Mennyi ideig áll el egy friss ananász? Hogyan kell a friss ananászt újévig tárolni, hogy ne romoljon

Beszéljünk arról, hogyan lehet otthon tartani az ananászt újévig. A természetben az ananász nem nő egy hatalmas fán. Valójában olyan bokrokon nőnek, amelyek ritkán érik el a métert. Ennek a bokornak a gyümölcse akár tíz kilogrammot is érhet, bár üzleteinkben általában 3-5 kilogramm súlyú gyümölcsöket találhatunk.

A helyes választásról

Ahhoz, hogy otthon megbirkózzon az ananásszal az újév előtt, először ki kell választania a megfelelő gyümölcsöt. Külső vizsgálatnak meg kell mutatnia, hogy az ananászon nincsenek repedések vagy sérülések. A gyümölcs érdes héja alatt sárga és lédús pép található. A gyümölcs íze édes, de kifejezett savanyú ízű. Az aroma csak a megfelelően érett gyümölcsökben van jelen.

Az érett és édes ananászra az jellemző, hogy a héját enyhén átnyomják, de utána azonnal rugózik és helyreáll. Vannak, akik szívesebben vásárolnak zöld gyümölcsöt a boltban, hogy az ünnepekre tarthassák. Csak egy ilyen ananász tárolható újévig, feltéve, hogy a tárolására vonatkozó összes alapvető szabályt ismerik és betartják.

Fontos! Az egzotikus ananász szeszélyes gyümölcs. Tehát, ha meg akarja menteni, törődést, törődést és türelmet kell tanúsítania.

Javaslatok az ananász újévig történő tárolására vonatkozóan:

Az ideális tárolási hőmérséklet 7-8 Celsius fok. Ilyen körülmények között a gyümölcs két hétig eltartható a hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszítené ízét és kiváló megjelenését.
Mielőtt ananászt küldene a hűtőszekrénybe, csomagolja be papírba, vagy tegye egy lyukas zacskóba.
Tárolás közben fordítsa meg a gyümölcsöt naponta többször.
Ha a tárolási hőmérséklet 7 Celsius-fok alatt van, a gyümölcs gyorsan megfagy.

Nyilvánvaló, hogy az ananász fagyasztása ahhoz a tényhez vezet, hogy romlik. Pontosan ugyanez a helyzet, ha a gyümölcsöt 8 Celsius-foknál magasabb hőmérsékleten tárolják: túlérik és gyorsan romlik.
Az ananász tárolására szolgáló helyen legalább 90% -os páratartalmat kell biztosítani.
Ha megszegi a levegő páratartalmára vonatkozó szabályt, akkor az ananászt megfertőzhetik a gombák, elszárad, kifakul, nem ízletes.
Az éretlen gyümölcs hűtés helyett szobahőmérsékleten is tárolható. De ilyen helyzetben a tárolási idő három napra csökken.
Ha az éretlen gyümölcsöt szobahőmérsékleten tárolja, az ananász illatos és ízletes lesz. De fontos emlékezni a szükséges páratartalomra, és folyamatosan nézni, hogy ne jelenjenek meg sötét foltok a gyümölcs felületén.
Az ananász lefagyasztásával akár száz napig is meg lehet növelni az eltarthatóságát. A fagyasztáshoz meghámozzuk az ananászt, a húsát szeletekre vágjuk, és műanyag zacskóba tesszük. Ezután kösse le a zacskót, és küldje el a hűtőszekrénybe. Biztosan tudjuk.

Az ananász előnyeiről

Megnéztük az összes főbb módot, hogy az ananászt újévig otthon tartsuk. Csak újra kell beszélni arról, hogy mennyire hasznos ez a gyümölcs. Hozzájárul a fehérjék, szénhidrátok és zsírok gyors lebontásához. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcs elősegíti a jó emésztést.

Az ananász részét képező anyagot manapság aktívan hirdetik, mint a fogyás kiváló eszközét. Mert minden tápanyag, amikor ezzel az anyaggal a szervezetbe kerül, gyorsabban felszívódik. Vagyis, ha ananászt eszel, javíthatod az anyagcserét, ami pozitív hatással van a súly normalizálására.

