Saláta hússal és fehérbabbal recept. Saláta receptek babkonzervvel és marhahússal. Bab saláta hússal
Az ünnepek és minden ünnepélyes esemény mindig bizonyos bajokat okoz a háziasszonyoknak. A legtöbb időt és erőfeszítést mindig az új receptek tanulmányozása és keresése veszi el, de kevesen veszik észre, hogy olyan termékekből kell főzni, amelyek jól kombinálhatók egymással. Ez a finom és kiadós saláta babbal és hússal kivétel nélkül minden vendég számára tetszeni fog.
A vörösbabkonzerv salátához főtt hús, uborka, sárgarépa, burgonya, egy tojást kockára törünk, mint Oliviernél. Jobb, ha az előételt közvetlenül tálalás előtt fűszerezzük.
A hús bármilyen fajta lehet, valamint a főtt terméket füstöltre lehet helyettesíteni.
hogyan kell főzni egy salátát babbal és hússal recept
Hozzávalók:
- főtt hús (bármilyen) - 200 gramm,
- főtt burgonya - 300 gramm,
- savanyúság - 150 gramm,
- csirke tojás - 4 darab,
- hagyma - fej,
- főtt sárgarépa - 100 gramm,
- konzerv vörösbab - 150 gramm,
- olíva majonéz - 150 gramm.
Főzési folyamat:
Vegyünk savanyúságot. Vágja finomra ezt a terméket. Csavarja ki a felesleges nedvességet, ha van. Tegyük át egy mély salátástálba. Ideális a házi ecetes uborka.
A főtt tojást le kell hűteni, meg kell hámozni és apróra vágni.
A főtt burgonyagumókat apró kockákra vágjuk.
A kihűlt főtt húst a lehető legkisebbre vágjuk.
A forró hagymát apróra vágjuk.
A főtt sárgarépát apró kockákra vágjuk. 
A babot egy tálba öntjük. 
Mindent jól összekeverünk.
Közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá majonézt a hússalátához. Keverjük össze alaposan.
Jó étvágyat kívánunk!
Irina Grebenkina elmondta, hogyan kell főzni a salátát hússal és babbal, a szerző receptjét és fényképét
Amikor javában tombol a nyár, a magas hőmérséklet minden öröme vele jár. Még a legmelegebb napokon is jó mulatság összejönni a barátokkal és a családdal egy piknikre. De nagyon forró napokon a hideg menü lehet a legjobb választás. Ha hideg és tápláló nassolnivalót szeretne találni, ne keressen tovább, mint ez a bab és steak saláta. A marhahús ízének és a csípős szósznak köszönhetően ezt a salátát a legjobb hidegen tálalni, így a forró nyári napokra is tökéletes. Élvezheti: az egészséges bab és a sült steak nagyon kielégítő étel.
Ehhez az ételhez a marhahúst serpenyőben steak formájában lehet főzni.
A salátát elkészítés után akár egy napig is eltarthatod a hűtőben. A saláta összetevőivel is kísérletezhet. Senki sem tiltja, hogy a salátát más típusú harapnivalókkal keverjük össze. Az étel egyenrangú az olyan hideg előételekkel, mint a görögdinnye salsa chipssel, a mexikói kukorica saláta, a steak saláta, az eper saláta és minden olyan étel, amelyet hidegen lehet tálalni.
Sokféle babsaláta mellett ez a saláta is egészséges, mert alkalmas gluténmentes diétára. A bab- és hússaláta egy nagyszerű fehérje étel, amely gyorsan elkészíthető, és már jóval a tálalás előtt elkészíthető a vendégek tömegének. Ez egy ízletes, alacsony koleszterintartalmú étel, amely kiegészítheti más ételeket.
Hogyan főzzünk salátát marhahússal és babbal - 15 fajta
Saláta "Tbilisi" babbal és marhahússal
Hagyományos grúz saláta, melynek receptje kulináris világszinten ismert.
Hozzávalók:
- Marhahús - 200 g
- Bab (főtt vagy konzerv) - 200 g
- Édes piros paprika - 2 db.
- csípős chili paprika
- Fokhagyma - 2 gerezd
- koriander - nagy csokor
- Dió (sült) - 50 g
- Növényi olaj - 4 evőkanál
- Ecet - 3 evőkanál
- Só ízlés szerint
Főzés:
A hagymát apróra vágjuk. Adjunk hozzá ecetet, hagyjuk pácolódni körülbelül 15 percig.
A marhahúst megfőzzük, kockákra vágjuk.
Paprika csíkokra vágva.
A chili paprikát apróra vágjuk.
A diót serpenyőben megpirítjuk és durvára vágjuk.
A fokhagymát apróra vágjuk.
Vágjon nagyon apróra egy nagy csokor koriandert.
Keverjük össze.
Most tegye az összes terméket hagymát és babot. Ízesítsük növényi olajjal és sóval. Keverj össze mindent.
Nyugaton ez a saláta fő nyári saláta lett. A saláta csodálatos ízű, és remekül mutat a tányéron.
Hozzávalók:
- Marhahús - 400 g
- Fokhagyma (apróra vágva) - 4 gerezd
- Lime - 2 db.
- Olívaolaj - 6 evőkanál
- Fehér (vörös) borecet 2 evőkanál
- Chili por - 1/2 teáskanál
- Őrölt kömény - 1/2 teáskanál
- Paprika - 1 teáskanál
- Cukor - 1 teáskanál
- Zöldhagyma (vékonyra szeletelve) - 5 db.
- Zöldek - 7-10 csokor
- Bab - 300 g
- Avokádó (apróra vágott) - 1 db.
