الجبن مع البروتين في الميكروويف. سوفليه الرائب في الميكروويف. الكرز كلافوتيس في الميكروويف

هل تحب المعجنات الحلوة والحلويات مثل تلك أو مع الشاي؟ هل تحب طهيها؟ هل تتجولين حول الموقد أو الفرن؟ إذا أجبت بـ "نعم" على السؤال الأول و"لا" على الأسئلة اللاحقة، فإن سوفليه الجبن في الميكروويف هو بالتأكيد خيارك المناسب. سيستغرق تحضير الحلوى 10 دقائق، وستسعدك النتيجة بمذاقها الرقيق والخفيف.

بالمناسبة، حتى كبار المعجبين بأشياء الخبز الجيدة يحتاجون إلى كتابة هذه الوصفة - فهي ستساعد عندما يكون الضيوف على عتبة الباب أو عندما تريد حقًا شيئًا حلوًا "هنا والآن".

سوفليه هو "الضيف" الفرنسي. أساسها هو صفار مخلوط مع مجموعة متنوعة من المكونات (الحلوة وغير الحلوة). ثم يتم طي البيض المخفوق جيدًا بعناية. وعلى الرغم من أن تقنيتنا لا تتضمن خفق بياض البيض بشكل منفصل، إلا أن الطبق الناتج يكون طريًا جدًا بحيث يمكن تسميته سوفليه. كما فهمت بالفعل، يعمل الجبن المنزلية كمكمل.

مكونات الوصفة

كمية المنتجات المشار إليها لكل وجبة:

• 100 غرام من الجبن
• 1 بيضة دجاج
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر المحبب والسميد وعصير الليمون.
• التوت وشراب التوت للتزيين.

طريقة تحضير سوفليه الجبنة المنزلية

أولاً نخفق البيضة مع السكر.

باستخدام عصارة الحمضيات أو ببساطة عصر الليمون، قم بعصر ملعقة كبيرة من العصير.

أضف عصير الليمون إلى الخليط.

اهرسي الجبنة المنزلية واسكبي خليط البيض فيها.

أضف ملعقة كبيرة من السميد.

امزج كل هذا جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

ضع السوفليه في طبق صغير آمن لـ MVP.

ضعه في الميكروويف. اخبز بأقصى طاقة. عندي 1000 واط. تحتاج إلى الطهي على دفعتين. في المرة الأولى، اضبطيه لمدة ثلاث دقائق، ثم استراحة لمدة دقيقتين، وتبقى أبواب الفرن مغلقة. المرة الثانية - لمدة دقيقتين، دون تغيير السلطة. في المجموع، بعد سبع دقائق، نخرج الحلوى النهائية.

يمكنك قلب السوفليه دون إتلافه باستخدام صحن - قم بتغطية القالب به واقلبه بعناية.

قبل التقديم، يُزيّن بأي نوع من التوت أو الفواكه. من الجيد أيضًا وضع شراب التوت أو المربى اللذيذ مع القشدة الحامضة.

وصفات سوفليه

• أقترح تجربته مع الزبيب: 250 جرام من الجبن، 1 بيضة، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر والزبيب، 0.5 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.

فاز البيض مع الجبن وكلا النوعين من السكر. يُضاف الزبيب المغسول والمجفف إلى الماء الساخن ويُحرَّك. املأ القوالب بالخليط وضعها في MVP لمدة أقصاها 5 دقائق. يخدم رأسا على عقب على الصحن. وجبة فطور صحية دافئة ولذيذة جاهزة.

إنه لذيذ جدًا لدرجة أنك لا تريد التوقف :). بضع وصفات أخرى.

• : 250 جرام جبنة قريش، 1 بيضة + 1 بياض، 1 موزة و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر.

يخفق البيض مع السكر ويضاف الجبن ويهرس جيداً. نقطع الموز المقشر ونضيفه إلى كتلة الخثارة. ضعي السوفليه في القوالب (ليس على الحواف، سوف ترتفع السوفليه) واخبزيها في الميكروويف لمدة 5-8 دقائق كحد أقصى.

• سوفليه الجبن والتفاح في الميكروويف: 200 جرام جبن قريش، 1 بيضة، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر، 1 تفاحة متوسطة الحجم.

