السندويشات مثيرة للاهتمام. سندويشات بالجبن والثوم. وصفة لعمل السندويشات الشهية مع النقانق والبيض

يعتبر أفضل ضوء وفي نفس الوقت وجبة خفيفة مرضية في العالم كله بمثابة شطيرة. اخترع لورد ساندويتش هذه المقبلات المفضلة للجميع ، منذ فترة طويلة ، ومنذ ذلك الحين لم نفترق عن اختراعه في الطهي سواء في الصباح أو بعد الظهر أو في المساء. لتحضير هذه الأطعمة الشهية ، نستخدم مجموعة متنوعة من المنتجات: الفطر ، واللحوم ، والجبن ، والبيض ، والسجق ، والأسماك ، والأعشاب ، كإضافة متكاملة ، والكافيار ، كأصالة وتحسين للمذاق ، والجبن القريش ، ومعجون الجوز ، وحتى الشوكولاتة. مع الشاي المعطر أو القهوة القوية ، مثل هذا الطبق يناسب الروح الحلوة ، بغض النظر عن الوقت من اليوم. ولست بحاجة للوقوف بجانب الموقد لفترة طويلة لطهي طعام لذيذ لك ولأسرتك بأكملها ، في لحظة وصحن كبير مع البوتيكات جاهز! إذا كنت تحبهم أيضًا ، فقم بزيارة مقالتنا لتجديد معرفتك بالطهي. ستجد فيه 12 صورة لأفضل الوصفات لسندويشات سريعة وبسيطة ولذيذة مصنوعة من طعام صحي وبأسعار معقولة. استكشف ، جرب ودلل عائلتك وأحبائك. وننتقل إلى فصولنا الرئيسية المرحلية.

وصفة شطيرة الجبن

إذا كان لديك فرن ميكروويف في المنزل / في المكتب ، يمكنك طهي شطيرة سريعة ولذيذة بسرعة مع الجبن. يجب وضع شريحة أو شريحتين من الجبن فوق قطعة من الخبز الأبيض ، وإرسالها إلى الميكروويف لمدة دقيقة. سيعطي الجبن الذائب رائحة مذهلة بكل بساطة.

سندويشات مع مكرونة

في المنزل ، يمكنك طهي عجينة شطيرة مغذية جيدة جدًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى بشر جزرة واحدة جيدًا وإضافتها إلى الزبدة المخففة مسبقًا (100 غرام). يُسكب هذا المزيج مع الجبن المبشور من أي نوع صلب ، ويُمزج المكونات جيدًا. فلفل للمذاق وخفقت. يمكن دهن المعكرونة الجاهزة على الخبز وتذوقها. أفضل وصفة للصور على عجل ، والتي يجب عليك بالتأكيد كتابتها في دفتر ملاحظات.

سندويشات بالجبن والزبدة

شطائر الجبن. يتم صنعها بسرعة وهي لذيذة جدا.

خيار واحد:ابشر الجبن ، واخلطه مع الفلفل المطحون الحلو ، ورش بهذه التركيبة شريحة من الخبز ، مدهون مسبقًا بالزبدة.

الخيار الثاني:خذ أي جبنة صلبة وقطّع منها صحنًا صغيرًا. الآن يجب وضع هذا الطبق من الجبن على قطعة خبز مدهونة بالزبدة وقليل من السكر أو الملح فوقها.

شطائر مع أطعمة معلبة

شطائر مع الأسماك المعلبة على عجل. أسهل طريقة ، بالطبع ، هي تناول الأطعمة المعلبة بالخبز البني. ولكن بالنسبة لأولئك الذين لا يبحثون عن طرق سهلة ، ولكنهم يبحثون عن مزيج مثالي من الجمال الخارجي والمحتوى الداخلي ، فيما يلي أفضل وصفات الصور.

خيار واحد:نأخذ قطعة من فيليه الرنجة ونضعها على الخبز المقطّع إلى شرائح. يجب تقطيع البيضة المسلوقة بالطول إلى شرائح رفيعة ، وتوضع بجانب قطع الرنجة. كديكور ، يمكنك استخدام أي نباتات خضراء.

الخيار الثاني:اصنع توست (إذا لم يكن هناك محمصة ، يمكنك وضع شرائح الخبز المقطعة في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً). ابشر الخبز المحمص بالثوم ، ضعي 1 - 2 اسبرطس ، ضعي بجانبه شريحة من الطماطم وشريحة من الليمون وغصن من البقدونس. التحضير ، كما ترى ، سهل وبسيط ، جرف في دقيقة واحدة!

وصفة شطيرة السجق

نقطع أي نقانق إلى دوائر أو أشكال بيضاوية أو أي أشكال أخرى. ننشر هذه الروائع على الخبز ويمكن إرسالها إلى الفم. اختياريا ، يمكنك إضافة طبق من الجبن والخيار الطازج والأعشاب الطازجة الجيدة.

سندويتشات بالكافيار الأحمر

للذواقة - أفضل وصفة للسندويشات مع الكافيار على عجل. شريحة من الخبز الأبيض مدهونة بالزبدة. الطبقة التالية هي الكافيار. يمكنك أن تأخذ اللون الأحمر أو الأسود (إن أمكن) أو أي شيء آخر. سمك طبقة الكافيار يعتمد فقط على سمك محفظتك. يمكن صنع هذه الروائع بأيديكم وعلى شكل علب مصغرة ، بحيث تبدو أكثر جمالا.

وصفة السندويشات الساخنة مع لحم الخنزير والجبن على عجل

يمكنك الحصول على غداء مكتفي ذاتيًا عمليًا إذا قمت بإعداد شطيرة ساخنة جيدة. لهذا الطبق ستحتاج شريحتين من الخبز. يجب أولاً تلطيخ كلاهما بالزبدة. تحتاج إلى وضع طبق من الجبن على واحد منهم ، ثم قطعة من لحم الخنزير ، وشريحة أخرى من الجبن فوقها. نغطي كل هذا الجمال بقطعة خبز ثانية ، ونرسلها إلى مقلاة مسخنة. على كل جانب ، يجب أن تقلى الساندويتش لمدة 5 دقائق ، ويمكنك تقديمها على الطاولة. وصفة الصور هذه هي واحدة من أفضل الوصفات.

شطائر البيض

يمكن أن تتحول الشطيرة اللذيذة في عجلة من أمرها بسهولة إلى علاج ذواقة إذا صبتها بصلصة الكاتشب والجبن الصلب والقشدة الحامضة. يمكن صنعه من قطعة خبز ملطخة بالزبدة وبيضة مسلوقة مقطعة إلى نصفين. تُسكب صلصة جيدة فوق قطعة العمل وتُزين بسهم من البصل. ستبدو إبداعات الطهي هذه في شكل علب مصغرة أصلية. جرب بكل الوسائل!

وصفات ساندويتش الزبدة الساخنة سهلة

يمكن أن تحل شطيرة ساخنة على عجل محل وجبة فطور كاملة جيدة. طريقة تحضيره كالتالي: شريحة من الخبز مدهونة بالزبدة (يمكنك خلط الزبدة مع التوابل المفضلة لديك). ثم يتم وضع المنتجات على أساس معدة. من بينها يمكن أن يكون أي الخضار والنقانق والفطر وأكثر من ذلك. ضعي فوق السندويتش الجبن المبشور وضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق. يمكنك تزيين الأعشاب الطازجة. اتضح الطبق - سوف تلعق أصابعك ، الأفضل! يجب عليك بالتأكيد تجربته.

شطائر حلوة على عجل

تتميز السندويشات ذات كتلة اللبن الرائب بطعم غير عادي. ضع الخبز لفترة من الوقت جانبًا وابدأ في تحضير خليط الخثارة. خذ الجبن واخلطه جيدًا مع الزبدة. ثم أضف أي مواد حفظ لهذه التركيبة: الفراولة ، الخوخ ، التوت ، المشمش ، إلخ. يمكن استدعاء الكتلة جاهزة ، بعد خلط دقيق لهذه المكونات. يتم تشكيلها ببساطة شديدة: يجب نشر كتلة الخثارة النهائية على شريحة من الخبز. هذه الوصفة المصورة هي حلوى ذواقة جيدة.

