen
A virágpor pedig jó szer a májbetegségek kezelésére.
Alkalmazás a kozmetológiában
A jelenlegi termékek közül sokat kozmetikai célokra használnak. Hiszen azon kívül, hogy mindegyik természetes, nincs mellékhatása. Az ilyen termékek egyetlen hátránya, hogy egyes emberek szervezete nem képes felszívni őket, ami nem teszi lehetővé a méhészeti termékekkel való kezelésüket. Szerencsére az ilyen populáció aránya nagyon kicsi, de mindenesetre óvintézkedéseket kell tenni. Ehhez először nagyon kis adagokban veszik be őket, és ha nincsenek komplikációk, akkor minden rendben van, és a méhészeti termékek további felhasználása megengedett.
Receptek méhészeti termékekből
Valójában a népi jogorvoslatok között több száz recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy ezt vagy azt a gyógyszert készítsen méhészeti termékekből. Ezért csak a főbbeket vesszük figyelembe.
édesem
A mézzel mindig is különleges kapcsolat volt. Gyakran természetes állapotában fogyasztották, de néha keverték aloéval és más természetes összetevőkkel. Az ilyen keverékek tökéletesen gyógyítják a gyomor-bél traktus betegségeit, beleértve a pajzsmirigy betegségeit is.
Méhszurok
A propolisz az alacsony oldhatósága miatt a szervezetben rosszul felszívódik. Ezért gyakran készítenek belőle kivonatokat. Alapvetően ezek alkoholos tinktúrák, amelyek csak két összetevőből állnak.
A komponensek kivonása
- természetes, zúzott méhpropolisz;
- tiszta etil-alkohol.
Egy üvegtálban összekeverjük, és legalább egy hétig állni hagyjuk. Ha a folyadékot a teljes időszak alatt rendszeresen megrázzák, akkor a méhragasztó nagy része felhígul, majd csak szűrni kell. A tinktúrát hűtőszekrényben legfeljebb három évig tárolják.
méhszubpestiling
Hasonló módszert készítenek és. Számos betegség gyógyítására kivonatot is készítenek belőle, szárítás és zúzás után. Bár a további apiterápia teljes értékű terápiás hatásához a folyadékot körülbelül két és fél hétig kell tartani.
méhpempő
Mivel a méhpempő nem különbözik attól, hogy hosszú ideig megőrzi gyógyászati tulajdonságait, gyakran mézzel keverik. Egyes méhészek azt javasolják, hogy ezt egyenlő tömegű összetevőkkel végezzék. De mások szerint ötször több mézet érdemes bevinni.
Apiterápia
Az emberiség évszázadok óta ismeri a méz és más méhészeti termékek gyógyító erejét. Ezt a tudást sok ezer évvel ezelőtt aktívan használták a népi gyógyászatban. Ennek ellenére erre ma is emlékeznek, őseink kezelési módszerei tőlünk szálltak le. A modern technológiának köszönhetően pedig egy kicsit többet tudunk ezeknek az anyagoknak a hatásáról.
A tudományban még egy külön kifejezést is kidolgoztak a betegségek méhészeti termékekkel történő kezelésére - az apiterápia. A megvalósításhoz mézet, propoliszt, méhmérget, pergát, subpestilence-t, valamint drón homogenizátumot használnak.
Videó
Miben különbözik a perga a virágportól és a virágportól, és mikor lehet cukrozni a mézet - a válaszokat ezekre a kérdésekre a szöveg tárgyalja. Minden ismert méhészeti termék esetében feltüntetik az élelmiszer-fogyasztási normákat, és elmondják, hogyan kell ezeket tárolni.
A kaptárból nyert termékek között nemcsak méz található. A méhek a nektáron kívül úgy gyűjtik a virágport, hogy lépekbe helyezik és mézzel tartósítják. A préselt virágport méhkenyérnek nevezik - hosszabb ideig megőrzi előnyös tulajdonságait, mint a méhek által a méhészetből hozott virágpor. És még a pollengyűjtés előtt is meg lehet fejni a dolgozót - tejet használnak a méhkirálynő táplálására. Egy hasonló terméket méhpempőnek neveznek. Ezután arról fogunk beszélni, hogy az emberek hogyan használják és tárolják a különböző méhészeti termékeket.
Mit tudunk a mézről?
A GOST szerint a mézet 5-20 C közötti hőmérsékleten, zárt edényben kell tárolni. Ilyen körülmények között a terméket 1 évig tárolják. A folyékony mézet olyan terméknek nevezik, amelyet még nem volt ideje cukrozni. Az elit fajták esetében a kandírozási időszak egy év vagy több.
kristályosodási folyamat
Ha a méz cukrozott, akkor az természetes. De ha a terméket a cukrozás során frakciókra osztják, akkor erjedni kezd.
A GOST szerint a méz nedvességtartalma nem haladhatja meg a 21%-ot. És akkor nem lesz frakciókra oszlás.
A természetes mézet használják a népi gyógyászatban. Ismeretes, hogy a kozmetológiában is használják. Emlékeztetni kell arra, hogy minden méhészeti terméket nem lehet 60 fokra felmelegíteni: a méz magas hőmérsékleten rákkeltővé válik. Nos, az 51 fokos melegítés is káros lesz - a hasznos tulajdonságok egy része elveszhet.
