Receptek gyermekkoktélokhoz otthon. Hogyan készítsünk turmixot gyerekeknek

A turmix nagyszerű egészséges csemege gyerekeknek. Általában azok a babák, akik nem szeretik a tejet, szívesen isznak egy turmixot. Sokkal egészségesebb, mint sok más édesség, hiszen rengeteg kalciumot és egyéb nyomelemeket tartalmaz. Friss gyümölcsök és bogyók formájában töltve - vitaminok és mikroelemek egy része.

Ezt a frissítő italt nagyon könnyű elkészíteni. A legegyszerűbb módja a turmixgép használata. Mindössze 5 percet vesz igénybe.A klasszikus változat két fő összetevőből áll - tejből és fagylaltból. A tej teljesen helyettesíthető más tejtermékekkel. Például tejszín, joghurt, kefir. Az alapváltozat kiegészíthető különféle szörpökkel, friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsökkel, fűszernövényekkel, természetes mézzel, csokoládéval. Rengeteg lehetőség van, csak ízlés szerint kell választani.

Természetesen nem szabad túlzásba vinni ezt a desszertet. A turmix meglehetősen magas kalóriatartalmú, és sok cukrot és zsírt tartalmaz. Ezért nem ajánlott gyakran inni, ha túlsúlyos. Ilyenkor heti 1-2 alkalommal javaslom a tejes italok fogyasztását. A fennmaradó időben készítsen finom gyümölcs- vagy zöldségturmixokat. Minden nap új ízvilággal főzhet. Minimális kalória, és nincs hatással az alakodra :)

Főzési jellemzők

Számos titok van, amelyek lehetővé teszik a koktélok helyes és ízletes elkészítését.

• Csak hűtött tejet használjon. Hőmérséklete 5-6 fok legyen. A meleg tej rosszabbul habzik, és a túl hideg tej elveszti ízét.
• optimális tejzsírtartalom 2,5%;
• Jobb, ha először kivesszük a fagylaltot a fagyasztóból. Lágynak kell lennie;
• Először a gyümölcsöket vagy bogyókat a magvakkal egy szitán szűrjük át. Ekkor a magok nem kerülnek a kész italba;
• Az italt az elkészítés után azonnal tálaljuk. Idővel elveszti légies állagát. A gyümölcsök és bogyók pedig reagálhatnak a tejjel. Egy ilyen termék használata nem túl jó következményekhez vezethet. Ez különösen igaz a gyerekekre.
• Jobb, ha nem adunk a gyerekeknek egzotikus gyümölcsökből készült italokat, használjunk egyszerű recepteket. Bevehet egy banánt; általában nem okoz nemkívánatos reakciókat.
• A súlyfigyelőknek nem szabad lemondaniuk a turmixról. Használhat kefirt vagy sovány tejet. Egy fehérjeturmix nagyszerű módja lenne az edzés befejezésének.

Hogyan készítsünk turmixot turmixgépben

A nagy teljesítményű álló turmixgép alkalmasabb turmix készítésére. Ez az eszköz kényelmes, mert nagy buboréksapkát hoz létre, és nagy mennyiséget tárol.

Egyébként azt hallottam, hogy egy turmix banánnal tökéletesen enyhíti a másnaposság tüneteit. Igaz, személyesen nem ellenőriztem. És te? 🙂 Ha csak kefir van kéznél, ajánlom ennek a finom és diétás desszertnek az elkészítését.

Banánnal és fagylalttal

A fagylalttal készült ital több kalóriát tartalmaz és sűrűbb. 100 grammonként kiderül, hogy 93 kcal. A gyerekek jobban szeretik ezt a lehetőséget, mint az előzőt. Édesebb és levegősebb. A hozzávalók mennyisége ismét az Ön ízlésén múlik. Egy pohár tejhez általában száz gramm fagylaltot és egy banánt veszünk el.

Javaslom a banános kávés turmix kipróbálását is. Szükséged lesz tejre, erős kávéra, vanília fagylaltra, banánra és csokireszelékre. Mint mindig, most is felverjük, felöntjük és élvezzük :)

Ha nincs kéznél fagylalt, cserélje ki natúr joghurttal, adjon hozzá egy banánt eperrel és egy kis mézzel. Az egészet összekeverjük és betesszük a fagyasztóba. Nagyon finom :) Főleg egy forró nyári napon. Lépésről lépésre recept.

Turmix kiwivel

Kiwi turmix elkészítéséhez vegyen fél liter tejet, 1 kivit és körülbelül száz gramm fagylaltot. Hámozzuk meg a kivit, és tegyük turmixgépbe. A kivit több nagy darabra is vághatja. Adjunk hozzá fagylaltot és forraljuk fel. Ezután lassan öntsük hozzá a tejet. Verjük még néhány percig, amíg el nem érjük a kívánt állagot.

Használhatja a kivi és a banán kombinációját, nagyon érdekes friss ízt produkál.

Túróval

Egy liter tejhez körülbelül 250 gramm túró kell, legfeljebb 5-9% zsírtartalommal. Szinte bármilyen bogyós gyümölcs vagy szirup használható töltőanyagként. Kiválóan működik málnával, cseresznyével, áfonyával. Ha savanyú bogyókat használunk, adjunk hozzá cukrot.

