Csodálatos ízű almás-töklével készülünk a télre. Tök-almalé télre

Nincs is jobb a házi készítésű ételeknél! Az italok sem kivételek. Ezért, ha van gyümölcscentrifugája, próbáljon finom gyümölcslevet készíteni sütőtökből és almából.

Az alma-töklé nemcsak nagyon ízletes és illatos, de nagyon egészséges is. Mivel nem forralásnak és hosszan tartó hőkezelésnek van kitéve, a sütőtökből és almából készült gyümölcslé a gyümölcsléfőzőben a lehető legjobban megtartja az összes vitamint és tápanyagot.

Az illatos narancshéjú alma és sütőtök édes vagy savanyú-édes fajtái alkalmasak lé készítésére. Ebben az esetben a cukorra minimálisra van szükség, ami viszont még egészségesebbé teszi a gyümölcslevet.

Hozzávalók:

• sütőtök - 1 kg;
• alma - 1 kg;
• cukor - 50 g.

Lépésről lépésre recept

A termékeket a lista szerint elkészítjük.

A sütőtököt megmossuk, kettévágjuk. Egy kanál vagy kézzel távolítsa el a magokat a pépből. Éles késsel vágjuk le a vastag héját, és vágjuk apró darabokra a sütőtök héját.

Mossa meg az almát és szárítsa meg. Ezután kivágjuk a szárat, és vékony réteggel eltávolítjuk a héját. Vágja le a pépdarabokat a mag kerülete mentén. Dobja el a magot magokkal.

Keverjük össze a sütőtököt az almával, és tegyük a facsaró felső edényébe.

Öntsünk bele egy kis cukrot. Ha édes az alma és a sütőtök, akkor a cukor teljesen kizárható, a lé úgyis édes lesz.

Öntsön két liter vizet a facsaró alsó edényébe, és tegye közepes lángra. A víz forrása után tedd a másik két rekeszt a serpenyőre, és nagy lángon főzd körülbelül 60-70 percig.

A gyümölcslé elkészítésének idejére egy edényt kell készítenünk hozzá. Általában 2 kg hámozott almából és sütőtökből körülbelül 1,2-1,3 liter gyümölcslé keletkezik. Mossa ki alaposan az üvegeket, majd sterilizálja gőz fölött legalább 15 percig. Forraljuk a fedőket körülbelül 3-5 percig.

Egy óra elteltével óvatosan keverjük össze a felső rekesz tartalmát, addigra az almának pürében kell forrnia. Ha nem akar pépes levet, akkor nem kell beavatkoznia. Hagyjuk még 10-15 percig főni.

Ezután öntse a levet előkészített üvegekbe, egészen a tetejéig. Ha hab keletkezik, csepegtessük le, amíg túl nem csordul a doboz szélén.

A sütőtök-almalével készült üvegeket azonnal dugasd le és fordítsd rá a fedőre. Utána tekerjük be egy takaróval, és hagyjuk hűlni másnapig. Ezt követően a levét hűvös helyen leszedjük tárolás céljából. Hideg helyen a lé több évig is eláll, és persze nem romlik el, feltéve, ha az üvegeket, fedeleket gondosan sterilizáljuk.

Ha ünnepséget, születésnapot, ünnep közeledtét tervezi, főleg gyerekeknek, ne lustálkodjon, főzzön házilag. Ma a sütőtök és az almalé receptjét ajánljuk. A mi lehetőségünk az, hogy a levet péppel hagyjuk, ha kívánjuk, szűrhetjük, és bolti léhez közeli változatot kapunk. Mindig dolgozhat és kísérletezhet az ízén más gyümölcsök/bogyók vagy fűszerek hozzáadásával. Sütőtök almalé Remek kiegészítője lesz süteményeknek vagy bármilyen desszertnek.

Hozzávalók:

sütőtök - 300 g,

alma - 300 g,

cukor - 150 g,

víz - 1 l.

