شاي الزنجبيل لإنقاص الوزن - الوصفات الأكثر فعالية. المشروب المعجزة: طريقة تحضير الزنجبيل لإنقاص الوزن

كيف يتم تحضير الزنجبيل لفقدان الوزن بحيث لا يكون المشروب الناتج لذيذًا فحسب، بل يجلب أيضًا فوائد ملموسة في المهمة الصعبة المتمثلة في فقدان الوزن الزائد؟ ومن المعروف أن جذره يحتوي على فيتامينات وعناصر دقيقة مفيدة، بالإضافة إلى مواد خاصة لها تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي. من السهل تحضير مشروب الزنجبيل لإنقاص الوزن، اتبع إحدى وصفاتنا.

تحضير الشاي الصحي لشخصيتك

بالنسبة للمشروب، ستحتاج إلى قطعة صغيرة من الزنجبيل، والتي يجب تقشيرها وبشرها على مبشرة ناعمة. يجب أن يكون لديك ملعقتين كبيرتين من الخليط، ونصف ليمونة - اطحني القشرة واعصري العصير، وملعقتين كبيرتين من العسل عالي الجودة. أولا، قم بغلي لتر من الماء مع الحماس، ثم أضف الزنجبيل. بعد 10 دقائق، ارفعي المقلاة عن النار، ثم برد السائل، ثم اسكبي عصير الليمون والعسل. يمكنك أيضًا إضافة القليل من القرفة حسب الرغبة. يجب تصفية المشروب الناتج من خلال القماش القطني ثم شربه قبل الوجبات - وبهذه الطريقة ستكتم شهيتك وتشبع الجسم بالمواد المفيدة.

يمكنك تحضير الزنجبيل مع الليمون لفقدان الوزن على النحو التالي: تناول جذر زنجبيل واحد بطول 10-12 سم، و10 تفاحات حمراء صغيرة، وبرش وعصير ليمونتين، و1-2 عود قرفة، أو ملعقة صغيرة ممتلئة من المسحوق. قشر الجذر وقطعه إلى شرائح، وقسم التفاح إلى أرباع، واقطع قشر الليمون. ضعي جميع المكونات في قدر مع 2 لتر من الماء واتركيها حتى تغلي، ثم اطهيها لمدة 5 دقائق. تُرفع الأطباق عن النار وتُبرد وتُصفى من خلال القماش القطني. بعد حوالي ساعة، عندما يصبح السائل دافئًا، اسكبي عصير ليمونتين وأضيفي القليل من العسل حسب الرغبة. لقد حصلت على كوكتيل الفيتامينات الرائع الذي لن يدعم مناعتك في الشتاء فحسب، بل سيقلل شهيتك ويساعدك على محاربة الجوع في المساء إذا قررت، على سبيل المثال، عدم تناول الطعام بعد الساعة 6 مساءً.

اثنان في واحد: الزنجبيل والقهوة الخضراء

وللحصول على تأثير أكبر، حاول استخدام الوصفة الخاصة بكيفية تحضير الزنجبيل لفقدان الوزن مع القهوة الخضراء معًا. من المعروف أن حبوب البن العادية غير المحمصة تساعد في محاربة الوزن الزائد، ويرجع ذلك أساساً إلى احتوائها على حمض الكلوروجينيك، الذي يؤثر على تسريع عملية التمثيل الغذائي.

لتحضير المشروب، خذ ملعقتين صغيرتين من القهوة الخضراء المطحونة، واخلطهما مع نفس الكمية من الجذر المبشور وقم بتحضير المشروب في عصارة تركية أو فرنسية. التحذير الوحيد هو أنه أثناء الطهي على الموقد، يجب ألا يغلي السائل، وإذا كنت تستخدم الصحافة الفرنسية، فيجب أن يكون الماء للتخمير ساخنا - 90 درجة، ولكن أيضا لا يغلي. اشربي المشروب العطري الناتج كالقهوة العادية، دون إضافة سكر أو حليب. فقط في هذه الحالة ستحقق أقصى تأثير لفقدان الوزن. بالطبع قد لا يحب الكثير من الناس طعم القهوة مع الزنجبيل، وفي هذه الحالة حاول إضافة القرفة أو القرنفل أو القليل من عصير الليمون الطازج إلى المشروب.

عندما تكون في حاجة ماسة لإنقاص الوزن...

