A legjobb zöld tea jázmin minősítéssel. A szag illata más. A legjobb laza fekete tea

Milyen jó egy fárasztó nap után egy csésze forró aromás teával a kezedben megengedni magadnak a kikapcsolódást kedvenc filmed nézése közben, vagy megszakítani a munkaidőt néhány percre egy finom, élénkítő ital elfogyasztásához. Sajnálatos módon eszeveszett élettempónk nem mindig teszi lehetővé, hogy egy csodálatos italt élvezzünk, amelyet egy teáskannában kell felitatni. Hogy ne húzzuk el a „teás szertartást”, amit naponta többször is tarthatunk, érdemes teazacskót használni. A probléma az, hogy jó teafiltereket nagyon nehéz megtalálni, és még a csomag magas ára sem garancia a minőségi italra. Teapor, amiben gyakorlatilag a teljes periódusos rendszer benne van, de maga a tealevél nincs, bármi áron megvásárolható. Annak érdekében, hogy megértse, melyik teazsákot a legjobb megvásárolni, beszélünk néhány „arany” választási szabályról. Számos módszert is bemutatunk Önnek, hogyan tanulmányozhatja az élénkítő ital minőségét otthon.

Miért választják sokan a teászsákot?

Mi a jó a teászsákokban? Ez egy kiváló eszköz a lustáknak és a munkamániásoknak: van, akinek nincs kedve egy omlós itallal „vacakolni”, másoknak nincs erre elég szabadidejük. Sokkal egyszerűbb és gyorsabb, ha a szűrőzsákot egy bögrébe dobja, és illatos folyadékot kap.

A teazacskók ivásából származó tapintási érzések is kellemesebbek, mert az egyes tealevelek, -levelek és -virágok nem esnek a csészébe, és nem másznak be a szájba igény nélkül. A zacskós teában mindent kiszámolnak nekünk: az összetevők optimális adagolása egy zacskóban lehetővé teszi, hogy finom italt készítsen. Az ilyen italt gyorsabban főzik, mint a laza tealeveleket, ennek oka az a tény, hogy a zacskóban lévő levelek összetörnek.

Az ilyen előnyök hátterében sokan készek beletörődni a csomagolt italok néhány hátrányába. Nem mindenkit zavar a magas költsége, a gyanús összetevők jelenléte és a kevésbé kifejezett íz, összehasonlítva egy sörfőzőt igénylő összetétellel. Vannak azonban olyanok, akik méltóságukon alulinak tartják, hogy bizonyos mennyiségű zacskóval főzött italt fogyasztanak.

A teazacskók koffeint, katechint, teofillint és más alkaloidokat tartalmaznak. Ha a szükségesnél több anyag van, az negatív következményekkel járhat.

A csomagolás segít megérteni, melyik tea a jobb zacskókban

A legjobb teászsák kiválasztásához először a csomagolását kell figyelembe venni. Sőt, ebben a szakaszban nincs szükség ital vásárlására. Még a teászsákokat tartalmazó dobozt is meghatározott módon kell elkészíteni. Sértetlennek, nem gyűröttnek és átlátszó fóliával szorosan lezártnak kell lennie. Emiatt a nedvesség és a különféle élőlények, amelyek néha boltban is élhetnek, nem hatolnak be a belsejébe, ahol a kincses doboz sokáig heverhet a polcon, amíg meg nem ragadja a vásárló szívós keze.

Maga a táska a következőkből készülhet:

• kukoricakeményítő
• Szintetikus selyem
• Nejlon
• ételfólia
• papírokat

Az ital minőségének zacskó alapján történő meghatározásához meg kell vásárolnia egy csomagot, és ki kell zsigerelnie a tartalmát. Kivéve persze, ha betartják a jó tea kiválasztására vonatkozó fenti szabályt, és a film megtörténik. Ellenkező esetben jobb, ha ebben a szakaszban megtagadja a vásárlást.

A lista kívülállója a papírzacskó. Ez az anyag nem engedi át jól a vizet, és nincs a legjobb hatással az ital ízére. Úgy gondolják, hogy a közepes minőségű tea egy papírzacskóba kerül.

A táska nem csak az anyaga, de a formája is eltérő lehet: kerek, szögletes és akár gúla alakú is, ami manapság különösen népszerűvé vált. A helyzet az, hogy ez a csomagolási forma befolyásolja a sörfőzés minőségét. A piramisok térfogata nagyobb, mint a téglalap alakú zacskóké, ami lehetővé teszi, hogy a tealevelek teljes pompájukban bontakozhassanak ki a tasakban, szabadon „táncoljanak” belül, ezáltal adják a maximális aromát és ízt. Általánosan elfogadott, hogy a kiválasztott teafajtákat csak piramisok formájában lehet értékesíteni, téglalap alakú tasakban azonban nem. A piramisok előnye, hogy az anyagon keresztül jól látható a tasak összetétele, így nem lehet oda „teaport” tenni, csak szép leveleket.

Ha a választás mégis a téglalap alakú zacskós teára esett, részesítse előnyben az ilyen dobozt, amelynek minden zacskója fóliatasakba kerül. Az élelmiszerfólia megakadályozza a nedvesség, nedvesség, penész behatolását a zacskóba, és védi a terméket a kiszáradástól és a napfénytől.

Ezért az egyedi fóliacsomagolású tea nem megfizethetetlen luxus vagy a marketingesek hozzáértő lépése, hanem fontos tényező, amely megerősíti a gyártó és a potenciális vásárló gondoskodását.

A doboz tanulmányozása még nem ért véget: egy jó teászacskó kiválasztásához vegye ki azokat a csomagolásból, és nézze meg, nincs-e teapor az alján. Ha sok a por, ne vásároljon. Valószínűleg egy ilyen „teát” főként belőle készítenek.

Egy gátlástalan gyártót azonban semmi sem akadályoz meg abban, hogy egy olcsó, gyenge minőségű terméket piramisba vagy fóliacsomagolásba helyezzen, hogy a vevő szemébe fújja a teaport.

Hogyan válasszunk teazacskót

Melyik a legjobb teászacskó? Olyat, amely kiváló minőségű alapanyagokból készül, ahol minimális a természetes ízekkel azonos íz, és nincs színezék. Az aromák és színezékek megléte vagy hiánya a csomagolás alapján megítélhető: a gyártó köteles ezt az információt feltüntetni.

A teaital minősége és előnyei elsősorban az alapanyag típusától függenek. Három típusa van:

• Az egész tealevelet a zacskóba helyezheti, és ez lesz a legjobb megoldás. Az ilyen tea gazdag, enyhén fanyar ízű, élénk színű csábító aromájú lesz.
• A tasak belsejében a zúzott levelek különleges módon fekszenek, és az ilyen nyersanyagokat „legyezőknek” nevezik. Nagyon elterjedt módszer az orosz gyártók körében.
• A legolcsóbb lehetőség a teapor, ami még az italos doboz alján is látszik. Az ilyen folyadéknak nem lesz megfelelő íze és illata. És ha vonzza ennek az italnak az aromája, akkor valószínűleg a gyártó nem kímélte az ízfokozókat, aromákat és színezékeket. De ezek egyértelműen nem a legjobb zacskós teafajták.

Nehéz meghatározni, hogy melyik zacskós tea a legjobb, mert részletes elemzést kell végeznie az összetételről, hogy azonosítsa az ital ízét több száz márka közül. De saját tapasztalatai alapján eldöntheti, hogy mennyire jó a tea, amelyet választott.

