Gewürz für saftiges Hähnchen mit Knoblauch. „Maggi als Hauptspeise. Hähnchenbrust in Blechen“ – so lässt sich ganz einfach ein köstliches Abendessen zubereiten. Nach Wolga-Art gebackener Fisch

Wir kaufen dieses Gewürz schon seit mehreren Jahren; wir verwenden es zum Kochen von Hühnchen und mehr. Im Allgemeinen versuchen wir, nicht alle Arten von Gewürzen zu kaufen, die mit unbekannten Substanzen gefüllt sind, sondern wir nehmen Maggi und kochen es, weil es uns sehr gut schmeckt. Ich habe vor kurzem Knoblauch in einem Geschäft gekauft; sie verkaufen ihn auch mit Paprika, Kräutern usw.

S. Die Kosten sind in ein paar Monaten merklich gestiegen, offenbar wird wegen der Krise alles teurer. In unserer Region kostet es etwa 60 Rubel, in verschiedenen Geschäften unterscheidet sich der Preis um mehrere Rubel.

Ich koche nicht nur Hähnchenschenkel, sondern auch ein ganzes Hähnchen, seine Brust, und ich kann auch Schweinefleisch in Folie backen und das Fleisch in diesem Gewürz wälzen. Es enthält getrocknetes Gemüse: Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch. Es gibt auch einen natürlichen Geschmack, Gewürze und Kräuter, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Stärke. Bei dieser Art von Gewürzen lese ich bei fast allen eine ähnliche Zusammensetzung, es wird überall das Gleiche hinzugefügt, nur leicht unterschiedliche Kräuter und Aromen. Ich muss sagen, dass es für unseren Körper nicht sehr nützlich ist, aber jeder kauft es und wir nehmen es auch. Weil es sehr lecker ist.

Jede Hausfrau kocht auf ihre eigene Art. Ich erzähle dir, wie man Hühnchen mit Maggi als Hauptgericht für saftiges Hühnchen mit Knoblauch zubereitet. Ich kaufe Hähnchenschenkel, -keulen und -brüste, die Keulen sind sehr teuer, aber darin ist nichts zu essen, nur Knochen, aber vorher war wirklich viel Fleisch drauf. Oberschenkel und Brust kosten ungefähr das Gleiche mit einem Unterschied von 10 bis 20 Rubel zueinander, die Brust hat wenige Knochen, die Oberschenkel haben auch viel Fleisch und können auch halbiert werden. Normalerweise koche ich gerne in kleinen Stücken, damit sie gut gesalzen sind und schneller garen. Schneiden Sie also das Huhn in Stücke und geben Sie alles in eine tiefe Schüssel. Die Zwiebel in Ringe schneiden und in die Tasse geben, dann etwas Salz hinzufügen (die Gewürze enthalten zwar Salz, aber nicht genug davon), ich füge außerdem schwarzen Pfeffer und Lorbeerblatt hinzu, füge die Gewürze zu dieser Mischung hinzu . Ich vermische alles gründlich, füge dann noch etwas Mayonnaise hinzu (mit Mayonnaise wird es sehr saftig und der Geschmack ist ganz anders). Ich lasse das Ganze 20 Minuten marinieren. Zu diesem Zeitpunkt schäle ich die Kartoffeln, schneide sie in Würfel, salze sie, nehme den Backbeutel für die obere Hälfte der Packung mit Gewürzen heraus und lege sie schichtweise hinein: eine Schicht Fleisch, dann eine Schicht Kartoffeln. Ich befestige die Tüte mit einem speziellen Verschluss, der mit der Tüte geliefert wird, steche mit einer Nadel mehrere Löcher in die Tüte und lege sie zum Backen für 30-40 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Ich steche Löcher, damit dort Luft ist, damit das Huhn nicht verbrennt. Nach einer gewissen Zeit drehe ich den Beutel um, damit er gleichmäßig gebacken wird und sich auf allen Seiten eine Kruste bildet. Die Kartoffeln sind sehr lecker, das Hähnchen natürlich auch.

Ich bin mit der Website kulinarische.ru gut befreundet und werde regelmäßig eingeladen, als Experte verschiedene neue Produkte zu testen. Ich habe kürzlich versucht, Backbleche zu braten und Hähnchenbrust zuzubereiten. Ich werde es auf meinem Blog veröffentlichen. :) :)

Das war unser... Frühstück. =) Seit diesem Tag war ich auf einem Ausstellungsfestival und konnte mich nur abends unterhalten. Ich habe das Ganze mit einer Tasse Cappuccino heruntergespült und bin weggelaufen. Doch trotz eines so „soliden“ Frühstücks wurde das Hähnchen ohne Öl gebraten und das Gemüse im Reis gedünstet.