إذا كنت تريد خسارة بضعة كيلوغرامات في وقت قصير، فاقرأ عن كيفية تحضير الزنجبيل لخسارة 1 كجم يوميًا - اجمع بين فوائد الجذر وقوة الشاي الأخضر. سيكون للمشروب تأثير مدر للبول، أي أنه سيزيل الماء الزائد من الجسم، ونتيجة لذلك ستفقد 1-2 كجم. وإذا استبدلت العشاء بمرق الزنجبيل، واستخدمته أيضًا قبل الإفطار ووجبة غداء خفيفة، فيمكنك بسهولة خسارة 2-3 كجم في 3 أيام. قم بتحضير ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر، ثم أضف جذر الزنجبيل المفروم جيدًا - 1 ملعقة كبيرة، وكذلك البهارات - القرفة والقرنفل حسب الرغبة. وفي هذه الحالة فمن الأفضل عدم استخدام المحليات. اتركه لمدة نصف ساعة واشربه قبل كل وجبة وخلال اليوم الذي تشعر فيه بالجوع.

لقد استخدم الناس الخصائص العلاجية للجذر المعجزة لفترة طويلة. يمكن استهلاكه نيئًا وجافًا. يصنعون منه الحقن والشاي والاستخلاص. يتم استخدامها لعلاج الأمراض والوقاية منها.

ترتبط الرائحة والطعم المميزان للزنجبيل بمحتوى الزنجرون والشوجول والجنجيرولس (الزنجرول مادة فعالة في الوقاية من سرطان القولون وعلاجه. وتوجد في النبات الدهون والنشاء. ويحتوي على فيتامينات C، B1، B2. و أ والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والصوديوم والبوتاسيوم. ومن المعروف أيضًا أنه يحتوي على الفيلاندرين والسينول والزيوت الأساسية والسترال والبورنيول والزنجبيل والكامفين.

الزنجبيل له طعم خاص ويجب أن تعتاد عليه. عندما تكون طازجة، فهي عطرية للغاية ولاذعة في الذوق.

جذر الزنجبيل مفيد جدا لجسم الأنثى. له تأثير مفيد جدا على الرحم. أثناء الدورة الشهرية، يخفف من الأعراض المؤلمة، كما يعزز الزنجبيل بشكل فعال فقدان الوزن، وذلك بفضل العديد من الخصائص:

1. زيادة إنتاج الحرارة.

يزيد الزنجبيل من عملية توليد الحرارة، أي عملية تكوين الحرارة. ويؤثر على كافة العمليات في الجسم ويسرعها. بما في ذلك استهلاك السعرات الحرارية الهامة.

2. تأثير ملين.

وبفضل هذا، يساعد الزنجبيل على تحسين عمل الأمعاء وإزالة كل الفائض في الوقت المناسب. كما أنه يمنع تكوين الغازات، مما يجعل المعدة مسطحة بصريًا.

3. تطبيع المستويات الهرمونية.

يمنع الزنجبيل الإنتاج المفرط لهرمون يسمى الكورتيزول، والذي يمنع تحلل الدهون بكميات كبيرة.

شرب شاي الزنجبيل مفيد جداً. ولكن كوب واحد لن يكون له أي تأثير. يجب تناول هذا المشروب بانتظام لإزالة الوزن الزائد وتحسين حالة الجلد.

فيما يلي بعض الوصفات المثبتة لشاي الزنجبيل:

• للتحضير شاي الزنجبيل لإنقاص الوزنيجب تقطيع جذر الزنجبيل إلى شرائح رفيعة ووضعه في مقلاة وتغطيته بالماء البارد. ضع الحاوية على النار واتركها حتى تغلي، ثم اتركها على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. يمكنك شرب شاي الزنجبيل مع العسل، ولكن الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن العسل يضاف إلى الشاي فقط بعد أن يبرد - فهو يفقد كل خصائصه في الماء المغلي، ويمكنك أيضًا تنويع المشروب عن طريق صنع شاي الزنجبيل مع القرفة.

• موجود وصفة الشاي الأسود بالزنجبيل- تحتاجين إلى بشر الزنجبيل الطازج وتحضيره مع أوراق الشاي في إبريق الشاي. قم بتحضير هذا المشروب لمدة 30 دقيقة. الخصائص المفيدة لشاي الزنجبيل هي أنه منشط ممتاز، بل إنه أفضل من أي مشروب يحتوي على الكافيين.