Hogyan készítsünk tök-almalevet

Ahhoz, hogy a gyümölcslé ízletes és illatos legyen, ki kell választania a legfinomabb és legédesebb sütőtököt. Ha maga nem érti, menjen a piacra, ott megmondják, melyik tököt kell bevennie a céljaira. Most a sütőtököt kétfelé vágjuk, nagykanalat veszünk, kikaparjuk a magokat és a tök rostos részét.

Ezután eltávolítjuk a sütőtök héját, a húsát tetszőleges darabokra vágjuk.

Ízletes almát is válogatunk, választhatunk különféle fajtákat, például almás-körtét, almás-barackot, vagy bármilyen édes fajtát. Az almát feltétlenül mossuk meg, hámozzuk meg, és távolítsuk el a magházat is. Az alma héját véletlenszerű darabokra vágjuk.

A hozzávalókat egy serpenyőben összekeverjük, felöntjük tiszta vízzel. Ebben a szakaszban szabad utat engedhet a fantáziájának, ha kívánja, saját belátása szerint ízesítjük a leendő levet - citrushéjat vagy pépet, fűszeres fahéjrudat vagy csillagánizst.

A serpenyőt a tűzhelyre küldjük, 7-10 percig főzzük, amíg a sütőtök teljesen meg nem fő. Végül is az alma 4-5 perc alatt megsül, de a sütőtöknek kicsit több időre lesz szüksége. Villával próbáljuk ki a sütőtököt, ha átlyukadt és kicsit szétesik, mehet tovább a folyamat.

Fogunk egy turmixgépet, egy percig pürésítjük a hozzávalókat, mindent homogén sima folyadékká forgatunk. A levet péppel hagyjuk, de ha a tiszta gyümölcslevek szerelmese, a folyadékot a legfinomabb szitán szűrjük át.

Öntsünk egy adag kristálycukrot, itt is az ízlésünkre koncentrálunk, több-kevesebb cukrot adunk hozzá. A levet a cukorral egy percig forraljuk.

A levünkből mintát veszünk. Ha levet tálalunk a vendégeknek, azt a hűtő polcán előhűtjük.

A sütőtök levét otthon is elkészítheti, és semmivel sem lesz rosszabb, mint a bolti. Ehhez nincs szükség speciális felszerelésre, valójában nagyon egyszerű.

A sütőtök levét otthon is elkészítheti, és semmivel sem lesz rosszabb, mint a bolti

Gyorsan elkészítheti a sütőtök levét otthon, még olyan konyhai eszközök hiányában is, mint a facsaró és a facsaró. Egy közönséges serpenyőben ideális és egészséges italt főzhet. Az elkészítéséhez minimális termékekre lesz szüksége:

• 2 kg. sütőtök;
• 200 gr. Szahara;
• 5 gr. citromsav.

Az előkészítés csak néhány lépésből áll:

1. A sütőtököt meg kell mosni és meghámozni, darabokra kell vágni, és egy serpenyőbe kell helyezni.
2. Adjunk hozzá fél liter vizet, és főzzük ebben a készítményben 20 percig.
3. Ezen idő elteltével a terméket le kell hűteni és villával dörzsölni kell.
4. Ezt követően öntsünk még egy liter vizet a serpenyőbe és adjunk hozzá cukrot, majd forralás után még 7 percig főzzük.
5. Egy perccel a tűzhely kikapcsolása előtt adjunk hozzá citromsavat, és alaposan keverjük össze.
6. A levet sterilizált üvegekbe kell önteni, és fel kell tekerni.

Lehűlés után a pincébe vagy a hűtőszekrénybe kell helyezni.

Töklé facsaró nélkül (videó)

Hogyan készítsünk sütőtök levet naranccsal: lépésről lépésre recept

A sütőtök-narancslé maximálisan telített vitaminokkal. Egyszerűen szükséges ilyen előkészületeket tenni a télre, mivel a hideg időben a szervezet kritikus tápanyaghiányt tapasztal. Ennek az italnak az íze különleges, kellemes savanyú és nem cukros édes.

A következő termékekre lesz szüksége:

• 4 kg. sütőtök;
• 750 gr. narancs;
• 1 kg. Szahara;
• 4 gr. citromsav.

