Golden Fleece saláta csirkével és kukoricával. Csirkével és kukoricával készült saláták változatai - érdekes és ízletes kombináció az ünnepi asztalhoz
A lédús és fényes saláta csirkével és kukoricával mindig hihetetlenül ízletes. Úgy tűnik, hogy egy ilyen egyszerű és egyszerű termékkombináció, de mindig új módon legyőzheti, igazi kulináris remekműveket hozva létre. Egy ilyen gasztronómiai tandem alapján akár ünnepi puffos salátát is könnyedén elkészíthetsz. De érdemes megfontolni, hogy itt több és további összetevőkre lesz szükségünk. Mellesleg, sokféle összetevő tökéletesen együtt él ezzel a kombinációval: keksz, friss uborka, tojás, sajt, édes kaliforniai paprika, ecetes és sült gomba, fűszernövények, paradicsom stb. Így egy ilyen tandemmel szinte újakat készíthet minden nap és finom falatok a családnak és a vendégeknek.
Saláta kukoricával és füstölt csirkével
Nagyon ízletes csirke- és kukoricakonzerv salátát kapunk. Ennek a kombinációnak az a sajátossága, hogy nem főtt, hanem füstölt húst adnak hozzá. Ez az, ami az előételnek hihetetlenül étvágygerjesztő jegyet kölcsönöz.
Főzési idő - 10 perc.
Az adagok száma 4.
Hozzávalók
Egy ilyen hihetetlenül ízletes saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
- füstölt csirke - 400 g;
- majonéz - 70 g;
- sárgarépa koreai nyelven - 300 g;
- só és bors - opcionális.
Főzési mód
A csirkehússal és kukoricával készült saláta e recept szerinti elkészítésének lényege rendkívül egyszerű, mivel mindent sietve csinálnak.
- Készítse elő a hozzávalókat.
- Távolítsa el a bőrt a füstölt csirkéből - nem szabad hozzáadni az edényhez. Válaszd el a húst a csontoktól. A filét apró kockákra vágjuk.
- Küldje el a hússzeleteket a salátástálba. Tegyünk rá koreai sárgarépát. Engedje le a sóoldatot a kukoricakonzervből. A gabonákat is átviszik egy snackbe.
- Sózzuk, borsozzuk a keveréket, ha van kedvünk. Add hozzá Mayo-t. Hogyan keverjünk össze mindent.
Kész! Egy egyszerű salátát csirkével és kukoricával tálalhat üvegből az asztalra.
Saláta csirkével, kukoricával és sajttal
Nagyon finom saláta főtt csirkével és kukoricával, sajttal és egyéb segédanyagok hozzáadásával hígítva, amelyek intenzívebbé és fényesebbé teszik a snack ízét.
Az adagok száma 3.
Hozzávalók
Milyen termékeket kell használnunk? Inkább írd le vagy jegyezd meg a receptet:
- főtt csirkemell - 300 g;
- konzerv kukorica - 120 g;
- kemény sajt - 180 g;
- keményre főtt csirke tojás - 3 db;
- majonéz - 120 g.
Főzési mód
Még ha csak most kezdte el elsajátítani a kulináris művészetet, és még nincs szuperképessége, vegye figyelembe ezt az egyszerű csirkemell- és kukoricasaláta receptet sajttal.
- Készítse elő az összes szükséges terméket.
- Vágja a sajtot kockákra (bármilyen kemény fajta megfelel).
- A főtt csirkehúst apróra vágjuk.
- Hámozza le a főtt tojást a héjáról. Az elkészített ételeket apró kockákra vágjuk.
- Továbbra is mindent egy közös salátástálba kell tenni. Engedje le a konzerv kukoricából a folyadékot, és magát a terméket vigye át a többi összetevőhöz.
- Mindent alaposan össze kell keverni és majonézzel fűszerezni.
- Tálaljuk az előételt friss fűszernövényekkel díszítve, és tálaljuk.
Így egyszerűen és gyorsan készíthetsz nagyon finom falatot a mindennapi asztalra!
Réteges saláta csirkével, kukoricával és uborkával
Hihetetlenül étvágygerjesztő egy tápláló és gyengéd saláta csirkehússal, kukoricával és uborkával, amelyet rétegesen kell elhelyezni. Kiszerelése és íze semmiben sem rosszabb, mint a legjobb éttermi falatok.
Főzési idő - 25 perc.
Az adagok száma 8.
Hozzávalók
Mire van szükségünk egy ilyen szokatlan recept megvalósításához? Íme a szükséges összetevők készlete:
- főtt csirkemell - 150 g;
- konzerv kukorica - ½ üveg;
- friss uborka - 1 db;
- sajt - 150 g;
- só - 1 csipet;
- zöldhagyma - 1 kis csokor;
- tejföl - 100 g;
- kekszet - 1 csomag;
- majonéz - 100 g.
Főzési mód
Egy ilyen előétel még a legkifinomultabb ínyenceket is kielégíti. Hihetetlenül szervesen ötvözi a legegyszerűbb és legolcsóbb termékeket, egyedi keveréket hozva létre ropogós akcentussal, amelyet a kruton ad ennek az előételnek.
- Készítse elő ennek a kulináris kompozíciónak a szükséges összetevőit.
