Milyen diófélék a legtöbb kalóriatartalmú táblázat. A legalacsonyabb kalóriatartalmú dió: lista, hasznos tulajdonságok és jellemzők

Az állati zsírok és fehérjék helyettesítésére használt egyik legnépszerűbb növényi táplálék a dió. A táplálkozási szakértők és a gasztroenterológusok különböző típusú diófélék használatát javasolják a test fenntartásához, az immunitás növeléséhez és a testsúly javításához. A magas kalóriatartalom ellenére a magvak gyakran szerepelnek a fogyáshoz használt menüreceptekben. Azok számára, akik minden alkalommal kiszámítják az élelmiszerek kalória- és zsírtartalmát, érdekes lesz megismerni a különböző típusú diófélék zsírtartalmát.

Úgy tűnik, hogy a dió tápláló és magas zsírtartalmú, ami azt jelenti, hogy nem használható az étrendi táplálkozás betartása mellett. Valójában a cédrusmag különféle hasznos nyomelemeket, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A dió, a fenyőmag, a pisztácia, a mandula vagy a kesudió rendszeres használatával az ember jelentősen növeli az immunitást, aktiválja a különféle betegségekből való gyors felépülésért felelős mechanizmusokat.

A táplálkozási szakértők megjegyzik a cédrusmag magas növényi fehérjetartalmát. Ez az összetevő összetételében hasonló az állati fehérjéhez, amelyet húsból, tojásból és tejtermékekből kapunk. A diómagból származó növényi fehérjét azonban a szervezet teljesen felszívja. Ennek köszönhetően kis mennyiségű dió elfogyasztása után gyorsabban telítődik és csillapítja az éhséget.

A kalóriákról

Tekintettel a hasznos összetevők, vitaminok és mikroelemek magas tartalmára, minden dió nélkülözhetetlen, tápláló termék a napi étrendben.

Ésszerű mennyiségben fogyasztva a dió, mandula, fenyőmag, mogyoró 5 éves kortól megengedett a gyermekek ételéhez. De ne felejtsük el, hogy ez egy zsíros termék. Az általános fejlesztéshez és a hozzáértő menütervezéshez ismernie kell a különböző típusú diófélék zsírtartalmát és kalóriatartalmát.

A részletes adatokat a táblázat tartalmazza:

A táblázatban bemutatott információk tanulmányozásával azt látjuk, hogy a pekándió a legkalóriásabb dió. Minden 100 gramm termékben 700 kcal és körülbelül 72 gramm zsír található. Összehasonlításképpen a táblázatból azt látjuk, hogy zsírtartalmát tekintve a dió és a mandula a második helyen áll. A dió zsírtartalma 62%, a mandula - 60%. Ebből kiderül, hogy a világ legkövérebb diója a pekándió.

A dió előnye azonban nemcsak a magas kalória- és zsírtartalomban rejlik, hanem a dióban, mandulában, fenyőmagban és más diófajtákban található zsírsavak is hasznosak. A dió formájú zsírsavak hozzájárulnak a gyomor-, bél- és májbetegségek gyors gyógyulásához. Kalória és tápérték tekintetében a diószemek a húskészítményekhez hasonlíthatók.

A fenyőmag nagyon hasznos a vérképzéshez, a szív-, érrendszeri, bélrendszeri és egyéb testrendszerek működéséhez. A zsíros és magas kalóriatartalmú diófélék tanulmányozása során érdemes figyelni a cédrusfenyő termésére. A tápértéktáblázat szerint a cédrusmag kalóriatartalma 673 kcal 100 gramm termékenként. Zsírtartalmát tekintve 100 gramm cédrus gyümölcse 61 gramm zsíros olajat tartalmaz.

A legkövérebb diófajtáról

A világ legkövérebb diója a pekándió. Megjelenésében ez a termék a gyermekkorunkból mindannyiunk számára ismerős diószemekre emlékeztet. A pekándió azonban táplálkozási szempontból jobb, mint a dió. Egy kis marék pekándió a napi fehérjeérték 12%-át és a mikrotápanyagok 9%-át tartalmazza. A 700 kcal maximális kalóriatartalmat tekintve egy marék 100-120 gramm dió elegendő egy felnőtt éhségérzetének csillapítására.