الخيارات المقترحة ليست ملزمة. يمكنك تجربة المطبخ بمنتجات مختلفة وإنشاء أشكالك الخاصة. على أي حال ، من خلال صنع الشطائر كوجبة خفيفة لنفسك أو لمجموعة من الأصدقاء ، يمكنك إشباع جوعك بسرعة وبشكل دائم.

ساندوتش "مفاجأة" من Anastasia Skripkina

لكي تصبح السندويشات لذيذة وجيدة في عجلة من أمرك ، تحتاج إلى تضمين المنتجات المناسبة ، كما هو الحال في أفضل وصفة للصور لدينا. وجبة خفيفة جيدة تتطلب المكونات التالية:

  • رغيف؛
  • 6 بيضات
  • زيت نباتي.

للصلصة:

  • 1 ملعقة صغيرة سمنة؛
  • 1 ملعقة صغيرة دقيق؛
  • 1 كوب من مرق اللحم
  • 100 غرام كريما حامضة
  • ملح للتذوق.

عملية الطهي:

  1. يجب تقطيع الرغيف إلى 6 قطع ، بسمك 1 - 1.5 سم.
  2. أزيلي الجزء الناعم من وسط الخبز ، واتركي الحواف فقط.
  3. بعد ذلك ، من الضروري قلي الفراغات في مقلاة بالزيت النباتي.
  4. لتحضير الصلصة ، يجب إذابة الزبدة في وعاء معدني ، ثم إضافة الدقيق والخلط جيدًا.
  5. يتبع ذلك وصفة مرق والقشدة الحامضة والملح حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا واتركه حتى الغليان.
  6. نسكب الصلصة النهائية في وعاء متوسط ​​العمق ونضع قطع الرغيف المقلي فيه حتى لا يمتلئ الوسط الفارغ في الخبز بالمحتويات.
  7. في منتصف كل شريحة نقود بيضة ونضعها في الفرن لخبز 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة. ها هي شطائرنا على عجل وجاهزة! سيستمتع جميع أفراد عائلتك بهذه الوجبة اللذيذة. وإذا كنت تستخدم بيض السمان لتحضير هذا الطبق ، يمكنك الحصول على مقبلات باردة ، سيحبها الجميع!

شطيرة مع لحم السلطعون من يوليا فيسوتسكايا

لطهي شطائر لذيذة وبسيطة بسرعة في المنزل ، نحتاج إلى:

  • لحم السلطعون - 1 ب ؛
  • خبز أسود - نصف جزء ؛
  • طماطم - 1 قطعة ؛
  • شمر - 1/2 قطعة ؛
  • الجير - 1 قطعة ؛
  • ثوم - 1 فص ؛
  • زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • فلفل وردي - 1/4 ملعقة صغيرة ؛
  • الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • قليل من ملح البحر.

عملية الطهي:

  1. في مقلاة بزيت الزيتون ، يُقلى الشمر ويُقطّع إلى شرائح رفيعة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  2. ابشر قشر الليمون على مبشرة ناعمة واضغط على النصف الآخر.
  3. حرر لحم السلطعون من الأفلام وضعه في طبق عميق. نضيف أوراق الشمر الخضراء المفرومة ناعماً وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود المطحون وزيت الزيتون وتتبل كل شيء بالفلفل الوردي. تخلط جميع المكونات جيدا.
  4. قطعي الطماطم إلى دوائر رفيعة.
  5. نقطع الخبز إلى شرائح رفيعة ، ونضعها على صينية خبز ونضعها على الشواية لمدة 2 - 3 دقائق أو في فرن مسخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة على 180 درجة. إذا أردت ، يمكنك استخدام محمصة خبز لهذا الغرض.
  6. ابشر الخبز المحمص بالثوم.
  7. نضع شرائح الطماطم ولحم السلطعون والشمر المقلي عليها. شطائرنا اللذيذة جاهزة على عجل. قم بخدمتها لأحبائك بدلاً من ذلك! أفضل الانطباعات مضمونة لك!

يتفق خبراء الطهي في جميع أنحاء العالم على أن السندويشات تحظى بشعبية كبيرة لأنه يمكن تقديمها مع أي شيء من اللحوم والأسماك والجبن إلى الفاكهة والحلويات القابلة للدهن. بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق إعداد السندويشات حدًا أدنى من الوقت ، ولا داعي للحديث عن مدى تعقيد الطهي - فالعملية بسيطة للغاية.

السندويشات السريعة هي الإفطار الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم. حتى الزبادي والموسلي والبيض المخفوق تُترك في الخلف.

أربعة من كل خمسة أشخاص يتناولون السندويشات على الإفطار بأشكال مختلفة: الخبز المحمص ، البروشيتا ، السندويشات ، إلخ. لهذا السبب قررنا عمل مجموعة مختارة من السندويشات الخفيفة التي من شأنها تنويع الطاولات اليومية والاحتفالية.

يمكن أن تكون الشطائر السريعة مفيدة أيضًا. وصفة هذا الطبق مع الجبن القريش بسيطة للغاية ومناسبة لتناول وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة أو الإفطار.

طبخ: امزج 200 جرام من الجبن مع 50 جرام من القشدة الحامضة ، أضف حفنة من الخضروات المفرومة ناعماً. اخلط جيدا. انشر كتلة الخثارة على الخبز الأسود بالنخالة.

شطائر الدايت الخفيفة مع الجبن القريش

الوصفة تشبه إلى حد ما الوصفة السابقة ، لكنها لا تزال تختلف عنها.

طبخ:

امزج الجبن الخالي من الدسم مع الزبادي الكلاسيكي. أضف الأعشاب المفرومة مع التحريك. انشر المعكرونة الخفيفة المحضرة على رغيف الحبوب. ضعي دائرة من الطماطم الطازجة فوقها ، ويمكن تزيينها بورق الخس.

سندويشات بالرنجة

كل شيء هنا سهل للغاية وبسيط. إذا كان لديك بيض مسلوق ، سيستغرق صنع شطائر الرنجة دقيقة واحدة.

يُدهن الخبز الأسود بالزبدة المذابة. ضع البيض المسلوق المقطّع إلى شرائح في الأعلى ، وعليها بضع دوائر من شرائح سمك الرنجة. اختمي ببعض حلقات البصل الزرقاء.

سندويتشات بالجبنة الذائبة والأنشوجة

يمكن تحضير هذه السندويشات السريعة لتناول وجبة خفيفة في كل من الأعياد وفي أيام الأسبوع. الوصفة بأكملها تقريبًا واضحة من الاسم والصورة.

طبخ:

ضعي شريحة من الجبن المذاب على خبز بني مربع الشكل. يرش الشبت الطازج المفروم على الوجه. قطّع شرائح الخبز قطريًا.

قطع رؤوس وذيول الأنشوجة ، وإزالة العمود الفقري إذا رغبت في ذلك. ضع الأنشوجة على مثلثات الخبز. ضعي فوق السندوتشات شريحة من البطاطس المسلوقة. للحصول على شطيرة احتفالية ، استخدم بطاطس صغيرة أو قطع بطاطس كبيرة إلى مكعبات وقم بتثبيتها باستخدام سيخ (كما في الصورة).

مثل هذه المقبلات سهلة ليس فقط في التحضير ، ولكن أيضًا للمعدة. هذا خيار جيد لتناول وجبة خفيفة سريعة.

تحضير السندويشات:

صفي السائل من التونة المعلبة (للسلطات). قطعي الخيار والطماطم إلى شرائح رفيعة. ضع بضع شرائح من الخيار على الخبز. انشر التونة بسخاء على الوجه ، تليها الطماطم. إذا غطيت الساندويتش بقطعة خبز أخرى ، تحصل على ساندويتش.

السندويشات لحم الخنزير

لا يستغرق طهي السندويشات الكثير من الوقت ، حتى لو كانت التركيبة تشتمل على 7 مكونات. الشيء الرئيسي هو اختيار مجموعة من المنتجات التي تتناسب مع بعضها البعض وتعطي المقبلات طعمًا كاملاً.

شطائر السلمون والبيض

يجب أن تحتوي السندويشات الخفيفة التي لا تجعلك دهونًا على البروتين وكمية أقل من الكربوهيدرات والدهون. يمكن أن تكون هذه الوجبة الخفيفة الصحية والسريعة بسيطة للغاية.

