A születésnapi saláták gyorsak és finomak. Aranyos születésnapi saláta - finom és egyszerű "napraforgó". Réteges saláta céklával

Az egyszerű születésnapi saláták gyorsan elkészíthetők, kiadósak és asztaldíszként is szolgálhatnak. Ha minden nap ilyen fontos napra készül, sok mindent figyelembe kell vennie. Mind a hely, mind a vendégek száma, és az egyik legfontosabb tényező a finomságok. Egy finom és gyönyörű saláta díszíti az ünnepi asztalt, és biztosan felkelti a vendégek figyelmét.

A saláták gyorsan elkészíthetők, és nagyon népszerűek a háziasszonyok körében. Az ételt ízlése szerint választhatja ki, az Önnek megfelelő termékekkel.

A főzési idő csökkentése érdekében a réteges salátákat a legjobb éjszaka előre elkészíteni és hűtőszekrénybe tenni, így az étel jól átitatott, és csökkenti a gondok számát az ünnep napján.

Hogyan készítsünk egyszerű születésnapi salátákat - 15 fajta

A Malachite Bracelet Salad egy réteges saláta, amelyet idő előtt is elkészíthetünk. A sárgarépát és a tojást előfőzhetjük, ebben az esetben kevesebb időbe telik a főzés.

Hozzávalók:

• 1 füstölt csirke filé
• 1-2 sárgarépa
• 4 kiwi
• 3-4 tojás
• 1-2 alma
• 250 g majonéz
• só ízlés szerint.

Főzés:

1. A sárgarépát megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
2. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, szintén durva reszelőn lereszeljük.
3. A csirkefilét apró kockákra vágjuk.
4. Az almát és a magokat meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, a levét kinyomkodjuk.
5. A kivit meghámozzuk, vékony félkarikára vágjuk.
6. Tegyünk egy poharat egy nagy edény közepére, és fektessük köré rétegekben a salátát, kenjük meg majonézzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk: csirkefilé, sárgarépa, alma, tojás.
7. A teljes kerület tetejére tegye ki a szeletelt kivit. Hagyja ázni a salátát.

A saláta elkészítésének felgyorsítása érdekében a tojást és a sárgarépát előre meg kell főzni, megteheti gombával is, nehogy megvárja, amíg kihűl.

Hozzávalók:

• 200 g rákrudak
• 3 főtt tojás
• 150 g kemény sajt
• főtt sárgarépa
• 150 g gomba
• tejföl
• bors.

Főzés:

1. A rákrudat, a kemény sajtot, a főtt sárgarépát és a tojást apró kockákra vágjuk.
2. A gombát csíkokra vágjuk, növényi olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, hagyjuk kihűlni és hozzáadjuk a salátához.
3. A salátát megkenjük tejföllel, ha szükséges, majd picit sózzuk.
4. Kívánság szerint a salátát fűszernövényekkel díszítheti.

Ez a saláta biztosan tetszeni fog a tenger gyümölcsei, nevezetesen a garnélarák rajongóinak.

Ahhoz, hogy a garnélarák gazdagabb ízű legyen, néhány szem borssal és pár babérlevéllel kell főzni.

Hozzávalók:

• 1 kg fagyasztott garnélarák
• 1 kínai kel
• 1 friss uborka
• 3 főtt tojás
• 200 g majonéz
• zöldek (opcionális).

Főzés:

1. Forraljuk a garnélarákot 3 percig, hűtsük le és hámozzuk meg.
2. A káposztát apróra vágjuk és sózzuk.
3. Uborka csíkokra vágva
4. A keményre főtt tojást lehűtjük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
5. A saláta minden összetevőjét összedolgozzuk, majonézzel, sóval ízesítjük, jól összekeverjük és már tálalhatjuk is.

Ez a saláta opció tökéletes az ünnepléshez. A főzés nem sok időt vesz igénybe, az étel kiadós és ízletes. Az elkészítéséhez előfőzött zöldségekre, húsra és tojásra lesz szüksége.

Hozzávalók:

• 150 g főtt hús
• 2 főtt burgonya
• főtt sárgarépa
• 3 főtt tojás
• savanyú uborka
• majonéz

Főzés:

1. A húst egy húsdarálóba tekerjük.
2. A burgonyát lereszeljük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megkenjük majonézzel.
3. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, burgonyára tesszük.
4. A következő rétegbe tesszük a húst, a hús harmadát a díszítéshez hagyjuk, megkenjük majonézzel.
5. Ezután tedd ki a finomra vágott uborkát.
6. A felaprított sárgáját finom reszelőre tesszük, és majonézzel megkenjük.
7. A finom reszelőn apróra vágott fehérjét az utolsó réteggel kiterítjük.
8. Díszítéshez a maradék húsból sötét csíkokat húzzunk.

Ez a saláta a jól ismert "bundák" alternatívájaként használható. A saláták összetevői hasonlóak, de az elvégzett változtatások és a saláta dizájnja egyedivé és megismételhetetlenné teszi az ételt.