A túrós koktélok laktatóbbak, így reggelire is jók. Adjunk hozzá pár kanál finom zabpelyhet, és várjunk 2-3 percet, amíg megduzzad. Ebéd előtt biztosan jóllaksz. Vagy készítsen egy tápláló italt túróval és banánnal.

Eperrel

Egy epres turmixhoz 200 g eper kell egy pohár tejhez, néhány gombóc vaníliafagylalt. Ha savanyú az eper, adjunk hozzá porcukrot. A fagyasztott bogyók is megfelelőek. De ne felejtse el először leolvasztani őket, hogy ne sértse meg a turmixgépet. Ennek a desszertnek a legjobb dekorációja a tejszínhab és az eper.

Mmm-mm-mm... finom. Főleg nyáron, a dachában. Részletes epres turmix recept.

Kakaós turmix

400 gramm tejhez vegyünk 200 gramm fagylaltot, 2-3 teáskanál kakaóport. Adjunk hozzá cukrot vagy vaníliás cukrot ízlés szerint. Turmixgépben mindent összekeverünk. Tálalás előtt szórjuk meg csokireszelékkel. Hozzáadhat néhány bogyót ehhez az italhoz. Imádom az áfonyával való kombinációt. Enyhe savanyúságot ad. Csak ne adjunk hozzá sokat.

Csokoládéval

A csokoládé turmix az egyik legnépszerűbb. Nem csoda, valószínűleg mindenki szereti a csokoládét. Egy pohár tejhez néhány evőkanál vaníliafagylalt és körülbelül 50 g csokoládé szükséges.

Ha szereted a csokoládé ízét, tehetsz még bele, gazdagabb lesz. Jobb tejcsokoládét venni, de a fekete is megfelelő, nem mindenkinek való.

A csokoládé felolvasztásához egy serpenyőben felforrósítjuk a tejet, és hozzáadjuk a csokoládédarabokat. Addig keverjük, amíg a csokoládédarabok teljesen fel nem oldódnak. Ezután hagyja kihűlni, és turmixgépben turmixolja fagylalttal és tejjel együtt.

Fehérjével

Ha aktívan sportol, valószínűleg fehérjekeverékeket használ a fogyáshoz vagy az izomtömeg növeléséhez. Ez az ital otthon is elkészíthető.

Ehhez 200 ml kefirre, 60 gramm tejporra vagy tejsavófehérjére, egy teáskanál cukorra, egy kanál lekvárra van szüksége. A koktél legfeljebb 60 gramm fehérjét tartalmaz. A cukor energiát ad.

Valamennyi túrós turmix a fehérjeturmixnak is besorolható. Fehérjetartalmuk magasabb, mint más italfajtáké. Ha fehérje italokat iszik a fogyás érdekében, akkor ez a lehetőség ideális az Ön számára.

Mentás kávé koktél

Ehhez az italhoz 150 gramm tejre, 400 gramm vanília fagylaltra lesz szüksége. Adjunk hozzá egy evőkanál mentát és fél csésze mokkát. Turmixgéppel turmixolj mindent. A kész koktélt magas poharakba töltjük, és reszelt csokoládéval díszítjük. Ez maga a frissesség!

Remélem, tetszettek a lehetőségeim, hogyan készítsek turmixot turmixgépben. Mondja el, hogyan készíti a turmixot. És van kedvenc turmix recepted? Ne felejtse el megosztani a közösségi hálózatokon. Iratkozz fel a blogfrissítésekre, érdekes lesz. Jó étvágyat kívánunk.

A gyermekek számára készült koktélok a legjobb választási lehetőség a kis vendégek meglepésére. Hiszen egy koktél a vitaminok tárháza, az ízek ünnepe, és igazi boldogságérzet egy hétköznapi napon. A gyermekek számára készült alkoholmentes koktélokat természetes gyümölcslevek, szörpök vagy tej alapján készítik, az összetevők összekeverésével vagy habverésével. A különösen emlékezetes gyermekek ünnepi koktéljait friss bogyós gyümölcsök vagy fagylalt hozzáadásával készítik, és szívószállal vagy esernyővel díszítik. Az ünnepi koktélok tematikusak lehetnek. Például a gyerekeknek szánt újévi koktélokat kiwi vagy citromszeletekkel lehet díszíteni, karácsonyfa vagy csillag alakúra vágva.

Bármely szülő elkészíthet otthon egy gyerekkoktélt, csak recepteket, fantáziát és jó hangulatot kell felhalmozni. Tehát a legegészségesebb és legfinomabb recepteket kínáljuk a gyermekkoktélokhoz.

Turmix gyerekeknek

A tej hasznosságát a növekvő szervezet számára aligha lehet túlbecsülni, mivel ez a termék olyan kalciumot tartalmaz, amelyre nagyon szüksége van. A turmixok alapjaként nem csak a tejet, hanem a kefirt és a tejszínt is használhatja. A gyermek koktélok fagylalttal pedig a fiatal édesszájúak talán legkedveltebb csemege.