طبخ:

يُدهن خبز القمح الكامل بقليل من صلصة التارتار. غطيها بأوراق الخس. ضعي عليها شرائح من السمك الأحمر المملح قليلاً ، وعدة شرائح من البيض المسلوق وشريحتين من الخيار المخلل.

اتضح أن وجبة خفيفة لذيذة وشهية وصحية.

شطائر بالسمك الأحمر والليمون

كل شيء واضح هنا. افرد الجبن المذاب أو الكريمي على شريحة من الخبز. ضعي شرائح رقيقة من أي سمكة حمراء ، وبضع حلقات من البصل الأزرق وشريحة رقيقة من الليمون.

ستصبح هذه السندويشات السريعة لتناول وجبة خفيفة زخرفة طاولة.

خبز محمص مع باتيه والخضروات

السندويشات السريعة مع البات هي أيضًا ذات ميزانية كبيرة ومتاحة للجميع تقريبًا.

دهن قاعدة الخبز للوجبة الخفيفة بالبات (أي شخص سيفعل ذلك). ضعي عليها حلقة من الفلفل الحلو ، وفوقها طبق من الطماطم الطازجة. غطيها بشريحة من الجبن الصلب. ضعه في موجة المنك لمدة دقيقة لإذابة الجبن.

سندويتشات "كابريزي"

ادهني شرائح الخبز المجففة بالفرن بزيت الزيتون. بالتناوب ضعي شرائح الطماطم والموزاريلا فوق بعضها البعض. يتبل بالبهارات حسب الرغبة ويزين بأوراق الريحان الطازجة.

هذه السندويشات الملونة والخفيفة والسريعة لتناول وجبة خفيفة ستحظى بالتأكيد بتقدير عشاق المطبخ الإيطالي.

شطائر "الربيع" على الإفطار

تريد دائمًا أن تأكل طعامًا لذيذًا وصحيًا ، بينما تقضي بعض الوقت في الطهي. السندوتشات والخبز المحمص بمختلف الإضافات هي أشهر وجبات الإفطار في العالم. يفضلهن 78٪ من الرجال و 84٪ من النساء. صنع السندويشات هو عمل سريع ، وهناك الكثير من الخيارات والنتيجة دائما ممتازة. فقط ما تحتاجه في الصباح.

في الربيع ، يمكنك صنع شطائر خفيفة بالفجل ، والتي يصعب العثور عليها في أوقات أخرى من العام.

طبخ:

اسلق البيض. تبرد وتقطع إلى شرائح. يغسل الخيار والفجل ويقطع إلى دوائر رفيعة. دهن شرائح الخبز (حسب ذوقك) بالمايونيز. ضع الخضار المحضرة والبيض المسلوق فوقها. تبلي المقبلات بالملح والفلفل. ضعي أعشاب طازجة إذا رغبت في ذلك.

سندويتشات بالبيض المقلي والخضروات الطازجة

إذا كنت تفضل وجبة فطور شهية ، فستحب بالتأكيد هذه السندويشات السريعة.

طبخ:

اشطف الطماطم والخيار تحت الماء الجاري ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.

جفف الخبز قليلاً في محمصة الخبز أو الفرن.

تقلى بيضة دجاج في مقلاة على جانب واحد أو كلا الجانبين. يرش الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.

انشر الزبدة المذابة على شريحة من الخبز. ضعي ورقة خس خضراء مغسولة ومجففة على الزيت ، ثم شرائح من الخضار. غطي المقبلات بالبيض المقلي الدافئ.

نحمص الخبز في مقلاة جافة أو جففها في محمصة.

اسلقي بيضة واحدة في ماء مغلي لمدة 8 دقائق. قشرها من القشرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

اخلطي البيضة المسحوقة مع 1 ملعقة صغيرة. نبات الكبر أو الخيار المخلل المفروم ناعماً. يتبل ب 1 ملعقة صغيرة. مايونيز و 0.5 ملعقة صغيرة. مستردة الديجون. فلفل للذوق. انشر السلطة على الخبز المحمص.

قدمي السندويشات الخفيفة مع الشاي أو القهوة أو العصير.

شطائر مع النقانق ولحم الخنزير المقدد

جفف شرائح الخبز في مقلاة جافة. عليها تقلى النقانق ولحم الخنزير المقدد ، ثم البيض.

ضع النقانق ولحم الخنزير المقدد على الخبز أولاً. غطي كل شيء بالبيض المقلي. قم بتتبيل السندويشات السريعة حسب الرغبة ، ورش الأعشاب لتبدو أكثر شهية.

مقبلات مع سلطة التونة

يستغرق طهي السندويشات مع التونة دقيقتين من الوقت. لذلك ، فهي مثالية لتناول وجبة خفيفة سريعة ووجبة إفطار خفيفة.

صفي السائل من التونة المعلبة. قسّم الأطعمة المعلبة بالشوكة. أضيفي 50 جم من جبنة الفيتا أو الجبن ، وأغصان قليلة من الشبت المفروم. امزج كل شيء جيدًا.

يُسكب المزيج على الرغيف.

شطائر التين والبروسكيوتو

بالنسبة للمقبلات في عطلة أو حفلة ، فإن صنع شطائر التين السريعة هو حل جيد. تبدو غير عادية ومشرقة وملونة وشهية بشكل لا يصدق. سيقدر الضيوف بالتأكيد المذاق الفريد للوجبات الخفيفة.

تُدهن شرائح الخبز بطبقة غنية من جبن الماعز. ضع شرائح رقيقة من بروسسيوتو عليها بشكل جميل (يمكنك استبدالها بنوع آخر من اللحوم المجففة). ضعي شرائح التين الناضجة في الأعلى. للجمال والتباين ، أضيفي ورقة من الخس الجرجير.

بروشيتا مع الباذنجان والجبن القريش

هذه الوصفة السهلة هي نسخة مبسطة من مقبلات إيطالية تقليدية.

اغسل الباذنجان وقطّع إلى أعواد صغيرة رفيعة. تقلى في مقلاة ساخنة مع زيت الزيتون والملح والثوم المفروم. تقلى لمدة 10 دقائق مع التحريك.

قطع الرغيف الفرنسي قطريا إلى أجزاء. جفف الشرائح في مقلاة جافة.

أضيفي القليل من الكريمة الحامضة إلى اللبن الرائب واخلطيهم جيدًا.

ضعي كتلة الخثارة على الرغيف الفرنسي بملعقة وباذنجان مقلي فوقها.

سندويشات مع سمك السلمون والأفوكادو

لتحضير السندويشات حسب هذه الوصفة ستحتاج الخبز والأفوكادو والسلمون والسردين والشبت والليمون.

أزيلي القشرة من الأفوكادو ، وقطعيها إلى نصفين ، ثم قومي بإزالة القشرة. قطعي الفاكهة إلى شرائح رفيعة ورشيها بعصير الليمون.

شطف عدد قليل من الأغصان من الشبت تحت الماء الجاري ، وقطع ناعما.

ضعي شرائح السلمون الرقيقة ، وملعقة صغيرة من السردين ، وشريحتين من الأفوكادو على الخبز. يرش الشبت فوق المقبلات. يمكنك استخدام الوجبة الخفيفة بهذا الشكل ، أو يمكنك إرسالها إلى فرن مسخن مسبقًا لمدة 6-8 دقائق.

نتمنى أن يعجبك اختيارنا والتحضير السريع للسندويشات لوجبة خفيفة أو وجبة فطور سيوفر لك الوقت والجهد المبذولين في المطبخ ، وستكون نتيجة جهودك متعة لذيذة لك ولعائلتك.

بالعافية!

لا تكتمل وليمة الأعياد بدون شطائر. ولا يهم على الإطلاق ما إذا كنت تحضر شطائر للعام الجديد ، أو شطائر لعيد ميلاد ، فهذا دائمًا مجال ضخم لرحلة خيالية. ولكن مهما كان الأمر ، فإن السندويشات على طاولة الأعياد تتضمن طهيها من المكونات التقليدية ، وتفضل ربات البيوت استخدام وصفات السندويتشات التي تم اختبارها على مدار الوقت.

من المؤكد أن عشاق السندويشات الساخنة سيستمتعون بالاختيار ، حيث يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على أفكار لسندويشات العطلات.