Hozzávalók:

• főtt burgonya - 3 db
• főtt cékla - 1 db.
• főtt sárgarépa - 2 db
• mazsola - 100 g
• hagyma - 1 db.
• főtt tojás - 4 db

Főzés:

1. Öntsük fel a mazsolát forrásban lévő vízzel 15 percig, tegyük a salátástál aljára. A tetejére tesszük a felkockázott hagymát.
2. A burgonyát, a céklát és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, rétegesen kiterítjük. Minden réteget megkenünk majonézzel.
3. A tojást lereszeljük, majonézt adunk hozzá, jól összekeverjük. Az utolsó réteggel kiterítjük a keveréket és jól elsimítjuk. Díszítsd a salátát.

A saláta elkészítéséhez nincs szükség különleges alapanyagokra. Az elkészítése egyszerű, de a főzés a szokásosnál kicsit tovább tart. A saláta úgynevezett "héja" a cékla, vagy inkább aszalt szilvával és dióval való kombinációja. A termékek szokatlan kombinációja finom, felejthetetlen ízt ad a salátának.

Hozzávalók:

• főtt cékla - 2 db
• aszalt szilva - 100 g
• dió - 0,5 csésze
• fokhagyma - 1 gerezd
• alma - 1 db
• majonéz

Főzés:

1. Az aszalt szilvát apróra vágjuk. A diót késsel feldaraboljuk. A fokhagyma gerezdjét passzírozzuk át a fokhagymaprésen.
2. Hámozzuk meg a céklát és az almát. A répát durva reszelőn lereszeljük, az almát apró kockákra vágjuk.
3. Az alma kivételével az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük, jól összekeverjük. Simítsuk el a salátát, tegyünk a tetejére almát, és egyenletesen kenjük meg majonézzel. Kívánság szerint a salátát megszórhatjuk reszelt tojásfehérjével. Díszítsük zöldekkel és aszalt szilvával.

A saláta receptje a friss zöldségek szerelmeseinek való. Paprika, paradicsom, uborka – ebben a salátában a meleg nyár íze és aromája. Az étel lédús és ízletes lesz, Ön és családja biztosan szeretni fogja.

Hozzávalók:

• kaliforniai paprika
• uborka
• paradicsom
• alma
• majonéz vagy tejföl
• tojássárgája - 4 db

Főzés:

1. A zöldségeket kockákra vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majonézzel vagy tejföllel ízesítjük, salátástálba tesszük és elsimítjuk.
2. A sárgáját finom reszelőn lereszeljük, a tetejére szórjuk a salátát.
3. Díszítse a salátát fűszernövényekkel, ha szükséges.

Nagyon egyszerű és ízletes saláta rákhússal, garnélarákkal, friss uborkával és sajttal. A saláta gyorsan elkészül, és nem okoz sok gondot, kivéve, hogy időt kell szánni a garnélarák tisztítására.

Hozzávalók (2 adaghoz):

• 1 rákhús
• 100-150 g garnélarák
• uborka
• 3-4 szelet ömlesztett vékony sajt szendvicsekhez
• 2 evőkanál. l. majonéz.

Főzés:

1. Uborka, rákhús és garnélarák kockákra vágva.
2. Tegyünk mindent egy salátástálba, keverjük össze és ízesítsük majonézzel.
3. A sajtot csíkokra vagy kis négyzetekre vágjuk, a tetejére szórjuk a salátát.

Ez egy csodálatos kiadós saláta, amely sertéshúst tartalmaz zöldségekkel. Aki nem szereti a sertéshúst, helyettesítheti csirkével, így kevésbé lesz zsíros a saláta. Majonéz helyett tejfölt is használhatunk. A saláta elkészítése időbe telik, de az eredmény megéri.

Hozzávalók:

• 500 g sertéshús
• 3 padlizsán
• 3 paradicsom
• 2 édes paprika
• izzó
• lomb
• fűszersó húshoz
• növényi olaj.

Főzés:

1. A húst fűszerekkel és majonézzel 1 órán át pácoljuk.
2. Padlizsán, paprika és paradicsom csíkokra vágva, hagyma - kockákra.
3. A padlizsánt és a hagymát külön-külön megpirítjuk.
4. A húst fóliában 1 órán át 180 fokon csíkokra vágva sütjük.
5. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, megkenjük majonézzel és jól összekeverjük.

A "Birch Grove" saláta nemcsak ízletes, hanem nagyon vonzó megjelenésű is. Egyszerű termékek segítségével igazi nyírligetet „rajzolhat”, meglepheti szeretteit nemcsak kiváló ízzel, hanem egy ilyen étvágygerjesztő étel szokatlan megjelenésével is.

Hozzávalók:

1. 2 ecetes uborka
2. 500 g csirke filé
3. 400 g csiperkegomba
4. 4 főtt tojás
5. izzó
6. majonéz
7. paradicsom szelet, petrezselyem, kapor díszítéshez.

