Hogyan főzzünk zabpelyhet tejjel lassú tűzhelyben. Reggeli zabpehely tejjel lassú tűzhelyben: finom kezdés a naphoz az egész család számára. Recept zabpehely készítéséhez lassú tűzhelyben
Minden háziasszonynak tudnia kell finom zabpelyhet főzni. Vannak, akik azt hiszik, hogy könnyebb, mint valaha – tedd a tejet a tűzhelyre, öntsd bele a gabonapelyhet, keverd meg, és kész. De amint szóba kerül, ebben az esetben kiderül, hogy nehéz zabpelyhet főzni. Ma együtt megtanuljuk, hogyan kell főzni a zabpelyhet lassú tűzhelyen.
A zabpehely széles körben elérhető gabonafélék. Más gabonafélékkel együtt kell fogyasztani. A lassú tűzhely megkönnyíti a zabpehely elkészítésének folyamatát. Most minden részletesebben. Különleges előkészítés nem szükséges. Egyszerűen a zabpehely vásárlásakor ügyeljen a lejárati időre és a csomagolás sértetlenségére.
Zabpehely a vízen lassú tűzhelyben
Így főzhet zabpelyhet lassú tűzhelyen, minimális étel, erőfeszítés és idő ráfordításával.
Hozzávalók:
- "Hercules" pehely - 1 pohár;
- ásványvíz - 3 pohár;
- só ízlés szerint.
Főzés
A multicooker tálba egy pohár gabonát kell önteni. Ezután adjunk hozzá vizet és sót. Alaposan keverje össze, és válassza ki a „Kása” módot, mennyit fog a konyhai asszisztens eldönteni, hogy mennyi zabpelyhet főzzön (minden az erejétől függ, átlagosan 25 perc).
A hangjelzés után vegye ki az edényt a multicookerből, és tálalja. Jó étvágyat! Amint látja, ez az egyik legegyszerűbb kulináris recept. Az ilyen sovány zabkása az orvosok szerint ideális étel a diétához.
Tej zabpehely lassú tűzhelyben
Hogyan kell főzni a zabpelyhet? És ez kötelező? A mai napig feldolgozott gabonaféléket árulnak, amelyek nem igényelnek főzést. Ez nagyon kényelmes, mert nem kell időt vesztegetnie, csak fel kell önteni a zabpelyhet meleg tejjel vagy vízzel, és lehetőséget kell adni a főzéshez. A zabkása étvágygerjesztőnek bizonyul, senki sem vitatkozik. De hány hasznos elem marad a gabonafélék feldolgozása után? Kevesen tudják vagy gondolják. Ezzel a recepttel néhány perc alatt elkészíthet egy egészséges ételt.
Hozzávalók:
- pehely, nem párolt zabpehely - egy csésze;
- tej - négy csésze;
- cukor - egy evőkanál;
- só ízlés szerint;
- fahéj - a kés hegyén;
- vaj - fél teáskanál.
Főzés:
Először készítse elő a főzettartályt. Öblítsük ki a serpenyőt, tegyük bele a zabpelyhet, adjuk hozzá a maradék száraz hozzávalókat: sót, cukrot és fahéjat. Ami a sót és a cukrot illeti - a növekedés vagy a csökkenés irányában változhat. Ettől a kész étel íze nem változik. Minden háziasszony több cukrot vagy sót ad hozzá. Ha úgy gondolja, hogy a cukor nem elég, rakhat még egy kanállal. Egy darab vajat is azonnal hozzáadunk.
Most tej - nem emlékeztetheti, hogy viszont frissnek kell lennie, ez érthető dolog, és így tovább. A tejnek négy részre lesz szüksége, vagyis a képlet a következő: egy rész zabpehely és négy rész folyadék. A tejet nem szabad vízzel hígítani vagy vízzel felére hígítani. Két csésze tejet és ugyanannyi vizet kapsz.
Mi a következő lépés? Felöntjük tejjel, fa (szilikon) spatulával feltétlenül keverjük össze. Ki kell választani a zabpehely tejjel lassú tűzhelyben történő főzéséhez szükséges programot. Természetesen ez a „Kása” vagy „Tejkása” üzemmód. Egy ilyen étel főzésének időtartamát illetően ez a recept tizenöt percet vesz igénybe.
Bekapcsolta az indítást, és egyelőre mást is csinálhat. Az ilyen kását célszerű reggel főzni, miközben a család minden tagja a kertben, iskolában vagy a munkahelyen gyűlik össze - egy egészséges reggeli elkészül. Csak tizenöt perc, és már felszolgálhatod az asztalt. A zabkása mérsékelten főtt, puha, gyengéd sűrűségű lesz. Nem kell hozzá semmi más, étvágygerjesztő és egészséges!