وإذا كنت ستبتعد قليلاً عن الوليمة التقليدية وترتبها ، فمرحباً بك في القسم. من أجل راحتك ، قمت بجمع كل شطائر طاولة الأعياد في صفحة منفصلة. لذلك لا تنسى وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة!

شطائر على خبز أسود مع رنجة

اليوم أريد أن أخبركم كم هو جميل ومبتكر لتقديم السندويشات الكلاسيكية مع الرنجة على الخبز الأسود. بفضل العرض المذهل والمزيج الناجح للمكونات ، تعد هذه المقبلات من أوائل المقبلات التي تختفي من المائدة. شاهد كيف تطبخ .

شطائر مع التونة المعلبة والبيض والخيار

إذا كنت تبحث عن خيار بسيط لتناول وجبة خفيفة منخفضة التكلفة ، فأعتقد أن وصفة السندويشات غير المكلفة للطاولة الاحتفالية مع التونة ستناسبك. على الرغم من أن هذا الطبق يتم تحضيره بسرعة وسهولة ، إلا أنك ستحتاج إلى مكونات ميسورة التكلفة لتحضيره. ستبدو هذه السندويشات مع التونة المعلبة والبيض مع الخيار مشرقة وشهية. شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة

شطائر مع اسبرطس على مائدة الأعياد مع خيار مخلل

يمكنك معرفة كيفية طهي السندويشات للمائدة الاحتفالية باستخدام الإسبرط والخيار المخلل (وصفة مع صورة خطوة بخطوة).

شطائر بالسمك الأحمر والليمون

كتبت كيف لطهي السندويشات لطاولة احتفالية بالسمك الأحمر والليمون (وصفة بالصور خطوة بخطوة).

سندويشات مع كبد سمك القد

كتبت كيف أطبخ شطائر لذيذة لطاولة العطلة مع كبد سمك القد.

سندويشات الباذنجان والطماطم

هذه السندويشات مثالية للإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر ، ويمكن تقديمها كمقبلات على طاولة الأعياد. هذه الوصفة تعمل بشكل جيد مع. يمكن شواء الخبز الطازج والباذنجان لجعله أكثر مذاقًا. إذا كنت ترغب في جعل السندويشات مع الباذنجان المقلي والطماطم أكثر إرضاءً ، ضع فوقها شريحة من الجبن الصلب أو شريحة من لحم الخنزير المسلوق محلي الصنع. من الأفضل تقديم الوجبة الخفيفة الجاهزة مباشرة بعد الطهي ، بينما يظل الخبز مقرمشًا. شاهد كيف تطبخ.

سندويتشات بالكافيار الأحمر والجبن

وصفة السندويشات بالكافيار الأحمر والجبن كما ترون.

شطائر مع السمك الأحمر ومعجون الجبن الكريمي الحامض

كيف تطبخ شطائر لذيذة بالسمك الأحمر ومعجون الجبن الكريمي الحامض ، يمكنك أن ترى.

سندويشات احتفالية بالكافيار "الدعسوقة"


مكونات:

  • خبز ابيض
  • كافيار احمر
  • سمنة
  • طماطم كرزية
  • زيتون أسود منزوع النواة
  • سلطة أوراق
  • البازلاء المعلبة

طبخ:

يُقطّع الخبز إلى شرائح ويُدهن بالزبدة. ننشر نصف السندويتش بالكافيار الأحمر ، ونغطي النصف الآخر بورقة من السلطة الخضراء. على كل شطيرة نضع نصف طماطم كرزية ، ونصنع رأسًا من نصف زيتون ، ونضع عيون خنفساء مع المايونيز.

من الزيتون المفروم جيدًا ، نصنع نقاطًا على الدعسوقة ، ومن الزيتون المقطّع إلى شرائح نضع الكفوف. نقوم بتزيين السندويشات بالبازلاء الخضراء المعلبة.

شطائر على طاولة الأعياد مع الكافيار الأحمر على المقرمشات


مكونات:

  • مقرمشات غير محلاة (كبيرة)
  • سمنة
  • كافيار احمر
  • بصل أخضر
  • زيتون اسود منزوع النواة

طبخ:

انشر البسكويت بالزبدة. نفرم البصل والزيتون ناعما. ننشر الكافيار والبصل والزيتون على البسكويت بشكل مائل كما في الصورة.

سندويتشات احتفالية بالرنجة والجبن الذائب

مكونات:

  • 200 جرام رنجة مملحة ،
  • 2 جبن مذاب
  • 50 جرام جزر مسلوق
  • 50 جرام زبدة (صلبة)
  • خبز ابيض

طبخ:

نفرم جميع المكونات جيدًا ، ونضعها في وعاء ونبردها حتى تبرد.

أخرجي المقبلات المبردة من الثلاجة ، واخلطيها برفق حتى تبرز قطع مكونات المقبلات.

يمكن وضع مثل هذه المقبلات على شرائح من الخبز العادي ، ويمكن وضعها في كعكات أو فطائر عجين. عند التقديم ، تزين بالأعشاب.

يمكنك رؤية الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

شطائر احتفالية مع الكافيار "فطر عيد الميلاد"

على طاولة العام الجديد!

قطع الفطر من الرغيف باستخدام قواطع الطهي.

تُدهن بجبنة الكريمة المذابة.

انشر الكافيار على الغطاء.

رش بذور الخشخاش على الساق.

تزيين مع المساحات الخضراء.

شطائر على طاولة الأعياد مع اسبرط وخضروات

مكونات:

  • سبراتس في الزيت
  • خبز اسود
  • طماطم
  • خيار
  • مايونيز
  • زيت نباتي
  • الشبت الخضر
  • ثوم

طبخ:

يقلى الخبز بالزيت النباتي.

عندما يبرد الخبز ، يُبشَر بالثوم ويُدهن بالمايونيز

ضع 1-2 سبراتس وشرائح الخيار على كل ساندويتش.

توضع حلقات الطماطم في الأعلى وتزين بأغصان الشبت.

سندويتشات بالسمك الأحمر والزيتون

أقترح طهي شطائر لذيذة وجميلة على طاولة الأعياد بالسمك الأحمر والزيتون. كأساس لهم ، يمكنك استخدام كل من خبز الحبوب الكاملة الأبيض والأسود الكلاسيكي. أي مجموعة متنوعة من الأسماك الحمراء مناسبة لصنع السندويشات: السلمون أو السلمون المرقط أو السلمون الوردي أو السلمون الصديق. يمكنك شراء شرائح السمك المملحة الخفيفة الجاهزة من السوبر ماركت أو مخللها مسبقًا في المنزل باستخدام التوابل المفضلة لديك. شاهد كيف تطبخ.

شطائر مع سمك أحمر "Ladybugs"

مكونات:

  • خبز ابيض
  • سمنة
  • طماطم كرزية
  • سمك السلمون المملح قليلاً أو سمك السلمون المرقط
  • زيتون أسود منزوع النواة
  • مايونيز
  • بَقدونس

طبخ:

يُقطع الخبز الأبيض إلى قطع صغيرة ويُدهن بالزبدة.

ضع قطعة من السمك في الأعلى.

خذ الطماطم ، اقطعها إلى نصفين.

قص كل نصف بشكل غير كامل ، حتى تحصل على أجنحة الخنفساء.

اصنعي رأس الخنفساء باستخدام زيتون مقطوع إلى نصفين.

اصنع بقعًا للخنفساء بقطع زيتون مفرومة ناعماً وعينين بقطرات من المايونيز. ضع الدعسوقة فوق السمكة الحمراء وزينها بغصن من البقدونس!

وصفة مع صورة لكيفية طهي السندويشات مع السمكة الحمراء "الدعسوقة" ، انظر.

شطائر مع اسبرط و بيض

مكونات:

  • رغيف طويل
  • سبراتس في الزيت
  • مايونيز
  • طماطم
  • خيار
  • البيض المسلوق
  • ثوم

طبخ:

نقطع الرغيف إلى أجزاء ونقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ابشري الرغيف المقلي بالثوم وادهنيه بالمايونيز.

ضعي الإسبرط وشرائح الخيار والطماطم ودائرة من البيض على السندويشات.