A sütőtök-narancslé maximálisan telített vitaminokkal

Az előkészítés a következő lépésekből áll:

1. Először is meg kell mosni és megtisztítani a sütőtököt, a húsát apró darabokra vágni.
2. A narancsot is meg kell mosni, meghámozni, majd lereszelni.
3. Tegye a héját és a sütőtököt egy serpenyőbe, és adjon hozzá vizet.
4. Forraljuk ebben a kompozícióban fél órán keresztül.
5. Ezután a sütőtök masszát le kell hűteni, turmixgéppel felverni. Az eredmény egy ital puha péppel.
6. A narancsból ki kell préselni a levet, és a kapott masszába kell önteni, hozzáadni a cukrot és a citromsavat.
7. Tegye vissza a serpenyőt a tűzhelyre, forralja fel, és főzze további 7 percig.

Öntse a forró italt az előkészített üvegekbe, és azonnal tekerje fel.

Recept a sütőtök lé betakarításához facsaróban

A sárgarépával készült sütőtöklé nemcsak nagyon finom, hanem őrülten egészséges is. Hihetetlenül egyszerű gyümölcsléfőzőben főzni, jól eltartható, télen biztosan keresni fog. Ennek az italnak a finom íze még a kisgyermekek számára is vonzó lesz, akik gyakran nem hajlandók egészséges italokat inni.

Milyen termékekre lesz szükség:

• 1 kg. sütőtök pép;
• 150 gr. Szahara;
• 10 gr. citromsav;
• 500 gr. sárgarépa;
• 1 l. víz.

A sárgarépával készült sütőtöklé nemcsak nagyon finom, hanem őrülten egészséges is

1. A sárgarépát és a sütőtököt meg kell mosni, meghámozni, majd vágni.
2. Vizet kell önteni a gyümölcscentrifuga egy speciális részébe, és rögzíteni kell a készülék azon részét, amelybe az összes gyümölcslé összegyűlik.
3. Ezután tegyünk egy szitát is, tegyük bele az összes apróra vágott terméket.
4. Ezután már le kell zárni a készüléket fedéllel, és a tűzhelyre kell tenni, az edényt a tömlő alá kell helyezni.
5. Negyven perc múlva nyissa ki a csapot.
6. Miután a feldolgozás befejeződött, és az összes lé már a serpenyőben van, cukrot és kis mennyiségű citromsavat kell hozzáadni.
7. A serpenyőt tűzre kell helyezni, és a folyadékot fel kell forralni, sterilizált üvegekbe kell önteni, és azonnal fel kell tekerni.
8. Ezt követően az egész tartályt meg kell fordítani és be kell csomagolni.

Hogyan készítsünk sütőtök levet lassú tűzhelyben: egy egyszerű recept

Édes, hihetetlenül ízletes, ragyogó napos színű gyümölcslé készíthető lassú tűzhelyen. A citrommal és a naranccsal az ital még egészségesebbé és ízletesebbé válik, kellemes citrusos aromájú. Elkészítéséhez a következő termékeket kell elkészítenie:

• 2 kg. már hámozott sütőtök;
• 400 gr. narancs;
• 1 citrom;
• 400 gr. Szahara;
• Víz.

Édes, hihetetlenül ízletes gyümölcslé készíthető lassú tűzhelyen

Az előkészítés több szakaszban történik:

1. A sütőtököt meg kell tisztítani a magoktól és a bőrtől, kockákra kell vágni.
2. A citromot és a narancsot meg kell mosni, szeletekre vágni, a magokat eltávolítani.
3. Ezután tegye az elkészített termékeket a multicooker tálba, és adjon hozzá vizet.
4. Ezután öntsön bele cukrot, és kapcsolja be az „Oltás” módot, állítsa be az időzítőt 20 percre.
5. Ezt követően le kell hűteni a levet, és turmixgéppel őrölni kell.
6. Ismét önteni kell a gyümölcslevet a multicooker tálba, és ugyanabban a módban forralni kell 5 percig.

A kész italt öntsük sterilizált üvegekbe, és azonnal tekerjük fel.