Klasszikus koktél készítéséhez gyerekeknek fagylalttal 1 liter tejet és 250 gramm tejszínes fagylaltot kell venni. A hozzávalókat turmixgépben addig keverjük, amíg sűrű hab nem lesz. A koktél magas kalóriatartalmú és táplálónak bizonyul.

„Tvororyazhka” koktél

Még a legkisebb ínyenceknek is megfelelő.

Hozzávalók:

• túró - 250 g;
• erjesztett sült tej - 150 g;
• tej - 50 g;
• lekvár (lekvár, szirup) - 50 g.

Készítmény

Keverjük össze a túrót erjesztett sült tejjel, és keverjük turmixgépben 30 másodpercig. Ezután hozzáadjuk a tejet és a lekvárt, és további 1-2 percig verjük.

Koktél "Berry Miracle"

Gyerekeknek 1,5 éves kortól készíthető.

Hozzávalók:

• bogyók (eper, kimagozott cseresznye, málna) - 1 csésze;
• tej - 1 csésze;
• méz - 2 evőkanál. kanalakat.

Készítmény

Minden összetevőt egy turmixba kell helyezni, és közepes sebességgel simára kell keverni.

Gyümölcskoktélok gyerekeknek

Ha kíváncsi, hogyan készítsen baba gyümölcsturmixot, akkor mindenekelőtt készletezzen friss gyümölcsből, joghurtból vagy gyümölcslevekből, valamint egészséges adalékanyagokból lenmag, korpa, zabpehely és méz formájában. Az ilyen alapanyagokból készült koktél a magas élelmi rosttartalom miatt sokkal egészségesebb lesz, mint a gyümölcslevek és a friss gyümölcslevek. Egészséges reggelinek megfelelő egy pohár turmix (gyümölcskoktélnak is nevezik) egészséges adalékokkal.

Koktél "Banán nyár"

Télen is elkészítheted, és egy ragyogó vitaminos itallal elrepítheted a napsütéses nyárra. 2 adag receptje.

Hozzávalók:

• bogyók (eper, málna, ribizli) - 3 csésze;
• banán - 0,5 db;
• joghurt - 100 gr;
• narancslé - 100 gr.

Készítmény

Először turmixgépben keverjük össze a bogyókat és egy fél banánt, majd öntsük bele a levét és a joghurtot, és ismét verjük fel. A koktél színe a választott bogyóktól függ, az íze pedig minden esetben egyedi lesz.

„Vitamin” koktél

Ez minden bizonnyal lendületet és jó hangulatot ad.

Hozzávalók:

• kivi – 1 db;
• szőlő - 1 csomó;
• méz - 1 evőkanál. kanál;
• víz - 0,5 csésze;
• citrom - 0,5 db.

Készítmény

Keverjük össze a gyümölcsöket egy kanál mézzel, majd adjuk hozzá a citromlevet és a vizet, és turmixgépben turmixoljuk simára.

Külön meg kell mondani a gyermekek számára készült fehérjeturmixokról. Az ilyen koktélok elsősorban a fehérjehiányt kompenzálják a szervezetben, de az alacsony súlyú gyermekek számára is hasznosak lehetnek ennek növelésére. A klasszikus fehérjeturmixok mindig tartalmaznak nyers tojásfehérjét, de érdemesebb zsírszegény túróval helyettesíteni.

Koktél "hógolyó"

Percek alatt elkészítve ez egy nagyszerű módja annak, hogy túróval etesse meg azt a gyermeket, aki nem eszi meg tiszta formában.

Receptek házi készítésű turmixokhoz - felnőtteknek és gyerekeknek, bogyókkal, gyümölcsökkel, joghurttal, túróval, fagylalttal, fűszerekkel és csokoládéval.

A hűvös turmix az egyik legkedveltebb desszert meleg időben. Általában teljes tejből, tejszínből és fagylaltból készülnek. De a joghurtból, erjesztett sült tejből, kefirből és sült tejből készült keverékek is nagyon ízletesek. A turmixokhoz friss bogyókat, gyümölcspürét, természetes gyümölcsleveket, mézet, diót, csokoládét és fűszereket – fahéjat, szerecsendiót, gyömbért és kardamomot – adnak hozzá.

Otthon is készíthet turmixot. A legfontosabb dolog a természetes és friss termékek használata. Ezzel az itallal mindig kellemesen meglepheti és kedveskedhet szeretteinek.