- A főtt csirkefilét apróra vágjuk. Helyezze az első réteget a salátástál aljára. Kicsit megsózzuk, és ízlés szerint megszórjuk őrölt borssal vagy curryvel. Felülről készítsen hálót majonéz és tejföl keverékéből.
Egy megjegyzésben! Az öntet hálójának kényelmesebb felhordása érdekében érdemes külön edényben összekeverni a majonézt és a tejfölt, majd a kapott szószt cukrászati fecskendőbe vagy tiszta, sűrű, levágott sarkú műanyag zacskóba tölteni. .
- Engedje le a sóoldatot a kukoricakonzervből. A szemeket szitára lehet küldeni, hogy jobban megszáradjanak. Fektesse le a következő kukoricaréteget. Vigyen fel egy háló szószt.
- Mossa meg és szárítsa meg a friss uborkát. Vágja őket csíkokra. Konzerv kukoricára kenjük. Nem kell kötéssel letakarni.
Egy megjegyzésben! Egy ilyen réteges saláta nem kevésbé ízletes és pikáns lesz, ha a csirke és a kukorica duettjét nem friss, hanem pácolt vagy ecetes uborkával hígítjuk.
- Vágja fel a zöldeket. Az uborkákra terítjük. Készíts egy hálót a szószból.
- A kemény sajtot hosszúra és vékonyra reszeljük. Tegyünk a tetejére egy bolyhos kalapot. Tejföl és majonéz keverékével jól megkenjük.
- Tegyünk a tetejére krutont (legjobb, ha sajtízű fehér kenyeret használunk). Enyhén megszórjuk őket reszelt sajttal. Vigyen fel egy ügyes és szép háló szószt. Véletlenszerűen tegyünk ki néhány szem konzervkukoricát díszítésként.
- Már csak egy "gyűrű" kialakítása van az apróra vágott zöldekből. Ínycsiklandó és fényes lesz.
A saláta azonnal tálalható. De hogy felejthetetlenül ízletes legyen, érdemes egy kis időt hagyni az áztatásra. Ehhez tegye az edényt a hűtőszekrénybe 15-20 percre. Fantasztikusan finom!
Fényes saláta csirkével és kukoricával
A csirke-kukorica saláta másik változata tojással. Ha helyesen tálalják, akkor színes és ünnepélyes lesz.
Főzési idő - 15 perc.
Az adagok száma 3.
Hozzávalók
Íme a snackben szereplő termékek:
- konzerv kukorica - 1 doboz;
- csirke filé - 300 g;
- csiperkegomba - 300 g;
- nagy hagyma - 1 db;
- nagy sárgarépa - 1 db;
- főtt tojás - 2 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
- majonéz és só - ízlés szerint.
Egy megjegyzésben! A csirkefilé egyszerűen főzhető vagy süthető fűszerekkel. Ezenkívül a füstölt hús tökéletesen illeszkedik egy ilyen kulináris kompozícióba.
Főzési mód
Egy ilyen salátát egyszerűen készítenek, de íze kiváló.
- A csirkét kockákra vágjuk.
- A főtt tojást durvára reszeljük.
- Hámozzuk meg a hagymát. Finoman morzsoljuk össze.
- Mossa meg a gombát. A gombát apró szeletekre vágjuk.
- Hámozzuk meg a sárgarépát. Lereszeljük nagy reszelőn.
- Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Küldj neki egy íjat. Tegye átlátszóvá a zöldségmorzsát. Adjunk hozzá reszelt sárgarépát. Az egészet pár percig pirítjuk, majd a gombaszeleteket a zöldségekre tesszük. Kicsit sózzuk és 8-10 percig pirítjuk.
- A sült hagyma, sárgarépa és gomba keverékét küldje egy salátástálba. Adjuk hozzá a reszelt tojást és a csirkehúst. Engedje le a konzerv kukoricából a folyadékot, és küldje el a szemeket is a salátához.
- Ízesítsünk mindent majonézzel és alaposan keverjük össze. Gyönyörűen tálald a salátát egy speciális karikával – és már kész is!
Hihetetlenül ízletes, és egy ilyen saláta csirkével, kukoricával és tojással nagyon lenyűgözőnek tűnik.
Puff saláta "Bright Fantasy"
A hihetetlenül sok érdekes recept között a csirkehús és a konzerv kukorica alapú harapnivalók elkészítéséhez ez a lehetőség különös figyelmet érdemel. Megannyi élénk szín és íz – soha nem is álmodott!
Főzési idő - 30 perc.
Az adagok száma 6.
Hozzávalók
Ezekre a termékekre van szükségünk:
- sült csirkemell - 1 db;
- konzerv kukorica - 1 doboz;
- friss uborka - ¼ db;
- sárgarépa koreai nyelven - 250 g;
- kapor - 1 csomó;
- víz - 5 evőkanál. l.;
- főtt tojás - 4 db;
- lila saláta hagyma - ¼ fej;
- kemény sajt - 150 g;
- majonéz - 100 g;
- ecet - 3 evőkanál. l.;
- granulált cukor - 1 evőkanál. l.;
- édes piros paprika - ¼ db.
Főzési mód
Annak ellenére, hogy ez egy réteges saláta, nem sok időt vesz igénybe az elkészítése.
- Készítse elő az összes hozzávalót.
