Sajt pepszinnel otthon. Házi brynza készítése tejből ecettel. Hogyan készítsünk házi tehéntej sajtot

A sajt meglehetősen kielégítő erjesztett tejtermék, általában sós.

A sajtot könnyű otthon elkészíteni.

Csak néhány egyszerű szabályt kell tudnia.

És ami a legfontosabb, pontosan tudnia kell, hogy milyen terméket szeretne kapni.

A klasszikus brynza egy kellően fűszeres ízű sós sajt.

A sós lében és magában a sajtban lévő magas sókoncentráció lehetővé teszi a hosszú távú tárolást.

Ráadásul ezalatt a sajt érlelődik, sajátos ízt és illatot kap, „pihen”, ahogy mondani szokás.

De a fiatal édes sajt receptje népszerűbb.

Frissen elkészítve, finom édeskés íze van. Általában a gyerekek szeretik.

A tejet természetesen jobb otthon venni.

Ha bízik az eladóban, előzetes előkészítés nélkül használjuk, ha kétségei vannak, pasztörizáljuk.

A tejnél kötelező követelmény, hogy friss legyen, a savanyúság legkisebb jele nélkül.

A házi sajt elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• tej - 1 l
• só - 1 evőkanál.
• tojás - 3 db.
• tejföl - 200 ml
• kefir - 100 ml

A házi sajt főzési módja:

1. A házi sajt elkészítéséhez feltétlenül a legfrissebb alapanyagokat használja. A tejnek a legfrissebbnek kell lennie, meg lehet venni a bazárban a nagymamáktól, vagy elmenni a faluba és ott megvenni. Tehát nagy a valószínűsége annak, hogy a tej zsíros és friss.

De ha nincs lehetősége házi zsíros tej vásárlására, helyettesítheti pasztőrözött tejjel.

Természetesen ebben az esetben a termék tápértéke alacsonyabb lesz, és az íze sem lesz annyira krémes és gyengéd.

De ennek is megvannak az előnyei - egy ilyen alacsony zsírtartalmú termék diétás és szinte zsírmentes ételt eredményez.

2. Tehát a tejet a serpenyőbe küldjük, sózzuk. A serpenyőt nagy tűzre küldjük, és folyamatosan keverve forraljuk fel a tejet.

Ha szereti a sós sajtot, 1 evőkanálnyit használjon csúszdával, ha mérsékelten sós, akkor csúszda nélkül.

3. Verjük fel a tojásokat, és forraljuk fel a tejbe. Jól összekeverjük és tovább főzzük.

4. Ezután adjuk hozzá a tejfölt (lehetőleg 21% feletti zsírtartalommal), keverjük össze, majd kefirt. Az egészet alaposan összekeverjük, és lassú tűzön tovább főzzük 5-7 percig. A tejnek aludnia kell, és a savó kiemelkedik.

5. Tiszta gézt készítünk, négy rétegbe hajtjuk és szűrőedényre tesszük, amit egy tálra (serpenyőre) helyezünk.

6. Öntsük a keverékünket egy szűrőedénybe gézzel, hagyjuk, hogy a tejsavó egy tálba folyjon.

7. Ezután a lecsepegtetett túrót a géz végével lezárjuk, és a tetejére nyomkodunk, például egy üveg vizet. Minél nagyobb a part, annál gyorsabban távozik a felesleges savó.

8. A túrót 2-3 órán át nyomás alatt hagyjuk, majd eltávolítjuk a nyomást, megszabadítjuk a sajtot a géztől és hűtőbe küldjük.

Elkészült a házi sajtunk!

Ebből a termékmennyiségből körülbelül 350-400 gramm sajtot kapunk.

Ennek megfelelően 2-3-szorosára növelheti az összetevők mennyiségét, hogy többet kapjon a kész termékből.

A saját termelésű tehéntejből házilag készített sajt kiváló nassolnivaló, péksütemények, saláták tölteléke, és egyszerűen ízletes és tápláló kiegészítője a reggeli reggelinek.

A sajt ráadásul nemcsak étvágygerjesztő finomság, hanem egészséges, vitaminokban, fehérjékben és mikroelemekben gazdag étel is.

A Brynza kecske-, tehén- vagy juhtejből készült lágy sajt.

Ezt a finom terméket sokan szeretik, de nem mindenki tudja, hogyan kell otthon főzni.