A melléktermékek listája
A méh nem csak nektárt, hanem egyéb hasznos alapanyagokat, termékeket is visz a kaptárba. Használni kell őket. A méhek virágportját virágporból nyerik, és egyesek úgy vélik, hogy a propolisz méhek antiszeptikus és antibiotikum is.
A Zabrus nem viasz
A viaszt propoliszhoz lehet keverni, majd zabrust kapunk - a méhek lezárják vele a sejteket. A virágport egyébként már a befőzési szakasz előtt is ki lehet venni a kaptárból. Úgy néz ki, mint a csomók, és obnozhkának hívják.
Perga és obnozhka
A kérdés az, hogy miért hajszolja mindenki a méhkenyeret, pedig virágport, akárcsak a méhkenyér granulátumot, a boltban lehet kapni. A válasz egyszerű lesz: a méhek pollenje alacsonyabb a tejsavtartalomban, mint a tiszta virágpor, de általában jobbnak bizonyul a gyógyító tulajdonságait tekintve.
A táblázat segít a két termék összehasonlításában. Tárolásuk feltételeit az alábbiakban tárgyaljuk.
| Paraméter | R 54644-2011 | 19792-2001 | |
|---|---|---|---|
| A termék megengedett nedvességtartalma | 20% és az alatt | 21% és az alatt | |
| Tárolási időtartam | Szállítási csomagolás | A vizsga időpontjától számított 1 év | 8 hónap a vizsgálat időpontjától |
| Kiskereskedelmi csomagolás mézhez | 2 év a csomagolástól számítva | 1 év a csomagolástól számítva | |
| Tárolási feltételek | 5-20 °C | A méz nedvességtartalma 19-21%: 5-10 C | |
| 19% alatti páratartalom: 5-20 C | |||
Egy év tárolás után a méhkenyér hasznos anyagtartalma 75%-kal csökken. Az obnozhka esetében ez az időszak hat hónap.
A természetes méz tárolásához rendszeres hűtőszekrényre van szüksége. Más méhészeti termékeket különleges körülmények között tárolnak:
- A méhkenyér-pellet alacsony páratartalom mellett is megmarad (10% vagy valamivel magasabb). Az edényeket nem lehet lezárni. A hőmérséklet is fontos, de nem annyira, mint a páratartalom;
- A méz és a méhkenyér keverékét (30-70) mindig ugyanúgy tárolják, mint a mézet;
- Töltse fel a tartályt a tetejéig egy obnozhkával, és dugja le. Használhat vákuumcsomagolást. Tárolási hőmérséklet - 5-20 C.
A 3. pont illusztrációja a képen látható.
Csomagolás - szinte vákuum
A lábnyom tárolására hűtőszekrény alkalmas. De a csomagolás kinyitásakor gyorsan fel kell használni a terméket, különben megromlik.
Méhpempő és drone tej
Ha a lépekben van egy „nagy sejt”, abban méhkirálynő fejlődik. A fejlődés 16 napig tart, és az embrió tejben fürdik.
Hat méhsejt
A tej szolgál táplálékul a lárvának, és mindenki vásárolhat méhpempőt:
- Fagyáskor - egy fecskendő csomagként szolgálhat;
- A lárvával együtt lefagyasztva a terméket „homogenátumnak” nevezik;
- Mézzel keverve (csírák nélkül) - az arány "99-1" vagy "99,9-0,1" lesz.
Több tucat sejt tartalmaz drónokat. Az ilyen sejteket tejjel is megtöltik.
Drone tej csak homogenizátum formájában vásárolható meg. Ez a homogenizátum azonban keverhető mézzel.
A méhek salakanyagai növényi virágport tartalmaznak. De ez nem vonatkozik a méhpempőre. Használata allergiás reakciók esetén is elfogadható lesz.
| Összetevő | Funkciók |
|---|---|
| A fehérjéket (többnyire) az albuminok és globulinok 2:1 arányban képviselik. Megfigyelhető a vérszérumot alkotó fehérjékkel való hasonlóságuk | A vörösvértestekre jellemző tulajdonságok megőrzése, a szív- és érrendszer működésének szabályozása |
| Szénhidrátok, beleértve: glükóz, fruktóz, szacharóz | mint az energiaforrások fő szállítója |
| Különféle vitaminok, nyomelemek és ásványi sók | A szervezet jó állapotban tartása és különféle egészségügyi problémák megszüntetése |
| Pantoténsav | Részt vesz a szénhidrát- és lipidanyagcserében |
| Speciális zsírsavak, beleértve: borostyánkősav, palmitinsav, sztearinsav, decenoinsav és mások | Belső szervek védelme, a bőr és a haj szépségének megőrzése |
| Biológiailag aktív anyagok: ösztradiol, tesztoszteron, progeszteron | A hormonális egyensúly stabilizálása |
| Néhány értékes sav, különösen piroszőlősav, tejsav | A kémiai reakciók normális lefolyásának biztosítása az emberi szervezetben |
| szerves vegyületek | A tápanyagok felszívódásának folyamatának javítása |
A tárolás trükkös. Fagyasztás nélkül csak mézzel készült keveréket tárolnak.
Viasz és propolisz
Vegyünk egy kísérletet: a lépeket hordóba kell helyezni, le kell zárni, és meg kell emelni a hőmérsékletet. Egy nap alatt három réteg látható: méz, propolisz és viasz.
Bemelegítés előtt méhsejt
A termékek közül a második antiszeptikus. Nagyon maró. A külső használatra szánt propolisz koncentrációja nem haladhatja meg a 10%-ot.