- A hagymát finomra vágjuk.
- Keverjük össze a vizet, a cukrot és az ecetet. Ehhez a páchoz küldje el a hagymaszeleteket 5 percig. Majd nyomd ki.
Ebben a cikkben érdekes recepteket fog megtudni kukorica és csirke felhasználásával. Ezen összetevők kombinációja lehetővé teszi a saláta felfrissítését és egyedivé tételét. Megtudhatja, milyen típusú receptek léteznek, milyen összetevőkre van szükség a főzéshez, és hogyan készíthet remekművet saját kezűleg. A csirke- és kukoricasalátát a klasszikus recept szerint könnyű elkészíteni, de kedvenc hozzávalóid hozzáadásával menet közben is kitalálhatod a saját ételeidet.
Ebből a cikkből megtudhatja:
Saláta csirkével és kukoricával - ez egy kellemes ízjellemző, az összetevők szokatlan keverése és kifogástalan eredmény. A bemutatott összetevőkből egyedi kulináris remekműveket hozhat létre. A legfontosabb dolog ebben a kérdésben egy bizonyos recept követése és az arányok betartása.
Klasszikus csirke saláta recept kukoricával
A csirkével és kukoricával készült saláta a legegyszerűbb és legegyszerűbb recept minden napra vagy az ünnepi asztalra. Finom, tápláló és gyorsan elkészíthető.
A következő összetevőket kell előkészíteni:
- befőttes üveg;
- 400 g csirkehús;
- 150 g kemény sajt;
- 2 kis paradicsom;
- majonéz;
- bors.
Csirkés-kukoricás saláta, főzési folyamat: első lépésben elkészítjük a csirkemellet. Ez a folyamat körülbelül 40 percet vesz igénybe, és körülbelül egy órát vesz igénybe, amíg lehűl. A főzés felgyorsítása érdekében ajánlott a csirkefilét előre elkészíteni. Az összetevőt nagy kockákra vágjuk paradicsommal és sajttal együtt. Ezután az összetevőket egy közös tálba küldik, és kukoricával borítják (ne felejtse el leereszteni belőle a folyadékot). A salátát majonézzel vagy tejföllel megborsozzuk. Az ételt közvetlenül az asztalra tálalhatja. Íz tulajdonságai nem hagynak közömbösen egyetlen gourmet sem.
Csirke saláta ananász és kukorica recept
Ananászos és kukoricás csirke saláta az egyedi íz igazi ínyenceinek való étel. Szükséged lesz:
- konzerv ananász;
- egy üveg kukorica;
- 100 g sajt;
- 400 g csirkehús;
- majonéz;
- 2 koktélparadicsom;
- bors.
A csirkehúst megfőzzük és kihűtjük. Kihűlés után sajttal együtt kis kockákra vágjuk. Minden alkatrészt egy közös tálba küldenek. Ezután kukoricát és apróra vágott ananászt adunk hozzájuk. A salátát majonézzel bors hozzáadásával öntjük.
Saláta füstölt csirkével és uborkával
Saláta csirkével és uborkával A füstölt csirke és kukorica saláta gyors és egyszerű étel különleges alkalmakra. A főzéshez szüksége lesz:
- konzerv kukorica - 1 üveg;
- 200 g kemény sajt;
- uborka;
- majonéz;
- bors;
- zöld dekoráció.
Elkészítés: a füstölt mellet csíkokra vágjuk és egy közös tálba küldjük. Ugyanakkor az uborkát felvágjuk. Ezután kukoricát adunk a keverékhez. A sajtot reszelőn dörzsöljük. A salátát kevés borssal megszórjuk, majonézzel ízesítjük. Főzési idő 10-15 perc. Az eredmény egy finom saláta, amely minden asztalra megfelelő lesz.
Saláta kukoricával és babbal
Kiadós saláta csirkével, kukoricával és sajttal - ezeknek az összetevőknek a kombinációja mindenki számára előnyös, különösen, ha egy kis babkonzervet ad hozzá. A főzéshez elő kell készítenie:
- egy konzerv kukorica;
- 350 g csirkehús;
- 200 g kemény sajt;
- fél pohár konzerv;
- bors, fűszernövények, zöldhagyma ízlés szerint.
A főzési folyamat a következő: a csirkefilét főzzük, amíg meg nem főzik és lehűtjük. Ezután kockákra kell vágni, és egy közös edénybe kell küldeni. A fő összetevőhöz kukoricát, babot és reszelt kemény sajtot adnak. A salátát olívaolajjal öntjük, ízét bors javítja. Az egyedi összetevők összekeverésével nemcsak ízletes, hanem egészséges ételeket is kaphat. A babot, kukoricát és csirkét tartalmazó saláta egyedülálló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik.
Tápláló csirke saláta tojással
A csirkehússal, ananászossal, sajttal, tojással és kukoricával készült saláta a téli szezon slágere. Készítse elő a következő összetevőket:
- 400 g csirkehús (füstölhető);
- konzerv ananász;
- 150 g kemény sajt;
- 3 tojás;
- egy üveg kukorica;
- majonéz.