Gyümölcscentrifuga és sütőtöklé: egyszerű lépések

Az almalé nem kevésbé hasznos, mint a sütőtök. Ugyanazt az almát és sütőtököt egy italban elegyítve tökéletes lesz. Az íze egyszerűen elképesztő, gazdag, de egyáltalán nem elkeserítő. A minimális termékekre van szüksége:

• 1 kg. almák
• 1 kg. sütőtök;
• 250 gr. Szahara;
• citromhéj.

Az íze egyszerűen elképesztő, gazdag, de egyáltalán nem elkeserítő.

Minden művelet a következő:

1. Először is meg kell öblíteni és alaposan megtisztítani a sütőtököt, apró darabokra vágni, majd egy facsarón át kell engedni.
2. Ezután meg kell tisztítani, kicsit felaprítani, és egy facsarón és az almán is át kell engedni.
3. A két levet most össze kell keverni, hozzáadni a cukrot és a citromhéjat.
4. Az itallal ellátott edényt a tűzre kell helyezni, és 5 percig forralni kell.
5. A kész italt már steril üvegekbe kell önteni, és késedelem nélkül fel kell tekerni.

sütőtöklé recept almával

Egy csodálatos ital elkészítése egyszerűen nem lehet nehéz. Minden nagyon egyszerű, a végeredmény pedig hihetetlenül finom. A sütőtök-almalé gazdag, kissé sűrű, kellemes citromízű. A kombináció egyszerűen lenyűgöző.

A következő termékekre lesz szüksége:

• 2 kg. sütőtök;
• 1 kg. almák
• 1 citrom;
• 300 gr. Szahara;
• 1,5 l. víz.

Az előkészítés a következő terv szerint történik:

1. A sütőtököt meg kell tisztítani és apró darabokra vágni.
2. Az almát is meg kell hámozni és vágni.
3. Mindkét terméket egy serpenyőbe kell tenni, vízzel fel kell önteni, fél órán át forralni.
4. Ezt követően a húslevest le kell hűteni és turmixgéppel felaprítani, hozzáadni a cukrot, és ismét a tűzhelyre tenni.
5. 10 perc múlva adjunk hozzá citromlevet, és forraljuk további 5 percig.
6. Ezt az italt még forrón előre elkészített üvegekbe kell önteni és azonnal feltekerni.

A tartályt meg kell fordítani és be kell csomagolni, lehűlés után az alagsorba kell vinni.

Tök-almalé télre (videó)

A sütőtök lé minden adalék nélkül nagyon finomnak bizonyul, de a narancs, az alma és a sárgarépa különleges ízt ad neki. Gyakran egy ilyen italt szárított sárgabarackból vagy szederből készítenek. A klasszikus recept fagyasztott vagy friss áfonya hozzáadása. Ezen italok mindegyike elkészíthető a jövőre nézve. Egész télen élvezheti ízét, telítheti a szervezetet vitaminokkal. Hibátlanul tárolják a bankokban.

Eredetileg közzétéve: 2017-05-11 07:12:45.

Beszéljünk a titkokról...

Tapasztalt már ízületi fájdalmat? És első kézből tudod, mi az:

• képtelenség kényelmesen és könnyen mozogni;
• fájdalom edzés közben vagy után;
• kellemetlen érzés a lépcsőn való fel- és leszálláskor;
• gyulladás az ízületekben, duzzanat;
• kellemetlen roppanás, kattintás nem saját akaratukból;
• ok nélküli és elviselhetetlen sajgó fájdalom az ízületekben...

Kérem, válaszoljon a kérdésre: elégedett ezzel? Elviselhető az ilyen fájdalom? Mennyi pénzt "szivárgott ki" már az eredménytelen kezelésért? Ideje ennek véget vetni! Egyetértesz? Ma egy exkluzív interjút teszünk közzé Dikul professzorral, amelyben az orvos feltárta az ízületi fájdalmak megszabadulásának, az ízületi gyulladás és az arthrosis kezelésének titkait.

Figyelem, csak MA!