A hordóban lévő méhészeti termékek szinte egyáltalán nem tartalmaznak fehérjét. A mézharmatméz 2-3% fehérjét tartalmaz, a virágméz - 0,8% vagy kevesebb.
A viaszt a propoliszhoz hasonlóan kis mennyiségben is fogyaszthatjuk. E termékek közül a második erősen hígítja a vért. Nos, a viasz és a propolisz keveréke egy zabrus. Méhét méhsejt fedőként használják.
Ellenjavallatok
A méz rendszeres használatával a napi arány nem haladhatja meg a 150 grammot. Gyermekeknél ezek a számok felére csökkennek, cukorbetegség esetén - 50-60 grammig. A természetes méz glikémiás indexe 50-70. E számok alapján vonjon le következtetéseket.
A méz és más méhészeti termékek virágport tartalmaznak. Ez a méhtejre nem vonatkozik.
Tipikus szállítási forma
És most tisztázzuk a lehetséges betegségek listáját:
- Pollenallergia - pollinózis, szénanátha;
- Allergia a propoliszra - egyéni intolerancia erre a termékre;
- A diatézis látens formában - három év alatti gyermekekre jellemző.
A vérhígulás és a csökkent alvadás egy és ugyanaz. Ellenjavallat a trombózis.
A főbb termékeket és azok összes tulajdonságát a táblázat tartalmazza. Mellesleg, a tiszta formában, magas savtartalmú mézet nem szabad étkezés előtt fogyasztani. Használjon meleg keverékeket - használatuk hatása ellentétes lesz.
| Gyümölcslé vagy gyümölcsital | A berkenye gyümölcsét folyó víz alatt kell mosni és szárítani. Ezután facsaró vagy rögtönzött konyhai eszközök segítségével facsarja ki a levet. Adjunk hozzá mézet a léhez ízlés szerint, és vegyünk 2-3 evőkanál. l. evés előtt. |
|---|---|
| friss bogyók | A test számára és a magas vérnyomás megelőzésében a leghasznosabb a fekete hegyi kőris friss gyümölcseinek használata. Ehhez elegendő napi 3 alkalommal 100 gramm aronia fogyasztása. A növény íze meglehetősen specifikus, ezért kell hozzá cukrot vagy mézet, de nem sokat. |
| Főzet vagy gyógytea | 1 evőkanálnyit veszünk. l. fekete hegyi hamut, öntsük fel 200 ml vízzel, tegyük tűzre és forraljuk legfeljebb egy percig. Ezután hagyja kihűlni a levest, és körülbelül egy órán át állni hagyja. Naponta háromszor kell inni egy fél pohár gyógyászati főzethez. |
| berkenye szirup | Ehhez 800 ml vízre, 50 gramm cseresznyelevélre, 1 kg aróniára, körülbelül 600 gramm cukorra és 15 gramm citromsavra lesz szüksége. Öntse a leveleket és a bogyókat egy tiszta edénybe, öntsön forró vizet és tegye a tűzhelyre. Kb. 2-3 percig forraljuk, a cseresznyeleveleket kiszedjük, hozzáadjuk a savat. Ezután félretesszük a gyógyszert, és egy napig infundáljuk. Adjunk hozzá cukrot a kapott folyadékhoz, és főzzük 2-3 percig. A kapott szirupot légmentesen záródó edényben tároljuk, és 2 evőkanálnyira felvesszük. l. egy napon belül. |
| Gyógyító tinktúra | A tinktúra elkészítéséhez 3 evőkanál szükséges. l. szárított fekete hegyi hamut, és öntsünk rá 500 ml forrásban lévő vizet. A tinktúra gyógyítóvá tétele: még egy napig ragaszkodunk hozzá, majd étkezés előtt 1/3 csészével kell bevenni. |
| Azonnali lekvár | A lekvár gyors főzéséhez 50 gramm aronia gyümölcsöt és 1-2 evőkanálnyit kell venni. l. édesem. A bogyókat meg kell mosni, szárítani és mozsárral pépesíteni. Ezután adjunk hozzá természetes mézet, és alaposan keverjük össze. Használata teaivás közben 1 evőkanál. l. 1,5 hónapon belül. |
A Zabrus két termék keveréke. Tulajdonságukat fentebb tárgyaltuk.
A méhek rengeteg különféle hasznos terméket adnak az embereknek, amelyek közül a leghíresebbek és leggyakoribbak: méz és virágpor, viasz és propolisz, zabrus és méhpempő, méhméreg.
Mindegyik méhészeti termék összetételében és előnyös tulajdonságaiban különbözik a többitől. Mindegyik nagyon fontos az ember számára. A méhészeti termékeket széles körben használják a népi gyógyászatban. A mai napig hivatalosan is elismerték, mint gyógyhatású gyógyszert.
édesem
A fő termék, amelyet az ember a méhektől kap, a méz. A technológia fejlődését figyelembe véve az ember ezt a terméket műmézre cserélte, de a természetes méz értékét és gyógyászati tulajdonságait tekintve nem helyettesíthető. A természetes méz különféle tápanyagokkal és vitaminokkal telített. Hatalmas szerepet játszik az asszimilációs folyamatban. Sokféle méz létezik.