Wir nehmen:

Verpackung von MAGGI-Bratplatten
500 g Hähnchenfilet
200 g Reis
200 g Gemüsemischung

Wir öffnen eine Packung MAGGI, die Blätter riechen sehr lecker, sie sind in der Mitte gefaltet und darin sind Gewürze.

Als Beilage esse ich Basmatireis mit Wildreis und gedünstetem Gemüse.
Lassen Sie es köcheln, während ich anfange, das Huhn zu kochen. Ich habe den Beutel Reis in den Slow Cooker gestellt.

Ich stelle eine Dampfschüssel in die zweite Etage des Multikochers und stelle dort eine Gemüsemischung hinein – Karotten, Zucchini, grüne Bohnen, Oliven, Paprika.

Ich habe das Hähnchenfilet auf eine Dicke von etwa zwei Zentimetern geschlagen. Wir fügen weder Salz noch Gewürze hinzu.

Legen Sie das gehackte Hähnchen auf eine Seite des Blechs und bedecken Sie es mit der anderen Seite.

Das Hähnchenkotelett nimmt alle Gewürze auf, die sich auf den Bratblechen befinden.

Erhitzen Sie also die Bratpfanne ohne Zugabe von Öl und legen Sie die Hähnchenblätter auf eine trockene, heiße Oberfläche. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen und auf jeder Seite 3-4 Minuten braten.

Ich hatte erwartet, dass das fertige Hähnchen blass sein würde, aber es ist sehr schön geworden, orange, mit einer Kruste.

Im Gegensatz zum Frittieren ohne Blech ist das Kotelett SEHR saftig geworden. Die Gewürze verliehen ihm einen sehr ungewöhnlichen, reichen Geschmack.

Es bleibt nur noch, den Reis herauszunehmen und mit dem Gemüse zu vermischen, das in dieser Zeit im gleichen Slow Cooker gedünstet wurde.

Nachdem sie das Vertrauen russischer Hausfrauen gewonnen haben, sind die Gewürze von MAGGI FOR SECOND noch schmackhafter geworden. In diesem Jahr präsentiert die Marke MAGGI, Marktführer auf dem russischen Markt für kulinarische Produkte, ein aktualisiertes Sortiment von MAGGI FOR SECOND mit neuen, verbesserten Rezepten und „reiner Zusammensetzung“, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln!

Jetzt enthalten sie nur noch Zutaten, die jeder Hausfrau bekannt sind: eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen und Kräutern, Kräuterstücken und reifem Gemüse. Gleichzeitig wurden die neuen Rezepte nicht nur noch schmackhafter, sondern auch ihr Nährwert wurde durch die Reduzierung des Salzgehalts um mehr als 10 % verbessert. Die Änderungen wirkten sich auch auf das Erscheinungsbild der Produkte aus. Frische, moderne Verpackungen mit appetitlichem Design spiegeln perfekt das neue Erscheinungsbild von MAGGY FOR SECOND wider.

Heutzutage achten immer mehr Verbraucher auf die Zusammensetzung von Lebensmitteln und entscheiden sich für Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen. MAGGI ist als führende kulinarische Marke bestrebt, ihre Bedürfnisse zu erfüllen und aktualisiert die gesamte Palette der MAGGI SECOND-Rezepte mit natürlichen Zutaten.

Jedes neue MAGGY FOR SECOND-Rezept beginnt immer mit einer Idee, die erfahrene Köche in die perfekte Kombination aus aromatischen Kräutern, Gewürzen und Gemüse für köstliche hausgemachte Gerichte umsetzen. Die Sorge um den Verbraucher im Sinne von MAGGI bedeutet ständige Verbesserung bei der Schaffung einfacher und schmackhafter Lösungen für die tägliche Zubereitung ausgewogener hausgemachter Mahlzeiten.

Während des Produktionsprozesses werden alle Inhaltsstoffe von MAGGI FOR SECOND einer sorgfältigen Qualitätskontrolle unterzogen. Moderne Produktionstechnologien und hohe Qualitätsstandards von Nestlé ermöglichen es Ihnen, alle Vorteile von Gemüse, Kräutern und Gewürzen zu bewahren und zudem eine lange Haltbarkeit der Gewürze ohne Zusatz von Konservierungsmitteln zu gewährleisten. Nahezu das gesamte Sortiment an kulinarischen MAGGI-Produkten für Verbraucher in Russland und den GUS-Staaten wird in der neuen MAGGI-Fabrik im Bezirk Vyaznikovsky der Region Wladimir hergestellt.