A táplálkozási szakértők a pekándió komplex emészthetőségére összpontosítanak a gyermek szervezetében. A magas zsír- és savtartalom emésztési zavarokat és zavarokat okoz a gyermekek emésztőrendszerében. Ezért 5-6 éves korig nem ajánlott pekándióval kezelni a babákat.

És így

A mai napig az emberiség több tucat diónevet ismer. Közülük a legkövérebb a pekándió fajta. Minden 100 gramm termék 72 gramm zsírt és 700 kcal-t tartalmaz. A kalória és tápérték tekintetében a második helyen a dió áll. Utánuk jön a mandula. De a különböző zsírtartalom ellenére az ismert fajok mindegyike sok hasznos összetevőt, zsírsavat, vitamint és nyomelemet tartalmaz.

Még az is, aki nem tudja pontosan, mennyi kalória van a dióban, azt mondja, hogy sok van belőlük. Még azt is meg lehet kóstolni, hogy zsírban gazdagok. A táplálkozástudósok számításai szerint ha csak napi 3 "extra" diót eszel, akkor egy év alatt 5 kilóval nő a súly. Szóval mi van - teljesen elhagyni ezeket a természet ajándékait, hogy ne rontsa el az alakot? Ne siess a következtetések levonásával!

A dió hatalmas energia- és tápanyagforrás

Értékes, tápláló, és ami a legfontosabb, nagyon ízletes termék a dió. Sokan falatként fogyasztják, vagy pitékhez, salátákhoz adják. A dió, akárcsak a magvak, nagyon „fertőző”: elég az egyiket megenni, hiszen a kéz a másik után nyúl, és az egész csomag vagy váza észrevétlenül kiürül. Ezek a gyümölcsök vitaminok és hasznos mikroelemek egész sorát tartalmazzák. Egy probléma - a kalória tekintetében messze megelőzik a többi növényi ajándékot.

Az ember különféle fajtákat eszik belőlük. Hogy megtudd, melyiket eheted (és ha lehet egyáltalán) fogyás közben, csak nézd meg, mennyi a dió kalóriatartalma.

A dió energiaértékéről

A fogyni vágyók körében él egy mítosz: ha a húst dióval helyettesíti az étlapon, akkor szenvedés és korlátozás nélkül megszabadulhat a felesleges kilóktól. Csak az hihet ebben a legendában, akit soha nem érdekelt a dió energiaértéke és összetétele. Ezen termékek kalóriatartalma (100 grammonként és 30 grammonként) a következő lesz:

• dió - 700 kcal; 185 kcal (7 mag);
• brazil - 703 kcal; 186 kcal (6 gyümölcs);
• cédrus - 620 kcal; 188 kcal (167 dió);
• mandula - 694 kcal; 163 kcal (23 nukleoli);
• mogyoró - 707 kcal; 178 kcal (21 db);
• pisztácia - 610 kcal; 158 kcal (49 db);
• földimogyoró (őrölt) - 551 kcal; 166 kcal (28 db);
• kesudió - 633 kcal; 155 kcal (25 db);
• pekándió - 861 kcal; 193 (19 fél dió);
• kókusz - 669 kcal; 200 kcal.

Miért kell tudnod, hogy mennyi kalória van egy 30 grammos adag dióban? Mert ennyi a súlya egy csomagnak egy finom falattal.

A diócsaládban van egy kedvenc - ez a legdrágább és legritkább példány. Ausztráliában nő, és körülbelül 30 dollárba kerül. kg-onként. Ezt a finomságot makadámiának hívják. Az ilyen elit diófélék energiaértéke 718 kcal.

Mennyire párosul a dió kalóriatartalma az étrendi jellemzőkkel? A táblázatból kiderül, hogy egyik termék sem nevezhető kalóriaszegénynek, ami azt jelenti, hogy aki nem akarja elveszíteni karcsú alakját, az óvatosabb legyen velük.

Hány kalóriát1 dióban található?

