In Fladenbrot in einer Pfanne gebratene Wurst. Wurst im Fladenbrot mit Käse im Ofen, leckeres Frühstück. Shawarma-Rezept für zu Hause

Heute möchte ich Sie auf ein Rezept für einen sehr leckeren Snack aufmerksam machen, der ein ausgezeichneter Snack ist. In der Pfanne gebratene Würstchen im Fladenbrot sind sehr einfach zuzubereiten. Das Gericht erweist sich als lecker und sättigend. Sie können es übrigens sowohl zu Hause als auch im Freien zubereiten. Die Kombination aus knusprigem Lavash mit goldener Kruste und saftiger, sättigender Füllung wird sicherlich viele ansprechen. Versuch es!

Zutaten

Um Würstchen im Fladenbrot zuzubereiten, benötigen Sie:

Lavash - 0,5 Stk.;

Ketchup - nach Geschmack;

Senf - nach Geschmack;

Mayonnaise - nach Geschmack;

Schmelzkäse - 1 Stk. (90 g);

Würstchen - 3 Stk.;

Pflanzenöl zum Braten.

Kochschritte

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

Fetten Sie das Fladenbrot mit einer Mischung aus Mayonnaise, Ketchup und Senf ein (passen Sie die Menge Ihrem Geschmack an). Den Schmelzkäse reiben und auf der Oberfläche des Fladenbrots glattstreichen.

Anschließend die Wurst auf das Fladenbrot mit Käse legen.

Rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle.

Legen Sie die Würstchen in das Fladenbrot und legen Sie es in eine mit Pflanzenöl erhitzte Pfanne.

Das Fladenbrot bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun braten (ca. 2 Minuten auf jeder Seite).

Nach diesem einfachen Rezept zubereitete Würstchen im Fladenbrot sind ein ausgezeichneter Snack. Heiß servieren.

Guten Appetit!

In der modernen Küche gibt es eine ganze Reihe von Rezepten für Wurst im Fladenbrot mit Käse. Die Zusammensetzung jedes einzelnen Rezepts ist durch die Vorstellungskraft des Kochs begrenzt. Im folgenden Material werden einige sehr interessante, einfache und schmackhafte Versionen dieses Gerichts so ausführlich wie möglich besprochen.

Frittiertes Gericht in einer Bratpfanne

Sehr oft wird diese Art der Zubereitung dieses Gerichts als „traditionell“ bezeichnet. Dafür benötigen Sie:

  • eine Packung dünnes Fladenbrot;
  • 300 Gramm Würstchen;
  • Käse - 150 Gramm;
  • 70 Gramm Ketchup;
  • 1 Hühnerei;
  • Dijon Senf.

Vorbereitung

Wurst mit Käse in Fladenbrot zuzubereiten ist ganz einfach. Das Verfahren ist wie folgt:

  • Den Käse durch eine feine Reibe reiben.
  • Dünnes Fladenbrot muss in Rechtecke geteilt werden. Die Breite sollte jeweils etwas größer sein als die Länge der Wurst.
  • Schmieren Sie jedes Teil mit einer dünnen Schicht Ketchup auf der gesamten Oberfläche, mit Ausnahme der Ränder. Sie sollten noch einen trockenen Rahmen von etwa anderthalb Zentimetern haben.
  • Anschließend eine dünne Schicht Dijon-Senf auftragen. Wenn Sie würzigere Gerichte bevorzugen, können Sie normale Gerichte verwenden.
  • Als nächstes legen Sie den vorbereiteten Käse auf einen der Ränder. Es muss in einem breiten Streifen über die gesamte Breite des Fladenbrotes verteilt werden, wobei ein Rand von anderthalb Zentimetern übrig bleibt.
  • Die geschälte Wurst auf den Käse legen.
  • Nun den Teig vorsichtig zu einer Rolle rollen.
  • Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Produkten und bereiten Sie mehrere weitere Portionen zu.
  • Schlagen Sie das Ei in einen separaten Teller, fügen Sie Salz hinzu und schlagen Sie alles, bis leichter Schaum entsteht. Auf Wunsch können Sie Gewürze hinzufügen.
  • Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen.
  • Nun jede Rolle vollständig im entstandenen Teig einweichen.
  • Legen Sie die Stücke vorsichtig in die Pfanne und braten Sie sie, bis das Fladenbrot gebräunt und knusprig ist.
  • Servieren Sie Würstchen im Fladenbrot mit Käse, sobald sie frittiert sind, bevor sie abkühlen. Obwohl in manchen Fällen auch das Gegenteil möglich ist.

