Sárgarépa sütés lassú tűzhelyen. Répa torta. Citromos krémmel

A répás pitét ősidők óta készítik Oroszországban. A következő generációk többször változtatták a recepteket és az elkészítési módokat. A zöldségdesszerteket már nem hagyományos kőkemencében sütötték, hanem gáz- és elektromos sütőben. A modern háziasszonyok tovább mentek, és egyre gyakrabban készítenek répatortát lassú tűzhelyen.

Amerikai sárgarépa desszert

Ennek az ízletes és egészséges ételnek számos előnye van. Ezt az egyszerű receptet a gyakorlatban is biztosan értékelni fogja. Olvassa el a répatorta készítés módját, és kezdjen velünk üzletet:

Mielőtt kivennénk a lepényt, gyufával vagy fa nyárssal ellenőrizzük annak készségét. Ha szükséges, folytassa a főzést még egy ideig.

Diétás répatorta

Tekintettel arra, hogy a sárgarépa önmagában is elég édes, nem szükséges cukrot hozzáadni hozzá. Ezért ezt a zöldséget diétás desszertek készítésére használhatja. Egy egyszerű répatorta sütéséhez a következőket kell tennie:

Állítsa a készüléket „Sütés” üzemmódba, és süsse a pitét egy órán keresztül.

Nagyböjti répatorta

Ez a desszert ideális azok számára, akik böjtölnek vagy egyszerűen egészséges életmódot folytatnak. Ebben a receptben megtalálja a sárgarépa tökéletes kombinációját almával, dióval, mazsolával és más termékekkel. A sovány répatortát lassú tűzhelyben készítjük el az alábbiak szerint:

Süssük a desszertet „Sütés” üzemmódban másfél órán keresztül. A kész pitét porcukorral vagy cukormázzal díszítve tálaljuk az asztalra.

Túrós és tejszínes pite

Biztosak vagyunk benne, hogy imádni fogja ezt a lassú tűzhelyen elkészített puha répatortát. Puha piskótája jól illik a túróból és tejszínből készült „sapkához”. Hogyan készítsünk finom répatortát? A recept egyszerű:

• A töltelék elkészítéséhez turmixgéppel keverjen össze 200 gramm túrót, 100 ml tejfölt és egy tojást.
• Adjunk hozzá egy evőkanál kukoricakeményítőt és 50 gramm cukrot a kapott keverékhez.
• 150 gramm édes sárgarépát finom reszelőn lereszelünk.
• Két csirke tojást 100 gramm cukorral habosra verünk.
• 150 gramm lisztet szitán átszitáljuk, és egy kanál sütőporral elkeverjük.
• A termékeket összedolgozzuk, a tésztát összegyúrjuk, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és egy maréknyi darált diót.
• A készülék tálját kikenjük növényi olajjal, beleöntjük a tésztát, majd óvatosan ráhelyezzük a túrós tölteléket.
• Süssük a süteményt Sütés fokozaton 50 percig.
• 200 ml folyékony tejszínt egy evőkanál cukorral felverünk.

A süteményt óvatosan kivesszük a lassú tűzhelyről, hagyjuk kihűlni, majd a felületét tejszínnel és citromhéjjal díszítjük.

brazil pite

Íme egy recept egy nagyon egyszerű, de egyben hihetetlenül ízletes desszerthez. Hazájában ez a lepény olyan népszerű, mint nálunk a nagymama káposztalepénye. A brazil háziasszonyok gyakran kísérleteznek az összetételével, csokoládé, dió vagy cukorszirup hozzáadásával. Szeretnénk elmondani, hogyan készítsünk egy alapvető répatortát. A recept a következő:

Tálalás előtt a kész tortát mázzal vagy porcukorral vonjuk be.

Sárgarépa fahéjas torta

Ez a pite remek példája annak, hogyan lehet az egészséges zöldségekből finom ételt készíteni. Ezt a süteményt sütőben vagy mikrohullámú sütőben is elkészítheti, de a lassú tűzhely nagyban leegyszerűsíti a főzési folyamatot. Ezért arra kérjük, hogy olvassa el receptünket, majd süsse meg és próbáljon ki egy másik finom és könnyű teadesszertet:

• Verjünk fel két tojást egy pohár cukorral.
• Olvassz fel 100 gramm vajat, és keverd össze a sütőporral, egy pohár liszttel, egy csipet fahéjjal, sóval és egy pohár apróra vágott sárgarépával.
• Lassú tűzhelyen készre sütjük a pitét.
• Hogy még finomabb legyen a desszert, óvatosan hosszában két-három egyenlő részre vághatjuk. Elkészítjük a krémet, minden tortarétegre kenjük, majd összeállítjuk a tortát. Ezt követően a desszert felületét és oldalát is díszítsük ugyanazzal a krémmel. Kívánság szerint megszórjuk citromhéjjal vagy reszelt csokoládéval.