قدمي السندوتشات مع الإسبرط على أوراق الخس. شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

سندويتشات احتفالية مع سمك السلمون والجبن الكريمي

مكونات:

  • خبز التوست الأسود
  • فيلادلفيا جبنة كريمية أو بوكو
  • سمك السلمون المملح قليلاً
  • خَسّ

طبخ:

يُقطّع الخبز إلى أجزاء ويُدهن بالجبن الكريمي.

ضعي ورقة خس وقطعة سمكة فوقها.

شاهد الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

مكونات:

  • خبز التوست الأسود
  • فيليه سبرات
  • كافيار احمر
  • جزر مسلوق
  • بنجر مسلوق
  • بصل أحمر
  • مايونيز
  • بَقدونس

طبخ:

جفف الخبز في الفرن ، وعندما يبرد ، ادهن بالمايونيز.

ضعي شرائح البنجر والجزر على الخبز أولاً.

ثم انشر فيليه الإسبرط والكافيار الأحمر.

تزيين السندوتشات بنصف حلقات البصل الأحمر والبقدونس.

مكونات:

  • رغيف طويل
  • كافيار اسود
  • خردل بالزبدة
  • بيض مسلوق
  • بَقدونس

طبخ:

قطّع الموز إلى قطع صغيرة.

اخلطي الزبدة مع الخردل بنسبة 1: 1.

انشر الخبز بالزبدة ، ضعي الكافيار.

ضعي فوقها زيت الخردل ودائرة من البيض وغصن من البقدونس.


مكونات:

  • رغيف طويل
  • كافيار احمر
  • سمنة
  • زيتون أسود بالليمون
  • بَقدونس

طبخ:

نقطع الرغيف إلى قطع ونثر عليها الزبدة.

ضعي الكافيار ودائرة البيض في الأعلى.

تزيين السندويشات بالزيتون الأسود وشرائح الليمون والبقدونس.

شطائر مائدة الأعياد مع السردين


إذا كنت ترغب في علاج أصدقائك وعائلتك بوجبة خفيفة لذيذة ، فقم بإعداد شطائر السردين المعلبة على طاولة العطلات. إنه بسيط وسريع ومناسب للميزانية. المقبلات ليست فقط لذيذة ومرضية ، ولكنها جميلة أيضًا ، وهذا أمر مهم. شاهد كيف تطبخ.

شطائر مع اسبراتس وخيار طازج

مكونات:

  • سبراتس في الزيت
  • خبز اسود
  • سمنة
  • خيار طازج
  • بصل أخضر

طبخ:

نقطع الخبز إلى قطع وتجفف في الفرن أو في المحمصة.

وزعي الزبدة على كل قطعة وضعي فوقها دائرة من الخيار.

ضعي سمكتين على الخيار بعد إزالة ذيولهما.

يرش البصل الأخضر المفروم ناعماً قبل التقديم.

انظر وصفة خطوة بخطوة.

شطائر على طاولة الأعياد

5 (100 ٪) 6 أصوات

إذا أعجبك الوصفة - ضع نجوم ⭐⭐⭐⭐⭐ ، شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا بتقرير مصور للطبق الذي طهوه. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي!

ساندوتش هاوايان أناناس

المكونات: خبز محمص ، لحم خنزير ، جبن ، حلقات أناناس معلبة ، زيتون ، طماطم كرزية وأعشاب للتزيين.
العملية نفسها. نضع الخبز على ورقة خبز مبطنة برق ، ونضع عليها لحم الخنزير المفروم ، في الأعلى - حلقات الأناناس ، في الأعلى - شرائح الجبن. ولمدة 15 دقيقة ، نحتفظ بكل شيء في فرن مسخن مسبقًا حتى 180 درجة. نحن نزين حسب الرغبة ، ونصنع لأنفسنا نوعًا من الكوكتيل - والآن نحن عمليًا في هاواي! الروح والمعدة بالضبط إلفيس ساندويتش

المكونات: خبز أبيض ، موز ناضج ، زبدة فول سوداني - حسب الرغبة والشهية.
العملية نفسها. ليس هناك أسهل من ذلك: نعجن الموز في عصيدة (أو نقطعه إلى دوائر) ، وننشره على قطعة من الخبز المحمص أو الخبز المحمص المجفف ، وننثر زبدة الفول السوداني على القطعة الأخرى. الآن يلتقي كل من قطعتنا و- و kamon evribadi! هذا هو زيتز كامل على ما يرام! نعم ، ملك الروك أند رول احترم هذا اللذيذ لسبب ما.
ساندوتش لحم بالأفوكادو

المقادير: 150 جرام لحم بقري مسلوق (أو مع ديك رومي) ، أفوكادو ، نصف ليمونة ، 4 شرائح خبز أسود ، ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة ، ملح. اختياري: صلصة حامضة ، طماطم ، أعشاب.
العملية نفسها. نقوم بتنظيف الأفوكادو ، ونقطعها إلى قطع رقيقة ، ونملحها ، ونرشها بالليمون ، ونرتبها في شرائح الخبز ، والشحم بالقشدة الحامضة ، في الأعلى - أيضًا شرائح لحم رقيقة ، ومكونات "اختيارية". والآن نتعلم كبح جماح الرغبة في عدم المشاركة مع أي شخص!
ساندوتش بالجبن والكمثرى

المكونات: توست أو خبز محمص ، قطعة جبن (يفضل أن تكون "كريهة الرائحة" ، لكن يمكنك تناولها) ، زوجان من الكمثرى ، الخضر (جرجير ، سبانخ أو خس). يمكنك أيضًا الجوز أو التوت لمزيد من الجمال.
العملية نفسها. قطع الكمثرى مع إخراج القلب إلى شرائح رفيعة. نقطع الجبن كما تبين. نضع الأول على الثاني ، ولا ننسى وضع الخضر. وقم إما بالتزيين من الأعلى أو الضغط لأسفل بقطعة أخرى من الخبز المحمص. يمكنك تسخينه ، لكنه يسير على ما يرام في الروح والبرد!
ساندويتش جبن قريش مع كافيار

المكونات: 200 جرام من الجبن قليل الدسم ، 150 جرام من الكافيار الأحمر ، شريحة من الليمون ، يمكنك الزيتون. بالإضافة إلى البسكويت أو الخبز العربي.
العملية نفسها. نضع الجبن في وعاء خزفي ، وهناك أيضًا ليمون مفروم جيدًا ، وإذا رغبت في ذلك ، نقطع الأجزاء إلى 4 زيتون. نرسل الكافيار هناك. الآن بلطف ، حاول ألا تسحق أي شخص ، اخلط. الآن دعنا نضع كتلتنا في الثلاجة لبعض الوقت ، ولكن في الوقت الحالي ، دعونا نغلي الغلاية ، ونفتح باب المطبخ ونتصل بمن هم حزينون. وأخيرًا ، نضع كل هذا الجمال على بسكويت ونلفه بخبز البيتا - ونستمتع به ببطء ، ونلطخ كل كافيار في السماء. ليس فقط لذيذًا ، ولكنه لذيذ بشكل مثير للدهشة!
سندويشات بالدجاج والمانجو

المكونات: صدر دجاج مشوي ، خبز أو تورتيلا ، مانجو ناضجة ، أفوكادو ، جرجير.
العملية نفسها. يستخدم الأفوكادو المهروس المملح بشكل خفيف "كزبدة" ، ويدهن به الخبز ، والباقي ، يقطع إلى شرائح ، وينتشر فوقها (وفي حالة الكعك المسطح ، نلفهم بها). إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رش كل شيء بالجبن ووضعه في الميكروويف أو تحميره على الشواية ، لكنه سيصبح لذيذًا وغير معتاد حتى في إصدار بسيط تمامًا "كسول".
ساندوتش رنجة بالكيوي

المكونات: نوع الرنجة المفضل ، الخبز الأسمر ، القليل من الكيوي ، الجبن الطري ، القليل من زيت الزيتون ، القليل من النعناع.
العملية نفسها. تقلى شرائح الخبز قليلاً ، ودهنها بالجبن ، وترتيب التركيبة في الأعلى: قطعة من الرنجة - دائرة من الأفوكادو - أوراق النعناع. ترسل كل هذه المؤخرة الصغيرة إلى فمك مع تأوه لا إرادي من المتعة!
ساندوتش جبن قريش مع أعشاب