Tehát nagyon egyszerű és könnyű a kedvére tenni és megkóstolni a házi sajtot hétköznapokon és ünnepnapokon. A lényeg az, hogy legyen kéznél egy recept, kövesse az étel elkészítésének sorrendjét és arányait.

Házi sajt tehéntejből és elkészítésének általános elvei

Egy ízletes és kiváló minőségű termék, például a brynza elkészítéséhez olyan házi készítésű összetevőket kell kiválasztani, amelyek különleges ízt, tápértéket adnak ennek az ételnek, és hihetetlen előnyökkel járnak fogyasztói számára.

A sajtkészítéshez használt tejet csak frissen szabad bevenni.

Természetesen pasztőrözött termékből (értsd: tejből) lehet sajtot készíteni, de ebben az esetben a leendő sajt tápértéke csökken, és nyugodtan betudható egy zsírszegény diétás ételnek.

Az ecet vagy a pepszin (amely bármely gyógyszertárban megvásárolható) a sajt előételként szolgálhat.

A sajt összetételének tartalmaznia kell a fő összetevőket, például a tejet, a sót és a kovászt.

A sajtnak fehérnek kell lennie, az állaga pedig lágy és enyhén törékeny.

Minél kevesebb lyuk és üreg van a brynzában, annál jobb és egészségesebb lesz ez a finom és étvágygerjesztő, minden szabálynak megfelelően elkészített étel.

A tehéntejből készült sajt otthoni főzésének receptjei és jellemzői

1. recept. Otthoni sajt tehéntejből (klasszikus változat)

Hozzávalók:

• Tej (friss tehén) - 3 liter.
• Ecet (9%) - 3 evőkanál. kanalakat.
• Só - 30 mg.

Főzés:

A tejet egy serpenyőbe kell önteni, és tűzre kell helyezni, amíg a termék fel nem forr. Amíg a tej forr, öntsünk ecetet (vagy citromlevet) a pohárba.

Amikor a tej felforr, öntsünk bele ecetet, adjunk hozzá sót, és keverjük még néhány percig, hogy a legjobb alvós eredményt érjük el.

Ennek eredményeként a tej egyfajta túró összetevővé válik, amely savóból és túrómasszából áll.

Most sajtkendőt kell tennie az előkészített szűrőedény tetejére, és leszűrnie kell a serpenyő tartalmát.

A leendő sajt szűrőedényben marad gézen, a leszűrt savó pedig egy serpenyőben. Ezután a gézet a tartalmával együtt össze kell gyűjteni, és egy kötegbe kell csavarni, és szűrőedényben kell hagyni.

A járom alatt a sajtot több órán át állni kell. Minél tovább áll a feta sajt nyomás alatt, annál sósabb, élesebb, és a jövőben jobban vágható.

2. recept. Házi sajt tehéntejből (fűszeres-sós íz)

Hozzávalók

• Tej - 2 l
• Pepszin (kis mennyiségben)

Főzés:

A sajt elkészítéséhez vegyen pepszint (egy kés hegyére), és oldja fel vízben.

Fontos! Ne vigye túlzásba a pepszint, hogy a jövőben elkerülje a sajt bizonyos utóízének megjelenését.

Az ilyen sajtot az asztalnál lehet felszolgálni zöldekkel és paradicsommal.

Recept 3. Bryndza otthon tehéntejből (házi változat)

Hozzávalók:

• Tej - 2 liter.
• Tojás - 6 db.
• Só - 70 gr.
• Tejföl - 0,5 kg.

Főzési mód:

A tejet fel kell forralni. A tojást és a tejfölt habverővel felverjük. A kapott tojás és tejföl keveréket forralt tejjel és sóval kell összekeverni.

Hajtogatás után az így kapott túrómasszát el kell választani a savótól, és több órán át hagyni lecsepegni.

Miután a túrómasszát megszabadítottuk a felesleges folyadéktól, a gézt, amelybe szorosan be kellett csomagolni, és a tetejére nyomva hagyjuk egy éjszakán át.

Fontos. Annak érdekében, hogy a sajt jobban vágjon, és ne morzsoljon össze, a vágókést tűzön kell melegíteni.

4. recept. Házi sajt tehéntejből gyógynövényekkel

Hozzávalók:

• Tej - 3 l.
• Tejföl - 0,5 l.
• Kefir - 400 ml.
• Tojás - 9 db.
• Só - 80 gr.
• Kapor (friss) - csomó.

