A Donnikovy méz átlátszó. Méz édes lóhere sárga gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok. Kozmetológia: házi receptek
Az édes lóhere méz az elit fajták közé tartozik, íze és gyógyító tulajdonságai miatt nagyra értékelik.
Sok méhész elismeri, hogy ez a szabvány az összes létező méztípus között. A modern orvoslás aktívan használja az édes lóhere méz jótékony tulajdonságait számos betegség elleni küzdelemben.
Édes lóhere méz: kalória, hasznos tulajdonságok
Az édes lóhere a hüvelyesek családjába tartozó gyógynövény. Szántóföldön vagy pázsiton kis sárga vagy fehér virágokról ismerhető fel. Ez a nem feltűnő és szerény növény kiváló méznövény. Már a neve is "méz"-nek fordítható. Az emberekben a növényt édes lóherének is nevezik.
Az édes lóhere méz ízletessége a vanília finom és finom illatával tűnik ki. Szokatlan borostyánsárga, sőt néha tiszta fehér színéről is nevezetes. Kristályosodás után a méz krémessé válik. Nagyon fontos, hogy ne tévessze össze egy repcetermékkel, amely külső hasonlósága ellenére nem rendelkezik finom vanília aromával, íze nyálas, és nem rendelkezik az édes lóhere méz jótékony tulajdonságaival.
A lóhere méhészeti termék C-, B1-, B2-, B6-vitaminban, ásványi anyagokban, fehérjében és szerves savakban gazdag. Az édes lóhere méz sok glükózt és fruktózt, illóolajokat, gyantát és tannint tartalmaz, amelyeknek köszönhetően a méz könnyen emészthető és energiaértékkel rendelkezik. Az édes lóhere méz összetétele réz, kálium, vas, magnézium.
Az édes lóhere méz gyulladáscsökkentő, értágító, fájdalomcsillapító, görcsoldó hatású. Jótékony hatással van az emberi immun- és idegrendszer állapotára. A termék kalóriatartalma 314 kcal.
Az édes lóhere méz hasznos tulajdonságai különféle betegségek esetén
A mézet régóta nem csak édes íze, hanem gyógyászati tulajdonságai miatt is értékelték. Az édes lóhere méz jótékony tulajdonságai miatt sikeresen leküzdhető betegségek listája meglehetősen kiterjedt. Használata javallott:
Köszvény, hasüreg betegségei, gyulladásos folyamatok a vesékben;
szívbetegség;
Bronchitis, mandulagyulladás, gégegyulladás, tüdőgyulladás;
Migrén, álmatlanság, idegrendszeri rendellenességek, szédülés, menopauzális rendellenességek;
Gyakori gyomorfájdalmak, puffadás, bélatónia;
Ízületi betegségek, reuma;
Gyomor- és nyombélfekély, gyomorhurut;
Visszér, aranyér;
Pustuláris bőrelváltozások, akne.
Az édes lóhere méz fogyasztható tiszta formában, vagy teához és más italokhoz adható. Nem kívánatos édes lóheremézet forrásban lévő vízhez adni, mivel gyógyászati tulajdonságai forró vízben csökkennek. A felnőttek normája 25, a gyermekek számára pedig napi 15 gramm.
Az édes lóhere mézet széles körben használják külső használatra. Borogatásban használják gennyes és kelések kezelésére, idegi betegségek és reuma esetén fürdőkhöz adják, kozmetikai maszkok alapjául a bőr hidratálására és a gyulladások enyhítésére használják.
Fontos a köszvény kezelésében speciális diéta. A méz kiválóan helyettesíti a köszvényes betegek számára nem kívánatos édességeket. Az áfonyateával fogyasztják, hogy csökkentsék a roham alatti fájdalmat. Mézből és állati zsírból vagy illóolajokból készült kenőcsöt használnak a fájó ízületek kenésére.
Az édes lóhere méz nagy előnyökkel jár szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők. Ebben az esetben kis adagokban túróval, gyümölcsökkel vagy zöldséglevekkel fogyasztjuk.
Az édes lóhere méz segít a szervezetnek ellenállni a vírusoknak az influenzajárványok idejénés egyéb megfázások. A köhögés megszüntetésére méz és fekete retek lé keverékét használják. Naponta háromszor 12 g-ot kell bevenni éhgyomorra.
Aranyér kezelésére oldjunk fel 20 g mézet 100 ml meleg vízben. A folyadékot naponta kétszer használják beöntéshez. Ezt a keveréket lehet önteni fürdők aranyér dudorok. Krónikus székrekedés és egyéb bélproblémák esetén ajánlatos mézet zabpehellyel és almaszósszal fogyasztani.
Az édes lóhere méz hasznos tulajdonságai aktívan megnyilvánulnak, amikor varikózus vénák kezelése. A kezeléshez vegye be a méz és a zúzott fokhagyma keverékét egyenlő mennyiségben. A keveréket öt napig infundáljuk, és étkezés előtt kell bevenni.
Az édes lóhere mézet széles körben használják problémás bőrre. A mézes oldattal történő mosás megszünteti a pattanásokat, megszünteti az egészségtelen olajos fényt. A bőr rugalmasságának és fiatalságának megőrzésére kiváló az uborka maszk. A friss zöldségeket bedörzsöljük, összekeverjük mézzel, és legfeljebb 20 percig a bőrön tartjuk.
Az édes lóhere méz hasznos tulajdonságai gyermekeknek, szoptatós anyáknak
Szoptatás közben egy nő gyakran valami finomat és édeset akar. De sok édesipari termék (sütemények, péksütemények, édességek) túl sok cukrot és mesterséges adalékanyagot tartalmaz, ezért tilos. Ebben az esetben az édes lóhere méz segít. Nemcsak az anya nyalánkságigényét elégíti ki, hanem segít a laktáció fokozásában is.
Ha egy fiatal anyának kevés a teje, elég neki napi 2-3 alkalommal megenni egy teáskanál édes lóherét. A méz hatékonyságának fokozása érdekében különféle gyógyteákat kell inni. Az italok nem lehetnek nagyon forróak, különben a méz rosszul felszívódik. Nem szükséges visszaélni a méhészeti termékkel, nagy mennyisége allergiás reakciókat válthat ki a gyermekben.
Adható-e édes lóhere mézet gyerekeknek? Ha igen, hány évesen? Erre a kérdésre nincs határozott válasz. A méz erősen allergén termék, ezért nagy körültekintéssel kell bevinni a gyermek étrendjébe. Egy év elteltével ½ teáskanál hozzáadható tejhez, zabkásához, teához vagy péksüteményekhez. Az édes lóhere méz használatának ellenjavallata az allergia jelenléte a babában.
Az édes lóhere mézet lehet és kell adni egy iskolás korú gyermeknek. A gyermek aktív növekedésének időszakában erősíti az egészséget és az immunitást, hozzájárul az éberség és a hatékonyság fejlesztéséhez. 12-15 éves koruktól a gyermekek felnőtt adagokat kaphatnak.
Édes lóhere méz: ellenjavallatok
A termék előnyei mellett meg kell jegyezni az édes lóhere méz ellenjavallatait is. Először is, nem ajánlott azoknak, akiknek negatív reakciói vannak a méhészeti termékekre vagy a hüvelyesekre. Az édes lóhere méz egyéb ellenjavallatai között meg kell jegyezni:
véralvadási problémák;
Cukorbetegség;
Túlsúly;
Bronchiális asztma;
belső vérzés;
Súlyos vesepatológia.
Emlékezni kell rá hogy az édes lóhere méz és nagy mennyiségű tej egyidejű fogyasztása puffadást okozhat. Mivel a termék vizelethajtó hatású, nem szükséges visszaélni vele utazás, kirándulás és lefekvés előtt.