Házi készítésű turmixok: hogyan kell elkészíteni és tálalni

Az elkészítési és tálalás egyszerű szabályai:

1. Koktélokhoz jobb tej- vagy tejszínes fagylaltot választani, adalékanyagok és töltőanyagok nélkül, ideális esetben saját kezűleg készítve. Egy klasszikus fagylalt tökéletes, sűrű és egyben lágy állagot kölcsönöz az italnak.
2. A tejnek, tejszínnek, erjesztett sült tejnek, joghurtnak, kefirnek természetesnek kell lennie, különösen, ha gyerekeknek szeretne turmixot készíteni.
3. A friss gyümölcs- és bogyópüréket felverhetjük a tejkomponenssel, vagy poharak aljára tehetjük, és felönthetjük a tejes keverékkel – gyönyörű, többrétegű koktélt kapunk.
4. A fehér finomított cukor helyett jobb barna nádcukrot vagy természetes mézet - hárs, akác, virág - használni.
5. A turmixot az elkészítés után azonnal ajánlatos inni, mivel a gyümölcssavak hatására a tej még hűtőszekrényben tárolva is oxidálódhat, megdermedhet.
6. Túlsúlyos embereknek nem ajánlott túlzottan fogyasztani a turmixokat, különösen a tejszín és fagylalt alapúakat, mivel meglehetősen magas kalóriatartalmúak.
7. Az italok díszítéséhez használjon tejszínhabot, kakaóport, reszelt csokoládét, ostya tekercseket, fahéjrudakat, bogyós gyümölcsdarabokat, gyümölcsöket és dióféléket.
8. A turmix eredeti tálalási módja cukorperemes poharak: az üres poharakat vízbe mártják, majd kristálycukorba vagy bogyólével színezett fehér cukorba mártják. Ez a dekoráció nagyon elegáns és ínycsiklandó!

Turmix otthon: receptek

És végül a turmixok készítésének módszerei. Olyan sok van belőlük, hogy szédítő, és minden recepttel kísérletezhetsz, módosíthatsz és javíthatsz, az ízlésedre összpontosítva.

Turmixok turmixgépben

1. recept. Koktél körtével és fahéjjal

Szüksége lesz: 500 ml teljes tej, 3 nagy körte, negyed pohár citromlé, 1 kávéskanál fahéj, 50 g természetes folyékony méz.

A körtét meghámozzuk, kockákra vágjuk, és a mézzel, citromlével, fahéjjal és tejjel turmixgépben turmixoljuk. Poharakba töltjük. A tetejére szórjuk a fahéjat.

2. recept. Mangós joghurtos turmix

Szüksége lesz: 400 g mangókonzerv (helyettesíthető őszibarackkal, sárgabarackkal, nektarinnal), 400 ml natúr joghurt, 2 doboz kardamom, 50 g apróra vágott pisztácia, zúzott jég.

Távolítsa el a magokat a kardamom hüvelyből. Tegye a joghurtot, a mangódarabokat és a kardamommagot egy turmixgép tálba. Verjük simára. Adjunk hozzá jeget, és verjük még egy percig. Gyönyörű poharakban tálaljuk. A tetejére apróra vágott pisztáciát szórunk.

3. recept. Fűszeres koktél parmezánnal

Szüksége lesz: 400 ml hűtött teljes tej, 170 g reszelt parmezán, egy darab cseresznye méretű gyömbér, 4 szár zeller.

A zeller levét kicsavarjuk, tejjel, reszelt sajttal, apróra vágott gyömbérrel összekeverjük, majd turmixgéppel alaposan elkeverjük. Poharakba töltjük. Díszítsük zeller ágakkal.

4. recept. Koktél "paradicsom alma"

Szüksége lesz: 400 ml natúr tej, 2 édes lédús alma, egy marék apróra vágott dió, csipet vaníliás cukor, muscavado nádcukor (vagy méz) ízlés szerint.

Az almát megmossuk, lereszeljük a héjával együtt, ízlés szerint cukrot adunk hozzá, turmixgépben ledaráljuk, és a kapott pürét hideg tejjel öntjük. Ismét felverjük és poharakba töltjük. Díszítsük a koktélt dióval.

5. recept. Zöld turmix avokádóval

Szüksége lesz: 300 ml hűtött házi tej, 1 avokádó, 2 édes alma, 2 kivi, 70 g természetes folyékony méz.

Hámozzuk meg az avokádót, távolítsuk el a magját, és vágjuk fel a húsát. A kivit és az almát is meghámozzuk. Tegye a gyümölcsöt, a tejet és a mézet egy turmixba. Összerázzuk, és gyümölcsdarabokkal díszített poharakba töltjük.

Turmix fagylalttal

1. recept. Koktél "mentafelhő"

Szüksége lesz: 140 ml natúr tej, 140 g házi fagylalt, 30 ml mentaszirup, menta ágak, tejszínhab.

Turmixgépben turmixoljuk össze a tejet, a mentaszirupot és a fagylaltot. A kész italt poharakba töltjük, tejszínhabbal és mentalevéllel díszítjük.

2. recept. Banános turmix

Szükséged lesz: 400 g natúr vanília fagylalt, 200 ml teljes tej, 300 g hámozott érett banán, 4 nagy érett füge.

A darabokra vágott banánt tedd turmixgépbe, és keverd simára a fagylalttal, a hámozott fügével és a tejjel. Az eredmény egy édes, sűrű, légies, krémes koktél.

3. recept. Tejszínes koktél ribizlivel

Szüksége lesz: 200 ml nehéz házi tejszínre, 250 ml teljes tejre, 30 g mézre vagy barna cukorra, 500 g fagylaltra, 240 g fagyasztott fekete ribizlire, 50 g omlós tészta.