Eredetükben különböznek egymástól. A legelterjedtebbek a virág- és mézharmatméz-, cukor- és édes gyümölcsfajták. Ezenkívül a mézet aszerint is osztályozzák, hogy milyen növényfajtáról gyűjtötték a virágport a méhek méztermelés céljából. A különféle rézfajták közül az egyik legjobb a világos méz és a hajdina, sötét (felvidéki rétekről gyűjtött pollen).
Viasz
A viaszt a második legfontosabbnak tekintik a méhészet fő terméke - a méz - után. Hatalmas mennyiségű baktériumölő tulajdonsággal rendelkezik. Tulajdonságai helyet kaptak az orvostudományban. A viaszt égési sérülések és vágások, bőrbetegségek és fekélyek kezelésére használják. A méhek körülbelül 12 napos korukban kezdenek viaszt termelni. Ekkorra már speciális mirigyeik vannak, amelyek ezt a terméket állítják elő.
Ahhoz, hogy 1 kilogramm viaszt kapjon, legalább 3,5 kilogramm mézre van szüksége. A viasz több mint 300 kémiai elemet tartalmaz. Közülük csak az észterek körülbelül 70-75 százalékot, a szénatomok 11-18 százalékot tartalmaznak. A viasz összetétele a fentieken kívül ásványi és aromás anyagokat, "A" vitamint és karotinoidokat tartalmaz. A viaszt nemcsak az orvostudományban, hanem a kozmetológiában is használják. Számos kozmetikai termék része.
Pollen
A virágpor egy másik méhcsoda termék. A méhek méhtej és viasz előállítására, az egész méhcsalád etetésére, virágokról gyűjtik be. Egy méh egy időben 8-10 milligramm pollent visz be a kaptárba. Ha a méz az első méhétel, akkor a virágpor a második.
Nem találhat olyan élelmiszer-analógot, amely az emberi szervezet számára annyira szükséges összetevők koncentrációja tekintetében a pollenhez hasonlítható lenne. A virágpor tartalmaz: fehérjéket és zsírokat, ásványi anyagokat és vitaminokat, szabad aminosavakat és enzimeket.
Méhszurok
Ezt a méhészeti terméket emészthetetlen pollenhéjból nyerik. Méhjeit fényesítőnek vagy a kaptárban lévő rések lezárására használják.
Ezenkívül a méhek fertőtlenítik velük a sejteket. A propolisz jó baktériumölő hatással rendelkezik.
Zabrus
Gyógyászati tulajdonságait és összetételét tekintve többszörösen felülmúlja a propoliszt. Az orvostudományban a zabrust széles körben használják bakteriális és vírusos betegségek kezelésére.
Ha csak rágja ezt a méhészeti terméket, akkor az emberben erős nyálkibocsátást okoz. Ez növeli a gyomor szekréciós funkcióját. A zabrust alkotó komponensek javítják az anyagcserét a szervezetben, javítják a vérkeringést és növelik az izomteljesítményt. Javasoljuk, hogy ezt az anyagot naponta egyszer, legfeljebb 7-10 percig rágja. A kellemes íz miatt egyes országokban még a gyerekek is megrágják.
Merv
Ez a méhészeti termék sötétbarna színű. Lehet fekete csomós massza formájában is.
.jpg)
Kétféle merva van: méhészet és gyár. A méhviasz 30-50 százalékot, gyárilag kb. 25 százalékot tartalmaz.
Perga
Egy másik méhészeti termék a perga. A termék összetétele számos vitamint és enzimet, aminosavat tartalmaz.
Ennek a méhészeti terméknek a biológiai értéke óriási. A Perga antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, valamint biztonságos anabolikus hatású az ember számára. Antibiotikus tulajdonságait tekintve a perga háromszor jobb, mint a pollen. Tápértékeiről szólva ezek a pollenhez képest is egy nagyságrenddel magasabbak. Ráadásul a perga sokkal sterilebb, mint a pollen. Az emberi szervezet ideális esetben feldolgozza és asszimilálja.
Podmore
És végül néhány szó a méhészet olyan termékéről, mint a halál. A méhek halálának számos oka lehet. Az elhullott méhek a kaptár aljára esnek. A Podmort a méhek teleltetése során alakítják ki.
A tavasszal elhullottak száma határozza meg a méhek áttelelését. Ha kevés a halál, akkor jól ment a teleltetés, ha sok, akkor rossz. Ezt a méhészeti terméket, például Görögországban, széles körben alkalmazzák fog- és karbunkuszra, ínybetegségekre vagy hajerősítésre, valamint szembetegségekre. Angliai tudósok a subpestilence alkalmazását javasolják vízkór vagy tályogok, reuma és hasi görcsök, zuzmóbetegség esetén. Ezenkívül a Podmore jó oldószer a húgykövek kezelésére.
A méhek megjelenése a tudósok szerint a virágos növények megjelenésével függött össze, és ez még a mezozoikum kréta időszakának közepén történt. Modern körülmények között az orvostudomány, a gyógyszerészet, a kozmetológia és a főzés egyik területe sem nélkülözheti a méhek salakanyagait.
A mézet az emberiség hajnala óta használják az emberek, bár a méhészet, mint mesterség jóval később jelent meg. A méhészeti termékeket széles körben használják ősi gyógyítók Görögország, Kína, Egyiptom számos betegség kezelésére. És még a Biblia és a Korán is említi, hogy a mézzel különös gonddal kell bánni. Például a Koránban a mézet tartják a legjobb gyógyszernek. A Biblia viszont gyakran használ allegorikus kifejezéseket, amelyekben a fésült mézet kellemes szavakhoz hasonlítják.