- Paradicsom (kockára vágva) - 2 db.
- Zöld chili paprika (apróra vágva) - 1 db.
- Koriander - 3 evőkanál
- Kukorica - 100 g
- Tortilla darabok
Főzés:
A marhahúst nagy kockákra vágjuk, fokhagymával, levével és 3 evőkanál olívaolajjal ízesítjük. Tegyük félre pácoláshoz.
Keverjük össze a lime levét, a maradék 3 evőkanál. olívaolaj, ecet, chili por, kömény, paprika és egy csipet cukor. Elhalasztani.
Süssük a steaket, amíg kívül meg nem pirul, belül pedig megsül. Kivesszük a tepsiből, hagyjuk hűlni pár percig, majd vékony csíkokra vágjuk.
Keverjük össze a zöldhagymát a salátával.
Öntsön egy kis szószt a zöldekre.
Keverje össze a babot, az avokádót és a paradicsomot; rátesszük a zöldekre, megszórjuk chilivel, korianderrel és kukoricával.
Tegye a steaket a zöldekre.
Meglocsoljuk szósszal és tortilla szeletekkel díszítjük.
Ezt az ételt az ázsiai konyha képviselőjének tekintik, de a marhahús nem olyan, mint a hagyományos kínai hús édes-savanyú szószban.
Hozzávalók:
- Egy darab marhabélszín (csíkokra vágva) - 600 g
- Hagyma - 300 g
- Zöld bab - 300 g
- Fokhagyma - 6 gerezd
- Növényi olaj - 100 g
- Gyömbér - 1 evőkanál
- Szójaszósz - 2 tk
- Osztriga szósz - 1 evőkanál.
- Cukor - 1 teáskanál
- fűszerek
- Keményítő - 100 g
Főzés:
Pácold be a húst vízzel, szószokkal, keményítővel és fűszerekkel.
A babot feldaraboljuk és forrásban lévő vízzel leforrázzuk.
Az olajat felforrósítjuk, és egy serpenyőben kisütjük a húst.
Pirítsuk meg a gyömbért, a fokhagymát, a hagymát, a babot, a szójaszószt, az osztrigaszószt, a cukrot, a fűszereket és a húst. A sütés végén adjunk hozzá egy kis vizet.
Háromféle bab keveréke, marhabélszínnel és fűszeres öntetszósszal.
Hozzávalók:
- Marhahús - 300 g
- Zöldbab (sült) - 200 g
- Vörös bab (konzerv) - 100 n
- Kukorica - 200 g
- Cseresznyeparadicsom - 100 g
- Olasz szósz
- Zöld saláta - 200 g
- Vöröshagyma (apróra vágva) - 2 evőkanál
Főzés:
Fűszerekkel fűszerezzük a marhahúst. Serpenyőben 5-7 percig főzzük.
Dobd össze az apróra vágott paradicsomot, babot, salátát és hagymát. A salátát tányérra tesszük, rátesszük a kész marhahúst. Meglocsoljuk mártással. Kívánság szerint keverheti.
Ízletes friss saláta kiváló öntettel. Tökéletes saláta piknikhez.
Hozzávalók:
- Főtt marhahús - 400 g
- bolgár paprika - 2 db.
- Konzerv vörösbab - 1 doboz
- Hagyma - 1 db.
- Balzsamecet - 2 evőkanál.
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
- Folyékony méz - 1 teáskanál
- Citromlé - 1 evőkanál. l.
- Őrölt feketebors
- Lomb
- Szezámmag - 1 tk
Főzés:
A marhahúst sós vízben megfőzzük. Szalmára vágjuk.
A bolgár is csíkokra vágva.
A hagymát félkarikára vágjuk.
Tedd a serpenyőbe a húst, a borsot és a hagymát. Adjunk hozzá babot és zöldeket. Fűszerekkel ízesítjük. Keverj össze mindent.
Keverjük össze a balzsamecetet, az olívaolajat, a mézet és a citromlevet. Öntettel öntjük a salátát. Jól összekeverjük, salátástálba tesszük, és szezámmaggal díszítjük.
Szintén népszerű étel minden kulináris térben. Adaptált mexikói recept.
Hozzávalók:
- Marhahús - 300 g
- Salsa szósz - 2 evőkanál.
- Finom búzalisztből készült tészta - 200 g
- Paradicsom - 300 g
- Érett avokádó (szeletelt) - 3/4 csésze
- Friss koriander (apróra vágva) - 1/4 csésze
- Citromlé - 2 teáskanál
- Olívaolaj - 1 teáskanál
- Tejföl - 1/4 csésze
- Chili szósz - 2 teáskanál
- jégsaláta - 300 g
- mexikói sajt - 100 g
- Tortilla
Főzés:
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a marhahúst és főzzük 5 percig, vagy amíg meg nem pirul. Adjunk hozzá salsát és babot; adjunk hozzá vizet és főzzük 5 percig.
Helyezze a paradicsomot, az avokádót, a koriandert, a lime levét és az olajat egy salátástálba. Egy kis tálban összekeverjük a tejfölt chili szósszal. Adja hozzá a marhahúst és a babot a salátástálhoz. Meglocsoljuk mártással. A saláta salátát egyenletesen elosztjuk a tortilla tortillákkal. Megszórjuk reszelt sajttal.
Ez egy egyszerű étel, de nagyon táplálónak és eredetinek tűnik. Ezt a receptet vacsora főételéhez használhatja.
Hozzávalók:
- Hús - 200 g
- Babkonzerv - 1 doboz
- Kukorica - 1 doboz
- Hagyma - 1 db.