Utasítás

Az alma-töklé elkészítéséhez nagy üregű reszelőre van szükségünk. A sütőtököt megpucolva jól lereszeljük. Ezután válassza el a levet a péptől. A sütőtök héját is fel lehet használni, de már a lekvárkészítésnél. Keverjük össze a sütőtök pépet kevés vízzel, körülbelül 200 ml-rel. Forraljuk fel a kapott masszát. Ezután csökkentse a hőt, és párolja a sütőtök pürét egy órán keresztül. Minden esetre a kapott masszát alaposan meg kell dolgozni egy turmixgépben, vagy át kell engedni egy elektromos facsarón.

A következő lépés az alma főzése. Kezdésként hámozzuk le őket, amiből később lekvárt vagy arcmaszkokat is készíthetünk. Vegyük ki az almák magját. A maradék pépdarabokat turmixgépben görgesse, vagy facsarón engedje át.

Az almalevet össze kell keverni a sütőtök lével. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot a kapott masszához. Ezután tedd fel az egészet. Amikor a massza forrni kezd, várjon 5 percet, majd kapcsolja ki a hőt. A kapott keveréket öntsük sterilizált üvegekbe. Miután megcsavarta az üvegeket, 15-20 percre forrásban lévő vízbe kell engednie. Tekerje fel a gyümölcslé-üvegeket, és helyezze őket fejjel lefelé.

Van egy másik módja ennek a lé elkészítésének. Abban különbözik, hogy először a sütőtök reszelt pépet öntik. Ezután a tököt ebben a szirupban lassú tűzön 20 percig főzzük, majd lehűtjük. A recept következő szokatlan részlete, hogy citromlevet adnak a sütőtök léhez. Élénkebb ízt ad a töklének. Tökéletes azoknak is, akiknek nehézségei vannak a gyomor-bél traktus munkájában.

Az alma-töklé elkészítésének harmadik módja, hogy a tök forrása közben virágport adunk hozzá. Általában a sütőtöklé vízhajtó. De a méhek pollenjével kombinálva ez a funkció csökken. A virágpor nagy mennyiségben megvásárolható a városi piacokon, valamint a szaküzletekben.

Az almás-töklé segít megszabadulni az ödémától is, amely gyakran kínozza az időseket és a terhes nőket. Ez a lé kiváló gyógyszerként szolgál, kellemesen használható. Ezenkívül az alma-tök ital segít megbirkózni a toxikózis tüneteivel terhes nőknél.

A zöldséglevek és különösen a sütőtöklé a hasznos anyagok, vitaminok és ásványi anyagok igazi tárháza. A sütőtök lé szükséges a szervezet védekezésének fenntartásához és az immunitás növeléséhez. Házilag is elkészíthető, sőt télre is elkészíthető.

Szükséged lesz

• Frissen facsart gyümölcsléhez:
• - 1 kg hámozott sütőtök;
• - 0,5 kg áfonya;
• - 100 g folyékony méz.
• A gyümölcslé betakarítása télen:
• - 2 kg hámozott sütőtök
• - 200 g kristálycukor;
• - 2 nagy narancs;
• - ½ teáskanál citromsav.

Utasítás

A sütőtök jótékony tulajdonságairól ismert, amelyek nem nélkülözik a levet, amelyet a pépéből préselnek. A sütőtöklé ritka K-vitamint tartalmaz, amely javítja a véralvadást, de emellett értékes rost- és pektinforrás, amelyek jótékony hatással vannak és serkentik a gyomor-bél traktus működését, javítják az emésztést és felgyorsítják a szervezet anyagcsere-folyamatait. . Mindössze másfél pohár sütőtöklé elég ahhoz, hogy kielégítse a szervezet napi A-, B-, E- és C-vitamin-, valamint magnézium-, foszfor- és káliumszükségletét.

A sütőtök pépéből származó levet háztartási facsaró segítségével és „nagymama módjára” - finom reszelőn dörzsölve és két rétegben összehajtott tiszta gézen keresztül préselhetjük. A lé ízének gazdagítására, tápértékének növelésére a sütőtök levét más gyümölcs- és zöldséglevekkel is keverhetjük, narancs vagy áfonya mellé különösen ízletes.