A méhészeti termékek hosszú ideig nem csak csemege. Minden méhészeti termék egyedülálló természetes összetételű, amelynek nincs analógja a modern orvoslásban. Ráadásul a méhészet az hulladékmentes gyártás.
A méhészetben beszerezheti:
Bee Honey
Bebizonyosodott, hogy a méz értéke a nagy mennyiségű szénhidrátban rejlik, amely hozzájárul az emberi szervezet túléléséhez. Kémiai összetétel Ez a termék gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és egyéb hasznos anyagokban. A méz fruktóz és glükóz tartalma körülbelül 75%, ami lehetővé teszi, hogy a szervezet feldolgozás nélkül felszívódjon.
Különféle elérhetőség savak meghatározza a méz hasznosságát. A tudósok önmagukban több mint 10 szerves savat azonosítottak: citromsavat, tejsavat, almasavat, oxálsavat, borkősavat, hangyasavat, ecetsavat és még néhányat. A szervetlen anyagokból foszfor- és sósav szabadul fel. A savtartalom szinte ideális arányban van. Támogatják az emberi gyomor-bél traktus mikroflóráját a szükséges állapotban, illetve egyensúlyhiány esetén visszaállítják a normális kerékvágásba.
A méhméz hatóköre nagyon változatos, sőt néha nagyon szokatlan. A méz csodálatos konzerváló. Például a híres Nagy Sándor parancsnok holttestét mézbe mártották, amikor eltemették Macedónia fővárosába.
Az alternatív gyógyászat képviselői a méz alapján gyógyszerek széles skáláját állítják elő. A kozmetológiában pedig a ritka maszkok és krémek méhmézet tartalmazó adalékanyagok nélkül működnek. És persze minden jó háziasszony sokakat ismer receptek használja ezt a terméket. És ez nem csak a szokásos sütemények, hanem különféle szószok húsételekhez és salátákhoz is.
Ezt a gyógyító terméket nektárból nyerik virágzó méznövények. Tulajdonságai attól függnek, hogy a méhek milyen növényeken „legelnek”. Szélességi fokainkon a legelterjedtebb fajok a virág, a hárs, a rét, a hajdina, az édes lóhere. De a hanga, lóhere, gesztenye méz nagyon hasznosnak tekinthető.
Mivel az emberi szervezet normális működéséhez nemcsak szénhidrátok, hanem fehérjék és zsírok jelenléte is szükséges, a mézet gyümölcsökkel és zöldségekkel kombinálva ajánlott szedni, ami fokozza azok hasznosságát.
Ellenjavallatok
Terhes nők A mézet rendkívül óvatosan kell bevenni, hogy ne károsítsa sem magát, sem születendő gyermekét. Az allergiás reakció első jelére feltétlenül zárja ki az étrendből.
Úgy gondolják, hogy a lakosság több mint 3%-a érzékeny a természetes méhmézre.
Ne feledje, hogy ha mézet ad a forró teához, akkor nemcsak haszontalan terméket kaphat, hanem mérgező hidroxi-metil-furfurált tartalmazó italt is. Ezért ezt a gyógyszert olyan folyadékban kell hígítani, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 40 ℃-ot.
Viasz
A méhviasz szilárd anyag, amelynek sajátos illata és színe van. A munkásméhek viaszmirigyei termelik 12-18 napos kortól. Egy kilogramm viasz előállításához körülbelül 3,5 kg mézre lehet szüksége. A viaszt a újraolvasztás nyersanyag a méhészetből.
A viasz több mint 300 különböző vegyszert tartalmaz. Összetett:
Ezenkívül vannak különféle ásványi anyagok, karotinoidok, aromás anyagok.
Ennek a terméknek a hasznos tulajdonságait használják gyógyszer köhögés kezelésében, sebgyógyulásban. A viasz alkalmazási köre a kozmetológiában nagyon széles. Sok maszk, krém, balzsam viasz alapú termékek felhasználásával készül.
Nagyon hasznos méhészeti termék a virágpor. A méh egész teste pollengyűjtésre alkalmas. A virágpor számos sörtéjére tapad, amikor a virágos növények körül repül. Ezután egy titkával és kis mennyiségű nektárral ízesítve egy speciális eszközzel távolítják el a bolyhokból, amelyek a rovar lábain találhatók. Így kis golyók keletkeznek, amelyek a kaptárba esnek.
Sok virágpor fehérje, még annál is többet, mint amennyit a marhahús tartalmaz, ami lehetővé teszi az étrendből való kizárását anélkül, hogy károsítaná a szervezetet.
Hogyan jogorvoslat pollent használnak:
És ez nem a teljes lista a problémákról és betegségekről, amelyek a lábnyom használatával enyhíthetők.
Ellenjavallatok
A pollen nagyon erős allergén ezért ennek a gyógyszernek a kiegyensúlyozatlan használata káros lehet az emberi egészségre. Hozzájárulhat a káros asztmás és bőrreakciók kialakulásához. Allergiás személy esetében a pollen használatát a kezelőorvossal kell egyeztetni. A kezelést kis adagokkal kell kezdeni. Ha a szervezet enyhe allergiás reakcióját is észlelik, sürgősen abba kell hagyni a gyógyszer szedését.