A kész desszert nagyon lágy és bébiételhez is alkalmas.

Következtetés

Örülünk, ha ízlik a lassú tűzhelyen elkészített répatorta. Olvassa el receptjeinket, válassza ki a legérdekesebbet, és készítsen eredeti desszerteket családja és barátai örömére.

lépésről lépésre recept fotókkal

A lassú tűzhelyen főtt bogyós pite, keksz vagy charlotte már senkit sem lep meg. Próbálj meg répatortát sütni benne. Családja vagy barátja, aki eljön teázni, biztosan értékelni fogja a finom süteményeket és az Ön kulináris tehetségét. Bár a sárgarépa hazánkban az egyik legkedveltebb mezőgazdasági haszonnövény, a különféle pékáruk, köztük a javasolt lepény is finom: aromás, kellemes színű és nem mellesleg egészséges. Még ha maga is diétázik, egyszerűen meg kell kínálnia gyermekét ilyen sárgarépa édességgel. Sőt, ellentétben azzal a véleménnyel, hogy a zöldségek nyers formában több tápanyagot tartalmaznak, mint bármely más formában, a sárgarépával egy kicsit más a helyzet: főzve vagy, mint ebben a változatban, sütve is egészségesebb.

Hozzávalók

• nyers sárgarépa - 2 nagy gyökér
• tojás - 3 db.
• liszt - egy teljes 250 grammos pohár tetejével
• cukor - 2/3 evőkanál.
• sütőpor - 1 evőkanál. l.
• szagtalan napraforgóolaj - kevesebb, mint fél pohár
• só - faforgács
• + egy darab vaj a tepsi kikenéséhez

Készítmény

1. Mivel a lepényt lassú tűzhelyben készítjük, nem kell azon gondolkodni, hogy a sütő előmelegített-e vagy sem, ezért csak kezdjük el dagasztani a tésztát.

Először meghámozzuk, megmossuk és finom reszelőn lereszeljük a sárgarépát.

2. Verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a cukrot és a sót.

3. Mixerrel alaposan felverjük. Ezután adjunk hozzá napraforgóolajat.

4. Mixerrel a tojás-cukor-sárgarépa keverékhez adjuk.

A sorban a sütőpor és a liszt következik.

5. Itt tetszés szerint egyszerűen kanállal vagy spatulával belekeverheti őket a tésztába, vagy használhatja újra a mixert. A tésztának elég sűrűnek kell lennie.

A tálat bőségesen kikenjük olajjal, és beletesszük a sárgarépa tésztát.

6. Tegye a multicookerbe egy órára „Sütés” módba. Mielőtt kikapcsolná a készüléket és kivenné a pékárut, bizonyosodjon meg arról, hogy különböző helyeken egy fogpiszkálóval szúrja ki őket. Nem ragadt rá a tészta a rúdra? Szóval meg van sütve.

A kész süteményt leönthetjük csokimázzal, vagy egyszerűen megszórhatjuk porcukorral.

Megjegyzés a háziasszonynak

1. A lédús és friss sárgarépa, miután egy-két napig a hűtőszekrényben feküdt, elveszítheti sűrűségét és rugalmasságát. Ez nem azt jelenti, hogy rossz, de nehéz lesz lereszelni, különösen finom reszelőn. Hagyja a gyökérzöldséget hideg vízben úszni másfél órán keresztül - és visszanyeri korábbi tulajdonságait anélkül, hogy az érzékszervi tulajdonságait veszélyeztetné.

2. Néhány sárgarépa teteje zöld vagy szürkés. Ezeket a töredékeket el kell távolítani, és velük együtt 1-2 cm-t le kell vágni a narancssárga részből.

3. Jó megoldás, ha ezt a fényes finomságot vajjal vagy tejföllel rétegezzük. Ismeretes, hogy a karotin (és a sült zöldségekben is megmarad) csak zsírokkal együtt szívódik fel teljesen. A leghasznosabbak közülük a tejtermékek. Ha nem szeretné növelni a pite kalóriatartalmát, akkor kefirrel, tejes teával, ivójoghurttal és joghurttal tálalja.

4. A zöldségreszelék nehezíti a tésztát. Annak érdekében, hogy a pékáruk megemelkedhessenek, érdemes megfontolni – vásároljon sütőport a „túrós termékekhez” felirattal. Ő nagyon erős. Egy másik hatékony intézkedés a liszt alapos szitálása.

5. A fent említett tulajdonság miatt nem kívánatos olyan termékeket hozzáadni a tésztához, amelyek hozzáadhatók hozzá: mazsola, dió stb. De a kész lepényt meg lehet szórni diómorzsával.