A terhes nőknek felügyelő orvoshoz kell fordulniuk.
Sajnos nem ritka az édes lóhere méz hamisítása. Kevés fogyasztó tudja pontosan meghatározni az ízét. Ezért az alacsony minőségű vásárlások elkerülése érdekében ezt a mézet csak megbízható méhészektől kell megvásárolnia.
Az édes lóhere méz jótékony tulajdonságainak és ellenjavallatainak ismeretében nemcsak néhány betegségtől szabadulhat meg, hanem igazán édessé is teheti életét.
A FAJTA JELLEMZŐI
A lóhere méz hasznos tulajdonságait egy méznövénynek köszönheti, amelyből számos vitamint, mikroelemet és biológiailag aktív anyagot szív fel. A méhenzimek hatására újak adódnak a növény tulajdonságaihoz. Ennek a természetes terméknek a kémiai összetétele lehetővé teszi, hogy jogosan nevezzük diétásnak. Ennek a méznek immunmoduláló és fertőtlenítő (antimikrobiális) hatása van.
Az édes lóhere mézet általában az első osztályú, referencia kategóriába sorolják. A méznövénytől függően fehér és borostyán színű (arany vagy zöld árnyalattal). Az íz paletta kedvezően játszik a különböző színekkel. Érezni fog egy enyhe vanília árnyalatot, a hagyományos mézben rejlő édességet. De egyáltalán nem sápadt, inkább kellemes. Az Egyesült Államokban ez a fajta annyira népszerű volt a lakosok körében, hogy eladása a teljes mézpiac mintegy 50-70%-át teszi ki. Az édes lóhere neve a régi orosz "fenékről" származik, amely a hasüreg betegségeit jelöli; köszvényt, veseproblémákat, húgyúti, máj- és gyomorproblémákat kezeltek ezzel a növénnyel.
Tekintettel arra, hogy az édes lóhere nyáron virágzik és meglehetősen elterjedt, a beszerezhető méz mennyisége igen nagy. Természetesen ez a tulajdonság nem teszi ritka mézfajtává, de lehetővé teszi, hogy megfizethető termékké váljon, amely előnyös.
Az édes lóhere mézet nem csak csemegeként, hanem gyógyszerként is értékelik. Számos betegségben hasznos.
100 gramm édes lóhere méz 309 kcal-t tartalmaz, ami egy felnőtt napi értékének 15%-a. Nem tartalmaz zsírokat. 100 grammban 0,8 gramm fehérje és 81,5 gramm szénhidrát van.
Az édes lóhere méznek számos hasznos tulajdonsága van:
◾gyulladáscsökkentő;
◾ görcsoldó;
◾ értágító;
◾ fájdalomcsillapító;
◾ köptető;
◾ nyugtató;
◾vízhajtó.
Az édes lóhere méz fruktóz és glükóz százalékos összetétele meglehetősen magas (38-40%-on belül változik), ami a cukorbetegek első osztályú termékévé teszi, és a májműködésre is pozitív hatással van. Vitaminösszetétele valamivel gazdagabb, mint más mézfajtáké, és elősegíti a bőrfiatalítást. Azok, akik szeretik a mézes teát inni, vegyék figyelembe, hogy ha ezt a terméket forró itallal együtt fogyasztják, a méz elveszti jótékony tulajdonságait, ezért érdemes külön élvezni az ízét.
ORVOSI HASZNÁLAT 
Az édes lóhere mézet a következők kezelésére használják:
◾ légúti betegségek;
◾szív- és érrendszeri betegségek;
◾hipertónia;
◾ thrombophlebitis;
◾ érelmeszesedés;
◾ migrén;
◾ álmatlanság;
◾ szédülés;
◾ gyomor- és nyombélfekélyek;
◾ hasi fájdalom és puffadás;
◾ neurózisok;
◾ vese- és hólyagbetegségek;
◾ visszér és aranyér;
◾ myositis;
◾reuma;
◾ laktációs zavarok;
◾ vágások és tályogok.
A méz előnyös tulajdonságai lehetővé teszik, hogy fő vagy kiegészítő gyógyszerként használják.
A DONNIKOVPGO MÉZ GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI
Az édes lóhere méznek számos gyógyászati tulajdonsága van. Gyógyászati célokra külső és belső használatra egyaránt használják. A méz jótékony anyagai helyesen használva jótékony hatással vannak az emberi egészségre.
BELSŐ HASZNÁLATRA
A méz nem csodaszer minden betegség ellen, az emberek gyakran szeretik túlzásba vinni, de számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Tekintettel arra, hogy az édes lóhere maga is gyógynövény, bizonyos tulajdonságait az „édes lóhere” virágporából gyűjtött méz is megőrzi. Ezért az édes lóhere méz értékes mind az orvosi, mind a homeopátiás gyakorlatban. Nem hiába, hogy gyermekkorában, amikor köhögést hallott, a nagymama meleg tejet és egy kanál mézet adott; vagy éjszaka meleg családi körben mézes teát ittak. Az édes lóhere méz különösen jó légúti betegségek, megfázás és álmatlanság esetén. Jól tágítja az ereket is, amire a visszérben szenvedőknek szükségük lesz. A reumatológiában ízületi gyulladás és arthrosis, ízületi és csontdaganatok kezelésére használják.
Hörgő-tüdőbetegségek kezelése
Hörghurut, laryngitis, tracheitis, tüdőgyulladás esetén a hagyományos orvoslás a következő gyógymódot kínálja. Fognak egy meglehetősen nagy fekete retket, alaposan megmossák, és kúp formájában kivágják a magját. Egy evőkanál édes lóhere mézet helyezünk a mélyedésbe, és 24-36 órán át állni hagyjuk. Fokozatosan a lé kezd kiemelkedni a mélyedésben, amelyben a méz feloldódik. Igya meg a szert 1 asztalra. kanállal 15 perccel a főétkezések előtt.
Az édes lóhere méz nagyon hasznos lesz, ha valakinek problémái vannak a bélrendszerrel. Belülről finoman beborítja, enyhe hashajtó tulajdonsága is van. Az édes lóhere méz gyógyászati tulajdonságai közé tartozik az antibakteriális és a húgyúti problémák esetén nyugtató tulajdonsága is. A laktáció alatt is hasznos lesz az anyák számára, mert hozzájárul az anyatejtermeléshez.
Az édes lóhere méz gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, amely javítja a perifériás vérkeringést, beleértve az emlőmirigyeket is. A tejtermelés fokozása érdekében a szoptató nőknek reggeli, ebéd és vacsora után egy desszertkanál mézet kell bevenniük. Speciális gyógyteákkal, laktációt javító gyógynövényfőzetekkel ihatja. Ezeknek az italoknak melegnek kell lenniük. Görcsoldó hatásának köszönhetően enyhíti a menstruáció alatti hasi fájdalmat, a székrekedést és a puffadást. A méz segít az emlőmirigyek betegségeiben is (tőgygyulladás, laktosztázis, ciszta stb.), mivel oldó tulajdonsága van.
Fontos: a laktáció alatt figyelemmel kell kísérni a gyermek reakcióját. Ha allergia jelentkezik, azonnal abba kell hagynia a méz szedését.
A sárga vagy fehér édes lóhere nektárjából származó mézet megfázás (pharyngitis, tonsillitis, tracheitis, bronchitis stb.) kezelésére és megelőzésére használják. Az immunrendszer serkentésére felnőtteknek napi 25 g-ot, gyerekeknek 10-15 g-ot elegendő használni. Nincs szükség az adag emelésére, mivel ez nem befolyásolja az immunválasz minőségét.