Főzés:

1. A csirkefilét sós vízben fel kell főzni, le kell hűteni és felaprítani.
2. Az uborkát apróra vágjuk.
3. Apróra vágott gombát, apróra vágott hagymával megsütjük növényi olajon.
4. A tojást megfőzzük, lehűtjük. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét durva reszelőn, a sárgáját finom reszelőn lereszeljük.
5. A sárgája kivételével az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük, összekeverjük és egy salátástálba tesszük, egyengetjük és egyenletesen megszórjuk sárgájával.
6. Díszítsd a salátát. Rajzoljon egy nyírfa törzset majonézzel, húzzon csíkokat a törzsre a gombákból. A petrezselyem leveleit, a kaporról a füvet, a paradicsomról pedig piros virágokat rakjunk ki.

Ezt a salátát a legjobb este főzni, hogy jól átázzon. A friss zöldségek jól passzolnak a húskészítményekhez. Ennek a salátának a fő előnye a megjelenése és a nagyszámú összetevő, amelyek tökéletes összhangban állnak egymással.

Hozzávalók:

• 150 g sonka
• 1 csirke filé
• 200 g csiperkegomba
• 2 friss uborka
• 2 édes paprika
• 100 g kemény sajt
• 200 g majonéz
• 2 főtt sárgája
• bors
• növényi olaj.

Főzés:

1. A csirkefilét megfőzzük.
2. Sonka, filé, kaliforniai paprika és uborka csíkokra vágva.
3. A főtt sárgáját és a sajtot lereszeljük.
4. A gombát felvágjuk és növényi olajban puhára sütjük.
5. A salátát rétegekbe tesszük, majonézzel megkenve: csirkefilé, gomba, édes paprika fele, sonka, uborka, sajt és sárgája.
6. Tetejére édes paprika virág formájában.
7. Hagyja ázni a salátát.

Ez egy nagyon finom és kielégítő saláta majonéz nélkül. A salátaöntethez növényi olajat használnak. Nem nehéz elkészíteni, biztosan ízleni fog neked és vendégeidnek is.

Hozzávalók:

• 250 g marhahús
• főtt sárgarépa
• paradicsom
• kaliforniai paprika
• főtt krumpli
• 150 g kínai kel
• növényi olaj.

Főzés:

1. A marhahúst, sárgarépát, pép nélküli paradicsomot, paprikát, hagymát, burgonyát kockára vágjuk.
2. A kínai kel csíkokra vágjuk és a tálba adjuk.
3. fűszerezzük a salátát növényi olajjal, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, jól keverjük össze.
4. Az ételt salátával és kínai kel díszítjük.

Saláta szardíniával és keksszel. Mindössze 5 perc alatt készen áll. A termékek szokatlan kombinációja, amelyek biztosan tetszeni fognak. Kívánt esetben az ömlesztett sajt kemény sajttal helyettesíthető. Pár perc és kész is az étel.

Hozzávalók:

• 1 doboz szardínia olajban
• 3-4 tojás
• 2 ömlesztett sajt
• 250-300 g sózott keksz
• 400 g majonéz.

Főzés:

1. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk, a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől.
2. A szardíniát villával megpuhítjuk.
3. A fehérjéket, a sárgáját és az ömlesztett sajtot egymástól elkülönítve finom reszelőn lereszeljük.
4. A salátát rétegesen kirakjuk, majonézzel megkenve: szardínia, a keksz egy része, a fehérjék, a keksz egy része, a sajt, a maradék keksz és a sárgája.
5. A salátát kekszmorzsával díszíthetjük.
6. Hagyja ázni a salátát, 3-4 órára hűtőbe tesszük.

Ha szereted a ropogtatnivalót a kekszben, és nincs időd megvárni, amíg a saláta beázik, akkor egyszerűen kombinálhatod a saláta összes összetevőjét, ízesítheted majonézzel és tálalhatod.

A "Nápolyi" saláta tökéletesen díszíti az ünnepi asztalt. A saláta második neve "8 réteg", mivel 8 összetevőt tartalmaz. A salátát alaposan be kell áztatni, hogy még gazdagabb ízvilággal kedveskedjen Önnek és vendégeinek.

Hozzávalók:

• 1 csokor saláta
• tégely konzerv borsó
• 2 kaliforniai paprika
• 2 tojás
• 300 g szalonna
• üveg kimagozott olajbogyó
• 150 g sajt

Mártáshoz:

• 8 art. l. majonéz
• 12 tk mustár
• 4 evőkanál. l. növényi olaj
• 4 evőkanál. l. Szahara
• 4 tk ecet (elhagyható)

Főzés:

1. A szósz elkészítése: A szószhoz minden hozzávalót összekeverünk egy serpenyőben. Alacsony lángon felforraljuk, lehűtjük.
2. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és feldaraboljuk.
3. Paprika kockákra vágva.
4. A salátát durvára vágjuk.
5. Szalonna kockákra vágva.
6. Az olajbogyót szeletekre vágjuk.
7. A sajtot lereszeljük durva reszelőn.
8. A salátát egy salátástálból rétegezzük: saláta, kukorica, bors, öntsünk szószt, borsót, szalonnát, olívabogyót, öntsük le mártással és szórjuk meg egyenletesen reszelt sajttal a tetejét.