Elkészítés: A csirkefilét puhára főzzük. Ha füstölt mellet használunk, azonnal apró csíkokra vághatjuk. Ezzel a folyamattal párhuzamosan a tojást megfőzik. Lehűlés után csíkokra kell vágni és csirkehússal összekeverni. Az apróra vágott ananászt és a kukoricát adjuk a kész hozzávalókhoz. Az edényt majonézzel díszítjük (ha kívánja, használhat tejfölt). A kész saláta hihetetlen ízjellemzőkkel rendelkezik.
Saláta csirkével és gombával
Ha szereti a tápláló ételeket, figyeljen a gombasaláta receptjére. A következő összetevőket kell elkészítenie:
- egy üveg kukorica;
- 300 g füstölt csirkemell;
- 200 g konzerv gomba;
- majonéz;
- bors.
Saláta elkészítése csirkével és gombával: a csirkemellet a gombával együtt kockákra vágjuk. Ha a gomba kicsi, akkor változatlanul hagyható. Az összetevőket a medencébe küldik, majd hozzáadják a kukoricát, a majonézt és a borsot. Minden összetevőt összekeverünk és az asztalra tálaljuk.
Kínai kel saláta
A pekingi káposzta saláta csirkével és kukoricával igazi esztétáknak megfelelő. Készítse elő a következő összetevőket:
- 200 g pekingi káposzta;
- 400 g csirkemell;
- egy pohár kukorica;
- uborka;
- néhány keksz;
- 3 tojás;
- majonéz.
Csirkével, kukoricával, uborkával, tojással saláta készítése: a csirkemellet lassú tűzön megfőzzük, majd lehűtjük és csíkokra vágjuk. A káposzta és az uborka hasonló elv szerint készül. A tojásokat párhuzamosan megfőzzük, kihűlés után csíkokra vágjuk. Ezután a hozzávalókat összekeverjük. Ezután kukoricát adnak hozzájuk, és magát a salátát majonézzel díszítik. Az ételt kekszekkel együtt tálaljuk.
Saláta csirkével és rákrudakkal kukoricával
A hal- és hússaláta csirkehús- és rákrudakkal és kukoricával a nem szabványos összetevők érdekes kombinációja. A következő összetevőket kell elkészítenie:
- egy üveg kukorica;
- 200 g rákrudak;
- 200 g füstölt mell;
- uborka;
- Fejes káposzta;
- majonéz;
- bors.
Húsos és uborkás étel elkészítése: a mellet, a rudakat és az uborkát apró csíkokra vágjuk. Aztán egy közös medencébe mennek, és kukoricával alszanak el. A salátát majonézzel és borssal öntjük. Készenlét után azonnal az asztalra tálaljuk.
Csirke saláta gránátalmával
A gránátalma magvak nagyon díszítik az ételt, így egyes hostessek tudják, hogy ha legalább néhány piros gránátalma magot ad hozzá, akkor az étel nyerő opcióvá válik. Ha egy csirkesalátát gránátalmával és kukoricával díszítesz, nagyon ünnepi ételt kapsz!
Hozzávalók:
- 200 g főtt csirke;
- 1 üveg kukorica;
- gránátalma;
- 100 g sajt;
- saláta.
Elkészítés: A csirkefilét kis négyzet alakú darabokra vágjuk, kukoricával és reszelt sajttal összekeverjük, zöld salátalevélre szépen ráhelyezzük, a tetejére piros gránátalma magokat szórunk. Az étel kész és tálalható!
A csirke és kukorica alapú salátának számos változata van. Mindegyikük egyedi ízjellemzőkkel rendelkezik. Az összetevők egyedülálló kombinációja lehetővé teszi, hogy percek alatt igazi kulináris remekművet készítsen. Ne féljen kísérletezni és főzni velünk!
A főtt, sült, párolt vagy füstölt csirkehús saláták kukorica hozzáadásával régóta népszerűek sok család étlapján. Ha a háziasszony még nem döntötte el teljesen egy ilyen étel jellegzetes receptjét, akkor a kukoricával és csirkehússal készült saláták alábbi receptjei segítenek neki. A csirke és kukorica hozzáadásával készült ételek alkalmasak mind a napi menüre, mind az ünnepi asztalra.
A salátához kell:
- nyers csirkemell bőrrel és csonttal - 350 g;
- víz - 800 ml;
- friss uborka - 200 g;
- 1 doboz kukorica;
- ananász üvegből, szelet szirup nélkül - 250 g;
- őrölt bors;
- fokhagyma;
- bármilyen zöld - 2-3 ág;
- só - 6-7 g;
- szemes bors;
- babérlevél;
- majonéz - 200 g.
Recept:
- A mellet a bőrrel és a csonttal együtt a csap alatt megmossuk, egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel és forrásig főzzük.
- Távolítsuk el a pikkelyt, sózzuk, dobjunk rá 2-3 szem borsot és 1-2 babérlevelet. Körülbelül fél órán át forraljuk, a csirkét kivesszük a húslevesből és lehűtjük. A főtt egész mell húsa gazdagabb ízű, mint a főtt filé.
- A főtt mellről eltávolítjuk a csontot, és eltávolítjuk a bőrt. A húst darabokra vágjuk.
- A megmosott uborkát kockákra vágjuk.
- Vegyünk 1-2 gerezd fokhagymát, törjük össze késsel, és vágjuk apróra.
- Egy nyitott kukoricakonzervből öntse ki az összes folyadékot az utolsó cseppig.