المقادير: 100 جرام من الجبن ، والخبز الأسمر ، وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ، وزوجين من فصوص الثوم ، والأعشاب (على سبيل المثال ، الشبت والريحان) والملح والفلفل. يمكنك إضافة الخضار: فلفل صغير ، خيار.
العملية نفسها. اعجن الجبن القريش في وعاء بالشوكة والملح والفلفل ، ثم طريها بالقشدة الحامضة. طحن الخضر والثوم والخضروات المتوفرة. كل هذا ممزوج جيدًا ، يُدهن بالخبز ويستهلك بسرور. إذا كانت هناك إرادة - بعد التزيين بزوج من أغصان الشبت أو الريحان.
ساندوتش بالبطيخ ولحم الخنزير

المكونات: 400 جرام من البطيخ ، 200 جرام من لحم الخنزير المجفف (بارما هو الأفضل بالطبع ... ولكن في الحالات القصوى ، سوف تفعل بيرم) ، إذا رغبت في ذلك - الخضر (الجرجير ، الريحان) ، صلصة الكراميل.
العملية نفسها. نعلق قطع رقيقة (أو رقيقة إلى حد ما) من لحم الخنزير بقطع من البطيخ بأسياخ - أو نلف البطيخ فيها. نحن نكهة بالصلصة ، ونزينها بالأعشاب - لكن لذيذ المذاق وهكذا. هذه هي الحالة نفسها التي قالت فيها ويني ذا بوه: "ويمكنك الاستغناء عن الخبز!" من الجيد أن يكون البطيخ طازجًا من الثلاجة - وعلى العكس من ذلك ، سيقضي لحم الخنزير بعض الوقت في الغرفة مسبقًا.
ساندوتش جبنة خضراء

المكونات: خبز الجاودار ، 200 جرام جبن ، خيار معلب وطازج ، خضار. يمكنك الثوم والبصل الأخضر.
العملية نفسها. قطع الخيار المملح ناعما وطازج - في دوائر. نخلط جبنة الفيتا مع الخيار المفروم (بالإضافة إلى الثوم المفروم والبصل - إذا كنت لا تقبل أي شخص) ، وننشرها على الخبز ، ونضيفها طازجة ، ونتبلها جيدًا بالعشب. الكراك ، أوينك ، يم!

لا توجد وجبة كاملة بدون شطائر. نعم ، ولكن ليس فقط وليمة. إذا كنا في عجلة من أمرك ، أو نريد فقط وجبة خفيفة ، فما الذي يمكن أن يكون أسهل من صنع شطيرة لذيذة.

علاوة على ذلك ، ليس من الضروري استخدام بعض المنتجات الغريبة. حتى الزبدة والجبن سوف ترضي الجوع تمامًا. وبالتالي ، فإن مكونات الساندويتش يمكن أن تناسب أي منتج على الإطلاق. يكفي إظهار القليل من الخيال.

في هذه المقالة ، سنقوم بإعداد شطائر بسيطة للغاية وفي نفس الوقت أصلية لكل من طاولة الأعياد ولوجبة خفيفة سريعة.

هناك الكثير من الوصفات المختلفة للشطائر التي يمكنك تزيين طاولة الأعياد بها. كم منها موجود بشكل عام ، ربما لن يقول أحد. بالإضافة إلى ، دعنا نقول ، السندويشات الكلاسيكية أو التقليدية ، هناك العديد من السندويشات التي يتم إعدادها يوميًا ، والتي نشأت في الفكر الإبداعي لكل من الطاهي المحترف وعشاق الطبخ المنزلي.

الكثير من السندويشات الأصلية. هنا أود أن ألفت انتباهكم إلى وصفات غير معتادة للشطائر ، ليس كثيرًا ، حتى من حيث المكونات المكونة لها ، ولكن من حيث إنتاجها الخارجي.

السندويتشات "الخنافس"


الاسم نفسه يتحدث عن نفسه. تبدو هذه السندويشات مثل حشرات حمراء صغيرة. لإعدادهم نحتاج إلى:

  • رغيف شرائح
  • السمك الأحمر (السلمون والسلمون المرقط والسلمون الوردي والسلمون)
  • سمنة
  • طماطم
  • زيتون بدون بذور
  • بَقدونس

نأخذ السمك ونفصله عن العظام والجلد. بعد ذلك تقطع إلى شرائح رفيعة. نقطع الموز. يمكنك الشراء من المتجر وجاهزًا بالفعل ، مفرومًا. نقوم بتشويه كل قطعة من الرغيف بالزيت ونضع شريحة من السمك الأحمر فوقها.
قطعي الطماطم إلى نصفين. نقطع كل نصف إلى نصفين ، لكن ليس تمامًا ، حتى نحصل على أجنحة خنفساء. نضع هذه "الأجنحة" في قطع رغيف. الآن نصنع الرأس. للقيام بذلك ، قم بتقطيع الزيتون إلى نصفين بنفس الطريقة وقم بتطبيقه على الطماطم.

نقطع الزيتون جيدًا ونضع النقاط على الطماطم مع هذه القطع. نقوم بتزيين الساندويتش بغصن من البقدونس وهذا كل شيء ، الساندويتش جاهز.

ساندويتش "أمانيتا"


لتحضير مثل هذا الطبق الأصلي ، نحتاج إلى:

  • البيض - 3 قطع.
  • لحم الخنزير - 120 جم
  • جبنة - 100 جم
  • طماطم كرزية - 15 قطعة. (أو حسب عدد "غاريكات الذباب" المزعومة)
  • خيار - 1-2 قطعة.
  • مايونيز - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
  • خضرة - للزينة

اسلقي البيض ثم افركيه على مبشرة. نأخذ لحم الخنزير ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. نحن أيضا نبشر الجبن على مبشرة. نخلط كل هذا ونضيف 2 ملاعق كبيرة من المايونيز. نأخذ الطماطم ونقطعها إلى نصفين.

قطع الخيار إلى حلقات.

كل شيء جاهز ، الآن يمكنك تركيب الفطر بأنفسهم. نأخذ طبقًا كبيرًا مسطحًا ونضع عليه الخضار. افرد شرائح الخيار. من الخليط المعد مسبقًا من البيض ولحم الخنزير والجبن ، نقوم بنحت أرجل الفطر. نقوم بتثبيت الأرجل النهائية على الخيار. من الأعلى نضع نصف طماطم مقطعة - قبعة. ضعي النقاط البيضاء على الطماطم مع المايونيز.
كل السندويشات جاهزة.

ساندويتش "الفئران"

شطيرة أصلية سيحبها الأطفال بالتأكيد. لتحضيره ، خذ المكونات التالية:

  • 1 شريحة خبز
  • 1 بيضة صغيرة مسلوقة
  • 1 سجق أو شريحة من النقانق المسلوقة ،
  • الجبن ، أوراق الخس الخضراء الطازجة ،

هذا لصنع شطيرة واحدة. وفقًا لذلك ، إذا قمت بإنشاء العديد منها ، فقم بزيادة عدد المكونات بالعدد المطلوب.

نأخذ صفيحة ونضع عليها ورقة من الخس. نصنع شطيرة عادية من الخبز والجبن والنقانق (أو السجق) ونضعها في طبق بالأعشاب.

نقطع البيضة إلى نصفين. نضع نصفًا على شطيرة (يمكن استخدام النصف الثاني للشطيرة التالية). من الأعلى ، بالقرب من نهاية البويضة ، نقوم بعمل قطع وإدخال الأذنين المحضرين من النقانق. بنفس الطريقة نصنع الأنف والعينين. الفلفل مفيد لهم. الطماطم والزيتون وما إلى ذلك - يعتمد على الخيال. على الجانب الآخر نصنع ذيل حصان.

كل شيء - الشطيرة جاهزة.

شطائر ساخنة على طاولة الأعياد. وصفات بسيطة

يمكن أن تكون السندويشات باردة وساخنة ، أي مطبوخة في مقلاة أو في الفرن. هذه السندويشات لها طعم خاص وهي مناسبة بشكل أفضل لتناول الإفطار.