• قابل للتنفيذ الشاي الأخضر مع الزنجبيل. خذ بعض أوراق الشاي والقليل من جذر الزنجبيل وقم بتحضير المشروب الناتج في الترمس. شاي الزنجبيل لفقدان الوزن مثالي في أيام الصيام. هناك بعض التوصيات - ينصح الخبراء بعدم مغادرة المنزل في هذه الأيام، حيث يتخلص الجسم من السموم والأوساخ خلال هذه الفترات، ويجب على النساء الحوامل أو المرضعات، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من خلل التوتر العضلي الوعائي الخضري، تجنب الزنجبيل. لا ينصح باستخدامه لتحصي البول أو العمليات الالتهابية في الجهاز الهضمي وكذلك لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

الزنجبيل هو أحد التوابل الشرقية الحارة والصحية للغاية، ويأتي اسمه من اللغة السنسكريتية السنجابيرا، والتي تعني حرفيًا "الجذر ذو القرون". يحظى هذا الجذر بتقدير كبير من قبل الهنود والصينيين واليابانيين وغيرهم من الشعوب الشرقية، لذلك كان الزنجبيل جزءًا لا يتجزأ من تقاليدهم في الطهي لعدة قرون.

في أغلب الأحيان، يتم تجفيف جذر الزنجبيل وسحقه وإضافته إلى أطباق مختلفة كتوابل لذيذة، ولكنه يستخدم أيضًا لغرض آخر - لتحضير الشاي العطري، مما يساعد على الوقاية من العشرات من الأمراض وعلاجها.

عزا حكماء الشرق القديم شاي الزنجبيل إلى القدرة على "تسخين" الدم وزيادة الفاعلية وتحسين الهضم وتخفيف التعب وشحذ العقل. وفقًا للمعالجين القدماء، حتى الطاعون كان عرضة للزنجبيل، ناهيك عن دوار البحر أو الغثيان أو الوزن الزائد (على الرغم من أنه لم يتم التفكير في هذا كثيرًا من قبل).

والأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن الكثير مما آمن به المعالجون في تلك الأوقات له أساس حقيقي. شاي الزنجبيل يفعل الكثير حقًا. هذا يعني أن الوقت قد حان لتعلم كيفية تحضيره بشكل صحيح. لكن أولاً، دعونا نتعرف على هذا النبات عن قرب...

الزنجبيل: فوائد وموانع

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن الخصائص المفيدة والضارة المحتملة للزنجبيل لا يتم تحديدها من خلال وجود الفيتامينات والمعادن بقدر ما يتم تحديدها من خلال الزيوت الأساسية التي يكون هذا الجذر الرائع غنيًا بها. علاوة على ذلك، فإن جميع التأثيرات التي يمتلكها الزنجبيل تقريبًا هي نتيجة مباشرة لوجود الزيوت الأساسية فيه.

التأثير الأكثر وضوحًا للزنجبيل على جسم الإنسان هو القضاء على الغثيان، أو على الأقل جزء كبير من الرغبة في القيء. بما في ذلك دوار البحر والتسمم. من المهم أن نفهم أن النساء الحوامل يجب أن يعاملن الزنجبيل بعناية خاصة، لأن الزنجبيل له تأثير منشط وبكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها (قد يصبح الرحم منغمًا).

المغص وانتفاخ البطن وسوء الهضم وقلة الشهية - كل هذا يزيله شاي الزنجبيل. بالإضافة إلى ذلك، يزيل شاي الزنجبيل (أو بالأحرى يزيل من الجسم) وشيء آخر - النفايات والسموم التي تمنعنا من العيش. وهذا أحد الأسباب التي تجعل الزنجبيل علاجًا فعالًا لفقدان الوزن. وهناك أسباب أخرى ولكننا سنتحدث عنها فيما يلي.

شاي الزنجبيل ينظف الدم ويسرع الدورة الدموية، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى تطبيع إمدادات الأوكسجين إلى جميع أعضاء وأنسجة الجسم. وهذه الخاصية وحدها تساعد بشكل كبير في الشفاء من أي مرض معروف للبشرية، بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب الجلد وجميع أمراض الدورة الدموية.

تعمل هذه الخاصية نفسها لشاي الزنجبيل على تحسين الذاكرة وتحفيز نشاط الدماغ، مما يجعله يعمل بشكل أكثر إنتاجية. يتعامل الزنجبيل أيضًا مع الصداع بنفس الطريقة التي يتعامل بها مع الألم في أي مكان آخر من الجسم (مع الكدمات والالتواء والحيض وما إلى ذلك).