Finom saláta pekingi káposztával, kukoricával, főtt kolbásszal és tojással. Ha a salátát majonéz helyett tejföllel ízesítjük, akkor az is diétás lesz. Kívánság szerint az edényt mustárszemekkel vagy növényi olajjal is megtöltheti.

Hozzávalók:

• kínai kel
• 300 g főtt kolbász
• konzerv kukorica doboz
• 3 főtt tojás
• majonéz
• bors.

Főzés:

1. A tojásokat nagy darabokra vágjuk.
2. a káposztát 4 darabra vágjuk, majd csíkokra vágjuk.
3. A kolbászt csíkokra vágjuk.
4. Keverjük össze a saláta összes összetevőjét, ízesítsük majonézzel, sózzuk, borsozzuk, jól keverjük össze.
5. A kész ételt egy salátástálba tesszük és tálaljuk

Nyári születésnapi saláták- ez egy remek lehetőség új receptek kipróbálására, amire korábban nem talált okot. Ha a hagyományos és a születésnapok Olivier vagy Mimosa, akkor a nyári menühöz általában egyszerű recepteket választunk, és természetesen különösen népszerűek a sok nyári zöldséget tartalmazó saláták.

Születésnapi nyári saláta receptek

Mi legyen az ideális finom nyári születésnapi saláta? Gyengéd, lédús és könnyű! Pontosan ilyen lesz az előételünk, melynek fő összetevői a paradicsom, a csirkemell és a ropogós fehér kenyér krutonok lesznek. A friss saláta leveleinek köszönhetően az előétel lédús lesz, a fokhagyma pedig, amelyet majonézzel keverünk, fűszeressé és illatossá teszi, a sajt és a csirkefilé jelenléte miatt pedig kiadós lesz. A vendégek örömmel kóstolják meg, és minden bizonnyal tudni fogják ennek a finom előételnek a receptjét. A hozzávalókat rétegesen kirakhatjuk, vagy egy nagy salátástálban összekeverhetjük, a tetejére ropogós kekszet szórunk.

300 gramm csirke filé

fehér kenyér

150 gramm kemény sajt

250 gramm jéghegy

három gerezd fokhagyma

növényi olaj

saláta majonéz

só ízlés szerint

Először össze kell keverni néhány evőkanál növényi olajat apróra vágott fokhagymával, és hagyni kell az olajat körülbelül 15 percig. Ezzel az olajjal pirítjuk meg a kenyérszeleteket, és a fokhagymának köszönhetően illatosak lesznek.

A "Jéghegy"-nek lédúsnak és ropogósnak kell lennie, ha a levelek pár napig a hűtőszekrényben vannak, és megfonnyadtak, akkor pár órára hideg vízbe kell mártani. Áztatás után a levelek ismét olyanok lesznek, mintha a kertből szedték volna le őket. Nagy darabokra kell vágni vagy kézzel tépni, ahogy a tapasztalt szakácsok teszik.

Ha koktélparadicsomot veszünk, akkor elég félbevágni, a nagyobb gyümölcsöket nagy szeletekre kell vágni. A sajtot le kell reszelni.

A csirkefilét kétféleképpen lehet főzni: kis mennyiségű növényi olajban forralni vagy kisütni. Ahhoz, hogy a filé lédús legyen, jobb felforralni, és a húst már forrásban lévő vízbe kell engedni, így nem veszíti el a lédússágát. A filét nagy szeletekre vághatjuk, és forró serpenyőre tesszük, kevergetve sütjük, anélkül, hogy a hőt csökkentenék.

A napsütéses datolyaszilva hosszú szezonja lehetővé teszi, hogy szinte egész évben élvezze a csodálatos és egyedi ízt, és változatos főzést biztosítson datolyaszilva desszertekés egyéb ételek. Ősszel és télen a datolyaszilva a világ egyik részén érik, tavasszal és nyáron - az afrikai kontinensen. A datolyaszilva a datolyaszilva és az istenek tápláléka, a húsos bogyók/gyümölcsök legfeljebb 10 magot/magot tartalmaznak, de egyes fajták teljesen nélkülözik.

Hát ha megengedheti magának a gyűjtést saláta közvetlenül a kertből, de ilyen lehetőség hiányában is az év bármely szakában lehet és szükséges egészséges és ízletes salátákat készíteni. A gyártók nemcsak a friss fűszernövényeket termesztik egész évben, hanem gondosan kiválasztják a legjobb salátaleveleket, megmossák, szárítják, adagos zsákokba csomagolják, és elküldik a kiskereskedelmi üzletekbe.

A vásárlóknak, vagyis nekünk csak vásárolni kell, ki kell nyitni a csomagot, és egy kis salátacsodát kell készíteni maguknak és szeretteiknek. Azt javaslom, hogy mángoldlevélből, fűszeres rukkolából és kukoricából készítsek szépet és nagyon finomat, enyhe keserűséggel. És adjunk hozzá friss illatos epret és lédús körtét a salátakeverékhez. Kíváncsi vagy már, hogy mi lesz? Akkor kezdjük! Szóval készüljünk salátakeverék eperrel, sajttal, körtével és kuszkusszal.