- Krutonok - 2 csomag
- petrezselyem
- Majonéz - ízlés szerint
Főzés:
A húst és a hagymát serpenyőben megpirítjuk, miután kockákra vágtuk.
Keverjük össze a babot, a kukoricát, a húst és az apróra vágott petrezselymet. Öntsük fel majonézzel és keverjük össze. A tetejét megszórjuk zsemlemorzsával.
Ez a színes saláta steak, hüvelyesek és zöldségek fényes és egészséges kombinációja.
Hozzávalók:
- Marha steak - 400 g
- Zöldbab - 300 g
- Olivaolaj
- Babkonzerv - 1 doboz
- Vöröshagyma (vékonyra szeletelve) - 1 db.
- Paradicsom - 250 g
- Feta sajt - 50 g
- Saláta levelek - 300 g
- Citromlé - 1 evőkanál
- Vörösbor ecet - 2 teáskanál
- Cukor
Főzés:
A zöldbabot sós vízben megfőzzük.
A marhahúst grillezzük és tonik csíkokra vágjuk.
A babot, a hagymát, a paradicsomot, a fetasajtot és a petrezselymet keverjük a zöldbabhoz. Meglocsoljuk citromlével, olajjal, ecettel és cukorral. Óvatosan keverjük össze. Adjunk hozzá marhahúst, és keverjük újra.
Két termék, mint például a marhahús és a zöldbab kiválóan kombinálható egymással a jótékony tulajdonságok tekintetében.
Hozzávalók:
- Marhahús - 150 g
- Zöldbab - 100 g
- sárgarépa - 50 g
- Fokhagyma - 1 gerezd
- gyömbér - 10 g
- Szójaszósz - 30 g
- Méz - 1 teáskanál
- Olivaolaj
- Őrölt feketebors
- Só ízlés szerint
Főzés:
Keverjük össze a szójaszószt, a mézet, a darált fokhagymát és a gyömbért. Vágjuk fel a húst és keverjük össze a szósszal. Hagyjuk pácolódni.
A babot és a sárgarépát megfőzzük.
A marhahúst serpenyőben megpirítjuk.
Az egészet összekeverjük, fűszerekkel és olajjal ízesítjük.
A táplálóbb íz érdekében jobb, ha a marhahúst 2 órán át pácoljuk, és egészben sütjük, és csak ezután vágjuk fel.
Ez a szupergyors saláta kevesebb, mint 20 perc alatt elkészíthető. Nagyszerű lehetőség, ha sietned kell.
Hozzávalók:
- Marhahús (steak) - 300 g
- Olivaolaj
- vöröshagyma - 1 db.
- Babkonzerv - 1 doboz
- Citromlé
- Fokhagyma (apróra vágott) - 1 gerezd
- Cseresznyeparadicsom - 12 db.
- Avokádó (hámozott és apróra vágott) - 2 db.
- Marék friss koriander (apróra vágva)
Főzés:
Melegíts fel egy serpenyőt magas lángon. Mondjuk hús olívaolaj. Mindkét oldalát 1-2 percig sütjük.
Az apróra vágott hagymát egy tálba tesszük, és felöntjük forrásban lévő vízzel. Hagyd hatni 2-3 percig, majd csepegtesd le és frissítsd fel hideg vízzel.
Mossa meg a babot. Keverjük össze lime levével, fokhagymával; sóval, borssal és egy csipet cukorral ízesítjük.
Adja hozzá a többi hozzávalót a babhoz, és jól keverje össze.
Minden nyári zöldséget marhahúshoz keverünk, így piknikbarát étel.
Hozzávalók:
- Főtt marhahús - 300 g
- kínai kel - 300 g
- Piros kaliforniai paprika - 1 db.
- Vörös bab - 1 doboz
- vöröshagyma - 1 db.
- Kapor
- Majonéz
- Bors, só
Főzés:
A káposztát apróra vágjuk.
Forraljuk fel a babot, ha nem konzerv.
Barett csíkokra vágva.
A marhahúst kockákra vágjuk.
Hagyma karikákra vágva.
Keverjük össze mindent, ízesítsük majonézzel és fűszerekkel; tetszés szerint kaporral díszítjük.
Ha a bab nem konzerv, akkor jobb, ha 8 órán át vízben áztatja.
Ez az étel nagy mennyiségű ízt tartalmaz az összetevők kis változatossága ellenére.
Hozzávalók:
- Köménymag - 1 evőkanál
- Koriander - 1 evőkanál
- Chili por - 2 evőkanál
- Édes paprika - 2 evőkanál
- Marhahús - 500 gr.
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Paradicsom (apróra vágott) - 400 g
- Kukorica - 1 doboz
- Paradicsompüré - 2 evőkanál
- őrölt bors
- Bab - 400 g
- Rizs - 250 g
- Avokádó (apróra vágott) - 1 db.
- Saláta (levelek) - 1 szár
- vöröshagyma - 1 db.
Főzés:
Keverje össze az összes fűszert és fokhagymát. Töltsük meg a marhahúst a keverékkel. A húst felvágjuk és megsütjük.
A babot sós vízben megfőzzük; adjuk hozzá a paradicsompürét, a fűszereket és pároljuk.
A rizst külön serpenyőben felforraljuk. Keverje össze az összes összetevőt.
Különféle olasz saláták. Ez a saláta nem előétel, én főételnek tálalom.
Hozzávalók:
- Főtt marhahús - 150 g
- Tészta - 100 g
- konzerv bab - 200 g
- Joghurt - 200 g
- Méz - 100 g
- Póréhagyma - 0,5 db.