A sárgarépa édes és egészséges csemege. Az élénk narancssárga gyökérzöldséget széles körben használják a főzéshez. Sárgarépából szinte bármit elkészíthet: leveseket, salátákat, rakott ételeket, pörkölteket, desszerteket és sok más ételt. Ezt a cikket a lassú tűzhelyen süthető ízletes és egészséges sárgarépa-piték leírásának szenteljük.

Az alábbi recept segítségével igazán fényűző desszertet készíthet. Illatos kókuszt, édes ananászt, ropogós diót és természetesen lédús sárgarépát tartalmaz. Ezeket az ízeket és aromákat aromás fahéj egészíti ki, amely még étvágygerjesztőbbé teszi a pékárut. Sárgarépa sütemény lassú tűzhelyben a következő termékekből készül:

• reszelt sárgarépa - 2 csésze;
• búzaliszt - 2 csésze;
• tojás - 3 db;
• cukor - 1 pohár;
• sütőpor a tésztához - 2 teáskanál;
• tej - 0,5 csésze;
• vaj - 200 g;
• fahéj - 1 evőkanál;
• szerecsendió - egy csipetnyi;
• zúzott dió - 0,5 csésze;
• kókusz - 1 db;
• kókuszreszelék - 1 evőkanál;
• ananász - 250 g.

A vajkrémes cukormázhoz szüksége lesz:

• vaj - 2 evőkanál;
• nehéz tejszín - 2/3 csésze;
• porcukor - 3 csésze;
• vanillin - egy csipetnyi.

Készítsünk egy édes és illatos répatortát lassú tűzhelyben:

1. Vegyünk egy nagy tiszta tálat, és szitáljuk bele a lisztet. A liszthez adjuk a sütőport, valamint a fűszereket: őrölt fahéjat és szerecsendiót.
2. A friss vagy konzerv ananászt apró darabokra vágjuk, vagy konyhai robotgépben daráljuk.
3. A vajat egy kicsit meleg helyen hagyjuk, és megvárjuk, míg felolvad. Ezután tedd egy tálba, és keverd össze a cukorral. A masszát felverjük, hozzáadjuk a tojásokat, és újra simára keverjük a hozzávalókat.
4. Öntsön a liszt egy részét az edénybe, és folytassa a munkát a mixerrel. Ezután felöntjük a tejből, és újra felverjük a tésztát. Ezt addig csináljuk, amíg el nem fogy a liszt és a tej.
5. A meghámozott sárgarépát finom reszelőn lereszeljük. A kókuszpépet is ledaráljuk, a diót mozsárban összetörjük, vagy sodrófával morzsára forgatjuk. Adja hozzá ezeket az összetevőket a tésztához, adjon hozzá ananászt és keverje össze a keveréket.
6. Most a kapott tésztából kell sütni 2 süteményt. Először a multicooker serpenyőt kenjük ki zöldséggel vagy vajjal, majd válasszuk szét a massza felét és tegyük át egy tálba. Egy kanállal vízszintesítse, és kapcsolja be a „Sütés” programot. Főzzük a sárgarépa süteményt lassú tűzhelyen 40 percig. Ha lejár az idő, nyissa ki a fedelet, és ellenőrizze, hogy a tészta készen áll-e. Ha kész, hűtsük le a tálban körülbelül 15 percig, és tegyük át egy lapos edénybe. Ugyanígy süssük meg a második tortát is.
7. Amíg a sütemények hűlnek, ideje elkészíteni a vajkrémet. Öntsük a tejszínt egy kis fémtálba, és tegyük a tűzhelyre alacsony lángon. Tedd oda a vajat és várd meg amíg a massza kellően felforrósodik és a vaj elolvad. Ezután adjunk hozzá porcukrot és egy kevés vaníliát. Vegyük le az edényt a tűzről anélkül, hogy a folyadékot felforralnánk. Öntsük egy mély edénybe, és keverjük keverővel néhány percig.
8. 1 kihűlt tortát kenjünk meg vajkrémes cukormázzal, és fedjük be a tetejét a második tortával. A torta tetejét is megkenjük mázzal, és a szépség kedvéért megszórjuk kókuszreszelékkel.

Sárgarépa sütemény lassú tűzhelyben készen áll. Most körülbelül egy órára hidegbe kell tenni, és enyhén be kell áztatni a mázba. Ezt követően a desszert teához is tálalható.

Sárgarépa pite darált hússal lassú tűzhelyen

Ez a pite az egyik legegyszerűbb tésztafajta - omlós tészta - felhasználásával készül. A sárgarépa itt töltelékként működik, jól párosul a darált hússal. Az e recept szerint lassú tűzhelyben készült sárgarépatorta nemcsak ízletes és kielégítő, hanem lédús és enyhén édes is. Teljes körű reggelihez, ebédhez vagy vacsorához, piknikhez vagy uzsonnához a munkahelyen - ez egy egyszerű és gyors recept sós répatorta lassú tűzhelyben.