Főzési mód:

Öntsünk friss tehéntejet a serpenyőbe, sózzuk meg és tegyük tűzre. Majd ha felforrt, a tejhez öntjük a mixerrel vagy turmixgéppel felvert tojásokat, hozzáadjuk a kefirt és a tejfölt.

Ezután minden komponenst alaposan össze kell keverni.

Néhány óra múlva a legfinomabb és legtáplálóbb termék készen áll.

5. recept. Otthoni sajt tehéntejből (kovászból)

Hozzávalók:

• Tej - 2 liter.
• Kovász - 10 csepp.
• Joghurt - 60 gr.
• Sós víz.

Főzési mód:

30 fokra felmelegített tejben joghurtot kell tenni, és mindkét komponenst alaposan össze kell keverni. Ezután adjuk hozzá az indítót a joghurtos tejhez, és keverjük össze újra az összes terméket.

A keveréket néhányszor meg kell keverni.

Ezután a gézben lévő terméket meg kell csavarni, meg kell kötni és egy éjszakán át hagyni. Ezen idő letelte után a sajtot vízből, savóból és sóból készített sóoldatba kell áttenni.

Egy nap alatt kész lesz a sajt.

Sajt otthon tehéntejből - főzési trükkök és hasznos tippek

Annak érdekében, hogy a sajt nyomás alatt ne savanyuljon meg, nyáron és forrón, hűtőbe kell tenni.

A sajt gyártásához jobb, ha üvegből vagy zománcozott edényből álló edényeket választanak.

A sajt tárolásának legjobb módja a saját sóoldat használata.

A sóoldat literenkénti vízre és tejsavóra történő elkészítéséhez egy pohár sót kell tennie. A sajtot legalább 10 napig ajánlatos ilyen sós lében tartani. De egy ilyen sós lében a sajt sós és fűszeres lesz, és ez nem mindenkinek való.

Annak érdekében, hogy a feta sajt ne romoljon meg és ne legyen túl sós, áztatás és sóoldat nélkül hűtőbe tehetjük és megszórjuk sóval.

A kovászot saját kezűleg is elkészítheti - tisztítsa meg és öblítse ki a bárány gyomrát, szárítsa meg, vágja vékony rudakra. Egy ilyen összetevő megfelelő használatával a kovász nagyszerű lesz.

A sajt csípőssé és csípőssé tétele érdekében a fő összetevőkhöz további összetevőket is adhatunk, mint például piros, fekete bors, gomba, fűszernövények, paprika, fokhagyma stb.

A Brynza egy olyan sajt, amelyet a világ konyháiban használnak, és hozzáadják pite töltelékéhez és töltelékéhez, valamint önálló fogásként teához vagy snackhez.

A Brynza sajtot ősidők óta készítik, de még ma is keresett és értékes termék. A Brynza tejből készül, amelybe egy speciális oltót, az úgynevezett pepszint visznek be. De gyártásban van.

Otthon a gyártási módszer nagyon eltérő, de az eredmény kiváló. A gyerekeim nagyon szeretik a feta sajtot és mindig a piacon veszek belőle, de ezúttal úgy döntöttem, hogy tehéntejből készítek otthon feta sajtot. És egyáltalán nem csalódtam, ellenkezőleg, a családomnak jobban ízlett az általam gyártott feta sajt, mint a piacon vásárolt sajt. Most nem veszünk sajtot, hanem magunk készítjük, és mindig elégedettek vagyunk az eredménnyel.

A sajt elkészítéséhez szükségünk van a következő termékek:

• házi tej 4 liter
• ecet 4 evőkanál
• só 1 evőkanál
• víz 0,5 l

Otthoni sajt tehéntejből:

A Brynza egy lágy pácolt sajt, amelyet különböző típusú tejből származó oltóval készítenek. Használják salátákhoz, galuskák, lepények töltelékeként, önálló uzsonnaként. A Brynza Moldova, Románia, a Kárpátok egész régiójának, valamint az Észak-Kaukázus nemzeti konyhájának állandó kísérője. Nagyon egészséges sajt, gazdag tejfehérjékben, kalciumban és foszforban.