Főzési idő: 10 perc + kuszkusz főzés.

Az olasz konyha ihlette.

Hozzávalók 2 személyre/adag:

• Salátakeverék: rukkola, mángold, kukorica - 40-50 g
• körte lédús kemény fajták -? PC.
• lágy zsíros sajt, mint a camembert - 50 g
• friss eper - 4-5 bogyó
• szál friss menta (levél)
• gyöngy kuszkusz (főtt) - 1-2 evőkanál
• - 1 evőkanál
• citromlé - 1 evőkanál
• vastag balzsamecmártás - 1 teáskanál.

Salátakeverék eperrel, sajttal, körtével és kuszkuszossal – Recept

Ha a Belaya Dacha gyártótól származó salátát légmentesen záródó csomagolásban használ, akkor nem kell megmosnia a salátaleveleket – azokat már kiválogattuk, megmostuk és szárítottuk. Öntsük a rukkolát, a mángoldot és a kukoricát egy salátástálba.

A körtét hosszában felvágjuk, magházát kivesszük, majd keresztben szeletekre vágjuk. Azonnal meglocsoljuk citromlével, hogy a puha hús ne sötétedjen el. Vágja a sajtot kockákra / csíkokra, epret - körökre.

Adjunk hozzá apróra vágott gyümölcsöt és lágy sajtot egy salátástálba.

Most már előfőzött és lehűtött izraeli kuszkusz is tehető a salátához, amit méltán hívnak gyöngykuszkusznak - minden szemnek megfelelő a formája, finom árnyalata és finoman gurul a szájban.

Kész tálalótálakba osztani, meglocsolni olívaolajjal és sűrű balzsamecmártással. Díszítsen minden adagot friss mentalevéllel. Fontos: salátakeverék eperrel, körtével, sajttal és kuszkusszal nem kell kevergetni főzés közben, hogy a saláta ne veszítse el fényűző és friss megjelenését.

Gyümölcsös és kuszkuszos salátakeveréket közvetlenül kóstolás előtt kell elkészíteni. Az étel gyönyörű megjelenésű, gazdag mindenféle vitaminban és ásványi anyagban, örömet okoz felnőtteknek és gyerekeknek. Jó étvágyat!

Az évfordulók nagyon szimbolikus dátumok. Ez azt jelenti, hogy az ember élete egy bizonyos szakaszán túljutott. Ezért szokás az évfordulókat különleges léptékben ünnepelni. Ma szokás ünnepelni egy ilyen napot éttermekben és kávézókban, ahol a profi szakácsok készek minden fantáziát valóra váltani. Ha a pénz korlátozott, az ünneplés otthon is megtartható szűk körben. Cikkünkből megtudhatja, hogyan készítsen jubileumi menüt és főzzön otthon ünnepi finomságokat.

A jubileumi menüt úgy kell megtervezni, hogy a benne lévő ételek a következők legyenek:
eredeti,
fényes,
egyező,
változatos,
finom.

Akkor biztosan sokáig emlékezni fognak a vendégek nyaralására, és valószínűleg később az Ön segítségére lesz szükség az évforduló menüjének összeállításához.

Ünnepi menüt kínálunk, amely eredeti és egyszerű finomságokat tartalmaz.

Snackek

Főzés:

Vékony pengéjű késsel finomra vágjuk 8-10 paradicsom tetejét. Vegye ki a pépet. A paradicsomok belső falait sóval lereszeljük, a lyukakat papírtörlőre tesszük fél órára. 200 gr sokak által kedvelt Adyghe sajtot villával pépesítünk. Öblíts le egy csokor illatos zöldhagymát, egy csokor kaprot és egy csokor petrezselymet, vágd fel kellően finomra. Ezután keverjük össze sajttal. Facsarjunk bele 1 gerezd fokhagymát és adjunk hozzá pár evőkanál tejfölt/majonézt. Fűszerek ízlés szerint. A paradicsomokat megtöltjük a töltelékkel. Tegyen egy széles edényt.

Főzés:

Csirkefilét (3 db) vékony tányérokra vágva, leverjük. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Hagyja állni fél órát. Tegyünk túrósajtot (100 gramm), 1 paradicsomot a filére, és szorosan tekerjük be a minitekercseket szalonnával. Süssük öntöttvasban 30 percig 200 fokon.

Főzés:

1 francia bagett szeletekre vágva, serpenyőben olaj hozzáadása nélkül megpirítjuk. Ezután reszelj le 3 főtt tojást. Ezután pépesítsen 1 konzerv tőkehalmájat, keverje össze kedvenc sajtjával (opcionális mennyiség) és finomra vágott fűszernövényekkel (kapor / petrezselyem). Adjunk hozzá 5 evőkanál majonézes szószt. A keveréket a bagettszeletekre kenjük. Tálaljuk az asztalnál, fűszernövényekkel megszórva.

1) "ajándék"

Főzés:

A saláta a következő rétegekből áll, mindegyiket megkenjük majonézzel:

Csirkefilé kockák;
durvára reszelt főtt sárgarépa;
sült csiperke hagymával, borssal, sóval fűszerezve;
reszelt alma;
apróra vágott dió;
zúzott sárgája;
finomra vágott tojásfehérjét.