- Keverje össze az ananászt, a csirkét, a kukoricát, az uborkát, a fokhagymát és a majonézt. Ízlés szerint borssaláta és jól összekeverjük. A kész salátát tegyük át egy salátástálba, és tálalás előtt díszítsük zöldekkel az edény tetejét.
Kapcsolódó videó:
Saláta csirkével, friss uborkával, kukoricával, zellerrel
Élelmiszerben használjon zellerlevelet, levélnyélt és gyökeret. A növény minden része vitaminokban, hasznos szerves vegyületekben és ásványi anyagokban gazdag. A zeller jót tesz a férfiak egészségének is. Ebben az esetben lédús és illatos zellerszárat használunk a salátához. Tökéletesen csökkentik az edény kalóriatartalmát, eltávolítják a méreganyagokat és a felesleges folyadékot.
A salátához kell:
- zeller - 2-3 levélnyél, súlya 180-200 g;
- friss uborka - 200 g;
- csirke filé súlya 250-300 g;
- őrölt bors;
- só;
- növényi olaj - 30 ml;
- 1 doboz kukorica;
- majonéz - 150 g;
- izzó piros;
- kapor - 10 g.
A főzés lépései:
- A hagymát és a kaprot vágjuk nagyon finomra késsel. Tedd őket majonézbe és keverd össze. Tegye félre a tölteléket.
- A filét sóval, borssal bedörzsöljük, hosszában vékonyabb darabokra vágjuk.
- Az elkészített filét olajban mindkét oldalát megsütjük. Mindkét oldalon elég ezt 4-5 percig csinálni. Papírtörlőre fektetjük és hagyjuk kihűlni.
- Az uborkát és a zellerszárat megmossuk. Az uborkánál a hegyeket levágják, a levélnyéleknél a felső zsenge részt használják.
- Vágjunk mindent körülbelül azonos méretű kockákra.
- A kukoricáról lecsepegtetjük az összes levet.
- A saláta minden hozzávalóját egy megfelelő méretű tálban összeöntjük, megkenjük az öntetet, összekeverjük és a kész salátát a vendégeknek tálaljuk.
Saláta csirkefilével, kukoricával, uborkával
Egy könnyű, egészséges és nagyon egyszerű salátához szüksége lesz:
- nyers csirke filé vagy mellből vágott hús, bőr és csont nélkül - 300 g;
- 1 doboz kukorica;
- majonéz - 120-150 g;
- uborka - 180-200 g;
- fokhagyma;
- őrölt bors.
Recept:
- Az előfőzött és lehűtött filéket rostokra szedjük, vagy késsel apróra vágjuk.
- Óvatosan öntse ki az összes folyadékot a kukoricakonzervből.
- A megmosott uborkát vékony rudakra vagy kockákra vágjuk.
- Keverje össze a csirkét, az uborkát és a kukoricát. Ízlés szerint borsot adunk hozzá, és egy-két gerezd fokhagymát kinyomunk.
- Keverjük össze, tegyük át egy salátástálba, és tegyük az asztalra a kész salátát.
Ez a saláta recept alapnak tekinthető. Még egy kezdő szakács is könnyen megbirkózik vele. Főtt tojás, dió vagy fenyőmag, saláta és egyéb zöldek jól passzolnak csirkéhez, uborkához és kukoricához. Ezeket és más ételeket tetszés szerinti csirkesalátához adhatjuk.
Kapcsolódó videó:
Saláta csirkével, ecetes uborkával, kukoricával
Az alábbi recept szerint elkészített saláta helyettesítheti a szokásos Olivier-t. Neki szüksége van:
- sózott, lehetőleg hordós uborka - 3-4 darab 250 g tömegű;
- főtt sárgarépa - 70-80 g;
- 1 doboz kukorica;
- 1 közepes hagyma;
- főtt csirke hús, pép - 250 g;
- majonéz - 150 g;
- tojás - 2 db;
- 1 doboz kukorica;
- pár közepesen főtt burgonyagumót.
A főzés lépései:
- A savanyúságokat először hosszában felvágjuk, és hagyjuk, hogy a benne felgyülemlett sóoldat lefolyjon. Ha a zöldségeknek túl nagy a magjai, akkor kanállal kell kiválasztani.
- Az elkészített uborkát apró kockákra vágjuk.
- A kemény tojást meghámozzuk, és szintén kockákra vágjuk.
- A főtt csirkét csíkokra vágjuk, majd apró darabokra vágjuk.
- Az összes folyadékot teljesen leeresztjük egy kukoricakonzervből.
- A főtt sárgarépát és a burgonyagumókat is szép kockákra vágjuk.
- A meghámozott hagymát apróra vágjuk.
- Megfelelő ételeket készítenek, és uborkát, csirkét, kukoricát, tojást, hagymát, sárgarépát és burgonyát tesznek bele. A salátát majonézzel megkenjük és tálaljuk.
Saláta főtt csirkével, kukoricával, uborkával
Sok háziasszony nem csak az első és a második fogást, hanem salátát is képes főzni egy csirketestből. Ha elsőre vagy másodikra egész csirkét főztünk, akkor a főtt hús egy részéből finom salátát készíthetünk.
