Zabpehely zabkása recept. Darálatlan zabpehely. Milyen arányban kell főzni a zabpelyhet

A zabpehely, uram, nemcsak egészséges, de finom is. A lényeg az, hogy megfelelően főzzük, ne tegye túl tűzre, és ne tévesszen el a víz és a gabonafélék arányával. Kását mindig kész zabpehelyből főzök. Először is, gyorsabb. Másodszor, jobb az íze. És at zabpehely van egy figyelemre méltó tulajdonsága: az adalékanyagoktól függően könnyen változtatja ízét. Például reszelt citromhéj, fahéj, gyümölcsök, curry, szegfűszeg, gyömbér stb. Ilyen adalékokkal a zabpelyhet legalább minden reggel meg lehet enni - ez nem zavar.

Zabpehely

Teljes és aktív főzési idő - 10 perc
Költség - 0,3 USD
Kalória 100 grammonként - 127 kcal
Adagok - 3

a családnak receptekkel, lépésről lépésre fotókkal és bevásárlólistával

Válassza ki, hova küldje el a heti menüt:

Hogyan készítsünk zabkását

Hozzávalók:

Víz - 1 pohár
Tej - 1 pohár
zabpehely - 100 g (ez egy pohár és negyed)
Cukor - 2 evőkanál.
Só ízlés szerint

Főzés:

Az ilyen zabkása elkészítésének 1. számú szabálya az olvasd el a receptet a csomagoláson! Az a tény, hogy minden gyártónak megvannak a saját szabványai. Ezért, mielőtt a gabonaféléket a csomagolásból tárolóedényekbe töltené, határozottan azt javaslom, hogy vágja ki az elkészítési mód leírását és mentse el (közvetlenül egy ilyen tartály fedelére ragasztottam, mivel mindig ugyanattól a gyártótól veszek gabonát és tárolja ugyanabban a tartályban).

Az ilyen pelyhek, mint a fotómon, a régi szovjet technológiák szerint készültek (amit "Herculesnek" hívtak). Így készülnek:

A vizet összekeverjük a tejjel, felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a pelyheket, cukrot, sót és mindent összekeverünk. Amint a zabkása forrni kezd, keverje újra, zárja le a fedelet és kapcsolja ki a hőt. Öt perc elteltével maga a zabkása „eléri” a fedél alá, majd hozzáadhat más összetevőket is.

Az így főzött zabpehely soha nem fog megégni vagy szétterülni homogén „takonyos” anyaggá.

Kívánság szerint ízlés szerint adhatunk hozzá egy darab vajat vagy bármilyen más fűszert.

Jó étvágyat kívánunk!

A zabpehely az egyik legegészségesebb és legtáplálóbb gabonaféle. Ugyanakkor tej nélkül is nagyon finoman elkészíthető. Minden háziasszonynak tudnia kell, hogyan kell helyesen főzni a zabpelyhet vízben. Sok érdekes recept létezik.

Zabpehely a vízen - klasszikus recept

A zabpehely vízen való főzésének hagyományos módja szénsavmentes ásványvíz használata. A folyadék 0,4 literhez elegendő. Szükséged lesz még: 220 g zabpehely, fél evőkanál só és cukor, egy darab jó minőségű vaj. A következő egy recept a zabpehely zabkása a vízen.

1. Egy ilyen ételhez teljes feldolgozott zabszemeket vesznek. Ezek a leghasznosabbak, és ráadásul nem adnak keserűséget a kész zabkásának. A terméket bármelyik szupermarketben megvásárolhatja az egészséges élelmiszerek részlegében.
2. A megadott mennyiségű szénsavmentes ásványvizet vastag falú edényekbe öntik. Alacsony lángon a vizet felforraljuk, sóval összekeverjük.
3. Darát is adnak a tartályhoz.
4. Minimális lángon az edényt állandó keverés mellett körülbelül 20 percig főzzük.
5. Néhány perccel a készenlét előtt vajat és cukrot adunk a zabkása összetevőihez.

A zabpelyhet tálalás előtt zárt fedél alatt kell infundálni.