De meg kell érteni, hogy az ananász kis mennyiségben, napi 150 grammig fogyasztható. Ugyanaz az anyag ugyanis, amelyről fentebb már szó volt, túlzott bevitellel felhalmozódik a szervezetben, és csak hozzájárul az elhízáshoz.

Ami a kalóriatartalmat illeti, 100 gramm ananászban csak 48. Ha minden nap felveszi az ananászt az étlapjába, akkor normalizálhatja súlyát és általánosságban javíthatja állapotát.

Néhány extra tipp

Ha meg kell birkóznia a helyzettel, hogyan kell otthon tartani az ananászt újévig, akkor a boltban olyan gyümölcsöt kell választania, amely még nem érett meg teljesen. Hang alapján navigálhat: ha egy érett gyümölcsön tapsolja a kezét, az tompa hangon szólal meg. Az ilyen gyümölcs hosszú távú tárolása arra a pontra jut, hogy rothadni vagy rothadni fog.

Ha szereti az egzotikus gyümölcsöket, akkor feltétlenül tudnia kell, hogyan kell otthon tárolni az ananászt. Ez segít abban, hogy mindig friss és ízletes csemege legyen a konyhájában.

A megfelelő ananász kiválasztása

Annak érdekében, hogy az ananász otthoni tárolására vonatkozó tippek hatékonyak legyenek, a terméknek jó minőségűnek kell lennie. Tehát a választás során figyeljen az alábbi pontokra:

• gondosan ellenőrizze a gyümölcsöt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek rajta repedések és egyéb látható sérülések, valamint rothadás vagy penész;
• hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gyümölcs érett, meg kell szagolnia - kellemes gyümölcsös aromát kell kibocsátania (de ha az illata túl éles, ez romlást jelezhet);
• a bőrt át kell nyomni, de ugyanakkor azonnal vissza kell állítani az alakját;
• ha hosszú távú tárolással számolunk, választhatunk enyhén zöldes gyümölcsöt, hogy otthon érjen;
• a héj színe zöldessárga legyen;
• az ananászpikkelyeknek azonos alakúaknak kell lenniük, és méretük arányosan csökken a közepétől a szélek felé;
• levelei lédús zöldek, frissek;
• tenyerével az ananászra koppintva tompa hangot kell hallania.

Hogyan tároljuk az ananászt otthon érlelésre

Az emberek gyakran vásárolnak ananászt a jövőre. Például egy kedvezmény alkalmával, vagy azért, hogy ne essünk az ünnepek előtti áremelések alá. Ebben az esetben jobb egy éretlen ananászt választani, amelynek tárolási feltételei a következők:

• a helyiség optimális páratartalma 80% (ha eltér a normától, a gyümölcs rothadhat vagy kiszáradhat);
• jó szellőzést kell biztosítani (így a szekrény vagy szűk kamra nem működik);
• folyamatosan forgassa az ananászt;
• ha több gyümölcsöt vásárolt, a köztük lévő távolságnak legalább 10 cm-nek kell lennie;
• az ananász optimális érési ideje három nap;
• hogy az ananász mielőbb beérjen és minél édesebb legyen, ajánlott fejjel lefelé tartani (ehhez le kell vágni róla a leveleket).

Hogyan kell tárolni az ananászt a hűtőszekrényben

Tekintettel arra, hogy a lakás levegő hőmérséklete meglehetősen instabil (és különösen a fűtési időszakban), sokan inkább a hűtőszekrényben tartják az ananászt. Itt jönnek létre az ideális tárolási feltételek, amelyek mellett a termék 20 napig megőrzi tulajdonságait. A legjobb, ha a hűtőszekrény alján egy speciális, zöldségek és gyümölcsök számára fenntartott részbe tesszük (itt 6-8 fokon tartják a hőmérsékletet).

Mielőtt egy ananászt polcra teszünk, sütőpapírba kell csomagolni, vagy zacskóba kell tenni, néhány lyukat készítve benne a szellőzés érdekében. Ha páralecsapódás jelentkezik, a csomagolást ki kell cserélni, és magát a gyümölcsöt alaposan le kell törölni. Ha meghámozott ananászt teszel a hűtőbe, akkor ragasztófóliával kell meghúzni. De ebben a formában a termék legfeljebb 3 napig tárolható.

Lehetséges a fagyasztás?