بفضل تأثيره المضاد للميكروبات، ينعش الزنجبيل التنفس بشكل كبير ويحارب أيضًا الكائنات الحية الدقيقة في جميع أنواع أمراض الجهاز التنفسي، مع تقليل احتمالية حدوث مضاعفات وتحقيق راحة ملحوظة. لتحقيق التأثير في هذه الحالة يكفي شرب ما يصل إلى لتر من شاي الزنجبيل (3-4 أكواب). إذا كنت ترغب في تسريع عملية الشفاء قليلاً، يمكنك تحضير شاي الزنجبيل مع الوركين الوردية أو الليمون أو بعض الأعشاب الطبية الأخرى. الشيء الرئيسي هنا هو فهم كيفية تأثير بعض النباتات على الجسم.

على سبيل المثال، يزيد الزنجبيل من التعرق، وإذا قمت بخلطه مع التوت أو أزهار الزيزفون، فهناك فرصة للجفاف (إذا كنت لا تشرب 3 لترات من الماء النظيف يوميا). بشكل عام، كن حذرا.

كما أن هناك أدلة على أن الزنجبيل يساعد إلى حد ما على تسريع الشفاء من السرطان (عن طريق زيادة الدورة الدموية). ومع ذلك، فإن علاج ورم السرطان بمساعدة الزنجبيل وحده أمر صعب على الأقل، لأنه وفقًا للعلماء، لهذا تحتاج إلى تناول حوالي طن من جذر الزنجبيل. وهو ما لا ينفي بالطبع تأثيره الوقائي..

حسنا، وأخيرا، ينبغي أن يقال عن الآثار المفيدة للزنجبيل على الجلد والشعر. صحيح أن التأثير لا يكون ملحوظًا إلا بعد عدة أسابيع من تناول شاي الزنجبيل بانتظام.

أما موانع استخدام الزنجبيل فالقائمة صغيرة نسبيًا:

• ارتفاع ضغط الدم
• حصوات في الكلى والمرارة والقنوات
• حرارة عالية
• أي نزيف
• الآفات التقرحية للأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي
• التهاب الجلد

بشكل منفصل، ينبغي تسليط الضوء على استخدام الزنجبيل وشاي الزنجبيل من قبل النساء الحوامل والمرضعات. يجب عليهم بالتأكيد استشارة الطبيب حول هذا الموضوع.

ونعم، لا تشرب شاي الزنجبيل قبل النوم، تذكر تأثيره المنشط.

كيفية تحضير جذر الزنجبيل بشكل صحيح؟

الطريقة الصحيحة الوحيدة لتحضير جذر الزنجبيل غير موجودة في الطبيعة. كل طريقة لها فائدة معينة، لأنه اعتمادا على درجة حرارة الماء ومدة التخمير، الجذر يعطي المشروب كمية مختلفة من المعادن والزيوت الأساسية والفيتامينات.

يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أنه لتحضير شاي الزنجبيل، لا يمكنك استخدام جذور الزنجبيل الكاملة فحسب، بل أيضًا مسحوق الزنجبيل. حسنًا، يمكن رمي جذور الزنجبيل الطازج في الماء إما كاملة أو سحقها إلى عجينة.

نقدم لك خمس وصفات أساسية لتحضير شاي الزنجبيل، والتي يمكنك تغييرها وفقًا لاحتياجاتك وتفضيلات ذوقك:

1. وفقا للشامان الهندي، يجب تحضير شاي الزنجبيل من جذر الزنجبيل الذي يبلغ طوله 4-5 سم. يجب أولاً تقشيرها وتقطيعها. قومي بغلي لتر من الماء وأضيفي إليه الزنجبيل والقليل من الفلفل الأسود. ثم قم بغلي الخليط الناتج لمدة 10 دقائق أخرى. ثم أخرج الزنجبيل من المرق واتركه ليبرد. قبل الشرب، يمكنك إضافة الليمون والسكر إلى شاي الزنجبيل الناتج.