Az édes lóhere méz kiváló ízű. Tisztán fogyasztható, vagy nem forró italokhoz adható. A méz forrásban lévő vízben való hígítása során néhány előnyös tulajdonság jelentősen gyengül. A betegségek kezelésében és megelőzésében a felnőttek napi 25 grammot, a gyermekek pedig 15 grammot vesznek be.
Az édes lóhere mézet a fő terápia kiegészítéseként használják a tuberkulózis és az autoimmun betegségek kezelésében.
Tuberkulózis kezelés
Az édes lóhere méz a tuberkulózis és a különböző autoimmun betegségek komplex kezelésében használható, mivel normalizálja az immunrendszer aktivitását. Ebből a célból a napi adagot néha 50 g-ra növelik felnőtteknél és 30 g-ra gyermekeknél.
Alkalmazás a kardiológiában
Van egy vélemény, hogy az édes lóhere méz káros a magas vérnyomásra és sok más szívbetegségre, mivel a mézvirágok kumarint tartalmaznak. Ez az anyag képes növelni az artériás szisztolés nyomást és stimulálni a szívet. De egyes forrásokban az édes lóhere mézet ajánlják a szív koszorúereinek bővítésére koszorúér-betegségben és a perifériás keringés javítására.
Fontos: szív- és érrendszeri patológia jelenlétében orvoshoz kell fordulni a méhészeti termékekkel való kezelésről.
A fejfájás gyorsan gyengül, Az édes lóhere méz legyőzi!
Az édes lóhere méz támogatja a szervezetet a pajzsmirigy alulműködésében, amikor pajzsmirigyhormon-hiány áll fenn. Elég 1-2 asztal. kanál naponta. Ugyanaz az adag helyreállítja a szervezetet hosszú betegség után.
Az édes lóhere méz az immunrendszer működését normalizáló képessége miatt segít az autoimmun betegségek, immunhiányos és egyéb immunrendellenességek kezelésében. Általános erősítő hatása is van, nevezhetjük természetes energiának. A cikk végén található videóból további hasznos tulajdonságokat is megtudhat.
KÜLTÉRI HASZNÁLATRA:
A legnépszerűbb alkalmazási módok:
Tömörít. Tömörítéseket és kötszereket alkalmaznak vágások, gennyedés, gyulladások, kelések esetén. Gyulladáscsökkentő hatása és sebgyógyító tulajdonságai lehetővé teszik, hogy rövid időn belül javulást érjen el. A borogatások a varikózis megelőzésére és kezelésére is hasznosak.
FÜRDŐK. A hígított méz hozzáadásával készült fürdők enyhítik az idegességet és a reumás fájdalmakat.
KOZMETIKAI MASZKOK. Az arcmaszkok részeként az édes lóhere méz gyulladáscsökkentő és hidratáló összetevő.
Az édes lóhere méz szedésének ellenjavallatai nem nagyok. Az egyik az allergiás reakció.
Egyes betegségek esetén ezt a szert óvatosan kell alkalmazni, és tanácsos orvoshoz fordulni. Ezek tartalmazzák:
◾vérzéses diatézis;
◾fokozott véralvadás;
◾ belső vérzés.
Az édes lóhere méz rendszeres fogyasztása nagy egészségügyi előny. De a többi mézfajtához hasonlóan 2 év alatti gyermekek számára nem ajánlott. El kell hagyni, ha allergiás a méhészeti termékekre (beleértve a méhmérget is) és a hüvelyesekre, mert az édes lóhere a hüvelyesek családjába tartozik. Óvatosan használja cukorbetegség, magas vérnyomás és túlsúly esetén. Ebben az esetben csak mérsékelt adagokat, például gyógyszert.
Általánosságban elmondható, hogy ez a méhészeti termékek rendkívül hasznos változata, amely hosszú ideig segít az egészség megőrzésében. És nagyon finom, és tökéletesen helyettesíti szinte minden desszertet. Tehát minimális kár és ellenjavallat, maximális haszon és öröm
A mézzel ellentétben az édes lóhere alapú tinktúrák és főzetek nem ajánlottak hosszú távú használatra, mivel ebben a növényben mérgező anyagok vannak jelen.
HOGYAN VÁLASSZON
Igazán természetes és jó minőségű édes lóheremézet vásárolni nem olyan egyszerű. A tapasztalt méhészek tudják, hogy a repce- és lóheremézet nagyon nehéz kívülről megkülönböztetni, ezt használják a gátlástalan eladók. A legjobb megoldás tehát az, ha közvetlenül egy megbízható méhésztől vásárolja meg a terméket. Azt is szem előtt kell tartani, hogy az édes lóhere növény a hüvelyesek családjába tartozik, ezért az édes lóhere mézet nem fogyaszthatják hüvelyesekre allergiások.
Kiválasztáskor meg kell nézni a termék színét és konzisztenciáját. A kandírozott édes lóhere méz színe hasonló az olvasztott vajhoz, ritkábban a disznózsírhoz (különösen a fehér édes lóhere). Szinte homogén állagú, a szemcsék szabad szemmel gyakorlatilag megkülönböztethetetlenek. Nos, figyelni kell a szagára. A vanília ízének kissé érezhetőnek, nagyon gyengenek kell lennie. Ha erős vanília szagot érzel, akkor hamisítványod van. Az ilyen termék megszerzésének elkerülése érdekében hasznos lesz mindent tudni a mézhamisításról. Ehhez javasoljuk, hogy olvassa el a cikket: Tudja, hogyan ellenőrizze a vásárolt mézet, és a hamisítvány nem marad észrevétlen! http://priroda-znaet.ru/kak-proveryat-med/
Felhasznált források.
" Édesem
Az édes lóhere méz külön figyelmet érdemel, mert van egyedülálló tulajdonságok a kémiai összetételnek köszönhetően, vitaminok, összetételében szereplő egyéb anyagok. Nagyon gyakori az USA-ban. Ráadásul nagyon finom.
Utal az ún., mert szivattyúzás után világos színe van. Kiváló minőségű méznek tekinthető amely biztosítja népszerűségét minden korosztály körében. Teával, vízzel, tejjel és tiszta formában fogyasztják.
Egyedül gyógynövény. Ezért a virágok nektárjából származó méz csak fokozza az emberi szervezetre gyakorolt pozitív hatást.
Szivattyúzás után a méz világos borostyánsárga színt kap, majdnem fehér. Kristályosodás után úgy néz ki, mint a tejszínhab vagy a fagylalt rózsaszínes árnyalattal. Az illata kellemes, távoli vaníliaillatot áraszt. A fehér édes lóheréből vett méz íze kifejezettebb, mint a sárgából. Édes, de nem csúnya. Az utóíz sokáig megmarad.
Gyorsan kristályosodik, pár hónappal a szivattyúzás után. Ez a mutató a tárolási körülményektől függően változik. Cukorozás után szerkezete durva szemcsés, színe szinte fehér lesz.
Az édes lóhere méz könnyen összetéveszthető a repcével. Színükben hasonlóak, de ízükben különböznek. A repce cukrosan édes, nincs vanília íze.
Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
A fruktóz elegendő mennyiségben található ahhoz, hogy cukorbetegeknek ajánljuk. Ez a méz könnyen felszívódik a szervezetben. Körülbelül 90%-a közvetlenül a lenyelés után kerül a véráramba. Az összetétel a következő:
100 g édes lóhere méz 80 gramm szénhidrátot és 1 gramm fehérjét tartalmaz.
Nyomelemekből: mangán, réz, cink, fluor, króm és mások.
Ez a méz tartalmaz mintegy háromszáz ásványi anyag és nyomelem. Az esszenciális aminosavak jelenléte nagyobb értéket ad ennek a fajtának. Összetételében tartalmaz aszkorbinsav (C-vitamin), B-vitaminok, K- és E-vitamin, mások.