Nézzük meg, hogy az Ön polcán van-e a legjobb zacskós fekete tea:

Mielőtt a "nedves" üzlethez kezdene, fel kell töltenie hideg vizet és türelmet. Végül is a teazacskókat egy csészébe hideg vízzel kell tenni. Ezután jelöljön ki két órát, és nézze meg az eredményt. A víz színe gyakorlatilag nem változott, gyakorlatilag ugyanolyan átlátszó, mint a kísérlet előtt? Gratulálunk, sikerült jó teafiltereket vásárolnia.

És ha a „tealeveleket” sikerült hideg vízben kifőzni, az ital a szokásos sötétbarna árnyalatot kapta, emlékezzen az arcára a csomagolásra, dobja ki, és soha többé ne vásároljon. Az ilyen zacskókban a teacserje levelein kívül, ha egyáltalán vannak, természetesen ízesítők és színezékek is vannak.

Van egy másik módszer a fekete tea minőségének meghatározására: egy szelet citromot kell tenni egy csészébe egy itallal normál hőmérsékleten. Ha az ital színe nem változott, színezékeket tartalmaz. Ha a tea nagyon sápadt lett a citrusfélék hatására, nincs benne színezék. Igaz, ez nem jelenti azt, hogy ne lennének benne rossz minőségű ízek.

A zöld tea minőségének ellenőrzése:

Vegyünk egy átlátszó csészét vagy poharat, dobjunk bele egy zacskót, töltsük fel forró vízzel és várjunk 10 percet. Ha az ital gyönyörűnek tűnik és átlátszó színű, akkor valószínűleg egy jó zöld teás tasakot választott.

Ha az infúzió zavarosnak, fehéresnek tűnik, akkor a termék rossz minőségű.

Ismét elvégezheti ugyanazt a kísérletet egy szelet citrommal, amelyet fekete teával végeztek. Az eredmény ugyanaz: az ital megvilágosodott, ami azt jelenti, hogy a növény természetes leveleit használták fel. Ha a szín változatlan marad, a termék tele van színezékekkel. A legjobb zöld tea tasakok nem tartalmazhatnak színezéket.

A tea minőségének meghatározásához nem lesz felesleges megérteni, hogy körülbelül mikor szüretelik. Ha a sörfőzés után hab jelent meg a felületen, a leveleket nemrég gyűjtötték össze. Ha nem észlelhető hab, akkor az alapanyagot legalább egy éve gyűjtötték össze.

Miután az ital a gyomorba vándorolt, ellenőrizze a csésze falait. A barna bevonat nem a legjobb teafiltereket, sőt a lejárt alapanyagokat jelzi.

Ahogy már mondtuk, a jó teászsákokat nem szabad azonnal lefőzni. Az italnak a víz hozzáadása után körülbelül 5 perccel kell elnyernie a megfelelő árnyalatot, ízt és aromát.

Ezért válasszon olyan termékcsomagolást, amelyen nincs ilyen felirat:

• Erős
• Egy perc alatt elkészült
• gyors főzés

Vegyünk egy teászacskót, vágjunk le belőle egy darabot, és öntsük a tartalmát egy fehér lapra. A legjobb zacskós teával találkoztál, ha nagyok a tealevelek, akkor nagyjából azonos színűek, illatúak és méretűek.

Van-e rangsor a legjobb teászsákokról?

Léteznek tehát jobb márkájú teászsákok, vagy szabaduljunk meg attól a szokástól, hogy a laza teát a zacskós teával egyenlővé tesszük? Különböző cégek időnként kutatásokat végeznek ezzel a termékkel kapcsolatban, és értékeléseket készítenek.

A TOP-legjobbak között gyakran olyan márkák szerepelnek, mint a Greenfield, Ahmad Tea, Broke Bond, Dilmah, Maitre de The. De ne tévessze szem elől azt a tényt, hogy ebben a minősítésben a legjobb teatasakokat nem maga az ital minősége, hanem a vállalat értékesítési mennyisége választja ki. Azon a tényen alapul, hogy egy rossz minőségű termék nem fog jól eladni, és vonjon le következtetéseket.

A Roskontrol szervezet tanulmányt is végzett a jól ismert teamárkákról. A legtöbb koffein az "Ahmad" és a "Greenfield" teában. Minél több a koffein, annál jobb a tea minősége. Ugyanakkor ennek az anyagnak a túlzott tartalma hátrányosan befolyásolja az emberi egészséget. A legkevesebb koffeint a Beseda teában találták. Ez a márka sok tekintetben veszített:

• kifakult árnyék
• Enyhe ízű
• Illatanyag hiánya

A "Lipton" és a "Brook Bond" teák az élen járnak a hasznos katechin tartalmában. Ezenkívül a Lipton tea összetétele zúzott tealeveleket tartalmaz, nem pedig gyanús szemcséket. Elmondhatjuk, hogy a tanulmány szerint a Lipton az egyik legjobb teazacskó. Ez azonban nem a végső igazság. A termék kiválasztásakor vegye figyelembe a preferenciáit, a fogyasztói véleményeket, és mindig gondosan tanulmányozza az összetételt.

Több mint 5000 éve a tea milliók kedvenc itala. Reggelente élénkít, napközben pedig tökéletesen tonizál. A téli estéken melegen isszák, hogy a melegben szomjukat oltsák, jeget adnak az italhoz. Világszerte hatalmas számú cég gyárt 1000 különféle teát és fajtát. Ilyen változatban nehéz megtalálni a legjobb italt, ezért szakértői vélemények és vásárlói vélemények alapján állítottunk össze egy értékelést.

A legjobb laza fekete tea

A termelés nagy része fekete tea. Előállításához a leveleket fermentációnak vetik alá, amely 2-4 hétig tarthat. A nagylevelű fekete tea fanyar ízű. A gyártók folyamatosan kísérleteznek különféle adalékanyagokkal, hogy az ital sokoldalúságát biztosítsák.

4 Basilur

A legjobb prémium fekete tea
Ország: Sri Lanka
Értékelés (2018): 4,6

Ezt a teát valóban Ceylonban termesztik, szüretelték, állítják elő és csomagolják, így folyamatosan jó minőségű. A céget 1982-ben Srí Lankán alapították, és azóta is jelentős teaszállító más országokban. Az ital eredetének valódisága az eredeti csomagoláson található arany oroszlán jelzésével igazolható. Ezt a szimbólumot más országok nem használhatják. A tea remek ízének egyik titka a teatesztelők munkája. Ez egyfajta tea-sommelier, kóstoló, aki képes megkülönböztetni az íz, az utóíz, az italcsokor több tízezer árnyalatát. Ezért a Basilur valóban prémium termék, mérsékelt áron - körülbelül 250 rubel. 100 gr-ért. Tea megtalálható a nagy szupermarketekben.

A teák választéka egyszerűen hatalmas, a klasszikus és az ízesített vonalak egyaránt népszerűek. A teacsokor harmóniáját a mesterséges ízek használatának megtagadása, gyümölcsdarabok, virágzat, virágszirmok és bimbók, aromás gyógynövények és olajok hozzáadásával érik el. A cég kínálatában legalább 200 fajta tea található, amelyek között ennek az italnak minden ismerője megtalálja a számára legmegfelelőbb ízt és aromát. Sok vásárló nagyon szereti a keleti teakollekciót. Az egyik legfényesebb íz ebből a termékcsaládból a Frosty Day harmonikus csokorral fehér és kék búzavirág szirmokkal, maracuja és narancs. Nagyon nehéz negatív véleményeket találni erről a márkáról.