A teszthez szükséges összetevők Ön előtt vannak:

• vaj - 200 g;
• liszt - 300 g;
• tojás - 1 db;
• só - 0,5 tk.

A sárgarépa sütemény tölteléke lassú tűzhelyben a következő termékekből készül:

• darált hús (sertés, marha vagy csirke) - 0,5 kg;
• sárgarépa - 4 db;
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• sajt - 150 g;
• tejszín - 1 pohár;
• tojás - 4 db;
• apróra vágott zöldek - 1 evőkanál;
• só bors.

A sárgarépa sütemény darált hússal lassú tűzhelyben így néz ki:

1. Először elkészítjük az omlós tésztát. A vajat durva reszelőn morzsoljuk össze, és keverjük össze az átszitált liszttel. Ujjaival finom morzsára dörzsöljük, és beleütjük a tojást. Adjunk hozzá egy kis sót, és keverjük össze a tésztát, hogy homogén legyen. Ha a tészta morzsolódik, akkor a folyamat során 1 ek. hideg víz. A tésztát golyóvá forgatjuk, fóliával lefedjük, és fél órára a hűtőbe tesszük.
2. A meghámozott sárgarépát vékony szeletekre vágjuk. Tegyünk egy mély serpenyőt a tűzre, és öntsünk bele néhány evőkanál növényi olajat. Helyezzük a darált húst az olajba, és a csomókat tördelve kisütjük.
3. A darált húshoz adjuk a sárgarépát, sózzuk és fekete borssal ízesítjük. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pároljuk a tölteléket 10 percig.
4. A tésztát kivesszük a hűtőből, sodrófával kinyújtjuk az asztalra, és multicooker tálba tesszük. A tésztát formának megfelelően kiegyenlítjük, alacsony oldalakat készítünk.
5. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztán. Most a maradék hozzávalókból kell elkészíteni a tölteléket. Ehhez keverje össze a tejszínt, a tojást, az apróra vágott fűszernövényeket és az apróra vágott fokhagymát. A keveréket mixerrel habosra keverjük, és a lassú tűzhelyen lévő répatortára öntjük.
6. A kemény sajtot reszelőn ledaráljuk, és az edényre szórjuk.
7. Kapcsolja be a „Sütés” opciót, várja meg, amíg a készülék felmelegszik, és süsse meg a répatortát darált hússal lassú tűzhelyen 45 percig.

Sárgarépa torta csokimázzal lassú tűzhelyen

Az ebben a receptben szereplő sárgarépa a puha lágy tészta szerves részét képezi. A tortát édes csokoládémáz díszíti, bár kívánság szerint lekvárral vagy krémes cukormázzal helyettesíthető.

A sárgarépa sütemény tésztája lassú tűzhelyben a következő összetevőkből készül:

• liszt - 300 g;
• tojás - 4 db;
• finomított növényi olaj - 1 csésze;
• sárgarépa - 4 db;
• cukor - 400 g;
• sütőpor a tésztához - 2 tk.

A csokoládé cukormáz a következő termékekből készíthető:

• vaj - 30 g;
• étcsokoládé - ​​100 g;
• méz - 2 evőkanál;
• tej - 200 ml.

A répatorta elkészítése lassú tűzhelyen lépésről lépésre:

1. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, reszelőn apró vagy három darabra vágjuk. A sárgarépát egy turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, és beleütjük a tojásokat. A termékeket homogén bolyhos masszává verjük.
2. A kapott folyadékot egy mély tálba öntjük, és hozzáadjuk a sütőporral elkevert átszitált lisztet. Óvatosan keverjük össze a tésztát egy kanállal.
3. Törölje szárazra a multicooker tálat, és kenje meg egy darab vajjal. Ezután mártsuk bele a sárgarépátésztát, majd lapáttal egyengessük el. Kapcsolja be a „Sütés” programot, és süsse a répatortát a lassú tűzhelyen 40-45 percig.
4. Amíg a torta sül, elkészíthetjük a csokimázat. Vegyünk egy kis fémtálat, és morzsoljuk bele a csokoládét. Felöntjük tejjel, hozzáadunk egy darab vajat és mézet. Helyezze az edényt alacsony lángra, és egy kanállal folyamatosan keverje, amíg a csokoládé fel nem oldódik a tejben. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük további 5 percig, amíg a máz besűrűsödik.
5. Amikor a répatorta készen áll a multicookerben, kapcsolja ki a készüléket, nyissa ki a fedelet, és hagyja kissé lehűlni a desszertet. Ezután óvatosan vegyük ki a formából, és tegyük át egy lapos tányérra. A mázat a tortára öntjük és 1-2 órát állni hagyjuk, hogy a csokoládé kissé megkeményedjen.

A kész desszertet adagokra osztjuk, és teával tálaljuk.

Sárgarépás-almás pite lassú tűzhelyben

Ennek az ételnek az a sajátossága, hogy nyers tészta helyett elkészített rozskenyeret használnak. Ez jelentősen lerövidíti a főzési folyamatot, és emellett a fekete kenyér meglehetősen szokatlan ízt ad a desszertnek. Amint látja, nem kell túl sok hozzávaló ehhez a répatortához egy lassú tűzhelyen:

• fekete kenyér - 200 g;
• cukor - 2 evőkanál;
• tojás - 1 db;
• alma - 2 db;
• sárgarépa - 3 db;
• vaj - 3 evőkanál;
• finomított növényi olaj - 2 evőkanál;
• zsemlemorzsa - 2 evőkanál.

Kezdjük a sárgarépa-almás pite elkészítését lassú tűzhelyben:

1. Vágja le a héjat a rozskenyér szeleteiről, és a pépet a kezével morzsolja sima, finom morzsává. A kenyeret lereszelhetjük durva reszelőn. Tegye a zsemlemorzsát egy mély tálba, és keverje össze a tojással. Simára keverjük.
2. A meghámozott sárgarépát finom reszelőn ledaráljuk, és egy fémtálba tesszük. Adjunk hozzá néhány evőkanál vizet, fedjük le és tegyük tűzre. Pároljuk pár percig a sárgarépát, majd tegyük egy tálba a vajat, és hagyjuk letakarva, amíg a vaj elolvad.
3. Hámozzuk meg az almát és távolítsuk el a magokat. A gyümölcsöt apró kockákra vagy kockákra vágjuk. Vegyük le a tűzről az edényt a sárgarépával, és adjuk hozzá az almát.
4. Öntsön cukrot az edénybe, és keverje össze a tölteléket.
5. Egy multicooker serpenyőt kikenünk egy darab hideg vajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. A kenyérkeverék 1/3-át egyenletesen elosztjuk az alján, és ráhelyezzük a töltelék felét. Ezután ismét egy réteg kenyeret készítünk, bekenjük a maradék sárgarépa-almás keverékkel és a végén újabb kenyérréteget formázunk.
6. Öntsön finomított növényi olajat az edényre. A berendezést „Sütés” üzemmódba állítjuk, és a lassú tűzhelyen 50 percig főzzük a répatortát.

Sárgarépás csirke pite lassú tűzhelyben

Ez a pite sárgarépa töltelékkel bevont tortarétegekből áll. Úgy tűnik, nincs itt semmi szokatlan, de a helyzet az, hogy a pite kéreg nem tésztából, hanem darált csirkéből készül. Az eredmény egy meglehetősen érdekes étel, amely nemcsak előételként, hanem teljes értékű ebédként vagy vacsoráként is szolgál. Íme a szükséges összetevők listája:

• csirkemell - 1 db;
• fehér kenyér - 100 g;
• vaj - 200 g;
• sárgarépa - 4 db;
• hagyma - 1 fej;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• tejföl - 400 g;
• só bors;
• kulináris pergamen;
• növényi olaj - 3 evőkanál.

Nézzük meg közelebbről, hogyan készül a sárgarépa-csirke pite lassú tűzhelyben:

1. Először el kell készítenie a pite alapját - darált húshéjat. Mossa meg a csirkemellet, és távolítsa el a bőrt. A húst elválasztjuk a csontoktól, darabokra vágjuk, és húsdarálóban ledaráljuk. A darált húshoz adjuk a megtisztított hagymát. Áztassa be a kenyeret vízbe vagy tejbe, és őrölje meg húsdarálóban más termékekkel együtt.
2. A darált húst megsózzuk, fekete borssal ízesítjük, hozzáadunk 100 g tejfölt és összekeverjük.
3. Vágjon ki egy kört a kulináris pergamenből, amelynek átmérője valamivel nagyobb, mint a tál mérete. Helyezze a papírt a formába, és kenje meg növényi olajjal. Ezután a darált húst elosztjuk a pergamenen körülbelül 7 mm-es rétegben.
4. Kapcsolja be a „Sütés” programot, és süsse a húst főzésig. Ha kicsit kihűlt, a szabad széleinél fogva megemeljük a pergament. A többi tortát ugyanígy elkészítjük.
5. A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Egy mély serpenyőt tegyünk a tűzre, olvasszuk fel benne a vajat, és pirítsuk meg benne a sárgarépát.
6. Egy külön tartályban keverje össze a sült sárgarépát, a tejfölt és a fokhagymát, amelyet présen átengedtek. A tölteléket megsózzuk, fűszerekkel ízesítjük és alaposan összekeverjük.
7. Helyezze át az első tortaréteget egy nagy lapos edénybe. Kenjük meg sárgarépa töltelékkel, és fedjük be a második tortaréteggel. Ezt addig ismételjük, amíg az összes hozzávaló el nem fogy.

Tálaljuk a kész répatortát az asztalra, darabokra vágva.

Sárgarépa pite sajttal lassú tűzhelyen

Egy másik érdekes recept egy omlós tésztával készült lepényhez. A töltelék itt meglehetősen egyszerű, édes, lédús sárgarépából, lágy sajtból és fűszerekből áll. A lepényt hámozott magvak és kakukkfű díszíti, amelyek szintén további ízt és illatot adnak az ételnek.

A gyorsan elkészíthető omlós tészta a következő termékekből készül:

• vaj - 130 g;
• liszt - 250 g;
• tojás - 1 db;
• só - egy csipet.

A töltelékhez a következőket használd:

• sárgarépa - 3 db;
• tojás - 2 db;
• lágy sajt - 130 g;
• tejszín - 150 g;
• őrölt erős paprika - egy csipetnyi;
• kakukkfű levelek - 2 teáskanál;
• napraforgómag - 2 evőkanál.

A sárgarépa sütemény lassú tűzhelyben több lépésben készül:

1. Először el kell készítenie a tésztát, mivel egy ideig a hűtőszekrényben kell állnia. A lisztet egy mély tálba szitáljuk, és belereszeljük a vajat. Keverje össze a termékeket kézzel, amíg morzsává nem válik. Adjunk hozzá egy kis sót, és verjük bele a tojást. Homogén tésztát készítünk, fóliába csomagoljuk, vagy zacskóba tesszük, majd fél órára hűtőbe tesszük.
2. A meghámozott sárgarépát szeletekre vagy csíkokra vágjuk, és egy fém serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá egy kevés vizet, sózzuk és tegyük tűzre. A sárgarépát forrásban lévő vízben 3 percig blansírozzuk, majd szűrőedényben szűrjük le és hideg vízzel öblítsük le.
3. Egy külön edényben keverje össze a tejszínt, a lágy sajtot és a tojást. A keveréket mixerrel felverjük, hozzáadjuk a sót és a fűszereket.
4. A tésztát kivesszük a hűtőből, és sodrófával könnyedén kinyújtjuk. Áttesszük a készülék edényébe, elsimítjuk, oldalakat készítünk. Ráhelyezzük a tölteléket, ráöntjük a tejszínes keveréket, megszórjuk magokkal és bekapcsoljuk a „Sütés” programot.
5. Lassú tűzhelyen 45 percig főzzük a répatortát. Ezután nyissa ki a fedelet, és szórja meg az edényt kakukkfű levelekkel. A pitét lehűtjük, tányérra szedjük és tálaljuk.

Sárgarépa pite túróval lassú tűzhelyben

Nagyon finom desszert sárgarépa tésztából és túrós töltelékből. A ropogós dió és az aromás fahéj pikantériát kölcsönöz az ételnek, a túrós-tejfölös réteg pedig elolvad a szájban.

A sárgarépa tészta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• liszt - 100 g;
• sárgarépa - 1 db. nagy méret;
• tojás - 1 db;
• cukor - 50-70 g;
• vaj - 80 g;
• sütőpor tésztához - 1 teáskanál;
• dió - 60 g;
• fahéj - 1 teáskanál;
• zsemlemorzsa - 2 evőkanál;
• vaj - 20 g.

A finom töltelék a következő összetevőkből készül:

• tojás - 2 db;
• cukor - 100 g;
• zsíros tejföl - 250 g;
• túró - 250 g;
• vanillin - egy csipet;
• burgonyakeményítő - 1 evőkanál;
• csokoládé - ​​30 g.

Nézzük meg a sárgarépa sütemény lassú tűzhelyben történő elkészítésének folyamatát:

1. Szitáljuk a lisztet egy mély, száraz tálba, és keverjük össze a sütőporral és a fahéjjal. A vajat egy kis tálban felolvasztjuk, a diót sodrófával kinyújtjuk, vagy mozsárban összetörjük. A meghámozott sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.
2. A tojást habverővel felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot. Keverje újra alaposan, és öntse az olvasztott vajat az edénybe anélkül, hogy kikapcsolná a keverőt. Részenként adjuk hozzá a lisztet, folytassuk a tészta dagasztását. Amikor a massza homogénné válik, kapcsoljuk ki a keverőt, és adjunk a tésztához a darált diót és a reszelt sárgarépát. A hozzávalókat egy kanállal keverjük össze.
3. A multicooker serpenyőt kikenjük hideg vajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. Majd átvisszük bele a tésztát és spatulával elsimítjuk. Kapcsolja be a „Sütés” programot, és süsse a répatortát a lassú tűzhelyen 20 percig.
4. Egy mély tálban keverjük össze a tejfölt, a cukrot és a vanillint. Mixerrel nagy fordulatszámon felverjük az egészet, majd hozzáadjuk a reszelt túrót, és újra mixerrel összekeverjük a hozzávalókat. A tojásokat a töltelékhez verjük, és a hozzávalókat simára keverjük.
5. Nyissa fel a multicooker fedelét, és tegye a túrós tölteléket a pitére. Egy kanál segítségével állítsa vízszintesre, engedje le ismét a fedőt, és hosszabbítsa meg a „Sütés” üzemmódot további 45 percig. Főzzük a sárgarépa süteményt lassú tűzhelyen a megadott ideig.

Sárgarépa sütemény liszt nélkül lassú tűzhelyen

A recept nevéből egyértelműen kiderül, hogy ebben a sütésben hiányzik az olyan szokásos összetevő, mint a liszt. A listán szereplő termékek azonban meglehetősen ízletes és nagyon puha tésztát adnak. Nézzük az összetevők listáját:

• tojás - 4 db;
• sárgarépa - 400 g;
• vaj - 50 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• fahéj - 2 teáskanál;
• túró - 150 g;
• juharszirup - 7 evőkanál;
• mandula - 400 g;
• reszelt csokoládé - ​​2 evőkanál.

Kezdjük a répatorta sütését lassú tűzhelyen:

1. A meghámozott sárgarépát darabokra vágjuk, és turmixgépben pürésítjük.
2. A tojások fehérjét és sárgáját különböző edényekbe osztjuk. Fontos, hogy ezek a tartályok tiszták és szárazak legyenek. A fehérjéket egy időre hűtőbe tesszük.
3. Öntsön 5 evőkanál edénybe a sárgájával. juharszirupot és adjunk hozzá fahéjat. A hozzávalókat mixerrel habosra keverjük. A sárgájához adjuk a sárgarépapürét, a sütőport és a darált mandulát. Egy kanállal keverjük össze a tésztát.
4. A multicooker tálat kikenjük olajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. A fehérjét kivesszük a hűtőből, csipetnyi sót adunk hozzá, és mixerrel kemény habbá verjük.
5. A fehérjéket egy kanál segítségével lassan a sárgája-sárgarépa keverékhez forgatjuk. Helyezze át a tésztát a multicookerbe, és állítsa „Sütés” módba.
6. Lassú tűzhelyen 40 percig főzzük a répatortát, és amíg sül, elkészíthetjük a krémet. Ehhez keverje össze az olvasztott vajat lágy sajttal és juharsziruppal, keverje össze mixerrel. Az így kapott krémet a répatortára kenjük, ha kissé kihűlt.

Sárgarépa sütemény lassú tűzhelyben. Videó

Ha még soha nem készített répatortát, javasoljuk, hogy próbálja ki. A tészta rendkívüli színe, íze, hihetetlen térfogata és lazasága a legnagyobb előny. Ráadásul a pite ára nem fogja sújtani a pénztárcáját. Azok számára, akik nem szeretik a sárgarépát, nem egy citromot, hanem egy egész narancsot adhatnak a pitéhez. Ekkor a sárgarépa íze egyáltalán nem lesz észrevehető (szinte nem is érezhető). Szóval, már érted, miről beszélünk! Ízletes sárgarépa sütemény lassú tűzhelyben - ez egy másik recept fotóval a weboldalunkról! Még egy iskolás lány is meg tudja főzni.
Nézzük meg lépésről lépésre a részletes receptet (az egyértelműség kedvéért), és tanuljuk meg az összes főzési titkot. Ünnepi asztalhoz könnyű tortát készíteni egy tortából - vágja két vagy három tortarétegre, kenje meg tejföllel. Hagyjuk állni egy kicsit, és tetszés szerint kenjük meg mázzal. Ez a sütemény ízben felveheti a versenyt egy piskótával!

Hozzávalók:

• sárgarépa - 1 teljes pohár (200-250 g);
• Tojás - 2 db (nagy -50-60 g);
• Cukor - 1 pohár;
• Citrom - fél;
• Liszt - 250 g;
• Növényi olaj - 150 ml;
• sütőpor – 1,5 teáskanál (1 teáskanál szóda);
• Porcukor a szóráshoz.

Hogyan készítsünk sárgarépa pitét a Philips 3036 multicookerben:

1. Ha a tojásai nagyon kicsik, vegyen három darabot. Keverjük össze őket cukorral. Villával vagy habverővel kicsit keverje meg, ez az egyszerű eljárás segít tisztán tartani a konyhát.

3. A sárgarépát meg kell hámozni és finom reszelőn lereszelni. De leggyorsabban húsdarálóval vagy turmixgéppel lehet őrölni. Adjunk hozzá sárgarépát a felvert keverékhez.

Tanács: Sárgarépa helyett használhatunk sütőtököt. Először puhára kell főzni, majd felaprítani.

4. Távolítsuk el a citrom héját, és facsarjuk ki a citrom felének a levét. A citromot helyettesítheti egy egész naranccsal.

5. Adjunk hozzá citromlevet, növényi olajat és héját a tésztához.

Tanács: A citrom mellett apróra vágott diót, bogyókat és mazsolát is adhatunk a répatortához.

6. A sütőport elkeverjük a liszttel és a tésztához adjuk. Ha szódát használunk, először citromlével oltsuk le, majd a liszttől külön a tésztához adjuk.

7. A tésztát simára keverjük.


8. A multicooker tálat jól kikenjük vajjal.

9. A kapott sárgarépás keksz tésztát öntsük a tálba. Válassza ki a „Sütés” módot, hőmérséklet 120 fok, idő 45 perc. Ez idő alatt a lassú tűzhelyben lévő sárgarépa süteménynek lesz ideje főzni, és nem ég meg. Ha a lassú tűzhelyen nincs hőmérséklet-szabályozás, először állítsa be 30 percre. Ha nyers a sütemény (fogpiszkálóval ellenőrizzük), adjunk hozzá még 10-15 percet.

10. Hagyja a kész pitét a multicooker edényben 5 percig, majd fordítsa rácsra vagy közvetlenül egy edényre.

11. A kész kihűlt répatortát megszórjuk porcukorral.

Tanács: a tortához készíthetünk cukor- vagy csokimázzalt.

Ez egy olyan illatos pékáru.

Gyűjtsd össze az egész családot, és tálald a lassú tűzhelyben készült répatortát teával. Egy remek családi este és meleg hangulat garantált.

Nem titok, hogy a zöldségek nagyon egészségesek. De azt is tudni kell, hogy ízletes legyen! Ma elmondjuk, hogyan készítsünk egyszerűen és egyszerűen sárgarépát, hogy mind a felnőtt ínyencek, mind a legválogatósabb gyerekek kedveljék. Készítünk egy sárgarépát tartalmazó desszertet. A maximális hasznosság érdekében a főzési mód lassú tűzhelyben történik. Mindenképpen próbáld ki, egyszerű!

A répatorta hozzávalói:

• 3 közepes méretű sárgarépa;
• tojás 3 db;
• liszt 1 csésze;
• cukor 1 pohár;
• vaj 50 g. Használjon 82%-os zsírtartalmú terméket, amely természetes összetételével és kiváló ízével fogja elkápráztatni;
• fahéj 1 teáskanál;
• sütőpor tésztához 10 g;
• mazsola (lehetőleg világos) 100 g. Felhívjuk figyelmét, hogy a sütéshez használt mazsolának mag nélkülinek kell lennie;
• dió 100 g;
• só - egy csipet;
• vanillin - a kés hegyén.

Itt az ideje, hogy készítsen egy egészséges desszertet - sárgarépa süteményt lassú tűzhelyen!

1. Készítse elő a hozzávalókat. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A diót meghámozzuk, és éles késsel tetszőleges méretű darabokra vágjuk. Előzetesen áztassa be a mazsolát meleg vízben.

2. Készítsük elő a tésztát. Ide egy mixerre van szükségünk, segítségével a tészta a kívánt állagú és nagyon könnyen elkészíthető. Először is fel kell verni a tojásokat a cukorral, bolyhos hab képződik. Beat így: 5 perc - alacsony sebesség és további 10 - nagy sebesség. Ha kész, adjunk hozzá fahéjat, sót és vanillint.

3. Olvasszuk fel a vajat, és adjuk hozzá a kapott keverékhez. Sárgarépát, mazsolát és diót is küldünk oda.

4. Vegyen egy külön tartályt. Szitáljuk bele a lisztet, és adjuk hozzá a sütőport. A lisztet célszerű kétszer átszitálni. Adjuk hozzá a folyékony tojás-cukor keverékhez.

5. Kenjük ki a multicooker tálat, és öntsük bele a tésztát. „Sütés” üzemmódban 50 percig sütjük. Fontos: az első fél órában ne nyissa ki a multicookert! Amikor 50 perc eltelt, állítsa az üzemmódot „Melegítés”-re, és hagyja a sárgarépa-csemegét további 7 percig.

6. Az utolsó szakaszban óvatosan vegye ki a pékárut a multicookerből, és hagyja kihűlni.

A répatortát tálalhatod az asztalra. Biztosak vagyunk benne, hogy értékelni fogja. Bebizonyítjuk, hogy az édesség lehet egészséges. Jó étvágyat kívánunk!

Lásd még egy hasonló videós receptet a sárgarépa süteményhez lassú tűzhelyben