التحضير: اهرسي البيضة والجبن والسكر جيدًا باستخدام الخلاط. قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة. ضجة في الخليط. ضعيها في القوالب واطهيها لمدة 5 دقائق عند 750 واط.

الجبن المنزلية منتج صحي للغاية. أولئك الذين يتناولونه بانتظام ليس لديهم مشاكل مع الأظافر الهشة والعظام القوية ومينا الأسنان البيضاء. إذا كنت تريد ابتسامة جميلة، ولكنك لا ترغب أيضًا في التخلي عن الحلويات، فلاحظ حلويات الجبن.

سوفليه الجبن المنزلية في الميكروويف هي حلوى سريعة وصحية. ومن المناسب تحضيره لعيد الفصح للضيوف، أو يمكنك تحضيره في يوم عادي وإسعاد أحبائك. قم بوضع إشارة مرجعية على الوصفة - أنا متأكد من أنك ستجدها مفيدة.

مكونات الوصفة: سوفليه الرائب في الميكروويف

طبخ سوفليه الرائب في الميكروويف

قشر التفاح وابشره. يمكنك أيضًا استخدام الكمثرى. ولكن هذه مسألة ذوق.

اغسل الزبيب وضعه في وعاء به ماء مغلي بارد حتى ينتفخ.

اخلطي الجبن والبيض والسكر جيدًا. يساعدني الخلاط في ذلك، فبعض ربات البيوت يستخدمن الخلاط. أضف الزبيب والتفاح إلى خليط اللبن الرائب.

ضع كتلة الخثارة في قوالب آمنة للاستخدام في الميكروويف واخبزها على حرارة 1000 واط لمدة 3 دقائق. إذا ظلت السوفليه ملتصقة بأصابعك بعد 3 دقائق، يمكنك ترك الحلوى لمدة 1-2 دقيقة أخرى.

يُقدّم سوفليه الرائب في الميكروويف

هل تحب الحلويات اللذيذة والصحية والمتجددة الهواء؟ ثم حان الوقت لتعلم كيفية طبخ سوفليه الجبن، وصفة لها، على الرغم من أنها تبدو بسيطة، لديها الدقيقة الخاصة بها. سيتم مناقشتها أدناه وكيفية تحضير هذه الأطعمة الشهية في أجهزة المطبخ المختلفة.

يتم تحضير حلوى اللبن الرائب الرقيقة من الحد الأدنى من المكونات، ولكن مزيج كتلة اللبن الرائب ورغوة البروتين جيدة التهوية سيعطي تأثيرًا مذهلاً يمكن أن يسعد أي شخص.

لتحضير سوفليه الجبن في الفرن، يجب تحضير:

• الجبن - 300 غرام؛
• بياض بيض الدجاج - 4 قطع. والصفار - 3 قطع؛
• سكر - 50 جم؛
• دقيق - 30 جم؛
• نكهة الليمون - 5 جم أو فانيلين حسب الرغبة؛
• ملح – 3 جم.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. افركي الجبن من خلال منخل أو اهرسيه باستخدام هراسة البطاطس. كلما قل عدد الكتل الموجودة في الجبن، كلما أصبحت السوفليه أكثر طراوة.
2. يُسكب السكر والدقيق والقشر في الجبن المُجهز ويُضاف الصفار. امزج كل شيء جيدًا في كتلة متجانسة.
3. بشكل منفصل، فاز البروتينات مع خلاط مع قليل من الملح حتى تتشكل القمم الصلبة. قم بدمج رغوة البيض مع الجبن في خطوتين أو ثلاث خطوات، في محاولة للحفاظ على تهويتها قدر الإمكان.
4. ننقل الخليط إلى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالسكر. تُطهى في فرن محمى على حرارة 150 - 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

نظرًا لأن سوفليه مادة حساسة جدًا، فلا يمكن تحضيرها في شكل واحد كبير، ولكن في عدة أجزاء صغيرة. لهذا الغرض، يمكنك استخدام، على سبيل المثال، أكواب مقاومة للحرارة. سيكون وقت الطهي فيها 7 - 15 دقيقة.

الطبخ في طباخ بطيء

لا ينتج الطباخ البطيء البسكويت الأكثر رقة فحسب، بل ينتج أيضًا السوفليه الأكثر رقة، على الرغم من أن وقت الطهي سيكون أطول من وقت الخبز في الفرن.