3 Paradicsom madarak

A legjobb laza levelű tea
Egy ország: Sri Lanka (Oroszországban van képviseleti iroda)
Értékelés (2018): 4,7

Sri Lankát tekintik a márka származási országának, de az üzleteink polcain található teát az Aromat Extra LLC oroszországi képviselője csomagolja. Az alacsony költség ellenére (körülbelül 100 rubel 100 grammonként) a tea nagyon jó minőségű, gazdag, harmonikus ízű és aromájú. Szintén lehetetlen a tömegfogyasztási termékek kategóriájának tulajdonítani - a teát nem minden üzletben szállítják, nem a leggyakoribb. De árkategóriájában az egyik legjobb.

A Birds of Paradise márkanév alatt elsősorban klasszikus nagylevelű és közepes levelű ceyloni és indiai teákat gyártanak. Az aromákat ritkán használják, és csak természetesek. Például a bergamott könnyű, nem feltűnő illata. A Strawberry Glade teában nagy bogyódarabok láthatók. Nagyon sok fajta van, minden ízléshez találsz megfelelőt. A felhasználók nagyon jól reagálnak rá. Szeretik a "por" és a törött tealevelek hiányát. Főzéskor egész levelek láthatók. Az adalékanyagok nélküli tea íze nagyon gazdag, enyhén fanyar, a színe sűrű, gyönyörű.

2 Tess

Változatos ízek megfizethető áron
Ország Oroszország
Értékelés (2018): 4,7

A Tess márka a nagy Orimi-Trade konszern része, amely 1994 óta gyárt kávé- és teaitalokat. Az értékelésekben a Tess tea vásárlói megjegyzik az ital kiváló ízét és a választék sokféleségét. Minden termék magas hegyvidéki teacserjékből készül. A márka nem nevezhető a legmagasabb minőségnek - tömegfogyasztású termékekhez tartozik, megfizethető áron. Egy csomag 100 grammos tea körülbelül 100 rubelbe kerül. Ugyanakkor ízletessége meglehetősen magas, és az ízek változatossága, a gazdag aromái és a legtöbb szupermarketben és üzletben elérhetősége miatt az egyik legnépszerűbb.

A fekete teák választéka 6 különböző fajtát tartalmaz. A Tess Ceylon magashegyi ceyloni nagylevelű tea különösen népszerű. A Tess Plezha szokatlan ízű, mivel harmonikusan ötvözi a csipkebogyót, az almát, a virágszirmokat és a trópusi gyümölcsöket. A "Tess Orange" igazi energiaforrás – a benne lévő narancs kellemesen élénkít és tonizál. A Tess Earl Grey tea frissítőbb hatású, a citrusfélék energiája és a bergamott frissessége hozzájárul a könnyű ébredéshez. Klasszikus vidám reggelt varázsol a Tess Sunrise, az ínyenc vélemények szerint a márkavonal legjobb itala.

Mindenki ismeri a tea jótékony tulajdonságait és a fogyasztás ellenjavallatának hiányát. Érdemes azonban megjegyezni, hogy számos korlátozás létezik:

• ne főzzön többször teát;
• a "tegnapi" tea nem tartalmaz hasznos anyagokat, sőt árthat is;
• ha éhgyomorra iszik teát, károsíthatja az emésztőrendszert;
• a megnövekedett koffeinkoncentráció miatt magas vérnyomásos betegek nem fogyaszthatnak erős italt;
• az íz és a táplálkozási tulajdonságok romlanak a helytelen főzés miatt;
• teát nem szabad gyógyszerekkel együtt bevenni.

1 Twinings

Igazi angol tea
Egy ország: Nagy-Britannia
Értékelés (2018): 4,9

A Twinings italok több mint 300 éve népszerűek a fogyasztók körében. A gyártó mindenki számára megtalálta a megközelítést, mivel sokféle fajtát valósít meg. A bergamott szerelmeseinek a cég Earl Grey teát állít elő. Az "angol reggeli" gazdag ízét a nagylevelű fajták keveréke adja. A gyümölcskollekcióban az eladások éllovasa a Lady Grey Tea, amely a bergamott, a citrom és a narancs citrusos jegyeit ötvözi.

Tea "Prince of Wales" a Twinings büszkesége. 1921-ben személyesen Őfelsége, a walesi herceg számára készítették. Természetesen csak tapasztalt szakembereket vontak be a gyártásába, akik a legjobb nagylevelű teafajtákat használták fel. Jelenleg a cég kollekcióját több mint 150 fajta tea képviseli, amelyeket 100 országban értékesítenek. Az orosz felhasználók is értékelték a minőségét. Az értékelésekben megjegyzik a változatlanul gazdag ízt, kifejezett aromát. Sok más márkától eltérően a gyártó ugyanazt a minőségi teát gyártja ömlesztve és zacskóban. A márka sajátossága, hogy a laza levelű teát főként fémdobozokban állítják elő a változatlan íz és aroma megőrzése érdekében. A tömeges fogyasztási márkákhoz képest a költség meglehetősen magas - körülbelül 350 rubel 100 grammonként.

A legjobb fekete tea zacskók

Thomas Sullivan amerikai kereskedő kis selyemzacskókban teamintákat küldött vásárlóinak. A vásárlók úgy döntöttek, hogy közvetlenül nekik kell főzni a teát. Így találták fel véletlenül a teászsákokat. Kényelmes fekete teát főzni bennük, mert ehhez nincs szükség vízforralóra. A teamorzsát vagy a kis hosszú levelű teát finom polimer hálóból vagy szűrőpapír zacskókból készült kis háromszögekbe csomagolják. A csomagolt ital széles ízválasztékkal rendelkezik, ezért is nagyon népszerű a vásárlók körében.

4 Újonc

Válogatott kiváló minőségű tea
Egy ország: Egyesült Királyság (származási ország India)
Értékelés (2018): 4,7

Drága, de nagyon jó minőségű nemzetközi prémium márka, amely klasszikus és ízesített teák széles választékát állítja elő ömlesztve és zacskóban. A gyártásban több olyan tulajdonság is egyedivé teszi a termékeket - a gyűjtést csak a legkedvezőbb időszakban végzik, a gyár India tearégióinak szívében található, így az alapanyagokat azonnal szállítják feldolgozásra, turmixolásra. és a begyűjtés után azonnal csomagolja.

A cég kínálatában mintegy 150 fajta tea található - fekete, zöld, gyógynövényes, oolong, ízesített teafajták. A csomagolt fekete tea kiváló minőségű, erős infúziót ad, nemes színnel és gazdag ízzel. Az akcióban megtalálhatóak klasszikus fajták (Assam, English Breakfast, Earl Grey), valamint kakukkfű, bergamott, kardamom, jázmin, gyömbér, mangó, eper aromájú teák és különböző aromájú csokrok. A drága teák esetében azonban a felhasználók a klasszikus teát részesítik előnyben, adalékanyagok nélkül. Ennek a márkának a legnépszerűbbje az angol reggeli keverék, kiegyensúlyozott ízzel és aromával, kifejezett keserűség nélkül. Egy 25 zacskós doboz ára 300-400 rubel között változik.

3 "májusi tea"

Az évek során bizonyított minőség
Ország Oroszország
Értékelés (2018): 4,7

A védjegyet 1991-ben jegyezte be a "May" konszern, és még mindig a legismertebb a piacon. A nagylevelű fajtákat speciális feldolgozásnak vetik alá, hogy megőrizzék minden előnyét és ízgazdagságát. A sörfőzés kényelme érdekében a "májuszi teát" zacskókban és piramisokban árulják, amelyek megtartják a leveles ital minden előnyét. A kollekció legnépszerűbb fajtái a ceyloni és a kenyai teák. Ez a jól ismert "Orosz Birodalom koronája", valamint az "Aranyszirmok", a "Fekete gyémánt".