Zabpehely a Polaris lassú tűzhelyben
Hozzávalók:
- 1 több csésze zabpehely b/p
- 2 pohár tej
- 1 tk nincs cukor teteje
- egy csipet só
- vaj
Főzés:
Kenje meg a multicooker tálat vajjal, adjon hozzá zabpelyhet. Öntsünk tejet, adjunk hozzá cukrot, sót. Óvatosan keverjük össze. Zárja le a fedelet, a „Menü” gomb egymás utáni megnyomásával válassza ki a „Tejkása” programot. A program alapértelmezett sütési ideje 10 perc. Nyomja meg a "Start" gombot. 5 perc múlva a zabkása készen áll. A "Mégse" gomb megnyomásával állítsa le a főzést. Az elkészített zabkását alaposan keverjük össze.
Ugyanez a zabkása főzhető „Multipovar” módban. A „Menü” gomb egymás utáni megnyomásával válassza ki a „Multi-cook” programot. Az alapértelmezett idő 5 perc. Nyomja meg a "Start" gombot, várja meg a program végét. Az elkészített zabkását alaposan keverjük össze.
Herkules zabkása lassú tűzhelyben
Javasoljuk a legegyszerűbb receptet herkules főzéshez lassú tűzhelyben. Állítsa be az időt a készülék modelljének megfelelően. A félreértés elkerülése érdekében megengedett a szabványos „kása” mód használata. Általában azonban a program időtartama ötven-hatvanöt perc. Ez elég hosszú idő, kétszer olyan gyorsan sül meg az étel.
Hozzávalók:
- Hercules - egy pohár;
- víz és tej - egy-egy pohár;
- cukor - egy evőkanál. kanál;
- só - egy csipet.
Főzés
Öntsön tejet és vizet egy csészébe. Öntsünk gabonát, adjunk hozzá cukrot és sót. Keverjük össze a hozzávalókat. Kapcsolja be a „Tejkása” vagy „Kása” programot. 15-20 percig főzzük. Tálaláskor adjunk hozzá vajat a tálhoz. Ha nem siet, próbálja meg főzni a legfinomabb zabpehely zabkását. Ehhez használjon egy pohár gabonapelyhet és négy pohár tejet (vagy tejet vízzel). Keverjük össze cukorral, sóval, fahéjjal, vajjal. És hagyja főzni zabkása módban a teljes időtartamot. A pelyhek szó szerint eltűnnek a tejben, és lágy krémes masszává válnak.
Zabpehely a redmondi lassú tűzhelyben
A sütőtökkel készült zabpehely lassú tűzhelyben lágy, ízletes és levegős. Ha diétásabb lehetőséget szeretne, akkor hígítsa fel a tejet vízzel.
Hozzávalók
- Zabpehely 1 rajzfilm evőkanál.
- Tej 3 rajzfilm st.
- Cukor 2 evőkanál. l.
- Fahéj 1/4 tk
- Sütőtök 250 gr.
- Vaj 10 gr.
Főzés
A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn bedörzsöljük. Öntse a zabpelyhet a multicooker táljába. Adjunk hozzá cukrot. Tejet öntünk. Add hozzá a sütőtököt. Zabpehely sütőtökkel lassú tűzhelyen Adjunk hozzá fahéjat és egy darab vajat. Óvatosan keverjük össze. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be 20 percre a „Főzés / Kása” üzemmódot vagy a „Tejkása” üzemmódot a jelig. Ne feledje, hogy a multicooker teljesítményétől függően a főzési idő változhat. Minél nagyobb a teljesítmény, annál rövidebb a főzési idő, és fordítva.
A főzés részletei
Fontos, hogy a gabonafélék főzéséhez tisztított multicookert használjunk. Először is távolítsa el a belső fedelet, és öblítse le a szelepet. Ezek az összetevők visszatarthatják a korábbi ételek részecskéit, és melegítés közben saját szagukat bocsátják ki. Ha nem számít arra, hogy a reggeli zabpehely olyan illatos lesz, mint a tegnapi borsóleves, ne felejtse el alaposan öblíteni a lassú tűzhelyet.
Íme néhány további finomság, amelyek gondtalanná teszik a zabpehely főzését lassú tűzhelyen:
- Ne öblítse le a gabonát. Azonnal használatra készek. Öntse őket egy tálba a többi hozzávalóval, és csatlakoztassa a lassú tűzhelyet.
- Szabályozási arányok. A gabonafélék főzéséhez a „főzőasszisztensben” több folyadékra van szükség, mint a serpenyőben, mivel a gabonafélék teljesen megduzzadnak. A legkisebb mennyiségű folyadék egy csésze gabonafélénként négy csésze. Hasonló arányban a kása közepesen sűrű lesz. A vizenyősebbé tételhez nagyobb vízmennyiséget tesz lehetővé.
- Kiküszöböli a zabkása „menekülésének” kockázatát. Nem kell lemosnia a készüléket és a közelében lévő asztalt, ha kis mennyiségű ételt készít. Azonban egy zabkása multicookerben egy nagy családi ebédhez elszaladhat. Ennek elkerülése érdekében a „peremet” vajjal futtassa 5 cm-rel az alkatrészek szintje felett.
- Keverje össze az ételeket. Lerakás után a pelyheket, valamint a többi összetevőt alaposan össze kell keverni. Ehhez használjon műanyag spatulát.