Hausgemachtes Döner

In diesem Fall meinen wir Fladenbrot im Ofen mit Würstchen und Gemüse, in Anlehnung an ein recht verbreitetes Fast-Food-Gericht. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • 2 dünne Fladenbrote;
  • 6 Würste;
  • 200 Gramm koreanische Karotten;
  • 100 Gramm Kohl;
  • 4 EL. Löffel Mayonnaise;
  • Kopf einer roten Zwiebel;
  • 3 Zweige Grün;
  • 2 EL. Löffel Pflanzenöl;
  • 2 EL. Löffel Ketchup.

Wie bereitet man das Gericht zu?

Zunächst wird das Gemüse vorbereitet. Für den Anfang:

  • Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
  • Grüns und Kohl werden fein gehackt.

  • Der Käse wird durch eine kleine Reibe gegeben.
  • Würste werden in Öl goldbraun gebraten.
  • Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Wurstsauce im Fladenbrot mit Käse. Mischen Sie dazu Mayonnaise und Ketchup miteinander. Gewürze hinzufügen.
  • Teilen Sie nun das Fladenbrot in zwei Teile.
  • Die Soße auf jedes Stück streichen. Dann Karotten, Kräuter und Zwiebeln hinzufügen.
  • Legen Sie einen Streifen Käse darauf und legen Sie die Wurst darauf.
  • Rollen Sie nun das Werkstück zu einer Rolle und lassen Sie die Würste mit Käse im Fladenbrot 5 Minuten im vorgeheizten Ofen garen.

Würstchen in Lavash mit Kartoffeln und Käse

Dies ist eine ziemlich interessante Version des Gerichts, aber gleichzeitig sehr verbreitet und lecker. Dafür benötigen Sie:

  • 4 armenisches Lavash;
  • 12 Würste;
  • 500 Gramm kaltes Kartoffelpüree;
  • 150 Gramm Hartkäse;
  • 4 EL. Löffel Pflanzenöl.

Wie bereitet man ein Gericht zu?

Wie setzt man ein Rezept mit dünnem Fladenbrot, Kartoffeln und Würstchen um? Zuerst müssen Sie die am längsten kochende Zutat verarbeiten – Kartoffeln. Dafür:

  • Das Wurzelgemüse waschen, schälen, in kleine Stücke teilen und kochen. Vergessen Sie nicht, den Schaum während des Vorgangs zu entfernen.
  • Sobald die Kartoffeln gar sind, das Wasser abgießen und zerstampfen. Anschließend in den Kühlschrank stellen, damit es abkühlt und fest wird, sodass Sie es nach Ihren Wünschen formen können.
  • Den Käse auf einer groben Reibe verarbeiten.
  • Teilen Sie das Fladenbrot in Quadrate, deren Breite an jeder Kante einen Zentimeter größer ist als die Länge der Wurst.
  • Jeweils Kartoffelpüree darauf verteilen. Glätten Sie es, sodass an den Rändern ein kleiner Rahmen (etwa ein Zentimeter) übrig bleibt.
  • Einen Streifen Käse auf eine Kante der Kartoffel legen.
  • Legen Sie die Wurst darauf.
  • Nun den Teig vorsichtig zu einer Rolle rollen. Achten Sie auf den Inhalt, er darf nicht herausfallen.
  • Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Zutaten, um weitere Portionen zuzubereiten.
  • Backpapier auf ein Backblech legen. Legen Sie die Brötchen darauf. Fetten Sie jeden von ihnen mit Pflanzenöl ein.
  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Wurst im Fladenbrot mit Käse und Kartoffeln backen. Dies dauert etwa 10 Minuten.
  • Nach dem Garen die Brötchen etwas abkühlen lassen und sofort servieren.

Hausfrauen stehen oft vor der Frage: Was kocht man zum Frühstück? Was können Sie tun, damit es für die ganze Familie lecker, schnell und genussvoll wird? Heute möchten wir eine der Möglichkeiten für ein schnelles und originelles Frühstück anbieten – Wurst im Fladenbrot mit Käse. Es ist sehr einfach zubereitet, lecker und sättigend. Eine gute Alternative zu langweiligen Sandwiches.

Wurst im Fladenbrot – leckeres Frühstück

Diese Würste eignen sich nicht nur zum Frühstück, Sie können sie auch auf Reisen, unterwegs oder beim Picknick mitnehmen. Als Snack für unterwegs eignen sich diese Würste sehr gut, denn sie sind gleich drei in einem: Brot, Fleischwurst und leckere Soße. Darüber hinaus ist es bequem zu essen, es werden keine Utensilien benötigt.