Hogyan készítsünk házi tehéntej sajtot

A tehéntejből készült sajtot többféleképpen is elkészíthetjük otthon. Néhányuk egyszerű és gyors, de távol áll a valódi főzési technológiától. Mások munkát és időt igényelnek, de ezek állnak a legközelebb az igazi ízléshez. A különböző receptek szerint elkészített sajtok eltérőek lesznek, de mindenesetre kellemes sós, savanyú tej íze lesz.

Elemezzünk két receptet: a legegyszerűbbet, amely nem igényel különleges összetevőket; és technológiailag a leghelyesebb - ugyanezt használják a nagyvállalatok és a gazdaságok.

Recept brynza készítéséhez technológia szerint

Bármilyen sajtrecepthez csak friss tanyasi vagy házi tej alkalmas. A boltban vásárolt pasztőrözött nem fog működni. Ha nem biztos a tej minőségében, 20 percig 70-75 °C-on, de nem tovább, saját maga pasztőrözheti, majd hagyja kihűlni.

1,2-1,5 kg sajt elkészítéséhez szüksége lesz:

• 10 liter tej;
• 1 ml (1/4 teáskanál) 10%-os kalcium-klorid oldat, 50 ml ivóvízben hígítva;
• tejoltó - a gyártó utasításai szerint, 50 ml ivóvízben hígítva.

Sóléhez:

• 60 g só;
• 2 pohár ivóvíz.

Melegítsük fel a tejet 33-35 °C-ra. Öntsük bele a hígított kalcium-kloridot és az oltót, jól keverjük össze. Melegítse a keveréket 33-35 ° C-ra, kapcsolja ki a hőt, fedje le a serpenyőt fedéllel, hagyja 40 percig. Ha a keverék hőmérséklete gyorsan csökken, tegyen egy kis tüzet, hogy melegen tartsa, de ne hevítse túl.

A megadott idő elteltével ellenőrizze a vérrögöt - szilárdnak kell lennie, és a szérumnak átlátszónak kell lennie. Ha nem éri el az állapotot, hagyja békén további 10 percig.

A túrós túrót egy oldalsó kb. 2 cm-es négyzetekre vágjuk, 15 percig keverjük, majd 10 percig pihentetjük.

Használjon bögrét, hogy a tejsavó nagy részét kikanalazza egy külön edénybe. Egy szűrőt kibélelünk gézzel 2-3 rétegben, a teljes masszát lecsepegtetjük. Hagyja prés nélkül 1 órán át szobahőmérsékleten, és tegyen egy edényt egy szűrőedény alá, hogy kiürítse a savót.

1 óra elteltével vegyük kezünkkel a sajtrögöt, és fordítsuk meg egy szűrőedényben. Hagyja még 1 órát.

Ellenőrizze az alvadékot az ujjával - ha kemény és rugalmas, kényelmes edénybe rakhatja, ha a sajt még puha - enyhén nyomkodja meg, és tegye be a hűtőszekrénybe 8-10 órára.

Ha kész a sajt, vágjuk fel kb 10 cm-es oldalakra.

Elkészítjük a sólevet: vizet forralunk, sót oldunk benne. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. Öntsük a sajtdarabokat sóoldattal, hagyjuk egy napig a hűtőszekrényben sózni, ezután a termék fogyasztható, hűtőszekrényben tárolva legfeljebb 7-10 napig.

Vezessen az ízlése szerint: ha egy nap sózás után a sajt íze elég sós, ürítse ki a sóoldatot, és tárolja anélkül, legfeljebb 7 napig. Ha sósabbra vágyik - hagyja sós lében.

Hogyan tartsuk el a sajtot sokáig

A sajt könnyen elkészíthető és sokáig eláll. Ezután a sózáshoz vegyük a sajtkészítés során levált savót. Minden liter folyadékhoz vegyünk 200 g sót, 8 ml 10%-os kalcium-klorid oldatot és 1 ml 6%-os ecetet.

A sajtdarabkákat üvegedényekbe tesszük, sóoldattal megtöltjük, 5 napig hűtőben tartjuk, majd sötét, hűvös helyen tároljuk. Ha nincs hideg pince vagy pince, akkor tárolja a hűtőszekrényben.

A sajt 20%-os sóoldatban több hónapig is eltartható.

Tejből készült házi sajt egyszerű receptje

Az otthoni sajtkészítés leggyorsabb módja a tehéntej alvasztása ecettel.