A zacskós fekete tea is széles ízesítésű. A citromot, az erdei bogyókat, a málnát, az epret és a ribizlit különféle ízekre használják. A csomagolt teák közül a vásárlók beleszerettek egy meglehetősen új termékcsaládba, gyönyörű aranydobozokba csomagolva - ribizli mentával, illatos kakukkfű, illatos bergamott. Ezek a teák meglehetősen kellemes aromájúak, de csak azt mondhatják maguknak, hogy az egyik legjobb teák a költségvetési árkategóriában. A 25 zacskós doboz költsége ritkán haladja meg a 85 rubelt.

2 Dammann

A legjobb minőségű teazsákok
Ország: Franciaország
Értékelés (2018): 4,8

Az egyik legdrágább és legjobb minőségű tea az orosz piacon. Franciaország legrégebbi teagyártó cége gyártja, amelyet 1925-ben alapítottak. Nyugodtan nevezhetjük a csomagolt teák legjobb gyártójának, hiszen íze semmiben sem különbözik a laza termékből főzött italtól. A zacskót kinyitva nem port és „fűrészport” találunk benne, mint az olcsó márkáknál, hanem egy igazi nagy, rendesen felcsavart tealevelet. Ez a cég az elsők között kezdte el ízesített teák gyártását, de nem olcsó ízeket használnak, hanem csak természetes alapanyagokat.

Szintén a választékban találhat klasszikus ízeket további adalékanyagok nélkül. Főzéskor azonnal érezhető a különbség, ezt még az is látja, aki nem mondhatja magát teaértőnek, ínyenceknek. Nagyon gazdag, sűrű szín, enyhén fanyar, erős íz és páratlan illat. Igaz, Oroszországban ezt a teát gyakrabban vásárolják ajándékba - egy 25 zacskós doboz ára 700 rubeltől kezdődik. Az ital igazi ínyencei azonban kényeztethetik magukat. Nagyon népszerűek a válogatott zacskók, köztük a bergamott, eper, ribizli, méz, mandula, lime, vanília, mogyoró ízű teák.

1 Althaus

A legjobb teázók és éttermek számára
Ország: Németország
Értékelés (2018): 4,9

Az Althaus egy német tea, amelyet a világ különböző részein található legjobb ültetvényekről szüretelnek. A kollekciót Ralf Janeki vezető tudósító tervezte Brémában. Kiváló minősége miatt éttermekbe, kávézókba, valamint teabutikokba vásárolják. Az "Althouse" fekete tea besorolása feltételes, mivel ebbe a kategóriába tartoznak a puer, oolong és vörös fajták is. Az ital szigorú minőség-ellenőrzésen esik át, ezért teljes mértékben megfelel az EU és az orosz szabványoknak. Érdekes módon néhány teacserjefajtát kifejezetten az Althaus márka számára tenyésztettek ki.

A márka kollekciójában klasszikus keverékek és aromás teák találhatók kakukkfű és bergamott hozzáadásával. Gyümölcsteákat nehéz megtalálni a választékban - a cég igyekszik megőrizni egy nemes ital tiszta ízét, csak enyhén árnyékolja azt a legharmonikusabb adalékokkal. Eladók az indiai és srí lankai ültetvényeken gyűjtött levelekből készült teazacskók. Ez egy igazán méltó tea, amely a legigényesebb ínyencektől is magas pontszámot kapott.

A legjobb laza levelű zöld tea

A zöld teához betakarított leveleket megpárolják. Ezért az ital színe zöld marad, és megőrzi a természetes tápanyag- és vitaminellátást. Gőzölés után a leveleket megszárítjuk, feltekerjük és csomagoljuk. Egyes fajtákat erjesztik, de nem sokáig - legfeljebb 48 óráig. A zöld tea íze enyhén édeskés vagy fanyar, fűszernövények aromájával.

4 Nadin

Ízesített teák gazdag gyűjteménye
Ország Oroszország
Értékelés (2018): 4,7

Az Oroszországban alapított cég a különféle teafajták bősége miatt elfoglalta méltó helyét a piacon. A zacskós teát ritkán lehet árusítani, de a nagylevelű fekete és zöld teának nagyon sok fajtája van. Összetételükben általában nem használnak mesterséges aromákat - a keverékben gyümölcs- és bogyódarabok, szirmok és gyógynövények keveréke, valamint egyéb természetes adalékok láthatók. Nem kedvez a cégnek, hogy a tealevelet Kínában termesztik, de a fő feldolgozás már Oroszországban történik - ennek minősége természetesen csorbát szenved.

A legtöbb teát tömeges fogyasztásra tervezték, ezért alacsony költségük van - körülbelül 60 rubel 50 grammonként. De vannak drágább fajták is. Például az "ezüst eper" zöld tea egész tealevélből formázott golyók formájában körülbelül 350 rubel 100 grammonként. Nagyon népszerűek az "Erdei kosár" bogyós gyümölcsökkel, a "Kínai citromfű" citromfűvel és citrushéjjal.

3 Ahmed

Szigorú minőségellenőrzés
Egy ország: Egyesült Királyság (Indiában, Kínában, Angliában, Iránban, Egyesült Arab Emírségekben, Oroszországban és Ukrajnában gyártják)
Értékelés (2018): 4,7

Az Ahmad Tea Ltd-t 1946-ban Ahmad Afshar alapította Hampshire-ben. A cég nagyra tartja hírnevét, ezért Kína, India és Kenya legjobb ültetvényeiről származó tealeveleket használ fel. Az illatosított kollekciókhoz való természetes olajokat szigorú ellenőrzés mellett állítják elő az Egyesült Királyságban. A hagyomány és a szigorú minőségellenőrzés segítette a teaházat abban, hogy több nemzetközi díjat is átvehessen, sőt 2005-ben a Nemzetközi Űrállomást is meglátogassa. 2011 óta a cég gyártja a "Királyi Gyűjteményt" a Buckingham-palota számára.

A cég kínálatában megtalálhatóak a klasszikus zöld teák, amelyek egy jól elkészített termék nagyon kellemes aromájával rendelkeznek. Az összetett ízek kedvelői imádni fogják az ízesített fajták sorát jázmin virágokkal, citromfűvel, mentával, citromfűvel. A hétköznapi emberek körében az Ahmad tea pár évtizede a csúcsminőségű termékhez kötődik. Az igazi ínyencek szerint nagyon távol áll a prémium márkák kategóriájától, árkategóriájában viszont az egyik legjobbnak mondható. A 100 grammos csomag költsége 100 rubeltől kezdődik.

2 Greenfield

A legjobb tea az oroszok szerint
Ország Oroszország
Értékelés (2018): 4,8

2003-ban az Orimi Trade cégcsoport megállapodást írt alá a brit Greenfield Tea Ltd. céggel. Számos felmérés és tanulmány szerint a Greenfield az első helyen áll az oroszok "kedvenc teáinak" minősítésében. A márka kínálatában több mint 30 termék található. A zöld leveles tea vonalát három fajta képviseli.