Das aktualisierte Sortiment an MAGGY FOR SECOND-Rezepten ist bereits im Handel erhältlich. Trotz aller Änderungen ist der Preis der Produkte gleich geblieben.

MAGGI FOR SECOND für gebackenen Fisch nach Wolga-Art in Dillsauce

Zutaten:
1. MAGGI FOR SECOND für nach Wolga-Art gebackenen Fisch in Dillsauce - 1 Stk.
2. Fischfilet – 500 g.
3. Sauerrahm – 150 ml.

Vorbereitungsschritte:
1. Für dieses Rezept können Sie rote und weiße Fischfilets verwenden. Gefrorener Fisch muss zunächst aufgetaut werden. Den Fisch in große Stücke schneiden und in eine Auflaufform legen.
2. Den Inhalt des Beutels, 100 ml Wasser und Sauerrahm mischen, gründlich vermischen.
3. Die Mischung über den Fisch gießen.
4. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen.

MAGGI FOR SECOND für zartes Hähnchen mit Knoblauch und Kräutern nach italienischer Art

Zutaten:
1. MAGGI FOR THE SECOND für zartes italienisches Hähnchen/mit Knoblauch und Kräutern – 1 Stk.
2. Hähnchenbrust - 4 Stk.

Vorbereitungsschritte:
1. Hähnchenbrust auf eine Dicke von 1,5–2 cm klopfen, eines der Bratbleche aufklappen und eine Hähnchenbrust auf die Hälfte legen.
2. Decken Sie die Hähnchenbrust mit der anderen Hälfte des Bratblechs ab. Drücken Sie leicht mit der Hand auf die eingewickelte Brust.
3. Legen Sie die Hähnchenbrust im Bratblech auf eine vorgeheizte Bratpfanne (niedrige Hitze für einen Gasherd, mittlere Hitze für einen Elektroherd). Es ist nicht nötig, Öl in die Pfanne zu geben.
4. Bei schwacher Hitze auf einem Gasherd oder bei mittlerer Hitze auf einem Elektroherd 5–7 Minuten auf jeder Seite garen. Wenn die Gewürze anfangen zu brennen, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie, bis sie gar sind.

MAGGI FOR SECOND für saftiges Hähnchen mit Knoblauch

Zutaten:
1. MAGGI FOR SECOND für saftiges Hähnchen mit Knoblauch – 1 Stk.
2. Hähnchenschenkel – 1 kg.

Vorbereitungsschritte:
1. Das obere Fach der Verpackung enthält einen speziellen Backbeutel und einen Clip. Nehmen Sie es heraus und packen Sie es in eine Tüte.
2. Legen Sie den Beutel in eine Auflaufform. Legen Sie die Hähnchenschenkel in einen ofenfesten Beutel und geben Sie dann den Inhalt des Beutelbodens hinzu – die Hähnchenmischung.
3. Befestigen Sie den Beutel mit einem Clip und verteilen Sie die Mischung vorsichtig darin. Vermeiden Sie plötzliche Bewegungen und Erschütterungen der Verpackung. Den Beutel oben an mehreren Stellen durchstechen.
4. Auf der unteren Schiene des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 50 Minuten backen. Beim Backen ganzer Keulen kann die Garzeit 60 Minuten betragen.

griechischer Salat

Vorbereitungsschritte:
1. In einer separaten Schüssel die MAGGI® CROWN SALAT-Mischung mit 3 EL vermischen. heißes Wasser und 3-5 Minuten stehen lassen.
2. Dann 5 EL hinzufügen. Pflanzenöl und gründlich mischen.
3. Fügen Sie dem nach Ihrem Lieblingsrezept zubereiteten Gemüsesalat Dressing hinzu.
4. Das Dressing ist für 500 g Salat (4 Portionen) ausgelegt.

Caesar Salat

Vorbereitungsschritte:
1. In einer separaten Schüssel die MAGGI CROWN SALAT-Mischung mit 3 EL vermischen. heißes Wasser und 3-5 Minuten stehen lassen.
2. Dann 5 EL hinzufügen. Gemüsemayonnaise und gründlich mischen.
3. Fügen Sie Ihrem Caesar-Salat Dressing hinzu. Das Dressing ist für 500 g Salat (4 Portionen) ausgelegt.
4. MAGGY CROWN SALAT Caesar eignet sich hervorragend für alle Gemüse- und Fleischsalate.