A méz magas kalóriatartalmú. 100 g termék 312 kilokalóriát tartalmaz.
Az édes lóhere méz hasznos tulajdonságai
különösen hasznos menstruációs időszakban szedni amikor az emberi szervezet betegség, műtét, vitaminhiány miatt legyengül az őszi-téli és a téli-tavaszi időszakban. Megelőzés céljából naponta két evőkanálnyit kell bevenni - reggel éhgyomorra és este lefekvés előtt.
Ez a fajta méz nagy terhelés után jól használható, mert kalóriatartalma segít a lehető legrövidebb idő alatt visszaállítani az erőt. Örömmel és haszonnal fogyasztják ezt az édességet teával.
Forrásban lévő vízben nem hígítható, mivel a termék fizikai-kémiai szerkezete sérül. Emiatt a hasznos tulajdonságok elvesznek.
Segít a fáradtság ellen. Az édes lóhere méz antiszeptikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek megbirkózni számos betegséggel és gyógyítani a sebeket. Övé Használata javasolt a laktáció fokozására. Használják az orvostudományban, a főzésben, a kozmetológiában.
Ellenjavallatok és károk
Kell ne adjon édes lóheremézet két éven aluli gyermekeknek. Túlzott használata szintén ellenjavallt. Felnőtt személy napidíja- 90-120 g. Megelőzés céljából 70-80 g-ot is elég megenni.Maga a méz tiszta formájában nem nevezhető gyógyszernek. De mivel nagyszámú nyomelemet, vitamint és egyéb hasznos anyagot tartalmaz, okosan kell használni.
Ellenjavallat: az édes lóhere kumarinja miatt nem ajánlott magas vérnyomásban és szívbetegségben szenvedőknek.
Az édes lóhere évelő gyógynövény
Ennek a mézfajtának a méznövénye a fehér és sárga édes lóhere. Ez egy lágyszárú évelő növény. A világ számos országában elterjedt. Virágzik júliustól szeptemberig. A hosszú virágzási időszak miatt a méhek nagy mennyiségben vehetnek fel nektárt. Vadon utak mentén, mezők szélén, az erdő szélén található.
1 hektárból akár 300 kg egészséges mézet is kaphat. Ugyanakkor a vadon termő édes lóhere kevesebb nektárt ad, a termesztett - többet. A megvesztegetés ideális feltételei a napsütéses idő, időnként esővel. Száraz időszakokban a nektár visszaáramlása csökken. Kaszálás után újravirágzás lehetséges. Ezért szeptemberben méhek is dolgoznak e mézelő növény közelében. A gyógynövény gyógyászati tulajdonságait a videó írja le.
Tárolási feltételek
Nem számít, hogyan tárolja az édes lóheremézet, azt gyorsan cukrozott. Nincs itt semmi baj. Ez az ő sajátossága. A hasznos tulajdonságok nem tűnnek el. De ha folyékony, nyúlós állagban szeretnéd élvezni, akkor siess. Ehhez egy-két hónap van a szivattyúzás után.
A méz előnyös tulajdonságainak hosszabb ideig tartó megőrzése érdekében 4 és 18 fok közötti pozitív hőmérsékleten tárolják. 40 felett hőség és 35 alatt mínusz előjellel elvesznek. A tárolási hely nem számít. Ez lehet erkély, pince, másik szoba.
A levegő páratartalma célszerű 60% körül tartani. A mézet nem tanácsos kivenni a napon, mivel a közvetlen napsugárzás károsan befolyásolja a mézet. Az édes lóheremézet jobb üvegedényekben és palackokban tartani.
Melyek a fő betegségek kezelése, gyógyászati tulajdonságai?
segít minden tüdő-, akut légúti betegségben. Fontos, hogy tiszta, nem hígított formában használjuk.
Ez a törzs vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik., ami azt jelenti, hogy hasznos azok számára, akik vesebetegségben szenvednek. Antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően jótékony hatással van a belek működésére, helyreállítja a mikroflórát.
Szedése után nyugtató hatás figyelhető meg, ezért neurózisban szenvedőknek érdemes reggel és este bevenni.
Azoknak a szoptató anyáknak, akiknek problémái vannak a gyermek tejellátásával, elősegíti a laktációs folyamatok fokozását.
Használható testápoló és borogatás formájában is vágások, reuma esetén. Ő tökéletesen tisztítja és táplálja a bőrt. Ezért a kozmetológiában egyes kenőcsök és krémek részeként használják. A méz nem szárítja a bőrt, és eltávolítja a pattanásokat, keléseket.
Az édes lóhere méz nagyon hasznos és ízletes. Az USA-ban értékesítése eléri a teljes mézmennyiség 30%-át. Nálunk nem olyan gyakori. A méhészek nagyra értékelik egyedülálló íze és gyógyító tulajdonságai miatt.
A mérsékelt égövi természeti övezet erdőinek szélén egy növény, amely (méhek segítségével) illatos és ízletes mézet ad nekünk - édes lóhere. A virág hasznos tulajdonságait és ártalmait cikkünkben tárgyaljuk. Azonnal meg kell jegyezni, hogy az édes lóhere kétféle: fehér és sárga virágokkal. Ez utóbbi gyógyszernek számít. Minden méhész tudja, hogy a legértékesebb és a szervezet számára leghasznosabb méz a virágokból nyerhető, de nagyon nehéz akciósan találni. Ehelyett gyakran találhat hamis - bojtorján mézet. Ízletes is, de édeskésebb. És nincs elég hasznos tulajdonság a bojtorján mézben lévő édes lóhere mézéhez képest. Hogyan lehet megkülönböztetni az egyik terméket a másiktól? Ezt cikkünkben elmagyarázzuk. Kitérünk arra a kérdésre is, hogy ki kerülje el az édes lóhere virágok fogyasztását. A méz természetesen nagyon jót tesz az egészségnek, de vannak ellenjavallatai is.
Édes lóhere méz: hasznos tulajdonságok
A cikkben szereplő fotó egy tégelyt mutat be ebből a termékből. Először is feltűnő egy furcsa szín, egyáltalán nem „méz”. A termék tejes, egyenletes zöldes árnyalatú. vanília illatával gazdagítja a mézet. De ez az íz könnyű. A méznek nem szabad vaníliafagylalt illata lenni. Az édes fehérhere nagyon lassan kristályosodik. És ha ez megtörténik, akkor krémes fehér tömeget kapunk, mint a tej. (ami enyhén keserű mézet ad. Ez a termék a leghasznosabb. De mivel sok (akár negyven százalék) fruktózt tartalmaz, gyorsan kikristályosodik. Bármilyen édes lóhere a vitaminok tárháza. De a sárga méz, bár keserű ", hasznosabb. Kanadában és az USA-ban ő a vezető a méhészeti termékek értékesítésében. Az édes lóhere méz magas enzimaktivitással rendelkezik. Elemezzük részletesebben hasznos tulajdonságait.
Érték
A mézfajták, vagy inkább virágok, amelyek nektárja a termék kiindulási anyagaként szolgált, különböző indikációkkal rendelkeznek, és különféle betegségek kezelésére használják. A hárs például jó a megfázás ellen. Az akácméz a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére szolgál. A gesztenye színe helyreállítja a szív munkáját. És mit ér az édes lóhere méz? Ennek a méhészeti terméknek a jótékony tulajdonságait aligha lehet túlbecsülni. De fő „szakterülete” a női egészség. Az édes lóhere méz ásványi anyagokat és mikroelemeket tartalmaz, amelyek a szoptató anyáknál az anyatej felfutását okozzák. Ezt a terméket terhesség alatt is érdemes fogyasztani, hogy a szervezetnek legyen ideje hozzájutni ezekhez az anyagokhoz, és újra felépüljön a szüléshez és az azt követő laktációhoz. Elegendő egy kanál édes lóhere mézet enni az étkezés végén. De ez a termék más nőknek is jó, nem csak azoknak, akik anyává készülnek vagy szoptatnak. Az orvosok azt tanácsolják, hogy édes lóheremézet használjon a menopauza neurózisában.