Zabpehely főzés lassú tűzhelyben

Még egyszerűbb a kását főzni lassú tűzhellyel. Kívánatos, hogy a készülék rendelkezzen a "Kása" programmal. A vízen (2 evőkanál) mellé vegyünk: 1 pohár zabpehelyet, mézet ízlés szerint, egy marék hámozott diót, egy darab vajat, egy csipet sót.

1. Az olvasztott vajat öntjük a készülék edényébe, amellyel minden falat és alját alaposan megkenjük.
2. A Herculest felülről öntik a tartályba, és vizet öntenek.
3. Marad a só és a természetes méhméz hozzáadása ízlés szerint.
4. A "Kása" módban a finomságot 35 percig főzzük.

A megfelelő hangjelzés után az apróra vágott dióféléket és a vajat hozzáadják az edényhez. Ezeket a kiegészítéseket helyettesítheti gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel vagy szárított gyümölcsökkel.

Hogyan kell főzni a kását a mikrohullámú sütőben?

Ha a ház csak mikrohullámú sütő volt, akkor ebben az esetben könnyű lesz finom zabpehelyet főzni. Ízét tetszés szerint javíthatja különféle szárított gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Az ételhez felhasznált: 130 g pehely (zabpehely), 1,5 evőkanál. tisztított víz, 60 ml méz, egy darab vaj.

Különösen finom reszelt almával és körtével keverni a finomságot. Ha az edény végül nem készül el, még néhány percre bekapcsolhatja a mikrohullámú sütőt.

Gyümölcsökkel

A gyerekek különösen szeretik ezt a lehetőséget. Az édes zabpehelyhez almát, banánt, körtét, őszibarackot, kivit és bármilyen más gyümölcsöt használnak. Válogatott darabokat vehet különféle gyümölcsökből. Szükséged lesz még: 450 ml forralt víz, 220 g zabpehely, kristálycukor (lehet barna is) és ízlés szerint só.

1. A serpenyőben vagy bármilyen vastag falú edényben lévő pelyheket felöntjük megfelelő mennyiségű vízzel.
2. Főzzük alacsony lángon körülbelül 25 percig.
3. Röviddel a forrás előtt barna vagy fehér cukrot és sót küldenek a masszához.
4. Miután a só és a cukor teljesen feloldódott, beleteheti a vajat a tartályba, és alaposan összekeverheti az összes összetevőt.
5. Az összes elkészített (mosott, hámozott és apróra vágott) gyümölcsöt turmixgéppel összetörjük. A legjobb, ha sima pürét készítünk belőlük.
6. Amikor a zabkása kellően sűrűvé válik, lekapcsolható és levehető a tűzről.
7. Továbbra is össze kell keverni két részt: zabpehelyet és gyümölcsöt.

A kását forrón, gyümölcssziruppal vagy sűrített tejjel tálaljuk. Természetesen az e recept szerint elkészített vízben a zabpehely kalóriatartalma magas lesz.

Kiadós zabkása hússal

A zabpehely nemcsak reggelivé, de akár bőséges ebéd vagy vacsora is lehet. Ehhez húst kell hozzáadnia az edényhez. Kiváló lehetőség azok számára, akik nem esznek édes gabonaféléket. Főzéshez használt: 2,5 evőkanál. zabpehely (Extra), 250 g bármilyen hús, sárgarépa, 2 fehér hagyma, 1,3 liter víz, petrezselyemgyökér, tojás, só, olaj.

1. A húst folyó vízzel megmossuk és apró darabokra vágjuk. Ezután tetszőleges zsírban vagy olajban addig sütjük, amíg ropogós, étvágygerjesztő kéreg nem keletkezik.
2. Az apróra vágott sárgarépát és egy hagymát adunk a serpenyőbe. A termékeket együtt még néhány percig sütjük.
3. 300 ml vizet öntünk a tartályba, ízlés szerint sót adunk hozzá.
4. Készenlétig közepes lángon, zárt fedél alatt pároljuk a hozzávalókat. Ha csirkét választunk, akkor 12-15 perc elegendő lesz.
5. A maradék vízből, hagymából és petrezselyemgyökérből sós levest főzünk.
6. A tojást villával felverjük kevés forralt vízzel.
7. A zabpelyhet a húslevesbe öntjük, sózzuk és puhára főzzük.
8. Marad a sült zöldségek és a hús hozzáadása a gabonafélékhez, valamint egy felvert tojás.
9. Az edényt zárt fedél alatt hagyjuk teljesen kihűlni.