2. يمكنك تحضير شاي الزنجبيل في الترمس عند درجة حرارة الماء 50-60 درجة مئوية. بهذه الطريقة، ستحتفظ بالمزيد من الفيتامينات والمعادن التي تتحلل بسهولة (مثل الكالسيوم). لكن "قوة" المشروب وحدته لن تكون ملحوظة كما هو الحال عند غليها. يمكنك غرس أي كمية من الزنجبيل (من 5 إلى 50 جرامًا). اعتمادا على "قوة" الشاي الذي ترغب في الحصول عليه، يمكنك الاحتفاظ بالزنجبيل في الترمس من نصف ساعة إلى عدة ساعات. كلما احتفظت به لفترة أطول، كلما انتقلت المرارة إلى المشروب.

3. إن أبسط خيار لتخمير الزنجبيل هو كما يلي: تحضير الزنجبيل (مقشر أو مقطع أو مبشور) وسكب الماء المغلي فوقه. انتظرت لمدة 10 - 30 دقيقة. ممزوج بالعسل والليمون. كل شيء يمكن استهلاكه.

4. هناك طرق أكثر تعقيدًا... على سبيل المثال: اخلطي ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم مع ملعقتين كبيرتين من عصير الحمضيات (الليمون أو البرتقال)، وملعقة صغيرة من العسل وكوب من الماء الساخن. وبعد 5 دقائق من الانتظار، يمكن استهلاك المشروب المنشط الناتج.

5. أو هذا: اخلطي 3-4 سم من جذر الزنجبيل المفروم مع 2 حبات هيل، قليل من القرفة وملعقة صغيرة من أي شاي أخضر. صب 500 مل من الماء المغلي فوق الخليط الناتج واخلطه جيدًا. ثم ضعي النار واطهيها على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة. بعد ذلك، يمكنك تحلية المشروب بإضافة بضع ملاعق كبيرة من العسل. لتعزيز الطعم وزيادة تركيز فيتامين C، يمكنك أيضًا إضافة نصف ليمونة (مقطعة مسبقًا إلى شرائح) إلى الشاي. وأخيرًا، عليك أن تترك المشروب الناتج لمدة 15 دقيقة أخرى. أَضْنَى. والحصول على الصحة!

يمكنك اختياريًا تضمين التوت أو الوركين أو الفواكه المجففة أو الأعشاب أو التوابل في أي من الوصفات. فقط فكر في ما تخلطه ومع ما...

مغلي الزنجبيل لإنقاص الوزن

قبل التعرف على الوصفات الموجودة، نقترح عليك فهم مدى فعالية الزنجبيل في محاربة السعرات الحرارية والوزن الزائد. لأن الآراء حول هذه المسألة منقسمة: بالنسبة للبعض، يبدو الزنجبيل وكأنه بديل لمعدات التمارين الرياضية، بينما يعتبره البعض الآخر مادة مضافة منكهة عديمة الفائدة وغير قادرة على التخلص من سعر حراري إضافي واحد (مقارنة بنفس الشاي الأخضر).

لا توجد بيانات علمية موثوقة حول هذه المسألة. وهذا يتحدث لصالح أنه إذا كان شرب شاي الزنجبيل يؤدي إلى فقدان الوزن، فإن ذلك ليس بشكل مباشر، ولكن من خلال سلسلة معقدة من العمليات التي تحدث في الجسم. وعلى وجه الخصوص، يساعد الزنجبيل على: تسريع عملية التمثيل الغذائي، وتطهير مجرى الدم من الكوليسترول وإزالة النفايات والسموم.

لتعزيز عمليات التطهير المذكورة، يوصي المعالجون الطبيعيون بتخمير الزنجبيل مع الثوم والفلفل والقرفة ولحاء النبق وعشب القش والعسل الطبيعي. في هذه الحالة، من الأفضل تناول جذر الزنجبيل ناضجًا قدر الإمكان، لأنه يحتوي على المزيد من الزيوت العطرية.

في الوقت نفسه، يجب أن تتذكر "الشخصية" المشتعلة لمثل هذه المجموعات ولا تشرب شاي الزنجبيل الحار على معدة فارغة (بغض النظر عما يقوله "معلمو" فقدان الوزن). خلاف ذلك، هناك فرصة للتسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي.

بخلاف ذلك، يمكنك تناول أي من الوصفات المذكورة أعلاه وإضافتها إلى الثوم (بنسبة 1: 1 مع الزنجبيل) أو أي بهارات أخرى (حسب الرغبة) واستخدامها بدلاً من القهوة أو الشاي العادي.