A fagyasztott bogyókat turmixgépben turmixoljuk. Ezután adjuk hozzá a cukrot, a fagylaltot, a tejet és a sütiket. Mindent újra alaposan őröljünk meg. A tejszínt külön felverjük. A koktélt gyönyörű poharakba töltjük, és a tetejét tejszínhabbal díszítjük.

Turmix gyerekeknek

1. recept. Koktél túróval és málnával

Szüksége lesz: 300 g málna (cseresznyével, szederrel, ribizlivel, áfonyával helyettesíthető), 400 ml házi tej, 1 evőkanál citromlé, 150 g zsírszegény túró, negyed csésze barna cukor , bogyószörp ízlés szerint, menta ágak.

Az összes hozzávalót egy turmixgép tálba tesszük, és szép simára turmixoljuk. Az elkészült desszertet szép poharakba töltjük (barna cukorból is lehet karikát készíteni), és mentaszálakkal díszítjük.

2. recept. Csokoládés tejturmix

Szükséged lesz: egy tábla étcsokoládé, 4 érett hámozott banán, 400 ml teljes tej, 300 g natúr krémes fagylalt.

A tejet és a fagylaltot 2 részre osztjuk. Először a banándarabokat keverjük habosra a tej és a fagylalt felével. A maradék tejtermékeket turmixgépben keverjük össze vízfürdőben olvasztott csokoládéval. A koktélt rétegesen töltsük poharakba. Csokoládéreszelékkel díszítjük. Szalmával tálaljuk.

3. recept. Epres tejital

Szüksége lesz: 400 g eper (vagy eper), 400 ml hűtött házi tej, csipet vaníliás cukor, 70 g méz, 140 g nádcukor, 1 evőkanál citromhéj.

A megmosott és meghámozott epret szitán átdaráljuk. A legszebb bogyókat mentsd el a díszítéshez. Keverje össze a bogyópürét mézzel, cukorral, citromhéjjal, vaníliával és tejjel. Az összes hozzávalót turmixgépben összekeverjük. Öntse az italt poharakba. A bogyókat kristálycukorba mártjuk, és díszítjük vele a poharakat.

4. recept. Ünnepi gyümölcskoktél

Szüksége lesz: 140 g dinnye- és ananászpépre, 140 g mag nélküli fehér szőlőre vagy egresre, vagy 400 ml natúr joghurtra, 70 g folyékony mézre vagy nádcukorral.

A gyümölcsöket és a mézet turmixgépben őröljük, adjuk hozzá a joghurtot és ismét verjük fel. Tálaljuk az italt színes kandírozott gyümölcsökkel, lekvárral vagy kandírozott friss bogyós gyümölcsökkel.

Házi készítésű turmixok – ez egy jó lehetőség uzsonnának, ideális reggeli fogásnak és egy csodálatos desszertnek, amelyet az édesszájú kicsik kifejezetten kedvelnek. Az egészséges gyümölcs- és bogyópürék a fehérjében gazdag tejtermékekkel párosítva egészséges és ízletes csemegévé válnak, amely energizál, javítja a hangulatot és erősíti az immunrendszert. Igyál az egészségedért. Jó étvágyat kívánunk!

Főzés gyerekeknek: hét nyári turmix recept

A nyár első napja egyszerre két okot ad az örömre: a Tej Világnapja és a Nemzetközi Gyermeknap. Meghívjuk Önt, hogy mindkét ünnepet úgy ünnepelje, hogy receptjeink alapján finom turmixokat készít a gyerekeknek.

Banán az áfonya karjaiban

A vastag bármilyen ünnepet díszít. Főleg, ha egy édes, bársonyos banánt párosítasz enyhe áfonyával, enyhe frissítő savanyúsággal. Keverjünk össze 250 g megmosott és szárított áfonyát, 200 g fagylaltot és 500 ml 2,5%-os zsírtartalmú tejet egy turmixtálban. Itt 3 érett banánt karikára vágunk. A hozzávalókat turmixgéppel közepes sebességgel 1-2 percig keverjük, amíg sima masszává nem válik. Ha gyermeke lelkes édesszájú, adjon hozzá egy kis porcukrot vagy mézet. Ne felejtse el díszíteni a poharat mentalevéllel és áfonyával.

Eper túrófelhőkben

Nyáron nincs is jobb egy kiadós epernél a szokásos reggeli helyett. Elkészítéséhez enyhén pirítsunk 50 g zabpelyhet egy száraz serpenyőben. Öntsük turmixgépbe, keverjük össze 200 g túróval, 300 g friss eperrel és 1 evőkanál. l. folyékony méz. Ehhez a keverékhez öntsön 600 ml tejet, és addig keverje, amíg homogén állagot nem kap. Az italt poharakba töltjük, a tetejét tejszínhabbal megkenjük és egész eperrel díszítjük. Nyugodtan adjuk hozzá bármely más bogyóhoz. Ez a fényes reggeli keverék felpezsdíti gyermekeit, és egész napra nyári hangulatot varázsol nekik.