Szükséged lesz:

• 3 liter tej;
• 3 art. l. ecet 9% (az ecet arányát a következőképpen számítjuk ki: egy evőkanál minden liter tejhez);
• 1 tk só
• 1 pohár forralt vizet.

Öntsük a tejet egy serpenyőbe, tegyük a tűzhelyre forrni. Mérje meg a szükséges mennyiségű ecetet. Amikor felforr a tej, lekapcsoljuk a tüzet, és beleöntjük a savat. A tej alvósodni kezd, vérrögök képződnek, a savó elválik. Két percig keverjük.

Hajtsa három vagy négy rétegben a gézet, fedje le egy szűrőszűrővel, és csepegtesse le a serpenyő tartalmát. Kösse meg az anyagot, és akassza fel 20 percig, hogy kifejezze. A megadott idő letelte után a feta sajtot közvetlenül a prés alá tedd gézbe (ilyen mennyiségű feta sajthoz elég egy töltött literes üveg), és hagyd állni 2-2,5 órát. Ezalatt az összes savó kiürül, a sajt formát ölt, kihűl.

A sóoldathoz oldjuk fel a sót vízben. A kapott "palacsintát" öntsük sajttal, és tegyük a hűtőszekrénybe egy napra. Így a sajt egyenletesen sózott, hűtőben akár 7 napig is eláll. A só mennyisége csökkenthető, ha az enyhén sózott sajtot részesíti előnyben, de gyorsabban kell enni egy ilyen terméket.

Három liter tehéntejből körülbelül 300-350 gramm sajtot kapunk.

Sziasztok kedves olvasók. Ma nagyon finom sajtot főztünk itthon tehéntejből. Nemrég tértünk vissza a nyaralásból, ott vettünk sajtot reggelire teával, általában annyira tetszett a sajt, hogy úgy döntöttünk, otthon főzzük meg.
Feta sajtot egyébként egyszerűen nem találni a piacon, árulnak tejet, tejfölt, tejsavót és túrót, sőt még házi vajat is, de feta sajt nincs.

Persze ma már egyre többen akarnak természetes termékeket enni, mindenben van elég vegyszer. Miért nem készít házi sajtot. Maga főzi meg, tudja, mit ad hozzá. És általában meg voltam elégedve a sajttal és a gyerekekkel is. Legközelebb több sajtot készítek, reggelire teával, ennyi.

Anyámmal gyerekkorunkban teához is főztünk sajtot, finom volt, aztán egyszerűen szem elől tévedtünk, vagy egyszerűen megfeledkeztünk róla, kemény sajtokra cseréltük. De a kemény sajtok ma már nagyon drágák, és nincs elég természetes sajt. Amit otthon főztem, az természetes termék.

Sok recept létezik a sajtokhoz, tehén, kecske, juhtúró, sós sajt, fűszeres sajt, kapor, piros kaliforniai paprika, általában nagyon sok, de nekem a legegyszerűbb receptem van, a sajt főzése nagyon-nagyon egyszerű, szerintem amit még egy gyerek is elbír . Minek bonyolítani az életet, minden egyszerű, de a lényeg mindenki számára elérhető, így ha szereti a sajtot, otthon is megfőzheti.

Ahogy az egyik barátom mondta, ha a sajtot olyan könnyű otthon főzni, főzd meg. Szóval főzök.

Hogyan kell főzni a tehéntej sajtot otthon, recept

Megosztok veletek egy sajt receptet, amit gyakran főztünk édesanyámmal, bevált és egyszerű recept, csak nem tudok mást.

• 3 liter tej
• 3 evőkanál 9%-os ecet
• 1 evőkanál só

A főtt tejből brynzát fogunk főzni. Ezért három liter tejet öntök egy serpenyőbe, és tűzre teszem, megvárom, amíg felforr.

Csak természetes házi készítésűre van szüksége. Nyilvánvaló, hogy a csomagokból, dobozokból és zacskókból származó tej nem fog megfelelni nekünk. A házi tej is jobb sűrű, hogy legyen, a piacon vettünk barátoktól házi reggeli tejet, akkor lesz még sajt. Ezért a "ritka" tejből - kevesebb.

Közben, amíg a tej forr, három evőkanál ecetet öntök egy pohárba. Lehetséges-e az ecetet citromlével helyettesíteni, őszintén szólva, nem tudom, mivel soha nem cserélték ki, és akkor valószínűleg más lesz az arány.