Zutaten:

Armenisches Lavash – 2 Blätter;

Würstchen – 6 Stück;

Hartkäse – 100 Gramm;

1 Eigelb;

Grüns - optional.

Sesam - 1 EL. Löffel

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Rezept für Wurst im Fladenbrot:

Das Fladenbrot in Streifen schneiden, sodass diese breiter als die Wurst sind. Jetzt müssen Sie das Fladenbrot mit Ketchup einfetten. Sie können eine leckere Mischung aus Ketchup, Sauerrahm und Senf herstellen (2 Teile Ketchup, 1 Teil Sauerrahm und 1 Teil Senf).

Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Etwas Käse auf das Fladenbrot geben.

Legen Sie die Wurst auf eine Kante des Fladenbrots.

Rollen Sie das Fladenbrot vorsichtig zu einer Rolle.

Schlagen Sie das Ei auf und gießen Sie es in eine kleine Schüssel. Das Ei mit einem Schneebesen oder einer Gabel verquirlen. Bestreichen Sie die Oberseite des Fladenbrots mit einem Backpinsel mit der geschlagenen Mischung.

Streuen Sie die eingefetteten Würstchen mit Sesam auf das Fladenbrot.

Die fertigen Würste „in Fladenbrot verpackt“ auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. den Ofen vorheizen. 15 Minuten bei 200 Grad backen.

Aus den Zutaten aus dem Kühlschrank kann ein schneller Döner-Snack zubereitet werden.

Deshalb lieben und schätzen sie es, denn Sie müssen nicht kopfüber zum Supermarkt laufen, um die nötigen Zutaten zu besorgen, sondern öffnen einfach die Kühlschranktür und verwenden die Produkte, die immer da sind.

Das Gericht ist einfach und kann der ganzen Familie, sogar einem Kind, serviert werden. Lesen Sie das Kochrezept im Artikel und finden Sie heraus, wie viele Kalorien Döner mit Wurst hat.

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Merkmale von Döner mit Würstchen in Lavash

Shawarma mit Würstchen – ein günstiger und schneller Snack. Geeignet für Fälle, in denen Sie keine Zeit haben, sich lange mit dem Garen von Fleisch zu beschäftigen.

Shawarma-Rezept für zu Hause

Kochzeit- 30 Minuten.

Schwierigkeitsgrad- leicht.

Art des Gerichts- zweite.

Energiewert von 1 Stück- 400 kcal.

Eichhörnchen- 7,89 gr.

Fette- 11,27 gr.

Kohlenhydrate- 19,27 gr.

Sie benötigen Inventar:

  • kleiner Topf oder Topf;
  • Grillpfanne;
  • scharfes Messer;
  • Schaufelfuß;
  • Schneidbrett;
  • 2 tiefe Behälter für Soße und Gemüse.

Zutaten:

  • 1 frisches armenisches Lavash;
  • 2 Würste;
  • 1 Tomate;
  • 1 Gurke;
  • 100 Gramm Weißkohl;
  • Sauerrahm - 3 Tisch. l;
  • Mayonnaise - 3 Tische. l;
  • Dill - ein paar Zweige;
  • Knoblauch - 2 Zehen;
  • Salz - nach Geschmack.

So bereiten Sie das Gericht zu:


Die Soße gibt es in Weiß und Rot. Wir bieten Rezepte für beliebte Saucen: und.

Wie man hausgemachtes Döner mit Wurst oder Hot Dog in Fladenbrot kocht, sehen Sie sich das Video an:

  1. Würste für Döner sollten von höchster Qualität sein. Es muss berücksichtigt werden, dass qualitativ hochwertige Produkte nicht billig sein können.

    Studieren Sie sorgfältig die Zusammensetzung von Würsten und achten Sie auf das GOST-Zeichen, das die gesundheitliche Unbedenklichkeit der Zutaten garantiert.

  2. Sie können dem Fladenbrot folgende Zutaten hinzufügen:: eingelegte Zwiebeln, Salat, . Navigieren Sie ganz nach Ihrem Geschmack.
  3. Als Soße können Sie selbstgemachte Mayonnaise verwenden, und für diejenigen, die sich überhaupt nicht darum kümmern möchten, empfehlen wir, im Laden gekaufte Mayonnaise mit Ketchup zu mischen. Das Gericht wird ziemlich kalorienreich sein, aber manchmal kann man sich etwas gönnen.
  4. Sie können der Füllung auch 100 Gramm hinzufügen
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