Ragadós földimogyoró boldogság

Sikeres rögtönzés lesz. Vágjunk 2 érett banánt kockákra, és adjunk hozzá 4 ek. l. mogyoróvaj. 2-3 teáskanál érdekes csokoládéjegyeket kölcsönöz az italnak. kakaópor. Tegye ezt a masszát egy turmixgép tálba, adjon hozzá 500 ml tejet, és közepes sebességgel verje pár percig. A koktélt poharakba töltjük, zúzott sótlan mogyoróval díszítjük, és enyhén megszórjuk fahéjjal. Hasonló, gyerekeknek szánt turmixokat bármilyen dióból turmixgépben készíthetünk. És ha a szokásos tej helyett mandulatejet veszel, a kis ínyencek öröme nem ismer határokat.

Egy korty csokoládé hideg

A csokoládé minden gyermek első számú csemege. Ezért a gyerekeknek szóló turmix receptje az ő részvételével azonnal beleszeret. Vegyünk egy tábla tiszta tejcsokoládét. Kb. 20 g-ot hagyjunk a díszítéshez, a többit törjük fel darabokra, adjunk hozzá 100 ml forró vizet, és keverjük össze turmixgéppel. Amikor a keverék kihűlt, öntsünk hozzá 600 ml tejet, adjunk hozzá 200 g csokoládéfagylaltot, és folytassuk a verést, amíg homogén állagot nem kapunk. A tartalék csokoládét lereszeljük, és az italra szórjuk. Az „Egyél otthon!” weboldalon a gyerekeknek otthoni csokoládéturmix egyéb változatait is megtalálod.

Az egzotikus gyümölcsök varázsa

Nem csak gyermekeidnek, hanem saját magadnak is szeretnél tetszeni? Ananászsal elkészítjük. Ne feledje, a gyümölcsnek frissnek és nem konzervnek kell lennie, különben a kívánt hatás nem érhető el. Tehát vágjunk 300 g ananászpépet kockákra. A fél grapefruit szeleteiről leszedjük a fehér filmeket, azokat is felaprítjuk, és összedolgozzuk az ananásszal. Adjunk hozzá 150 g friss málnát, és töltsük fel mindent 150 ml szójatej és 150 ml kókusztej keverékével. Nincs más hátra, mint a hozzávalókat homogén masszává verni. Öntse a koktélt poharakba, szórja meg kókuszreszelékkel és élvezze a trópusok édességét gyermekeivel.

Úszó őszibarack joghurtban

Elképesztő, milyen jók! És ami a legfontosabb, bármilyen gyümölccsel kombinálhatók. Vegyünk egy pár nagy húsos őszibarackot, vágjuk félbe, távolítsuk el a magokat, és a héját vágjuk kockákra. Egy turmixgép tálban keverj össze 500 g friss epret, 120 g adalékanyag nélküli natúr joghurtot és 120 ml tejet. A hozzávalókat addig keverjük, amíg homogén koktélt nem kapunk. Most öntsük bele az őszibarackot, és verjük tovább egy percig. Gyermekek számára adhat hozzá egy kis juharszirupot - ez csak előnyös a koktél számára.

Cukor cseresznye a havon

Még ha nincs is kéznél friss gyümölcsök és bogyók, van egy recept a gyerekeknek szánt turmixhoz, amely nélkülük is jól működik. Öntsön 100 ml tejet, 150 ml kefirt a turmixgép edényébe, adjon hozzá 50 g zsírszegény túrót, és keverje közepes sebességgel egy percig. Ezután adjunk hozzá 40-50 g kimagozott cseresznye lekvárt, és verjük még pár percig. Még a gyerekeket is megvendégelhetik ezzel a koktéllal. Nagyobb gyerekeknek cserélje ki az erjesztett sült tejet krémfagylalttal, és a cseresznye helyett vegyen be bármilyen más lekvárt, amit szeretne. Mindenesetre nem fognak tudni visszautasítani egy ilyen csábító finomságot.

Mindenképpen mentse el ezeket a recepteket – az elkövetkező hónapokban többször is szüksége lesz rájuk. A kommentekben várjuk az aláírásukkal kapcsolatos turmixokat. Töltsd el a nyár első napját élvezettel és egészséggel!

Felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik a turmixokat. Az ital ünnepekre és napi használatra is elkészíthető. Tökéletesen oltja a szomjat a melegben, pótolja az elveszett energiát, erőt ad és helyreállítja az erőt. A gyümölcsök, bogyók és a tej jelenléte erősíti az immunrendszert, feldobja a hangulatot és oldja a stresszt.

Kombináljon különböző összetevőket, és minden nap új recepteket kapjon. Diverzifikálják a baba étrendjét, és nem fognak unatkozni. Ugyanakkor a gyermek megkapja a szükséges vitaminokat és elemeket. Tanuljuk meg, hogyan készítsünk turmixot otthon.

Van valami előnye a turmixnak?

A turmix nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Minden ital tejalapú. Kefir, erjesztett sült tej és egyéb tej- vagy fermentált tejtermékek is jelen lehetnek. Erősítik és támogatják az immunrendszert, pozitív hatással vannak az idegsejtek állapotára.

A tejtermékek fokozott mennyiségű kalciumot, foszfort és vasat tartalmaznak. Ezenkívül a kompozíció tartalmaz, ami különösen szükséges a gyermekek testéhez. Erősíti a csontokat és az izomszövetet, megakadályozza az angolkór kialakulását és növeli az állóképességet.