Ha úgy dönt, hogy egzotikus gyümölccsel kényezteti magát az ünnepekre, akkor minden bizonnyal kérdése lesz az ananász tárolásával kapcsolatban. Otthon a legtöbb terméket általában lefagyasztják. Így az ananász minőségétől függően fagyasztva akár 4 hónapig is eltartható. A legfontosabb dolog az alábbi ajánlások betartása:

• először vágja le a leveleket a héj és a pép befolyásolása nélkül;
• mossa meg a gyümölcsöt és szárítsa meg papírtörlővel;
• csomagolja be az ananászt fóliával vagy hajtsa műanyag zacskóba;
• továbbá fagyasztás előtt az ananászt meghámozhatjuk és szeletekre vághatjuk, majd vákuumzacskóba helyezhetjük;
• az ananász újrafagyasztása elfogadhatatlan.

További ananász tárolási módszerek

Számos alternatív módja van az ananász tárolásának és tárolásának. Tehát használhatja a következő tippeket:

• Ipari méretekben az ananász és egyéb gyümölcsök tartósítását etiléngáz biztosítja. Otthon teljesen lehetséges hasonló körülmények szimulálása, a gyümölcsöt egy nagy edény közepére kell helyezni, és más gyümölccsel (körte, banán, alma, mandarin stb.) kell lefedni. Etilént bocsátanak ki, ami felgyorsítja az ananász érését. Ebben az esetben a gyümölcsnek sűrűnek kell lennie, és nem lehet romlási jele.
• Annak érdekében, hogy az ananász maximálisan megőrizze hasznos tulajdonságait, ajánlatos pamutzacskóba helyezni. Előmosás és vasalás javasolt. A felfüggesztett állapotban lévő ananászzacskót sötét és hűvös helyre kell tenni, ahol nem éri el a közvetlen napfény. Ez megakadályozza, hogy a gyümölcs rothadjon vagy kiszáradjon.

Hogyan lehet újjáéleszteni az ananászt

Még ha megfelelően tárolod is az ananászt, ez nem jelenti azt, hogy nem romolhat el. A helyzet az, hogy nem tudja, milyen körülmények között szállították és tartották a magzatot, amíg a kezedbe nem került. Ha az ananász romlani kezdett, tegye meg a következő intézkedéseket:

• Az ananászt meghámozzuk és karikákra vágjuk. Most el kell távolítania az összes elsötétült helyet, mindegyik darabot be kell csomagolni egy fóliával, és be kell tennie a hűtőszekrénybe.
• Ha az ananász enyhén sérült, hámozatlanul is hagyhatjuk. Elég kivágni a sérült helyeket, a többit papírba csomagolni és a hűtőbe tenni.
• Ha az ananász már elkezdett romlani, és sokáig kell tárolni, akkor nem elég pusztán meghámozni és feldarabolni a gyümölcsöt. Ezt követően konzerválni vagy fagyasztani kell.

Egy kicsit az ananász előnyeiről

Ha tudja, hogyan kell otthon tárolni az ananászt, minden bizonnyal tisztában kell lennie az előnyeivel. Tehát ezt a gyümölcsöt a következő tulajdonságok jellemzik:

• a megnövekedett bromelain enzim tartalma miatt az ananász felgyorsítja az emésztési folyamatot;
• ez a termék segít leküzdeni a túlsúlyt a zsírok lebontásával;
• Az ananász rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert.

Következtetés

Az ananász ízletes és egészséges termék, amelyet szinte mindenki szeret. Sajnos a magas költségek nem teszik lehetővé, hogy mindennapi kereslet árucikké váljon. A legtöbb esetben az ananászt előre vásárolják az ünnepekre. Annak érdekében, hogy a gálavacsora a legmagasabb szinten maradjon, tárolja az ananászt megfelelően. Ez segít megőrizni ízét és fizikai tulajdonságait.

Az ananász egy nagy dudor, játékos élénkzöld felső csomójával. Ennek az egzotikus gyümölcsnek az otthoni megjelenésével azonnal az ünneplés és a varázslat érzése támad. A leírhatatlan héj pikkelyei alatt sárga, lédús és aromás hús bújik meg eredeti savanyú jegyekkel. De csak az érett gyümölcsnek van igazi íze, amit meglehetősen könnyű meghatározni, ha ujjal enyhén megnyomja a bőrt. Egy érett, lédús és édes ananászban kicsit kinyom, finoman rugaszkodik és szó szerint "szemünk előtt" helyreáll.