- Főzzön a "Kása" programban. Analógjai a „Tejkása”, „Pilaf”. Ebben az üzemmódban az egység 90 ° -os hőmérsékletet tart, és tizenöt-húsz perccel az üzemmód vége előtt kikapcsolja a tízet, lehetővé téve a tömeg kigőzölését. Ezért ne rohanjon a multicooker kikapcsolásával az értesítés előtt, még akkor sem, ha a főzési idő 50 perc.
- Használjon biztonságos tejet és vizet. Mivel a lassú tűzhelyben lévő tejes zabpehely forralás nélkül készül, a termékeknek kezdetben ártalmatlannak kell lenniük. A pasztőrözött tej, a forralt vagy szűrt víz megteszi.
- A zabpehely azon kevés gabonafélék egyike, amelyet kényelmesen készíthetünk késleltetett indítási módban. Elalvási összetevők megengedett este. A rizzsel vagy a hajdinával ellentétben a gabonafélék egyik napról a másikra nem dagadnak meg. És reggel mindig készen állnak a megadott időben, és a zabkása tökéletes sűrűséget kap.
Megjegyzés a tulajdonosnak
A zabpehely zabkását húsz percig hosszabb ideig főzzük lassú tűzhelyen. Az ilyen gabonafélék – egészben vagy zúzva – hasznosabbak, mint a pelyhek.
A közönséges zabpehely unalmas, ezért a változatosság kedvéért főzés után adhatunk hozzá apróra vágott banánt, almát, fahéjat, kakaót, csokoládédarabokat, citromhéjat, vanillint, bogyókat. A főzés során a reszelt sütőtök pép, mazsola, sárgabarack stb.
Közvetlenül tányérba öntve gyümölcs- vagy bogyószörppel, lekvárral, lekvárral finom, különösen a szederlekvár és a zabpehely kombinációja javasolt.
Ha jobban szereti a folyós zabpelyhet, növelje a tej mennyiségét három pohárnyira, de ne feledje, hogy a főzési idő is megnő.
Annak érdekében, hogy a tejes kása ne folyjon el, ajánlatos a többedényben lévő komponensek teljes térfogatát körülbelül egy literre kivenni. Kenje meg a csésze belső felületét a közepétől és felülről közönséges vajjal, amely még finomabbá teszi a lassú tűzhelyben elkészített zabpehely receptjét.
Hozzávalók:
- zabpehely - 1 több pohár
- tej - 2 több csésze
- vaj - 20 gr
- só, cukor - egy csipetnyi
A családomban két kisgyerek van, így a reggelünk mindig egy finom és egészséges reggelivel indul. És persze gyakran főzök kását gyerekeknek. A gyerekeim nagyon szeretik a zabpelyhet, aminek nagyon örülök. Azt hiszem, nem érdemes beszélni ennek a terméknek az előnyeiről, de részletesen elmondom a multicooker előnyeit ebben a kérdésben. Valóban, ma az étlapon van tejes zabpehely lassú tűzhelyben, ami nem csak finom, de hihetetlenül egyszerűen elkészíthető is.
Korábban, mielőtt megjelent egy lassú tűzhely a konyhámban, gabonapelyheket főztem a tűzhelyen. Reggel korán kellett felkelnem, és állandóan kavargatva kását főzni, ügyelve arra, hogy a tej el ne folyjon, és amint egy pillanatra is elvontam a figyelmemet, a kása a tűzhelyen kötött ki. Hogy őszinte legyek, a kásam nagyon gyakran elszaladt. De amint kaptam egy lassú tűzhelyet, élvezetté vált a zabpehely főzés tejjel és egyebekkel reggelire. Amíg a gyerekek mosnak, beleöntöm a multicooker tálba gabonapelyhet vagy gabonapelyhet, felöntöm a megfelelő mennyiségű tejet, bekapcsolom a programot, és 10-15 perc múlva már kész is az egészséges reggeli. Nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb, gyors.
A lassú tűzhelyben készült zabpehely nagyon lágy, és egyszerűen elolvad a szájban. A gyerekeim mindkét pofára zabálnak egy ilyen kását. Feltétlenül próbálja meg főzni a lassú tűzhelyében, és látni fogja, hogy a család minden tagja azonnal eljön a reggeli illatától. A modellem Philips HD 3136/03. Kezdjük el.
Főzési mód
Először elő kell készítenie a zabkása termékeket.
Öntsön zabpelyhet a multicooker tálba. Egy multipoharat teszek (egy felnőttnek és két kisgyereknek főzök kását).
Öntsön tejet. A gabonafélék és a tej arányának 1-2-nek kell lennie, ebből a kása nem főtt lesz, ugyanakkor jól felforr.
Adjunk hozzá vajat.
Adjunk hozzá egy csipet sót és egy kis cukrot. Jobb, ha nem készítünk túl édes kását reggelire, mivel a cukor az egyszerű (gyors) szénhidrátok közé tartozik, és a jóllakottság érzése nem tart sokáig. Jobb, ha gyümölcsöt vagy bogyót adunk hozzá.