ساندوتش بالبطاطس


ضع في اعتبارك نسخة بسيطة من شطيرة بالبطاطس. لتحضيره ، خذ:

  • 3-4 بطاطس
  • ملح فلفل
  • زيت عباد الشمس

ابشر البطاطا النيئة والملح والفلفل. نقطع الخبز مثل الخبز المحمص. انشر البطاطس المبشورة على الوجه.

سخني مقلاة وضعي عليها السندويشات مع وضع البطاطس في الأسفل. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ليس من الضروري قلب الخبز.

شطائر السجق


المنتجات اللازمة للسندويشات:

  • رغيف شرائح
  • مايونيز
  • طماطم 3-4 قطع.
  • جبنة 200 جم
  • نقانق 500 جرام
  • الخضر (البصل والبقدونس والشبت)
  • زيت نباتي

قطع الرغيف (يمكنك شرائه مقطوع بالفعل في المتجر). نبشر الجبن ، نقطع النقانق إلى مكعبات صغيرة ، يقطع الخضر. نخلط كل شيء ونضيف المايونيز. قطعي الطماطم إلى حلقات.

نصنع هذه السندويشات في الفرن. للقيام بذلك ، دهن ورقة الخبز بالزيت وضع عليها رغيفًا. في الأعلى نضع بضع حلقات طماطم وكتلة من الجبن والأعشاب والنقانق. يرش الجبن المبشور ويوضع في الفرن. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

السندوتشات الساخنة "ميني بيتزا"


هذه السندويشات مثالية لمحبي البيتزا.

سنحتاج:

  • باتون - 1 جهاز كمبيوتر.
  • سجق - 300 غرام
  • جبنة - 200 غرام
  • خيار مخلل (خيار) - 150-200 غرام.
  • كاتشب "ليتشو" بالفلفل الرومي
  • مايونيز - حسب الرغبة
  • الشبت

نقطع الرغيف ، أو نحصل على شرائح جاهزة. يجب خلط الكاتشب مع المايونيز واحد لواحد. نقطع الخيار إلى دوائر ، أو نقطع النقانق إلى مكعبات صغيرة ، أو نفركها على مبشرة. نحن أيضا نبشر الجبن على مبشرة. فرم الشبت ناعما.

دهن شرائح الرغيف بمزيج من الكاتشب والمايونيز ، ضعي الخيار والسجق في الأعلى ورشي الجبن والشبت. ضعيها على صينية خبز واخبزيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.

شطائر احتفالية على عجل. لذيذ وجميل!

من حيث المبدأ ، لا توجد شطائر محددة للعطلات. يمكنك أيضًا وضع شطائر عادية مع الزبدة والنقانق على الطاولة. الشيء الرئيسي هو كيفية تزيينها وتقديمها. وهنا كل هذا يتوقف على خيالك وبالطبع. من وجود المنتجات الضرورية في ثلاجتك.

النحل المذهل


لتحضير هذه السندويشات الأصلية ، خذ:

  • باتون
  • خيار
  • ملح ، ثوم
  • فلفل أسود (مطحون)
  • زيت نباتي
  • جبنة صلبة (أو ذائبة) - 250 جم
  • الثوم - 3-4 أسنان.
  • مايونيز ، أعشاب ، زيتون ، زيتون

نقطع الرغيف ونضعه في طبق. نفرك الجبن على مبشرة ناعمة ونخلطها مع الثوم المهروس. ننشرها كلها على رغيف ، نضع الخضر في الأعلى. نقطع الزيتون والزيتون إلى دوائر ونضع النحل منها. قطع الخيار إلى شرائح توضع على الجانب على شكل أجنحة.

السندويشات جاهزة للخدمة.

ساندويتش رويال مع اصابع كابوريا


  • أصابع السلطعون ، 50 جرام
  • خيار ، 20 جرام
  • خبز الجاودار ، 50 جرام
  • مايونيز ، 10 جرام
  • بقدونس ، 5 جرام

أضف الثوم المبشور إلى المايونيز ، كما يمكنك غلي صفار البيض. انشر هذا الخليط على شرائح الخبز. ضعي أعواد السلطعون المقطعة إلى شرائح رفيعة في الأعلى ، وضعي شرائح الخيار والخضر في الأعلى.

السندويشات جاهزة ، شهية طيبة!

شطائر "أكواريوم"


سنحتاج:

  • باتون
  • الأعشاب البحرية 1 علبة،
  • سمك القد ،
  • بيضة 3 قطع

انشر كافيار سمك القد على الخبز (الرغيف). قسّم البيض المسلوق إلى بروتين وصفار. نقطع الصفار ونخرج منه على شكل تربة (قاع) من الحوض. نضع الطحالب من الأعشاب البحرية ونقطع البروتين عن السمك ونضعه في أي مكان على الشطيرة.

شطائر في الميكروويف


من المألوف الآن صنع السندويشات في الميكروويف. كلاهما سريع وساخن. لنأخذ المكونات التالية:

  • 400 جرام رغيف
  • 200 جرام جبن
  • 100 غرام سجق (مسلوق) ،
  • الفلفل والطماطم
  • مايونيز ، خس ، أعشاب

نفرم الفلفل والطماطم والسجق. يمكنك حتى تقطيعه إلى شرائح صغيرة. ابشر الجبن على مبشرة. دهن الرغيف بالمايونيز وافرد الطماطم المقطعة والسجق والفلفل. يرش الجبن على الوجه. نضع السندويشات في الميكروويف ونطبخ لمدة 3 دقائق.

الهاتف المحمول ساندويتش


سوف ترضي هذه السندويشات الأصلية الجميع في العطلة ، سواء من الأطفال أو البالغين.

لتحضيرها سوف تحتاج إلى:

  • الخبز (يفضل الجاودار)
  • النقانق المدخنة،
  • خيار

دهن الخبز بالزبدة ، ضعي فوقه شريحة من الجبن بحيث تغطي الخبز بالكامل. فوق شريحة الجبن نصنع هوائي. قطعنا مستطيلاً صغيراً من النقانق ووضعناه في أعلى الشطيرة - هذه شاشة الهاتف المحمول. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. من خلالها نضع أزرار الهاتف.

من حيث المبدأ ، يمكنك استخدام مكونات مختلفة تمامًا لصنع مثل هذه الشطيرة: الذرة والبازلاء للأزرار.

سندويشات كيوي


سنحتاج:

  • كيوي متوسط ​​الحجم
  • الرغيف الفرنسي
  • جبنة ذائبة،
  • 2 ملعقة صغيرة مايونيز وفلفل أسود مطحون.

ابشر الجبن على مبشرة جيدة. اخلطيها مع المايونيز والفلفل. ننظف الكيوي ونقطعه إلى شرائح. نقطع الرغيف الفرنسي وننشر كل قطعة بمزيج من المايونيز والجبن. ضعي قطعة من الكيوي فوقها.

سندويشات بالجبن والثوم


المنتجات المطلوبة:

  • رغيف أو شرائح خبز ،
  • ثوم،
  • جبنة (100 جم) ،
  • طماطم (قطعتان) ،
  • مايونيز ، أعشاب.

تُخبز شرائح الرغيف برفق في الفرن (حوالي 10 دقائق). ابشر الجبن ، اسحق الثوم واخلطهم معًا. أضف المايونيز. قطعي الطماطم إلى حلقات. دهن الرغيف بكتلة الجبن بالمايونيز. رتب الطماطم والأعشاب في الأعلى.

شطائر على أسياخ

تسمى السندويشات على الأسياخ أيضًا المقبلات. وهي تختلف عن السندويشات القياسية بأحجام صغيرة. في الطهي ، يختلف الشيء نفسه في أن جميع المكونات معلقة على نفس الأسياخ.

يمكن تحضير المقبلات من مجموعة متنوعة من المنتجات تمامًا مثل السندويشات العادية.

كانابي الفاكهة


هذه واحدة من أكثر السندوتشات شيوعًا على الأسياخ. يمكن هنا استخدام مجموعة متنوعة من الفواكه وبأي مجموعة.

كل هذا يتوقف على الذوق والخيال. لذلك ، من الصعب تقديم شيء غير عادي هنا. لذا تخيل ، واجعل مسراتك الطهوية ممتعة ولذيذة.