تتضمن وصفة سوفليه الجبن المنزلية في طباخ بطيء ما يلي:

• الجبن - 500 غرام؛
• البيض – 3 قطع؛
• القشدة الحامضة - 100 مل؛
• النشا - 40 غرام؛
• سكر - 150 جم؛
• الفانيلين - 2 جم؛
• زبدة - 10 جم.

تسلسل الإجراءات:

1. ضعي الجبن والسكر والقشدة الحامضة والنشا والفانيلين والصفار في وعاء عميق. قم بدمج كل هذه المنتجات في خليط متجانس وسلس باستخدام خلاط غاطس.
2. بشكل منفصل، فاز البروتينات في كتلة رغوية مستقرة، والتي يتم خلطها بعناية مع ملعقة في قاعدة اللبن الرائب.
3. دهن وعاء الطهي المتعدد بقطعة من الزبدة الناعمة وانقل خليط الخثارة إليه. قم بطهي السوفليه في وضع "الخبز" لمدة 60 دقيقة، ثم اتركه ليبرد لمدة ساعة أخرى في جهاز الطهي المتعدد مع الغطاء.

هذه وصفة أساسية لوجبة طبخ بطيئة يمكن تنويعها مع الفواكه أو التوت المفضل لديك. يمكن إضافتها إلى كتلة الخثارة أو تحويلها إلى صلصة حلوة للسوفليه النهائي.

حلوى لذيذة في الميكروويف

سوفليه الميكروويف هو وجبة إفطار مناسبة للملكة. ولكن تجدر الإشارة إلى أنه لأول مرة سيتعين عليك مراقبة كيفية تصرفه في الميكروويف بعناية شديدة، لأن قوة الأجهزة والأشكال المستخدمة تختلف من شخص لآخر.

نسب المكونات:

• الجبن - 100 غرام؛
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر - 40 جم؛
• السميد – 20 جم.

تحضير:

1. يخفق لب الموز والجبن والسميد بالخلاط حتى يصبح أكثر كتلة متجانسة ، ويُترك لمدة ربع ساعة حتى تنتفخ الحبوب.
2. يخفق البيض والسكر حتى يصبح رقيقًا ورغويًا ويخلط مع الجبن والموز. بعد ذلك، قومي بتوزيع الخليط في قوالب صغيرة سعة 100 مل.
3. باستخدام قوة ميكروويف تبلغ 1600 واط، قم بطهي السوفليه لمدة دقيقة واحدة بأقصى طاقة، ثم اتركه يقف لفترة من الوقت وقم بتشغيل الجهاز مرة أخرى لمدة 15 ثانية.

كلما كانت الجبنة المنزلية أكثر دهنية، كلما كانت المعالجة النهائية أكثر طراوة. لكن أولئك الذين يشاهدون شخصياتهم يمكنهم أيضًا تحضير سوفليه غذائي من الجبن الخالي من الدهون - وسيصبح أيضًا لذيذًا جدًا.

وصفة غذائية في باخرة لPP

يعتبر الجبن قليل الدسم مثاليًا للتغذية السليمة لأنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والكثير من البروتين. ومن أجل عدم زيادة محتوى السعرات الحرارية في سوفليه، يمكن تحضيره في غلاية مزدوجة.

لحلوى اللبن الرائب والتوت ستحتاج:

• جبن قليل الدسم - 250 جم؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• أي التوت - 100 غرام؛
• التحلية حسب الذوق.

تحضير ص سوفليه من الجبن على النحو التالي:

1. يخفق الجبن والبيض والمحلي بالخلاط حتى يصبح رقيقًا ومتجانسًا. إذا كان الجبن جافًا جدًا، فيجب إضافة 50 مل من الكفير إليه بالكمية المحددة في الوصفة.
2. اغسلي التوت، وفرزيه، وأضيفي إليه التحلية، وحوّليه إلى هريس باستخدام الخلاط.
3. ضع نصف كتلة الخثارة في قالب السيليكون، ثم اسكب هريس التوت عليها، والخثارة المتبقية في الأعلى.
4. قم بطهي السوفليه في غلاية مزدوجة لمدة ربع ساعة تقريبًا. قبل التقديم، يمكنك تزيينه بالتوت الكامل وأوراق النعناع.

إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة، يمكنك استخدام جهاز آخر بدلاً من ذلك - جهاز طهي متعدد الوظائف، ثم صب الماء في الوعاء، ثم ضع مقلاة السوفليه على رف خاص.

سوفليه الرائب مع الجيلاتين دون الخبز

يمكن تحضير سوفليه الجبن الطرية التي تشبه السحابة بدون معالجة حرارية، ولكن قبل تذوقها، يجب أن تقضي الحلوى الليل في الثلاجة حتى يكون مذاقها وتماسكها مناسبين.

المكونات اللازمة لسوفليه الجيلاتين:

• الجبن - 300 غرام؛
• حليب - 100 مل؛
• ماء – 60 مل؛
• الجيلاتين - 20 جم؛
• عسل - 40 جم؛
• مسحوق الكاكاو – 40 جم.

تقدم:

1. نسكب الجيلاتين بالماء ونتركه حتى ينتفخ ثم نضعه على النار مع العسل والحليب والكاكاو.
2. نذوب جميع المكونات حتى تصبح ناعمة ثم نرفعها عن النار ونضيف الجبن إلى الخليط ونخلطها بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
3. يُسكب الخليط الناتج في القوالب المُجهزة ويُوضع في الثلاجة طوال الليل. لإزالة الحلوى النهائية، اغمس القوالب في الماء الساخن لبضع ثوان.

تُستخدم هذه الوصفة لتحضير سوفليه الشوكولاتة. إذا قمت بإذابة الجيلاتين مع عصير التوت، فستحصل على حلوى التوت. إذا لم تقم بإضافة شراب أو كاكاو، ولكن إضافة قليل من الفانيلين فقط، فإن الحساسية سوف تكتسب طعم ورائحة الفانيليا اللطيفة.

علاج التفاح للأطفال

عند إعداد سوفليه الجبن في الفرن لطفل، لا يضر إضافة التفاح الطازج إلى مكوناته الرئيسية. سوف يجعلون العلاج ليس فقط ألذ، ولكن أيضًا أكثر صحة.

حلوى التفاح الرائب تشمل:

• الجبن - 300 غرام؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• سكر - 60 جم؛
• تفاح حلو كبير – 2 قطعة؛
• زبدة لدهن القالب.

تحضير:

1. اغسل التفاح وقشره جيدًا واقطع البذور وقطع اللب إلى مكعبات صغيرة أو ابشره على مبشرة خشنة.
2. فاز الجبن مع الخلاط مع صفار البيض. يخفق البياض مع السكر في رغوة ثابتة.
3. قم بدمج الكتل الثلاثة: الجبن والتفاح وبياض البيض. نوزع الخليط في قوالب مدهونة بالزبدة ونخبزها في الفرن.

سوف يرتفع الجزء العلوي من السوفليه النهائي ويصبح ذهبي اللون. اعتمادًا على خصائص التشغيل لكل فرن معين، قد يستغرق الخبز ما يصل إلى 25 دقيقة.

أصبحت التغذية السليمة والوجبات الغذائية خيارًا لأسلوب حياة العديد من النساء. إذا كنت معتادًا على تناول الأطعمة الصحية ومنخفضة السعرات الحرارية بشكل حصري، فجرب سوفليه الجبن المنزلية. ستعمل هذه الحلوى على تنويع نظامك الغذائي وتحسين حالتك المزاجية دون أدنى ضرر لشخصيتك.

يعتمد النظام الغذائي دائمًا على الأطعمة سهلة الهضم والصحية ومنخفضة السعرات الحرارية. يجب أن يكون الطريق إلى الشكل المثالي آمنًا. يمكن للقيود الغذائية المستمرة أن تؤثر سلبًا ليس فقط على الحالة النفسية والعاطفية، ولكن أيضًا على الحالة الفسيولوجية للشخص. لتجنب الأعطال، والشعور بالرضا والاستمتاع الكامل بالحياة، تحتاج إلى إدخال الأشياء الجيدة الصحية في نظامك الغذائي، على سبيل المثال، سوفليه الجبن المنزلية في الفرن. وصفته الغذائية بسيطة، مثل كل شيء عبقري.