A salátához kell:
- főtt csirke hús - 300 g;
- friss uborka - 300 g;
- 1 doboz kukorica;
- 1 hagyma;
- majonéz - 150 g;
- zöldek - 10 g;
- olajbogyó díszítéshez - 5-7 db. (ha van).
Hozzávalók:
- Csirke filé (comb) - 1 db.
- Kenyér (lehetőleg hosszú kenyér) - 200 gr.
- Kemény sajt - 200 gr.
- Majonéz, só - ízlés szerint
Szeretnék köszönetet mondani annak, aki egykor a kukorica konzerválásának ötlete támadt. Nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, hanem ételtömeg elkészítéséhez is nélkülözhetetlen összetevő.
Kukorica. Csak egy szó, és mennyi kellemes emléket idéz fel. Rögtön eszembe jut a nyár, egy tengeri kirándulás, ahol vidám árusok hangosan felajánlják, hogy vesznek egy főtt csutkát. Kezedbe veszed, még mindig égve, beszívod a kellemes aromát, enyhén meghinted sóval, és mint a népszerű reklámokban - "várjon az egész világ".
Egy másik, ha szabad így mondani, kukorica étel a pattogatott kukorica. A híres pattogatott kukorica, amely nélkül egyetlen filmet sem lehet megnézni a moziban.
De ez a gabona nem olyan fiatal. A tudósok úgy vélik, hogy a kukoricát korszakunk előtt Mexikóban termesztették. Ki hitte volna, hogy az ősi inkák képesek voltak legyőzni a modern tudósokat a szelekciós területen. A fagyálló formák tenyésztésében továbbra sem tudnak jobb eredményt elérni, mint az inkák.
Az Egyesült Államokat tartják a legfontosabb kukoricatermelőnek és egyben evőnek is. Még nemzeti termék rangra is emelték. A leghíresebb amerikai kukoricatermékek még mindig ugyanaz a popcorn és a Bourbon whisky.
Recept minden napra
A mindennapi életben a kukoricát leggyakrabban salátákhoz vagy külön ételként, például hús- vagy baromfi köretként használják. Ezen receptek egyikét ajánljuk, amely gyorsan elkészíthető ebédre vagy vacsorára. Saláta csirkével, sajttal és kukoricával.
Ha egy kicsit kísérletezünk vele, új alapanyagokat adunk hozzá, és a majonézt valamilyen szósszal helyettesítjük, nagyon ünnepi és látványos ételt kapunk.
- A húst felforraljuk. Ha lábszárat vagy combot vett, először válassza el a húst a csonttól, majd vágja apró kockákra.
- A sajtot is kockákra vágjuk, akkora, mint a hús.
- Vágja a kenyeret kockákra, és enyhén süsse növényi olajban, amíg szép arany árnyalatot nem kap. Lehetőleg ne használjon friss kenyeret, mert kényelmetlen a vágás, és több olajat szív fel.
- Az összes hozzávalót közvetlenül tálalás előtt összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
A saláta előzetes elkészítése után ne tegye azonnal a kekszet, különben megsavanyodik.
Finom krutonok főzése
Ha valakinek túl zsírosnak tűnt az e recept szerint készült kruton, próbálja meg így csinálni.
- A kenyeret kockákra vágjuk, enyhén meglocsoljuk vajjal és megszórjuk kedvenc fűszereinkkel.
- Hagyja ázni a kenyeret 5-10 percig, és enyhén előmelegített sütőbe küldje.
- Meg kell várni, amíg a kekszek kiszáradnak és halvány arany színűvé válnak.
- Ahhoz, hogy ilyen eredményt érjen el, ne menjen messze a sütőtől, és folyamatosan ügyeljen arra, hogy a keksz ne égjen ki.
Ünnepi lehetőség
Az e recept szerint elkészített salátát otthoni vacsorára főzzük. Ha ünnepi menüt kell készíteni, akkor ennek az ételnek egy kifinomultabb változatát ajánlom. Tehát az elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk:
- Kemény sajt 200-300 gr.
- Főtt csirkemell - 1 db.
- Ananászkonzerv - 1 doboz
- Konzerv kukorica - 1 doboz
- Fenyőmag - néhány evőkanál
- Fűszerek (szerecsendió, fekete bors) - ízlés szerint
- Saláta levelek - 5 levél
- Kapor - 1 kis csokor
- Fokhagyma – ki hogyan szereti
- majonéz az öntethez
A saláta elkészítésének módja:
- A húst és az ananászt azonos méretű kockákra vágjuk.
- A salátaleveleket apró darabokra vágjuk. Tépni, nem vágni, a vassal érintkezve a saláta elveszti jótékony tulajdonságait, és az oxidáció következtében a levelek széle gyorsan elszárad és elsötétül.
- Elkészültek a fő termékek, most készítsük el az öntetet. A fokhagymát és a kaprot apróra vágjuk, és majonézzel összekeverjük. Ide adjuk a fenyőmagot és az összes fűszert. Jól keverjük össze, és hagyjuk hatni 10 percig.
- Közben durva reszelőn lereszeljük a sajtot, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
- A kapott szósszal megkenjük a salátát, és 20-30 percig a hűtőben pihentetjük.
- Tálalás előtt tegyük egy gyönyörű salátástálba, és díszítsük fűszernövényekkel.
A recept szerint elkészített salátát vendégei biztosan értékelni fogják. Sőt, filmezze le videóra a főzési folyamatot, és tegye fel az internetre, talán ez is segít valakinek az ünnepi menü elkészítésében.
Nagyon ízletes és színes saláta, amely az asztal díszeként szolgál majd. Saláta csirkével és kukoricával nagyon finom ízt kap a friss uborka jelenléte miatt, miközben meglehetősen kielégítő, mivel összetételében csirkehús van jelen.
A saláta elkészítéséhez vegye be:
- Csirkehús - 300 g
Kukorica - 0,5 doboz
Uborka - 2 db.
Só, bors
Majonéz - öntethez
Tojás - 3 db.
Főzési mód
A salátához a legjobb a csirkemell filé használata, gyengédebb és illatosabb. A húst először sós vízben meg kell főzni, majd le kell hűteni és hagyni, hogy a húsleves jól lecsepegjen.
Amíg a hús hűl, az uborkát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, egy tálba tesszük. A tojásokat 7 percig főzzük, amíg kihűl, lehűtjük, és sárgájára és fehérjére osztjuk, mindent külön lereszelünk, a fehérjét egy tálba tesszük, a sárgáját hagyjuk benne.
A csirkehúst csíkokra vágjuk, és egy tálba küldjük salátával. Nyissa ki a kukoricát, engedje le a folyadékot, és tegyen egy fél dobozt a salátába. Bors és só, majonézzel ízesítjük, majd újra jól összekeverjük.
Vegyünk egy salátástálat, toljuk át a salátát, és szórjuk meg sárgájával a díszítéshez, használhatunk zöldeket és olajbogyókonzervet. A kész salátát az asztalnál is felszolgálhatjuk, és élvezhetjük finom ízét.
Saláta csirkével és kukoricával salátalevélen
A saláták különbözőek - kiadós és könnyű, megelőlegezve a főételt vagy helyettesítve azt. Jók a szokásos étkezés során - vacsorára vagy ebédre. Egy bőséges ünnepi asztal nem teljes nélkülük. Az ebbe a kategóriába tartozó egyes kulináris remekművek egyetlen hátránya az, hogy nagyszámú összetevőt külön-külön kell készenlétbe hozni (például zöldségeket, tojást, tenger gyümölcseit egyszerre főzni). Minél több összetevő van a salátában, annál több időbe telik az elkészítése.
És fordítva - a saláták, amelyekben kész (konzerv) termékeket használnak, könnyen elkészíthetők, meglehetősen megfizethetőek és ízletesek. Igaz, nem mindegyik nevezhető alacsony kalóriatartalmúnak, de nem is tűnnek túl kövérnek. Általánosságban elmondható, hogy tökéletes kompromisszum a diétás táplálkozás és a vágy között, hogy szeretteit valami eredetivel kényeztessük.
Hihetetlenül ízletes és könnyű saláta csirkével és kukoricával. Az összetevők egyszerűsége ellenére tökéletesen kombinálódnak egymással, harmonikus ízt és ropogós textúrát alkotva. Az ecetes hagyma különleges pikantériát ad, amely a csemegekukoricával kombinálva kifejezővé és fényessé varázsolja a salátát. Ami az ízlési preferenciákat illeti, akkor talán ez azon kevés receptek egyike, amelyeket a férfiak, a nők és még a gyerekek is kedvelnek. Mit mondjak, a név önmagáért beszél.
Hozzávalók
- csirke filé - 200 g;
- konzerv kukorica - 200 g;
- kemény sajt - 100 g;
- pácolt gomba - 150 g;
- hagyma - 1 db;
- saláta levelek - 1 csomó;
- asztali ecet - 2 evőkanál. l.;
- víz - 150 ml;
- majonéz - 30 g.
saláta elkészítése
A csirkefilét sós vízben puhára főzzük. Lehűtjük és apró darabokra vágjuk. Próbálja meg a húst a hosszanti szálakon át vágni, és ne végig, így a salátában lévő filé állaga lágyabb és egyenletesebb lesz.
Ezalatt az idő alatt, amíg a filé főtt, pácoljuk a hagymát. Ehhez megtisztítjuk, legfeljebb 3 mm vastag félgyűrűkre vágjuk. És öntsük fel forrásban lévő vízzel, hogy megszüntessük a keserűséget. Hatás forró víz hagyma nem lehet több 1 percnél, különben megfő és puha lesz. A hagymát 10 percig ecetes vízben pácoljuk, majd a pácot lecsepegtetjük.
Amikor elkészült a csirkefilé és az ecetes hagyma, elkezdjük összeállítani a puffos salátát csirkével és kukoricával.
A salátaleveleket meg kell mosni, szárítani és hosszában felvágni, tányér körben egy edényre kell tenni. Ez lesz a saláta alapja.
Az elkészített filét salátalevelekre kenjük, és majonézes hálóval lefedjük.
A következő rétegre helyezzük a pácolt gombát, amelyet korábban vékony lemezekre vágunk.
Bármilyen gomba jó salátában, de akár gombakeverékben is.
A gomba tetejére tesszük az ecetes hagymát.
A kukoricakonzervet leszűrjük a felesleges folyadékról, és egy rétegben a hagymára kenjük. Majonézrácsot alkalmazunk.