A dió biztonságos adagja tápanyagtartalmától függ. Mivel a gyümölcsök lenyűgöző mennyiségű zsírt tartalmaznak, fontos, hogy mennyi energia rejtőzik 1 sejtmagban. A válasz azoknak sem fog tetszeni, akik elégedetlenek a súlyukkal. Tehát 1 dió annyi kilokalóriát tárol el neked:

• egész dió - 26 kcal;
• cédrus - 1,12 kcal;
• mandula - 7 kcal;
• mogyoró - 8,4 kcal;
• pisztácia - 3,2 kcal;
• földimogyoró - 5,9 kcal;
• kesudió - 6,2 kcal;
• pekándió - 21 kcal.

Vannak, akik kíváncsiak, hogy mennyi kalória van egy fiatal (éretlen) dióban. Energiaértékben valóban lemarad a "felnőttebb" rokonától, de nem sokkal. De egy ilyen termék íze élesen különbözik az érett gyümölcstől.

Előnyök vagy kalória? Az igazság valahol középen van

Mindegyik dió hasznos a szervezet számára. Tehát a dió nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz. Ez egy erős antioxidáns. Az ellagsav pedig, amelyben ez a termék gazdag, hatékonyan támogatja az immunrendszert. Ha napi 4-6 diót eszel, az jót tesz a szervezetnek, és semmilyen módon nem befolyásolja a súlyodat. Valóban, ugyanakkor a napi kalóriabevitel 156 kcal-val nő - ez a fő étkezések közötti nassolás normája.

A fenyőmag szinte minden egyedi aminosavat tartalmaz, fehérjéjét a szervezet teljesen felszívja. Naponta maximum 100 g-ot ehetsz.E-vitamin mennyiségben a mandula a bajnok.Biztonságos adag 30g.A mogyoró sok vasat tartalmaz,erősíti az ereket. Annak érdekében, hogy ne javuljon, elegendő napi 7 db.

Minden dió magas kalóriatartalmú élelmiszer. Sok növényi fehérjét tartalmaznak, amely egyedülálló összetételű és könnyen emészthető. Ezért a diót szeretik a vegetáriánusok és azok, akik ragaszkodnak a vallási böjthöz.

A dióféléknek sok fajtája létezik. Energia- és tápértékük értékeit a weboldalunkon közzétett kalória táblázat tartalmazza.

A dió kalóriatartalmát zsírtartalmuk határozza meg, amelynek nagy része többszörösen telítetlen savak formájában van jelen. Ennek az összetételnek köszönhetően még a minimális mennyiségű diószem is gyorsan és tartósan csillapítja az éhséget.

A magas kalóriaérték és a magas zsírtartalom ellenére a dióféléket gyakran beépítik a különféle táplálkozási rendszerekbe.

Csak néhány apró dió hosszú ideig energiával látja el a szervezetet.. És a termékben lévő fehérje kiváló húspótló lehet.

Valamint minden dió tartalmaz természetes antioxidáns anyagokat, különféle vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb aktív nyomelemeket, amelyek pozitív hatással vannak szervezetünk állapotára és munkájára.

Kalória földimogyoró (földimogyoró)

A diófélék mindegyik fajtája sok fehérjét tartalmaz a magjában, de a földimogyoró szemek majdnem kétszer annyi fehérjét tartalmaznak. Ez azzal magyarázható, hogy A földimogyoró nem dió, hanem hüvelyes. Fehérjetartalmát tekintve a babé, a borsóé és más babéval egyenlő.

Ha összehasonlítjuk a földimogyorót más diófajtákkal, akkor kalóriatartalma az egyik legalacsonyabb lesz.

100 gramm földimogyoró 552 kcal-t tartalmaz.

Ugyanennyi földimogyoró, amit gyakran neveznek a földimogyorónak, tartalmaz:

• fehérjék 26,4 gramm;
• zsír 45,3 gramm;
• szénhidrát 9,8 gramm.

Ahhoz, hogy a dió minden előnyét kihasználja, nyersen kell fogyasztania. A pörkölés következtében a diószemek jótékony tulajdonságainak nagy része elveszik, kalóriatartalmuk kissé megnő.

100 gramm pörkölt földimogyoróban 626 kalória van.