Für Frauen, die den ganzen Tag bei der Arbeit beschäftigt sind, ist die Zubereitung eines köstlichen hausgemachten Abendessens harte Arbeit. Diese Aktivität erfordert viel Zeit und Mühe, aber Sie müssen auch älteren Kindern bei den Hausaufgaben helfen und mit den Kleinen spielen. Mein Mann hat seine Socken wieder an die falsche Stelle geworfen. Um nicht durch all diesen Ärger verrückt zu werden, brauchst du Magie!

Lecker und schnell

Maggi hilft seit vielen Jahren Frauen auf der ganzen Welt bei der Zubereitung köstlicher und sehr schneller Mahlzeiten. Ihre neueste Entwicklung ist ein köstliches Gericht – „Maggi für den zweiten Gang. Hähnchenbrust in Blechen.“ Wer würde zu Hause leckeres Hühnchen, getränkt in Saft und Gewürzen, mit herrlich knuspriger Haut ablehnen? Sicherlich wird es jeder mit großer Freude verzehren und nach mehr verlangen. „Maggi für den zweiten Gang. Hähnchenbrust in Blechen“ erfüllt beim Garen das ganze Haus mit dem Duft von Fleisch und Gewürzen. Dieses Gericht ist so einfach zuzubereiten, dass Sie es jeden Tag und mehr als einmal kochen können. Dieses Hähnchen passt perfekt sowohl in ein Familienessen als auch in ein Feiertagsmenü, und alle Ihre Freunde werden auf jeden Fall nach seinem Rezept fragen!

Wie kocht man mit Maggi zum zweiten Mal leckeres Hühnchen?

Um das perfekte Hähnchen zu braten, müssen Sie kein Koch in einem schicken Restaurant sein oder über Kochkenntnisse verfügen. Nehmen Sie einfach ein halbes Kilogramm Hähnchenfilet, schlagen Sie es ein wenig, eine Packung „Maggi als Hauptgericht. Hähnchenbrust in Blechen.“ Dieses Rezept ist ideal für Menschen, die auf ihre Gesundheit und ihr Gewicht achten, da Sie das Huhn ohne Zugabe von Öl braten, was weniger Kalorien und kein schlechtes Cholesterin bedeutet. In der Packung finden Sie doppelt gefaltete Duftblätter. Legen Sie ein Stück Fleisch auf eine Hälfte dieses Blechs und bedecken Sie es mit der anderen. In eine heiße Pfanne geben und von beiden Seiten vier Minuten braten. Eine solche Zubereitung können junge Mädchen, die gerade erst anfangen, kochen zu lernen, Damen, die noch nie eine Kelle in der Hand gehalten haben, und sogar Männer, für die die Küche eine völlig unbekannte Welt ist, problemlos meistern!

„Maggi als Hauptgericht. Hähnchenbrust in Platten“: Foto der Zubereitung, Zusammensetzung

Was ist im Produkt enthalten? Die Packung „Maggi für den zweiten Gang. Hähnchenbrust in Blechen“ enthält vier Bleche zum Kochen. Sie werden in Kräutern und Gewürzen eingeweicht und mit Gemüse bestreut.

Sie können den Geschmack von Lebensmitteln variieren. Dieses Paket enthält Blätter mit Tomaten und Basilikum, Kräutern und Knoblauch für die Zubereitung zarter Filets nach italienischer Art.

Totale Chemie?

Viele Menschen kaufen keine Gewürze wie „Maggi als Hauptgericht. Hähnchenbrust in Blättern“, deren Inhaltsstoffe nicht einmal gelesen werden, aus Angst, dass der Inhalt der Packung aufgrund des Gehalts an chemischen Geschmackszusätzen und nichts Gutes bringt schädliche Geschmacksverstärker. Maggi nimmt die Gesundheit seiner Verbraucher sehr ernst und verwendet für die Zubereitung seiner Produkte ausschließlich natürliche Zutaten: getrocknete Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, jodhaltiges Salz, Speiseöl, Kräuter und Gewürze, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Curry, Petersilie, Kurkuma und Basilikum was in der Würze enthalten ist. Das Konservierungsmittel ist auch das harmloseste – Zitronensäure. Kaufen Sie gerne „Maggi zum Hauptgericht. Hähnchenbrust in Blechen“ und weitere Produkte des Unternehmens und gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine Geschmacksvielfalt.