Saláta "ajándék"

Az „Ajándék” díszítéséhez készítsen masnit nyers sárgarépa gyönyörűen vágott szalagjaiból. Díszítsük még apróra vágott kaporral és paradicsommal.

2) "hal sütemény"

Főzés:

Alap: 5 evőkanál főtt rizs, egy csomag rákrudak, fél kiló sózott lazac, 4 főtt tojás.

Krém: 100 gramm Philadelphiához hasonló sajt, 4 evőkanál tejföl, ugyanennyi majonéz, 8 gramm zselatin.

Külön lereszeljük a rudakat, a fehérjéket, a sárgáját. Tegyünk lazaccsíkokat a forma legaljára, celofánnal borítva. A halra, tejszínnel megkenve, rétegenként rizst, sárgákat, fehérjéket és rudakat teszünk. Hűtőszekrényben néhány órára hűtjük. Kivesszük és tányérra fordítjuk. Díszítsd zölddel és vörös kaviárral.

Saláta "haltorta"

melegebb

Főzés:

Öblíts le fél csésze rizst. Ezután 20 percre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd egy kis káposztavillát 3 percig forró vízben tartunk. Vegye ki és szedje szét levelekre. 2 evőkanál olajon megdinszteljük a hagymát, a sárgarépát, az 5 csiperkegombát és egy gerezd fokhagymát. Ezután 300 g csirkefilét daráljunk le egy húsdarálóban. Ezután keverjük össze sóval, sült zöldségekkel, rizzsel és fűszerekkel.

Paradicsomszószhoz: 3 paradicsomot lereszelünk, szitán átpasszírozzuk. Ezután adjunk hozzá 300 g tejfölt.

Tetszőleges vajjal kikent tartletformákba tedd rá a káposztalevelet és a darált húst. Meglocsoljuk 2 evőkanál szósszal, és a lap szabad széleivel ráhajtjuk. Ezután öntsük a maradék szószt az összes káposzta tekercsre.

Desszert

"Faverem" torta

Főzés:

Forraljunk fel 1 csésze folyó vizet egy kis csipet sóval. Ezután adjunk hozzá 100 g vajat. Következő 1 evőkanál cukor, 150 gr. búzalisztet és erőteljesen keverjük össze. Hagyjuk kihűlni, és egyenként üssünk bele 3 tojást. Keverjük össze a masszát mixerrel. Egy jó sütőpapírral bélelt tepsiben nyomjunk ki egy tetszőleges méretű "hasáb" csőzsákot.

Forraljon fel valamivel több, mint fél liter tejet. Ezután adjunk hozzá néhány tojást, 2 evőkanál lisztet és 1 evőkanál fehér cukrot. Habverővel verjünk fel mindent. Felforral. Nyugodj le. 1 citrom héját lereszeljük. Felverjük a vajjal. Ezután fél órára a hűtőbe tesszük.

Egy téglalap alakú aljára teszünk egy réteg pudingos süteményt, bőven megkenjük krémmel. Az összes többi réteget ugyanúgy fektetjük le. Hagyja a kapott "Pilennitsát" a hűtőszekrényben, amíg a vendégek meg nem érkeznek.

"Faverem" torta

Egy légies desszert tökéletes befejezése az ünnepi étkezésnek.

A születésnap minden ember számára különleges nap. Ezen az ünnepen jó hangulattal, mosollyal és baráti találkozásokkal szeretnék kedveskedni magamnak és szeretteimnek. A személyes gyűjteményemből származó, finom születésnapi salátákat fotókkal és receptekkel ajánlom figyelmükbe.

Saláta Gombás rét vagy Halálszám

Ezt a salátát Gombarétnek ismertem fel, és a barátom, amikor megadta kedvenc salátája receptjét, Halálszámnak nevezte. Szerintem mindkét névnek megvan a helye, főleg, hogy az egész lényege egyáltalán nem a névben van. Életemben nem kóstoltam ennél finomabb ételeket!

Ez egy nagyon finom és nem bonyolult saláta elkészítése. Úgy készül váltó, először rakjuk ki az összes réteget, majd fordítsuk meg a salátát. Voila - és kész a gombás rét!

Saláta hozzávalói:

• egész csiperkegomba (konzerv);
• csirke hús;
• hagyma;
• tojás;
• főtt sárgarépa;
• ecetes uborka (lehetőleg uborka);
• főtt krumpli.

A salátástálat növényi olajjal megkenjük, a rétegeket a legfelsőtől kezdve rakjuk ki, azaz. gombát. A gombákat le a kalappal tesszük, hogy amikor megfordul a salátánk, minden szép legyen. A salátarétegek sorrendje a képen látható:

Ananász saláta csirkével és dióval

Nagyon lenyűgöző saláta az ünnepi asztalra. Férjem szülinapjára főztem, minden meghívott vendég nagyon örült, a kollégák is. Nagyon sikeres a füstölt csirke és ecetes uborka kombinációja.