Helyezze az edényt a multicookerbe, zárja le a készülék fedelét, és kapcsolja be a „Kása” módot (egyes modelleken van „tejkása” program). Beállítani az időt. Lassú tűzhelyen főzök egy kis adag tejes zabpelyhet, ezért a főzési időt 10 percre állítom. Ha a lassú tűzhelyen van főzési idő opció, akkor növelheti, ha több gabonája és teje van, mint nekem.
10 perc elteltével a készülék sípolással jelzi a program végét. A zabpehely lassú tűzhelyben tejjel készen áll. Már csak a tányérokra kell teríteni, és az asztalhoz hívni a családot. Hihetetlenül finom zabpelyhet enni a kedveseddel.
Így készíthet gyorsan és egyszerűen zabpelyhet tejjel lassú tűzhelyen. A kész zabkása ízét diverzifikálhatja aszalt szilvadarabok, szárított sárgabarack vagy mazsola hozzáadásával. Tehetünk bele reszelt almát vagy banánt is. Egy ilyen reggeli nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is hasznos lesz. Jó étvágyat kívánunk!
- zabpehely. A zabpehely sokat tartalmaz vitaminokÉs nyomelemek hasznos folsavÉs niacin. Normalizálja a vércukorszintet, megelőzi a szívbetegségek kialakulását, megelőzi a gyomor-bélrendszeri betegségeket. Még egy mondás is él a nép között: „A lóeledel a ló egészsége”, vagyis a zabpehely zabból készül. Olvasson többet külön anyagunkról.
Nem kell követnie, nem fog megégni vagy túlsülni, és sok multicookernek van egy speciális fedele, amely nem engedi kifőni. Ha pedig zabpelyhet szeretne reggelire fogyasztani, akkor kényelmes lesz este lerakni a hozzávalókat, és használni a „késleltetett indítás” funkciót.
Recept zabpehely készítéséhez lassú tűzhelyben
A lassú tűzhelyben vízen készült zabpehely klasszikus receptje meglehetősen egyszerű. Neki szüksége lesz:- zabpehely - 1 több pohár (általában 160 g);
- víz - 3 több pohár (400 ml);
- vaj - 30 g;
- cukor - 1 evőkanál;
- só - egy csipet.
A zabkása elkészítésének megkezdése előtt a multicooker edényét meg kell kenni a vaj felével. Elalszik a szükséges mennyiségű zabpehely, megtöltjük vízzel, és enyhén sózzuk a zabkását. Adjunk hozzá cukrot. Ezután kapcsolja be a multicookerének megfelelő üzemmódot a megadott ideig.
A multicooker elkészítése után ki kell nyitni, bele kell tenni a maradék vajat, és a kása mennyiségétől függően 5-10 percre át kell kapcsolni a multicookert "meleg" vagy "melegen tartás" üzemmódba. Minél több, annál tovább kell párolni.
Kész a zabkása!
A zabkása főzésének árnyalatai a multicookerek különböző modelljeiben
Főzési mód kiválasztása. A recept szerinti zabpehely bármely Panasonic, Redmond, Polaris, Mulineks és más márkák multicooker-modelljében főzhető. A közepes sűrűségű zabkása elkészítéséhez minden arány megadva van.
Hasznos tippek a zabkása főzéséhez
- Használjon vajat, így a zabpehely íze gazdagabb lesz.
- Főzés után mindenképpen hagyjuk párolni legalább 5-10 percig, akkor puhább lesz a zabpehely.
- Ha zabpelyhet főzöl tejjel, és a lassú tűzhelyen nincs szárítás funkció, akkor az edény belsejébe festsen egy kört vajjal az edény szélére, így kisebb az esélye annak, hogy a tej "elszalad".
- Ha hígabb kását szeretnénk, akkor arányosan növeljük a víz mennyiségét a többpohár további felével.
Gyakori hibák
- Készítsünk zabkását margóval. A zabpehely állva nem javul. Valószínűleg kemény lesz, és elveszti ízét, ezért a legjobb, ha az összes főtt kását egyszerre fogyasztja el.
Zabpehely fogyásért
A zabpehely gyakran az egyik megengedett étrendben, még a nagyon merev étrendben is. A cukorbetegek étrendjében szerepel, mivel a zabpehely stabilizálja a vércukorszintet. Népszerűsége az egészséges életmódot folytató emberek körében annak a ténynek köszönhető, hogy ez a zabkása rendelkezik alacsony kalóriatartalmú a test energiával való magas telítettségével. Ezenkívül a zabpehely működik, valamint megtisztítja a testet a méreganyagoktól.