Lépésről lépésre receptek ízletes zabkásakához tejben vagy vízben, édes, gyümölccsel és hússal

2017-11-30 Marina Danko

Fokozat
recept

5383

Idő
(perc)

adagokat
(emberek)

100 grammban a kész ételben

5 gr.

7 gr.

szénhidrátokat

30 gr.

205 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus zabkása recept

A zabpehely gabonából vagy teljes kiőrlésű gabonából készül, és ez a második lehetőség, amelyet klasszikusnak tekintenek. A zabpehely ételek különleges előnye a magas táplálkozási tulajdonságaik, a tápanyagok nagyon sikeres kombinációja. Ha szabad így beszélni a zabkáról, akkor méltán nevezhetjük élelmiszer-energiaitalnak, és, figyelem, teljesen természetes és ártalmatlan.

Hozzávalók:

• egy pohár száraz zabpehely;
• 0,4 liter sovány tej;
• "Farmer" olaj - 30 gr;
• 75 gr. finomított cukor.

Lépésről lépésre zabpehely zabkása recept

A zabpelyhet az asztalra öntjük, szétválogatjuk. Öblítse le kétszer, töltse fel folyó vízzel, és hagyja állni legalább 5 órát, de jobb, ha egész éjszakára.

A beáztatott gabonapelyhet ismét megmossuk. Egy serpenyőbe tesszük, öntsünk három pohár forró vizet, és tegyük erős hőre. Forralás után a zabpelyhet alacsony lángon 40 percig főzzük. Ne felejtse el időnként megkeverni, hogy a zabkása ne égjen meg.

Miután a gabonát vízben forraltuk, öntsünk tejet a serpenyőbe, adjunk hozzá egy negyed kanál sót és az összes cukrot. Alaposan keverjük össze, főzzük, időnként megkeverve a kívánt sűrűségig.

A zabpelyhet forrón szolgálják fel. Minden adag vajjal ízesíthető és cukorral megszórható. Az édességek csodálói lekvárt vagy sűrített tejet kínálhatnak.

2. lehetőség: A zabpehely tejes zabkása gyors receptje szárított gyümölcsökkel és diófélékkel

Egyáltalán nem arról van szó, hogy a teljes kiőrlésű gabonareceptek a zabpehely ételekből kölcsönözték a különféle hozzávalókat, a zabpehely története sokkal ősibb. A javasolt főzési lehetőség mazsolával és apróra vágott dióval némileg hasonlít a müzlihez, de a zabpehely teljesen eltérő konzisztenciája miatt a zabkása íze észrevehetően eltérő.

Hozzávalók:

• zabpehely - 70 gr.;
• 750 ml ivóvíz;
• két evőkanál mazsola és szárított sárgabarack;
• másfél evőkanál diómag;
• 30 gramm "paraszt" olaj;
• tej - 200 ml;
• fél teáskanál finom sót.

Hogyan készítsünk gyorsan zabkását zabpehelyből

Ahhoz, hogy a zabpehely gyorsan felforrjon, este kell elkészíteni. A gabonafélék válogatása után öblítse le vízzel, és öntse termoszba. Töltse fel három csésze forrásban lévő vízzel, szorosan zárja le. Kibírja a gabonát és kevesebbet is, de akkor egy kicsit tovább kell főzni.

Nem sokkal a kásafőzés előtt megmossuk a mazsolát és a szárított sárgabarackot. Tíz percig öntsük fel az aszalt gyümölcsöket forró vízzel, majd szárítsuk meg és vágjuk közepes méretű szeletekre.

A diószemeket össze kell törni és egy kicsit szárítani. Vágjuk a diót apró darabokra, öntsük a serpenyőbe. Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett két percig pirítjuk.

A vízben megduzzadt zabpelyhet termoszból egy lábasba öntjük. Öntsünk forró tejet, adjunk hozzá cukrot, sót, alaposan keverjük össze. Alacsony lángon készre tesszük a zabkását. Kb. 15 percig főzzük, a végén belekeverjük az olajat, az aszalt gyümölcsöket és a diót.

A kész kását célszerű becsomagolni és tíz percig állni hagyni. Ezenkívül egy ilyen zabkása nem kell.

3. lehetőség: Kiadós zabkása darált hússal a sütőben

A zabpehely említése szinte az összes angol klasszikus irodalomban megtalálható - az urak és a közemberek is részesültek vele. És persze sokan emlékeznek a mondatra a Sir Arthur Conan Doyle történetei alapján készült csodálatos filmből. Biztos, hogy Nagy-Britannia lakói, ha oly gyakran ettek zabpelyhet, egy primitív recept mellett döntöttek volna? Egyáltalán nem! Kínálunk Önnek ízletes és nagyon kielégítő zabpelyhet, darált hússal.

Hozzávalók:

• vegyes házi darált hús - 400 gr.;
• nagy hagyma;
• két pohár teljes kiőrlésű zabpehely;
• fél pohár vörös szőlőbor;
• őrölt bors, kakukkfű és sós egy nagy csipethez;
• fehér zsemlemorzsa.

Hogyan kell főzni

A meghámozott hagymát apróra vágjuk, összekeverjük a darált hússal.

Hozzáadjuk a vízbe áztatott zabpelyhet, hozzáadjuk a bort. Megszórjuk fűszerekkel és sóval, alaposan összekeverjük.

A tűzálló forma alján vékonyan szórjuk el a zsemlemorzsát, kenjük rá a darált húsból és zabpehelyből készült masszát. Öntsön rá forrásban lévő vizet, 2,5 cm-rel fedje le a tartalmat.

A formát a sütőbe tesszük, a zabpelyhet 180 fokon nagyjából egy órát pároljuk, amíg az összes vizet felszívja, nyom nélkül.

Ha van húsleves, akkor jobb, ha azt használjuk víz helyett, gazdagabb lesz a hús íze a kása.

4. lehetőség: Párolt zabkása lenmaggal és almával lassú tűzhelyen

A receptek lassú tűzhelyhez való igazítása már hagyomány, és ez alól a zabpehely sem kivétel. A különleges hőeloszlás, valamint magának a készüléknek a kényelme lehetővé teszi, hogy reprodukálja a sütőben való párolás legösszetettebb hatását, a leghétköznapibb otthoni konyhában.

Hozzávalók:

• két kis alma;
• tej és víz 160 ml;
• egy pohár zabpehely;
• barna cukor - 30 gr.;
• egy kanál lenmag;
• 0,5 evőkanál fahéjpor;
• 20 gramm "Paraszt" és egy kanál növényi olaj.

Lépésről lépésre recept

Az alma héjának levágása és a mag eltávolítása után közepes méretű rúdra vagy kockákra vágjuk.

A zabpelyhet kiválogatjuk, vízzel jól leöblítjük. Dobd egy szűrőedénybe, kissé szárítsd meg.

Kenje meg olajjal a főzőedényt. Felöntjük vízzel elkevert tejet, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat és egy kevés sót.

Az almát, a zabpelyhet és a lenmagot egy tálba tesszük, összekeverjük.

Miután szorosan lezárta a multicooker fedelét, válassza ki az „Oltás” lehetőséget a panelen. Miután beállította az időzítőt 7 órára, a hőmérsékletet 95 fokra, nyomja meg a start gombot, és várja meg a program végét.

Az alvásidő kiszámításával vagy a késleltetett indítás beállításával az ilyen zabkása elkészíthető reggelire. De most először érdemes még nappal kipróbálni a receptet, hiszen a multicookerek műszaki jellemzői eltérőek.

5. lehetőség: Zabpehely zabkása (zúzott) sütőtökkel

A sütőtök zabkása receptjeinek válogatása jelentős méretű kulináris enciklopédiát tud felmutatni. Természetesen van hely a többi között és a zabpehely. A változatosság kedvéért nem teljes kiőrlésű gabonával fogjuk főzni, hanem az úgynevezett apróra vágott - zúzott gabonaszemekkel.

Hozzávalók:

• fél liter pasztőrözött tej;
• három kanál méz;
• 300 gramm sütőtök (pép);
• vaj, 72% vaj - 30 gr.;
• 200 gr. zúzott zabpehely;

Hogyan kell főzni

A zúzott gabonaféléket nem kell olyan sokáig áztatni, ezt két órával a főzés előtt megtehetjük. Ezt egyáltalán nem teheti meg, de akkor a zabkása tovább fog főzni.

A sütőtök elkészítése. Miután levágtuk a héjat a pépről, a szálakat magvakkal eltávolítjuk. A sütőtököt apró szeletekre vágjuk, és hideg vízzel felöntve feltesszük főni. A pépet a forralás kezdetétől közepes lángon főzzük. A kész sütőtök darabjait egy kés hegyével jól átszúrják, a főzés nem sok időt vesz igénybe - 15 perc múlva már kikapcsolható.

A vizet leöntjük, a sütőtököt turmixgéppel megszakítjuk, de hagyhatjuk darabokra vágva.

A beáztatott gabonapelyheket a sütőtökre kenjük, egy kis csipet sózzuk és felöntjük tejjel. Jól keverjük össze, helyezzük át a serpenyőt a tűzhelyre.

Az elkészített zabpehelyhez keverjük a mézet és a vajat.

Csak készenlét után édesítse a zabkását mézzel, ha ezt az elején megteszi, akkor minden jótékony tulajdonságát elveszíti. Cserélje ki a mézet cukorral, lekvárral vagy sűrített tejjel.

6. lehetőség: Ízletes zabkása gombával és füstölt mediterrán sajttal

Angliát említve nem lehet nem észrevenni, hogy nem csak a helyi lakosok tartják a zabpehely ételeket a nemzeti konyha tulajdonának. Az alábbi recept olykor magyarnak, de gyakrabban románnak számít. Kis eltérésekkel azonban – főleg a fűszerekkel kapcsolatban – egész Dél-Európában és a Földközi-tenger partján készítenek ilyen zabkását.

Hozzávalók:

• egy pohár zabpehely (teljes kiőrlésű);
• 250 gramm csiperkegomba;
• kis izzó;
• 50 gr. füstölt sajt;
• fokhagyma;
• 40 ml olívaolaj;
• egy szál kakukkfű;

Lépésről lépésre recept

Előre elkészítve, azaz 8 órán át áztatva a grízt felöntjük két pohár frissen forralt vízzel, és feltesszük főni.

A hagymát és két gerezd fokhagymát megtisztítjuk, a gombát megmossuk. A gombát kis tányérokra vágjuk, a hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk.

A fokhagymát és a hagymát olívaolajon áttetszővé pároljuk. Ezután adjuk hozzá a gombát és a kakukkfüvet. A gombát hagymával kevergetve aranybarnára pirítjuk.

A félkész kásaba beletesszük a sült gombát, durvára bedörzsöljük a füstölt sajtot. Ízesítsük borssal, majd pici sózással készre sütjük.

Hagyományos étel - zabpehelyet főznek reggelire Angliában. Biztosan szívesen kipróbálnád azt a nagyon igazi zabkását, amit a britek esznek. Cikkünkben feltárjuk az elkészítésének minden titkát.

A zabpehely állandó „társa” azoknak, akik egészséges életmódot folytatnak, figyelemmel kísérik súlyukat és küzdenek a plusz kilókkal.

Ahogy a gyakorlat azt mutatja, az a szokás, hogy minden reggel főz és megeszik egy adag zabpelyhet, segít a súlygyarapodásban, és néhány kilogrammal könnyebbé válik!

Érdemes megjegyezni, hogy az instant zabpehely zacskói gyakran tartalmaznak édesítőszereket és ízesítőket, amelyek nem nyújtanak túl sok előnyt, és nem segítik elő a fogyást. A pozitív eredmény eléréséhez tudnia kell, hogyan kell főzni a zabpelyhet, és saját maga kell főzni minőségi termékekből.

Ha a zabpehely étkezésének célja a súlycsökkentés, akkor azt kizárólag vízben kell főzni. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a zabpehely elkészítése egyszerű. Valójában sok recept és titka létezik egy olyan étel elkészítésének, amely ízét és illatát is meg fogja tetszeni! Szeretnénk bemutatni a skót zabpehely receptjét, mely ízéről és aromájáról híres.

Hogyan kell főzni a zabpelyhet? Skót zabpehely

Tehát milyen titkot tudnak a skótok? Tehát a skót zabpehely csak kiváló minőségű zabpehelyből készül. Az instant gabonaféléket azonnal kizárjuk.

Skóciában is jó ivóvizet és sót használnak zabpehely készítéséhez. Ugyanakkor Skócia lakói soha nem használnak tejet és nem adnak hozzá cukrot. Ha szükséges, adjunk hozzá tejszínt, cukrot, gyümölcsöt vagy egyéb összetevőket. Sőt, először kész zabkását tesznek egy tányérra, és minden mást hozzáadnak.

A skót zabpehely fő titka a lassú főzési folyamat, az alacsony hőfok, az állandó keverés és a só hozzáadása csak a főzés végén. Az összes ajánlás betartása hozzájárul ahhoz, hogy finom és ízletes zabkását kapjunk egyetlen csomó nélkül.

Érdekesség, hogy Skócia lakói a 15. század óta főznek zabpelyhet egy speciális eszköz (spertle) segítségével, amellyel zavarják a zabkását. Ez egy hosszú nyelű bot, amelyen Skócia szimbóluma - bogáncs - díszlet formájában. Nos, mivel nem Skóciában vagyunk, és nincs speciális botunk, fakanállal is helyettesíthetjük.

Ismerve a skót zabpehely titkát, elkezdheti főzni!

Ez a recept 1 nagy vagy 2 kisebb adagra vonatkozik.

A zabpehely főzéséhez szükségünk van:

• 500 ml víz, amely kívánt esetben tejjel felére keverhető;
• zabkásához csak kiváló minőségű zabpelyhet veszünk 30 g-ot (2,5 evőkanál);
• só 1 csipet;
• cukor ízlés szerint.

zabpehely főzése

1. Vastag aljú lábasban kását főzünk. Felöntjük vízzel, és az edényt a tűzre tesszük, és felforraljuk.
2. Amikor a víz felforr, vegyünk egy fakanalat, és öntsük bele a pelyheket, közben folyamatosan keverjük, amíg a víz újra fel nem forr.
3. Most egy újabb titok a skótoktól. A zabpelyhet jobb kézzel csak az óramutató járásával megegyező irányban kell keverni! Egy régi legenda szerint ezt a szabályt szigorúan be kell tartani, mert. a másik irányú keverés meghibásodást okozhat és tisztátalan erőket vonzhat magához!
4. Nos, vissza a zabpehelyünkhöz. Miután a víz ismét felforr, fedje le a serpenyőt fedővel, csökkentse a hőt, és körülbelül 3 percenként nyissa ki a fedelet és keverje meg a kását. A folyamat 20 percig folytatódik, utána megsózzuk, és 10-15 percig tovább főzzük, attól függően, hogy milyen sűrűre szeretnénk a kását kapni.
5. A kását levesszük a tűzről. Ízlés szerint adhatunk hozzá 2-3 teáskanál cukrot, belekeverjük a "Scotch" zabkását, lefedve hagyjuk 5 percig "pihenni".

Ezek a tippek segítenek elkészíteni a tökéletes reggeli zabkását, amely egész napra pozitív töltést ad.

• Tipp 1. A tökéletes zabkásához megfelelő a zabpehely, amelyet sokáig kell főzni. Sűrűbbek, ami hozzájárul a kész étel gazdagabb ízéhez és állagához. Tekintettel arra, hogy az ilyen pelyhek kevésbé feldolgozottak, mint az instant pelyhek, hasznosabbak.