Zabrus
A felső sapkák, amelyeket egy csík vág le a lezárt lépekről, a zabrus nevű méhészeti termék lesz. Mivel egy ilyen műveletet csak a mézszivattyúzás megkezdése előtt lehet elvégezni, szükségessé válik az anyag azonnali készletezése egy évre.
A Zabrust alkalmazzák:
A zabrus rágása erős nyálelválasztást okoz, és ez növeli a gyomor szekréciós funkcióját. Javasoljuk, hogy ezt az anyagot naponta egy evőkanál rágja 7-10 percig. A Zabrus jó ízű, így ha nincs ellenjavallat, gyerekek is rághatják.
Perga
A méhkenyér a kaptárba bevitt pollencsomókból készül, amelyek a rovarok lépekbe taposva mézet öntenek. Enzimek hatására és levegőhöz való hozzáférés nélkül ez a keverék fermentálódik. Ha kész, a méhek viasszal lezárják a terméket. Maguk a pergát használják a lárvák és fiókák etetésére.
Kémiai összetételét tekintve a méhkenyér még a természetes mézet, propoliszt és más méhészeti termékeket is megelőzi. A tárolási mód miatt a perga steril és tápláló étel.
Gyógyászati tulajdonságok méhkenyér:
- tonik;
- antibiotikum;
- serkentő;
- immunmoduláló;
- regeneráció.
A perga állandó használatával csökkenti a koleszterinszintet az emberi szervezetben a vérképlet normalizálódik.
A méhkenyér összetétele olyan elemeket tartalmaz, amelyek kedvezően befolyásolják a magzat fejlődését, és jelentősen csökkentik a hibák kialakulásának valószínűségét. És természetesen a várandós anyák értékelni fogják a méhkenyér azon képességét, hogy csökkenti a toxikózist a terhesség alatt.
A férfiak számára a perga nélkülözhetetlen gyógymód a szexuális zavarok kezelésére. Befolyásolja a hormonok kiegyensúlyozott szintjét. A sportolók gyakran folyamodnak ehhez a természetes termékhez, ha izomtömeget akarnak építeni.
Ellenjavallatok
Ne vigyen méhkenyeret cukorbetegeknek. Az onkológiai megbetegedésben szenvedő betegeknek feltétlenül konzultálniuk kell szakorvosokkal.
Ha helytelenül veszi be, a perga károsíthatja az emberi szervezetet. A felvételi folyamatot kis adagokkal kell kezdeni, fokozatosan növelve azokat, és feltétlenül tartsunk szünetet, hogy ne kapjunk hipervitaminózist.
Méhszurok
Ezt a méhészeti terméket régóta az egyik leghatékonyabbnak tartják a különféle betegségek kezelésében és megelőzésében. A propolisz az méhragasztó vagy uza, amelyet a természetben a méhek a kaptárak javítására használnak. Ennek az anyagnak a segítségével lezárják a kaptár repedéseit, csökkentik a bejáratokat, és fertőtlenítik a sejteket is.
Ősidők óta az orvosok minden gyógyászati tinktúrát és kenőcsöt propolisz alapján készítettek, alkoholtartalmú folyadékokban oldva.
A propolisz nagyon hasznos a következő betegségek kezelésében:
A propolisz képessége is ismert megfiatalítés hidratálja az emberi bőrt, ezért széles körben használják a kozmetológiában.
Ellenjavallatok
A propolisz káros allergiás reakciót válthat ki. Nem ajánlott terhes nőknek, valamint vese-, máj-, epehólyag-betegségek esetén.
A gyógyszer szedésének szükségességét és adagolását a kezelőorvossal kell ellenőrizni.
méhpempő
Ez a méhészeti termék olyan, mint egy paszta. A méhkirálynő etetésére szolgál egész életében, a lárvaállapottól kezdve.
Úgy tartják, hogy a méhpempő:
A termék tulajdonságainak kutatása csak a múlt század közepén kezdődött, így minden értékes tulajdonságát még nem vizsgálták teljesen. A kozmetológiában a méhpempőt különféle krémek, samponok, gélek készítésére használják.
Ellenjavallatok
Minden gyógyító tulajdonság ellenére a méhpempővel való helytelen kezelés káros lehet az egészségre. Akut fertőző betegségek és daganatok esetén ennek a gyógyszernek a használata általában ellenjavallt. A túlzott izgatottságban szenvedőknél a méhpempő használata okozhat alvászavar.
A Podmor az elhullott mézelő méhek testének terméke. A kitin, amely ennek a terméknek a része, képes stabilizálja a vérnyomást különböző gyulladásos folyamatok megszüntetése.
A méhkaptár egy igazi gyár számos értékes termék előállításához, amelyeket az emberek ősidők óta használnak. A méhészeti termékek és emberi felhasználásuk sok kutatás tárgyát képezi, és ezeken az alternatív hagyományos orvoslás egy egész ága, az apiterápia alapul.
A méhkaptár egy igazi gyár számos értékes termék előállításához, amelyeket az emberek ősidők óta használnak.
Természetesen nem minden méhészeti termék egyenlő. Gazdag kémiai összetétel és számos gyógyító tulajdonság - ez az, ami megkülönbözteti a méhészetet.
A méhészetnek az ember által saját javára használt egyedi származékairól meglehetősen sokat tudunk. Nemcsak a méhek által termelt anyagokat, hanem a méhek számos hulladéktermékét is felhasználják a mindennapi életben, az orvostudományban és más területeken, ami ismét hangsúlyozza e mezőgazdasági iparág egyediségét.
