McDonald's muffin. McDonald's receptje szerint készült muffin. Videórecept csokis muffinokhoz

Hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő muffinok, mint a McDonalds- a recept, amit kerestél. Az aromás kávé vagy tea minden rajongója szereti ezeket a péksüteményeket kedvenc párolt italaival megkóstolni.

Ezeket a muffinokat biztosan nem fogják értékelni azok a lányok, akik figyelik a harmóniájukat. A McDonald's muffin, amelynek kalóriatartalma nem haladja meg a 350 kcal-t 100 g adagonként, nem alkalmas diétázók számára.

  • Felkerült recept: Alexander Lozier
  • Elkészítés: 5 perc
  • Főzés: 25 perc
  • Elkészítés: 30 perc
  • Kalóriatartalom: 350 kcal / 100 g

Csokis muffin, mint a McDonald's-ban: édesszájú recept

  • 1 evőkanál tészta sütőpor
  • 15 g vanília kivonat
  • 90 g kakaópor
  • étcsokoládé tábla
  • 4 válogatott csirke tojás
  • ½ csésze finomított növényi olaj
  • 1 csésze szitált búzaliszt
  • ½ csésze kristálycukor

Hogyan készítsünk csokis muffint otthon gyorsan és egyszerűen

1. Fűtésre helyezzük a sütőt. A sütőformákat olajjal kikenve elkészítjük. Óvatosan szitáljuk át a lisztet. Keverjük össze egy adag kakaóporral.

2. Adjunk hozzá vanillint a száraz hozzávalók keverékéhez. A csokoládét apró darabokra törjük. Térjünk rá a teszt alapjaira.

3. Törje fel a csirke tojást egy külön tálba. Habbá verjük őket. Adjunk hozzá egy adag kristálycukrot. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.

4. Vékony sugárban bevezetjük a növényi olajat. A vajjal készült tojás-cukros keveréket a száraz hozzávalókhoz keverjük. Keverjük össze alaposan.

5. A kész tésztát az előkészített formákba tesszük. Hagyjon rést, hogy a tészta megkeljen sütés közben. A formákat 20 percre a sütőbe tesszük.

6. Szúrj ki egy lyukat a cupcake-ba: ha a gyufa száraz marad, akkor a muffin jól megsült. Nyitott ajtóval a hűtött sütőben hagyjuk még néhány percig.

7. A muffinokat a legjobban forró italokkal tálaljuk. Kis csokireszelékkel díszíthetjük őket. A dekor fahéjrúddal vagy szárított citrushéjjal gyönyörűen mutat.

- egy nagyszerű recept, amelyet minden édesszájúnak el kell fogadnia. Nem csak finomak, de egészségesek is. És a gyerekek általában teljesen el lesznek ragadtatva egy ilyen desszerttől, mert a sárgarépa egy bájos desszertbe kerül!

Hogy ne felejtse el, mentse a receptet a falra.

Hogy lehet nem szeretni a csokis muffinokat? Finom, omlós, illatos, olyan, hogy csak úgy elolvad a szádban! Ez arra készteti az embert, hogy leharapjon egy újabb darabot, és lehetetlen abbahagyni. Az ilyen finom, főleg otthon főzve, és nem a McDonald'sban, az valami. Mindenképpen kedveskedj vele minden barátodnak és ismerősödnek. Ezt a receptet nem szabad megtartani!

Van valami egyedi a McDonald's muffinokban. Úgy tűnik, hogy csak nekik lehet ilyen ízük, de mi van, ha otthon is megpróbálnál cupcake-t készíteni? Hirtelen kiderül, és nem lesznek rosszabbak? Egy próbát mindenesetre megér.

  • 250 gramm liszt;
  • 170 ml finomított növényi olaj;
  • 4 csirke tojás;
  • 100 gramm cukor;
  • 100 gramm étcsokoládé;
  • 3 evőkanál kakaó;
  • 1 tasak vanillin;
  • 1 evőkanál sütőpor a tésztához.

Recept

A recept azért jó, mert ilyen egyszerű módon csokis muffint is készíthetsz, mint a McDonald's-ban, csak sokkal jobban.

Videórecept csokis muffinokhoz

1. recept:

2. recept:

Csokis muffin fekete ribizlivel

Köztudott, hogy a feketeribizli C-vitaminban gazdag, és ez nagyon hasznos, különösen ősszel és tavasszal, amikor a szervezetnek nagy szüksége van tápanyagokra. A csokoládé pedig jótékony hatással van a szervezetre és javítja a hangulatot. Miért nem fogod meg a receptet, és kombinálod ezt a 2 egészséges dolgot, és sütsz egészséges, finom feketeribizlis csokis muffinokat?

Készlet termékek főzéshez

  • 200 gramm liszt;
  • 200 gramm sűrű joghurt vagy tejföl;
  • 100 gramm étcsokoládé;
  • 100 gramm fekete ribizli (fagyasztott vagy friss);
  • 100 gramm cukor;
  • 80 gramm puha vaj;
  • 2 csirke tojás;
  • 50 ml alkohol (likőr, konyak);
  • 3 evőkanál kakaó;
  • 2 teáskanál sütőpor.

Recept


Tanács: A feketeribizli zselét tálalhatod muffin mellé, akkor sokkal érdekesebb lesz, és az ízek kontrasztja lehetővé teszi, hogy valami újat tanulj.

Az ilyen finom feketeribizlis muffinok még a legigényesebb vendégnek is tetszeni fognak. Ráadásul ez egy nagyszerű módja annak, hogy a gyerekeket hozzászoktassuk az egészséges és vitamindús ételekhez. És nem valószínű, hogy visszautasítják a csokoládét, mert olyan finom.

Ízletes cupcakes, hogyan tagadhatod meg magadtól? Természetesen nem, csak a leghelyesebb és leghasznosabbat lehet kiválasztani, és ez csak próba-hibával valósítható meg. Csak így lehet megfelelő receptet találni.

Érdekelheti az angol muffin receptje

Jó étvágyat kívánunk!

Az áfonyás muffin ízesebb, mint a McDonald's

4-en (80%) 1-re szavaztak

Remélem, lelkiismeretes cukorbetegek vagytok, akik nem járnak McDonald's-ba. Csak ne gondolja, nem azért írok egyedi cikket, hogy becsméreljem ezt az amerikai csodát.

Megmondom őszintén, nem megyek a McDonald's-ba csak azért, mert olyan, mintha meztelenül mennék egy bordélyházba – azonnal elszabadul.

De mostanában, lefekvés előtt eszembe jutott a muffin? amiről olyan híres az amerikai étterem. Idegen szó, melynek jelentése cupcake. Nem, a cupcake most archaikus, úgyhogy legyünk modernek, és készítsünk áfonyás muffinokat. A recept tisztán diétás és diabetikus (az amerikaiak fogat adnak).

Igen, és ha valaki elfelejtette, hadd emlékeztessem rá.

Hozzávalók:

  • Liszt - 2 evőkanál.
  • Sütőpor - 2 tk
  • Só - ¾ tk
  • Margarin (könnyű) - 100 g.
  • Cukorpótló - 100 g (jól, vagy ízlés szerint).
  • Tojás - 2 db.
  • Méz - 45 g.
  • Vanília - 1 teáskanál
  • Tej (fölözött) - 120 g.
  • Áfonya (friss vagy fagyasztott) - 1 evőkanál

Hogyan készítsünk diétás áfonyás muffint:

Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, készítsünk elő 10 cupcake formát, béleljünk ki mindegyiket sütőpapírral. A lisztet, a sütőport, a sót, az edényeket a lisztes keverékkel félretesszük.

A margarint, az édesítőt és a mézet külön habosra keverjük. Kellemes világos árnyalatú egyenletes folyadékot kell kapnia.

Egyenként verjük bele a tojásokat, mindegyiket jól keverjük össze. Ezután adjunk hozzá vanillint vagy vaníliás cukrot.

Öntsük a tejet egy külön edénybe a lisztes keverékkel, és keverjük össze mixerrel. Az összes hozzávalót simára keverjük, majd hozzáadjuk az áfonyát.

A masszát muffinformákba öntjük, sütőlapon 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Hagyja kicsit kihűlni a muffinformát, hogy ne sérüljön meg a torta, amikor kiveszi. Ezután vegyük ki és hagyjuk jól kihűlni.

Tálaljuk gyümölcslével vagy tejjel. Jó étvágyat kívánunk! Kár, hogy az ajánlott adag nem több 70 g-nál.

Energiaérték (1 adag).

Kalória - 146
Kalória zsírból - 11
Zsírok - 1,3 g.
Telítetlen zsírok - 0,3 g.
Egyszeresen telített zsírok - 0,4 g.
Többszörösen telítetlen zsírok - 0,2 g.
Transz-zsírok - 0 g.
Koleszterin - 42,5 mg.
Nátrium - 269,3 mg.
Kálium - 78,8 mg.
Magnézium - 10, g mg.
Összes szénhidrát - 29,9 g.
Élelmi rost - 1,0 g.
Fehérjék - 4 g.

Az egyik változat szerint a muffin főzése egy Franciaországban feltalált recept, a másik szerint a britek elmondták az egész világnak, hogyan kell muffint főzni. A muffinok népszerűségét elősegítette, hogy büfékben és gyorséttermekben kezdték elkészíteni. Sokan megpróbáltuk muffinokat a McDonald's-ban, ezért ma már sokan érdeklődnek az iránt, hogyan készítsenek olyan muffinokat, mint a McDonald's-ban. A muffin receptje lehet élesztő alapú, szóda vagy sütőpor alapú, így dús muffin cupcake-ket készíthet. A muffin tészta receptjei egyszerűek. A muffin tésztát általában tojásból, lisztből, vajból és szódabikarbónából készítik. Minimális idővel is finom muffinokat lehet főzni, egy egyszerű recept szerint csak a tojást, lisztet, vajat, tejet és cukrot kell homogén masszává verni, és formákba tenni. De vannak muffinok tojás nélkül. De ezután tejtermékeket adnak hozzá, mint például a kefires muffinok, tejfölös muffinok, túrós muffinok, tejes muffinok receptjeiben. Lehet, hogy nem áll rendelkezésre muffintöltelék, de gyakrabban használják, mert a töltött muffin receptek lédúsabb és ízletesebb muffinokat készítenek. Sokféle töltött muffin megtalálható: sűrített tejes csokimuffin, banános muffin, csokis áfonyás muffin, narancsos muffin, málnás muffin, almás muffin, áfonyás muffin, cseresznyés muffin, citromos muffin, mazsolás muffin. Muffin talán nem édes, például muffin sajttal és sonkával.

A csokis muffin az egyik legnépszerűbb recept. A csokoládét sokan szeretik, egész évben hozzá lehet jutni. A csokoládé muffin receptje más töltelékekkel - lekvárral, dióval - variálható. Népszerűek a csokis muffinok folyékony töltelékkel, a narancsos muffin receptje, a banános muffin receptje, a banános és fahéjas muffin receptje, a narancsos és citromos muffin.

Muffin kis zsemle formájában is elkészíthető, de a klasszikus muffin a formába sült muffin receptje. A szilikonformákban elkészített muffin receptjei nagyon egyszerűek és praktikusak: gyúrjuk össze a tésztát, tegyük formákba, és nem félünk attól, hogy a szilikonformákban lévő muffinok megégnek. Természetesen a sütő mellett lassú tűzhelyben is főzhetünk muffinokat.

Annak ellenére, hogy a muffinok elkészítése meglehetősen egyszerű, jó látni, hogyan kell muffinokat készíteni. Ehhez ajánljuk fényképes receptjeinket, ezek túrós muffinok (recept fotóval), csokis muffinok (recept fotóval), muffinok (recept fotóval lépésről lépésre), muffinok lépésről lépésre recept fotóval, banán muffinok (recept fotóval), túrós muffin ( recept fotóval), tejes muffin (fotórecept), kefir muffin (recept fotóval).

kapcsolódó cikkek