A gyümölcslé elkészítéséhez használjon frissen szedett, érett, gazdag narancssárga színű gyümölcsöt. A sütőtök sűrű héját kényelmes levágni egy speciális, „lebegő” pengével ellátott zöldséghámozóval, amely lehetővé teszi a zöldség felületének összes görbületének megismétlését. Távolítsuk el a tök magját, és vágjuk apró kockákra. A frissen facsart sütőtök levét szorosan záródó fedéllel ellátott üvegedényben hűtőszekrényben kell tárolni legfeljebb 6 órán keresztül, miközben minden jótékony tulajdonsága megmarad.

A falusiak gyakran termesztenek tököt a telkeiken, de többnyire egész télen tárolják, egyszerűen hűvös helyre teszik. Télen gabonaféléket, gyümölcsleveket, pitéket és még sok mást készítenek belőle.

A városban nincs ilyen lehetőség, és meglehetősen problémás egy tököt előkészíteni a jövőbeni felhasználásra. Ezért azt tanácsoljuk, hogy a sütőtököt almalében főzzük. Az ilyen készítményt általában hosszú ideig tárolják, megőrzi mind a sütőtök, mind az alma hasznos tulajdonságainak nagy részét, ami azt jelenti, hogy télen nagyon szívesen fogadják, és elősegíti az immunitás erősítését és erősítését.

Hogyan kell főzni a sütőtököt almalében?

Érett sütőtököt szedve megmossuk, szárazra töröljük, két részre vágjuk. A magokat kiszedve kirakják száradni, hiszen a tökmag hihetetlenül egészséges, pirítás után kedvedre megkóstolhatod. A magvakkal együtt kiválasztják a rostos sütőtök pépet, és levágják a héját. Felhívjuk figyelmét, hogy a sütőtök bőre túl sűrű, könnyen megsérülhet, ezért legyen óvatos.

Az „ehető” sütőtökmasszából csak annyit kockákra vágunk, aminek az oldala nagyjából egyforma legyen, és ne legyen nagyobb 2 cm-nél. A sütőtököt félretoljuk, a serpenyőbe almalevet (0,5 l) öntünk, felforraljuk. A lé egyébként nagyon alkalmas házi készítésű és tetrapackból is, a forrásban lévő almaléhez adjunk egy kanál sót, egy nagyot, egy fahéjrudat, 5 szegfűszeget, szárazon. Öntsünk 0,2 kg kristálycukrot és tegyünk 6 borsó szegfűborsot. Mindezt időszakos, nem túl intenzív keverés mellett jól fel kell forrni.

Az így kapott szirupba, vagy helyesebben almás uborkába vágott tökkockákat kis adagokban mártunk, és felforraljuk. Felhívjuk figyelmét, hogy a tökdarabokat főzni kell, de nem főzni, vagyis nem szabad puhává, formátlanná válnia. Ezért elegendő körülbelül 5 percet venni a keverék forralása után a főzéshez.

Amikor a sütőtök készen van, adjunk hozzá 0,2 liter almaecetet, és amikor újra felforr, öntsük üvegekbe, és szorosan csavarjuk össze mindegyik edényt. A tök almalében való téli elkészítésekor fontos, hogy csak sterilizált üvegeket és forrásban lévő vízzel „sütött” fedőket használjunk, ez jelentősen megnöveli az edény eltarthatóságát.

Az ilyen sütőtököt az összes üres résszel együtt tárolják a jövő számára, ugyanakkor az asztalra helyezés után az edény maradványai még egy ideig eltarthatók, ha a sütőtököt almalébe teszik a hűtőszekrénybe.

A sütőtök leve nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Egy pohár ebből a finom italból reggelente felemeli a test tónusát és hangulatát. Hasznos az immunitás szempontjából, befolyásolja a véralvadást, normalizálja az emésztést.

Az érett, narancssárga, édes sütőtököt gyakran nem használják a gazdaságban. Még a nagy tapasztalattal rendelkező nyári lakosok is néha nem tudják, és egyszerűen odaadják a megtermelt gyümölcsöket barátaiknak, ismerőseiknek.