Nagyon gyakran azonban az embereknek zöldes színű gyümölcsöt kell vásárolniuk a későbbi használatra, hogy az ünnep beköszöntével már csak szépen levágják és az asztalra tegyék. Azt persze mindenki tudja, hogy az illatos és finom ízű ananász gyümölcs a vitaminok és mikroelemek igazi tárháza. De sok háziasszonynak gyakran van egy fontos kérdése, hogyan kell otthon tárolni az ananászt? Ne aggódjon, most részletesen elmondjuk Önnek az összes meglévő finomságot és árnyalatot.

Hogyan tároljuk az ananászt otthon?

Leltár:

• ananász - 1 db;
• éles kés;
• papír;
• nejlonzacskó.

Utasítás

Gondoljuk át, hogyan tároljuk a friss ananászt. Tehát, ha éretlen zöldes ananászt vásárolt, akkor a legjobb szobahőmérsékleten tárolni, hogy idővel ízletesebb és aromásabb legyen. De maximum 3 napig tartjuk így, hogy ne jelenjenek meg rajta a sötét foltok és ne romoljon. Ezenkívül ne felejtse el, hogy a konyhában a levegő ne legyen túl párás. A helyiség relatív páratartalma nem haladhatja meg a körülbelül 90%-ot. Ellenkező esetben, ha ezt a tárolási módot megsértik, az ananász romlani kezd, gombás betegségektől szenved, és fokozatosan elsorvad, kiszárad és kifakul.

Ha előre vásárolt, akkor a legjobb, ha egy ilyen gyümölcsöt hűtőszekrényben tárol, egy speciális rekeszben a gyümölcsök számára. A szabályok szerint 12 napnál tovább nem heverhet 8-10 fokos hőmérsékleten. Ellenkező esetben az ananász elveszíti megjelenését és ízét. Sőt, a gyümölcsöt először papírba, vagy lyukas műanyag zacskóba tesszük, és naponta 1-2 alkalommal időnként átforgatjuk egyik oldaláról a másikra. Egyébként, ha a hűtőszekrényben a hőmérséklet 7 fok alatt van, az ananász gyorsan megfagy, vizes lesz és teljesen alkalmatlan élelmiszerre.

Ne feledje, hogy az ananász akár 3 hónapig is eltartható otthon, de csak fagyasztott formában. Ehhez a gyümölcsöt éles késsel meghámozzuk, a húsát apró darabokra vágjuk, nejlonzacskóba tesszük, felkötjük, kiengedjük az összes levegőt, és betesszük a fagyasztóba.

Ananászból a fent leírt tárolási módokon kívül csodálatos lekvárt készíthetünk, ha a gyümölcsöt tartósítás formájában tartósítjuk. Nézzük meg veled, hogyan kell csinálni.

Ananász lekvár

Hozzávalók:

Főzés

Tehát először édes szirupot készítünk: öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, öntsünk cukrot és keverjük össze. Ezután hűtsük le a keveréket, tegyünk bele ananászszeleteket, és hagyjuk állni körülbelül 12 órán át. Ezután öntsük a szirupot egy másik edénybe, forraljuk fel, öntsük az ananászszeletekre, és főzzük mindent puhára egy órán keresztül. A kész lekvárt üvegekbe töltjük, a fedőt feltekerjük. A tartósítást sötét és meglehetősen hűvös helyen tároljuk.

Nos, ez minden, ne feledje, hogy ez az egzotikus gyümölcs nagyon szeszélyes, és gondos kezelést igényel. Reméljük, hogy az ananász tárolására vonatkozó tippjeink sokat segítenek Önnek! Azt is javasoljuk, hogy tekintse meg a cikket, hogy teljesen felfegyverkezve legyen az ünnepekre.

Az ananász a trópusi gyümölcsök kategóriájába tartozik, amelyek nem hajlamosak a hosszú távú tárolásra, és érzékenyek a hőmérséklet-változásokra. A gyümölcs frissességének megőrzése érdekében hűtőszekrényt használnak, ahol az ananászokat egy speciális rekeszbe helyezik, amelyet az ebbe a kategóriába tartozó termékek tárolására terveztek.