A gyerekeknek készült turmix a jó hangulat, a vidámság és az energia legjobb forrása. Visszaállítja az erőt és segít megbirkózni a nehéz fizikai és szellemi stresszel. A koktél hatékonyan oldja a stresszt és a fáradtságot.

Hány éves kortól kell adni?

Egy egyszerű turmixot, amely két vagy három komponensből áll, 1-1,5 év után adható a babának. Mivel a tej súlyos allergiát okoz, tilos gyermekeknek legalább egy éves korig. Adjon hozzá olyan gyümölcsöt, amely nem okoz allergiás reakciót az első koktélhoz. Ezek a banán, körte, alma.

Az első teszthez megfelelő lehetőség egy banánturmix, amely csak banánt és tejet tartalmaz. Próbáljon ki egy teáskanál italt, és figyelje gyermekeit, hogy azonnal észrevegyék az ételallergia vagy más negatív reakció tüneteit. Mi a teendő, ha a baba ételallergiás, lásd.

A fagylalttal, élénk színű bogyókkal és gyümölcsökkel, csokoládéval, mézzel és kakaóval készült turmix legjobban nem adható három éven aluli gyermekeknek. Ezek erős allergének. Ezenkívül a modern csokoládé és fagylalt gyakran tartalmaz veszélyes tartósítószereket, színezékeket, sűrítőanyagokat és egyéb vegyi anyagokat.

A fagylaltok körülbelül 98%-a több mint 205 cukrot, pálmaolajat és egyéb növényi olajokat tartalmaz. Rendkívül zsírossá és édeské teszik a desszertet. Ez a termék negatívan befolyásolja az emésztés, a hasnyálmirigy és az endokrin rendszer működését, fokozott gázképződést és gyomorfájdalmat okozva. Nehéz és sokáig emészthető, ami túlsúlyhoz, sőt elhízáshoz vezet.

Az ilyen kémiai összetétel, valamint a lejárt vagy romlott termékek súlyos mérgezéshez, a szervezetben zajló fermentációs folyamatokhoz és bélfertőzésekhez vezetnek. Ezért csak jó minőségű, friss és természetes alapanyagokat használjon.

Ne adj túl gyakran koktélt babádnak, mert az édes és zsíros italok allergiát és diatézist okozhatnak, gyomorpanaszokat és székletzavarokat, valamint fogszuvasodást okozhatnak. Ezenkívül nem ajánlott, ha egyéni intoleranciája van a recept bármely összetevőjére, cukorbetegségre vagy túlsúlyra.

Hogyan készítsünk koktélt helyesen

Egy ízletes és megfelelő ital elkészítéséhez otthon csak hideg, 3,2% zsírtartalmú tejet használjon, lehetőleg pasztőrözött és nem sterilizált. Ez a tej egészségesebb, de legfeljebb három napig tárolható. Ha allergiás a tehéntejre, használjon natúr joghurtot, szóját vagy alacsony laktóztartalmú, zab vagy hajdina ill.

Ne használjon meleg tejet, mert nehéz felverni, és nem lesz sűrű és levegős. Ezért főzés előtt tartsa az italt a hűtőszekrényben. Fagylaltos koktél készítésekor válasszon egy natúr fagylaltot vagy krémes terméket GOST jelzéssel. Ne használjon popsikát, mert nagy mennyiségű tartósítószert tartalmaz.

Koktél készítésekor nem ajánlott kivi, narancs, ananász és más citrusfélék fogyasztása. Az ezekben a gyümölcsökben lévő sav elpusztítja a tejenzimeket, ami fokozott puffadást és súlyos emésztési zavarokat okozhat a babánál. Ne adjunk hozzá diót sem, mert összetörve eltömíti a szalmát. A koktél tetejét dióval díszíthetjük.

Ha kakaót adunk hozzá, azt külön kell elkészíteni, különben a por megduzzad a hideg tejben, de nem oldódik fel teljesen. Ennek eredményeként felúszik és beszorul a szalmába. A csokoládé használatakor az utóbbit előre fel kell olvasztani, különben hideg tejben megkeményedik, és a koktél nem működik.

A turmixokhoz kényelmesebb és praktikusabb a turmixgépet egy tállal használni. Helyezze a hozzávalókat egy tálba, és verje egy-három percig. Használhat klasszikus keverőt, de ez megnehezíti az eljárást a kézi munka szükségessége miatt.

Adja meg az arányokat a kívánt konzisztenciától függően. Minél kevesebb tej és folyékony alap, annál sűrűbb lesz a koktél. Friss gyümölcsök és bogyók helyett készíthetünk italt gyümölcs- vagy bogyószörppel vagy akár lekvárral is. Ezután különféle recepteket kínálunk, amelyek megmondják, hogyan készítsünk gyermekkoktélokat.

Csokoládé

• Tej - 350 ml;
• Krém - 200 ml;
• Kakaó - 2 tábla. kanalak;
• Banán - 2 db;
• Tejföl - 2 tábla. kanalak;
• Cukor - 2 tábla. kanalakat.