- Spenót - 60 g
- Sonka - 100 g
- Olívaolaj - ízlés szerint
- Só ízlés szerint
Főzés:
Forraljuk fel a marhahúst.
A tésztát külön serpenyőben kifőzzük.
A kifőtt tésztát szűrőedényben szűrjük le, öblítsük le, és csepegtessük le egy evőkanál olívaolajjal.
A marhahúst csíkokra vágjuk. A spenótot apróra vágjuk.
A póréhagymát karikára vágjuk. Egy serpenyőben megsütjük, hozzáadva a spenótot és a marhahúst. Adjunk hozzá sonkát.
A főtt tésztát babbal keverjük össze.
Az egészet összekeverjük, joghurttal és fűszerekkel ízesítjük.
Ez egy gyors saláta, melyet vendégeknek is tálalhatunk, mert élénk babszínével díszíti majd az asztalt.
Hozzávalók:
- Marhahús - 500 g
- Worcestershire szósz - 1 evőkanál
- Őrölt kömény - 2 teáskanál
- Fagyasztott kukorica - 1 csésze
- Konzerv vörösbab - 800 g
- Citromlé
- Hagyma (átlósan vágva) - 2 db.
Főzés:
Helyezze a steaket egy tálba, és ízesítse Worcestershire szósszal és 1 teáskanál köménnyel.
Melegítsünk olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá steaket, és süssük mindkét oldalát körülbelül 5 percig. Vegyük le a tűzről, és tegyük a steaket meleg helyre néhány percre.
A kukoricaszemeket forrásban lévő vízben blansírozzuk. Keverje össze a babot és a kukoricát egy tálban. Adjunk hozzá citromlevet, egy kanál zúzott köményt a babos keverékhez, és keverjük össze.
Adjunk hozzá apróra vágott steaket, apróra vágott zöldhagymát a salátához, és óvatosan keverjük össze.
Meleg, kiadós téli saláta fűszeresen karamellizált sütőtökkel, szenesített zöldbabbal, bőséges fűszernövényekkel és chilivel, grillezett steak mellé.
Hozzávalók:
- Karamellizált vaj tök
- Burgonya - 800 g
- Őrölt koriander - 2 teáskanál
- Őrölt kurkuma - 1 teáskanál
- Fokhagyma (apróra vágva) - 3 gerezd
- Piros chili pehely - 1 teáskanál
- Barna cukor - 2 teáskanál
- Olívaolaj - 1-2 evőkanál
- Citromlé
- Piros chili (finomra vágva) - 1 db.
- Finomra reszelt gyömbér - 1 evőkanál
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Halszósz - 1 evőkanál
- Cukor - 2 teáskanál
- Olívaolaj - 1 evőkanál
- Saláta (levél)
- Zöldbab - 300-400 g
- Apróra vágott koriander - 1 csésze
- Apróra vágott menta - 1/2 csésze
- Földimogyoró (pörkölt és apróra vágott) - 100 g
- Marhahús - 300-400 g
Főzés:
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sütőtököt kockákra vágjuk (a héját meghagyjuk), és egy tepsibe rendezzük. Keverje össze az őrölt koriandert, kurkumát, fokhagymát, chili pehelyt, barna cukrot és olívaolajat. Fűszerezze meg a sütőtököt. 20-30 percig sütjük.
A szószhoz keverjük össze az összes hozzávalót, keverjük össze.
Egy serpenyőt olívaolajjal erős lángon felhevítünk. Hozzáadjuk a babot, és félig főzzük.
A húst megkenjük fűszerekkel. Az egész marhahúst megpirítjuk. Vágjuk szeletekre.
Egy nagy tálban keverje össze a babot, a koriandert, a mentát, a spenótot, a földimogyorót és az apróra vágott sütőtököt. Adjuk hozzá a szószt, a húst és keverjük össze.
Este, amikor az egész család ugyanahhoz az asztalhoz gyűlik össze, érdemes vacsorára marhahúsos és babos salátát kínálni. Ez az eredeti étel lesz az ünnepi lakoma "kiemelése", mert különféle hozzávalók ízlés szerint történő hozzáadásával kísérletezhet vele. Az átlagos kalóriatartalom 100 g termékben 132,18 kcal.
Ízletes saláta marhahússal és babbal - fotó recept
Fő összetevőinek, nevezetesen a marhahúsnak és a babnak köszönhetően a saláta nagyon kielégítő és tápláló. Köretektől külön is nyugodtan tálalhatjuk.
A lédússág érdekében adjunk hozzá paradicsomot és paprikát, az éles és pikáns íz érdekében - saláta vöröshagymát. A saláta keveréknek köszönhetően az étel buja és friss. Gránátalma szósszal ízesítjük, amit ideális esetben marhasült egészít ki.
A jeled:
Főzési idő: 30 perc
Mennyiség: 4 adag
Hozzávalók
- Marhahús: 220 g
- Babkonzerv: 100 g
- Salátakeverék: 100 g
- Cseresznyeparadicsom: 120 g
- Vöröshagyma: 1/2 db.
- Édes paprika: 1 db.
- Növényi olaj: 2-3 evőkanál. l.
- Gránátalma szósz: 1,5 tk
- Fekete szezám: 1 tk
- Só, bors: ízlés szerint
Főzési útmutató
Vágja fel a marhahúst közepes méretű darabokra, tegye egy forró serpenyőbe, amelyet előzőleg olajjal megkent. A húst nagy lángon minden oldalról aranybarnára sütjük, körülbelül 5 perc alatt. A végén jobb a só. A tűz után csökkentse minimálisra, fedje le az edényt fedővel, párolja a tartalmát további 5 percig. Adjon hozzá egy kis olajat, ha szükséges.