Sütőtöklé - a téli előkészítés egyszerű, de hihetetlenül ízletes és egészséges. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget, ha egy ilyen csodálatos zöldség került az asztalára.

Annak érdekében, hogy otthon készítsen töklevet a télre, ki kell választania a legérettebb és leglédúsabb sütőtököt, édes élénk narancspéppel.

Töklé télre

Tök és sárgarépalé télre

Leggyakrabban sárgarépával készült sütőtök levet készítenek télre a gyermekek számára, 6 hónapos kortól.

Hozzávalók:

• sütőtök - 500 g
• sárgarépa - 500 g
• cukor - ízlés szerint

Hogyan készítsünk sütőtök levet télre sárgarépával:

1. A sütőtökből facsarón facsard ki a levét, majd nyomd ki a sárgarépából.

2. Öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá kristálycukrot ízlés szerint, és forraljuk fel. 5 percig forraljuk.

3. Az így kapott forró levet öntsük sterilizált üvegekbe, és tekerjük fel a fedőt.

Tök lé télre naranccsal

A gyümölcslevet péppel nyerik, íze kicsit olyan, mint a narancsszóda. Nagyon finom.

Hozzávalók 6 db 3 literes üveghez:

• sütőtök - 9 kg
• narancs - 1,5 kg
• cukor - 2 kg
• citromsav - 5 teáskanál
• víz - 6 l

Hogyan készítsünk sütőtök- és narancslevet télre facsaró nélkül:

1. A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk, magházát eltávolítjuk és apró kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.

2. Vágjuk le a narancs héját, keverjük össze a sütőtökkel, öntsük fel vízzel és tegyük a tűzhelyre.

3. Forrás után 20 percig főzzük, hogy a sütőtök teljesen megpuhuljon. Kicsit lehűtjük, és szitán átdörzsöljük, turmixgéppel lehet verni.

4. Préselj ki levet a narancsból, adj hozzá a serpenyőbe a cukorral és a citromsavval együtt. Forraljuk fel és főzzük további 5 percig.

5. Azonnal töltse sterilizált üvegekbe, és tekerje fel fém fedővel.

Tökből és almából készült gyümölcslé télre

A sütőtökből és almával készült gyümölcslé elkészítéséhez a legjobb, ha 1: 1 arányt veszünk, így a készítmény a legfinomabb lesz.

Hozzávalók:

• 1 kis tök
• 5 érett erős alma
• cukor ízlés szerint

Hogyan főzzünk sütőtök levet almával télen:

1. Az almát megmossuk, feldaraboljuk, hogy beleférjenek a facsaró lyukába. Távolítsuk el a héját és a magjait, és szintén feldaraboljuk. Csavarja ki a levét.

2. Öntsük egy serpenyőbe, és forraljuk fel, lefölözzük a habot. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és főzzük még pár percig.

3. A forró almás-töklevet öntsük sterilizált üvegekbe és zárjuk le. Fejjel lefelé hűtsük egy takaró alatt.

A legnaposabb, legszebb, legfényesebb ital a sütőtökből és az almából készült gyümölcslé. Egy pohár ebből a gyümölcsléből télen kétségtelenül felvidít és erősíti az immunrendszert. Ez a lé nyugodtan adható gyerekeknek – mert csak természetes összetevőket tartalmaz, nem tartalmaz tartósítószert és színezéket.

Tök-almalé télre

Ennek a narancssárga egészséges italnak az elkészítése nem nehéz. Citromsav helyett használhatunk citromot vagy narancsot héj nélkül. Kezdjük el! Egy lépésről lépésre fotóval ellátott recept segít nekünk.

Hozzávalók:

hámozott sütőtök - 1,8 kg;
alma - 1,2 kg;
citromsav - 20 gramm;
cukor - körülbelül 150 ml;
víz - körülbelül 3 liter.