Minden gyermek imádni fogja ezt az édes csokoládé koktélt. Ez egy nagyszerű ital vagy desszert egy nyaraláshoz. Alkalmas olyan három éven felüli gyermekek számára, akiknek étrendje már tartalmaz kakaót és tehéntejet. A kakaó elkészítéséhez keverjük össze a cukorral, öntsük fel tejszínnel és tegyük lassú tűzre. Folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

Az eredmény egy olvasztott csokoládéhoz hasonló keverék lesz. A banánt meghámozzuk és felvágjuk, a tejjel turmixgépben simára keverjük. Öntsön két vagy három csokoládé keveréket a turmixgépbe, és turmixolja újra. A kész italt öntsük poharakba, majd öntsük rá a maradék kakaós és tejszínes keveréket.

Eper

• zabpehely - 50 gramm;
• Túró - 200 gramm;
• eper - 300 gramm;
• Méz - 1 asztal. kanál;
• Tej – 0,6 l.

A pelyheket száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk, turmixgépben túróval összekeverjük, megmosott bogyókat és mézet adunk hozzá. A hozzávalókat tejjel felöntjük és simára verjük.A kész eperkoktélt egész bogyós gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal díszítjük. Az ital két évesnél idősebb babák számára alkalmas. Egyébként eper helyett használhatunk málnát, áfonyát, szedret vagy vegyes bogyót.

Sütőtök turmix

• Sütőtök - 120 gramm;
• Tej - 300 ml;
• Fahéj – 1⁄5 teáskanál. kanalak;
• Cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• Vanília - 1⁄2 tk. kanalak;
• Tejszínhab díszítéshez.

Ez egy vitamin és egészséges koktél, mert a sütőtök rengeteg hasznos ásványi anyagot és fontos tápanyagot tartalmaz. És a zöldség narancssárga színe miatt az ital fényes, gazdag és gyönyörű lesz. Ez egyébként remek megoldás azoknak a gyerekeknek, akik...

A sütőtök pépet külön-külön puhára főzzük, és pürésítésig verjük. Turmixgépben keverjük össze a tejjel, cukorral, vaníliával és fahéjjal. Alaposan felverjük, poharakba töltjük és tejszínhabbal díszítjük. Az elkészítés során nem kell fahéjat hozzáadni, hanem a kész italt szórjuk a tetejére.

Cseresznye

• Tej - 100 ml;
• Kefir - 150 ml;
• Túró - 50 gramm;
• Cseresznyeszirup vagy mag nélküli lekvár - 50 gramm.

Keverjük össze a tejet és a kefirt, adjuk hozzá a túrót és verjük fel a keveréket. Adjunk hozzá cseresznye lekvárt vagy szirupot, és keverjük újra egy turmixgépben vagy keverőben. Nagyobb gyerekeknek fagylalt is használható kefir helyett.

Datolyaszilva

• Tej – 0,4 l;
• Datolyaszilva - 2 db.

Ez egy sűrű, ízletes és rendkívüli koktél, amelyet gyerekek és felnőttek egyaránt élvezni fognak. Főzéshez válasszon puha és érett datolyaszilva. Hámozzuk le a datolyaszilva bőrét, távolítsuk el a magokat és a szárat. Tegye át a pépet egy turmixgépen, majd adjon hozzá tejet és keverje újra.

Avokádóval

• Tej – 0,4 l;
• Méz – 2 tábla. kanalak;
• Avokádó - 1 db;
• Jég ízlés szerint.

Válasszon egy puha és érett avokádót, hámozzuk meg és vágjuk fel. A pépet turmixgépben verjük, adjunk hozzá mézet, tejet és egy kis jeget. Megint verni. három év után. Emésztési problémák és allergiára való hajlam hiányában azonban egy éves babának is adható avokádópüré, hogy kipróbálja.

Banán + áfonya

• Banán - 1 darab;
• Áfonya - 50 gramm;
• Méz - 3 evőkanál;
• Tej - 1,5 csésze.

A banános turmix ennek az italnak a legnépszerűbb változata. Az áfonya hozzáadása segít a receptek változatosabbá tételében. Az elkészítéshez a banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az áfonyát megmossuk, fagyasztott bogyókat is használhatunk. Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a tejet és simára keverjük.

Koktél cupcake

• Tej - 100 ml;
• vanília fagylalt - 200 gramm;
• Cupcake – 1 db;
• Ízlés szerint felverjük a tejszínhabbal és a kondícióval.

Turmixgépben keverjük össze a tejet, a fagylaltot és a süteményt, amíg levegős, homogén masszát nem kapunk. Klasszikus cupcake helyett használhatunk sütiket (például Oreo), brownie-kat vagy akár az olasz Tiramisu desszertet is. A kész keveréket adagokra öntjük, hozzáadjuk a lekvárt és összekeverjük. Ezután adjunk hozzá egy réteg tejszínt.

Körtével

• Tej - 200 ml;
• Körte – 2 db;
• Citromlé - 1 tábla. kanál;
• Méz - 1 asztal. kanál;
• Fahéj – 1⁄2 teáskanál. kanalakat.