ومع ذلك، هناك وصفة واحدة لشاي الزنجبيل لإنقاص الوزن، حيث يتم دمج الزنجبيل مع القهوة الخضراء: يجب خلط ملعقتين صغيرتين من الزنجبيل المفروم مع نفس الكمية من القهوة الخضراء المطحونة، وإضافة الماء الساخن وتركهما لمدة 5-10 دقائق. إذا لم يعجبك الطعم، يمكنك إضافة القليل من القرفة أو القرنفل أو عصير الليمون إلى "القهوة" الناتجة. اهم شي عدم اضافة الحليب او السكر

مغلي الزنجبيل لنزلات البرد والمناعة

أما بالنسبة لجميع أنواع التهابات الجهاز التنفسي الحادة والتهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة، فإن شاي الزنجبيل قادر تماما على تخفيف حالة الشخص المريض. فقط تذكر أنه لا يجب عليك شرب شاي الزنجبيل في درجات حرارة مرتفعة. وفي حالات أخرى - لصحتك.

تعزيز المناعة بشاي الزنجبيل لا فائدة منه. بالطبع، ستحصل على تأثير إيجابي معين، لكنك لن تتمكن من "زيادة" مناعتك. لأنه من أجل تطبيع حالة المناعة، تحتاج إلى تناول الطعام بشكل صحيح طوال الوقت، وتحميل جسمك بانتظام بأحمال قوة معتدلة والتفكير بشكل إيجابي.

لذا فإن الزنجبيل هو مجرد جزء من مناعتك، وليس "حبة سحرية"، كما يود كل واحد منا.

هذا كل شئ. كن بصحة جيدة!

الموطن التاريخي للزنجبيل البري هو جنوب غرب آسيا، ولكن تم استبداله الآن بالكامل بالزنجبيل المزروع من غرب أفريقيا وأستراليا والصين وإندونيسيا. الزنجبيل، أو الجذر الأبيض، هو نبات معمر، والساق مستقيم مثل الخيزران، والأوراق على شكل حربة مدببة قليلاً. تقدر احياة الزوية سنغافورةمترجم من اللغة السنسكريتية له معنيان "على شكل قرن"و "الطب العالمي". عائلة الزنجبيل (الزنجبيلية)يمثل 47 جنسًا و1000 نوعًا.

الزهور المكونة من ثلاث بتلات مطلية بألوان زاهية تشبه القزحية. القيمة الرئيسية للزنجبيل هي جذره اللحمي المتفرع الذي يحتوي على مواد مفيدة وزيوت أساسية. المادة الفعالة جينجيرول الموجودة في الجذر (جينجيرول، -جينجيرول)،يمنح الزنجبيل نكهة الفلفل الحار.

خصائص واستخدامات مفيدة للزنجبيل

لقد وجد النبات تطبيقًا في صناعة المواد الغذائية كتوابل. يعرف الطب التقليدي أيضًا كيفية تحضير الزنجبيل بشكل صحيح، حيث يتم استخدام الجذر في شكل جاف ومنقى، يحتوي على ما يصل إلى 70٪ زنجبيرين، 1.5٪ جينجيرول، 4٪ نشا، أحماض أمينية. الزنجبيل ينشط الدورة الدموية ويمنع ترسب الدهون في الجسم.

في المطاعم اليابانية، يتم تقديم جذور الزنجبيل مع السوشي. يستخدمها اليابانيون أثناء الوجبات، عند الانتقال من طبق إلى آخر. الحقيقة هي أن الزنجبيل يساهم في الهضم الجيد، بفضل ما يمكنك فقدان الوزن الزائد، ولكن هنا عليك أن تعرف بوضوح كيفية القيام بذلك بشكل صحيح. ويستخدم شاي الزنجبيل أيضاً لهذا الغرض، فهو يثبط الشعور بالجوع. يمكن استخدام الزنجبيل لفقدان الوزن طازجًا، فالسلطة المصنوعة منه ستكمل نظامك الغذائي بشكل مثالي أو ستكون مناسبة لأيام الصيام.

بالنسبة للسلطة، ستحتاج إلى جزء واحد من قشر البرتقال وجذر الزنجبيل والكرفس وثلاثة أجزاء من الجزر الطازج المفروم. بالإضافة إلى هذه المكونات، ستحتاج إلى جزأين من الليمون وجزأين من البنجر المخبوز في الفرن. كل هذا يحتاج إلى سكبه بالزيت النباتي وخلطه.