Ez az energiaérték-növekedés a földimogyoró-szemekből származó nedvesség elpárolgásának köszönhető.

A dió energiaértéke

A dió különleges tulajdonságai közül kiemelhető képes javítani az agysejtek aktivitását. Rendszeres fogyasztásuk élelmiszerekben megelőző intézkedésként szolgál az érelmeszesedés kialakulásához.

A dió hasznos a vérbetegségekben, mert vasat tartalmaz. Szoptatás alatt is képesek növelni a tej mennyiségét a nőkben. Az orvostudományban és a kozmetológiában dióolajat használnak, amely egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik.

100 gramm diómagnak van ilyen tápértéke:

100 gramm mogyoró (mogyoró) kalóriatartalma 651 kcal, pörkölés után ez az érték 703 kcal-ra nő.

A mogyorót gyakran használják a főzéshez. Különféle desszertekhez, édességekhez, csokoládéhoz adják. Rendkívül ízletes tészta és mogyoróhalva. Élénk íze van, és a legtöbben szívesen fogyasztjuk ezt a diót, mindenféle adalékanyag nélkül.

Annak érdekében, hogy ne károsítsa egészségét és alakját, ne feledje, hogy naponta legfeljebb 30 gramm diót ehet. Ez az összes dió használatára vonatkozik, és nem mindegyik típusra külön-külön.

kesu dió

Ez a fajta dió kevésbé népszerű hazánkban. A pozitív tulajdonságok között megjegyzendő, hogy javítja a bőrsejtek regenerálódását, fenntartja az izomszövetek rugalmasságát és jótékony hatással van a szervezet hormonális folyamataira.

A kesudió antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, ami csökkenti a fogszuvasodás és a különböző gyulladásos folyamatok kockázatát a szájban.

100 gramm kesudió tápértéke az:

• fehérjék 18,5 gramm;
• zsírok 48,5 gramm;
• szénhidrát 22,5 gramm.

Az ilyen dió, például a kesudió kalóriatartalma 600 kcal a termék 100 grammjára vonatkoztatva.

A boltokban a kesudiót csak hámozott formában árusítják a kötelező hőkezelés után. Ennek az az oka, hogy a héj fenolgyantát tartalmaz, amely súlyos égési sérüléseket okozhat, ha a bőrrel érintkezik.

A diószemek pörkölése során ez a mérgező anyag végül semlegesíthető.

Hány kalória van a mandulában

Ha rendszeresen eszik egy diót, például mandulát, akkor segíthet a látás helyreállításábanÉN. Normalizálódik a bél mikroflóra is, ami jótékony hatással van az emésztési folyamat egészére.

Az édes mandula a legjobb a főzéshez.

Van keserű mandula is, élénk ízű és aromájú, de veszélyes anyagokat tartalmaz, amelyek mérgezőek az emberre. Divatos az ebbe a fajba tartozó mandulát inkább gyógyszernek, mint élelmiszernek nevezni. Ebből a dióból legfeljebb két szem ehet naponta.

Az ehető mandulafajta kiváló eszköz az éhség csillapítására. Ennek a diónak 100 grammjának tápértéke:

• fehérje 18,6 gramm;
• zsírok 53,7 gramm;
• szénhidrát 13 gramm.

A mandula, mint más típusú diófélék, magas kalóriatartalmú.

100 gramm mandula 609 kcal-t tartalmaz.

A mandula nélkülözhetetlen alapanyag különféle ételek elkészítéséhez. A finomra őrölt mandulát a süteményekhez, péksüteményekhez liszt helyett adják, és a levesekbe is adják, hogy sűrítsék az ételt.

A dió „ízletes módon” előnyös, de ez az előny meglehetősen magas kalóriatartalmú. Sokan diétázva próbálnak megszabadulni az ilyen termékektől, de a dió általában elismert termékek ...

Hány gramm diót lehet enni naponta fogyáskor, melyik járul hozzá a fogyáshoz és ehető-e pp-en?