Az utolsó, utolsó rétegben a reszelt sajtot rakjuk rá.
A saláta formázása során zöld salátaleveleket hagyunk körülötte. Egy ilyen étel minden ünnepi asztalt díszít, de nem ajánlott előre elkészíteni. A megengedett maximális idő egy óra az ünnep előtt. Ezalatt a sajtkupaknak nem lesz ideje időjárásra, és a salátalevelek sem hervadnak el.
Jó étvágyat kívánunk!
Saláta csirkével és kukoricával
A diéta betartása során nagyon fontos az ízletes, változatos, könnyen elkészíthető és természetesen alacsony kalóriatartalmú és egészséges ételek kínálata. A csirkehússal és kukoricával készült saláta az ízletes, egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételek jó kombinációja.
Az alapanyagok cseréjével újabb 5-10 salátát kaphatunk. A fő alap a káposzta, a paradicsom, a sovány fehérje. Próbáljon ki például kínai kel, rákhúst, zsírszegény sajtot, grillcsirkét, kaliforniai paprikát stb.
Főzés saláta csirkével és kukoricával
5 adaghoz szüksége lesz: körülbelül 400 g fehér káposzta, 2 nagy paradicsom, 200 g konzerv kukorica, 200 g főtt csirkemell, 2 főtt tojás, 100 g alacsony kalóriatartalmú majonéz, 50 g alacsony kalóriatartalmú joghurt . Kalóriatartalom 100 gr - 102 kcal.
* A káposztát apróra vágjuk, megsózzuk és kézzel bedörzsöljük. 20 percig állni hagyjuk.
* A csirkemell bőrét lehúzzuk és kockákra vágjuk. A főtt tojást ugyanilyen kockákra vágjuk.
* A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, hideg vízbe mártjuk. Távolítsuk el a bőrt és vágjuk apró kockákra.
* A konzerv kukoricából öntsük le a folyadékot.
* Egy mély salátástálban keverje össze a majonézt és a joghurtot 2 evőkanál szénsavas ásványvíz hozzáadásával.
* Adja hozzá a többi hozzávalót a salátástálba (50 g kukoricát hagyjon a díszítéshez), és óvatosan keverje össze.
Ha a fehér káposztát pekingi salátára cseréli csirkével és kukoricával, akkor lágyabb lesz. Salátalevélbe csomagolva vagy önmagában is tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!!!
Kínai káposzta saláta kukoricával és csirkével
Főzési idő: 0 óra 25 perc
Hozzávalók:
- 300 gramm kínai kel
- 1 doboz kukorica
- 1 db PC. csirkemell (főtt)
- 2 db. tojás
- 1 zacskó keksz
- 100 gramm sajt
- majonéz ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- zöldet díszíteni
FŐZÉSI MÓD:
- A kínai kel felaprítjuk.
- A csirkemellet felszeleteljük.
- Nyissa ki a csemegekukoricát, és engedje le a vizet.
- A kemény tojást késsel felvágjuk
- Keverjük össze az összes hozzávalót, öntsük a salátát majonézzel.
- Ne felejtsd el ízlés szerint sózni és borsozni.
- Hozzáadhatunk reszelt sajtot,
- Tehetünk bele krutont (közvetlenül tálalás előtt).
- Zöldséggel díszíthető
- És a húslevest, amelyben a csirkemellet főzték, semmi esetre sem szabad kidobni. Alapján finom leveseket főzhetsz, vagy csak kis tésztát főzhetsz benne, és kaporral meghintve élvezheted a csirkemésztát.
LÉPÉS UTASÍTÁSOK:
És lehet kukorica nélkül is főzni, de ropogtatnivalóval, sajttal... őszintén, ebben a salátában tényleg annyi kombináció van... érdekes, de csak kínai kel, majonézzel, főtt tojással, finom?
Ehhez a salátához is létezik ilyen összetevőkombináció, csak én tojást tennék ide.
Nyiss ki egy üveg csemegekukoricát, és engedd le belőle a folyadékot. A salátástálba küldjük.
A káposztát felaprítjuk, és egy salátástálba tesszük. A káposzta lehet több is, de a többi hozzávalóhoz képest ne vigyük túlzásba.
Csirkefilét darabokra vágva a salátához adjuk
A tojást feldaraboljuk, és a salátához adjuk
Az összes összetevőt alaposan keverje össze
Majonézzel ízesítjük. Valahogy olcsón vettünk majonézt (Könnyű a figurának és könnyedségnek), annyira nem ízlett... mi inkább jó, ízletes, és messze nem a legolcsóbb saláta majonézt veszünk, hogy finom legyen. A majonézt pedig a legjobb magadnak főzni tojásból, mustárból és növényi olajból 😉
A krutonokat (ha úgy döntesz, hogy megteszed) a legutolsó körben, közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá. Ha sok salát főzött, akkor csak azt a részét ízesítse keksszel, amelyet most fog enni. A hűtőben álló és ropogósságukat vesztett krutonok egyszerűen borzasztó ízűek.
Gyógynövényekkel megszórva nagyon szép. Ez felkelti az étvágyat
Gyönyörű saláta, a lényeg, hogy a kruton ropogjon. De ismétlem, megteheti kekszet nélkül is.
kapcsolódó cikkek