وصفات شاي الزنجبيل لإنقاص الوزن

1. قشري جذر الزنجبيل وابشريه، ثم اسكبي عليه الماء المغلي ثم غطيه حتى ينقع. قبل الشرب، أضف ملعقة من العسل وحلقة من الليمون، فهذا سيجعل الشاي ألذ. يمكنك استبدال شاي الزنجبيل المحضر في اليوم السابق. وهذا سيضيف الطاقة والحيوية للجسم. ومع ذلك، يجب عدم إساءة استخدام هذا المشروب، لذلك عليك توخي الحذر حتى لا تسبب اضطراب في المعدة.

2. قطع جذر الزنجبيل إلى شرائح رفيعة، وأضف الماء واتركه حتى يغلي على نار خفيفة. اتركها تبرد وأضف العسل والليمون إلى التسريب. للحصول على تأثير أكثر فعالية للتسريب، يمكنك استكماله بلسم الليمون والبابونج والأعشاب الأخرى. يعمل هذا المشروب على تحسين وظائف الكبد والكلى وتجديد شباب الجلد.

3. لتحضير الشاي ستحتاج إلى جذر الزنجبيل وفصين من الثوم. يضاف الثوم لتعزيز التأثير ويعطي الشاي طعمًا لاذعًا. يسكب الزنجبيل المقشر والمقطع إلى لترين من الماء المغلي (قبل تخمير الزنجبيل يضاف إليه الثوم، ثم يترك لمدة نصف ساعة). ثم قم بإزالة الزنجبيل والثوم. يوصى بشرب هذا الشاي قبل الوجبات.

ومن أجل إنقاص الوزن يجب شرب شاي الزنجبيل يومياً، مع تجنب السكر والحلويات الأخرى. هناك العديد من الوصفات المفيدة الأخرى مع الزنجبيل لفقدان الوزن - وهي المشروبات والأطباق الأولى والأطباق الجانبية والحلويات مع إضافة البهارات. ومع ذلك، في هذه الحالات، قبل تخمير الزنجبيل، من الضروري حساب جرعته بعناية.

موانع استخدام الزنجبيل

هو بطلان جذر فقدان الوزن في حالة تحص صفراوي وارتفاع ضغط الدم. إذا كنتِ حاملاً أو مرضعة، يجب عليك استشارة الطبيب قبل تخمير الزنجبيل.

إذا قررت تجربة جذر الزنجبيل لإنقاص الوزن لأول مرة لمحاربة الوزن الزائد، فمن الأفضل في اليوم الأول شرب نصف كوب فقط من هذا الشاي. بعد بضعة أيام، يمكن زيادة كمية الشاي في حالة سكر يوميا إلى 2 لتر.

بالإضافة إلى هذه الوصفة، فهي تحظى أيضًا بشعبية كبيرة لتحفيز عملية التمثيل الغذائي بسرعة.

كيفية إنقاص الوزن بالزنجبيل والثوم

تعتبر وصفة الشاي هذه أيضًا فعالة جدًا. إلى الخيار السابق يجب عليك إضافة الثوم الذي له نفس الخصائص التحفيزية الرائعة مثل جذر الزنجبيل لفقدان الوزن.

كيفية تحضير الزنجبيل مع الثوم لإنقاص الوزن؟ خذ حوالي 4 سم من جذر التوابل ورأسين (وليس فصوص) من الثوم. يُقشر الثوم والزنجبيل ويُقطعان جيدًا، ثم يُسكب عليهما الماء المغلي. بعد ساعة يمكن شرب المرق.

نتائج

إن مكافحة الوزن الزائد ليست عملية سريعة، ولن تكون النتيجة ملحوظة إلا بعد شهر. في الوقت نفسه، يمكنك استخدام مغلي جذر الزنجبيل لفقدان الوزن كل يوم. لكن إذا شربت هذا الشاي لمدة عام كامل، فيمكنك توديع ما يصل إلى عشرة كيلوغرامات دون التسبب في ضرر لصحتك. بالمناسبة، هذا هو الأساس، أي عضلات الإغاثة. ومع ذلك، لا ينبغي الاعتماد على الشاي وحده، وبطبيعة الحال، استبعاد الأطعمة الدهنية والحلوة من نظامك الغذائي. أو دعنا نقول، اجعل وجبة واحدة يوميا غذائية (على سبيل المثال، بدلا من عشاء كامل). ثم لن تستغرق النتيجة وقتا طويلا، ولن تصبح عملية فقدان الوزن مرهقة للجسم.