A salátaleveleket a kezünkkel bolyhosítjuk, lapos tányérra fektetjük.
A babkonzervet szűrőedénybe dobjuk, leöblítjük a ragacsos pácból, hagyjuk lecsepegni a folyadékot. A tetejére kenjük.
Ezután fektessük ki a sült marhahúst, kissé hűtsük le.
A paprikát megszabadítjuk a magoktól, a húsát csíkokra vágjuk. Cseresznye szeletekre vágva. Szépen elrendezzük a többi hozzávaló tetején.
Vágja fel a vöröshagymát félgyűrűkre, és egészítse ki velük a fő összetételt. Fűszerezze a keveréket növényi olajjal, gránátalma szósszal, szórja meg sóval és borssal.
Ezt a salátát nem kell keverni, azonnal tálalhatjuk az asztalra. A szépség kedvéért szórd meg szezámmaggal.
Saláta recept marhahússal és vörös babbal "Tbiliszi"
A "Tbilisi" saláta fényes és ízletes étel. Mindegyik komponens egy bizonyos ízt és ízt hordoz. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- Marhahús - 250 g;
- bolgár paprika - 1 db;
- dió - 50 g;
- Bank konzerv vörösbab - 1 db .;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- koriander - 1 csokor;
- Chili paprika - fél hüvely;
- vöröshagyma - 1 db;
- Növényi olaj és borecet 6% - öntethez;
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
- A hagymát félkarikára vágjuk, és megfelelő edénybe tesszük.
- A babkonzervet leöblítjük vízzel, és szűrőedényben lecsepegtetjük, hagyjuk, hogy a folyadék lefolyjon. Dobja őket egy közös tálba.
- A kaliforniai paprikát csíkokra, a chilit apróra vágjuk. Küldd oda.
- Ehhez a masszához csatoljuk az előre felkockázott főtt marhahúst.
- Egyszerűen tépheti a koriandert a kezével, finomra vághatja a fokhagymát, és elküldheti egy közös edénybe.
- Szárítsuk meg a diót egy serpenyőben. Utána nagyjából egyforma darabokra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz öntjük.
- Só ízlés szerint. Adjunk hozzá fűszereket, lehetőleg suneli komlót.
- A salátát napraforgóolaj és borecet keverékével kenjük meg, ízlés szerint törjünk össze őrölt borssal.
- Keverjük össze. Hagyja a termékek „keverékét” körülbelül fél órán át főzni.
Saláták változatai marhahússal, babbal és zöldségekkel: paprika, sárgarépa, hagyma, paradicsom, uborka, kukorica
A zöldséges hússaláta egy sós különálló étel, amely gabonafélékhez vagy tésztákhoz kiváló köretnek is megfelel. A fő összetevők, amelyekre szüksége lesz:
- Babkonzerv - 1 doboz;
- Marha filé - 200 g;
- Hagyma - 100 g;
- Petrezselyem - opcionális;
- Fokhagyma - 2-3 gerezd;
- Olívaolaj - 3 evőkanál. l.;
- Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Hogyan kell főzni:
- Az előző recepthez hasonlóan öblítse le a babot, és engedje le a felesleges vizet.
- A főtt húst csíkokra vágjuk, és egy mély tálban a babhoz adjuk
- A hagymát félkarikára vágjuk. Itt vágjuk apróra a fokhagymát és a petrezselymet.
- A salátát meglocsoljuk olívaolajjal és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az alap készen áll.
Ezt a salátát az teszi különlegessé, hogy tetszés szerint sokféle zöldséget adhat hozzá. Ugyanakkor egyszerűen lehetetlen mindennel elrontani az ízét.
Adjunk hozzá például egy csíkokra vágott kaliforniai paprikát, és színes képet kapunk. Ha kielégítőbb megoldást szeretne, reszeljen le egy sárgarépát durva reszelőn, és az öntethez olívaolaj helyett vegyen be 3 evőkanál. l. majonéz. Ezenkívül 300 g ecetes uborkát is dobhat csíkokra vágva.
Ízlés szerint használhatunk érett paradicsomot is. Vegyünk egy nagy paradicsomot, és vágjuk szeletekre. Változás kedvéért vegyünk 160 g kukoricakonzervet, öntsük le a felesleges vizet, és adjuk a salátástálba. Rengeteg lehetőség közül választhat, minden a fantázián és a rendelkezésre álló termékeken múlik.
Hogyan készítsünk salátát marhahússal és zöldbabbal
Ez a saláta egyszerre húsos és könnyű, így a nők megőrizhetik alakjukat, a férfiaknak pedig, mint az igazi ragadozóknak, elég egy kiadós vacsorából. Egy fantasztikus étel elkészítéséhez szüksége lesz:
- Marhahús - 400 g;
- Szemes bab - 400 g;
- vöröshagyma - 1 db;
- Bármilyen salátalevél (helyettesíthető pekingi káposztával) - 250 g;
- Friss paradicsom - 150 g;
Mártáshoz:
- Olívaolaj - 5 evőkanál. l.;
- Szójaszósz - 5 evőkanál. l.;
- Citrom - ½ rész;
- Balzsamecet - 1 evőkanál. l.;
- Parmezán díszítéshez - 50 g.
További intézkedések:
- Öblítse le a zöldbabot, és forralja 5 percig.