Meinung der Hausfrauen

Ausnahmslos alle Menschen, die Maggi-Produkte ausprobiert haben, waren zufrieden. Jedes Mal, wenn ein Unternehmen etwas Neues herstellt, stürzen sich Liebhaber schmackhafter und gesunder Lebensmittel darauf, das neue Produkt auszuprobieren. Auch das Produkt „Maggi zur Hauptspeise. Hähnchenbrust in Blechen“ erhielt ausschließlich positive Bewertungen. Viele Mütter schreiben, dass sie ihre Kinder vorher kaum ernähren konnten, doch mit dem Aufkommen eines solchen Rezepts rennen die Kinder selbst an den Tisch. Auch das Hähnchen in Blech gefiel den Schülern sehr gut, denn die Zubereitung ist nicht schwieriger als das Kochen von Nudeln, dafür aber viel schmackhafter und gesünder zu essen. Frauen mit Zeitmangel mochten das Produkt – die Familie ist wohlgenährt und glücklich und die Mutter hat Zeit, sich zu entspannen und sich selbst zu lieben.

Gewürzpreis

In verschiedenen Regionen liegt der Preis für das Gewürz „Maggi als Hauptgericht. Hähnchenbrust in Blättern“ zwischen sechzig und siebzig Rubel. Viele Menschen werden zweifeln: Schließlich kann man für dieses Geld viele Gewürze kaufen, um Gerichte mehr als einmal zuzubereiten. Diese Gewürze müssen jedoch mit Bedacht ausgewählt werden und die Proportionen kennen. Wieder Zeit. Das Marinieren von Fleisch, auch Hühnchen, dauert mindestens zwei Stunden. Maggi bietet ein fertiges Rezept. Das Verhältnis der Gewürze ist so, dass Sie das Fleisch nicht marinieren müssen, sondern es sofort garen können. Bei Verwendung von Maggi-Produkten müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass das Gericht zu viel oder zu wenig Salz enthält, und es ist unmöglich, es mit Gewürzen zu übertreiben, da echte Köche – Meister und Experten in der Küche – an den Rezepten gearbeitet haben. Viele werden zustimmen, dass es besser ist, etwas mehr zu bezahlen und leckeres Essen zu bekommen, als es wegzuwerfen oder ohne Genuss ein erfolgloses kulinarisches Experiment zu essen, für das auch viel Zeit aufgewendet wurde.

Zutaten:

• „Maggi zum Hauptgericht“ für saftiges Hähnchen mit Knoblauch - 1 Stück;
• Hähnchenschenkel - 1 kg.

Wie man kocht:

1. Im oberen Fach der Verpackung befinden sich ein spezieller Backbeutel und ein Clip. Nehmen Sie es heraus und packen Sie es in eine Tüte.
2. Legen Sie die Hähnchenschenkel in einen ofenfesten Beutel und geben Sie dann den Inhalt des Beutelbodens hinzu – die Hähnchenmischung.
3. Befestigen Sie den Beutel mit einem Clip und verteilen Sie die Mischung vorsichtig darin. Vermeiden Sie plötzliche Bewegungen. Den Beutel oben an mehreren Stellen durchstechen.
4. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen. Beim Backen ganzer Keulen kann die Garzeit 60 Minuten betragen.

Nach Wolga-Art gebackener Fisch

Zutaten:

• „Maggi zum Hauptgericht“ für nach Wolga-Art gebackener Fisch in Dillsauce - 1 Stück;
• Fischfilet (rot oder weiß) – 500 g;
• Sauerrahm - 150 ml.

Wie man kocht:

1. Gefrorener Fisch muss zuerst aufgetaut werden. Das Filet in große Stücke schneiden und in eine Auflaufform legen.
2. Beutelinhalt mit 100 ml Wasser und Sauerrahm vermischen, gründlich verrühren.
3. Gießen Sie die Mischung über den Fisch. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen.

Zartes Hähnchen mit Kräutern

Zutaten:

• „Maggi für den Hauptgang“ für zartes italienisches Hähnchen, mit Knoblauch und Kräutern – 1 Stück;
• Hähnchenbrust - 4 Stk.

Wie man kocht:

1. Schlagen Sie die Hähnchenbrüste auf eine Dicke von 1,5–2 cm, falten Sie eines der Bratbleche (aus der Maggi for Seconds-Packung) auseinander und legen Sie eine Hähnchenbrust auf die Hälfte davon. Decken Sie das Fleisch mit der anderen Hälfte des Bratblechs ab und drücken Sie mit der Hand leicht auf die eingewickelte Brust.
2. Legen Sie das Hähnchen auf das Bratblech auf der heißen Pfanne. Es muss kein Öl hinzugefügt werden.
3. Bei schwacher Hitze auf jeder Seite 5-7 Minuten braten. Wenn die Gewürze anfangen zu brennen, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie, bis sie gar sind.