Az állandó zabpehely diétával jelentős változásokat észlelhet közérzetében. Megszűnik a gyomor nehézsége, több ereje és energiája van. A bőr tisztábbá válik, a haj telítődik vitaminokkal, ezért kevésbé törik és hullik. Ráadásul a zabpelyhet az étkezési zavarokkal küzdők is bátran ehetik, hozzájárul ahhoz gyomor helyreállítása fekély vagy gyomorhurut után. Ugyanakkor a lassú tűzhelyben főzött zabkása nem tartalmaz égéstermékeket (nem ég el és nem emésztődik), ami azt jelenti, hogy még több előnyt hoz a szervezet számára.
Még egy speciális diéta is létezik, amelyet zabpehelynek neveznek.
Kulináris alkalmazás
Sokféle főzési zabpehely létezik. Gyakrabban édesen eszik, de ezek messze nem minden lehetséges kombináció. Íme a legnépszerűbbek:
És ez nem minden recept. Ne ijedjen meg a cukrozatlan adalékoktól, hanem próbálja meg a kását csirkehúsból, húsból vagy zöldséglevesből készíteni víz vagy tej helyett, és meglátja, hogyan fog újszerű módon csillogni.
Videó a zabpehely készítésének folyamatáról
A zabkása készítési folyamatának jobb megértése érdekében javasoljuk, hogy nézze meg ezt a videót. Megtanulhatja, hogyan kell finom zabpelyhet főzni a Polaris lassúfőzőben, és megcsodálhatja a végeredményt.
Meghívjuk Önt, hogy mondja el a megjegyzésekben, hogyan érzi magát a zabpehelyről, emlékszik-e, milyen volt gyermekkorában, és szereti-e a multicookerből készült zabkását. Mi a kedvenc kombinációd?
A zabpehelyet lassú tűzhelyben sokkal könnyebb főzni, mint a tűzhelyen. Nem kell attól tartani, hogy egy egészséges reggeli megég vagy kifogy a serpenyőből, minden házimunkát egy okoskütyü végez el, ha megfelelő üzemmódba állítja, és az eredmény még a szkeptikusoknak is tetszeni fog.
Hogyan kell főzni a zabpelyhet lassú tűzhelyen?
Ahhoz, hogy a lassú tűzhelyen elkészített zabpehely ízletes legyen, és maximalizálja előnyös tulajdonságait, be kell tartania a receptek egyszerű követelményeit és a felhasznált összetevők arányát.
- A zabpehely és a folyékony alap aránya a kása kívánt végső sűrűségétől és a pehely minőségétől függően változhat. Átlagosan 1 rész száraz termékhez 3 rész vizet, tejet kell venni.
- A lassú tűzhelyben lévő zabpehely vízben, tejben főzhető. Gyakran egy edényt készítenek keveréken, miután a tejet egyenlő arányban hígították vízzel.
- Annak érdekében, hogy a tejes kása ne „szaladjon el” a készülékből, a benne lévő edényt a kerülete körül olajjal megkenjük 5 cm-rel az összetevők szintje felett.
- Az edény további íz- és táplálkozási tulajdonságait mazsola, egyéb szárított gyümölcsök, friss bogyók és gyümölcsök hozzáadásával lehet megadni.
- A zabkása főzési ideje a készülék képességeitől függ, és a megfelelő program automatikusan határozza meg. Az eszközök általában „Tejkása”, „Kása” vagy „Zabpehely” móddal vannak felszerelve.
Zabpehely lassú tűzhelyben, vízen
A lassú tűzhelyben vízen főtt zabpehely olyan étel, amely a gyomor-bélrendszeri betegségekben nélkülözhetetlen, mivel burkoló hatású. Alacsony kalóriatartalma kiváló motivációt jelent az étrendbe való beillesztéshez, a hasznosság lenyűgöző összetétele pedig bátorítja azokat, akik figyelemmel kísérik egészségüket és igyekeznek helyesen étkezni.
Hozzávalók:
- zabpehely - 1 csésze;
- víz - 3 pohár;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- vaj - 1 teáskanál;
- só.
Főzés
- Mérje meg a szükséges mennyiségű pehelyt és vizet, adja hozzá a készülék edényébe.
- Ízlés szerint öntsön cukrot és egy csipet sót, kapcsolja be a "Kása" módot.
- A jelzés után a lassú tűzhelyben vízen főtt zabpelyhet olajjal kiegészítjük, összekeverjük és 10 percig a „Fűtés” programon hagyjuk.
Zabpehely lassú tűzhelyben tejjel
Gyengédebb és finomabb ízű zabpehely tejjel lassú tűzhelyben. Ebben az esetben a kalóriát számolóknak figyelembe kell venniük az étel magas kalóriatartalmát. Készen és tálaláskor megszórhatjuk a kását reszelt csokoládéval, dióval, felönthetjük mézzel vagy lekvárral, ha cukor nem került bele.
Hozzávalók:
- zabpehely - 1 csésze;
- tej - 3 csésze;
- cukor - 1 evőkanál. kanál vagy ízlés szerint;
- vaj - 1 teáskanál;
- fahéj - 1 csipet;
- só.
Főzés
- A gabonaféléket a tálba öntik, a tejet öntik.
- Adjunk hozzá cukrot, sót, fahéjat, és kapcsoljuk be a megfelelő módot a főzéshez.