• Tipp 2. Ügyelni kell az arányok betartására, hogy egy csésze gabonapehelyből négy adag egészséges zabkását kapjunk. Ehhez 1 csésze gabonaféléhez 3 csésze vizet kell inni. Az arányokat betartva a hozzávalókat egy vastag aljú serpenyőbe tesszük, és felforraljuk. A zabkása 12-15 perc alatt elkészül.
• Tipp 3. A só hozzáadása fontos árnyalat a zabpehely elkészítésében, amit nem szabad megfeledkezni. Még akkor is, ha édes kását gyümölccsel vagy más feltéttel szeretne főzni, feltétlenül sózzon hozzá! A só kiváltja az édességet, és hozzájárul az étel ízének teljes feltárásához.

• 4. tipp: A zabpehely szereti keverni! Zabpehely főzésekor addig keverjük, amíg besűrűsödik. Miután levette a tűzről, hagyja egy kicsit "pihenni", és máris élvezheti a finom és egészséges reggelit!

Hogyan lehet változatossá tenni a zabkását

Az édesszájúak szeretnek mézet adni a zabpehelyhez. A cukorral ellentétben hasznos a szervezet számára, mert növeli az anyagcsere-folyamatok sebességét.

A fűszerek ínyencei fahéjat is tehetnek a zabpehelyhez. Egy kanálnyi ebből a fűszerezésből fűszeresebb lesz az étel. A fahéj antioxidáns tulajdonságai felgyorsítják a méregtelenítési folyamatot.

A szigorú diétát követőknek érdemes odafigyelniük a teljes kiőrlésű gabonából készült zabkására. Lehetővé teszi, hogy finoman étkezz anélkül, hogy plusz kalóriákat gyarapítanál.

A zabkása állagát joghurt vagy kefir hozzáadásával javíthatja. A zabpehely hígítása mellett az ízét is megváltoztatják. A reggeli előnyei a fermentált tejtermékekben található kalcium, fehérje és B-vitaminok miatt is fokozódnak.

Az eredetieknek érdemes kipróbálniuk a zabpelyhet reszelt csokoládéval.

Egyes gabonafélék közé tartozik a müzli, a magvak vagy a diófélék. Ez a reggeli ízletesebb és táplálóbb lesz.

Ügyeljen arra, hogy ezt a zabkását vegye be az étrendbe. A töltelékekkel való kísérletezéssel elérheted a számodra tökéletes ízt! A zabpehely főzése egyszerű!

Hogyan tálaljuk a zabpelyhet főzés után. Fotó ötletek

Lépésről lépésre készült recept zabkása készítéséhez teljes zabpehelyből.

Teljes zabpehely - 1 csésze

víz - 2 pohár,

só ízlés szerint.

zab a gabonafélék családjába tartozó egynyári növény. A zab az egyik fő gabonanövény Oroszországban, Lengyelországban, Kanadában és Finnországban. A leggyakrabban használt gabonafajta a közönséges zab, vagyis a vetési zab. Az ilyen típusú zabokat zabpehely, pehely és liszt készítésére használják.

Sokan tudjuk, hogyan kell zabkását készíteni, de nem sokan hogyan készítsünk teljes zabkását.

Teljes zabpehely zabkása az egyik leghasznosabbnak tartják a gabonafélékből készült ételek között. Ezt a zabkását a nagyon értékes növényi fehérjék és növényi zsírok magas tartalma különbözteti meg más gabonaféléktől. A zabkása sok vitamint és kalcium-, foszfor-, magnézium- és vassót is tartalmaz.

Sokan hagyományosan teljes zabból és búzából készítenek kását a karácsonyi menüre. Ezt az ételt úgy hívják "Kutya". A teljes zabpehelyből készült "Kutya" édesen készül.

A teljes zabpehely zabkása kivételesen tápláló és egészséges étel. A teljes zabkása receptje meglehetősen egyszerű. Készítsen zabkását fotóreceptünk alapján, és elégedett lesz.

Kása főzés teljes zabpehelyből.

Ahhoz, hogy zabkását teljes zabpehelyből főzzön, megfelelő mennyiségű vizet kell forralnia és meg kell sóznia.

Ezután beleöntjük a megmosott zabpelyhet. Főzzük a zabkását alacsony lángon körülbelül 35-40 percig. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk egy kicsit főni a kását.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+