A Hunan tartományban termesztett, leveles kínai tea Flying Dragon gazdag színével, virágos aromájával örvendezteti meg a tea szerelmeseit, élénkít, frissít és oltja a szomjat. A jünnani kínai ültetvényekről származó Jasmine Dream különleges. Elkészítésénél a jázmin virágait tealevéllel együtt szárítják, majd kézzel szedik. A japán Senchát a japán Fukoka tartományban termesztik. Néhány felhasználó azonban megjegyzi, hogy a tea minősége a közelmúltban némileg csökkent. Már nem olyan illatos és gazdag, mint korábban. Sokan megszokásból vagy alacsony költsége miatt vásárolják meg - körülbelül 100 rubel 100 grammonként.

1 Orosz Tea Társaság

Nagy fajtaválaszték
Egy ország: Oroszország (Németországban és Oroszországban gyártják)
Értékelés (2018): 4,9

Az "Orosz Tea Vállalat" 1998-ban alakult, és folyamatosan fejleszti termékeinek minőségét és választékát. A védjegy zöld, fehér, fekete teákat és gyógynövénykészítményeket forgalmaz bogyók és gyümölcsök egyedi kombinációjával. A teagyártást nemcsak Oroszországban, hanem a német Wollenhaupt GmbH üzemben is végzik. Az egyedi keverékek gyártásához a vállalatot Kínában és Srí Lankán aukciókon vásárolják meg.

A márka kollekciója több mint 200 tételből áll, így mindenki kedvére válogathat teát. A cég csomagolással is büszkélkedhet. A ömlesztett tea vásárlásához márkás kiszerelések mellett a gyártó ajándék bádog- és üvegedényeket, valamint exkluzív fadobozokat is kínál. A nagy szupermarketekben árusított dobozos teák mellett sok városban vannak speciális részlegek, amelyek különféle teákat árulnak tömeg szerint. Különféle vélemények vannak, de a negatívakat általában csak a legolcsóbb teafajtákra hagyják. Az ártartomány nagyon széles - vannak költségvetési és elit fajták.

A legjobb zöldteás zacskók

A tasakok, tasakok és piramisok mindig szigorúan mértek, és 200 ml finom ital előállítására tervezték. Zöldtea zacskók főzésekor az infúzió nem lesz erős, így az elfogyasztott koffein mennyisége csökken. Ez a kiadási forma a könnyű használhatósága miatt is népszerű. A tealevél, a különféle gyógynövények és a gyümölcsdarabkák nem kerülnek a bögrébe. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a márkákat, amelyek zöld tea tasakot gyártanak.

4 Ronnefeldt

Tea két felső levélből és hegyekből
Ország: Németország
Értékelés (2018): 4,7

A prémium tea híres márkája kiváló minőségéről és ízeinek változatosságáról ismert. A márka az egyik legrégebbi – 1823-ban alapították Németországban. Manapság nagyon népszerű, a világ legtöbb legjobb étterme és szállodája használja. A gyártó csak válogatott alapanyagokat használ, amelyeket bevált indiai, srí lankai és kínai ültetvényekről vásárolt. Minden termék alapja az az elv, hogy csak a felső két levelet és egy vesét használjunk. A cég kínálatában összesen több mint 350 fajta elit tea található.

A zöld tea zacskók sora kínai ültetvényekről származó válogatott alapanyagokon alapul. Az értékesítésen tiszta ízeket láthat szennyeződések és ízesített fajták nélkül. Csak természetes ízeket használnak - bogyók, gyümölcsök, gyógynövények. Egyes tasakok teáskannában történő főzéshez készültek. Az ínyencek egy ízű fajták közül választhatnak - menta, jázmin vagy citrusokból, búzavirágszirmokból, rózsákból, napraforgóból, mangóból álló egész aromák. Ha negatív véleményeket találnak, akkor azok kizárólag az ital magas költségéhez kapcsolódnak. A 25 zacskót tartalmazó doboz ára 400 rubeltől kezdődik.

3 Clipper

A legjobb minőség és természetesség
Ország: Egyesült Királyság
Értékelés (2018): 4,7

A Clipper teagyártó cég 1984 óta ismert. Termékei a teljes mértékben természetes alapanyagokból mesterséges aromák és színezékek használata nélkül készült teák kiváló minőségének köszönhetően vívták ki a vásárlók elismerését. A klasszikus bio zöld tea adalékanyagok nélkül kellemes, nagyon harmonikus ízű. Egyes vásárlók, akik kipróbálták a valódi kínai teát (Kínában vásárolták), azt állítják, hogy a Clipper íze nagyon közel áll hozzá.

Minden teát hagyományos papírzacskóba csomagolnak, zsinór nélkül. Ha valamelyiket eltöri, egy meglehetősen kicsi, de jó minőségű teát láthat, „rudak” és szennyeződések nélkül. Az ízesített vonal nagy része citrusféléken – citromon és lime-on – alapul, néha gyömbér és aloe vera hozzáadásával. A tea ára bolttól függően 200-300 rubel 20 zacskós dobozonként. Az élvezet meglehetősen drága, de egy minőségi italhoz teljesen elfogadható.

2 Heath&Heather

100%-ban természetes összetétel
Ország: Egyesült Királyság
Értékelés (2018): 4,7

A Heath&Heather cég kizárólag természetes alapanyagokból, növényvédő szerek és műtrágyák használata nélkül termesztett zöld teákat állít elő. A márkát 1920-ban James és Samuel Reeder testvérek alapították. A mai napig a cég legjobb szakemberei gondosan kiválasztják az egyes összetevőket, és elképesztően ízletes és egészséges italokat készítenek. A Heath&Heather által termelt összes zöld tea erős természetes antioxidáns, amely segít normalizálni az anyagcserét.

A kollekció klasszikus fajtákat és meglehetősen érdekes ízmegoldásokat egyaránt tartalmaz. Például uborka hozzáadásával - az íze nem mindenkinek szól, de friss és kellemes. A szokatlan, fűszeres bazsalikom aromájú tea tetszeni fog azoknak a szerelmeseinek, akik tejet adnak az italhoz - nagyon harmonikusan kombinálódnak. Több szabványos megoldás is létezik - narancshéj, jázmin, menta, kókusz, gyömbér. Ez a tea mindenképpen ajánlható az új ízek kedvelőinek. Egy 20 zacskós doboz ára 300-350 rubeltől kezdődik.

1 VKUS

Kiváló minőségű zöld tea zacskók
Ország Oroszország
Értékelés (2018): 4,9

A márkavállalatot 2013-ban alapították Oroszországban, de a teát Marokkóban gyártják. A különféle keverékek gyártásához szükséges nyersanyagokat a világ legjobb ültetvényeiről szállítják - Kínából, Japánból, Ceylonból, Indiából. A teát Európában tesztelik, és csak szigorú szelekció után kerül a boltok polcaira. A teatasakokhoz gyakran jó minőségű, de törött tealeveleket használnak, hogy alacsonyabb költséget kínáljanak az ügyfeleknek, de megtartsák a termék megfelelő ízét és aromáját. További érdekesség a pamutzacskóba való csomagolás, amely nem rontja el az ital ízét.

A zöld tea zacskók sora klasszikus és ízesített fajtákat is tartalmaz jázminnal, rózsaszirmokkal és mangóval. A 20 zsákból álló csomag ára 500 rubeltől kezdődik. A márka nem a legelterjedtebb, de szűk körökben nagyon népszerű. Sokak szerint az egyik legjobb zöldteás zacskó az orosz piacon. Íze kiegyensúlyozott, lágy és egyben gazdag, illata erőteljes, de nem tolakodó.