A Bone Broad mindig a biztonságos, könnyű fogyásért szolgál, és higgyétek el, sokkal jobb, mint az őrült korlátozó diéták, amelyeket alig bír ki!

lehetséges

Szóval lehet egyáltalán diót enni fogyás közben? Természetesen igen! A 2000-es évektől támadt bennünk az ötlet, hogy léteznek speciális fogyókúrás termékek, vagy valamilyen speciális „zsírnövelő” étel, amikor a túrót a fogyókúra csodaszerének tartották, a vaj pedig méregnek számított.

A fogyás sikerének vagy hiányának fő tényezője az kalóriadeficit. Ez azt jelenti, hogy naponta kevesebb energiát kell kapnia, mint amennyit elkölt. A kiszámítása egyszerű: egy speciális képlet segítségével ki kell számítania, hogy mire van szüksége, és 20%-kal kevesebbet kell ennie.

Minden más – egy élelmiszercsoport kiiktatása, telihold böjtölése vagy minden olyan étel kiiktatása, amelynek nevében „a” van – ehhez a célhoz vezet: a napi kalóriabevitel csökkentéséhez.

A dió ízletes, kielégítő, magas zsír- és fehérjetartalmú ételek, amelyek sok rostot és vitamint tartalmaznak! Diétás eszközei lehetnek a mikrotápanyag-kosarának feltöltéséhez anélkül, hogy az ízlelőbimbóit sértené!

De vannak diófélék a zsír eltávolítására - ez egyfajta játék a nyilvános „40 kg”-tól, ez egyszerűen technikailag lehetetlen: egyetlen terméknek sincs hasonló hatása, mert. A zsírt az izom-mitokondriumok távolítják el a szervezetből, amelyben égnek ().

Mit esznek

Tehát melyik dió a legegészségesebb és a legjobb a fogyókúrázók számára - a legnépszerűbb diófélék áttekintése:

dió

Ez nem csak egy nagyszerű csemege, hanem feltétlen segítség az egészségednek. Ezek a diófélék segítenek vérszegénység, betegségek, szívbetegségek, bőrgyulladás, megfázás esetén. Ezenkívül a dió nyugtató hatású, álmatlanság és idegrendszeri betegségek esetén javasolt.

Dióra van szükség terhes nőknek, szoptatós anyáknak, valamint a műtét utáni felépülési időszak alatt. Jótékony hatással van a szervezet immunrendszerére.



Földimogyoró

Sokan haszontalannak tartják ezt a gyümölcsöt, de ez egyáltalán nem így van. A földimogyoró elősegíti a sejtek növekedését és megújulását. Koleretikus szerként használják. Ezen kívül növeli a potenciát és nagyszerű hatással van a libidóra. Javítja a memóriát, a koncentrációs képességet is, álmatlanság és fáradtság esetén javallott.

Mandula

A mandula hasznos magas vérnyomás, elhízás, gyomor- és nyombélfekély, asztma, mellhártyagyulladás, gyomorégés esetén. Mindemellett az édesmandula minden harminc éves kort betöltött személynek ajánlott, megemelkedett koleszterinszinttel járó érelmeszesedés megelőzésére.

A mandula-keserű profilaktikus felhasználásra javallott a vese, a felső légúti betegségek, valamint a nők urogenitális rendszerének bizonyos betegségeinek kezelésére.



Mogyoró




A mogyoró tiszta fehérje. Cukorbetegség, vérszegénység, krónikus fáradtság, phlebitis és prosztata megnagyobbodás, artériás magas vérnyomás esetén javasolt.



Kesudió

A kesudió egy finom édes, enyhén ívelt gyümölcs, amely tökéletesen erősíti az immunrendszert, emellett a kesudió normalizálja a szervezet anyagcsere-folyamatait, vérszegénység, pikkelysömör és szívbetegség esetén javallt.






Pisztácia

Ez a kis zöldes dió képes segítség a nagy fizikai és mentális stressz időszakában, mivel aktiválja az agy munkáját és egyben tonizáló és helyreállító hatással van az egész szervezetre. A pisztácia hasznos a tüdőtuberkulózisban, vérszegénységben, szívritmuszavarban és thrombophlebitisben szenvedők számára.

Mennyit naponta?