- A jelzés után a lassú tűzhelyben főtt finom zabpelyhet olajjal ízesítjük és 10 percig „Fűtés” üzemmódban hagyjuk.
Zabpehely zabkása lassú tűzhelyben
A teljes kiőrlésű gabonából készült, lassú tűzhelyben főtt zabpehely a szervezet számára a maximális hasznot hozza. A főzési idő ebben az esetben hosszabb lesz, és célszerű az „Oltás” lehetőséget választani az üzemmódok közül. Száraz mazsolát, egyéb szárított gyümölcsöket, dióféléket adhatunk a tálba más hozzávalókkal együtt.
Hozzávalók:
- teljes zabpehely - 1 csésze;
- tej - 4 csésze;
- cukor - 2-3 evőkanál. kanál vagy ízlés szerint;
- vaj - 20 g;
- só.
Főzés
- A szemeket, ha szükséges, kiválogatjuk, megmossuk, többedénybe fektetjük.
- Öntsön tejet, adjon hozzá cukrot és sót, kapcsolja be az „Oltás” programot az időzítő 1,5 órás beállításával.
- A jelzés után a szemek készenlétét ellenőrzik, és szükség esetén a kiválasztott üzemmódot meghosszabbítják.
- A kész zabkáshoz olajat adunk, és az edényt 20 percig a „Fűtés”-en hagyjuk
Zabpehely sütőtökkel lassú tűzhelyen
A zabpehely lassú tűzhelyben történő főzése a következő recept szerint magában foglalja az apróra vágott sütőtökpép hozzáadását a kompozícióhoz a főzés előtt. A szerecsendiós zöldséggel készült étel különösen ízletes lesz, ha a közönséges cukrot barna náddal helyettesíti. Fahéj helyett vaníliával ízesíthetjük a zabkását.
Hozzávalók:
- zabpehely - 1 csésze;
- tej - 3 csésze;
- sütőtök - 250 g;
- granulált cukor - 2 evőkanál. kanalak;
- vaj - 1 teáskanál;
- fahéj - ¼ teáskanál;
- só.
Főzés
- A gabonaféléket, a cukrot, a sót, a fahéjat a multicooker tálba helyezzük, a tejet öntjük.
- A sütőtököt meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, a többi hozzávalóhoz adjuk egy szelet vajjal együtt.
- 20 percnyi főzés után a "Tejkása" módban a zabpehely sütőtökkel lassú tűzhelyben készen áll.
Zabpehely banánnal lassú tűzhelyen
Lassú tűzhelyben főzve észrevehetően megváltoztatja ízjellemzőit. Minél érettebb és édesebb a banán, annál ízesebb lesz az étel. Tálaláskor friss trópusi gyümölcs szeleteket tehetünk a kása mellé, leöntjük karamellel vagy más édes mártással, sűrített tejjel.
Hozzávalók:
- zabpehely - 1,5 csésze;
- tej - 3,5 csésze;
- víz - 1,5 csésze
- banán - 2 db;
- vaj - 2 teáskanál;
- só, cukor.
Főzés
- Zabpehely, apróra vágott banán kerül egy több serpenyőbe.
- Adjunk hozzá sót, cukrot, ha szükséges, és ízesítsük, öntsük fel tejjel.
- A zabpehely lassú tűzhelyben történő főzése a megfelelő eszköztámogató módban történik.
- A jelzés után hozzáadunk egy szelet vajat, összekeverjük, és ha szükséges, az edényt 10 percig a „Fűtés” programon tartjuk.
Zabpehely mazsolával lassú tűzhelyen
Ahhoz, hogy a lassú tűzhelyben főtt mazsolával készült zabpehely ízletes és gazdag legyen, először ne párolja az aszalt gyümölcsöt külön edényben forró vízben. Csak megmossuk, és a többi hozzávalóval együtt azonnal egy tálba tesszük. Ebben az esetben megteheti cukor nélkül, vagy hozzáadhat egy kicsit.
Hozzávalók:
- zabpehely - 1 csésze;
- tej - 2 csésze;
- víz - 1,5 csésze;
- mazsola - 1 csésze;
- vaj - 1 teáskanál;
- só.
Főzés
- Öntsön gabonaféléket a készülék tartályába mazsolával, sóval és, ha szükséges, cukorral együtt.
- Öntsön tejet és vizet, dobjon bele egy szelet vajat, kapcsolja be a készüléket "Tejkása" módban.
- A jel után a lassú tűzhely készen áll a kóstolásra.
Folyékony zabpehely lassú tűzhelyben
Ahhoz, hogy a lassú tűzhelyben főtt sűrű tejleveshez hasonlítson, és folyékony állagú legyen, növelni kell a hozzáadott folyékony alap adagját. Jelen esetben tejről van szó, de főzhetjük az ételt vízzel vagy úgy, hogy csak a tejadag felét pótoljuk vele. Tálaláskor a zabkását hagyományosan gyümölccsel és dióval is kiegészíthetjük.