- Annak érdekében, hogy a bab megjelenése vonzó maradjon, azonnal öntsük egy szűrőedénybe, és öntsük fel hideg vízzel.
- Hagyjon időt a felesleges folyadék lefolyására. Vágja le a hüvelyek végét, és vágja mindegyik babot 3 egyenlő részre.
- A marhahúst steakekkel megsütjük, majd 2-3 cm hosszú csíkokra vágjuk.
- Az öntethez keverje össze az olívaolajat, a balzsamecetet, a szójaszószt, a borsot és a választott fűszereket. Facsarj ki egy fél citromot.
- A hagymát félkarikára vágjuk, és egy kanál elkészített mártással felöntjük.
- Helyezze a húst, a hagymát és a babot egy lapos tányérra. Óvatosan keverjük össze.
- Helyezzen a tetejére salátaleveleket. A felszeletelt paradicsomot szétszórjuk.
- Tálalás előtt az öntetet a salátára öntjük, parmezánnal megszórva. A szépség kedvéért megengedhető, hogy a tetejére szezámmagot szórjunk.
A marhahússal és babos saláta egy nagyon ízletes és ínyenc étel, amely az éttermi ételekhez hasonlítható. Ez a saláta a maga módján egyedülálló, a grúz konyha remekműve.
Fűszeres, ízletes és kielégítő – minden férfinak tetszeni fog. Ugyanakkor könnyű és alacsony kalóriatartalmú, amelyet a nők értékelni fognak. Fogyaszthatod köretként vagy önálló uzsonnaként.
Ennek a salátának az a trükkje, hogy különféle zöldségeket adhatunk az alaphoz, ezzel megváltoztatva az ízvilágot. Nyugodtan kísérletezzen.
Várjuk észrevételeiket, értékeléseiket – ez nagyon fontos számunkra!
: Biztos lemaradtam az életről! Ez a lehetőség meg sem fordult a fejemben, elnézést. 4 receptet adok, amiből az következik, hogy ez alapján lehet kitalálni és kitalálni!
Saláta "Tbilisi" vörös babbal és marhahússal
Hozzávalók 4 adaghoz:
Fokhagyma 2 gerezd
Suneli komló 1 teáskanál
Vörösbab konzerv 1 doboz
Marhahús 200 g
Lilahagyma 1 fej
bolgár piros paprika 1 db
Dió 50 g
Koriander (koriander) 1 csokor
Ízlés szerint őrölt fekete bors
Olívaolaj 5 evőkanál
Borecet 1 evőkanál
Utasítás
Főzési idő 30 perc
1. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. Ha a hagyma „házi”, lédús és fűszeres, akkor jobb, ha felaprítjuk és 2 percre forró vízbe mártjuk, különben a hagyma íze mindent megöl a salátában.
2. Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikáról, és vágja csíkokra.
3. Hús kockákra vágva.
4. A fokhagymát aprítsuk fel, vagy nyomjuk át a fokhagymaprésen.
5. Engedje le a vizet a babkonzervből, és öblítse le.
6. Hozzáadjuk a hagymát, a marhahúst, a paprikát, a fokhagymát, az apróra vágott koriandert, a sült és apróra vágott diót.
7. Sózzuk, adjunk hozzá fekete borsot és suneli komlót.
8. Az öntet olívaolajból és borecetből készül.
9. Tankoljon. Összekeverjük.
Szükséges termékek:
Borjúhús (marhahús) - 0,5 kg
Konzerv vörösbab - 400 g
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Ecetes uborka - 300 g
Majonéz - 3 evőkanál. l.
Fokhagyma - 1 gerezd
Napraforgóolaj sütéshez
Főzés:
A húst sós vízben puhára főzzük.
A megfőtt húst lehűtjük és kockákra vágjuk.
Öblítse le a babot folyó víz alatt.
A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
A hagymát negyed karikára vágjuk (szívószál).
Egy serpenyőben forró napraforgóolajon süssük aranybarnára a sárgarépát és a hagymát (közepes lángon kb. 10 perc).
Az olajat lecsepegtetjük, a sült zöldségeket hagyjuk kihűlni.
Ecetes uborka csíkokra vágva.
A fokhagymát finomra vágjuk.
Tedd egy tálba apróra vágott húst (borjú- vagy marhahúst), ecetes uborkát, vörös babkonzervet, sült sárgarépát hagymával, apróra vágott fokhagymát és majonézt.
Óvatosan keverjük össze.
Marhahús saláta konzerv babbal és gombával „Gusarskiy”
Hozzávalók:
300 g főtt marhahús
1 doboz konzerv vörösbab
1 üveg konzerv gomba
3 tojás
8-10 ecetes uborka
1 izzó
Só, őrölt fekete bors, majonéz
A főtt marhahúst apró darabokra vágjuk
d Add hozzá mosott 
bab,
leszűrt és felszeletelt gomba,
Nak nek durvára vágott főtt tojás,
vöröshagyma vékony félkarikára vágva (ecettel meglocsolható),apróra vágott ecetes uborka.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és ízesítjük majonézzel.
Hozzávalók:
Fő:
Marhapép 300 g
Zöldhagyma 2 toll
Hagyma 0,5 db.
Ecetes uborka 3 db.
Édes paprika 1 db.
Friss petrezselyem 3 ág
Vörösbab konzerv 1 doboz
Tankolás:
Finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
Só - ízlés szerint, fehérborecet 1 ek. l.
Főzés:
Az uborkát hosszában, majd keresztben apró kockákra vágjuk.
A zöldeket apróra vágjuk. Nos, ha benne van a zöldhagyma. Az édes paprikát apróra vágjuk.