A számos jótékony méhészeti termék közül a méz a leghíresebb, amelyről szinte mindenki hallott és szeret. A méz a virágnektár gondos feldolgozásának eredményeként jön létre egy méhcsaládban, amely többször (100 vagy több alkalommal) lenyeli és felböfögi, átverve magát, és hasznos anyagokkal telítve. A méz tulajdonságai nagymértékben változhatnak a méhfajtától és az általuk látogatott növényfajtáktól függően. Mindenesetre a természetes méz mindig is a természetes édesség mércéje volt és marad, értékes élelmiszertermék és számos betegség gyógyírja.
Gazdag kémiai összetétel és számos gyógyító tulajdonság - ez az, ami megkülönbözteti a méhészetet. A méz jótékony tulajdonságai közé tartozik:
- Számos vitaminnal és ásványi anyaggal látja el a szervezetet.
- Baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, segíti a szervezetet a különböző fertőzések leküzdésében.
- Normalizálja az emésztőrendszert, javítja a gyomor-bél traktus különböző szerveinek működését.
- Sebgyógyító hatása van, fokozza a szövetek regenerációs folyamatait.
- Általános tonizáló hatása van a szervezetre.
- Javítja az agyi aktivitást és a memóriát.
- Serkenti a hematopoiesis folyamatait.
- Növeli az immunitást.
- Magas higroszkópossága miatt dekongesztáns hatású, megelőzheti az éjszakai vizelet inkontinencia eseteit.
- Nyugtató hatással van az idegrendszerre.
A felsorolt tulajdonságok nem korlátozódnak ennek a csodálatos terméknek a jótékony tulajdonságaira, amelyeknek köszönhetően számos betegség kezelésére használható gyógymódként, valamint megelőző célokra az egészség megőrzése érdekében. A mézszármazékokat az orvostudományban és a kozmetológiában is aktívan használják. Azt azonban nem kell mondanunk, hogy a természetes méz az összes említett tulajdonsággal rendelkezik, és számos, a kiskereskedelmi láncokban forgalmazott helyettesítő nélkülözi az ilyen tulajdonságokat, és felhasználásuk az ember számára haszontalan.
Virágpor és perga (videó)
méhpempő
Ez egy másik egyedülálló méhészeti termék, amelyet speciális mirigyek állítanak elő az összegyűjtött nektár egy részéből. A méhpempő azért kapta a nevét, mert a méhkirálynő egész életében ezzel táplálkozik. A lárvák is megeszik, de csak életük első 3 napjában. A termék előnyeiről árulkodik az a tény, hogy a méhkirálynő a méhek között hosszú májú, rendkívül szapora. Ami a méhpempő előnyeit illeti az emberek számára, a következő előnyöket lehet megkülönböztetni:
- megakadályozza a szervezet korai öregedéséhez vezető folyamatokat;
- tonizáló hatású, segít enyhíteni az álmosságot és a fáradtságot;
- az érelmeszesedés és az érrendszeri betegségek kiváló megelőzése;
- hozzájárul a női test hormonális hátterének normalizálásához és annak fiatalodásához;
- helyreállítja a kolosztrumot a vajúdó nőknél, amikor eltűnik;
- megszünteti a menopauza kellemetlen tüneteit;
- elősegíti a hormonális problémákkal járó női meddőség gyógyulását;
- különféle szív- és érrendszeri, gyomor-bélrendszeri, urogenitális, ízületi és egyéb betegségek kezelésére és megelőzésére használják;
- segít enyhíteni a depresszió, az idegfeszültség és a stressz tüneteit.
Egyedülálló propolisz
A propolisz a méhészet keresett és értékes terméke. Állagát tekintve sötét színű gyantás massza, amelyet méhragasztónak is neveznek. A méhek fáradságos munkájának eredménye, amelyek különböző virágokról és fákról összegyűjtve a ragacsos váladékot feldolgozzák, sok hasznos anyaggal gazdagítva.
A propolisz kiváló sebgyógyító, antibakteriális, fiatalító és tonizáló hatású. Szinte minden bőr- és gyomor-bélrendszeri betegség kezelésében, fertőző és gyulladásos folyamatokban, immunrendszer serkentésére, onkológiai folyamatok megelőzésére stb. alkalmazzák Széles körben alkalmazzák az illatszer- és kozmetikai iparban, számos krém gyártásánál, kenőcsök, testápolók, samponok, balzsamok és egyéb termékek. A propolisz gyógyászati tulajdonságai jól ismertek, ezért számos gyógyszerben, vitamin- és ásványianyag-kiegészítőben, száj- és toroköblítő tinktúrákban, fogkrémekben és egyéb termékekben szerepel.
Méhviasz
Ez egy másik jól ismert méhészeti termék, amelyet az emberek ősidők óta használnak. A méhek a viaszmirigyeiken keresztül nagyon összetett folyamatban állítják elő, a méhviaszt méhsejt építésére használják. Vitaminokat, zsírsavakat, tanninokat, hasznos esszenciális vegyületeket tartalmaz. Baktericid, sebgyógyító, gyulladáscsökkentő hatása van. Bőrpuhító hatással bír, ezért számos krém és kenőcs része.
A méhviaszt gyakran hamisítják, ezért érdemes körültekintően vásárolni. A hamisítványok természetes összetevők helyett gyantát, cerezint, paraffint és sztearin adalékokat tartalmaznak.