في مذكرة! لتحضير علاج غذائي، ستحتاج إلى منتج حليب مخمر مع نسبة مئوية دنيا من محتوى الدهون أو قليل الدسم تمامًا.

مُجَمَّع:

• 0.2 كجم من الجبن قليل الدسم؛
• بيضة دجاج – 2 قطعة؛
• 2 ملعقة صغيرة. كريمة حامضة قليلة الدسم
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر محبب
• 10 غرام زبدة
• قليل من الملح؛
• الفانيليا حسب الذوق
• 2 ملعقة صغيرة. سميد.

تحضير:

في مذكرة! يرجى ملاحظة أنه بعد خبز السوفليه مباشرة يصبح رقيقًا، لكنه يستقر حرفيًا بعد دقيقة واحدة. ومع ذلك، فإن طعم الحلوى لا يعتمد على هذا.

حلوى صحية بدون خبز

باستخدام الوصفة الموصوفة أعلاه، يمكنك صنع سوفليه الجبن في الميكروويف. يجب أن يتم تحضيره في حاويات خاصة وبأقصى طاقة. هناك وصفات لا تتطلب المعالجة الحرارية على الإطلاق. في هذه الحالة، تحتاج إلى إضافة مثخن، على سبيل المثال، أجار أجار أو الجيلاتين الغذائي.

مُجَمَّع:

• 200 غرام من الجبن قليل الدسم؛
• 2 ملعقة صغيرة. كاكاو؛
• 15 جرام جيلاتين
• 1 موزة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب البقر مع نسبة الحد الأدنى من محتوى الدهون.

تحضير:

تحضير الحلوى أثناء اللعب

حتى الطباخ عديم الخبرة يمكنه تحضير سوفليه الجبن في طباخ متعدد، حيث أن جهاز المطبخ الذكي سيقوم بكل العمل نيابةً عنك. ما عليك سوى تحضير المنتجات. لا تنس أنه سيتم الحصول على طبق ذو قيمة غذائية منخفضة إذا كنت تستخدم منتجات منخفضة السعرات الحرارية.

لإضافة مجموعة متنوعة من النكهات إلى سوفليه الجبن، يمكنك إضافة التفاح المفروم والجزر وعصير الليمون الطازج أو قشر الحمضيات.

مُجَمَّع:

• بيضة دجاج – 5 قطع؛
• 0.25 لتر من القشدة الحامضة مع الحد الأدنى من نسبة الدهون؛
• كتلة خثارة قليلة الدسم – 0.75 كجم؛
• نشا المائدة - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• 1 ½ ملعقة كبيرة. سكر محبب
• الفانيليا حسب الذوق.

تحضير:

1. ضع كتلة الخثارة في منخل ناعم واطحنها جيدًا حتى تصبح متجانسة.
2. اكسري بيض الدجاج وافصلي الكتلة البيضاء عن الصفار.
3. نقوم بإدخال الصفار على الفور في كتلة الخثارة، وفي الوقت الحالي نرسل البروتينات إلى الثلاجة لفترة من الوقت.
4. أضف نشا الطاولة إلى كتلة الخثارة، وكذلك القشدة الحامضة مع الحد الأدنى من نسبة الدهون.
5. يتبل بالفانيليا حسب الرغبة ويخلط جيدا.
6. يخفق بياض البيض المبرد بالخلاط أو الخلاط للحصول على رغوة ثابتة.
7. أضف البروتينات المخفوقة في أجزاء إلى كتلة الخثارة.
8. تخلط مع ملعقة.
9. يُدهن الوعاء المتعدد بالزبدة ويُرش بالسميد.
10. انشر عجينة الخثارة المحضرة.
11. حدد وضع البرنامج "الخبز". اضبط المؤقت لمدة 60-70 دقيقة.
12. بعد صدور إشارة الصوت، لا تتسرع في إزالة سوفليه من وعاء متعدد الطباخات.
13. دع الحلوى تجلس في وضع التسخين التلقائي لمدة نصف ساعة أخرى.

تحتوي كل ربة منزل بالضرورة على العديد من الأطباق في ترسانتها، والتي تختلف وصفتها بشكل أساسي عن الممارسة التقليدية. يدرك العديد من الطهاة جيدًا شعبية السوفليه.اليوم، يمكن تحضير حلوى لذيذة وطرية ليس فقط بالطريقة المعتادة، ولكن مباشرة في الميكروويف المنزلي العادي.