A legfontosabb dolog, amit mindig emlékezni kell, hogy a dió finom, de magas kalóriatartalmú étel. Természetesen naponta annyi diót ehetsz, amennyi belefér az étrendedbe. De továbbra is próbálja meg megfelelő adagokban használni őket.

Vizuális részek KBJU-val

20 gr-nál. a dió fajtától függően 110-150 kalóriát tartalmaz. Hogy ne kelljen a mérlegen mérni a napi ártalmatlanság nélkül elfogyasztható diófélék számát, egy marékban felsoroljuk a legnépszerűbb diófajtákat és azok tartalmát. Hány nukleolus fér bele a dédelgetett 20 grammba?

1. mandula - 20 db;
2. fenyőmag - 150 db;
3. hámozott pisztácia - 40 db;
4. dió - 10 db;
5. brazil dió - 8 db;
6. pekándió - 18 db;
7. kesudió - 18 db.

Bármilyen dió valódi előnyökkel jár, de csak frissen fogyasztva. A cukrozott vagy sózott dió nem olyan egészséges. Levesekhez, rakott ételekhez és salátákhoz jól adható.

Mandula

Nagyon gyakran halljuk az emberektől - nem tudok fogyni, egyáltalán nincs édességem, csak diófélék és szárított gyümölcsök. Állj meg! Könnyű kezelni őket! Gyakran ellenőrizetlenül használják őket, és akkor nem világos, honnan származik a nyereség.

Nézd, egy ilyen tégelyből kivehetsz diót:

Mérjük meg: 29 gramm súlyúÉs 14 gramm zsír. De rajzolhatsz más módon is, szívből:

És kérem: minden proletár nagylelkűséggel felkanalazva - kapott 293 kcalÉs 26 gr. zsír. És ha nem egy, hanem két-három ilyen marék van naponta, a munkahelyen a számítógép előtt? Nem férsz bele egyetlen KBJU-ba sem!

Tehát ha nincs mérleg, tanulj meg uralkodni magadon (és ne menj a kiegészítésre).

Átlagos 5 mandula- Ezt 6 gr.(37 kcal, BJU 1/3/1)

25 mandula —30 gr(183 kcal, BJU 06/16/4)

18 dió —20 gr.(122 kcal, BJU 4/11/3)

22 dió — 25 gr.(152 kcal, BJU 5/13/3)

Cédrus

1 púpozott evőkanál — 10 gr.(67 kcal, BJU 1/7/1)

Erdő

28 dió — 25 gr.(157 kcal, BJU 4/15/4)

Az utóbbi időben sokat beszéltek és írtak arról, hogy a dió értékes tápanyagforrás. Diétázóknak azonban ritkán ajánlják, elsősorban magas energiatartalmuk miatt. De van-e valós oka annak, hogy féljünk attól, hogy a fogyás folyamatában beépítsük őket az étrendbe?

Meglepődhet, de ezek a természeti ajándékok olyan jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek célja a zsírszövet mennyiségének csökkentése a szervezetben.

A dió széles élelmiszercsoport. Piacunkon elsősorban dió- és brazil fajták, kesudió, mogyoró, földimogyoró (furcsa, botanikai szempontból ez egy hüvelyes) és egyéb fajok kaphatók.

Amellett, hogy elnevezésükben, megjelenésükben és ízükben különböznek egymástól, minden fajtának megvan a maga tápértéke. Közös jellemzőjük a viszonylag magas számos vitamin és ásványi anyag, valamint növényi zsírtartalom, innen ered ennek az élelmiszercsoportnak a magas kalóriatartalma.

A kalória nem minden

De az energiaérték nem az egyetlen mutatója a dió fogyás céljára való felhasználásának megvalósíthatóságának. Számos egyéb tényező is számít.

Például a tápanyagsűrűség azt tükrözi, hogy mennyi nem energia komponenst fogyasztanak el a szervezetbe juttatott egyes kalóriákhoz. Ugyanilyen fontos szerepet játszik a termék egészségjavító potenciálja, telítő tulajdonságai. És itt a diót egészséges és figyelemre méltó ételként mutatják be.