Engedje le a babról a folyadékot, és öblítse le hideg vízzel.
Főtt marhahús finomra vágva kockákra.
Vágja a hagymát negyed karikákra, és öblítse le hideg vízzel a túlzott keserűségtől.
Keverje össze az összes zöldséget és a húst egy mély salátástálban. Meglocsoljuk olajjal, ecettel, sóval ízlés szerint. Saláta kész. Jó étvágyat kívánunk!
A marhahús pedig kiválóan alkalmas fogyasztásra a téli szezonban, hiszen ekkor fogy el a sok kalória, ami miatt csak magas tápértékű termékeket szeretne fogyasztani. A hüvelyesek és a húskészítmények kompatibilitása nagyon magas, a többi összetevővel együtt gazdag ételt alkotnak - zöldbab- és marhahússalátát, amely lehetővé teszi az éhes vendégek nagy társaságának etetését. Figyelemre méltó, hogy az öntet olajhoz és majonézhez egyaránt alkalmas. Ez hagyja a választást, így kissé módosítja a zsír mennyiségét. a marhahús pedig remekül mutat majd az ünnepi asztalon, mert fényes, ízletes, minden jelenlévőnek tetszeni fog. Jobb, ha vörös babot adunk hozzá, harmonikusabbak más termékekkel. a marhahús pedig könnyen helyettesítheti a külön étkezést, például a vacsorát. De ne keseredj el gyakran az ilyen finom falatoktól, mert ez tele van súlygyarapodással.
Ez az étel figyelemre méltó abban, hogy a grúz konyhához tartozik, és mint tudják, ez a főzési irány gazdag mindenféle fűszeres fűszerben és aromás fűszernövényekben, amelyeket nagyon gyakran használnak a főzéshez. A "Tbilisi" egy csodálatos hideg előétel, mert nagyon élénk ízeket ötvöz, amelyek keverednek, így egy nagyon merész és fűszeres étel.
Termékek bab salátához, marhahúshoz:
- 3 gerezd fokhagyma;
- Suneli komló - 12 g;
- Borjúhús - 330 g;
- Ecetes bab - 190 g;
- Lila hagyma - 130 g;
- piros kaliforniai paprika - 170 g;
- Diószemek - 80 g;
- koriander - 35 g;
- Aromás paprika keveréke - 7 g;
- olívaolaj - 75 ml;
- almaecet - 15 g.
konzerv bab saláta receptje:
- A húst leöblítjük, késsel megtisztítjuk a bőrtől és zsírtól, forrásban lévő vízbe tesszük, amit meg kell sózni. A filét körülbelül két órán át forraljuk, majd lehűtjük és csíkokra vágjuk.
- Öblítse le a piros kaliforniai paprikát, távolítsa el a szárát a magokkal együtt. Öblítsük le a belsejét folyó vízzel, vágjuk kockákra.
- A lila hagymát meghámozzuk, megmossuk, vékony félkarikára vágjuk.
- A vörös babot ki kell venni a dobozból, viszkózus folyadékból ki kell mosni.
- Öblítse le a friss koriandert hideg vízzel, a leveleit vágja durvára.
- A meghámozott diószemeket száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk, majd késsel apró morzsára aprítjuk.
- A szószhoz össze kell keverni az olajat ecettel, hozzáadni sót, paprikát, suneli komlót, a meghámozott fokhagymát nyomóval összetörni.
- Keverje össze a termékeket, adjon hozzá aromás öntetet.
TIPP: Hogy a fokhagyma kevésbé legyen csípős, eltávolíthatja a magját, amely különleges csípős és fokhagyma illatú. Akkor ez a termék nem lesz olyan erősen érezhető.
Saláta babbal és marhahússal recept
Ez az étel jól néz ki, mivel csak világos és színes termékeket használnak, amelyek rétegesen vannak egymásra rakva. Az eredmény egy étvágygerjesztő megjelenésű étel, amely senkit sem hagy közömbösen. Ez a recept minden alkalomra kötelező. A finomság díszíti az asztalt, és mindenkit jóllakott, mivel nagyon kielégítő, ugyanakkor frissítő.
A babból és marhahúsból készült salátához szüksége lesz:
- Marhahús - 290 g;
- Ecetes bab - 170 g;
- Sózott uborka - 160 g;
- Burgonya - 210 g;
- Lédús paradicsom - 140 g;
- Fehérrépa hagyma - 90 g;
- Majonéz - 90 ml.
A babsaláta elkészítése:
- Öblítse le a húst, tisztítsa meg a filmektől és a zsírtól, forralja fel forrásban lévő vízben. A filé lerakása után azonnal meg kell sózni, és a húslevesbe hagymát, sárgarépát, zellert is tehet. A babérlevéllel ellátott fekete bors nem lesz felesleges. Miután megfőtt a hús, kivesszük, kihűtjük és kockákra vágjuk. Tedd le a tányérra, kend meg majonézzel, mint a következő rétegeket.
- A hagymát meghámozzuk a héjáról, késsel felaprítjuk, rátesszük a húsra.
- Nyisson ki egy üveg babot, tegye bele a termék szükséges tömegét, öblítse le a babot a folyadékból, és adja hozzá az edényhez.
- Érdemes savanyú uborkát választani, érdekes ízt ad az egész ételnek. Vágjuk apró szeletekre, adjuk hozzá a bab után.
- A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük, miután a gyökér kihűlt, lehűtjük, majd meghámozzuk és reszelőn átdörzsöljük.