Beszéljünk egy olyan italról, amelyet hazánkban oly kedveltek. Erős, frissen főzött, illatos, semmivel sem rosszabbul élénkít, mint a kávé. Találd ki, miről van szó? Természetesen a teáról. És bár messze vagyunk attól, hogy kínaiak vagyunk, nem szentelünk annyi időt ennek az italnak a szertartására, de mégis ... És milyen tea a legjobb? Erre a kérdésre nem talál választ, mert mindenkinek megvan a saját ízlése. Valaki szereti a feketét, valaki - a zöldet, és valaki általában szívesebben használja a gyógynövényeket.

Mik a teák?

Ennek a terméknek több mint száz fajtája létezik szerte a világon. A teák leveleinek minősége, betakarítási ideje, enzimszintje és öregedési ideje változó. Vannak olyan fajok, amelyek egyes országokban nagyon népszerűek, másokban pedig teljesen elfogadhatatlanok. Általában az emberek a legjobb teát gyakran nem is a változatossághoz, hanem egy bizonyos hangulathoz és környezethez kötik. Például a szabadban, egy fazékban, tűzön főzve (illatos, füstölve) vagy egy étteremben egy teaszertartáson... Egyetértek, van különbség.

Ezért valahogy logikusabb, ha fajtákra osztjuk, és arról beszélünk, hogy melyik a legjobb. viszály, és ezt most látni fogod. Így...

Oolong

Az oolong tea egy kínai fajta. Átlagos enzimszinttel rendelkezik. Friss zöld tea illata van, ugyanakkor kifejezett virágos ízű. A fajtától függően az oolong hét-tizenöt alkalommal főzhető. És minden alkalommal újra élvezni fogja az illatát és ízét. Főzve édes virágillatú és mézes utóíze van, színe a narancsvöröstől a smaragdzöldig terjedhet.

Ennek a teának több mint kétszázötven fajtája létezik a világon. Valóban gyönyörűek, és megérdemlik, hogy legalább egyszer kipróbálják őket. De köztük van egy, amely a legtöbb jó értékelést kapta világszerte. Valószínűleg kijelenthetjük, hogy ő a legjobb tea ebből a kategóriából. Ez egy tej oolong. Ezt a különleges fajtát Tajvanon tenyésztették ki, és az "aranyvirág" nevet kapta. Gyártásának technológiája meglehetősen bonyolult, de érdekes is. A teacserjét cukornád édes oldatával beporozzuk, tejjel öntözzük, ezért a levél már szüretkor édes tejes aromájú.

jó zöld tea

Világszerte a zöld tea a legnépszerűbb az összes fajta közül. Nagyon sok típusa és fajtája létezik. Megkülönböztető jellemzője a feldolgozási technológia, amely nem veti alá az alapanyagot az erjesztési folyamatnak. A zöld teákat gyártástechnológia, termesztési hely, minőség szerint osztják fel.

Csodálatos ereje van. Természetesen a tea jó ital, amely oltja a szomjat, enyhíti a fáradtságot, sűrű és gazdag illatú, csodálatos ízű. Valószínűleg a kínaiak ennek az italnak a legnagyobb ismerői. És íme, ami érdekes: kedvencük a jázmin zöld tea. Kiderült, hogy az italban lévő jázmin íze kínai találmány. Ez az ital nagyon frissítő és élénkítő, erőt ad. Maga a jázmin aromája tiszta és friss, segít stabilizálni a szervezet energiaháztartását. Használata után valamiféle frissesség, könnyedség érzése, energialöket érezhető.

A legjobb tea - Puer

Puer tea szülőhelye az azonos nevű falu Yunnan tartományban. Ezen a vidéken több közel ezer éves fa is nő. A legjobb fajtákat a fákról leszakított levelekből nyerik, nem pedig a bokrokról. És minél régebbi, annál kifinomultabb az elkészített ital íze.

Ennek sajátossága, hogy folyamatosan folyik benne az erjedés. Az érlelés minden éve új ízt és színt ad neki. Vannak, akik szeretik a fiatal Pu-erh ízét, míg mások az érlelt Pu-erh ízét. Főzve sötétvörös színű, tartósan gazdag illatú, hosszantartó ízű. A Puer a legjobb tea a minőségi fajták igazi ismerőinek.

Hogyan válasszunk jó teát?

Hogyan válasszon egy tapasztalatlan, kezdő teaivó jó fajtát? Ismernie kell ennek a terméknek a jellemző tulajdonságait, amiért értékelik.

A legjobb tea az alpesi. Bár a modern technológiák bárhol lehetővé teszik a termesztését, mégis a hegyekben termesztett zöld fajtát tartják a legfinomabbnak. Hiszen a természet itt teremtett ideális feltételeket a növények számára.

Japánban a földhiány miatt nagyon keveset termesztenek hegyvidéki fajtákat. A legjobb a kínai tea, a tajvani is jó.

Az ilyen termék következő előnye az ára. Ne feledje, hogy a hegyvidéki fajták meglehetősen drágák. A származási országban a minimális ár kétszázhúsz dollár kilogrammonként. A ritka és egyedi fajtáknak pedig általában kolosszális ára van.

Minden tea legfontosabb tulajdonsága a frissessége. Ha hosszú ideig tárolják, elveszti tulajdonságait (kivéve néhány drága fajtát).

Egy nagyon jó teának egységes színűnek kell lennie, de ha zöld vagy fehéres leveleket tartalmaz, akkor ez azt jelzi, hogy különböző termények keverékéről van szó. Ez pedig elfogadhatatlan.

Általánosságban elmondható, hogy a megfelelő tea az, amelyik le van zárva a csomagolásban. Gyári csomagolásban valószínűleg évekig eláll. Természetesen a modern csomagolás nem hagyja elveszíteni minden tulajdonságát, de mégsem lesz friss.

A jó tea tárolása érdekében jobb, ha porcelán edényt használunk. Néhány levél kiöntése után szorosan zárja le a tartályt fedéllel. Végül is a tea nagyon gyorsan felszívja az idegen szagokat. A levegővel való érintkezés pedig káros rá. Porcelándobozban az alapanyagok hűtőszekrényben és szobai körülmények között is tárolhatók.

Utószó helyett

Általában az a legjobb tea, amit szeretsz. Ez az ital egyedülálló tulajdonságaiban. Amellett, hogy megnyugtat és ellazít, a látásra is pozitív hatással van. Az olyan vitamin, mint a B2, megvédi a bőrt a hámlástól és a kiszáradástól, és erősíti az ereket, ezáltal támogatja a szív- és érrendszer munkáját. A tea csökkenti a koleszterinszintet és segít a zsírok lebontásában. Hosszan sorolhatja ennek az italnak az előnyeit. Ezért, ha korábban nem szerette a teázást, javasoljuk, hogy gondolja át a hozzáállását. Talán még nem találta meg azt a fajtát, amely ízével és illatával megnyeri a tetszését.

A teát az egyik legtöbbet fogyasztott italnak tartják, ezért a felnőttek és a gyerekek is szeretik. Pozitív hatással van a testre, lehetővé téve a túlsúly eltávolítását. Ezenkívül az ital fiatalít. Hidegen és melegen is fogyasztható. Melyik a legfinomabb tea? Ezt a cikk tárgyalja.

A tea előnyei

Az ital lehetővé teszi a fáradtság megszüntetését, az anyagcsere aktiválását, a szívműködés normalizálását és az erek gyógyítását. A tea értékes nyomelemeket tartalmaz, amelyek más termékekben nagyon kevés. Ezek közé tartozik: réz, fluor, mangán.