Ezek a természeti ajándékok nagy adag vitamint (főleg E-vitamin és B csoport), ásványi anyagokat (magnézium és réz), rostokat, valamint biológiailag aktív anyagokat - polifenolokat - biztosítanak számunkra. Így a dió nemcsak az alapvető tápanyagok iránti emberi szükségletek kielégítését teszi lehetővé, hanem bizonyos betegségek megelőzését is.

Külön figyelmet érdemel az a tény, hogy segítik az étvágy szabályozását. Mondanom sem kell, hogy a fogyás időszakában ez rendkívül fontos.

Jótékony táplálkozási tulajdonságok

A dió ésszerű mennyiségben történő fogyasztása nemcsak hogy nem akadályozza a fogyást, hanem a testzsír csökkentésében is segíthet. Ez a fent említett telítési tulajdonságoknak köszönhető.

Ennek a természetes ajándéknak az elfogyasztása után nem érezzük magunkat olyan éhesnek, mint miután ugyanannyi energiát kaptunk más termékek formájában. Ez különösen igaz a kenyérrudakra, chipsekre stb. A dió méltó alternatívája lehet sok más, kevésbé egészséges rágcsálnivalónak.

Az ilyen élelmiszerek emészthetősége nem különösebben magas. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy a dió valódi kalóriatartalma alacsonyabb a címkén feltüntetettnél: a szervezet egyszerűen nem képes magába szívni a gyümölcsökben rejtőző energia egy részét. "A diófélékben található zsírok legalább 1/5-ét nem szívja fel a szervezetünk" - mondja Dr. Stein a Journal of Nutrition 2008-as cikkében.

Szemléltető példa a mandula: emészthetősége mindössze 70%. Számos tanulmány igazolja ezeknek a dióféléknek a hatékonyságát a fogyás érdekében.

A legjobb dió a fogyáshoz

1. . Vezető a fogyás diófélék között. Omega-3 zsírsavakat, sok rostot és fehérjét tartalmaz. Elfogyasztásakor teltségérzetet kelt a gyomorban, így csökkenti a kalóriadús zsíros és édes ételek utáni vágyat.
2. Dió. Mint a mandula, mert gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban, rostokban és fehérjékben. Diéta alatt is fogyaszthatod naponta, de kis mennyiségben (1-2 db). Ez segít megtisztítani a szervezetet az úgynevezett rossz koleszterintől, és megvédi a szívet a szívbetegségektől.
3. A kesudió szintén a leghasznosabb diétás termékek közé sorolható. Teltségérzetet adnak, de az élelmi rostok és az egészséges zsírok mellett foszfor és cink tartalommal is büszkélkedhetnek, a fogyást elősegítő nyomelemekkel.
4. A pisztácia az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú dióként ismert. Például megehet 50 darabot, és csak 160 kalória lesz.
5. Kimutatták, hogy a földimogyoró akár 11%-kal is felgyorsítja a nyugalmi anyagcserét. Ezt a kérdést és a kapcsolódó tanulmányi eredményeket részletesen tárgyalja az Asia-Pacific Journal of Clinical Nutrition. A kísérletek készítői úgy vélik, hogy az étrendi tulajdonságok ebben az esetben a telítetlen zsírok magas koncentrációjához kapcsolódnak, amelyek növényi fehérjével kombinálva termogenikus hatásúak lehetnek.
6. Fenyőmag. A tudósok szerint a koreai gyümölcsökből nyert cédrusolaj elnyomja az étvágyat. Kiderült, hogy a termék összetételében található biológiailag aktív anyagok hozzájárulnak az emberi szervezetben egyszerre két hormon termeléséhez, amelyek csökkentik az éhségérzetet. A hatás 30 percig tart. Hogy ez a tulajdonság kiterjed-e a szibériai diófélékre, azt amerikai kutatók nem mondják.

Mennyit lehet enni

Kétségtelenül nehéz válaszolni, hiszen sok múlik a választott táplálkozási programon és annak teljes kalóriatartalmán. Annak, akit nem ragad meg a plusz kilók gyors leadása, elég naponta egy marék diót enni, lehetőleg a főétkezések előtt. Ez már további 160-200 kcal-t jelent. Egy tenyérnyi méret a különböző fajokhoz.