هناك الكثير من وصفات سوفليه اليوم. الطبق نفسه له جذور فرنسية. تعتمد الحلوى على صفار البيض. قدّر الطهاة أولاً الصفات القيمة لبيض الدجاج لصنع الحلويات في منتصف القرن السادس عشر. كما اتضح فيما بعد، من خلال خلط صفار البيض مع أي حشوة أخرى وملء كل شيء ببياض البيض المخفوق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا في النهاية، يمكنك الحصول على طبق رائع. يمكن أن تختلف الوصفة فقط في محتوى الحشوة أو تكوين الحشو.

عادة ما يتم تقديم سوفليه الجبن المنزلية على الطاولة كطبق منفصل وكحلوى. تقليديا، يتم خبز السوفليه في الفرن على درجة حرارة عالية، بما يكفي لنفخ الحجم. ومع ذلك، حققت تكنولوجيا الطهي اليوم خطوة مهمة إلى الأمام، حيث تقدم طهي طعام شهي مماثل، ولكن في الميكروويف. على عكس الطهي بالفرن، عندما تحتاج إلى الحصول على درجة الحرارة اللازمة للخبز، تستغرق عملية الخبز في الميكروويف 10 دقائق فقط.

على هذه الخلفية، وصفات سوفليه من الجبن المنزلية تستحق اهتماما خاصا. وجود البيض وعلبة من الجبن في الثلاجة، في غضون 10-15 دقيقة كل ربة منزل قادرة على إعداد طبق الأصلي ولذيذ. في هذه الحالة، يعمل الجبن كإضافة مريحة، مما يغير بشكل كبير طعم الحلوى للأفضل ويزيد من كميتها.

سوفليه الجبن المنزلية، الوصفة التي نقدمها لك، بسيطة بشكل مدهش وسريعة الصنع. لتحضير حصة واحدة من السوفليه، تُقترح الوصفة التالية:

• 100 غرام من الجبن، مع نسبة دهون لا تقل عن 5%؛
• بيضة دجاج - 1 قطعة؛
• ملعقة كبيرة من السكر
• ملعقة كبيرة من السميد
• عصير ليمون - ملعقة صغيرة.

يمكنك استخدام قطع من الفاكهة أو التوت لتزيين الطبق. تعتبر الشوكولاتة المبشورة أو المربى أو المعلبات مثالية.

عملية الطبخ

يبدأ الطهي بتحضير كتلة البيض. تُكسر البيضة في وعاء منفصل وتُمزج مع السكر المحبب، وبعد ذلك يُخفق كل شيء بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. في هذه المرحلة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى خليط البيض.

تختلف سوفليه الجبن المنزلية عن الأطباق التقليدية ليس فقط في تكوين المكونات الضرورية، ولكن أيضًا في الطعم اللاحق. فقط نصف علبة من الجبن يمكن أن تزيد بشكل كبير من حجم الطبق المحضر، وبفضل الميكروويف، يمكنك توفير وقتك وطاقتك بشكل كبير.

اخلطي الجبن المهروس جيدًا مع البيض المخفوق. يضاف السميد كمكون ملزم. ستكون ملعقة كبيرة من السميد كافية لجعل الحلوى جيدة التهوية دون أن تتفتت إلى فتات صغيرة. بعد خلط الخليط جيدًا مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا، يمكنك وضعه في قالب صغير لخبزه لاحقًا في الميكروويف. يتم الخبز على دفعتين. تستمر المرحلة الأولى لمدة ثلاث دقائق، وبعد ذلك، بعد السماح للكتلة بالتبريد قليلاً، تبدأ مرحلة الخبز الثانية، وتستمر لمدة دقيقتين.

بعد 5-7 دقائق ستكون الحلوى جاهزة. يمكن نقل السوفليه الناتج بعناية عن طريق وضع القالب على طبق نظيف. قد تختلف وصفة الطبخ في إدراج مكونات أخرى، ولكن سوفليه الجبن المنزلية ستكون الأكثر لذيذة وأصيلة.

وصفة فيديو لصنع الجبن وسوفليه التفاح في الميكروويف