Hozzávalók:
- zabpehely - 1 csésze;
- tej - 4 csésze;
- cukor - 2 evőkanál. kanalak;
- fahéj - ¼ teáskanál;
- vaj - 1 teáskanál;
- só.
Főzés
- Öntsön gabonapelyheket cukorral és sóval egy többedénybe.
- Adjon hozzá tejet, kapcsolja be a készüléket "Kása" vagy "Tejkása" módban.
- A jelzés után egy szelet vajat dobunk a zabkásaba, összekeverjük és 5-10 percig a „Fűtés”-en hagyjuk.
Zabpehely almával lassú tűzhelyen
Lassú tűzhelyben főzött fogyasztók mindig jóváhagyással elfogadják. Jelen esetben ezek almák, helyettük körte-, birsalma-, dinnyeszeleteket adhatunk hozzá. Még azok is a rajongóivá válnak, akik korábban még a tiszta zabpelyhet sem próbálták ki, miután megkóstoltak egy ilyen almát.
Hozzávalók:
- zabpehely - 1 csésze;
- tej - 3 csésze;
- alma - 2 db;
- fahéj - 1 teáskanál;
- barna cukor - 2 evőkanál. kanalak;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- só.
Főzés
- Pehely elalszik egy tálban, hozzáadva a sót.
- Az alma pépet meghámozzuk, felkockázzuk, összekeverjük a fahéjjal és a barna cukorral, majd a tetejére kenjük.
- Öntsön mindent tejjel, és főzzük "Tejkása" módban a jelig.
- Tálalás előtt vajjal ízesítjük az ételt, kiegészítjük fahéjjal és cukorral megszórt almaszeletekkel.
Zabpehely csirkével lassú tűzhelyen
Az előző édes lehetőségekkel ellentétben a következő, lassú tűzhelyben elkészített zabpehely receptje lehetővé teszi, hogy sós, kiadós ételt készítsen csirke hozzáadásával. A pelyheket ebben az esetben gőzzel nem kell kezelni a hosszú főzés érdekében. A kompozícióhoz más zöldségeket vagy fűszereket is hozzáadhat.
Hozzávalók:
- zabpehely - 1 csésze;
- víz - 3 pohár;
- csirke - 500 g;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- provence-i gyógynövények - 1 csipet;
- curry - 1 teáskanál;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- növényi olaj - 30 ml;
- só bors.
Főzés
- A csirkét feldaraboljuk és curryvel, sóval, borssal és fokhagymával bepácoljuk.
- A csirkét, a hagymát és a sárgarépát vajjal egy tálba helyezzük.
- Kapcsolja be a "Sütés" programot 15 percre.
- Adjunk hozzá gabonaféléket, fűszereket, fűszernövényeket, vizet.
- Kapcsolja a készüléket "Kása" módba, süsse a jelig.
Zabpehely gyorsfőzőben
A lassú tűzhelyben lévő zabpehely, amelynek receptje feltételezi a gyorsfőző funkció jelenlétét a készülékben, percek alatt elkészül. Külön-külön készíthet gyümölcs- vagy bogyószószt gyümölcsszeletek hozzáadásával, ízesítheti az ételt reszelt csokoládéval, apróra vágott dióval, banánszeletekkel.
A tejes lassúfőzőben készült zabpehely lehetőséget kínál arra, hogy gyorsan és gond nélkül készítsünk egy igazi kiadós és egészséges reggelit. Végül is mindig jobb egy ételt főzni, mint azonnali terméket tölteni.
A zabpehely receptje lassú tűzhelyben meglehetősen egyszerű.
Minimális termékre és időre lesz szüksége.
Hozzávalók a főzéshez:
- egy pohár zabpehely;
- egy evőkanál cukor;
- vaj ízlés szerint;
- egy csipet só;
- három pohár tejet.
Főzési folyamat:
- Öntsön gabonát a multicooker táljába, azonnal tegyen bele ízlés szerint cukrot, vajat és egy kis sót.
- Öntsön mindent a megadott mennyiségű tejjel, és csak 15 percig kapcsolja be a készüléket „Kása” üzemmódban.
- Ezen idő elteltével az edény teljesen használatra kész.
Recept egy gyereknek
A gyermek zabpehely e recept szerint gyengéd.
Egy éves kortól akár csecsemőknek is adható.
Szükséges termékek:
- egy pohár alacsony zsírtartalmú tej;
- 130 gramm zabpehely;
- vaj és só ízlés szerint;
- 3 tk Szahara.
Főzési folyamat:
- A pelyheket jól megmossuk és a multicooker tálban elalszunk.
- Felöntjük tejjel, megszórjuk sóval és megfelelő mennyiségű cukorral, összekeverjük.
- Bekapcsoljuk a multicookert „Kása” módban, és a fedél bezárása nélkül várjuk meg, amíg a tál tartalma forrni kezd.
- Amint a folyamat elkezdődött, engedje le a fedelet, és zárja le a programot.
- Ezután tegye bele az olajat, keverje össze és hagyja az edényt további 10 percig "Fűtés" üzemmódban.