Javallatok belső használatra
A sárga virágú növényt gyógyhatásúnak ismerik el. Ezért nem meglepő, hogy az édes lóhere méz is ilyen. A termék jótékony tulajdonságai nem korlátozódnak a nők reproduktív egészségére gyakorolt hatásra. A sárga édes lóhere méz kiváló nyugtató. Segít álmatlanság, neurózis, magas vérnyomás, gyakori fejfájás esetén. A hársmézhez hasonlóan az édes lóherét is a légutak kezelésére használják. Nemcsak a gyulladást enyhíti, de még hatásos is (természetesen más gyógyszerekkel kombinálva) a tuberkulózis kezelésében is. Kiváló hashajtó és vizelethajtó is. És természetesen, mint minden méznek, az édes lóherének is van köptető tulajdonsága, ezért megfázásra, hörghurutra, mandulagyulladásra írják fel. Javítja az immunitást, alkalmazása járványok idején javasolt.
Külső használatra vonatkozó jelzések
Hogyan használjuk az édes lóheremézet külsőleg? Ennek az élelmiszerterméknek a jótékony tulajdonságai hosszú listát alkotnak. Köztük görcsoldó és fájdalomcsillapító hatások. Még az ókorban is alkalmazták a sárga édes lóheremézet borogatás formájában égési sérülésekre és gennyes sebekre. Hatékony a furunculosis kezelésében is. A méz feloldható meleg vízben, és így elkészíthető gyermekfürdők számára. Az ilyen betűtípusok felnőtteknek is jók reuma, izomgyulladás, visszér, ízületi betegségek esetén. A méz enyhe hashajtó hatású, ezért a székrekedésben szenvedőknek ajánlott. És külső használatra szánt gyógyszerként köszvényre használják.
Édes lóhere méz a népi gyógyászatban
Őseink ezt a méznövényt édes lóherének, fenékfűnek, burkunnak nevezték. A botanikusok pedig Melilotusnak hívják. Ez a latin kifejezés két szóból áll: "kréta" (jelentése "méz") és "lótusz" ("takarmányfű"). Ma már nagyon könnyű meghatározni ennek a kétéves hüvelyes növénynek a lényegét. A "mézes lótusz" nagyon szépen virágzik, különösen sárga. Az illatát megérző méhek rajokban rohannak hozzá. Az édes lóhere méz előnyei régóta ismertek, és nem csak Oroszországban. A hagyományos orvoslás köhögés, tüdőgyulladás, hörghurut esetén köptetőként alkalmazta. Rusban kivágták a fekete retek közepét, és édes lóheremézet tettek bele. Másfél napig zöldséglével keverték. húsz perccel étkezés előtt fogyasztva, egy desszert kanál. Az édes lóhere nagyon illatos növény. Nem csak méhészeti termékként használják. A Zaporizhzhya Cossacks szárazra őrölte és a dohányhoz adta. Az ukrán háziasszonyok pedig a növény főzetével törölték le azokat a hordókat, amelyekbe a zöldségeket pácolták.
A kozmetológiában
A szép nem gyorsan rájött, édes lóhere. A fiatalkori pattanások elmúlnak, és a zsíros bőr gyengéden megszárad, ha egy kanálnyit adunk a meleg vízhez mosáshoz. Komolyabb problémákra (pattanások, kelések, pattanások) kozmetikai maszkokat készítenek. Ehhez két uborkát durva reszelőn ledarálunk, és összekeverjük egy kanál édes lóhere mézzel. Vigye fel ezt a maszkot a megtisztított, száraz arcra, majd tizenöt perc múlva mossa le. Ez a gyógymód bármilyen típusú bőrre hasznos. Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni: ha nem szeretné, hogy a maszk kiszárítsa az arcát, adjon hozzá egy kevés tejszínt vagy tejfölt. Zsíros bőrre pedig egy ilyen egyszerű népi recept megfelelő: adjunk hozzá egy kanál édes lóheremézet egy pohár meleg vízhez, és alaposan keverjük össze. Ezzel az oldattal törölje át arcát tonik helyett. Ennek a növénynek az illóolaját szappankészítésben használják a szag rögzítésére.
A dietetikában
Aki követi az ábrát, az édes lóhere mézét is régóta észrevette. Ennek a terméknek a táplálkozási tulajdonságai kettősek. Egyrészt tökéletesen tisztítja a beleket anélkül, hogy károsítaná a mikroflóráját. Az édes lóhere méz enyhe termogén és vizelethajtó hatással rendelkezik. Ezt figyelembe kell vennie azoknak, akik étrend-kiegészítőket használnak fogyás céljából. Ilyenkor növelni kell a folyadékbevitelt, valamint kevesebb kávét, teát, energiaitalt inni. Másrészt az ilyen méz kalóriatartalma meglehetősen magas - háromszázkilenc kilokalória (100 g-onként). De a termékben nincsenek zsírok, és ez jelentős szénhidráttartalommal (81,5 g) van. Az édes lóhere mézében lévő fehérjék 0,8 gramm. A glükóztartalom is meglehetősen magas: 36,7 százalék, 40% fruktózzal. Ezt a cukorbetegek esetében szem előtt kell tartani. Azt is tudnia kell, hogy ez a termék ötven fok fölé hevítve azonnal elveszíti minden értékes tulajdonságát. De természetes formájában folyékony és cukrozott formában is hasznos.
Édes lóhere méz: gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok
Világunkban nincsenek feltétel nélkül hasznos termékek. Tehát az édes lóhere méznek is megvan a maga, bár kevés, ellenjavallata. Ne felejtsük el, hogy ez a növény a hüvelyesek családjába tartozik. Ezért ajánlott kerülni a használatát azok számára, akik allergiásak a borsóra, babra és hasonló termékekre. A méz fokozott puffadást válthat ki a bélben, különösen tejjel kombinálva. Allergiákat okozhat Az édes lóhere fűben gyantás és tannin található. Ezért Közép-Ázsiában és a Kaukázusban fűszerként használják. Sőt, mind a leveleket, mind a szárakat, sőt a gyökereket is megeszik. De a növény kémiai összetétele dikumarolt is tartalmaz, amely megakadályozza a véralvadást. Az édes lóhere virágai E- és C-vitamint, kolint, flavonium-glikozidot és más biológiailag aktív anyagokat tartalmaznak.
Hogyan lehet megkülönböztetni az értékes terméket a hamisítványtól
Ez a növény nálunk pusztaságokat, útszéleket fejleszt, míg az USA-ban és Kanadában elsősorban a méz kedvéért, valamint az állatállomány széna kedvéért vetik. Amerikában édes lóhere termék beszerzése olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása. De a mi világunkban az ebből a növényből származó méz nagyon ritka. Megvásárolható, és még folyékony formában is, csak méhészektől. Az üzletekben gyakran árulnak hamisítványt - mézet is, de repcéből. Túl cukros ízt és vanília illat hiányát árasztja. Az édes lóhere méz színének nagyon világosnak kell lennie - "széna". És amikor kikristályosodik, teljesen elnyeri a disznózsír árnyalatát és állagát. A sárga édes lóhere méz eleinte enyhén kesernyés, majd az ízben sokáig édes-fűszeres utóíz érződik. Miután kipróbálta ezt a terméket, nem fogja összetéveszteni mással.