A termék lassítja a rosszindulatú daganatok kialakulását, csökkenti a sejtek rákos sejtekké történő átalakulásának kockázatát. A tea fiatalító hatása miatt lassítja az öregedést. A tea tannint tartalmaz, amely elpusztítja a baktériumokat, ami véd a szájgyulladás, mandulagyulladás, bélgyulladás és egyéb bélfertőzések ellen.

Az ital fogyasztása lehetővé teszi a fogyást, javítja a bőr megjelenését. A tea gátolja a zsírlerakódások képződését az erekben, ezért csökken a szklerózis, a magas vérnyomás, az agyi vérrögképződés kockázata. A szürkehályog megelőzésére szolgál.

A sörfőzés szabályai

Még a legfinomabb és legegészségesebb teát is megfelelően kell főzni. Ehhez figyelembe kell vennie a következő árnyalatokat:

1. Az első forrásból friss víz szükséges, kívánatos, hogy szűrjük.
2. A sörfőzési edényt forrásban lévő vízzel kell felmelegíteni.
3. A teát többször főzik.
4. A következő forró víz után az italt szinte azonnal csészékbe öntik.
5. A tealevelet a tea lecsepegtetése után víz nélkül a kannában kell hagyni, hogy ne legyen túlfőzés.
6. Az italt hidegen kell fogyasztani.
7. A tea csak akkor lesz hasznos, ha a fenti szabályokat betartják.

Még kényelmesebb a teazacskókat főzni. Sok gyártó gyártja. Öntsön forrásban lévő vizet a zacskóba, és hagyja 3-5 percig főzni. Ezt követően az ital fogyasztásra kész.

Sörfőzés

A vízforralót előre ki kell mosni és meg kell szárítani. Ezután az edényeket megtöltjük friss vízzel, és alacsony lángon felforraljuk. Amikor kis, enyhén zavaros buborékok jelennek meg, vegye le a vízforralót a tűzről, és várja meg, amíg 80-85 fokra hűl.

A teáskannát 3-4 alkalommal kell öblíteni forralt vízzel. Ezután száraz tealeveleket adunk hozzá: 1 tk. 1 csésze vízhez és 1 vízforralóhoz. Egy ilyen ital átlagos erősségű lesz. Hagyja a teát néhány másodpercig megduzzadni.

Öntse a víz 2/3-át vagy felét a teáskannába. Fedővel és szalvétával záródik. A levélteákat általában 5 percnél tovább, a fekete teákat 4-nél tovább főzik. A főzés közepén vizet kell hozzáadni, hogy hagyjon egy kis helyet.

És a végén vizet kell adni a tetejére. Ekkor a hegesztés lassú lesz. Az infúzió során képződött habot a megfelelő főzés jelének tekintik. Egy teáskannában kell keverni. Az eredmény egy finom, ízletes ital. A főzés a tea típusától függően változhat. És hogy melyik fajtát válasszuk, az alábbiakban ismertetjük.

Fekete

Ezt az italt tartják a legtöbbet fogyasztottnak. Adalékanyagokat tartalmazhat, de nem is. A termék jellemzője az előállítás módja: a fekete tea oxidálódik. Az egész folyamat akár egy hónapig is eltarthat. Száradáskor a levelek fekete vagy sötétbarna színűek. Főzéskor az árnyalat narancssárgára vagy bordóra változik.

A tea fanyar íze lehetővé teszi, hogy kellemes italt kapjon. Cukorral, anélkül, tejjel, tejszínnel, citrommal fogyasztjuk. Egyes fajták költsége elérheti a sok ezer rubelt 1 kg-onként. Az árat az ültetvények elhelyezkedése és száma határozza meg a világon. Az üzletekben elit fajták és megfizethetőek is vannak.

A legjobb fekete tea

Melyik a legfinomabb fekete tea? Az ínyencek tudják, hogy jobb a lapos változatot választani. Ha kerámia teáskannában főzi meg, sok ízben lesz része. Melyik a legfinomabb fekete tea? Jelenleg a következő gyártók termékei keresettek:

1. "Orimi-trade". Az üzletekben olyan neveket találhat, mint a Greenfield és a Tess, valamint a "Nuri" és a "Kandy".
2. Unilever. A Brooke Bond, Lipton és Beseda teák híresek minőségükről.
3. május Társaság. A fogyasztók igénylik a Curtis, Lisma és May Tea teákat.

Az ilyen típusú italok a közepes és alacsony árkategóriában ízletesnek számítanak. Az elit ízek szerelmesei kis teázókban tömeg szerint vásárolják a teát.

Leveles fajták

Melyik a legfinomabb laza levelű tea? Sokan inkább ezt a típusú terméket választják. Gazdag íze és eredeti illata van. A legjobb 5 fajta:

1. Ahmad Ceylon Tea – Ceylon tea, amelyet a hegyvidéken szüreteltek. Az ital kiváló minőségű, mély ízű, erős főzet.
2. A Greenfield Flying Dragon enyhe, fanyar ízű, enyhe forrázással és finom aromájú zöld tea.
3. A Dilmah Ceylon egy erős fekete tea, amely élénkít.
4. Az Ahmad Green Tea a legjobb minőségű zöld tea.
5. A Brooke Bond egy erős fekete tea.

Ezt a terméket a világelsőnek tekintik, keresett a vásárlók körében. A termelők hírneve garanciát jelent a levelek helyes begyűjtésére és feldolgozására.

Zöld

Ezt szeretik az emberek szerte a világon. A fekete fajtához képest nem oxidálódik teljesen. A friss leveleket nyitott helyre rakják, hogy kissé megfonnyadjanak. Ezután szárítják, csavarják.

Az ital előnyei a B-, PP- és C-vitaminok jelenlétéhez kapcsolódnak. Ezzel a hangulat emelkedik, a szennyező fémek eltávolíthatók, a baktériumok eltűnnek. A megfelelő főzés érdekében a tealeveleket a csészébe öntik, és forró (legfeljebb 90 fokos) vízzel töltik fel. Az infúziót legfeljebb 5 percig végezzük.

Az ital színe világos, sárgászöld. Érdekes illata, enyhe íze a tea egyik kedvencévé teszi. Általában cukor nélkül fogyasztják. Melyik a legfinomabb zöld tea? A japán típusú Tea Forte keresett a világon. A termék ára 360 ezer rubel lehet. Az ital vonzó ízéről ismert. Titka a feldolgozási jellemző: a leveleket nem sütik, hanem megszárítják és pókhálókká csavarják.

kínai

Ebben az országban is termesztenek jó teát. Kínát a zöld fajták szállítójának tekintik. Különféle típusai vannak. Oroszországban a legnépszerűbb a pu-erh, amely a kínai külterületről származott. Egy bizonyos fermentációs és tárolási jellemzőknek köszönhetően a tea eredeti aromát és ízt kap. A tárolás időtartama lehetővé teszi, hogy kifejező italt kapjon.

A tea előállításának módja összetett. A leveleket speciális oldattal kezelik. Ezután bizonyos baktériumokkal erjesztik, több évre gödörbe helyezik, majd préselik. A kínai tea lendületet ad, így kávé helyett is szolgálhat. Ráadásul nem csak a teljesítményt javítja, hanem javítja az egészséget, csökkenti a nyomást és eltávolítja a méreganyagokat.

A főzés is szokatlan. Ehhez porcelán, üveg vagy kerámia edényt használnak. Ha az utóbbit választja, akkor a teán kívül semmit sem kell főznie, mivel az agyag képes elnyelni a szagokat.