شطيرة خضار على أسياخ


  • 100 جرام خبز ، لحم خنزير وسجق
  • 50 جرام جبن
  • 6-8 زيتون
  • 6 حبات طماطم كرزية
  • خيار مخلل وطازج
  • بَقدونس

نقطع الخبز إلى مربعات صغيرة حتى 5 سم ، ونقليها في مقلاة. نقطع أيضًا باقي المكونات إلى مكعبات صغيرة: سجق ، لحم خنزير ، خضروات ، جبن ، طماطم.

ننشر الخبز فوق بعضنا البعض ، ولحم الخنزير في الأعلى ، ثم الجبن ، وورق البقدونس. طماطم خيار. كل هذا مثبت بسيخ. يتم أيضًا وضع الإصدار الثاني من السندويتش من النقانق والخيار المخلل والجبن والزيتون وتثبيتها بالأسياخ. رتبيها على طبق وقدميها.

مربى البرتقال على أسياخ


وصفة أخرى مثيرة للاهتمام إلى حد ما كانابي حلوى.

  • جبنة - 100 جرام
  • مربى البرتقال - 100 جرام
  • زيتون - 80 جرام
  • ليمون - 1 قطعة

هذا كانابي سهل وسريع الصنع. أولا نقطع قطعة من الجبن. فوقها ليمون ، ثم مربى البرتقال وفي الأعلى زيتون. هذا كل شئ.

سندويشات بالكافيار

من المؤكد أن شطائر الكافيار لذيذة ، خاصةً إذا كانت من الكافيار الأحمر الطبيعي أو الأسود. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام الكافيار مثل سمك القد.

نحن نأخذ:

  • 160 جرام كافيار أحمر ،
  • 150 غرام زبدة
  • 1-2 لمبات
  • 300 جرام فيليه سلمون مملح ،
  • 2 خيار طازج
  • 200 غرام من الجبن قليل الدسم ،
  • 50 مل كريما حامضة
  • 2 ملعقة كبيرة القرف الساخن ،
  • رغيف من الخبز الأبيض ،
  • الخضر والفلفل الأحمر المطحون والليمون.

نقطع الخبز إلى شرائح ونقطع القشرة. نقطع الخضر. اخلطي الكريمة الحامضة والفجل والجبن والفلفل الأحمر المطحون معًا.

دهن بضع شرائح من الخبز بالزبدة ، والباقي بمزيج من الجبن والقشدة الحامضة. رشي الأعشاب المفرومة.

انشر الكافيار على الوجه. نضيف شرائح رقيقة من الليمون إلى السندويشات مع الزبدة ، ونضع شرائح الخيار والبصل على سندويشات الكريمة الحامضة.

سندويتشات بالكافيار الأحمر والروبيان

  • سمك السلمون الكافيار - 180 جم ؛
  • رغيف - 10-12 شريحة ؛
  • روبيان - 10-12 قطعة ؛
  • شبت مفروم ناعم
  • ليمون رقيق الجلد
  • سمنة

نأخذ الجمبري ونغليهم في ماء مملح لمدة 3 دقائق. قطّع الموز إلى شرائح وادهنه بالزيت. ضعي ملعقة من الكافيار على الوجه. اعصر الزبدة على طول الحواف باستخدام حقنة. نقوم بتنظيف الجمبري ووضع واحد على كل ساندويتش.

تُزين بشرائح الليمون والأعشاب.

ساندوتش بالكافيار الأحمر والجبن الرائب


  • 100 غرام جبن خثارة ،
  • 8-10 روبيان مسلوق
  • 8-10 شرائح من الرغيف الأبيض ،
  • 30 جرام زبدة
  • ½ علبة من الكافيار الأحمر ،
  • الشبت.

نقطع الرغيف ونحمره في مقلاة. ادهني جوانب الخبز بالزبدة ولفي الشبت. ضعي الجبن والكافيار والروبيان فوقها.

سندويتشات بالكافيار الأحمر والأسماك


  • سمك السلمون المملح قليلاً أو سمك السلمون المرقط - 200 جم ؛
  • الكافيار الأحمر - 150 جم ؛
  • خبز ابيض؛
  • الشبت الطازج؛
  • سمنة.

نقطع الخبز الأبيض إلى شرائح مربعة رفيعة مع إزالة القشرة منها. دهنها بالزيت ، ضع قطعة من السمك والكافيار في الأعلى. يرش بالأعشاب على الوجه.

سندويتشات بالكافيار الأحمر والكيوي


  • الكافيار الأحمر - 80 جم
  • جبنة الكريمة
  • الرغيف الفرنسي
  • كيوي - 2-3 فواكه ناضجة

نقطع الخبز إلى حلقات وننشر الجبن على كل قطعة. ثم نضع ملعقة من الكافيار. نقوم بتنظيف الكيوي ونقطعه ونضع حلقة فوق الكافيار. يمكن صنع بعض السندويشات بالكافيار والكيوي ، وبعضها يمكن صنعه بالكافيار فقط.

سندويشات بالرنجة. وصفات بسيطة ولذيذة

سندويتشات بالرنجة والجبن الذائب


  • الرنجة المملحة - 100 جم.
  • زبدة - 25 جم.
  • الجبن المطبوخ - 100 جم.
  • جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • مايونيز حسب الرغبة.

افصل الرنجة عن العظام وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. ابشر الجزر المسلوق. نحن أيضا نبشر الجبن المذاب على مبشرة. نخلط كل شيء ونضيف المايونيز والزيت. انشر هذا الخليط على الخبز. قمة مع الخضرة.

سندويشات بالرنجة و الخيار


  • فيليه الرنجة - 100 جم.
  • خبز أسود - 4 شرائح.
  • بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • خيار طازج - 1 قطعة.
  • مايونيز حسب الرغبة.
  • خضرة.

نقطع البيضة المسلوقة إلى أربعة أجزاء. قطع الخيار إلى شرائح. نقوم بتنظيف الرنجة ونقطعها أيضًا إلى شرائح. على قطعة خبز نضع رنجة ، دائرة من الخيار ، ربع بيضة. ضعي الخضر والمايونيز فوقها.

سندويتشات بالرنجة والطماطم

  • خبز أسود أو أبيض.
  • فيليه الرنجة - 120 جم.
  • طماطم - 300 جم
  • الزيتون - قطع قليلة.
  • خيار مخلل - 1 قطعة.
  • فلفل أحمر - 50 جم.
  • زبدة - 40 جم
  • بابريكا وفلفل أسود.

تُطري الزبدة وتُضاف إليها البابريكا والفلفل وتُمزج. ننشر هذه الزبدة على الخبز ونضع دائرة من الطماطم فوقها. نضع سمك الرنجة عليها ، ونلفها في حلقة ، نضع بداخلها قطعة من الخيار والفلفل.

شطائر الرنجة وكافيار الأعشاب البحرية


  • الخبز الأبيض أو الرغيف الفرنسي
  • 2 بيض دجاج
  • 1 جبن مطبوخ
  • الشبت.
  • 2 ملعقة صغيرة الكافيار من الأعشاب البحرية.
  • 2 فيليه رنجة
  • خيار طازج
  • ملح.

ابشر البيض المسلوق وقطع الشبت. اهرسي الجبن المذاب في وعاء. يضاف الشبت مع البيض المبشور ويخلط. انشر الكتلة الناتجة على شرائح الخبز. ضعي قطعة من فيليه الرنجة ودائرة من الخيار في الأعلى.

شطائر "الرنجة على معطف الفرو"


  • 200 غرام فيليه الرنجة
  • ثوم؛
  • خبز الجاودار؛
  • بنجر مسلوق
  • 2-3 بيض مسلوق
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز؛
  • ملح فلفل؛
  • بَقدونس.

نقوم بتنظيف البيض المسلوق والبنجر وثلاثة على مبشرة. نسحق الثوم من خلال الصحافة. اخلطيها جميعًا وأضيفي المايونيز. يمكن تحميص الخبز قليلاً في البداية. نقطع البيض المتبقي إلى شرائح ، ونقطع الرنجة إلى شرائح.

لنبدأ في صنع السندويشات. نضع الخبز على طبق ونضع بيضة على كل قطعة. ضعي ملعقة من سلطة الشمندر وشريحة من الرنجة مع البقدونس فوقها.

الشطيرة جاهزة ، شهية طيبة!

وأخيرًا ، مقطع فيديو قصير حول كيفية صنع شطيرة رنجة لذيذة

مقالات ذات صلة