Az ananász tárolásának módjai:

• szobakörülmények;
• hűtés a hűtőszekrényben;
• fagyasztó.

Az ananászt nem ajánlott fóliával hűtőszekrényben tárolni. A gyümölcsöket jobb papírzacskóba csomagolni. Ez a módszer kissé meghosszabbítja az ananász eltarthatóságát és megőrzi ízi tulajdonságait. Lefagyasztva a gyümölcs jól tárolható, de a gazdag íz elveszik. Az ananásznak megfelelő mennyiségű oxigént kell kapnia, ezért a konténerben vagy más zárt edényben való tárolás módja sem alkalmas rá.

Ha az ananászt más gyümölccsel együtt tárolják, akkor ellenőrizni kell az összes gyümölcs érettségi fokát. Túlérett gyümölcs közelében az ananász gyorsan megromlik, éretlen gyümölcs közelében pedig tovább marad friss. Ha a gyümölcs szorosan érintkezik romlott gyümölcsökkel, akkor a baktériumok gyorsan rothadást és penészesedést okoznak az ananászon.

Egy egész ananászt nem szabad a napon tárolni. A hőtől származó héj gyorsan kiszárad, és az eredmény a gyümölcs rothadása vagy a lédússág jelentős csökkenése lesz. Az ananász tárolásakor használhat szűk, előre elkészített lyukakkal ellátott zacskókat. Így lehetséges a levegő szükséges páratartalmának fenntartása és optimális tárolási feltételek megteremtése a gyümölcs számára.

Mennyi ideig tárolható az ananász

A hűtőszekrényben az ananász maximális eltarthatósága körülbelül 12 nap.. Ebben az esetben különleges szerepet játszik a szükséges hőmérsékleti rendszer létrehozása - +7 és +8 fok között. Ezt a jelzőt a hűtőszekrényben a zöldségek vagy gyümölcsök tárolására szolgáló területeken kell feltüntetni. Magasabb hőmérsékleten az ananász túlérik, alacsonyabb hőmérsékleten pedig megrohad.

Az ananász szobahőmérsékleten legfeljebb két napig tárolható.. Ezen időszak után a gyümölcsöt meg kell enni. Ellenkező esetben az ananász elveszíti ízét, és nem zárható ki a bomlás kezdete. Az ananász érettségi fokát illat alapján határozhatja meg. Ha idegen szagok (rothadás, penész, nedvesség) válnak észrevehetővé az aromában, akkor a gyümölcs már elkezdett romlani.

Az ananász eltarthatósága attól függ, hogy a gyümölcs egészben vagy apróra vágva. A hámozott ananász több napig friss marad. Csak hűtőszekrényben szabad tárolni. Szobahőmérsékleten a gyümölcs gyorsan felcsavarodik és kevésbé lesz lédús.

Az éretlen ananász szobahőmérsékleten, de legfeljebb 3 napig tárolható. Hűtőszekrényben a gyümölcs nem érik be, és a tartós, hideg helyen kívüli tárolás túlérettséget és további romlási jeleket okoz.

0 fok alatti hőmérsékleten lefagyasztva az ananász három hónapig eltartható. Fagyasztás előtt a gyümölcsöt apró darabokra vágják és műanyag zacskókba csomagolják. A bőr rajta hagyható vagy eltávolítható. Fagyasztáskor az ananász íze nem vész el, és 0 és +6 fok közötti hőmérsékleten az íz kevésbé telített lesz.

Ha ananász vásárlásakor ismert, hogy a következő napokban nem eszik meg, akkor jobb éretlen gyümölcsöt vásárolni. Így meghosszabbíthatja az eltarthatóságot, és nem kell aggódnia az ízek biztonsága miatt.

Az ananász ma már annyira ismerős termék a boltok polcain, hogy nehéz egzotikus gyümölcsnek nevezni. Megesik, hogy az ananász jelenléte otthon hozzájárul a különleges ünnepi hangulat megteremtéséhez. Elég, ha ezt a gyümölcsöt az asztal közepére helyezi, és az asztal ünnepélyes és gazdag megjelenést kölcsönöz. És hogy éppen ellenkezőleg, ne rontsa el az ünnepi asztal vagy a gyümölcsszeletekkel ellátott étel megjelenését, tudnia kell, hogyan kell tárolni az ananászt, és hogyan válasszon olyan gyümölcsöt, amely hosszú ideig tárolható. Tehát adjunk néhány tippet az ananász megfelelő tárolására.

Hogyan kell megfelelően tárolni az ananászt

Az, hogy mennyi ananász tárolható, a gyümölcs állapotától függ. Mint minden gyümölcs, idővel megromlik. Ezenkívül nem egészen bemutatható formában kerülhet értékesítésre, és az importáló országokba történő szállítás feltételei néha nem teljesen gondosak.

Nem mindenki választhat finom érett és lédús ananászt, de kevesen tudják, hogyan kell otthon tárolni az ananászt. Az ananász érettségi fokát általában úgy ellenőrizzük, hogy ujját a gyümölcs bőrére nyomjuk. Ha az ananász érett és lédús, akkor a héja nyomásra kissé megduzzad, de szinte azonnal a helyére kerül. Vannak, akik szívesebben vásárolnak enyhén alulérett ananászt, hogy otthon érlelődjenek. Hogyan tároljuk az ananászt frissen, de még nem éretten? Egyszerűen legfeljebb három napig szobahőmérsékleten hagyható, csak a helyiség páratartalmát szabályozva, hogy a gyümölcsöt ne borítsák be sötét foltok.

Általában az egész ananászt egyszerre hámozzák meg, még egy speciális technológia is létezik a tisztítására, és különféle technikák is vannak a figurák kivágására. Mi van akkor, ha a gyümölcsöt már meghámozták, de még korai tálalni? Mielőtt tárolná a hámozott ananászt, csomagolja műanyag zacskóba, vagy jobb esetben fóliába. Ugyanez vonatkozik a vágott ananász tárolására is - a szeleteket egy edényre helyezve le kell zárni a tetejét egy fóliával, és el kell küldeni a hűtőszekrénybe. Ebben a formában a vágott vagy hámozott ananász egy ideig alacsony hőmérsékleten tárolható, de a lehető leghamarabb meg kell enni, annál jobb, de legkésőbb három napon belül.

Tárolási hőmérséklet

Az ananász tárolásának ideális hőmérséklete 7-9°C

Az ananász otthoni tárolásában a páratartalom kulcsszerepet játszik; ehhez a nagyon szeszélyes gyümölcshöz a helyiség relatív páratartalmát legfeljebb 90% -os szinten kell tartani. Azt is fontos tudni, hogy milyen hőmérsékleten kell tárolni az ananászt. Tehát az ananász ideális környezeti hőmérséklete 7-8 ° C. Ha a hőmérséklet az optimálisnál alacsonyabb, akkor a gyümölcs megfagy, és elveszíti lédússágát és ízét, és ha a tárolási hőmérséklet meghaladja a 8 ° C-ot, akkor egyszerűen túlérik és megromlik. Az ananász tárolásának időtartama attól függ, hogy meghámozták-e vagy sem. Egy hámozatlan ananász akár 12 napig is eltartható a hűtőszekrény úgynevezett „frissségi zónájában”, ha lyukas papírba csomagoljuk, és időnként megfordítjuk. Lefagyasztásával drasztikusan meghosszabbíthatja a friss ananász eltarthatóságát. De mielőtt az ananászt otthon, a fagyasztóban tárolná, érdemes meghámoznia és szeletekre vágnia. Ha az ananászt speciális ételtartóba helyezzük, ahol a legelőnyösebb tárolni, akár 4 hónapig is eltarthatjuk, és ez semmilyen módon nem befolyásolja a gyümölcs ízét.

Még azok is, akik tudják, hogyan kell tárolni az ananászt, gyakran szembesülnek azzal a problémával, hogy gomba nő rajta. Tehát annak érdekében, hogy a gyümölcs ne penészesedjen és ne romoljon idő előtt, ellenőrizze a többi gyümölcs és zöldség állapotát a hűtőszekrény ugyanabban a rekeszében. A gyümölcs gombás károsodásának oka gyakran az, hogy közel van a már romlásnak indult zöldségekhez és gyümölcsökhöz, ezért jobb az ananászt külön tenni.