Összetevők listája:

• 100 gramm fél dió;
• 2 közepes burgonya;
• 3 kemény főtt tojás;
• ecetes uborka (lehetőleg uborka);
• kemény sajt 150 g;
• 200 g füstölt csirke;
• só ízlés szerint;
• egy csomó zöldhagyma díszítéshez;
• öntet - majonéz.

Saláta Smaragd szórvány csirkével és kivivel

A főtt csirke és a lédús, érett kivi nagyon finom kombinációja enyhe savanyúsággal! Eredeti és könnyen elkészíthető saláta, amely nemcsak születésnapján, hanem bármely más ünnepen is díszíti az ünnepi asztalt.

• 3-4 kemény tojás;
• hagyma 1 db. (helyettesíthető fiatal zöldhagymával);
• 150 gramm sajt;
• majonéz;
• kivi 2-3 darab (érett, nem kemény);
• 2-3 paradicsom;
• csirkehús 250 gramm (forraljuk).

Saláta Vörös-tenger

Nagyon egyszerű és ízletes saláta rákrudakkal és zöldségekkel. Elkészíthető mind a vendégek ünnepi asztalára, mind a munkahelyére magával viheti, hogy megvendégelje kollégáit születésnapján. Ezt a salátát nyáron ajánlom elkészíteni, amikor az új termés friss paradicsoma kapható! Nagyon nem szabványos olvasmány a rákrúd salátáról, tetszeni fog!

Termékek:

• 3 érett paradicsom;
• rákrudak csomagolása;
• kemény sajt 150 g;
• 1 piros kaliforniai paprika (elhagyható)
• só, bors ízlés szerint;
• majonéz;
• pár gerezd fokhagyma.

Cézár saláta füstölt csirkével

Azt is javaslom, hogy készítsen egy nagyon ízletes és könnyen elkészíthető cézár salátát füstölt csirkével. A recept megtekintéséhez kattintson az alábbi képre:

Nyári saláták születésnapra

Ennek vagy annak a salátának a megválasztása az évszaktól függhet, amikor a születésnapot ünneplik. Nyáron a terepbejárások és a piknikek több zölddel relevánsak.

Ezeket a salátákat nagyon könnyű 5 perc alatt elkészíteni (), csak egy kirándulásra minden szükséges zöldséget magával kell vinnie. Zöldség saláta gyógynövényekkel jól illik az illatos kebabhoz vagy a grillezett halhoz.

Az alábbiakban érdekes salátarecepteket válogattam össze fotókkal, amelyeket nyáron főzhetsz születésnapjára. Az összetevők nagy része lédús zöldségek és fűszernövények. Finom, ínycsiklandó, fényes, ízélményt nyújt ezen az ünnepi napon!

1. számú recept - görög saláta

Ez a saláta tökéletes egy ünnepi nyári asztalra! A majonéz és a hús hiánya könnyen emészthetővé és diétássá teszi a salátát. Ugyanakkor a görög saláta elég kiadós saláta, elfogyasztása után biztosan nem fog éhes lenni!

Termékek görög salátához (4 adaghoz):

• feta sajt (sólében) 200 gramm;
• 1 üveg kimagozott olajbogyó;
• 1 citrom (öntethez);
• 1-2 érett paradicsom;
• saláta levelek;
• medvehagyma 1 db;
• 1 édes paprika;
• só és fekete őrölt bors ízlés szerint.

Tanács. Néha friss uborkát adok a görög salátához, így a saláta szaftosabb és zöldségesebb lesz! A közönséges paradicsom helyett vehetsz kis koktélparadicsomokat is, csak vágd félbe mindegyiket. Próbáld ki, tetszeni fog!

Főzés

Egy nagy tálban keverd össze a nagy szeletekre vágott paradicsomot (jobb, ha hazaviszed) paprikakarikákkal és medvehagymával. Facsard ki a citrom levét, keverd össze olívaolajjal, és ízesítsd a salátát ezzel az öntettel.

Hozzáadjuk a félbevágott olajbogyót, a kockára vágott sajtot és az apróra tépett salátaleveleket. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze és már kész is! Érdemes rögtön salátát enni 🙂

2. recept – Nicoise saláta zöldségekkel, tonhalral és tojással

Ez a finom nyári saláta a távoli Franciaországból, pontosabban a napfényes Provence-ból érkezett hozzánk. A recept egyszerű és őrülten finom. A görög után Nicoise a kedvenc zöldségsalátám! Természetesen a zöldségek mellett van tonhalkonzerv és tojás is, így az étel kielégítőnek bizonyul, bár extra kalóriát nem tartalmaz.

Tanács. Csirke helyett fürjtojást tegyünk a salátába. Ettől még finomabb lesz az íze!

Hozzávalók (4 adaghoz):

• 1 nagy kaliforniai paprika;
• 3-4 érett paradicsom;
• egy konzerv tonhal saját levében;
• olívaolaj 3-4 ek. kanalak;
• száraz vagy friss fűszernövények (rozmaring, kakukkfű, bazsalikom);
• 2 gerezd fokhagyma;
• citromlé;
• 1 st. egy kanál cukor;
• fürjtojás 6-8 darab;
• saláta levelek;
• só és bors ízlés szerint.