Szüksége lesz egy brikett teare, amelyből ki kell venni egy kis darabot, és egy teáskannába kell helyeznie. A víznek forrónak kell lennie - legfeljebb 90 fokos. Az infúzió első alkalommal fél percig tart, majd azonnal le kell engedni. Az infúzió vörös árnyalatot és eredeti ízt kap.

A legjobb tea Kínából

Melyik a legfinomabb kínai tea? A legjobb típusok a következők:

1. "An-Si" (fehér) - több mint 9 millió rubel 1 kg-onként. A terméket az amatőrök nagyra értékelik eredeti íze és aromája miatt. Az ital frissítő, enyhe citrusos árnyalattal. A teát fiatal rügyekből és felső levelekből gyűjtik.
2. Baicha (fehér) - körülbelül 70 ezer rubel. Anjiban termő ritka teafából készült. Csak nyitott leveleket használnak. Az ital friss, az íze kellemes.
3. "Da Hong Pao" - körülbelül 40 millió rubel 1 kg-onként. Csak az aukción tudod megvásárolni. Az ilyen italok alapanyagai a Tianxin kolostor közelében nőnek.
4. "Tai Shi Wu-lun" (zöld) - körülbelül 14 millió rubel. A sörfőzés során lédús színt és keserű-sajtos ízt kapunk. Az ital tonizál, frissít, kiváló a hangulat vele.
5. "Te Guanin" - körülbelül 98 ezer rubel. A tea az endorfintermelés serkentőjéről és zsírégető hatásáról ismert.
6. "Jun-Shan Yin-Zhen" - körülbelül 460 ezer rubel 1 kg-onként. Az ital eredeti illatú, sárgabarack és aszalt szilva árnyalataival. Az infúzió aranyszínűvé válik.

Gyártók

Ahhoz, hogy megtudja, melyik a világ legfinomabb teája, nem csak a tulajdonságairól kell tudnia, hanem a származási országáról is. Célszerű az alábbi helyekről vásárolni:

1. India.
2. Kína.
3. Sri Lanka.
4. Tajvan.
5. Japán.
6. Kenya.
7. Indonézia.

Minden országnak megvan a maga teaivási kultúrája. Egy csésze ital nemcsak szomjat olthat, hanem kellemes aromáját is élvezheti. A tea nemcsak melegít, hanem javítja a hangulatot, vitalitást ad.

Minden nap teát iszunk. Kezdje a napot egy barátságos társaságban, vagy egy csésze forró teát este. Szeretném, ha az általunk vásárolt ital, amelyért pénzt fizetünk, megfeleljen a gyártó által megadott minőségnek. Nézzük meg közelebbről, hogyan válasszuk ki a legjobb teát, és adjuk meg a tea minősítését a termék minősége alapján.

A tea kiválasztásakor vegye le a tekintetét a gyönyörű dobozokról, csomagokról, és ügyeljen a csomagolások feliratozására. A tea alkalmazott nemzetközi jelölése 10 tea minőségi mutatót tartalmaz a kész tealevél szerkezete szerint és 7 tulajdonsági jellemzőt. Annak érdekében, hogy könnyebben eldöntse, melyik teát érdemes választani, megfejtjük a főbb mutatókat és rövidítéseket.

1. Teagyártás országa

Itt csak azt az országot lehet feltüntetni, ahol a teafajtát termesztik. A teát termesztik India, Ceylon, Kína (a világ legnagyobb termelői), valamint Vietnam, Indonézia, Kenya.

2. Ország, ahol a teát csomagolják

A legnépszerűbbek természetesen a származási országban csomagolt teák. De lehet egy másik ország, például Oroszország vagy valamelyik európai ország.

3. A tealevél mérete

A következő megjelölések teajelzések, amelyek jelzik, hogy melyik tea van Ön előtt: (levél) - levél, (törött) - törött, (legyezők) - kicsi, (por) - morzsa.

A legjobb tea a következőképpen lesz felcímkézve

F (virágos)- enyhén virágzó bimbóból származó tea, a legjobb tea.
P (pekoe)- tea bimbóból és az első két levélből.
O (narancs)- tea fiatal levelekből.
G (arany)- sárga végeket (vese) tartalmazó tea.
T (csípős)- exkluzív tea bimbóból, a legdrágább.
S (különleges)- tea, kizárólag bármilyen tulajdonságra.

Teajelzések eladók

VAGY— Orange Peco. Ezek a legjobb teák. Fiatal, felső zsenge levelek. Nagy levelű tea, erős, gazdag forrázatot ad.

RECOE– Peco. A leveleket golyókká forgatjuk. A főzés során feloldódva finom aromájú, enyhe ízű infúziót kapunk.

TOLVAJ- Sima kis levelű tea. Főzéskor sötét színű, fanyar, erős ízű infúziót ad.

FBOP- Közepes levelű tea. Törött teabimbókból és felső levelekből áll. Erős, gazdag infúziót ad.

STS- Közepes erősségű granulált tea.

GR- Nagy levelű zöld tea. A gyártástechnológiában a kalcinációs módszert alkalmazzák. Az infúzió erős, gazdag, friss, kellemes aromájú.

Sencha- japán bepárlási technológiával készült zöld tea. Vékonyan csavart (mint a tűk) levelekből áll, amelyek élénkzöld színűek. Ez a tea gyorsan elkészíthető, finom ízű és csodálatos illatú. Nagyon népszerű a jó zöld tea szerelmesei körében.

YH– Enyhe ízű és aromájú nagylevelű zöld tea, világos színű, borostyán árnyalatú forrázat.

Teaértékelés Oroszországban - 2018

Az üzleteink polcain és szupermarketekben széleskörű akcióban bemutatott tea tömeges gépi gyűjtés terméke. Mára a több márkával rendelkező cégek bebizonyították magukat, és figyelemmel kísérik termékeik minőségét, a teák választéka meglehetősen nagy, és szabadon választhat egy finom, jó minőségű italt. Ezután bemutatjuk az oroszországi tea minősítését, amelynek legnépszerűbb márkáit a termékminőség-ellenőrzések alapján választják ki.

Fekete tea értékelése - 2018

Az alapanyagok minősége, a tealevél megjelenése, a főzött ital íze, illata, színe, minden követelménynek való megfelelés, és természetesen a jó teát választó vásárlók visszajelzései itt nagy hatással voltak. Bemutatták a fekete tea minősítése.

1. hely - Mlesna, OP.
2. hely - Basilur Uva, OP.
3. hely - Dilmah Ceylon, OP.
4. hely - HYTON, SP.
5. hely - Hyleys, O.P.A.
6. hely - Május tea

Zöld tea értékelése – 2018

1. hely - Greenfield Flying Dragon.
2. hely - Ahmad tea Green Tea.
3. hely - Tess Style zöld tea.
4. hely - Princess Java Traditional.
5. hely - Lisma Tonic.
6. hely - Maitre Vert Mountain.

Oroszországban a teaivás hagyományai nagyon elterjedtek, változatos megnyilvánulásokban. Olyan jólesik inni egy csésze forró finom fekete teát családjával vagy barátaival, vagy nyáron friss zöld teával oltja szomját. Annak érdekében, hogy könnyen kiválaszthassa a legjobb teát ízlésének megfelelően, a teák minősége és értékelései alapján besoroltunk. Jó teázást!

És ha úgy dönt, hogy ajándékot készít, vagy csak kedves és szeretett személyét jó teával kezeli, akkor azt javaslom, hogy olvassa el a cikkben -

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+