Méz hipertóniás betegeknek
Ebben a kérdésben a tudósok és a hagyományos gyógyítók véleménye eltér. Az előbbiek azt állítják, hogy a növény nektárjában található kumarin növeli a vérnyomást. A hagyományos orvoslás biztosítja, hogy a magas vérnyomásban szenvedő betegek számára csak hasznos az édes lóhere mézet enni. A termék jótékony tulajdonságai abban is rejlenek, hogy javítja a perifériás keringést.
Az édes lóhere méz drága méhészeti terméknek számít. Ára közel kétszer olyan magas, mint a hajdina vagy a virágmézé. De bőven megéri az árát. A kellemes virágillatú édes lóheremézet régóta a hasüreg és a kismedence kezelésére szolgáló jó szernek tartják. Ezt a mézet a szoptató nők laktációjának fokozására, mellbimbórepedések és számos egyéb betegség gyógyítására használják. Mi az édes lóhere méz, milyen hasznos tulajdonságai vannak és hogyan kell használni a kezeléshez, olvassa el a cikkben.
Az édes lóhere mézet, ahogy a neve is sugallja, a méhek édes lóhere virágaiból gyűjtik: sárga édes lóhere vagy fehér édes lóhere. A friss méz gyönyörű arany színű, amely kristályosodva szinte fehér lesz. A méz aromája nagyon finom, enyhén érezhető virágos jegyekkel, könnyed vaníliára emlékeztet.
Az édes lóherét a méhészek jó méznövénynek és nagyon termékenynek tartják. 1 hektár sárga lóhere területéről a méhek 200-300 kilogramm mézet tudnak gyűjteni. És a fehér édes lóheréből akár 500 kilogramm. Ezért a méhészek közül ritkán hiányzik a gyógynövény virágzásának pillanata. A görög melilotusból származó édes lóhere nevét pedig "mézvirágnak" fordítják, és a méhek szívesen látogatják.
Az édes lóhere szinte mindenhol nő. Kifejezetten méztermelésre ültetik. Ez a növény különleges virágszerkezettel rendelkezik, amely lehetővé teszi az értékes nektár megtakarítását esős időben is. Kanadában a tenyésztők kifejezetten ennek a növénynek az új egynyári fajtáját tenyésztették ki a méhészek számára.
A természetben kétféle édes lóhere a leggyakoribb: fehér és sárga. A sárga édes lóherét ipari méretekben termesztik, elsősorban gyógyászati célokra gyógynövényként.
Az édes lóhere virágzása nagyon hosszú ideig tart, majdnem két hónapig. Érdekes módon a kaszálás után az újonnan termett fűnek van ideje virágozni.
Íz és szín
Szivattyúzás után a méz világos borostyánsárga színt kap, majdnem fehér. Kristályosodás után úgy néz ki, mint a tejszínhab vagy a fagylalt rózsaszínes árnyalattal. Az illata kellemes, távoli vaníliaillatot áraszt. A fehér édes lóheréből vett méz íze kifejezettebb, mint a sárgából. Édes, de nem csúnya. Az utóíz sokáig megmarad.
Gyorsan kristályosodik, pár hónappal a szivattyúzás után. Ez a mutató a tárolási körülményektől függően változik. Cukorozás után szerkezete durva szemcsés, színe szinte fehér lesz.
Megkülönböztető jellegzetességek
Meg fog lepődni, de sok országban az édes lóheremézet tartják a legjobbnak a többi méhészeti termék közül. Az USA-ban például ez egy első osztályú finomság, szabványnak számítva. Ráadásul az édes lóheréből készült mézet jobban értékesítik, mint másokat. De mi olyan különleges benne?
Tekintettel arra, hogy az édes lóhere nyáron virágzik és meglehetősen elterjedt, a beszerezhető méz mennyisége igen nagy. Természetesen ez a tulajdonság nem teszi ritka mézfajtává, de lehetővé teszi, hogy megfizethető termékké váljon, amely előnyös.
Eredet
Ezt a méhészeti terméket nektárból nyerik, amelyet az édes lóhere nevű növényből gyűjtenek. Gyönyörű sárga virágú lágyszárú növény egész nyáron virágzik. Magasságban az édes lóhere eléri az egy métert. Ez egy gyógynövény, amelyet széles körben használnak a népi gyógyászatban. Ennek megfelelően az édes lóhere méz is tőle nyeri el jótékony tulajdonságait.
Szín
A termék árnyalata, amint a képen is látható, meglehetősen világos. Színe többnyire fehér vagy világossárga. Különböző szennyeződésektől, nem feltétlenül vegyi anyagoktól, hanem más növények nektárjától függően változhat. De ez már nem lesz tiszta édes lóhereméz. Ezért legyen óvatos, amikor minőségi terméket választ.
Ezenkívül a szín az édes lóhere méz aggregációs állapotától függően változik. Folyékony állapotban szinte átlátszó és sárgás színű. Kristályos - fehér árnyalatú. Ez a különbség még az alábbi képen is jól látható.
Íz tulajdonságok
Az íz paletta kedvezően játszik a különböző színekkel. Érezni fog egy enyhe vanília árnyalatot, a hagyományos mézben rejlő édességet. De egyáltalán nem sápadt, inkább kellemes.
Aroma
Az édes lóhere méz aromás tulajdonságai méltóak ízéhez és színéhez. Az illata finom, kellemes, kifejezett vágó édesség nélkül. Nem fogja elnyomni az ízét. A termék nem fogja felülmúlni az egyéb édesipari adalékanyagok, például a vanília és a fahéj ízét, ha úgy dönt, hogy hozzáadja a pékárukhoz.
Kristályosodás
Az édes lóhere méz meglehetősen gyorsan kristályosodik. De ez nem von le jótékony gyógyászati tulajdonságait. Még mindig illatos, édes és kellemes marad.
Édes lóhere méz összetétele
Az édes lóhere méz, mint bármely más természetes méz, nagyon változatos összetételű, amely számos hasznos tápanyagot tartalmaz az ember számára. Ezek vitaminok, enzimek, szerves savak, ásványi anyagok. Összességében a méz legfeljebb 60 különböző vegyületet tartalmaz.
| Anyag | Hatás a testre |
| Fehérje | A fehérje a testsejtek fő építőanyaga. |
| Keményítő | A keményítő szükséges a gyomor normál működéséhez, és számos hasznos anyag felszívódását segíti elő. |
| szerves savak | A szerves savak fenntartják az egészséges sav-bázis egyensúlyt az emberi szervezetben. Részt vesznek az anyagcserében és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek. |
| Glikozidok | A glikozidok görcsoldó, értágító és daganatellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. |
| nyomelemek | A nyomelemek az emberi szervezetben előforduló összes folyamathoz szükségesek. |
| Illóolajok | Az illóolajok erős anyagok. Legtöbbjük szájon át történő alkalmazásra nem ajánlott. A méhészeti termékek összetétele csak biztonságos vegyületeket tartalmaz, amelyek stimulálják az immunrendszert és tonizálják a test egészét. |
| Kumarin | A kumarin gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és enyhíti az ízületi fájdalmat is. Az anyag nagy mennyiségben bevéve veszélyes. Az édes lóhere méz optimális koncentrációban tartalmazza a kumarint a terápiás hatás eléréséhez. |
| Kolin | A kolin másik neve a B4-vitamin. Ez az anyag támogatja az idegrendszer egészségét. |
Ezeken kívül az édes lóhere méz gyanta-, cser- és nyálkás anyagokat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre.
A vitaminok közül ki kell emelni a B-vitaminokat: B1 és B2, C, E, PP.
Az édes lóhere méz a következőket tartalmazza:
- szénhidrátok;
- Szahara;
- fruktóz;
- Szőlőcukor.
Kalóriatartalma 314 kalória 100 grammonként.
Az édes lóhere méz hasznos tulajdonságai
Az édes lóhere számos hasznos és gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. A méz, amelyet ennek a növénynek a nektárjából nyernek, ugyanolyan jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, mint a gyógynövény, és számos betegség hatékony gyógymódja. Hagyományosan megfázás, köhögés, duzzanat és ízületi, vénás betegségek, hasi fájdalmak, nőgyógyászati betegségek, fejfájás kezelésére használják.
Az édes lóhere méz antibakteriális, nyugtató, vizelethajtó, köptető, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.
A népi gyógyászatban a mézet régóta nem csak kellemes édességként használják, hanem helyben is.
Az édes lóhere méz használata javítja a vér összetételét és növeli a hemoglobint.
Mézes sütemények, borogatás formájában kelések, tályogok esetén használják. Hatékony reuma, gyomorfekély, ízületi fájdalmak, érelmeszesedés és magas vérnyomás esetén.
Az édes lóhere méz tulajdonságainak köszönhetően felhasználható:
- Köszvény;
- feszültség;
- Migrén és fejfájás;
- hörghurut;
- puffadás;
- neurózis;
- Visszér;
- érelmeszesedés;
- Magas vérnyomás esetén;
- Álmatlanság.
A természetes édes lóhere méz gyógyító hatással van az egész szervezetre. Gyakran használják otthoni gyógymódok készítésére számos betegségre.
Édes lóhere méz a laktáció fokozására
Az immunitás javítására
Megelőző intézkedésként a megfázás és a vírusos megbetegedések időszakában vegyen be naponta egy evőkanál édes lóherét. Gyerekeknek életkortól függően 1-2 teáskanál is elég lesz.
Köhögés kezelés
A mézet gyakran használják köhögés kezelésére. Fogyasztható köptető tulajdonságú gyógyteákkal, és készíthetünk gyógyító szereket például fekete retekkel vagy hagymával.
Tuberkulózissal
Aranyér kezelése
A gyógynövény édes lóhere orosz elnevezése az alsó névből származik, ami köszvényt vagy dont jelent, ami a kismedence betegségeit jelenti.
Ezért nem meglepő, hogy ezt a mézet aranyér kezelésére használják.
A mézet mézes oldat formájában használják, amelyet 100 gramm vízből és 20 gramm mézből készítenek. A kapott oldatot mikroclysterek formájában használjuk fel.
A legjobb eredmény érdekében ülőfürdőt készíthet édes lóherevirágok főzetével.
Visszér esetén
A vénák kezelésére gyógyászati fokhagymaszirupot készítenek mézzel. Ehhez nyomjon át 350 gramm fokhagymagerezdet egy présen, és keverje össze 250 gramm mézzel. Tegye az edényt sötét helyre egy hétig.
Igyon egy teáskanálnyi szirupot naponta háromszor, egy órával étkezés előtt.
Fokhagyma helyett használhatunk hagymalevet, ha egyenlő arányban keverjük össze mézzel. Három napig állni hagyjuk szobahőmérsékleten, majd további 10 napra hűtőbe tesszük. Vegyük ugyanazt, mint a fokhagymaszirupot.
Tüdőgyulladás kezelése
Borogatás elkészítéséhez keverjen össze 2 rész édes lóhere mézet 1 rész aloe lével és 3 rész vodkával. Egy többször összehajtott szalvétát áztasson át ezzel a keverékkel, és vigye fel a hátára és a mellkasára. Fedjük le celofánnal, és vegyünk fel meleg fehérneműt. hagyja a borogatást egy éjszakán át.
székrekedés kezelése
Zabpehelyből, reszelt almából, kevés citromléből, egy evőkanál vízből és édes lóheremézből készítsen kását.
Az édes lóhere méz fogyasztható tiszta formában, vagy teához és más italokhoz adható. Nem kívánatos édes lóheremézet forrásban lévő vízhez adni, mivel gyógyászati tulajdonságai forró vízben csökkennek. A felnőttek normája 25, a gyermekek számára pedig napi 15 gramm.
Az édes lóhere mézet széles körben használják külső használatra. Borogatásban használják gennyes és kelések kezelésére, idegi betegségek és reuma esetén fürdőkhöz adják, kozmetikai maszkok alapjául a bőr hidratálására és a gyulladások enyhítésére használják. 
Fontos a köszvény kezelésében speciális diéta. A méz kiválóan helyettesíti a köszvényes betegek számára nem kívánatos édességeket. Az áfonyateával fogyasztják, hogy csökkentsék a roham alatti fájdalmat. Mézből és állati zsírból vagy illóolajokból készült kenőcsöt használnak a fájó ízületek kenésére.
Az édes lóhere méz nagy előnyökkel jár szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők. Ebben az esetben kis adagokban túróval, gyümölcsökkel vagy zöldséglevekkel fogyasztjuk.
Az édes lóhere méz segít a szervezetnek ellenállni a vírusoknak az influenzajárványok idejénés egyéb megfázások. A köhögés megszüntetésére méz és fekete retek lé keverékét használják. Naponta háromszor 12 g-ot kell bevenni éhgyomorra.
Aranyér kezelésére oldjunk fel 20 g mézet 100 ml meleg vízben. A folyadékot naponta kétszer használják beöntéshez. Ezt a keveréket lehet önteni fürdők aranyér dudorok. Krónikus székrekedés és egyéb bélproblémák esetén ajánlatos mézet zabpehellyel és almaszósszal fogyasztani.
Az édes lóhere méz hasznos tulajdonságai aktívan megnyilvánulnak, amikor varikózus vénák kezelése. A kezeléshez vegye be a méz és a zúzott fokhagyma keverékét egyenlő mennyiségben. A keveréket öt napig infundáljuk, és étkezés előtt kell bevenni.
Az édes lóhere mézet széles körben használják problémás bőrre. A mézes oldattal történő mosás megszünteti a pattanásokat, megszünteti az egészségtelen olajos fényt. A bőr rugalmasságának és fiatalságának megőrzésére kiváló az uborka maszk. A friss zöldségeket bedörzsöljük, összekeverjük mézzel, és legfeljebb 20 percig a bőrön tartjuk.
A kozmetológiában a Donnikovy "borostyán"-ot a kozmetológiában használják bőrbetegségek kezelésére, tisztítására és a bőr általános állapotának javítására. Mosáshoz meleg vízben feloldjuk. Az ezzel a megoldással végzett eljárások segítenek eltávolítani a keléseket, pattanásokat, mitesszereket, eltávolítani a felesleges zsírt a pórusokból. Problémás bőr esetén hasznos lenne édes lóhere és friss uborka alapú maszk használata. Vegyünk 0,2 kg reszelt uborkát és 1 tk. nektárt és összekeverjük. Ez a maszk jól hidratálja és fertőtleníti a bőrt.
Az édes lóhere méz hasznos tulajdonságai gyermekeknek, szoptatós anyáknak
Szoptatás közben egy nő gyakran valami finomat és édeset akar. De sok édesipari termék (sütemények, péksütemények, édességek) túl sok cukrot és mesterséges adalékanyagot tartalmaz, ezért tilos. Ebben az esetben az édes lóhere méz segít. Nemcsak az anya nyalánkságigényét elégíti ki, hanem segít a laktáció fokozásában is.
Ha egy fiatal anyának kevés a teje, elég neki napi 2-3 alkalommal megenni egy teáskanál édes lóherét. A méz hatékonyságának fokozása érdekében különféle gyógyteákat kell inni. Az italok nem lehetnek nagyon forróak, különben a méz rosszul felszívódik. Nem szükséges visszaélni a méhészeti termékkel, nagy mennyisége allergiás reakciókat válthat ki a gyermekben.
Adható-e édes lóhere mézet gyerekeknek? Ha igen, hány évesen? Erre a kérdésre nincs határozott válasz. A méz erősen allergén termék, ezért nagy körültekintéssel kell bevinni a gyermek étrendjébe. Egy év elteltével ½ teáskanál hozzáadható tejhez, zabkásához, teához vagy péksüteményekhez. Az édes lóhere méz használatának ellenjavallata az allergia jelenléte a babában.
Az édes lóhere mézet lehet és kell adni egy iskolás korú gyermeknek. A gyermek aktív növekedésének időszakában erősíti az egészséget és az immunitást, hozzájárul az éberség és a hatékonyság fejlesztéséhez. 12-15 éves koruktól a gyermekek felnőtt adagokat kaphatnak.
Ellenjavallatok az édes lóhere méz használatához
Mint minden méhészeti termék, ez a méz is allergiát okozhat. Ezért használat előtt győződjön meg arról, hogy nincs jelen. Egy kis mézet kell enni, és ha nincs reakció a nap folyamán, használhatja kezelésre.
Ha bőrkiütés vagy az allergiás reakció egyéb jelei jelentkeznek, az alkalmazást el kell dobni. A helyzet az, hogy az édes lóhere a hüvelyesek családjába tartozik, amelyre egyesek allergiásak lehetnek. Hiszen a méz mindig tartalmaz bizonyos mennyiségű virágport.
Tekintettel arra, hogy a méz kalóriadús élelmiszer, túlsúlyos és elhízott embereknek nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani. Mennyi mézet lehet enni, jobb, ha orvoshoz fordul.
Nem csak ezzel a mézzel, de mással sem ajánlott a borogatást tuberkulózis, hörgőasztma, tüdővérzés, tüdőtágulat, szívelégtelenség, szívizomgyulladás esetén.
A cukorbetegek számára feltétlenül kérjen tanácsot orvosától az édes lóhere méz használatának célszerűségéről.
Mivel a méz enyhe vízhajtó, ne felejtse el feltölteni a szervezetét vízzel, hogy hidratált maradjon.
Hogyan lehet megkülönböztetni az édes lóheremézet a hamisítványtól
Bárki, aki legalább egyszer kipróbálta az igazi édes lóheremézet, képes lesz megkülönböztetni a hamisítványt.
Először is, az édes lóhere méz világossárga színű. A szín telítettsége a fűvirágok színétől függ. Ha több a sárga édes lóhere nektárja, akkor a méz sötétebb, alig észrevehető zöldes árnyalatú lesz.
Ha a fehér édes lóhere dominál, a méz világosabb.
Másodszor, a méz aromája. Az igazi méznek nagyon finom illata van, vanília árnyalatokkal. Kóstolás után enyhe kesernyés jegyeket lehet elkapni.
A repcemézet gyakran édes lóhereként adják tovább. Nem mondható, hogy ez a méz rossz. Csak kevesebbe kerül. Az édes lóhere méz ára pedig magasabb. A repceméznek pedig nincs ilyen aromája, és íze is nyálasabb.
Amikor mézet vásárolunk a piacon, mindig biztosak akarunk lenni abban, hogy nem hamisítványt vásárolunk. Fontos, hogy ismerjen néhány jelet, amelyek alapján felismerheti a hamisítványt.
A természetes méz egy kanálból vékony sugárban folyik. Hamis - cseppek.
Amikor egy kanalat mézbe engedünk és gyorsan megcsavarjuk, a természetes méz körbeveszi.
Mindenképpen próbáld ki a mézet. A természetes méz utóízében mindig van keserűség. Ha túl sok a keserűség, a savasság vagy a mézben nem rejlő aroma, akkor valószínűleg hamisítvány.
Milyen fajtákat használnak a méhészetben
Az édes lóhere minden fajtája sajátos virágszerkezettel rendelkezik. Lehetővé teszi a nektár megtakarítását az esős évszakban. Ezenkívül egy ilyen morfológiai szerkezet megakadályozza ennek az értékes anyagnak a gyors elpárolgását. Milyen fűfajtákat használnak leggyakrabban a méhészetben?
- Fehér lóhere. Hosszú ideig virágzik, magas mézterméket ad: hektáronként akár 200 kg mézet. A déli régiókban a méztermőképesség elérheti a 300 kg/ha-t.
- Sárga lóhere. Gyakrabban használják gyógyászati célra, de értékes méznövény is. Fehér édes lóherével nő. A sárga édes lóhere méz íze és illata kevésbé kifejezett, de nem kevésbé értékelik.
- egynyári édes lóhere. Ezt a méznövényt az USA-ba hozták. Itt iparilag méhészeti célra termesztik. Méztermőképessége jóval magasabb, mint a vadon termő fajtáké. Az Egyesült Államokban és Kanadában ez a legnépszerűbb mézfajta. Itt nem csak szántók vannak bevetve édes lóherével, hanem szakadékok, puszták, árkok, dűlőutak menti helyek is.
Minden fajta bőségesen termel nektárt, könnyen hozzáférhető a méhek számára. A növények körülbelül két hónapig virágoznak, a fű nyírása után újra virágzik, ami rendkívül előnyös a méhészetben.
Hol kapható édes lóhere mézet
A méz vásárlása után természetesen felmerül a kérdés, hogyan, hol és mennyit lehet tárolni.
Az édes lóhere méz 2 évig nem veszíti el tulajdonságait. Tárolja lehetőleg üvegedényben. De gyakrabban a mézet műanyag tégelyekben árulják, amelyekben a méz is tárolható.
Nem tárolhatja alumínium és fém edényekben. A méz tárolási hőmérséklete szobahőmérséklet. Nem szükséges hűtőbe tenni. Ott gyorsabban kristályosodik.
Az édes lóhere méz nagyon ízletes és egészséges méhészeti termék, és nemcsak örömet okoz, hanem nagy előnyökkel is jár a szervezet számára. Feltétlenül vásárolja meg és próbálja ki ezt az illatos mézet.
Tárolási feltételek
Nem számít, hogyan tárolja az édes lóheremézet, azt gyorsan cukrozott. Nincs itt semmi baj. Ez az ő sajátossága. A hasznos tulajdonságok nem tűnnek el. De ha folyékony, nyúlós állagban szeretnéd élvezni, akkor siess. Ehhez egy-két hónap van a szivattyúzás után.
A méz előnyös tulajdonságainak hosszabb ideig tartó megőrzése érdekében 4 és 18 fok közötti pozitív hőmérsékleten tárolják. 40 felett hőség és 35 alatt mínusz előjellel elvesznek. A tárolási hely nem számít. Ez lehet erkély, pince, másik szoba. 
A levegő páratartalma célszerű 60% körül tartani. A mézet nem tanácsos kivenni a napon, mivel a közvetlen napsugárzás károsan befolyásolja a mézet. Az édes lóheremézet jobb üvegedényekben és palackokban tartani.
Otthon az édes lóhere méz akár 2 évig is megőrzi gyógyító tulajdonságait. Ezt a hasznos terméket célszerű üveg-, agyag-, faedényben tartani, és sötét, száraz helyen, 5-10 fokos hőmérsékleten tárolni. De a fém edények ennek a természetes anyagnak a tartalmához teljesen alkalmatlanok, mivel a méhészeti termék a vas oxidációját okozza, ami az ízének és a gyógyító tulajdonságainak romlását eredményezi.
kapcsolódó cikkek