Amikor felforr a tej, hozzáadom az ecetet és egy evőkanál sót. A tejet egy evőkanállal felkavarom, csak pár percig forralja, hogy a tej jól megdermedjen.

Így lesz tej. Kiderül, tejsavó és túró massza. A tejsavót kiöntöttük, anyával mindig kiöntöttük, ahogy felforrt, ecettel. De a tejsavót nem lehet kiönteni, majd jól megsózni és egy darab sajtot belemártani. Így jobban lesz tárolva.

Persze lehet, hogy valakinek úgy tűnik, hogy ez túró, de ez nem így van, a túró savanyú tejből készül, mi pedig főtt tejből készítjük, és az íze sem olyan, mint a túró.
Közben gyorsan elkészítettem egy szűrőedényt, ezt a masszát dekantáljuk. A szűrőedényt tiszta gézzel kell kibélelni. Most vegyen egy törülközőt, hogy ne égesse meg magát, vegyen egy serpenyőt, és szűrje le a sajtot, így.

Egyébként változtathatsz az arányokon, akár egy liter tejből is főzhetsz sajtot, más lesz a probléma, hogy mennyi lesz belőle. Legközelebb 6 liter tejjel tervezek sajtot főzni. 6 liter tejhez 6 evőkanál ecet és 2 evőkanál só kell.

A sajt a gézben marad, a savó pedig a serpenyőbe folyik. Amint látja, minden egyszerű. A darabunkat is az "igába" kell helyeznünk, hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot. Ezt az "elnyomást" találtuk ki.

Egy üveg vizet tettek a sajtra, és a felesleges folyadékot lecsöpögtették a serpenyőbe. 2 órát hagytam, de ez sok, szerintem 1 óra is elég. Hogy a sajtunk még mindig ne legyen nagyon száraz.

Egy három literes doboz tejből 350 gramm sajtot kaptunk. Itt van egy ilyen darab. Ráadásul bármilyen formában megadható.

Azonnal vágja fel a sajtot, és elkezdte próbálkozni. A sajtot tetszőleges darabokra vághatod, olyanra, amilyet a legjobban szeretsz.

Mondhatom, nagyon finom sajt lett. Nem sós, nem savanyú, mert valakinek úgy tűnhet, hogy amióta ecetet adunk hozzá, savanyú lesz, de ez egyáltalán nem így van.

Íme ez a sajtdarab, ha meg akarod sózni, akkor vagy mártsd fel forralt sós vízbe, vagy ne dobd ki a savót, sózd meg és mártsd bele a darabot.

Itt van egy keret egy kicsit közelebbről. A tej zsírosnak bizonyult, a sajt sárgás volt. Nyaraláskor vettünk feta sajtot a piacon, persze fehér feta sajtot árultunk és több volt benne a víz.

Feta sajtot főztünk, és egy kis darabot hagyva azonnal megettük. Általánosságban szeretném megjegyezni, hogy a sajtot a legjobb sós lében tárolni, ha sokat csinálsz vagy tárolni akarod, akkor sós, forralt vízben a legjobb.

Tavaly egy ismerősöm házi készítésű juhtejből készült sajttal kedveskedett, de nekem az túl zsíros, és juhtejet sem találunk. Szülei barátja sajtot hozott egy másik városból.

Általában felvágtuk a sajtot, a fiú azonnal megkérte, hogy öntözze meg, ült és evett és dicsérte. Én is nagyon szeretek egy darab cipót vagy zsemlét mézzel leönteni és egy darab sajtot beletenni, mindez nagyon finom teával.

Tehéntejből házilag nagyon egyszerű és gyors feta sajtot főzni, a lényeg, hogy minden természetes legyen. Igen, és a túró hasznos, mivel kalciumot tartalmaz.

Nem akarok ígérni semmit, de tervezek házi kemény sajtot is főzni, anyámmal is főztünk korábban, amikor a szüleimmel éltem. Szóval próbáld ki, főzz, remélem a sajtot is szereted.

Ha pedig van saját recepted a sajtkészítéshez, oszd meg kommentben, biztosan meg fogom főzni, ki fogom próbálni a recepted szerint.

És ha még mindig kérdései vannak, nézze meg a videót, minden világosan látható benne.