Banánnal
A zabpehely banánnal egy őrülten illatos étel. A banán gyakorlatilag feloldódik a zabkásaban, puhává és puhává teszi.
Szükséges termékek:
- négy pohár tej;
- egy nagy és érett banán;
- egy pohár zabpehely;
- 2 tk Szahara;
- sót és olajat ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Gabonaféléket teszünk a multicooker táljába, azonnal tegyünk egy kis sót, cukrot, egy darab vajat, és öntsünk mindent tejjel.
- A banánt legjobb villával pépesíteni vagy turmixgépben összetörni, hogy ne érezzék csomók az edényben.
- Adja hozzá a banánpürét a többi hozzávalóhoz, és kapcsolja be a lassú tűzhelyet "Kása" módban.
- A program befejezése után zabpehely tálalható.
Zabpehely tejjel lassú tűzhelyben, késéssel
Ha nagyon gyorsan szeretne reggel zabpelyhet főzni, akkor mindenről gondoskodhat lefekvés előtt. Elég néhány műveletet végrehajtani, és mire felébred, egy illatos étel már vár rád.
Szükséges termékek:
- só, cukor és vaj ízlés szerint;
- három pohár tej;
- egy pohár zabpehely.
Főzési folyamat:
- Öntsük a zabpelyhet a tálba, tegyük bele a cukrot ízlés szerint, attól függően, hogy milyen édes ételt szeretünk.
- Egy csipet sót és egy darab vajat küldünk oda, és az összes összetevőt felöntjük tejjel.
- Bekapcsoljuk a multicookert "Kása" módban, és azonnal megyünk az időzítőhöz.
- Nézze meg, mennyi az idő, és számolja ki, hány órával később tervezi a reggelit. Állítsa be ezt a számot az időzítőn (például 10 óra elteltével), és nyomja meg a "Start" gombot.
- A készülék kijelzőjén visszaszámlálás indul, és biztos lehet benne, hogy a beállított időpontig kap egy meleg ételt.
Hogyan főzzek almával?
Ha változatosabbá szeretné tenni a zabkása ízét, és nem tesz bele annyi cukrot, akkor próbálja meg almával reggelizni. A legjobb, ha érett és édes gyümölcsöt veszünk.
Szükséges termékek:
- három pohár tej;
- egy pohár zabpehely;
- két kis alma;
- egy csipet só és fahéj;
- tk cukor vagy ízlés szerint;
- 10 gramm vaj.
Főzési folyamat:
- Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházukat, és vágjuk apró kockákra a pépet.
- Egy tálba öntjük a tejet, a cukrot, egy darab vajat és egy csipet sót. Kapcsolja be a készüléket „Multipovar” módban 160 fokkal, és forralja fel a tartalmát.
- Amint a folyamat elkezdődik, öntsük bele a zabpelyhet, és főzzük körülbelül öt percig. Majd a pelyhekhez adjuk a fahéjat, az almaszeleteket, összekeverjük, és még negyed óráig főzzük.
Ha a multicooker funkció nem érhető el a multicookerben, akkor először használja a "Sütés", majd a "Kása" módot.
Főzés sütőtökkel
Szükséges termékek:
- 150 gramm sütőtök;
- só és cukor ízlés szerint;
- egy pohár zabpehely;
- három pohár tej;
- 20 gramm vaj.
Főzési folyamat:
- A sütőtököt megszabadítjuk a héjától, késsel felaprítjuk, vagy durva reszelőn ledaráljuk.
- Öntsünk tejet a tálba, ízesítsük cukorral, sóval és vajjal. Elalszik a jelzett mennyiségű zabpehely, majd az elkészített sütőtököt. Mindent jól összekeverünk.
- Így például az olcsóbb modellekben nincs időzítő, ami azt jelenti, hogy nem fog tudni késéssel főzni a zabkását.
- A zabpelyhet a legjobb „Kása” vagy „Tejkása” üzemmódban főzni, attól függően, hogy melyik van a készülékben.
- Egy étel jól fog sikerülni, ha a „Rizs” vagy a „Hajdina” programot használja.
- Ha zabpelyhet szeretne készíteni adalékanyagokkal, például almával vagy sütőtökkel, akkor az ideális konzisztencia a „Pilaf” módban jön ki.
- Egyes modellek "Multi-Cook" funkcióval is rendelkezhetnek - ez is nagyon alkalmas zabkása főzésére. A készenlét pontos idejét csak több kísérlet után lehet tudni, de átlagosan öt-tizenöt perc.
Ha a kása nagyon sűrűnek bizonyult, ez nem probléma - csak adjon hozzá egy kis tejet, és keverje össze. Nem kell aggódnia az égés miatt, bármelyik multicooker önmagában megbirkózik ezzel a problémával.
Néhány különbség ellenére, függetlenül attól, hogy milyen modellje van, legyen az drága vagy olcsó, a lassú tűzhelyben elkészített zabpehely mindig ízletes és étvágygerjesztő lesz.
kapcsolódó cikkek