Főzés:

A lé készítéséhez mindenképpen érett, egész, romlatlan almát és sütőtököt vegyünk. Jobb, ha frissen kopasztott, élénk narancssárga pépes tököt veszünk. A régóta kopasztott sütőtök húsa nem lesz lédús, laza. Az almának előnyösebb zöld vagy sárga édes-savanyú fajtákat választani.

A sütőtököt szeletekre vágjuk, héját eltávolítjuk.

Vágja a sütőtök szeleteket tetszőleges apró darabokra - így gyorsabban megsül.

Öblítse le az almát, vágja fel és távolítsa el az összes magkamrát.

Tegye az apróra vágott sütőtököt egy nagy fazékba vagy üstbe.

Adjunk hozzá almaszeleteket az edényhez.

Öntsön vizet az üstbe úgy, hogy az ellepje az almát. Zárja le az üstöt fedővel, és kapcsolja be a tűzhelyet. A sütőtököt az almával addig főzzük, amíg a gyümölcsdarabok megpuhulnak.

Ezután lyukas kanál segítségével tegyük át a puha gyümölcsöket egy másik serpenyőbe. Ne öntse ki a húslevest!

Egy turmixgép segítségével pürésítse a keveréket.

Nagyon sűrű sütőtökös-almás püré lett.

Tegye vissza ezt a pürét az üstben maradt húslevesbe. Alaposan keverjük össze, és ha szükséges, adjunk hozzá forralt vizet a kívánt lé sűrűségig.

Öntsön citromsavat a lébe. És ízlés szerint adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot. A levet a forrástól számítva további 6-7 percig forraljuk. Távolítsa el a habot, amely a lé felforrásakor keletkezik.

Öblítse ki az üvegeket vagy tégelyeket szódával, és sterilizálja bármilyen módon, például egy fazék vízben.

Forrásban lévő gyümölcslevet öntsön üvegekbe, és csavarja rá a tiszta kupakot.

Tegye a gyümölcslé-üvegeket egy takaróba vagy kabátba, csomagolja be és hagyja állni egy napig.

Az illatos és egészséges gyümölcslé sütőtökből és almából származó péppel egyszerűen szükséges egy borongós ősszel vagy hideg télen.

Sok sikert a felkészüléshez!

(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function()(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:"R-A) -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script");s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);)) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

A sütőtök levét otthon is elkészítheti, és semmivel sem lesz rosszabb, mint a bolti. Ehhez nincs szükség speciális felszerelésre, valójában nagyon egyszerű.

A sütőtök levét otthon is elkészítheti, és semmivel sem lesz rosszabb, mint a bolti

Gyorsan elkészítheti a sütőtök levét otthon, még olyan konyhai eszközök hiányában is, mint a facsaró és a facsaró. Egy közönséges serpenyőben tökéletes és egészséges italt lehet főzni. Az elkészítéséhez minimális termékekre lesz szüksége:

• 2 kg sütőtök;
• 200 g cukor;
• 5 g citromsav.

Az előkészítés csak néhány lépésből áll:

1. A sütőtököt meg kell mosni és meghámozni, darabokra kell vágni, és egy serpenyőbe kell helyezni.
2. Adjunk hozzá fél liter vizet, és főzzük ebben a készítményben 20 percig.
3. Ezen idő elteltével a terméket le kell hűteni és villával dörzsölni kell.
4. Ezt követően öntsünk még egy liter vizet a serpenyőbe és adjunk hozzá cukrot, majd forralás után még 7 percig főzzük.
5. Egy perccel a tűzhely kikapcsolása előtt adjunk hozzá citromsavat, és alaposan keverjük össze.
6. A levet sterilizált üvegekbe kell önteni, és fel kell tekerni.

Lehűlés után a pincébe vagy a hűtőszekrénybe kell helyezni.

Töklé facsaró nélkül (videó)

Inni naranccsal

A sütőtök-narancslé maximálisan telített vitaminokkal. Egyszerűen szükséges ilyen előkészületeket tenni a télre, mivel a hideg időben a szervezet kritikus tápanyaghiányt tapasztal. Ennek az italnak az íze különleges, kellemes savanyú és nem cukros édes.