Először a fürjtojást sós vízben keményre főzzük. Hűtsük le a tojásokat. Egy nagy salátástálban vágjuk szeletekre a paradicsomot (nem kell darálni), az édes paprikát karikákra és a salátaleveleket. A tonhalat felbontjuk, a folyadékot lecsepegtetjük, és a villával enyhén összetört halat a salátához adjuk.

Keverjük össze a fűszeres fűszernövényeket citromlével, zúzott fokhagymával és cukorral, adjunk hozzá olívaolajat, és hagyjuk állni legalább fél órát. Az elkészített salátára öntjük. Jó étvágyat kívánunk!

3. számú recept – Finom saláta körtével és Dor Blue sajttal

Az édes friss körte és a fűszeres nemes Dor Blue sajt (kékpenészes) kombinációja az igazi ínyencek választása! Kényeztesse magát ezzel a szokatlan salátával, amely nemes fehérborok, pezsgők, martini előételének is kiváló.

Amit el kell készíteni (2 adaghoz):

• salátalevél 3-4 darab vagy egy marék rukkola;
• 2 körte;
• egy marék dió (vagy pekándió);
• kék sajt 150 gramm;
• néhány mentalevél;
• méz 2 ek. kanalak;
• olívaolaj és citromlé az öntethez.

A VKontakte csoportom tagjai először friss recepteket kapnak. Csatlakozz most!

"A remény receptjei": saláták © 2013-2019

A születésnapi saláták az ünnepi asztal fő ételei. De mit kell főzni, hogy a vendégek és a szülinapos is kellemesen meglepjenek? Ebben a részben csak a legérdekesebb fotórecepteket gyűjtöttük össze. Könnyedén kiválaszthatja az Önt leginkább érdeklő salátát. A legtöbb salátaöntet meglehetősen egyszerűen elkészíthető és könnyen reprodukálható. És egyáltalán nem számít, hogy férj, gyermek, anya, apa, nővér vagy más személy születésnapját tervezik - minden alkalomra megfelelnek.
Egy ünnep sem teljes saláták nélkül. És születésnapra mindig megfelelőek - gyorsan és egyszerűen elkészítik, és általában hidegen fogyasztják. Még a salátákból és előételekből álló büféasztallal is kedveskedhet a vendégeknek.
A saláták nemcsak összetételében, hanem a termékek keverési módjában is különböznek egymástól. Egyes salátákban előfordulhat, hogy egyáltalán nem keverednek. Az összetevőket gyakran rétegesen rakják ki, majd öntik mártással. Az ilyen saláták elkészítéséhez azonnal az asztalra kell vinnie azokat az ételeket, amelyekben felszolgálja. Nem kell őket salátástálba tenni - elveszítik formájukat.
Nyáron különösen jól jönnek a friss zöldségekből, gyümölcsökből készült, egyszerű születésnapi saláták. Csak ne majonézzel töltse meg őket, hanem növényi olajjal vagy tejföllel, különösen, ha nagyon kicsi gyerekeknek főz.
Egyes gyerekek elutasítják a salátákat, és azonnal el akarják kezdeni a süteményt. És mindez azért, mert a sütemények gyönyörűek és ünnepiek! Éppen ezért, ha salátákat készít a gyermekek születésnapjára, ne felejtse el gyönyörűen díszíteni őket. Annak érdekében, hogy a gyerekek biztosan megkóstolják a salátát, válasszon egy kis ártatlan trükköt - rendezze el ezt az ételt virág, pillangó, sárgarépa formájában. Hagyja, hogy a gyerekek is segítsenek az ünnepi ételek elkészítésében. A folyamatban való részvétellel később örömmel kóstolják meg munkájuk gyümölcsét. Végül is érdekelni fogják őket, hogy finom salátákat készítettek-e vagy sem.
Vágja fel a salátákat közvetlenül evés előtt - ne tárolja sokáig még a hűtőszekrényben sem. Ha továbbra is tárolásra van szükség, hagyjuk a salátát szósz nélkül – tálalás előtt öntsük le.
Egyébként jobb lesz, ha a szószt - például majonézt - maga készíti el. A házi majonéz sokkal egészségesebb. Az ilyen majonéz receptjét weboldalunk oldalain találja.
Díszítse a salátákat gyönyörű formájú és színű ételszeletekkel. Ezek a termékek lehetnek a saláta részei, de nem feltétlenül – de akkor összhangban kell lenniük magának a salátának az ízével. Leggyakrabban zöldeket használnak erre a célra - petrezselyem, kapor, bazsalikom.
Minden ismerős salátának már régóta vannak ínyencei, de néha nagyon szeretné változatossá tenni ezeket az ismerős ételeket, hozzáadni a saját ízét. Ne féljen kísérletezni - a merész kísérletek később híres ételekké váltak.
És ne felejts el megjegyzéseket hagyni. Mesélje el, hogyan telt a születésnapja, ízlett-e a vendégeinek a salátája, és milyen recepteket mentett el magának. Az Ön véleménye nagyon fontos számunkra.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz