Tőkemájjal töltött tartlet. A tőkehalmáj tartlet kényelmes snack. Receptek tőkehalmáj tartletták töltelékéhez: zöldségekkel, gombával, kaviárral

Az internet korában ezernél is több lehetőség kínálkozik a harapnivalókra. Minden ízlésnek és anyagi lehetőségnek megfelelően választhat. Csak ki kell választania kedvenc receptjeit. Az egyik legfinomabb és legolcsóbb előétel a tőkehalmáj saláta tartletekben.

Tanács: tetszőleges salátát is elkészíthetsz és kosarakba rakva tálalhatod.

Tartlettéket vásárolhat a boltban, de ha aggódik minőségük és összetételük miatt, főzze meg saját maga. A receptet alább közöljük.

Kovásztalan tésztából készült klasszikus torták

Hozzávalók:

1. 1 csésze liszt (búza);
2. 50 g margarin / vaj;
3. egy csipet só;
4. ½ tk ecet;
5. ¼ csésze tejföl.

Főzési mód

Ahhoz, hogy légies legyen a tészta, érdemes előre kivenni a vajat vagy a margarint a hűtőből. Amikor megolvad, egy mély edénybe verhetjük, tejföllel keverve. Homogén masszává forgatjuk.

A szódát ecettel oltjuk el. Összekeverjük. Reakciónak kell bekövetkeznie: a szóda habzik. Szitáljuk a lisztet egy mély tálba. Hozzáadjuk az ecettel oltott szódát. Összekeverjük.

A búzaliszt ½ részét a tejfölös vajhoz öntjük. Keverjük simára. Lassan adjuk hozzá a lisztet. Folytassa a tészta dagasztását kézzel. A tésztát több részre osztjuk. Mindegyik tekercs egy vékony tortát.

A sütőt előmelegítjük hőmérsékletre 200 fok. A tésztát cupcake formákba kenjük, az oldalakat formázzuk.

Tanács: minél vékonyabb legyen a tartlet. Sütés közben kitágul a méretük.

Nekiálltunk sütni 15 perc. Megkapjuk, lehűtjük. Folytatjuk a töltelék elkészítését.

Töltelék tőkehalmáj tartletéhez, receptek

Tartlets májpástétom

A tőkehalmáj tartlet inkább téli nassolni való. Burgonya, savanyúság, tőkehalmáj és majonéz van benne.

Szükséged lesz:

1. 1 doboz tőkehalmáj;
2. 4-5 közepes méretű ecetes uborka;
3. 1-2 tk majonéz (öntethez);
4. 1 kis sárgarépa;
5. 2 burgonya.

Recept fotóval:

A főzési receptek eltérőek. Készítsük elő őket a legegyszerűbb módon. A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, folyó víz alatt leöblítjük. Öntsünk hideg vizet egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a zöldségeket. Állítsuk fel forralni 20-30 perc közepes tűzön. Egy kis sót adunk hozzá.

Nagyon ízletes, kielégítő és gyönyörű előétel - tartlets tőkehalmájjal. Maguk a tartletek ideálisak egy nyaraláshoz, különösen, ha valami ilyesmi várható. A tartleteket kényelmesen elvihetik a vendégek, kicsik és nagyon ügyesek, így étvágygerjesztőnek tűnnek. Igen, és bármivel megtöltheti őket - és bármilyen salátával, és valamilyen speciális harapnivalóval.

A tartlets egyik töltési lehetősége a tőkehalmáj. Ez az előétel gyorsan és nagyon egyszerűen, szó szerint percek alatt elkészül. És jobb, ha közvetlenül a tálalás előtt megteszi, hogy a torták ne puhuljanak meg és ne veszítsék el alakjukat.

Szívesen megosztom veletek, hogyan kell főzni a tőkehalmáj tartletét: Nagyon szeretném, ha a következő ünnepnapon kellemesen lepné meg vendégeit ezzel az étellel. Hidd el, mindenki örülni fog nekik! Tehát figyelmébe ajánlom a tőkehalmáj tartleteket - egy receptet fényképpel: nagyon finom és gyönyörű!

Hozzávalók:

• 10 torta;
• 100 gr tőkehalmáj;
• 0,5 kis friss uborka;
• 50 gramm szilárd jóllakottság;
• zöld dekoráció.

Hogyan kell főzni a tőkehalmáj tartletét:

A tartleteket ma már sok üzletben és szupermarketben árulják. De természetesen a legjobb, legfinomabb tartlet házi készítésű. Nem olyan nehéz elkészíteni, mint amilyennek látszik, több napig is elállnak, ezért javaslom, hogy saját kezűleg süsd meg.

Tartlettéink töltelékének fő összetevője az olajban konzerv csukamáj. Nagyon egészséges, sok vitamin van benne, ráadásul ízletes is, így általában a gyerekek is szeretik.

Tartlettékhez a tőkehalmájat villával összegyúrjuk. Három kemény sajtot közepes reszelőn, és vágjunk egy friss uborkát apró kockákra. A töltelékhez az összes hozzávalót összedolgozzuk.

És összekeverjük. Maga a máj, mint emlékszel, olajban van, elég zsíros, ezért majonézt nem teszek a töltelékhez. A tőkehalmáj tartletták tölteléke készen áll.

A tartleteket megtöltjük a töltelékkel - úgy, hogy egy kis dombot kapjunk.

És díszítse gyógynövényekkel - kaporral, petrezselyemmel, zellerrel vagy zöldhagymával.

Ennyi, a csukamáj előételünk tartletsben kerülhet az asztalra.

A tőkehalmáj olyan csemege, amellyel számos egészséges és eredeti étel elkészíthető, mint például a tőkehalmájjal, tojással és sajttal töltött omlós torta. A tartleteket saját maga is főzheti, vagy készen is vásárolhat leveles tésztából, omlós tésztából vagy gofriból - ezzel sok időt takaríthat meg.

Hozzávalók

• 100 g kemény sajt
• 100 g tőkehalmájkonzerv
• 2 csirke tojás
• 4-5 szál friss fűszernövény
• 3 art. l. vaj (2 evőkanál majonéz vagy tejföl)
• 7-8 homokos tartlet
• fűszerek ízlés szerint

Főzés

1. A kemény sajtot durva vagy finom reszelőn lereszeljük. A sózott sajt vagy fűszerekkel, fűszerekkel alkalmasabb - egyszóval kifejezett ízű sajt. A kovásztalan sajt semlegesebbé teszi az előételt.

2. Nyiss ki egy üveg tőkehalmájkonzervet. Az olajat nem kell lecsepegtetni, a torták töltelékébe tölthetjük. Vegye ki a májat az üvegből, és villával pépesítse egy csészealjra.

3. A csirketojásokat sós vízben keményre főzzük, lehűtjük és eltávolítjuk a héját. A fehérjét a sárgájával együtt finom reszelőn lereszeljük.

4. Friss fűszernövények - kapor és petrezselyem - öblítse le, és törölközővel szárítsa meg. Vágja finomra.

5. Egy tálban vagy salátástálban keverje össze a snackhez elkészített összes hozzávalót: sajtot, tojást, tőkehalmájt, zöldeket. Adjunk hozzá egy kevés olajat vagy majonézt (tejföllel), sózzuk és adjunk hozzá fűszereket, például őrölt borsot.

6. Keverje hozzá a csukamáj tölteléket.

Nehéz bárkit is meglepni egy pazar lakomával, bőséges salátákkal, húsételekkel és hagyományos szláv előételekkel. Az utóbbi időben leggyakrabban céges estéket vagy ünnepségeket tartanak fogadások formájában. A vendégeknek jóllakottaknak és elégedetteknek kell lenniük. Tálaljuk a tartleteket tőkehalmájjal. Egy ilyen előétel lesz a fő dekorációja.

Egy gyönyörű uzsonna alapjának elkészítése

A közelmúltban a háziasszonyok gyakrabban főznek csukamájjal készült tartleteket uzsonnára. A fényképekkel ellátott receptek megtalálhatók a globális hálózatban. Sokféle lehetőség, különböző feltétek kombinációja – minden megtalálható, ami kielégíti gasztronómiai igényeit.

A tartlet alapja a tésztából készült kosarak, leggyakrabban puff vagy omlós tészta. Az üresek megvásárolhatók a legközelebbi szupermarketben, vagy önállóan is elkészíthetők. Ott kezdjük.

Összetett:

• 1 st. szitált kiváló minőségű liszt;
• 100 ml tejföl;
• 100 g krémes margarin;
• ½ tk asztali só.

Egy megjegyzésben! Főzés előtt a margarint fél órára a fagyasztóba küldjük, majd durva reszelőn ledaráljuk.

Főzés:

Tanács! A megsült tartleteket csak teljes kihűlés után vesszük ki a formából.

Büfét szervezünk

A tőkehalmáj hihetetlenül ízletes és nagyon egészséges termék. Különböző összetevők összekeverésével eredeti és sós tartleteket készíthet. A legnépszerűbb előétel a tőkehalmájjal és tojással készült tartlet. A töltelék kitöltéséhez használhat tejfölt, majonézt, szója-, sajt- vagy fokhagymaszószt.

Egy megjegyzésben! A tartletek díszítést igényelnek, ezért ne légy lusta, és mutasd meg kulináris fantáziádat.

Összetett:

• 16 db. tartletták;
• egy doboz tőkehalmájkonzerv;
• 1 csokor tollhagyma;
• 8 db. fürjtojás;
• 3-4 db. csirke tojás;
• 1 csokor salátalevél;
• olajbogyó - díszítéshez;
• friss kapor.

Tanács! A tőkehalmájat jobb csomókban venni, és nem pástétom formájában. Az öntethez egy kis tejfölös vagy majonézes szószt használhatunk.

Főzés:

Egy megjegyzésben! Élénk színeket szeretne hozzáadni? Díszítsd a tartleteket gránátalma magokkal vagy vörös káposzta levelekkel.

Tartlets tőkehalmájjal - kiadós és gyönyörű

A tartlets segítségével különféle harapnivalókat készíthet. A háziasszonyok nem szűnnek meg ámulatba ejteni kulináris kísérleteikkel. Tölteléknek salátákat, sült húsételeket, halat választanak. Készítsen tortát tőkehalmájjal és uborkával. A savanyú uborka íze friss zöldségekkel és finom tőkehalmájjal kombinálva elnyeri a vendégek szívét.

Összetett:

• egy csokor friss petrezselyem;
• 1 hagyma;
• ½ st. rizs
• 3 db. ecetes uborka;
• 1 db PC. édes kaliforniai paprika;
• fűszerek, só és fűszerek - ízlés szerint;
• 50 ml majonéz;
• 1 doboz tőkehalmájkonzerv;
• 3 db. csirke tojás;
• 1-2 db. friss paradicsom.

Főzés:

Tanács! Ha nem szereti a hagyma természetes ízét, először pácolhatja.

Tanács! A tölteléket ízesíthetjük majonézzel vagy konzerv tőkehalmájlével.

Új összetevők hozzáadása

A tőkehalmáj-tartlet tölteléke minden alkalommal más ízt és pikantériát kap, ha legalább egy új összetevőt ad hozzá. Szokatlanul ízletes és illatos, krémsajt hozzáadásával előétel készül. Ha nincs kéznél Mascarpone sajt, készítsd el magad. A globális hálózat végtelenségében találjon receptet, sok van belőlük.

Összetett:

• egy doboz tőkehalmájkonzerv;
• só ízlés szerint;
• egy készlet tartlet;
• 120 g krémsajt;
• egy csomó friss fűszernövény;
• 5 darab. csirke tojás.

Egy megjegyzésben! Egy ilyen töltelékhez ne adjunk majonézt vagy más szószt. A tartlet gyorsan beázik. A krémsajt és a tőkehalmáj jó párosítás, enélkül is szaftos lesz a töltelék.

Főzés:

1. A főtt tojásokat lehűtjük, meghámozzuk és turmixgéppel összedaráljuk.
2. Ugyanezt tegye a krémsajttal és a csukamájjal.
3. Végül adjunk zöldeket a turmixgép edényébe, és szintén aprítsuk fel.
4. Olyan tölteléket kaptunk, aminek állaga hasonlít a tésztára.
5. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a tartleteket.
6. Belátásunk szerint díszítjük őket zöld vagy olajbogyó ágakkal.