Pollen, vagy virágpor
Ezt a hasznos terméket, amelyet az ember a méhekből nyer, más néven méhpollennek nevezik, és érdemeiben nem rosszabb sem a méznél, sem más méhészeti termékeknél. A méhek virágport gyűjtenek a virágokból, speciális enzimekkel és nektárral dolgozzák fel, csomókká formálják, amelyekből aztán szemek keletkeznek. A méhek virágporának jótékony tulajdonságainak elképzeléséhez elegendő azt mondani, hogy a lárvák, amelyek megeszik, 3 nap alatt csaknem 200-szorosára nőnek. Ebből világossá válik, hogy a méhek pollenje nem csak a növényekről gyűjtött pollen. A különbség köztük azért jelentős, mert a méhek nyálmirigyeiken keresztül a pollent feldolgozva sok vitamint, nyomelemet és egyéb hasznos anyagot választanak ki bele. Ugyanakkor a méhenzimek lebontják a növényi pollenben nagy számban előforduló allergének nagy részét.
A virágpor tökéletesen erősíti az immunrendszert, elősegíti a szövetek növekedését, fejlődését és regenerálódását, tonizálja a testet, enyhíti a fáradtságot és a gyengeséget, javítja a szellemi aktivitást, fokozza a potenciát. Fontos azonban megjegyezni, hogy ez a termék a mézzel ellentétben idővel elveszíti értékes tulajdonságait, és másfél év múlva a hatékonysága a nullához közelít.
méh zabrus
A Zabrus azon méhészeti termékek egyike, amelyek a legtöbb ember számára ismeretlenek. Ezek a méhek által termelt kis viaszsapkák, amelyeken keresztül lezárják a lépeket. Mind magának a zabrusnak, mind a zabrus méznek számos előnye van, mivel egyfajta egészségügyi elixír biológiailag aktív összetevők arzenáljával.
A Zabrus kiváló természetes antibiotikum és immunstimuláns. Számos fertőző folyamat, bélrendszeri diszbakteriózis, megfázás, stb. esetén alkalmazható. A mézzel való fogyasztás mellett ajánlott rágni és szájban tartani, ami javítja az íny és a fogak állapotát. A Zabrusovy méz egészséges táplálék 2 évesnél idősebb gyermekek számára (kisebb gyermekek számára nem ajánlott).
Perga, méreg és halál
A perga, más néven méhkenyér, egy másik termék, amelyet a méhek általi pollenfeldolgozás és -dúsítás eredményeként nyernek. A növényi virágport összegyűjtve és lépekbe helyezve a méhek megtöltik mézzel, majd enzimekkel és tejsavval feldolgozzák, egyfajta konzerválásnak vetik alá.
A Perga tartalmazza a szervezet számára szükséges vitaminok teljes komplexét, számos esszenciális aminosavat, tucatnyi természetes enzimet, nyomelemet, szénhidrátot és hormonszerű anyagot. Ez egy kiváló táplálék-kiegészítő, és kiváló lendületet serkentő, valamint az immunrendszert erősítő gyógymód. Alkalmazása endokrin, idegrendszeri, gyomor-bélrendszeri betegségek, vérszegénység, impotencia, tuberkulózis esetén, érelmeszesedés és onkológiai folyamatok megelőzésére, lokálisan aknéra, bőrfertőzésekre, bőr fiatalságának megőrzésére stb.
Az apitoxin vagy méhméreg olyan anyag, amelyet a méhek kiválasztanak az áldozat szervezetébe harapáskor. Természetesen van némi mérgező hatása, de emberre nem veszélyes, kivéve súlyos allergiás eseteket.
Ugyanakkor a méhméreg kiváló gyógyító hatással bír ízületi gyulladásra, köszvényre, reumára, migrénre, neuralgiára és más betegségekre, gyulladáscsökkentő, értágító és fájdalomcsillapító hatása miatt. A méhméreg alapján számos gyógyszerkészítményt állítottak elő: Apicozan, Apizartron, Apifor, Virapin, Forapin stb.
A méhészetben a podmort a természetes halállal elhunyt méhek tetemeinek összegyűjtésével nyerik. A meglehetősen negatív név ellenére ez az egyedülálló hasznos anyagok igazi tárháza. Az elpusztult méheket víz vagy alkoholos infúzió formájában használják fel, számos egyedi tulajdonsággal rendelkeznek. A Podmore természetes antibiotikum, immunstimuláns tulajdonságokkal rendelkezik, kiváló hatással van az érelmeszesedés ellen és normalizálja az anyagcserét. Számos fertőző és gyulladásos betegségre, a gyomor-bél traktus patológiáira, ízületi, endokrin, vese- és egyéb betegségekre használják.
A méhészet egyedülálló mezőgazdasági terület. Egyetlen más iparág sem állít elő ennyi fajta, az emberi szervezet számára legértékesebb termékből. És nem is beszélve arról, hogy a méhészet pozitív oldala a növények beporzása, virágzása, termése és elterjedése.
Sok régióban ma méltatlanul kevés figyelmet szentelnek a méhészetnek. De ez a terület gyorsan fejlődik azokban az országokban, ahol már régóta megtanulták megkülönböztetni és értékelni a saját költségvetésükre és egészségükre gyakorolt előnyöket (USA, Kína, Európa). A méhészet persze nem könnyű tevékenység, de megérdemli, hogy a népszerű mezőgazdasági iparágak élén álljon.
kapcsolódó cikkek