- A felső réteg paradicsomból fog állni. Nem kell majonézzel kenni. Öblítse le a paradicsomot hideg vízben, válassza le a szárát, távolítsa el a magokat, és vágja kockákra a falakat.
- Díszítsen egy kulináris remekművet paradicsommal és tálalja.
Saláta: bab, marhahús, kaliforniai paprika
Ez az étel azért más, mert az olyan kiadós ételek, mint a bab és a hús remekül passzolnak a friss és ecetes zöldségekhez. Sőt, minden tökéletes egyensúlyban van, amiből az az érzésünk, hogy az étel nem olyan kielégítő, mint amilyen valójában. A salátát könnyű enni, a szervezet asszimilálja, ráadásul minden összetevő egyszerűen szükséges a szervezet számára, mivel számos olyan tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek nagyon szükségesek az emberi szervezet számára.
Termékek babos és marhahús salátához:
- Hús - 320 g;
- konzerv bab - 210 g;
- Ecetes uborka - 140 g;
- Salátahagyma - 120 g;
- édes paprika - 190 g;
- olívaolaj - 50 ml;
- Édes mustár - 35 g;
- Só - 7 g;
- Petrezselyem zöld - 25 g.
Saláta vörösbabbal és marhahússal:
- A húst sós vízben puhára főzzük. Majd kihűlés után darabokra vágjuk.
- Nyissa ki a babot, vegye ki az üvegből, merítse szitába, mossa le a szószt.
- A savanyúság remekül használható savanyú uborkában vagy sósan, hogy egy kicsit fűszerezzen egy salátát. Kis darabokra vágva.
- A hagymát meghámozzuk a héjáról, majd felaprítjuk.
- A bolgár borsot jobb, ha különböző színeket veszünk, egyenlő mennyiségben, magról és szárról meghámozva, kockákra vágva. A többszínű paprikadarabok eredetinek tűnnek a saláta részeként.
- A petrezselymet megmossuk, a leveleit apróra vágjuk.
- A szószhoz keverjük össze az olajat és a mustárt, sózzuk és jól keverjük össze.
- Gyűjtsd össze az összes terméket egy tálba, és tálalás előtt ízesítsd mártással.
Vörös bab és marha saláta
A sós snack nagyon gyorsan elkészül, nem igényel sok időt és pénzt. Tökéletes egy nagy társasággal való bulihoz, mindenkinek tetszeni fog a szokatlan íze.
Szükséges alapanyagok (4 adag):
- Vörös bab (konzerv) - 210 g;
- Hús - 350 g;
- Friss uborka - 170 g;
- fehér kenyér - 120 g;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Növényi olaj - 45 ml;
- majonéz - 90 ml;
- Só - 7 g.
Babsaláta marhahússal:
- Vegye ki a babot az üvegből, mossa ki folyó víz alatt szűrőedény vagy szita segítségével, majd hagyja, hogy a felesleges nedvességet lecsepegtesse.
- A húst soványra, a bélszínt zsír és film nélkül kell venni. A filét sós vízben puhára főzzük. Ezután vegyük ki és hűtsük le. Darabokra vág.
- Az uborkát megmossuk, a végeit leválasztjuk, hogy a keserűség ne kerüljön az edénybe, kockákra vágjuk.
- A keksz otthoni elkészítéséhez búza kenyeret kell vennie, le kell vágnia a kéregeket, és a pépet kockákra kell vágnia. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át, adjuk hozzá az olajhoz, szórjuk meg sóval, keverjük simára. Öntsük a kapott kenyérszeletek masszát, tegyük pergamenre, süssük a sütőben, egy tepsiben aranybarnára.
- Az apróra vágott termékeket keverjük össze majonézzel, sózzuk kicsit, szórjuk meg zsemlemorzsával tálalás előtt.
TIPP: Aki fél egy adag étel elfogyasztása után a fokhagyma illatától, az helyettesítheti csípős borssal, de az eredmény nem lesz olyan jó, mint a fokhagymával.
Saláta marhahússal, babbal és gombával
E három termék kombinációja kiváló ízt ad, amely sokáig emlékezetes marad, és az ilyen étkezéseket használat után a lehető leggyakrabban szeretné megismételni. Alkalmas ünnepi asztalra, de egy csendes, családi vacsorára is.
Termékek (4 adag):
- Hús - 330 g;
- Bab (konzerv) - 220 g;
- Ecetes gomba - 240 g;
- Tojás - 4 darab;
- Ecetes uborka - 170 g;
- Fehérrépa hagyma - 90 g;
- Só - 8 g;
- Majonéz - 110 g.
Főzési folyamat:
- A bélszínt megtisztítjuk a filmektől, zsírtól. Öblítés. A húst sós vízben megfőzzük, apróra vágjuk.
- Öblítse le a babot a pácból folyó vízben.
- A pácolt gombát, ha szükséges, kisebb darabokra vágjuk.
- A kemény tojást megfőzzük, meghámozzuk, késsel feldaraboljuk.
- Az ecetes uborkát csíkokra vágjuk.
- A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk.
- Keverjük össze az ételt, sózzuk, ízesítsük majonézzel, tálaljuk.
A marhahús pedig sok különböző terméket tartalmaz, amelyek együtt csodálatos kombinációkat alkotnak, amelyek különböznek egymástól. A babból és marhamájból készült saláta elkészítése elegendő időt vesz igénybe, így ha ezt a finomságot szeretné elkészíteni, és nincs sok idő, akkor megspórolhatja, ha például főtt helyett konzervbabot használ. a húst pedig előre megfőzve hűtőben tarthatjuk megfelelő alkalomra.
kapcsolódó cikkek
